Сухое Вино Катарратто, Чарелло и Шираз, Страница 21

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вино имеет фруктовый, сбалансированный вкус с мягкими, гладкими танинами и гармоничным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен фруктовыми и пряными оттенками.

Вино прекрасно подойдет к пицце, пасте с красными мясными соусами и итальянским мясным деликатесам (пармская ветчина, салями и др.)

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вино имеет фруктовый, сбалансированный вкус с мягкими, гладкими танинами и гармоничным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен фруктовыми и пряными оттенками.

Вино прекрасно подойдет к пицце, пасте с красными мясными соусами и итальянским мясным деликатесам (пармская ветчина, салями и др.)

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, сухой и гармоничный. Ноты спелых желтых фруктов, цитрусовых и минералов присутствуют в чистом послевкусии.

Аромат вина сложен из нот тропических и цитрусовых фруктов, цветочных и минеральных оттенков.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое сухое вино "Monte Pietroso" изготовлено из винограда сортов Шардоне, Грилло и Каттарато, выращенного в одном из лучших винодельческих регионов Италии. Урожай собирается механическим способом вначале осени. Винификация проходит традиционно в стальных чанах при контролируемой температуре. Стабилизация и выдержка вина протекает также в стальных емкостях. Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, сухой и гармоничный. Ноты спелых желтых фруктов, цитрусовых и минералов присутствуют в чистом послевкусии.

Аромат вина сложен из нот тропических и цитрусовых фруктов, цветочных и минеральных оттенков.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое сухое вино "Monte Pietroso" изготовлено из винограда сортов Шардоне, Грилло и Каттарато, выращенного в одном из лучших винодельческих регионов Италии. Урожай собирается механическим способом вначале осени. Винификация проходит традиционно в стальных чанах при контролируемой температуре. Стабилизация и выдержка вина протекает также в стальных емкостях. Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вино обладает в меру насыщенным, но очень питким и свежим вкусом с хорошим балансом, хрустящей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина мягко пьянит тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое сухое вино "Monte Pietroso" изготовлено из винограда сортов Шардоне, Грилло и Катарратто, выращенного в одном из лучших винодельческих регионов Италии. Урожай собирается механическим способом в начале осени. Винификация проходит традиционно в стальных чанах при контролируемой температуре. Стабилизация и выдержка вина протекает также в стальных емкостях.Урожайность в 2020 году была низкой, по этой причине у лоз было достаточно энергии, чтобы подарить качественный и обильный урожай в 2021 году. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вино обладает в меру насыщенным, но очень питким и свежим вкусом с хорошим балансом, хрустящей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина мягко пьянит тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое сухое вино "Monte Pietroso" изготовлено из винограда сортов Шардоне, Грилло и Катарратто, выращенного в одном из лучших винодельческих регионов Италии. Урожай собирается механическим способом в начале осени. Винификация проходит традиционно в стальных чанах при контролируемой температуре. Стабилизация и выдержка вина протекает также в стальных емкостях.Урожайность в 2020 году была низкой, по этой причине у лоз было достаточно энергии, чтобы подарить качественный и обильный урожай в 2021 году. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми прожилками.

Во вкусе вина сбалансированная танинность дополнена тонами черных ягод и пряностей.

Аромат вина сложный и многослойный, в нем тона спелых фруктов дополнены нюансами ягод, кофе, шоколада и специй.

Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

Название "Lion's Lair" повторяет имя компании на английском языке и означает "логово льва". "Lion's Lair" Shiraz, 2014 — насыщенное, ароматное вино, отличающееся невероятной стойкостью вкуса. Климат района Свартланд отличается крайне малым количеством осадков, что влияет на размер ягод, делая их мельче, но при этом наделяет более концентрированным вкусом. Эти земли часто сравнивают с французским регионом Долины Роны, так как их вина обладают хорошей структурой, свежестью и доминирующими тонами фруктов. Район Свартланд дает одни из лучших урожаев Шенен Блан и Шираз в Южной Африке. После сбора урожая виноград ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при пониженной температуре. Выдержка в дубовых бочках длится 6 месяцев.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми прожилками.

Во вкусе вина сбалансированная танинность дополнена тонами черных ягод и пряностей.

Аромат вина сложный и многослойный, в нем тона спелых фруктов дополнены нюансами ягод, кофе, шоколада и специй.

Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.

Название "Lion's Lair" повторяет имя компании на английском языке и означает "логово льва". "Lion's Lair" Shiraz, 2014 — насыщенное, ароматное вино, отличающееся невероятной стойкостью вкуса. Климат района Свартланд отличается крайне малым количеством осадков, что влияет на размер ягод, делая их мельче, но при этом наделяет более концентрированным вкусом. Эти земли часто сравнивают с французским регионом Долины Роны, так как их вина обладают хорошей структурой, свежестью и доминирующими тонами фруктов. Район Свартланд дает одни из лучших урожаев Шенен Блан и Шираз в Южной Африке. После сбора урожая виноград ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при пониженной температуре. Выдержка в дубовых бочках длится 6 месяцев.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вкус вина — округлый, прекрасно сбалансированный, с продолжительным послевкусием.

Вино обладает очень насыщенным фруктовым ароматом.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам — тушеному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Вино "Л'Игуана" красное производится из купажа винограда трех сортов — Каберне Совиньон, Мерло и Шираз. Виноград отделяется от гребней, измельчается и затем проходит прессование под воздействием инертных газов. Следующий этап — холодное урегулирование. Затем следует малолактическая ферментация при температуре 25-28°С. Винификацию завершает 2-3 недельная мацерация.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Цвет вина — рубиново-красный.

Вкус вина — округлый, прекрасно сбалансированный, с продолжительным послевкусием.

Вино обладает очень насыщенным фруктовым ароматом.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам — тушеному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Вино "Л'Игуана" красное производится из купажа винограда трех сортов — Каберне Совиньон, Мерло и Шираз. Виноград отделяется от гребней, измельчается и затем проходит прессование под воздействием инертных газов. Следующий этап — холодное урегулирование. Затем следует малолактическая ферментация при температуре 25-28°С. Винификацию завершает 2-3 недельная мацерация.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает округлым, прекрасно сбалансированным вкусом. Послевкусие продолжительное.

Насыщенный аромат вина наполнен фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам — тушеному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Красное сухое вино "Л'Игуана"производится из купажа винограда трех сортов — Каберне Совиньон, Мерло и Шираз. Виноград отделяется от гребней, измельчается и затем проходит прессование под воздействием инертных газов. Следующий этап — холодное урегулирование. Затем следует малолактическая ферментация при температуре 25-28°С. Винификацию завершает 2-3 недельная мацерация.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает округлым, прекрасно сбалансированным вкусом. Послевкусие продолжительное.

Насыщенный аромат вина наполнен фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам — тушеному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Красное сухое вино "Л'Игуана"производится из купажа винограда трех сортов — Каберне Совиньон, Мерло и Шираз. Виноград отделяется от гребней, измельчается и затем проходит прессование под воздействием инертных газов. Следующий этап — холодное урегулирование. Затем следует малолактическая ферментация при температуре 25-28°С. Винификацию завершает 2-3 недельная мацерация.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино нежного клубнично-розового цвета.

Вкус вина свежий, обладает приятной горчинкой и сбалансированной кислотностью, наполнен нотами земляники, яркими тонами цитрусовой цедры и сока грейпфрута. Послевкусие устойчивое, приятное, ягодное.

Ароматический букет вина раскрывается тонами клубники со сливками, которые сменяются оттенками вишни, ежевики, малины и красной смородины.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и сырами.

Утонченное вино "Gravitatsiya" Pinot Noir-Shiraz, Rose создано из винограда сортов Пино Нуар и Шираз на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Розовое сухое вино "Гравитация" Пино Нуар-Шираз, Розе обладает сбалансированным вкусом с яркой кислотностью, делающим его идеальной парой для рыбных блюд, морепродуктов и разнообразных сыров. Перед употребление вино рекомендовано как следует охладить.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.На этикетке вина "Gravitatsiya" Pinot Noir-Shiraz, Rose изображена улитка в честь улиточной фермы, расположенной рядом с Шато Пино. Изысканно приготовленных улиток с этой фермы часто подают в собственном ресторане Шато Пино.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино нежного клубнично-розового цвета.

Вкус вина свежий, обладает приятной горчинкой и сбалансированной кислотностью, наполнен нотами земляники, яркими тонами цитрусовой цедры и сока грейпфрута. Послевкусие устойчивое, приятное, ягодное.

Ароматический букет вина раскрывается тонами клубники со сливками, которые сменяются оттенками вишни, ежевики, малины и красной смородины.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и сырами.

Утонченное вино "Gravitatsiya" Pinot Noir-Shiraz, Rose создано из винограда сортов Пино Нуар и Шираз на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Розовое сухое вино "Гравитация" Пино Нуар-Шираз, Розе обладает сбалансированным вкусом с яркой кислотностью, делающим его идеальной парой для рыбных блюд, морепродуктов и разнообразных сыров. Перед употребление вино рекомендовано как следует охладить.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.На этикетке вина "Gravitatsiya" Pinot Noir-Shiraz, Rose изображена улитка в честь улиточной фермы, расположенной рядом с Шато Пино. Изысканно приготовленных улиток с этой фермы часто подают в собственном ресторане Шато Пино.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина полный и гармоничный, обладает мягкой танинной структурой и приятной терпкостью, нотами вишни, дополненными нюансами пряностей. Послевкусие умеренное.

Яркий аромат вина раскрывается нотами зрелых фруктов и ягод, оттенками ежевики, вишни и смородины в обрамлении легких ванильных нюансов и акцентов чернослива.

Вино хорошо гармонирует с тушеным или жаренным мясом, жарким из домашней птицы, блюдами восточной кухни, умеренно пряными блюдами, тунцом, лососем или сырами.

Яркое и гармоничное вино "Gravitatsiya" Pinot Noir-Shiraz, Red создано из винограда сортов Пино Нуар и Шираз на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Красное сухое вино "Гравитация" Пино Нуар-Шираз, Красное обладает полным и мягким вкусом, делающим его идеальной парой для мясных и рыбных блюд. Перед употребление вино рекомендовано декантировать.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.На этикетке вина "Gravitatsiya" Pinot Noir-Shiraz, Red изображена улитка в честь улиточной фермы, расположенной рядом с Шато Пино. Изысканно приготовленных улиток с этой фермы часто подают в собственном ресторане Шато Пино.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина полный и гармоничный, обладает мягкой танинной структурой и приятной терпкостью, нотами вишни, дополненными нюансами пряностей. Послевкусие умеренное.

Яркий аромат вина раскрывается нотами зрелых фруктов и ягод, оттенками ежевики, вишни и смородины в обрамлении легких ванильных нюансов и акцентов чернослива.

Вино хорошо гармонирует с тушеным или жаренным мясом, жарким из домашней птицы, блюдами восточной кухни, умеренно пряными блюдами, тунцом, лососем или сырами.

Яркое и гармоничное вино "Gravitatsiya" Pinot Noir-Shiraz, Red создано из винограда сортов Пино Нуар и Шираз на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Красное сухое вино "Гравитация" Пино Нуар-Шираз, Красное обладает полным и мягким вкусом, делающим его идеальной парой для мясных и рыбных блюд. Перед употребление вино рекомендовано декантировать.Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.На этикетке вина "Gravitatsiya" Pinot Noir-Shiraz, Red изображена улитка в честь улиточной фермы, расположенной рядом с Шато Пино. Изысканно приготовленных улиток с этой фермы часто подают в собственном ресторане Шато Пино.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино обладает богатым рубиново-красным цветом с гранатовыми вспышками.

Сладковатый, сливочный вкус вина с тонами сливы и пряностей и нежными мягкими танинами завершается сливочным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами сливы и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из круп, вырезкой с карамелизованными краями, бараньими отбивными, колбасами с пряностями, блюдами, приготовленными на углях.

Линейка вин "Signature" от винодельни Шпир — это, как и фирменное блюдо от шеф-повара, лучшая продукция хозяйства, которой можно наслаждаться каждый день. Высококачественные вина коллекции, в которую входят семь моносортовых вин и Брют, достойно представляют уникальный аромат каждого сорта винограда. Урожай для создания "Сигнейче" Шираз собирают с трех разных терруаров: Clovelly, Hutton и Estcourt, расположенных в 40-60 км от океана. Экспозиция виноградников — северо-восточная, возраст лоз составляет 14 -18 лет. Виноград собирают вручную, мягко дробят, дестеблируют и охлаждают. После двух дней холодной мацерации виноградный сок подвергается брожению в резервуарах из нержавеющей стали при 24°С с тремя насосными перекачками сусла в день. После ферментации 20% вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 8-10 месяцев, а остальная часть зреет в резервуарах из нержавеющей стали, проклепанных пластинами из французского дуба.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино обладает богатым рубиново-красным цветом с гранатовыми вспышками.

Сладковатый, сливочный вкус вина с тонами сливы и пряностей и нежными мягкими танинами завершается сливочным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами сливы и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из круп, вырезкой с карамелизованными краями, бараньими отбивными, колбасами с пряностями, блюдами, приготовленными на углях.

Линейка вин "Signature" от винодельни Шпир — это, как и фирменное блюдо от шеф-повара, лучшая продукция хозяйства, которой можно наслаждаться каждый день. Высококачественные вина коллекции, в которую входят семь моносортовых вин и Брют, достойно представляют уникальный аромат каждого сорта винограда. Урожай для создания "Сигнейче" Шираз собирают с трех разных терруаров: Clovelly, Hutton и Estcourt, расположенных в 40-60 км от океана. Экспозиция виноградников — северо-восточная, возраст лоз составляет 14 -18 лет. Виноград собирают вручную, мягко дробят, дестеблируют и охлаждают. После двух дней холодной мацерации виноградный сок подвергается брожению в резервуарах из нержавеющей стали при 24°С с тремя насосными перекачками сусла в день. После ферментации 20% вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 8-10 месяцев, а остальная часть зреет в резервуарах из нержавеющей стали, проклепанных пластинами из французского дуба.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает округлым, хорошо сбалансированным вкусом и долгим и приятным послевкусием с нюансами фруктов.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами фруктов.

Вино подается к жареному и тушеному мясу и сырам.

Красное сухое вино "Л'Игуана"производится из купажа винограда трех сортов — Каберне Совиньон, Мерло и Шираз. Виноград отделяется от гребней, измельчается и затем проходит прессование под воздействием инертных газов. Следующий этап — холодное урегулирование. Затем следует ферментация при температуре 25-28°С и мацерация в течение 2-3-х недель. 

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино красивого рубинового цвета.

Вино обладает округлым, хорошо сбалансированным вкусом и долгим и приятным послевкусием с нюансами фруктов.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами фруктов.

Вино подается к жареному и тушеному мясу и сырам.

Красное сухое вино "Л'Игуана"производится из купажа винограда трех сортов — Каберне Совиньон, Мерло и Шираз. Виноград отделяется от гребней, измельчается и затем проходит прессование под воздействием инертных газов. Следующий этап — холодное урегулирование. Затем следует ферментация при температуре 25-28°С и мацерация в течение 2-3-х недель. 

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино насыщенного, блестящего темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Довольно прямолинейный вкус вина вначале наполняется тонами вишни и черной смородины, к которым постепенно добавляются ноты шоколада, черного перца, ванили и корицы. Шершавые танины составляют пару к свежей, но умеренной кислотности. Долгое послевкусие завершается изысканными, бархатистыми прикосновениями.

Аромат вина захватывает тонами смородины, переспелой сливы, вяленой вишни, копченого мяса и черного перца, которые образуют сложную композицию.

Вино подается к мясным закускам, пасте с мясным соусом, овощному рагу, мясу на гриле и сырам.

Красное вино "Усадьба Мысхако" Купаж изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Пино Нуар и Марселан. Все они образуют гармоничное сочетание, отражаясь в букете разнообразными гранями. Виноград перед использованием в производстве проходит тщательный отбор. Традиционная для красных вин ферментация сменяется выдержкой в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино насыщенного, блестящего темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Довольно прямолинейный вкус вина вначале наполняется тонами вишни и черной смородины, к которым постепенно добавляются ноты шоколада, черного перца, ванили и корицы. Шершавые танины составляют пару к свежей, но умеренной кислотности. Долгое послевкусие завершается изысканными, бархатистыми прикосновениями.

Аромат вина захватывает тонами смородины, переспелой сливы, вяленой вишни, копченого мяса и черного перца, которые образуют сложную композицию.

Вино подается к мясным закускам, пасте с мясным соусом, овощному рагу, мясу на гриле и сырам.

Красное вино "Усадьба Мысхако" Купаж изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Пино Нуар и Марселан. Все они образуют гармоничное сочетание, отражаясь в букете разнообразными гранями. Виноград перед использованием в производстве проходит тщательный отбор. Традиционная для красных вин ферментация сменяется выдержкой в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина имеет хороший баланс, гармоничную структуру и продолжительное послевкусие.

Аромат вина наполняют яркие ноты фруктов.

Вино подается к дичи, тушеному мясу и сырам.

Красное сухое вино "Л'Игуана"производится из купажа винограда трех сортов — Каберне Совиньон, Мерло и Шираз. Виноград отделяется от гребней, измельчается и затем проходит прессование под воздействием инертных газов. Следующий этап — холодное урегулирование. Затем следует малолактическая ферментация при температуре 25-28°С. Винификацию завершает 2-3 недельная мацерация. 

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина имеет хороший баланс, гармоничную структуру и продолжительное послевкусие.

Аромат вина наполняют яркие ноты фруктов.

Вино подается к дичи, тушеному мясу и сырам.

Красное сухое вино "Л'Игуана"производится из купажа винограда трех сортов — Каберне Совиньон, Мерло и Шираз. Виноград отделяется от гребней, измельчается и затем проходит прессование под воздействием инертных газов. Следующий этап — холодное урегулирование. Затем следует малолактическая ферментация при температуре 25-28°С. Винификацию завершает 2-3 недельная мацерация. 

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино имеет бледный лимонно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, приятный, с легкой кислинкой, хорошо сбалансированный, с длинным фруктовым послевкусием.

Вино имеет интенсивный аромат с тонами яблок и ананасов на фоне легких цитрусовых ноток.

Вино будет прекрасным сопровождением для фуа-гра, голубых сыров, жареной рыбы, мяса на гриле.

Вино "Кралинер" Секо создано из самых популярных в данном регионе сортов винограда. Макабео (в других регионах Испании его называют Виура) в здешнем климате дает прекрасные урожаи и идеально подходит для производства кавы, особенно при ограничении урожайности. Чарелло (у названия этого сорта множество синонимов в зависимости от региона — Cartoixa, Pansa Blanca, Pansal, Pansalet) используют для производства кавы и столовых вин. Сорт Парельяда выращивают в двух вариантах. Один клон дает виноград золотистого цвета, второй — зеленого. В Пенедесе этот сорт дает лучшие урожаи на виноградниках, расположенных выше 200 метров над уровнем моря, где не так жарко. Из него получают ароматные фруктовые вина небольшой крепости, поэтому этот сорт очень хорош для производства кавы и замечательных столовых вин. Вино имеет свежий, приятный, сбалансированный и элегантный вкус, подойдет как для уединенного романтического вечера, так и для шумного торжества.Винодельческое хозяйство Рене Барбье не случайно носит французское имя — его основатель, Леон Барбье, в конце XIX века приехал в Пенедес из Авиньона, где его виноградники были полностью уничтожены филлоксерой. Леон Барбье решил начать все сначала в Испании и выбрал регион Пенедес в Каталонии, на побережье Средиземного моря. Таким образом Барбье применил свои знания и традиции французского виноделия в условиях климата и почвы Каталонии. С тех пор хозяйство специализировалось на производстве белых и красных вин, которые не обманули ожиданий семьи Барбье и всегда пользовались устойчивым спросом. Сын Леона, Рене Барбье, унаследовавший отцовскую винодельню, значительно ее расширил, модернизировал и в 1934 году присвоил ей свое имя. А в 1984 году хозяйство Rene Barbier вошло в состав группы Freixenet и получило новый мощный потенциал для развития своего бизнеса.

Вино имеет бледный лимонно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, приятный, с легкой кислинкой, хорошо сбалансированный, с длинным фруктовым послевкусием.

Вино имеет интенсивный аромат с тонами яблок и ананасов на фоне легких цитрусовых ноток.

Вино будет прекрасным сопровождением для фуа-гра, голубых сыров, жареной рыбы, мяса на гриле.

Вино "Кралинер" Секо создано из самых популярных в данном регионе сортов винограда. Макабео (в других регионах Испании его называют Виура) в здешнем климате дает прекрасные урожаи и идеально подходит для производства кавы, особенно при ограничении урожайности. Чарелло (у названия этого сорта множество синонимов в зависимости от региона — Cartoixa, Pansa Blanca, Pansal, Pansalet) используют для производства кавы и столовых вин. Сорт Парельяда выращивают в двух вариантах. Один клон дает виноград золотистого цвета, второй — зеленого. В Пенедесе этот сорт дает лучшие урожаи на виноградниках, расположенных выше 200 метров над уровнем моря, где не так жарко. Из него получают ароматные фруктовые вина небольшой крепости, поэтому этот сорт очень хорош для производства кавы и замечательных столовых вин. Вино имеет свежий, приятный, сбалансированный и элегантный вкус, подойдет как для уединенного романтического вечера, так и для шумного торжества.Винодельческое хозяйство Рене Барбье не случайно носит французское имя — его основатель, Леон Барбье, в конце XIX века приехал в Пенедес из Авиньона, где его виноградники были полностью уничтожены филлоксерой. Леон Барбье решил начать все сначала в Испании и выбрал регион Пенедес в Каталонии, на побережье Средиземного моря. Таким образом Барбье применил свои знания и традиции французского виноделия в условиях климата и почвы Каталонии. С тех пор хозяйство специализировалось на производстве белых и красных вин, которые не обманули ожиданий семьи Барбье и всегда пользовались устойчивым спросом. Сын Леона, Рене Барбье, унаследовавший отцовскую винодельню, значительно ее расширил, модернизировал и в 1934 году присвоил ей свое имя. А в 1984 году хозяйство Rene Barbier вошло в состав группы Freixenet и получило новый мощный потенциал для развития своего бизнеса.

Вино красивого фиолетово-красного цвета.

У вина гармоничный, округлый вкус с фруктовыми и пряными нотками, гладкой текстурой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным, интенсивным ароматом с доминирующими фруктовыми оттенками.

Вино хорошо дополняет блюда из тушеного и жареного красного мяса и мясо, приготовленное на гриле. Его также подают к пернатой дичи и сырам.

Вино красивого фиолетово-красного цвета.

У вина гармоничный, округлый вкус с фруктовыми и пряными нотками, гладкой текстурой и продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным, интенсивным ароматом с доминирующими фруктовыми оттенками.

Вино хорошо дополняет блюда из тушеного и жареного красного мяса и мясо, приготовленное на гриле. Его также подают к пернатой дичи и сырам.

Вино пурпурно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает мягким, теплым, жирным вкусом с обильными фруктовыми тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и зрелыми танинами.

Аромат вина очень чистый и фруктовый, с мощными, приятными и интенсивными тонами красных и черных фруктов.

Вино рекомендуют употреблять в паре с жареным мясным филе, говядиной, жареной курицей, рисом, тушеным мясом, овощами и сыром из козьего молока.

Вино пурпурно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает мягким, теплым, жирным вкусом с обильными фруктовыми тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и зрелыми танинами.

Аромат вина очень чистый и фруктовый, с мощными, приятными и интенсивными тонами красных и черных фруктов.

Вино рекомендуют употреблять в паре с жареным мясным филе, говядиной, жареной курицей, рисом, тушеным мясом, овощами и сыром из козьего молока.

Вино красно-вишневого цвета.

У вина гармоничный, насыщенный вкус, демонстрирующий хорошо интегрированную танинность, оттенки спелых ягод и долгое, приятное послевкусие.

Аромат вина раскрывается тонами красной смородины и вишни, оттенками клубники и изящными нюансами специй.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к красному мясу, барбекю, пицце, мясным рулетам, сырам и овощам, приготовленным на гриле.

Линейка вин "Bush Vines" компании Cloof является флагманом всего ассортимента винодельни, демонстрируя отменное качество продукции. В переводе с английского "bush" означает "кустарник" или "местность, поросшая кустарником". Все вина линейки создаются из урожая с лоз солидного возраста, которые в процессе вегетации подлежат специальной обрезке, делающей их схожей с кустарником. Для создания красного сухого вина "Bush Vines" Pinotage-Shiraz оба сорта (Пинотаж и Шираз) подвергаются ферментации и яблочно-молочному брожению, после этого в течение 5 месяцев вино выдерживается в цистернах из нержавеющей стали. Розлив производится после оклейки и легкой фильтрации. 

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Вино красно-вишневого цвета.

У вина гармоничный, насыщенный вкус, демонстрирующий хорошо интегрированную танинность, оттенки спелых ягод и долгое, приятное послевкусие.

Аромат вина раскрывается тонами красной смородины и вишни, оттенками клубники и изящными нюансами специй.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к красному мясу, барбекю, пицце, мясным рулетам, сырам и овощам, приготовленным на гриле.

Линейка вин "Bush Vines" компании Cloof является флагманом всего ассортимента винодельни, демонстрируя отменное качество продукции. В переводе с английского "bush" означает "кустарник" или "местность, поросшая кустарником". Все вина линейки создаются из урожая с лоз солидного возраста, которые в процессе вегетации подлежат специальной обрезке, делающей их схожей с кустарником. Для создания красного сухого вина "Bush Vines" Pinotage-Shiraz оба сорта (Пинотаж и Шираз) подвергаются ферментации и яблочно-молочному брожению, после этого в течение 5 месяцев вино выдерживается в цистернах из нержавеющей стали. Розлив производится после оклейки и легкой фильтрации. 

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Вино яркого красного цвета.

Вино обладает мягким, питким, легким вкусом со множеством оттенков красных фруктов, пряными нотками, хорошо сбалансированной структурой и сухим, округлым послевкусием.

В привлекательном аромате вина преобладают оттенки красной смородины и специй.

Универсальное вино, которое хорошо сочетается с приготовленным на гриле или барбекю красным мясом, пиццей и пастой.

"Caracter" Shiraz-Malbec — молодое, питкое, яркое вино, в котором пряность Шираза гармонично сочетается с богатой фруктовостью Мальбека. Виноград для производства вина выращивается в регионе Куйо, недалеко от города Мендоса, где зимой преобладает холодная и сухая погода, а летом стоят жаркие и солнечные дни, сменяющиеся прохладными ночами. Глубокие песчаные почвы виноградников хорошо увлажнены тающими снегами, идущими с Анд. Эти факторы в сочетании с опытом виноделов "Бодегас Санта Ана" и применяемыми ими инновациями позволяют производить вина высокого качества. Урожай собирается вручную, ягоды очищаются от гребней и бережно измельчаются. В полученный муст вносятся отобранные культуры дрожжей. Сусло проходит этап алкогольного брожения. После окончания ферментации вино подвергается пневматическому прессованию. Затем следует купажирование, стабилизация, фильтрация и бутилирование вина. Винодельня Bodegas Santa Ana — одна из старейших в стране, она была основана в 1891 году Доном Луисом Тирассо, итальянским мигрантом, пионером виноделия Аргентины. В 1970-х годах компания стала лидером на внутреннем рынке благодаря своему стремлению к инновациям, высокому качеству и широкому спектру производимых вин. Сегодня вина Bodegas Santa Ana экспортируются в 45 стран мира. Виноградники хозяйства расположены в Майпу в регионе Мендоса, в высокогорных долинах в предгорьях Анд на высоте 850 метров над уровнем моря. Крутые склоны гор обеспечивают естественное орошение земли оттаявшими снегами. Почвы имеют большое типовое разнообразие, что дает уникальную возможность подобрать подходящий терруар для каждого сорта винограда, а их в хозяйстве культивируется достаточное количество. Доминирующими сортами являются Мальбек, Каберне Совиньон, Шираз, Шардоне, Вионье, Совиньон Блан. Винодельня постоянно совершенствует технологические процессы и методы производства, что благоприятно сказывается на создаваемых винах, которые уже пятый год подряд получают заслуженные высокие награды на международном конкурсе "Argentina Wine Awards".

Вино яркого красного цвета.

Вино обладает мягким, питким, легким вкусом со множеством оттенков красных фруктов, пряными нотками, хорошо сбалансированной структурой и сухим, округлым послевкусием.

В привлекательном аромате вина преобладают оттенки красной смородины и специй.

Универсальное вино, которое хорошо сочетается с приготовленным на гриле или барбекю красным мясом, пиццей и пастой.

"Caracter" Shiraz-Malbec — молодое, питкое, яркое вино, в котором пряность Шираза гармонично сочетается с богатой фруктовостью Мальбека. Виноград для производства вина выращивается в регионе Куйо, недалеко от города Мендоса, где зимой преобладает холодная и сухая погода, а летом стоят жаркие и солнечные дни, сменяющиеся прохладными ночами. Глубокие песчаные почвы виноградников хорошо увлажнены тающими снегами, идущими с Анд. Эти факторы в сочетании с опытом виноделов "Бодегас Санта Ана" и применяемыми ими инновациями позволяют производить вина высокого качества. Урожай собирается вручную, ягоды очищаются от гребней и бережно измельчаются. В полученный муст вносятся отобранные культуры дрожжей. Сусло проходит этап алкогольного брожения. После окончания ферментации вино подвергается пневматическому прессованию. Затем следует купажирование, стабилизация, фильтрация и бутилирование вина. Винодельня Bodegas Santa Ana — одна из старейших в стране, она была основана в 1891 году Доном Луисом Тирассо, итальянским мигрантом, пионером виноделия Аргентины. В 1970-х годах компания стала лидером на внутреннем рынке благодаря своему стремлению к инновациям, высокому качеству и широкому спектру производимых вин. Сегодня вина Bodegas Santa Ana экспортируются в 45 стран мира. Виноградники хозяйства расположены в Майпу в регионе Мендоса, в высокогорных долинах в предгорьях Анд на высоте 850 метров над уровнем моря. Крутые склоны гор обеспечивают естественное орошение земли оттаявшими снегами. Почвы имеют большое типовое разнообразие, что дает уникальную возможность подобрать подходящий терруар для каждого сорта винограда, а их в хозяйстве культивируется достаточное количество. Доминирующими сортами являются Мальбек, Каберне Совиньон, Шираз, Шардоне, Вионье, Совиньон Блан. Винодельня постоянно совершенствует технологические процессы и методы производства, что благоприятно сказывается на создаваемых винах, которые уже пятый год подряд получают заслуженные высокие награды на международном конкурсе "Argentina Wine Awards".

Вино красивого бледно-розового цвета.

Вино обладает ярко выраженными сортовыми характеристиками винограда сорта Шираз с великолепными оттенками красных ягод.

Интенсивный, выразительный и яркий аромат вина очаровывает свежими фруктовыми нотами.

Вино отлично сочетается с мясом на гриле, фруктовыми и овощными салатами, экзотическими блюдами.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино красивого бледно-розового цвета.

Вино обладает ярко выраженными сортовыми характеристиками винограда сорта Шираз с великолепными оттенками красных ягод.

Интенсивный, выразительный и яркий аромат вина очаровывает свежими фруктовыми нотами.

Вино отлично сочетается с мясом на гриле, фруктовыми и овощными салатами, экзотическими блюдами.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Приятный, слегка терпкий вкус вина сочетает бархатистые танины, пикантную кислинку и насыщенные фруктово-ягодные тона, продолжающиеся в стойком послевкусии пряными нюансами.

Изысканный аромат вина сопровождается выразительными оттенками черной смородины, черники, вишни, окутанными нюансами сафьяновой кожи и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным мясным блюдам, приготовленным на гриле, барбекю и шашлыку.

Красное сухое вино "Pique-Nique" изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Шираз и Саперави, выращенных на землях Альминской долины, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков и легкий морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию и создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы с вкраплениями известняка и мергеля. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Традиционная для красных вин ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Приятный, слегка терпкий вкус вина сочетает бархатистые танины, пикантную кислинку и насыщенные фруктово-ягодные тона, продолжающиеся в стойком послевкусии пряными нюансами.

Изысканный аромат вина сопровождается выразительными оттенками черной смородины, черники, вишни, окутанными нюансами сафьяновой кожи и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным мясным блюдам, приготовленным на гриле, барбекю и шашлыку.

Красное сухое вино "Pique-Nique" изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Шираз и Саперави, выращенных на землях Альминской долины, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков и легкий морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию и создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы с вкраплениями известняка и мергеля. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Традиционная для красных вин ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино рубинового цвета с красноватым оттенком.

Вино обладает мягким фруктовым вкусом, сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и нотами черных ягод, специй и ванили.

Элегантный аромат вина состоит из нот темной вишни, красной смородины, шоколада и сладких коричневых специй.

Повседневное вино, которое хорошо сочетается с приготовленным на гриле или барбекю красным мясом, пиццей и пастой.

Виноград для производства вина "Caracter" Shiraz-Malbecвыращивается в регионе Куйо, недалеко от города Мендоса, где зимой преобладает холодная и сухая погода, а летом стоят жаркие и солнечные дни, сменяющиеся прохладными ночами. Глубокие песчаные почвы виноградников хорошо увлажнены тающими снегами, идущими с Анд. Эти факторы в сочетании с опытом виноделов "Бодегас Санта Ана" и применяемыми ими инновациями позволяют производить вина высокого качества. Урожай собирается вручную, ягоды очищаются от плодоножек и бережно измельчаются. В полученный муст вносятся отобранные культуры дрожжей. Сусло проходит этап алкогольного брожения. После окончания ферментации, вино подвергается пнематическому прессованию. Затем следует купажирование, стабилизация, фильтрация и бутилирование вина. Винодельня Bodegas Santa Ana — одна из старейших в стране, она была основана в 1891 году Доном Луисом Тирассо, итальянским мигрантом, пионером виноделия Аргентины. В 1970-х годах компания стала лидером на внутреннем рынке благодаря своему стремлению к инновациям, высокому качеству и широкому спектру производимых вин. Сегодня вина Bodegas Santa Ana экспортируются в 45 стран мира. Виноградники хозяйства расположены в Майпу в регионе Мендоса, в высокогорных долинах в предгорьях Анд на высоте 850 метров над уровнем моря. Крутые склоны гор обеспечивают естественное орошение земли оттаявшими снегами. Почвы имеют большое типовое разнообразие, что дает уникальную возможность подобрать подходящий терруар для каждого сорта винограда, а их в хозяйстве культивируется достаточное количество. Доминирующими сортами являются Мальбек, Каберне Совиньон, Шираз, Шардоне, Вионье, Совиньон Блан. Винодельня постоянно совершенствует технологические процессы и методы производства, что благоприятно сказывается на создаваемых винах, которые уже пятый год подряд получают заслуженные высокие награды на международном конкурсе "Argentina Wine Awards".

Вино рубинового цвета с красноватым оттенком.

Вино обладает мягким фруктовым вкусом, сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и нотами черных ягод, специй и ванили.

Элегантный аромат вина состоит из нот темной вишни, красной смородины, шоколада и сладких коричневых специй.

Повседневное вино, которое хорошо сочетается с приготовленным на гриле или барбекю красным мясом, пиццей и пастой.

Виноград для производства вина "Caracter" Shiraz-Malbecвыращивается в регионе Куйо, недалеко от города Мендоса, где зимой преобладает холодная и сухая погода, а летом стоят жаркие и солнечные дни, сменяющиеся прохладными ночами. Глубокие песчаные почвы виноградников хорошо увлажнены тающими снегами, идущими с Анд. Эти факторы в сочетании с опытом виноделов "Бодегас Санта Ана" и применяемыми ими инновациями позволяют производить вина высокого качества. Урожай собирается вручную, ягоды очищаются от плодоножек и бережно измельчаются. В полученный муст вносятся отобранные культуры дрожжей. Сусло проходит этап алкогольного брожения. После окончания ферментации, вино подвергается пнематическому прессованию. Затем следует купажирование, стабилизация, фильтрация и бутилирование вина. Винодельня Bodegas Santa Ana — одна из старейших в стране, она была основана в 1891 году Доном Луисом Тирассо, итальянским мигрантом, пионером виноделия Аргентины. В 1970-х годах компания стала лидером на внутреннем рынке благодаря своему стремлению к инновациям, высокому качеству и широкому спектру производимых вин. Сегодня вина Bodegas Santa Ana экспортируются в 45 стран мира. Виноградники хозяйства расположены в Майпу в регионе Мендоса, в высокогорных долинах в предгорьях Анд на высоте 850 метров над уровнем моря. Крутые склоны гор обеспечивают естественное орошение земли оттаявшими снегами. Почвы имеют большое типовое разнообразие, что дает уникальную возможность подобрать подходящий терруар для каждого сорта винограда, а их в хозяйстве культивируется достаточное количество. Доминирующими сортами являются Мальбек, Каберне Совиньон, Шираз, Шардоне, Вионье, Совиньон Блан. Винодельня постоянно совершенствует технологические процессы и методы производства, что благоприятно сказывается на создаваемых винах, которые уже пятый год подряд получают заслуженные высокие награды на международном конкурсе "Argentina Wine Awards".

Вино рубиново-красного цвета.

Яркие ягодные оттенки составляют основу вкуса вина. Их поддерживают приятная кислотность и теплые пряные нотки.

Классический аромат вина наполнен оттенками зрелых ягод, сливы, вишни Мараска и белого перца.

Вино подается с блюдами из красного мяса, особенно хорошо сочетается с жареной ягнятиной.

Simonsvlei, "Premier Selection" Shiraz, 2014 — универсальное, приятное вино, выполненное в классическом стиле. Виноградники с лозами Шираза разбиты в провинции Западный Кейп, где этот сорт приобретает выразительность и яркость вкуса. Виноград высажен на более теплых северных и северо-западных склонах. В жаркое время года виноградники получают дополнительное орошение. Сбор урожая приходится на середину февраля-начало марта. Винификацию начинают с мацерации, которая длится 7-12 дней, после чего кожица винограда отделяется, а сусло подвергается малолактической ферментации. После ее завершения вино созревает в бочках из французского дуба в течение 6-8 месяцев. Перед розливом Шираз фильтруют и стабилизируют. 

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино рубиново-красного цвета.

Яркие ягодные оттенки составляют основу вкуса вина. Их поддерживают приятная кислотность и теплые пряные нотки.

Классический аромат вина наполнен оттенками зрелых ягод, сливы, вишни Мараска и белого перца.

Вино подается с блюдами из красного мяса, особенно хорошо сочетается с жареной ягнятиной.

Simonsvlei, "Premier Selection" Shiraz, 2014 — универсальное, приятное вино, выполненное в классическом стиле. Виноградники с лозами Шираза разбиты в провинции Западный Кейп, где этот сорт приобретает выразительность и яркость вкуса. Виноград высажен на более теплых северных и северо-западных склонах. В жаркое время года виноградники получают дополнительное орошение. Сбор урожая приходится на середину февраля-начало марта. Винификацию начинают с мацерации, которая длится 7-12 дней, после чего кожица винограда отделяется, а сусло подвергается малолактической ферментации. После ее завершения вино созревает в бочках из французского дуба в течение 6-8 месяцев. Перед розливом Шираз фильтруют и стабилизируют. 

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Обладает рубиново-вишневым цветом.

Вкус округлый, среднетелый, питкий, с фруктовым профилем, шелковистой текстурой и длительным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных ягод и фруктов. пряностей и цветов фиалки.

Вино идеально сочетается с испанским тапасом и другими блюдами испанской кухни, красным мясом, жареной рыбой, оливками, колбасами, чоризо, пиццей.

Vicente Gandia, "Marques de Chive" Bobal-Shiraz, Utiel-Requena DOP — очаровательное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Бобаль и Шираз, произрастающий на виноградниках региона Утель-Рекена. В течение многих лет на винодельне Vicente Gandia экспериментировали с сортом Бобаль, чтобы предложить современные вина самого высокого качества. Вначале результаты не были особенно обнадеживающими, и компании пришлось отказаться от целых прогонов, которые не соответствовали стандарту. Но затем виноградари открыли то, что, обрезая молодняк, чтобы снизить урожайность винограда на одну лозу, собирая урожай со старых лоз и отбирая лучший виноград, можно достигнуть превосходных результатов. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре с последующей мацерацией.

Обладает рубиново-вишневым цветом.

Вкус округлый, среднетелый, питкий, с фруктовым профилем, шелковистой текстурой и длительным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных ягод и фруктов. пряностей и цветов фиалки.

Вино идеально сочетается с испанским тапасом и другими блюдами испанской кухни, красным мясом, жареной рыбой, оливками, колбасами, чоризо, пиццей.

Vicente Gandia, "Marques de Chive" Bobal-Shiraz, Utiel-Requena DOP — очаровательное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Бобаль и Шираз, произрастающий на виноградниках региона Утель-Рекена. В течение многих лет на винодельне Vicente Gandia экспериментировали с сортом Бобаль, чтобы предложить современные вина самого высокого качества. Вначале результаты не были особенно обнадеживающими, и компании пришлось отказаться от целых прогонов, которые не соответствовали стандарту. Но затем виноградари открыли то, что, обрезая молодняк, чтобы снизить урожайность винограда на одну лозу, собирая урожай со старых лоз и отбирая лучший виноград, можно достигнуть превосходных результатов. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре с последующей мацерацией.

Вино привлекательного, глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сложный, хорошо структурированный, с фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.

Аромат вина демонстрирует широкий спектр восхитительных оттенков: кофе, табака, фруктов и дуба.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Линейка "Ористан" представлена выразительными, элегантными винами, созданными с любовью к региону и избранным сортам винограда и выдержанными в дубовых бочках. Вино "Oristan" Crianza изготавливается из винограда сортов Темпранильо, Каберне Совиньон и Шираз. Виноград выращивается в хозяйстве Finca La Carrasca в Ла Манче на высоте 650 метров над уровнем моря, на глинисто-известковых почвах. Континентальный климат региона с теплым летом, очень холодной зимой, низким уровнем осадков и большим количеством солнечных дней создает благоприятные условия для выращивания винограда. Урожай собирают во второй половине сентября. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 8 месяцев.

Bodegas Lozano — семейная винодельня, основанная 150 лет назад Хуаном Рамоном Лосано. На протяжении четырех поколений в семье Лосано передаются не только знания о производстве лучших вин, но и вдохновение, уважение к лозе и богатые традиции виноделия. Первые виноградники компании были посажены в 1853 году, а первый завод для производства вин из собственных урожаев был построен семьей Лосано только в 1920 году. Нынешний президент компании, которого, как и основателя семейного бизнеса, зовут Хуан Рамон Лосано, главной целью винодельни называет "неизменное обязательство перед клиентами — качество". Именно поэтому винодельня год за годом улучшает качество своей продукции, используемые технологии и маркетинговые методы.

Вино привлекательного, глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сложный, хорошо структурированный, с фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.

Аромат вина демонстрирует широкий спектр восхитительных оттенков: кофе, табака, фруктов и дуба.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Линейка "Ористан" представлена выразительными, элегантными винами, созданными с любовью к региону и избранным сортам винограда и выдержанными в дубовых бочках. Вино "Oristan" Crianza изготавливается из винограда сортов Темпранильо, Каберне Совиньон и Шираз. Виноград выращивается в хозяйстве Finca La Carrasca в Ла Манче на высоте 650 метров над уровнем моря, на глинисто-известковых почвах. Континентальный климат региона с теплым летом, очень холодной зимой, низким уровнем осадков и большим количеством солнечных дней создает благоприятные условия для выращивания винограда. Урожай собирают во второй половине сентября. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 8 месяцев.

Bodegas Lozano — семейная винодельня, основанная 150 лет назад Хуаном Рамоном Лосано. На протяжении четырех поколений в семье Лосано передаются не только знания о производстве лучших вин, но и вдохновение, уважение к лозе и богатые традиции виноделия. Первые виноградники компании были посажены в 1853 году, а первый завод для производства вин из собственных урожаев был построен семьей Лосано только в 1920 году. Нынешний президент компании, которого, как и основателя семейного бизнеса, зовут Хуан Рамон Лосано, главной целью винодельни называет "неизменное обязательство перед клиентами — качество". Именно поэтому винодельня год за годом улучшает качество своей продукции, используемые технологии и маркетинговые методы.

Вино насыщенного сливово-красного цвета.

Вино с приятным, гладким, округлым, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом с нотками пряностей и длительным чистым финалом.

Вино отличается ароматным фруктовым букетом.

Вино хорошо дополняет блюда из тушеного и жареного красного мяса и мясо, приготовленное на гриле. Его также подают к пернатой дичи и сырам.

Вино насыщенного сливово-красного цвета.

Вино с приятным, гладким, округлым, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом с нотками пряностей и длительным чистым финалом.

Вино отличается ароматным фруктовым букетом.

Вино хорошо дополняет блюда из тушеного и жареного красного мяса и мясо, приготовленное на гриле. Его также подают к пернатой дичи и сырам.