Сухое Вино Каберне Совиньон 9 л и 0.75 л, Страница 23

Вино темно-рубинового цвета.

Вино поразительно изящно, с приятными танинами, оттеняющими сладость и глубину. В хорошо сбалансированном вкусе нет и намека на резкость. В выразительном, долгом послевкусии ощутимы оттенки лакрицы и кофе.

Вино обладает ароматом с чередующимися нотками черного перца, кофе, шоколада, ванили и сливы.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Солайя" — одно из известнейших вин от компании Антинори, относящееся к так называемым элитным "супертосканцам" — винам из бордосских сортов винограда, выращенных в условиях солнечной Тосканы. Солайя — название виноградника, расположенного в юго-западной части области, на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистой-известняковой скале в Тенута Тиньянелло. Антинори произвел это вино в первый раз в 1978 году, изначально оно состояло из 80% Каберне Совиньон и 20% Каберне Фран. С 1980 года в состав вина было введено 20% Санджовезе, а также произведены корректировки в соотношении между Каберне Совиньон и Каберне Фран. Сбор урожая проходит с конца сентября по начало октября. Винификация включает в себя ферментацию на кожице в дубовых чанах конической формы. Каждый сорт проходит мацерацию, ферментацию и яблочно-молочное брожение по отдельности. Выдерживается вино из разных сортов винограда также в отдельных бочках из французского дуба. Непосредственно перед бутилированием все сорта ассемблируются, чтобы вполучилось великолепное вино с прекрасным балансом, богатым вкусом и ароматом, а также способностью долгое время развиваться в бутылке.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино поразительно изящно, с приятными танинами, оттеняющими сладость и глубину. В хорошо сбалансированном вкусе нет и намека на резкость. В выразительном, долгом послевкусии ощутимы оттенки лакрицы и кофе.

Вино обладает ароматом с чередующимися нотками черного перца, кофе, шоколада, ванили и сливы.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Солайя" — одно из известнейших вин от компании Антинори, относящееся к так называемым элитным "супертосканцам" — винам из бордосских сортов винограда, выращенных в условиях солнечной Тосканы. Солайя — название виноградника, расположенного в юго-западной части области, на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистой-известняковой скале в Тенута Тиньянелло. Антинори произвел это вино в первый раз в 1978 году, изначально оно состояло из 80% Каберне Совиньон и 20% Каберне Фран. С 1980 года в состав вина было введено 20% Санджовезе, а также произведены корректировки в соотношении между Каберне Совиньон и Каберне Фран. Сбор урожая проходит с конца сентября по начало октября. Винификация включает в себя ферментацию на кожице в дубовых чанах конической формы. Каждый сорт проходит мацерацию, ферментацию и яблочно-молочное брожение по отдельности. Выдерживается вино из разных сортов винограда также в отдельных бочках из французского дуба. Непосредственно перед бутилированием все сорта ассемблируются, чтобы вполучилось великолепное вино с прекрасным балансом, богатым вкусом и ароматом, а также способностью долгое время развиваться в бутылке.

Вино яркого гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, богатый, мясистый, элегантный, с отличным балансом кислотности и танинности, сочным фруктовым ядром и долгим, слегка пряным послевкусием.

Насыщенный аромат вина окутывает нотами спелых черных фруктов, чернослива и пряностей.

Вино рекомендуется сервировать с эскалопом из индейки под сливочно-грибным соусом, полентой или запеченной с черносливом телятиной и картофелем Дофинуа. 

Красное сухое вино Chateau Grandefont, "1255" было названо в честь внушительной и самой старой бастиды Sainte Foy La Grande, построенной в 1255 году в соседней от замка деревушке. Купаж вина представлен сортами Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на гравийных почвах виноградников Шато Грандефон. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина, добавляет вкусу округлости и шелковистости, позволяет пить его уже в молодом возрасте. Каберне Совиньон придает вину солидность и структуру. Урожай собирается механическим способом по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин в стальных чанах при строгом температурном контроле. Вино рекомендуется сервировать с эскалопом из индейки под сливочно-грибным соусом, полентой или запеченной с черносливом телятиной и картофелем Дофинуа. Chateau Grandefont, "1255" было отмечено множеством престижных наград, среди которых бронзовая медаль на конкурсе "Decanter Awards, 2018" за винтаж 2017 года, а также серебряная медаль — "Concours de Bordeaux, 2017" за винтаж 2016 года.История замка Chateau Grandefont тесно связана с историей Дордонь, могучей реки, протекающей прямо перед владением. Раньше Дордонь использовалась для перевозки вин в Бордо на лодках под названием "Габарр", лодочники останавливались в замке, чтобы передохнуть, поскольку это место стало ключевым на пути их следования, то получило название Грандефонт, что означает "большой фонтан". До 1960 года на территории Шато выращивали исключительно фруктовые деревья. В настоящее время в собственности хозяйства находится 45 гектаров виноградников, засаженных преимущественно сортом Мерло (84% всех посадок). Лозы прекрасно приживаются на местных гравийных и песчаных почвах. Виноградники расположены в пересохшем русле на левом берегу реки Дордонь, поэтому почвы содержат небольшие камни, которые отлично сохраняют тепло в течение дня, а ночью отдают его виноградным лозам. Благодаря особому терруару и преобладанию Мерло на виноградниках, Chateau Grandefont производит интенсивно окрашенные, фруктовые и свежие вина с бархатистыми танинами, которыми можно наслаждаться как в молодости, так и спустя пару лет выдержки.

Maison Le Star — винодельческое хозяйство, располагающееся в знаменитом регионе Бордо. Под его "началом" работают несколько брендов, каждый из которых представляет отдельное шато. Согласно политике компании, они производят вина, которые могут быть доступны широкой аудитории потребителей. Это вина для отдыха, ежедневных встреч с друзьями, приятных вечеров и семейных торжеств. Название предприятия было выбрано неслучайно. Как объясняет его директор, Гийом Брошар, это воплощение мечтаний: "Однажды летом 2015 года, когда я смотрел в звездное небо, я определился с названием Maison Le Star. "Дом" ("maison") — это место для общения и веселья. Звезды ("le star"), как близкие, так и далекие, символизируют наши мечты и их недоступность. Они напоминают мне, что путешествие, которое мы совершаем в жизни, намного важнее, чем пункт назначения, куда мы направляемся. Maison Le Star - мой способ поделиться этой мечтой с вами".

Вино яркого гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, богатый, мясистый, элегантный, с отличным балансом кислотности и танинности, сочным фруктовым ядром и долгим, слегка пряным послевкусием.

Насыщенный аромат вина окутывает нотами спелых черных фруктов, чернослива и пряностей.

Вино рекомендуется сервировать с эскалопом из индейки под сливочно-грибным соусом, полентой или запеченной с черносливом телятиной и картофелем Дофинуа. 

Красное сухое вино Chateau Grandefont, "1255" было названо в честь внушительной и самой старой бастиды Sainte Foy La Grande, построенной в 1255 году в соседней от замка деревушке. Купаж вина представлен сортами Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на гравийных почвах виноградников Шато Грандефон. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина, добавляет вкусу округлости и шелковистости, позволяет пить его уже в молодом возрасте. Каберне Совиньон придает вину солидность и структуру. Урожай собирается механическим способом по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин в стальных чанах при строгом температурном контроле. Вино рекомендуется сервировать с эскалопом из индейки под сливочно-грибным соусом, полентой или запеченной с черносливом телятиной и картофелем Дофинуа. Chateau Grandefont, "1255" было отмечено множеством престижных наград, среди которых бронзовая медаль на конкурсе "Decanter Awards, 2018" за винтаж 2017 года, а также серебряная медаль — "Concours de Bordeaux, 2017" за винтаж 2016 года.История замка Chateau Grandefont тесно связана с историей Дордонь, могучей реки, протекающей прямо перед владением. Раньше Дордонь использовалась для перевозки вин в Бордо на лодках под названием "Габарр", лодочники останавливались в замке, чтобы передохнуть, поскольку это место стало ключевым на пути их следования, то получило название Грандефонт, что означает "большой фонтан". До 1960 года на территории Шато выращивали исключительно фруктовые деревья. В настоящее время в собственности хозяйства находится 45 гектаров виноградников, засаженных преимущественно сортом Мерло (84% всех посадок). Лозы прекрасно приживаются на местных гравийных и песчаных почвах. Виноградники расположены в пересохшем русле на левом берегу реки Дордонь, поэтому почвы содержат небольшие камни, которые отлично сохраняют тепло в течение дня, а ночью отдают его виноградным лозам. Благодаря особому терруару и преобладанию Мерло на виноградниках, Chateau Grandefont производит интенсивно окрашенные, фруктовые и свежие вина с бархатистыми танинами, которыми можно наслаждаться как в молодости, так и спустя пару лет выдержки.

Maison Le Star — винодельческое хозяйство, располагающееся в знаменитом регионе Бордо. Под его "началом" работают несколько брендов, каждый из которых представляет отдельное шато. Согласно политике компании, они производят вина, которые могут быть доступны широкой аудитории потребителей. Это вина для отдыха, ежедневных встреч с друзьями, приятных вечеров и семейных торжеств. Название предприятия было выбрано неслучайно. Как объясняет его директор, Гийом Брошар, это воплощение мечтаний: "Однажды летом 2015 года, когда я смотрел в звездное небо, я определился с названием Maison Le Star. "Дом" ("maison") — это место для общения и веселья. Звезды ("le star"), как близкие, так и далекие, символизируют наши мечты и их недоступность. Они напоминают мне, что путешествие, которое мы совершаем в жизни, намного важнее, чем пункт назначения, куда мы направляемся. Maison Le Star - мой способ поделиться этой мечтой с вами".

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Выразительный сортовой вкус вина наполнен присущими Каберне Совиньон классическими нотами черной смородины, чернослива, табака и кожи. Кислотность, танинность и уровень алкоголя образуют гармоничное сочетание.

Аромат вина представляет собой сложную композицию, построенную на оттенках специй, ванили и дуба, которые окружают ноты ягод и фруктов.

Вино подается к приготовленному на гриле мясу, дичи, мягким сырам.

С целью расширения ассортимента вин премиум-класса компания Фанагория выпустила серию вин "Винтаж", основным сегментом сбыта которой являются компании HoReCa и винные бутики. Вино "Vintage" Cabernet Sauvignon было впервые выпущено в июле 2014 года. Урожай с виноградников Таманского полуострова собирается вручную и тщательно сортируется. После отделения от гребней ягоды ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка производится по сходной с другими сортовыми винами этой серии технологии: во французских дубовых бочках более года и в бутылках в течение 6 месяцев.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Выразительный сортовой вкус вина наполнен присущими Каберне Совиньон классическими нотами черной смородины, чернослива, табака и кожи. Кислотность, танинность и уровень алкоголя образуют гармоничное сочетание.

Аромат вина представляет собой сложную композицию, построенную на оттенках специй, ванили и дуба, которые окружают ноты ягод и фруктов.

Вино подается к приготовленному на гриле мясу, дичи, мягким сырам.

С целью расширения ассортимента вин премиум-класса компания Фанагория выпустила серию вин "Винтаж", основным сегментом сбыта которой являются компании HoReCa и винные бутики. Вино "Vintage" Cabernet Sauvignon было впервые выпущено в июле 2014 года. Урожай с виноградников Таманского полуострова собирается вручную и тщательно сортируется. После отделения от гребней ягоды ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка производится по сходной с другими сортовыми винами этой серии технологии: во французских дубовых бочках более года и в бутылках в течение 6 месяцев.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус зрелый и фруктовый, обладающий определенной сладостью и танинами, которые столь же выражены, сколь и дружелюбны. Послевкусие приятное, сухое.

Сладкий концентрированный аромат манит тонами черной вишни и ванили, нотами табачных листьев, гальки и черной смородины.

Прекрасно сочетается с красным мясом, особенно стейком, бараниной, дичью, пастой, ароматными соусами, твердыми сырами.

"Punto Final" Cabernet Sauvignon — хорошо сбалансированное, ароматное вино, созданное главным виноделом Пабло Санчесом и консультантом Альбертом Антонини в ярком и современном стиле. Название вина "Punto Final" переводится как "Заключительный Этап" или "Конечная Точка", символизируя момент, когда команда виноделов Бодегас Ренасер достигнет главной цели — создания поистине выдающегося напитка.Виноград Каберне Совиньон для производства вина выращивают на двух участках, расположенных в Пердриэле (Лухан-де-Куйо) на высоте 950 метров над уровнем моря, на илистых и суглинистых почвах. Их урожайность составляет менее 8 т/га. Ягоды собирают вручную в небольшие пластиковые контейнеры по 17 кг в начале апреля. Винификация проходит с отборными дрожжами в течение 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали и при контролируемой температуре около 22 °C. Яблочно-молочное брожение также осуществляется в стальных резервуарах. Вино разливается молодым, не проходя выдержку в дубовых бочках.Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание. Владельцам Bodegas ReNacer принадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек, многим лозам которого уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре. Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканным ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус зрелый и фруктовый, обладающий определенной сладостью и танинами, которые столь же выражены, сколь и дружелюбны. Послевкусие приятное, сухое.

Сладкий концентрированный аромат манит тонами черной вишни и ванили, нотами табачных листьев, гальки и черной смородины.

Прекрасно сочетается с красным мясом, особенно стейком, бараниной, дичью, пастой, ароматными соусами, твердыми сырами.

"Punto Final" Cabernet Sauvignon — хорошо сбалансированное, ароматное вино, созданное главным виноделом Пабло Санчесом и консультантом Альбертом Антонини в ярком и современном стиле. Название вина "Punto Final" переводится как "Заключительный Этап" или "Конечная Точка", символизируя момент, когда команда виноделов Бодегас Ренасер достигнет главной цели — создания поистине выдающегося напитка.Виноград Каберне Совиньон для производства вина выращивают на двух участках, расположенных в Пердриэле (Лухан-де-Куйо) на высоте 950 метров над уровнем моря, на илистых и суглинистых почвах. Их урожайность составляет менее 8 т/га. Ягоды собирают вручную в небольшие пластиковые контейнеры по 17 кг в начале апреля. Винификация проходит с отборными дрожжами в течение 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали и при контролируемой температуре около 22 °C. Яблочно-молочное брожение также осуществляется в стальных резервуарах. Вино разливается молодым, не проходя выдержку в дубовых бочках.Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание. Владельцам Bodegas ReNacer принадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек, многим лозам которого уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре. Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканным ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.

У вина глубокий вишнево-бордовый цвет.

Вкус вина округлый, полный, хорошо сбалансированный, с нотами смородины, измельченной сливы, угля и специй, приятной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты красной и черной смородины, вишни, ежевики, подлеска, ванили и пряных специй.

Вино отлично подойдет к дичи, красному мясу (говядине, баранине) и сырам.

Chateau Cos Labory — приятное, достаточно сложное фруктовое вино с гибкими танинами. Вино производится из ассамбляжа отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенных на винограднике Chateau Cos Labory коммуны Сент-Эстеф.  Почва состоит из слоя гравия и глины, что придает вину мощности и прекрасную структуру танинам, а также выделяет это вино из общей массы вин Бордо. Средний возраст виноградных лоз — 37 лет. Виноград собирается в степени полной зрелости и проходит тщательную сортировку. Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 30-50% — новые. Вино рекомендуется употреблять в период с 2016 по 2029 год.Виноградник Шато Коc Лабори является членом Академии du Vin de Bordeaux. Коc — от названия местности caux, обозначающее каменистый холм, а Лабори — фамилия владельцев замка в период с 1800 по 1840 год. Владельцы замка несколько раз менялись, на сегодняшний день он принадлежит семье Audoy (Одуа). Рядом с замком располагается замок Кос д'Эстурнель. Виноградник, площадь которого составляет 18 га, располагается на плоской вершине холма. Здесь, на глинисто-известняковых и гравийных почвах, выращивают традиционные для Медока сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Урожайность с 25-летних виноградных лоз составляет 45 гектолитров с 1 гектара. Хью Джонсон пишет: "Вина хозяйства передают отчетливый яркий вкус Сент-Эстефа и становятся относительно мягкими и фруктовыми в возрасте 4-5 лет."

У вина глубокий вишнево-бордовый цвет.

Вкус вина округлый, полный, хорошо сбалансированный, с нотами смородины, измельченной сливы, угля и специй, приятной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты красной и черной смородины, вишни, ежевики, подлеска, ванили и пряных специй.

Вино отлично подойдет к дичи, красному мясу (говядине, баранине) и сырам.

Chateau Cos Labory — приятное, достаточно сложное фруктовое вино с гибкими танинами. Вино производится из ассамбляжа отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенных на винограднике Chateau Cos Labory коммуны Сент-Эстеф.  Почва состоит из слоя гравия и глины, что придает вину мощности и прекрасную структуру танинам, а также выделяет это вино из общей массы вин Бордо. Средний возраст виноградных лоз — 37 лет. Виноград собирается в степени полной зрелости и проходит тщательную сортировку. Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 30-50% — новые. Вино рекомендуется употреблять в период с 2016 по 2029 год.Виноградник Шато Коc Лабори является членом Академии du Vin de Bordeaux. Коc — от названия местности caux, обозначающее каменистый холм, а Лабори — фамилия владельцев замка в период с 1800 по 1840 год. Владельцы замка несколько раз менялись, на сегодняшний день он принадлежит семье Audoy (Одуа). Рядом с замком располагается замок Кос д'Эстурнель. Виноградник, площадь которого составляет 18 га, располагается на плоской вершине холма. Здесь, на глинисто-известняковых и гравийных почвах, выращивают традиционные для Медока сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Урожайность с 25-летних виноградных лоз составляет 45 гектолитров с 1 гектара. Хью Джонсон пишет: "Вина хозяйства передают отчетливый яркий вкус Сент-Эстефа и становятся относительно мягкими и фруктовыми в возрасте 4-5 лет."

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино обладает свежим, насыщенным вкусом с оттенками ежевичного желе, хорошим балансом и чувственными шелковистыми танинами.

Привлекательный аромат вина наполнен оттенками черники и черной смородины, вишни, нотами сигарной коробки.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, телятине с гратеном из макарон, голландским сырам.

Купаж вина Chateau Bellegrave, Pauillac, 2011 состоит из двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Мерло, собранного с 25-летних лоз. Аномальные погодные условия 2011 года с частыми летними дождями, сменившимися невероятной жарой в сентябре, повлияли на темп созревания винограда. Такого раннего урожая не было давно. Урожайность 2011 года была низкой, но весь полученный виноград достиг полной зрелости. При винификации виноделы уделили особое внимание тому, чтобы не извлекать слишком много танинов во время брожения, чтобы гарантировать, что вино покажет истинный характер аппелласьона Пойяк. В результате получилось очень фруктовое вино с очень чувственными танинами, делающими кюве приятным для питья уже в молодом возрасте. Шато Бельграв располагается на юге Пойяка, между Шато Латур, Шато Пишон Лонгвиль и Шато Линч-Баж. Нынешние владельцы поместья, Людовик и Жюльен, выражают преданность этим землям, они уверенны, что Пойяк — лучшая территория для винограда сорта Каберне Совиньон, именно тут ягоды способны выразить всю свою красоту и элегантность местного терруара. Виноделы следуют традициям давних лет, но, тем не менее, модифицируют некоторые этапы работы на винограднике при помощи современных методик. Почва Шато Бельграв состоит из гравия, который обладает отличными природными дренажными свойствами — лозы не страдают от нехватки влаги даже в знойные дни. Виноградник занимает 8,2 га, его территория засажена лозами сортов Каберне Совиньон (62%), Мерло (31%) и Каберне Фран (7%).

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино обладает свежим, насыщенным вкусом с оттенками ежевичного желе, хорошим балансом и чувственными шелковистыми танинами.

Привлекательный аромат вина наполнен оттенками черники и черной смородины, вишни, нотами сигарной коробки.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, телятине с гратеном из макарон, голландским сырам.

Купаж вина Chateau Bellegrave, Pauillac, 2011 состоит из двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Мерло, собранного с 25-летних лоз. Аномальные погодные условия 2011 года с частыми летними дождями, сменившимися невероятной жарой в сентябре, повлияли на темп созревания винограда. Такого раннего урожая не было давно. Урожайность 2011 года была низкой, но весь полученный виноград достиг полной зрелости. При винификации виноделы уделили особое внимание тому, чтобы не извлекать слишком много танинов во время брожения, чтобы гарантировать, что вино покажет истинный характер аппелласьона Пойяк. В результате получилось очень фруктовое вино с очень чувственными танинами, делающими кюве приятным для питья уже в молодом возрасте. Шато Бельграв располагается на юге Пойяка, между Шато Латур, Шато Пишон Лонгвиль и Шато Линч-Баж. Нынешние владельцы поместья, Людовик и Жюльен, выражают преданность этим землям, они уверенны, что Пойяк — лучшая территория для винограда сорта Каберне Совиньон, именно тут ягоды способны выразить всю свою красоту и элегантность местного терруара. Виноделы следуют традициям давних лет, но, тем не менее, модифицируют некоторые этапы работы на винограднике при помощи современных методик. Почва Шато Бельграв состоит из гравия, который обладает отличными природными дренажными свойствами — лозы не страдают от нехватки влаги даже в знойные дни. Виноградник занимает 8,2 га, его территория засажена лозами сортов Каберне Совиньон (62%), Мерло (31%) и Каберне Фран (7%).

Вино жемчужного цвета с изысканным розовым оттенком, который может со временем становиться более насыщенным.

Вкус вина легкий, свежий, сухой, хрустящий, хорошо сбалансированный, с сочными ягодными оттенками, минеральными нюансами и деликатным послевкусием.

Утонченный, деликатный и свежий аромат вина наполнен яркими тонами белой сливы, крыжовника, белого яблока и весенних первоцветов.

Вино является великолепным аперитивом, составит замечательную пару с блюдами из мяса птицы, рыбой в соусе, пастой, сырами.

Линейка "Abrau Estates" — это современные, яркие и многогранные вина. Коллекция представлена двумя актуальными направлениями: классические вина из известных европейских сортов и самобытные вина из российских сортов винограда. Вина "Abrau Estates" отличаются свежим ароматом, чистым вкусом и универсальны в гастрономических сочетаниях. Вина станут интересным открытием как для любителей традиций, так и для тех, кто следит за яркими трендами мира виноделия. "Абрау Истейтс" Каберне по-белому — яркая новинка в коллекции "Abrau Estates". Вино создано из европейского винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на плантациях винодельни "Юбилейная", входящей в состав ГК "Абрау-Дюрсо". Одной из важных особенностей терруара Таманского полуострова являются грязевые вулканы, расположенные вблизи виноградников, что во многом определяет неповторимый стиль местных вин и придает им особую тонкую минеральность. "Abrau Estates" Cabernet Sauvignon White изготавливается по оригинальной технологии "Blanc de Noir", которая больше известна в производстве игристых и розовых вин и редко используется для тихих вин. Главные особенности производства — использование кюве (сока первого отжима) и отсутствие выдержки красных ягод на кожице. Творческий подход к процессу и применение технологии Blanc de Noir позволили создать вино с уникальным жемчужным оттенком, который со временем приобретает тонкие розовые блики, обусловленные особенностями красного винограда. Это редкое тихое белое вино из винограда красного сорта привлечет внимание тех, кто ищет в мире вина новых впечатлений и вкусов.

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Вино жемчужного цвета с изысканным розовым оттенком, который может со временем становиться более насыщенным.

Вкус вина легкий, свежий, сухой, хрустящий, хорошо сбалансированный, с сочными ягодными оттенками, минеральными нюансами и деликатным послевкусием.

Утонченный, деликатный и свежий аромат вина наполнен яркими тонами белой сливы, крыжовника, белого яблока и весенних первоцветов.

Вино является великолепным аперитивом, составит замечательную пару с блюдами из мяса птицы, рыбой в соусе, пастой, сырами.

Линейка "Abrau Estates" — это современные, яркие и многогранные вина. Коллекция представлена двумя актуальными направлениями: классические вина из известных европейских сортов и самобытные вина из российских сортов винограда. Вина "Abrau Estates" отличаются свежим ароматом, чистым вкусом и универсальны в гастрономических сочетаниях. Вина станут интересным открытием как для любителей традиций, так и для тех, кто следит за яркими трендами мира виноделия. "Абрау Истейтс" Каберне по-белому — яркая новинка в коллекции "Abrau Estates". Вино создано из европейского винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на плантациях винодельни "Юбилейная", входящей в состав ГК "Абрау-Дюрсо". Одной из важных особенностей терруара Таманского полуострова являются грязевые вулканы, расположенные вблизи виноградников, что во многом определяет неповторимый стиль местных вин и придает им особую тонкую минеральность. "Abrau Estates" Cabernet Sauvignon White изготавливается по оригинальной технологии "Blanc de Noir", которая больше известна в производстве игристых и розовых вин и редко используется для тихих вин. Главные особенности производства — использование кюве (сока первого отжима) и отсутствие выдержки красных ягод на кожице. Творческий подход к процессу и применение технологии Blanc de Noir позволили создать вино с уникальным жемчужным оттенком, который со временем приобретает тонкие розовые блики, обусловленные особенностями красного винограда. Это редкое тихое белое вино из винограда красного сорта привлечет внимание тех, кто ищет в мире вина новых впечатлений и вкусов.

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Имеет розовый цвет.

Вкус питкий, яркий, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими цветочными нюансами, шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Многогранный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, вишни, малины, цитрусовых, красной смородины и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с легкими салатами, свежими морепродуктами или рыбой, тартаром из лосося, тунца или креветок.

"Chateau de Talu" Rose — свежее, сочное, статное розовое сухое вино, удивительным образом сочетающее строгость и игривость. Оно изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках, расположенных между 44 и 45 градусом северной широты, как и южные зоны Пьемонта и Бордо. Дерново-карбонатные и шиферные почвы характеризуются высоким содержанием мергеля и известняков. Отличному созреванию винограда способствуют мягкий средиземноморский климат и вентиляция участков морскими бризами. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается и сортируется. Ягоды отжимают в мембранном прессе, чистый сок прямого отжима отделяют от мезги и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при температуре 14-18 °С. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Имеет розовый цвет.

Вкус питкий, яркий, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими цветочными нюансами, шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Многогранный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, вишни, малины, цитрусовых, красной смородины и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с легкими салатами, свежими морепродуктами или рыбой, тартаром из лосося, тунца или креветок.

"Chateau de Talu" Rose — свежее, сочное, статное розовое сухое вино, удивительным образом сочетающее строгость и игривость. Оно изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках, расположенных между 44 и 45 градусом северной широты, как и южные зоны Пьемонта и Бордо. Дерново-карбонатные и шиферные почвы характеризуются высоким содержанием мергеля и известняков. Отличному созреванию винограда способствуют мягкий средиземноморский климат и вентиляция участков морскими бризами. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается и сортируется. Ягоды отжимают в мембранном прессе, чистый сок прямого отжима отделяют от мезги и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при температуре 14-18 °С. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино демонстрирует интенсивный красно-рубиновый цвет.

В многослойном, богатом вкусе вина ощущаются мотивы черных ягод, гармонично интегрированные тона дуба, сбалансированная кислотность и продолжительное пряное послевкусие.

Выразительный аромат вина обогащен нотками черники, черной смородины и темной вишни, полутонами кофе мокко, нюансами кожи с завершающим акцентом ванили и специй.

Вино идеально подчеркнет вкус острых блюд, приготовленных из говядины, ягнятины, свинины и птицы, а также мягких сыров.

Gaja, Darmagi, Langhe DOC, 2006 — потрясающе мощное вино. Полнотелое, с мягкими, бархатными танинами и богатым фруктовым ароматом. У этого вина отличный потенциал хранения. Со временем оно приобретает гармонию и сбалансированность вкуса. Darmagi — это купаж нескольких сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Основу вина составляет виноград сорта Каберне Совиньон (95%). В 1978 году Анджело Гайя начал культивировать этот сорт в Пьемонте, чем вызвал негодование отца. «Darmagi!» — произнес Джованни Гайя, когда увидел, что его сын высадил Каберне Совиньон. В переводе с пьемонтского диалекта это слово означает: «Какая жалость!». Но Анджела Гайя не ошибся с выбором, ведь Каберне Совиньон имеет высокую устойчивость к различным видам заболеваний, особенно хорошо этот сорт противостоит коварной и опасной филлоксере. По некоторым данным, вино, получаемое из винограда сорта «Каберне Совиньон», способно развить и улучшить концентрацию мысли человека, и все благодаря содержанию в нем такого полезного вещества, как ресвератол. Наверное, поэтому Gaja, Darmagi, Langhe DOC считается одним из лучших вин Италии. Процесс производства Darmagi от Анджело Гайя включает в себя несколько этапов. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию вместе с кожицей в стальных резервуарах при постоянной температуре 25–27 °C в течение 10–15 дней. Полученный продукт выдерживают в барриках 6–8 месяцев, дополнительная выдержка протекает в дубовых бочках ещё 12 месяцев.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино демонстрирует интенсивный красно-рубиновый цвет.

В многослойном, богатом вкусе вина ощущаются мотивы черных ягод, гармонично интегрированные тона дуба, сбалансированная кислотность и продолжительное пряное послевкусие.

Выразительный аромат вина обогащен нотками черники, черной смородины и темной вишни, полутонами кофе мокко, нюансами кожи с завершающим акцентом ванили и специй.

Вино идеально подчеркнет вкус острых блюд, приготовленных из говядины, ягнятины, свинины и птицы, а также мягких сыров.

Gaja, Darmagi, Langhe DOC, 2006 — потрясающе мощное вино. Полнотелое, с мягкими, бархатными танинами и богатым фруктовым ароматом. У этого вина отличный потенциал хранения. Со временем оно приобретает гармонию и сбалансированность вкуса. Darmagi — это купаж нескольких сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Основу вина составляет виноград сорта Каберне Совиньон (95%). В 1978 году Анджело Гайя начал культивировать этот сорт в Пьемонте, чем вызвал негодование отца. «Darmagi!» — произнес Джованни Гайя, когда увидел, что его сын высадил Каберне Совиньон. В переводе с пьемонтского диалекта это слово означает: «Какая жалость!». Но Анджела Гайя не ошибся с выбором, ведь Каберне Совиньон имеет высокую устойчивость к различным видам заболеваний, особенно хорошо этот сорт противостоит коварной и опасной филлоксере. По некоторым данным, вино, получаемое из винограда сорта «Каберне Совиньон», способно развить и улучшить концентрацию мысли человека, и все благодаря содержанию в нем такого полезного вещества, как ресвератол. Наверное, поэтому Gaja, Darmagi, Langhe DOC считается одним из лучших вин Италии. Процесс производства Darmagi от Анджело Гайя включает в себя несколько этапов. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию вместе с кожицей в стальных резервуарах при постоянной температуре 25–27 °C в течение 10–15 дней. Полученный продукт выдерживают в барриках 6–8 месяцев, дополнительная выдержка протекает в дубовых бочках ещё 12 месяцев.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино отличается полным, округлым, приятным, гармоничным, изящным, глубоким, фруктовым вкусом с доминирующими нотами вишни, малины и земляники, дополненными оттенками смолы, пряностей, кофе и шоколада, шелковистой текстурой, деликатной кислотностью, мягкими танинами и долгим, изысканным послевкусием с нюансами дуба и миндаля.

Вино обладает насыщенным, фруктовым, сочным ароматом с нотами спелой вишни и клубники в обрамлении пряных, древесных и кофейно-шоколадных тонов.

Вино гармонично дополнит красное мясо, жаркое, барбекю, дичь, баранину, тушеное мясо и рагу, а также вполне допустимо сочетание с овощными пюре, макаронами и сырами.

Бренд "49° 50° N" получил свое название благодаря географическим координатам виноградника, на котором выращивается урожай для вин данной линейки. Участок, протянувшийся на 80 км к северу от Эльзаса и находящийся под защитой немецкой части горного массива Vosges, расположен между 49° и 50° северной широты.  "49° 50° N" Spatbugunder-Cabernet Sauvignon, Pfalz QbA — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер, известного более как Пино Нуар, с небольшим добавлением Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Пфальц. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Вина категории QbA подвергают лабораторной проверке и профессиональной дегустации. Вино гармонично дополнит красное мясо, жаркое, барбекю, дичь, баранину, тушеное мясо и рагу, а также вполне допустимо сочетание с овощными пюре, макаронами и сырами.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино отличается полным, округлым, приятным, гармоничным, изящным, глубоким, фруктовым вкусом с доминирующими нотами вишни, малины и земляники, дополненными оттенками смолы, пряностей, кофе и шоколада, шелковистой текстурой, деликатной кислотностью, мягкими танинами и долгим, изысканным послевкусием с нюансами дуба и миндаля.

Вино обладает насыщенным, фруктовым, сочным ароматом с нотами спелой вишни и клубники в обрамлении пряных, древесных и кофейно-шоколадных тонов.

Вино гармонично дополнит красное мясо, жаркое, барбекю, дичь, баранину, тушеное мясо и рагу, а также вполне допустимо сочетание с овощными пюре, макаронами и сырами.

Бренд "49° 50° N" получил свое название благодаря географическим координатам виноградника, на котором выращивается урожай для вин данной линейки. Участок, протянувшийся на 80 км к северу от Эльзаса и находящийся под защитой немецкой части горного массива Vosges, расположен между 49° и 50° северной широты.  "49° 50° N" Spatbugunder-Cabernet Sauvignon, Pfalz QbA — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер, известного более как Пино Нуар, с небольшим добавлением Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Пфальц. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Вина категории QbA подвергают лабораторной проверке и профессиональной дегустации. Вино гармонично дополнит красное мясо, жаркое, барбекю, дичь, баранину, тушеное мясо и рагу, а также вполне допустимо сочетание с овощными пюре, макаронами и сырами.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Обладает нежно-розовым цветом.

Вкус питкий, мягкий, легкий, ненавязчивый, с ягодными оттенками и интригующим, длительным послевкусием.

Гармоничный, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод и барбариса.

Вино прекрасно пить солнечным летним днем на террасе или веранде, без закусок или с легкими салатами, блюдами из морепродуктов, карпаччо из рыбы и с фруктовыми тарелками.

"Невинность" — новинка в портфеле Альма Валлей, очаровательное розовое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон и Пино Нуар. Виноградные лозы высажены в Альминской Долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Возраст виноградных лоз составляет 5 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды сорта Каберне Совиньон подвергаются прямому прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией при низких температурах в стальных резервуарах, а плоды сорта Пино Нуар — методу "сенье" в чанах из нержавеющей стали.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Обладает нежно-розовым цветом.

Вкус питкий, мягкий, легкий, ненавязчивый, с ягодными оттенками и интригующим, длительным послевкусием.

Гармоничный, очаровательный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод и барбариса.

Вино прекрасно пить солнечным летним днем на террасе или веранде, без закусок или с легкими салатами, блюдами из морепродуктов, карпаччо из рыбы и с фруктовыми тарелками.

"Невинность" — новинка в портфеле Альма Валлей, очаровательное розовое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон и Пино Нуар. Виноградные лозы высажены в Альминской Долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Возраст виноградных лоз составляет 5 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды сорта Каберне Совиньон подвергаются прямому прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией при низких температурах в стальных резервуарах, а плоды сорта Пино Нуар — методу "сенье" в чанах из нержавеющей стали.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино темно-гранатового цвета.

Глубокий, полный, сочный вкус вина обладает бархатистой текстурой, свежей кислотностью, подчеркивающей насыщенные тона черной смородины, лесных ягод и вишни, дополненные в долгом послевкусии нюасами лакрицы, табака и аниса.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, ежевичного пирога и черничного джема, окутанными оттенками табака, сушеных трав и графита.

Вино подается к жареному мясу, шашлыкам и мясу-гриль, рекомендуется в сочетании с дичью и сырами.

Cabernet Sauvignon, Napa Valley — очаровательное красное вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с небольшим добавлением Каберне Фран и Пти Вердо. Вегетационный период 2016 года в Долине Напа начался с необычно теплой погоды. Почвы стали быстро прогреваться, что привело к раннему распусканию почек. Затем последовали более низкие температуры, в результате чего снизилась урожайность по сравнению с предыдущими годами. Сбор урожая начался в начале августа, что является одним из самых ранних урожаев, которые когда-либо видела долина Напа. Виноделы отметили выдающееся качество и высокую концентрацию винограда. После 5-дневной холодной мацерации стартовала основная мацерация (длилась 29 дней). Спонтанное яблочно-молочное брожение завершилось выдержкой в течение 20 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 61% — новые. 

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Вино темно-гранатового цвета.

Глубокий, полный, сочный вкус вина обладает бархатистой текстурой, свежей кислотностью, подчеркивающей насыщенные тона черной смородины, лесных ягод и вишни, дополненные в долгом послевкусии нюасами лакрицы, табака и аниса.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, ежевичного пирога и черничного джема, окутанными оттенками табака, сушеных трав и графита.

Вино подается к жареному мясу, шашлыкам и мясу-гриль, рекомендуется в сочетании с дичью и сырами.

Cabernet Sauvignon, Napa Valley — очаровательное красное вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с небольшим добавлением Каберне Фран и Пти Вердо. Вегетационный период 2016 года в Долине Напа начался с необычно теплой погоды. Почвы стали быстро прогреваться, что привело к раннему распусканию почек. Затем последовали более низкие температуры, в результате чего снизилась урожайность по сравнению с предыдущими годами. Сбор урожая начался в начале августа, что является одним из самых ранних урожаев, которые когда-либо видела долина Напа. Виноделы отметили выдающееся качество и высокую концентрацию винограда. После 5-дневной холодной мацерации стартовала основная мацерация (длилась 29 дней). Спонтанное яблочно-молочное брожение завершилось выдержкой в течение 20 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 61% — новые. 

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Имеет рубиново-красный цвет с тонкими гранатовыми оттенками.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с фруктово-пряным профилем, бархатистыми танинами и долгим, приятным послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале отиенками вишни, ежевики, сливы, табака, кедра и пряностей.

Хорошо подходит к изысканным блюдам из красного мяса, дичи, жаркому и зрелым сырам.

Красное вино "Origo", Toscana IGT является плодом чувств и страсти тосканских виноделов, преданных своей профессии. Оно изготавливается из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой доли Каберне Совиньон и Сира. Лозы высажены на известковых, глинистых и песчаных почвах лучших участков Тосканы. В процессе виноделия используется полностью созревший виноград, который отбирается с особой тщательностью, а затем подвергается ферментации в контакте с кожицей в течение 15 дней. В результате получается вино с превосходной консистенцией, которое выдерживается в течение 6 месяцев во французских барриках.

Имеет рубиново-красный цвет с тонкими гранатовыми оттенками.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с фруктово-пряным профилем, бархатистыми танинами и долгим, приятным послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале отиенками вишни, ежевики, сливы, табака, кедра и пряностей.

Хорошо подходит к изысканным блюдам из красного мяса, дичи, жаркому и зрелым сырам.

Красное вино "Origo", Toscana IGT является плодом чувств и страсти тосканских виноделов, преданных своей профессии. Оно изготавливается из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой доли Каберне Совиньон и Сира. Лозы высажены на известковых, глинистых и песчаных почвах лучших участков Тосканы. В процессе виноделия используется полностью созревший виноград, который отбирается с особой тщательностью, а затем подвергается ферментации в контакте с кожицей в течение 15 дней. В результате получается вино с превосходной консистенцией, которое выдерживается в течение 6 месяцев во французских барриках.

У вина сияющий темно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным, насыщенным, слегка терпким, но приятно бархатистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с насыщенными оттенками темных ягод, специй и кожи.

Вино рекомендуется подавать к жареному или приготовленному на гриле мясу.

Красное сухое вино "Alma Valley" Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Альминской долине в поселке Песчаное. Когда-то эти места были заселены древними скифами, что подтверждают многочисленные археологические находки. Терруар расположен на 45 параллели, именно на этой параллели находятся знаменитые виноградники Пьемонта и Бордо. Для Альминской долины характерны умеренный климат Черноморского побережья, теплый бриз, особый известняк и уникальный тип мергеля — глина-белоглазка. Лозы здесь достаточно молодые, их средний возраст составляет 8 лет. Урожай собирается вручную. При изготовлении вина применяется холодная мацерация в течении 2-х суток и ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных емкостях из дуба (5%) и нержавеющей стали (95%). Для выдержки вина используются бочки из французского и карабахского дуба. "Альма Валей" Каберне Совиньон — насыщенное и ароматное вино с богатым вкусом. Оно составит отличную пару жареному и приготовленному на гриле мясу.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

У вина сияющий темно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным, насыщенным, слегка терпким, но приятно бархатистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с насыщенными оттенками темных ягод, специй и кожи.

Вино рекомендуется подавать к жареному или приготовленному на гриле мясу.

Красное сухое вино "Alma Valley" Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Альминской долине в поселке Песчаное. Когда-то эти места были заселены древними скифами, что подтверждают многочисленные археологические находки. Терруар расположен на 45 параллели, именно на этой параллели находятся знаменитые виноградники Пьемонта и Бордо. Для Альминской долины характерны умеренный климат Черноморского побережья, теплый бриз, особый известняк и уникальный тип мергеля — глина-белоглазка. Лозы здесь достаточно молодые, их средний возраст составляет 8 лет. Урожай собирается вручную. При изготовлении вина применяется холодная мацерация в течении 2-х суток и ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных емкостях из дуба (5%) и нержавеющей стали (95%). Для выдержки вина используются бочки из французского и карабахского дуба. "Альма Валей" Каберне Совиньон — насыщенное и ароматное вино с богатым вкусом. Оно составит отличную пару жареному и приготовленному на гриле мясу.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает полным, сбалансированным, сложным вкусом с яркими фруктово-ягодными тонами и хорошо интегрированными древесными нотами, свежей кислотностью, шелковистыми танинами и долгим, приятно пряным, сухим, округлым послевкусием.

У вина выразительный аромат с насыщенными тонами спелых красных фруктов и темных ягод в обрамлении оттенков специй и тонких древесных нюансов.

Вино хорошо сочетается с мясными и пряными блюдами, сырами.

"Obvious" Rouge — шелковистое красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, взятого в равных пропорциях, что олицетворяет тандем Жульена, основателя Domaine Valjulius и его жены Жюли. Виноград выращивается на виноградниках компании в Лангедок-Руссийон, на глинисто-песчано-известняковых, с вкраплениями кремнистой гальки почвах. Виноградники расположены на высоте 80 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости для получения приятной свежести в послевкусии и сохранения ярких сортовых ароматов. На винодельне виноград подвергается раздельной традиционной винификации при температуре 25 °С с периодической перекачкой сусла. Мацерация занимает 25 дней. Вино из Сиры выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Перед бутилированием вина смешиваются.

Domaine Valjulius расположен в самом сердце Лангедок Руссийона, между морем и горами, в нескольких километрах от города Безье. Основателем компании является Жюльен Сарда, который проработав много лет на знаменитых терруарах Лангедока, решил создать собственную винодельню и бренд. В этом начинании Жюльену помог Бернар Сарда, его отец, опытный виноградарь. Так, в 2006 году появился Domaine Valjulius. Поместью принадлежат 24 га виноградников, которые обрабатываются органическими методами. Ежегодная кропотливая работа и любовь семьи Сарда к своей земле и винам, позволяют выращивать виноград идеальной зрелости и качества, чтобы позднее создать из него выдающиеся вина, удивительно мягкие и ароматные.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает полным, сбалансированным, сложным вкусом с яркими фруктово-ягодными тонами и хорошо интегрированными древесными нотами, свежей кислотностью, шелковистыми танинами и долгим, приятно пряным, сухим, округлым послевкусием.

У вина выразительный аромат с насыщенными тонами спелых красных фруктов и темных ягод в обрамлении оттенков специй и тонких древесных нюансов.

Вино хорошо сочетается с мясными и пряными блюдами, сырами.

"Obvious" Rouge — шелковистое красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, взятого в равных пропорциях, что олицетворяет тандем Жульена, основателя Domaine Valjulius и его жены Жюли. Виноград выращивается на виноградниках компании в Лангедок-Руссийон, на глинисто-песчано-известняковых, с вкраплениями кремнистой гальки почвах. Виноградники расположены на высоте 80 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости для получения приятной свежести в послевкусии и сохранения ярких сортовых ароматов. На винодельне виноград подвергается раздельной традиционной винификации при температуре 25 °С с периодической перекачкой сусла. Мацерация занимает 25 дней. Вино из Сиры выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Перед бутилированием вина смешиваются.

Domaine Valjulius расположен в самом сердце Лангедок Руссийона, между морем и горами, в нескольких километрах от города Безье. Основателем компании является Жюльен Сарда, который проработав много лет на знаменитых терруарах Лангедока, решил создать собственную винодельню и бренд. В этом начинании Жюльену помог Бернар Сарда, его отец, опытный виноградарь. Так, в 2006 году появился Domaine Valjulius. Поместью принадлежат 24 га виноградников, которые обрабатываются органическими методами. Ежегодная кропотливая работа и любовь семьи Сарда к своей земле и винам, позволяют выращивать виноград идеальной зрелости и качества, чтобы позднее создать из него выдающиеся вина, удивительно мягкие и ароматные.

У вина интенсивный красный цвет с пурпурными отблесками.

Вино обладает округлым и гармоничным, очень питким вкусом с поразительным балансом между кислотной и танинной составляющими. Во вкусовом аккорде выделяются ноты темных фруктов и специй. Послевкусие элегантное, мягкое.

Вино отличается приятным ароматом с выразительными оттенками гвоздики и корицы, за которыми скрываются нотки сливы, фиалок, земли и мокрого камня.

Вино рекомендуется подавать к рагу, тушеному мясу, дичи.

"Narke dei Poeti" — несмотря на сильный сицилийский характер, это очень элегантное красное сухое вино. Для его изготовления используют виноград сортов Неро д'Авола и Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании с 1988 года. Урожайность не превышает 80 ц/га. Собранный вручную в небольшие ящики виноград очищается от гребней и мацерируется в ферментерах при контролируемой температуре 22-24 °C на протяжении 10 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в барриках и тонно около года, после чего бутилируется и дозревает в подвалах винодельни еще на протяжении 6 месяцев. Вино рекомендуется подавать к рагу, тушеному мясу, дичи. "Нарке дей Поэти" имеет веганский сертификат.Как и на большей территории материковой части Италии, 2017 год был жарким на Сицилии, а общее количество осадков было намного ниже нормы. В течение большинства ночей летом температура воздуха не падала, в результате чего сбор урожая начался на 7-8 дней раньше обычного. Виноградари отметили значительное снижение урожайности с префиллоксерных лоз, в то время как урожай на восточных склонах был более типичным по объемам. Вина этого сезона — зрелые и напористые, с более низкой, чем обычно, кислотностью.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

У вина интенсивный красный цвет с пурпурными отблесками.

Вино обладает округлым и гармоничным, очень питким вкусом с поразительным балансом между кислотной и танинной составляющими. Во вкусовом аккорде выделяются ноты темных фруктов и специй. Послевкусие элегантное, мягкое.

Вино отличается приятным ароматом с выразительными оттенками гвоздики и корицы, за которыми скрываются нотки сливы, фиалок, земли и мокрого камня.

Вино рекомендуется подавать к рагу, тушеному мясу, дичи.

"Narke dei Poeti" — несмотря на сильный сицилийский характер, это очень элегантное красное сухое вино. Для его изготовления используют виноград сортов Неро д'Авола и Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании с 1988 года. Урожайность не превышает 80 ц/га. Собранный вручную в небольшие ящики виноград очищается от гребней и мацерируется в ферментерах при контролируемой температуре 22-24 °C на протяжении 10 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в барриках и тонно около года, после чего бутилируется и дозревает в подвалах винодельни еще на протяжении 6 месяцев. Вино рекомендуется подавать к рагу, тушеному мясу, дичи. "Нарке дей Поэти" имеет веганский сертификат.Как и на большей территории материковой части Италии, 2017 год был жарким на Сицилии, а общее количество осадков было намного ниже нормы. В течение большинства ночей летом температура воздуха не падала, в результате чего сбор урожая начался на 7-8 дней раньше обычного. Виноградари отметили значительное снижение урожайности с префиллоксерных лоз, в то время как урожай на восточных склонах был более типичным по объемам. Вина этого сезона — зрелые и напористые, с более низкой, чем обычно, кислотностью.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, питкий, очень свежий, слегка танинный, с легкой горчинкой и длительным, мягким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, сливы, черной смородины и черноплодной рябины.

Вино хорошо сочетается со всеми блюдами, особенно с тосканскими закусками, пиццей, рисом, горячими блюдами с мясными соусами, с помидорами, грибами и печенью. Прекрасно сочетается с тушеными блюдами, жарким из белого и красного мяса и дичи.

Cantina Vita, Chianti — насыщенное, очень питкое, несложное, но прекрасно освежающее красное сухое вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия, Мерло и Каберне, выращенный на виноградниках в районе Кьянти в Ареццо. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в контейнерах из нержавеющей стали. Рекомендуемая температура сервировки — 18–20 °C.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, питкий, очень свежий, слегка танинный, с легкой горчинкой и длительным, мягким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, сливы, черной смородины и черноплодной рябины.

Вино хорошо сочетается со всеми блюдами, особенно с тосканскими закусками, пиццей, рисом, горячими блюдами с мясными соусами, с помидорами, грибами и печенью. Прекрасно сочетается с тушеными блюдами, жарким из белого и красного мяса и дичи.

Cantina Vita, Chianti — насыщенное, очень питкое, несложное, но прекрасно освежающее красное сухое вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия, Мерло и Каберне, выращенный на виноградниках в районе Кьянти в Ареццо. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в контейнерах из нержавеющей стали. Рекомендуемая температура сервировки — 18–20 °C.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, смородины, пряностей и минералов.

Вино сочетается с мясом на гриле, пиццей, пастой, зрелыми сырами, стейками, олениной.

Линейка вин "Crocodile Creek" создавалась специально для экспорта. Поэтому к отбору винограда из региона Riverina подошли с особым вниманием. Все сорта наделены характерными для них чертами, но при этом передают имеют свой выразительный австралийский стиль."Crocodile Creek" Cabernet Sauvignon — пряное, завораживающее вино с выраженными тонами лесных ягод. Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, смородины, пряностей и минералов.

Вино сочетается с мясом на гриле, пиццей, пастой, зрелыми сырами, стейками, олениной.

Линейка вин "Crocodile Creek" создавалась специально для экспорта. Поэтому к отбору винограда из региона Riverina подошли с особым вниманием. Все сорта наделены характерными для них чертами, но при этом передают имеют свой выразительный австралийский стиль."Crocodile Creek" Cabernet Sauvignon — пряное, завораживающее вино с выраженными тонами лесных ягод. Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино интенсивного глубокого красного цвета.

На вкус вино мягкое, энергичное, со зрелым фруктовым букетом и округлыми танинами. Прекрасное элегантное послевкусие обладает упорством и стойкостью, завершаясь нотами черной смородины и тостов.

В аромате вина слышны оттенки малины, черники, ежевики, сливы и клубники, украшенные нюансами шоколада, корицы, кофе мокко, ванили, тостов и карамели.

Вино сопровождает жареное красное и белое мясо, жареную домашнюю птицу, зрелые сыры.

Вино Montelliana, Cabernet Sauvignon, Montello e Colli Asolani DOC обладает прекрасным фруктовым букетом, щедро наполненным оттенками лесных ягод. Виноградники Каберне Совиньон расположены в окрестностях коммуны Монтебеллуна в провинции Тревизо. Собранный виноград отделяют от гребней и деликатно прессуют. Брожение и мацерация проходит в терморегулируемых стальных чанах. Выдержку длительностью не менее 6 месяцев провели в дубовых бочках. Еще несколько месяцев вино находилось в бутылках перед выпуском.Хозяйство Cantina Montelliana было основано в 1957 году в самом центре Тревизо. Хозяйство является крупным кооперативом, в состав которого входят итальянские виноделы, производящие вина с использованием традиционных методов виноделия и инновационного оборудования. В любом случае, вина под маркой Cantina Montelliana — это гарантия высокого качества, которое достигается благодаря пристальному вниманию виноделов к каждому производственному шагу. Сама винодельня расположена у подножия холмов Монтелло и Асоло. Виноградники расположены на обоих холмах, на высоте от 120 до 250 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Кроме того, хозяйство владеет виноградниками на равнинной территории, расположенной у подножия этих холмов, по обе стороны от реки Пьяве. Хозяйство производит множество красных, белых и игристых вин категорий IGT и DOC, а также традиционные вина Просекко.

Вино интенсивного глубокого красного цвета.

На вкус вино мягкое, энергичное, со зрелым фруктовым букетом и округлыми танинами. Прекрасное элегантное послевкусие обладает упорством и стойкостью, завершаясь нотами черной смородины и тостов.

В аромате вина слышны оттенки малины, черники, ежевики, сливы и клубники, украшенные нюансами шоколада, корицы, кофе мокко, ванили, тостов и карамели.

Вино сопровождает жареное красное и белое мясо, жареную домашнюю птицу, зрелые сыры.

Вино Montelliana, Cabernet Sauvignon, Montello e Colli Asolani DOC обладает прекрасным фруктовым букетом, щедро наполненным оттенками лесных ягод. Виноградники Каберне Совиньон расположены в окрестностях коммуны Монтебеллуна в провинции Тревизо. Собранный виноград отделяют от гребней и деликатно прессуют. Брожение и мацерация проходит в терморегулируемых стальных чанах. Выдержку длительностью не менее 6 месяцев провели в дубовых бочках. Еще несколько месяцев вино находилось в бутылках перед выпуском.Хозяйство Cantina Montelliana было основано в 1957 году в самом центре Тревизо. Хозяйство является крупным кооперативом, в состав которого входят итальянские виноделы, производящие вина с использованием традиционных методов виноделия и инновационного оборудования. В любом случае, вина под маркой Cantina Montelliana — это гарантия высокого качества, которое достигается благодаря пристальному вниманию виноделов к каждому производственному шагу. Сама винодельня расположена у подножия холмов Монтелло и Асоло. Виноградники расположены на обоих холмах, на высоте от 120 до 250 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Кроме того, хозяйство владеет виноградниками на равнинной территории, расположенной у подножия этих холмов, по обе стороны от реки Пьяве. Хозяйство производит множество красных, белых и игристых вин категорий IGT и DOC, а также традиционные вина Просекко.

Имеет глубокий красно-вишневый цвет.

Вкус мягкий, среднетелый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов и ягод, пряностей, мускатного ореха и минералов.

Вино прекрасно подходит к закускам, блюдам из мяса и сырам.

Красное сухое вино Cantina Viticoltori Meolo, Cabernet Sauvignon производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках в регионе Венето. Отличные климатические условия благоприятно влияют на равномерное созревание ягод. По окончании сбора урожая виноград подвергается прессованию с последующей винификацией со строгим температурным контролем, проходящей в стальных резервуарах. Вино рекомендцется употреблять при температуре 16–18 °С.

Bosco Malera — итальянская винодельческая компания, которая расположена в сердце Венето. Земли этого региона всегда славились своим плодородием и изысканными винами. В изготовлении своей продукции компания применяет современное оборудование и традиционные технологии. Благодаря этому вина Боско Малера отличаются интенсивным, ярким ароматом и деликатным, чистым вкусом.Процесс производства вина в хозяйстве начинается с бережного сбора урожая, после которого следует прессование и ферментация, обеспечивающие превосходные качества вин.С 2012 года Bosco Malera стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.

Имеет глубокий красно-вишневый цвет.

Вкус мягкий, среднетелый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов и ягод, пряностей, мускатного ореха и минералов.

Вино прекрасно подходит к закускам, блюдам из мяса и сырам.

Красное сухое вино Cantina Viticoltori Meolo, Cabernet Sauvignon производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках в регионе Венето. Отличные климатические условия благоприятно влияют на равномерное созревание ягод. По окончании сбора урожая виноград подвергается прессованию с последующей винификацией со строгим температурным контролем, проходящей в стальных резервуарах. Вино рекомендцется употреблять при температуре 16–18 °С.

Bosco Malera — итальянская винодельческая компания, которая расположена в сердце Венето. Земли этого региона всегда славились своим плодородием и изысканными винами. В изготовлении своей продукции компания применяет современное оборудование и традиционные технологии. Благодаря этому вина Боско Малера отличаются интенсивным, ярким ароматом и деликатным, чистым вкусом.Процесс производства вина в хозяйстве начинается с бережного сбора урожая, после которого следует прессование и ферментация, обеспечивающие превосходные качества вин.С 2012 года Bosco Malera стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с легкими пурпурными отблесками.

У вина мягкий, хорошо структурированный вкус с элегантными танинами, живой кислинкой и длительным, фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов и ягод, ванили, подлеска, лакрицы и трав.

Вино идеально подходит к стейку, овощам на гриле, баранине и свинине, шоколадным трюфелям. Подходит для веганов.

"La Joya" Gran Reserva, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из долины Кольчагуа: насыщенное, элегантное, с шелковистыми танинами. Виноград для изготовления этого вина собирают на виноградниках, расположенных в 30 километрах от Тихого океана. Влияние прибрежного климата не дает кожице винограда стать слишком толстой, это позволяет вину развиваться в сторону элегантности. Здешние земли — аллювиальные, с большим количеством вкраплений скальной породы и глиной, такая комбинация дает отличный дренаж почвы. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 8-10 месяцев. Вино не содержит глютена и подходит для веганов.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с легкими пурпурными отблесками.

У вина мягкий, хорошо структурированный вкус с элегантными танинами, живой кислинкой и длительным, фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов и ягод, ванили, подлеска, лакрицы и трав.

Вино идеально подходит к стейку, овощам на гриле, баранине и свинине, шоколадным трюфелям. Подходит для веганов.

"La Joya" Gran Reserva, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из долины Кольчагуа: насыщенное, элегантное, с шелковистыми танинами. Виноград для изготовления этого вина собирают на виноградниках, расположенных в 30 километрах от Тихого океана. Влияние прибрежного климата не дает кожице винограда стать слишком толстой, это позволяет вину развиваться в сторону элегантности. Здешние земли — аллювиальные, с большим количеством вкраплений скальной породы и глиной, такая комбинация дает отличный дренаж почвы. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 8-10 месяцев. Вино не содержит глютена и подходит для веганов.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус полный, но при этом питкий и изящный, с соблазнительно бархатистыми танинами, оттенками сухофруктов и горького шоколада. В продолжительном послевкусии проскальзывают кофейные тона.

Выразительный аромат представлен насыщенными тонами тутовника и чернослива, обрамлением которым служат оттенки кожи, специй и поджаренных тостов.

Составит отличную пару блюдам из тушеного, запеченного или жареного мяса, рагу и сырам.

"Эритаж" — это особая коллекция вина от Инкермана с выразительным характером и классическим стилем. Уникальность этих вин формируется за счет нескольких важных факторов: исключительного потенциала терруара их происхождения, использования автохтонных сортов винограда и старинных методов винификации, а именно особой технологии бочковой выдержки. Примечательно, что нет двух одинаковых партий одного и того же вина, поскольку каждая бочка формирует индивидуальный характер напитка. Вина из разных бочек не смешиваются, а разливаются отдельно. Таким образом, коллекция "Эритаж" всегда способна приятно удивить Ваши вкусовые рецепторы."Эритаж" Инджи Авторский Купаж — красное сухое вино из линейки "Эритаж", созданное виноделами завода "Инкерман" из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави. Ягоды выращены на лучших виноградниках компании в долине реки Кача. Изготовление вина основывается на принципах классического виноделия. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре, каждый сорт ферментируется отдельно. Выдержка вина в бочках из кавказского дуба занимает не менее 18 месяцев.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус полный, но при этом питкий и изящный, с соблазнительно бархатистыми танинами, оттенками сухофруктов и горького шоколада. В продолжительном послевкусии проскальзывают кофейные тона.

Выразительный аромат представлен насыщенными тонами тутовника и чернослива, обрамлением которым служат оттенки кожи, специй и поджаренных тостов.

Составит отличную пару блюдам из тушеного, запеченного или жареного мяса, рагу и сырам.

"Эритаж" — это особая коллекция вина от Инкермана с выразительным характером и классическим стилем. Уникальность этих вин формируется за счет нескольких важных факторов: исключительного потенциала терруара их происхождения, использования автохтонных сортов винограда и старинных методов винификации, а именно особой технологии бочковой выдержки. Примечательно, что нет двух одинаковых партий одного и того же вина, поскольку каждая бочка формирует индивидуальный характер напитка. Вина из разных бочек не смешиваются, а разливаются отдельно. Таким образом, коллекция "Эритаж" всегда способна приятно удивить Ваши вкусовые рецепторы."Эритаж" Инджи Авторский Купаж — красное сухое вино из линейки "Эритаж", созданное виноделами завода "Инкерман" из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави. Ягоды выращены на лучших виноградниках компании в долине реки Кача. Изготовление вина основывается на принципах классического виноделия. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре, каждый сорт ферментируется отдельно. Выдержка вина в бочках из кавказского дуба занимает не менее 18 месяцев.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина питкий, сочный, с мягкими, но живыми танинами, сбалансированной кислотностью, яркими фруктово-ягодными оттенками и долгим, стойким послевкусием с деликатной пряностью.

Аромат вина раскрывается оттенками свежей клубники, красной вишни, крыжовника и синих цветов. Через несколько мгновений к ним присоединяются ноты лаврового листа, табака, карамели и графита.

Вино хорошо сочетается блюдами из красного мяса, дичи, мяса птицы на гриле, пастой и сырами.

"Cromas" Cabernet Sauvignon Gran Reserva — эталон элегантности и утонченности чилийского вина. Каберне Совиньон для его изготовления был отобран с участков, расположенных в предгорьях Санта Лючия, имеющих оптимальную экспозицию и интенсивность света. Контраст между дневными и ночными температурами на этих виноградниках особенно экстремальный, а условия в целом очень благоприятны для медленного созревания знакового для винодельни Каберне Совиньон. Период между веразоном (переход от роста ягод к созреванию) и полным созреванием составляет до 75 дней. Урожай собирают в конце сезона, когда листья уже изменили цвет, а поместье окутано яркими осенними красками. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (50% новых). За час до употребления рекомендуется декантация. "Кромас" Каберне Совиньон Гран Ресерва ранее называлось Los Vascos, Grande Reserve. На название "Кромас" виноделов вдохновили цвета природы, которые отражают терруар и ноу-хау команды Los Vascos.Компания Domaines Baron de Rothschild-Lafite приобрела имеющее баскские корни имение Los Vascos в 1988 году. Тогда его площадь составляла около 2200 га, из которых 220 были засажены виноградниками. Это хозяйство привлекло внимание специалистов DBR качеством почвы и близким расположением к океану. Виноградники Лос Васкос растут в 40 километрах от тихоокеанского побережья на высоте 130 метров над уровнем моря. Здесь природой созданы идеальные условия для выращивания винограда — много солнца, достаточное количество воды, хороший состав почвы и минимальный риск заморозков. После покупки имение подверглось значительной реконструкции. Некоторая часть виноградных лоз была посажена в соответствии с четким планом, новая дренажная система обеспечила их достаточным количеством воды, а созданная метеорологическая станция теперь могла контролировать изменения погодных условий. Благодаря значительным инвестициям, на винодельне было установлено новое оборудование, расширен и усовершенствован винный погреб. Все эти изменения преследовали одну цель — повышение качества винограда и производимого из него вина. Работу в имении возглавила новая команда высококлассных специалистов. В настоящий момент хозяйство Los Vascos занимает площадь в 3600 гектаров, из них под виноградники отведено 580 га. Произведенные изменения благотворно сказались на качестве урожаев и выпускаемой продукции. Ярким примером тому могут служить такие вина премиум-класса, как "Le Dix de Los Vascos" и "Los Vascos" Grande Reserve. В поместье всегда рады видеть гостей, для их приема был специально построен очаровательный домик в традиционном местном стиле.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина питкий, сочный, с мягкими, но живыми танинами, сбалансированной кислотностью, яркими фруктово-ягодными оттенками и долгим, стойким послевкусием с деликатной пряностью.

Аромат вина раскрывается оттенками свежей клубники, красной вишни, крыжовника и синих цветов. Через несколько мгновений к ним присоединяются ноты лаврового листа, табака, карамели и графита.

Вино хорошо сочетается блюдами из красного мяса, дичи, мяса птицы на гриле, пастой и сырами.

"Cromas" Cabernet Sauvignon Gran Reserva — эталон элегантности и утонченности чилийского вина. Каберне Совиньон для его изготовления был отобран с участков, расположенных в предгорьях Санта Лючия, имеющих оптимальную экспозицию и интенсивность света. Контраст между дневными и ночными температурами на этих виноградниках особенно экстремальный, а условия в целом очень благоприятны для медленного созревания знакового для винодельни Каберне Совиньон. Период между веразоном (переход от роста ягод к созреванию) и полным созреванием составляет до 75 дней. Урожай собирают в конце сезона, когда листья уже изменили цвет, а поместье окутано яркими осенними красками. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (50% новых). За час до употребления рекомендуется декантация. "Кромас" Каберне Совиньон Гран Ресерва ранее называлось Los Vascos, Grande Reserve. На название "Кромас" виноделов вдохновили цвета природы, которые отражают терруар и ноу-хау команды Los Vascos.Компания Domaines Baron de Rothschild-Lafite приобрела имеющее баскские корни имение Los Vascos в 1988 году. Тогда его площадь составляла около 2200 га, из которых 220 были засажены виноградниками. Это хозяйство привлекло внимание специалистов DBR качеством почвы и близким расположением к океану. Виноградники Лос Васкос растут в 40 километрах от тихоокеанского побережья на высоте 130 метров над уровнем моря. Здесь природой созданы идеальные условия для выращивания винограда — много солнца, достаточное количество воды, хороший состав почвы и минимальный риск заморозков. После покупки имение подверглось значительной реконструкции. Некоторая часть виноградных лоз была посажена в соответствии с четким планом, новая дренажная система обеспечила их достаточным количеством воды, а созданная метеорологическая станция теперь могла контролировать изменения погодных условий. Благодаря значительным инвестициям, на винодельне было установлено новое оборудование, расширен и усовершенствован винный погреб. Все эти изменения преследовали одну цель — повышение качества винограда и производимого из него вина. Работу в имении возглавила новая команда высококлассных специалистов. В настоящий момент хозяйство Los Vascos занимает площадь в 3600 гектаров, из них под виноградники отведено 580 га. Произведенные изменения благотворно сказались на качестве урожаев и выпускаемой продукции. Ярким примером тому могут служить такие вина премиум-класса, как "Le Dix de Los Vascos" и "Los Vascos" Grande Reserve. В поместье всегда рады видеть гостей, для их приема был специально построен очаровательный домик в традиционном местном стиле.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино отличается простым, сбалансированным, приятным вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

В сдержанном и гармоничном аромате вина угадываются оттенки темных и красных ягод, дополненные деликатными пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с тушеным, жареным и приготовленным на гриле мясом и сырами.

Chateau Gantelet — элегантное, мягкое красное вино с приятным фруктово-ягодным ароматом и гармоничным, сбалансированным вкусом. В купаж вина входит виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, который выращивают в Бордо на глинисто-известковых почвах. Средний возраст лоз составляет 5-10 лет. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации в стальных емкостях, после чего вино выдерживается непродолжительное время в стальных резервуарах. Шато Гантеле хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.2018 год стал самым жарким в Бордо с начала XX века, среднегодовая температура по стране была выше на 1,4 °C. Дожди в первой половине года были обильными, что затрудняло культивирование лоз. Каждый дождливый день сводил к минимуму надежду на получение отличного урожая. Однако, во второй половине года количество осадков было очень низким. Несмотря на довольно плохие условия, даже на участках с лозами Мерло, считающимися чувствительными, не наблюдалось ни кулюра, ни милерандажа. Наибольшую трудность представляла борьба с плесенью, которая в этом году привела к несколько более низкой урожайности.

Компания Univitis была основана в 1984 году среди виноградников в Сент-Фуа-ла-Гранде, в 60 км от Бордо. Сегодня Univitis объединяет 200 винодельческих предприятий, ведущих производителей замковых и контролируемых по происхождению вин из регионов Бордо и Бержерак, 70 постоянных сотрудников в технической и коммерческой поддержке и разрабатывает широкий ассортимент качественных вин.Юнивитис с самого начала использовал новаторский подход в распределении своих вин, заняв лидирующую позицию на французском и экспортном рынках. На протяжении многих лет Univitis укрепил свои позиции на отечественном рынке, не теряя при этом своих первых зарубежных потребителей во Вьетнаме, куда продукция экспортируется с 1987 года. Сегодня продукция компании присутствует на рынках 25 стран благодаря специальным диапазонам, разработанным для удовлетворения потребностей традиционных сетей и крупных розничных торговцев.Univitis внедрил сложную политику управления виноградниками, которая позволяет компании контролировать качество каждого участка на 2000 гектаров. Две автоматизированные линии розлива обеспечивают упаковку вин при постоянном контроле качества, а отдел логистики ежедневно управляет 7 000 квадратных метров складских погребов. Такая строгость контроля является источником качества вина, производимого Univitis, и позволила получить компании сертификаты IFS и BRC.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино отличается простым, сбалансированным, приятным вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

В сдержанном и гармоничном аромате вина угадываются оттенки темных и красных ягод, дополненные деликатными пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с тушеным, жареным и приготовленным на гриле мясом и сырами.

Chateau Gantelet — элегантное, мягкое красное вино с приятным фруктово-ягодным ароматом и гармоничным, сбалансированным вкусом. В купаж вина входит виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, который выращивают в Бордо на глинисто-известковых почвах. Средний возраст лоз составляет 5-10 лет. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации в стальных емкостях, после чего вино выдерживается непродолжительное время в стальных резервуарах. Шато Гантеле хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.2018 год стал самым жарким в Бордо с начала XX века, среднегодовая температура по стране была выше на 1,4 °C. Дожди в первой половине года были обильными, что затрудняло культивирование лоз. Каждый дождливый день сводил к минимуму надежду на получение отличного урожая. Однако, во второй половине года количество осадков было очень низким. Несмотря на довольно плохие условия, даже на участках с лозами Мерло, считающимися чувствительными, не наблюдалось ни кулюра, ни милерандажа. Наибольшую трудность представляла борьба с плесенью, которая в этом году привела к несколько более низкой урожайности.

Компания Univitis была основана в 1984 году среди виноградников в Сент-Фуа-ла-Гранде, в 60 км от Бордо. Сегодня Univitis объединяет 200 винодельческих предприятий, ведущих производителей замковых и контролируемых по происхождению вин из регионов Бордо и Бержерак, 70 постоянных сотрудников в технической и коммерческой поддержке и разрабатывает широкий ассортимент качественных вин.Юнивитис с самого начала использовал новаторский подход в распределении своих вин, заняв лидирующую позицию на французском и экспортном рынках. На протяжении многих лет Univitis укрепил свои позиции на отечественном рынке, не теряя при этом своих первых зарубежных потребителей во Вьетнаме, куда продукция экспортируется с 1987 года. Сегодня продукция компании присутствует на рынках 25 стран благодаря специальным диапазонам, разработанным для удовлетворения потребностей традиционных сетей и крупных розничных торговцев.Univitis внедрил сложную политику управления виноградниками, которая позволяет компании контролировать качество каждого участка на 2000 гектаров. Две автоматизированные линии розлива обеспечивают упаковку вин при постоянном контроле качества, а отдел логистики ежедневно управляет 7 000 квадратных метров складских погребов. Такая строгость контроля является источником качества вина, производимого Univitis, и позволила получить компании сертификаты IFS и BRC.