Вино Темпранильо, Пинотаж, Неро д’Авола и Саперави, Страница 42

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина гармоничный, с приятной свежестью, мягкой терпкостью и длительным послевкусием с оттенками шоколада и увяленного чернослива.

Вино демонстрирует сложный аромат с оттенками спелой ежевики, черной шелковицы, чернослива и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к острым мясным блюдам, приправленным зеленью, к мясу на гриле и твердым сырам.

"Эритаж" Саперави Классическое — марочное красное сухое вино из линейки "Эритаж", созданное виноделами завода "Инкерман" из винограда сорта Саперави, произрастающего в долине реки Кача Севастопольского региона на виноградниках ООО "Качинский+". Изготовление вина основывается на принципах классического виноделия. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино не менее 18 месяцев в бочках из кавказского дуба, благодаря чему  приобретает элегантный вкус и аромат. Саперави рекомендуется подавать к острым мясным блюдам, приправленным зеленью, к мясу на гриле и твердым сырам.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина гармоничный, с приятной свежестью, мягкой терпкостью и длительным послевкусием с оттенками шоколада и увяленного чернослива.

Вино демонстрирует сложный аромат с оттенками спелой ежевики, черной шелковицы, чернослива и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к острым мясным блюдам, приправленным зеленью, к мясу на гриле и твердым сырам.

"Эритаж" Саперави Классическое — марочное красное сухое вино из линейки "Эритаж", созданное виноделами завода "Инкерман" из винограда сорта Саперави, произрастающего в долине реки Кача Севастопольского региона на виноградниках ООО "Качинский+". Изготовление вина основывается на принципах классического виноделия. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино не менее 18 месяцев в бочках из кавказского дуба, благодаря чему  приобретает элегантный вкус и аромат. Саперави рекомендуется подавать к острым мясным блюдам, приправленным зеленью, к мясу на гриле и твердым сырам.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино имеет темный гранатовый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина приятный, насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с характерной для сорта Саперави мягкой терпкостью. Во вкусовой палитре доминируют оттенки черной смородины, спелой вишни, сливы и ежевики. Послевкусие долгое, сухое.

Вино обладает глубоким, сочным ароматом с выразительными нотками спелых ягод и фруктов.

Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, копченостями и сырами.

"Кахетинские подвалы" Саперави — элегантное красное сухое вино, виноград для которого выращивают в регионе Кахетия. Благодаря благоприятным климатическим условиям, которые созданы снижением ледяных пиков Кавказского хребта, а также карбонатным и суглинистым почвам, вино приобретает неповторимые ароматические и вкусовые характеристики.Для изготовления вина "Кахетинские подвалы" Саперави используют отборный одноименный виноград, который является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. Этот самый известный в Грузии и важный сорт винограда славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов, ведь не зря в переводе с грузинского "саперави" означает "краски, красящий, красильщик". Под благодатным грузинским солнцем Саперави в полной мере раскрывает свой потенциал. После сбора урожая и мягкого прессования сусло подвергается традиционной винификации в соответствии с лучшими кахетинскими традициями. Вино Саперави обладает выразительным сортовым букетом и насыщенным вкусом.

Вино имеет темный гранатовый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина приятный, насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с характерной для сорта Саперави мягкой терпкостью. Во вкусовой палитре доминируют оттенки черной смородины, спелой вишни, сливы и ежевики. Послевкусие долгое, сухое.

Вино обладает глубоким, сочным ароматом с выразительными нотками спелых ягод и фруктов.

Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, копченостями и сырами.

"Кахетинские подвалы" Саперави — элегантное красное сухое вино, виноград для которого выращивают в регионе Кахетия. Благодаря благоприятным климатическим условиям, которые созданы снижением ледяных пиков Кавказского хребта, а также карбонатным и суглинистым почвам, вино приобретает неповторимые ароматические и вкусовые характеристики.Для изготовления вина "Кахетинские подвалы" Саперави используют отборный одноименный виноград, который является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. Этот самый известный в Грузии и важный сорт винограда славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов, ведь не зря в переводе с грузинского "саперави" означает "краски, красящий, красильщик". Под благодатным грузинским солнцем Саперави в полной мере раскрывает свой потенциал. После сбора урожая и мягкого прессования сусло подвергается традиционной винификации в соответствии с лучшими кахетинскими традициями. Вино Саперави обладает выразительным сортовым букетом и насыщенным вкусом.

Цвет вина — рубиново-пурпурный.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый вкус с фруктово-пряными тонами, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими фруктовыми, пряными и минеральными акцентами.

Идеальным дополнением для вина будут блюда из красного мяса, бобовых, овощи гриль, мясные закуски и паштеты, а также сыры.

Приятное вино Heredad de Baroja "Cuvee Especial", Rioja DOCa создают из сорта Темпранильо, выращенного в зоне Риоха. После сбора урожая ягоды измельчают и прессуют, сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали в условиях контроля температуры в течение 8 дней. Период мацерации короткий и занимает 4 дня. Выдерживают вино в бочках из французского и американского дуба 8 месяцев, после чего бутилируют. Эредад де Бароха "Кюве Эспесьяль" идеально сочетается с красным мясом, бобовыми и овощными блюдами. Его сбалансированный вкус освежает гармоничной кислотностью и чарует изысканной, сладковатой танинностью.Heredad de Baroja, расположенная в деревне Эльвиллар на юге региона Риоха, была основана в 1964 году Фернандо Меруэло. Он назвал свое хозяйство в честь известного баскского писателя. Свой путь Меруэло начал с производства молодых вин под названием "Cautivo", постепенно повышая уровень "Cautivo" до Crianza, Reserva и Grand Reserva, так как лозы становились старше и из их урожая можно было производить более сложные, богатые вина. В 1989 году Меруэло начал экспортировать свою продукцию, в настоящее время экспорт составляет более 50% от всего производства. После запуска нового подвала винодельни и реконструкции старого, хозяйство значительно увеличило обороты, стремясь увеличить годовой объем до 2-х миллионов бутылок вина, из которых половину будут составлять элитные вина, выдержанные в дубовых бочках от 14 до 36 месяцев. Вина Эредад де Бароха — обладатели множества высоких наград и похвал от винных экспертов и критиков.

Цвет вина — рубиново-пурпурный.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый вкус с фруктово-пряными тонами, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими фруктовыми, пряными и минеральными акцентами.

Идеальным дополнением для вина будут блюда из красного мяса, бобовых, овощи гриль, мясные закуски и паштеты, а также сыры.

Приятное вино Heredad de Baroja "Cuvee Especial", Rioja DOCa создают из сорта Темпранильо, выращенного в зоне Риоха. После сбора урожая ягоды измельчают и прессуют, сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали в условиях контроля температуры в течение 8 дней. Период мацерации короткий и занимает 4 дня. Выдерживают вино в бочках из французского и американского дуба 8 месяцев, после чего бутилируют. Эредад де Бароха "Кюве Эспесьяль" идеально сочетается с красным мясом, бобовыми и овощными блюдами. Его сбалансированный вкус освежает гармоничной кислотностью и чарует изысканной, сладковатой танинностью.Heredad de Baroja, расположенная в деревне Эльвиллар на юге региона Риоха, была основана в 1964 году Фернандо Меруэло. Он назвал свое хозяйство в честь известного баскского писателя. Свой путь Меруэло начал с производства молодых вин под названием "Cautivo", постепенно повышая уровень "Cautivo" до Crianza, Reserva и Grand Reserva, так как лозы становились старше и из их урожая можно было производить более сложные, богатые вина. В 1989 году Меруэло начал экспортировать свою продукцию, в настоящее время экспорт составляет более 50% от всего производства. После запуска нового подвала винодельни и реконструкции старого, хозяйство значительно увеличило обороты, стремясь увеличить годовой объем до 2-х миллионов бутылок вина, из которых половину будут составлять элитные вина, выдержанные в дубовых бочках от 14 до 36 месяцев. Вина Эредад де Бароха — обладатели множества высоких наград и похвал от винных экспертов и критиков.

Вино темно-рубинового цвета.

Сбалансированный вкус вина демонстрирует легкую сладость фруктовых оттенков, которую оттеняет мягкая кислотность.

Свежий, элегантный аромат вина соткан из нот красных фруктов и ягод.

Вино идеально дополнит блюда из мяса, сыры и десерты.

"Pierre de Montigner" Rouge Moelleux — легкое, сбалансированное красное полусладкое вино в фруктовом стиле, созданное из купажа красных сортов винограда (Темпранильо, Гренаш, Санжовезе), выращенных в различных европейских регионах. Сладкие оттенки спелых фруктов сбалансированы во вкусе вина с освежающей кислотностью, что делает "Pierre de Montigner" Rouge Moelleux отличным сопровождением мясных блюд и сыров.

Pierre de Montigner — относительно молодая компания, которая была основана в июне 2009 года. Организация явлется акционерным обществом закрытого типа, председатель — Андреас Риплингер. Компания работает в сфере производства и оптовых продажам алкогольных и безалкогольных напитков, минеральной и столовой воды.

Вино темно-рубинового цвета.

Сбалансированный вкус вина демонстрирует легкую сладость фруктовых оттенков, которую оттеняет мягкая кислотность.

Свежий, элегантный аромат вина соткан из нот красных фруктов и ягод.

Вино идеально дополнит блюда из мяса, сыры и десерты.

"Pierre de Montigner" Rouge Moelleux — легкое, сбалансированное красное полусладкое вино в фруктовом стиле, созданное из купажа красных сортов винограда (Темпранильо, Гренаш, Санжовезе), выращенных в различных европейских регионах. Сладкие оттенки спелых фруктов сбалансированы во вкусе вина с освежающей кислотностью, что делает "Pierre de Montigner" Rouge Moelleux отличным сопровождением мясных блюд и сыров.

Pierre de Montigner — относительно молодая компания, которая была основана в июне 2009 года. Организация явлется акционерным обществом закрытого типа, председатель — Андреас Риплингер. Компания работает в сфере производства и оптовых продажам алкогольных и безалкогольных напитков, минеральной и столовой воды.

Вино отличается очень темным гранатовым цветом.

Вино обладает насыщенным, сочным, деликатно сладковатым вкусом с легкой ягодной терпкостью, бархатистыми танинами, живой кислинкой и продолжительным, многогранным послевкусием.

У вина богатый аромат, очаровывающий оттенками спелых темных ягод (вишня, смородина, ежевика), которые гармонично дополнены тонкими штрихами специй.

Вино обычно подают к сытным мясным блюдам грузинской кухни, шашлыку из баранины, ребрышкам-гриль, также оно прекрасно сочетается и с фруктами, легкими десертами, классическими винными закусками, такими как орехи и сыры.

"Darbazi" Kindzmarauli — красное полусладкое вино с прекрасным балансом фруктовой сладости и тонкой кислотности, оставляющее долгое, нежное послевкусие с ягодными оттенками. Вино изготавливается из автохтонного сорта винограда Саперави, выращенного в микрозоне Киндзмараули в регионе Кахетия. Это красивейшее место с живописными пейзажами расположено на юго-западном берегу реки Алазани в предгорьях Кавказских гор. Местные почвы, отличающиеся уникальным составом, богатые минералами горные воды с крупицами золота и серебра, наделяют выращенный здесь виноград и полученные из него вина исключительным, неповторимым вкусом. Грузинское вино Киндзмараули является настоящей легендой и гордостью этой радушной и гостеприимной кавказской страны.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград сортируется также вручную и очищается от гребней. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 30 °С. В процессе алкогольного брожения регулярно проводится перемешивание сусла, 3-4 раза в день. Далее осуществляется декантация. Перед бутилированием вино охлаждается до температуры от 0 до -3 °С. Вино "Дарбази" Киндзмараули украсит семейное торжество, романтическое свидание или дружескую вечеринку, его вкус и аромат с яркими фруктово-ягодными оттенками создадут особую атмосферу за столом.Вино "Darbazi" Kindzmarauli производится на предприятии "Атена", которое входит в состав группы Милада.

Завод винодельческой компании Милада Груп, построенный в 1958 году и модернизированный в 2019 году, расположен в центре Кахетии — район Гурджаани, село Качрети. Заводские постройки, здания и сооружения общей площадью 20 000 квадратных метров, находятся на заводской территории площадью в 9 гектаров. Винодельческий цех, в котором установлены три пресса для белого винограда и два пресса для красного винограда, способен перерабатывать несколько тонн сырья в час. Общий объем цистерн для ферментации и хранения вина, стальных и эмалированных, способен вместить 11 000 тонн продукции. Мощность цеха дистилляции коньячных спиртов и чачи составляет 80 тонн виноматериала в сутки. Завод также владеет уникальным цехом для производства вина в квеври, где находятся кувшины (квеври) емкостью от 500 до 2500 литров, общий объем которых равен 800 тоннам. Этот цех также подвергся модернизации в 2019 году.В офисном здании завода имеется лаборатория контроля качества выпускаетмой продукции и производственных процессов, в которой работают опытные технологи и лаборанты. Во владении и управлении компании Милада Груп находится более 150 гектаров виноградников в районах Гурджаани и Кварели. Коньячные спирты, производимые компанией, успешно экспортируются во Францию, Украину, Беларусь и Россию.

Вино отличается очень темным гранатовым цветом.

Вино обладает насыщенным, сочным, деликатно сладковатым вкусом с легкой ягодной терпкостью, бархатистыми танинами, живой кислинкой и продолжительным, многогранным послевкусием.

У вина богатый аромат, очаровывающий оттенками спелых темных ягод (вишня, смородина, ежевика), которые гармонично дополнены тонкими штрихами специй.

Вино обычно подают к сытным мясным блюдам грузинской кухни, шашлыку из баранины, ребрышкам-гриль, также оно прекрасно сочетается и с фруктами, легкими десертами, классическими винными закусками, такими как орехи и сыры.

"Darbazi" Kindzmarauli — красное полусладкое вино с прекрасным балансом фруктовой сладости и тонкой кислотности, оставляющее долгое, нежное послевкусие с ягодными оттенками. Вино изготавливается из автохтонного сорта винограда Саперави, выращенного в микрозоне Киндзмараули в регионе Кахетия. Это красивейшее место с живописными пейзажами расположено на юго-западном берегу реки Алазани в предгорьях Кавказских гор. Местные почвы, отличающиеся уникальным составом, богатые минералами горные воды с крупицами золота и серебра, наделяют выращенный здесь виноград и полученные из него вина исключительным, неповторимым вкусом. Грузинское вино Киндзмараули является настоящей легендой и гордостью этой радушной и гостеприимной кавказской страны.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград сортируется также вручную и очищается от гребней. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 30 °С. В процессе алкогольного брожения регулярно проводится перемешивание сусла, 3-4 раза в день. Далее осуществляется декантация. Перед бутилированием вино охлаждается до температуры от 0 до -3 °С. Вино "Дарбази" Киндзмараули украсит семейное торжество, романтическое свидание или дружескую вечеринку, его вкус и аромат с яркими фруктово-ягодными оттенками создадут особую атмосферу за столом.Вино "Darbazi" Kindzmarauli производится на предприятии "Атена", которое входит в состав группы Милада.

Завод винодельческой компании Милада Груп, построенный в 1958 году и модернизированный в 2019 году, расположен в центре Кахетии — район Гурджаани, село Качрети. Заводские постройки, здания и сооружения общей площадью 20 000 квадратных метров, находятся на заводской территории площадью в 9 гектаров. Винодельческий цех, в котором установлены три пресса для белого винограда и два пресса для красного винограда, способен перерабатывать несколько тонн сырья в час. Общий объем цистерн для ферментации и хранения вина, стальных и эмалированных, способен вместить 11 000 тонн продукции. Мощность цеха дистилляции коньячных спиртов и чачи составляет 80 тонн виноматериала в сутки. Завод также владеет уникальным цехом для производства вина в квеври, где находятся кувшины (квеври) емкостью от 500 до 2500 литров, общий объем которых равен 800 тоннам. Этот цех также подвергся модернизации в 2019 году.В офисном здании завода имеется лаборатория контроля качества выпускаетмой продукции и производственных процессов, в которой работают опытные технологи и лаборанты. Во владении и управлении компании Милада Груп находится более 150 гектаров виноградников в районах Гурджаани и Кварели. Коньячные спирты, производимые компанией, успешно экспортируются во Францию, Украину, Беларусь и Россию.

Цвет вина — насыщенный рубиновый с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается насыщенным вкусом с тонами спелых сочных фруктов и восточных специй. Послевкусие приятное, продолжительное.

В аромате вина раскрываются оттенки черных ягод и чернослива.

Вино подается к сырам, копченостям, колбасам, фруктам, десертам.

"Marani" Pirosmani — кахетинское вино из винограда сорта Саперави, собранного в период максимальной зрелости. Вручную снятые с лозы грозди освобождаются от гребней и после деликатного дробления проходят ферментацию при контролируемой температуре 23-28 °С. В это время регулярно проводится процедура ремонтажа, что позволяет ягодам отдать все оттенки аромата и богатый цвет. Спустя неделю после начала брожения будущее вино достигает необходимой концентрации сахаров. Ферментация прекращается путем понижения температуры. Выдержка вина осуществляется в цистернах при температуре около 0 °С. Полученное таким образом "Марани" Пиросмани отличается насыщенным фиолетово-рубиновым цветом и интенсивным ароматом с нотами черных фруктов и ягод. В его вкусе раскрываются сочные тона спелых фруктов, продолжающиеся в приятном послевкусии.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Цвет вина — насыщенный рубиновый с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается насыщенным вкусом с тонами спелых сочных фруктов и восточных специй. Послевкусие приятное, продолжительное.

В аромате вина раскрываются оттенки черных ягод и чернослива.

Вино подается к сырам, копченостям, колбасам, фруктам, десертам.

"Marani" Pirosmani — кахетинское вино из винограда сорта Саперави, собранного в период максимальной зрелости. Вручную снятые с лозы грозди освобождаются от гребней и после деликатного дробления проходят ферментацию при контролируемой температуре 23-28 °С. В это время регулярно проводится процедура ремонтажа, что позволяет ягодам отдать все оттенки аромата и богатый цвет. Спустя неделю после начала брожения будущее вино достигает необходимой концентрации сахаров. Ферментация прекращается путем понижения температуры. Выдержка вина осуществляется в цистернах при температуре около 0 °С. Полученное таким образом "Марани" Пиросмани отличается насыщенным фиолетово-рубиновым цветом и интенсивным ароматом с нотами черных фруктов и ягод. В его вкусе раскрываются сочные тона спелых фруктов, продолжающиеся в приятном послевкусии.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино красно-рубинового цвета.

Сбалансированный, чистый вкус вина раскрывается приятными нотами спелых фруктов, обладает шелковистой текстурой и заканчивается продолжительным послевкусием.

Чистый, насыщенный аромат вина раскрывается тонами спелых красных и черных ягод.

Вино хорошо сочетается с пастой, сырами и блюдами из мяса и птицы.

Красное сухое вино "Senero" Tempranillo, Rioja DOCa производят в знаменитом винодельческом регионе Риоха из отборного винограда сорта Темпранильо. После тщательной сортировки и отжима ягод сусло отправляют на ферментацию при строгом контроле температуры в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино фильтруют и разливают по бутылкам. Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и птицы, с пастой и сырами.

Сегодня смело можно сказать, что Bodegas Valoria внесла огромный вклад в развитие ныне популярного винодельческого региона Испании — Риоха. Эта старейшая винодельческая компания была основана семьей Perez Foncea в городе Fuenmayor и сразу же заявила о себе ярким образом и высоким качеством своих вин. Это один из немногих производителей, имеющих возможность и сегодня выставлять на рынок вина, датированные винтажом до 1980 года, и получать за них высокие оценки критиков. В конце 80-х годов производство и офис были перемещены в Камино де Сантьяго, фирма дополнила персонал специалистами в области маркетинга, обновила погреба и полностью сменила дизайн.С конца 2010 года Bodegas Valoria вошла в состав группы "Navarro Lopez", занимающейся экспортом винодельческой продукции в более чем 60 стран мира.

Вино красно-рубинового цвета.

Сбалансированный, чистый вкус вина раскрывается приятными нотами спелых фруктов, обладает шелковистой текстурой и заканчивается продолжительным послевкусием.

Чистый, насыщенный аромат вина раскрывается тонами спелых красных и черных ягод.

Вино хорошо сочетается с пастой, сырами и блюдами из мяса и птицы.

Красное сухое вино "Senero" Tempranillo, Rioja DOCa производят в знаменитом винодельческом регионе Риоха из отборного винограда сорта Темпранильо. После тщательной сортировки и отжима ягод сусло отправляют на ферментацию при строгом контроле температуры в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино фильтруют и разливают по бутылкам. Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и птицы, с пастой и сырами.

Сегодня смело можно сказать, что Bodegas Valoria внесла огромный вклад в развитие ныне популярного винодельческого региона Испании — Риоха. Эта старейшая винодельческая компания была основана семьей Perez Foncea в городе Fuenmayor и сразу же заявила о себе ярким образом и высоким качеством своих вин. Это один из немногих производителей, имеющих возможность и сегодня выставлять на рынок вина, датированные винтажом до 1980 года, и получать за них высокие оценки критиков. В конце 80-х годов производство и офис были перемещены в Камино де Сантьяго, фирма дополнила персонал специалистами в области маркетинга, обновила погреба и полностью сменила дизайн.С конца 2010 года Bodegas Valoria вошла в состав группы "Navarro Lopez", занимающейся экспортом винодельческой продукции в более чем 60 стран мира.

Diaz Bayo, "J.Belmonte" 8 Meses Barrica – испанское вино из региона Рибера дель Дуэра, рубинового цвета с фиолетовым отблеском. Аромат насыщенный с ярко выраженными оттенками красных и черных ягод, оттенками шоколада и черного перца. Вино довольно плотное с обволакивающими танинами, в послевкусие проявляются сладковато-пряные нотки.

Вино "Х.Бельмонте" 8 Месес Баррика прекрасно будет сочетаться с мясными блюдами, шашлыком и стейком.

После Мацерации вино выдерживается в течении 8-и месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Diaz Bayo, "J.Belmonte" 8 Meses Barrica – испанское вино из региона Рибера дель Дуэра, рубинового цвета с фиолетовым отблеском. Аромат насыщенный с ярко выраженными оттенками красных и черных ягод, оттенками шоколада и черного перца. Вино довольно плотное с обволакивающими танинами, в послевкусие проявляются сладковато-пряные нотки.

Вино "Х.Бельмонте" 8 Месес Баррика прекрасно будет сочетаться с мясными блюдами, шашлыком и стейком.

После Мацерации вино выдерживается в течении 8-и месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Хорошо сбалансированный, фруктовый вкус вина завершается долгим мягким послевкусием.

Свежий, яркий аромат вина наполнен нотами красных фруктов и ягод (клубники, вишни).

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, супами, салатами.

"Raices" — линейка молодых и выдержанных испанских вин, изготовленных из винограда, выращенного в регионе Ла Манча. Этот регион, обладающий прекрасными климатическими условиями для выращивания винограда, в 1968 году получил статус DO — "контролируемого наименования по происхождению", что само по себе является гарантией качества и идентичности производимых здесь вин. "Райсес" Темпранильо — натуральное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, которое составит хорошую пару достаточно широкому спектру продуктов: блюдам из белого и красного мяса, супам, салатам. Вино рекомендуется подавать охлажденным до 14-16 °C. 

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Хорошо сбалансированный, фруктовый вкус вина завершается долгим мягким послевкусием.

Свежий, яркий аромат вина наполнен нотами красных фруктов и ягод (клубники, вишни).

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, супами, салатами.

"Raices" — линейка молодых и выдержанных испанских вин, изготовленных из винограда, выращенного в регионе Ла Манча. Этот регион, обладающий прекрасными климатическими условиями для выращивания винограда, в 1968 году получил статус DO — "контролируемого наименования по происхождению", что само по себе является гарантией качества и идентичности производимых здесь вин. "Райсес" Темпранильо — натуральное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, которое составит хорошую пару достаточно широкому спектру продуктов: блюдам из белого и красного мяса, супам, салатам. Вино рекомендуется подавать охлажденным до 14-16 °C. 

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино чистого рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с элегантными танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых темных ягод, пряностей и древесины.

Вино составит отменный кулинарный тандем с жареным мясом, холодными мясными закусками, овощными блюдами, мясом-гриль. Также подойдет к мясному пирогу, пицце, колбасным изделиям и овечьим сырам.

"Castillo de Fuendejalon" Crianza — красное сухое испанское вино с интересными пряными нотами во вкусе и аромате. Вино создано из винограда сортов Гарнача (с лоз 30-летнего возраста) и Темпранильо (с лоз 20-летнего возраста). Урожай собирается в первые 2 недели сентября. Процесс ферментации протекает при температуре от 25 до 30 °С в чанах из нержавеющей стали. Мацерация на кожице занимает порядка 15-18 дней. Выдержка вина проходит в два этапа: на протяжении полугода в бочках из американского дуба, а затем — в течение 10 месяцев после бутилирования в погребах винодельни. Винтаж 2017 года лучше всего дегустировать в период с 2020 по 2021 год.Bodegas Aragonesas — компания, которая создает одни из лучших вин из сорта Гарнача на винодельческом рынке Испании. Фирма славится своим строгим контролем за качеством урожая. В процесс создания вин от этой компании вовлечены сотни профессионалов, каждый из которых отменно знает специфику своего дела.Bodegas Aragonesas находится в субрегионе Кампо де Борга. Виноградники располагаются у подножия Иберийского хребта, на севере провинции Сарагоса, и занимают 3500 гектаров земли. Большинство лоз посажены на высоте от 450 до 500 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. В компании отдают предпочтение винификации в стальных чанах или в бочках из американского дуба. Винный погреб Bodegas Aragonesas способен вместить в себя 1,5 миллиона литров вина. 

Вино чистого рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с элегантными танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых темных ягод, пряностей и древесины.

Вино составит отменный кулинарный тандем с жареным мясом, холодными мясными закусками, овощными блюдами, мясом-гриль. Также подойдет к мясному пирогу, пицце, колбасным изделиям и овечьим сырам.

"Castillo de Fuendejalon" Crianza — красное сухое испанское вино с интересными пряными нотами во вкусе и аромате. Вино создано из винограда сортов Гарнача (с лоз 30-летнего возраста) и Темпранильо (с лоз 20-летнего возраста). Урожай собирается в первые 2 недели сентября. Процесс ферментации протекает при температуре от 25 до 30 °С в чанах из нержавеющей стали. Мацерация на кожице занимает порядка 15-18 дней. Выдержка вина проходит в два этапа: на протяжении полугода в бочках из американского дуба, а затем — в течение 10 месяцев после бутилирования в погребах винодельни. Винтаж 2017 года лучше всего дегустировать в период с 2020 по 2021 год.Bodegas Aragonesas — компания, которая создает одни из лучших вин из сорта Гарнача на винодельческом рынке Испании. Фирма славится своим строгим контролем за качеством урожая. В процесс создания вин от этой компании вовлечены сотни профессионалов, каждый из которых отменно знает специфику своего дела.Bodegas Aragonesas находится в субрегионе Кампо де Борга. Виноградники располагаются у подножия Иберийского хребта, на севере провинции Сарагоса, и занимают 3500 гектаров земли. Большинство лоз посажены на высоте от 450 до 500 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. В компании отдают предпочтение винификации в стальных чанах или в бочках из американского дуба. Винный погреб Bodegas Aragonesas способен вместить в себя 1,5 миллиона литров вина. 

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, очень приятный, выразительный, с мягкой танинной структурой, повторяющими аромат нотами красных фруктов, какао и пряностей и длительным послевкусием.

Интенсивный и элегантный аромат вина наполнен оттенками маленьких красных фруктов, какао, ванили и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, особенно с запеченным мясом и жареной телятиной, насыщенными закусками и сырами.

"Cape Dreams" Pinotage — красное сухое вино из винограда сорта Пинотаж, который выращивается только в Южной Африке. Он является результатом скрещивания сортов Пино Нуар и Сенсо ученым Авраамом Перольдом в 1925 году. Этот экспериментальный сорт Перольд посадил в своем саду, и через несколько лет о нем все забыли. Лозы были обнаружены другим исследователем, который отметил их устойчивость к типичным болезням и организовал первые посадки Пинотажа в 1943 году. Собранный для изготовления вина "Кейп Дримс" виноград отделяется от гребней и дробится. После ферментации сусло прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение. Выдержка на осадке проходит в дубовых бочках. Яркую фруктовость Пинотажа можно полностью оценить, если употреблять его молодым, но при дальнейшей выдержке вино приобретет более широкий и полный вкус. Винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 по 2027 год. Южно-африканская винодельня "Cape Dreams" выпускает серию красных, розовых и белых вин по конкурентоспособным ценам. Она была основана в 1964 году и находится в 140 км от Кейптауна в известной долине Робертсон, которую называют "долиной роз и вина". История виноградарства в этом регионе Южной Африки насчитывает более 350 лет. Местные вина имеют свой неповторимый характер, который так ценится многими коллекционерами. В собственности "Кейп Дримс" — 600 гектаров виноградников, произрастающих на уникальных почвах с самым высоким содержанием известняка в стране, что является важным фактором для получения урожая отличного качества и вкусовых свойств. Сухой климат долины характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Несмотря на высокие температуры, ягоды созревают равномерно благодаря овеванию прохладным юго-восточным ветром. Винное хозяйство оборудовано современной техникой и имеет соответствующую аккредитацию и сертификаты (ISO9001, HACCAP, BRC). Бренд "Cape Dreams" входит в состав компании Croft Sales & Rentals.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, очень приятный, выразительный, с мягкой танинной структурой, повторяющими аромат нотами красных фруктов, какао и пряностей и длительным послевкусием.

Интенсивный и элегантный аромат вина наполнен оттенками маленьких красных фруктов, какао, ванили и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, особенно с запеченным мясом и жареной телятиной, насыщенными закусками и сырами.

"Cape Dreams" Pinotage — красное сухое вино из винограда сорта Пинотаж, который выращивается только в Южной Африке. Он является результатом скрещивания сортов Пино Нуар и Сенсо ученым Авраамом Перольдом в 1925 году. Этот экспериментальный сорт Перольд посадил в своем саду, и через несколько лет о нем все забыли. Лозы были обнаружены другим исследователем, который отметил их устойчивость к типичным болезням и организовал первые посадки Пинотажа в 1943 году. Собранный для изготовления вина "Кейп Дримс" виноград отделяется от гребней и дробится. После ферментации сусло прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение. Выдержка на осадке проходит в дубовых бочках. Яркую фруктовость Пинотажа можно полностью оценить, если употреблять его молодым, но при дальнейшей выдержке вино приобретет более широкий и полный вкус. Винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 по 2027 год. Южно-африканская винодельня "Cape Dreams" выпускает серию красных, розовых и белых вин по конкурентоспособным ценам. Она была основана в 1964 году и находится в 140 км от Кейптауна в известной долине Робертсон, которую называют "долиной роз и вина". История виноградарства в этом регионе Южной Африки насчитывает более 350 лет. Местные вина имеют свой неповторимый характер, который так ценится многими коллекционерами. В собственности "Кейп Дримс" — 600 гектаров виноградников, произрастающих на уникальных почвах с самым высоким содержанием известняка в стране, что является важным фактором для получения урожая отличного качества и вкусовых свойств. Сухой климат долины характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Несмотря на высокие температуры, ягоды созревают равномерно благодаря овеванию прохладным юго-восточным ветром. Винное хозяйство оборудовано современной техникой и имеет соответствующую аккредитацию и сертификаты (ISO9001, HACCAP, BRC). Бренд "Cape Dreams" входит в состав компании Croft Sales & Rentals.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина слегка вяжущий, легкий, хорошо сбалансированный, питкий, с нотами темных фруктов и черной смородины, нюансами перца и освежающим послевкусием.

Свежий, интенсивный аромат вина наполнен нотами красных фруктов и ягод (клубники, вишни) и нюансами кожи.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, мясными закусками, пастой с мясным соусом, ветчиной, хамоном, колбасами.

"Raices" — линейка молодых и выдержанных испанских вин, изготовленных из винограда, выращенного в регионе Ла Манча. Этот регион, обладающий прекрасными климатическими условиями для выращивания винограда, в 1968 году получил статус DO — "контролируемого наименования по происхождению", что само по себе является гарантией качества и идентичности производимых здесь вин. "Райсес" Темпранильо — натуральное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, которое составит хорошую пару мясным закускам и горячим мясным блюдам. Вино рекомендуется подавать охлажденным до 14-16 °C. 

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина слегка вяжущий, легкий, хорошо сбалансированный, питкий, с нотами темных фруктов и черной смородины, нюансами перца и освежающим послевкусием.

Свежий, интенсивный аромат вина наполнен нотами красных фруктов и ягод (клубники, вишни) и нюансами кожи.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, мясными закусками, пастой с мясным соусом, ветчиной, хамоном, колбасами.

"Raices" — линейка молодых и выдержанных испанских вин, изготовленных из винограда, выращенного в регионе Ла Манча. Этот регион, обладающий прекрасными климатическими условиями для выращивания винограда, в 1968 году получил статус DO — "контролируемого наименования по происхождению", что само по себе является гарантией качества и идентичности производимых здесь вин. "Райсес" Темпранильо — натуральное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, которое составит хорошую пару мясным закускам и горячим мясным блюдам. Вино рекомендуется подавать охлажденным до 14-16 °C. 

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Цвет — ярко-красный.

Вкус полнотелый, сбалансированный, сочно фруктовый, с приятными ванильными элементами и изящными танинами. Послевкусие сухое, деликатно пряное.

Выразительные тона темных ягод в сочетании с нотками пряностей формируют букет.

Особенно хорошо сочетается с блюдами на томатной основе, а также пряными блюдами португальской и малайской кухни.

Perdeberg Cellar, "Classic Collection" Pinotage — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в Паарле, одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль, регион Пердеберг наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. Виноградники винодельческой компании Perdeberg раскинулись у подножия горы Паардеберг, названной в честь множества зебр, которые когда-то паслись на склонах горы. В оформлении бутылки использован стилизованный образ зебры — это дань уважения к местности, где когда-то бродили горные зебры, ошибочно принятые голландцами за диких лошадей.Вегетационный сезон 2022 года в ЮАР стал одним из самых долгих в истории. Вегетационный период начался очень хорошо благодаря холодной влажной зиме и достаточной влажности почвы. В целом, сезон был прохладным, виноградные лозы хорошо росли. Однако в январе и феврале винодельня столкнулась с экстремальной жарой, которая повлияла на урожайность. Виноград собирали ранним утром. Затем его очистили от стеблей и подвергли холодной мацерации в течение двух дней, чтобы извлечь из кожицы максимальный вкус и цвет. Сусло ферментировалось естественным путем в резервуарах из нержавеющей стали с регулярными перекачками в течение пяти дней. Во время малолактической ферментации добавлялась комбинация клепок из американского и французского дуба, чтобы сделать вино более сложным. Вино выдерживалось в течение восьми месяцев.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Цвет — ярко-красный.

Вкус полнотелый, сбалансированный, сочно фруктовый, с приятными ванильными элементами и изящными танинами. Послевкусие сухое, деликатно пряное.

Выразительные тона темных ягод в сочетании с нотками пряностей формируют букет.

Особенно хорошо сочетается с блюдами на томатной основе, а также пряными блюдами португальской и малайской кухни.

Perdeberg Cellar, "Classic Collection" Pinotage — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в Паарле, одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль, регион Пердеберг наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. Виноградники винодельческой компании Perdeberg раскинулись у подножия горы Паардеберг, названной в честь множества зебр, которые когда-то паслись на склонах горы. В оформлении бутылки использован стилизованный образ зебры — это дань уважения к местности, где когда-то бродили горные зебры, ошибочно принятые голландцами за диких лошадей.Вегетационный сезон 2022 года в ЮАР стал одним из самых долгих в истории. Вегетационный период начался очень хорошо благодаря холодной влажной зиме и достаточной влажности почвы. В целом, сезон был прохладным, виноградные лозы хорошо росли. Однако в январе и феврале винодельня столкнулась с экстремальной жарой, которая повлияла на урожайность. Виноград собирали ранним утром. Затем его очистили от стеблей и подвергли холодной мацерации в течение двух дней, чтобы извлечь из кожицы максимальный вкус и цвет. Сусло ферментировалось естественным путем в резервуарах из нержавеющей стали с регулярными перекачками в течение пяти дней. Во время малолактической ферментации добавлялась комбинация клепок из американского и французского дуба, чтобы сделать вино более сложным. Вино выдерживалось в течение восьми месяцев.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино отличается насыщенным, гармоничным, слегка терпким вкусом с приятной фруктовой сладостью, хорошим балансом и ярким послевкусием с нюансами ягодного конфитюра.

Богатый аромат вина мягко окутывает пьянящими тонами увяленной черешни, терна и черноплодной рябины, украшенными тонкими нюансами эвкалипта.

Вино достойно самостоятельного употребления, отлично сочетается с десертами или выпечкой с красными ягодами, а также с голубыми сырами.

Несмотря на то, что родиной Ice Wine (Ледяного вина) считается Германия, производители многих стран стремятся воспроизвести технологию и повторить их исключительный вкус. Компания Фанагория выделила на своих виноградниках несколько участков с различными сортами, где ягоды остаются на лозе максимально долго, до первых морозов. Из подмерзшего винограда выдавливается сок, количество которого составляет всего 20% от общего объема. На одну бутылку "Ice Wine" идет около 15 кг винограда, что объясняет его достаточно высокую стоимость. Столь изящное и красивое вино имеет достойный дизайн. Изысканная узкая бутылка украшена красивой серебристой этикеткой с "морозным" дизайном. "Айс Вайн" Саперави — настоящий "десерт в бокале". Вино завоевало золотые медали на "China Wine Awards, 2012" и Международном профессиональном конкурсе вин 2011 года, серебряную медаль на "China Wine Awards, 2011", бронзовую на "The Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition, 2011" и диплом на "AWC Vienna, 2011".

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино отличается насыщенным, гармоничным, слегка терпким вкусом с приятной фруктовой сладостью, хорошим балансом и ярким послевкусием с нюансами ягодного конфитюра.

Богатый аромат вина мягко окутывает пьянящими тонами увяленной черешни, терна и черноплодной рябины, украшенными тонкими нюансами эвкалипта.

Вино достойно самостоятельного употребления, отлично сочетается с десертами или выпечкой с красными ягодами, а также с голубыми сырами.

Несмотря на то, что родиной Ice Wine (Ледяного вина) считается Германия, производители многих стран стремятся воспроизвести технологию и повторить их исключительный вкус. Компания Фанагория выделила на своих виноградниках несколько участков с различными сортами, где ягоды остаются на лозе максимально долго, до первых морозов. Из подмерзшего винограда выдавливается сок, количество которого составляет всего 20% от общего объема. На одну бутылку "Ice Wine" идет около 15 кг винограда, что объясняет его достаточно высокую стоимость. Столь изящное и красивое вино имеет достойный дизайн. Изысканная узкая бутылка украшена красивой серебристой этикеткой с "морозным" дизайном. "Айс Вайн" Саперави — настоящий "десерт в бокале". Вино завоевало золотые медали на "China Wine Awards, 2012" и Международном профессиональном конкурсе вин 2011 года, серебряную медаль на "China Wine Awards, 2011", бронзовую на "The Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition, 2011" и диплом на "AWC Vienna, 2011".

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых черных ягод, пряностей, весенних цветов и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, мясом на гриле, сырами.

"Art Collection" — линейка вин, созданная на винодельне Luis Gurpegui Muga. Автором этикеток является художник, Тико Канато.Gurpegui, "Art Collection" Tempranillo, Ribera del Guadiana DO — красное вино, созданное из винограда сорта Темпранильо с добавлением сорта Каберне Совиньон. Виноград выращивается в регионе Рибера дель Гуадиана на глинисто-известковых почвах и примесью бурого песка. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре с последующей выдержкой в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-6 месяцев. Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, мясом на гриле, сырами.

История Grupo Manzanos Wines — это история семьи Мансанос, их трудолюбия и ноу-хау. Семья Мансанос занимается выращиванием винограда и производством вин уже более века. Именно в 1890 году первое поколение семьи Фернандес де Мансанос основало в Азагре небольшую винодельню, которая производила 50 000 литров вина. В 1940-х годах они открыли новое предприятие, мощность которого увеличилась до 350 000 литров, подчеркнув ценность виноградарских традиций этой области. Между 1950-ми и 1960-ми годами они объединились с Vina Marichalar, первой винодельней Риохи, мощность которой превышала 1,5 миллиона литров. В 1990-х годах Виктор Фернандес де Мансанос Пастор, представитель четвертого поколения семьи, присоединился к семейному бизнесу после изучения химического машиностроения и получения степени магистра в области виноградарства и энологии в Технической школе агрономической инженерии Мадридского политехнического университета. Виктор был первым членом семьи, получившим образование в области виноградарства и виноделия. Виктор построил винодельню Marques de Butrago и решил реализовать проект своей жизни — строительство Bodegas Manzanos. В настоящее время у руля Bodegas Manzanos стоят братья Виктор и Давид Фернандес де Мансанос, а также Лаура Матео, жена Виктора. В 2010 году эти молодые предприниматели взяли бразды правления винодельней, чтобы превратить Manzanos Wines в процветающую винодельню, современную и оснащенную новейшими технологиями. Grupo Manzanos Wines — семейный бизнес, которому удалось сохранить старый колорит традиций и наследие предков. Весной 2016 года Manzanos Wines приобрела винодельню Luis Gurpegui Muga в апелласьоне Наварра и Bodegas Berceo, одну из самых символичных виноделен в Риоха-Альта. Приобретение в начале 2018 года знаковых виноделен Rioja Brand Siglo и Vinicola Navarra стало важной вехой в истории Bodegas Mazanos. Эти приобретения помогли Групо Мансанос Вайнс укрепить свои позиции в топ-10 виноделен Риохи и топ-3 — Наварры.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых черных ягод, пряностей, весенних цветов и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, мясом на гриле, сырами.

"Art Collection" — линейка вин, созданная на винодельне Luis Gurpegui Muga. Автором этикеток является художник, Тико Канато.Gurpegui, "Art Collection" Tempranillo, Ribera del Guadiana DO — красное вино, созданное из винограда сорта Темпранильо с добавлением сорта Каберне Совиньон. Виноград выращивается в регионе Рибера дель Гуадиана на глинисто-известковых почвах и примесью бурого песка. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре с последующей выдержкой в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-6 месяцев. Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, мясом на гриле, сырами.

История Grupo Manzanos Wines — это история семьи Мансанос, их трудолюбия и ноу-хау. Семья Мансанос занимается выращиванием винограда и производством вин уже более века. Именно в 1890 году первое поколение семьи Фернандес де Мансанос основало в Азагре небольшую винодельню, которая производила 50 000 литров вина. В 1940-х годах они открыли новое предприятие, мощность которого увеличилась до 350 000 литров, подчеркнув ценность виноградарских традиций этой области. Между 1950-ми и 1960-ми годами они объединились с Vina Marichalar, первой винодельней Риохи, мощность которой превышала 1,5 миллиона литров. В 1990-х годах Виктор Фернандес де Мансанос Пастор, представитель четвертого поколения семьи, присоединился к семейному бизнесу после изучения химического машиностроения и получения степени магистра в области виноградарства и энологии в Технической школе агрономической инженерии Мадридского политехнического университета. Виктор был первым членом семьи, получившим образование в области виноградарства и виноделия. Виктор построил винодельню Marques de Butrago и решил реализовать проект своей жизни — строительство Bodegas Manzanos. В настоящее время у руля Bodegas Manzanos стоят братья Виктор и Давид Фернандес де Мансанос, а также Лаура Матео, жена Виктора. В 2010 году эти молодые предприниматели взяли бразды правления винодельней, чтобы превратить Manzanos Wines в процветающую винодельню, современную и оснащенную новейшими технологиями. Grupo Manzanos Wines — семейный бизнес, которому удалось сохранить старый колорит традиций и наследие предков. Весной 2016 года Manzanos Wines приобрела винодельню Luis Gurpegui Muga в апелласьоне Наварра и Bodegas Berceo, одну из самых символичных виноделен в Риоха-Альта. Приобретение в начале 2018 года знаковых виноделен Rioja Brand Siglo и Vinicola Navarra стало важной вехой в истории Bodegas Mazanos. Эти приобретения помогли Групо Мансанос Вайнс укрепить свои позиции в топ-10 виноделен Риохи и топ-3 — Наварры.

Обладает рубиново-красным цветом.

У вина округлый, сбалансированный, среднетелый вкус с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов и ягод, пряностей, трав и минералов.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.

"Pearlstone" Pinotage — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в Прибрежном регионе. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с регулярной перекачкой. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба объемом 300 литров в течение 16 месяцев.

Rhebokskloof — одна из самых красивых винодельческих ферм на мысе, которая находится примерно в 6 км к северо-западу от города Паарл в Боланде. Винодельческое хозяйство представляет собой сочетание сельскохозяйственных и местных финбосов, уникально расположенных в виде амфитеатра. В настоящее время в Рибоксклуфе засажено 36 га виноградников с множеством решетчатых и кустовых лоз. Самый старый виноградник был посажен в 2002 году, а самый молодой — в 2016 году. Таким образом, виноградники довольно молодые. С точки зрения виноделия это интересно, потому что по мере взросления виноградников меняется и качество фруктов. Компания может быть чрезвычайно избирательной при выборе блоков и рядов, чтобы оптимизировать качество фруктов для различных вин. 70% виноградников засажены красными сортами и только 30% — белыми.Ролани Лотц, главный винодел Rhebokskloof, особенно известна созданием превосходных купажей в стиле Роны, специализируясь на Ширазе, но также создает выдающиеся Шардоне и Шенен Блан. Ролани родилась и выросла в Паарле, где ее дедушка был одним из легендарных виноградарей. Главная цель компании — продемонстрировать уникальный терруар, сохранив как можно больше натуральных фруктовых ароматов и характера винограда. В Rhebokskloof тщательно создается каждое вино, уделяется особое внимание выразительности, сложности и балансу. Поэтому готовые к употреблению вина компании всегда утонченные, элегантные и изысканные.

Обладает рубиново-красным цветом.

У вина округлый, сбалансированный, среднетелый вкус с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов и ягод, пряностей, трав и минералов.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.

"Pearlstone" Pinotage — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в Прибрежном регионе. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с регулярной перекачкой. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба объемом 300 литров в течение 16 месяцев.

Rhebokskloof — одна из самых красивых винодельческих ферм на мысе, которая находится примерно в 6 км к северо-западу от города Паарл в Боланде. Винодельческое хозяйство представляет собой сочетание сельскохозяйственных и местных финбосов, уникально расположенных в виде амфитеатра. В настоящее время в Рибоксклуфе засажено 36 га виноградников с множеством решетчатых и кустовых лоз. Самый старый виноградник был посажен в 2002 году, а самый молодой — в 2016 году. Таким образом, виноградники довольно молодые. С точки зрения виноделия это интересно, потому что по мере взросления виноградников меняется и качество фруктов. Компания может быть чрезвычайно избирательной при выборе блоков и рядов, чтобы оптимизировать качество фруктов для различных вин. 70% виноградников засажены красными сортами и только 30% — белыми.Ролани Лотц, главный винодел Rhebokskloof, особенно известна созданием превосходных купажей в стиле Роны, специализируясь на Ширазе, но также создает выдающиеся Шардоне и Шенен Блан. Ролани родилась и выросла в Паарле, где ее дедушка был одним из легендарных виноградарей. Главная цель компании — продемонстрировать уникальный терруар, сохранив как можно больше натуральных фруктовых ароматов и характера винограда. В Rhebokskloof тщательно создается каждое вино, уделяется особое внимание выразительности, сложности и балансу. Поэтому готовые к употреблению вина компании всегда утонченные, элегантные и изысканные.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина шелковистый, свежий, очень питкий, со спелыми танинами и яркими фруктово-ягодными нотами, дополненными деликатными пряными нюансами.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, фиалки, концентрированными нотами черных ягод (черная смородина) и легкими нюансами тостов.

Вино идеально подходит к легким закускам, блюдам из мяса и сырам.

"Vina Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Винья Альбали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.Красное вино "Винья Альбали" Темпранильо было разработано для получения максимального баланса между фруктовостью и таниностью во вкусе и сохранения оригинального аромата винограда. Темпранильо для изготовления вина тщательно отбирают и ферментируют при контролируемой температуре около 22-24 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Чтобы придать вкусу объем и получить сладкие танины виноделы осуществляют яблочно-молочное брожение и выдержку вина в новых американских дубовых бочках в течение 2 месяцев. Вино "Vina Albali" Tempranillo было награждено золотой медалью на "Berliner Wein Trophy, 2017", серебряными на "Tempranillos al Mundo, 2016" и "International Wine Challenge, 2016". Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина шелковистый, свежий, очень питкий, со спелыми танинами и яркими фруктово-ягодными нотами, дополненными деликатными пряными нюансами.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, фиалки, концентрированными нотами черных ягод (черная смородина) и легкими нюансами тостов.

Вино идеально подходит к легким закускам, блюдам из мяса и сырам.

"Vina Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Винья Альбали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.Красное вино "Винья Альбали" Темпранильо было разработано для получения максимального баланса между фруктовостью и таниностью во вкусе и сохранения оригинального аромата винограда. Темпранильо для изготовления вина тщательно отбирают и ферментируют при контролируемой температуре около 22-24 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Чтобы придать вкусу объем и получить сладкие танины виноделы осуществляют яблочно-молочное брожение и выдержку вина в новых американских дубовых бочках в течение 2 месяцев. Вино "Vina Albali" Tempranillo было награждено золотой медалью на "Berliner Wein Trophy, 2017", серебряными на "Tempranillos al Mundo, 2016" и "International Wine Challenge, 2016". Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино розового цвета с малиновыми бликами.

Вкус вина мягкий, изысканный, с гладкой текстурой, цитрусово-ягодными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот малины, клубники, вишни, цитрусовых фруктов и минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой-гриль и барбекю.

Полусухое вино "Caliza" Rose производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Ла Манче на известковых почвах. Именно почвы дали название вину, ведь "калиса" в переводе с испанского означает "известняк". Урожай собирается в момент полной степени спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке и предферментационной мацерации, которая позволяет будущему вину получить красивый розовый цвет. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °С. "Калиcа" Розе завоевало серебряные медали на конкурсах "Gilbert & Gaillard Guide, 2016" и "Decanter World Wine Awards, 2016" и бронзовую медаль на "The Global Rosé Masters, 2016". Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла Манча.Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина. 

Вино розового цвета с малиновыми бликами.

Вкус вина мягкий, изысканный, с гладкой текстурой, цитрусово-ягодными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот малины, клубники, вишни, цитрусовых фруктов и минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой-гриль и барбекю.

Полусухое вино "Caliza" Rose производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Ла Манче на известковых почвах. Именно почвы дали название вину, ведь "калиса" в переводе с испанского означает "известняк". Урожай собирается в момент полной степени спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке и предферментационной мацерации, которая позволяет будущему вину получить красивый розовый цвет. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °С. "Калиcа" Розе завоевало серебряные медали на конкурсах "Gilbert & Gaillard Guide, 2016" и "Decanter World Wine Awards, 2016" и бронзовую медаль на "The Global Rosé Masters, 2016". Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла Манча.Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина. 

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус сбалансированный, приятный, среднетелый, с фруктово-пряными оттенками, легкими терпковатыми штрихами и долгим послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей и цветов.

Составит отличную пару мясным блюдам, птице и твердым сырам.

Все вина линейки "Гянджинские Погреба" созданы преимущественно из исконно азербайджанских сортов винограда — красного Матраса и белого Баян Ширей. Матраса — капризное растение, остро реагирующее на плохие погодные условия и вредителей, хорошо растет и плодоносит только в Азербайджане. Высокое содержание ароматических веществ и сахаристость сорта, достигающая 28%, придают винам из коллекции глубокий насыщенный вкус и яркий характерный аромат. Баян Ширей — также достаточно чувствительный к неблагоприятным внешним факторам сорт, из которого получают тонкие белые столовые вина и шампанские виноматериалы. Неудивительно, что именно из этих двух сортов изготовлены лучшие вина Азербайджана, буквально впитавших в себя благородство и силу Страны Огней. Красное сухое вино "Гянджинские Погреба" Саперави производится из винограда сорта Саперави, который выращивается на собственных плантациях ООО "Гянджа Шараб-2" в Азербайджане. Вино производится по традиционной технологии в соответствии с Законом Азербайджанской Республики "О виноградарстве и виноделии" от 19 октября 2001 года. Каждая гроздь винограда собирается вручную и тщательно сортируется. Процесс отделения винограда от стеблей осуществляется на современном французском оборудовании, а обработка сусла — на итальянском. Все ферментеры, используемые в процессе ферментации, оснащены термостатическими регуляторами. Каждый этап создания вина тщательно контролируется специалистами по качеству, от приемки винограда до фильтрации и розлива. Вино разливается в керамические кувшины, что подчеркивает аутентичность продукта.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус сбалансированный, приятный, среднетелый, с фруктово-пряными оттенками, легкими терпковатыми штрихами и долгим послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей и цветов.

Составит отличную пару мясным блюдам, птице и твердым сырам.

Все вина линейки "Гянджинские Погреба" созданы преимущественно из исконно азербайджанских сортов винограда — красного Матраса и белого Баян Ширей. Матраса — капризное растение, остро реагирующее на плохие погодные условия и вредителей, хорошо растет и плодоносит только в Азербайджане. Высокое содержание ароматических веществ и сахаристость сорта, достигающая 28%, придают винам из коллекции глубокий насыщенный вкус и яркий характерный аромат. Баян Ширей — также достаточно чувствительный к неблагоприятным внешним факторам сорт, из которого получают тонкие белые столовые вина и шампанские виноматериалы. Неудивительно, что именно из этих двух сортов изготовлены лучшие вина Азербайджана, буквально впитавших в себя благородство и силу Страны Огней. Красное сухое вино "Гянджинские Погреба" Саперави производится из винограда сорта Саперави, который выращивается на собственных плантациях ООО "Гянджа Шараб-2" в Азербайджане. Вино производится по традиционной технологии в соответствии с Законом Азербайджанской Республики "О виноградарстве и виноделии" от 19 октября 2001 года. Каждая гроздь винограда собирается вручную и тщательно сортируется. Процесс отделения винограда от стеблей осуществляется на современном французском оборудовании, а обработка сусла — на итальянском. Все ферментеры, используемые в процессе ферментации, оснащены термостатическими регуляторами. Каждый этап создания вина тщательно контролируется специалистами по качеству, от приемки винограда до фильтрации и розлива. Вино разливается в керамические кувшины, что подчеркивает аутентичность продукта.

Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает интенсивным, округлым, сбалансированным, свежим вкусом с нотками черных ягод, красных фруктов и цветов, хорошо интегрированными танинами и приятной терпкостью в сухом послевкусии.

У вина яркий аромат с выразительными тонами темных ягод, сушеной вишни и душистых цветов.

Вино подходит для подачи к сочному мясу, мясу птицы и дичи, выдержанным сырам.

"Автохтонное вино Крыма" — новая линейка крымского винодела Валерия Захарьина — главы винодельческого проекта "Дом Захарьиных", имеющего в собственности около 100 га виноградников в Крыму. Линейка призвана в полной мере раскрыть многообразие местных сортов винограда. Автохтонные вина являются уникальным предложением на российском рынке: использование крымских сортов, местный терруар, а также особые технологии производства позволяют создать поистине уникальное вино со своим характером.Валерий Захарьин, "Автохтонное Вино Крыма" Бастардо-Саперави-Кефесия — интересное и оригинальное вино, которое является творением талантливого винодела Валерия Захарьина. Он принял решение сочетать в одном купаже автохтонные сорта Кефесия и Бастардо Магарачский с Саперави, которые не часто используются для производства сухих вин. Виноград выращивается в Альминской долине Крыма, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Сбор урожая осуществляется вручную во второй декаде октября. Виноград доставляется на винодельню как можно быстрее для сохранения свежести. Каждый сорт винифицируется раздельно. На винодельне виноград очищается от гребней, мягко дробится и ферментируется в контакте с мезгой в стальных чанах. Брожение осуществляется при контролируемой температуре, не превышающей 25 °С, на протяжении 10-12 дней. Трижды в день проводится орошение "шапки" мезги (ремонтаж), а в первые 3 дня — делестаж. При необходимости проводится постферментационная мацерация в течение 2-3 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вина смешиваются, готовый купаж осветляется и выдерживается в нейтральных емкостях.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает интенсивным, округлым, сбалансированным, свежим вкусом с нотками черных ягод, красных фруктов и цветов, хорошо интегрированными танинами и приятной терпкостью в сухом послевкусии.

У вина яркий аромат с выразительными тонами темных ягод, сушеной вишни и душистых цветов.

Вино подходит для подачи к сочному мясу, мясу птицы и дичи, выдержанным сырам.

"Автохтонное вино Крыма" — новая линейка крымского винодела Валерия Захарьина — главы винодельческого проекта "Дом Захарьиных", имеющего в собственности около 100 га виноградников в Крыму. Линейка призвана в полной мере раскрыть многообразие местных сортов винограда. Автохтонные вина являются уникальным предложением на российском рынке: использование крымских сортов, местный терруар, а также особые технологии производства позволяют создать поистине уникальное вино со своим характером.Валерий Захарьин, "Автохтонное Вино Крыма" Бастардо-Саперави-Кефесия — интересное и оригинальное вино, которое является творением талантливого винодела Валерия Захарьина. Он принял решение сочетать в одном купаже автохтонные сорта Кефесия и Бастардо Магарачский с Саперави, которые не часто используются для производства сухих вин. Виноград выращивается в Альминской долине Крыма, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Сбор урожая осуществляется вручную во второй декаде октября. Виноград доставляется на винодельню как можно быстрее для сохранения свежести. Каждый сорт винифицируется раздельно. На винодельне виноград очищается от гребней, мягко дробится и ферментируется в контакте с мезгой в стальных чанах. Брожение осуществляется при контролируемой температуре, не превышающей 25 °С, на протяжении 10-12 дней. Трижды в день проводится орошение "шапки" мезги (ремонтаж), а в первые 3 дня — делестаж. При необходимости проводится постферментационная мацерация в течение 2-3 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вина смешиваются, готовый купаж осветляется и выдерживается в нейтральных емкостях.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, терпкий, с полными, сочными, изысканными танинами, нотами спелой ежевики и перезрелого кизила, оттенками чернослива и нюансами дуба.

В аромате вина ярко выражены оттенки спелой вишни и ежевики.

Вино хорошо сочетается с телятиной, бараниной, свининой и сырами.

"Chateau GRW" Saperavi — высококачественное красное сухое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии на собственных виноградниках компании. Урожай собирают вручную на пике зрелости. После нежного гребнеотделения и дробления винограда проводят ферментацию сусла с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23-28 °C). После 8-10-дневной мацерации сусло снимается с осадка и проходит яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается 3-4 месяца в металлических емкостях и, частично, в маленьких французских дубовых бочках, что придает вкусу вина легкие дубовые нюансы. Розлив в бутылки производится в режиме соблюдения температуры и влажности.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, терпкий, с полными, сочными, изысканными танинами, нотами спелой ежевики и перезрелого кизила, оттенками чернослива и нюансами дуба.

В аромате вина ярко выражены оттенки спелой вишни и ежевики.

Вино хорошо сочетается с телятиной, бараниной, свининой и сырами.

"Chateau GRW" Saperavi — высококачественное красное сухое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии на собственных виноградниках компании. Урожай собирают вручную на пике зрелости. После нежного гребнеотделения и дробления винограда проводят ферментацию сусла с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23-28 °C). После 8-10-дневной мацерации сусло снимается с осадка и проходит яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается 3-4 месяца в металлических емкостях и, частично, в маленьких французских дубовых бочках, что придает вкусу вина легкие дубовые нюансы. Розлив в бутылки производится в режиме соблюдения температуры и влажности.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с шелковистой текстурой и фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.

Вино чарует гармоничным ароматом, сотканным из нот черной смородины, сливы и пряностей.

Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Genatsvale" Mukuzani обладает фруктовым ароматом и приятным, гармоничным вкусом с длительным послевкусием. Оно превосходно сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация проходит при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.На этикетке вина "Genatsvale" изображен мужчина в национальной грузинской одежде, говорящий тост. Если установить на свой iPhone, iPad, iPod touch или другое мобильное устройство специальное приложение Genatsvale AR и навести камеру на этикетку, то она оживет! Колоритный грузин на этикетке провозгласит тост в лучших национальных традициях. Откройте для себя дополненную реальность с винами "Genatsvale".

Основателями компании "Wineman" являются представители старого рода кахетинских князей Джорджадзе. Уже более 100 лет семья занимается виноградарством, о чем свидетельствуют старинные документы. Первым профессиональным виноделом был Леван Джорджадзе, опубликовавший в 1876 году собственные разработки в этой области. Захарий Джорджадзе, получивший специальное образование в Австрии, стал основателем целого завода по производству вина. Он сочетал свои знания с опытом и традициями Грузии, что позволило его винам в 1888 году покорить всемирную сельскохозяйственную выставку в Брюсселе. Александр М. Джорджадзе, дед основателя компании "Ваинмен" считался весьма искусным виноделом. Его гордостью было белое вино Гунашаури, созданное по особой рецептуре. Несмотря на высокую цену, оно пользовалось высоким спросом у жителей Тифлиса. В 1917 году во время революции семья Джорджадзе понесла значительные финансовые и человеческие потери, после которых долго не могла оправиться.В 1998 году Александ Й. Джорджадзе воссоздал семейное дело, заручившись поддержкой лучших виноделов Грузии Давида Маисурадзе и Реваза Лашхи. Поставив качество главным приоритетом своей деятельности, они, благодаря упорному труду целой команды, смогли представить достойные международного рынка вина. Сегодня несколько линеек и брендов великолепных вин составляют богатство компании "Ваинмен" и являются наследием нескольких поколений.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с шелковистой текстурой и фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.

Вино чарует гармоничным ароматом, сотканным из нот черной смородины, сливы и пряностей.

Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Genatsvale" Mukuzani обладает фруктовым ароматом и приятным, гармоничным вкусом с длительным послевкусием. Оно превосходно сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора плоды подвергаются гребнеотделению и дроблению. Ферментация проходит при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.На этикетке вина "Genatsvale" изображен мужчина в национальной грузинской одежде, говорящий тост. Если установить на свой iPhone, iPad, iPod touch или другое мобильное устройство специальное приложение Genatsvale AR и навести камеру на этикетку, то она оживет! Колоритный грузин на этикетке провозгласит тост в лучших национальных традициях. Откройте для себя дополненную реальность с винами "Genatsvale".

Основателями компании "Wineman" являются представители старого рода кахетинских князей Джорджадзе. Уже более 100 лет семья занимается виноградарством, о чем свидетельствуют старинные документы. Первым профессиональным виноделом был Леван Джорджадзе, опубликовавший в 1876 году собственные разработки в этой области. Захарий Джорджадзе, получивший специальное образование в Австрии, стал основателем целого завода по производству вина. Он сочетал свои знания с опытом и традициями Грузии, что позволило его винам в 1888 году покорить всемирную сельскохозяйственную выставку в Брюсселе. Александр М. Джорджадзе, дед основателя компании "Ваинмен" считался весьма искусным виноделом. Его гордостью было белое вино Гунашаури, созданное по особой рецептуре. Несмотря на высокую цену, оно пользовалось высоким спросом у жителей Тифлиса. В 1917 году во время революции семья Джорджадзе понесла значительные финансовые и человеческие потери, после которых долго не могла оправиться.В 1998 году Александ Й. Джорджадзе воссоздал семейное дело, заручившись поддержкой лучших виноделов Грузии Давида Маисурадзе и Реваза Лашхи. Поставив качество главным приоритетом своей деятельности, они, благодаря упорному труду целой команды, смогли представить достойные международного рынка вина. Сегодня несколько линеек и брендов великолепных вин составляют богатство компании "Ваинмен" и являются наследием нескольких поколений.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, терпкий, с интенсивными фруктово-ягодными оттенками, живой кислотностью и сочными танинами.

В аромате вина ярко выражены оттенки спелой вишни, ежевики и красных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Chateau GRW" Pirosmani — красное полусухое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии на собственных виноградниках компании. Урожай собирают вручную на пике зрелости. После нежного гребнеотделения и дробления винограда проводят ферментацию сусла с добавлением отборных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23-28 °C). После 10-дневной мацерации сусло снимается с осадка и подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается в металлических емкостях и, частично, во французских дубовых бочках. Розлив в бутылки производится в режиме соблюдения температуры и влажности.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, терпкий, с интенсивными фруктово-ягодными оттенками, живой кислотностью и сочными танинами.

В аромате вина ярко выражены оттенки спелой вишни, ежевики и красных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Chateau GRW" Pirosmani — красное полусухое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии на собственных виноградниках компании. Урожай собирают вручную на пике зрелости. После нежного гребнеотделения и дробления винограда проводят ферментацию сусла с добавлением отборных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23-28 °C). После 10-дневной мацерации сусло снимается с осадка и подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается в металлических емкостях и, частично, во французских дубовых бочках. Розлив в бутылки производится в режиме соблюдения температуры и влажности.

Вино отличается глубоким темно-гранатовым цветом.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, питким вкусом с яркими нотками малины, ежевики, спелой вишни, хорошим балансом фруктовой сладости и свежей кислотности, приятной ягодной терпкостью, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием с нюансами пряностей.

Свежий, многогранный аромат вина очаровывает выразительными тонами спелой малины, ежевики, вишни и сливы, украшенными тонкими нотками пряностей.

Вино можно подать в качестве аперитива, оно также отлично подходит к мясным блюдам, особенно пряным блюдам грузинской кухни, станет прекрасным дополнением к сырам, шоколадным десертам, орехам и фруктовым тарелкам.

"Darbazi" Akhasheni — красное полусладкое вино из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках компании в микрозоне Ахашени. Одними из самых известных и ярких представителей грузинских вин являются именно вина из Ахашени. Местные жители считают эти земли святыми, о них даже существует старинная грузинская легенда. Легенда повествует о могучем царе Давиде IV, более известном как Строитель Давид, благодаря большому количеству построенных зданий во время его правления. Однажды Давид приказал построить новый храм в дань уважения своему покровителю великомученику Георгию. Во время строительства один из работников пролил на землю стакан вина, рабочие пили его для восстановления силы и утоления жажды в знойные дни, а на утро на этом месте уже росла виноградная лоза. В тот же день царь Давид приказал на этом участке высадить виноградники, и с тех пор здесь выращивают виноград сорта Саперави, используемый для создания вин Ахашени.Виноградные лозы культивируются на суглинистых, с высоким содержанием глины и извести почвах аллювиального происхождения. Местный субтропический микроклимат идеально подходит для культивирования сорта Саперави, позволяя ему полностью раскрыть свой потенциал. Когда созревший под благодатным грузинским солнцем виноград достигает оптимальной зрелости, а ягоды получают необходимую концентрацию природного сахара, его собирают в ранние утренние часы. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации, включающей медленную ферментацию при контролируемых низких температурах, чтобы обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Вина компании производятся с глубоким уважением к уникальным грузинским традиционным ценностям, при этом используются самые передовые технологии и научные знания, существующие в винодельческой отрасли.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино отличается глубоким темно-гранатовым цветом.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, питким вкусом с яркими нотками малины, ежевики, спелой вишни, хорошим балансом фруктовой сладости и свежей кислотности, приятной ягодной терпкостью, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием с нюансами пряностей.

Свежий, многогранный аромат вина очаровывает выразительными тонами спелой малины, ежевики, вишни и сливы, украшенными тонкими нотками пряностей.

Вино можно подать в качестве аперитива, оно также отлично подходит к мясным блюдам, особенно пряным блюдам грузинской кухни, станет прекрасным дополнением к сырам, шоколадным десертам, орехам и фруктовым тарелкам.

"Darbazi" Akhasheni — красное полусладкое вино из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках компании в микрозоне Ахашени. Одними из самых известных и ярких представителей грузинских вин являются именно вина из Ахашени. Местные жители считают эти земли святыми, о них даже существует старинная грузинская легенда. Легенда повествует о могучем царе Давиде IV, более известном как Строитель Давид, благодаря большому количеству построенных зданий во время его правления. Однажды Давид приказал построить новый храм в дань уважения своему покровителю великомученику Георгию. Во время строительства один из работников пролил на землю стакан вина, рабочие пили его для восстановления силы и утоления жажды в знойные дни, а на утро на этом месте уже росла виноградная лоза. В тот же день царь Давид приказал на этом участке высадить виноградники, и с тех пор здесь выращивают виноград сорта Саперави, используемый для создания вин Ахашени.Виноградные лозы культивируются на суглинистых, с высоким содержанием глины и извести почвах аллювиального происхождения. Местный субтропический микроклимат идеально подходит для культивирования сорта Саперави, позволяя ему полностью раскрыть свой потенциал. Когда созревший под благодатным грузинским солнцем виноград достигает оптимальной зрелости, а ягоды получают необходимую концентрацию природного сахара, его собирают в ранние утренние часы. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации, включающей медленную ферментацию при контролируемых низких температурах, чтобы обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Вина компании производятся с глубоким уважением к уникальным грузинским традиционным ценностям, при этом используются самые передовые технологии и научные знания, существующие в винодельческой отрасли.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.