Вино Южно Австралийское, Вальдепеньяс, Юго-запад Франции, Ставропольский край и Патагония, Страница 48
Выберите фильтры
- 1816
- 780
- 102
- 5
- 2390
- 170
- 97
- 59
- 1864
- 531
- 177
- 104
- 35
- Еще 0
- 1864
- 531
- 183
- 104
- 15052
- Еще 95
- 35
- 31
- 27
- 26
- 25
- Еще 142
- 962
- 521
- 274
- 265
- 229
- Еще 107
- 4
- 1
- 1
- 1
- 15
- 12
- 5
- 2
- 1
- Еще 2
- 2543
- 40
- 35
- 26
- 24
- Еще 6
У вина блестящий светло-соломенный цвет с легкими зеленоватыми бликами.
Вкус вина чистый, свежий, многогранный, с нотами спелого грейпфрута, личи и лимонной цедры, с тонкой кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует интригующий аромат, сотканный из нот лайма, зеленого перца, маракуйи и дыни.
Вино идеально в качестве аперитива, оно также великолепно в паре с различными блюдами из овощей и рыбы.
У вина блестящий светло-соломенный цвет с легкими зеленоватыми бликами.
Вкус вина чистый, свежий, многогранный, с нотами спелого грейпфрута, личи и лимонной цедры, с тонкой кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует интригующий аромат, сотканный из нот лайма, зеленого перца, маракуйи и дыни.
Вино идеально в качестве аперитива, оно также великолепно в паре с различными блюдами из овощей и рыбы.
Вино насыщенного гранатово-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Свежий, яркий, полный жизненной силы вкус вина раскрывается тонами красных ягод, черносмородинового ликера, шоколада, полыни и мяты. Бархатистая плюшевая текстура дополняется нервной пикантной кислотностью, остающейся в послевкусии.
Свежий аромат вина содержит сортовые оттенки цветов фиалки, черной смородины и растительные ноты зеленого стручкового перца и мяты.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, например, каре ягненка с карри и баклажанами, мяса-гриль, выдержанных сыров.
Виноград для создания вина "Jester" Cabernet Sauvignon выращен в районе Willunga (южный участок долины МакЛарен). Тяжелые суглинистые почвы с долей песчаника и бискайской глины в сочетании с морским климатом внесли свой вклад в создание характера вина, наделяя его богатыми фруктовыми тонами и зрелыми танинами. Урожай 2013 года стал выдающимся для виноделов Митоло, позволив произвести на свет насыщенные, яркие, свежие вина с отличной танинной структурой. Зимние дожди напитали влагой почву после нескольких засушливых лет, создав превосходный запас на весь сезон. Лето было довольно мягким и сухим, но небольшими отклонениями, которые вызвали волнения виноделов. В целом, качество винограда было оценено на "отлично".При изготовлении вина использовалась техника "амароне" — после сбора 20% ягод в течение 6 месяцев подсушиваются на специальных стойках. Это позволяет получить гибкие мягкие танины и добиться большей глубины и выразительности во вкусе и аромате вина. Затем виноград проходит процесс мацерации на кожице в течение 6 дней, прессования и ферментации. После естественного яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в ранее использованных бочках из французского дуба в течение 9 месяцев. Потенциал хранения вина "Джестер" Каберне Совиньон достигает 6 лет.На этикетке вин серии "Джестер" изображен Джакомо — шут герцога Мантуанского, известный своим искусством жонглера, певца и умелого рассказчика. Проживший при дворе своего покровителя большую часть жизни, в 1575 году Джакомо был изгнан из-за скандала вокруг дочери герцога.
Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.
Вино насыщенного гранатово-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Свежий, яркий, полный жизненной силы вкус вина раскрывается тонами красных ягод, черносмородинового ликера, шоколада, полыни и мяты. Бархатистая плюшевая текстура дополняется нервной пикантной кислотностью, остающейся в послевкусии.
Свежий аромат вина содержит сортовые оттенки цветов фиалки, черной смородины и растительные ноты зеленого стручкового перца и мяты.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, например, каре ягненка с карри и баклажанами, мяса-гриль, выдержанных сыров.
Виноград для создания вина "Jester" Cabernet Sauvignon выращен в районе Willunga (южный участок долины МакЛарен). Тяжелые суглинистые почвы с долей песчаника и бискайской глины в сочетании с морским климатом внесли свой вклад в создание характера вина, наделяя его богатыми фруктовыми тонами и зрелыми танинами. Урожай 2013 года стал выдающимся для виноделов Митоло, позволив произвести на свет насыщенные, яркие, свежие вина с отличной танинной структурой. Зимние дожди напитали влагой почву после нескольких засушливых лет, создав превосходный запас на весь сезон. Лето было довольно мягким и сухим, но небольшими отклонениями, которые вызвали волнения виноделов. В целом, качество винограда было оценено на "отлично".При изготовлении вина использовалась техника "амароне" — после сбора 20% ягод в течение 6 месяцев подсушиваются на специальных стойках. Это позволяет получить гибкие мягкие танины и добиться большей глубины и выразительности во вкусе и аромате вина. Затем виноград проходит процесс мацерации на кожице в течение 6 дней, прессования и ферментации. После естественного яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в ранее использованных бочках из французского дуба в течение 9 месяцев. Потенциал хранения вина "Джестер" Каберне Совиньон достигает 6 лет.На этикетке вин серии "Джестер" изображен Джакомо — шут герцога Мантуанского, известный своим искусством жонглера, певца и умелого рассказчика. Проживший при дворе своего покровителя большую часть жизни, в 1575 году Джакомо был изгнан из-за скандала вокруг дочери герцога.
Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.
Вино соломенного цвета.
Вино обладает свежим вкусом со сливочной текстурой и долгим, гармоничным послевкусием с нюансами дуба.
Аромат вина раскрывается нотами персика и нектарина, дополненными свежими нюансами лимонной цедры.
Вино подается к пасте под сливочным соусом и курице.
Вино соломенного цвета.
Вино обладает свежим вкусом со сливочной текстурой и долгим, гармоничным послевкусием с нюансами дуба.
Аромат вина раскрывается нотами персика и нектарина, дополненными свежими нюансами лимонной цедры.
Вино подается к пасте под сливочным соусом и курице.
У вина глубокий темно-красный цвет.
Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с гладкой текстурой, нотами засахаренных темных фруктов, черники, темного шоколада и лакрицы, с шелковистыми танинами и утонченным послевкусием.
Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, ванили, черного перца и цветов.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например, говядины "braciole" или свиных рулетов с полентой.
Виноград для создания вина "Jester" Shiraz выращен в районе Willunga (южный участок долины МакЛарен) на почвах, состоящих из суглинка и смеси песчаника и черной бискайской глины. Вкупе с морским климатом — это идеальные условия для выращивания сорта Шираз, который здесь набирает максимальную зрелость и выразительность вкуса и аромата.Ягоды сорта Шираз дробятся сразу после того, как попадают на винодельню. При этом кожице и соку позволяют нагреться естественным образом в течение нескольких дней, после чего начинается брожение. Оно проходит уже при пониженной температуре, чтобы сохранить яркие первичные фруктовые оттенки. После этого сусло тщательно фильтруется и выдерживается в бочках из французского дуба (10% — новых) в течение 18 месяцев. Винтаж 2013 года обладает хорошим потенциалом хранения — не менее 6 лет. Среди его наград — бронза на "Decanter World Wine Awards, 2014" и серебро на "International Wine Challenge, 2014".На этикетке вин серии "Джестер" изображен Джакомо — шут герцога Мантуанского, известный своим искусством жонглера, певца и умелого рассказчика. Проживший при дворе своего покровителя большую часть жизни, в 1575 году Джакомо был изгнан из-за скандала вокруг дочери герцога.
Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.
У вина глубокий темно-красный цвет.
Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с гладкой текстурой, нотами засахаренных темных фруктов, черники, темного шоколада и лакрицы, с шелковистыми танинами и утонченным послевкусием.
Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, ванили, черного перца и цветов.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например, говядины "braciole" или свиных рулетов с полентой.
Виноград для создания вина "Jester" Shiraz выращен в районе Willunga (южный участок долины МакЛарен) на почвах, состоящих из суглинка и смеси песчаника и черной бискайской глины. Вкупе с морским климатом — это идеальные условия для выращивания сорта Шираз, который здесь набирает максимальную зрелость и выразительность вкуса и аромата.Ягоды сорта Шираз дробятся сразу после того, как попадают на винодельню. При этом кожице и соку позволяют нагреться естественным образом в течение нескольких дней, после чего начинается брожение. Оно проходит уже при пониженной температуре, чтобы сохранить яркие первичные фруктовые оттенки. После этого сусло тщательно фильтруется и выдерживается в бочках из французского дуба (10% — новых) в течение 18 месяцев. Винтаж 2013 года обладает хорошим потенциалом хранения — не менее 6 лет. Среди его наград — бронза на "Decanter World Wine Awards, 2014" и серебро на "International Wine Challenge, 2014".На этикетке вин серии "Джестер" изображен Джакомо — шут герцога Мантуанского, известный своим искусством жонглера, певца и умелого рассказчика. Проживший при дворе своего покровителя большую часть жизни, в 1575 году Джакомо был изгнан из-за скандала вокруг дочери герцога.
Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Мягкий, округлый, очень гладкий вкус вина обладает плотными танинами, прекрасно сбалансированной сочной кислотностью, нотами кокоса и поджаренного дуба, плавно переходящими в долгое теплое послевкусие.
Плотный аромат вина раскрывается нотами свежей ежевики, шелковицы, ванили, черного перца и пряностей.
Вино подается к большинству мясных блюд.
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Мягкий, округлый, очень гладкий вкус вина обладает плотными танинами, прекрасно сбалансированной сочной кислотностью, нотами кокоса и поджаренного дуба, плавно переходящими в долгое теплое послевкусие.
Плотный аромат вина раскрывается нотами свежей ежевики, шелковицы, ванили, черного перца и пряностей.
Вино подается к большинству мясных блюд.
Вино светло-соломенного цвета с серебристыми бликами.
Вкус вина — свежий, чистый, утонченный. В нем ощущаются полутона желтой сливы, и игривые нотки грейпфрута и лимона, которые освежают аккорд ярким звучанием и подчеркивают мягкость акцентов мускатного ореха и ванили в устойчивом, кремовом послевкусии.
В аромате вина доминируют акценты белых цветов, ноты тропических фруктов и изысканные штрихи миндаля. Дополняют букет утонченные штрихи свежей выпечки.
Вино подается охлажденным со сливочным ризотто, морепродуктами и легкими блюдами.
Вино "Reserve" Chardonnay объединяет виноград из нескольких зон долины Иден с различным климатом и почвами. Холодные ночи и теплые дни, сухое лето и влажная зима создают прекрасные условия для выращивания белых сортов. Виноград собирают механическим способом, отделяют от гребней, измельчают, прессуют и ферментируют при температуре 13 °С в цистернах из нержавеющей стали в течение 48 часов. Далее 40% вина помещают в новые бочки из французского дуба, а оставшиеся 60% оставляют в стальных резервуарах, где оно выдерживается на осадке от 3 до 6 месяцев в зависимости от типа емкости. По истечении этого срока вино фильтруют, купажируют и разливают по бутылкам.
Вино светло-соломенного цвета с серебристыми бликами.
Вкус вина — свежий, чистый, утонченный. В нем ощущаются полутона желтой сливы, и игривые нотки грейпфрута и лимона, которые освежают аккорд ярким звучанием и подчеркивают мягкость акцентов мускатного ореха и ванили в устойчивом, кремовом послевкусии.
В аромате вина доминируют акценты белых цветов, ноты тропических фруктов и изысканные штрихи миндаля. Дополняют букет утонченные штрихи свежей выпечки.
Вино подается охлажденным со сливочным ризотто, морепродуктами и легкими блюдами.
Вино "Reserve" Chardonnay объединяет виноград из нескольких зон долины Иден с различным климатом и почвами. Холодные ночи и теплые дни, сухое лето и влажная зима создают прекрасные условия для выращивания белых сортов. Виноград собирают механическим способом, отделяют от гребней, измельчают, прессуют и ферментируют при температуре 13 °С в цистернах из нержавеющей стали в течение 48 часов. Далее 40% вина помещают в новые бочки из французского дуба, а оставшиеся 60% оставляют в стальных резервуарах, где оно выдерживается на осадке от 3 до 6 месяцев в зависимости от типа емкости. По истечении этого срока вино фильтруют, купажируют и разливают по бутылкам.
Вино золотисто-соломенного цвета с изумрудными бликами.
Вино обладает богатым, насыщенным, нежным, мягким, изысканным, отлично сбалансированным, гармоничным вкусом с нотами тропических фруктов, персика, душистой дыни и пряных специй, минеральными и древесными нюансами в долгом послевкусии.
Освежающий аромат вина соблазняет нотами цитрусовых, спелых яблок, дыни и сладких специй в обрамлении нежных цветочных, минеральных и древесных тонов.
Вино подается охлажденным со сливочным ризотто, морепродуктами и легкими блюдами.
Вино "Reserve" Chardonnay объединяет виноград из нескольких зон долины Иден с различным климатом и почвами. Холодные ночи и теплые дни, сухое лето и влажная зима создают прекрасные условия для выращивания белых сортов. Виноград собирают механическим способом, отделяют от гребней, измельчают, прессуют и ферментируют при температуре 13 °С в цистернах из нержавеющей стали в течение 48 часов. Далее 40% вина помещают в новые бочки из французского дуба, а оставшиеся 60% оставляют в стальных резервуарах, где оно выдерживается на осадке от 3 до 6 месяцев в зависимости от типа емкости. По истечении этого срока вино фильтруют, купажируют и разливают по бутылкам.
Вино золотисто-соломенного цвета с изумрудными бликами.
Вино обладает богатым, насыщенным, нежным, мягким, изысканным, отлично сбалансированным, гармоничным вкусом с нотами тропических фруктов, персика, душистой дыни и пряных специй, минеральными и древесными нюансами в долгом послевкусии.
Освежающий аромат вина соблазняет нотами цитрусовых, спелых яблок, дыни и сладких специй в обрамлении нежных цветочных, минеральных и древесных тонов.
Вино подается охлажденным со сливочным ризотто, морепродуктами и легкими блюдами.
Вино "Reserve" Chardonnay объединяет виноград из нескольких зон долины Иден с различным климатом и почвами. Холодные ночи и теплые дни, сухое лето и влажная зима создают прекрасные условия для выращивания белых сортов. Виноград собирают механическим способом, отделяют от гребней, измельчают, прессуют и ферментируют при температуре 13 °С в цистернах из нержавеющей стали в течение 48 часов. Далее 40% вина помещают в новые бочки из французского дуба, а оставшиеся 60% оставляют в стальных резервуарах, где оно выдерживается на осадке от 3 до 6 месяцев в зависимости от типа емкости. По истечении этого срока вино фильтруют, купажируют и разливают по бутылкам.
У вина нежный розовый цвет.
Вино интригует ярким, освежающим, питким вкусом с сочными ягодными оттенками, хрустящей кислотностью и продолжительным, пикантным послевкусием.
В свежем аромате вина солируют ноты белой и красной смородины.
Вино прекрасно сочетается с антипасти, рыбой-гриль и цыпленком.
"Cuvee Jean-Paul" Rose — розовое сухое вино с ароматными оттенками измельченных красных ягод и привлекательным свежим вкусом с хрустящей кислотностью, нотами свежей розы и длительным фруктовым финалом. Вино производится из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Холмы между средневековыми городами и деревнями Гаскони на юго-западе Франции, где выращивается виноград для этого вина, славятся своими легкими и питкими винами. Виноградные лозы, как правило, выращивают с использованием системы Гюйо, тщательный отбор винограда используется как для усиления свежести ароматов, так и для обеспечения долговечности, необходимой для поддержания вкусового профиля вина. Собранные в октябре ягоды всех сортов винифицируют вместе. Сусло охлаждается и ферментируется в стальных танках.
У вина нежный розовый цвет.
Вино интригует ярким, освежающим, питким вкусом с сочными ягодными оттенками, хрустящей кислотностью и продолжительным, пикантным послевкусием.
В свежем аромате вина солируют ноты белой и красной смородины.
Вино прекрасно сочетается с антипасти, рыбой-гриль и цыпленком.
"Cuvee Jean-Paul" Rose — розовое сухое вино с ароматными оттенками измельченных красных ягод и привлекательным свежим вкусом с хрустящей кислотностью, нотами свежей розы и длительным фруктовым финалом. Вино производится из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Холмы между средневековыми городами и деревнями Гаскони на юго-западе Франции, где выращивается виноград для этого вина, славятся своими легкими и питкими винами. Виноградные лозы, как правило, выращивают с использованием системы Гюйо, тщательный отбор винограда используется как для усиления свежести ароматов, так и для обеспечения долговечности, необходимой для поддержания вкусового профиля вина. Собранные в октябре ягоды всех сортов винифицируют вместе. Сусло охлаждается и ферментируется в стальных танках.
У вина нежный лососевый оттенок.
Вино обладает легким, питким, освежающим, округлым вкусом с интенсивными фруктово-ягодными тонами, живой кислотностью и легкой горчинкой в стойком, сухом послевкусии.
Изысканный аромат вина раскрывается тонами белых цветов, спелых красных и экзотических фруктов, дополненными пикантными нюансами ментола и лакрицы.
Вино можно подать в качестве аперитива, к лёгким закускам, рыбе, морепродуктам, ягодным десертам.
"Capitoulat" Rose — питкое, яркое и сочное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Фран, Сира и Негретт (в зависимости от винтажа состав может меняться), который выращивается на виноградниках компании в апелласьоне Фронтон. Фронтон — один из старейших винодельческих регионов страны, расположенный на юго-западе Франции. Виноградники раскинуты вокруг одноименного города к северу от Тулузы. Почвы региона в основном кислые, песчано-глинистые. Рядом с рекой Тарн, протекающей по восточной окраине апелласьона, почвы особенно бедны и гравийны. Климат апелласьона в равной степени формируется под влиянием Средиземного моря и Атлантического океана. Летом и осенью здесь тепло и солнечно, а зимой и весной — дождливо. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается традиционной для белых вин винификации, включающей однако краткую холодную мацерацию для придания суслу нежного розового оттенка. Все процессы осуществляются при строгом температурном контроле в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Вино можно подать в качестве аперитива, к лёгким закускам, рыбе, морепродуктам, ягодным десертам.
Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие.
У вина нежный лососевый оттенок.
Вино обладает легким, питким, освежающим, округлым вкусом с интенсивными фруктово-ягодными тонами, живой кислотностью и легкой горчинкой в стойком, сухом послевкусии.
Изысканный аромат вина раскрывается тонами белых цветов, спелых красных и экзотических фруктов, дополненными пикантными нюансами ментола и лакрицы.
Вино можно подать в качестве аперитива, к лёгким закускам, рыбе, морепродуктам, ягодным десертам.
"Capitoulat" Rose — питкое, яркое и сочное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Фран, Сира и Негретт (в зависимости от винтажа состав может меняться), который выращивается на виноградниках компании в апелласьоне Фронтон. Фронтон — один из старейших винодельческих регионов страны, расположенный на юго-западе Франции. Виноградники раскинуты вокруг одноименного города к северу от Тулузы. Почвы региона в основном кислые, песчано-глинистые. Рядом с рекой Тарн, протекающей по восточной окраине апелласьона, почвы особенно бедны и гравийны. Климат апелласьона в равной степени формируется под влиянием Средиземного моря и Атлантического океана. Летом и осенью здесь тепло и солнечно, а зимой и весной — дождливо. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается традиционной для белых вин винификации, включающей однако краткую холодную мацерацию для придания суслу нежного розового оттенка. Все процессы осуществляются при строгом температурном контроле в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Вино можно подать в качестве аперитива, к лёгким закускам, рыбе, морепродуктам, ягодным десертам.
Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие.
Вино характеризуется глубоким малиновым цветом с легким, еле уловимым фиолетовым оттенком.
Вкус вина богатый и концентрированный, с нотами темных ягод, особенно черной смородины, мягкими и гибкими танинами, нюансами ванили, дубовой древесины и элегантной кислотностью.
В аромате вина доминируют тона красных ягод, которые подчеркнуты нотами солодки, ванили и нюансами дубовой древесины.
Специалисты рекомендуют употреблять вино с блюдами из красного мяса, особенно с мясом молодого ягненка.
Вино характеризуется глубоким малиновым цветом с легким, еле уловимым фиолетовым оттенком.
Вкус вина богатый и концентрированный, с нотами темных ягод, особенно черной смородины, мягкими и гибкими танинами, нюансами ванили, дубовой древесины и элегантной кислотностью.
В аромате вина доминируют тона красных ягод, которые подчеркнуты нотами солодки, ванили и нюансами дубовой древесины.
Специалисты рекомендуют употреблять вино с блюдами из красного мяса, особенно с мясом молодого ягненка.
Вино глубокого красного цвета.
Вкус вина насыщенный, гладкий, отлично сбалансированный, немного сладковатый, со щедрыми фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное, мягкое и богатое.
Аромат вина демонстрирует щедрые арбузные и ягодные ноты, легкие цитрусовые тона и цветочные оттенки, дополненные нюансами табака.
Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.
Первые вина, которые были выпущены компанией Berton Vineyards, носили название "Foundstone", поэтому они занимают особое место в ассортименте, а к их изготовлению относятся с повышенным вниманием. При создании вина "Фаундстоун" Шираз собранный виноград измельчают, в полученное сусло добавляют выбранный штамм дрожжей. Брожение проводится при температуре 25-28°С с перекачкой каждые 3 часа. Когда сахар из ягод полностью переработается, сусло фильтруют, освобождая от виноградной кожицы, и переливают для выдержки в стальные чаны и дубовые бочки. После окончания выдержки вино еще раз фильтруют, купажируют и разливают в бутылки.
Вино глубокого красного цвета.
Вкус вина насыщенный, гладкий, отлично сбалансированный, немного сладковатый, со щедрыми фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное, мягкое и богатое.
Аромат вина демонстрирует щедрые арбузные и ягодные ноты, легкие цитрусовые тона и цветочные оттенки, дополненные нюансами табака.
Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.
Первые вина, которые были выпущены компанией Berton Vineyards, носили название "Foundstone", поэтому они занимают особое место в ассортименте, а к их изготовлению относятся с повышенным вниманием. При создании вина "Фаундстоун" Шираз собранный виноград измельчают, в полученное сусло добавляют выбранный штамм дрожжей. Брожение проводится при температуре 25-28°С с перекачкой каждые 3 часа. Когда сахар из ягод полностью переработается, сусло фильтруют, освобождая от виноградной кожицы, и переливают для выдержки в стальные чаны и дубовые бочки. После окончания выдержки вино еще раз фильтруют, купажируют и разливают в бутылки.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вкус вина округлый, шелковистый, хорошо сбалансированный с фруктово-древесными оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.
Элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, пряностей, трав и минералов.
Вино идеально дополнит вкус сочного стейка, выдержанных сыров.
"Beefsteak Club" — линейка вин, созданная в честь клубов 18-19 веков, в которых собирались почитатели хороших стейков и вина. Бифштекс считался символом свободы и процветания. Дополнив сочный стейк бокалом хорошего вина, Вы, несомненно, ощутите всю полноту его вкуса.Для изготовления сочного фруктового красного полусухого французского вина "Beefsteak Club" Beef & Liberty, Malbec использовали отборные ягоды одноименного сорта винограда, выращенного на юго-западе Франции. Местный океанический климат со средиземноморским влиянием, обилие солнечного света и прохладный морской бриз, охлаждающий виноградники в жаркие дневные часы создают идеальные условия для полноценного созревания винограда с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. Урожай собирается в ночное время суток для сохранения свежести ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. По завершении ферментации вино сразу же бутилируется для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.
Ehrmanns Wines — компания-импортер, зарекомендовавшая себя с 1875 года, на сегодняшний день является ведущим поставщиком вина во многие страны мира. Портфель компании насчитывает более 30 производителей из 15 стран, а широкая база поставок гарантирует отменное качество продукции по приемлемой цене.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вкус вина округлый, шелковистый, хорошо сбалансированный с фруктово-древесными оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.
Элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, пряностей, трав и минералов.
Вино идеально дополнит вкус сочного стейка, выдержанных сыров.
"Beefsteak Club" — линейка вин, созданная в честь клубов 18-19 веков, в которых собирались почитатели хороших стейков и вина. Бифштекс считался символом свободы и процветания. Дополнив сочный стейк бокалом хорошего вина, Вы, несомненно, ощутите всю полноту его вкуса.Для изготовления сочного фруктового красного полусухого французского вина "Beefsteak Club" Beef & Liberty, Malbec использовали отборные ягоды одноименного сорта винограда, выращенного на юго-западе Франции. Местный океанический климат со средиземноморским влиянием, обилие солнечного света и прохладный морской бриз, охлаждающий виноградники в жаркие дневные часы создают идеальные условия для полноценного созревания винограда с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. Урожай собирается в ночное время суток для сохранения свежести ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. По завершении ферментации вино сразу же бутилируется для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.
Ehrmanns Wines — компания-импортер, зарекомендовавшая себя с 1875 года, на сегодняшний день является ведущим поставщиком вина во многие страны мира. Портфель компании насчитывает более 30 производителей из 15 стран, а широкая база поставок гарантирует отменное качество продукции по приемлемой цене.
Вино характеризуется красным цветом средней интенсивности.
Пикантный и сложный вкус вина обладает отличным балансом и структурой с хорошо интегрированными танинами. Улавливаются тона темной вишни, малины и ревеня. Послевкусие долгое, фруктовое и чистое.
Аромат вина наполнен фруктовыми тонами, нотами малины, нюансами черного чая, белого перца, трав и мускуса.
Вино сочетается с блюдами из мяса, птицы, горячими закусками и сырной тарелкой.
Вино "Old Vine" производится из высококлассного винограда сорта Гренаш, выращенного на самом старом винограднике компании Kalleske. Он располагается в Гриноке на юге Долины Баросса, а возраст лоз насчитывает уже более 70 лет. Почва на этом участке идеальна для выращивания Гренаша — снаружи мелкий песок, а на глубине — глина. Климат в этих местах довольно засушливый, благодаря чему виноград концентрирует в себе все фруктовые ароматы, и вино получает потрясающий букет. Виноград собирают вручную, затем ферментируют его в открытых чанах. Два раза в день сусло перекачивают ручным способом, после двух недель отстаивания мезга осторожно отжимается. Вино выдерживают 2 года в французских и американских дубовых бочках."Олд Вайн" Гренаш — прекрасный образец австралийского виноделия. Его богатый вкус, который будет радовать следующие 6-7 лет, никого не оставит равнодушным.Семья Kalleske владеет виноградниками в долине Баросса на юге Австралии с 1853 года. И все эти годы они лидируют в регионе, их урожай всегда превосходен. Но целых шесть поколений семья продавала его другим хозяйствам. И, наконец, в 2002 году Трой Каллеске вместе со своим братом Тони создали собственную винодельню и сделали свое первое вино. Завод разместился в родовом поместье, где богатые традиции помогают реализовать весь потенциал прекрасных плодов. Сейчас хозяйством занимаются Трой и Тони, их родители Джон и Лорэйн и брат Ким. Джон имеет более сорока лет опыта выращивания винограда. На 120 акров посажены великолепные сорта: Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон, Матаро, Шенен Блан, Дуриф, Семильон, Пти Вердо и Вионье. Лозы различаются по возрасту — от самых старых, которые были посажены в 1875 году, до относительно молодых пятидесятилетних. На виноградниках используются органические методы, поэтому урожайность низкая. Каллеске являются активными практиками устойчивого сельского хозяйства и хранителями земли. Они не только хотят сохранить окружающую среду, но и улучшить ее для будущих поколений. Поэтому в работе хозяева используют в основном ручной труд и минимальное количество техники. Благодаря этому в их винах наиболее полно передаются характеристики винограда и терруара. С первым выпуском вина в 2004 году, Kalleske быстро завоевали репутацию производителя высококачественных вин, а разнообразие, которое демонстрирует их великолепный виноград, просто поражает. Именно поэтому многие уважаемые критики ставят вина Kalleske на первые места рейтингов. Летом 2006 года журнал "Australian Sommelier" признал компанию одной из 25 лучших австралийских виноделен. Трой Каллеске неоднократно был назван лучшим производителем вина Бароссы и всей Австралии.
Вино характеризуется красным цветом средней интенсивности.
Пикантный и сложный вкус вина обладает отличным балансом и структурой с хорошо интегрированными танинами. Улавливаются тона темной вишни, малины и ревеня. Послевкусие долгое, фруктовое и чистое.
Аромат вина наполнен фруктовыми тонами, нотами малины, нюансами черного чая, белого перца, трав и мускуса.
Вино сочетается с блюдами из мяса, птицы, горячими закусками и сырной тарелкой.
Вино "Old Vine" производится из высококлассного винограда сорта Гренаш, выращенного на самом старом винограднике компании Kalleske. Он располагается в Гриноке на юге Долины Баросса, а возраст лоз насчитывает уже более 70 лет. Почва на этом участке идеальна для выращивания Гренаша — снаружи мелкий песок, а на глубине — глина. Климат в этих местах довольно засушливый, благодаря чему виноград концентрирует в себе все фруктовые ароматы, и вино получает потрясающий букет. Виноград собирают вручную, затем ферментируют его в открытых чанах. Два раза в день сусло перекачивают ручным способом, после двух недель отстаивания мезга осторожно отжимается. Вино выдерживают 2 года в французских и американских дубовых бочках."Олд Вайн" Гренаш — прекрасный образец австралийского виноделия. Его богатый вкус, который будет радовать следующие 6-7 лет, никого не оставит равнодушным.Семья Kalleske владеет виноградниками в долине Баросса на юге Австралии с 1853 года. И все эти годы они лидируют в регионе, их урожай всегда превосходен. Но целых шесть поколений семья продавала его другим хозяйствам. И, наконец, в 2002 году Трой Каллеске вместе со своим братом Тони создали собственную винодельню и сделали свое первое вино. Завод разместился в родовом поместье, где богатые традиции помогают реализовать весь потенциал прекрасных плодов. Сейчас хозяйством занимаются Трой и Тони, их родители Джон и Лорэйн и брат Ким. Джон имеет более сорока лет опыта выращивания винограда. На 120 акров посажены великолепные сорта: Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон, Матаро, Шенен Блан, Дуриф, Семильон, Пти Вердо и Вионье. Лозы различаются по возрасту — от самых старых, которые были посажены в 1875 году, до относительно молодых пятидесятилетних. На виноградниках используются органические методы, поэтому урожайность низкая. Каллеске являются активными практиками устойчивого сельского хозяйства и хранителями земли. Они не только хотят сохранить окружающую среду, но и улучшить ее для будущих поколений. Поэтому в работе хозяева используют в основном ручной труд и минимальное количество техники. Благодаря этому в их винах наиболее полно передаются характеристики винограда и терруара. С первым выпуском вина в 2004 году, Kalleske быстро завоевали репутацию производителя высококачественных вин, а разнообразие, которое демонстрирует их великолепный виноград, просто поражает. Именно поэтому многие уважаемые критики ставят вина Kalleske на первые места рейтингов. Летом 2006 года журнал "Australian Sommelier" признал компанию одной из 25 лучших австралийских виноделен. Трой Каллеске неоднократно был назван лучшим производителем вина Бароссы и всей Австралии.
Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино привлекает мягким, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и живой кислинкой в длительном послевкусии.
Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, смородины, ванили, сладких специй и кожи.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд французской кухни, например, омлета с трюфелями, жаркого из дичи, запеченной домашней утки, барбекю, карбонада по-фламандски, сыры.
Красное сухое вино Chateau Lafleur de Haute-Serre является прекрасной иллюстрацией духа семьи Вигуру. В его производстве используется купаж двух сортов винограда — Мерло и Мальбек, произрастающих на одном из старейших виноградников "Haute-Serre" в аппелласьоне Каор. Почва виноградника — известняковая, с большим количеством красной глины. После сбора урожая ягоды проходят традиционную винификацию со строгим контролем температуры. Выдерживается вино 8-10 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Chateau Lafleur de Haute-Serre прекрасно подходит для употребления как в первые годы после выпуска, так и после длительной выдержки.
Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино привлекает мягким, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и живой кислинкой в длительном послевкусии.
Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, смородины, ванили, сладких специй и кожи.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд французской кухни, например, омлета с трюфелями, жаркого из дичи, запеченной домашней утки, барбекю, карбонада по-фламандски, сыры.
Красное сухое вино Chateau Lafleur de Haute-Serre является прекрасной иллюстрацией духа семьи Вигуру. В его производстве используется купаж двух сортов винограда — Мерло и Мальбек, произрастающих на одном из старейших виноградников "Haute-Serre" в аппелласьоне Каор. Почва виноградника — известняковая, с большим количеством красной глины. После сбора урожая ягоды проходят традиционную винификацию со строгим контролем температуры. Выдерживается вино 8-10 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Chateau Lafleur de Haute-Serre прекрасно подходит для употребления как в первые годы после выпуска, так и после длительной выдержки.
Вино малиново-фиолетового цвета.
Хорошо сбалансированное вино имеет мягкий вкус. Доминирующие оттенки черных фруктов и ягод поддерживаются бархатистыми танинами. Теплое послевкусие загорается искорками специй, черного шоколада, ванили и лакрицы.
Поразительно богатый и щедрый аромат вина слой за слоем раскрывает свою палитру. Тона вишни, сливы, специй, шелковицы, черного перца, ванили сменяют друг друга, заставляя аромат звучать по-новому с каждой минутой.
Вино подается к большинству мясных блюд.
Линия "William Hardy" представляет элегантные и демократичные вина "из правильного винограда, выращенного в правильных условиях", которые рекомендуются к употреблению молодыми. Основной идеей бренда является демонстрация индивидуальности каждого сорта винограда и региона, в котором он был собран. Коллекция названа в честь главы пятого поколения семьи Харди — Билла Харди. "William Hardy" Shiraz — роскошное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Шираз из долины Баросса. При изготовлении вина применяется малолактическая ферментация и выдержка в дубовых бочках. Теплый фруктовый вкус вина гармонично сочетается со всеми видами мясных блюд.
Вино малиново-фиолетового цвета.
Хорошо сбалансированное вино имеет мягкий вкус. Доминирующие оттенки черных фруктов и ягод поддерживаются бархатистыми танинами. Теплое послевкусие загорается искорками специй, черного шоколада, ванили и лакрицы.
Поразительно богатый и щедрый аромат вина слой за слоем раскрывает свою палитру. Тона вишни, сливы, специй, шелковицы, черного перца, ванили сменяют друг друга, заставляя аромат звучать по-новому с каждой минутой.
Вино подается к большинству мясных блюд.
Линия "William Hardy" представляет элегантные и демократичные вина "из правильного винограда, выращенного в правильных условиях", которые рекомендуются к употреблению молодыми. Основной идеей бренда является демонстрация индивидуальности каждого сорта винограда и региона, в котором он был собран. Коллекция названа в честь главы пятого поколения семьи Харди — Билла Харди. "William Hardy" Shiraz — роскошное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Шираз из долины Баросса. При изготовлении вина применяется малолактическая ферментация и выдержка в дубовых бочках. Теплый фруктовый вкус вина гармонично сочетается со всеми видами мясных блюд.
Вино блестящего рубиново-красного цвета.
Вкус вина полный, округлый, с эластичной текстурой, нотами сливы, вишни, оливок, табака и специй, с с твердыми танинами и легкими травяными нюансами в стойком послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов, черешни, лакрицы, влажной земли и трав.
Вино хорошо подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, к пасте и ризотто.
"Seigneur de Grezette" Malbec, Cahors AOC — элегантное, приятное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек с добавлением сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках Chateau Lagrezette в аппелласьоне Каор. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной для красных вин винификации. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Виноградники поместья Шато Лагрезетт ведут свою историю с XV века. Владелец поместья, Ален Доминик Перрен, известный тем, что долгое время возглавлял ювелирный дом Картье, и знаменитый энолог Мишель Ролан курируют производство великолепных вин из винограда сортов Мальбек, Мерло и Таннат, собираемого с виноградников площадью более 60 гектаров юго-западного региона Каор. Каждый винтаж неизменно находит почитателей во всем мире, завоевывает медали высшей пробы на престижных винных соревнованиях мирового уровня, а крупные винные критики ставят этим винам неизменно высокие оценки. Погреба винодельни протяженностью 55 метров находятся на глубине 19 метров под землей, что позволяет компании заботиться как о качестве вина, так и об окружающей среде.
Вино блестящего рубиново-красного цвета.
Вкус вина полный, округлый, с эластичной текстурой, нотами сливы, вишни, оливок, табака и специй, с с твердыми танинами и легкими травяными нюансами в стойком послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов, черешни, лакрицы, влажной земли и трав.
Вино хорошо подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, к пасте и ризотто.
"Seigneur de Grezette" Malbec, Cahors AOC — элегантное, приятное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек с добавлением сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках Chateau Lagrezette в аппелласьоне Каор. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной для красных вин винификации. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Виноградники поместья Шато Лагрезетт ведут свою историю с XV века. Владелец поместья, Ален Доминик Перрен, известный тем, что долгое время возглавлял ювелирный дом Картье, и знаменитый энолог Мишель Ролан курируют производство великолепных вин из винограда сортов Мальбек, Мерло и Таннат, собираемого с виноградников площадью более 60 гектаров юго-западного региона Каор. Каждый винтаж неизменно находит почитателей во всем мире, завоевывает медали высшей пробы на престижных винных соревнованиях мирового уровня, а крупные винные критики ставят этим винам неизменно высокие оценки. Погреба винодельни протяженностью 55 метров находятся на глубине 19 метров под землей, что позволяет компании заботиться как о качестве вина, так и об окружающей среде.
Вино прозрачного золотистого цвета.
Сложный, мощный, округлый, свежий и гладкий вкус вина перекликается с ароматом чудесными оттенками косточковых фруктов, цветов и меда.
Восхитительный нежный букет вина представлен сладкими ароматами меда, цветущей акации, абрикоса, персика и мушмулы.
Вином хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива либо дижестива. Оно прекрасно гармонирует с фуа-гра, копченым лососем, рыбой в сливочном соусе, блюдами из птицы, голубыми и мягкими сырами, а также с шоколадным десертом.
Для создания сладкого белого вина Chateau Jolys "Cuvee Jean" используется поздний урожай винограда сорта Пти Мансан, собранный на винограднике Шапель де Русс в аппелласьоне Жюрансон. Ягоды собираются вручную и до начала винификации проходят тройной отбор. Сам процесс создания вина протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 9 месяцев.Недалеко от города Пау, на склонах холмов Chapelle de Rousse находится имение Шато Жоли, известное своими прекрасными белыми винами. Виноградники аппелласьона Жюрансон располагаются на склонах перед Пиренейскими горами и занимают площадь в 800 га. Они известны со времен Римской империи. Первое письменное упоминание о них датируется 998 годом! Из-за риска весенних заморозков, которые возможны из-за близости гор, виноград выращивают высоко над землей, что является очень необычным для Франции, можно сказать, что местность очень напоминает предгорный штат Вирджиния.Нынешний владелец Chаteau Jolys — сельскохозяйственный инженер Пьер-Ив Латрий приобрел это имение более сорока лет назад. Красивый дом XVI века и два подвала XVIII века — древние постройки, ныне реконструированные, можно увидеть на всех этикетках вин этого производителя. С декабря 1999 отцу помогает дочь — Марион Латрий, которая имеет специальное образование в области виноделия и является обладательницей степени магистра в области управления. В их команде еще восемь человек. Они оказывают неоценимую помощь в обработке 36 га виноградников, принадлежащих поместью, ведь в Шато Жоли, помимо высокотехнологичных методов применяются только ручной сбор урожая и другие операции, требующие заботливых человеческих рук.
Вино прозрачного золотистого цвета.
Сложный, мощный, округлый, свежий и гладкий вкус вина перекликается с ароматом чудесными оттенками косточковых фруктов, цветов и меда.
Восхитительный нежный букет вина представлен сладкими ароматами меда, цветущей акации, абрикоса, персика и мушмулы.
Вином хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива либо дижестива. Оно прекрасно гармонирует с фуа-гра, копченым лососем, рыбой в сливочном соусе, блюдами из птицы, голубыми и мягкими сырами, а также с шоколадным десертом.
Для создания сладкого белого вина Chateau Jolys "Cuvee Jean" используется поздний урожай винограда сорта Пти Мансан, собранный на винограднике Шапель де Русс в аппелласьоне Жюрансон. Ягоды собираются вручную и до начала винификации проходят тройной отбор. Сам процесс создания вина протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 9 месяцев.Недалеко от города Пау, на склонах холмов Chapelle de Rousse находится имение Шато Жоли, известное своими прекрасными белыми винами. Виноградники аппелласьона Жюрансон располагаются на склонах перед Пиренейскими горами и занимают площадь в 800 га. Они известны со времен Римской империи. Первое письменное упоминание о них датируется 998 годом! Из-за риска весенних заморозков, которые возможны из-за близости гор, виноград выращивают высоко над землей, что является очень необычным для Франции, можно сказать, что местность очень напоминает предгорный штат Вирджиния.Нынешний владелец Chаteau Jolys — сельскохозяйственный инженер Пьер-Ив Латрий приобрел это имение более сорока лет назад. Красивый дом XVI века и два подвала XVIII века — древние постройки, ныне реконструированные, можно увидеть на всех этикетках вин этого производителя. С декабря 1999 отцу помогает дочь — Марион Латрий, которая имеет специальное образование в области виноделия и является обладательницей степени магистра в области управления. В их команде еще восемь человек. Они оказывают неоценимую помощь в обработке 36 га виноградников, принадлежащих поместью, ведь в Шато Жоли, помимо высокотехнологичных методов применяются только ручной сбор урожая и другие операции, требующие заботливых человеческих рук.
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми искрами.
Вкус вина мягкий, округлый, гладкий, отлично сбалансированный, с нотами спелой сливы и черники, оттенками пряностей и дуба. Послевкусие долгое, согревающее, с оттенками шоколада.
Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками черных ягод и фруктов, специй и шоколада.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, мясом на гриле, каре ягненка.
Линия "William Hardy" представляет элегантные и демократичные вина "из правильного винограда, выращенного в правильных условиях", которые рекомендуются к употреблению молодыми. Основной идеей бренда является демонстрация индивидуальности каждого сорта винограда и региона, в котором он был собран. Коллекция названа в честь главы пятого поколения семьи Харди — Билла Харди. "William Hardy" Shiraz — роскошное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Шираз из долины Баросса. При изготовлении вина применяется малолактическая ферментация и выдержка в бочках из французского и американского дуба. Теплый фруктовый вкус вина гармонично сочетается со всеми видами мясных блюд.
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми искрами.
Вкус вина мягкий, округлый, гладкий, отлично сбалансированный, с нотами спелой сливы и черники, оттенками пряностей и дуба. Послевкусие долгое, согревающее, с оттенками шоколада.
Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками черных ягод и фруктов, специй и шоколада.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, мясом на гриле, каре ягненка.
Линия "William Hardy" представляет элегантные и демократичные вина "из правильного винограда, выращенного в правильных условиях", которые рекомендуются к употреблению молодыми. Основной идеей бренда является демонстрация индивидуальности каждого сорта винограда и региона, в котором он был собран. Коллекция названа в честь главы пятого поколения семьи Харди — Билла Харди. "William Hardy" Shiraz — роскошное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Шираз из долины Баросса. При изготовлении вина применяется малолактическая ферментация и выдержка в бочках из французского и американского дуба. Теплый фруктовый вкус вина гармонично сочетается со всеми видами мясных блюд.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Богатое и сливочное начало вкуса этого вина с тонами дыни и тропических фруктов ведёт к середине с хорошей текстурой, с тонами ананаса и сочного белого нектарина. Плотный фруктовый вкус переходит в живое и долгое послевкусие.
Вино наполнено ароматами свежих тропических фруктов, цветочными и цитрусовыми нотами, нюансами дыни и пряного лимонника.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из рыбы и цыплёнка.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Богатое и сливочное начало вкуса этого вина с тонами дыни и тропических фруктов ведёт к середине с хорошей текстурой, с тонами ананаса и сочного белого нектарина. Плотный фруктовый вкус переходит в живое и долгое послевкусие.
Вино наполнено ароматами свежих тропических фруктов, цветочными и цитрусовыми нотами, нюансами дыни и пряного лимонника.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из рыбы и цыплёнка.
Вино привлекательного лососево-розового цвета.
Вкус вина мягкий, округлый, с нотами малины, клубники и вишни, с освежающей кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот клубники, сливок и пряностей.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками и блюдами азиатской кухни.
Вино привлекательного лососево-розового цвета.
Вкус вина мягкий, округлый, с нотами малины, клубники и вишни, с освежающей кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот клубники, сливок и пряностей.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками и блюдами азиатской кухни.
Вино обладает нежным розовым цветом.
Сочный и бодрящий вкус вина отличается сбалансированной кислотностью и нежным, сладковатым послевкусием, полным фруктовых и ягодных нот.
Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот малины, клубники и вишни в сочетании с пикантными нюансами апельсиновой цедры.
Вино рекомендуется подавать хорошо охлажденным в сопровождении супов, салатов, блюд из рыбы и риса.
Розовое полусухое вино "Beso del Sol" Rosado-Tempranillo производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Вальдепеньяс. После сбора плоды отправляются на переработку. На винодельне ягоды измельчаются, полученное сусло проходит мацерацию на виноградной кожице в течение нескольких часов, пока не приобретет характерный розовый цвет. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре. Вино станет идеальным компаньоном для рыбных блюд, хорошо сочетается с салатами, супами и блюдами из риса. Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча.Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.
Вино обладает нежным розовым цветом.
Сочный и бодрящий вкус вина отличается сбалансированной кислотностью и нежным, сладковатым послевкусием, полным фруктовых и ягодных нот.
Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот малины, клубники и вишни в сочетании с пикантными нюансами апельсиновой цедры.
Вино рекомендуется подавать хорошо охлажденным в сопровождении супов, салатов, блюд из рыбы и риса.
Розовое полусухое вино "Beso del Sol" Rosado-Tempranillo производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Вальдепеньяс. После сбора плоды отправляются на переработку. На винодельне ягоды измельчаются, полученное сусло проходит мацерацию на виноградной кожице в течение нескольких часов, пока не приобретет характерный розовый цвет. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре. Вино станет идеальным компаньоном для рыбных блюд, хорошо сочетается с салатами, супами и блюдами из риса. Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча.Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.
Вино пурпурного цвета с красными оттенками.
Вкус вина сухой, пикантный, терпкий, с ярко выраженными тонами вишни, сливы, ежевики, нотками шоколада и пряностей, яркими танинами и длительным фруктовым послевкусием.
В ярком аромате вина сплетаются тона свежей сливы, малины, цветов, ванили, табака, перца и минералов.
Вино превосходно подходит к насыщенным блюдам из красного мяса, включая стейки и мясо на гриле.
Линейка вин "Cambridge Crossing" посвящена самому важному маршруту торговли австралийскими винами. Когда-то бочки сплавлялись по реке Кэм до побережья для дальнейшего экспорта в Англию, в Кембридж. Вина "Кембридж Кроссинг" изготавливает компания Free Run Juice, которая является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и частью корпорации Yalumba. "Cambridge Crossing" Shiraz — яркое фруктово-пряное вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, выращенного в Южной Австралии. Виноградники расположены на берегах реки Муррей. Урожай для производства вина собирали механическим способом с участков с легкими почвами и пологими склонами. Это позволило создать достаточно деликатное, свежее и ароматное вино. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноград снимается с лоз по мере созревания ягод, не допуская их перезревания. Ферментация проходит при контролируемой температуре 22-26 °C в течении недели. После яблочно-молочного брожения вино непродолжительное время созревает в стальных резервуарах. Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.
Вино пурпурного цвета с красными оттенками.
Вкус вина сухой, пикантный, терпкий, с ярко выраженными тонами вишни, сливы, ежевики, нотками шоколада и пряностей, яркими танинами и длительным фруктовым послевкусием.
В ярком аромате вина сплетаются тона свежей сливы, малины, цветов, ванили, табака, перца и минералов.
Вино превосходно подходит к насыщенным блюдам из красного мяса, включая стейки и мясо на гриле.
Линейка вин "Cambridge Crossing" посвящена самому важному маршруту торговли австралийскими винами. Когда-то бочки сплавлялись по реке Кэм до побережья для дальнейшего экспорта в Англию, в Кембридж. Вина "Кембридж Кроссинг" изготавливает компания Free Run Juice, которая является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и частью корпорации Yalumba. "Cambridge Crossing" Shiraz — яркое фруктово-пряное вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, выращенного в Южной Австралии. Виноградники расположены на берегах реки Муррей. Урожай для производства вина собирали механическим способом с участков с легкими почвами и пологими склонами. Это позволило создать достаточно деликатное, свежее и ароматное вино. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноград снимается с лоз по мере созревания ягод, не допуская их перезревания. Ферментация проходит при контролируемой температуре 22-26 °C в течении недели. После яблочно-молочного брожения вино непродолжительное время созревает в стальных резервуарах. Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.
У вина рубиново-пурпурный цвет.
Вино обладает приятным, фруктовым вкусом с элегантными танинами и легкими пряными нюансами в длительном послевкусии.
Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, трав и черного перца.
Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса, птицей и сырами. Идеальным компаньоном для вина станет ризотто с белыми грибами.
Красное сухое австралийское вино "Duck Shoot" Pinot Noir изготовлено из одноименного сорта винограда. Пино Нуар выращивается на лучших виноградниках в Аделаида Хиллс. Винификация ягод, собранных в стадии оптимальной спелости, происходит следующим способом: алкогольной ферментации предшествует холодная мацерация ягод, часть которых остается с гребнями. Брожение с участием отобранных культур дрожжей проходит в старых бочках из французского дуба при контролируемой низкой температуре. Перед розливом вино подвергается бережной фильтрации, чтобы сохранить тонкий аромат, присущий Пино Нуар. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
Основанная в 1886 году, компания Angove Family Winemakers является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и первым винным заводом, который был создан в Риверлэнде. На протяжении более чем 125 лет работы, она превратилась в 16-й по величине винный завод в Австралии и является 12-м по величине экспортером вина в стране. Ангов производит 16 различных брендов, охватывающих впечатляюще широкий спектр вин превосходного качества (премиум, супер-премиум и ультра-премиум столовых, игристых и крепленых вин), а также диапазон органических вин с различных терруаров Риверлэнда. На предприятии работают более 170 человек, руководимых директором — Джоном Ангов. Виктория и Ричард Ангов, представители пятого поколения этой семьи, активно участвуют в бизнесе. Семейная компания владеет двумя винодельческими хозяйствами: в долине МакЛарен и в Риверлэнде.
У вина рубиново-пурпурный цвет.
Вино обладает приятным, фруктовым вкусом с элегантными танинами и легкими пряными нюансами в длительном послевкусии.
Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, трав и черного перца.
Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса, птицей и сырами. Идеальным компаньоном для вина станет ризотто с белыми грибами.
Красное сухое австралийское вино "Duck Shoot" Pinot Noir изготовлено из одноименного сорта винограда. Пино Нуар выращивается на лучших виноградниках в Аделаида Хиллс. Винификация ягод, собранных в стадии оптимальной спелости, происходит следующим способом: алкогольной ферментации предшествует холодная мацерация ягод, часть которых остается с гребнями. Брожение с участием отобранных культур дрожжей проходит в старых бочках из французского дуба при контролируемой низкой температуре. Перед розливом вино подвергается бережной фильтрации, чтобы сохранить тонкий аромат, присущий Пино Нуар. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
Основанная в 1886 году, компания Angove Family Winemakers является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и первым винным заводом, который был создан в Риверлэнде. На протяжении более чем 125 лет работы, она превратилась в 16-й по величине винный завод в Австралии и является 12-м по величине экспортером вина в стране. Ангов производит 16 различных брендов, охватывающих впечатляюще широкий спектр вин превосходного качества (премиум, супер-премиум и ультра-премиум столовых, игристых и крепленых вин), а также диапазон органических вин с различных терруаров Риверлэнда. На предприятии работают более 170 человек, руководимых директором — Джоном Ангов. Виктория и Ричард Ангов, представители пятого поколения этой семьи, активно участвуют в бизнесе. Семейная компания владеет двумя винодельческими хозяйствами: в долине МакЛарен и в Риверлэнде.
Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.
Вкус вина свежий, гармоничный, со сбалансированной кислотностью, легкими цитрусовыми нотками и долгим послевкусием.
Вино обладает приятным, свежим ароматом с нотами экзотических фруктов и ванильными оттенками.
Вино подается как аперитив, рекомендован к закускам, легким рыбным блюдам, хорошо сочетается с фруктовыми десертами.
Rigal, "Original" Colombard — элегантное, округлое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Коломбар, который произрастает на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами. Сбор урожая обычно проходит в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Мацерация длится 10 часов, после чего начинается ферментация, которая проводится в термо-регулируемых танках при контролируемой низкой температуре. Выдерживается вино на осадке в емкостях из нержавеющей стали. Вино "Ориджинал" Коломбар отлично освежит знойным летним днем.
Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.
Вкус вина свежий, гармоничный, со сбалансированной кислотностью, легкими цитрусовыми нотками и долгим послевкусием.
Вино обладает приятным, свежим ароматом с нотами экзотических фруктов и ванильными оттенками.
Вино подается как аперитив, рекомендован к закускам, легким рыбным блюдам, хорошо сочетается с фруктовыми десертами.
Rigal, "Original" Colombard — элегантное, округлое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Коломбар, который произрастает на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами. Сбор урожая обычно проходит в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Мацерация длится 10 часов, после чего начинается ферментация, которая проводится в термо-регулируемых танках при контролируемой низкой температуре. Выдерживается вино на осадке в емкостях из нержавеющей стали. Вино "Ориджинал" Коломбар отлично освежит знойным летним днем.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.