Сухое Вино Мцване, Чарелло и Шираз, Страница 48

Вино глубокого, интенсивного красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина насыщенный, демонстрирующий свежие, живые ноты темных фруктов, черной смородины и травы, которые сбалансированы с приглушенными пряными и дубовыми нюансами.

В свежем аромате вина тона спелых темных ягод и пряных фруктов дополняются нотками трав и нюансами дуба.

Вино отлично сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, пастой и сырами.

Линейка "30 Mile" получила свое название от личного "водного места" Джона Квариза, где в юности он плескался и визжал в быстрых водах и прятался в тени высоких красных эвкалиптов, росших вдоль берегов реки. Из невинного увлечения маленького мальчика, плещущегося в ее течениях, 30-мильная река превратилась в источник жизненной силы, снабжая водой величественные стареющие лозы, греющиеся на солнце сухих плодородных почв. Вина "30 Миль" — дань уважения Австралии и ее жизненно важной сети рек и водных путей, источнику жизненной силы Австралии. Титулованное красное сухое вино "30 Mile" Shiraz, имеющее в своем активе золотые и Двойные золотые медали, производится из винограда сорта Шираз, выращиваемого в Юго-Восточной Австралии. Винный критик Джеймс Холлидей хвалит это красное вино за "насыщенные темные фрукты, которые наполняют рот". По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Джон и Жозефина Квариза живут по принципу: "страсть — это все". В их случае это влечение уходит далеко за пределы винодельческой отрасли, охватывая их дом, семью и хобби. Джон и Жозефина были знакомы со школьных лет, теперь же они успешные владельцы винодельни Quarisa Wines.На сегодняшний день вина компании идут на экспорт во многие страны всего мира, среди них Великобритания, Канада, Швеция, Финляндия, Малайзия, Индонезия, Таиланд, Сингапур, Новая Зеландия, Гонконг и Китай.

Вино глубокого, интенсивного красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина насыщенный, демонстрирующий свежие, живые ноты темных фруктов, черной смородины и травы, которые сбалансированы с приглушенными пряными и дубовыми нюансами.

В свежем аромате вина тона спелых темных ягод и пряных фруктов дополняются нотками трав и нюансами дуба.

Вино отлично сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, пастой и сырами.

Линейка "30 Mile" получила свое название от личного "водного места" Джона Квариза, где в юности он плескался и визжал в быстрых водах и прятался в тени высоких красных эвкалиптов, росших вдоль берегов реки. Из невинного увлечения маленького мальчика, плещущегося в ее течениях, 30-мильная река превратилась в источник жизненной силы, снабжая водой величественные стареющие лозы, греющиеся на солнце сухих плодородных почв. Вина "30 Миль" — дань уважения Австралии и ее жизненно важной сети рек и водных путей, источнику жизненной силы Австралии. Титулованное красное сухое вино "30 Mile" Shiraz, имеющее в своем активе золотые и Двойные золотые медали, производится из винограда сорта Шираз, выращиваемого в Юго-Восточной Австралии. Винный критик Джеймс Холлидей хвалит это красное вино за "насыщенные темные фрукты, которые наполняют рот". По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Джон и Жозефина Квариза живут по принципу: "страсть — это все". В их случае это влечение уходит далеко за пределы винодельческой отрасли, охватывая их дом, семью и хобби. Джон и Жозефина были знакомы со школьных лет, теперь же они успешные владельцы винодельни Quarisa Wines.На сегодняшний день вина компании идут на экспорт во многие страны всего мира, среди них Великобритания, Канада, Швеция, Финляндия, Малайзия, Индонезия, Таиланд, Сингапур, Новая Зеландия, Гонконг и Китай.

Вино красивого темно-красного цвета.

Вино обладает великолепным элегантным вкусом с тонкими танинами.

Вино с потрясающим ароматом, в котором раскрываются сочные оттенки красных ягод и черной сливы, нотки ванили, пряностей.

Вино составит прекрасную пару к блюдам из мяса, сырам.

Вино Adama Shiraz 2007 изготовлено из купажа четырех сортов, в котором доминирует виноград сорта Шираз, основная часть которого была собрана в Веллингтоне. В купаже были также использованы дополнительные сорта — Мурведр, выращенный на той же ферме, что и Шираз, а также сорта Примитиво и Вионье, которые были добавлены экспериментально, но оправдали ожидания винодела Корлею Фурье. Виноград был собран ранним утром и охлаждался ночью при температуре 10°C. В результате, на свет родилось элегантное вино с захватывающим вкусом с тонкими танинами и великолепным ароматом с оттенками спелых экзотический фруктов.

Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.

Вино красивого темно-красного цвета.

Вино обладает великолепным элегантным вкусом с тонкими танинами.

Вино с потрясающим ароматом, в котором раскрываются сочные оттенки красных ягод и черной сливы, нотки ванили, пряностей.

Вино составит прекрасную пару к блюдам из мяса, сырам.

Вино Adama Shiraz 2007 изготовлено из купажа четырех сортов, в котором доминирует виноград сорта Шираз, основная часть которого была собрана в Веллингтоне. В купаже были также использованы дополнительные сорта — Мурведр, выращенный на той же ферме, что и Шираз, а также сорта Примитиво и Вионье, которые были добавлены экспериментально, но оправдали ожидания винодела Корлею Фурье. Виноград был собран ранним утром и охлаждался ночью при температуре 10°C. В результате, на свет родилось элегантное вино с захватывающим вкусом с тонкими танинами и великолепным ароматом с оттенками спелых экзотический фруктов.

Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.

Вино ярко-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает гармоничным, выразительным вкусом, который раскрывается тонами красных фруктов на фоне шелковистой текстуры и изысканной танинности. Яркое, продолжительное послевкусие с нюансами пряностей.

Аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов, которые красиво дополнены штрихами корицы, кофе мокко и сочными сливовыми полутонами.

Это вино станет хорошим дополнением к блюдам из баранины, красного и белого мяса. Его можно подавать к рагу, овощам гриль и выдержанным сырам.

Вино Paxton Wines, "The Guesser" Red было выпущено в честь создателя компании Пакстон — Дэвида Пакстона, который в свое время работал на винодельне. Гармоничный купаж Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон и Темпранильо создают согласно биодинамическим методам виноделия, чтобы максимально сохранить натуральность и вкус винограда. Каждый сорт ферментируется и выдерживается отдельно в маленьких бочках: частично из американского и частично — из французского дуба. Лишь перед бутилированием вино ассемблируется, а полученный в результате бленд демонстрирует насыщенный букет Каберне Совиньон и Темпранильо, а также роскошную вкусовую палитру Шираз на фоне шелковистой текстуры Гренаш.

Пакстон Вайнз — семейное предприятие, основанное в 1979 году Дэвидом Пакстоном на землях Долины Макларен. В настоящее время хозяйству принадлежат 5 виноградников общей площадью около 75 гектаров: Thomas Block (28 гектаров), Jones Block (22 гектара), Quandong Farm (19 гектаров), Landcross Farm (2 гектара) и Maslin Vineyard (3.5 гектара). Первое вино, которое было выпущено под собственным именем Пакстона, увидело свет в 2000 году. Это было Paxton Shiraz, 1998.Сегодня, под чутким руководством сына Дэвида Пакстона —Михаила, хозяйство производит широкий спектр вин, в том числе Pinot Gris, Chardonnay, Rose, Tempranillo, "AAA" (бленд Гренаша и Шираза), "MV" Shiraz, "Quandong Farm" Shiraz, "Jones Block" Shiraz, "The Vale" Cabernet, "The Guesser" Cabernet Shiraz и ведущее вино хозяйства — "Тhe Paxton EJ" Shiraz.Пакстон Вайнз являются одним из ведущих хозяйств региона Долины Макларен, где применяется биодинамическое земледелие. В целях пропаганды и поддержания экологии почв, на виноградниках Пакстона не используются синтетические удобрения или пестициды. И словно в ответ на критику биодинамических методов, вина Пакстон Вайнз отличаются высочайшим качеством и широкой популярностью.Семья Пакстон занимается виноделием вот уже более 40 лет, выстраивая свою репутацию на выращивании винограда высочайшего качества. Свою миссию Пакстон Вайнз видят в создании вин, наилучшим образом отражающих сортовое и природное разнообразие своего региона.

Вино ярко-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает гармоничным, выразительным вкусом, который раскрывается тонами красных фруктов на фоне шелковистой текстуры и изысканной танинности. Яркое, продолжительное послевкусие с нюансами пряностей.

Аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов, которые красиво дополнены штрихами корицы, кофе мокко и сочными сливовыми полутонами.

Это вино станет хорошим дополнением к блюдам из баранины, красного и белого мяса. Его можно подавать к рагу, овощам гриль и выдержанным сырам.

Вино Paxton Wines, "The Guesser" Red было выпущено в честь создателя компании Пакстон — Дэвида Пакстона, который в свое время работал на винодельне. Гармоничный купаж Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон и Темпранильо создают согласно биодинамическим методам виноделия, чтобы максимально сохранить натуральность и вкус винограда. Каждый сорт ферментируется и выдерживается отдельно в маленьких бочках: частично из американского и частично — из французского дуба. Лишь перед бутилированием вино ассемблируется, а полученный в результате бленд демонстрирует насыщенный букет Каберне Совиньон и Темпранильо, а также роскошную вкусовую палитру Шираз на фоне шелковистой текстуры Гренаш.

Пакстон Вайнз — семейное предприятие, основанное в 1979 году Дэвидом Пакстоном на землях Долины Макларен. В настоящее время хозяйству принадлежат 5 виноградников общей площадью около 75 гектаров: Thomas Block (28 гектаров), Jones Block (22 гектара), Quandong Farm (19 гектаров), Landcross Farm (2 гектара) и Maslin Vineyard (3.5 гектара). Первое вино, которое было выпущено под собственным именем Пакстона, увидело свет в 2000 году. Это было Paxton Shiraz, 1998.Сегодня, под чутким руководством сына Дэвида Пакстона —Михаила, хозяйство производит широкий спектр вин, в том числе Pinot Gris, Chardonnay, Rose, Tempranillo, "AAA" (бленд Гренаша и Шираза), "MV" Shiraz, "Quandong Farm" Shiraz, "Jones Block" Shiraz, "The Vale" Cabernet, "The Guesser" Cabernet Shiraz и ведущее вино хозяйства — "Тhe Paxton EJ" Shiraz.Пакстон Вайнз являются одним из ведущих хозяйств региона Долины Макларен, где применяется биодинамическое земледелие. В целях пропаганды и поддержания экологии почв, на виноградниках Пакстона не используются синтетические удобрения или пестициды. И словно в ответ на критику биодинамических методов, вина Пакстон Вайнз отличаются высочайшим качеством и широкой популярностью.Семья Пакстон занимается виноделием вот уже более 40 лет, выстраивая свою репутацию на выращивании винограда высочайшего качества. Свою миссию Пакстон Вайнз видят в создании вин, наилучшим образом отражающих сортовое и природное разнообразие своего региона.

Вино блестящего, глубокого малинового цвета с яркими фиолетовыми краями.

Вино обладает ярким и сочным вкусом, заполненным тонами малины, сливы и ежевики, которые поддерживается аппетитной кислотностью и мягкими танинами, в результате чего вино имеет глубину и стойкое послевкусие.

К нотами фиалки, листвы, свежей малины, вишни и черной смородины в аромате вина добавляется интересный слой, состоящий из оттенков дуба и пряностей.

Вино составит превосходную пару с любыми мясными блюдами, особенно с красным мясом говядины или баранины. Также прекрасно дополнит колбасы, тосты с соусом Тапенада, также подойдет к маринованным сардинам, карамелизированному луку, к пицце "Bocconcini", украшенной свежей рукколой. Интересное сочетание вино составит с сэндвичем из говядины Wagyu с корнишонами.

Вино "Scrubby Rise" Shiraz-Cabernet Sauvignon-Petit Verdot создается из 3-х классических сортов винограда — Шираз, Каберне Совиньон и Пти Вердо, каждый из которых винифицируется отдельно. Ферментация вина происходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, срок выдержки, которую "Скрабби Райз" проводит в специально подобранных для каждой партии бочках из американского и французского дуба, составляет 12 месяцев. Вино можно пить уже сейчас или хранить в течение пяти лет.Винтаж 2011 года получил достойные отзывы критиков и ряд оценок не ниже 90 баллов, среди которых рейтинги от James Halliday (92/100) и "Courier Mail" (90/100), 4 звезды от "Dan Murphy's Review".Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино блестящего, глубокого малинового цвета с яркими фиолетовыми краями.

Вино обладает ярким и сочным вкусом, заполненным тонами малины, сливы и ежевики, которые поддерживается аппетитной кислотностью и мягкими танинами, в результате чего вино имеет глубину и стойкое послевкусие.

К нотами фиалки, листвы, свежей малины, вишни и черной смородины в аромате вина добавляется интересный слой, состоящий из оттенков дуба и пряностей.

Вино составит превосходную пару с любыми мясными блюдами, особенно с красным мясом говядины или баранины. Также прекрасно дополнит колбасы, тосты с соусом Тапенада, также подойдет к маринованным сардинам, карамелизированному луку, к пицце "Bocconcini", украшенной свежей рукколой. Интересное сочетание вино составит с сэндвичем из говядины Wagyu с корнишонами.

Вино "Scrubby Rise" Shiraz-Cabernet Sauvignon-Petit Verdot создается из 3-х классических сортов винограда — Шираз, Каберне Совиньон и Пти Вердо, каждый из которых винифицируется отдельно. Ферментация вина происходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, срок выдержки, которую "Скрабби Райз" проводит в специально подобранных для каждой партии бочках из американского и французского дуба, составляет 12 месяцев. Вино можно пить уже сейчас или хранить в течение пяти лет.Винтаж 2011 года получил достойные отзывы критиков и ряд оценок не ниже 90 баллов, среди которых рейтинги от James Halliday (92/100) и "Courier Mail" (90/100), 4 звезды от "Dan Murphy's Review".Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает сочным, округлым вкусом с оттенками сладких фруктов и гибкими танинами.

Вино с роскошным, сложным ароматом, в котором ярко, мощно выражены тона малины, черных ягод, оттенки трав, пряностей, свежевспаханной земли, постепенно вплетающиеся в букет нотки ванили, дуба, гвоздики и перца.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает сочным, округлым вкусом с оттенками сладких фруктов и гибкими танинами.

Вино с роскошным, сложным ароматом, в котором ярко, мощно выражены тона малины, черных ягод, оттенки трав, пряностей, свежевспаханной земли, постепенно вплетающиеся в букет нотки ванили, дуба, гвоздики и перца.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

Вино красивого пурпурного цвета.

Вино обладает богатым, сложным, интенсивным вкусом с бархатистой текстурой, отлично сбалансированными танинами и длительным, затяжным послевкусием.

Вино с многослойным ароматом, в котором волны нот лесных ягод, корицы и ванили «догоняют» оттенки дыма, кожи, черных оливок и нюансы дуба..

Вино великолепно сочетается с жарким из баранины с мятным соусом, копченой ветчиной, блюдами из красного мяса, курицей, приготовленной с пряностями.

Вино красивого пурпурного цвета.

Вино обладает богатым, сложным, интенсивным вкусом с бархатистой текстурой, отлично сбалансированными танинами и длительным, затяжным послевкусием.

Вино с многослойным ароматом, в котором волны нот лесных ягод, корицы и ванили «догоняют» оттенки дыма, кожи, черных оливок и нюансы дуба..

Вино великолепно сочетается с жарким из баранины с мятным соусом, копченой ветчиной, блюдами из красного мяса, курицей, приготовленной с пряностями.

Вино демонстрирует янтарно-золотистый цвет.

Вкус вина бархатистый, гармоничный, хорошо сбалансированный, с приятной освежающей кислотностью, легкими фруктовыми оттенками и ароматным послевкусием.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, печеного яблока, айвы и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать к традиционным блюдам грузинской кухни из овощей, бобовых и мяса птицы.

Twins Wine Cellar in Napareuli, Rkatsiteli Kahetinskoe — белое сухое вино с элегантным фруктово-цветочным ароматом и гармоничным вкусом с освежающей кислотностью. Вино изготавливается из винограда сортов Ркацители и Кахури Мцване (Кахетинский Мцване), которые произрастают на виноградниках компании в Кахетии в Телавском районе микрозоны Напареули. Сбор урожая осуществляется как вручную, так и машинным способом. Винификация цельного винограда проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Вино рекомендуется подавать к традиционным блюдам грузинской кухни из овощей, бобовых и мяса птицы.

Винодельческая компания Винный дом близнецов в Напареули (Twins Wine Cellar in Napareuli) была основана братьями-близнецы Гия и Гела Гамткицулашвили в селе Напареули, Телавского района. К производству вина в квеври, братья приобщились с детства, а с 1997 года начали собственное винопроизводсво. Братья изготавливают вина по кахетинскому методу производства вина в квеври, следуя традициям, которая существует в семье Гамткицулашвили много десятилетий. На сегодняшний день компания насчитывает 107 действующих квеври. Вино из квеври, является биологически чистым и полезным продуктом. Особенностью Винного дома близнецов в Напареули является построенная на территории территории гостиница, которая готова принимать и обслуживать большие группы и частные лица. Гостиница отличается уютной, семейной атмосферой, а в ресторане гостиницы можно отведать вкуснейшие кахетинские блюда. Гости, посетившие Винный дом близнецов в Напареули, обладают уникальной возможностью эксклюзивно на протяжении всего года посетить и осмотреть старый погреб и погреба нового типа, осмотреть встроенные квеври, понаблюдать за процессом брожения в квеври и процессом получения вина, а также увидеть самый большой в Грузии квеври, который является своеобразным памятником.

Вино демонстрирует янтарно-золотистый цвет.

Вкус вина бархатистый, гармоничный, хорошо сбалансированный, с приятной освежающей кислотностью, легкими фруктовыми оттенками и ароматным послевкусием.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, печеного яблока, айвы и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать к традиционным блюдам грузинской кухни из овощей, бобовых и мяса птицы.

Twins Wine Cellar in Napareuli, Rkatsiteli Kahetinskoe — белое сухое вино с элегантным фруктово-цветочным ароматом и гармоничным вкусом с освежающей кислотностью. Вино изготавливается из винограда сортов Ркацители и Кахури Мцване (Кахетинский Мцване), которые произрастают на виноградниках компании в Кахетии в Телавском районе микрозоны Напареули. Сбор урожая осуществляется как вручную, так и машинным способом. Винификация цельного винограда проходит традиционным способом в квеври — огромных глиняных кувшинах, закопанных в землю. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Вино рекомендуется подавать к традиционным блюдам грузинской кухни из овощей, бобовых и мяса птицы.

Винодельческая компания Винный дом близнецов в Напареули (Twins Wine Cellar in Napareuli) была основана братьями-близнецы Гия и Гела Гамткицулашвили в селе Напареули, Телавского района. К производству вина в квеври, братья приобщились с детства, а с 1997 года начали собственное винопроизводсво. Братья изготавливают вина по кахетинскому методу производства вина в квеври, следуя традициям, которая существует в семье Гамткицулашвили много десятилетий. На сегодняшний день компания насчитывает 107 действующих квеври. Вино из квеври, является биологически чистым и полезным продуктом. Особенностью Винного дома близнецов в Напареули является построенная на территории территории гостиница, которая готова принимать и обслуживать большие группы и частные лица. Гостиница отличается уютной, семейной атмосферой, а в ресторане гостиницы можно отведать вкуснейшие кахетинские блюда. Гости, посетившие Винный дом близнецов в Напареули, обладают уникальной возможностью эксклюзивно на протяжении всего года посетить и осмотреть старый погреб и погреба нового типа, осмотреть встроенные квеври, понаблюдать за процессом брожения в квеври и процессом получения вина, а также увидеть самый большой в Грузии квеври, который является своеобразным памятником.

Вино темно-красного цвета с ярко-пурпурным оттенком.

Вкус вина средней крепости, с доминирующими живыми ягодными нотами, обрамленными тонкими, порошкообразными танинами. Сочные оттенки сливы и черной смородины сохраняются в послевкусии, где их дополняют сладкие нюансы специй и цветов.

В ярком аромате вина смешиваются тона ягод и сливы, на которые накладываются ноты садовых трав, фиалки и нюансы специй (гвоздики).

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и сырами.

Вино "The Lodge Hill" Shiraz обладает ярким ягодным ароматом и живым вкусом с прекрасными шелковистыми танинами. Перед выпуском вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Потенциал хранения вина составляет 10-11 лет. Вино "Лодж Хилл" Шираз производят из винограда, выращенного на одноименном винограднике "Лодж Хилл" в долине Клэр, который Джим Барри приобрел в 1977 году. Изначально Барри планировал отдать участок полностью под сорт Рислинг, но обратил внимание, что небольшой пологий склон в северной части участка является идеальным терруаром для выращивания Шираза премиум-класса. Виноградник, раскинувшийся на высоте 480 метров над уровнем моря, считается самым высокогорным. Он расположен на практически вертикальных террасах: расщелины в горной породе, заполненные богатой суглинистой почвой, дают возможность лозе хорошо укорениться и обеспечивают отличный дренаж, создавая великолепную среду для произрастания низкоурожайных лоз сорта Шираз. Одним из основателей винодельческой индустрии Австралии считают Джима Барри, который первым начал производить высококачественные вина в долине Клер. Он начал свой бизнес в 1959 году и с тех пор неоднократно удостаивался различных наград и призов. Сейчас компанией управляет его младший сын — Питер Барри. Винодельческая философия, лежащая в основе деятельности фирмы Jim Barry, — сочетание инновационного подхода к виноградарству и строгой приверженности технологическому совершенству — позволяет создавать высококачественные вина, заслуженно получившие международное признание.

Вино темно-красного цвета с ярко-пурпурным оттенком.

Вкус вина средней крепости, с доминирующими живыми ягодными нотами, обрамленными тонкими, порошкообразными танинами. Сочные оттенки сливы и черной смородины сохраняются в послевкусии, где их дополняют сладкие нюансы специй и цветов.

В ярком аромате вина смешиваются тона ягод и сливы, на которые накладываются ноты садовых трав, фиалки и нюансы специй (гвоздики).

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и сырами.

Вино "The Lodge Hill" Shiraz обладает ярким ягодным ароматом и живым вкусом с прекрасными шелковистыми танинами. Перед выпуском вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Потенциал хранения вина составляет 10-11 лет. Вино "Лодж Хилл" Шираз производят из винограда, выращенного на одноименном винограднике "Лодж Хилл" в долине Клэр, который Джим Барри приобрел в 1977 году. Изначально Барри планировал отдать участок полностью под сорт Рислинг, но обратил внимание, что небольшой пологий склон в северной части участка является идеальным терруаром для выращивания Шираза премиум-класса. Виноградник, раскинувшийся на высоте 480 метров над уровнем моря, считается самым высокогорным. Он расположен на практически вертикальных террасах: расщелины в горной породе, заполненные богатой суглинистой почвой, дают возможность лозе хорошо укорениться и обеспечивают отличный дренаж, создавая великолепную среду для произрастания низкоурожайных лоз сорта Шираз. Одним из основателей винодельческой индустрии Австралии считают Джима Барри, который первым начал производить высококачественные вина в долине Клер. Он начал свой бизнес в 1959 году и с тех пор неоднократно удостаивался различных наград и призов. Сейчас компанией управляет его младший сын — Питер Барри. Винодельческая философия, лежащая в основе деятельности фирмы Jim Barry, — сочетание инновационного подхода к виноградарству и строгой приверженности технологическому совершенству — позволяет создавать высококачественные вина, заслуженно получившие международное признание.

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет с привлекательным блеском.

Вино отличается насыщенным, сочным и свежим вкусом с яркими тонами манго, маракуйи и лайма, пикантной кислотностью и сухим, продолжительным послевкусием.

У вина яркий и живой аромат с доминирующими оттенками крыжовника и листа черной смородины, дополненными манящими и многогранными нюансами спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Вино составит превосходную пару блюдам азиатской кухни, морепродуктам, красной рыбе, копченой рыбе, блюдам с большим количеством зелени, сырным нарезкам, особенно козьим и сыру фета.

Белое сухое вино "Ликурия" Совиньон Блан-Мцване создано из винограда сортов Совиньон Блан и Мцване, выращенных на мергелевых почвах виноградников Краснодарского края. Винодельня расположена неподалеку от участков и собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4-8 °C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Вино из сорта Совиньон Блан выдерживается полгода в бетонных яйцах, а вино из Мцване — полгода в стальных резервуарах.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет с привлекательным блеском.

Вино отличается насыщенным, сочным и свежим вкусом с яркими тонами манго, маракуйи и лайма, пикантной кислотностью и сухим, продолжительным послевкусием.

У вина яркий и живой аромат с доминирующими оттенками крыжовника и листа черной смородины, дополненными манящими и многогранными нюансами спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Вино составит превосходную пару блюдам азиатской кухни, морепродуктам, красной рыбе, копченой рыбе, блюдам с большим количеством зелени, сырным нарезкам, особенно козьим и сыру фета.

Белое сухое вино "Ликурия" Совиньон Блан-Мцване создано из винограда сортов Совиньон Блан и Мцване, выращенных на мергелевых почвах виноградников Краснодарского края. Винодельня расположена неподалеку от участков и собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4-8 °C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Вино из сорта Совиньон Блан выдерживается полгода в бетонных яйцах, а вино из Мцване — полгода в стальных резервуарах.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино привлекает свежим, сочным вкусом с нотами черной смородины, черники, ванили и кедра, со сбалансированной кислотностью и бархатистым послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот фруктового компота, темного шоколада и кедра.

Вино прекрасно сочетается с сочными мясными блюдами, дичью и сырами.

"The Lucky Country" Shiraz — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шираз, произрастающий на виноградниках Долина Макларен. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После непродолжительной выдержки, вино бутилируют. Потенциал вина "Зе Лаки Кантри" составляет 3-5 лет.Two Hands ("Две руки") — это владельцы компании Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возраст, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино привлекает свежим, сочным вкусом с нотами черной смородины, черники, ванили и кедра, со сбалансированной кислотностью и бархатистым послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот фруктового компота, темного шоколада и кедра.

Вино прекрасно сочетается с сочными мясными блюдами, дичью и сырами.

"The Lucky Country" Shiraz — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шираз, произрастающий на виноградниках Долина Макларен. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После непродолжительной выдержки, вино бутилируют. Потенциал вина "Зе Лаки Кантри" составляет 3-5 лет.Two Hands ("Две руки") — это владельцы компании Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возраст, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин.

У вина темно-красный цвет в пурпурными отблесками.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами ежевики, черной смородины, шоколада, ванили и специй, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается нотами сочных черных фруктов, подлеска, шоколада и ванили.

Вино прекрасно сочетается с сочными мясными блюдами, дичью и сырами.

"The Lucky Country" Shiraz — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шираз, произрастающий на виноградниках Долина Макларен. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После непродолжительной выдержки, вино бутилируют. Потенциал вина "Зе Лаки Кантри" составляет 3-5 лет.Two Hands ("Две руки") — это владельцы компании Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возраст, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин.

У вина темно-красный цвет в пурпурными отблесками.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами ежевики, черной смородины, шоколада, ванили и специй, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается нотами сочных черных фруктов, подлеска, шоколада и ванили.

Вино прекрасно сочетается с сочными мясными блюдами, дичью и сырами.

"The Lucky Country" Shiraz — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шираз, произрастающий на виноградниках Долина Макларен. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После непродолжительной выдержки, вино бутилируют. Потенциал вина "Зе Лаки Кантри" составляет 3-5 лет.Two Hands ("Две руки") — это владельцы компании Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возраст, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вкус вина полный, сочный, с бархатистыми мягкими танинами, оттенками фруктов и пряностей, гармоничным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотами какао, табачного листа и сладких специй.

Вино рекомендуют подавать к лазанье, баранине, ризотто, выдержанным сырам, овощам на гриле, блюдам из бобов или кукурузы, фетуччини с соусом "Четыре сыра".

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вкус вина полный, сочный, с бархатистыми мягкими танинами, оттенками фруктов и пряностей, гармоничным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотами какао, табачного листа и сладких специй.

Вино рекомендуют подавать к лазанье, баранине, ризотто, выдержанным сырам, овощам на гриле, блюдам из бобов или кукурузы, фетуччини с соусом "Четыре сыра".

Вино интенсивного соломенного цвета с золотистым блеском.

Вкус вина обладает средней насыщенностью, великолепной гармонией и гладкой текстурой. Длительное ароматное послевкусие имеет стойкое ванильно-карамельное обрамление.

В аромате вина присутствуют красивые ноты карамели, ванили и полевых цветов, которые переплетаются с оттенками айвы, груши и свежего винограда.

Вино подается с легкими салатами, овощами, приготовленными на гриле, курицей в апельсиновом соусе, рыбой на пару.

"Спешл Резерв" — это премиальные вина Тбилвино, которые традиционно изготавливаются из высококачественного, вызревшего винограда. Так, виноград Ркацители был собран из одноименной микрозоны Кахетии. К нему добавляется 10-20% Мцване для придания большей ароматности. После пневматического прессования и отстаивания, сок ферментируется при температуре 12-16 °C для сохранения максимальной интенсивности чистых фруктовых оттенков. Вино помещают во французские дубовые бочки на 4-5 месяцев, чтобы придать тонкое ванильное обрамление и сложность фруктовому букету."Спешл Резерв" Цинандали обладает большим потенциалом к выдержке. Среди его наград бронзовые медали "International Wine & Spirit Competition" (2006, 2007, 2009), серебро "Mondial de Bruxelles" (2009).

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино интенсивного соломенного цвета с золотистым блеском.

Вкус вина обладает средней насыщенностью, великолепной гармонией и гладкой текстурой. Длительное ароматное послевкусие имеет стойкое ванильно-карамельное обрамление.

В аромате вина присутствуют красивые ноты карамели, ванили и полевых цветов, которые переплетаются с оттенками айвы, груши и свежего винограда.

Вино подается с легкими салатами, овощами, приготовленными на гриле, курицей в апельсиновом соусе, рыбой на пару.

"Спешл Резерв" — это премиальные вина Тбилвино, которые традиционно изготавливаются из высококачественного, вызревшего винограда. Так, виноград Ркацители был собран из одноименной микрозоны Кахетии. К нему добавляется 10-20% Мцване для придания большей ароматности. После пневматического прессования и отстаивания, сок ферментируется при температуре 12-16 °C для сохранения максимальной интенсивности чистых фруктовых оттенков. Вино помещают во французские дубовые бочки на 4-5 месяцев, чтобы придать тонкое ванильное обрамление и сложность фруктовому букету."Спешл Резерв" Цинандали обладает большим потенциалом к выдержке. Среди его наград бронзовые медали "International Wine & Spirit Competition" (2006, 2007, 2009), серебро "Mondial de Bruxelles" (2009).

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино красивого соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами и приятной кислотностью.

Вину присущ яркий фруктовый аромат с характерными оттенками дыни, абрикоса и айвы.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными и рыбными закусками, морепродуктами, копченостями и сырами.

Для создания белого сухого вина Twins Wine Cellar in Napareuli, Rkatsiteli Yevropeyskoye производитель использует винограда сортов Ркацители и Кахури Мцване (Кахетинский Мцване), которые произрастают на виноградниках компании в Кахетии в Телавском районе микрозоны Напареули. Сбор урожая осуществляется как вручную, так и машинным способом. Ферментация и выдержка вина проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно сочетается с холодными мясными и рыбными закусками, морепродуктами, копченостями и сырами.

Винодельческая компания Винный дом близнецов в Напареули (Twins Wine Cellar in Napareuli) была основана братьями-близнецы Гия и Гела Гамткицулашвили в селе Напареули, Телавского района. К производству вина в квеври, братья приобщились с детства, а с 1997 года начали собственное винопроизводсво. Братья изготавливают вина по кахетинскому методу производства вина в квеври, следуя традициям, которая существует в семье Гамткицулашвили много десятилетий. На сегодняшний день компания насчитывает 107 действующих квеври. Вино из квеври, является биологически чистым и полезным продуктом. Особенностью Винного дома близнецов в Напареули является построенная на территории территории гостиница, которая готова принимать и обслуживать большие группы и частные лица. Гостиница отличается уютной, семейной атмосферой, а в ресторане гостиницы можно отведать вкуснейшие кахетинские блюда. Гости, посетившие Винный дом близнецов в Напареули, обладают уникальной возможностью эксклюзивно на протяжении всего года посетить и осмотреть старый погреб и погреба нового типа, осмотреть встроенные квеври, понаблюдать за процессом брожения в квеври и процессом получения вина, а также увидеть самый большой в Грузии квеври, который является своеобразным памятником.

Вино красивого соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами и приятной кислотностью.

Вину присущ яркий фруктовый аромат с характерными оттенками дыни, абрикоса и айвы.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными и рыбными закусками, морепродуктами, копченостями и сырами.

Для создания белого сухого вина Twins Wine Cellar in Napareuli, Rkatsiteli Yevropeyskoye производитель использует винограда сортов Ркацители и Кахури Мцване (Кахетинский Мцване), которые произрастают на виноградниках компании в Кахетии в Телавском районе микрозоны Напареули. Сбор урожая осуществляется как вручную, так и машинным способом. Ферментация и выдержка вина проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно сочетается с холодными мясными и рыбными закусками, морепродуктами, копченостями и сырами.

Винодельческая компания Винный дом близнецов в Напареули (Twins Wine Cellar in Napareuli) была основана братьями-близнецы Гия и Гела Гамткицулашвили в селе Напареули, Телавского района. К производству вина в квеври, братья приобщились с детства, а с 1997 года начали собственное винопроизводсво. Братья изготавливают вина по кахетинскому методу производства вина в квеври, следуя традициям, которая существует в семье Гамткицулашвили много десятилетий. На сегодняшний день компания насчитывает 107 действующих квеври. Вино из квеври, является биологически чистым и полезным продуктом. Особенностью Винного дома близнецов в Напареули является построенная на территории территории гостиница, которая готова принимать и обслуживать большие группы и частные лица. Гостиница отличается уютной, семейной атмосферой, а в ресторане гостиницы можно отведать вкуснейшие кахетинские блюда. Гости, посетившие Винный дом близнецов в Напареули, обладают уникальной возможностью эксклюзивно на протяжении всего года посетить и осмотреть старый погреб и погреба нового типа, осмотреть встроенные квеври, понаблюдать за процессом брожения в квеври и процессом получения вина, а также увидеть самый большой в Грузии квеври, который является своеобразным памятником.

Цвет вина — темно-пурпурный.

У вина сочный, насыщенный вкус, эластичная текстура и гармоничная кислотность. На фоне хорошо интегрированных, мягких танинов выделяются фруктовые нотки и полутона пряностей. Долгое, свежее послевкусие с нюансами дуба.

Динамичный и яркий аромат вина раскрывается акцентами лесных ягод, нотками специй и мускуса.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль и барбекю.

"Estate Red" от компании Kaapzicht — вино, обладающее сложным вкусом с приятными нотами ягод, пряными оттенками дуба и мягкими танинами. Сорта винограда при изготовлении этого вина винифицируются отдельно, а затем смешиваются. Батоннаж проводится трижды в день. Вино выдерживается в маленьких бочках из французского дуба в течение 23 месяцев. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Цвет вина — темно-пурпурный.

У вина сочный, насыщенный вкус, эластичная текстура и гармоничная кислотность. На фоне хорошо интегрированных, мягких танинов выделяются фруктовые нотки и полутона пряностей. Долгое, свежее послевкусие с нюансами дуба.

Динамичный и яркий аромат вина раскрывается акцентами лесных ягод, нотками специй и мускуса.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль и барбекю.

"Estate Red" от компании Kaapzicht — вино, обладающее сложным вкусом с приятными нотами ягод, пряными оттенками дуба и мягкими танинами. Сорта винограда при изготовлении этого вина винифицируются отдельно, а затем смешиваются. Батоннаж проводится трижды в день. Вино выдерживается в маленьких бочках из французского дуба в течение 23 месяцев. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Вино глубокого красно-сливового цвета.

Вино привлекает чувственным, элегантным вкусом с оттенками ежевики, смолы, какао, шоколада и трав, с мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот темных фруктов, оливок, розмарина, сои и специй.

Вино составит прекрасную пару ньокки с рагу из говядины, баклажанам с пармезаном, марокканскому пирогу с ягнятиной, идеально сочетается с богатыми средиземноморскими блюдами на основе томатов.

Линейка "Koonunga Hill" названа в честь одного из виноградников компании Пенфолдс, расположенного в Долине Баросса. Вина этой линейки в полной мере отражают доступный и очень достойный стиль виноделия и философию Пенфолдс, на основе которой виноделы выбирают ягоды с лучших участков и производят последовательно высококачественные вина каждого урожая. Начиная с первого выпуска "Koonunga Hill" (Shiraz Cabernet) в 1976 году популярность и репутация бренда неуклонно растет.Вино "Кунунга Хилл" Шираз Каберне создается из винограда премиум класса с виноградников в Южной Австралии, в том числе McLaren Vale, Barossa и Limestone Coast. Купаж вина сделан в традиционном австралийском стиле: Шираз придает вину мясистый фруктовый вкус, в то время как Каберне Совиньон обеспечивает мелкозернистые танины и сбалансированную структуру. После ферментации большая часть вина созревала в течение 12 месяцев в американских и французских дубовых бочках, а меньшая составляющая выдерживалась в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения фруктовости в центре внимания. Оставаясь верным своим истокам и стилю, "Koonunga Hill" Shiraz Cabernet демонстрирует устойчивый прогресс от винтажа к винтажу. Увеличение ароматности и богатства фруктов, плавности и глубины развивают у этого вина выдающиеся способности к хранению в среднесрочной перспективе. Так, винтаж 2015 года будет развиваться вплоть до 2024 года. В 2002 году вино "Koonunga Hill" Shiraz Cabernet было внесено в "Top 50 New World Wines" от "Декантер".Виноградники "Koonunga Hill" расположены в Южной Австралии. Этот регион является одним из шести штатов Австралии, который издавна занимается виноделием и производит около половины алкогольной продукции страны каждый год. Помимо количества, регион славится еще и высоким качеством производимых вин, особенно из сортов Шираз, Рислинг, Шардоне, Гренаш, а также менее распространенных Семильон, Темпранильо и Верделло. Особой популярностью пользуются мощные красные вина, большинство из которых сделаны из винограда Шираз. Белые вина не являются сильной стороной южной Австралии, но исключением является виноград мирового класса Рислинг, который широко культивируется на континенте в последние несколько десятилетий. Шардоне также пользуется популярностью и завоевывает все новые территории под виноградники. Климат региона зависим от двух больших заливов, которые приносят прохладу с океана вглубь континента. Река Муррей также существенно охлаждает знойные дни и сглаживает температурные перепады. В Южной Австралии высота над уровнем моря варьируется почти до 600 м, что позволяет совместить несовместимое — выращивать в одном регионе такое разнообразие сортов, как Шардоне, требующего прохлады и свежести, и Шираз, который более многофункционален и надежен. Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

Вино глубокого красно-сливового цвета.

Вино привлекает чувственным, элегантным вкусом с оттенками ежевики, смолы, какао, шоколада и трав, с мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот темных фруктов, оливок, розмарина, сои и специй.

Вино составит прекрасную пару ньокки с рагу из говядины, баклажанам с пармезаном, марокканскому пирогу с ягнятиной, идеально сочетается с богатыми средиземноморскими блюдами на основе томатов.

Линейка "Koonunga Hill" названа в честь одного из виноградников компании Пенфолдс, расположенного в Долине Баросса. Вина этой линейки в полной мере отражают доступный и очень достойный стиль виноделия и философию Пенфолдс, на основе которой виноделы выбирают ягоды с лучших участков и производят последовательно высококачественные вина каждого урожая. Начиная с первого выпуска "Koonunga Hill" (Shiraz Cabernet) в 1976 году популярность и репутация бренда неуклонно растет.Вино "Кунунга Хилл" Шираз Каберне создается из винограда премиум класса с виноградников в Южной Австралии, в том числе McLaren Vale, Barossa и Limestone Coast. Купаж вина сделан в традиционном австралийском стиле: Шираз придает вину мясистый фруктовый вкус, в то время как Каберне Совиньон обеспечивает мелкозернистые танины и сбалансированную структуру. После ферментации большая часть вина созревала в течение 12 месяцев в американских и французских дубовых бочках, а меньшая составляющая выдерживалась в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения фруктовости в центре внимания. Оставаясь верным своим истокам и стилю, "Koonunga Hill" Shiraz Cabernet демонстрирует устойчивый прогресс от винтажа к винтажу. Увеличение ароматности и богатства фруктов, плавности и глубины развивают у этого вина выдающиеся способности к хранению в среднесрочной перспективе. Так, винтаж 2015 года будет развиваться вплоть до 2024 года. В 2002 году вино "Koonunga Hill" Shiraz Cabernet было внесено в "Top 50 New World Wines" от "Декантер".Виноградники "Koonunga Hill" расположены в Южной Австралии. Этот регион является одним из шести штатов Австралии, который издавна занимается виноделием и производит около половины алкогольной продукции страны каждый год. Помимо количества, регион славится еще и высоким качеством производимых вин, особенно из сортов Шираз, Рислинг, Шардоне, Гренаш, а также менее распространенных Семильон, Темпранильо и Верделло. Особой популярностью пользуются мощные красные вина, большинство из которых сделаны из винограда Шираз. Белые вина не являются сильной стороной южной Австралии, но исключением является виноград мирового класса Рислинг, который широко культивируется на континенте в последние несколько десятилетий. Шардоне также пользуется популярностью и завоевывает все новые территории под виноградники. Климат региона зависим от двух больших заливов, которые приносят прохладу с океана вглубь континента. Река Муррей также существенно охлаждает знойные дни и сглаживает температурные перепады. В Южной Австралии высота над уровнем моря варьируется почти до 600 м, что позволяет совместить несовместимое — выращивать в одном регионе такое разнообразие сортов, как Шардоне, требующего прохлады и свежести, и Шираз, который более многофункционален и надежен. Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

У вина глубокий сливовый цвет с пурпурными отблесками.

Вино соблазняет мягким, богатым, элегантным вкусом с преобладающими сладкими тонами какао и шоколада, сочетающимися с фруктово-ягодными оттенками, гармоничной кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным, хорошо сбалансированным послевкусием.

Насыщенные ноты черной вишни, спелой ежевики и шелковицы формируют яркий, многогранный аромат вина, а пряные, шоколадные и землистые нюансы добавляют букету пикантности.

Вино станет прекрасной парой для блюд из красного мяса, сытных блюд, пасты под томатным соусом, копченых колбасок и стейка, приготовленного на гриле.

"Lakefield" Shiraz входит в линейку классических, элегантных вин от компании Cranswick, демонстрирующих выдающиеся особенности терруара, уникальные сортовые характеристики и высокое качество австралийского виноделия. Для создания вина производитель использовал виноград сорта Шираз, собранный с тщательно отобранных небольших участков в Новом Южном Уэльсе и Южной Австралии. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается сортировке, дестеблированию и последующей ферментации в контакте с кожицей в стальных емкостях при контролируемой температуре. После бережного прессования следует яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в дубовых бочках, после чего стабилизируется, фильтруется и разливается в бутылки.Есть данные, что фамилия Cranswick произошла от Crane's Wyke — одноименного села в Йоркшире, а Lakefield — это заповедник, который является одним из крупнейших в Австралии и располагается на полуострове Кейп-Йорк. Впечатляющие водно-болотные угодья являются домом для редких видов птиц — журавля, который впоследствии стал эмблемой винного дома, а также крупных рептилий и рыбы Barramundi. Сам же бренд Крансвик был создан в 1991 году, когда Graham Cranswick-Smith приступил к управлению выкупом компании Diageo's, расположенной в регионе Riverina, в Новом Южном Уэльсе, в Австралии. С тех пор она превратилась крупную компанию, которая ранее специализировалась на разливе вин для крупных австралийских производителей. Сейчас компания производит собственные вина, которые за очень короткий промежуток времени стали пользоваться отличной репутацией за великолепное качество и исключительное соотношение "цена-качество". Вина Крансвик, прекрасно сочетающие в себе яркие фруктовые оттенки, расположены на одном уровне с самыми лучшими австралийскими брендами. Виноград для производства, поставляется из самых лучших виноградников Австралии, чтобы в полной мере продемонстрировать элегантность современного австралийского вина. Все виноградники подвергаются тщательному уходу, и основная ставка делается на низкую урожайность и качество ягод.

У вина глубокий сливовый цвет с пурпурными отблесками.

Вино соблазняет мягким, богатым, элегантным вкусом с преобладающими сладкими тонами какао и шоколада, сочетающимися с фруктово-ягодными оттенками, гармоничной кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным, хорошо сбалансированным послевкусием.

Насыщенные ноты черной вишни, спелой ежевики и шелковицы формируют яркий, многогранный аромат вина, а пряные, шоколадные и землистые нюансы добавляют букету пикантности.

Вино станет прекрасной парой для блюд из красного мяса, сытных блюд, пасты под томатным соусом, копченых колбасок и стейка, приготовленного на гриле.

"Lakefield" Shiraz входит в линейку классических, элегантных вин от компании Cranswick, демонстрирующих выдающиеся особенности терруара, уникальные сортовые характеристики и высокое качество австралийского виноделия. Для создания вина производитель использовал виноград сорта Шираз, собранный с тщательно отобранных небольших участков в Новом Южном Уэльсе и Южной Австралии. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается сортировке, дестеблированию и последующей ферментации в контакте с кожицей в стальных емкостях при контролируемой температуре. После бережного прессования следует яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в дубовых бочках, после чего стабилизируется, фильтруется и разливается в бутылки.Есть данные, что фамилия Cranswick произошла от Crane's Wyke — одноименного села в Йоркшире, а Lakefield — это заповедник, который является одним из крупнейших в Австралии и располагается на полуострове Кейп-Йорк. Впечатляющие водно-болотные угодья являются домом для редких видов птиц — журавля, который впоследствии стал эмблемой винного дома, а также крупных рептилий и рыбы Barramundi. Сам же бренд Крансвик был создан в 1991 году, когда Graham Cranswick-Smith приступил к управлению выкупом компании Diageo's, расположенной в регионе Riverina, в Новом Южном Уэльсе, в Австралии. С тех пор она превратилась крупную компанию, которая ранее специализировалась на разливе вин для крупных австралийских производителей. Сейчас компания производит собственные вина, которые за очень короткий промежуток времени стали пользоваться отличной репутацией за великолепное качество и исключительное соотношение "цена-качество". Вина Крансвик, прекрасно сочетающие в себе яркие фруктовые оттенки, расположены на одном уровне с самыми лучшими австралийскими брендами. Виноград для производства, поставляется из самых лучших виноградников Австралии, чтобы в полной мере продемонстрировать элегантность современного австралийского вина. Все виноградники подвергаются тщательному уходу, и основная ставка делается на низкую урожайность и качество ягод.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Полный, сложный, хорошо сбалансированный вкус вина отличается яркой индивидуальностью. Он наполнен сочными фруктовыми мотивами и мягкими танинами и оставляет стойкое элегантное послевкусие, пронизанное пряными нотками.

В прекрасном букете вина насыщенные ароматы черники, сливы и черной смородины гармонично переплетаются с более тонкими оттенками кофе мокко, земли и копченостей.

Вино подойдет для сопровождения всех видов красного мяса и дичи. Оно составит чудесную пару с паштетами, острыми соусами, пряными блюдами и сырами с сильным вкусом (Бри, Горгонзола, Камамбер или Чеддер).

"20 Barrels"— лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название непосредственно отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вин может варьироваться. Виноград для производства вин серии "20 Barrels" выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана. "20 Barrels" Cabernet Sauvignon — это вино с ярким характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон (с добавлением небольшой части Шираз и Карменере), собираемого в долине Майпо — лучшем месте в Чили для выращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца — в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Полный, сложный, хорошо сбалансированный вкус вина отличается яркой индивидуальностью. Он наполнен сочными фруктовыми мотивами и мягкими танинами и оставляет стойкое элегантное послевкусие, пронизанное пряными нотками.

В прекрасном букете вина насыщенные ароматы черники, сливы и черной смородины гармонично переплетаются с более тонкими оттенками кофе мокко, земли и копченостей.

Вино подойдет для сопровождения всех видов красного мяса и дичи. Оно составит чудесную пару с паштетами, острыми соусами, пряными блюдами и сырами с сильным вкусом (Бри, Горгонзола, Камамбер или Чеддер).

"20 Barrels"— лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название непосредственно отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вин может варьироваться. Виноград для производства вин серии "20 Barrels" выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана. "20 Barrels" Cabernet Sauvignon — это вино с ярким характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон (с добавлением небольшой части Шираз и Карменере), собираемого в долине Майпо — лучшем месте в Чили для выращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца — в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино глубокого, плотного фиолетового цвета с яркими отблесками.

Вкус вина интенсивный, свежий, с элегантной сложной структурой, объединяющей тонкие танины и яркую кислотность, тонами сладкой сливы и других мягких фруктов, тонкими нотками французского дуба.

Красивый аромат вина играет тонами темных ягод (спелой сливы и темной вишни), сладкой ванили и белого перца.

Вино станет отменным сопровождением для дичи, баранины и говядины.

Вино глубокого, плотного фиолетового цвета с яркими отблесками.

Вкус вина интенсивный, свежий, с элегантной сложной структурой, объединяющей тонкие танины и яркую кислотность, тонами сладкой сливы и других мягких фруктов, тонкими нотками французского дуба.

Красивый аромат вина играет тонами темных ягод (спелой сливы и темной вишни), сладкой ванили и белого перца.

Вино станет отменным сопровождением для дичи, баранины и говядины.

Вино темно-бордового цвета.

При первом знакомстве с вином угадываются оттенки малинового варения, лепестков розы и черной лакрицы, после чего следует более отчетливый минеральный и пряный вкус.

Яркие фруктовые и цветочные нотки контрастируют в этом вине с темной, более тяжелой основой.

Вино хорошо сочетается с жареным ягненком, петухом в вине, олениной, блюдами с прованскими травами, стейком и лососем на гриле.

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Первое вино, принесшее успех Грэм – Ле Сигар Волант (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. Для изготовления Ле Сигар Волант сбор винограда осуществляют раздельно по сортам, равно как и ферментацию. Ферментируют в открытых дубовых бочках или в стальных чанах. Выдерживается вино 15 месяцев в дубовых бочках, 25% которых ежегодно заменяют. Винтаж 2004 года отличается особой контрастностью (после свежих цветочных ноток следует ярко выраженный землистый аромат), что больше напоминает винтажи Ле Сигар Волант середины 80-х и начала 90-х годов. Всего было изготовлено 6140 ящиков этого вина.

Вино темно-бордового цвета.

При первом знакомстве с вином угадываются оттенки малинового варения, лепестков розы и черной лакрицы, после чего следует более отчетливый минеральный и пряный вкус.

Яркие фруктовые и цветочные нотки контрастируют в этом вине с темной, более тяжелой основой.

Вино хорошо сочетается с жареным ягненком, петухом в вине, олениной, блюдами с прованскими травами, стейком и лососем на гриле.

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Первое вино, принесшее успех Грэм – Ле Сигар Волант (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. Для изготовления Ле Сигар Волант сбор винограда осуществляют раздельно по сортам, равно как и ферментацию. Ферментируют в открытых дубовых бочках или в стальных чанах. Выдерживается вино 15 месяцев в дубовых бочках, 25% которых ежегодно заменяют. Винтаж 2004 года отличается особой контрастностью (после свежих цветочных ноток следует ярко выраженный землистый аромат), что больше напоминает винтажи Ле Сигар Волант середины 80-х и начала 90-х годов. Всего было изготовлено 6140 ящиков этого вина.

Вино темно-пурпурного цвета.

Сочный фруктовый вкус вина дополняют элегантные нюансы шоколадных и перечных мотивов.

Приятный аромат вина насыщен пряными нотами фруктов, коньячными и древесными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичи.

Вино темно-пурпурного цвета.

Сочный фруктовый вкус вина дополняют элегантные нюансы шоколадных и перечных мотивов.

Приятный аромат вина насыщен пряными нотами фруктов, коньячными и древесными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичи.

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вино обладает сбалансированным, насыщенным вкусом с оттенками чернослива, черники и специй, приятными танинами и долгим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками сливы, черной смородины и вишни, тонкими нотками шоколада и специй

Вино отлично дополняет блюда из говядины, баранины и дичи.

Красное сухое вино Wakefield, "Estate Label" Shiraz производится из винограда сорта Шираз, произрастающего на виноградниках компании в Южной Австралии. Урожай собирают в утренние часы и сразу же отправляют на винодельню для дальнейшей винификации. После прессования проводится алкогольная и малолактическая ферментация. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского дуба.

Wakefield — семейный винный завод, расположенный в Долине Клэр в Южной Австралии. Винодельня является одним из соучредителей AFFW (Первые Семьи Вина Австралии). На протяжении трех поколений семья Тейлорс производит великолепные австралийские вина, в полной мере отражающие характер и потенциал здешнего терруара. В 2012 году Тейлорс выпустили первую в мире линейку игристого вина с закручивающейся крышкой. А в 2013-2015 годах первыми запустили инновацию в дизайне упаковки — на задней этикетке был установлен датчик оптимальной температуры питья. Искусство виноделия, по мнению Taylors, заключается в том, чтобы улавливать суть почвы виноградника и подчеркивать уникальность каждого растущего там сорта.

Вино темно-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вино обладает сбалансированным, насыщенным вкусом с оттенками чернослива, черники и специй, приятными танинами и долгим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками сливы, черной смородины и вишни, тонкими нотками шоколада и специй

Вино отлично дополняет блюда из говядины, баранины и дичи.

Красное сухое вино Wakefield, "Estate Label" Shiraz производится из винограда сорта Шираз, произрастающего на виноградниках компании в Южной Австралии. Урожай собирают в утренние часы и сразу же отправляют на винодельню для дальнейшей винификации. После прессования проводится алкогольная и малолактическая ферментация. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского дуба.

Wakefield — семейный винный завод, расположенный в Долине Клэр в Южной Австралии. Винодельня является одним из соучредителей AFFW (Первые Семьи Вина Австралии). На протяжении трех поколений семья Тейлорс производит великолепные австралийские вина, в полной мере отражающие характер и потенциал здешнего терруара. В 2012 году Тейлорс выпустили первую в мире линейку игристого вина с закручивающейся крышкой. А в 2013-2015 годах первыми запустили инновацию в дизайне упаковки — на задней этикетке был установлен датчик оптимальной температуры питья. Искусство виноделия, по мнению Taylors, заключается в том, чтобы улавливать суть почвы виноградника и подчеркивать уникальность каждого растущего там сорта.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, нотами спелых темных фруктов, шоколада и пряностей, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот темных ягод, шоколад и поджаренного дуба.

Вино рекомендуется подавать к мясу, дичи, ягнятине с розмарином и бальзамическим уксусом, жаренной говядине с грибами и чесноком на гриле, поленте.

"Kings Of Prohibition" Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках компании в долине Баросса. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в течение 7 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 6-9 месяцев до розлива. Вино рекомендуется подавать к мясу, дичи, ягнятине с розмарином и бальзамическим уксусом, жаренной говядине с грибами и чесноком на гриле, поленте.Вино завоевало золотую медаль на "San Francisco Wine Competition".

Calabria Family Wines была основана 75 лет назад Франческо и Элизабет Калабриа, история компании началась в 1945. В 1927 году Доменико Калабриа мигрировал из Южной Италии в сопровождении своего сына Франческо Калабрии. В 1934 году, как только было сэкономлено достаточно денег, Франческо написал своей жене Элизабет, чтобы она присоединилась к нему в Австралии, которую он часто называл "богатой землей". В 1945 году была основана компания, домашние вина изготавливались с целью выживания семьи, это был единственный источник дохода Калабриа. В 1966 году сыновья Франческо, Билл и Тони, присоединились к работе на винодельне, свежие идеи и энтузиазм молодых людей позволили увеличить объем производства с 84 до 256 тонн в год. В 1970 году братья выпустили свое первое вино в бутылках под маркой "Калабриа". В 1988 году австралийская винодельческая промышленность пришла в упадок. Находчивый, несломленный трудностями, Билл начинает мыть бутылки для крупных виноделен, это спасло семейный бизнес и предоставило возможность производить вина для экспортного рынка в начале 90-х, когда вырос спрос на австралийское вино. Билл, полный решимости делать вина премиум-класса, направляет первую партию вин в Великобританию в 1996 году. Он начинает быструю модернизацию винодельни, расширяя производство до 950 тонн в год.Спустя более чем семь десятилетий третье поколение, Фрэнк, Майкл, Эндрю и Элизабет, с гордостью продолжает ценить трудную работу и инновации своих бабушек и дедушек. Благодаря решимости, усердному труду и бережно охраняемым семейным традициям, Calabria Family Wines стала одним из 20 лучших производителей вин в Австралии. Вина Калабриа продаются на всех австралийских рынках и экспортируются по всему миру в 36 стран. Общая мощность производства достигает 8000 тонн. В 2015 году Билл вместе со своими детьми приобретает 100-летний виноградник в долине Баросса в Южной Австралии — одном из величайших винодельческих регионов мира. В 2019 году семейная винодельня Калабриа открыла двери своего недавно приобретенного винного погреба "Barossa Valley" и ресторана, расположенного на семейном винограднике "Elisabeth Estate".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, нотами спелых темных фруктов, шоколада и пряностей, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот темных ягод, шоколад и поджаренного дуба.

Вино рекомендуется подавать к мясу, дичи, ягнятине с розмарином и бальзамическим уксусом, жаренной говядине с грибами и чесноком на гриле, поленте.

"Kings Of Prohibition" Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках компании в долине Баросса. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в течение 7 дней. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 6-9 месяцев до розлива. Вино рекомендуется подавать к мясу, дичи, ягнятине с розмарином и бальзамическим уксусом, жаренной говядине с грибами и чесноком на гриле, поленте.Вино завоевало золотую медаль на "San Francisco Wine Competition".

Calabria Family Wines была основана 75 лет назад Франческо и Элизабет Калабриа, история компании началась в 1945. В 1927 году Доменико Калабриа мигрировал из Южной Италии в сопровождении своего сына Франческо Калабрии. В 1934 году, как только было сэкономлено достаточно денег, Франческо написал своей жене Элизабет, чтобы она присоединилась к нему в Австралии, которую он часто называл "богатой землей". В 1945 году была основана компания, домашние вина изготавливались с целью выживания семьи, это был единственный источник дохода Калабриа. В 1966 году сыновья Франческо, Билл и Тони, присоединились к работе на винодельне, свежие идеи и энтузиазм молодых людей позволили увеличить объем производства с 84 до 256 тонн в год. В 1970 году братья выпустили свое первое вино в бутылках под маркой "Калабриа". В 1988 году австралийская винодельческая промышленность пришла в упадок. Находчивый, несломленный трудностями, Билл начинает мыть бутылки для крупных виноделен, это спасло семейный бизнес и предоставило возможность производить вина для экспортного рынка в начале 90-х, когда вырос спрос на австралийское вино. Билл, полный решимости делать вина премиум-класса, направляет первую партию вин в Великобританию в 1996 году. Он начинает быструю модернизацию винодельни, расширяя производство до 950 тонн в год.Спустя более чем семь десятилетий третье поколение, Фрэнк, Майкл, Эндрю и Элизабет, с гордостью продолжает ценить трудную работу и инновации своих бабушек и дедушек. Благодаря решимости, усердному труду и бережно охраняемым семейным традициям, Calabria Family Wines стала одним из 20 лучших производителей вин в Австралии. Вина Калабриа продаются на всех австралийских рынках и экспортируются по всему миру в 36 стран. Общая мощность производства достигает 8000 тонн. В 2015 году Билл вместе со своими детьми приобретает 100-летний виноградник в долине Баросса в Южной Австралии — одном из величайших винодельческих регионов мира. В 2019 году семейная винодельня Калабриа открыла двери своего недавно приобретенного винного погреба "Barossa Valley" и ресторана, расположенного на семейном винограднике "Elisabeth Estate".

Вино пурпурного цвета с рубиновым отблеском.

Вино с отличным балансом и ярким, концентрированным вкусом, в котором очень мягко выражены дубовые нотки, завершает которые фруктово-ягодное послевкусие.

У вина многогранный букет ароматов, раскрывают который мягкие нотки ванили, которые превосходно дополняют ягоды черной смородины, сладость вишневого джема и пряность специй.

Вино хорошо подавать к мясу и дичи на гриле, а также стейкам средней прожарки.

Каберне Совиньон традиционно считается самым популярным из темных сортов винограда в Чили. Вина на его основе очень легко пьются, оставляя после себя приятное послевкусие. Caliterra Cabernet Sauvignon не является исключением. По мнению винных критиков, это очень достойное вино, одно из лучших в регионе по соотношению цены и качества. Урожай 2009 года — это ягоды исключительного качества, сохранившие всю сложность, насыщенность и концентрацию аромата и вкуса. Виноградники располагаются в долине Кольчагуа, на отдельном участке Кияй. Ферментация вина происходит при температуре 28°С, но затем температура намеренно понижается для того, чтобы избежать чрезмерного извлечения танинов из кожицы. Вино выдерживают в течение 14 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Потенциал хранения вина 6-8 лет. Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз», Эдуардо Чедвиком, с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара.Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря.Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина.Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.

Вино пурпурного цвета с рубиновым отблеском.

Вино с отличным балансом и ярким, концентрированным вкусом, в котором очень мягко выражены дубовые нотки, завершает которые фруктово-ягодное послевкусие.

У вина многогранный букет ароматов, раскрывают который мягкие нотки ванили, которые превосходно дополняют ягоды черной смородины, сладость вишневого джема и пряность специй.

Вино хорошо подавать к мясу и дичи на гриле, а также стейкам средней прожарки.

Каберне Совиньон традиционно считается самым популярным из темных сортов винограда в Чили. Вина на его основе очень легко пьются, оставляя после себя приятное послевкусие. Caliterra Cabernet Sauvignon не является исключением. По мнению винных критиков, это очень достойное вино, одно из лучших в регионе по соотношению цены и качества. Урожай 2009 года — это ягоды исключительного качества, сохранившие всю сложность, насыщенность и концентрацию аромата и вкуса. Виноградники располагаются в долине Кольчагуа, на отдельном участке Кияй. Ферментация вина происходит при температуре 28°С, но затем температура намеренно понижается для того, чтобы избежать чрезмерного извлечения танинов из кожицы. Вино выдерживают в течение 14 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Потенциал хранения вина 6-8 лет. Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз», Эдуардо Чедвиком, с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара.Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря.Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина.Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.