Сухое Вино Сира и Нерелло Маскалезе, Страница 107

Цвет вина темно-гранатовый с фиолетовыми отблесками.

Вино мускулистое и полнотелое. Послевкусие долгое с тонами спелых ягод и карамели.

В аромате вина отчетливо угадываются ягодные оттенки и тона молотого черного перца.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи.

В южной части долины Роны, между реками и подножьем гор виноградники Cotes du Rhone создают восхитительный ландшафт вместе с полями и освещенными солнцем равнинами. К северу от департамента Воклюз, рядом с исторической деревней Камаре находится хозяйство Домен Дю Вье Шен. Почва здесь типичная для данного региона, каменистая, быстро прогревающаяся под лучами солнца, идеальная для созревания винограда для качественного вина. Жан Клод Буш (Jean Claud Bouche) основал винодельню в 1978 году. В 1990 году к нему присоединилась его супруга, Беатриc, и теперь они вдвоем управляют небольшим семейным доменом площадью 50 га, где в основном выращивают виноград сорта Гренаш и Сира, из которых производится красное вино хозяйства и другие сорта, из которых в небольшом количестве производится белое. Жан Клод Буш стремится придать каждому своему вину округлый, полнотелый вкус и способность к длительной выдержке. В винодельне все выполняется так, чтобы сохранить высокое качество вин и оптимизировать сам процесс создания вина. Основным критерием является сохранение вкуса и аромата терруара. Поэтому они предлагают вина, максимально отражающие малейшие нюансы местных почв и климата. Вино Кот дю Рон Вилляж Кюве де Сеньор красное – элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе (выдержка происходит в емкостях из нержавеющей стали), потенциал хранения этого вина до 20 лет.

Цвет вина темно-гранатовый с фиолетовыми отблесками.

Вино мускулистое и полнотелое. Послевкусие долгое с тонами спелых ягод и карамели.

В аромате вина отчетливо угадываются ягодные оттенки и тона молотого черного перца.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи.

В южной части долины Роны, между реками и подножьем гор виноградники Cotes du Rhone создают восхитительный ландшафт вместе с полями и освещенными солнцем равнинами. К северу от департамента Воклюз, рядом с исторической деревней Камаре находится хозяйство Домен Дю Вье Шен. Почва здесь типичная для данного региона, каменистая, быстро прогревающаяся под лучами солнца, идеальная для созревания винограда для качественного вина. Жан Клод Буш (Jean Claud Bouche) основал винодельню в 1978 году. В 1990 году к нему присоединилась его супруга, Беатриc, и теперь они вдвоем управляют небольшим семейным доменом площадью 50 га, где в основном выращивают виноград сорта Гренаш и Сира, из которых производится красное вино хозяйства и другие сорта, из которых в небольшом количестве производится белое. Жан Клод Буш стремится придать каждому своему вину округлый, полнотелый вкус и способность к длительной выдержке. В винодельне все выполняется так, чтобы сохранить высокое качество вин и оптимизировать сам процесс создания вина. Основным критерием является сохранение вкуса и аромата терруара. Поэтому они предлагают вина, максимально отражающие малейшие нюансы местных почв и климата. Вино Кот дю Рон Вилляж Кюве де Сеньор красное – элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе (выдержка происходит в емкостях из нержавеющей стали), потенциал хранения этого вина до 20 лет.

Вино полупрозрачного рубиново-вишневого цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина мягкий, округлый, плотный, фруктовый, с хорошей структурой и балансом, нотами древесины и красных ягод в приятном послевкусии.

Гармоничный аромат вина наполнен оттенками пряностей, эвкалипта, сухой мяты и доминирующими нотами вишни и спелых красных ягод (клубника, ежевика, смородина).

Вино рекомендуется сочетать с широким спектром блюд, наилучшим образом оно подчеркнет вкус красного мяса и зрелых сыров.

Красное сухое вино "Etim" Negre произведено из трех сортов винограда — Сира, Гарнача Тинторерра и Кариньяно, выращенных в каталонской провинции Монсант. Почвы виноградников — известково-глинистые, с включениями гранита. Виноград собирается ранней осенью в стадии оптимальной спелости. Винификация протекает согласно традиционной методике создания сухих испанских вин. После окончания алкогольной ферментации вино отправляется в бочки из французского и американского дуба, где оно созревает на протяжении полугода. Затем вино декантируется, проходит легкую фильтрацию, бутилируется и еще некоторое время "отдыхает" в погребах винодельни.

В 2019 году каталонская винодельня Falset Marca отпразднует столетний юбилей. Название кооператива произошло от соединения двух муниципалитетов Каталонии — Falset и Marca, в которых находятся виноградники и производственный цех компании. Винодельня является составной частью экономического сердца региона, одним из самых крупных работодателей и налогоплательщиков провинции Монсант. В основании философии винодельни лежит бережное отношение ко всем аспектам производственного процесса, начиная от окружающей среды и почвы и заканчивая социокультурной экосистемой коллектива и жителей муниципалитетов. Корпоративная социальная ответственность, о которой сегодня так много говорят, стала неотделимым звеном винодельни.

Вино полупрозрачного рубиново-вишневого цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина мягкий, округлый, плотный, фруктовый, с хорошей структурой и балансом, нотами древесины и красных ягод в приятном послевкусии.

Гармоничный аромат вина наполнен оттенками пряностей, эвкалипта, сухой мяты и доминирующими нотами вишни и спелых красных ягод (клубника, ежевика, смородина).

Вино рекомендуется сочетать с широким спектром блюд, наилучшим образом оно подчеркнет вкус красного мяса и зрелых сыров.

Красное сухое вино "Etim" Negre произведено из трех сортов винограда — Сира, Гарнача Тинторерра и Кариньяно, выращенных в каталонской провинции Монсант. Почвы виноградников — известково-глинистые, с включениями гранита. Виноград собирается ранней осенью в стадии оптимальной спелости. Винификация протекает согласно традиционной методике создания сухих испанских вин. После окончания алкогольной ферментации вино отправляется в бочки из французского и американского дуба, где оно созревает на протяжении полугода. Затем вино декантируется, проходит легкую фильтрацию, бутилируется и еще некоторое время "отдыхает" в погребах винодельни.

В 2019 году каталонская винодельня Falset Marca отпразднует столетний юбилей. Название кооператива произошло от соединения двух муниципалитетов Каталонии — Falset и Marca, в которых находятся виноградники и производственный цех компании. Винодельня является составной частью экономического сердца региона, одним из самых крупных работодателей и налогоплательщиков провинции Монсант. В основании философии винодельни лежит бережное отношение ко всем аспектам производственного процесса, начиная от окружающей среды и почвы и заканчивая социокультурной экосистемой коллектива и жителей муниципалитетов. Корпоративная социальная ответственность, о которой сегодня так много говорят, стала неотделимым звеном винодельни.

Цвет — темно-рубиновый.

Гармоничный вкус отличается хорошей питкостью, мягкой танинной терпкостью, легкими джемовыми тонами и долгим, выразительно фруктовым послевкусием с элементами кожи.

Аромат соткан нотами спелой вишни, черники и сочной малины, обрамленными пряными нюансами и тонами влажной травы.

Рекомендуется подавать с мясными блюдами, мясными закусками и сырами. 

"Pithos" Syrah & Cabernet Sauvignon — столовое красное сухое вино из винограда сортов Сира и Каберне Совиньон, смешанных в равных пропорциях. Лозы Сиры высажены в районе поселка Геройское (Сакский район Крыма), а Каберне Совиньон — Тенистое и Суворово (граница Бахчисарайского и Севастопольского районов). Урожайность составляет около 4 т/га. Виноград собирается вручную, каждый сорт винифицируется раздельно. Винификация проходит при строгом температурном контроле. Вина выдерживаются в стальных резервуарах и смешиваются перед бутилированием.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет — темно-рубиновый.

Гармоничный вкус отличается хорошей питкостью, мягкой танинной терпкостью, легкими джемовыми тонами и долгим, выразительно фруктовым послевкусием с элементами кожи.

Аромат соткан нотами спелой вишни, черники и сочной малины, обрамленными пряными нюансами и тонами влажной травы.

Рекомендуется подавать с мясными блюдами, мясными закусками и сырами. 

"Pithos" Syrah & Cabernet Sauvignon — столовое красное сухое вино из винограда сортов Сира и Каберне Совиньон, смешанных в равных пропорциях. Лозы Сиры высажены в районе поселка Геройское (Сакский район Крыма), а Каберне Совиньон — Тенистое и Суворово (граница Бахчисарайского и Севастопольского районов). Урожайность составляет около 4 т/га. Виноград собирается вручную, каждый сорт винифицируется раздельно. Винификация проходит при строгом температурном контроле. Вина выдерживаются в стальных резервуарах и смешиваются перед бутилированием.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина отличается прекрасной структурой и богатой палитрой с щедрыми оттенками фруктов и округлыми танинами, создающими бархатистое, чувственное послевкусие.

Вино обладает концентрированным ароматом, в котором присутствуют ноты сливы, вишни, какао, легкие оттенки перца, кофе и сладковатые пряные нюансы поджаренного дуба.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, пастами и сырами.

Линейка премиальных вин "Реcерва Эспесьяль" раньше назвалась "Reserva", но с 2012 года поменяла название. Вина серии "Reserva Especial" являются отражением классического стиля Чили и производятся из традиционных сортов винограда с разных терруаров."Reserva Especial" Merlot  (ранее — "Reserva" Merlot) — превосходное красное сухое вино. Виноград сорта Мерло для создания этого вина собирают в регионе Peralillo, известном своими жаркими днями и холодными ночами. После ферментации 70% вина выдерживают в дубовых бочках, а остальную часть — в стальных емкостях в течение 11 месяцев.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина отличается прекрасной структурой и богатой палитрой с щедрыми оттенками фруктов и округлыми танинами, создающими бархатистое, чувственное послевкусие.

Вино обладает концентрированным ароматом, в котором присутствуют ноты сливы, вишни, какао, легкие оттенки перца, кофе и сладковатые пряные нюансы поджаренного дуба.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, пастами и сырами.

Линейка премиальных вин "Реcерва Эспесьяль" раньше назвалась "Reserva", но с 2012 года поменяла название. Вина серии "Reserva Especial" являются отражением классического стиля Чили и производятся из традиционных сортов винограда с разных терруаров."Reserva Especial" Merlot  (ранее — "Reserva" Merlot) — превосходное красное сухое вино. Виноград сорта Мерло для создания этого вина собирают в регионе Peralillo, известном своими жаркими днями и холодными ночами. После ферментации 70% вина выдерживают в дубовых бочках, а остальную часть — в стальных емкостях в течение 11 месяцев.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино темного рубинового цвета.

Высокая кислотность во вкусе вина сбалансирована мягкой текстурой и молодыми, чуть вяжущими танинами. Терпкое, свежее послевкусие сохраняет изящество и очарование.

У вина интенсивный, сложный аромат, который раскрывается нотами ежевики, черники, черной смородины, цветов фиалки, вишневого сиропа и специй.

Вино подается с мясом на гриле, дичью, домашней птицей, зрелыми сырами.

Жерар Бертран является приверженцем стиля "L'art de vivre", который сводится к тому, чтобы сегодня, здесь и сейчас находить ощущение гармонии и счастья. В своей линейке "Reserve Speciale" он демонстрирует элегантные, щедрые вина, созданные из урожая самых прекрасных терруаров в средиземноморском регионе.Gerard Bertrand, "Reserve Speciale" Syrah обладает интенсивным и глубоким вкусом. Длительное созревание винограда на протяжении всего лета отзывается в нем превосходной сложностью. Виноград собирается в сентябре, после чего виноделы приступают к его винификации. Первым этапом становится мацерация на шкурках не менее 15 дней для извлечения цвета и округлых, тонких танинов. Малолактическая ферментация происходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка длится около 8 месяцев, но только часть вина выдерживается в дубовых бочках.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино темного рубинового цвета.

Высокая кислотность во вкусе вина сбалансирована мягкой текстурой и молодыми, чуть вяжущими танинами. Терпкое, свежее послевкусие сохраняет изящество и очарование.

У вина интенсивный, сложный аромат, который раскрывается нотами ежевики, черники, черной смородины, цветов фиалки, вишневого сиропа и специй.

Вино подается с мясом на гриле, дичью, домашней птицей, зрелыми сырами.

Жерар Бертран является приверженцем стиля "L'art de vivre", который сводится к тому, чтобы сегодня, здесь и сейчас находить ощущение гармонии и счастья. В своей линейке "Reserve Speciale" он демонстрирует элегантные, щедрые вина, созданные из урожая самых прекрасных терруаров в средиземноморском регионе.Gerard Bertrand, "Reserve Speciale" Syrah обладает интенсивным и глубоким вкусом. Длительное созревание винограда на протяжении всего лета отзывается в нем превосходной сложностью. Виноград собирается в сентябре, после чего виноделы приступают к его винификации. Первым этапом становится мацерация на шкурках не менее 15 дней для извлечения цвета и округлых, тонких танинов. Малолактическая ферментация происходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка длится около 8 месяцев, но только часть вина выдерживается в дубовых бочках.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

У вина глубокий красный цвет.

Вино интригует округлым, щедрым, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами и легкими дубовыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, сливы, табака, пряных специй и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль, мясными запеканками и классическим ирландским блюдом — "пирог пастуха".

"Les Coteaux", Cotes du Rhone Villages — красное сухое вино, созданное из лучших сортов винограда Кот-дю-Рон: Гренаш и Сира. Выдержка вина в течение 22 месяцев протекает в новых и старых бочках из французского дуба. Многогранный вкус вина наполнен нотами красных засахаренных ягод, земли, малины, ежевики, нежными дубовыми обертонами и значительной свежестью. В послевкусии ощущаются тона аниса, сандалового дерева и минералов. Вино рекомендуется подавать с мясом-гриль, мясными запеканками и классическим ирландским блюдом — "пирог пастуха".Вино "Ле Кото", Кот дю Рон Вилляж является обладателем многочисленных медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — награда от "The Wine Merchant Top 100" в 2015 году;  — бронзовая медаль на "Sommelier Wine Awards" в 2015 году;  — бронзовая медаль на "International Word Cup" в 2015 году;  — серебряная медаль на International Wine Challenge" в 2014 году.

У вина глубокий красный цвет.

Вино интригует округлым, щедрым, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами и легкими дубовыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, сливы, табака, пряных специй и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль, мясными запеканками и классическим ирландским блюдом — "пирог пастуха".

"Les Coteaux", Cotes du Rhone Villages — красное сухое вино, созданное из лучших сортов винограда Кот-дю-Рон: Гренаш и Сира. Выдержка вина в течение 22 месяцев протекает в новых и старых бочках из французского дуба. Многогранный вкус вина наполнен нотами красных засахаренных ягод, земли, малины, ежевики, нежными дубовыми обертонами и значительной свежестью. В послевкусии ощущаются тона аниса, сандалового дерева и минералов. Вино рекомендуется подавать с мясом-гриль, мясными запеканками и классическим ирландским блюдом — "пирог пастуха".Вино "Ле Кото", Кот дю Рон Вилляж является обладателем многочисленных медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — награда от "The Wine Merchant Top 100" в 2015 году;  — бронзовая медаль на "Sommelier Wine Awards" в 2015 году;  — бронзовая медаль на "International Word Cup" в 2015 году;  — серебряная медаль на International Wine Challenge" в 2014 году.

Вино глубокого, искрящегося рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом, в котором сложность и богатство фруктово-ягодной композиции оттеняют хорошо интегрированные ноты поджаренного дуба и зрелые танины.

Доминирующие в аромате вина тона спелых фруктов, клубники, сливы, малины, черной смородины дополняются штрихами сладких специй, древесины и золы.

Вино подается к красному мясу, стейку, копченой говядине, свиным ребрышкам, салатам из шпината и помидоров, пасте с богатым ярким соусом, рагу и прованским сырам.

Линейка премиальных вин "Реcерва Эспесьяль" раньше назвалась "Reserva", но с 2012 года поменяла название. Элегантные вина серии "Reserva Especial" являются отражением классического стиля Чили и производятся из традиционных сортов винограда с разных терруаров."Reserva Especial" Cabernet Sauvignon — вино из урожая с элитных виноградников хозяйства, где поддерживается низкая урожайность с целью достижения исключительного качества винограда. Долина Кольчагуа отличается контрастным перепадом дневных и ночных температур, что благотворно сказывается на вкусовых качествах и свежести букета вина. После ферментации Каберне Совиньон выдерживается в дубовых бочках около 11 месяцев.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино глубокого, искрящегося рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом, в котором сложность и богатство фруктово-ягодной композиции оттеняют хорошо интегрированные ноты поджаренного дуба и зрелые танины.

Доминирующие в аромате вина тона спелых фруктов, клубники, сливы, малины, черной смородины дополняются штрихами сладких специй, древесины и золы.

Вино подается к красному мясу, стейку, копченой говядине, свиным ребрышкам, салатам из шпината и помидоров, пасте с богатым ярким соусом, рагу и прованским сырам.

Линейка премиальных вин "Реcерва Эспесьяль" раньше назвалась "Reserva", но с 2012 года поменяла название. Элегантные вина серии "Reserva Especial" являются отражением классического стиля Чили и производятся из традиционных сортов винограда с разных терруаров."Reserva Especial" Cabernet Sauvignon — вино из урожая с элитных виноградников хозяйства, где поддерживается низкая урожайность с целью достижения исключительного качества винограда. Долина Кольчагуа отличается контрастным перепадом дневных и ночных температур, что благотворно сказывается на вкусовых качествах и свежести букета вина. После ферментации Каберне Совиньон выдерживается в дубовых бочках около 11 месяцев.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино привлекательного светло-лососевого цвета.

Вино демонстрирует мощный, освежающий вкус с нотами белых цветов и специй, с живой кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Свежий, утонченный аромат вина раскрывается цветочными и пряными нотами.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, салатами и жареной рыбой.

Вино привлекательного светло-лососевого цвета.

Вино демонстрирует мощный, освежающий вкус с нотами белых цветов и специй, с живой кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Свежий, утонченный аромат вина раскрывается цветочными и пряными нотами.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, салатами и жареной рыбой.

Вино интенсивного, глубокого красного цвета.

Насыщенный вкус вина обладает четкой дубильной структурой, богатыми тонами красных ягод и фруктов.

Вино обладает сложным ароматом с нотками вишни и земли, оттенками красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18°С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. Красное вино "Мулен де Кост" завоевало золотую медаль на "Concours Vignerons Independants" в 2010 году.В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

Вино интенсивного, глубокого красного цвета.

Насыщенный вкус вина обладает четкой дубильной структурой, богатыми тонами красных ягод и фруктов.

Вино обладает сложным ароматом с нотками вишни и земли, оттенками красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.

"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18°С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. Красное вино "Мулен де Кост" завоевало золотую медаль на "Concours Vignerons Independants" в 2010 году.В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать  инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.

Вино светло-розового цвета.

Вино обладает чистым, элегантным вкусом с фруктово-ягодными акцентами и освежающим послевкусием.

У вина гармоничный, свежий аромат с доминирующими оттенками малины красной смородины и персика.

Вино составит отличную пару салатам и барбекю. Также вино является прекрасным аперитивом.

"Vintense" — линейка безалкогольных игристых и тихих вин, созданная специально для тех, кто хочет в полной мере насладиться отличным вином, но кому по каким-либо причинам нельзя употреблять алкоголь. 100% наслаждения и 0% алкоголя!Розовое сухое безалкогольное вино "Vintense" Syrah производится из винограда сорта Сира. Сбор урожая проводится лишь в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании ферментации проводится процесс деалкоголизации под вакуумом при низком давлении без потери органолептических качеств вина.

Neobulles — бельгийская компания, которая является главным дистрибьютором безалкогольных напитков по всему миру. Предприятие было основано Филиппом Стассеном в 2014 году. Главной целью компании является создание изысканных, гармоничных напитков с использованием инновационных современных технологий. Каждый этап производства проводится под чутким руководством ведущих специалистов. В портфеле компании представлен широкий ассортимент тихих и игристых вин, безалкогольного пива, соков и напитков.Ежегодный объем продаж безалкогольных напитков и соков составляет более 8 000 000 литров.

Вино светло-розового цвета.

Вино обладает чистым, элегантным вкусом с фруктово-ягодными акцентами и освежающим послевкусием.

У вина гармоничный, свежий аромат с доминирующими оттенками малины красной смородины и персика.

Вино составит отличную пару салатам и барбекю. Также вино является прекрасным аперитивом.

"Vintense" — линейка безалкогольных игристых и тихих вин, созданная специально для тех, кто хочет в полной мере насладиться отличным вином, но кому по каким-либо причинам нельзя употреблять алкоголь. 100% наслаждения и 0% алкоголя!Розовое сухое безалкогольное вино "Vintense" Syrah производится из винограда сорта Сира. Сбор урожая проводится лишь в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании ферментации проводится процесс деалкоголизации под вакуумом при низком давлении без потери органолептических качеств вина.

Neobulles — бельгийская компания, которая является главным дистрибьютором безалкогольных напитков по всему миру. Предприятие было основано Филиппом Стассеном в 2014 году. Главной целью компании является создание изысканных, гармоничных напитков с использованием инновационных современных технологий. Каждый этап производства проводится под чутким руководством ведущих специалистов. В портфеле компании представлен широкий ассортимент тихих и игристых вин, безалкогольного пива, соков и напитков.Ежегодный объем продаж безалкогольных напитков и соков составляет более 8 000 000 литров.

Цвет вина — нежно-розовый, прозрачный.

Вкус вина средне-полный, деликатный и питкий, в нем раскрываются сочные оттенки летних фруктов. Послевкусие шелковистое, освежающее.

Аромат вина наполнен изящными тонами клубники и красной вишни.

Вино рекомендуется подать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с суши, сливочными сырами и экзотическими блюдами.

Вина линейки "Adobe" производятся на заводе Santa Emiliana, основанном в 1986 году. В начале нового тысячелетия предприятие было переориентировано на производство органических и биодинамических вин, среди которых особенно выделяется “Адобе”. Свое название линейка получила от старинного кирпича, созданного из натуральной глины, трав и древесины, издревле используемого для возведения домов в Чили. Оно как нельзя лучше подчеркивает природность вин бренда, для которых применяется свободный от химикатов и других вредных веществ виноград. Завод Санта Эмилиана принадлежит семье Гилисасти, владельцам крупнейшей компании Concha y Toro."Adobe" Reserva, Syrah — элегантное и ароматное органическое розовое вино из винограда, выращенного в долине Рапель. Эта местность оптимально подходит для культивации винограда сорта Сира, который благодаря четко выраженным четырем сезонам проходит правильный цикл вегетации. Собранные вручную грозди проходят тщательную селекцию на винодельне, винификация в стальных чанах длится около трех месяцев. Благодаря такой методике готовый напиток покоряет легкостью, фруктово-ягодными нюансами и отличной питкостью.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Цвет вина — нежно-розовый, прозрачный.

Вкус вина средне-полный, деликатный и питкий, в нем раскрываются сочные оттенки летних фруктов. Послевкусие шелковистое, освежающее.

Аромат вина наполнен изящными тонами клубники и красной вишни.

Вино рекомендуется подать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с суши, сливочными сырами и экзотическими блюдами.

Вина линейки "Adobe" производятся на заводе Santa Emiliana, основанном в 1986 году. В начале нового тысячелетия предприятие было переориентировано на производство органических и биодинамических вин, среди которых особенно выделяется “Адобе”. Свое название линейка получила от старинного кирпича, созданного из натуральной глины, трав и древесины, издревле используемого для возведения домов в Чили. Оно как нельзя лучше подчеркивает природность вин бренда, для которых применяется свободный от химикатов и других вредных веществ виноград. Завод Санта Эмилиана принадлежит семье Гилисасти, владельцам крупнейшей компании Concha y Toro."Adobe" Reserva, Syrah — элегантное и ароматное органическое розовое вино из винограда, выращенного в долине Рапель. Эта местность оптимально подходит для культивации винограда сорта Сира, который благодаря четко выраженным четырем сезонам проходит правильный цикл вегетации. Собранные вручную грозди проходят тщательную селекцию на винодельне, винификация в стальных чанах длится около трех месяцев. Благодаря такой методике готовый напиток покоряет легкостью, фруктово-ягодными нюансами и отличной питкостью.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, яркий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом, сотканным из нот красных ягод, специй и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

"Leon Perdigal" Rouge, Cotes du Rhone — красное сухое вино, созданное в честь Леона Пердигаля, который основал свое хозяйство в 1856 году в Ожье. Леон Пердигаль славился своими знаниями о том, как сделать вино из долины Роны исключительным. В производстве вина используется виноград сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Кариньяно. Ручной сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Красное вино "Леон Пердигаль" рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и сырам.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, яркий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом, сотканным из нот красных ягод, специй и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

"Leon Perdigal" Rouge, Cotes du Rhone — красное сухое вино, созданное в честь Леона Пердигаля, который основал свое хозяйство в 1856 году в Ожье. Леон Пердигаль славился своими знаниями о том, как сделать вино из долины Роны исключительным. В производстве вина используется виноград сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Кариньяно. Ручной сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Красное вино "Леон Пердигаль" рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и сырам.

Вино великолепного темно-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует приятный, мягкий вкус с элегантными танинами и красивой структурой, завершающийся длительным ароматным послевкусием.

Аромат вина — свежий и пряный, с легкими оттенками мяты, гармонично дополненными нотами земли и розмарина.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и пастой.

Вино великолепного темно-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует приятный, мягкий вкус с элегантными танинами и красивой структурой, завершающийся длительным ароматным послевкусием.

Аромат вина — свежий и пряный, с легкими оттенками мяты, гармонично дополненными нотами земли и розмарина.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и пастой.

Вино бледно-розового прозрачного цвета.

В свежем, стойком вкусе вина ощущается легкая сладость. В долгом послевкусии преобладают фруктовые нотки.

Букет вина раскрывается оттенками цветов и красных фруктов.

Вино идеально подходит к овощам на гриле, блюдам из риса, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Органическое розовое вино Barahonda, Rosado Organic производится из винограда сортов Монастрель и Сира. Виноградники растут на высоте 400-800 м над уровнем моря, они расположены на северо-востоке региона Мурсия, в регионе Альтиплано, в переходной зоне между плато и Средиземным морем. Почвы состоят из глины, известняка и песка, бедные органическими веществами, хорошо дренированные. Климат здесь континентальный, температура колеблется от -6 °C зимой до +40 °C летом. Все эти факторы, в сочетании с небольшим количеством осадков и значительным колебанием дневных и ночных температур, вызывают медленное созревание и способствуют концентрации и интенсивности вкуса, цвета и аромата в винограде.   Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Каждый сорт ферментируется отдельно после мягкого прессования и статического отстаивания. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 16 ºC в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке проводится в тех же емкостях. Перед реализацией вино выдерживается в бутылках не менее 3 месяцев.

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Вино бледно-розового прозрачного цвета.

В свежем, стойком вкусе вина ощущается легкая сладость. В долгом послевкусии преобладают фруктовые нотки.

Букет вина раскрывается оттенками цветов и красных фруктов.

Вино идеально подходит к овощам на гриле, блюдам из риса, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Органическое розовое вино Barahonda, Rosado Organic производится из винограда сортов Монастрель и Сира. Виноградники растут на высоте 400-800 м над уровнем моря, они расположены на северо-востоке региона Мурсия, в регионе Альтиплано, в переходной зоне между плато и Средиземным морем. Почвы состоят из глины, известняка и песка, бедные органическими веществами, хорошо дренированные. Климат здесь континентальный, температура колеблется от -6 °C зимой до +40 °C летом. Все эти факторы, в сочетании с небольшим количеством осадков и значительным колебанием дневных и ночных температур, вызывают медленное созревание и способствуют концентрации и интенсивности вкуса, цвета и аромата в винограде.   Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Каждый сорт ферментируется отдельно после мягкого прессования и статического отстаивания. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 16 ºC в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на осадке проводится в тех же емкостях. Перед реализацией вино выдерживается в бутылках не менее 3 месяцев.

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым оттенком.

Это молодое вино выполнено в модерновом, свежем, фруктовом стиле, но одновременно обладает сложностью, глубиной вкуса и выраженной текстурой, нотами маленьких красных фруктов и оттенками шоколада, спелыми округлыми танинами

Аромат вина раскрывается яркими нотами вишни и розового граната, бальзамическими и цветочными нюансами, оттенками черной лакрицы, ванили и кокосового ореха.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, сырами, пастой, мясными деликатесами, ветчиной, бобовыми и рагу.

"Vol d'Anima de Raimat" Tinto — красное сухое испанское вино от винодельни Raimat. Вино создается из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Темпранильо, выращенных на собственных виноградниках винодельни, находящихся в Костерс дель Серге. На участках практикуются принципы устойчивого земледелия, что подтверждено соответствующим сертификатом. Сбор ягод производится ночью, что позволяет сохранить свежесть винограда. Сразу после снятия с лозы ягоды поступают на винодельню, где охлаждаются до 15 °C. Затем виноград делится на две части. Для сохранения фруктовой свежести будущего вина одна часть винограда ферментируется сначала при низкой температуре (в течение 24-28 часов), а после температура брожения поднимается до 25 °С. Остальной виноград винифицируется при более высокой температуре, что обеспечивает выраженную текстуру, глубину и сложность будущего вина.Название вина "Vol d'Anima de Raimat", которое в переводе с каталонского языка значит "Полет души Раймат" и которое ранее звучало как "Anima de Raimat" (Душа Раймат), посвящено столетней истории винодельни Раймат. Стилизованные изразцы, изображенные на этикетке, являются копией декоративной плитки, украшавшей стены замка Раймат с 1935 года после реставрации, выполненной архитектором, Рафаэлем Масо.Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида. Благодаря строительству многочисленных оросительных каналов протяженностью более 100 км, земля ожила, и плоды с виноградной лозы стали отличаться потрясающей ароматностью и незабываемым вкусом. Так родилась винодельня "Raimat"... Неподалеку от раскинувшейся на холме фермы возвышается замок "Raimat", который был приобретен и реконструирован семьей Равентос в 1914 году. У ворот замка на камне высечена картина, иллюстрирующая возможное происхождение слова "раймат": изображение грозди винограда и руки, которым соответствуют в каталонском языке слова "Raim" и "Ma". Именно эта иллюстрация была утверждена как символ бренда, и сегодня она украшает этикетку каждой бутылки, выпущенной "Raimat". В 1918 году началось создание винного погреба, авторство которого принадлежит Жоану Рубио-и-Бельверу, ученику знаменитого на весь мир Гауди. Именно эта постройка стала первым зданием в Испании, созданным с применением железобетонных конструкций, при этом его архитектурная гармоничность и тонкость останутся вне сомнений. В это же время, в 20-х годах ХХ века на винодельне активно проводятся экспериментальные работы с новыми виноградными сортами и технологиями. Данная работа приносит успех, и уже через несколько десятилетий на просторах виноградников "Raimat" плодоносят сорта Совиньон Блан и Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, Шардоне и Мерло.  В 1983 году виноградники компании получают статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению. Компания активно развивается и в 1988 году выстраивает новый винзавод. Сегодня "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, а вина под этой маркой экспортируются в 90 стран мира, радуя потребителей широким ассортиментом и отменным качеством вин, рожденных под горячим солнцем Испании. 

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым оттенком.

Это молодое вино выполнено в модерновом, свежем, фруктовом стиле, но одновременно обладает сложностью, глубиной вкуса и выраженной текстурой, нотами маленьких красных фруктов и оттенками шоколада, спелыми округлыми танинами

Аромат вина раскрывается яркими нотами вишни и розового граната, бальзамическими и цветочными нюансами, оттенками черной лакрицы, ванили и кокосового ореха.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, сырами, пастой, мясными деликатесами, ветчиной, бобовыми и рагу.

"Vol d'Anima de Raimat" Tinto — красное сухое испанское вино от винодельни Raimat. Вино создается из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Темпранильо, выращенных на собственных виноградниках винодельни, находящихся в Костерс дель Серге. На участках практикуются принципы устойчивого земледелия, что подтверждено соответствующим сертификатом. Сбор ягод производится ночью, что позволяет сохранить свежесть винограда. Сразу после снятия с лозы ягоды поступают на винодельню, где охлаждаются до 15 °C. Затем виноград делится на две части. Для сохранения фруктовой свежести будущего вина одна часть винограда ферментируется сначала при низкой температуре (в течение 24-28 часов), а после температура брожения поднимается до 25 °С. Остальной виноград винифицируется при более высокой температуре, что обеспечивает выраженную текстуру, глубину и сложность будущего вина.Название вина "Vol d'Anima de Raimat", которое в переводе с каталонского языка значит "Полет души Раймат" и которое ранее звучало как "Anima de Raimat" (Душа Раймат), посвящено столетней истории винодельни Раймат. Стилизованные изразцы, изображенные на этикетке, являются копией декоративной плитки, украшавшей стены замка Раймат с 1935 года после реставрации, выполненной архитектором, Рафаэлем Масо.Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида. Благодаря строительству многочисленных оросительных каналов протяженностью более 100 км, земля ожила, и плоды с виноградной лозы стали отличаться потрясающей ароматностью и незабываемым вкусом. Так родилась винодельня "Raimat"... Неподалеку от раскинувшейся на холме фермы возвышается замок "Raimat", который был приобретен и реконструирован семьей Равентос в 1914 году. У ворот замка на камне высечена картина, иллюстрирующая возможное происхождение слова "раймат": изображение грозди винограда и руки, которым соответствуют в каталонском языке слова "Raim" и "Ma". Именно эта иллюстрация была утверждена как символ бренда, и сегодня она украшает этикетку каждой бутылки, выпущенной "Raimat". В 1918 году началось создание винного погреба, авторство которого принадлежит Жоану Рубио-и-Бельверу, ученику знаменитого на весь мир Гауди. Именно эта постройка стала первым зданием в Испании, созданным с применением железобетонных конструкций, при этом его архитектурная гармоничность и тонкость останутся вне сомнений. В это же время, в 20-х годах ХХ века на винодельне активно проводятся экспериментальные работы с новыми виноградными сортами и технологиями. Данная работа приносит успех, и уже через несколько десятилетий на просторах виноградников "Raimat" плодоносят сорта Совиньон Блан и Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, Шардоне и Мерло.  В 1983 году виноградники компании получают статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению. Компания активно развивается и в 1988 году выстраивает новый винзавод. Сегодня "Raimat" работает под эгидой компании Codorniu, а вина под этой маркой экспортируются в 90 стран мира, радуя потребителей широким ассортиментом и отменным качеством вин, рожденных под горячим солнцем Испании. 

У вина бледный персиковый цвет с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, сочный, фруктовый, с нотками леденцов и красных ягод, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками белого персика и красных ягод с доминантой красной смородины.

Вино является отличным аперитивом, а также выбором для барбекю или пикника. Оно хорошо сочетается с закусками, креветками, салатом с морепродуктами, рыбой, овощами, легкими десертами, такими как дынная гранита с листьями мяты.

Chateau Saint-Maur, "You Are Maur", Var IGP — мягкое, фруктовое розовое сухое вино, изготовленное преимущественно из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Каберне Совиньон с добавлением незначительной доли других сортов винограда. Виноград выращивается в прибрежной зоне реки La Giscle в Var, которая впадает в залив Сен-Тропе недалеко от Порт-Гримо. В регионе классический средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой с небольшим количеством осадков. Почвы — глинисто-известковые. Урожай собирается по достижении оптимальной спелости каждого из сортов. Краткая холодная мацерация позволяет получить красивый цвет сусла с розоватым оттенком. Винификация протекает в стальных емкостях при низких температурах. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранить свежесть и живой характер вина. 

Chateau Saint-Maur — благородный замок с богатой историей, сердце залива Сен-Тропе в Вар. Замок Сен-Мор, построенный в конце XIX века, несомненно, унаследовал свое название от бывшего монастыря, основанного на территории поместья. Его благословенный терруар предназначен для производства изысканных белых, ароматных розовых и элегантных красных вин. Шато Сен-Мор принадлежат чуть более 100 гектаров виноградников в предгорьях массива Мор, из которых 75 гектаров — это Cotes de Provence AOP, а 23 гектара — Vin de Pays du Var IGP. Жемчужиной владения является виноградник площадью 14 га с видом на залив Сен-Тропе — Clos de Capelune. В Шато Сен-Мор безраздельно правят Сенсо, Гренаш и Сира, часть посадок отведена под Мурведр, Тибурен, Роль, Кариньяно и Кларет. Шато Сен-Мор — одно из восемнадцати поместий в Провансе, получившее знак Cru Classe в 1955 году, знак, являющийся гарантией высокого качества вина.Управляет Chateau Saint-Maur с 2011 года Роджер Заннье, который также владеет роскошным поместьем Quina do Pessegueiro в Дору в течение 25 лет. Роджер Заннье — предприниматель, который стремится к совершенству в каждом своем проекте. В 2013 году он построил новый высокотехнологичный винный погреб и запустил программу пересадки и дополнения, которая будет завершена в 2021 году. Шато Сен-Мор под руководством Заннье прославился превосходным качеством своих вин. В 2015 году Роджер Заннье поручил техническое руководство Патрику Гальяно, который был движущей силой повышения качества поместья все это время. Сегодня, Chateau Saint-Maur — известный международный бренд, представленный в лучших заведениях по всему миру.

У вина бледный персиковый цвет с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, сочный, фруктовый, с нотками леденцов и красных ягод, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками белого персика и красных ягод с доминантой красной смородины.

Вино является отличным аперитивом, а также выбором для барбекю или пикника. Оно хорошо сочетается с закусками, креветками, салатом с морепродуктами, рыбой, овощами, легкими десертами, такими как дынная гранита с листьями мяты.

Chateau Saint-Maur, "You Are Maur", Var IGP — мягкое, фруктовое розовое сухое вино, изготовленное преимущественно из винограда сортов Сенсо, Гренаш и Каберне Совиньон с добавлением незначительной доли других сортов винограда. Виноград выращивается в прибрежной зоне реки La Giscle в Var, которая впадает в залив Сен-Тропе недалеко от Порт-Гримо. В регионе классический средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой с небольшим количеством осадков. Почвы — глинисто-известковые. Урожай собирается по достижении оптимальной спелости каждого из сортов. Краткая холодная мацерация позволяет получить красивый цвет сусла с розоватым оттенком. Винификация протекает в стальных емкостях при низких температурах. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранить свежесть и живой характер вина. 

Chateau Saint-Maur — благородный замок с богатой историей, сердце залива Сен-Тропе в Вар. Замок Сен-Мор, построенный в конце XIX века, несомненно, унаследовал свое название от бывшего монастыря, основанного на территории поместья. Его благословенный терруар предназначен для производства изысканных белых, ароматных розовых и элегантных красных вин. Шато Сен-Мор принадлежат чуть более 100 гектаров виноградников в предгорьях массива Мор, из которых 75 гектаров — это Cotes de Provence AOP, а 23 гектара — Vin de Pays du Var IGP. Жемчужиной владения является виноградник площадью 14 га с видом на залив Сен-Тропе — Clos de Capelune. В Шато Сен-Мор безраздельно правят Сенсо, Гренаш и Сира, часть посадок отведена под Мурведр, Тибурен, Роль, Кариньяно и Кларет. Шато Сен-Мор — одно из восемнадцати поместий в Провансе, получившее знак Cru Classe в 1955 году, знак, являющийся гарантией высокого качества вина.Управляет Chateau Saint-Maur с 2011 года Роджер Заннье, который также владеет роскошным поместьем Quina do Pessegueiro в Дору в течение 25 лет. Роджер Заннье — предприниматель, который стремится к совершенству в каждом своем проекте. В 2013 году он построил новый высокотехнологичный винный погреб и запустил программу пересадки и дополнения, которая будет завершена в 2021 году. Шато Сен-Мор под руководством Заннье прославился превосходным качеством своих вин. В 2015 году Роджер Заннье поручил техническое руководство Патрику Гальяно, который был движущей силой повышения качества поместья все это время. Сегодня, Chateau Saint-Maur — известный международный бренд, представленный в лучших заведениях по всему миру.

У вина темно-красный цвет с рубиновыми бликами.

Вино демонстрирует гармоничный, изысканный вкус с богатой фруктовой гаммой и красивой танинностью. Округлые нотки спелой вишни и штрихи смородины сочетаются с нюансами специй и развиваются в продолжительное, свежее послевкусие.

Аромат вина — насыщенный, элегантный, в нем преобладают ноты спелых фруктов и лесных ягод. Особенно ярко выделяются штрихи вишни, малины и смородины, украшенные нюансами ванили и легкими намеками сухих трав.

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, подается к жареному мясу.

Вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках "Grand Prebois" и "Vinsobres" региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки. 2015 год был назван виноделами хозяйства великолепным. Мягкая и влажна зима сменилась относительно жаркой и сухой весной, а лето было теплым и достаточно влажным. Такие погодные условия сопутствовали своевременному созреванию и накоплению в ягодах достаточной сочности и аромата и необходимого уровня фенолов. В результате вино приобрело изысканную танинность и яркую фруктовость, которые делают его идеальным спутником как тихого вечера, так и веселого застолья. 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

У вина темно-красный цвет с рубиновыми бликами.

Вино демонстрирует гармоничный, изысканный вкус с богатой фруктовой гаммой и красивой танинностью. Округлые нотки спелой вишни и штрихи смородины сочетаются с нюансами специй и развиваются в продолжительное, свежее послевкусие.

Аромат вина — насыщенный, элегантный, в нем преобладают ноты спелых фруктов и лесных ягод. Особенно ярко выделяются штрихи вишни, малины и смородины, украшенные нюансами ванили и легкими намеками сухих трав.

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, подается к жареному мясу.

Вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках "Grand Prebois" и "Vinsobres" региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки. 2015 год был назван виноделами хозяйства великолепным. Мягкая и влажна зима сменилась относительно жаркой и сухой весной, а лето было теплым и достаточно влажным. Такие погодные условия сопутствовали своевременному созреванию и накоплению в ягодах достаточной сочности и аромата и необходимого уровня фенолов. В результате вино приобрело изысканную танинность и яркую фруктовость, которые делают его идеальным спутником как тихого вечера, так и веселого застолья. 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует приятный, хорошо сбалансированный вкус с мягкой текстурой и сложным послевкусием, повторяющим ноты аромата.

Сложный и интенсивный аромат вина наполнен нотами ванили, кофе, красных фруктов, оттенками мяты и какао.

Вино отлично сочетается с мясными закусками, сырами, пастой, ризотто, колбасами и горячими мясными блюдами.

"Fattoria Le Maestrelle" — очень приятное, хорошо сбалансированное, ароматное вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Сира и Мерло, каждый из которых привносит в аромат и вкус вина особые оттенки, гармонично сочетающиеся друг с другом. Урожай для изготовления вина собирается вручную в сентябре-октябре, по мере созревания. Винификация каждого сорта проходит по отдельности. Это позволяет подбирать методы ферментации и мацерации специально для каждого сорта винограда, улучшая ароматические характеристики и смягчая танины. Температура брожения никогда не превышает 25 °C, перекачку сусла проводят мягким и деликатным способом. После малолактической ферментации вино выдерживается частично в барриках, частично в резервуарах из нержавеющей стали. Розлив по бутылкам проводят осенью следующего года.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует приятный, хорошо сбалансированный вкус с мягкой текстурой и сложным послевкусием, повторяющим ноты аромата.

Сложный и интенсивный аромат вина наполнен нотами ванили, кофе, красных фруктов, оттенками мяты и какао.

Вино отлично сочетается с мясными закусками, сырами, пастой, ризотто, колбасами и горячими мясными блюдами.

"Fattoria Le Maestrelle" — очень приятное, хорошо сбалансированное, ароматное вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Сира и Мерло, каждый из которых привносит в аромат и вкус вина особые оттенки, гармонично сочетающиеся друг с другом. Урожай для изготовления вина собирается вручную в сентябре-октябре, по мере созревания. Винификация каждого сорта проходит по отдельности. Это позволяет подбирать методы ферментации и мацерации специально для каждого сорта винограда, улучшая ароматические характеристики и смягчая танины. Температура брожения никогда не превышает 25 °C, перекачку сусла проводят мягким и деликатным способом. После малолактической ферментации вино выдерживается частично в барриках, частично в резервуарах из нержавеющей стали. Розлив по бутылкам проводят осенью следующего года.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает элегантным, гармоничным, полным, насыщенным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами, свежей кислотностью и приятным послевкусием с легкими копчеными нотами.

Вино демонстрирует утонченный, сортовой аромат, наполненный оттенками спелых диких фруктов, гармонично дополненными пряными нотами.

Вино составит хорошую гастрономическую пару мясным блюдам и сырам.

"Quinta do Casal Branco" Tinto — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сира, Каштелау и Аликанте Буше, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Тежу, расположенном в бассейне реки Тежу. Здесь преобладают известняковые и глинистые почвы, а также средиземноморский климат с небольшими колебаниями суточных температур, сформированный под влиянием реки Тежу. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют полному созреванию винограда, который, в свою очередь, наделяет вина специфическими характеристиками, демонстрируя свои лучшие качества. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 25 лет. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются дроблению и последующей ферментации в бетонных емкостях при контролируемой температуре 25-28 °C. Вино выдерживается 8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали (60%) и бочках из французского дуба (40%). В результате получается хорошо сбалансированное вино с богатой вкусоароматической палитрой. На пике зрелости "Quinta do Casal Branco" Tinto будет находиться между 2019 и 2025 годами.

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает элегантным, гармоничным, полным, насыщенным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами, свежей кислотностью и приятным послевкусием с легкими копчеными нотами.

Вино демонстрирует утонченный, сортовой аромат, наполненный оттенками спелых диких фруктов, гармонично дополненными пряными нотами.

Вино составит хорошую гастрономическую пару мясным блюдам и сырам.

"Quinta do Casal Branco" Tinto — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сира, Каштелау и Аликанте Буше, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Тежу, расположенном в бассейне реки Тежу. Здесь преобладают известняковые и глинистые почвы, а также средиземноморский климат с небольшими колебаниями суточных температур, сформированный под влиянием реки Тежу. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют полному созреванию винограда, который, в свою очередь, наделяет вина специфическими характеристиками, демонстрируя свои лучшие качества. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 25 лет. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются дроблению и последующей ферментации в бетонных емкостях при контролируемой температуре 25-28 °C. Вино выдерживается 8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали (60%) и бочках из французского дуба (40%). В результате получается хорошо сбалансированное вино с богатой вкусоароматической палитрой. На пике зрелости "Quinta do Casal Branco" Tinto будет находиться между 2019 и 2025 годами.

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино характеризуется сочным, насыщенным, бархатистым вкусом с мягкими танинами, нотами красных ягод и сливы, продолжительным послевкусием.

В аромате вина тона красных фруктов и ягод дополняются нежными оттенками фиалки.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса (особенно из баранины) и дичи, выдержанными сырами.

"Rocca Luna" Beaumes de Venise — богатое, сочное вино с ярким фруктово-ягодным ароматом и бархатистым, сбалансированным, длительным вкусом. В купаж вина входит виноград сортов Мурведр, Гренаш и Сира, выращенный в коммуне Бом де Вениз французского департамента Воклюз. После ферментации вино выдерживается не менее 18 месяцев, благодаря чему получает мягкие танины и округлую структуру. Потенциал хранения вина составляет 8 лет. Поместье Grandes Serres было основано в 1977 году Камилем Сэрр (сыном Фернанда Сэрра, любителя вина, аптекаря из Авиньона). Камиль Сэрр всегда стремился делать великолепные вина, отражающие лучшее из каждого терруара. Расположенное в знаменитом Шатонёф-дю-Пап, поместье увековечило свой регион и достигло совершенства в виноделии. Сэмюэль Монгермонт, нынешний винодел поместья, продолжает искать идеальный момент для сбора идеального спелого винограда, что является реальной проблемой, с которой сталкиваются различные сорта и терруары. В результате упорного труда в Гранд Сэрр рождаются очень выразительные вина, которые характеризуют всю многоликость престижного региона Южная Рона. В настоящее время Гранд Сэрр входит в состав объединения Prima Vinae, которое принадлежит известной винодельческой семье Пикар и является частью большой винной компании PVS Group.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино характеризуется сочным, насыщенным, бархатистым вкусом с мягкими танинами, нотами красных ягод и сливы, продолжительным послевкусием.

В аромате вина тона красных фруктов и ягод дополняются нежными оттенками фиалки.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса (особенно из баранины) и дичи, выдержанными сырами.

"Rocca Luna" Beaumes de Venise — богатое, сочное вино с ярким фруктово-ягодным ароматом и бархатистым, сбалансированным, длительным вкусом. В купаж вина входит виноград сортов Мурведр, Гренаш и Сира, выращенный в коммуне Бом де Вениз французского департамента Воклюз. После ферментации вино выдерживается не менее 18 месяцев, благодаря чему получает мягкие танины и округлую структуру. Потенциал хранения вина составляет 8 лет. Поместье Grandes Serres было основано в 1977 году Камилем Сэрр (сыном Фернанда Сэрра, любителя вина, аптекаря из Авиньона). Камиль Сэрр всегда стремился делать великолепные вина, отражающие лучшее из каждого терруара. Расположенное в знаменитом Шатонёф-дю-Пап, поместье увековечило свой регион и достигло совершенства в виноделии. Сэмюэль Монгермонт, нынешний винодел поместья, продолжает искать идеальный момент для сбора идеального спелого винограда, что является реальной проблемой, с которой сталкиваются различные сорта и терруары. В результате упорного труда в Гранд Сэрр рождаются очень выразительные вина, которые характеризуют всю многоликость престижного региона Южная Рона. В настоящее время Гранд Сэрр входит в состав объединения Prima Vinae, которое принадлежит известной винодельческой семье Пикар и является частью большой винной компании PVS Group.

Вино обладает рубиново-вишневым цветом с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами вишни, сливы, сандалового дерева и пряностей, приятными танинами и чистым послевкусием.

Вино интригует богатым ароматом, сотканным из нот сочных темных фруктов, сладких специй, трав и черного перца.

Вино подается к жареной и тушеной птице и дичи, хорошо сочетается с овощами на гриле, жирными блюдами, сырами.

"Les Combes de Saint-Sauveur" Cote-du-Rhone AOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш и Сира. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация проводится традиционным способом со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет. Вино подается к жареной и тушеной птице и дичи, хорошо сочетается с овощами на гриле, жирными блюдами, сырами.Вино завоевало золотую медаль на "Gilbert&Gaillard".Компания Castel Freres существует в мире виноделия более 60 лет и уже успела сменить три поколения владельцев. Все это время фирма уверенно развивалась, расширяя свои владения и находясь в поисках баланса между традицией и современностью. На сегодняшний день Castel Freres является главой 21 хозяйства в лучших регионах Франции — Бордо, Лангедок, Прованс и Долина Луары, и выполняет функции владельца виноградников, производителя вин, маркетолога и экспортера. Кастель Фрер предоставляет разнообразный, обширный ассортимент вин из Франции — от простых столовых до невероятно изысканных и редких, рассчитывая на широкий спектр покупателей. В год компанией производится около 579 миллионов бутылок вина, которые экспортируются в более чем 80 стран мира. "С момента основания Кастель в 1949 году наша семья всегда преследовала одну цель — удовлетворение своих клиентов и потребителей путем предложения им высококачественной продукции по доступным ценам. Я смело могу сказать, что в этом смысл моей жизни. С энтузиазмом и страстью, с обязательством и прагматизмом, все мои коллеги и я продолжаем наше путешествие по просторам мира вина. Пусть мы и обладаем гордостью, но никогда не перестанем развиваться, постоянно адаптируясь к Вашим запросам", — президент компании Пьер Кастель.

Вино обладает рубиново-вишневым цветом с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами вишни, сливы, сандалового дерева и пряностей, приятными танинами и чистым послевкусием.

Вино интригует богатым ароматом, сотканным из нот сочных темных фруктов, сладких специй, трав и черного перца.

Вино подается к жареной и тушеной птице и дичи, хорошо сочетается с овощами на гриле, жирными блюдами, сырами.

"Les Combes de Saint-Sauveur" Cote-du-Rhone AOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш и Сира. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация проводится традиционным способом со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет. Вино подается к жареной и тушеной птице и дичи, хорошо сочетается с овощами на гриле, жирными блюдами, сырами.Вино завоевало золотую медаль на "Gilbert&Gaillard".Компания Castel Freres существует в мире виноделия более 60 лет и уже успела сменить три поколения владельцев. Все это время фирма уверенно развивалась, расширяя свои владения и находясь в поисках баланса между традицией и современностью. На сегодняшний день Castel Freres является главой 21 хозяйства в лучших регионах Франции — Бордо, Лангедок, Прованс и Долина Луары, и выполняет функции владельца виноградников, производителя вин, маркетолога и экспортера. Кастель Фрер предоставляет разнообразный, обширный ассортимент вин из Франции — от простых столовых до невероятно изысканных и редких, рассчитывая на широкий спектр покупателей. В год компанией производится около 579 миллионов бутылок вина, которые экспортируются в более чем 80 стран мира. "С момента основания Кастель в 1949 году наша семья всегда преследовала одну цель — удовлетворение своих клиентов и потребителей путем предложения им высококачественной продукции по доступным ценам. Я смело могу сказать, что в этом смысл моей жизни. С энтузиазмом и страстью, с обязательством и прагматизмом, все мои коллеги и я продолжаем наше путешествие по просторам мира вина. Пусть мы и обладаем гордостью, но никогда не перестанем развиваться, постоянно адаптируясь к Вашим запросам", — президент компании Пьер Кастель.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина очень питкий за счет освежающей кислотности и мягкости танинов, с фруктово-пряными акцентами, приятной ягодной терпкостью и сухим, продолжительным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит нотками засушенной на солнце и свежей ежевики, дополненными акцентами специй и мяты.

Вино хорошо сочетается со стейком, жареным цыпленком, пиццей и пряными блюдами.

В одном из самых теплых регионах Франции, в южной части Долины Роны создают ароматное вино "Reserve de l'Abbe". Виноград для изготовления вина выращивают в терруаре с песчаными почвами, богатыми галькой, что позволяет производить фруктовые, сочные вина. Три виноградных сорта — Гренаш, Сира и Сенсо — аккуратно собирают и тщательно сортируют. Винификация включает делестаж — процесс, при котором сусло естественным путем перетекает из бродильного чана в запасной нижний бак, из которого оно закачивается насосом обратно в чан через верх и орошает шапку из мезги при помощи ротационных разбрызгивателей. Мацерация при контролируемой температуре длится от 12 до 15 дней. "Резерв де л'Аббе" Кот-дю-Рон продолжает традицию вин Côtes du Rhône и порадует любого, кто ищет молодое, гибкое, фруктовое вино.Несмотря на глобальную пандемию, сезон 2020 года для долины Роны выдался благоприятным. Год начался с мягкой зимы, которая сменилась не менее мягкой и необычайно сухой весной, что привело как к раннему распусканию почек, так и к цветению. Начало лета принесло долгожданные дожди, а холодные ночи помогали охлаждать виноградные лозы после жарких дневных температур. Неудивительно, что высокие температуры привели к более раннему, чем обычно, сбору урожая. Красные вина этого года отличаются глубиной, изысканностью, сложностью, они выполнены в довольно классическом стиле, хотя, возможно, с немного более высоким содержанием алкоголя, чем обычно.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор.В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства. 

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина очень питкий за счет освежающей кислотности и мягкости танинов, с фруктово-пряными акцентами, приятной ягодной терпкостью и сухим, продолжительным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит нотками засушенной на солнце и свежей ежевики, дополненными акцентами специй и мяты.

Вино хорошо сочетается со стейком, жареным цыпленком, пиццей и пряными блюдами.

В одном из самых теплых регионах Франции, в южной части Долины Роны создают ароматное вино "Reserve de l'Abbe". Виноград для изготовления вина выращивают в терруаре с песчаными почвами, богатыми галькой, что позволяет производить фруктовые, сочные вина. Три виноградных сорта — Гренаш, Сира и Сенсо — аккуратно собирают и тщательно сортируют. Винификация включает делестаж — процесс, при котором сусло естественным путем перетекает из бродильного чана в запасной нижний бак, из которого оно закачивается насосом обратно в чан через верх и орошает шапку из мезги при помощи ротационных разбрызгивателей. Мацерация при контролируемой температуре длится от 12 до 15 дней. "Резерв де л'Аббе" Кот-дю-Рон продолжает традицию вин Côtes du Rhône и порадует любого, кто ищет молодое, гибкое, фруктовое вино.Несмотря на глобальную пандемию, сезон 2020 года для долины Роны выдался благоприятным. Год начался с мягкой зимы, которая сменилась не менее мягкой и необычайно сухой весной, что привело как к раннему распусканию почек, так и к цветению. Начало лета принесло долгожданные дожди, а холодные ночи помогали охлаждать виноградные лозы после жарких дневных температур. Неудивительно, что высокие температуры привели к более раннему, чем обычно, сбору урожая. Красные вина этого года отличаются глубиной, изысканностью, сложностью, они выполнены в довольно классическом стиле, хотя, возможно, с немного более высоким содержанием алкоголя, чем обычно.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор.В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета с охряным ободом.

Вкус вина гармоничный, элегантный, с оттенками черники и черной смородины, приятными нотами лакрицы и нюансами поджаренных тостов.

Букет вина раскрывается сложным ароматом спелых темных и красных фруктов, выразительными оттенками специй и древесными нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе рагу из баранины, жаркого из дичи с пряными травами, фаршированного перца, мяса в сливочном соусе.

"Гран Сангре де Торо" — вино с сильным характером. Его купаж представлен "Королевой средиземноморского винограда" — сортом Гарнача, а также Кариньеной, которые дают вину богатый цвет и ароматическую сбалансированность. Виноград выращен на старинной каталонской земле, известной своими виноградниками со времен Августа. Вкус вина отличается удивительной бархатистостью и полнотой, а ароматный букет напоминает восточный базар специй. Вино "Гран Сангре де Торо" выдерживалось 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет.  

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с охряным ободом.

Вкус вина гармоничный, элегантный, с оттенками черники и черной смородины, приятными нотами лакрицы и нюансами поджаренных тостов.

Букет вина раскрывается сложным ароматом спелых темных и красных фруктов, выразительными оттенками специй и древесными нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе рагу из баранины, жаркого из дичи с пряными травами, фаршированного перца, мяса в сливочном соусе.

"Гран Сангре де Торо" — вино с сильным характером. Его купаж представлен "Королевой средиземноморского винограда" — сортом Гарнача, а также Кариньеной, которые дают вину богатый цвет и ароматическую сбалансированность. Виноград выращен на старинной каталонской земле, известной своими виноградниками со времен Августа. Вкус вина отличается удивительной бархатистостью и полнотой, а ароматный букет напоминает восточный базар специй. Вино "Гран Сангре де Торо" выдерживалось 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет.  

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.