Вино Темпранильо, Неро д’Авола, Семильон и Пино Гри, Страница 181

Цвет вина — соломенный, с золотистыми бликами.

Вино обладает динамичным, свежим вкусом с яркими нотками цитрусовых. Послевкусие устойчивое, свежее, с полутонами минералов.

У вина интенсивный, красивый аромат, раскрывающийся штрихами апельсина, лайма, нотками ананаса и персика. Такой привлекательный букет дополнен акцентами ванили, луговых трав и минеральными нотками.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, пастой с лососем.

Новинка от Baron Philippe de Rothschild — вино Reserve "Mouton Cadet", Bordeaux Blanc — изготавливается из купажа классических сортов винограда. Каждый из них вносит свой вклад в создание изысканного вкуса: Семильон (69%) — округлость и утонченность, Совиньон Блан (25%) — цветочные оттенки, Мюскадель (6%) — свежесть. Виноград был собран до прихода дождей в октябре. Каждый сорт ферментируется отдельно при контролируемой температуре, не превышающей 20 °С. До розлива вино выдерживается в дубовых бочках. Оптимальный период употребления винтажа — 2018-2021 годы.Вина линейки Резерв "Мутон Каде" начали создавать в 1996 году. Первым в этой линейке было выпущено вино Медок, затем — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина были предназначены для лучших ресторанов, но в связи с развитием покупательской способности и спроса, они появились в недорогих ресторанах и в винных магазинах. Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Цвет вина — соломенный, с золотистыми бликами.

Вино обладает динамичным, свежим вкусом с яркими нотками цитрусовых. Послевкусие устойчивое, свежее, с полутонами минералов.

У вина интенсивный, красивый аромат, раскрывающийся штрихами апельсина, лайма, нотками ананаса и персика. Такой привлекательный букет дополнен акцентами ванили, луговых трав и минеральными нотками.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, пастой с лососем.

Новинка от Baron Philippe de Rothschild — вино Reserve "Mouton Cadet", Bordeaux Blanc — изготавливается из купажа классических сортов винограда. Каждый из них вносит свой вклад в создание изысканного вкуса: Семильон (69%) — округлость и утонченность, Совиньон Блан (25%) — цветочные оттенки, Мюскадель (6%) — свежесть. Виноград был собран до прихода дождей в октябре. Каждый сорт ферментируется отдельно при контролируемой температуре, не превышающей 20 °С. До розлива вино выдерживается в дубовых бочках. Оптимальный период употребления винтажа — 2018-2021 годы.Вина линейки Резерв "Мутон Каде" начали создавать в 1996 году. Первым в этой линейке было выпущено вино Медок, затем — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина были предназначены для лучших ресторанов, но в связи с развитием покупательской способности и спроса, они появились в недорогих ресторанах и в винных магазинах. Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино блестящего лимонного цвета.

Вкус вина от чувственной кислотной атаки переходит к привлекательным тонам персика, белых цветов и лимонного крема. Минеральное послевкусие демонстрирует отчетливую горчинку грейпфрута.

Сдержанный аромат вина раскрывается классическими оттенками крапивы, грейпфрута, белого персика и акации, которые после аэрации получают тонкое пряное обрамление.

Вино прекрасно в паре с рыбой, овощами, телятиной и сырами их козьего молока.

Элегантное французское вино Reserve Mouton Cadet Graves Blanc создают из винограда, который выращивается на границах апелласьона Грав независимыми виноградарями-партнёрами. Сусло, полученное путем мягкого прессования, подвергается мацерации при низкой температуре, затем ферментации в стальных емкостях. Выдержка вина длится 3-6 месяцев в стальных резервуарах, после чего вино бутилируется. Вина Mouton Cadet производят и разливают на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Вина линейки Резерв Мутон Каде начали создавать в 1996 году. Первым в этой линейке было выпущено вино Медок, затем — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина были предназначены для лучших ресторанов, но в связи с развитием покупательской способности и спроса, они появились в недорогих ресторанах и в винных магазинах. Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу, он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством. Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино блестящего лимонного цвета.

Вкус вина от чувственной кислотной атаки переходит к привлекательным тонам персика, белых цветов и лимонного крема. Минеральное послевкусие демонстрирует отчетливую горчинку грейпфрута.

Сдержанный аромат вина раскрывается классическими оттенками крапивы, грейпфрута, белого персика и акации, которые после аэрации получают тонкое пряное обрамление.

Вино прекрасно в паре с рыбой, овощами, телятиной и сырами их козьего молока.

Элегантное французское вино Reserve Mouton Cadet Graves Blanc создают из винограда, который выращивается на границах апелласьона Грав независимыми виноградарями-партнёрами. Сусло, полученное путем мягкого прессования, подвергается мацерации при низкой температуре, затем ферментации в стальных емкостях. Выдержка вина длится 3-6 месяцев в стальных резервуарах, после чего вино бутилируется. Вина Mouton Cadet производят и разливают на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Вина линейки Резерв Мутон Каде начали создавать в 1996 году. Первым в этой линейке было выпущено вино Медок, затем — Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина были предназначены для лучших ресторанов, но в связи с развитием покупательской способности и спроса, они появились в недорогих ресторанах и в винных магазинах. Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу, он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством. Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус вина приятный, насыщенный, с хорошим балансом между фруктовыми и древесными нотами, с поджаренными и сливочными нюансами, превосходными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным, сложным ароматом с нотами ежевики и черной смородины, нюансами сладких специй и сливочными оттенками дуба.

Вино составит идеальную пару говядине в любом виде. Оно послужит чудесным сопровождением тушеному мясу, жареному и приготовленному на гриле красному мясу, разнообразной дичи, хамону и зрелым сырам.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус вина приятный, насыщенный, с хорошим балансом между фруктовыми и древесными нотами, с поджаренными и сливочными нюансами, превосходными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным, сложным ароматом с нотами ежевики и черной смородины, нюансами сладких специй и сливочными оттенками дуба.

Вино составит идеальную пару говядине в любом виде. Оно послужит чудесным сопровождением тушеному мясу, жареному и приготовленному на гриле красному мясу, разнообразной дичи, хамону и зрелым сырам.

Вино желто-золотистого цвета.

Насыщенный, интенсивный вкус вина обладает маслянистой текстурой и изумительной свежестью.

В чарующем, богатом аромате вина ощущаются ноты меда, тропических фруктов, абрикоса и апельсинового мармелада.

Вино превосходно сочетается с фуа гра, сыром Рокфор, крем-брюле или же употребляется в качестве аперитива.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино желто-золотистого цвета.

Насыщенный, интенсивный вкус вина обладает маслянистой текстурой и изумительной свежестью.

В чарующем, богатом аромате вина ощущаются ноты меда, тропических фруктов, абрикоса и апельсинового мармелада.

Вино превосходно сочетается с фуа гра, сыром Рокфор, крем-брюле или же употребляется в качестве аперитива.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино глубокого желто-золотого цвета.

Вкус вина гладкий, округлый, с обволакивающей текстурой, тонко сбалансированной кислотностью и долгим, пленительным послевкусием с пикантной горчинкой в финале.

Притягательный аромат вина наполнен тонами карамелизованной айвы, груши, дыни, цукатов и меда.

Вино рекомендуется подавать к легким фруктовым десертам, паштетам и рийетам, зрелым твердым сырам.

"Эссе" Природно Полусладкое Белое — полусладкое белое вино с натуральным остаточным сахаром. Вино изготавливается по особой технологии из винограда сортов Пино Гри и Рислинг позднего сбора, выращиваемого на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и мягко раздавливается. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино глубокого желто-золотого цвета.

Вкус вина гладкий, округлый, с обволакивающей текстурой, тонко сбалансированной кислотностью и долгим, пленительным послевкусием с пикантной горчинкой в финале.

Притягательный аромат вина наполнен тонами карамелизованной айвы, груши, дыни, цукатов и меда.

Вино рекомендуется подавать к легким фруктовым десертам, паштетам и рийетам, зрелым твердым сырам.

"Эссе" Природно Полусладкое Белое — полусладкое белое вино с натуральным остаточным сахаром. Вино изготавливается по особой технологии из винограда сортов Пино Гри и Рислинг позднего сбора, выращиваемого на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и мягко раздавливается. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вино обладает насыщенным, маслянистым, обволакивающим вкусом с нотами яблок, лимона и меда. Послевкусие приятное, длительное, с нотками груши в сиропе и ботритиса.

В сложном аромате вина доминируют ноты сухофруктов и поджаренных орешков, также ощущаются оттенки ананаса и абрикоса.

Вино рекомендуется подавать к утке с персиками, фуа-гра, сырам с плесенью, десертам.

При изготовлении сладкого вина "Chateau Clos Haut-Peyraguey" используется виноград, пораженный благородной плесенью botrytis cinerea. Урожай обычно собирают в несколько приемов с конца сентября до середины октября. Вино выдерживается около 22 месяцев во французских дубовых баррелях, 60% из которых — новые. История небольшого винодельческое хозяйства Шато Кло О-Пейраге началась в 1879 году, когда собственность Chateau Peyraguey была разделена на две части — на больших равнинных участках земли возникло Chateau Lafaurie-Peyraguey, а на склонах холма — Chateau Clos Haut-Peyraguey. Хозяйство расположено напротив известного Chateau d'Yquem, на самой высокой точке плато Bommes, отсюда и произошло название Шато — "Haut-Peyraguey", что в переводе означает "высокий мыс". На виноградниках хозяйства общей площадью 12 га выращивают виноград сортов Семильон (90%) и Совиньон Блан (10%).

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вино обладает насыщенным, маслянистым, обволакивающим вкусом с нотами яблок, лимона и меда. Послевкусие приятное, длительное, с нотками груши в сиропе и ботритиса.

В сложном аромате вина доминируют ноты сухофруктов и поджаренных орешков, также ощущаются оттенки ананаса и абрикоса.

Вино рекомендуется подавать к утке с персиками, фуа-гра, сырам с плесенью, десертам.

При изготовлении сладкого вина "Chateau Clos Haut-Peyraguey" используется виноград, пораженный благородной плесенью botrytis cinerea. Урожай обычно собирают в несколько приемов с конца сентября до середины октября. Вино выдерживается около 22 месяцев во французских дубовых баррелях, 60% из которых — новые. История небольшого винодельческое хозяйства Шато Кло О-Пейраге началась в 1879 году, когда собственность Chateau Peyraguey была разделена на две части — на больших равнинных участках земли возникло Chateau Lafaurie-Peyraguey, а на склонах холма — Chateau Clos Haut-Peyraguey. Хозяйство расположено напротив известного Chateau d'Yquem, на самой высокой точке плато Bommes, отсюда и произошло название Шато — "Haut-Peyraguey", что в переводе означает "высокий мыс". На виноградниках хозяйства общей площадью 12 га выращивают виноград сортов Семильон (90%) и Совиньон Блан (10%).

Вино светлого желтого цвета.

Свежий, фруктовый вкус вина отличается приятной хрустящей кислотностью. Цитрусовые ноты составляют яркое послевкусие.

Молодой, энергичный аромат вина наполнен оттенками белых фруктов, травы, горького миндаля, цедры грейпфрута и лайма.

Вино подается к блюдам из рыбы, морепродуктов, мягким сырам и ракообразным.

"Chateau de Grangeneuve" Blanc, Sainte-Foy Bordeaux AOC является вторым белым вином Chateau Hostens-Picant. Это великолепный пример белого Бордо, созданный из сочетания сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Яркие фруктовые тона в его вкусе увенчаны свежей кислотностью, которая сохранилась благодаря винификации в стальных емкостях. Вино подается к блюдам из рыбы, морепродуктов, мягким сырам и ракообразным.

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Вино светлого желтого цвета.

Свежий, фруктовый вкус вина отличается приятной хрустящей кислотностью. Цитрусовые ноты составляют яркое послевкусие.

Молодой, энергичный аромат вина наполнен оттенками белых фруктов, травы, горького миндаля, цедры грейпфрута и лайма.

Вино подается к блюдам из рыбы, морепродуктов, мягким сырам и ракообразным.

"Chateau de Grangeneuve" Blanc, Sainte-Foy Bordeaux AOC является вторым белым вином Chateau Hostens-Picant. Это великолепный пример белого Бордо, созданный из сочетания сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Яркие фруктовые тона в его вкусе увенчаны свежей кислотностью, которая сохранилась благодаря винификации в стальных емкостях. Вино подается к блюдам из рыбы, морепродуктов, мягким сырам и ракообразным.

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Вино непрозрачного вишнево-красного цвета.

Вино обладает полным, насыщенным, богатым, щедрым, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с нотами черных и красных фруктов, сладких специй и кофе мокко, твердыми танинами, тонизирующей кислотностью и долгим послевкусием с пряными и древесными нюансами.

Живой и выразительный аромат вина раскрывается оттенками ванили, шоколада, солодки, кофе эспрессо и суглинистой земли на фоне ягодно-фруктовых нот.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, дичь, зрелые сыры.

"Lecco" Crianza, Ribera del Duero DO — мощное, ароматное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках компании в регионе Рибера-дель-Дуэро. Виноград для изготовления вина собирается с лоз 30-летнего возраста и даже старше. Они имеют ограниченную урожайность, что гарантирует винограду высокое качество, ароматическую концентрацию и прекрасную структуру. Различные почвы участков, на которых культивируется Темпранильо, в свою очередь также влияют на получение мощного, комплексного и элегантного вина. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг, что обеспечивает сохранность ягод при транспортировке на винодельню. Ягоды тщательно сортируются, к винификации допускаются исключительно здоровые и зрелые ягоды. Ягоды не подвергаются прессованию, сусло течет под действием силы тяжести. Ферментация и мацерация проводятся при строго контролируемой температуре с регулярной перекачкой сусла для полного извлечения цвета и танинов. Этот процесс занимает около 18 дней. Вино выдерживается в основном в новых бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба в течение 14 месяцев, что усиливает и усложняет вкусоароматические характеристики. Потенциал вина составляет 13 лет.

Bodegas Resalte de Peñafiel расположена Рибера дель Дуэро,в городе Пеньяфьель. С момента создания философия винодельни остается неизменной — создавать прекрасные вина высочайшего качества. Производство вина было начато в 2000 году. В своей работе Resalte de Peñafiel грамотно сочетается современное винодельческое оборудование, традиционные методы виноделия и современные технологи. Все вина Ресальте де Пеньяфьель изготавливаются из винограда сорта Темпранильо, являющегося визитной карточкой региона Рибера дель Дуэро. Он характеризуется изысканной фруктовостью и придает винам уникальность и идентичность. Виноград для изготовления своих вин Бодегас Ресальте де Пеньяфьель получает с 80 гектаров различных, тщательно отобранных виноградников, которые считаются одними из лучших в Рибера. Благодаря разному расположению виноградников, отличающихся микроклиматическими условиями, ориентацией, типом почвы и высотой, у виноделов появляется возможность изготавливать более сложные, ароматные, сбалансированные вина. Сегодня напитки винодельни Resalte de Peñafiel являются эталоном превосходных качественных вин Рибера дель Дуэро.

Вино непрозрачного вишнево-красного цвета.

Вино обладает полным, насыщенным, богатым, щедрым, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с нотами черных и красных фруктов, сладких специй и кофе мокко, твердыми танинами, тонизирующей кислотностью и долгим послевкусием с пряными и древесными нюансами.

Живой и выразительный аромат вина раскрывается оттенками ванили, шоколада, солодки, кофе эспрессо и суглинистой земли на фоне ягодно-фруктовых нот.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, дичь, зрелые сыры.

"Lecco" Crianza, Ribera del Duero DO — мощное, ароматное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках компании в регионе Рибера-дель-Дуэро. Виноград для изготовления вина собирается с лоз 30-летнего возраста и даже старше. Они имеют ограниченную урожайность, что гарантирует винограду высокое качество, ароматическую концентрацию и прекрасную структуру. Различные почвы участков, на которых культивируется Темпранильо, в свою очередь также влияют на получение мощного, комплексного и элегантного вина. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг, что обеспечивает сохранность ягод при транспортировке на винодельню. Ягоды тщательно сортируются, к винификации допускаются исключительно здоровые и зрелые ягоды. Ягоды не подвергаются прессованию, сусло течет под действием силы тяжести. Ферментация и мацерация проводятся при строго контролируемой температуре с регулярной перекачкой сусла для полного извлечения цвета и танинов. Этот процесс занимает около 18 дней. Вино выдерживается в основном в новых бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба в течение 14 месяцев, что усиливает и усложняет вкусоароматические характеристики. Потенциал вина составляет 13 лет.

Bodegas Resalte de Peñafiel расположена Рибера дель Дуэро,в городе Пеньяфьель. С момента создания философия винодельни остается неизменной — создавать прекрасные вина высочайшего качества. Производство вина было начато в 2000 году. В своей работе Resalte de Peñafiel грамотно сочетается современное винодельческое оборудование, традиционные методы виноделия и современные технологи. Все вина Ресальте де Пеньяфьель изготавливаются из винограда сорта Темпранильо, являющегося визитной карточкой региона Рибера дель Дуэро. Он характеризуется изысканной фруктовостью и придает винам уникальность и идентичность. Виноград для изготовления своих вин Бодегас Ресальте де Пеньяфьель получает с 80 гектаров различных, тщательно отобранных виноградников, которые считаются одними из лучших в Рибера. Благодаря разному расположению виноградников, отличающихся микроклиматическими условиями, ориентацией, типом почвы и высотой, у виноделов появляется возможность изготавливать более сложные, ароматные, сбалансированные вина. Сегодня напитки винодельни Resalte de Peñafiel являются эталоном превосходных качественных вин Рибера дель Дуэро.

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Элегантный, свежий, мягкий вкус вина отличается восхитительной гладкой текстурой и сбалансированной кислотностью. Оттенки крыжовника, минералов и цитрусовых фруктов сохраняются до конца послевкусия.

В изысканном аромате вина тона сочных цитрусовых гармонично переплетаются с деликатными нюансами почек черной смородины и экзотических фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, рыбой, морепродуктами и ракообразными.

"Cheval Noir" Bordeaux Blanc AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества сорта Семильон. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-кремниевых почвах. Сбор урожая проводится механическим способом по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются краткой мацерации на кожице с последующим мягким прессованием. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Вино рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 4-х лет после розлива в бутылки.В 1937 году семья Малер-Бесс приобрела поместье "Cheval Noire", название которого переводится как "Черная Лошадь". Поместье расположено на 6 акрах земли в регионе Сент-Эмилион. Вдохновленные этим приобретением, Малер-Бесс создали одноименную линию вина, отражающую непрерывное стремление профессионалов компании к совершенству. Семья Малер-Бесс известна в Бордо более 100 лет и в настоящее время занимает достойное место в элите виноделия Бордо. О понимании принципов виноделия в Malher-Besse говорит, например, тот факт, что зная зависимость качества вина от условий хранения, Малер-Бесс возродил старинную бордоскую традицию надевать на горлышко бутылки специальный "воротничок", на котором указан год выхода вина из погреба. Для первого покупателя это является гарантией того, что до момента поступления в продажу вино хранилось с соблюдением всех необходимых условий. Благодаря своей уникальной коллекции вин и их высочайшему качеству, Малер-Бесс, по мнению Роберта Паркера, является "крупнейшим в Бордо негоциантом".

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Элегантный, свежий, мягкий вкус вина отличается восхитительной гладкой текстурой и сбалансированной кислотностью. Оттенки крыжовника, минералов и цитрусовых фруктов сохраняются до конца послевкусия.

В изысканном аромате вина тона сочных цитрусовых гармонично переплетаются с деликатными нюансами почек черной смородины и экзотических фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, рыбой, морепродуктами и ракообразными.

"Cheval Noir" Bordeaux Blanc AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества сорта Семильон. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-кремниевых почвах. Сбор урожая проводится механическим способом по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются краткой мацерации на кожице с последующим мягким прессованием. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Вино рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 4-х лет после розлива в бутылки.В 1937 году семья Малер-Бесс приобрела поместье "Cheval Noire", название которого переводится как "Черная Лошадь". Поместье расположено на 6 акрах земли в регионе Сент-Эмилион. Вдохновленные этим приобретением, Малер-Бесс создали одноименную линию вина, отражающую непрерывное стремление профессионалов компании к совершенству. Семья Малер-Бесс известна в Бордо более 100 лет и в настоящее время занимает достойное место в элите виноделия Бордо. О понимании принципов виноделия в Malher-Besse говорит, например, тот факт, что зная зависимость качества вина от условий хранения, Малер-Бесс возродил старинную бордоскую традицию надевать на горлышко бутылки специальный "воротничок", на котором указан год выхода вина из погреба. Для первого покупателя это является гарантией того, что до момента поступления в продажу вино хранилось с соблюдением всех необходимых условий. Благодаря своей уникальной коллекции вин и их высочайшему качеству, Малер-Бесс, по мнению Роберта Паркера, является "крупнейшим в Бордо негоциантом".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мощный, с оттенками черных фруктов, ягод, ванили, с хорошо структурированной танинной структурой и продолжительным послевкусием с нотками засахаренных ягод.

Гармоничный аромат вина раскрывается тонами клубники, черной вишни, черной смородины и нюансами пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, мясным рагу, мясным закускам и деликатесам.

"Tierra de Toros" Organic — мощное, яркое органическое красное вино с богатыми фруктово-ягодными тонами во вкусе и аромате. В купаже вина гармонично сочетаются традиционный испанский сорт Темпранильо и международный Каберне Совиньон. Урожай собирается с 25-летних лоз. Ягоды проходят мягкое прессование посредством пневматического пресса. Терморегулируемая ферментация с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 24 °C в емкостях из нержавеющей стали сменяется яблочно-молочным брожением. После двойной фильтрации вино выдерживается в течение 9 месяцев в дубовых бочках.

Винодельня Explotaciones Hermanos Delgado (EHD) была основана в 1960-х годах виноделом Лоренцо Хименес Дельгадо. Но свой современный стиль она приобрела лишь в 1998 году, когда дети Лоренцо — три брата Дельгадо, имеющие семейные винодельческие корни, построили новую винодельню и приложили много сил для ее развития. Их знание своей земли и любовь к виноградникам, унаследованная от предков, а также мастерство в самых современных методах виноделия привели к тому, что продукты компании достигли превосходного качества и заняли высокие позиции на рынке. С самого начала работы винодельня придерживалась органических методов культивирования винограда. На виноградниках выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Гарнача Тинта, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Айрен, Совиньон Блан, Шардоне и Москатель. Каждый сорт собирается в момент оптимальной зрелости, минимизируя время, прошедшее между сбором урожая и обработкой, что возможно потому, что винодельня расположена среди виноградников. Кроме того, благодаря внедрению новейших технологий и современного ​​оборудования, процесс винификации позволяет сохранить оригинальные ароматы и свойства винограда.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мощный, с оттенками черных фруктов, ягод, ванили, с хорошо структурированной танинной структурой и продолжительным послевкусием с нотками засахаренных ягод.

Гармоничный аромат вина раскрывается тонами клубники, черной вишни, черной смородины и нюансами пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, мясным рагу, мясным закускам и деликатесам.

"Tierra de Toros" Organic — мощное, яркое органическое красное вино с богатыми фруктово-ягодными тонами во вкусе и аромате. В купаже вина гармонично сочетаются традиционный испанский сорт Темпранильо и международный Каберне Совиньон. Урожай собирается с 25-летних лоз. Ягоды проходят мягкое прессование посредством пневматического пресса. Терморегулируемая ферментация с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 24 °C в емкостях из нержавеющей стали сменяется яблочно-молочным брожением. После двойной фильтрации вино выдерживается в течение 9 месяцев в дубовых бочках.

Винодельня Explotaciones Hermanos Delgado (EHD) была основана в 1960-х годах виноделом Лоренцо Хименес Дельгадо. Но свой современный стиль она приобрела лишь в 1998 году, когда дети Лоренцо — три брата Дельгадо, имеющие семейные винодельческие корни, построили новую винодельню и приложили много сил для ее развития. Их знание своей земли и любовь к виноградникам, унаследованная от предков, а также мастерство в самых современных методах виноделия привели к тому, что продукты компании достигли превосходного качества и заняли высокие позиции на рынке. С самого начала работы винодельня придерживалась органических методов культивирования винограда. На виноградниках выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Гарнача Тинта, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Айрен, Совиньон Блан, Шардоне и Москатель. Каждый сорт собирается в момент оптимальной зрелости, минимизируя время, прошедшее между сбором урожая и обработкой, что возможно потому, что винодельня расположена среди виноградников. Кроме того, благодаря внедрению новейших технологий и современного ​​оборудования, процесс винификации позволяет сохранить оригинальные ароматы и свойства винограда.

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует приятный, элегантный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей, подлеска, лакрицы и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, жареному, тушеному и приготовленному на гриле красному мясу, мясу птицы (утка, гусь, цесарка).

Вино "La Vendimia", название которого в переводе с испанского означает "сбор урожая", создается из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, выращенного на собственных виноградниках компании в муниципалитете Альфаро общей площадью 100 га, расположенных на высоте 550 метров над уровнем моря. Рельеф виноградников — пологие склоны с наклоном в 10%. Климат — средиземноморский, с большим влиянием осадков из Атлантики. Возраст лоз колеблется от 10 до 40 лет. Урожай собирается с конца сентября. При винификации для части ягод применяется метод углеродной мацерации (ферментация целых гроздей) на протяжении 20 дней. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проводится в нейтральных емкостях. Выдержка вина в дубовых бочках в течение 4-х месяцев придает вину дополнительную сложность. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo было создано Хосе Паласиосом и до сих пор управляется его наследниками. На винодельне давно отказались от покупного сырья и используют виноград только с собственных виноградников площадью 100 га, посаженных еще в 1960-х годах на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, семейство Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смогли первый же свой винтаж 2000 года сделать поворотным для истории винодельни. Руководство винодельней недавно перешло к Рафаэлю Паласиосу, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — Placet. Ко всему прочему, Рафаэль перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует приятный, элегантный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей, подлеска, лакрицы и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, жареному, тушеному и приготовленному на гриле красному мясу, мясу птицы (утка, гусь, цесарка).

Вино "La Vendimia", название которого в переводе с испанского означает "сбор урожая", создается из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, выращенного на собственных виноградниках компании в муниципалитете Альфаро общей площадью 100 га, расположенных на высоте 550 метров над уровнем моря. Рельеф виноградников — пологие склоны с наклоном в 10%. Климат — средиземноморский, с большим влиянием осадков из Атлантики. Возраст лоз колеблется от 10 до 40 лет. Урожай собирается с конца сентября. При винификации для части ягод применяется метод углеродной мацерации (ферментация целых гроздей) на протяжении 20 дней. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проводится в нейтральных емкостях. Выдержка вина в дубовых бочках в течение 4-х месяцев придает вину дополнительную сложность. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo было создано Хосе Паласиосом и до сих пор управляется его наследниками. На винодельне давно отказались от покупного сырья и используют виноград только с собственных виноградников площадью 100 га, посаженных еще в 1960-х годах на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, семейство Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смогли первый же свой винтаж 2000 года сделать поворотным для истории винодельни. Руководство винодельней недавно перешло к Рафаэлю Паласиосу, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — Placet. Ко всему прочему, Рафаэль перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.

Вино светло-золотистого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина свежий, нежный, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием с оттенками цитрусовых фруктов.

Молодой аромат вина раскрывается нотами белых цветов и цитрусовых фруктов, особенно грейпфрута.

Вино подается в качестве аперитива, к морским гребешкам, рыбе-гриль и сырам.

Chateau Hostens-Picant, "Grangeneuve" Blanc является вторым белым вином Шато Остан-Пикан. Это великолепный пример белого Бордо, созданный из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, выращенного в апелласьоне Сент-Фуа Кот де Бордо на глинисто-известковой почве. Винификация и созревание вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Также проводится кратковременная выдержка в 400-литровых баррелях. Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морскими гребешками, приготовленной на гриле рыбой и сырами.

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Вино светло-золотистого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина свежий, нежный, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием с оттенками цитрусовых фруктов.

Молодой аромат вина раскрывается нотами белых цветов и цитрусовых фруктов, особенно грейпфрута.

Вино подается в качестве аперитива, к морским гребешкам, рыбе-гриль и сырам.

Chateau Hostens-Picant, "Grangeneuve" Blanc является вторым белым вином Шато Остан-Пикан. Это великолепный пример белого Бордо, созданный из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, выращенного в апелласьоне Сент-Фуа Кот де Бордо на глинисто-известковой почве. Винификация и созревание вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Также проводится кратковременная выдержка в 400-литровых баррелях. Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морскими гребешками, приготовленной на гриле рыбой и сырами.

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Вино бледного лимонно-соломенного цвета.

Вкус вина богатый, глубокий, сложный, с экспрессивной фруктовостью, нотами яблочного штруделя, косточковых фруктов, минералов, сливок и карамели.

Сложный аромат вина демонстрирует ноты жимолости, карамелизированной груши, персика, яблок, апельсиновой цедры, молочных ирисок, ванили и лесного ореха.

Вино хорошо сочетается со свининой, мясом кролика и птицы.

Белое сухое вино Pinot Gris, 2014 производится из винограда, выращенного в Мальборо — верхней части Южного острова Новой Зеландии — одном из самых лучших в мире винодельческих регионов с прохладным климатом. Относительно молодые почвы, лежащие в пойме реки, состоят преимущественно из камня с примесью ила. Виноградарский сезон Мальборо характеризуется обилием теплых солнечных дней, сменяющихся холодными ночами. Такие температурные "качели" обеспечивают урожай с высокой натуральной кислотностью и чистым фруктовым ароматом.Сезон 2014 выдался не очень благоприятным. Зима 2013 года оказалась самой теплой за весь период погодных наблюдений в Новой Зеландии, что обусловило раннее формирование завязи. Влажная весна привела к буйному росту и цветению виноградников, настолько сильному, что прореживание листьев и лишних гроздьев применялось чаще, чем обычно. Урожай был собран вручную в период между 24 марта по 10 апреля. После бережного отжима ягод часть полученного сока оставили на "холодную" стабилизацию в течение 2-3 дней. Другая часть муста не нуждалась в отстаивании и была отправлена на ферментацию вместе с твердыми частицами кожицы и косточек. Ферментация проходила двумя способами. 55% вина ферментировалась в стальных танкерах при прохладной температуре. Когда уровень остаточного сахара достиг требуемого предела, брожение было остановлено, вино снято с "большого" осадка и осталось выдерживаться на "тонком" осадке в течение 8 месяцев, чтобы улучшить текстуру. Остальные 45% муста на 8 месяцев поместили в старые баррики и стальные танкеры для прохождения спонтанного брожения с периодическим перемешиванием с осадком. Затем обе части вина соединили, бережно отфильтровали и стабилизировали, разлили по бутылкам и закрыли завинчивающейся жестяной крышкой для сохранения свежести и фруктовости вина. Белое сухое вино Пино Гри, 2014 способно к бутылочному развитию в течение 2-3 лет. Винтаж 2014 года получил титул "Pure Bronze" на одном из самых влиятельных локальных конкурсов "Air New Zealand Wine Awards".Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании, также как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. В ассортименте вин компании — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Вионье и Монтепульчано.

Вино бледного лимонно-соломенного цвета.

Вкус вина богатый, глубокий, сложный, с экспрессивной фруктовостью, нотами яблочного штруделя, косточковых фруктов, минералов, сливок и карамели.

Сложный аромат вина демонстрирует ноты жимолости, карамелизированной груши, персика, яблок, апельсиновой цедры, молочных ирисок, ванили и лесного ореха.

Вино хорошо сочетается со свининой, мясом кролика и птицы.

Белое сухое вино Pinot Gris, 2014 производится из винограда, выращенного в Мальборо — верхней части Южного острова Новой Зеландии — одном из самых лучших в мире винодельческих регионов с прохладным климатом. Относительно молодые почвы, лежащие в пойме реки, состоят преимущественно из камня с примесью ила. Виноградарский сезон Мальборо характеризуется обилием теплых солнечных дней, сменяющихся холодными ночами. Такие температурные "качели" обеспечивают урожай с высокой натуральной кислотностью и чистым фруктовым ароматом.Сезон 2014 выдался не очень благоприятным. Зима 2013 года оказалась самой теплой за весь период погодных наблюдений в Новой Зеландии, что обусловило раннее формирование завязи. Влажная весна привела к буйному росту и цветению виноградников, настолько сильному, что прореживание листьев и лишних гроздьев применялось чаще, чем обычно. Урожай был собран вручную в период между 24 марта по 10 апреля. После бережного отжима ягод часть полученного сока оставили на "холодную" стабилизацию в течение 2-3 дней. Другая часть муста не нуждалась в отстаивании и была отправлена на ферментацию вместе с твердыми частицами кожицы и косточек. Ферментация проходила двумя способами. 55% вина ферментировалась в стальных танкерах при прохладной температуре. Когда уровень остаточного сахара достиг требуемого предела, брожение было остановлено, вино снято с "большого" осадка и осталось выдерживаться на "тонком" осадке в течение 8 месяцев, чтобы улучшить текстуру. Остальные 45% муста на 8 месяцев поместили в старые баррики и стальные танкеры для прохождения спонтанного брожения с периодическим перемешиванием с осадком. Затем обе части вина соединили, бережно отфильтровали и стабилизировали, разлили по бутылкам и закрыли завинчивающейся жестяной крышкой для сохранения свежести и фруктовости вина. Белое сухое вино Пино Гри, 2014 способно к бутылочному развитию в течение 2-3 лет. Винтаж 2014 года получил титул "Pure Bronze" на одном из самых влиятельных локальных конкурсов "Air New Zealand Wine Awards".Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании, также как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. В ассортименте вин компании — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Вионье и Монтепульчано.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует элегантный, чистый вкус с нотами яблока, дыни, лимона и ананаса, со сбалансированной кислотностью и сдержанным послевкусием.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот яблока, абрикоса, цитрусовых и минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами (из курицы, кальмаров), морепродуктами, овощными блюдами, тайской кухней.

"Роусонс Ритрит" — прекрасная классическая коллекция моносортовых и купажированных вин, созданных из винограда, выращенного на различных участках в юго-восточной Австралии. Каждое вино линейки "Роусонс Ритрит" демонстрирует свой стиль и индивидуальность. Моносортовые вина представляют прекрасную австралийскую интерпретацию классических сортов старого света — Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Рислинг. Они показывают преимущества австралийского терруара и объединения нескольких источников урожая и из года в год соответствуют высокому качеству.Вино "Rawson's Retreat" Semillon Chardonnay создано из отборного винограда, выращенного в разных регионах юго-восточной Австралии и является прекрасным примером, когда сумма частей в результате дает больший результат, чем каждая по отдельности. Виноград для вина собирают прохладными ночами, чтобы защитить свежий, нежный характер плодов. На винодельне ягоды обрабатываются мягко, с минимальным вмешательством в винификацию. Выдержка основной части молодого вина осуществляется в течение 15 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежие фруктовые ноты. Меньшая часть созревает в бочках из французского дуба, чтобы добавить вкусу определенную сложность без ущерба для общей свежести вина.

Rawson's Retreat — это типичные австралийские сочетания, в которых каждая часть в умелых руках виноделов компании превращается в большое целое: из объединения структуры Каберне Совиньон с щедростью Шираз и богатства Шардоне со свежестью Семильона рождаются два вина, которые получили армию поклонников по всему миру.Название линейки "Rawson's Retreat" ("Убежище Роусона") указывает на каменный коттедж, который доктор Кристофер Роусон Пенфолдс построил в 1845 году среди знаменитого виноградника Магилл в Аделаиде, где он с женой Марией и дочерью Джорджиной поселился за год до постройки винодельни Penfolds.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует элегантный, чистый вкус с нотами яблока, дыни, лимона и ананаса, со сбалансированной кислотностью и сдержанным послевкусием.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот яблока, абрикоса, цитрусовых и минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами (из курицы, кальмаров), морепродуктами, овощными блюдами, тайской кухней.

"Роусонс Ритрит" — прекрасная классическая коллекция моносортовых и купажированных вин, созданных из винограда, выращенного на различных участках в юго-восточной Австралии. Каждое вино линейки "Роусонс Ритрит" демонстрирует свой стиль и индивидуальность. Моносортовые вина представляют прекрасную австралийскую интерпретацию классических сортов старого света — Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Рислинг. Они показывают преимущества австралийского терруара и объединения нескольких источников урожая и из года в год соответствуют высокому качеству.Вино "Rawson's Retreat" Semillon Chardonnay создано из отборного винограда, выращенного в разных регионах юго-восточной Австралии и является прекрасным примером, когда сумма частей в результате дает больший результат, чем каждая по отдельности. Виноград для вина собирают прохладными ночами, чтобы защитить свежий, нежный характер плодов. На винодельне ягоды обрабатываются мягко, с минимальным вмешательством в винификацию. Выдержка основной части молодого вина осуществляется в течение 15 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежие фруктовые ноты. Меньшая часть созревает в бочках из французского дуба, чтобы добавить вкусу определенную сложность без ущерба для общей свежести вина.

Rawson's Retreat — это типичные австралийские сочетания, в которых каждая часть в умелых руках виноделов компании превращается в большое целое: из объединения структуры Каберне Совиньон с щедростью Шираз и богатства Шардоне со свежестью Семильона рождаются два вина, которые получили армию поклонников по всему миру.Название линейки "Rawson's Retreat" ("Убежище Роусона") указывает на каменный коттедж, который доктор Кристофер Роусон Пенфолдс построил в 1845 году среди знаменитого виноградника Магилл в Аделаиде, где он с женой Марией и дочерью Джорджиной поселился за год до постройки винодельни Penfolds.

У вина интенсивный красный цвет.

Мощное, прекрасно структурированное вино со вкусом спелых фруктов, оттененных пикантными пряными тонами.

Аромат вина наполнен щедрыми тонами фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, бараниной, овощами, блюдами марокканской кухни.

Вино "Le Touareg" родом из Марокко. Для его производства используют урожай, собранный с молодых лоз. Виноградник находится в апелласьоне Герруанн, у подножия Атласских гор, в регионе Мекнес. Здесь царят прохладная, дождливая зима и жаркое, сухое лето с пустынным ветром сирокко, именем которого иногда называют местные вина. Вино "Ле Туарег" не оставит Вас равнодушным и подарит небольшое путешествие в Марокко!

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

У вина интенсивный красный цвет.

Мощное, прекрасно структурированное вино со вкусом спелых фруктов, оттененных пикантными пряными тонами.

Аромат вина наполнен щедрыми тонами фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, бараниной, овощами, блюдами марокканской кухни.

Вино "Le Touareg" родом из Марокко. Для его производства используют урожай, собранный с молодых лоз. Виноградник находится в апелласьоне Герруанн, у подножия Атласских гор, в регионе Мекнес. Здесь царят прохладная, дождливая зима и жаркое, сухое лето с пустынным ветром сирокко, именем которого иногда называют местные вина. Вино "Ле Туарег" не оставит Вас равнодушным и подарит небольшое путешествие в Марокко!

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

У вина привлекательный соломенно-лимонный цвет.

Вино интригует освежающим, богатым, хорошо структурированным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью и минеральностью, яркими фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот цитрусовых, инжира и бузины, которые гармонично дополняются нюансами тропических фруктов, дыни, лайма и цветов.

Вино составит отличную пару свежему лососю, сашими, каперсам, телятине, завернутой в прошутто с розмарином, фуа-гра на поджаренном багете и салату с копченой уткой.

Constantia Glen, Two — четвертый винтаж восхитительного вина, который прошел выдержку в дубовых бочках. Начиная с 2008 года, виноделы экспериментировали с ферментацией в больших 600-литровых бочках и, наконец-то, в 2011 году получили вино нужного качества. Сбор урожая сорта Совиньон Блан проходил с 13 февраля по 3 марта 2015 года, сбор Семильона — 4 марта 2015 года. Вино прошло ферментацию и выдержку на осадке в течение 6 месяцев бочках из французского дуба объемом 600 литров. 29% бочек были новыми, а остальные 71% — второго-шестого использования. Потенциал вина "Ту" составляет 5-10 лет.

У вина привлекательный соломенно-лимонный цвет.

Вино интригует освежающим, богатым, хорошо структурированным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью и минеральностью, яркими фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот цитрусовых, инжира и бузины, которые гармонично дополняются нюансами тропических фруктов, дыни, лайма и цветов.

Вино составит отличную пару свежему лососю, сашими, каперсам, телятине, завернутой в прошутто с розмарином, фуа-гра на поджаренном багете и салату с копченой уткой.

Constantia Glen, Two — четвертый винтаж восхитительного вина, который прошел выдержку в дубовых бочках. Начиная с 2008 года, виноделы экспериментировали с ферментацией в больших 600-литровых бочках и, наконец-то, в 2011 году получили вино нужного качества. Сбор урожая сорта Совиньон Блан проходил с 13 февраля по 3 марта 2015 года, сбор Семильона — 4 марта 2015 года. Вино прошло ферментацию и выдержку на осадке в течение 6 месяцев бочках из французского дуба объемом 600 литров. 29% бочек были новыми, а остальные 71% — второго-шестого использования. Потенциал вина "Ту" составляет 5-10 лет.

Вино темного вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, черники, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, мясным рагу, мясным закускам и деликатесам.

"Tierra de Toros" Organic — мощное, яркое органическое красное вино с богатыми фруктово-ягодными тонами во вкусе и аромате. В купаже вина гармонично сочетаются традиционный испанский сорт Темпранильо и международный Каберне Совиньон. Урожай собирается с 25-летних лоз. Ягоды проходят мягкое прессование посредством пневматического пресса. Терморегулируемая ферментация с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 24 °C в емкостях из нержавеющей стали сменяется яблочно-молочным брожением. После двойной фильтрации вино выдерживается в течение 9 месяцев в дубовых бочках.

Винодельня Explotaciones Hermanos Delgado (EHD) была основана в 1960-х годах виноделом Лоренцо Хименес Дельгадо. Но свой современный стиль она приобрела лишь в 1998 году, когда дети Лоренцо — три брата Дельгадо, имеющие семейные винодельческие корни, построили новую винодельню и приложили много сил для ее развития. Их знание своей земли и любовь к виноградникам, унаследованная от предков, а также мастерство в самых современных методах виноделия привели к тому, что продукты компании достигли превосходного качества и заняли высокие позиции на рынке. С самого начала работы винодельня придерживалась органических методов культивирования винограда. На виноградниках выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Гарнача Тинта, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Айрен, Совиньон Блан, Шардоне и Москатель. Каждый сорт собирается в момент оптимальной зрелости, минимизируя время, прошедшее между сбором урожая и обработкой, что возможно потому, что винодельня расположена среди виноградников. Кроме того, благодаря внедрению новейших технологий и современного ​​оборудования, процесс винификации позволяет сохранить оригинальные ароматы и свойства винограда.

Вино темного вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, черники, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, мясным рагу, мясным закускам и деликатесам.

"Tierra de Toros" Organic — мощное, яркое органическое красное вино с богатыми фруктово-ягодными тонами во вкусе и аромате. В купаже вина гармонично сочетаются традиционный испанский сорт Темпранильо и международный Каберне Совиньон. Урожай собирается с 25-летних лоз. Ягоды проходят мягкое прессование посредством пневматического пресса. Терморегулируемая ферментация с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 24 °C в емкостях из нержавеющей стали сменяется яблочно-молочным брожением. После двойной фильтрации вино выдерживается в течение 9 месяцев в дубовых бочках.

Винодельня Explotaciones Hermanos Delgado (EHD) была основана в 1960-х годах виноделом Лоренцо Хименес Дельгадо. Но свой современный стиль она приобрела лишь в 1998 году, когда дети Лоренцо — три брата Дельгадо, имеющие семейные винодельческие корни, построили новую винодельню и приложили много сил для ее развития. Их знание своей земли и любовь к виноградникам, унаследованная от предков, а также мастерство в самых современных методах виноделия привели к тому, что продукты компании достигли превосходного качества и заняли высокие позиции на рынке. С самого начала работы винодельня придерживалась органических методов культивирования винограда. На виноградниках выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Гарнача Тинта, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Айрен, Совиньон Блан, Шардоне и Москатель. Каждый сорт собирается в момент оптимальной зрелости, минимизируя время, прошедшее между сбором урожая и обработкой, что возможно потому, что винодельня расположена среди виноградников. Кроме того, благодаря внедрению новейших технологий и современного ​​оборудования, процесс винификации позволяет сохранить оригинальные ароматы и свойства винограда.

Вино соломенного желтого цвета.

Вино обладает сбалансированным, изысканным вкусом с фруктовыми нотками и легким, округлым послевкусием.

Вино с цветочным ароматом и тонами цитрусовых, которые переплетаются с нюансами персика.

Вино подходит к блюдам из белого мяса , рыбе и мягким сырам.

"Chateau De Respide" Blanc, Graves AOC — белое сухое вино, которое получают из сортов винограда Семильон и Совиньон Блан, их соотношение в купаже составляет 66% и 34% соответственно. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости, чтоб получить идеальный баланс между алкогольной крепостью, кислотностью и свежестью. Традиционная винификация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. В результате полученное вино отличается приятным, легким вкусом и богатым букетом.

Вино соломенного желтого цвета.

Вино обладает сбалансированным, изысканным вкусом с фруктовыми нотками и легким, округлым послевкусием.

Вино с цветочным ароматом и тонами цитрусовых, которые переплетаются с нюансами персика.

Вино подходит к блюдам из белого мяса , рыбе и мягким сырам.

"Chateau De Respide" Blanc, Graves AOC — белое сухое вино, которое получают из сортов винограда Семильон и Совиньон Блан, их соотношение в купаже составляет 66% и 34% соответственно. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости, чтоб получить идеальный баланс между алкогольной крепостью, кислотностью и свежестью. Традиционная винификация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. В результате полученное вино отличается приятным, легким вкусом и богатым букетом.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сочный, свежий, воздушный, без тяжести, с минеральными тонами, которые с послевкусии уравновешиваются тонкой горечью.

Аромат вина наполнен тонами белых фруктов, цукатов, кураги, айвовой пасты.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно подойдет к закускам, моллюскам, мясу птицы, сырам.

Les Vignes de Paradis, Pinot Gris — сочное, свежее натуральное белое вино с привлекательным фруктовым ароматом и характерной минеральностью во вкусе. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гри с молодых 5-летних лоз, посаженных на почвах из ледниковых морен, песчанка, кварца и желтой глины. Биодинамические виноградники имеют западную экспозицию. Урожай собирается вручную в два прохода. Винификация начинается с нежного прессования, затем следует ферментация с натуральными дрожжами при 16 °C. Выдержка вина в цементных яйцеобразных емкостях и в старых 500-литровых деми-муидах длится 7 месяцев. Перед розливом по бутылкам Пино Гри проходит легкую фильтрацию. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2021-2024 годы.

Les Vignes de Paradis — винодельня, которая расположена в Баллезоне, недалеко от Тонон-ле-Бен, в департаменте Верхняя Савойя. Ее владелец, винодел в шестом поколении Доминик Лукас, сделал блестящую карьеру в качестве менеджера по урожаю в Боне и Вон-Романе, где он ухаживал за самыми легендарными участками. В 2008 году он "хлопнул бургундской дверью" и купил свой первый гектар с лозами сорта Шасла близ Женевского озера. В настоящее время Доминик возделывает 8 гектаров собственных виноградников, имеет небольшой арендованный участок и, при необходимости, покупает виноград у партнеров. Винодел также является владельцем семейного имущества в 2,5 га около Поммар. Все работы на виноградниках и винодельне проводятся вручную. Лозы культивируются биодинамическими методами. Для большей части работ по виноградарству, винификации и розливу используется планетарный календарь.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сочный, свежий, воздушный, без тяжести, с минеральными тонами, которые с послевкусии уравновешиваются тонкой горечью.

Аромат вина наполнен тонами белых фруктов, цукатов, кураги, айвовой пасты.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно подойдет к закускам, моллюскам, мясу птицы, сырам.

Les Vignes de Paradis, Pinot Gris — сочное, свежее натуральное белое вино с привлекательным фруктовым ароматом и характерной минеральностью во вкусе. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гри с молодых 5-летних лоз, посаженных на почвах из ледниковых морен, песчанка, кварца и желтой глины. Биодинамические виноградники имеют западную экспозицию. Урожай собирается вручную в два прохода. Винификация начинается с нежного прессования, затем следует ферментация с натуральными дрожжами при 16 °C. Выдержка вина в цементных яйцеобразных емкостях и в старых 500-литровых деми-муидах длится 7 месяцев. Перед розливом по бутылкам Пино Гри проходит легкую фильтрацию. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2021-2024 годы.

Les Vignes de Paradis — винодельня, которая расположена в Баллезоне, недалеко от Тонон-ле-Бен, в департаменте Верхняя Савойя. Ее владелец, винодел в шестом поколении Доминик Лукас, сделал блестящую карьеру в качестве менеджера по урожаю в Боне и Вон-Романе, где он ухаживал за самыми легендарными участками. В 2008 году он "хлопнул бургундской дверью" и купил свой первый гектар с лозами сорта Шасла близ Женевского озера. В настоящее время Доминик возделывает 8 гектаров собственных виноградников, имеет небольшой арендованный участок и, при необходимости, покупает виноград у партнеров. Винодел также является владельцем семейного имущества в 2,5 га около Поммар. Все работы на виноградниках и винодельне проводятся вручную. Лозы культивируются биодинамическими методами. Для большей части работ по виноградарству, винификации и розливу используется планетарный календарь.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Округлый вкус вина наполнен сладостью спелых фруктов, хорошим уровнем кислотности, заметными нюансами цитрусовых и длительным, приятным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, апельсиновой цедры, грейпфрута и весенних цветов.

Прекрасное десертное вино. Составит гармоничную пару с блюдами немецкой кухни, восточными сладостями, черным шоколадом, лимонным бисквитом или кексом, свежей клубникой или малиной.

Белое сладкое вино Casa Silva, "Late Harvest" Semillon-Gewurztraminer создано из винограда сортов Семильон (56%) и Гевюрцтраминер (44%), выращенных на собственных виноградниках компании. Урожай собирается вручную. Виноград, охлажденный до 3 °С, в течение суток поставляется на винодельню, где незамедлительно пускается в производство. Ягоды подвергаются сортировке, для винификации отбираются только лучшие грозди. Естественная декантация в течение суток проходит при температуре 15 °С. Алкогольная ферментация проводится в стальных танкерах в течение 15 дней при контролируемой температуре 10-13 °С. Выдерживается вино на осадке в тех же стальных танкерах.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Округлый вкус вина наполнен сладостью спелых фруктов, хорошим уровнем кислотности, заметными нюансами цитрусовых и длительным, приятным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, апельсиновой цедры, грейпфрута и весенних цветов.

Прекрасное десертное вино. Составит гармоничную пару с блюдами немецкой кухни, восточными сладостями, черным шоколадом, лимонным бисквитом или кексом, свежей клубникой или малиной.

Белое сладкое вино Casa Silva, "Late Harvest" Semillon-Gewurztraminer создано из винограда сортов Семильон (56%) и Гевюрцтраминер (44%), выращенных на собственных виноградниках компании. Урожай собирается вручную. Виноград, охлажденный до 3 °С, в течение суток поставляется на винодельню, где незамедлительно пускается в производство. Ягоды подвергаются сортировке, для винификации отбираются только лучшие грозди. Естественная декантация в течение суток проходит при температуре 15 °С. Алкогольная ферментация проводится в стальных танкерах в течение 15 дней при контролируемой температуре 10-13 °С. Выдерживается вино на осадке в тех же стальных танкерах.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Вино светлого желтовато-зеленого цвета.

Вкус вина сложный, хрустящий, свежий, фруктовый, с умеренной кислотностью и полным телом.

Свежий, фруктовый аромат вина раскрывается нотами ананаса и лайма.

Вино составит идеальную пару с птицей, морепродуктами и морской рыбой.

Белое сухое вино Casa Silva, "Coleccion" Sauvignon Blanc-Semillon создано из винограда сортов Совиньон Блан и Семийон, выращенного на собственных виноградниках компании. Урожай собирается вручную. Виноград, охлажденный до 3 °С, в течение суток поставляется на винодельню, где незамедлительно пускается в производство. Ягоды подвергаются сортировке, для винификации отбираются только лучшие грозди. Суточная мацерация проводится при температуре 15 °С. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах в течение 15 дней при контролируемой температуре 13-15 °С. Выдерживается вино на осадке в тех же стальных танкерах.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Вино светлого желтовато-зеленого цвета.

Вкус вина сложный, хрустящий, свежий, фруктовый, с умеренной кислотностью и полным телом.

Свежий, фруктовый аромат вина раскрывается нотами ананаса и лайма.

Вино составит идеальную пару с птицей, морепродуктами и морской рыбой.

Белое сухое вино Casa Silva, "Coleccion" Sauvignon Blanc-Semillon создано из винограда сортов Совиньон Блан и Семийон, выращенного на собственных виноградниках компании. Урожай собирается вручную. Виноград, охлажденный до 3 °С, в течение суток поставляется на винодельню, где незамедлительно пускается в производство. Ягоды подвергаются сортировке, для винификации отбираются только лучшие грозди. Суточная мацерация проводится при температуре 15 °С. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах в течение 15 дней при контролируемой температуре 13-15 °С. Выдерживается вино на осадке в тех же стальных танкерах.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, богатый, хорошо сбалансированный, с отчетливыми нотами цитрусовых фруктов, оттенками меда и белых цветов. Послевкусие интенсивное и долгое.

Чарующий аромат вина раскрывается нотами лимона, яблока, груши и грейпфрута. Это фруктовое великолепие подчеркивают мягкие сливочные оттенки.

Вино прекрасно оттенит достоинства фуа-гра, изысканных блюд из мяса птицы и свинины. Удачно сочетается с тушеными овощами, сырами, мороженым.

''Princesse du Barail" Premium, Sauternes — яркий пример классического купажа сладких белых вин из аппелласьона Сотерн. Виноград выращивается в прохладном климате, что придает плодам свежий аромат с цветочными оттенками. После ферментации вино выдерживается более 12 месяцев в бочках из дуба, благодаря чему приобретает насыщенный вкус и шелковистую текстуру.Компания Charles Yung & Fils основана потомственными алжирскими виноградарями. В 1962 году под влиянием национализации, принятой алжирским правительством, семья была вынуждена отказаться от винодельни, которой владела с 1859 года. В первой половине 60-х годов ХХ века Шарль Юнг вернулся во Францию, где купил своим детям Chateau Haut Mondain (Шато О Монден) общей площадью 42 гектара. Сегодня семейные традиции продолжают сыновья Шарля — Рудольф и Жан-Кристоф. Виноградники занимают около 120 гектаров. Благодаря высочайшему качеству вин, продукция компании получила множество наград на различных престижных конкурсах. Великолепный терруар и грамотная работа специалистов компании позволяют создавать под маркой "Charles Yung & Fils" роскошные ароматные вина. В настоящее время во владении Шарль Юнг э Фис находится 8 бордоских Шато, расположенных в терруарах с чрезвычайно благоприятными условиями и почвами для выращивания винограда. Это: — Chateau Arnaud Jouan (Шато Арно Жуан); — Chateau Bourdon La Tour (Шато Бурдон Ля Тур); — Chateau d'As (Шато д'Ас); — Сhateau du Barail (Шато дю Барай); — Chateau Haut Mondain (Шато О Монден); — Сhateau Les Hauts de Palette (Шато Ле О де Палетт); — Chateau Moulin de Tassin (Шато Мулен де Тассин); — Chateau Saintongey (Шато Сантонже).

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, богатый, хорошо сбалансированный, с отчетливыми нотами цитрусовых фруктов, оттенками меда и белых цветов. Послевкусие интенсивное и долгое.

Чарующий аромат вина раскрывается нотами лимона, яблока, груши и грейпфрута. Это фруктовое великолепие подчеркивают мягкие сливочные оттенки.

Вино прекрасно оттенит достоинства фуа-гра, изысканных блюд из мяса птицы и свинины. Удачно сочетается с тушеными овощами, сырами, мороженым.

''Princesse du Barail" Premium, Sauternes — яркий пример классического купажа сладких белых вин из аппелласьона Сотерн. Виноград выращивается в прохладном климате, что придает плодам свежий аромат с цветочными оттенками. После ферментации вино выдерживается более 12 месяцев в бочках из дуба, благодаря чему приобретает насыщенный вкус и шелковистую текстуру.Компания Charles Yung & Fils основана потомственными алжирскими виноградарями. В 1962 году под влиянием национализации, принятой алжирским правительством, семья была вынуждена отказаться от винодельни, которой владела с 1859 года. В первой половине 60-х годов ХХ века Шарль Юнг вернулся во Францию, где купил своим детям Chateau Haut Mondain (Шато О Монден) общей площадью 42 гектара. Сегодня семейные традиции продолжают сыновья Шарля — Рудольф и Жан-Кристоф. Виноградники занимают около 120 гектаров. Благодаря высочайшему качеству вин, продукция компании получила множество наград на различных престижных конкурсах. Великолепный терруар и грамотная работа специалистов компании позволяют создавать под маркой "Charles Yung & Fils" роскошные ароматные вина. В настоящее время во владении Шарль Юнг э Фис находится 8 бордоских Шато, расположенных в терруарах с чрезвычайно благоприятными условиями и почвами для выращивания винограда. Это: — Chateau Arnaud Jouan (Шато Арно Жуан); — Chateau Bourdon La Tour (Шато Бурдон Ля Тур); — Chateau d'As (Шато д'Ас); — Сhateau du Barail (Шато дю Барай); — Chateau Haut Mondain (Шато О Монден); — Сhateau Les Hauts de Palette (Шато Ле О де Палетт); — Chateau Moulin de Tassin (Шато Мулен де Тассин); — Chateau Saintongey (Шато Сантонже).

Вино насыщенного желто-золотистого цвета.

Яркий и концентрированный вкус вина обладает хорошим балансом, объемом и долгим фруктовым финалом.

Тонкий и элегантный аромат вина содержит деликатные тона абрикосового и апельсинового джема, оттенки меда и акации.

Вино подается к блюдам изысканной кухни, фуа-гра, жареной курице, голубым сырам и десертам.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино насыщенного желто-золотистого цвета.

Яркий и концентрированный вкус вина обладает хорошим балансом, объемом и долгим фруктовым финалом.

Тонкий и элегантный аромат вина содержит деликатные тона абрикосового и апельсинового джема, оттенки меда и акации.

Вино подается к блюдам изысканной кухни, фуа-гра, жареной курице, голубым сырам и десертам.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино интенсивного цвета, который колеблется от вишневого до рубиново-красного.

Вкус вина концентрированный, гармоничный, насыщенный, хорошо структурированный, с характерной, но хорошо интегрированной кислотностью, тонами красных фруктов, лакрицы, бальзамико, ванили, кокоса и прочным, стойким послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается тонами спелых лесных ягод и бальзамико, тонкими нотками тостов, кедра и палисандра.

Вино идеально сочетается с бараниной, свининой, дичью и солеными сырами (Маон-Менорка, Манчего). Может подаваться к пасте с мясным соусом, блюдам из мяса домашней птицы.

Marques de la Concordia, "Rioja Santiago" Reserva — выдержанное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается исключительно в Риоха-Альта и Риоха-Алавеса, в престижной северо-западной части региона. Лозы культивируются на высоте 650 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах с низким содержанием питательных веществ. Винификация начинается с интенсивной мацерации для извлечения фенолов за счет частого перекачивания. Ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали при максимальной температуре 26 °C. Затем вино выдерживается во французских и американских дубовых бочках от 24-х до 48 месяцев. "Риоха Сантьяго" Ресерва идеально сочетается с бараниной, свининой, дичью и солеными сырами.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино интенсивного цвета, который колеблется от вишневого до рубиново-красного.

Вкус вина концентрированный, гармоничный, насыщенный, хорошо структурированный, с характерной, но хорошо интегрированной кислотностью, тонами красных фруктов, лакрицы, бальзамико, ванили, кокоса и прочным, стойким послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается тонами спелых лесных ягод и бальзамико, тонкими нотками тостов, кедра и палисандра.

Вино идеально сочетается с бараниной, свининой, дичью и солеными сырами (Маон-Менорка, Манчего). Может подаваться к пасте с мясным соусом, блюдам из мяса домашней птицы.

Marques de la Concordia, "Rioja Santiago" Reserva — выдержанное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается исключительно в Риоха-Альта и Риоха-Алавеса, в престижной северо-западной части региона. Лозы культивируются на высоте 650 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах с низким содержанием питательных веществ. Винификация начинается с интенсивной мацерации для извлечения фенолов за счет частого перекачивания. Ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали при максимальной температуре 26 °C. Затем вино выдерживается во французских и американских дубовых бочках от 24-х до 48 месяцев. "Риоха Сантьяго" Ресерва идеально сочетается с бараниной, свининой, дичью и солеными сырами.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".