Вино Сира и Оселета, Страница 238

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вин интригует полным, округлым вкусом с шелковистыми танинами, фруктовым ядром и обволакивающим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот черники, ежевики, земляники, аниса и ванили.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

Вино"Декой" Ред впервые было выпущено более 20 лет назад и с тех пор занимает важное место в линейке вин дома Дакхорн. Оно является искусным сочетанием сортов красного винограда из различных виноградников долины Напа и воплощает собой привлекательный фруктовый стиль Напы. Вино "Decoy" Red производится по одному из принципов винодельни Дакхорн — "качественное вино за приемлемую цену". Купаж винтажа 2018 года состоит из шести сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Сира, Зинфандель, Кариньяно и Сира. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вин интригует полным, округлым вкусом с шелковистыми танинами, фруктовым ядром и обволакивающим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот черники, ежевики, земляники, аниса и ванили.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

Вино"Декой" Ред впервые было выпущено более 20 лет назад и с тех пор занимает важное место в линейке вин дома Дакхорн. Оно является искусным сочетанием сортов красного винограда из различных виноградников долины Напа и воплощает собой привлекательный фруктовый стиль Напы. Вино "Decoy" Red производится по одному из принципов винодельни Дакхорн — "качественное вино за приемлемую цену". Купаж винтажа 2018 года состоит из шести сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Сира, Зинфандель, Кариньяно и Сира. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей, черного перца и трав.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с блюдами из оленины. Его подают к блюдам из красного мяса, колбасным изделиям и выдержанным сырам.

Мощное, концентрированное вино "La Chasse des Princes" Chateauneuf-du-Pape производится из винограда сорта Гренаш с добавлением небольшого количества сортов Сира и Мурведр. Виноградники расположены на галечно-известковых почвах аппелласьона Шатонеф-дю-Пап в деревне Куртезон. Урожай собирается на пике зрелости, после чего на винодельне плоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Мацерация с ежедневной перекачкой винного сусла длится 20-30 дней и протекает в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация осуществляется при температуре 28-30 °С. Далее вино выдерживается в бетонных резервуарах от 10 до 12 месяцев. Вино можно употреблять молодым или хранить 5-6 лет. Основанная в 1925 году, компания Cellier des Princes является единственной группой производителей области Шатонеф-дю-Пап. Именно тогда, столкнувшись с серьезным экономическим кризисом, несколько виноделов решили объединиться и создали Cave Cooperative Courthezon. Это принесло ощутимые плоды: производство, ассортимент и качество вин значительно увеличились. В 1960 году, с появлением контролируемых по происхождению зон, объединение сменило имя и стало называться Селлье де Пранс, став крупнейшим производителем наименования Шатонеф-дю-Пап. На сегодняшний день группу представляют более двухсот производителей. Как владельцы небольших хозяйств, они работают сообща, следуя общим интересам в сфере выращивания винограда, виноделия, животноводства, менеджмента и маркетинга. В кооперативе каждый остается специалистом в своей профессии, но работает на общую цель. Главным богатством Селлье де Пранс является разнообразие его виноградников, где выращивается множество древних сортов винограда, основными из которых являются Гренаш, Сира и Мурведр. Здесь они обретают свой характер, который делает вина из них узнаваемыми среди многих других вин. В настоящее время кооператив Селлье де Пранс входит в состав крупной компании Marques & Coop.

12 кооперативных винодельческих предприятий составляют сегодня сообщество Marques & Coop, которое ставит целью продвижение своих лучших вин среди зарубежных потребителей. Процесс виноделия требует смирения, внимания к деталям и способности преодолевать различные трудности. Благодаря объединению умов и различных мнений группа всегда находит необходимое решение во всех сферах своей деятельности. Опытные виноделы передают эстафету своим преемникам, которые разделяют общую цель и работают над ее достижением не покладая рук. Прошли дни, когда был "один в поле воин": теперь обмен знаниями — это необходимость, которую диктует время. Группа всегда лучше, чем один, хоть и самый гениальный, человек. Объединение идей и вовлечение многих людей к поиску решений дают больше гарантий в достижении результата, чем вдохновение или интуиция одного человека.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей, черного перца и трав.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с блюдами из оленины. Его подают к блюдам из красного мяса, колбасным изделиям и выдержанным сырам.

Мощное, концентрированное вино "La Chasse des Princes" Chateauneuf-du-Pape производится из винограда сорта Гренаш с добавлением небольшого количества сортов Сира и Мурведр. Виноградники расположены на галечно-известковых почвах аппелласьона Шатонеф-дю-Пап в деревне Куртезон. Урожай собирается на пике зрелости, после чего на винодельне плоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Мацерация с ежедневной перекачкой винного сусла длится 20-30 дней и протекает в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация осуществляется при температуре 28-30 °С. Далее вино выдерживается в бетонных резервуарах от 10 до 12 месяцев. Вино можно употреблять молодым или хранить 5-6 лет. Основанная в 1925 году, компания Cellier des Princes является единственной группой производителей области Шатонеф-дю-Пап. Именно тогда, столкнувшись с серьезным экономическим кризисом, несколько виноделов решили объединиться и создали Cave Cooperative Courthezon. Это принесло ощутимые плоды: производство, ассортимент и качество вин значительно увеличились. В 1960 году, с появлением контролируемых по происхождению зон, объединение сменило имя и стало называться Селлье де Пранс, став крупнейшим производителем наименования Шатонеф-дю-Пап. На сегодняшний день группу представляют более двухсот производителей. Как владельцы небольших хозяйств, они работают сообща, следуя общим интересам в сфере выращивания винограда, виноделия, животноводства, менеджмента и маркетинга. В кооперативе каждый остается специалистом в своей профессии, но работает на общую цель. Главным богатством Селлье де Пранс является разнообразие его виноградников, где выращивается множество древних сортов винограда, основными из которых являются Гренаш, Сира и Мурведр. Здесь они обретают свой характер, который делает вина из них узнаваемыми среди многих других вин. В настоящее время кооператив Селлье де Пранс входит в состав крупной компании Marques & Coop.

12 кооперативных винодельческих предприятий составляют сегодня сообщество Marques & Coop, которое ставит целью продвижение своих лучших вин среди зарубежных потребителей. Процесс виноделия требует смирения, внимания к деталям и способности преодолевать различные трудности. Благодаря объединению умов и различных мнений группа всегда находит необходимое решение во всех сферах своей деятельности. Опытные виноделы передают эстафету своим преемникам, которые разделяют общую цель и работают над ее достижением не покладая рук. Прошли дни, когда был "один в поле воин": теперь обмен знаниями — это необходимость, которую диктует время. Группа всегда лучше, чем один, хоть и самый гениальный, человек. Объединение идей и вовлечение многих людей к поиску решений дают больше гарантий в достижении результата, чем вдохновение или интуиция одного человека.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет с яркими отблесками.

Вкус вина мощный, сбалансированный, сочный, хорошо структурированный, с доминирующими акцентами темной сливы, черного перца и какао, тонкими, но крепкими танинами, зрелой кислотностью и долгим послевкусием.

Основу ароматической палитры вина составляют оттенки ванили, ириски, жареных орехов и табака.

Вино рекомендуется сервировать с ризотто с белыми грибами и каре ягненка.

Красное сухое вино Francis Coppola, "Diamond Collection" Claret является жемчужиной коллекции "Diamond Collection" с момента его создания. Идеальное вино на все случаи жизни, включая особенные. Универсальность — ключевая особенность вин "Diamond Collection". Купаж вина представлен не только разными сортами винограда (доминирующим всегда остается Каберне Совиньон), но и разными терруарами, почвы которых вносят свой вклад в сложность вина. Классическая винификация винтажа 2019 года завершилась 14-месячной выдержкой в бочках из французского дуба. Каждая бутылка "Diamond Collection" Claret обрамлена золотой сеткой. Это дань уважения традициям виноделия. Только лучшие европейские вина могли похвастаться "золотым обрамлением".

"Когда мы начали развивать идею этой винодельни, мы хотели, чтобы она была страной чудес… местом, где можно отпраздновать любовь к жизни." Фрэнсис Форд КопполаFrancis Ford Coppola — винодельня известного американского кинорежиссера. На создание винодельни Коппола вдохновила идея садов Тиволи в Копенгагене, которые стали прообразом всех современных парков развлечений. Коппола сравнивает ощущение от пребывания там с райским удовольствием. Так он решил создать собственную винодельню, которая стала бы таким парком для всей семьи Копполы, где есть чем заняться детям, чтобы они могли быть рядом со своими родителями, когда те дегустируют вина и еду. В 2006 году семья Коппола приобрела историческую собственность Chateau Souverain в округе Сонома. В 2008 году Фрэнсис Форд Коппола начал ремонт новой винодельни в Гейзервилле, Калифорния. Уже через 2 года состоялось торжественное открытие винодельни с недавно отремонтированным дегустационным залом, музеем и рестораном Rustic, Francis's Favorites. Фрэнсис и Элеонора Коппола уже давно поддерживают устойчивое развитие и предпринимают множество деловых начинаний, стремясь сохранить землю для будущих поколений. В 2012 году их винодельня получила сертификат устойчивого развития Калифорнийского альянса устойчивого виноделия, а в 2019 году — 100-процентный сертификат устойчивого развития. Команда по связям с виноградарями на винодельне Фрэнсиса Форда Копполы сформировала сеть и поддерживает давние отношения с более чем 150 производителями винограда.В 2021 году винодельня Francis Ford Coppola заключила партнерство с Delicato. Delicato Family Wines и винодельня Фрэнсиса Форда Копполы объявили, что они соберутся под одной крышей, укрепляя семейное наследие, поскольку таким образом, совместив усилия, они войдут в пятерку крупнейших производителей США. В соответствии с условиями соглашения к Delicato присоединятся портфолио вин Фрэнсиса Форда Копполы и две винодельни — Francis Ford Coppola и Virginia Dare, расположенные в Гейзервилле, включая виноградник Archimedes. Фрэнсис Коппола, многолетний лидер винодельческой отрасли, получил долю в Delicato Family Wines и вошел в совет директоров Delicato. Его новаторский подход будет иметь решающее значение для дальнейшего роста Delicato на долгие годы."За время моей жизни имя Коппола стало нарицательным по всей Америке. То, что начиналось как мечта о покупке семейного коттеджа в долине Напа, превратилось в более чем миллионный бизнес по производству культовых вин, отмеченных наградами. Я с гордостью сообщаю, что нашел идеальное решение, чтобы поднять нашу семейную винодельню на еще большие высоты. Delicato также разделяет схожие ценности, поскольку обе компании ориентированы на долгосрочное устойчивое развитие и основу, построенную на семейных ценностях: честность, уважение, качество, подотчетность, партнерство...", — Фрэнсис Коппола.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет с яркими отблесками.

Вкус вина мощный, сбалансированный, сочный, хорошо структурированный, с доминирующими акцентами темной сливы, черного перца и какао, тонкими, но крепкими танинами, зрелой кислотностью и долгим послевкусием.

Основу ароматической палитры вина составляют оттенки ванили, ириски, жареных орехов и табака.

Вино рекомендуется сервировать с ризотто с белыми грибами и каре ягненка.

Красное сухое вино Francis Coppola, "Diamond Collection" Claret является жемчужиной коллекции "Diamond Collection" с момента его создания. Идеальное вино на все случаи жизни, включая особенные. Универсальность — ключевая особенность вин "Diamond Collection". Купаж вина представлен не только разными сортами винограда (доминирующим всегда остается Каберне Совиньон), но и разными терруарами, почвы которых вносят свой вклад в сложность вина. Классическая винификация винтажа 2019 года завершилась 14-месячной выдержкой в бочках из французского дуба. Каждая бутылка "Diamond Collection" Claret обрамлена золотой сеткой. Это дань уважения традициям виноделия. Только лучшие европейские вина могли похвастаться "золотым обрамлением".

"Когда мы начали развивать идею этой винодельни, мы хотели, чтобы она была страной чудес… местом, где можно отпраздновать любовь к жизни." Фрэнсис Форд КопполаFrancis Ford Coppola — винодельня известного американского кинорежиссера. На создание винодельни Коппола вдохновила идея садов Тиволи в Копенгагене, которые стали прообразом всех современных парков развлечений. Коппола сравнивает ощущение от пребывания там с райским удовольствием. Так он решил создать собственную винодельню, которая стала бы таким парком для всей семьи Копполы, где есть чем заняться детям, чтобы они могли быть рядом со своими родителями, когда те дегустируют вина и еду. В 2006 году семья Коппола приобрела историческую собственность Chateau Souverain в округе Сонома. В 2008 году Фрэнсис Форд Коппола начал ремонт новой винодельни в Гейзервилле, Калифорния. Уже через 2 года состоялось торжественное открытие винодельни с недавно отремонтированным дегустационным залом, музеем и рестораном Rustic, Francis's Favorites. Фрэнсис и Элеонора Коппола уже давно поддерживают устойчивое развитие и предпринимают множество деловых начинаний, стремясь сохранить землю для будущих поколений. В 2012 году их винодельня получила сертификат устойчивого развития Калифорнийского альянса устойчивого виноделия, а в 2019 году — 100-процентный сертификат устойчивого развития. Команда по связям с виноградарями на винодельне Фрэнсиса Форда Копполы сформировала сеть и поддерживает давние отношения с более чем 150 производителями винограда.В 2021 году винодельня Francis Ford Coppola заключила партнерство с Delicato. Delicato Family Wines и винодельня Фрэнсиса Форда Копполы объявили, что они соберутся под одной крышей, укрепляя семейное наследие, поскольку таким образом, совместив усилия, они войдут в пятерку крупнейших производителей США. В соответствии с условиями соглашения к Delicato присоединятся портфолио вин Фрэнсиса Форда Копполы и две винодельни — Francis Ford Coppola и Virginia Dare, расположенные в Гейзервилле, включая виноградник Archimedes. Фрэнсис Коппола, многолетний лидер винодельческой отрасли, получил долю в Delicato Family Wines и вошел в совет директоров Delicato. Его новаторский подход будет иметь решающее значение для дальнейшего роста Delicato на долгие годы."За время моей жизни имя Коппола стало нарицательным по всей Америке. То, что начиналось как мечта о покупке семейного коттеджа в долине Напа, превратилось в более чем миллионный бизнес по производству культовых вин, отмеченных наградами. Я с гордостью сообщаю, что нашел идеальное решение, чтобы поднять нашу семейную винодельню на еще большие высоты. Delicato также разделяет схожие ценности, поскольку обе компании ориентированы на долгосрочное устойчивое развитие и основу, построенную на семейных ценностях: честность, уважение, качество, подотчетность, партнерство...", — Фрэнсис Коппола.

У вина красивый глубокий красный цвет.

Вино покоряет мягким, полным, элегантным вкусом с сочным фруктовым ядром и изящным оттенком горького шоколада. Шелковистые танины выстилают долгое, сухое послевкусие.

Мощный и сложный аромат вина гармонично сочетает в себе оттенки красных и очень спелых черных фруктов в обрамлении пряных ноток.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с блюдами из оленины. Его подают к блюдам из красного мяса, колбасным изделиям и выдержанным сырам.

Мощное, концентрированное вино "La Chasse des Princes" Chateauneuf-du-Pape производится из винограда сорта Гренаш с добавлением небольшого количества сортов Сира и Мурведр. Виноградники расположены на галечно-известковых почвах апелласьона Шатонеф-дю-Пап в деревне Куртезон. Урожай собирается на пике зрелости, после чего на винодельне плоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Мацерация с ежедневной перекачкой винного сусла длится 20-30 дней и протекает в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация осуществляется при температуре 28-30 °С. Далее вино выдерживается в бетонных резервуарах от 10 до 12 месяцев. Вино можно употреблять молодым или хранить 5-6 лет.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Feminalises".Зима в 2019 году в долине Роны была необычно мягкой, а весна — теплой и сухой, что привело к раннему распусканию почек. Однако, в апреле температура воздуха резко снизилась, похолодание замедлило рост виноградной лозы, а заморозки и град снизили урожайность. В июне установилась знойная погода, многие сорта винограда пострадали от солнечных ожогов. В июне также наблюдались локальные ливни с градом, которые еще больше повредили виноградники. Природа была суровой в этот период, но достаточно благосклонной в период сбора урожая. Качество сохранившихся ягод, несмотря на сложный год, было восхитительным. Основанная в 1925 году, компания Cellier des Princes является единственной группой производителей области Шатонеф-дю-Пап. Именно тогда, столкнувшись с серьезным экономическим кризисом, несколько виноделов решили объединиться и создали Cave Cooperative Courthezon. Это принесло ощутимые плоды: производство, ассортимент и качество вин значительно увеличились. В 1960 году, с появлением контролируемых по происхождению зон, объединение сменило имя и стало называться Селлье де Пранс, став крупнейшим производителем наименования Шатонеф-дю-Пап. На сегодняшний день группу представляют более двухсот производителей. Как владельцы небольших хозяйств, они работают сообща, следуя общим интересам в сфере выращивания винограда, виноделия, животноводства, менеджмента и маркетинга. В кооперативе каждый остается специалистом в своей профессии, но работает на общую цель. Главным богатством Селлье де Пранс является разнообразие его виноградников, где выращивается множество древних сортов винограда, основными из которых являются Гренаш, Сира и Мурведр. Здесь они обретают свой характер, который делает вина из них узнаваемыми среди многих других вин. В настоящее время кооператив Селлье де Пранс входит в состав крупной компании Marques & Coop.

12 кооперативных винодельческих предприятий составляют сегодня сообщество Marques & Coop, которое ставит целью продвижение своих лучших вин среди зарубежных потребителей. Процесс виноделия требует смирения, внимания к деталям и способности преодолевать различные трудности. Благодаря объединению умов и различных мнений группа всегда находит необходимое решение во всех сферах своей деятельности. Опытные виноделы передают эстафету своим преемникам, которые разделяют общую цель и работают над ее достижением не покладая рук. Прошли дни, когда был "один в поле воин": теперь обмен знаниями — это необходимость, которую диктует время. Группа всегда лучше, чем один, хоть и самый гениальный, человек. Объединение идей и вовлечение многих людей к поиску решений дают больше гарантий в достижении результата, чем вдохновение или интуиция одного человека.

У вина красивый глубокий красный цвет.

Вино покоряет мягким, полным, элегантным вкусом с сочным фруктовым ядром и изящным оттенком горького шоколада. Шелковистые танины выстилают долгое, сухое послевкусие.

Мощный и сложный аромат вина гармонично сочетает в себе оттенки красных и очень спелых черных фруктов в обрамлении пряных ноток.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с блюдами из оленины. Его подают к блюдам из красного мяса, колбасным изделиям и выдержанным сырам.

Мощное, концентрированное вино "La Chasse des Princes" Chateauneuf-du-Pape производится из винограда сорта Гренаш с добавлением небольшого количества сортов Сира и Мурведр. Виноградники расположены на галечно-известковых почвах апелласьона Шатонеф-дю-Пап в деревне Куртезон. Урожай собирается на пике зрелости, после чего на винодельне плоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Мацерация с ежедневной перекачкой винного сусла длится 20-30 дней и протекает в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация осуществляется при температуре 28-30 °С. Далее вино выдерживается в бетонных резервуарах от 10 до 12 месяцев. Вино можно употреблять молодым или хранить 5-6 лет.Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Feminalises".Зима в 2019 году в долине Роны была необычно мягкой, а весна — теплой и сухой, что привело к раннему распусканию почек. Однако, в апреле температура воздуха резко снизилась, похолодание замедлило рост виноградной лозы, а заморозки и град снизили урожайность. В июне установилась знойная погода, многие сорта винограда пострадали от солнечных ожогов. В июне также наблюдались локальные ливни с градом, которые еще больше повредили виноградники. Природа была суровой в этот период, но достаточно благосклонной в период сбора урожая. Качество сохранившихся ягод, несмотря на сложный год, было восхитительным. Основанная в 1925 году, компания Cellier des Princes является единственной группой производителей области Шатонеф-дю-Пап. Именно тогда, столкнувшись с серьезным экономическим кризисом, несколько виноделов решили объединиться и создали Cave Cooperative Courthezon. Это принесло ощутимые плоды: производство, ассортимент и качество вин значительно увеличились. В 1960 году, с появлением контролируемых по происхождению зон, объединение сменило имя и стало называться Селлье де Пранс, став крупнейшим производителем наименования Шатонеф-дю-Пап. На сегодняшний день группу представляют более двухсот производителей. Как владельцы небольших хозяйств, они работают сообща, следуя общим интересам в сфере выращивания винограда, виноделия, животноводства, менеджмента и маркетинга. В кооперативе каждый остается специалистом в своей профессии, но работает на общую цель. Главным богатством Селлье де Пранс является разнообразие его виноградников, где выращивается множество древних сортов винограда, основными из которых являются Гренаш, Сира и Мурведр. Здесь они обретают свой характер, который делает вина из них узнаваемыми среди многих других вин. В настоящее время кооператив Селлье де Пранс входит в состав крупной компании Marques & Coop.

12 кооперативных винодельческих предприятий составляют сегодня сообщество Marques & Coop, которое ставит целью продвижение своих лучших вин среди зарубежных потребителей. Процесс виноделия требует смирения, внимания к деталям и способности преодолевать различные трудности. Благодаря объединению умов и различных мнений группа всегда находит необходимое решение во всех сферах своей деятельности. Опытные виноделы передают эстафету своим преемникам, которые разделяют общую цель и работают над ее достижением не покладая рук. Прошли дни, когда был "один в поле воин": теперь обмен знаниями — это необходимость, которую диктует время. Группа всегда лучше, чем один, хоть и самый гениальный, человек. Объединение идей и вовлечение многих людей к поиску решений дают больше гарантий в достижении результата, чем вдохновение или интуиция одного человека.

Вино темно-фиолетового цвета с красными отблесками по краю бокала.

Экус Каберне Совиньон 2009 года обладает прекрасным балансом, мощной структурой и насыщенным вкусом, в котором сочные ноты ежевики и черной смородины дополняются тонами темного шоколада, кедра и пряностей. Долгое послевкусие очаровывает мягкими нотками зрелых танинов, а также свежими и одновременно сладкими ягодно-пряными оттенками.

Сложный аромат вина вначале раскрывается тонами шоколада, мяты и кедра, затем к ним присоединяются ноты черных ягод, лавра и розмарина.

Насыщенное Экус Каберне Совиньон лучше всего подойдет к сытным блюдам из красного мяса: жаркому из говядины, шашлыку, запеченному ягненку, буженине, фуа-гра, а также паштетам и зрелым, острым сырам, таким как Горгонзола.

Экус Каберне Совиньон 2009 года является одним из прекрасных классических вин Винья Арас де Пирке. Создается оно только из сока первого отжима и дважды ферментируется, причем первичное спиртовое брожение осуществляется в нейтральных емкостях, благодаря чему вино сохраняет цвет и все натуральные ароматы винограда, а вторичная малолактическая ферментация — уже в бочках из французского дуба. После окончания ферментации вино выдерживается в течение года в тех же дубовых бочках. Благодаря такой технологии, а также тому, что вино создается из трех элитных сортов винограда, Экус Каберне Совиньон обладает потрясающе богатым, сложным и мягким вкусом, раскрывающимся сочными тонами черных ягод, теплыми оттенками шоколада и свежими нотками пряностей. Одним из владельцев компании Винья Арас де Пирке является Эдуардо Мате, который, будучи азартным наездником, сначала добился международного признания как лучший коннозаводчик в Южной Америке, а затем в паре с Пьеро Антинори в 1991 году создал первоклассную винодельческую компанию. Большую часть выручаемых от продажи вина денег Эдуардо вложил в модернизацию старейшего конного завода, который был основан в 1882 году. Поэтому на этикетке Экус Каберне Совиньон мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Сегодня на винодельне "Винья Арас де Пирке", расположенной в Майпо, создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарит виноград с молодых лоз Каберне Совиньон, Шардоне, Сира и Карменер.

Вино темно-фиолетового цвета с красными отблесками по краю бокала.

Экус Каберне Совиньон 2009 года обладает прекрасным балансом, мощной структурой и насыщенным вкусом, в котором сочные ноты ежевики и черной смородины дополняются тонами темного шоколада, кедра и пряностей. Долгое послевкусие очаровывает мягкими нотками зрелых танинов, а также свежими и одновременно сладкими ягодно-пряными оттенками.

Сложный аромат вина вначале раскрывается тонами шоколада, мяты и кедра, затем к ним присоединяются ноты черных ягод, лавра и розмарина.

Насыщенное Экус Каберне Совиньон лучше всего подойдет к сытным блюдам из красного мяса: жаркому из говядины, шашлыку, запеченному ягненку, буженине, фуа-гра, а также паштетам и зрелым, острым сырам, таким как Горгонзола.

Экус Каберне Совиньон 2009 года является одним из прекрасных классических вин Винья Арас де Пирке. Создается оно только из сока первого отжима и дважды ферментируется, причем первичное спиртовое брожение осуществляется в нейтральных емкостях, благодаря чему вино сохраняет цвет и все натуральные ароматы винограда, а вторичная малолактическая ферментация — уже в бочках из французского дуба. После окончания ферментации вино выдерживается в течение года в тех же дубовых бочках. Благодаря такой технологии, а также тому, что вино создается из трех элитных сортов винограда, Экус Каберне Совиньон обладает потрясающе богатым, сложным и мягким вкусом, раскрывающимся сочными тонами черных ягод, теплыми оттенками шоколада и свежими нотками пряностей. Одним из владельцев компании Винья Арас де Пирке является Эдуардо Мате, который, будучи азартным наездником, сначала добился международного признания как лучший коннозаводчик в Южной Америке, а затем в паре с Пьеро Антинори в 1991 году создал первоклассную винодельческую компанию. Большую часть выручаемых от продажи вина денег Эдуардо вложил в модернизацию старейшего конного завода, который был основан в 1882 году. Поэтому на этикетке Экус Каберне Совиньон мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Сегодня на винодельне "Винья Арас де Пирке", расположенной в Майпо, создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарит виноград с молодых лоз Каберне Совиньон, Шардоне, Сира и Карменер.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает выразительным, щедрым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот чернослива, черешни, ежевики, специй, дыма и кожи.

Вино станет прекрасным дополнением к красному мясу, в особенности к блюдам из ягнятины или баранины. Оно также составит отличную пару с тушеными или жареными грибами, мягкими и выдержанными, но не острыми сырами.

"La Grola" Limited Edition "Wassily Kandinsky" — лимитированная серия роскошного вина "Ла Грола", посвященная великому живописцу, одному из основоположников течения абстракционизм, Василию Кандинскому (1866-1944). Выпуск вина был приурочен к 150-летию со дня рождения художника. На этикетке изображена картина "Композиция VI", написанная в 1913 году.Урожай собирали вручную во второй половине сентября. После гребнеотделения и дробления ягоды подверглись мацерации с регулярным ремонтажем, ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20-28 °С заняла 15 дней, далее последовало яблочно-молочное брожение. Созревание напитка производилось в дубовых бочках на протяжении 16 месяцев, затем вино смешали и еще на 2 месяца оставили в дубе "отдыхать". После бутилирования вино прошло дополнительную выдержку в течение 10 месяцев. Вино способно развиваться в бутылке 10-12 лет.Хозяйство Allegrini расположено в Фумане ди Вальполичелла. С XVI века семья Аллегрини живёт в этой маленькой, но значимой местности, находящейся в Вальполичелла Классико, передавая секреты виноделия из поколения в поколение. Джованни Аллегрини был в первых рядах реформаторов местной винодельческой практики, он создал одни из самых замечательнейших вин "Valpolicella" в 60-70-х года XX века. В 80-х годах трое его детей унаследовали компанию.Сегодня виноградники Аллегрини, расположенные в самых престижных зонах,  занимают площадь более 70 га. Аллегрини справедливо считаются одними из самых крупных землевладельцев в Италии. Среди их владений нужно отметить усадьбу Ла Грола, где производится самый значительный объем продукции. Семейная компания производит вина высочайшего уровня. Сегодня все виноделы региона Венето следят за тенденциями и новациями, которые устанавливаются компанией Аллегрини, ставшей законодателем моды. Производитель также немало сделал для продвижения венецианских вин на мировой рынок. Согласно Gambero Rosso — авторитетному итальянскому изданию, Аллегрини считается "Звездной" винодельней, в ее арсенале имеется 21 награда "Tre Bicchieri". "Звездой" в Гамберо Россо называют те винодельни, которые завоевали как минимум 10 высших баллов.В настоящее время во главе винного предприятия Allegrini стоит Марилиза Аллегрини. Она возглавляет семейную фирму с начала семидесятых годов, и за это время дом Allegrini стало одним из известнейших винных хозяйств Италии и самым крупным в области Венето. Вместе со своими двумя братьями Вальтером и Франко она продолжает дело их отца — Джованни Аллегрини.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает выразительным, щедрым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот чернослива, черешни, ежевики, специй, дыма и кожи.

Вино станет прекрасным дополнением к красному мясу, в особенности к блюдам из ягнятины или баранины. Оно также составит отличную пару с тушеными или жареными грибами, мягкими и выдержанными, но не острыми сырами.

"La Grola" Limited Edition "Wassily Kandinsky" — лимитированная серия роскошного вина "Ла Грола", посвященная великому живописцу, одному из основоположников течения абстракционизм, Василию Кандинскому (1866-1944). Выпуск вина был приурочен к 150-летию со дня рождения художника. На этикетке изображена картина "Композиция VI", написанная в 1913 году.Урожай собирали вручную во второй половине сентября. После гребнеотделения и дробления ягоды подверглись мацерации с регулярным ремонтажем, ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20-28 °С заняла 15 дней, далее последовало яблочно-молочное брожение. Созревание напитка производилось в дубовых бочках на протяжении 16 месяцев, затем вино смешали и еще на 2 месяца оставили в дубе "отдыхать". После бутилирования вино прошло дополнительную выдержку в течение 10 месяцев. Вино способно развиваться в бутылке 10-12 лет.Хозяйство Allegrini расположено в Фумане ди Вальполичелла. С XVI века семья Аллегрини живёт в этой маленькой, но значимой местности, находящейся в Вальполичелла Классико, передавая секреты виноделия из поколения в поколение. Джованни Аллегрини был в первых рядах реформаторов местной винодельческой практики, он создал одни из самых замечательнейших вин "Valpolicella" в 60-70-х года XX века. В 80-х годах трое его детей унаследовали компанию.Сегодня виноградники Аллегрини, расположенные в самых престижных зонах,  занимают площадь более 70 га. Аллегрини справедливо считаются одними из самых крупных землевладельцев в Италии. Среди их владений нужно отметить усадьбу Ла Грола, где производится самый значительный объем продукции. Семейная компания производит вина высочайшего уровня. Сегодня все виноделы региона Венето следят за тенденциями и новациями, которые устанавливаются компанией Аллегрини, ставшей законодателем моды. Производитель также немало сделал для продвижения венецианских вин на мировой рынок. Согласно Gambero Rosso — авторитетному итальянскому изданию, Аллегрини считается "Звездной" винодельней, в ее арсенале имеется 21 награда "Tre Bicchieri". "Звездой" в Гамберо Россо называют те винодельни, которые завоевали как минимум 10 высших баллов.В настоящее время во главе винного предприятия Allegrini стоит Марилиза Аллегрини. Она возглавляет семейную фирму с начала семидесятых годов, и за это время дом Allegrini стало одним из известнейших винных хозяйств Италии и самым крупным в области Венето. Вместе со своими двумя братьями Вальтером и Франко она продолжает дело их отца — Джованни Аллегрини.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием с нюансами горячего камня, ганаша и земли.

Вино привлекает многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот малинового компота, измельченной ежевики, оливкового масла, дикорастущих трав и специй для выпечки.

Попробуйте вино в сочетании с тунцом, приготовленным на гриле, и копченой форелью, пернатой дичью, грибами, жареной утиной грудкой или лазаньей с солеными грибами.

"Yiron" — флагманское вино винодельни Galil Mountain. В его производстве используется четыре сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Пти Вердо. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются дроблению с последующим мягким прессованием и дальнейшей мацерацией. Ферментация на кожице при температуре 30 °С проводится в стальных резервуарах в течение 14-21 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-12 лет.

Galil Mountain — винодельческое хозяйство, созданное в 2000 году как совместный проект двух всемирно известных компаний: Golan Heights и Kibbutz Yiron. Предприятие располагается практически на вершине горного хребта Верхняя Галилея. В работе компания сохраняет тонкий баланс между традициями и современными технологиями. Используя несколько виноградников, современные производственные мощности и проверенный временем опыт, Galil Mountain Winery предлагает отличный выбор вин. Компания является приверженцем концепции устойчивого виноградарства и виноделия и осуществляет деятельность по органическим принципам.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием с нюансами горячего камня, ганаша и земли.

Вино привлекает многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот малинового компота, измельченной ежевики, оливкового масла, дикорастущих трав и специй для выпечки.

Попробуйте вино в сочетании с тунцом, приготовленным на гриле, и копченой форелью, пернатой дичью, грибами, жареной утиной грудкой или лазаньей с солеными грибами.

"Yiron" — флагманское вино винодельни Galil Mountain. В его производстве используется четыре сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Пти Вердо. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются дроблению с последующим мягким прессованием и дальнейшей мацерацией. Ферментация на кожице при температуре 30 °С проводится в стальных резервуарах в течение 14-21 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-12 лет.

Galil Mountain — винодельческое хозяйство, созданное в 2000 году как совместный проект двух всемирно известных компаний: Golan Heights и Kibbutz Yiron. Предприятие располагается практически на вершине горного хребта Верхняя Галилея. В работе компания сохраняет тонкий баланс между традициями и современными технологиями. Используя несколько виноградников, современные производственные мощности и проверенный временем опыт, Galil Mountain Winery предлагает отличный выбор вин. Компания является приверженцем концепции устойчивого виноградарства и виноделия и осуществляет деятельность по органическим принципам.

Глубокий темно-бордовый цвет вина более усложняется к центру бокала.

Концентрированный вкус вина наполнен тонами спелой вишни, ежевики, черной смородины, оттененными пряными, шоколадными и земляными нотками, оттенками сухих листьев и черного перца. Гладкое и элегантное послевкусие поражает своей длительностью.

Пьянящий аромат вина с тонами спелых ягод и жженого сахара после обогащения кислородом наполняется оттенками фиалок, сушеных грибов и специй.

Вино прекрасно сочетается с запеченным мясом, дичью, пиццей и пастой с томатным соусом.

Виноград сорта Zinfandel выращивается на виноградниках Долины Напа в местности под названием Calistoga, все виноградники имеют сертификацию органики и биодинамики. Здесь созданы лучшие условия для выращивания данного сорта: местная почва обеспечивает отличный дренаж, солнечные дни и прохладные ночи являются благоприятными для Зинфанделя. Для придания вину структуры и пикантности к купаж добавляют небольшое количество винограда сорта Сира. В каждом винтаже его доля изменяется в зависимости от дегустационных характеристик. На ранней стадии производства виноградная кожица отделяется от мякоти путем прессования, чтобы сохранить яркий фруктовый характер. После этого в отжатый сок добавляют специальный вид дрожжей. Неповторимый букет вина формируется во время выдержки в дубовых бочках в течение 15 месяцев. Перед употреблением обязательно дайте вину "подышать" около 30 минут, и Вы сможете насладиться более насыщенной вкусовой и ароматической гаммой. Винодельня Grgich Hills Estate, располагающаяся в городе Рутерфорд, в самом сердце Долины Напа, была  основана в 1977 году опытным виноделом Милженко Гргичем (Miljenko “Mike” Grgich) и владельцем виноградников Остином Хиллсом (Austin Hills). Благодаря непревзойденному качеству выпускаемой продукции имя Grgich Hills ассоциируется с лучшими винами Долины Напа. Самым высоким приоритетом Grgich Hills является выращивание экологически чистого винограда. С 2006 года все 366 акров виноградников Grgich Hills стали органическими и биодинамическими, что подтверждено сертификатом Ассоциации Деметер (Demeter Association). Особенность данной земледельческой философии состоит в отношении к Земле как к живому организму; в использовании гомеопатических препаратов, космических ритмов, основных природных сил и солнечной энергии для того, чтобы добиться баланса между виноградной лозой и Землей. Созданные в гармонии с природой, вина Гргич Хиллс Эстейт  наделены лучшими характеристиками. Гргич Хиллс владеет самой большой площадью биодинамических виноградников.

Глубокий темно-бордовый цвет вина более усложняется к центру бокала.

Концентрированный вкус вина наполнен тонами спелой вишни, ежевики, черной смородины, оттененными пряными, шоколадными и земляными нотками, оттенками сухих листьев и черного перца. Гладкое и элегантное послевкусие поражает своей длительностью.

Пьянящий аромат вина с тонами спелых ягод и жженого сахара после обогащения кислородом наполняется оттенками фиалок, сушеных грибов и специй.

Вино прекрасно сочетается с запеченным мясом, дичью, пиццей и пастой с томатным соусом.

Виноград сорта Zinfandel выращивается на виноградниках Долины Напа в местности под названием Calistoga, все виноградники имеют сертификацию органики и биодинамики. Здесь созданы лучшие условия для выращивания данного сорта: местная почва обеспечивает отличный дренаж, солнечные дни и прохладные ночи являются благоприятными для Зинфанделя. Для придания вину структуры и пикантности к купаж добавляют небольшое количество винограда сорта Сира. В каждом винтаже его доля изменяется в зависимости от дегустационных характеристик. На ранней стадии производства виноградная кожица отделяется от мякоти путем прессования, чтобы сохранить яркий фруктовый характер. После этого в отжатый сок добавляют специальный вид дрожжей. Неповторимый букет вина формируется во время выдержки в дубовых бочках в течение 15 месяцев. Перед употреблением обязательно дайте вину "подышать" около 30 минут, и Вы сможете насладиться более насыщенной вкусовой и ароматической гаммой. Винодельня Grgich Hills Estate, располагающаяся в городе Рутерфорд, в самом сердце Долины Напа, была  основана в 1977 году опытным виноделом Милженко Гргичем (Miljenko “Mike” Grgich) и владельцем виноградников Остином Хиллсом (Austin Hills). Благодаря непревзойденному качеству выпускаемой продукции имя Grgich Hills ассоциируется с лучшими винами Долины Напа. Самым высоким приоритетом Grgich Hills является выращивание экологически чистого винограда. С 2006 года все 366 акров виноградников Grgich Hills стали органическими и биодинамическими, что подтверждено сертификатом Ассоциации Деметер (Demeter Association). Особенность данной земледельческой философии состоит в отношении к Земле как к живому организму; в использовании гомеопатических препаратов, космических ритмов, основных природных сил и солнечной энергии для того, чтобы добиться баланса между виноградной лозой и Землей. Созданные в гармонии с природой, вина Гргич Хиллс Эстейт  наделены лучшими характеристиками. Гргич Хиллс владеет самой большой площадью биодинамических виноградников.

У вина светло-розовый цвет с бледно-лососевыми бликами.

Вино интригует мягким, освежающим вкусом с пикантной кислинкой и лаймовыми оттенками в послевкусии.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный аромат, сотканный из нот апельсинового цвета, дыни и цитрусовых.

Вино рекомендуется подавать к легким блюдам, морепродуктам или маринованному лососю. Отлично сочетается с мясом.

Розовое вино Clos Mireille "Coeur de Grain" сочетает в себе характеристики прогретого ярким солнцем урожая и прекрасное выражение терруара. Купаж винтажа 2018 года составили четыре сорта винограда — Гренаш, Сенсо, Роль и Сира, выращенные на участке "Кло Мирей" в Кот де Прованс. В переводе с французского "Coeur de Grain" можно перевести как "сердце ягоды", что в полной мере передает философию создания этого великого кюве. Элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной.Урожай для вина Кло Мирей "Кёр де Грен" собирают вручную с 20-летних лоз рано утром при температуре возздуха не выше 15 °C. Далее ягоды подвергаются двойному отбору и очень бережному прессованию. Мацерация и ферментация проходят при контролируемых температурах. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 4-6 лет.Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе. Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

У вина светло-розовый цвет с бледно-лососевыми бликами.

Вино интригует мягким, освежающим вкусом с пикантной кислинкой и лаймовыми оттенками в послевкусии.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный аромат, сотканный из нот апельсинового цвета, дыни и цитрусовых.

Вино рекомендуется подавать к легким блюдам, морепродуктам или маринованному лососю. Отлично сочетается с мясом.

Розовое вино Clos Mireille "Coeur de Grain" сочетает в себе характеристики прогретого ярким солнцем урожая и прекрасное выражение терруара. Купаж винтажа 2018 года составили четыре сорта винограда — Гренаш, Сенсо, Роль и Сира, выращенные на участке "Кло Мирей" в Кот де Прованс. В переводе с французского "Coeur de Grain" можно перевести как "сердце ягоды", что в полной мере передает философию создания этого великого кюве. Элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной.Урожай для вина Кло Мирей "Кёр де Грен" собирают вручную с 20-летних лоз рано утром при температуре возздуха не выше 15 °C. Далее ягоды подвергаются двойному отбору и очень бережному прессованию. Мацерация и ферментация проходят при контролируемых температурах. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 4-6 лет.Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе. Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Вино красивого, насыщенного ярко-фиолетового цвета.

Вкус вина мягкий, богатый, с оттенками лакрицы и черных фруктов, поддерживаемыми мягкими и элегантными танинами.

Аромат вина раскрывается нотами фиалки и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать с отбивной из телятины со сморчками или хрустящей бараньей грудкой.

Яркое, сочное, заманчивое красное сухое вино Gigondas "La Gille" изготовлено из винограда сортов Гренаш и Сира, которые выращены на историческом винограднике в Жигондас. Расположенный в середине холма, он является одним из самых старых в регионе. Виноградник удачно обдувается потоками холодного воздуха с долины. Виноградные лозы высаживают на террасах с северо-западной экспозицией. Почвы виноградника, состоящие из известняка, известкового мергеля и песка, идеально подходят для выращивания сорта Гренаш, которые получает здесь большую гибкость и уникальный аромат. Для длительной мацерации и ферментации вина используются конические дубовые бочки и стальные резервуары, а для выдержки в течение года — бочки и деревянные чаны. Винтаж 2018 года будет прекрасно храниться 4-7 лет.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино красивого, насыщенного ярко-фиолетового цвета.

Вкус вина мягкий, богатый, с оттенками лакрицы и черных фруктов, поддерживаемыми мягкими и элегантными танинами.

Аромат вина раскрывается нотами фиалки и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать с отбивной из телятины со сморчками или хрустящей бараньей грудкой.

Яркое, сочное, заманчивое красное сухое вино Gigondas "La Gille" изготовлено из винограда сортов Гренаш и Сира, которые выращены на историческом винограднике в Жигондас. Расположенный в середине холма, он является одним из самых старых в регионе. Виноградник удачно обдувается потоками холодного воздуха с долины. Виноградные лозы высаживают на террасах с северо-западной экспозицией. Почвы виноградника, состоящие из известняка, известкового мергеля и песка, идеально подходят для выращивания сорта Гренаш, которые получает здесь большую гибкость и уникальный аромат. Для длительной мацерации и ферментации вина используются конические дубовые бочки и стальные резервуары, а для выдержки в течение года — бочки и деревянные чаны. Винтаж 2018 года будет прекрасно храниться 4-7 лет.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина полный, сухой, насыщенный, с очень хорошей структурой и сильными танинами, с нотами спелой вишни, табака и черной смородины, длительным теплым послевкусием.

Вино с ароматом спелых фруктов и ягод, нотами табака, специй и пряностей.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, различными рагу, выдержанными и голубыми сырами.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина полный, сухой, насыщенный, с очень хорошей структурой и сильными танинами, с нотами спелой вишни, табака и черной смородины, длительным теплым послевкусием.

Вино с ароматом спелых фруктов и ягод, нотами табака, специй и пряностей.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, различными рагу, выдержанными и голубыми сырами.

Вино привлекательного рубиново-пурпурного цвета.

Вино обладает насыщенным, элегантным, чистым вкусом с богатыми тонами сливы и черных фруктов в сочетании с нюансами оббоженной яблони, со сложным послевкусием с оттенками смолы.

Аромат вина раскрывается нотами сладкой черешни и черных фруктов, дополненных оттенками лакрицы и лаванды.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из дичи, мяса и различным сырам.

Вино Chateauneuf-du-Pape "Clos du Roi" — превосходное красное вино из купажа винограда сортов Гренаш и Сира, выращенного на винограднике Кло дю Руа в Шатонеф-дю-Пап, расположенном на террасах с галькой. Возраст лоз составляет 38 лет. Лозы обладают низкой урожайностью, а глубокие корни питают виноград минералами и обеспечивает прекрасное созревание винограда при любой погоде. Виноград собирается вручную и подвергается тщательной сортировке, затем измельчается и подвергается мацерации в течение 10 дней при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках, осветляется с помощью яичного белка и подвергается легкой фильтрации перед розливом в бутылки. Шатонеф-дю-Пап "Кло дю Руа" Руж 2010 года — насыщенное, чистое и богатое, с душистым ароматом и потенциалом старения более 15 лет.Замок Шато Жигоньян расположен вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, он был построен в XIX веке, первоначально здесь был монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешла на органическое производство и сразу же вдвое повысила доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.

Вино привлекательного рубиново-пурпурного цвета.

Вино обладает насыщенным, элегантным, чистым вкусом с богатыми тонами сливы и черных фруктов в сочетании с нюансами оббоженной яблони, со сложным послевкусием с оттенками смолы.

Аромат вина раскрывается нотами сладкой черешни и черных фруктов, дополненных оттенками лакрицы и лаванды.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из дичи, мяса и различным сырам.

Вино Chateauneuf-du-Pape "Clos du Roi" — превосходное красное вино из купажа винограда сортов Гренаш и Сира, выращенного на винограднике Кло дю Руа в Шатонеф-дю-Пап, расположенном на террасах с галькой. Возраст лоз составляет 38 лет. Лозы обладают низкой урожайностью, а глубокие корни питают виноград минералами и обеспечивает прекрасное созревание винограда при любой погоде. Виноград собирается вручную и подвергается тщательной сортировке, затем измельчается и подвергается мацерации в течение 10 дней при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках, осветляется с помощью яичного белка и подвергается легкой фильтрации перед розливом в бутылки. Шатонеф-дю-Пап "Кло дю Руа" Руж 2010 года — насыщенное, чистое и богатое, с душистым ароматом и потенциалом старения более 15 лет.Замок Шато Жигоньян расположен вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, он был построен в XIX веке, первоначально здесь был монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешла на органическое производство и сразу же вдвое повысила доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Очаровательное вино со средним, имеющим тенденцию к полному, телом, гибкими танинами и мягким, фруктовым вкусом, украшенным нотками множества спелых черных ягод, сандалового дерева, сухих трав и специй.

Красивый аромат вина полностью дублирует вкусовую палитру.

Вино прекрасно сочетается с карпаччо из тунца, всеми мясными блюдами, особенно с замаринованным мясом или мясом под соусом, с крупной дичью и различными сырами.

Первые виноградники были посажены в Шатонеф-дю-Пап в 1157 году под руководством епископа Авиньона. В XIII веке деревня Шатонеф, населенная 1000 жителей, уже имела красивый виноградник площадью 300 га. В 1308 году Папа Климент V разбивает здесь новые виноградники. Но наибольший вклад в развитие и репутацию Шатонеф внес Папа Иоанн XXII, который позднее завещал ему престижное имя "Вин-дю-Пап". Иоанн XXII также построил знаменитый замок Шатонеф, который на долгие годы стал папской летней резиденцией.На виноградниках Шапутье в Шатонеф-дю-Пап выращивается, в основном, сорт Гренаш, а также небольшая доля сортов Сира и Мурведр. Виноградники расположены на террасе, состоящей из четырех частей, поверхность которых покрыта большими валунами, видимо оставшихся от старого русла Роны. Здесь преобладает средиземноморский климат, а Шатонеф-дю-Пап отличается самыми засушливыми условиями среди всех виноградников региона. В течение вегетационного периода орошение и полив виноградников строго запрещены, в крайних случаях полив лоз допускается, но для этого необходимо специальное разрешение французского правительства. Такие специфические условия выращивания способствуют тому, что виноград приобретает прекрасные вкусо-ароматические характеристики с оттенками темных фруктов и пряностей. В период сбора урожая осуществляется строгий отбор ягод. Винификация производится в традиционных бетонных закрытых емкостях. Брожение длится в среднем 3 недели, оно проходит при высокой температуре для обеспечения оптимального получения цвета и дубильных веществ. Выдержка вина "Chateauneuf du Pape "La Bernardine" осуществляется в бетонных резервуарах от 12 до 15 месяцев. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Очаровательное вино со средним, имеющим тенденцию к полному, телом, гибкими танинами и мягким, фруктовым вкусом, украшенным нотками множества спелых черных ягод, сандалового дерева, сухих трав и специй.

Красивый аромат вина полностью дублирует вкусовую палитру.

Вино прекрасно сочетается с карпаччо из тунца, всеми мясными блюдами, особенно с замаринованным мясом или мясом под соусом, с крупной дичью и различными сырами.

Первые виноградники были посажены в Шатонеф-дю-Пап в 1157 году под руководством епископа Авиньона. В XIII веке деревня Шатонеф, населенная 1000 жителей, уже имела красивый виноградник площадью 300 га. В 1308 году Папа Климент V разбивает здесь новые виноградники. Но наибольший вклад в развитие и репутацию Шатонеф внес Папа Иоанн XXII, который позднее завещал ему престижное имя "Вин-дю-Пап". Иоанн XXII также построил знаменитый замок Шатонеф, который на долгие годы стал папской летней резиденцией.На виноградниках Шапутье в Шатонеф-дю-Пап выращивается, в основном, сорт Гренаш, а также небольшая доля сортов Сира и Мурведр. Виноградники расположены на террасе, состоящей из четырех частей, поверхность которых покрыта большими валунами, видимо оставшихся от старого русла Роны. Здесь преобладает средиземноморский климат, а Шатонеф-дю-Пап отличается самыми засушливыми условиями среди всех виноградников региона. В течение вегетационного периода орошение и полив виноградников строго запрещены, в крайних случаях полив лоз допускается, но для этого необходимо специальное разрешение французского правительства. Такие специфические условия выращивания способствуют тому, что виноград приобретает прекрасные вкусо-ароматические характеристики с оттенками темных фруктов и пряностей. В период сбора урожая осуществляется строгий отбор ягод. Винификация производится в традиционных бетонных закрытых емкостях. Брожение длится в среднем 3 недели, оно проходит при высокой температуре для обеспечения оптимального получения цвета и дубильных веществ. Выдержка вина "Chateauneuf du Pape "La Bernardine" осуществляется в бетонных резервуарах от 12 до 15 месяцев. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий и выразительный, с приятной минеральностью и легкой кислотностью. Послевкусие — длительное, с пикантной горчинкой.

Богатый и сложный аромат вина раскрывается тонами черных ягод — черешни и ежевики, терпкими оттенками терна, нотами фиалки, маслин и солодки.

Вино прекрасно сочетается со стейком, приготовленным на гриле мясом, карпаччо из тунца, блюдами из говядины, телятины или ягнятины с маринадами и овощными салатами.

Вино "Le Cigare Volant", 2009 , в отличие от мощных и структурированных винтажей 2007 и 2008 года, — более элегантное, изящное и нежное благодаря тому, что в 2009 году вкус винограда сорта Гренаш был более сдержан, а винограда сортов Сира и Сенсо — более выразителен. Первое вино, принесшее успех Грэму — "Ле Сигар Волан" (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны.При создании изящного "Ле Сигар Волант" каждый из 4 сортов винограда собирается и винифицируется отдельно. Ферментация проходит частично в дубе, частично в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино купажируется и выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, 25% из которых ежегодно обновляется.Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий и выразительный, с приятной минеральностью и легкой кислотностью. Послевкусие — длительное, с пикантной горчинкой.

Богатый и сложный аромат вина раскрывается тонами черных ягод — черешни и ежевики, терпкими оттенками терна, нотами фиалки, маслин и солодки.

Вино прекрасно сочетается со стейком, приготовленным на гриле мясом, карпаччо из тунца, блюдами из говядины, телятины или ягнятины с маринадами и овощными салатами.

Вино "Le Cigare Volant", 2009 , в отличие от мощных и структурированных винтажей 2007 и 2008 года, — более элегантное, изящное и нежное благодаря тому, что в 2009 году вкус винограда сорта Гренаш был более сдержан, а винограда сортов Сира и Сенсо — более выразителен. Первое вино, принесшее успех Грэму — "Ле Сигар Волан" (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны.При создании изящного "Ле Сигар Волант" каждый из 4 сортов винограда собирается и винифицируется отдельно. Ферментация проходит частично в дубе, частично в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино купажируется и выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, 25% из которых ежегодно обновляется.Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина.

Глубокий темно-бордовый цвет вина усложняется к центру бокала.

Вкус вина элегантный сложный, зрелый и концентрированный, обладает гладкой текстурой, фруктовыми нотами и тонами красных ягод, нюансами пряностей и специй, коричневого сахара и черного перца.

Ароматический букет вина изобилует манящими нотами спелых ягод ежевики и черных вишен, дополненными нюансами черного перца.

Вино составит превосходную пару любому виду жареного мяса под соусом барбекю, пицце, колбасным нарезкам и лазанье.

Виноград сорта Zinfandel выращивается на виноградниках Долины Напа в местности под названием Calistoga, все виноградники имеют сертификацию органики и биодинамики. Здесь созданы лучшие условия для выращивания данного сорта: местная почва обеспечивает отличный дренаж, солнечные дни и прохладные ночи являются благоприятными для Зинфанделя. Для придания вину структуры и пикантности к купаж добавляют небольшое количество винограда сорта Сира. В каждом винтаже его доля изменяется в зависимости от дегустационных характеристик. На ранней стадии производства виноградная кожица отделяется от мякоти путем прессования, чтобы сохранить яркий фруктовый характер. После этого в отжатый сок добавляют специальный вид дрожжей. Неповторимый букет вина формируется во время выдержки в дубовых бочках в течение 15 месяцев. Перед употреблением обязательно дайте вину "подышать" около 30 минут, и Вы сможете насладиться более насыщенной вкусовой и ароматической гаммой.Деликатные погодные условия весны 2012 года без резких перепадов температур и лишних осадков поспособствовали правильному развитию и формированию виноградных лоз. Благодаря отличной погоде вегетационный период начался и закончился вовремя, что обеспечило виноделов чудесно сбалансированным и зрелым вином.Винодельня Grgich Hills Estate, располагающаяся в городе Рутерфорд, в самом сердце Долины Напа, была  основана в 1977 году опытным виноделом Милженко Гргичем (Miljenko “Mike” Grgich) и владельцем виноградников Остином Хиллсом (Austin Hills). Благодаря непревзойденному качеству выпускаемой продукции имя Grgich Hills ассоциируется с лучшими винами Долины Напа. Самым высоким приоритетом Grgich Hills является выращивание экологически чистого винограда. С 2006 года все 366 акров виноградников Grgich Hills стали органическими и биодинамическими, что подтверждено сертификатом Ассоциации Деметер (Demeter Association). Особенность данной земледельческой философии состоит в отношении к Земле как к живому организму; в использовании гомеопатических препаратов, космических ритмов, основных природных сил и солнечной энергии для того, чтобы добиться баланса между виноградной лозой и Землей. Созданные в гармонии с природой, вина Гргич Хиллс Эстейт  наделены лучшими характеристиками. Гргич Хиллс владеет самой большой площадью биодинамических виноградников.

Глубокий темно-бордовый цвет вина усложняется к центру бокала.

Вкус вина элегантный сложный, зрелый и концентрированный, обладает гладкой текстурой, фруктовыми нотами и тонами красных ягод, нюансами пряностей и специй, коричневого сахара и черного перца.

Ароматический букет вина изобилует манящими нотами спелых ягод ежевики и черных вишен, дополненными нюансами черного перца.

Вино составит превосходную пару любому виду жареного мяса под соусом барбекю, пицце, колбасным нарезкам и лазанье.

Виноград сорта Zinfandel выращивается на виноградниках Долины Напа в местности под названием Calistoga, все виноградники имеют сертификацию органики и биодинамики. Здесь созданы лучшие условия для выращивания данного сорта: местная почва обеспечивает отличный дренаж, солнечные дни и прохладные ночи являются благоприятными для Зинфанделя. Для придания вину структуры и пикантности к купаж добавляют небольшое количество винограда сорта Сира. В каждом винтаже его доля изменяется в зависимости от дегустационных характеристик. На ранней стадии производства виноградная кожица отделяется от мякоти путем прессования, чтобы сохранить яркий фруктовый характер. После этого в отжатый сок добавляют специальный вид дрожжей. Неповторимый букет вина формируется во время выдержки в дубовых бочках в течение 15 месяцев. Перед употреблением обязательно дайте вину "подышать" около 30 минут, и Вы сможете насладиться более насыщенной вкусовой и ароматической гаммой.Деликатные погодные условия весны 2012 года без резких перепадов температур и лишних осадков поспособствовали правильному развитию и формированию виноградных лоз. Благодаря отличной погоде вегетационный период начался и закончился вовремя, что обеспечило виноделов чудесно сбалансированным и зрелым вином.Винодельня Grgich Hills Estate, располагающаяся в городе Рутерфорд, в самом сердце Долины Напа, была  основана в 1977 году опытным виноделом Милженко Гргичем (Miljenko “Mike” Grgich) и владельцем виноградников Остином Хиллсом (Austin Hills). Благодаря непревзойденному качеству выпускаемой продукции имя Grgich Hills ассоциируется с лучшими винами Долины Напа. Самым высоким приоритетом Grgich Hills является выращивание экологически чистого винограда. С 2006 года все 366 акров виноградников Grgich Hills стали органическими и биодинамическими, что подтверждено сертификатом Ассоциации Деметер (Demeter Association). Особенность данной земледельческой философии состоит в отношении к Земле как к живому организму; в использовании гомеопатических препаратов, космических ритмов, основных природных сил и солнечной энергии для того, чтобы добиться баланса между виноградной лозой и Землей. Созданные в гармонии с природой, вина Гргич Хиллс Эстейт  наделены лучшими характеристиками. Гргич Хиллс владеет самой большой площадью биодинамических виноградников.

Вино, чей элегантный аромат сочетает в себе оттенки спелых фруктов и специй, а также бальзамические и минеральные тона, имеет насыщенный и сложный вкус, переходящий в приятное продолжительное послевкусие. Оно создается из собранного вручную винограда, ферментированного в стальных емкостях, а выдерживается в дубовых бочках (1 год) и бутылках (2 года). 

Вино, чей элегантный аромат сочетает в себе оттенки спелых фруктов и специй, а также бальзамические и минеральные тона, имеет насыщенный и сложный вкус, переходящий в приятное продолжительное послевкусие. Оно создается из собранного вручную винограда, ферментированного в стальных емкостях, а выдерживается в дубовых бочках (1 год) и бутылках (2 года). 

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, богатый вкус с хорошо интегрированными танинами, шелковистой текстурой и минеральными тонами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает щедрым, соблазнительным ароматом, в котором ноты спелых фруктов (вишни и сливы) гармонично дополняются нюансами специй и трав.

Вино составит идеальную пару жареному мясу, паштетам, дичи, сырам, мясным закускам.

Сира от Микеле Сатта — великолепное вино с богатым, насыщенным ароматным букетом и невероятно сочным вкусом. Виноградники с лозами сорта Сира были посажены в 1991 году. Выбор этого сорта, несмотря на то, что в Болгери его практически не используют в виноделии из-за погодных условий, был связан с тем, что Микеле Сатта хотел лучше отразить сложность ароматов Средиземноморья, провести некую параллель с великими винами Роны. Виноград собирают в степени полной зрелости. Мацерация и ферментация происходят в больших деревянных бочках и длятся около 20 дней. После этого вино переливают в дубовые бочки, которые на 1/3 были ранее в использовании, и выдерживают 12 месяцев, а затем без фильтрации разливают по бутылкам. Вино можно употреблять уже сейчас, но спустя 2-3 года оно раскроется новыми вкусовыми и ароматическими тонами. "… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта). Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером. Менее чем через 10 лет, в знаковом 1990 году, он собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время Сатта стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 гектолитров вина, постепенно стали использоваться небольшие — на 10 и 35 гектолитров. Сатта считает, что они позволяют раскрыть вкусовые качества винограда сорта Санджовезе.  "Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа — непредсказуемые: влажный или сухой, жаркий или холодный — год никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, богатый вкус с хорошо интегрированными танинами, шелковистой текстурой и минеральными тонами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает щедрым, соблазнительным ароматом, в котором ноты спелых фруктов (вишни и сливы) гармонично дополняются нюансами специй и трав.

Вино составит идеальную пару жареному мясу, паштетам, дичи, сырам, мясным закускам.

Сира от Микеле Сатта — великолепное вино с богатым, насыщенным ароматным букетом и невероятно сочным вкусом. Виноградники с лозами сорта Сира были посажены в 1991 году. Выбор этого сорта, несмотря на то, что в Болгери его практически не используют в виноделии из-за погодных условий, был связан с тем, что Микеле Сатта хотел лучше отразить сложность ароматов Средиземноморья, провести некую параллель с великими винами Роны. Виноград собирают в степени полной зрелости. Мацерация и ферментация происходят в больших деревянных бочках и длятся около 20 дней. После этого вино переливают в дубовые бочки, которые на 1/3 были ранее в использовании, и выдерживают 12 месяцев, а затем без фильтрации разливают по бутылкам. Вино можно употреблять уже сейчас, но спустя 2-3 года оно раскроется новыми вкусовыми и ароматическими тонами. "… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта). Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером. Менее чем через 10 лет, в знаковом 1990 году, он собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время Сатта стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 гектолитров вина, постепенно стали использоваться небольшие — на 10 и 35 гектолитров. Сатта считает, что они позволяют раскрыть вкусовые качества винограда сорта Санджовезе.  "Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа — непредсказуемые: влажный или сухой, жаркий или холодный — год никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Вино красивого темного цвета с пурпурными краями.

Многогранный, округлый, сбалансированный вкус очаровывает изысканными танинами, выразительными тонами черных ягод, нюансами специй, оставляя длительное и шелковистое послевкусие.

Чистый, богатый и сложный аромат вина демонстрирует изобилие нот красных и черных фруктов, дополненных нюансами сладких специй.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами — говядиной, бараниной, каре ягненка, утиной грудкой, мясом под соусом или на гриле.

Вино красивого темного цвета с пурпурными краями.

Многогранный, округлый, сбалансированный вкус очаровывает изысканными танинами, выразительными тонами черных ягод, нюансами специй, оставляя длительное и шелковистое послевкусие.

Чистый, богатый и сложный аромат вина демонстрирует изобилие нот красных и черных фруктов, дополненных нюансами сладких специй.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами — говядиной, бараниной, каре ягненка, утиной грудкой, мясом под соусом или на гриле.

Вино демонстрирует привлекательный бледно-розовый цвет.

Вино обладает чистым, освежающим, элегантным вкусом с нотами сочной клубники, малины и земляники, живой кислотностью и запоминающимся долгим, солоноватым послевкусием с нюансами луговых трав.

Изысканный и свежий аромат вина соткан из сочных ягодных нот, подчеркнутых тонами сладких специй, трав и лепестков розы.

Вино гармонично сочетается с закусками, макаронами, рисом, морепродуктами, рыбой и блюдами восточной кухни.

"Rimauresq" Cru Classe — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Тибурен, произрастающий на виноградниках Domaine de Rimauresq. Почва состоит из сланца, слюды, кварца и песка, средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей холодной ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию. Вино "Римореск" Крю Классе Розе в бутылке "магнум" станет отличным приобретением для большой компании, шумной вечеринки или праздничного застолья.

Вино демонстрирует привлекательный бледно-розовый цвет.

Вино обладает чистым, освежающим, элегантным вкусом с нотами сочной клубники, малины и земляники, живой кислотностью и запоминающимся долгим, солоноватым послевкусием с нюансами луговых трав.

Изысканный и свежий аромат вина соткан из сочных ягодных нот, подчеркнутых тонами сладких специй, трав и лепестков розы.

Вино гармонично сочетается с закусками, макаронами, рисом, морепродуктами, рыбой и блюдами восточной кухни.

"Rimauresq" Cru Classe — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Тибурен, произрастающий на виноградниках Domaine de Rimauresq. Почва состоит из сланца, слюды, кварца и песка, средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей холодной ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию. Вино "Римореск" Крю Классе Розе в бутылке "магнум" станет отличным приобретением для большой компании, шумной вечеринки или праздничного застолья.

Вино темно-рубинового цвета.

Исключительно элегантное вино с невероятно сложным вкусом. Множественные оттенки, полученные благодаря бочкам из французского дуба, подчеркивают ноты спелых красных фруктов. Мягкие танины отлично сочетаются с гармоничной кислотностью, создавая вино с долгим вкусом и уверенной структурой.

Изысканный аромат вина сложен из разнообразных бочковых нюансов (дуб, ваниль, тосты, сухофрукты, какао, темный шоколад, специи), нот спелых черных фруктов и ягодного пирога.

Вино идеально сочетается с красным мясом и сырами.

Винодельня Hacienda Zorita — синоним качества. Винодельня Асиенда Зорита расположена в здании бывшего монастыря Доминиканского ордена, в котором, по преданию, останавливался Христофор Колумб перед тем, как отправиться в Америку. Красное сухое выдержанное вино "Magister" выпускается ограниченной серией. Оно изготовлено из винограда сортов Мерло, Сира и Темпранильо, выращенного в регионе Кастилья и Леон и собранного вручную. Ягоды тщательно сортируются и подвергаются аккуратному дроблению и прессованию. Полученный сок вместе с кожицей проходит медленную ферментацию, призванную извлечь максимум цвета и вкусо-ароматических веществ. Созревание вина в новых бочках из французского дуба, помещенных в погреб "Magister" (отсюда и название вина) винодельни Зорита, занимает 18 месяцев. Готовое вино имеет отличный потенциал хранения.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино темно-рубинового цвета.

Исключительно элегантное вино с невероятно сложным вкусом. Множественные оттенки, полученные благодаря бочкам из французского дуба, подчеркивают ноты спелых красных фруктов. Мягкие танины отлично сочетаются с гармоничной кислотностью, создавая вино с долгим вкусом и уверенной структурой.

Изысканный аромат вина сложен из разнообразных бочковых нюансов (дуб, ваниль, тосты, сухофрукты, какао, темный шоколад, специи), нот спелых черных фруктов и ягодного пирога.

Вино идеально сочетается с красным мясом и сырами.

Винодельня Hacienda Zorita — синоним качества. Винодельня Асиенда Зорита расположена в здании бывшего монастыря Доминиканского ордена, в котором, по преданию, останавливался Христофор Колумб перед тем, как отправиться в Америку. Красное сухое выдержанное вино "Magister" выпускается ограниченной серией. Оно изготовлено из винограда сортов Мерло, Сира и Темпранильо, выращенного в регионе Кастилья и Леон и собранного вручную. Ягоды тщательно сортируются и подвергаются аккуратному дроблению и прессованию. Полученный сок вместе с кожицей проходит медленную ферментацию, призванную извлечь максимум цвета и вкусо-ароматических веществ. Созревание вина в новых бочках из французского дуба, помещенных в погреб "Magister" (отсюда и название вина) винодельни Зорита, занимает 18 месяцев. Готовое вино имеет отличный потенциал хранения.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино рубиново-красного цвета с темными бликами.

Вкус вина мягкий, освежающий, сочный, с хорошо интегрированными танинами, нотками минералов.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами сливы, вишни, специй (особенно перца).

Вино составит идеальную пару жареному мясу, паштетам, дичи, сырам, мясным закускам.

Сира, 2010 от Микеле Сатта — великолепное вино с богатым, насыщенным ароматным букетом и невероятно сочным вкусом.Виноградники с сортом Сира были посажены в 1991 году. Выбор этого сорта, несмотря на то, что в Болгери его практически не используют в виноделии из-за погодных условий, был связан с тем, что Микеле Сатта хотел лучше отразить сложность ароматов Средиземноморья, провести некую параллель с великими винами Роны.Виноград собирают в степени полной зрелости. Мацерация и ферментация происходят в больших деревянных бочках и длятся около 20 дней. После этого вино переливают в дубовые бочки, которые на 1/3 были ранее в использовании, и выдерживают 12 месяцев, а затем без фильтрации разливают по бутылкам. Вино можно употреблять уже сейчас, но спустя 2-3 года оно раскроется новыми вкусовыми и ароматическими тонами."… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером. Менее чем через 10 лет, в знаковом 1990 году, он собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время Сатта стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 гектолитров вина, постепенно стали использоваться небольшие — на 10 и 35 гектолитров. Сатта считает, что они позволяют раскрыть вкусовые качества винограда сорта Санджовезе. "Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа — непредсказуемые: влажный или сухой, жаркий или холодный — год никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Вино рубиново-красного цвета с темными бликами.

Вкус вина мягкий, освежающий, сочный, с хорошо интегрированными танинами, нотками минералов.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами сливы, вишни, специй (особенно перца).

Вино составит идеальную пару жареному мясу, паштетам, дичи, сырам, мясным закускам.

Сира, 2010 от Микеле Сатта — великолепное вино с богатым, насыщенным ароматным букетом и невероятно сочным вкусом.Виноградники с сортом Сира были посажены в 1991 году. Выбор этого сорта, несмотря на то, что в Болгери его практически не используют в виноделии из-за погодных условий, был связан с тем, что Микеле Сатта хотел лучше отразить сложность ароматов Средиземноморья, провести некую параллель с великими винами Роны.Виноград собирают в степени полной зрелости. Мацерация и ферментация происходят в больших деревянных бочках и длятся около 20 дней. После этого вино переливают в дубовые бочки, которые на 1/3 были ранее в использовании, и выдерживают 12 месяцев, а затем без фильтрации разливают по бутылкам. Вино можно употреблять уже сейчас, но спустя 2-3 года оно раскроется новыми вкусовыми и ароматическими тонами."… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером. Менее чем через 10 лет, в знаковом 1990 году, он собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время Сатта стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 гектолитров вина, постепенно стали использоваться небольшие — на 10 и 35 гектолитров. Сатта считает, что они позволяют раскрыть вкусовые качества винограда сорта Санджовезе. "Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа — непредсказуемые: влажный или сухой, жаркий или холодный — год никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Вино обладает насыщенным красным цветом с фиолетовыми бликами.

Вино имеет гармоничный, округлый вкус с щедрой текстурой, тонами смородины и лакрицы, дымными нюансами и долгим, соблазнительным послевкусием.

У вина роскошный аромат, сотканный из нот черной смородины, малины, лакрицы, ладана и специй.

Вино отлично дополнит ростбиф, трюфели, колбасные изделия, блюда из мяса водоплавающей птицы, тушеные блюда.

Вино обладает насыщенным красным цветом с фиолетовыми бликами.

Вино имеет гармоничный, округлый вкус с щедрой текстурой, тонами смородины и лакрицы, дымными нюансами и долгим, соблазнительным послевкусием.

У вина роскошный аромат, сотканный из нот черной смородины, малины, лакрицы, ладана и специй.

Вино отлично дополнит ростбиф, трюфели, колбасные изделия, блюда из мяса водоплавающей птицы, тушеные блюда.

Вино пурпурно-красного цвета.

Бархатистый, плотный вкус вина отличается хорошим балансом, фруктовыми и пряными мотивами.

В аромате вина красиво сочетаются нюансы фиалки, оттенки красных и темных фруктов и пряные ноты.

Вино рекомендуется подавать к говядине в грибном соусе, утке, оленьему рагу.

"Вина Ожье — возможно, самые ароматные, сексуальные, мягкие и, главным образом, самые элегантные вина аппелласьона", — Роберт M. Паркер, Jr. The World's Greatest Wine Estates, Simon & Schuster, NY, 2005. Красное сухое вино Cote-Rotie, 2009 от хозяйства Michel and Stephane Ogier создано из урожая винограда Сира, собранного с 25-летних лоз. Традиционно ягоды были очищены от плодоножек и отправлены на предварительную холодную ферментацию. После малолактической ферментации в бродильных чанах вино подверглось выдержке в течение 18 месяцев с последующей фильтрацией перед бутилированием. Потенциал хранения — до 2022 года.Домен Michel et Stephane Ogier, по мнению выдающегося винного критика Роберта Паркера, — это один из лучших доменов в аппелласьоне Cote-Rotie. Территория поместья составляет около 8 гектаров. Виноградники расположены на шести различных участках Cote-Rotie — это всемирно известные But de Mont, Lancement, Cote-Rozier, Champon, Besset, Serine, 3 га из которых расположены на самых лучших участках (60% на Cote Blonde, 40% — на Cote Brune).Изначально семейное предприятие занималось лишь выращиванием и продажей винограда. И только в 1982 году начало производство собственных вин. Хозяйством управляют отец — Мишель Ожье и его 30-летний сын Стефан — выпускник знаменитой Школы Энологии в Боне. Постепенно, благодаря своим блестящим знаниям и таланту, Стефан стал признанным виноделом, и принял на себя почти все руководство хозяйством. А в 2008 году журнал Wine Spectator назвал его "одним из лучших молодых виноделов нового поколения этого динамичного аппелласьона", а его винам — базовому Cote-Rotie и двум кюве: "La Belle Helene" и "Lancement" были присуждены высочайшие оценки.На винных полях домена в настоящее время сокращают использование химических средств и гербицидов. Постепенно планируется совсем отказаться от обработки химикатами. Например, на сегодняшний день, участок на Cote-Rozier, с урожая которого производят лучшее кюве домена, — "La Belle Helene", обрабатывается совсем без гербицидов. Также ведется постоянный контроль за урожайностью лозы; при необходимости, удаляют избыточные грозди (производят так называемый "зеленый сбор").

Вино пурпурно-красного цвета.

Бархатистый, плотный вкус вина отличается хорошим балансом, фруктовыми и пряными мотивами.

В аромате вина красиво сочетаются нюансы фиалки, оттенки красных и темных фруктов и пряные ноты.

Вино рекомендуется подавать к говядине в грибном соусе, утке, оленьему рагу.

"Вина Ожье — возможно, самые ароматные, сексуальные, мягкие и, главным образом, самые элегантные вина аппелласьона", — Роберт M. Паркер, Jr. The World's Greatest Wine Estates, Simon & Schuster, NY, 2005. Красное сухое вино Cote-Rotie, 2009 от хозяйства Michel and Stephane Ogier создано из урожая винограда Сира, собранного с 25-летних лоз. Традиционно ягоды были очищены от плодоножек и отправлены на предварительную холодную ферментацию. После малолактической ферментации в бродильных чанах вино подверглось выдержке в течение 18 месяцев с последующей фильтрацией перед бутилированием. Потенциал хранения — до 2022 года.Домен Michel et Stephane Ogier, по мнению выдающегося винного критика Роберта Паркера, — это один из лучших доменов в аппелласьоне Cote-Rotie. Территория поместья составляет около 8 гектаров. Виноградники расположены на шести различных участках Cote-Rotie — это всемирно известные But de Mont, Lancement, Cote-Rozier, Champon, Besset, Serine, 3 га из которых расположены на самых лучших участках (60% на Cote Blonde, 40% — на Cote Brune).Изначально семейное предприятие занималось лишь выращиванием и продажей винограда. И только в 1982 году начало производство собственных вин. Хозяйством управляют отец — Мишель Ожье и его 30-летний сын Стефан — выпускник знаменитой Школы Энологии в Боне. Постепенно, благодаря своим блестящим знаниям и таланту, Стефан стал признанным виноделом, и принял на себя почти все руководство хозяйством. А в 2008 году журнал Wine Spectator назвал его "одним из лучших молодых виноделов нового поколения этого динамичного аппелласьона", а его винам — базовому Cote-Rotie и двум кюве: "La Belle Helene" и "Lancement" были присуждены высочайшие оценки.На винных полях домена в настоящее время сокращают использование химических средств и гербицидов. Постепенно планируется совсем отказаться от обработки химикатами. Например, на сегодняшний день, участок на Cote-Rozier, с урожая которого производят лучшее кюве домена, — "La Belle Helene", обрабатывается совсем без гербицидов. Также ведется постоянный контроль за урожайностью лозы; при необходимости, удаляют избыточные грозди (производят так называемый "зеленый сбор").

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает элегантным, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с нотами ежевики и малины и длительным бархатным послевкусием.

Ароматный букет вина наполнен тонами черноплодной рябины и других дикорастущих плодов, переплетенных с нежными нотами малины.

Вино великолепно подходит для сопровождения десертов, в сочетании с фруктами, либо как самостоятельный напиток. Рекомендуется декантация не менее получаса.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает элегантным, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с нотами ежевики и малины и длительным бархатным послевкусием.

Ароматный букет вина наполнен тонами черноплодной рябины и других дикорастущих плодов, переплетенных с нежными нотами малины.

Вино великолепно подходит для сопровождения десертов, в сочетании с фруктами, либо как самостоятельный напиток. Рекомендуется декантация не менее получаса.