Вино Темпранильо, Сира и Вердельо, Страница 179

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, прекрасно сбалансированный и структурированный вкус с сочными фруктово-ягодными тонами, освежающей кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков темных фруктов, лесных ягод и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, жареному мясу, дичи и сырам.

"Conde de Farnals" Reserva — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках компании в Вальдепеньяс. В регионе Вальдепеньяс преобладает континентальный климат с малым количеством осадков. Почвы состоят в основном из известняка, супеси и глины. Высокое содержание извести способствует хорошему удержанию влаги, что очень важно в жарких и сухих условиях региона. Виноградники на склонах гор защищены от ветров и постоянно дают урожаи высокого качества. Виноград сорта Темпранильо очень распространен в этом регионе и широко используется местными виноделами для создания вин с глубоким, насыщенным цветом, умеренными танинами и широким спектром ароматов. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергаются традиционной для красных вин винификации, протекающей при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, жареному мясу, дичи и сырам.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, прекрасно сбалансированный и структурированный вкус с сочными фруктово-ягодными тонами, освежающей кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков темных фруктов, лесных ягод и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, жареному мясу, дичи и сырам.

"Conde de Farnals" Reserva — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках компании в Вальдепеньяс. В регионе Вальдепеньяс преобладает континентальный климат с малым количеством осадков. Почвы состоят в основном из известняка, супеси и глины. Высокое содержание извести способствует хорошему удержанию влаги, что очень важно в жарких и сухих условиях региона. Виноградники на склонах гор защищены от ветров и постоянно дают урожаи высокого качества. Виноград сорта Темпранильо очень распространен в этом регионе и широко используется местными виноделами для создания вин с глубоким, насыщенным цветом, умеренными танинами и широким спектром ароматов. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергаются традиционной для красных вин винификации, протекающей при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, жареному мясу, дичи и сырам.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино отличается сочным, красивым, элегантным вкусом с оттенками пряностей.

В красивом аромате вина улавливаются ноты подлеска, черных и красных сочных ягод, специй и обожженного дуба.

Вино составит отменный тандем с блюдами прованской кухни (ягненок с розмарином, сыр банон), с блюдами азиатской кухни, индийскими блюдами, изобилующими необычными пряностями.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино отличается сочным, красивым, элегантным вкусом с оттенками пряностей.

В красивом аромате вина улавливаются ноты подлеска, черных и красных сочных ягод, специй и обожженного дуба.

Вино составит отменный тандем с блюдами прованской кухни (ягненок с розмарином, сыр банон), с блюдами азиатской кухни, индийскими блюдами, изобилующими необычными пряностями.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным и сложным вкусом с бархатистыми танинами и фруктовыми нотами в изысканном послевкусии.

Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается нотами вишни и черной смородины, к которым добавляются тона пряностей, черного перца и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса с соусами, овощным рагу, бефстроганов, бифштексами, а также мясом на гриле. В качестве закусок подойдут мясные ассорти, козьи и голубые сыры.

Великолепное вино от Микеле Кьярло "Санта Джуста" Россо — одно из лучших красных вин Италии. Изготавливается оно из трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Сира и Барбера, выращенных в идеальных климатических условиях долины Монферато, где горы защищают виноградники от сильных ветров, а реки создают оптимальный уровень влажности для созревания превосходного урожая. Каждый из сортов винограда винифицируется отдельно друг от друга, и лишь после завершения ферментации производится их купаж в определенном соотношении, которое каждый год подбирается энологом компании. После купажирования "Санта Джуста" в течение 10 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, благодаря чему приобретает гармоничный, богатый вкус, особое очарование которому придают оттенки фруктов, пряностей и бархатные танины.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным и сложным вкусом с бархатистыми танинами и фруктовыми нотами в изысканном послевкусии.

Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается нотами вишни и черной смородины, к которым добавляются тона пряностей, черного перца и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса с соусами, овощным рагу, бефстроганов, бифштексами, а также мясом на гриле. В качестве закусок подойдут мясные ассорти, козьи и голубые сыры.

Великолепное вино от Микеле Кьярло "Санта Джуста" Россо — одно из лучших красных вин Италии. Изготавливается оно из трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Сира и Барбера, выращенных в идеальных климатических условиях долины Монферато, где горы защищают виноградники от сильных ветров, а реки создают оптимальный уровень влажности для созревания превосходного урожая. Каждый из сортов винограда винифицируется отдельно друг от друга, и лишь после завершения ферментации производится их купаж в определенном соотношении, которое каждый год подбирается энологом компании. После купажирования "Санта Джуста" в течение 10 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, благодаря чему приобретает гармоничный, богатый вкус, особое очарование которому придают оттенки фруктов, пряностей и бархатные танины.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Полный вкус вина имеет прекрасную структуру и обладает округлыми танинами.

Вино отмечено сильным, мощным ароматом с пряными тонами темных и красных фруктов.

Вино подается к красному мясу, мясу-гриль, сырам.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Полный вкус вина имеет прекрасную структуру и обладает округлыми танинами.

Вино отмечено сильным, мощным ароматом с пряными тонами темных и красных фруктов.

Вино подается к красному мясу, мясу-гриль, сырам.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным и сложным вкусом с бархатистыми танинами и фруктовыми нотами в изысканном послевкусии.

Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается нотами вишни и черной смородины, к которым добавляются тона пряностей, черного перца и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса с соусами, овощным рагу, бефстроганов, бифштексами, а также мясом на гриле. В качестве закусок подойдут мясные ассорти, козьи и голубые сыры.

Великолепное вино от Микеле Кьярло "Санта Джуста" Россо — одно из лучших красных вин Италии. Изготавливается оно из трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Сира и Барбера, выращенных в идеальных климатических условиях долины Монферато, где горы защищают виноградники от сильных ветров, а реки создают оптимальный уровень влажности для созревания превосходного урожая. Каждый из сортов винограда винифицируется отдельно друг от друга, и лишь после завершения ферментации производится их купаж в определенном соотношении, которое каждый год подбирается энологом компании. После купажирования "Санта Джуста" в течение 10 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, благодаря чему приобретает гармоничный, богатый вкус, особое очарование которому придают оттенки фруктов, пряностей и бархатные танины.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным и сложным вкусом с бархатистыми танинами и фруктовыми нотами в изысканном послевкусии.

Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается нотами вишни и черной смородины, к которым добавляются тона пряностей, черного перца и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса с соусами, овощным рагу, бефстроганов, бифштексами, а также мясом на гриле. В качестве закусок подойдут мясные ассорти, козьи и голубые сыры.

Великолепное вино от Микеле Кьярло "Санта Джуста" Россо — одно из лучших красных вин Италии. Изготавливается оно из трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Сира и Барбера, выращенных в идеальных климатических условиях долины Монферато, где горы защищают виноградники от сильных ветров, а реки создают оптимальный уровень влажности для созревания превосходного урожая. Каждый из сортов винограда винифицируется отдельно друг от друга, и лишь после завершения ферментации производится их купаж в определенном соотношении, которое каждый год подбирается энологом компании. После купажирования "Санта Джуста" в течение 10 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, благодаря чему приобретает гармоничный, богатый вкус, особое очарование которому придают оттенки фруктов, пряностей и бархатные танины.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино темно-вишневого цвета.

Среднетелое вино отличается сбалансированным вкусом, наполненным тонами черноплодной рябины, изюма, легкими нотками перца, мягкими и немного жгучими танинами и завершается долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен теплыми тонами вишневого компота, слив и темных ягод, легкой перечной ноткой.

Вино прекрасно сочетается с овощными блюдами, жареным мясом, мясом-гриль, пиццей, блюдами испанской кухни и холодными закусками из мяса.

Вино темно-вишневого цвета.

Среднетелое вино отличается сбалансированным вкусом, наполненным тонами черноплодной рябины, изюма, легкими нотками перца, мягкими и немного жгучими танинами и завершается долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен теплыми тонами вишневого компота, слив и темных ягод, легкой перечной ноткой.

Вино прекрасно сочетается с овощными блюдами, жареным мясом, мясом-гриль, пиццей, блюдами испанской кухни и холодными закусками из мяса.

Вино элегантного светло-розового цвета.

Вкус вина свежий, яркий, сочный, живой, энергичный, шелковистый, хорошо сбалансированный, с оттенками спелых красных ягод, дополненными легкими цветочными нюансами, высокой кислотностью и долгим, пикантным послевкусием с приятной кислинкой.

Нежный букет вина раскрывается оттенками лепестков розы, клубники и смородины. Очень свежий и утонченный аромат.

Вино идеально подходит к овощам на гриле, блюдам из риса, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Моносортовое розовое вино Barahonda, Rosado, Yecla DO из винограда сорта Монастрель наделено чистым, приглушенным розовым цветом и фруктовым букетом высокой интенсивности. Виноградники растут на высоте 400-800 м над уровнем моря. Виноградники расположены на северо-востоке региона Мурсия, в регионе Альтиплано, в переходной зоне между плато и Средиземным морем. Почвы состоят из глины, известняка и песка, бедные органическими веществами, хорошо дренированные. Климат здесь континентальный, температура колеблется от -6 °C зимой до +40 °C летом. Все эти факторы, в сочетании с небольшим количеством осадков и значительным колебанием дневных и ночных температур, вызывают медленное созревание и способствуют концентрации и интенсивности вкуса, цвета и аромата в винограде.  Монастрель, из которого производится Barahonda, Rosado, является автохтонным сортом Йекла и региона Мурсия. Это сорт, который идеально адаптируется к климатическим условиям области, поскольку он идеально приспосабливается к знойному лету и долгой холодной зиме. Монастрель дает мясистые, интенсивные, сложные и ароматные вина. И именно здесь, на землях Йекла, где существуют особые геоклиматические условия, Монастрель раскрывает весь свой потенциал. В купаж винтажа 2018 года было также добавлено незначительное количество сорта Сира. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Каждый сорт ферментируется отдельно после мягкого прессования и статического отстаивания. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 16 ºC в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке проводится в тех же емкостях. Перед реализацией вино выдерживается в бутылках не менее 3 месяцев. Шелковистый и сбалансированный вкус вина Barahonda, Rosado, Yecla DO подходит для риса, овощей, белого мяса, овощей на гриле, рыбы и морепродуктов. 

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Вино элегантного светло-розового цвета.

Вкус вина свежий, яркий, сочный, живой, энергичный, шелковистый, хорошо сбалансированный, с оттенками спелых красных ягод, дополненными легкими цветочными нюансами, высокой кислотностью и долгим, пикантным послевкусием с приятной кислинкой.

Нежный букет вина раскрывается оттенками лепестков розы, клубники и смородины. Очень свежий и утонченный аромат.

Вино идеально подходит к овощам на гриле, блюдам из риса, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Моносортовое розовое вино Barahonda, Rosado, Yecla DO из винограда сорта Монастрель наделено чистым, приглушенным розовым цветом и фруктовым букетом высокой интенсивности. Виноградники растут на высоте 400-800 м над уровнем моря. Виноградники расположены на северо-востоке региона Мурсия, в регионе Альтиплано, в переходной зоне между плато и Средиземным морем. Почвы состоят из глины, известняка и песка, бедные органическими веществами, хорошо дренированные. Климат здесь континентальный, температура колеблется от -6 °C зимой до +40 °C летом. Все эти факторы, в сочетании с небольшим количеством осадков и значительным колебанием дневных и ночных температур, вызывают медленное созревание и способствуют концентрации и интенсивности вкуса, цвета и аромата в винограде.  Монастрель, из которого производится Barahonda, Rosado, является автохтонным сортом Йекла и региона Мурсия. Это сорт, который идеально адаптируется к климатическим условиям области, поскольку он идеально приспосабливается к знойному лету и долгой холодной зиме. Монастрель дает мясистые, интенсивные, сложные и ароматные вина. И именно здесь, на землях Йекла, где существуют особые геоклиматические условия, Монастрель раскрывает весь свой потенциал. В купаж винтажа 2018 года было также добавлено незначительное количество сорта Сира. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Каждый сорт ферментируется отдельно после мягкого прессования и статического отстаивания. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 16 ºC в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке проводится в тех же емкостях. Перед реализацией вино выдерживается в бутылках не менее 3 месяцев. Шелковистый и сбалансированный вкус вина Barahonda, Rosado, Yecla DO подходит для риса, овощей, белого мяса, овощей на гриле, рыбы и морепродуктов. 

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Вино интенсивного, чистого и яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, сложный, насыщенный, с мощной атакой, которая смягчается и заканчивается стойким и деликатным послевкусием.

Сложный аромат вина прекрасно сочетает фруктово-ягодные тона с нотами солодки и тонкими древесными оттенками.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью, пастой, пиццей, рыбой в соусе (морской черт, тунец) и сырами.

Zuazo Gaston, Vendimia Seleccionada — ароматное, прекрасно структурированное красное сухое вино из винограда сортов Темпранильо и Масуэло, который выращивается на семейных виноградниках в зоне Риоха Алавеса. После традиционной ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается 6 месяцев в 225-литровых бочках из американского дуба. Благодаря своим характеристикам, великолепной структуре и сложности, вино будет развиваться в бутылке и, несомненно, преподнесет очень приятные сюрпризы. Зуазо Гастон, Вендимия Селессьонада завоевало серебряную медаль на "World Wine Catavinum, 2016", бронзовые медали на "International Wine Guide" в 2014 и 2015 годах.

Zuazo Gaston — семейная винодельня из региона Риоха, корни которой уходят в 1850-й год. Винодельня владеет около 100 га виноградников и современным заводом площадью в 4000 кв.метров, где размещаются погреба для выдержки с 2000 дубовых бочек и склады для одновременного хранения 600000 литров вина. В 2017 году стремление к расширению и росту заставило компанию обратить внимание на другой великий испанский регион — Рибера дель Дуэро. Там компания приобрела винодельню Teófilo Reyes, пионера в развитии прибрежной зоны, с 34 га виноградников. Сегодня вина Зуазо Гастон признаны и получили награды на самых престижных национальных и международных ярмарках и конкурсах.

Вино интенсивного, чистого и яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, сложный, насыщенный, с мощной атакой, которая смягчается и заканчивается стойким и деликатным послевкусием.

Сложный аромат вина прекрасно сочетает фруктово-ягодные тона с нотами солодки и тонкими древесными оттенками.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью, пастой, пиццей, рыбой в соусе (морской черт, тунец) и сырами.

Zuazo Gaston, Vendimia Seleccionada — ароматное, прекрасно структурированное красное сухое вино из винограда сортов Темпранильо и Масуэло, который выращивается на семейных виноградниках в зоне Риоха Алавеса. После традиционной ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается 6 месяцев в 225-литровых бочках из американского дуба. Благодаря своим характеристикам, великолепной структуре и сложности, вино будет развиваться в бутылке и, несомненно, преподнесет очень приятные сюрпризы. Зуазо Гастон, Вендимия Селессьонада завоевало серебряную медаль на "World Wine Catavinum, 2016", бронзовые медали на "International Wine Guide" в 2014 и 2015 годах.

Zuazo Gaston — семейная винодельня из региона Риоха, корни которой уходят в 1850-й год. Винодельня владеет около 100 га виноградников и современным заводом площадью в 4000 кв.метров, где размещаются погреба для выдержки с 2000 дубовых бочек и склады для одновременного хранения 600000 литров вина. В 2017 году стремление к расширению и росту заставило компанию обратить внимание на другой великий испанский регион — Рибера дель Дуэро. Там компания приобрела винодельню Teófilo Reyes, пионера в развитии прибрежной зоны, с 34 га виноградников. Сегодня вина Зуазо Гастон признаны и получили награды на самых престижных национальных и международных ярмарках и конкурсах.

Вино яркого красного цвета.

Вкус вина свежий, округлый, приятный, сбалансированный, с нотами сочной вишни, спелой ежевики, сладких специй, нюансами шоколада, лакрицы, перца и мягким фруктовым послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, смородины, малины и клюквы.

Вино составит идеальную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, ребрышкам, мясным закускам, пасте, сыру Пекорино и темному шоколаду. 

Castello di Albola, "OSO" — несложное, дружелюбное красное вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Мерло и Сира, который произрастает в винодельческой зоне Радда ин Кьянти. На виноградниках преобладают хорошо дренированные, глинистые почвы с вкраплениями известняка. "OSO" на итальянском языке означает "Я смею". Соблазнительный купаж вина, состоящий из автохтонного и международных сортов винограда, бросает вызов традициям Кастелло. "OSO" выполнено в невероятно свежем и ярком стиле. Урожай собирается вручную. Винификация протекает по традиционному методу. Выдержка в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. Вино составит идеальную пару мясным блюдам, пасте, сырам и даже шоколаду.Castello di Albola расположено в очаровательном месте с уникальным ландшафтом, богатой историей и несравненным пейзажем. На протяжении многих лет хозяйство принадлежало различным благородным семьям Тосканы, а с 1979 года Кастелло ди Альбола перешло в собственность компании Zonin. Главной задачей Джанни Зонина являлось выведение качества винограда на высочайший уровень, а затем — реставрация и обустройство великолепной средневековой усадьбы. Семья Зонин стремится к расширению как виноградников, так и винодельни. На сегодняшний день площадь замка охватывает 900 га, из них более 150 га засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино яркого красного цвета.

Вкус вина свежий, округлый, приятный, сбалансированный, с нотами сочной вишни, спелой ежевики, сладких специй, нюансами шоколада, лакрицы, перца и мягким фруктовым послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, смородины, малины и клюквы.

Вино составит идеальную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, ребрышкам, мясным закускам, пасте, сыру Пекорино и темному шоколаду. 

Castello di Albola, "OSO" — несложное, дружелюбное красное вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Мерло и Сира, который произрастает в винодельческой зоне Радда ин Кьянти. На виноградниках преобладают хорошо дренированные, глинистые почвы с вкраплениями известняка. "OSO" на итальянском языке означает "Я смею". Соблазнительный купаж вина, состоящий из автохтонного и международных сортов винограда, бросает вызов традициям Кастелло. "OSO" выполнено в невероятно свежем и ярком стиле. Урожай собирается вручную. Винификация протекает по традиционному методу. Выдержка в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. Вино составит идеальную пару мясным блюдам, пасте, сырам и даже шоколаду.Castello di Albola расположено в очаровательном месте с уникальным ландшафтом, богатой историей и несравненным пейзажем. На протяжении многих лет хозяйство принадлежало различным благородным семьям Тосканы, а с 1979 года Кастелло ди Альбола перешло в собственность компании Zonin. Главной задачей Джанни Зонина являлось выведение качества винограда на высочайший уровень, а затем — реставрация и обустройство великолепной средневековой усадьбы. Семья Зонин стремится к расширению как виноградников, так и винодельни. На сегодняшний день площадь замка охватывает 900 га, из них более 150 га засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино красивого вишнево цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина хорошо сбалансирован. Он завораживает восхитительными танинами, которым придала мягкость дубовая древесина. Послевкусие долгое, гладкое и полное.

В аромате вина преобладают ноты сливы и черной смородины, украшенные тонкими пряными нюансами аниса, лакрицы, какао и корицы.

Вино хорошо сочетается с олениной, говядиной, бараниной, мясными деликатесами и зрелыми сырами.

Вино "Don Aurelio" Reserva обладает необычайно гладкой текстурой и насыщенным букетом. Оно изготавливается из отборного винограда сорта Темпранильо, выращенного на высоте 700 метров над уровнем моря. Сложные каменистые почвы с высоким содержанием кальция обладают способностью поддерживать необходимый уровень влаги, что очень необходимо в условиях жаркого испанского климата, где в год насчитывается около 2500 часов палящего солнца. Виноград собирают вручную и, после длительной мацерации и брожения, полученный винный материал выдерживают во французских дубовых бочках не менее 36 месяцев. Вино "Дон Аурелио" Резерва требует декантации в течение получаса. В числе его наград золотая медаль "Concours Mondial de Bruxelles" и серебряная медаль "International Wine & Spirit Competition"."Don Aurelio" является самой известной маркой компании Navarro Lopez. Винный завод расположен в известном испанском регионе Valdepenas и окружен многочисленными виноградниками. Благодаря близкому соседству с производством, собранный виноград сразу же поступает на завод, где тут же приступают к изготовлению вина. Его оборот составляет около 14 миллионов бутылок.В ассортименте "Don Aurelio" предлагаются молодые сортовые вина (Темпранильо, Темпранильо Росадо, Вердехо, Сира, Гарнача и Мерло) и выдержанные (Баррика, Крианца, Резерва и Гран Резерва). Многие из них были награждены на различных престижных как национальных, так и международных винных конкурсах, таких как "Mundus Vini" и "Vinalies Internationales".

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Вино красивого вишнево цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина хорошо сбалансирован. Он завораживает восхитительными танинами, которым придала мягкость дубовая древесина. Послевкусие долгое, гладкое и полное.

В аромате вина преобладают ноты сливы и черной смородины, украшенные тонкими пряными нюансами аниса, лакрицы, какао и корицы.

Вино хорошо сочетается с олениной, говядиной, бараниной, мясными деликатесами и зрелыми сырами.

Вино "Don Aurelio" Reserva обладает необычайно гладкой текстурой и насыщенным букетом. Оно изготавливается из отборного винограда сорта Темпранильо, выращенного на высоте 700 метров над уровнем моря. Сложные каменистые почвы с высоким содержанием кальция обладают способностью поддерживать необходимый уровень влаги, что очень необходимо в условиях жаркого испанского климата, где в год насчитывается около 2500 часов палящего солнца. Виноград собирают вручную и, после длительной мацерации и брожения, полученный винный материал выдерживают во французских дубовых бочках не менее 36 месяцев. Вино "Дон Аурелио" Резерва требует декантации в течение получаса. В числе его наград золотая медаль "Concours Mondial de Bruxelles" и серебряная медаль "International Wine & Spirit Competition"."Don Aurelio" является самой известной маркой компании Navarro Lopez. Винный завод расположен в известном испанском регионе Valdepenas и окружен многочисленными виноградниками. Благодаря близкому соседству с производством, собранный виноград сразу же поступает на завод, где тут же приступают к изготовлению вина. Его оборот составляет около 14 миллионов бутылок.В ассортименте "Don Aurelio" предлагаются молодые сортовые вина (Темпранильо, Темпранильо Росадо, Вердехо, Сира, Гарнача и Мерло) и выдержанные (Баррика, Крианца, Резерва и Гран Резерва). Многие из них были награждены на различных престижных как национальных, так и международных винных конкурсах, таких как "Mundus Vini" и "Vinalies Internationales".

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Полный вкус вина имеет прекрасную структуру и обладает округлыми танинами.

Вино отмечено сильным, мощным ароматом с пряными тонами темных и красных фруктов.

Вино подается к красному мясу, мясу-гриль, сырам.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Полный вкус вина имеет прекрасную структуру и обладает округлыми танинами.

Вино отмечено сильным, мощным ароматом с пряными тонами темных и красных фруктов.

Вино подается к красному мясу, мясу-гриль, сырам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми отсветами.

Вкус вина богатый, элегантный, фруктовый, с крепкими танинами, живой кислотностью, нотами белого перца и других специй.

В аромате вина ощущаются тона спелых красных фруктов и ягод, сухофруктов, земли и пряностей.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, салатами, блюдами средиземноморской кухни, запеканкой, пастой, пиццей, шашлыком.

Calvet, Cotes du Rhone Reserve — богатое, гладкое, пряное красное вино, созданное в классической стилистике юга Франции. Виноград для производства вина выращивается в Кот дю Рон, между историческими городами Авиньон и Монтелимар. Традиционный метод изготовления позволяет купажу отразить силу терруара и уникальные сортовые характеристики. Потенциал хранения Кот дю Рон Резерв составляет 3-5 лет. Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми отсветами.

Вкус вина богатый, элегантный, фруктовый, с крепкими танинами, живой кислотностью, нотами белого перца и других специй.

В аромате вина ощущаются тона спелых красных фруктов и ягод, сухофруктов, земли и пряностей.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, салатами, блюдами средиземноморской кухни, запеканкой, пастой, пиццей, шашлыком.

Calvet, Cotes du Rhone Reserve — богатое, гладкое, пряное красное вино, созданное в классической стилистике юга Франции. Виноград для производства вина выращивается в Кот дю Рон, между историческими городами Авиньон и Монтелимар. Традиционный метод изготовления позволяет купажу отразить силу терруара и уникальные сортовые характеристики. Потенциал хранения Кот дю Рон Резерв составляет 3-5 лет. Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, свежим, элегантным вкусом с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными нотами красных ягод, характерными для винограда Темпранильо, дополненными легкими минеральными нюансами.

Вино является идеальной парой для красного мяса, дичи, жареного мяса, белого мяса, испанской ветчины, колбасных изделий, голубых сыров и соленых сыров.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, свежим, элегантным вкусом с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными нотами красных ягод, характерными для винограда Темпранильо, дополненными легкими минеральными нюансами.

Вино является идеальной парой для красного мяса, дичи, жареного мяса, белого мяса, испанской ветчины, колбасных изделий, голубых сыров и соленых сыров.

Вино привлекательного лососево-розового цвета с хорошим блеском.

Вино демонстрирует округлый, изысканный вкус с маслянистой текстурой, фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино интригует элегантным, свежим, мягким ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, малины, граната, шиповника и карамели.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно отлично сочетается с салатами, блюдами из красного мяса и сырами.

Вино привлекательного лососево-розового цвета с хорошим блеском.

Вино демонстрирует округлый, изысканный вкус с маслянистой текстурой, фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино интригует элегантным, свежим, мягким ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, малины, граната, шиповника и карамели.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно отлично сочетается с салатами, блюдами из красного мяса и сырами.

Вино блестящего нежно-розового цвета.

Вкус вина очень деликатный, обволакивающий, маслянистый, с мятными нотками и оттенками спелых красных ягод, прекрасным балансом кислотности и танинов.

Аромат вина — пряный, фруктово-ягодный, с тонами малины, граната, шиповника.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно отлично сочетается с салатами, блюдами из красного мяса и сырами.

Вино блестящего нежно-розового цвета.

Вкус вина очень деликатный, обволакивающий, маслянистый, с мятными нотками и оттенками спелых красных ягод, прекрасным балансом кислотности и танинов.

Аромат вина — пряный, фруктово-ягодный, с тонами малины, граната, шиповника.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно отлично сочетается с салатами, блюдами из красного мяса и сырами.

Вино блестящего нежно-розового цвета.

Вкус вина очень деликатный, обволакивающий, маслянистый, с мятными нотками и оттенками спелых красных ягод, прекрасным балансом кислотности и танинов.

Аромат вина — пряный, фруктово-ягодный, с тонами засахаренных фруктов — малины, граната, шиповника и нюансами фруктовых леденцов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно отлично сочетается с салатами, блюдами из красного мяса и сырами.

Вино блестящего нежно-розового цвета.

Вкус вина очень деликатный, обволакивающий, маслянистый, с мятными нотками и оттенками спелых красных ягод, прекрасным балансом кислотности и танинов.

Аромат вина — пряный, фруктово-ягодный, с тонами засахаренных фруктов — малины, граната, шиповника и нюансами фруктовых леденцов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно отлично сочетается с салатами, блюдами из красного мяса и сырами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина увлекательный, полный, с мягкими танинами, элегантный и стойкий.

Аромат вина наполнен тонами фруктов, особенно сливы и вишни, нотками фиалки, пряностей и кофе.

Вино хорошо сочетается с жареным и отварным мясом, молодыми и средней зрелости сырами.

"Момпертоне" производится из винограда Барбера и Сира, выращенных в Калльяно, на живописном винограднике, расположенном на высоте 300 метров над уровнем моря, откуда открывается прекрасный вид на холмы Монферрато. Почвы виноградника — глинистые, с диффузорными песчаными прожилками. Из-за исключительно мягкой зимы в 2007 году фаза роста лоз началась — впервые за всю историю региона — намного опережая сроки. Лето было отмечено довольно приятной погодой, без длительных периодов сильной жары. После сухого июля возникло беспокойство, связанное с последствиями засухи, но довольно дождливый август развеял тревогу. Разница между дневной и ночной температурами и непрерывные легкие ветра привели к идеальному балансу между содержанием сахара, кислотностью и полифенольностью винограда. Сбор урожая начался 20 сентября. Виноград, доставленный на завод, был очень здоровый с хорошим балансом между всеми компонентами. Ягоды были очищены от стеблей и раздроблены, после чего каждый сорт проходил мацерацию по отдельности. Мацерация сорта Барбера длилась около девяти дней при температуре 28-30°C, Сиры — 10 дней, в дубовых бочках на 50 гектолитров при максимальной температуре 31°C. После яблочно-молочного брожения, которое закончилось в конце декабря, вино было смешано воедино. Выдержка вина длилась около 10 месяцев. 60% вина выдерживалось в бочках из французского дуба Алье, а оставшиеся 40% — в двух и трехлетних бочках. После бутилирования, вино еще 6 месяцев созревало в подвалах Прунотто.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина увлекательный, полный, с мягкими танинами, элегантный и стойкий.

Аромат вина наполнен тонами фруктов, особенно сливы и вишни, нотками фиалки, пряностей и кофе.

Вино хорошо сочетается с жареным и отварным мясом, молодыми и средней зрелости сырами.

"Момпертоне" производится из винограда Барбера и Сира, выращенных в Калльяно, на живописном винограднике, расположенном на высоте 300 метров над уровнем моря, откуда открывается прекрасный вид на холмы Монферрато. Почвы виноградника — глинистые, с диффузорными песчаными прожилками. Из-за исключительно мягкой зимы в 2007 году фаза роста лоз началась — впервые за всю историю региона — намного опережая сроки. Лето было отмечено довольно приятной погодой, без длительных периодов сильной жары. После сухого июля возникло беспокойство, связанное с последствиями засухи, но довольно дождливый август развеял тревогу. Разница между дневной и ночной температурами и непрерывные легкие ветра привели к идеальному балансу между содержанием сахара, кислотностью и полифенольностью винограда. Сбор урожая начался 20 сентября. Виноград, доставленный на завод, был очень здоровый с хорошим балансом между всеми компонентами. Ягоды были очищены от стеблей и раздроблены, после чего каждый сорт проходил мацерацию по отдельности. Мацерация сорта Барбера длилась около девяти дней при температуре 28-30°C, Сиры — 10 дней, в дубовых бочках на 50 гектолитров при максимальной температуре 31°C. После яблочно-молочного брожения, которое закончилось в конце декабря, вино было смешано воедино. Выдержка вина длилась около 10 месяцев. 60% вина выдерживалось в бочках из французского дуба Алье, а оставшиеся 40% — в двух и трехлетних бочках. После бутилирования, вино еще 6 месяцев созревало в подвалах Прунотто.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино демонстрирует яркий вишнево-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина полный, мощный, округлый и свежий, с отличной структурой и балансом, сочным фруктовым ядром, оттенками мяты и лакрицы, ощутимой, но не агрессивной танинной терпкостью, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием с тонкими нюансами специй и дуба.

В аромате вина солируют ноты спелых красных фруктов и лакрицы.

Вино идеально сочетается с закусками, карпаччо из говядины, тушеным мясом, бобовыми, блюдами из красного и белого мяса.

"Tentemozo" Tinto Joven — свежее, молодое красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на каменистых почвах виноградника "Coscojosa de Toro". Торо — винодельческий регион на северо-западе Испании, само название которого переводится как "бык", что очень подходит для характеристики крепких вин региона. Виноград собирается в небольшие пластиковые ящики в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация протекает при контролируемой температуре в течение 17 дней, трижды в день проводится перекачка сусла. Выдерживается вино 1 месяц во французских дубовых бочках средней обжарки. Вино идеально сочетается с закусками, карпаччо из говядины, тушеным мясом, бобовыми, блюдами из красного и белого мяса.

Bodega y Vinedos Maires — семейная винодельня, созданная в 2015 году в Торо двумя двоюродными братьями, которые решили возродить дело своих предков. Они основали компанию под именем Maires, семейным прозвищем, которым пользуются вот уже четыре поколения семьи. Фернандо и Пабло, объединив свой опыт и страстную самоотверженность, открыли новые дороги для познания винного мира. Философия братьев заключается в том, чтобы отразить как течение времени влияет на виноградарство. Они сохранили ценности и традиции поколений семьи, объединив их в своем подходе с современными инновациями. Виноградники Bodega y Vinedos Maires расположены в разных районах Торо, возраст некоторых из них превышает 100 лет. Идеальная экспозиция участков, состав почвы и дренаж создают оптимальные условия для выращивания виноградной лозы. Такой благоприятный микроклимат позволяет производить вина высокого качества.

Вино демонстрирует яркий вишнево-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина полный, мощный, округлый и свежий, с отличной структурой и балансом, сочным фруктовым ядром, оттенками мяты и лакрицы, ощутимой, но не агрессивной танинной терпкостью, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием с тонкими нюансами специй и дуба.

В аромате вина солируют ноты спелых красных фруктов и лакрицы.

Вино идеально сочетается с закусками, карпаччо из говядины, тушеным мясом, бобовыми, блюдами из красного и белого мяса.

"Tentemozo" Tinto Joven — свежее, молодое красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на каменистых почвах виноградника "Coscojosa de Toro". Торо — винодельческий регион на северо-западе Испании, само название которого переводится как "бык", что очень подходит для характеристики крепких вин региона. Виноград собирается в небольшие пластиковые ящики в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация протекает при контролируемой температуре в течение 17 дней, трижды в день проводится перекачка сусла. Выдерживается вино 1 месяц во французских дубовых бочках средней обжарки. Вино идеально сочетается с закусками, карпаччо из говядины, тушеным мясом, бобовыми, блюдами из красного и белого мяса.

Bodega y Vinedos Maires — семейная винодельня, созданная в 2015 году в Торо двумя двоюродными братьями, которые решили возродить дело своих предков. Они основали компанию под именем Maires, семейным прозвищем, которым пользуются вот уже четыре поколения семьи. Фернандо и Пабло, объединив свой опыт и страстную самоотверженность, открыли новые дороги для познания винного мира. Философия братьев заключается в том, чтобы отразить как течение времени влияет на виноградарство. Они сохранили ценности и традиции поколений семьи, объединив их в своем подходе с современными инновациями. Виноградники Bodega y Vinedos Maires расположены в разных районах Торо, возраст некоторых из них превышает 100 лет. Идеальная экспозиция участков, состав почвы и дренаж создают оптимальные условия для выращивания виноградной лозы. Такой благоприятный микроклимат позволяет производить вина высокого качества.

Вино пурпурно-красного цвета.

Легкое вино с умеренной кислотностью и сильными танинами во вкусе. В вяжущем послевкусии остаются ноты терна, черноплодной рябины и древесины.

В насыщенном аромате вина ощущаются тона черной смородины, вишни, черемухи, дуба, сушеного инжира и пряных специй.

Вино рекомендуется к блюдам из красной рыбы, курицы, красного мяса и сырам.

Красное сухое вино "Vega Lara" создано из самого известного в Испании сорта винограда — Темпранильо. Его вкус характеризуют активные сильные танины, смягчающиеся c возрастом.

Вино пурпурно-красного цвета.

Легкое вино с умеренной кислотностью и сильными танинами во вкусе. В вяжущем послевкусии остаются ноты терна, черноплодной рябины и древесины.

В насыщенном аромате вина ощущаются тона черной смородины, вишни, черемухи, дуба, сушеного инжира и пряных специй.

Вино рекомендуется к блюдам из красной рыбы, курицы, красного мяса и сырам.

Красное сухое вино "Vega Lara" создано из самого известного в Испании сорта винограда — Темпранильо. Его вкус характеризуют активные сильные танины, смягчающиеся c возрастом.

Вино яркого вишневого цвета с кирпично-красными отблесками.

Нежное, деликатное вино, демонстрирующее великолепный сбалансированный вкус с изящными фруктовыми нотами и освежающим послевкусием.

Вино обладает комплексным, богатым ароматом с нотами сухофруктов, лакрицы, ванили и бальзамическими нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно из дичи и баранины) и сырам.

Вино яркого вишневого цвета с кирпично-красными отблесками.

Нежное, деликатное вино, демонстрирующее великолепный сбалансированный вкус с изящными фруктовыми нотами и освежающим послевкусием.

Вино обладает комплексным, богатым ароматом с нотами сухофруктов, лакрицы, ванили и бальзамическими нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно из дичи и баранины) и сырам.

Вино привлекательного красно-вишневого цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с гладкой текстурой, сладкими танинами и мягким, продолжительным послевкусием.

Вино обладает глубоким, интенсивным ароматом с нотами малины, земляники и лакрицы.

Вино отлично сочетается с грибными блюдами, белым мясом, ягненком.

"Ecco" — результат скрупулезного ухода виноделами хозяйства за виноградниками Joarrandez, Sansol и La Canadilla, на которых применяется органическое виноделие. На этих виноградниках выращивают сорт Темпранильо, из которого изготавливают это вино. Ягоды собирают в момент оптимальной зрелости, а затем сортируют на винодельне. Далее следует традиционный процесс изготовления, после чего получается молодое, яркое, наполненное свежестью вино. Bodegas Marques de Vitoria — относительно молодое хозяйство, владеющее великолепными виноградниками, занимающими 95 гектаров и расположенными на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Хозяйство выращивает два сорта винограда: Темпранильо (90 га) для красных вин и Виура (5 га) для белых. Удачная экспозиция участков и значительная разница между дневной и ночной температурами позволяет получать прекрасные урожаи в оптимальной степени зрелости. На небольшой, экспериментальной части виноградников (14 га) внедрены органические методы ведения хозяйства. Здесь выращивается Темпранильо для ставшего первым в Риохе органического вина категории "Сrianza".Бодега Маркиз де Виториа входит в состав холдинга Grupo Faustino — знаменитого производителя Риохи, лидирующего в экспорте вин категории Reserva и Gran Reserva, поставляя свою продукцию более чем в 70 стран мира.

Вино привлекательного красно-вишневого цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с гладкой текстурой, сладкими танинами и мягким, продолжительным послевкусием.

Вино обладает глубоким, интенсивным ароматом с нотами малины, земляники и лакрицы.

Вино отлично сочетается с грибными блюдами, белым мясом, ягненком.

"Ecco" — результат скрупулезного ухода виноделами хозяйства за виноградниками Joarrandez, Sansol и La Canadilla, на которых применяется органическое виноделие. На этих виноградниках выращивают сорт Темпранильо, из которого изготавливают это вино. Ягоды собирают в момент оптимальной зрелости, а затем сортируют на винодельне. Далее следует традиционный процесс изготовления, после чего получается молодое, яркое, наполненное свежестью вино. Bodegas Marques de Vitoria — относительно молодое хозяйство, владеющее великолепными виноградниками, занимающими 95 гектаров и расположенными на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Хозяйство выращивает два сорта винограда: Темпранильо (90 га) для красных вин и Виура (5 га) для белых. Удачная экспозиция участков и значительная разница между дневной и ночной температурами позволяет получать прекрасные урожаи в оптимальной степени зрелости. На небольшой, экспериментальной части виноградников (14 га) внедрены органические методы ведения хозяйства. Здесь выращивается Темпранильо для ставшего первым в Риохе органического вина категории "Сrianza".Бодега Маркиз де Виториа входит в состав холдинга Grupo Faustino — знаменитого производителя Риохи, лидирующего в экспорте вин категории Reserva и Gran Reserva, поставляя свою продукцию более чем в 70 стран мира.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вино интригует чистым, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и длительным, гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным, сочным ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, трав и сладких специй.

Это универсальное вино особенно хорошо сочетается с жареным красным мясом и сырами.

"Dos Caprichos" Joven, Rioja DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на глинисто-известняковых почвах Риохи. Сбор урожая проводится по достижению ягод оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре 28 °С проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение непродолжительного времени.Винодельня Bodegas Victorianas принадлежит Faustino Group — лидеру в производстве вин премиум-класса и управлении винными хозяйствами, выпускающих продукцию защищенного географического происхождения (P.D.O.). На сегодняшний день Фаустино Груп владеет шестью бодегами категории P.D.O., расположенными в различных винодельческих регионах Испании: в Риохе (Bodegas Faustino, Campillo, Marques de Vitoria), Наварре (Bodegas Valcarlos), Ла Манче (Bodegas Leganza). Бодегас Викторианас производит разнохарактерные вина из разнообразных сортов винограда, выращенного в разных регионах Испании. Нет такого уголка страны, вино которого не было бы представлено в портфолио Bodegas Victorianas.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вино интригует чистым, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и длительным, гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным, сочным ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, трав и сладких специй.

Это универсальное вино особенно хорошо сочетается с жареным красным мясом и сырами.

"Dos Caprichos" Joven, Rioja DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на глинисто-известняковых почвах Риохи. Сбор урожая проводится по достижению ягод оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре 28 °С проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение непродолжительного времени.Винодельня Bodegas Victorianas принадлежит Faustino Group — лидеру в производстве вин премиум-класса и управлении винными хозяйствами, выпускающих продукцию защищенного географического происхождения (P.D.O.). На сегодняшний день Фаустино Груп владеет шестью бодегами категории P.D.O., расположенными в различных винодельческих регионах Испании: в Риохе (Bodegas Faustino, Campillo, Marques de Vitoria), Наварре (Bodegas Valcarlos), Ла Манче (Bodegas Leganza). Бодегас Викторианас производит разнохарактерные вина из разнообразных сортов винограда, выращенного в разных регионах Испании. Нет такого уголка страны, вино которого не было бы представлено в портфолио Bodegas Victorianas.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, великолепно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, хорошо интегрированными танинами и изысканными ванильными нотками в долгом послевкусии.

В ярком аромате вина преобладают нотки ежевики, черники и вишни. Их оттеняют легкие нюансы подлеска, шоколада и поджаренных тостов.

Вино составит достойную пару кролику на гриле, утиной грудке, тушеному мясу и сырам.

Abbotts & Delaunay, Minervois — красное сухое вино из региона Лангедок-Руссильон, созданное из винограда сортов Сира, Кариньяно и Гренаш. Виноград для создания вина собирают с трех различных участков. Виноград, собранный с горных участков, наделяет будущее вино особой свежестью. Тот, который произрастает у подножия гор, обогащает вино сложным и концентрированным ароматом. Виноград, который созревает на террасах, обладает и насыщенным ароматом, и свежим вкусом. Урожай собирают вручную и отправляют на винодельню в небольших ящиках по 40-50 кг. Сира и Кариньяно подвергаются карбонатной мацерации целыми гроздьями, а Гренаш перед процедурой традиционной ферментации проходит гребнеотделение. Длительность мацерации зависит от сорта винограда, участка и винтажа. 40% вина выдерживается в дубовых бочках (из них половина — новые), а 60% — в резервуарах из нержавеющей стали. Вино Абботт и Делоне, Минервуа завоевало серебряную медаль на конкурсе IWSC в 2013 году.Abbotts & Delaunay — небольшая винодельня, представляющая изысканные вина с лучших виноградников региона Лангедок-Руссильон. Винодельня принадлежит компании Badet Clement. В 1996 году Лоран Делоне приобрел маленькую винодельню в городке Марсейет, которая в то время принадлежала молодому, но очень талантливому австралийскому виноделу — Нериде Абботт. Лоран и Нерида объединили свои знания, опыт и талант в создании качественных вин. В интересах своей философии они решили назвать полностью обновленную коллекцию вин, а заодно и винодельню — Абботт и Делоне.

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, великолепно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, хорошо интегрированными танинами и изысканными ванильными нотками в долгом послевкусии.

В ярком аромате вина преобладают нотки ежевики, черники и вишни. Их оттеняют легкие нюансы подлеска, шоколада и поджаренных тостов.

Вино составит достойную пару кролику на гриле, утиной грудке, тушеному мясу и сырам.

Abbotts & Delaunay, Minervois — красное сухое вино из региона Лангедок-Руссильон, созданное из винограда сортов Сира, Кариньяно и Гренаш. Виноград для создания вина собирают с трех различных участков. Виноград, собранный с горных участков, наделяет будущее вино особой свежестью. Тот, который произрастает у подножия гор, обогащает вино сложным и концентрированным ароматом. Виноград, который созревает на террасах, обладает и насыщенным ароматом, и свежим вкусом. Урожай собирают вручную и отправляют на винодельню в небольших ящиках по 40-50 кг. Сира и Кариньяно подвергаются карбонатной мацерации целыми гроздьями, а Гренаш перед процедурой традиционной ферментации проходит гребнеотделение. Длительность мацерации зависит от сорта винограда, участка и винтажа. 40% вина выдерживается в дубовых бочках (из них половина — новые), а 60% — в резервуарах из нержавеющей стали. Вино Абботт и Делоне, Минервуа завоевало серебряную медаль на конкурсе IWSC в 2013 году.Abbotts & Delaunay — небольшая винодельня, представляющая изысканные вина с лучших виноградников региона Лангедок-Руссильон. Винодельня принадлежит компании Badet Clement. В 1996 году Лоран Делоне приобрел маленькую винодельню в городке Марсейет, которая в то время принадлежала молодому, но очень талантливому австралийскому виноделу — Нериде Абботт. Лоран и Нерида объединили свои знания, опыт и талант в создании качественных вин. В интересах своей философии они решили назвать полностью обновленную коллекцию вин, а заодно и винодельню — Абботт и Делоне.

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Вино переливающегося рубиново-красного цвета.

С первого глотка вкус вина обволакивает своей бархатистой мягкостью. Приходящая свежая фруктовая кислотность дополняется оттенками ванили, свежемолотого перца, орехов, минералов и кофе. Послевкусие зрелое и гармоничное.

Аромат вина выражен свежими, откровенными нотами земляники, ежевики, смородины, сопровождающимися тонкими нюансами дуба, сухих табачных листьев и черного перца.

Вино идеально сочетается с закусками, колбасами, картофельной запеканкой, овощными блюдами, блюдами из риса и лапши, паэльей, белым и красным мясом, мягкими и полутвердыми сырами.

Sierra Cantabria, Seleccion — молодое красное вино с богатыми фруктовыми нотами во вкусе и аромате. Вино создается из винограда сорта Темпранильо, выращенного на высоте 567 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах с вкраплением гравия. Все работы на винограднике ведутся с применением органических удобрений и в соответствии с биоритмами земли. Урожай собирают вручную и дважды сортируют: на винограднике и на винодельне при помощи сортировочной таблицы. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 27ºС с использованием коренных дрожжей с собственных виноградников компании. Во время брожения дважды в сутки применяется насосная перекачка сусла, а во время последующей 14-дневной мацерации количество использования перекачки снижается, дабы избежать получения горечи во вкусе вина. Выдержка вина проходит в два этапа: полгода — в стальных резервуарах, полгода — в американских и французских дубовых бочках. Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с XIX века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Вина Сьерра Кантабрия семья Эгурен начала производить в середине 50-х годов прошлого столетия. 

Вино переливающегося рубиново-красного цвета.

С первого глотка вкус вина обволакивает своей бархатистой мягкостью. Приходящая свежая фруктовая кислотность дополняется оттенками ванили, свежемолотого перца, орехов, минералов и кофе. Послевкусие зрелое и гармоничное.

Аромат вина выражен свежими, откровенными нотами земляники, ежевики, смородины, сопровождающимися тонкими нюансами дуба, сухих табачных листьев и черного перца.

Вино идеально сочетается с закусками, колбасами, картофельной запеканкой, овощными блюдами, блюдами из риса и лапши, паэльей, белым и красным мясом, мягкими и полутвердыми сырами.

Sierra Cantabria, Seleccion — молодое красное вино с богатыми фруктовыми нотами во вкусе и аромате. Вино создается из винограда сорта Темпранильо, выращенного на высоте 567 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах с вкраплением гравия. Все работы на винограднике ведутся с применением органических удобрений и в соответствии с биоритмами земли. Урожай собирают вручную и дважды сортируют: на винограднике и на винодельне при помощи сортировочной таблицы. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 27ºС с использованием коренных дрожжей с собственных виноградников компании. Во время брожения дважды в сутки применяется насосная перекачка сусла, а во время последующей 14-дневной мацерации количество использования перекачки снижается, дабы избежать получения горечи во вкусе вина. Выдержка вина проходит в два этапа: полгода — в стальных резервуарах, полгода — в американских и французских дубовых бочках. Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с XIX века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Вина Сьерра Кантабрия семья Эгурен начала производить в середине 50-х годов прошлого столетия.