Сухое Вино Сира и Нерелло Маскалезе, Страница 176

Вино рубинового цвета средней насыщенности.

Богатый, сильный вкус вина объединил шелковистые танины и выразительную кислотность. Ягодные тона заключены в цепкие объятия древесных, пряных и замшевых нот. Зрелое, красивое послевкусие завершают нежные намеки ванили.

Чистый, элегантный аромат вина соткан из тонов вишни и лесных ягод, в которые вплетаются намеки черного перца, табака, кожи, жареного мяса, гвоздики, черного чая, табака и горячих камней.

Вино будет превосходно сочетаться с блюдами мяса (птицы, телятины, баранины, свинины), а также с сырами.

Шатонеф-дю-Пап — красное сухое вино, которое, бесспорно, считается королем среди французских вин. В производстве вина Domaine des Chanssaud, Chateauneuf-du-Pape используется виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр, который произрастает на виноградниках в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация проводится традиционным методом при строго контролируемой температуре. Потенциал хранения вина Шатонеф-дю-Пап составляет 7-10 лет.

Вино рубинового цвета средней насыщенности.

Богатый, сильный вкус вина объединил шелковистые танины и выразительную кислотность. Ягодные тона заключены в цепкие объятия древесных, пряных и замшевых нот. Зрелое, красивое послевкусие завершают нежные намеки ванили.

Чистый, элегантный аромат вина соткан из тонов вишни и лесных ягод, в которые вплетаются намеки черного перца, табака, кожи, жареного мяса, гвоздики, черного чая, табака и горячих камней.

Вино будет превосходно сочетаться с блюдами мяса (птицы, телятины, баранины, свинины), а также с сырами.

Шатонеф-дю-Пап — красное сухое вино, которое, бесспорно, считается королем среди французских вин. В производстве вина Domaine des Chanssaud, Chateauneuf-du-Pape используется виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр, который произрастает на виноградниках в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация проводится традиционным методом при строго контролируемой температуре. Потенциал хранения вина Шатонеф-дю-Пап составляет 7-10 лет.

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, изящный, округлый, смелый, с мягкой текстурой, нотами темных фруктов и ягод, нюансами перца, дуба, лакрицы, красивыми тонкими танинами и элегантным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками черных фруктов, черники, перца и нотками дубовой бочки.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, мясом птицы, сырами.

Christophe Pichon, Saint-Joseph Rouge — мясистое, сочное, смелое вино с прекрасными танинами и обильными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Сира, который выращивается на гранитных почвах террасного виноградника, выходящего на юг. Средний возраст лоз составляет 35-40 лет. Урожай собирается вручную. После ферментации вино выдерживается в течение года в новых и использованных ранее дубовых бочках. Винтаж 2018 года можно пробовать уже сейчас или хранить 7-8 лет и даже более.

Domaine Christophe Pichon находится в Шаване на севере долины Роны. Кристоф Пишон перенял домен у своего отца и приобрел свои первые виноградные лозы в 1991 году. Сегодня владение имеет 16 гектаров виноградников в таких апелласьонах, как Кондриё, Кот-Роти, Сен-Жозеф и Корнас. В 2012 году к Кристофу присоединился его сын Корентин, завершивший учебу в области виноградарства и энологии. В 2014 году он отправился на шесть месяцев в Австралию, чтобы практиковаться в винификации сорта Сира, а затем вернулся, чтобы применить полученные знания в семейном хозяйстве. Используя накопленный опыт, он усовершенствовал методы винификации в полном соответствии с мировоззрением домена. Также с Кристофом работает другой сын, Алексис, который постепенно прошел все этапы работы на виноградниках и в погребе, прежде чем стал участвовать в коммерческой деятельности домена. В 2010 году домен приступил к обширным работам по благоустройству, расширив и обновив винодельню. Кристоф Пишон более двадцати пяти лет производит изысканные и элегантные вина, которые прекрасно отражают престижные терруары Роны.

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, изящный, округлый, смелый, с мягкой текстурой, нотами темных фруктов и ягод, нюансами перца, дуба, лакрицы, красивыми тонкими танинами и элегантным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками черных фруктов, черники, перца и нотками дубовой бочки.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, мясом птицы, сырами.

Christophe Pichon, Saint-Joseph Rouge — мясистое, сочное, смелое вино с прекрасными танинами и обильными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Сира, который выращивается на гранитных почвах террасного виноградника, выходящего на юг. Средний возраст лоз составляет 35-40 лет. Урожай собирается вручную. После ферментации вино выдерживается в течение года в новых и использованных ранее дубовых бочках. Винтаж 2018 года можно пробовать уже сейчас или хранить 7-8 лет и даже более.

Domaine Christophe Pichon находится в Шаване на севере долины Роны. Кристоф Пишон перенял домен у своего отца и приобрел свои первые виноградные лозы в 1991 году. Сегодня владение имеет 16 гектаров виноградников в таких апелласьонах, как Кондриё, Кот-Роти, Сен-Жозеф и Корнас. В 2012 году к Кристофу присоединился его сын Корентин, завершивший учебу в области виноградарства и энологии. В 2014 году он отправился на шесть месяцев в Австралию, чтобы практиковаться в винификации сорта Сира, а затем вернулся, чтобы применить полученные знания в семейном хозяйстве. Используя накопленный опыт, он усовершенствовал методы винификации в полном соответствии с мировоззрением домена. Также с Кристофом работает другой сын, Алексис, который постепенно прошел все этапы работы на виноградниках и в погребе, прежде чем стал участвовать в коммерческой деятельности домена. В 2010 году домен приступил к обширным работам по благоустройству, расширив и обновив винодельню. Кристоф Пишон более двадцати пяти лет производит изысканные и элегантные вина, которые прекрасно отражают престижные терруары Роны.

Вино демонстрирует темно-красный цвет с рубиновым оттенком.

Вино обладает бархатистым, гармоничным вкусом, в котором доминируют акценты красных фруктов и легкие пряные оттенки. Ощутимая, приятная кислотность оживляет вкусовую палитру и продолжительное послевкусие.

У вина приятный, богатый аромат, раскрывающийся сочными фруктовыми нотками на фоне игривых акцентов специй.

Вино составит гармоничную пару с блюдами на гриле, дичью.

"J'aimerais que cela vous plaise" — красное сухое вино, которое производится из купажа трех сортов винограда — Сира, Кариньяно и Гренаш. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную в небольшие коробки. На винодельне, ягоды подвергаются тщательной сортировке и холодной мацерации с ежедневным ремонтажем. Ферментация при контролируемой температуре 27-28°C длятся 25 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино демонстрирует темно-красный цвет с рубиновым оттенком.

Вино обладает бархатистым, гармоничным вкусом, в котором доминируют акценты красных фруктов и легкие пряные оттенки. Ощутимая, приятная кислотность оживляет вкусовую палитру и продолжительное послевкусие.

У вина приятный, богатый аромат, раскрывающийся сочными фруктовыми нотками на фоне игривых акцентов специй.

Вино составит гармоничную пару с блюдами на гриле, дичью.

"J'aimerais que cela vous plaise" — красное сухое вино, которое производится из купажа трех сортов винограда — Сира, Кариньяно и Гренаш. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную в небольшие коробки. На винодельне, ягоды подвергаются тщательной сортировке и холодной мацерации с ежедневным ремонтажем. Ферментация при контролируемой температуре 27-28°C длятся 25 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино обладает светло-лососевыми цветом с розоватыми бликами.

У вина богатый, изысканный вкус с нотами клубники, сливок и кориандра, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Изысканный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.

Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансис Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17 °C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длится 8 месяцев.Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы.  Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Вино обладает светло-лососевыми цветом с розоватыми бликами.

У вина богатый, изысканный вкус с нотами клубники, сливок и кориандра, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Изысканный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.

Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансис Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17 °C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длится 8 месяцев.Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы.  Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Вино темно-рубинового, практически фиолетового цвета.

У вина насыщенный, экспрессивный вкус с богатой основой из оттенков спелых фруктов и красных ягод. В послевкусии ощущаются нотки сливы, ежевичного варенья и лакрицы.

Аромат вина — сложный и многослойный, с бархатной палитрой ягодных и фруктовых нюансов.

Вино отлично сочетается с запеченной уткой, жареным мясом и паштетами.

Tardieu-Laurent, Rasteau "Vieilles Vignes", Cote-du-Rhone Villages — красное сухое вино, которое производят из винограда сортов Гренаш и Сира. Виноградники расположены в Долине Роны на известняково-глинистых почвах. Средний возраст виноградных лоз сорта Гренаш составляет более 80 лет, Сиры — 35 лет. Особенностью производства вина Расту "Вьей Винь" является отсутствие фильтрации. Вино выдерживают в новых и использованных в течение 12 месяцев дубовых бочках. Для бочек применяется древесина дуба Тронсэ и Алье. Урожай 2012 года был назван "контрастным", достаточно сложные погодные условия характеризовались суровыми зимними морозами, необычайно жарким летом и дождливой осенью. Возникли определенные трудности с определением наиболее удачного периода для сбора урожая, но в конце концов вино винтажа 2012 года может похвастаться насыщенным, слегка пряным вкусом и элегантным характером.

Вино темно-рубинового, практически фиолетового цвета.

У вина насыщенный, экспрессивный вкус с богатой основой из оттенков спелых фруктов и красных ягод. В послевкусии ощущаются нотки сливы, ежевичного варенья и лакрицы.

Аромат вина — сложный и многослойный, с бархатной палитрой ягодных и фруктовых нюансов.

Вино отлично сочетается с запеченной уткой, жареным мясом и паштетами.

Tardieu-Laurent, Rasteau "Vieilles Vignes", Cote-du-Rhone Villages — красное сухое вино, которое производят из винограда сортов Гренаш и Сира. Виноградники расположены в Долине Роны на известняково-глинистых почвах. Средний возраст виноградных лоз сорта Гренаш составляет более 80 лет, Сиры — 35 лет. Особенностью производства вина Расту "Вьей Винь" является отсутствие фильтрации. Вино выдерживают в новых и использованных в течение 12 месяцев дубовых бочках. Для бочек применяется древесина дуба Тронсэ и Алье. Урожай 2012 года был назван "контрастным", достаточно сложные погодные условия характеризовались суровыми зимними морозами, необычайно жарким летом и дождливой осенью. Возникли определенные трудности с определением наиболее удачного периода для сбора урожая, но в конце концов вино винтажа 2012 года может похвастаться насыщенным, слегка пряным вкусом и элегантным характером.

Вино демонстрирует изысканный бледно-розовый цвет.

У вина чистый, щедрый, приятный вкус. Округлое тело демонстрирует ноты красной смородины и миндаля, акценты цитрусовых и полутона граната. Хорошо концентрированный аккорд развивается в продолжительное, свежее послевкусие.

В свежем, изящном, но довольно ощутимом аромате вина преобладают ноты спелых ягод, акценты персика и миндаля, нежные минеральные акценты и намеки апельсиновой корки.

Вино подается к закускам, блюдам из морепродуктов, овощным и фруктовым салатам, ягодным десертам.

"Esprit Gassier" Cotes de Provence AOC — это неуловимый "дух Гасье", который витает над исключительным терруаром Сент-Виктуар. Оно сочетает страсть, опыт и творчество. Его красивая этикетка, созданная местным художником, выполнена в технике шелкографии, чтобы создать поразительный эффект. Виноград прессуется и при пониженной температуре находится в контакте со шкурками короткое время, чтобы вино приобрело красивый розовый цвет. Ферментация прошла в емкостях из нержавеющей стали при 14 °C с последующим повышением до 18 °C. Выдержка прошла в тех же емкостях на протяжении 3 месяцев.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских аппелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources. Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

Вино демонстрирует изысканный бледно-розовый цвет.

У вина чистый, щедрый, приятный вкус. Округлое тело демонстрирует ноты красной смородины и миндаля, акценты цитрусовых и полутона граната. Хорошо концентрированный аккорд развивается в продолжительное, свежее послевкусие.

В свежем, изящном, но довольно ощутимом аромате вина преобладают ноты спелых ягод, акценты персика и миндаля, нежные минеральные акценты и намеки апельсиновой корки.

Вино подается к закускам, блюдам из морепродуктов, овощным и фруктовым салатам, ягодным десертам.

"Esprit Gassier" Cotes de Provence AOC — это неуловимый "дух Гасье", который витает над исключительным терруаром Сент-Виктуар. Оно сочетает страсть, опыт и творчество. Его красивая этикетка, созданная местным художником, выполнена в технике шелкографии, чтобы создать поразительный эффект. Виноград прессуется и при пониженной температуре находится в контакте со шкурками короткое время, чтобы вино приобрело красивый розовый цвет. Ферментация прошла в емкостях из нержавеющей стали при 14 °C с последующим повышением до 18 °C. Выдержка прошла в тех же емкостях на протяжении 3 месяцев.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских аппелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources. Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, с хорошо интегрированными зрелыми танинами, сбалансированной кислотностью, легкими нотками темных фруктов и ягод и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами спелых красных фруктов и лесных ягод, а также легкими бальзамическими нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, жаркому в духовке, блюдам из красного мяса, а также к сырам. Очень гармонирует с запеченной свининой с хрустящей корочкой и корнеплодами.

Красное сухое вино "Fado" Reserva получило свое название в честь традиционного португальского народного музыкального жанра, чувственного и проникновенного, как само вино. Для создания вина используется купаж винограда сортов Аликанте Буше, Тинта Рориз и Сира, выращиваемого в Эштремадуре, расположенной вблизи Атлантического побережья. Сбор урожая проходит по достижении виноградом оптимальной спелости. Ягоды собирают вручную в маленькие пластиковые контейнеры, затем сортируют и подвергают традиционному для красных вин методу винификации с последующей выдержкой в бочках из французского дуба в течение 4-6 месяцев.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, с хорошо интегрированными зрелыми танинами, сбалансированной кислотностью, легкими нотками темных фруктов и ягод и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами спелых красных фруктов и лесных ягод, а также легкими бальзамическими нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, жаркому в духовке, блюдам из красного мяса, а также к сырам. Очень гармонирует с запеченной свининой с хрустящей корочкой и корнеплодами.

Красное сухое вино "Fado" Reserva получило свое название в честь традиционного португальского народного музыкального жанра, чувственного и проникновенного, как само вино. Для создания вина используется купаж винограда сортов Аликанте Буше, Тинта Рориз и Сира, выращиваемого в Эштремадуре, расположенной вблизи Атлантического побережья. Сбор урожая проходит по достижении виноградом оптимальной спелости. Ягоды собирают вручную в маленькие пластиковые контейнеры, затем сортируют и подвергают традиционному для красных вин методу винификации с последующей выдержкой в бочках из французского дуба в течение 4-6 месяцев.

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вино обладает сочным, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом со средним телом, сильными танинами и приятной кислотностью.

В интенсивном букете вина преобладают ароматы фиалки, вишни, ежевики, черники, оттенки аниса и специй.

Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из птицы, дичи или красного мяса.

Цвет вина — темно-рубиновый.

Вино обладает сочным, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом со средним телом, сильными танинами и приятной кислотностью.

В интенсивном букете вина преобладают ароматы фиалки, вишни, ежевики, черники, оттенки аниса и специй.

Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из птицы, дичи или красного мяса.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино привлекает полным, хорошо структурированным вкусом с округлыми танинами, сочными фруктово-ягодными тонами и хрустящей кислинкой в продолжительном послевкусии.

Многогранный аромат вина соткан из нот спелой вишни, малины, ежевики и спелых фруктов.

Вино подходит для большинства мясных блюд из говядины, свинины или птицы, а также блюд из макарон с богатыми соусами.

"Les Aureliens" Rouge — утонченное красное вино, которое полностью отражает характер, стиль и душу Прованса. Оно изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, которые прекрасно дополняют друг друга, и обладает сочными оттенками спелых фруктов, яркой кислотностью и мелкозернистыми танинами. Традиционно вино выдерживается в старых дубовых бочках в течение 12 месяцев и разливается по бутылкам без предварительной фильтрации. Вино можно пить сейчас, но оно нисколько не потеряет во вкусе, если будет выдержано еще в течение 5 лет. Среди основных достижений "Лез Орельян" Руж можно отметить серебро на "Concours National des Vins IGP de France" в 2012 году за винтаж 2009 года, золото на "Concours General Agricole Paris" в 2009 году за винтаж 2008 года и серебро в 2008 году за винтаж 2007 года.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино привлекает полным, хорошо структурированным вкусом с округлыми танинами, сочными фруктово-ягодными тонами и хрустящей кислинкой в продолжительном послевкусии.

Многогранный аромат вина соткан из нот спелой вишни, малины, ежевики и спелых фруктов.

Вино подходит для большинства мясных блюд из говядины, свинины или птицы, а также блюд из макарон с богатыми соусами.

"Les Aureliens" Rouge — утонченное красное вино, которое полностью отражает характер, стиль и душу Прованса. Оно изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, которые прекрасно дополняют друг друга, и обладает сочными оттенками спелых фруктов, яркой кислотностью и мелкозернистыми танинами. Традиционно вино выдерживается в старых дубовых бочках в течение 12 месяцев и разливается по бутылкам без предварительной фильтрации. Вино можно пить сейчас, но оно нисколько не потеряет во вкусе, если будет выдержано еще в течение 5 лет. Среди основных достижений "Лез Орельян" Руж можно отметить серебро на "Concours National des Vins IGP de France" в 2012 году за винтаж 2009 года, золото на "Concours General Agricole Paris" в 2009 году за винтаж 2008 года и серебро в 2008 году за винтаж 2007 года.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

"Pangea" обладает приятным, глубоким, щедрым, сложным и теплым вкусом со зрелыми танинами. Богатое разнообразие фруктово-ягодных оттенков удачно оттеняется интонациями специй и цветов. Вино запоминается обволакивающим, мягким, шелковистым послевкусием.

Для этого вина характерен изысканный и богатый букет с сортовым ароматом винограда Сира, в котором мотивы красных и черных фруктов дополняются нотками графита, ванили, черного перца и горького шоколада.

Вино подают к закускам, красному мясу, сырам, дичи, мясу кабана и оленине.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

"Pangea" обладает приятным, глубоким, щедрым, сложным и теплым вкусом со зрелыми танинами. Богатое разнообразие фруктово-ягодных оттенков удачно оттеняется интонациями специй и цветов. Вино запоминается обволакивающим, мягким, шелковистым послевкусием.

Для этого вина характерен изысканный и богатый букет с сортовым ароматом винограда Сира, в котором мотивы красных и черных фруктов дополняются нотками графита, ванили, черного перца и горького шоколада.

Вино подают к закускам, красному мясу, сырам, дичи, мясу кабана и оленине.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вино обладает мощным, богатым, щедрым вкусом с доминирующими нотами спелой вишни и чернослива, обрамленными нюансами сушеных трав и подлеска, с твердыми танинами и продолжительным послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки ежевики, смородинового джема, щебня, лепестков сирени и ментола.

Вино превосходно дополнит практически любые блюда, особенно хорошо сочетается с жарким из свинины, блюдами из красного мяса, сырами и блюдами, приготовленными на гриле.

M. Chapoutier, Cornas "Les Arenes" AOP — красное сухое вино, в производстве которого используют виноград сорта Сира. Виноградники расположены на аллювиальных глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются 10-дневной ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Мацерация длится 3 недели. Выдерживается вино 14-16 месяцев в бочках из французского дуба (80%) и в бетонных резервуарах (20%).  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вино обладает мощным, богатым, щедрым вкусом с доминирующими нотами спелой вишни и чернослива, обрамленными нюансами сушеных трав и подлеска, с твердыми танинами и продолжительным послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки ежевики, смородинового джема, щебня, лепестков сирени и ментола.

Вино превосходно дополнит практически любые блюда, особенно хорошо сочетается с жарким из свинины, блюдами из красного мяса, сырами и блюдами, приготовленными на гриле.

M. Chapoutier, Cornas "Les Arenes" AOP — красное сухое вино, в производстве которого используют виноград сорта Сира. Виноградники расположены на аллювиальных глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются 10-дневной ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Мацерация длится 3 недели. Выдерживается вино 14-16 месяцев в бочках из французского дуба (80%) и в бетонных резервуарах (20%).  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино темного рубинового цвета с богатым ароматом черной смородины, шоколада, фиалок, специй, бальзамика и кожи со сливочными нотками и интенсивным вкусом с освежающей кислотностью, бархатистыми танинами, пряными и плодовыми оттенками и долгим перечным послевкусием. Год это вино выдерживается в дубовых бочках и еще три месяца проводит в бутылках. 

Вино темного рубинового цвета с богатым ароматом черной смородины, шоколада, фиалок, специй, бальзамика и кожи со сливочными нотками и интенсивным вкусом с освежающей кислотностью, бархатистыми танинами, пряными и плодовыми оттенками и долгим перечным послевкусием. Год это вино выдерживается в дубовых бочках и еще три месяца проводит в бутылках. 

У вина тесно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с оттенками сливы, вишни, аниса, кекса и черного чая, шелковистой текстурой и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот вишни, черной малины, шоколада, щебня и рассола.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, с мясной пастой и выдержанными сырами.

Chateau de Vaudieu, Chateauneuf-du-Pape Rouge — безмятежное, длительное, очень ароматное вино, которое по мнению Лорана Бреше является суммой работы, выполненной в Шато де Водьё. В первую очередь это касается урожая, собранного с 40-70-летних лоз на четко ориентированных участках на севере и востоке усадьбы. В купаж красного вина Шатонеф-дю-Пап традиционно входят сорта Гренаш и Сира, в зависимости от винтажа в него также может быть включена доля сорта Мурведр. После ручного сбора и тщательной сортировки виноград отделяется от гребней и дробится. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сусло попадает в чаны из нержавеющей стали путем самотека, под действием гравитации. Длинная ферментация занимает 30 дней при 25 °C с ежедневной перекачкой сусла. Затем Сира созревает 18 месяцев в 228-литровых бургундских бочках и бетонных чанах, а Гренаш — в 600-литровых деми-мидах (французских дубовых бочках объемом 600 литров, которые обычно используются в Долине Рона). Шато де Водьё, Шатонеф-дю-Пап Руж можно пить молодым или хранить 20 лет. Подавать вино рекомендуется в больших бокалах при 16 °С, молодое вино нуждается в декантации за полчаса до употребления.

Famille Brechet выращивает виноград в Южной Роне в течение пяти поколений. В начале XX века Огюст Бреше был удостоен золотой медали на главном сельскохозяйственном соревновании в Париже в 1900-м году. Он владел 10 га виноградников и несколькими оливковыми деревьями в предгорьях возле деревни Жидондас. Его дочь Джульетта вышла замуж за Габриэля Меффре. Они начали открывать целинные земли, вырубая деревья для посадки виноградных лоз и оливковых рощ. Это отражено на современном логотипе семьи, украшающем бутылки: оливковое дерево с виноградом. Габриэль и Джульетта Меффре оказались истинными провидцами и развили, благодаря своей огромной работе, несколько имений, чтобы стать одним из главных действующих лиц виноделия Южной Роны. Семья стала владельцем виноградников в таких престижных наименованиях, как Шатонеф-дю-Пап, Жигондас, Кот дю Рон и Прованс. В 1987 году их дочь Сильветт Бреше начала управлять семейными поместьями, к ней вскоре присоединился их сын Лоран, а позднее Жюльен. В настоящее время Фамий Бреше принадлежит Château de Vaudieu в Шатонеф-дю-Пап, Château de la Coulerette в Кот дю Прованс и Le Plateau des Chênes в Лирак. Общая площадь виноградников составляет 70 га.

У вина тесно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с оттенками сливы, вишни, аниса, кекса и черного чая, шелковистой текстурой и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот вишни, черной малины, шоколада, щебня и рассола.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, с мясной пастой и выдержанными сырами.

Chateau de Vaudieu, Chateauneuf-du-Pape Rouge — безмятежное, длительное, очень ароматное вино, которое по мнению Лорана Бреше является суммой работы, выполненной в Шато де Водьё. В первую очередь это касается урожая, собранного с 40-70-летних лоз на четко ориентированных участках на севере и востоке усадьбы. В купаж красного вина Шатонеф-дю-Пап традиционно входят сорта Гренаш и Сира, в зависимости от винтажа в него также может быть включена доля сорта Мурведр. После ручного сбора и тщательной сортировки виноград отделяется от гребней и дробится. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сусло попадает в чаны из нержавеющей стали путем самотека, под действием гравитации. Длинная ферментация занимает 30 дней при 25 °C с ежедневной перекачкой сусла. Затем Сира созревает 18 месяцев в 228-литровых бургундских бочках и бетонных чанах, а Гренаш — в 600-литровых деми-мидах (французских дубовых бочках объемом 600 литров, которые обычно используются в Долине Рона). Шато де Водьё, Шатонеф-дю-Пап Руж можно пить молодым или хранить 20 лет. Подавать вино рекомендуется в больших бокалах при 16 °С, молодое вино нуждается в декантации за полчаса до употребления.

Famille Brechet выращивает виноград в Южной Роне в течение пяти поколений. В начале XX века Огюст Бреше был удостоен золотой медали на главном сельскохозяйственном соревновании в Париже в 1900-м году. Он владел 10 га виноградников и несколькими оливковыми деревьями в предгорьях возле деревни Жидондас. Его дочь Джульетта вышла замуж за Габриэля Меффре. Они начали открывать целинные земли, вырубая деревья для посадки виноградных лоз и оливковых рощ. Это отражено на современном логотипе семьи, украшающем бутылки: оливковое дерево с виноградом. Габриэль и Джульетта Меффре оказались истинными провидцами и развили, благодаря своей огромной работе, несколько имений, чтобы стать одним из главных действующих лиц виноделия Южной Роны. Семья стала владельцем виноградников в таких престижных наименованиях, как Шатонеф-дю-Пап, Жигондас, Кот дю Рон и Прованс. В 1987 году их дочь Сильветт Бреше начала управлять семейными поместьями, к ней вскоре присоединился их сын Лоран, а позднее Жюльен. В настоящее время Фамий Бреше принадлежит Château de Vaudieu в Шатонеф-дю-Пап, Château de la Coulerette в Кот дю Прованс и Le Plateau des Chênes в Лирак. Общая площадь виноградников составляет 70 га.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина щедрый, пряный, питкий, с соленой минеральностью, которая добавляет вкусу тонкость, а послевкусию длину.

Душистый аромат вина наполнен нотами черных фруктов, оттенками лакрицы и гарриги.

Вино хорошо сочетается с говядиной, фрикадельками, сырами.

Clos Cibonne, "Cuvee Speciale" Tibouren — очень питкое, щедрое, пряное орагническое вино, выражающее прованскую подлинность и сланцевый терруар. Это вино заставит вас пересмотреть то, что вы думаете о красных винах из Прованса. Вино изготавливается из редкого винограда сорта Тибурен и небольшой доли сорта Сира. В некоторые годы Сиру заменяют сортом Гренаш. При изготовлении кюве применяются мацерация при контролируемой температуре в течение нескольких дней и ферментация в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается 4 месяца в старых дубовых бочках. "Кюве Спесьяль" Тибурен обладает хорошим потенциалом хранения, винтаж 2018 году будет находиться на пике зрелости в период с 2019 по 2029 год.

Clos Cibonne — старинное поместье XVII века, возвышающееся на холме между Тулоном и Йером, окруженное виноградниками и выходящее на гавань Тулона. Свое название поместье получило от Жана-Батиста де Сибона, капитана королевского флота Людовика XVI и первого владельца виноградника. После его смерти в 1797 году имущество было продано семье Ру. В 30-х годах XX века Андре Ру стал выращивать на винограднике лозы сорта Тибурен. С тех пор и дети, и внуки продолжают эту традицию, а их аутентичные вина из Тибурена стали известны на весь мир. В настоящее время брат и сестра Оливье и Каролин Ру, представляющие пятое поколение семьи, не покладая рук работают на 15 га виноградников со сланцевыми и глинистыми почвами, которые культивируются в соответствии с принципами органического земледелия.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина щедрый, пряный, питкий, с соленой минеральностью, которая добавляет вкусу тонкость, а послевкусию длину.

Душистый аромат вина наполнен нотами черных фруктов, оттенками лакрицы и гарриги.

Вино хорошо сочетается с говядиной, фрикадельками, сырами.

Clos Cibonne, "Cuvee Speciale" Tibouren — очень питкое, щедрое, пряное орагническое вино, выражающее прованскую подлинность и сланцевый терруар. Это вино заставит вас пересмотреть то, что вы думаете о красных винах из Прованса. Вино изготавливается из редкого винограда сорта Тибурен и небольшой доли сорта Сира. В некоторые годы Сиру заменяют сортом Гренаш. При изготовлении кюве применяются мацерация при контролируемой температуре в течение нескольких дней и ферментация в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается 4 месяца в старых дубовых бочках. "Кюве Спесьяль" Тибурен обладает хорошим потенциалом хранения, винтаж 2018 году будет находиться на пике зрелости в период с 2019 по 2029 год.

Clos Cibonne — старинное поместье XVII века, возвышающееся на холме между Тулоном и Йером, окруженное виноградниками и выходящее на гавань Тулона. Свое название поместье получило от Жана-Батиста де Сибона, капитана королевского флота Людовика XVI и первого владельца виноградника. После его смерти в 1797 году имущество было продано семье Ру. В 30-х годах XX века Андре Ру стал выращивать на винограднике лозы сорта Тибурен. С тех пор и дети, и внуки продолжают эту традицию, а их аутентичные вина из Тибурена стали известны на весь мир. В настоящее время брат и сестра Оливье и Каролин Ру, представляющие пятое поколение семьи, не покладая рук работают на 15 га виноградников со сланцевыми и глинистыми почвами, которые культивируются в соответствии с принципами органического земледелия.

Вино красивого розового цвета.

Нежный, шелковистый вкус вина отличается сложностью и многогранностью, раскрываясь нотками малины, клубники, вишни, грейпфрута и яркими акцентами специй в пикантном минеральном послевкусии.

Яркий аромат вина соткан из нот спелых красных ягод в обрамлении цитрусовых и нюансов морской гальки.

Вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения легких закусок, салатов, блюд из рыбы, морепродуктов или белого мяса.

"Corail", Cotes de Provence AOC — свежее, гармоничное сухое розовое вино с классическими чертами Прованса, обладающее изысканным вкусом и широкой палитрой фрукто-ягодных оттенков. Для его производства используется купаж нескольких виноградных сортов, произрастающих на виноградниках в форме амфитеатра на высоте 400 метров над уровнем моря. Северо-западная экспозиция помогает винограду сохранить яркую свежесть в условиях жаркого дета. Почвы крутых склонов холмов состоят из щебня, глины и известняка. Урожай собирают вручную с середины сентября. После гребнеотделения ягоды пропускаются через пресс, часть сортов перед этим подвергаются кратковременной мацерации. Сусло отстаивается и стартует спонтанная ферментация. Перед бутилированием вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали и бетонных резервуарах.

Шато де Рокфор, находящееся в нескольких километрах от Средиземного моря в горном массиве Сент-Баум, известно со времен кельтов как крепость морского порта. В средние века замок и окружающие его земли принадлежали барону Обани, знатному землевладельцу Les Baux-de-Provence. Когда он умер, не оставив наследника, они были разделены между королем и епископом. С 1812 года Шато де Рокфор тесно связано с семейством де Вильнев, которому оно принадлежит и по сей день. В разные времена здесь процветало лесничество, шелководство и животноводство, но виноградарство является постоянным занятием. Построенный в 1734 году погреб, служивший много лет, в 1995 году был полностью модернизирован согласно современным требованиям. Обладающие органическими сертификатами виноградники Chateau de Roquefort занимают площадь в 25 гектаров на высоте 350-400 метров в сердце скалистого плато, которое находится в очень выгодных климатических условиях.

Вино красивого розового цвета.

Нежный, шелковистый вкус вина отличается сложностью и многогранностью, раскрываясь нотками малины, клубники, вишни, грейпфрута и яркими акцентами специй в пикантном минеральном послевкусии.

Яркий аромат вина соткан из нот спелых красных ягод в обрамлении цитрусовых и нюансов морской гальки.

Вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения легких закусок, салатов, блюд из рыбы, морепродуктов или белого мяса.

"Corail", Cotes de Provence AOC — свежее, гармоничное сухое розовое вино с классическими чертами Прованса, обладающее изысканным вкусом и широкой палитрой фрукто-ягодных оттенков. Для его производства используется купаж нескольких виноградных сортов, произрастающих на виноградниках в форме амфитеатра на высоте 400 метров над уровнем моря. Северо-западная экспозиция помогает винограду сохранить яркую свежесть в условиях жаркого дета. Почвы крутых склонов холмов состоят из щебня, глины и известняка. Урожай собирают вручную с середины сентября. После гребнеотделения ягоды пропускаются через пресс, часть сортов перед этим подвергаются кратковременной мацерации. Сусло отстаивается и стартует спонтанная ферментация. Перед бутилированием вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали и бетонных резервуарах.

Шато де Рокфор, находящееся в нескольких километрах от Средиземного моря в горном массиве Сент-Баум, известно со времен кельтов как крепость морского порта. В средние века замок и окружающие его земли принадлежали барону Обани, знатному землевладельцу Les Baux-de-Provence. Когда он умер, не оставив наследника, они были разделены между королем и епископом. С 1812 года Шато де Рокфор тесно связано с семейством де Вильнев, которому оно принадлежит и по сей день. В разные времена здесь процветало лесничество, шелководство и животноводство, но виноградарство является постоянным занятием. Построенный в 1734 году погреб, служивший много лет, в 1995 году был полностью модернизирован согласно современным требованиям. Обладающие органическими сертификатами виноградники Chateau de Roquefort занимают площадь в 25 гектаров на высоте 350-400 метров в сердце скалистого плато, которое находится в очень выгодных климатических условиях.

Вино светло-лососевого цвета с оранжевым оттенком и легкими карамельно-розовыми отблесками.

Вкус вина свежий, округлый, гармоничный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, живой кислотностью и стойким, пикантным послевкусием.

Утонченный и элегантный аромат вина соблазняет нотами спелого персика, грейпфрута, кумквата и лимона.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы. Может подаваться в качестве аперитива.

"L'Oratoire" Rose — сложное, свежее, стильное вино с экзотическим ароматом и шелковистым вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на северо-востоке региона Кот д'Экс-ан-Прованс, на холмах с южной экспозицией, защищенных с севера горным барьером. Почва виноградников — однородная, глубокая, глинисто-известковая, покрытая мелкой галькой. Урожай собирают исключительно в ночное время. Виноградный сок, полученный путем прямого прессования, проходит мацерацию при 0 °С в течение 10 дней. Этот процесс позволяет захватить максимум ароматических компонентов. После ферментации при температуре в 14 °C вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали и разливается по бутылкам после легкой фильтрации.

Chateau Pigoudet было построено примерно в 1820 году в Кот д'Экс-ан-Прованс. Этот регион всегда славился виноделием, известно, что древние римляне выращивали здесь виноградные лозы. В Средние века регион находился в управлении архиепископства Экс-ан-Прованс. После Французской революции он был разделен на несколько участков. Именно тогда на карте местности и появилось Шато Пигудэ. В настоящее время Шато, более 25 лет принадлежащее семье Шмидт-Рабе, находится в управлении Сабины Рабе и ее мужа Ханса-Ульриха. Оно является одним из самых известных производителей вин классификации Coteaux d'Aix, в частности — розовых вин, которыми так славится Прованс. Шато принадлежит 40 гектаров виноградников, расположенных на высоте 400 метров над уровнем моря и имеющих южную экспозицию. Их исключительное местоположение в значительной степени способствует успеху урожая, из которого получаются свежие, но зрелые вина. В последние несколько лет Шато Пигудэ, бережно относящееся к природе и окружающей среде, приступило к обоснованному подходу к виноградарству, что предусматривает использование органических удобрений. Производственная линейка Шато включает широкий ассортимент белых, розовых и красных вин, изготавливаемых в основном из прованских сортов винограда.

Вино светло-лососевого цвета с оранжевым оттенком и легкими карамельно-розовыми отблесками.

Вкус вина свежий, округлый, гармоничный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, живой кислотностью и стойким, пикантным послевкусием.

Утонченный и элегантный аромат вина соблазняет нотами спелого персика, грейпфрута, кумквата и лимона.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы. Может подаваться в качестве аперитива.

"L'Oratoire" Rose — сложное, свежее, стильное вино с экзотическим ароматом и шелковистым вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на северо-востоке региона Кот д'Экс-ан-Прованс, на холмах с южной экспозицией, защищенных с севера горным барьером. Почва виноградников — однородная, глубокая, глинисто-известковая, покрытая мелкой галькой. Урожай собирают исключительно в ночное время. Виноградный сок, полученный путем прямого прессования, проходит мацерацию при 0 °С в течение 10 дней. Этот процесс позволяет захватить максимум ароматических компонентов. После ферментации при температуре в 14 °C вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали и разливается по бутылкам после легкой фильтрации.

Chateau Pigoudet было построено примерно в 1820 году в Кот д'Экс-ан-Прованс. Этот регион всегда славился виноделием, известно, что древние римляне выращивали здесь виноградные лозы. В Средние века регион находился в управлении архиепископства Экс-ан-Прованс. После Французской революции он был разделен на несколько участков. Именно тогда на карте местности и появилось Шато Пигудэ. В настоящее время Шато, более 25 лет принадлежащее семье Шмидт-Рабе, находится в управлении Сабины Рабе и ее мужа Ханса-Ульриха. Оно является одним из самых известных производителей вин классификации Coteaux d'Aix, в частности — розовых вин, которыми так славится Прованс. Шато принадлежит 40 гектаров виноградников, расположенных на высоте 400 метров над уровнем моря и имеющих южную экспозицию. Их исключительное местоположение в значительной степени способствует успеху урожая, из которого получаются свежие, но зрелые вина. В последние несколько лет Шато Пигудэ, бережно относящееся к природе и окружающей среде, приступило к обоснованному подходу к виноградарству, что предусматривает использование органических удобрений. Производственная линейка Шато включает широкий ассортимент белых, розовых и красных вин, изготавливаемых в основном из прованских сортов винограда.

Вино интенсивного красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, нотами ежевики, вишни и специй, плотными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, изысканный аромат, сотканный из нот черешни, щебня и пряностей.

Вино превосходно дополнит практически любые блюда, особенно хорошо сочетается с жарким из свинины, блюдами из красного мяса, сырами и блюдами, приготовленными на гриле.

M. Chapoutier, Cornas "Les Arenes" AOP — красное сухое вино, в производстве которого используют виноград сорта Сира. Виноградники расположены на аллювиальных глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются 10-дневной ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Мацерация длится 3 недели. Выдерживается вино 14-16 месяцев в бочках из французского дуба (80%) и в бетонных резервуарах (20%).  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино интенсивного красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, нотами ежевики, вишни и специй, плотными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, изысканный аромат, сотканный из нот черешни, щебня и пряностей.

Вино превосходно дополнит практически любые блюда, особенно хорошо сочетается с жарким из свинины, блюдами из красного мяса, сырами и блюдами, приготовленными на гриле.

M. Chapoutier, Cornas "Les Arenes" AOP — красное сухое вино, в производстве которого используют виноград сорта Сира. Виноградники расположены на аллювиальных глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются 10-дневной ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Мацерация длится 3 недели. Выдерживается вино 14-16 месяцев в бочках из французского дуба (80%) и в бетонных резервуарах (20%).  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина энергичный, шелковистый, сладкий и экспансивный, предлагающий яркие тона малины и вишни, которые набирают вес и расширяются с аэрацией. В сильном, настойчивом послевкусии ощущаются танины, нюансы кожи, прованских трав и клубники.

Яркий аромат вина раскрывается хорошо выраженными минеральными нотами, оттенками свежих красных ягод, острых специй и дыма, а также нюансами засахаренных цветов.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, мясом птицы (утка, курица), баклажанами, помидорами и зрелыми сырами.

Domaine Jean Royer, Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Tradition", 2013 — энергичное, гибкое, шелковистое, ароматное вино, классический красный Шатонеф-дю-Пап. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, собранного с разных участков хозяйства: "Grandes Serres", "Marines", "Bois de la ville" и "La Crau". Все работы на виноградниках осуществляются в соответствии с лунным календарем. Урожай собирают вручную в коробки по 15 кг. После первой сортировки производится еще одна, выборочная, на сортировочном столе. От 50% до 90% винограда отделяется от гребней. Мацерация проходит в традиционных бетонных или эмалированных стальных резервуарах, а для выдержки используются французские дубовые бочки. Розлив по бутылкам производится согласно лунному календарю. "Кюве Традисьон" выпускается в очень ограниченном количестве (не более 8000 бутылок). Винтаж 2013 года будет прекрасно храниться и развиваться в бутылке 10 лет. 

Хотя Domaine Jean Royer — довольно новое поместье в Южной Роне, основанное в 1985 году, корни семьи Руайе в Шатонеф-дю-Пап восходят к 1700-м годам. Прежде чем стать виноградарями, они практиковали много профессий, включая профессии каменщиков и строителей. Фактически, члены семьи Руайе помогли построить Chateau Fines Roches. Затем семья Руайе либо продавала свои урожаи другим производителям, либо сдавала им свои лозы в аренду. Все изменилось в 1985 году, когда молодой Жан Руайе начал производить, разливать и продавать вина под собственным названием. До 1985 года семейные виноградники назывались "Clos des Marquis". Это название было слишком близким к знаменитому вину "Clos du Marquis", которое производило Шато Леовиль Лас Каз в Сен-Жюльене. Поэтому Жан Руайе изменил его на Domaine Jean Royer. Одним из следующих важных решений, сделанных Жаном Руайе, было привлечение в 1988 году Филиппа Камби в качестве консультанта-энолога.Сегодня Домен Жан Руайе владеет 5 гектарами виноградников в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. До недавнего времени 80% винограда было посажено в Буа де ля Виль, а 20% лоз расположены в Ле Гранд Серр. В 2010 году Домен смог купить небольшой участок виноградных лоз на винограднике "La Crau". В настоящее время Домен производит пять красных и одно белое вино Шатонеф-дю-Пап.

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина энергичный, шелковистый, сладкий и экспансивный, предлагающий яркие тона малины и вишни, которые набирают вес и расширяются с аэрацией. В сильном, настойчивом послевкусии ощущаются танины, нюансы кожи, прованских трав и клубники.

Яркий аромат вина раскрывается хорошо выраженными минеральными нотами, оттенками свежих красных ягод, острых специй и дыма, а также нюансами засахаренных цветов.

Вино идеально сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, мясом птицы (утка, курица), баклажанами, помидорами и зрелыми сырами.

Domaine Jean Royer, Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Tradition", 2013 — энергичное, гибкое, шелковистое, ароматное вино, классический красный Шатонеф-дю-Пап. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, собранного с разных участков хозяйства: "Grandes Serres", "Marines", "Bois de la ville" и "La Crau". Все работы на виноградниках осуществляются в соответствии с лунным календарем. Урожай собирают вручную в коробки по 15 кг. После первой сортировки производится еще одна, выборочная, на сортировочном столе. От 50% до 90% винограда отделяется от гребней. Мацерация проходит в традиционных бетонных или эмалированных стальных резервуарах, а для выдержки используются французские дубовые бочки. Розлив по бутылкам производится согласно лунному календарю. "Кюве Традисьон" выпускается в очень ограниченном количестве (не более 8000 бутылок). Винтаж 2013 года будет прекрасно храниться и развиваться в бутылке 10 лет. 

Хотя Domaine Jean Royer — довольно новое поместье в Южной Роне, основанное в 1985 году, корни семьи Руайе в Шатонеф-дю-Пап восходят к 1700-м годам. Прежде чем стать виноградарями, они практиковали много профессий, включая профессии каменщиков и строителей. Фактически, члены семьи Руайе помогли построить Chateau Fines Roches. Затем семья Руайе либо продавала свои урожаи другим производителям, либо сдавала им свои лозы в аренду. Все изменилось в 1985 году, когда молодой Жан Руайе начал производить, разливать и продавать вина под собственным названием. До 1985 года семейные виноградники назывались "Clos des Marquis". Это название было слишком близким к знаменитому вину "Clos du Marquis", которое производило Шато Леовиль Лас Каз в Сен-Жюльене. Поэтому Жан Руайе изменил его на Domaine Jean Royer. Одним из следующих важных решений, сделанных Жаном Руайе, было привлечение в 1988 году Филиппа Камби в качестве консультанта-энолога.Сегодня Домен Жан Руайе владеет 5 гектарами виноградников в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. До недавнего времени 80% винограда было посажено в Буа де ля Виль, а 20% лоз расположены в Ле Гранд Серр. В 2010 году Домен смог купить небольшой участок виноградных лоз на винограднике "La Crau". В настоящее время Домен производит пять красных и одно белое вино Шатонеф-дю-Пап.

Вино яркого и интенсивного красного цвета

Вино привлекает бархатистым, округлым, щедрым вкусом, с эластичной структурой и долгим послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается обилием тонов красных фруктов, нотами кожи, аниса, лакрицы и специй и бальзамическими оттенками.

Благодаря своей сложности, вино отлично сочетается с широким разнообразием блюд и большинством сыров.

Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Жозефом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Уже в 1890 году семья Бушар становится самым крупным экспортером вина в Китай, Японию, Индию и Латинскую Америку. Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.Хорошее вино требует хорошего винограда. Ограничение урожайности и применение экологически чистых методов выращивания являются основными направлениями в производстве качественных вин. Дом Бушар Эне & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая виноград и вина только у тех производителей, за качество которых ручается своей подписью. В 2000 году Bouchard Aine & Fils приобрел новую винодельню, которая была оснащена согласно строгим требованиям спецификации производства. Выдержка вин осуществляется в двух погребах, рассчитанных на 760 бочек по 228 литров каждая. Мастера винодельни стараются придерживаться старой французской поговорки: "Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать". Поэтому полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим особенности терруара, сорта и года.

Вино яркого и интенсивного красного цвета

Вино привлекает бархатистым, округлым, щедрым вкусом, с эластичной структурой и долгим послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается обилием тонов красных фруктов, нотами кожи, аниса, лакрицы и специй и бальзамическими оттенками.

Благодаря своей сложности, вино отлично сочетается с широким разнообразием блюд и большинством сыров.

Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Жозефом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Уже в 1890 году семья Бушар становится самым крупным экспортером вина в Китай, Японию, Индию и Латинскую Америку. Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.Хорошее вино требует хорошего винограда. Ограничение урожайности и применение экологически чистых методов выращивания являются основными направлениями в производстве качественных вин. Дом Бушар Эне & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая виноград и вина только у тех производителей, за качество которых ручается своей подписью. В 2000 году Bouchard Aine & Fils приобрел новую винодельню, которая была оснащена согласно строгим требованиям спецификации производства. Выдержка вин осуществляется в двух погребах, рассчитанных на 760 бочек по 228 литров каждая. Мастера винодельни стараются придерживаться старой французской поговорки: "Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать". Поэтому полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим особенности терруара, сорта и года.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Яркий, выразительный вкус вина наполнен тонами черной смородины, какао и горького шоколада. Округлые, мощные танины формируют полное тело, оставляя долгое послевкусие с джемовыми и пряными нотками.

Насыщенный аромат вина изобилует нотами спелой сливы, вишни, ягодного джема, ванили, корицы и шоколада.

Вино превосходно сочетается с блюдами из жареного красного мяса и зрелыми сырами.

"Abadal" 3.9 — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, которые произрастают на участке под номером 3 на полигоне 9 (отсюда и название вина). 30-тилетние виноградные лозы растут на известняковой почве с содержанием красной глины. После сбора урожая, ягоды подвергаются тщательной сортировке и традиционной винификации. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (70%) и американского дуба (30%).

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Яркий, выразительный вкус вина наполнен тонами черной смородины, какао и горького шоколада. Округлые, мощные танины формируют полное тело, оставляя долгое послевкусие с джемовыми и пряными нотками.

Насыщенный аромат вина изобилует нотами спелой сливы, вишни, ягодного джема, ванили, корицы и шоколада.

Вино превосходно сочетается с блюдами из жареного красного мяса и зрелыми сырами.

"Abadal" 3.9 — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, которые произрастают на участке под номером 3 на полигоне 9 (отсюда и название вина). 30-тилетние виноградные лозы растут на известняковой почве с содержанием красной глины. После сбора урожая, ягоды подвергаются тщательной сортировке и традиционной винификации. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (70%) и американского дуба (30%).

Вино вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-древесными тонами, элегантными танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, перца, гвоздики и поджаренного хлеба.

Вино составит отличную пару паэлье, макаронным изделиям (лапша, спагетти и др.), овощам, грибам, красному и белому мясу (тушеному, приготовленному на гриле, жареному, под соусом), колбасам, сырам (молодым и средней степени выдержки).

Bodega Cap Andritxol, "Sa Talaia" — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград, произрастающий на виноградниках Майорки. Сбор урожая проводится вручную в небольшие коробки по 12 кг, ягоды подвергаются сортировке прямо на винограднике. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 25-28 °С в стальных емкостях. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Bodega Cap Andritxol — винодельческое хозяйство, названное в честь старинной оборонительной башни эпохи Возрождения XVI века, которая была построена для защиты от нашествия пиратов. Винодельня расположена на острове Майорка, площадь виноградников составляет всего 7 га. Почва состоит из красной глины и известняка. На 7 гектарах высажены семь сортов винограда, каждый из которых в полной мере демонстрирует характеристики местного терруара. Винодельня была основана в 2016 году, однако, уже сегодня вина компании пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-древесными тонами, элегантными танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, перца, гвоздики и поджаренного хлеба.

Вино составит отличную пару паэлье, макаронным изделиям (лапша, спагетти и др.), овощам, грибам, красному и белому мясу (тушеному, приготовленному на гриле, жареному, под соусом), колбасам, сырам (молодым и средней степени выдержки).

Bodega Cap Andritxol, "Sa Talaia" — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград, произрастающий на виноградниках Майорки. Сбор урожая проводится вручную в небольшие коробки по 12 кг, ягоды подвергаются сортировке прямо на винограднике. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 25-28 °С в стальных емкостях. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Bodega Cap Andritxol — винодельческое хозяйство, названное в честь старинной оборонительной башни эпохи Возрождения XVI века, которая была построена для защиты от нашествия пиратов. Винодельня расположена на острове Майорка, площадь виноградников составляет всего 7 га. Почва состоит из красной глины и известняка. На 7 гектарах высажены семь сортов винограда, каждый из которых в полной мере демонстрирует характеристики местного терруара. Винодельня была основана в 2016 году, однако, уже сегодня вина компании пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино блестящего фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, фруктовый, с бархатистой текстурой, пряными и копчеными нюансами и удивительно деликатным послевкусием.

Роскошный аромат вина сочетает в себе тона темных фруктов, шоколада, перца и приятные дымные нотки.

Вино прекрасно дополнит утиную грудку и мясо, приготовленное на гриле (например, аргентинское Асадо).

"DiamAndes de Uco" Malbec — вино из культового аргентинского винограда, которое обладает сильной сортовой индивидуальностью и великолепной типичностью терруара. Мальбек, выращенный на высоте 1100 метров, придает винам хорошую кислотность, сопровождающуюся свежестью и балансом. В купаж вина кроме доминирующего Мальбека входит 5% сорта Сира. Урожай собирают вручную во второй половине апреля и укладывают в небольшие ящики. На винодельне виноград проходит двойную сортировку. Ферментация осуществляется в небольших емкостях из нержавеющей стали с двойной изоляцией стенок. Выдержка вина в бочках из французского дуба, 50% которых — новые, длится 14 месяцев. Консультантом при изготовлении вина выступает знаменитый энолог Мишель Роллан.

В 2005 году семья Бонни из Франции, которая с 1996 года владеет знаменитыми Шато Малартик Лагравьер и Шато Газен Рокинкоурт, решила освоить "новые горизонты" и переехала в Аргентину, для создания высококачественных вин с индивидуальным стилем. Для своего нового проекта Альфред-Александр Бонни и его жена Мишель приобрели в Аргентине участок земли — в самом центре долины Уко, к югу от города Мендоса. Так возникло винодельческое хозяйство DiamAndes, название которого сочетает два слова — "Diamante", что на испанском обозначает "алмаз", и "Andes" — горы Анды. Винодельня вошла в состав известной и авторитетной группы Clos de los Siete — объединения французских виноделов под руководством знаменитого энолога Мишеля Роллана. Современная винодельня ДиамAндес максимально интегрирована в сложную экосистему окружающей среды. Ее архитектурный дизайн, разработанный по специальному проекту, гармонично вписался в живописный пейзаж Анд. Виноградники хозяйства расположены в одном из лучших винодельческих регионов Аргентины. Климат региона — сухой континентальный, с относительно низкой влажностью воздуха. Дневные и ночные перепады температур способствуют концентрации танинов в ягодах, необходимых для производства высококачественных вин. Компания культивирует в основном виноград сорта Мальбек и Каберне Совиньон, а также в небольших количествах Шардоне, Вионье, Мерло, Шираз и Пти Вердо. Сказочный терруар, идеальный климат, в сочетании с опытом работы владельца хозяйства Альфреда-Александра и его аргентинских сотрудников, привели к созданию интенсивных, сложных, сбалансированных вин, отличающихся элегантностью и глубиной. Первое вино было произведено в 2007 году, за ним последовали и другие винтажи. Упорство, преданность и любовь к своей работе принесли относительно молодому винодельческому хозяйству ДиамAндес широкую известность и большой успех. Вина компании уже успели завоевать высокие рейтинги в авторитетных изданиях "Wine Advocate" и "Wine Enthusiast".

Вино блестящего фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, фруктовый, с бархатистой текстурой, пряными и копчеными нюансами и удивительно деликатным послевкусием.

Роскошный аромат вина сочетает в себе тона темных фруктов, шоколада, перца и приятные дымные нотки.

Вино прекрасно дополнит утиную грудку и мясо, приготовленное на гриле (например, аргентинское Асадо).

"DiamAndes de Uco" Malbec — вино из культового аргентинского винограда, которое обладает сильной сортовой индивидуальностью и великолепной типичностью терруара. Мальбек, выращенный на высоте 1100 метров, придает винам хорошую кислотность, сопровождающуюся свежестью и балансом. В купаж вина кроме доминирующего Мальбека входит 5% сорта Сира. Урожай собирают вручную во второй половине апреля и укладывают в небольшие ящики. На винодельне виноград проходит двойную сортировку. Ферментация осуществляется в небольших емкостях из нержавеющей стали с двойной изоляцией стенок. Выдержка вина в бочках из французского дуба, 50% которых — новые, длится 14 месяцев. Консультантом при изготовлении вина выступает знаменитый энолог Мишель Роллан.

В 2005 году семья Бонни из Франции, которая с 1996 года владеет знаменитыми Шато Малартик Лагравьер и Шато Газен Рокинкоурт, решила освоить "новые горизонты" и переехала в Аргентину, для создания высококачественных вин с индивидуальным стилем. Для своего нового проекта Альфред-Александр Бонни и его жена Мишель приобрели в Аргентине участок земли — в самом центре долины Уко, к югу от города Мендоса. Так возникло винодельческое хозяйство DiamAndes, название которого сочетает два слова — "Diamante", что на испанском обозначает "алмаз", и "Andes" — горы Анды. Винодельня вошла в состав известной и авторитетной группы Clos de los Siete — объединения французских виноделов под руководством знаменитого энолога Мишеля Роллана. Современная винодельня ДиамAндес максимально интегрирована в сложную экосистему окружающей среды. Ее архитектурный дизайн, разработанный по специальному проекту, гармонично вписался в живописный пейзаж Анд. Виноградники хозяйства расположены в одном из лучших винодельческих регионов Аргентины. Климат региона — сухой континентальный, с относительно низкой влажностью воздуха. Дневные и ночные перепады температур способствуют концентрации танинов в ягодах, необходимых для производства высококачественных вин. Компания культивирует в основном виноград сорта Мальбек и Каберне Совиньон, а также в небольших количествах Шардоне, Вионье, Мерло, Шираз и Пти Вердо. Сказочный терруар, идеальный климат, в сочетании с опытом работы владельца хозяйства Альфреда-Александра и его аргентинских сотрудников, привели к созданию интенсивных, сложных, сбалансированных вин, отличающихся элегантностью и глубиной. Первое вино было произведено в 2007 году, за ним последовали и другие винтажи. Упорство, преданность и любовь к своей работе принесли относительно молодому винодельческому хозяйству ДиамAндес широкую известность и большой успех. Вина компании уже успели завоевать высокие рейтинги в авторитетных изданиях "Wine Advocate" и "Wine Enthusiast".

Вино красно-рубинового цвета.

Вино имеет комплексный, подобный аромату, элегантный и шелковистый вкус.

Вино обладает ароматом с пряными нотками специй, фиалок и зеленого перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, холодными мясными закусками и сырами.

Виноградник хозяйства, где выращивается виноград для "Baron de Lance", расположен на высоте 230 метров над уровнем моря. Средний возраст лозы составляет 25 лет. Почва участка преимущественно глинисто-каменистая, виноградник снабжен специально разработанной ирригационной системой, которая позволяет тщательно контролировать количество воды, получаемой каждой лозой. В процессе производства "Baron de Lance" Syrah, виноград на протяжении 3-х недель проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 22°C, после чего напиток выдерживается 6 месяцев в этих же емкостях. Вино можно пить молодым, а можно хранить в течение 3-х лет.Линейка вин "Барон де Ланс" — результат совместного труда опытного винодела Бернара Монтариоля и энолога Пьера Дегрота. Их компания, созданная в 1972 году, прочно обосновалась на рынке "инновационных" вин с 1990 года. Философией предприятия является поддержание максимального и постоянного качество вина, а также поиск и дальнейшее развитие энологических инноваций.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино имеет комплексный, подобный аромату, элегантный и шелковистый вкус.

Вино обладает ароматом с пряными нотками специй, фиалок и зеленого перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, холодными мясными закусками и сырами.

Виноградник хозяйства, где выращивается виноград для "Baron de Lance", расположен на высоте 230 метров над уровнем моря. Средний возраст лозы составляет 25 лет. Почва участка преимущественно глинисто-каменистая, виноградник снабжен специально разработанной ирригационной системой, которая позволяет тщательно контролировать количество воды, получаемой каждой лозой. В процессе производства "Baron de Lance" Syrah, виноград на протяжении 3-х недель проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 22°C, после чего напиток выдерживается 6 месяцев в этих же емкостях. Вино можно пить молодым, а можно хранить в течение 3-х лет.Линейка вин "Барон де Ланс" — результат совместного труда опытного винодела Бернара Монтариоля и энолога Пьера Дегрота. Их компания, созданная в 1972 году, прочно обосновалась на рынке "инновационных" вин с 1990 года. Философией предприятия является поддержание максимального и постоянного качество вина, а также поиск и дальнейшее развитие энологических инноваций.

Вино глубокого красного цвета.

Вино имеет комплексный, подобный аромату, вкус - элегантный и шелковистый.

Вино обладает ароматом с пряными нотками специй, фиалок и зеленого перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, холодными мясными закусками и сырами.

Вино глубокого красного цвета.

Вино имеет комплексный, подобный аромату, вкус - элегантный и шелковистый.

Вино обладает ароматом с пряными нотками специй, фиалок и зеленого перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, холодными мясными закусками и сырами.