Сухое Вино Сира, Страница 104

Вино интенсивного красного цвета с темно-фиолетовыми бликами.

У вина молодой, энергичный вкус с сочной, чистой фруктовой кислотностью. В нем сохранена цветочная и ягодная составляющая, дополненная намеками изюма, инжира и фундука, укрытая тонким ванильным флером.

Богатый, мощный, щедрый аромат вина раскрывается яркими тонами черной смородины и малины, нежными намеками цветов фиалки и сладких специй.

Вино идеально подходит для ежедневного употребления с едой и без нее. Отлично сочетается с жареным мясом, пюре и паштетами.

Название "Cersius" понятно местным жителям. Северо-западный ветер, который часто дует над Лангедоком, еще древние римляне называли "Cers" ("Серсиус") и вознесли его в ранг богов. Этот ветер ускоряется при прохождении между Пиренеями, а затем над южным центральным массивом под действием эффекта Вентури. Местные жители говорят о "правиле 3, 6, 9": ветер здесь может дуть только с силой 3, 6 или 9 узлов. Для виноградников он приносит неоценимую пользу, очищает воздух и способствует получению здорового, качественного урожая. Вино "Cersius" Rouge, Coteaux de Beziers IGP создается из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на виноградниках с каменистыми почвами, покрытыми слоем гальки. Они проходят традиционную для красных вин мацерацию на шкурках с течение 30 дней в баках. 20% вина выдерживается на протяжении 6 месяцев в дубовых бочках. Перемешивание осадка проводится до и после малолактической ферментации.

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино интенсивного красного цвета с темно-фиолетовыми бликами.

У вина молодой, энергичный вкус с сочной, чистой фруктовой кислотностью. В нем сохранена цветочная и ягодная составляющая, дополненная намеками изюма, инжира и фундука, укрытая тонким ванильным флером.

Богатый, мощный, щедрый аромат вина раскрывается яркими тонами черной смородины и малины, нежными намеками цветов фиалки и сладких специй.

Вино идеально подходит для ежедневного употребления с едой и без нее. Отлично сочетается с жареным мясом, пюре и паштетами.

Название "Cersius" понятно местным жителям. Северо-западный ветер, который часто дует над Лангедоком, еще древние римляне называли "Cers" ("Серсиус") и вознесли его в ранг богов. Этот ветер ускоряется при прохождении между Пиренеями, а затем над южным центральным массивом под действием эффекта Вентури. Местные жители говорят о "правиле 3, 6, 9": ветер здесь может дуть только с силой 3, 6 или 9 узлов. Для виноградников он приносит неоценимую пользу, очищает воздух и способствует получению здорового, качественного урожая. Вино "Cersius" Rouge, Coteaux de Beziers IGP создается из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на виноградниках с каменистыми почвами, покрытыми слоем гальки. Они проходят традиционную для красных вин мацерацию на шкурках с течение 30 дней в баках. 20% вина выдерживается на протяжении 6 месяцев в дубовых бочках. Перемешивание осадка проводится до и после малолактической ферментации.

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием с легкими древесными нюансами.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей и трав.

Вино подается к пряным мясным блюдам и сырам.

Линейка "Viento del Sur" посвящена южному ветру, без которого не получится ни хорошего урожая, ни хорошего вина. Греческие боги, обожествляя явления природы присваивали ветрам имена в соответствии с их направлениями. Южный ветер Ното (на латинском — Остер) приносит хорошую погоду, насыщает природу энергией ветра в летнее время и во время уборки урожая. Все вина из коллекции "Вьенто дель Сур" ("Южный ветер") — молодые, элегантные, свежие, открытые, обладающие хорошим соотношением "цена-качество". Они изготавливаются из винограда, обладающего высококонцентрированными органолептическими характеристиками. Для сохранения богатого аромата урожай собирают на рассвете, в прохладные утренние часы.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин и производит до 12 млн литров вина в год.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием с легкими древесными нюансами.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей и трав.

Вино подается к пряным мясным блюдам и сырам.

Линейка "Viento del Sur" посвящена южному ветру, без которого не получится ни хорошего урожая, ни хорошего вина. Греческие боги, обожествляя явления природы присваивали ветрам имена в соответствии с их направлениями. Южный ветер Ното (на латинском — Остер) приносит хорошую погоду, насыщает природу энергией ветра в летнее время и во время уборки урожая. Все вина из коллекции "Вьенто дель Сур" ("Южный ветер") — молодые, элегантные, свежие, открытые, обладающие хорошим соотношением "цена-качество". Они изготавливаются из винограда, обладающего высококонцентрированными органолептическими характеристиками. Для сохранения богатого аромата урожай собирают на рассвете, в прохладные утренние часы.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин и производит до 12 млн литров вина в год.

Вино глубокого темно-фиолетового цвета с клубничными отсветами.

Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, элегантными мясистыми танинами, нотками темных фруктов, черники, лакрицы и черного кофе, вишни и шоколада. Долгое пряное послевкусие наполнено нюансами темных ягод и лакрицы.

В аромате вина преобладают тона красных и темных ягод (ежевики, клубники, вишни), обертона душистого перца, цветов, дымка.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, особенно — с бараниной и мясом на гриле, дичью и сырами.

Вино "Nature" производится из винограда сортов Гренаш и Сира с виноградника, расположенного недалеко от деревни Тюлетт в округе Domaine de Guarrigon. Виноградник сертифицирован как органический. Вино "Натюр" производится семьей Перрен на основе тех же методов виноделия, что используются при изготовлении "Шато де Бокастель", а сам производственный процесс осуществляется на винодельне в Chateau Du Grand Prébois. Мацерация в течение трех недель проходит в больших дубовых бочках и в бетонных резервуарах. Вино разливается без фильтрации. На пике зрелости вино будет находиться в 2012-2014 годах.  

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино глубокого темно-фиолетового цвета с клубничными отсветами.

Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, элегантными мясистыми танинами, нотками темных фруктов, черники, лакрицы и черного кофе, вишни и шоколада. Долгое пряное послевкусие наполнено нюансами темных ягод и лакрицы.

В аромате вина преобладают тона красных и темных ягод (ежевики, клубники, вишни), обертона душистого перца, цветов, дымка.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, особенно — с бараниной и мясом на гриле, дичью и сырами.

Вино "Nature" производится из винограда сортов Гренаш и Сира с виноградника, расположенного недалеко от деревни Тюлетт в округе Domaine de Guarrigon. Виноградник сертифицирован как органический. Вино "Натюр" производится семьей Перрен на основе тех же методов виноделия, что используются при изготовлении "Шато де Бокастель", а сам производственный процесс осуществляется на винодельне в Chateau Du Grand Prébois. Мацерация в течение трех недель проходит в больших дубовых бочках и в бетонных резервуарах. Вино разливается без фильтрации. На пике зрелости вино будет находиться в 2012-2014 годах.  

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктовыми тонами, нотами фенхеля, аниса, трав и специй, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает интенсивным, фруктовым ароматом с тонами черники, ежевики, фенхеля, лакрицы и средиземноморских специй.

Вино составит прекрасную пару с сырами, блюдами из мяса, овощей и риса.

"Campo Arriba" Old Vines, Yecla DO — изысканное красное вино, созданное из винограда сортов Монастрель, Сира и Гарнача Тинторерра. Виноградники расположены в винодельческом регионе Йекла на высоте 700-900 метров над уровнем моря, возраст виноградных лоз составляет 30 и более лет. Винификация проходит в баках из нержавеющей стали при температуре 25 °С, после чего вино выдерживают 3 месяца в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктовыми тонами, нотами фенхеля, аниса, трав и специй, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает интенсивным, фруктовым ароматом с тонами черники, ежевики, фенхеля, лакрицы и средиземноморских специй.

Вино составит прекрасную пару с сырами, блюдами из мяса, овощей и риса.

"Campo Arriba" Old Vines, Yecla DO — изысканное красное вино, созданное из винограда сортов Монастрель, Сира и Гарнача Тинторерра. Виноградники расположены в винодельческом регионе Йекла на высоте 700-900 метров над уровнем моря, возраст виноградных лоз составляет 30 и более лет. Винификация проходит в баках из нержавеющей стали при температуре 25 °С, после чего вино выдерживают 3 месяца в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Вино темно-красного цвета.

Многогранный вкус вина наполнен нотами красных засахаренных ягод, земли, малины, ежевики, нежными дубовыми обертонами и значительной свежестью. В послевкусии ощущаются тона аниса, сандалового дерева и минералов.

Аромат вина раскрывается нотами красных ягод, табака, черного перца, аниса, корицы и легкими дубовыми нюансами.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль, мясными запеканками и классическим ирландским блюдом — "пирог пастуха".

Вино темно-красного цвета.

Многогранный вкус вина наполнен нотами красных засахаренных ягод, земли, малины, ежевики, нежными дубовыми обертонами и значительной свежестью. В послевкусии ощущаются тона аниса, сандалового дерева и минералов.

Аромат вина раскрывается нотами красных ягод, табака, черного перца, аниса, корицы и легкими дубовыми нюансами.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль, мясными запеканками и классическим ирландским блюдом — "пирог пастуха".

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, с оттенками душистых трав (розмарин, тимьян), привносящих сложность, и приятными округлыми танинами, обеспечивающими долгое и теплое послевкусие.

Аромат вина фруктовый, с нотками маленьких черных фруктов, с пряными оттенками и цветочными тонами (мака).

Вино идеально подходит к любому красному мясу, приготовленному на гриле или в соусе, а также к ароматным мясным блюдам, таким как жаркое из баранины, говяжьи ребрышки, утиная грудка или мясо дичи. Гармонирует с пряными блюдами и невареными прессованными сырами (Cantal, Saint-Nectaire, Tomme de Savoie и другими).

"Clos des Miran" Rouge — мягкое, теплое, ароматное красное биодинамическое вино с выразительными фруктовыми и пряными оттенками во вкусе и аромате. Виноград сортов Сира и Гренаш для изготовления вина выращивается на суглинисто-песчаной почве в нижней части поместья и песчано-каменистой почве на склонах холмов. Собранный виноград подвергается холодной мацерации в течение суток для извлечения максимума цвета и аромата. Во время ферментации регулярно производится перекачивание и продавливание шапки сусла для извлечения фенольных соединений, необходимых для цвета и структуры вина. Температура брожения постепенно повышается, достигая пика в 30 °C. Перед выдержкой в ​​чанах из нержавеющей стали оба сорта смешиваются. Потенциал хранения "Кло де Миран" Руж составляет 3 года.Виноградник Clos des Miran расположен в южной части Кот-дю-Рон, на перекрестке трех регионов: Рона-Альпы, Лангедок-Руссильон и Прованс-Альпы-Лазурный берег. Он раскинулся на равнине Мас-Кониль в Пон-Сен-Эспри в департаменте Гар. Виноградник является частью экологически чистого подхода с программой выращивания винограда с высокой экологической ценностью.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро, а объем производства — более 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, с оттенками душистых трав (розмарин, тимьян), привносящих сложность, и приятными округлыми танинами, обеспечивающими долгое и теплое послевкусие.

Аромат вина фруктовый, с нотками маленьких черных фруктов, с пряными оттенками и цветочными тонами (мака).

Вино идеально подходит к любому красному мясу, приготовленному на гриле или в соусе, а также к ароматным мясным блюдам, таким как жаркое из баранины, говяжьи ребрышки, утиная грудка или мясо дичи. Гармонирует с пряными блюдами и невареными прессованными сырами (Cantal, Saint-Nectaire, Tomme de Savoie и другими).

"Clos des Miran" Rouge — мягкое, теплое, ароматное красное биодинамическое вино с выразительными фруктовыми и пряными оттенками во вкусе и аромате. Виноград сортов Сира и Гренаш для изготовления вина выращивается на суглинисто-песчаной почве в нижней части поместья и песчано-каменистой почве на склонах холмов. Собранный виноград подвергается холодной мацерации в течение суток для извлечения максимума цвета и аромата. Во время ферментации регулярно производится перекачивание и продавливание шапки сусла для извлечения фенольных соединений, необходимых для цвета и структуры вина. Температура брожения постепенно повышается, достигая пика в 30 °C. Перед выдержкой в ​​чанах из нержавеющей стали оба сорта смешиваются. Потенциал хранения "Кло де Миран" Руж составляет 3 года.Виноградник Clos des Miran расположен в южной части Кот-дю-Рон, на перекрестке трех регионов: Рона-Альпы, Лангедок-Руссильон и Прованс-Альпы-Лазурный берег. Он раскинулся на равнине Мас-Кониль в Пон-Сен-Эспри в департаменте Гар. Виноградник является частью экологически чистого подхода с программой выращивания винограда с высокой экологической ценностью.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро, а объем производства — более 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет вина - тёмный с яркими фиолетовыми оттенками.

Вино Сира Ле пуссер – это изящная смесь концентрированных тёмных фруктов, специй и танинов.

В аромате сочетаются ежевика, лакрица, белый перец, фиалка. Крепкие танины уступают богатым нотам ежевики, типичному аромату жареного мяса, черешне и фиалкам.

Шелковистый и своеобразный букет 2006 особенно хорошо сочетается с мясным ассорти, жареным цыплёнком, ягнёнком, олениной и грибным ризотто.

Цвет вина - тёмный с яркими фиолетовыми оттенками.

Вино Сира Ле пуссер – это изящная смесь концентрированных тёмных фруктов, специй и танинов.

В аромате сочетаются ежевика, лакрица, белый перец, фиалка. Крепкие танины уступают богатым нотам ежевики, типичному аромату жареного мяса, черешне и фиалкам.

Шелковистый и своеобразный букет 2006 особенно хорошо сочетается с мясным ассорти, жареным цыплёнком, ягнёнком, олениной и грибным ризотто.

Темно-бордового цвета.

Ле Сигар Волант 2006 года очаровывает пряно-острыми нотками винограда Сира, которые дополняются соблазнительными тонами малины, граната, свежими оттенками средиземноморских трав, тимьяна, а также легкими нотками тостов, кофе и земли, развивающимися в долгом послевкусии.

Яркий аромат раскрывается фруктовыми нотами вишни и граната, которые переплетаются с тонами лаврового листа, коры березы и дыма.

Ле Сигар Волант 2006 года хорошо сочетается с карпаччо из тунца или говядины, стейками, отбивными из ягненка, а также овощными салатами и маринадами.

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Первое вино, принесшее успех Грэму — Ле Сигар Волант (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. При создании изящного Ле Сигар Волант каждый из 4 сортов винограда собирается и винифицируется отдельно. Ферментация проходит частично в дубе, частично в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино купажируется и выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, 25% из которых ежегодно обновляется. Неповторимое Ле Сигар Волант 2006 года обладает прекрасным балансом, мягким, бархатистым вкусом и мощной танинной основой, позволяющей вину медленно развиваться на протяжении 10 и более лет. В отличие от винтажей 2005 и 2007 года в Ле Сигар Волант 2006 года более выражены фруктовые оттенки, которые со временем будут демонстрировать все большую многослойность и чистоту. На пике развития вино будет находиться между 2011-2018 годами.

Темно-бордового цвета.

Ле Сигар Волант 2006 года очаровывает пряно-острыми нотками винограда Сира, которые дополняются соблазнительными тонами малины, граната, свежими оттенками средиземноморских трав, тимьяна, а также легкими нотками тостов, кофе и земли, развивающимися в долгом послевкусии.

Яркий аромат раскрывается фруктовыми нотами вишни и граната, которые переплетаются с тонами лаврового листа, коры березы и дыма.

Ле Сигар Волант 2006 года хорошо сочетается с карпаччо из тунца или говядины, стейками, отбивными из ягненка, а также овощными салатами и маринадами.

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Первое вино, принесшее успех Грэму — Ле Сигар Волант (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. При создании изящного Ле Сигар Волант каждый из 4 сортов винограда собирается и винифицируется отдельно. Ферментация проходит частично в дубе, частично в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино купажируется и выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, 25% из которых ежегодно обновляется. Неповторимое Ле Сигар Волант 2006 года обладает прекрасным балансом, мягким, бархатистым вкусом и мощной танинной основой, позволяющей вину медленно развиваться на протяжении 10 и более лет. В отличие от винтажей 2005 и 2007 года в Ле Сигар Волант 2006 года более выражены фруктовые оттенки, которые со временем будут демонстрировать все большую многослойность и чистоту. На пике развития вино будет находиться между 2011-2018 годами.

Вино глубокого розового цвета с отблесками цвета фуксии.

Вино имеет сочный вкус с сильными ароматами фруктов и темных ягод.

Элегантный свежий аромат с сладковатыми тонами красной смородины и земляники.

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, печени, грибов и дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

Вино Baron Philippe de Rothschild Rose por Escudo Rojo производится из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Вина Escudo Rojo производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Вино Rose por Escudo Rojo сочетает в себе элегантный вкус традиционных бордосских вин с ярким уникальным характером вин Чили. Вина Rose por Escudo Rojo производятся по традиционной для розовых вин технологии "сене" ("кровопускание"). Сразу после сбора винограда его сортируют, а затем отправляют на пелликулярную мацерацию. Винификация проводится при низкой температуре, для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино глубокого розового цвета с отблесками цвета фуксии.

Вино имеет сочный вкус с сильными ароматами фруктов и темных ягод.

Элегантный свежий аромат с сладковатыми тонами красной смородины и земляники.

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, печени, грибов и дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

Вино Baron Philippe de Rothschild Rose por Escudo Rojo производится из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Вина Escudo Rojo производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Вино Rose por Escudo Rojo сочетает в себе элегантный вкус традиционных бордосских вин с ярким уникальным характером вин Чили. Вина Rose por Escudo Rojo производятся по традиционной для розовых вин технологии "сене" ("кровопускание"). Сразу после сбора винограда его сортируют, а затем отправляют на пелликулярную мацерацию. Винификация проводится при низкой температуре, для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и длительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот смородины, ежевики, вишни, сливы, пряностей и черного перца.

Это вино составит прекрасную пару с выдержанными сырами, копченостями, дичью, блюдами из говядины или телятины, приготовленным на гриле красным мясом. Его можно подавать к утиной грудке, жаркому, рагу, запеканкам и бобовым.

"D'Adimant" Rouge — красное сухое вино, которое привлекает к себе внимание необычной формой бутылки. Оно производится из винограда сортов Гренаш и Сира, произрастающих на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация сусла проходит при контролируемой температуре в нейтральных резервуарах. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и длительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот смородины, ежевики, вишни, сливы, пряностей и черного перца.

Это вино составит прекрасную пару с выдержанными сырами, копченостями, дичью, блюдами из говядины или телятины, приготовленным на гриле красным мясом. Его можно подавать к утиной грудке, жаркому, рагу, запеканкам и бобовым.

"D'Adimant" Rouge — красное сухое вино, которое привлекает к себе внимание необычной формой бутылки. Оно производится из винограда сортов Гренаш и Сира, произрастающих на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация сусла проходит при контролируемой температуре в нейтральных резервуарах. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени.

Вино чистого рубинового цвета.

Вино обладает округлым и мягким вкусом с гладкой текстурой и длительным послевкусием.

В элегантном аромате вина доминируют ноты лесных ягод.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и умеренно острым сырам.

Вино чистого рубинового цвета.

Вино обладает округлым и мягким вкусом с гладкой текстурой и длительным послевкусием.

В элегантном аромате вина доминируют ноты лесных ягод.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и умеренно острым сырам.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует приятный, сухой вкус с фруктово-пряными оттенками и сбалансированной кислотностью в длительном послевкусии,

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, минералов и черного перца.

Вино гармонично сочетается с холодными мясными закусками и паштетами, легкими блюдами из овощей, домашней птицы, красного и белого мяса, а также с сырами.

Вино Vignerons de Carthage, "Vieux Magon" Mornag AOC создано из винограда сортов Мерло и Сира, произрастающих в регионе Келибия. Технология изготовления вина заключается в продолжительной мацерации винограда на кожице за которой следует медленная ферментация при контролируемых температурах. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Вино гармонично сочетается с холодными мясными закусками и паштетами, легкими блюдами из овощей, домашней птицы, красного и белого мяса, а также с сырами.

Винодельческая компания Vignerons de Carthage была основана в конце 40-х годов XX века как Union de Cooperatives Viticoles (UCCV). В те времена она представляла собой кооператив независимых виноделов, объединившихся в попытках борьбы с кризисом. Между 1936 и 1947 годом виноградники полуострова Бон были поражены филлоксерой, и местные производители вин были поставлены на грань выживания. После окончания войны они создали совместный кооператив, который позднее трансформировался в предприятие Винерон де Картаж.Сейчас компания Vignerons de Carthage владеет 9 000 га виноградников, являющихся неотъемлемой частью винодельческой индустрии Туниса. Современному успеху компания обязана масштабной трансформацией, прошедшей в 90-х годах. Были обновлены посевы, завезены новые разновидности лоз, модернизирована техника. В результате вина от Винерон де Картаж заняли заметное место на международном рынке, предлагая высокое качество и типично средиземноморские сортовые оттенки. Важной частью деятельности Vignerons de Carthage является популяризация вин Туниса среди гурманов всего мира.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует приятный, сухой вкус с фруктово-пряными оттенками и сбалансированной кислотностью в длительном послевкусии,

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, минералов и черного перца.

Вино гармонично сочетается с холодными мясными закусками и паштетами, легкими блюдами из овощей, домашней птицы, красного и белого мяса, а также с сырами.

Вино Vignerons de Carthage, "Vieux Magon" Mornag AOC создано из винограда сортов Мерло и Сира, произрастающих в регионе Келибия. Технология изготовления вина заключается в продолжительной мацерации винограда на кожице за которой следует медленная ферментация при контролируемых температурах. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Вино гармонично сочетается с холодными мясными закусками и паштетами, легкими блюдами из овощей, домашней птицы, красного и белого мяса, а также с сырами.

Винодельческая компания Vignerons de Carthage была основана в конце 40-х годов XX века как Union de Cooperatives Viticoles (UCCV). В те времена она представляла собой кооператив независимых виноделов, объединившихся в попытках борьбы с кризисом. Между 1936 и 1947 годом виноградники полуострова Бон были поражены филлоксерой, и местные производители вин были поставлены на грань выживания. После окончания войны они создали совместный кооператив, который позднее трансформировался в предприятие Винерон де Картаж.Сейчас компания Vignerons de Carthage владеет 9 000 га виноградников, являющихся неотъемлемой частью винодельческой индустрии Туниса. Современному успеху компания обязана масштабной трансформацией, прошедшей в 90-х годах. Были обновлены посевы, завезены новые разновидности лоз, модернизирована техника. В результате вина от Винерон де Картаж заняли заметное место на международном рынке, предлагая высокое качество и типично средиземноморские сортовые оттенки. Важной частью деятельности Vignerons de Carthage является популяризация вин Туниса среди гурманов всего мира.

Вино имеет насыщенный гранатовый цвет.

Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, с тонкой минеральной линией и легкой кислотностью, свежий, элегантный. Во вкусовом аккорде выделяются тона бойзеновой ягоды, сливы, джема из красной смородины, украшенные нотками земляники, черники и шоколада, лакрицы и оливки. Послевкусие долгое, стойкое.

У вина элегантный, концентрированный, колоритный аромат с минеральными оттенками, тонами какао, легкими нотками крема из черной смородины, измельченной мясистой сливы, дополненными нюансами клубничного варенья, черной вишни, оливы, фиалки и гарриги.

Вино рекомендуется подавать с мясными блюдами и сырами.

Quinta Vale de Fornos, Colheita Selecionada Tinto — классическое португальское красное вино, идеально выражающее особенности терруара своего происхождения. Для его изготовления используют как автохтонные португальские сорта Турига Насьональ, Каштелау, Аликанте, так и международный сорт Сира. Виноград культивируется в условиях средиземноморского климата на гранитных и сланцевых почвах. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Винификация и непродолжительная выдержка проходят в стальных чанах при строгом температурном контроле, чтобы сохранить чистоту выражения как терруара, так и каждого сорта винограда. Потенциал вина составляет 5 лет.Quinta Vale de Fornos — одно из хозяйств, принадлежащих компании Abegoaria. Поместье имеет богатую историю виноделия и тесные связи с португальскими дворянскими семьями. Quinta Vale de Fornos стало свадебным приданным дочери Д. Антонии Феррейры, когда она выходила замуж за графа Азамбужа III. На территории поместья до сих пор находится усадьба XVIII века, мраморные каменные лагары и впечатляющая коллекция больших деревянных бочек. 50 га виноградников хозяйства раскинулись между Лиссабоном и Тежу. Здесь производятся вина, которые впечатляют как качеством, так и характером.

Abegoaria — это компания, объединяющая множество винодельческих хозяйств по всей Португалии. История этого масштабного проекта сливается с историей семьи Био, рождается из страсти этой семьи к своему происхождению, земле, народу и желания сохранить свою идентичность. Это история, которая начиналась на левом берегу Гвадианы, во внутренних районах Алентежу, но сегодня распространяется на другие территории страны. Как и раньше, компания с той же философией и той же решимостью способствует сохранению лучшего, что может дать терруар, история и культура Португалии. В 2007 году Мануэль Био стал президентом Adega Granja Amareleja. Он постепенно восстанавливал бизнес, доверие к винодельне, ее социальное и экономическое значение. Сегодня винодельня производит 95% продукции региона. Руководствуясь социальным видением компании, полагая, что ассоциации и кооперативы лучше всего защищают местную идентичность и мелких фермеров, Мануэль стал развивать новые проекты сначала в Алентежу, затем в Дору, Лиссабоне, Тежу, Дао, Винью-Верде, а также Бейра Интериор, Алгарве и Азорских островах. То, что начиналось как небольшая винодельня, превратилось в огромный и мощный кооператив. Adega Granja Amareleja до сих пор является эталоном традиций и качества вин на левом берегу Гвадианы теперь уже в составе Abegoaria.Под защитой Abegoaria находятся множество хозяйств, что помогает им развиваться и расти. Amareleza Vinhos воплощает уникальность видения своего главного создателя, винодела Хосе Питейры, безоговорочного мастера исконных методов виноделия своего региона. Herdade da Madeira Velha — эталон качества вин Эворамонте. Vidigueira, Cuba e Alvito представляет одни из самых характерных и знаковых вин субрегиона Алентежу, всегда очень высокого качества и с сильным характером. Herdade do Gamito — один из последних проектов Abegoaria​ в Алентежу, а также один из опорных пунктов для создания категории изысканных вин, возглавляемых виноделом Антониу Брагой. Сосредоточение внимания не только на винах, но и оливковом масле, сыре, сосисках и ветчине Барранкос знаменует собой новый этап в диверсификации портфеля компании Абегоариа. Жемчужиной кооператива являются 500 гектаров Herdade Abegoaria dos Frades в Алкеве, где планируется реализовать один из лучших проектов винного туризма в стране. Quinta Vale de Fornos — еще один из флагманских проектов Abegoaria. В 2021 году завершился самый амбициозный проект группы Abegoaria — приобретение компании Vidigal Wines. Эта компания имеет наибольшую силу на международных рынках, работая примерно в 40 странах и владея всемирно известными брендами. После расширения производства практически на все винодельческие регионы страны это приобретение укрепило Abegoaria, дав ему прочный импульс на международных рынках.

Вино имеет насыщенный гранатовый цвет.

Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, с тонкой минеральной линией и легкой кислотностью, свежий, элегантный. Во вкусовом аккорде выделяются тона бойзеновой ягоды, сливы, джема из красной смородины, украшенные нотками земляники, черники и шоколада, лакрицы и оливки. Послевкусие долгое, стойкое.

У вина элегантный, концентрированный, колоритный аромат с минеральными оттенками, тонами какао, легкими нотками крема из черной смородины, измельченной мясистой сливы, дополненными нюансами клубничного варенья, черной вишни, оливы, фиалки и гарриги.

Вино рекомендуется подавать с мясными блюдами и сырами.

Quinta Vale de Fornos, Colheita Selecionada Tinto — классическое португальское красное вино, идеально выражающее особенности терруара своего происхождения. Для его изготовления используют как автохтонные португальские сорта Турига Насьональ, Каштелау, Аликанте, так и международный сорт Сира. Виноград культивируется в условиях средиземноморского климата на гранитных и сланцевых почвах. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Винификация и непродолжительная выдержка проходят в стальных чанах при строгом температурном контроле, чтобы сохранить чистоту выражения как терруара, так и каждого сорта винограда. Потенциал вина составляет 5 лет.Quinta Vale de Fornos — одно из хозяйств, принадлежащих компании Abegoaria. Поместье имеет богатую историю виноделия и тесные связи с португальскими дворянскими семьями. Quinta Vale de Fornos стало свадебным приданным дочери Д. Антонии Феррейры, когда она выходила замуж за графа Азамбужа III. На территории поместья до сих пор находится усадьба XVIII века, мраморные каменные лагары и впечатляющая коллекция больших деревянных бочек. 50 га виноградников хозяйства раскинулись между Лиссабоном и Тежу. Здесь производятся вина, которые впечатляют как качеством, так и характером.

Abegoaria — это компания, объединяющая множество винодельческих хозяйств по всей Португалии. История этого масштабного проекта сливается с историей семьи Био, рождается из страсти этой семьи к своему происхождению, земле, народу и желания сохранить свою идентичность. Это история, которая начиналась на левом берегу Гвадианы, во внутренних районах Алентежу, но сегодня распространяется на другие территории страны. Как и раньше, компания с той же философией и той же решимостью способствует сохранению лучшего, что может дать терруар, история и культура Португалии. В 2007 году Мануэль Био стал президентом Adega Granja Amareleja. Он постепенно восстанавливал бизнес, доверие к винодельне, ее социальное и экономическое значение. Сегодня винодельня производит 95% продукции региона. Руководствуясь социальным видением компании, полагая, что ассоциации и кооперативы лучше всего защищают местную идентичность и мелких фермеров, Мануэль стал развивать новые проекты сначала в Алентежу, затем в Дору, Лиссабоне, Тежу, Дао, Винью-Верде, а также Бейра Интериор, Алгарве и Азорских островах. То, что начиналось как небольшая винодельня, превратилось в огромный и мощный кооператив. Adega Granja Amareleja до сих пор является эталоном традиций и качества вин на левом берегу Гвадианы теперь уже в составе Abegoaria.Под защитой Abegoaria находятся множество хозяйств, что помогает им развиваться и расти. Amareleza Vinhos воплощает уникальность видения своего главного создателя, винодела Хосе Питейры, безоговорочного мастера исконных методов виноделия своего региона. Herdade da Madeira Velha — эталон качества вин Эворамонте. Vidigueira, Cuba e Alvito представляет одни из самых характерных и знаковых вин субрегиона Алентежу, всегда очень высокого качества и с сильным характером. Herdade do Gamito — один из последних проектов Abegoaria​ в Алентежу, а также один из опорных пунктов для создания категории изысканных вин, возглавляемых виноделом Антониу Брагой. Сосредоточение внимания не только на винах, но и оливковом масле, сыре, сосисках и ветчине Барранкос знаменует собой новый этап в диверсификации портфеля компании Абегоариа. Жемчужиной кооператива являются 500 гектаров Herdade Abegoaria dos Frades в Алкеве, где планируется реализовать один из лучших проектов винного туризма в стране. Quinta Vale de Fornos — еще один из флагманских проектов Abegoaria. В 2021 году завершился самый амбициозный проект группы Abegoaria — приобретение компании Vidigal Wines. Эта компания имеет наибольшую силу на международных рынках, работая примерно в 40 странах и владея всемирно известными брендами. После расширения производства практически на все винодельческие регионы страны это приобретение укрепило Abegoaria, дав ему прочный импульс на международных рынках.

Вино бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками розового грейпфрута, красных ягод и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом.

Domaine La Chautarde, Coteaux Varois en Provence AOP — элегантное розовое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кото де Варуа на меловых почвах. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается бережному прессованию с последующей кратной мацерацией. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 17 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

Вино бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками розового грейпфрута, красных ягод и цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом.

Domaine La Chautarde, Coteaux Varois en Provence AOP — элегантное розовое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кото де Варуа на меловых почвах. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается бережному прессованию с последующей кратной мацерацией. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 17 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

У вина гранатовый цвет.

Вино отличается полным, элегантным, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными акцентами, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат с тонами красных фруктов, дополненными нюансами ванили и какао.

Вино идеально сочетается с сырами и колбасами.

"Cuba Terra Com Alma" Tinto — насыщенное, фруктовое красное сухое вино из винограда сортов Тринкадейра, Сира и Аликанте, который выращивается в регионе Алентежу, самом известном и уважаемом винодельческом регионе на востоке Португалии. Средиземноморский климат, гранитные и сланцевые почвы идеально подходят для развития потенциала каждого из сортов. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации под контролем винодела Луиса Моргадо Лео. Ферментация проходит при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали для сохранения чистоты и свежести. Выдерживается вино в древесных емкостях. Это вино дает голос Кубе и отдает дань уважения ее традициям. Вина под брендом "Cuba Terra Com Alma" производятся компанией Vidigueira, Cuba e Alvito. Vidigueira, Cuba e Alvito была основана в 1960 году, но ее история уходит далеко за пределы 60-летнего существования. Компания была создана, чтобы защитить виноградники, вино и тысячелетний образ жизни винодельческого субрегиона Алентежу, а также сделать производимое здесь вино еще более известным и качественным. На протяжении многих лет были предприняты интенсивные усилия для защиты местных автохтонных сортов винограда и методов производства, поэтому винодельня может похвастаться богатым винодельческим наследием. Сегодня Vidigueira, Cuba e Alvito — это современная и известная винодельня, которая производит около 6 миллионов литров вина в год и обрабатывает 8 миллионов килограммов винограда. Хозяйству принадлежат около 1500 га виноградников, которые объединяют примерно 300 партнеров. Никогда не забывая о своем происхождении, компания проецирует себя в будущее, основываясь на опытной команде и качестве терруара винодельческого субрегиона Алентежу. Vidigueira, Cuba e Alvito является собственностью Abegoaria.

Abegoaria — это компания, объединяющая множество винодельческих хозяйств по всей Португалии. История этого масштабного проекта сливается с историей семьи Био, рождается из страсти этой семьи к своему происхождению, земле, народу и желания сохранить свою идентичность. Это история, которая начиналась на левом берегу Гвадианы, во внутренних районах Алентежу, но сегодня распространяется на другие территории страны. Как и раньше, компания с той же философией и той же решимостью способствует сохранению лучшего, что может дать терруар, история и культура Португалии. В 2007 году Мануэль Био стал президентом Adega Granja Amareleja. Он постепенно восстанавливал бизнес, доверие к винодельне, ее социальное и экономическое значение. Сегодня винодельня производит 95% продукции региона. Руководствуясь социальным видением компании, полагая, что ассоциации и кооперативы лучше всего защищают местную идентичность и мелких фермеров, Мануэль стал развивать новые проекты сначала в Алентежу, затем в Дору, Лиссабоне, Тежу, Дао, Винью-Верде, а также Бейра Интериор, Алгарве и Азорских островах. То, что начиналось как небольшая винодельня, превратилось в огромный и мощный кооператив. Adega Granja Amareleja до сих пор является эталоном традиций и качества вин на левом берегу Гвадианы теперь уже в составе Abegoaria.Под защитой Abegoaria находятся множество хозяйств, что помогает им развиваться и расти. Amareleza Vinhos воплощает уникальность видения своего главного создателя, винодела Хосе Питейры, безоговорочного мастера исконных методов виноделия своего региона. Herdade da Madeira Velha — эталон качества вин Эворамонте. Vidigueira, Cuba e Alvito представляет одни из самых характерных и знаковых вин субрегиона Алентежу, всегда очень высокого качества и с сильным характером. Herdade do Gamito — один из последних проектов Abegoaria​ в Алентежу, а также один из опорных пунктов для создания категории изысканных вин, возглавляемых виноделом Антониу Брагой. Сосредоточение внимания не только на винах, но и оливковом масле, сыре, сосисках и ветчине Барранкос знаменует собой новый этап в диверсификации портфеля компании Абегоариа. Жемчужиной кооператива являются 500 гектаров Herdade Abegoaria dos Frades в Алкеве, где планируется реализовать один из лучших проектов винного туризма в стране. Quinta Vale de Fornos — еще один из флагманских проектов Abegoaria. В 2021 году завершился самый амбициозный проект группы Abegoaria — приобретение компании Vidigal Wines. Эта компания имеет наибольшую силу на международных рынках, работая примерно в 40 странах и владея всемирно известными брендами. После расширения производства практически на все винодельческие регионы страны это приобретение укрепило Abegoaria, дав ему прочный импульс на международных рынках.

У вина гранатовый цвет.

Вино отличается полным, элегантным, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными акцентами, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат с тонами красных фруктов, дополненными нюансами ванили и какао.

Вино идеально сочетается с сырами и колбасами.

"Cuba Terra Com Alma" Tinto — насыщенное, фруктовое красное сухое вино из винограда сортов Тринкадейра, Сира и Аликанте, который выращивается в регионе Алентежу, самом известном и уважаемом винодельческом регионе на востоке Португалии. Средиземноморский климат, гранитные и сланцевые почвы идеально подходят для развития потенциала каждого из сортов. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации под контролем винодела Луиса Моргадо Лео. Ферментация проходит при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали для сохранения чистоты и свежести. Выдерживается вино в древесных емкостях. Это вино дает голос Кубе и отдает дань уважения ее традициям. Вина под брендом "Cuba Terra Com Alma" производятся компанией Vidigueira, Cuba e Alvito. Vidigueira, Cuba e Alvito была основана в 1960 году, но ее история уходит далеко за пределы 60-летнего существования. Компания была создана, чтобы защитить виноградники, вино и тысячелетний образ жизни винодельческого субрегиона Алентежу, а также сделать производимое здесь вино еще более известным и качественным. На протяжении многих лет были предприняты интенсивные усилия для защиты местных автохтонных сортов винограда и методов производства, поэтому винодельня может похвастаться богатым винодельческим наследием. Сегодня Vidigueira, Cuba e Alvito — это современная и известная винодельня, которая производит около 6 миллионов литров вина в год и обрабатывает 8 миллионов килограммов винограда. Хозяйству принадлежат около 1500 га виноградников, которые объединяют примерно 300 партнеров. Никогда не забывая о своем происхождении, компания проецирует себя в будущее, основываясь на опытной команде и качестве терруара винодельческого субрегиона Алентежу. Vidigueira, Cuba e Alvito является собственностью Abegoaria.

Abegoaria — это компания, объединяющая множество винодельческих хозяйств по всей Португалии. История этого масштабного проекта сливается с историей семьи Био, рождается из страсти этой семьи к своему происхождению, земле, народу и желания сохранить свою идентичность. Это история, которая начиналась на левом берегу Гвадианы, во внутренних районах Алентежу, но сегодня распространяется на другие территории страны. Как и раньше, компания с той же философией и той же решимостью способствует сохранению лучшего, что может дать терруар, история и культура Португалии. В 2007 году Мануэль Био стал президентом Adega Granja Amareleja. Он постепенно восстанавливал бизнес, доверие к винодельне, ее социальное и экономическое значение. Сегодня винодельня производит 95% продукции региона. Руководствуясь социальным видением компании, полагая, что ассоциации и кооперативы лучше всего защищают местную идентичность и мелких фермеров, Мануэль стал развивать новые проекты сначала в Алентежу, затем в Дору, Лиссабоне, Тежу, Дао, Винью-Верде, а также Бейра Интериор, Алгарве и Азорских островах. То, что начиналось как небольшая винодельня, превратилось в огромный и мощный кооператив. Adega Granja Amareleja до сих пор является эталоном традиций и качества вин на левом берегу Гвадианы теперь уже в составе Abegoaria.Под защитой Abegoaria находятся множество хозяйств, что помогает им развиваться и расти. Amareleza Vinhos воплощает уникальность видения своего главного создателя, винодела Хосе Питейры, безоговорочного мастера исконных методов виноделия своего региона. Herdade da Madeira Velha — эталон качества вин Эворамонте. Vidigueira, Cuba e Alvito представляет одни из самых характерных и знаковых вин субрегиона Алентежу, всегда очень высокого качества и с сильным характером. Herdade do Gamito — один из последних проектов Abegoaria​ в Алентежу, а также один из опорных пунктов для создания категории изысканных вин, возглавляемых виноделом Антониу Брагой. Сосредоточение внимания не только на винах, но и оливковом масле, сыре, сосисках и ветчине Барранкос знаменует собой новый этап в диверсификации портфеля компании Абегоариа. Жемчужиной кооператива являются 500 гектаров Herdade Abegoaria dos Frades в Алкеве, где планируется реализовать один из лучших проектов винного туризма в стране. Quinta Vale de Fornos — еще один из флагманских проектов Abegoaria. В 2021 году завершился самый амбициозный проект группы Abegoaria — приобретение компании Vidigal Wines. Эта компания имеет наибольшую силу на международных рынках, работая примерно в 40 странах и владея всемирно известными брендами. После расширения производства практически на все винодельческие регионы страны это приобретение укрепило Abegoaria, дав ему прочный импульс на международных рынках.

Чистый и яркий цвет вина переливается оттенками спелых слив и украшен кирпично-красной каемкой.

Приятный, насыщенный, красивый, сбалансированный вкус вина играет нотами сладковатых красных фруктов, нюансами древесины и интересными бальзамическими нотами в стильном послевкусии. Вино обладает маслянистой текстурой, хорошо интегрированными танинами и гармоничной естественной кислотностью.

Выразительный, сложный аромат вина раскрывается нотами кожи, табака, солодки, минералов, ментола и бальзамическими нотами.

Вино составит идеальное сочетание с блюдами из красного мяса и блюдами азиатской кухни.

Чистый и яркий цвет вина переливается оттенками спелых слив и украшен кирпично-красной каемкой.

Приятный, насыщенный, красивый, сбалансированный вкус вина играет нотами сладковатых красных фруктов, нюансами древесины и интересными бальзамическими нотами в стильном послевкусии. Вино обладает маслянистой текстурой, хорошо интегрированными танинами и гармоничной естественной кислотностью.

Выразительный, сложный аромат вина раскрывается нотами кожи, табака, солодки, минералов, ментола и бальзамическими нотами.

Вино составит идеальное сочетание с блюдами из красного мяса и блюдами азиатской кухни.

Вино яркого красно-фиолетового цвета.

Сочное округлое вино с ароматом пряных красных ягод, нотками корицы и шелковистым послевкусием.

Вино с ароматом клюквы, шелковицы, клубники, шоколада и нотками корицы.

"Glen Carlou Tortoise Hill Red" хорошо подавать к блюдам из говядины, дичи и пастам.

Вино Тортуаз Хил Ред производится из смеси нескольких сортов винограда, из которых доминирующим является Каберне Совиньон. Его название переводится буквально как "черепаший холм", оно возникло благодаря тому, что черепах достаточно часто можно встретить между рядами виноградных лоз на этом винограднике. Вино Тортуаз Хил Ред можно открывать уже сейчас.Глен Карлоу — это часть родового имения Гесс, основанного в 1844 году в швейцарской столице — Берне. Родовое имение Гесс вошло в винную индустрию в 1978 году и в настоящее время ему принадлежат шесть виноградных хозяйств в различных частях света: Коллекция Гесс и Вина Артезин в Напе (Калифорния); Вина Секвана в Рашен Риве (Калифорния); Глен Карлоу в Паарле (регион в ЮАР); Бодега Коломе в Аргентине, а также главное владение — винодельня Питера Леманна (Австралия).Своё предназначение владельцы имения формулируют в следующем постулате: "Быть хранителями земли, чтобы передать её богатство будущим поколениям". Не манипулирование, а поддержание гармоничных отношений с природой — таков главный принцип ведения фермерского хозяйства в местечке Глан Карлоу.

Вино яркого красно-фиолетового цвета.

Сочное округлое вино с ароматом пряных красных ягод, нотками корицы и шелковистым послевкусием.

Вино с ароматом клюквы, шелковицы, клубники, шоколада и нотками корицы.

"Glen Carlou Tortoise Hill Red" хорошо подавать к блюдам из говядины, дичи и пастам.

Вино Тортуаз Хил Ред производится из смеси нескольких сортов винограда, из которых доминирующим является Каберне Совиньон. Его название переводится буквально как "черепаший холм", оно возникло благодаря тому, что черепах достаточно часто можно встретить между рядами виноградных лоз на этом винограднике. Вино Тортуаз Хил Ред можно открывать уже сейчас.Глен Карлоу — это часть родового имения Гесс, основанного в 1844 году в швейцарской столице — Берне. Родовое имение Гесс вошло в винную индустрию в 1978 году и в настоящее время ему принадлежат шесть виноградных хозяйств в различных частях света: Коллекция Гесс и Вина Артезин в Напе (Калифорния); Вина Секвана в Рашен Риве (Калифорния); Глен Карлоу в Паарле (регион в ЮАР); Бодега Коломе в Аргентине, а также главное владение — винодельня Питера Леманна (Австралия).Своё предназначение владельцы имения формулируют в следующем постулате: "Быть хранителями земли, чтобы передать её богатство будущим поколениям". Не манипулирование, а поддержание гармоничных отношений с природой — таков главный принцип ведения фермерского хозяйства в местечке Глан Карлоу.

Вино матового цвета с темным ядром и рубиновым ободком по краю бокала.

Вино обладает впечатляющей структурой, глубиной и телом. В насыщенном вкусе ощущаются ноты спелых ягод, сливы и специй, зрелые танины и долгое послевкусие.

Богатый аромат вина наполнен нотами черешни, черники, солодки, чабреца и черного перца.

Вино хорошо сочетается с дичью, сырами, красным мясом.

Вино "Ле Сол" относится к линейке "Prestige Collection", которая состоит из исключительных вин, выпускаемых в очень ограниченном количестве. Каждое вино коллекции носит имя, отражающее его наследие — почву, климат, культуру и историю Craggy Range."Le Sol" в переводе с французского означает "земля". В названии отражается значительное влияние каменистых почв виноградников "Джимблетт Гравий" на характер вина "Le Sol", созданного из урожая выращиваемых здесь старых лоз клонов сорта Сира. Вино создано в традиционном стиле и отличается пьянящим ароматом, сочным, элегантным и ярким вкусом. Сира собирается вручную, очищается от гребней и ферментируется в высоких открытых дубовых баррелях, после чего выдерживается во французских дубовых бочках, из которых 50% — новые, в течение 20 месяцев.Винтаж 2009 года особенно отмечен многими винными экспертами, характеризующими его как одно из лучших вин от Craggy Range. Изящное, богатое и роскошное вино обладает потрясающим потенциалом хранения — более 20 лет.Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира.Крегги Рейндж — это не одна винодельня, а несколько. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования.Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.

Вино матового цвета с темным ядром и рубиновым ободком по краю бокала.

Вино обладает впечатляющей структурой, глубиной и телом. В насыщенном вкусе ощущаются ноты спелых ягод, сливы и специй, зрелые танины и долгое послевкусие.

Богатый аромат вина наполнен нотами черешни, черники, солодки, чабреца и черного перца.

Вино хорошо сочетается с дичью, сырами, красным мясом.

Вино "Ле Сол" относится к линейке "Prestige Collection", которая состоит из исключительных вин, выпускаемых в очень ограниченном количестве. Каждое вино коллекции носит имя, отражающее его наследие — почву, климат, культуру и историю Craggy Range."Le Sol" в переводе с французского означает "земля". В названии отражается значительное влияние каменистых почв виноградников "Джимблетт Гравий" на характер вина "Le Sol", созданного из урожая выращиваемых здесь старых лоз клонов сорта Сира. Вино создано в традиционном стиле и отличается пьянящим ароматом, сочным, элегантным и ярким вкусом. Сира собирается вручную, очищается от гребней и ферментируется в высоких открытых дубовых баррелях, после чего выдерживается во французских дубовых бочках, из которых 50% — новые, в течение 20 месяцев.Винтаж 2009 года особенно отмечен многими винными экспертами, характеризующими его как одно из лучших вин от Craggy Range. Изящное, богатое и роскошное вино обладает потрясающим потенциалом хранения — более 20 лет.Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира.Крегги Рейндж — это не одна винодельня, а несколько. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования.Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино имеет мясистый, бодрящий вкус с хорошо выраженными танинами и приятным послевкусием с нотами дуба.

Вино обладает ароматом с нотками темных фруктов, дыма и жареного хлеба.

Вино прекрасно сочетается с ветчиной, сырами, тушеным мясом, мясо жареным и приготовленным на гриле.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино имеет мясистый, бодрящий вкус с хорошо выраженными танинами и приятным послевкусием с нотами дуба.

Вино обладает ароматом с нотками темных фруктов, дыма и жареного хлеба.

Вино прекрасно сочетается с ветчиной, сырами, тушеным мясом, мясо жареным и приготовленным на гриле.

Вино густого темно-рубинового цвета.

Приятный фруктовый вкус вина обладает красивой кислотностью и освежающим послевкусием.

Вино имеет насыщенный ягодный аромат.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу-гриль, сырам.

Вино густого темно-рубинового цвета.

Приятный фруктовый вкус вина обладает красивой кислотностью и освежающим послевкусием.

Вино имеет насыщенный ягодный аромат.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу-гриль, сырам.

Вино непрозрачного, густого темно-красного цвета.

Вкус вина сочный, твердый, элегантный, с богатыми танинами, обильной свежестью, гранитными и минеральными тонами в послевкусии.

Сложный аромат вина постепенно раскрывается тонами черных фруктов, кедра, лесных ягод, пряных трав, специй, кардамона и земли.

Вино составит хорошее сочетание с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Monte da Ravasqueira, "Vinha das Romas" — одно из самых согласованных и титулованных вин Монте де Раваскейра, которое каждый год стремится извлечь выгоду из уникального терруара виноградника "Винья дас Ромас", где до посадки лоз был гранатовый сад. Благодаря длительному выдерживанию в бочках из французского дуба (не менее 20 месяцев), это вино подчеркивает элегантность сортов Сира и Турига Франка, используемых в купаже в разном процентном соотношении в зависимости от винтажа. Также вино представляет достоинства точного виноградарства, основанного на жажде знаний о каждом растении. Потенциал хранения "Винья дас Ромас" составляет 13-15 лет.

В 1943 году поместье Monte da Ravasqueira было приобретено Д. Мануэлем де Мелло в качестве семейного загородного дома. В 1966 году оно перешло к Хосе Мануэлю де Мелло, одному из его сыновей, который посвятил себя сельскому хозяйству, разведению лошадей породы Лузитано и выращиванию винограда. В 1998 году Хосе Мануэль де Мелло разбивает в Монте да Раваскейра первые виноградники, которые через четыре года дали урожай для изготовления первого вина. Разлитое по бутылкам и маркированное как MR, это вино не попало на рынок, и сегодня считается реликвией великой символики семьи Мелло. А вот вино из урожая 2002 года не только поступило на рынок, но и успешно продавалось до середины 2017 года. За годы своей работы Хосе Мануэль де Мелло достиг главной жизненной цели: сделать хозяйство Монте да Раваскейра незаменимым ориентиром в производстве вин Алентежу. 12 детей Хосе продолжили дело отца — производство и коммерциализацию вин, отдавая дань уважения Хосе в каждом вине, но особенно в каждой бутылке из ассортимента "Premium". Чтобы воплотить в жизнь один из основных направлений стратегии Monte da Ravasqueira, с 2012 года начинается процесс создания эксклюзивных брендов качественных вин для широкого распространения. Это касается брендов "Guarda Rios", "Coutada Velha" и "Landau". 2017 год ознаменовался корректировкой идентичности бренда и процессом коммерческого перепозиционирования, обновления портфеля вин. Вина объединили в два больших ассортимента - "Монте да Раваскейра" и "Раваскейра", были выпущены новые вина в разных ценовых сегментах.

Вино непрозрачного, густого темно-красного цвета.

Вкус вина сочный, твердый, элегантный, с богатыми танинами, обильной свежестью, гранитными и минеральными тонами в послевкусии.

Сложный аромат вина постепенно раскрывается тонами черных фруктов, кедра, лесных ягод, пряных трав, специй, кардамона и земли.

Вино составит хорошее сочетание с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Monte da Ravasqueira, "Vinha das Romas" — одно из самых согласованных и титулованных вин Монте де Раваскейра, которое каждый год стремится извлечь выгоду из уникального терруара виноградника "Винья дас Ромас", где до посадки лоз был гранатовый сад. Благодаря длительному выдерживанию в бочках из французского дуба (не менее 20 месяцев), это вино подчеркивает элегантность сортов Сира и Турига Франка, используемых в купаже в разном процентном соотношении в зависимости от винтажа. Также вино представляет достоинства точного виноградарства, основанного на жажде знаний о каждом растении. Потенциал хранения "Винья дас Ромас" составляет 13-15 лет.

В 1943 году поместье Monte da Ravasqueira было приобретено Д. Мануэлем де Мелло в качестве семейного загородного дома. В 1966 году оно перешло к Хосе Мануэлю де Мелло, одному из его сыновей, который посвятил себя сельскому хозяйству, разведению лошадей породы Лузитано и выращиванию винограда. В 1998 году Хосе Мануэль де Мелло разбивает в Монте да Раваскейра первые виноградники, которые через четыре года дали урожай для изготовления первого вина. Разлитое по бутылкам и маркированное как MR, это вино не попало на рынок, и сегодня считается реликвией великой символики семьи Мелло. А вот вино из урожая 2002 года не только поступило на рынок, но и успешно продавалось до середины 2017 года. За годы своей работы Хосе Мануэль де Мелло достиг главной жизненной цели: сделать хозяйство Монте да Раваскейра незаменимым ориентиром в производстве вин Алентежу. 12 детей Хосе продолжили дело отца — производство и коммерциализацию вин, отдавая дань уважения Хосе в каждом вине, но особенно в каждой бутылке из ассортимента "Premium". Чтобы воплотить в жизнь один из основных направлений стратегии Monte da Ravasqueira, с 2012 года начинается процесс создания эксклюзивных брендов качественных вин для широкого распространения. Это касается брендов "Guarda Rios", "Coutada Velha" и "Landau". 2017 год ознаменовался корректировкой идентичности бренда и процессом коммерческого перепозиционирования, обновления портфеля вин. Вина объединили в два больших ассортимента - "Монте да Раваскейра" и "Раваскейра", были выпущены новые вина в разных ценовых сегментах.

У вина чернильно-фиолетовый цвет.

Вино демонстрирует элегантный, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в сухом послевкусии.

Выразительный, сложный аромат вина наполнен тонами черного перца, цветов фиалки, оливок и гарриги.

Наиболее полно вино раскрывается в паре с красным мясом, дичью и сырами. Декантация не рекомендуется.

"Les Cornuds" — очень элегантное красное вино, которое производят из винограда сортов Гренаш и Сира, взятого в равной пропорции. Сегодня компании Перрен принадлежит 125 акров виноградников в красивой деревеньке Vinsobres. Террасы с этими самыми северными виноградниками южной Роны расположены на высоте 300-400 метров. Терруар Венсобр особенно подходит для выращивания Сиры, поскольку здесь она сохраняет ту утонченность, которая часто теряется в более южных климатических условиях. Гренаш тоже прекрасно чувствует в этом терруаре, он получается насыщенным и не тяжелым, с нотками черного шоколада, вишни и трав. Вино способно развиваться в бутылке 10 и более лет. "Les Cornuds", 2014 рекомендуется пить в период с 2016 по 2024 годы.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

У вина чернильно-фиолетовый цвет.

Вино демонстрирует элегантный, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в сухом послевкусии.

Выразительный, сложный аромат вина наполнен тонами черного перца, цветов фиалки, оливок и гарриги.

Наиболее полно вино раскрывается в паре с красным мясом, дичью и сырами. Декантация не рекомендуется.

"Les Cornuds" — очень элегантное красное вино, которое производят из винограда сортов Гренаш и Сира, взятого в равной пропорции. Сегодня компании Перрен принадлежит 125 акров виноградников в красивой деревеньке Vinsobres. Террасы с этими самыми северными виноградниками южной Роны расположены на высоте 300-400 метров. Терруар Венсобр особенно подходит для выращивания Сиры, поскольку здесь она сохраняет ту утонченность, которая часто теряется в более южных климатических условиях. Гренаш тоже прекрасно чувствует в этом терруаре, он получается насыщенным и не тяжелым, с нотками черного шоколада, вишни и трав. Вино способно развиваться в бутылке 10 и более лет. "Les Cornuds", 2014 рекомендуется пить в период с 2016 по 2024 годы.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино насыщенного вишневого цвета с лиловыми бликами.

Свежий фруктовый вкус вина обладает округлыми танинами и средней кислотностью. Тона дуба и дыма особенно ярко ощущаются в продолжительном послевкусии.

В аромате вина чувствуются нотки фруктов в сиропе, шоколада, черного перца, дымка и дуба.

Вино можно подавать с разнообразными мясными блюдами из свинины, говядины, телятины и ягнятины.

Вино "Riscal Roble" изготавливают из самого популярного в Испании красного сорта винограда — Темпранильо с добавлением ягод сортов Сира и Мерло, придающих напитку глубокий вкус и сложную текстуру. После сбора урожая виноград аккуратно транспортируют на винодельню для ферментации, которая происходит при температуре от 24 до 26°С, а мацерация длится не больше одной недели. За малолактической ферментацией следует шестимесячный период созревания вина в новых бочках из американских пород дуба. Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимания на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен "Город вина". Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". 

Вино насыщенного вишневого цвета с лиловыми бликами.

Свежий фруктовый вкус вина обладает округлыми танинами и средней кислотностью. Тона дуба и дыма особенно ярко ощущаются в продолжительном послевкусии.

В аромате вина чувствуются нотки фруктов в сиропе, шоколада, черного перца, дымка и дуба.

Вино можно подавать с разнообразными мясными блюдами из свинины, говядины, телятины и ягнятины.

Вино "Riscal Roble" изготавливают из самого популярного в Испании красного сорта винограда — Темпранильо с добавлением ягод сортов Сира и Мерло, придающих напитку глубокий вкус и сложную текстуру. После сбора урожая виноград аккуратно транспортируют на винодельню для ферментации, которая происходит при температуре от 24 до 26°С, а мацерация длится не больше одной недели. За малолактической ферментацией следует шестимесячный период созревания вина в новых бочках из американских пород дуба. Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимания на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен "Город вина". Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". 

Вино непрозрачного, густого темно-красного цвета.

Вкус вина сочный, твердый, элегантный, с богатыми танинами, обильной свежестью, гранитными и минеральными тонами в послевкусии.

Сложный аромат вина постепенно раскрывается тонами черных фруктов, кедра, лесных ягод, пряных трав, специй, кардамона и земли.

Вино составит хорошее сочетание с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Monte da Ravasqueira, "Vinha das Romas" — одно из самых согласованных и титулованных вин Монте де Раваскейра, которое каждый год стремится извлечь выгоду из уникального терруара виноградника "Винья дас Ромас", где до посадки лоз был гранатовый сад. Благодаря длительному выдерживанию в бочках из французского дуба (не менее 20 месяцев), это вино подчеркивает элегантность сортов Сира и Турига Франка, используемых в купаже в разном процентном соотношении в зависимости от винтажа. Также вино представляет достоинства точного виноградарства, основанного на жажде знаний о каждом растении. Потенциал хранения "Винья дас Ромас" составляет 13-15 лет.

В 1943 году поместье Monte da Ravasqueira было приобретено Д. Мануэлем де Мелло в качестве семейного загородного дома. В 1966 году оно перешло к Хосе Мануэлю де Мелло, одному из его сыновей, который посвятил себя сельскому хозяйству, разведению лошадей породы Лузитано и выращиванию винограда. В 1998 году Хосе Мануэль де Мелло разбивает в Монте да Раваскейра первые виноградники, которые через четыре года дали урожай для изготовления первого вина. Разлитое по бутылкам и маркированное как MR, это вино не попало на рынок, и сегодня считается реликвией великой символики семьи Мелло. А вот вино из урожая 2002 года не только поступило на рынок, но и успешно продавалось до середины 2017 года. За годы своей работы Хосе Мануэль де Мелло достиг главной жизненной цели: сделать хозяйство Монте да Раваскейра незаменимым ориентиром в производстве вин Алентежу. 12 детей Хосе продолжили дело отца — производство и коммерциализацию вин, отдавая дань уважения Хосе в каждом вине, но особенно в каждой бутылке из ассортимента "Premium". Чтобы воплотить в жизнь один из основных направлений стратегии Monte da Ravasqueira, с 2012 года начинается процесс создания эксклюзивных брендов качественных вин для широкого распространения. Это касается брендов "Guarda Rios", "Coutada Velha" и "Landau". 2017 год ознаменовался корректировкой идентичности бренда и процессом коммерческого перепозиционирования, обновления портфеля вин. Вина объединили в два больших ассортимента - "Монте да Раваскейра" и "Раваскейра", были выпущены новые вина в разных ценовых сегментах.

Вино непрозрачного, густого темно-красного цвета.

Вкус вина сочный, твердый, элегантный, с богатыми танинами, обильной свежестью, гранитными и минеральными тонами в послевкусии.

Сложный аромат вина постепенно раскрывается тонами черных фруктов, кедра, лесных ягод, пряных трав, специй, кардамона и земли.

Вино составит хорошее сочетание с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Monte da Ravasqueira, "Vinha das Romas" — одно из самых согласованных и титулованных вин Монте де Раваскейра, которое каждый год стремится извлечь выгоду из уникального терруара виноградника "Винья дас Ромас", где до посадки лоз был гранатовый сад. Благодаря длительному выдерживанию в бочках из французского дуба (не менее 20 месяцев), это вино подчеркивает элегантность сортов Сира и Турига Франка, используемых в купаже в разном процентном соотношении в зависимости от винтажа. Также вино представляет достоинства точного виноградарства, основанного на жажде знаний о каждом растении. Потенциал хранения "Винья дас Ромас" составляет 13-15 лет.

В 1943 году поместье Monte da Ravasqueira было приобретено Д. Мануэлем де Мелло в качестве семейного загородного дома. В 1966 году оно перешло к Хосе Мануэлю де Мелло, одному из его сыновей, который посвятил себя сельскому хозяйству, разведению лошадей породы Лузитано и выращиванию винограда. В 1998 году Хосе Мануэль де Мелло разбивает в Монте да Раваскейра первые виноградники, которые через четыре года дали урожай для изготовления первого вина. Разлитое по бутылкам и маркированное как MR, это вино не попало на рынок, и сегодня считается реликвией великой символики семьи Мелло. А вот вино из урожая 2002 года не только поступило на рынок, но и успешно продавалось до середины 2017 года. За годы своей работы Хосе Мануэль де Мелло достиг главной жизненной цели: сделать хозяйство Монте да Раваскейра незаменимым ориентиром в производстве вин Алентежу. 12 детей Хосе продолжили дело отца — производство и коммерциализацию вин, отдавая дань уважения Хосе в каждом вине, но особенно в каждой бутылке из ассортимента "Premium". Чтобы воплотить в жизнь один из основных направлений стратегии Monte da Ravasqueira, с 2012 года начинается процесс создания эксклюзивных брендов качественных вин для широкого распространения. Это касается брендов "Guarda Rios", "Coutada Velha" и "Landau". 2017 год ознаменовался корректировкой идентичности бренда и процессом коммерческого перепозиционирования, обновления портфеля вин. Вина объединили в два больших ассортимента - "Монте да Раваскейра" и "Раваскейра", были выпущены новые вина в разных ценовых сегментах.