Сухое Вино Темпранильо, Грюнер Вельтлинер и Гро Мансен, Страница 139

Вино чистого, яркого вишневого цвета с фиолетовым ободом.

Полный, бархатистый вкус вина отличается элегантными танинами и выразительной кислотностью. Четкие нотки выдержки (шоколада, табака, нуги, ванили и кофе) украшают сильные фруктовые тона. Послевкусие долгое, сладковатое, с легкими намеками лакрицы.

В сильном аромате вина сконцентрированы оттенки черники, ежевики, черной смородины и вишни, окутанные намеками ванили и тостов.

Вино составит идеальную пару говядине в любом виде. Оно послужит чудесным сопровождением тушеному мясу, жареному и приготовленному на гриле красному мясу, разнообразной дичи, хамону и зрелым сырам.

"Portia" Crianza — великолепное красное вино, изготовленное из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), собранного на склонах Рибера дель Дуеро. Виноградники произрастают на песчаных и глинистых почвах на высоте 820 метров над уровнем моря. Средний показатель урожайности составляет 5000 кг/га. Это вино стало предметом ярких дискуссий на международных конкурсах, завоевав множество наград. После ферментации при строго контролируемой температуре 26 °С, вино выдерживалось 14 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба и затем еще около полугода "отдыхало" в бутылке.Винодельческое хозяйство Bodegas Portia, расположенное в регионе Рибера дель Дуеро, входит в состав Grupo Faustino, которая в начале 90-х годов приобрела 160 га земель в районах Roa, Villanueva de Gumiel и Gumiel de Izan. Название винодельни содержит в себе несколько смыслов и имеет двойное значение. В 1986 году был открыт седьмой спутник Урана, который, как и все остальные его спутники, получил свое название в честь героев пьес знаменитого Шекспира. Также в переводе с латыни "Portia" означает дар, талант, величество, поклонение кому-то.Особое внимание следует уделить самой винодельне, которая занимает площадь более 11 000 кв. метров и выполнена в виде трилистника. Это совершенно новые здания, постройка которых была завершена в 2008 году. Инвестиции, вложенные в это сооружение, насчитывают не один десяток миллионов евро. Проектировал винодельню известный архитектор — лорд Норманн Фостер, который провел огромное количество времени в подвалах, цехах и на виноградниках, чтобы полностью проникнуться атмосферой производства. Также компания уделяет большое внимание виноградникам и бочкам, которые используются при производстве вин. Было принято решение полностью обновить банк бочек. Размер инвестиций в эту сферу исчисляется миллионами евро.

Вино чистого, яркого вишневого цвета с фиолетовым ободом.

Полный, бархатистый вкус вина отличается элегантными танинами и выразительной кислотностью. Четкие нотки выдержки (шоколада, табака, нуги, ванили и кофе) украшают сильные фруктовые тона. Послевкусие долгое, сладковатое, с легкими намеками лакрицы.

В сильном аромате вина сконцентрированы оттенки черники, ежевики, черной смородины и вишни, окутанные намеками ванили и тостов.

Вино составит идеальную пару говядине в любом виде. Оно послужит чудесным сопровождением тушеному мясу, жареному и приготовленному на гриле красному мясу, разнообразной дичи, хамону и зрелым сырам.

"Portia" Crianza — великолепное красное вино, изготовленное из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), собранного на склонах Рибера дель Дуеро. Виноградники произрастают на песчаных и глинистых почвах на высоте 820 метров над уровнем моря. Средний показатель урожайности составляет 5000 кг/га. Это вино стало предметом ярких дискуссий на международных конкурсах, завоевав множество наград. После ферментации при строго контролируемой температуре 26 °С, вино выдерживалось 14 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба и затем еще около полугода "отдыхало" в бутылке.Винодельческое хозяйство Bodegas Portia, расположенное в регионе Рибера дель Дуеро, входит в состав Grupo Faustino, которая в начале 90-х годов приобрела 160 га земель в районах Roa, Villanueva de Gumiel и Gumiel de Izan. Название винодельни содержит в себе несколько смыслов и имеет двойное значение. В 1986 году был открыт седьмой спутник Урана, который, как и все остальные его спутники, получил свое название в честь героев пьес знаменитого Шекспира. Также в переводе с латыни "Portia" означает дар, талант, величество, поклонение кому-то.Особое внимание следует уделить самой винодельне, которая занимает площадь более 11 000 кв. метров и выполнена в виде трилистника. Это совершенно новые здания, постройка которых была завершена в 2008 году. Инвестиции, вложенные в это сооружение, насчитывают не один десяток миллионов евро. Проектировал винодельню известный архитектор — лорд Норманн Фостер, который провел огромное количество времени в подвалах, цехах и на виноградниках, чтобы полностью проникнуться атмосферой производства. Также компания уделяет большое внимание виноградникам и бочкам, которые используются при производстве вин. Было принято решение полностью обновить банк бочек. Размер инвестиций в эту сферу исчисляется миллионами евро.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, щедрый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовыми и бальзамическими нюансами, мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканным из нот ежевики, вишни, подлеска, ванили, специй и дуба.

Вино превосходно сочетается с дичью, бараниной, говядиной и колбасными изделиями.

"Miros de Ribera" Crianza — красное сухое вино, произведенное из купажа красных сортов винограда: Каберне, Мерло и Темпранильо, выращенного в регионе Рибера дель Дуеро. Урожай собирают вручную в течение последней недели октября в небольшие 15-килограммовые пластиковые коробки. На винодельне виноград сразу переправляют на сортировочный стол, чтобы отобрать только лучшие грозди. Затем сусло бродит при контролируемой температуре 28 °С в танках из нержавеющей стали. Мацерация длится 29 дней. Выдержка вина в течение 20 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино фильтруют. В дизайне этикетки вина "Мирос де Рибера" Крианса использована одна из картин художника Марка Хесуса, оригинал которой находится в Бодегас Пеньяфьель. 

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, щедрый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовыми и бальзамическими нюансами, мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканным из нот ежевики, вишни, подлеска, ванили, специй и дуба.

Вино превосходно сочетается с дичью, бараниной, говядиной и колбасными изделиями.

"Miros de Ribera" Crianza — красное сухое вино, произведенное из купажа красных сортов винограда: Каберне, Мерло и Темпранильо, выращенного в регионе Рибера дель Дуеро. Урожай собирают вручную в течение последней недели октября в небольшие 15-килограммовые пластиковые коробки. На винодельне виноград сразу переправляют на сортировочный стол, чтобы отобрать только лучшие грозди. Затем сусло бродит при контролируемой температуре 28 °С в танках из нержавеющей стали. Мацерация длится 29 дней. Выдержка вина в течение 20 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино фильтруют. В дизайне этикетки вина "Мирос де Рибера" Крианса использована одна из картин художника Марка Хесуса, оригинал которой находится в Бодегас Пеньяфьель. 

Вино вишнево-красного цвета.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным вкусом с обильными танинами, концентрированными и насыщенными фруктовыми оттенками и сложными нюансами кофе, табака, ванили и кокоса в послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками черной сливы, ежевики, ванили, земли и специй.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, жареную или приготовленную на гриле свинину, утку, овощи гриль, рагу и сыры.

"Lecco" Crianza — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера-дель-Дуэро. Урожай собирается с лоз, возраст которых превышает 30 лет. Они имеют ограниченную урожайность, что гарантирует винограду высокое качество, ароматическую концентрацию и прекрасную структуру. Различные почвы участков, на которых культивируется Темпранильо, в свою очередь также влияют на получение мощного, комплексного и элегантного вина. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг после строгого аналитического и дегустационного контроля. Полученное самотеком сусло поступает в бродильные чаны, где проходят ферментация и мацерация при строго контролируемой температуре в течение 18 дней. Затем вино выдерживается не менее 14 месяцев в бочках, большинство из которых новые, из французского (70%) и американского (30%) дуба, в конечном итоге улучшая и усложняя ароматические характеристики и вкус, сохраняя при этом хороший баланс между фруктовостью и древесными нюансами.

Bodegas Resalte de Peñafiel расположена Рибера дель Дуэро,в городе Пеньяфьель. С момента создания философия винодельни остается неизменной — создавать прекрасные вина высочайшего качества. Производство вина было начато в 2000 году. В своей работе Resalte de Peñafiel грамотно сочетается современное винодельческое оборудование, традиционные методы виноделия и современные технологи. Все вина Ресальте де Пеньяфьель изготавливаются из винограда сорта Темпранильо, являющегося визитной карточкой региона Рибера дель Дуэро. Он характеризуется изысканной фруктовостью и придает винам уникальность и идентичность. Виноград для изготовления своих вин Бодегас Ресальте де Пеньяфьель получает с 80 гектаров различных, тщательно отобранных виноградников, которые считаются одними из лучших в Рибера. Благодаря разному расположению виноградников, отличающихся микроклиматическими условиями, ориентацией, типом почвы и высотой, у виноделов появляется возможность изготавливать более сложные, ароматные, сбалансированные вина. Сегодня напитки винодельни Resalte de Peñafiel являются эталоном превосходных качественных вин Рибера дель Дуэро.

Вино вишнево-красного цвета.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным вкусом с обильными танинами, концентрированными и насыщенными фруктовыми оттенками и сложными нюансами кофе, табака, ванили и кокоса в послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками черной сливы, ежевики, ванили, земли и специй.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, жареную или приготовленную на гриле свинину, утку, овощи гриль, рагу и сыры.

"Lecco" Crianza — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера-дель-Дуэро. Урожай собирается с лоз, возраст которых превышает 30 лет. Они имеют ограниченную урожайность, что гарантирует винограду высокое качество, ароматическую концентрацию и прекрасную структуру. Различные почвы участков, на которых культивируется Темпранильо, в свою очередь также влияют на получение мощного, комплексного и элегантного вина. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг после строгого аналитического и дегустационного контроля. Полученное самотеком сусло поступает в бродильные чаны, где проходят ферментация и мацерация при строго контролируемой температуре в течение 18 дней. Затем вино выдерживается не менее 14 месяцев в бочках, большинство из которых новые, из французского (70%) и американского (30%) дуба, в конечном итоге улучшая и усложняя ароматические характеристики и вкус, сохраняя при этом хороший баланс между фруктовостью и древесными нюансами.

Bodegas Resalte de Peñafiel расположена Рибера дель Дуэро,в городе Пеньяфьель. С момента создания философия винодельни остается неизменной — создавать прекрасные вина высочайшего качества. Производство вина было начато в 2000 году. В своей работе Resalte de Peñafiel грамотно сочетается современное винодельческое оборудование, традиционные методы виноделия и современные технологи. Все вина Ресальте де Пеньяфьель изготавливаются из винограда сорта Темпранильо, являющегося визитной карточкой региона Рибера дель Дуэро. Он характеризуется изысканной фруктовостью и придает винам уникальность и идентичность. Виноград для изготовления своих вин Бодегас Ресальте де Пеньяфьель получает с 80 гектаров различных, тщательно отобранных виноградников, которые считаются одними из лучших в Рибера. Благодаря разному расположению виноградников, отличающихся микроклиматическими условиями, ориентацией, типом почвы и высотой, у виноделов появляется возможность изготавливать более сложные, ароматные, сбалансированные вина. Сегодня напитки винодельни Resalte de Peñafiel являются эталоном превосходных качественных вин Рибера дель Дуэро.

Вино блестящего желто-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Насыщенный, свежий, пикантный вкус вина представлен фруктово-минеральными акцентами, утонченной кислотностью и деликатными перечными намеками в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует нотами спелых тропических фруктов, с которыми гармонично переплетаются дрожжевые и минеральные нюансы.

Вино составит хорошее сочетание с салатами, блюдами из рыбы и белого мяса, котлетами из индейки, жареной курицей, овощными блюдами.

Линейка "Хоризонт" от винодельни Херберт Зиллингер представляет элегантные и энергичные, но, в то же время, почти классические вина. Это — современный, глубокий взгляд винодельни "в корень" и терруара, и сортовых характеристик винограда. "Horizont" Gruner Veltliner — очень свежее вино, характеризующееся полной сортовой типичностью. Оно изготавливается из винограда со старых лоз, выращенных в Нижней Австрии, в регионе Вейнвиртер, на лессовых почвах. Яркая пряность делает вино "Хоризонт" Грюнер Вельтлинер классическим представителем своего класса. Его вкус при всей своей остроте поражает невероятной питкостью и удивительной легкостью. Несмотря на свежесть, вино рекомендуется декантировать за 2 часа до употребления. Если же Вы предпочитаете более зрелое вино, его можно прекрасно хранить долгие годы и через 10 лет получить от него совсем другое измерение. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2030 год.

Вот уже 3 поколения семьи Zillinger выращивает виноград в южной части Вейнвиртель. Херберт Зиллингер достойно продолжает дело предков. Он представляет собой новое поколение виноделов, которые хотят создавать уникальные вина с большой интенсивностью. Основной упор делается на местные сорта винограда. Виноградники Зиллингер занимают около 10 гектаров. Все работы на виноградников ведутся при помощи биодинамических методов. На территории усадьбы вы не найдете никаких вредных химических веществ. Ни в воздухе, ни в еде, не говоря уже о вине. Винный критик Дженсис Робинсон наградила Херберта эйфорическим комплиментом: "... Настоящее открытие... Его белые вина исключительно хороши". И не зря. Вина Херберта Зиллингера — действительно уникальны и прекрасны, и все без исключения обладают большой личностью и характером.

Вино блестящего желто-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Насыщенный, свежий, пикантный вкус вина представлен фруктово-минеральными акцентами, утонченной кислотностью и деликатными перечными намеками в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует нотами спелых тропических фруктов, с которыми гармонично переплетаются дрожжевые и минеральные нюансы.

Вино составит хорошее сочетание с салатами, блюдами из рыбы и белого мяса, котлетами из индейки, жареной курицей, овощными блюдами.

Линейка "Хоризонт" от винодельни Херберт Зиллингер представляет элегантные и энергичные, но, в то же время, почти классические вина. Это — современный, глубокий взгляд винодельни "в корень" и терруара, и сортовых характеристик винограда. "Horizont" Gruner Veltliner — очень свежее вино, характеризующееся полной сортовой типичностью. Оно изготавливается из винограда со старых лоз, выращенных в Нижней Австрии, в регионе Вейнвиртер, на лессовых почвах. Яркая пряность делает вино "Хоризонт" Грюнер Вельтлинер классическим представителем своего класса. Его вкус при всей своей остроте поражает невероятной питкостью и удивительной легкостью. Несмотря на свежесть, вино рекомендуется декантировать за 2 часа до употребления. Если же Вы предпочитаете более зрелое вино, его можно прекрасно хранить долгие годы и через 10 лет получить от него совсем другое измерение. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2030 год.

Вот уже 3 поколения семьи Zillinger выращивает виноград в южной части Вейнвиртель. Херберт Зиллингер достойно продолжает дело предков. Он представляет собой новое поколение виноделов, которые хотят создавать уникальные вина с большой интенсивностью. Основной упор делается на местные сорта винограда. Виноградники Зиллингер занимают около 10 гектаров. Все работы на виноградников ведутся при помощи биодинамических методов. На территории усадьбы вы не найдете никаких вредных химических веществ. Ни в воздухе, ни в еде, не говоря уже о вине. Винный критик Дженсис Робинсон наградила Херберта эйфорическим комплиментом: "... Настоящее открытие... Его белые вина исключительно хороши". И не зря. Вина Херберта Зиллингера — действительно уникальны и прекрасны, и все без исключения обладают большой личностью и характером.

Вино насыщенного темного цвета.

Вино со средним телом, сладкими тонами ягод и фруктов во вкусе.

В аромате вина раскрываются тона спелых красных фруктов, нотки грецкого ореха и пряностей.

Вино рекомендуется пить в качестве аперитива, подавать к мясным блюдам, сырам.

Красное испанское сухое вино Монтерио Темпранильо (Monterio Tempranillo) создано из винограда сорта Темпранильо, чей роскошный вкус выражается бархатистой текстурой, пряными и ореховыми нотами в аромате и яркими фруктовыми тонами. Винный завод Bodegas Victorianas (Бодегас Викторианас) принадлежит семье Фаустино Мартинец, специализирующейся на производстве испанских вин премиум класса, и входит в концерн "Faustino Group". Завод Викторианас работает на основе самых современных технологий, придерживаясь при этом традиционных методов виноделия. Для производства своих столовых и местных вин специалисты хозяйства используют только лучший виноград, выращенный в разных регионах Испании.

Вино насыщенного темного цвета.

Вино со средним телом, сладкими тонами ягод и фруктов во вкусе.

В аромате вина раскрываются тона спелых красных фруктов, нотки грецкого ореха и пряностей.

Вино рекомендуется пить в качестве аперитива, подавать к мясным блюдам, сырам.

Красное испанское сухое вино Монтерио Темпранильо (Monterio Tempranillo) создано из винограда сорта Темпранильо, чей роскошный вкус выражается бархатистой текстурой, пряными и ореховыми нотами в аромате и яркими фруктовыми тонами. Винный завод Bodegas Victorianas (Бодегас Викторианас) принадлежит семье Фаустино Мартинец, специализирующейся на производстве испанских вин премиум класса, и входит в концерн "Faustino Group". Завод Викторианас работает на основе самых современных технологий, придерживаясь при этом традиционных методов виноделия. Для производства своих столовых и местных вин специалисты хозяйства используют только лучший виноград, выращенный в разных регионах Испании.

Вино обладает интенсивным рубиновым цветом с фиолетовым отливом.

Вино демонстрирует сложный, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками, округлыми танинами и продолжительным пикантно-пряным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается выразительными фруктовыми тонами, оттенками эвкалипта и минералов.

Вино прекрасно гармонирует с жареным мясом, особенно с бараниной и стейками, блюдами высокой плотности (тушеная дичь, рыба в соусе), зрелыми и копчеными сырами. Составит очень привлекательное сочетание с десертами и рецептами, в которых преобладает шоколад.

"Muriel" — бренд, который обращается к повседневной жизни и вину, как к хорошему продукту, знающему, как сопровождать нашу жизнь. Семь вин бренда "Муриэль", изготовленные из разных сортов и разными методами, предназначены для питья в хорошей компании, с большим удовольствием, уверенностью и удовлетворением.Изысканное испанское вино "Muriel" Gran Reserva изготовлено из отборного винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха. Виноградники разбиты на неблагоприятной известково-глинистой почве. Урожай собирают исключительно вручную в конце сентября. После тщательной сортировки ягоды хорошо просушивают. Процесс ферментации и мацерации проходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 20 дней, ежедневно производится ремонтаж. Выдержка вина в бочках из французского и американского дуба длится 24 месяца, затем вино три года созревает в бутылках. "Муриэль" Гран Ресерва прекрасно сочетается с мясными блюдами — жареной бараниной, стейком, свининой, гармонирует с копчеными сырами и шоколадными десертами.

Muriel Wines  — группа консолидированных компаний с огромным опытом и богатой историей. Муриэль Вайнс владеет многочисленными виноградниками и обширным комплексом винных погребов общей площадью в 22000 квадратных метров, расположенных на окраине Эльчего. Первый винодельческий завод Muriel был построен Хосе Муруа Вильяверде в 1926 году. В 1986 году Хулиан Муруа возродил семейный винный завод, дав ему название Муриэль, которое сочетает фамилию владельца (Муруа) с местом происхождения винодельни — Elciego. Нынешними владельцами компании являются прямые потомки основателя — Хулиан и Хавьер Муруа. Виноградники компании произрастают на пологих склонах, состоящих из множества террас и небольших оврагов. Виноградные лозы в регионе Риоха находят среду исключительного климатического равновесия, что позволяет собирать урожай высокого качества, несмотря на глинисто-известковый состав почвы. Заботливый, деликатный уход за лозами, бережный ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и выдержка в бочках из французского и американского дуба — все это позволяет создавать изысканные вина, которые пользуются большой популярностью.

Вино обладает интенсивным рубиновым цветом с фиолетовым отливом.

Вино демонстрирует сложный, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками, округлыми танинами и продолжительным пикантно-пряным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается выразительными фруктовыми тонами, оттенками эвкалипта и минералов.

Вино прекрасно гармонирует с жареным мясом, особенно с бараниной и стейками, блюдами высокой плотности (тушеная дичь, рыба в соусе), зрелыми и копчеными сырами. Составит очень привлекательное сочетание с десертами и рецептами, в которых преобладает шоколад.

"Muriel" — бренд, который обращается к повседневной жизни и вину, как к хорошему продукту, знающему, как сопровождать нашу жизнь. Семь вин бренда "Муриэль", изготовленные из разных сортов и разными методами, предназначены для питья в хорошей компании, с большим удовольствием, уверенностью и удовлетворением.Изысканное испанское вино "Muriel" Gran Reserva изготовлено из отборного винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха. Виноградники разбиты на неблагоприятной известково-глинистой почве. Урожай собирают исключительно вручную в конце сентября. После тщательной сортировки ягоды хорошо просушивают. Процесс ферментации и мацерации проходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 20 дней, ежедневно производится ремонтаж. Выдержка вина в бочках из французского и американского дуба длится 24 месяца, затем вино три года созревает в бутылках. "Муриэль" Гран Ресерва прекрасно сочетается с мясными блюдами — жареной бараниной, стейком, свининой, гармонирует с копчеными сырами и шоколадными десертами.

Muriel Wines  — группа консолидированных компаний с огромным опытом и богатой историей. Муриэль Вайнс владеет многочисленными виноградниками и обширным комплексом винных погребов общей площадью в 22000 квадратных метров, расположенных на окраине Эльчего. Первый винодельческий завод Muriel был построен Хосе Муруа Вильяверде в 1926 году. В 1986 году Хулиан Муруа возродил семейный винный завод, дав ему название Муриэль, которое сочетает фамилию владельца (Муруа) с местом происхождения винодельни — Elciego. Нынешними владельцами компании являются прямые потомки основателя — Хулиан и Хавьер Муруа. Виноградники компании произрастают на пологих склонах, состоящих из множества террас и небольших оврагов. Виноградные лозы в регионе Риоха находят среду исключительного климатического равновесия, что позволяет собирать урожай высокого качества, несмотря на глинисто-известковый состав почвы. Заботливый, деликатный уход за лозами, бережный ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и выдержка в бочках из французского и американского дуба — все это позволяет создавать изысканные вина, которые пользуются большой популярностью.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вино обладает элегантным, но твердым вкусом высокой концентрации с гладкой текстурой, нюансами инжира и корицы и длительным послевкусием.

Комплексный аромат вина состоит из фруктовых, дымных и пряных оттенков.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, жарким, дичью и твердыми сырами.

"Mayor de Ondarre" Reserva является флагманским вином Бодегас Ондарре. Оно выпускается только в лучшие урожайные годы и изготавливается из отборного винограда с низкодоходных лоз. В купаже вина к винограду сорта Темпранильо добавлена небольшая доля сорта Масуэло. Винификация заключается в мацерации в течение трех недель, ферментации в стальных резервуарах при 24-28°C с ежедневной перекачкой сусла и яблочно-молочном брожении в новых дубовых бочках из Миссури и Центральной Франции. Затем вино выдерживается на осадке в этих же бочках 20 месяцев. В целях сохранения максимальной концентрации, вино осветляется спонтанно и после розлива остается в подвалах винодельни для дальнейшего созревания еще, по крайней мере, на 18 месяцев. Так как вино было разлито по бутылкам без разъяснений или предварительной винной стабилизации, со временем на дне бутылки может сформироваться осадок, абсолютно не влияющий на органолептические характеристики. В этом случае целесообразно декантировать вино перед употреблением. "Майор де Ондарре" Ресерва 2010 года завоевало золотую медаль на "Catavinum World Wine & Spirits Competition, 2015". Bodegas Ondarre, основанная в 1986 году в городке Виана, сегодня входит в группу Bodegas Olarra, история которой уходит корнями в 1973 год. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вино обладает элегантным, но твердым вкусом высокой концентрации с гладкой текстурой, нюансами инжира и корицы и длительным послевкусием.

Комплексный аромат вина состоит из фруктовых, дымных и пряных оттенков.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, жарким, дичью и твердыми сырами.

"Mayor de Ondarre" Reserva является флагманским вином Бодегас Ондарре. Оно выпускается только в лучшие урожайные годы и изготавливается из отборного винограда с низкодоходных лоз. В купаже вина к винограду сорта Темпранильо добавлена небольшая доля сорта Масуэло. Винификация заключается в мацерации в течение трех недель, ферментации в стальных резервуарах при 24-28°C с ежедневной перекачкой сусла и яблочно-молочном брожении в новых дубовых бочках из Миссури и Центральной Франции. Затем вино выдерживается на осадке в этих же бочках 20 месяцев. В целях сохранения максимальной концентрации, вино осветляется спонтанно и после розлива остается в подвалах винодельни для дальнейшего созревания еще, по крайней мере, на 18 месяцев. Так как вино было разлито по бутылкам без разъяснений или предварительной винной стабилизации, со временем на дне бутылки может сформироваться осадок, абсолютно не влияющий на органолептические характеристики. В этом случае целесообразно декантировать вино перед употреблением. "Майор де Ондарре" Ресерва 2010 года завоевало золотую медаль на "Catavinum World Wine & Spirits Competition, 2015". Bodegas Ondarre, основанная в 1986 году в городке Виана, сегодня входит в группу Bodegas Olarra, история которой уходит корнями в 1973 год. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино прозрачного соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино соблазняет свежим, чистым, изысканным вкусом с ярко выраженной кислотностью, замечательной минеральностью, циррусово-цветочными акцентами и пикантной солоноватой нотой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует нотами зеленого яблока, цитрусовых фруктов, весенних цветов, луговых трав и минералов.

Вино является универсальным, может быть компаньоном к разным блюдам. Особенно удачно сочетается с жареной рыбой, запеченными блюдами, отварной говядиной.

Domane Wachau, "Pichlpoint" Gruner Veltliner Federspiel — элегантное вино из урожая лучшего виноградника Pichlpoint в самом сердце Вахау. Почва здесь состоит из лессовой породы, что отзывается во вкусе вина характерной глубиной и концентрацией. Его прекрасно сочетать с такими блюдами, как жареная рыба, запеченные блюда и отварная говядина. Является идеальным сопровождением классической австрийской кухни. Структура вина обещает стабильное развитие еще в течение 2-3 лет.Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Вино прозрачного соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино соблазняет свежим, чистым, изысканным вкусом с ярко выраженной кислотностью, замечательной минеральностью, циррусово-цветочными акцентами и пикантной солоноватой нотой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует нотами зеленого яблока, цитрусовых фруктов, весенних цветов, луговых трав и минералов.

Вино является универсальным, может быть компаньоном к разным блюдам. Особенно удачно сочетается с жареной рыбой, запеченными блюдами, отварной говядиной.

Domane Wachau, "Pichlpoint" Gruner Veltliner Federspiel — элегантное вино из урожая лучшего виноградника Pichlpoint в самом сердце Вахау. Почва здесь состоит из лессовой породы, что отзывается во вкусе вина характерной глубиной и концентрацией. Его прекрасно сочетать с такими блюдами, как жареная рыба, запеченные блюда и отварная говядина. Является идеальным сопровождением классической австрийской кухни. Структура вина обещает стабильное развитие еще в течение 2-3 лет.Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина сочетает бархатистую текстуру, округлые, мягкие танины, сочную кислотность и насыщенные тона красных фруктов и лесных ягод, сопровождающиеся долгим послевкусием с пряными нюансами.

Насыщенный аромат вина изобилует ягодными оттенками, среди которых выделяются ноты черной смородины, ежевики, черники и смородины, дополненные нюансами вишни и пряностей.

Вино станет прекрасным дополнением к пасте с мясным соусом, ризотто, блюдам из жирной рыбы, паэлье, холодным мясным закускам, твердым сырам.

"Frontaura y Victoria", Toro DO — красное сухое кошерное вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого на виноградниках испанского региона Торо. Все процессы виноградарства и виноделия соответствуют правилам кашрута. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После сортировки стартует алкогольная ферментация с одновременной мацерацией в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 6–7 дней при температуре 22 °С, завершающаяся малолактическим брожением. Фильтрация осуществляется с применением фильтров и мембран, без использования животных компонентов. Розлив по бутылкам производится в присутствии раввина.

Винодельня Bodegas Frontaura владеет величественным дворцом Фронтаура и Виктория, который был построен еще в 1574 году. Его создателем стал Педро Понте, наследники которого заключили брак с семьей Victoria, а после и с семьей Frontaura, что повлияло на изображение логотипа компании: два щита с семейными гербами.  Поместье владеет виноградниками, площадь которых достигает 120 га и позволяет производить отличный Tempranillo (Tinta de Toro) в провинции Торо, имеющей статус ДО. Виноградники располагаются на высоте 654 метров над уровнем моря, при этом лозы удерживаются на специальных подпорках с автоматическим капельным орошением и черпают все необходимые и полезные микроэлементы с каменистых аллювиальных почв. Таким образом, весьма привилегированное расположение, благоприятные погодные условия и плодородная земля позволяют Бодегаc Фронтаура производить особое вино.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина сочетает бархатистую текстуру, округлые, мягкие танины, сочную кислотность и насыщенные тона красных фруктов и лесных ягод, сопровождающиеся долгим послевкусием с пряными нюансами.

Насыщенный аромат вина изобилует ягодными оттенками, среди которых выделяются ноты черной смородины, ежевики, черники и смородины, дополненные нюансами вишни и пряностей.

Вино станет прекрасным дополнением к пасте с мясным соусом, ризотто, блюдам из жирной рыбы, паэлье, холодным мясным закускам, твердым сырам.

"Frontaura y Victoria", Toro DO — красное сухое кошерное вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого на виноградниках испанского региона Торо. Все процессы виноградарства и виноделия соответствуют правилам кашрута. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После сортировки стартует алкогольная ферментация с одновременной мацерацией в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 6–7 дней при температуре 22 °С, завершающаяся малолактическим брожением. Фильтрация осуществляется с применением фильтров и мембран, без использования животных компонентов. Розлив по бутылкам производится в присутствии раввина.

Винодельня Bodegas Frontaura владеет величественным дворцом Фронтаура и Виктория, который был построен еще в 1574 году. Его создателем стал Педро Понте, наследники которого заключили брак с семьей Victoria, а после и с семьей Frontaura, что повлияло на изображение логотипа компании: два щита с семейными гербами.  Поместье владеет виноградниками, площадь которых достигает 120 га и позволяет производить отличный Tempranillo (Tinta de Toro) в провинции Торо, имеющей статус ДО. Виноградники располагаются на высоте 654 метров над уровнем моря, при этом лозы удерживаются на специальных подпорках с автоматическим капельным орошением и черпают все необходимые и полезные микроэлементы с каменистых аллювиальных почв. Таким образом, весьма привилегированное расположение, благоприятные погодные условия и плодородная земля позволяют Бодегаc Фронтаура производить особое вино.

Вино очень насыщенного темно-красного цвета, практически непрозрачного.

Богатый, мощный, насыщенный, превосходно сбалансированный вкус вина обладает округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод в сочетании с легкими нюансами карамели и древесины.

Вино отлично сочетается с традиционными блюдами испанской кухни, изысканными блюдами, мясом, овощами и сырами.

"Poker de Tempranillos" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены на склонах потухшего вулкана Кампо де Калатрава на высоте 750-850 метров над уровнем моря. Уникальность данного вина состоит в том, что в его производстве используется четыре местных разновидности сорта Темпранильо. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Виноград подвергается традиционной винификации с процессом перекачки сусла. Мацерация протекает в течение 20 дней при поддержании постоянной температуры. Выдерживается вино в бочках из американского и французского дуба на протяжении 12 месяцев.

Компания Encomienda dе Cervera находится в центре вулканического массива Калатрава, возле города Альмагро. Здесь, среди долин и холмов, покрытых дубовыми рощами, насаждениями можжевельника, розмарина и тимьяна расположились виноградники фирмы. Местность на пересечение бассейнов трех рек отличается благоприятным микроклиматом с прохладными ночами, компенсирующими дневную жару. Encomienda dе Cervera была создана в 1758 году благодаря слиянию нескольких винодельческих хозяйств. Угодья компании постепенно разрастались и достигли 1200 га. Появились собственные оливковые рощи и маслобойня. В конце XIX столетия площадь виноградников составила 22 гектара.

Вино очень насыщенного темно-красного цвета, практически непрозрачного.

Богатый, мощный, насыщенный, превосходно сбалансированный вкус вина обладает округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод в сочетании с легкими нюансами карамели и древесины.

Вино отлично сочетается с традиционными блюдами испанской кухни, изысканными блюдами, мясом, овощами и сырами.

"Poker de Tempranillos" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены на склонах потухшего вулкана Кампо де Калатрава на высоте 750-850 метров над уровнем моря. Уникальность данного вина состоит в том, что в его производстве используется четыре местных разновидности сорта Темпранильо. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Виноград подвергается традиционной винификации с процессом перекачки сусла. Мацерация протекает в течение 20 дней при поддержании постоянной температуры. Выдерживается вино в бочках из американского и французского дуба на протяжении 12 месяцев.

Компания Encomienda dе Cervera находится в центре вулканического массива Калатрава, возле города Альмагро. Здесь, среди долин и холмов, покрытых дубовыми рощами, насаждениями можжевельника, розмарина и тимьяна расположились виноградники фирмы. Местность на пересечение бассейнов трех рек отличается благоприятным микроклиматом с прохладными ночами, компенсирующими дневную жару. Encomienda dе Cervera была создана в 1758 году благодаря слиянию нескольких винодельческих хозяйств. Угодья компании постепенно разрастались и достигли 1200 га. Появились собственные оливковые рощи и маслобойня. В конце XIX столетия площадь виноградников составила 22 гектара.

Вино интенсивного красно-вишневого цвета с гранатовой отделкой.

Вино дарит хорошо структурированный и сбалансированный, шелковистый вкус с гладкими танинами. Легкая фруктовая сладость чудесно дополняется нотками обожженного дуба и пряностей. Длительное элегантное послевкусие отмечено нюансами фруктов и какао.

Первоначальный несколько сдержанный букет постепенно раскрывается соблазнительной и сложной ароматической палитрой, в которой тона спелых фруктов переплетаются с интонациями экзотических пород дерева, пчелиного воска, кожи и пряных специй.

Это вино идеально гармонирует с зайчатиной, пернатой дичью, жарким, тушеным и приготовленным на гриле мясом. Его подают к жареному ягненку, различным блюдам из красного мяса, а также к голубым сырам и традиционным испанским сливочным сырам типа Tupi.

El Vinculo, "Gran Reserva" — зрелое, очень фруктовое вино с собственным характером, созданное для особо значимых случаев. Оно было выпущено в ограниченном количестве (9000 бутылок) со специальной этикеткой. Вино производят из винограда сорта Темпранильо, выращенного в апелласьоне Ла Манча в окрестностях города Кампо-де-Криптана провинции Сьюдад-Реаль. Этот регион отличается резко континентальным климатом с холодной зимой, жарким летом и большим количеством солнечных дней. Старые лозы, произрастающие на песчаных почвах, имеют ограниченную урожайность и рождают виноград с неповторимыми вкусовыми качествами. Созревание вина урожая 2005 года происходило на протяжении 36 месяцев в бочках из французского дуба с последующей полугодовой выдержкой в бутылках. "Gran Reserva" — вино с огромным потенциалом, которое после бутилирования способно продолжать развитие на протяжении многих лет.

Алехандро Фернандес — культовая личность в мире испанского виноделия, доказавший, что мечты могут стать реальностью. Его четвертая винодельня El Vinculo является частью Pesquera Group, в которую также входят винодельни Dehesa La Granja, Condado de Haza и Tinto Pesquera. Фернандес давно мечтал производить великие вина в Ла Манче. В течение некоторого времени попутешествовав по региону, он наконец нашел то, что искал — хорошие зрелые лозы Темпранильо, акклиматизировавшиеся к местным условиям. Так Алехандро приступил к осуществлению своего последнего на данный момент проекта. В 1999 году он покупает заброшенную винодельню, которая последний раз использовалась по назначению во время Второй мировой войны. Красивое типичное для региона Ла Манча здание, расположенное вблизи мельницы Campo de Criptana и железнодорожного вокзала, было полностью реконструировано и превращено в современную винодельню, спроектированную для производства ограниченного количества высококачественных вин.Отдавая дань уважения семейной традиции, Фернандес назвал новую винодельню "Эль Винкуло" в честь старой винодельни, принадлежавшей его родителям в районе Дуэро. Первое вино "El Vínculo" винтажа 1999 года появилось в декабре 2001 и было отмечено мощным и сложным фруктовым вкусом, проведя 16 месяцев выдержки в дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках. Сегодня здесь производят красные вина "El Vínculo" и белое "Alejairen". Последовательность и постоянство — вот неотъемлемая часть формулы успеха этого винодела. Сегодня вина Фернандеса заслужили мировое призвание и высокие оценки критиков.

Вино интенсивного красно-вишневого цвета с гранатовой отделкой.

Вино дарит хорошо структурированный и сбалансированный, шелковистый вкус с гладкими танинами. Легкая фруктовая сладость чудесно дополняется нотками обожженного дуба и пряностей. Длительное элегантное послевкусие отмечено нюансами фруктов и какао.

Первоначальный несколько сдержанный букет постепенно раскрывается соблазнительной и сложной ароматической палитрой, в которой тона спелых фруктов переплетаются с интонациями экзотических пород дерева, пчелиного воска, кожи и пряных специй.

Это вино идеально гармонирует с зайчатиной, пернатой дичью, жарким, тушеным и приготовленным на гриле мясом. Его подают к жареному ягненку, различным блюдам из красного мяса, а также к голубым сырам и традиционным испанским сливочным сырам типа Tupi.

El Vinculo, "Gran Reserva" — зрелое, очень фруктовое вино с собственным характером, созданное для особо значимых случаев. Оно было выпущено в ограниченном количестве (9000 бутылок) со специальной этикеткой. Вино производят из винограда сорта Темпранильо, выращенного в апелласьоне Ла Манча в окрестностях города Кампо-де-Криптана провинции Сьюдад-Реаль. Этот регион отличается резко континентальным климатом с холодной зимой, жарким летом и большим количеством солнечных дней. Старые лозы, произрастающие на песчаных почвах, имеют ограниченную урожайность и рождают виноград с неповторимыми вкусовыми качествами. Созревание вина урожая 2005 года происходило на протяжении 36 месяцев в бочках из французского дуба с последующей полугодовой выдержкой в бутылках. "Gran Reserva" — вино с огромным потенциалом, которое после бутилирования способно продолжать развитие на протяжении многих лет.

Алехандро Фернандес — культовая личность в мире испанского виноделия, доказавший, что мечты могут стать реальностью. Его четвертая винодельня El Vinculo является частью Pesquera Group, в которую также входят винодельни Dehesa La Granja, Condado de Haza и Tinto Pesquera. Фернандес давно мечтал производить великие вина в Ла Манче. В течение некоторого времени попутешествовав по региону, он наконец нашел то, что искал — хорошие зрелые лозы Темпранильо, акклиматизировавшиеся к местным условиям. Так Алехандро приступил к осуществлению своего последнего на данный момент проекта. В 1999 году он покупает заброшенную винодельню, которая последний раз использовалась по назначению во время Второй мировой войны. Красивое типичное для региона Ла Манча здание, расположенное вблизи мельницы Campo de Criptana и железнодорожного вокзала, было полностью реконструировано и превращено в современную винодельню, спроектированную для производства ограниченного количества высококачественных вин.Отдавая дань уважения семейной традиции, Фернандес назвал новую винодельню "Эль Винкуло" в честь старой винодельни, принадлежавшей его родителям в районе Дуэро. Первое вино "El Vínculo" винтажа 1999 года появилось в декабре 2001 и было отмечено мощным и сложным фруктовым вкусом, проведя 16 месяцев выдержки в дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках. Сегодня здесь производят красные вина "El Vínculo" и белое "Alejairen". Последовательность и постоянство — вот неотъемлемая часть формулы успеха этого винодела. Сегодня вина Фернандеса заслужили мировое призвание и высокие оценки критиков.

Вино бледно-розового цвета с ярким блеском.

Вино обладает очень свежим, тонким, живым, соблазнительным, округлым и хорошо сбалансированным вкусом с оттенками красных ягод, леденцов, розы и специй, сочной кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.

Свежий аромат вина взрывается сочными нотами малины, спелой вишни, клубники, красной смородины и лепестков роз.

Вино станет отличным дополнением к салатам, макаронам, рису, овощам, фаршированным колбасам и другим колбасным изделиям, белому мясу, рыбе и моллюскам.

"D" — уникальная серия вин с еще более уникальными винными этикетками. Каждое вино линейки "D" уникально как отпечаток пальца, что отображено на этикетке — вы не найдете двух идентичных! "D" означает мечту ("Dream"), что все может быть иначе. "D" — это дьявол ("Devil"), который, как все знают, кроется в деталях. "D" — это та разница ("Difference"), которую вы прочувствуете с каждым глотком. "D" — это разнообразие ("Diversity"). "D" — это нет места сомнениям ("Distrust"). И "D" означает Деррик ("Derrick"), так зовут основателя компании и создателя этих вин. Деррик Нелеман предлагает ассортимент вин, родившихся из винограда, выращенного на органической ферме. Деррик проливает свет на скрытые истории и то, как вино подчеркивает особенности и красоту жизни. Для него вино — многоцветная жидкость, пьянящий праздник творчества, науки, искусства, природы, времени, восхитительного вкуса и экологически чистого мышления.Вина под брендом "D" — это доступная роскошь для каждого любителя. Вина "Деррик" уникальны по вкусу, для создания одного вина смешиваются урожаи одного и того же сорта винограда с разных терруаров. Таким образом виноделы выявляют очень специфические вкусовые характеристики, и вы можете их вкусить. Все вина линейки "Д" являются органическими, произведенными с уважением к виноградной лозе и земле, ее породившей. Вина "D" производятся без использования пестицидов и добавок. Здоровая и сбалансированная почва дает более богатое биоразнообразие, в результате чего получаются лучшие вина. Для фильтрации вин используется горох или картофельный белок, поэтому все вина "D" являются еще и веганскими. Но даже при выборе более легкой стеклянной бутылки и натуральной пробки каждая бутылка вина "D" создает углеродный след почти на полкилограмма. Чтобы компенсировать это, сотрудники компании сажают одно дерево в природном парке в Валенсии на каждые 173 произведенные бутылки вина "D". За 40 лет такие меры не только компенсируют урон, нанесенный природе, но и позволят извлечь из атмосферы дополнительные полкилограмма углерода."D" Tempranillo Rose Organic — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на землях солнечной Валенсии. Урожай собирается вручную с различных виноградников, чтобы обеспечить богатство и уникальность вкусо-ароматической палитры. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Процесс винификации протекает по традиционному методу в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Добавление небольшого количество сульфитов гарантирует, что вкус вина останется свежим. Перед розливом вино подвергается фильтрации. Вино станет отличным дополнением к салатам, макаронам, рису, овощам, фаршированным колбасам и другим колбасным изделиям, белому мясу, рыбе и моллюскам.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино бледно-розового цвета с ярким блеском.

Вино обладает очень свежим, тонким, живым, соблазнительным, округлым и хорошо сбалансированным вкусом с оттенками красных ягод, леденцов, розы и специй, сочной кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.

Свежий аромат вина взрывается сочными нотами малины, спелой вишни, клубники, красной смородины и лепестков роз.

Вино станет отличным дополнением к салатам, макаронам, рису, овощам, фаршированным колбасам и другим колбасным изделиям, белому мясу, рыбе и моллюскам.

"D" — уникальная серия вин с еще более уникальными винными этикетками. Каждое вино линейки "D" уникально как отпечаток пальца, что отображено на этикетке — вы не найдете двух идентичных! "D" означает мечту ("Dream"), что все может быть иначе. "D" — это дьявол ("Devil"), который, как все знают, кроется в деталях. "D" — это та разница ("Difference"), которую вы прочувствуете с каждым глотком. "D" — это разнообразие ("Diversity"). "D" — это нет места сомнениям ("Distrust"). И "D" означает Деррик ("Derrick"), так зовут основателя компании и создателя этих вин. Деррик Нелеман предлагает ассортимент вин, родившихся из винограда, выращенного на органической ферме. Деррик проливает свет на скрытые истории и то, как вино подчеркивает особенности и красоту жизни. Для него вино — многоцветная жидкость, пьянящий праздник творчества, науки, искусства, природы, времени, восхитительного вкуса и экологически чистого мышления.Вина под брендом "D" — это доступная роскошь для каждого любителя. Вина "Деррик" уникальны по вкусу, для создания одного вина смешиваются урожаи одного и того же сорта винограда с разных терруаров. Таким образом виноделы выявляют очень специфические вкусовые характеристики, и вы можете их вкусить. Все вина линейки "Д" являются органическими, произведенными с уважением к виноградной лозе и земле, ее породившей. Вина "D" производятся без использования пестицидов и добавок. Здоровая и сбалансированная почва дает более богатое биоразнообразие, в результате чего получаются лучшие вина. Для фильтрации вин используется горох или картофельный белок, поэтому все вина "D" являются еще и веганскими. Но даже при выборе более легкой стеклянной бутылки и натуральной пробки каждая бутылка вина "D" создает углеродный след почти на полкилограмма. Чтобы компенсировать это, сотрудники компании сажают одно дерево в природном парке в Валенсии на каждые 173 произведенные бутылки вина "D". За 40 лет такие меры не только компенсируют урон, нанесенный природе, но и позволят извлечь из атмосферы дополнительные полкилограмма углерода."D" Tempranillo Rose Organic — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на землях солнечной Валенсии. Урожай собирается вручную с различных виноградников, чтобы обеспечить богатство и уникальность вкусо-ароматической палитры. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Процесс винификации протекает по традиционному методу в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Добавление небольшого количество сульфитов гарантирует, что вкус вина останется свежим. Перед розливом вино подвергается фильтрации. Вино станет отличным дополнением к салатам, макаронам, рису, овощам, фаршированным колбасам и другим колбасным изделиям, белому мясу, рыбе и моллюскам.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вино покоряет насыщенным, свежим, гармоничным, чистым вкусом с нотками белого персика, тонкими пряными тонами перца, деликатной минеральностью и хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое, сухое.

Вино демонстрирует нежный аромат, в котором гармонично переплетаются ноты флердоранжа, цитрусовых и косточковых фруктов, жимолости.

Вино хорошо сочетается с жирными рыбными блюдами, морепродуктами, лососем, тунцом, жареной свининой и уткой.

Tinpot Hut, "McKee Vineyard" Gruner Veltliner — свежее белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на винограднике семьи МакКи в субрегионе Блинд Ривер долины Аватере. Тщательный уход за виноградниками в течение вегетационного периода обеспечивает равномерное созревание винограда. Сбор урожая осуществляется вручную. Сок, полученный самотеком, ферментируется в стальных резервуарах, чтобы сохранить фруктовый характер и свежесть. Легкость и чистота вина сохраняются благодаря завинчивающейся крышке, благодаря которой вино не подвергается "пробковой болезни". Потенциал вина составляет не менее 4 лет.Вегетационный период 2017 года выдался достаточно сложным в поместье Tinpot Hut: в ноябре произошло сильное землетрясение, которое повредило часть зданий в жилом квартале. Переменная погода в период цветения весной обещала умеренный урожай, а прохладное и ветреное лето потребовало значительных манипуляций с лиственным пологом. Эта тяжелая работа была вознаграждена фруктами хорошего качества, демонстрирующими классический вкус и баланс по мере приближения ранних осенних дождей. Взвешенные решения на счет времени сбора урожая на разных участках обеспечили захватывающий спектр ароматов собранного винограда. 

Tinpot Hut — небольшая винодельня, принадлежащая Фионе Тернер. Она вместе с мужем Хэмишем в 2005 году решила развивать свой виноградник "Home Block" в Блинд Ривер, долине Аватере. Со временем пара приобрела отдельные участки, засаженные Грюнер Вельтлинер в Блинд Ривер и Сира в Хокс-Бей, чтобы разнообразить ассортимент. Так, появилась винодельня Tinpot Hut, названная в честь местной достопримечательности, которую часто посещают местные горожане и туристы. Философия компании заключается в использовании комплексного подхода к виноградарству, это предполагает настоящую командную работу Фионы и виноградарей, которые вместе используют методы для достижения умеренных урожаев и превосходного сортового вкуса. Экологичные методы имеют первостепенное значение в Tinpot Hut, Фиона с гордостью демонстрирует логотип устойчивого виноградарства Новой Зеландии на каждой бутылке своих вин. Такое признание — это награда команде Tinpot Hut за то, что они продолжают применять методы, которые защищают окружающую среду, при этом эффективно и экономично производя премиальный виноград и вина.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вино покоряет насыщенным, свежим, гармоничным, чистым вкусом с нотками белого персика, тонкими пряными тонами перца, деликатной минеральностью и хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое, сухое.

Вино демонстрирует нежный аромат, в котором гармонично переплетаются ноты флердоранжа, цитрусовых и косточковых фруктов, жимолости.

Вино хорошо сочетается с жирными рыбными блюдами, морепродуктами, лососем, тунцом, жареной свининой и уткой.

Tinpot Hut, "McKee Vineyard" Gruner Veltliner — свежее белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на винограднике семьи МакКи в субрегионе Блинд Ривер долины Аватере. Тщательный уход за виноградниками в течение вегетационного периода обеспечивает равномерное созревание винограда. Сбор урожая осуществляется вручную. Сок, полученный самотеком, ферментируется в стальных резервуарах, чтобы сохранить фруктовый характер и свежесть. Легкость и чистота вина сохраняются благодаря завинчивающейся крышке, благодаря которой вино не подвергается "пробковой болезни". Потенциал вина составляет не менее 4 лет.Вегетационный период 2017 года выдался достаточно сложным в поместье Tinpot Hut: в ноябре произошло сильное землетрясение, которое повредило часть зданий в жилом квартале. Переменная погода в период цветения весной обещала умеренный урожай, а прохладное и ветреное лето потребовало значительных манипуляций с лиственным пологом. Эта тяжелая работа была вознаграждена фруктами хорошего качества, демонстрирующими классический вкус и баланс по мере приближения ранних осенних дождей. Взвешенные решения на счет времени сбора урожая на разных участках обеспечили захватывающий спектр ароматов собранного винограда. 

Tinpot Hut — небольшая винодельня, принадлежащая Фионе Тернер. Она вместе с мужем Хэмишем в 2005 году решила развивать свой виноградник "Home Block" в Блинд Ривер, долине Аватере. Со временем пара приобрела отдельные участки, засаженные Грюнер Вельтлинер в Блинд Ривер и Сира в Хокс-Бей, чтобы разнообразить ассортимент. Так, появилась винодельня Tinpot Hut, названная в честь местной достопримечательности, которую часто посещают местные горожане и туристы. Философия компании заключается в использовании комплексного подхода к виноградарству, это предполагает настоящую командную работу Фионы и виноградарей, которые вместе используют методы для достижения умеренных урожаев и превосходного сортового вкуса. Экологичные методы имеют первостепенное значение в Tinpot Hut, Фиона с гордостью демонстрирует логотип устойчивого виноградарства Новой Зеландии на каждой бутылке своих вин. Такое признание — это награда команде Tinpot Hut за то, что они продолжают применять методы, которые защищают окружающую среду, при этом эффективно и экономично производя премиальный виноград и вина.

Вино темного бордового цвета с фиолетовыми бликами.

Полнотелое, изысканное вино обладает интенсивным, отлично структурированным, сбалансированным вкусом с нотками сочных спелых красных фруктов, дополненными гармоничными нюансами черных оливок и дуба. Послевкусие долгое, с цветочными оттенками.

Аромат вина соблазняет нотами сочных ягод черники, ежевики и красной смородины. После аэрации вино удивляет выраженными тонами черных оливок, развивающимися на фоне сливочных и пряных нюансов.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, в особенности мясу быка, дичи, красному мясу на гриле, утке, ребрышкам ягненка, тушеному поросенку, мясному рагу, а также к овощам и шоколаду.

"Belus" — изысканное красное сухое вино с гармоничным фруктовым ароматом и шелковистым вкусом с прекрасным балансом и продолжительным послевкусием. Вино производится из купажа винограда сортов Масуэло, что уже необычно для красных вин Риохи, Темпранильо и небольшой доли других местных сортов. Ягоды отбираются вручную, с использованием вибрационных и селекционных столов. Гребни отделяют от винограда, не давя плоды. Мацерация и длительная ферментация осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27 °С. Затем вино выдерживается в течение 14 месяцев в новых французских дубовых бочках и 24 месяца в бутылках. Перед подачей "Белюс" рекомендуется декантировать в течение 30 минут.Байгорри — молодая винодельня, построенная в 2001 году Иезусом Байгорри и известным баскским архитектором Инаки Аспиазу. Расположенное рядом с небольшим городом Саманьего, чуть ниже горы, здание винодельни представляет собой совершенно фантастическое сооружение в виде огромного стеклянного куба, из которого открывается потрясающий вид на 360 градусов на горы, деревни и виноградники. И это — только верхушка здания, остальные семь этажей винодельни расположены под землей, вырезанные в горах, и заканчиваются великолепным рестораном.Сегодня винодельня Baigorri, оснащенная самым современным оборудованием и сосредоточенная на производстве высококачественных вин с применением инновационных методов винификации, принадлежит Педро Мартинесу. Виноградники хозяйства занимают площадь в 110 гектар и могут похвастаться замечательными лозами, часть которых старше 70 лет.

Вино темного бордового цвета с фиолетовыми бликами.

Полнотелое, изысканное вино обладает интенсивным, отлично структурированным, сбалансированным вкусом с нотками сочных спелых красных фруктов, дополненными гармоничными нюансами черных оливок и дуба. Послевкусие долгое, с цветочными оттенками.

Аромат вина соблазняет нотами сочных ягод черники, ежевики и красной смородины. После аэрации вино удивляет выраженными тонами черных оливок, развивающимися на фоне сливочных и пряных нюансов.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, в особенности мясу быка, дичи, красному мясу на гриле, утке, ребрышкам ягненка, тушеному поросенку, мясному рагу, а также к овощам и шоколаду.

"Belus" — изысканное красное сухое вино с гармоничным фруктовым ароматом и шелковистым вкусом с прекрасным балансом и продолжительным послевкусием. Вино производится из купажа винограда сортов Масуэло, что уже необычно для красных вин Риохи, Темпранильо и небольшой доли других местных сортов. Ягоды отбираются вручную, с использованием вибрационных и селекционных столов. Гребни отделяют от винограда, не давя плоды. Мацерация и длительная ферментация осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27 °С. Затем вино выдерживается в течение 14 месяцев в новых французских дубовых бочках и 24 месяца в бутылках. Перед подачей "Белюс" рекомендуется декантировать в течение 30 минут.Байгорри — молодая винодельня, построенная в 2001 году Иезусом Байгорри и известным баскским архитектором Инаки Аспиазу. Расположенное рядом с небольшим городом Саманьего, чуть ниже горы, здание винодельни представляет собой совершенно фантастическое сооружение в виде огромного стеклянного куба, из которого открывается потрясающий вид на 360 градусов на горы, деревни и виноградники. И это — только верхушка здания, остальные семь этажей винодельни расположены под землей, вырезанные в горах, и заканчиваются великолепным рестораном.Сегодня винодельня Baigorri, оснащенная самым современным оборудованием и сосредоточенная на производстве высококачественных вин с применением инновационных методов винификации, принадлежит Педро Мартинесу. Виноградники хозяйства занимают площадь в 110 гектар и могут похвастаться замечательными лозами, часть которых старше 70 лет.

Вино темно-гранатового цвета с рубиновым оттенком по краю бокала.

Вкус вина насыщенный, широкий, хорошо структурированный, с бархатистой текстурой и пряным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами ванили, кедра, специй и лесных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясом, в том числе мясом птицы, рагу, карпаччо, ветчиной и сырами.

"Campo Alto" Reserva — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в хозяйстве Valdelacierva, основанном в 1988 году. Урожай собирают вручную с лоз старше 40 лет в момент оптимальной зрелости плодов. Для изготовления вина отбирается лучший виноград, отобранный с участков одного возраста. После ферментации вино выдерживается в бочках из американского (70%) и французского (30%) дуба не менее 24 месяцев, достигая гармоничного развития. После этого вино разливается по бутылкам и созревает не менее 12 месяцев. "Кампо Альто" Ресерва завоевало золотую медаль на "Berliner Wein Trophy" в 2019 году.

D.O. 5 Hispanobodegas — группа виноделен, которая производит и продает качественные вина из наиболее знаковых официально сертифицированных винодельческих регионов Испании: Риоха, Рибера дель Дуэро и Руэда. Группа состоит из трех виноделен: Bodegas Valdelacierva (Риоха), Viñedos y Bodegas Gormaz (Рибера дель Дуэро) и Bodegas GarciGrande (Руэда). Производство вин основано на строгом контроле производственных процессов — от выращивания вынограда до того, как вино окажется в руках потребителя, а также на постоянном совершенствовании процессов винификации и выдержки. Для этого у каждой винодельни компании есть самые строгие сертификаты качества и безопасности пищевых продуктов (ISO, BRC, IFS). Вина группы, имеющие в своей коллекции большое количество высоких наград, поставляются в разные страны мира, также группа имеет собственную дистрибьюторскую сеть в Мексике, США и Китае.

Вино темно-гранатового цвета с рубиновым оттенком по краю бокала.

Вкус вина насыщенный, широкий, хорошо структурированный, с бархатистой текстурой и пряным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами ванили, кедра, специй и лесных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясом, в том числе мясом птицы, рагу, карпаччо, ветчиной и сырами.

"Campo Alto" Reserva — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в хозяйстве Valdelacierva, основанном в 1988 году. Урожай собирают вручную с лоз старше 40 лет в момент оптимальной зрелости плодов. Для изготовления вина отбирается лучший виноград, отобранный с участков одного возраста. После ферментации вино выдерживается в бочках из американского (70%) и французского (30%) дуба не менее 24 месяцев, достигая гармоничного развития. После этого вино разливается по бутылкам и созревает не менее 12 месяцев. "Кампо Альто" Ресерва завоевало золотую медаль на "Berliner Wein Trophy" в 2019 году.

D.O. 5 Hispanobodegas — группа виноделен, которая производит и продает качественные вина из наиболее знаковых официально сертифицированных винодельческих регионов Испании: Риоха, Рибера дель Дуэро и Руэда. Группа состоит из трех виноделен: Bodegas Valdelacierva (Риоха), Viñedos y Bodegas Gormaz (Рибера дель Дуэро) и Bodegas GarciGrande (Руэда). Производство вин основано на строгом контроле производственных процессов — от выращивания вынограда до того, как вино окажется в руках потребителя, а также на постоянном совершенствовании процессов винификации и выдержки. Для этого у каждой винодельни компании есть самые строгие сертификаты качества и безопасности пищевых продуктов (ISO, BRC, IFS). Вина группы, имеющие в своей коллекции большое количество высоких наград, поставляются в разные страны мира, также группа имеет собственную дистрибьюторскую сеть в Мексике, США и Китае.

У вина темно-гранатовый цвет с рубиновыми отражениями.

Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с вишнево-ванильными оттенками, тонкими танинами и длительным, стойким послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками вишни, ванили, подлеска и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с пернатой дичью, жареным ягненком, белым мясом и приготовленным на гриле красным мясом. Его также подают к рису, тушеным блюдам и зрелым сырам.

Бодегас Паласиос Ремондо представляет вино "La Montesa", произведенное с большой любовью и заботой, с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Виноградник "Ля Монтеса", где выращивают виноград для этого вина, расположен на высоте 550 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах с каменистым подпочвенным слоем. При производстве вина мацерация и ферментация проводятся в стальных емкостях при контролируемых температурах в течение 24 дней. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в новых бочках из французского дуба (75%) и американского дуба (25%). Говоря о вине "Ла Монтеса", Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина, пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги" Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его "блудного сына" — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — Placet. Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок. Основные сорта винограда, выращиваемые Бодегас Паласиос Ремондо это: Гарнача (40% от площади виноградника), Темпранильо (45%), Мазуэло, Грациано и Виура

У вина темно-гранатовый цвет с рубиновыми отражениями.

Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с вишнево-ванильными оттенками, тонкими танинами и длительным, стойким послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками вишни, ванили, подлеска и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с пернатой дичью, жареным ягненком, белым мясом и приготовленным на гриле красным мясом. Его также подают к рису, тушеным блюдам и зрелым сырам.

Бодегас Паласиос Ремондо представляет вино "La Montesa", произведенное с большой любовью и заботой, с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Виноградник "Ля Монтеса", где выращивают виноград для этого вина, расположен на высоте 550 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах с каменистым подпочвенным слоем. При производстве вина мацерация и ферментация проводятся в стальных емкостях при контролируемых температурах в течение 24 дней. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в новых бочках из французского дуба (75%) и американского дуба (25%). Говоря о вине "Ла Монтеса", Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина, пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги" Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его "блудного сына" — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — Placet. Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок. Основные сорта винограда, выращиваемые Бодегас Паласиос Ремондо это: Гарнача (40% от площади виноградника), Темпранильо (45%), Мазуэло, Грациано и Виура

Вино насыщенного темно-вишневого цвета.

Очень богатое и щедрое вино отличается идеально сбалансированным, полным и насыщенным вкусом с хорошо интегрированными танинами. В длительном послевкусии присутствуют приятные минеральные оттенки.

Вино обладает глубоким ароматом с тонами вишни, сливы, черники и ежевики. Особенную прелесть букету придают нотки эвкалипта, мяты и других пряных трав, а также бальзамические и дымные акценты.

Это вино составит хорошее сочетание с холодными мясными закусками, жареной мелкой дичью, отварным, запеченным или жареным красным мясом. Его также можно употреблять с грибными блюдами, выдержанными сырами, паштетами и салатом из трюфелей.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета.

Очень богатое и щедрое вино отличается идеально сбалансированным, полным и насыщенным вкусом с хорошо интегрированными танинами. В длительном послевкусии присутствуют приятные минеральные оттенки.

Вино обладает глубоким ароматом с тонами вишни, сливы, черники и ежевики. Особенную прелесть букету придают нотки эвкалипта, мяты и других пряных трав, а также бальзамические и дымные акценты.

Это вино составит хорошее сочетание с холодными мясными закусками, жареной мелкой дичью, отварным, запеченным или жареным красным мясом. Его также можно употреблять с грибными блюдами, выдержанными сырами, паштетами и салатом из трюфелей.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, насыщенный, полный, плотный, сочный, очень гармоничный, со зрелыми танинами и длинным, настойчивым послевкусием.

Аромат вина демонстрирует характерные тона выдержки, ванили, карамели, мягкие ноты специй, ежевики и черники.

Вино хорошо сочетается с мясом, рисом, паштетами, колбасами и тушеной рыбой.

"Don Aurelio" Reserva de Familia — роскошное, вкусное, богатое вино, отдающее заслуженную дань команде, которая вместе с семьей Наварро Лопес сделала вина линейки "Don Aurelio" эталоном региона. Благодаря тщательному отбору винограда, медленному прессованию и созреванию в новых бочках из французского, венгерского и американского дуба это вино является флагманом винодельни и, как говорят многие, всего региона Вальдепеньяс. "Дон Аурелио" Ресерва де Фамилия рекомендуется подавать в широких бокалах, а перед подачей на стол использовать аэратор или декантер."Don Aurelio" является самой известной маркой компании Navarro Lopez. Винный завод расположен в известном испанском регионе Valdepenas и окружен многочисленными виноградниками. Благодаря близкому соседству с производством, собранный виноград сразу же поступает на завод, где тут же приступают к изготовлению вина. Его оборот составляет около 14 миллионов бутылок. В ассортименте "Don Aurelio" предлагаются молодые сортовые вина (Темпранильо, Темпранильо Росадо, Вердехо, Сира, Гарнача и Мерло) и выдержанные (Баррика, Крианcа, Реcерва и Гран Реcерва). Многие из них были награждены на различных престижных как национальных, так и международных винных конкурсах, таких как "Mundus Vini" и "Vinalies Internationales".

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, насыщенный, полный, плотный, сочный, очень гармоничный, со зрелыми танинами и длинным, настойчивым послевкусием.

Аромат вина демонстрирует характерные тона выдержки, ванили, карамели, мягкие ноты специй, ежевики и черники.

Вино хорошо сочетается с мясом, рисом, паштетами, колбасами и тушеной рыбой.

"Don Aurelio" Reserva de Familia — роскошное, вкусное, богатое вино, отдающее заслуженную дань команде, которая вместе с семьей Наварро Лопес сделала вина линейки "Don Aurelio" эталоном региона. Благодаря тщательному отбору винограда, медленному прессованию и созреванию в новых бочках из французского, венгерского и американского дуба это вино является флагманом винодельни и, как говорят многие, всего региона Вальдепеньяс. "Дон Аурелио" Ресерва де Фамилия рекомендуется подавать в широких бокалах, а перед подачей на стол использовать аэратор или декантер."Don Aurelio" является самой известной маркой компании Navarro Lopez. Винный завод расположен в известном испанском регионе Valdepenas и окружен многочисленными виноградниками. Благодаря близкому соседству с производством, собранный виноград сразу же поступает на завод, где тут же приступают к изготовлению вина. Его оборот составляет около 14 миллионов бутылок. В ассортименте "Don Aurelio" предлагаются молодые сортовые вина (Темпранильо, Темпранильо Росадо, Вердехо, Сира, Гарнача и Мерло) и выдержанные (Баррика, Крианcа, Реcерва и Гран Реcерва). Многие из них были награждены на различных престижных как национальных, так и международных винных конкурсах, таких как "Mundus Vini" и "Vinalies Internationales".

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Вино темно-красного цвета с вишневым ободом.

Мягкие, изысканные танины во вкусе вина гармонично сочетаются с хрустящей кислотностью и легкой сладостью. Благородные ноты ванили и кедра сдерживают мощные тона клюквы и черных ягод. Послевкусие демонстрирует свежесть и продолжительность.

Элегантный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, клубники, дыма и розмарина, окутанными нюансами аниса и минералов.

Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного и белого мяса, овощам и мясным закускам. Его можно подавать к свинине на гриле, баранине и жареной рыбе, а также зрелым сырам.

"E" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из сорта Темпранильо, выращенного исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "Е" в названии символизирует испанское слово "ermita" ("место уединения", "келья"). Таким образом создатели вина напоминают об истории хозяйства Паго Айлес. Столетия тому назад на территории, принадлежащей винодельне, располагалась небольшая церквушка, куда каждое воскресенье местные жители собирались на мессу.В процессе винификации "E" де Айлес" выдерживается в дубовых бочках минимум 6 месяцев, приобретая за этот период элегантную танинность и приятный аромат.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Вино темно-красного цвета с вишневым ободом.

Мягкие, изысканные танины во вкусе вина гармонично сочетаются с хрустящей кислотностью и легкой сладостью. Благородные ноты ванили и кедра сдерживают мощные тона клюквы и черных ягод. Послевкусие демонстрирует свежесть и продолжительность.

Элегантный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, клубники, дыма и розмарина, окутанными нюансами аниса и минералов.

Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного и белого мяса, овощам и мясным закускам. Его можно подавать к свинине на гриле, баранине и жареной рыбе, а также зрелым сырам.

"E" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из сорта Темпранильо, выращенного исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "Е" в названии символизирует испанское слово "ermita" ("место уединения", "келья"). Таким образом создатели вина напоминают об истории хозяйства Паго Айлес. Столетия тому назад на территории, принадлежащей винодельне, располагалась небольшая церквушка, куда каждое воскресенье местные жители собирались на мессу.В процессе винификации "E" де Айлес" выдерживается в дубовых бочках минимум 6 месяцев, приобретая за этот период элегантную танинность и приятный аромат.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.

Вино демонстрирует богатый, округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в удивительно долгом, слегка пряном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков клубники, банана, ванили, осенней листвы, кедра и бальзамико.

Вино идеально сочетается с мясом, красным мясом, птицей, жирной рыбой, дичью, сырами средней выдержки, острыми и горячими блюдами, такими как бобы или традиционный картофель Риохи.

"Luis Canas" Crianza — элегантное красное сухое вино, которое изготавливается преимущественно из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей сорта Гарнача. Виноград для изготовления вина собирают с 30-летних лоз на виноградниках компании в Риоха Алавеса, самом маленьком из трех винодельческих субрегионов Риохи. Он расположен к северу от реки Эбро, на границе региона Ла-Риоха и провинции Алава. Риоха Алавеса является ближайшей из трех подзон к Атлантическому океану и, следовательно, наиболее подвержена его охлаждающим эффектам. Виноградники расположены на достаточно большой высоте, где доминируют более низкие температуры, что помогает винограду сохранять умеренный уровень кислотности. Почва на склонах и террасах, где выращивается большая часть виноградных лоз, богата меловой глиной и известняком, в результате чего получаются характерные, богатые экстрактом вина. Среднегодовое количество осадков составляет в среднем около 500 мм, это заставляет корни лоз глубоко зарываться в почву в поисках воды, что естественным образом снижает урожайность. Хорошие климатические условия способствуют развитию ягод Темпранильо небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которого пригодны для длительной выдержки. Гарнача также демонстрирует уникальные качества — хороший цвет, типичный сортовой аромат и сбалансированную структуру. Ягоды проходят ферментацию при температуре 26 °C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается в трёхлетних барриках из французского (60%) и американского (40%) дуба в течение 12-14 месяцев, что придает вину сложности и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке 9 месяцев. На пике зрелости винтаж 2017 года будет находиться вплоть до 2026 года. Вино "Луис Каньяс" Крианса отличается исключительным соотношением качества и цены.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.

Вино демонстрирует богатый, округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в удивительно долгом, слегка пряном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков клубники, банана, ванили, осенней листвы, кедра и бальзамико.

Вино идеально сочетается с мясом, красным мясом, птицей, жирной рыбой, дичью, сырами средней выдержки, острыми и горячими блюдами, такими как бобы или традиционный картофель Риохи.

"Luis Canas" Crianza — элегантное красное сухое вино, которое изготавливается преимущественно из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей сорта Гарнача. Виноград для изготовления вина собирают с 30-летних лоз на виноградниках компании в Риоха Алавеса, самом маленьком из трех винодельческих субрегионов Риохи. Он расположен к северу от реки Эбро, на границе региона Ла-Риоха и провинции Алава. Риоха Алавеса является ближайшей из трех подзон к Атлантическому океану и, следовательно, наиболее подвержена его охлаждающим эффектам. Виноградники расположены на достаточно большой высоте, где доминируют более низкие температуры, что помогает винограду сохранять умеренный уровень кислотности. Почва на склонах и террасах, где выращивается большая часть виноградных лоз, богата меловой глиной и известняком, в результате чего получаются характерные, богатые экстрактом вина. Среднегодовое количество осадков составляет в среднем около 500 мм, это заставляет корни лоз глубоко зарываться в почву в поисках воды, что естественным образом снижает урожайность. Хорошие климатические условия способствуют развитию ягод Темпранильо небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которого пригодны для длительной выдержки. Гарнача также демонстрирует уникальные качества — хороший цвет, типичный сортовой аромат и сбалансированную структуру. Ягоды проходят ферментацию при температуре 26 °C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается в трёхлетних барриках из французского (60%) и американского (40%) дуба в течение 12-14 месяцев, что придает вину сложности и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке 9 месяцев. На пике зрелости винтаж 2017 года будет находиться вплоть до 2026 года. Вино "Луис Каньяс" Крианса отличается исключительным соотношением качества и цены.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Имеет глубокий рубиновый цвет с тонкими пурпурными отблесками.

Вкус округлый, строгий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовым профилем и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, сложный аромат, сотканный из нот вишни, черники, голубики, трав, молотого перца и минералов.

Вино прекрасно сочетается с большим количеством блюд, особенно с белым и красным жареным мясом, жирной рыбой и сырами, пастой, бобовыми, домашней птицей.

"Riscal 1860" Tempranillo — красное сухое вино, созданное в рамках концепции тщательного отбора винограда с виноградников, которые расположены на щебнисто-аллювиальных почвах. Сбор урожая проводится в сентябре в небольшие коробки по 18 кг. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 24-26 °С, затем начинается недельная мацерация. Малолактическая ферментация проводится в баках. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из американского дуба второго использования и в бочках из французского дуба объемом 300 л. Вино "Рискаль 1860" Темпранильо отлично дополнит трапезу или романтический ужин.Marques de Riscal— образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь любопытным постигнуть мир вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам "нет"". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Имеет глубокий рубиновый цвет с тонкими пурпурными отблесками.

Вкус округлый, строгий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовым профилем и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, сложный аромат, сотканный из нот вишни, черники, голубики, трав, молотого перца и минералов.

Вино прекрасно сочетается с большим количеством блюд, особенно с белым и красным жареным мясом, жирной рыбой и сырами, пастой, бобовыми, домашней птицей.

"Riscal 1860" Tempranillo — красное сухое вино, созданное в рамках концепции тщательного отбора винограда с виноградников, которые расположены на щебнисто-аллювиальных почвах. Сбор урожая проводится в сентябре в небольшие коробки по 18 кг. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 24-26 °С, затем начинается недельная мацерация. Малолактическая ферментация проводится в баках. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из американского дуба второго использования и в бочках из французского дуба объемом 300 л. Вино "Рискаль 1860" Темпранильо отлично дополнит трапезу или романтический ужин.Marques de Riscal— образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь любопытным постигнуть мир вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам "нет"". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Вино интенсивного темно-рубинового цвета.

Вкус вина обладает несколько пряным характером, аккомпанирующими ягодными нотками, немного бледными танинами и текстурной сложностью. Послевкусие продолжительное и элегантное, фруктовое.

В насыщенном, свежем аромате вина преобладают тона вишни и малины, сопровождающиеся нотками аниса и розы.

Вино прекрасно подходит к блюдам из красного мяса, особенно — к жаркому.

Красное сухое вино "Vina Arnaiz" Reserva демонстрирует полное выражение винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Рибера дель Дуэро. Хозяйство Vina Arnaiz, урожай которого используется для производства данного вина, расположено в городке Haza в муниципалитете Бургос, в самом сердце Рибера дель Дуэро. Оно было основано в 2004 году. Производство вина сочетает в себе новейшие достижения современной технологии, при этом сохраняя дух места и истории. На виноградниках в 100 акров выращивают такие сорта винограда, как Тинта дель Паис (Темпранильо), Каберне Совиньон и Мерло. Старение вина проходит в американских и французских дубовых бочках.Регион Рибера дель Дуэро характеризуется сильными колебаниями температуры и разнообразием климата. Можно сказать, что климат здесь представляет собой нечто среднее между континентальным и средиземноморским, выпадает умеренное количество осадков, лето довольно сухое, а зимы продолжительны и суровы, температуры достигают 0°F. Виноград вбирает в себя максимальную концентрацию вкусов этого уникального терруара. Урожай собирается вручную, как правило — в середине октября. Каждый сорт тщательно исследуется виноделами, определяющими сортовую вариабельность и время старения каждого винтажа в отдельности.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино интенсивного темно-рубинового цвета.

Вкус вина обладает несколько пряным характером, аккомпанирующими ягодными нотками, немного бледными танинами и текстурной сложностью. Послевкусие продолжительное и элегантное, фруктовое.

В насыщенном, свежем аромате вина преобладают тона вишни и малины, сопровождающиеся нотками аниса и розы.

Вино прекрасно подходит к блюдам из красного мяса, особенно — к жаркому.

Красное сухое вино "Vina Arnaiz" Reserva демонстрирует полное выражение винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Рибера дель Дуэро. Хозяйство Vina Arnaiz, урожай которого используется для производства данного вина, расположено в городке Haza в муниципалитете Бургос, в самом сердце Рибера дель Дуэро. Оно было основано в 2004 году. Производство вина сочетает в себе новейшие достижения современной технологии, при этом сохраняя дух места и истории. На виноградниках в 100 акров выращивают такие сорта винограда, как Тинта дель Паис (Темпранильо), Каберне Совиньон и Мерло. Старение вина проходит в американских и французских дубовых бочках.Регион Рибера дель Дуэро характеризуется сильными колебаниями температуры и разнообразием климата. Можно сказать, что климат здесь представляет собой нечто среднее между континентальным и средиземноморским, выпадает умеренное количество осадков, лето довольно сухое, а зимы продолжительны и суровы, температуры достигают 0°F. Виноград вбирает в себя максимальную концентрацию вкусов этого уникального терруара. Урожай собирается вручную, как правило — в середине октября. Каждый сорт тщательно исследуется виноделами, определяющими сортовую вариабельность и время старения каждого винтажа в отдельности.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино чарует блестящим соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, свежий, изящный, с гладкой текстурой, нотами персика, минералов и трав, с тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, груши, крыжовника, минералов и весенних цветов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Gruner Veltliner "Senftenberger Piri" — белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках Кремшталя. Почва содержит слюду и сланец. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит с емкостях из нержавеющей стали.Вино Грюнер Вельтлинер "Зенфтенбергер Пири" можно пить уже сейчас или в течение ближайших 5-7 лет.

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.

Вино чарует блестящим соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, свежий, изящный, с гладкой текстурой, нотами персика, минералов и трав, с тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, груши, крыжовника, минералов и весенних цветов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Gruner Veltliner "Senftenberger Piri" — белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках Кремшталя. Почва содержит слюду и сланец. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит с емкостях из нержавеющей стали.Вино Грюнер Вельтлинер "Зенфтенбергер Пири" можно пить уже сейчас или в течение ближайших 5-7 лет.

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.

У вина интенсивный вишневый цвет.

Вино покоряет мощным, полным, сочным, концентрированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной, свежей кислотностью и мягкими танинами. Штрихи лавра и дуба украшают продолжительное послевкусие.

Вино обладает выразительным ароматом с соблазнительными тонами спелых фруктов, черной смородины и вишни, дополненными нюансами сушеных трав, дуба, гвоздики, грецких орехов, табака, грибов и устричных раковин.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле, тушеной крупной дичью, испанскими колбасами, овечьими сырами, овощами на гриле и рисом.

"Cuesta del Herrero", Vino de Pago DO — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Гарнача с добавлением небольшой доли Мерло и Каберне Совиньон. Вино названо в честь одного из виноградников винодельни. В 2016 году компания приняла решение перейти на органическое виноградарство, и результат получился настолько впечатляющим для почвы, экологической системы и самого винограда, что решено было выпустить отдельное вино. Пометка "Vino de Pago" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе с испанского — "виноградник") с уникальными геоклиматическими характеристиками.В процессе винификации "Куэста дель Эрреро" выдерживается в небольших бочках из французского дуба минимум 6 месяцев, приобретая за этот период мягкую, округлую текстуру и утонченный аромат с нотками сладких специй.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

У вина интенсивный вишневый цвет.

Вино покоряет мощным, полным, сочным, концентрированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной, свежей кислотностью и мягкими танинами. Штрихи лавра и дуба украшают продолжительное послевкусие.

Вино обладает выразительным ароматом с соблазнительными тонами спелых фруктов, черной смородины и вишни, дополненными нюансами сушеных трав, дуба, гвоздики, грецких орехов, табака, грибов и устричных раковин.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле, тушеной крупной дичью, испанскими колбасами, овечьими сырами, овощами на гриле и рисом.

"Cuesta del Herrero", Vino de Pago DO — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Гарнача с добавлением небольшой доли Мерло и Каберне Совиньон. Вино названо в честь одного из виноградников винодельни. В 2016 году компания приняла решение перейти на органическое виноградарство, и результат получился настолько впечатляющим для почвы, экологической системы и самого винограда, что решено было выпустить отдельное вино. Пометка "Vino de Pago" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе с испанского — "виноградник") с уникальными геоклиматическими характеристиками.В процессе винификации "Куэста дель Эрреро" выдерживается в небольших бочках из французского дуба минимум 6 месяцев, приобретая за этот период мягкую, округлую текстуру и утонченный аромат с нотками сладких специй.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.