Вино Сицилийское, Калифорнийская, Эльзасское, {variable, select, какой{Прованский} какая{Прованская} какое{Прованское} какие{Прованские} из{из Прованса} other{Прованс} и Патагония Альянико, Кариньяно, Мускат Александрийский, Альбанелло, Тиньолино и Фолль Нуар, Страница 2

Имеет янтарно-золотистый цвет.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, тонкими травяными штрихами и долгим, интригующим послевкусием.

Многогранный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, белых косточковых фруктов, личи, персика, трав и минералов.

Вино будет хорошим аперитивом, также оно удачно сочетается с сырами, свежими овощами и блюдами из рыбы и морепродуктов.

Белое сухое вино "SP 68" получило свое название в честь дороги Strada Provinciale 68, проходящей рядом с родовым имением Оккипинти. Это путь, по которому Арианна проходила несколько раз в день, чтобы попасть на виноградники, и по которому собранный виноград перевозят на винодельню. Виноградники, на которых высажены белые сорта Альбанелло и Мускат Александрийский, довольно молоды, возраст лоз составляет всего 8 лет. Объединить эти два сорта в одном купаже было своеобразным экспериментом, который увенчался успехом. После механического прессования и отделения от гребней виноград оставляется для мацерации на кожице на 15 дней в цементных резервуарах, которая проходит с ежедневной прокачкой и пробитием шапки мезги. Затем сусло отжимается на вертикальном прессе и остается в тех же резервуарах для выдержки в течение 6 месяцев. Без фильтрации вино "СП 68" Бьянко попадает в бутылки, где дозревает еще 1 месяц до выпуска в продажу.

Имеет янтарно-золотистый цвет.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, тонкими травяными штрихами и долгим, интригующим послевкусием.

Многогранный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, белых косточковых фруктов, личи, персика, трав и минералов.

Вино будет хорошим аперитивом, также оно удачно сочетается с сырами, свежими овощами и блюдами из рыбы и морепродуктов.

Белое сухое вино "SP 68" получило свое название в честь дороги Strada Provinciale 68, проходящей рядом с родовым имением Оккипинти. Это путь, по которому Арианна проходила несколько раз в день, чтобы попасть на виноградники, и по которому собранный виноград перевозят на винодельню. Виноградники, на которых высажены белые сорта Альбанелло и Мускат Александрийский, довольно молоды, возраст лоз составляет всего 8 лет. Объединить эти два сорта в одном купаже было своеобразным экспериментом, который увенчался успехом. После механического прессования и отделения от гребней виноград оставляется для мацерации на кожице на 15 дней в цементных резервуарах, которая проходит с ежедневной прокачкой и пробитием шапки мезги. Затем сусло отжимается на вертикальном прессе и остается в тех же резервуарах для выдержки в течение 6 месяцев. Без фильтрации вино "СП 68" Бьянко попадает в бутылки, где дозревает еще 1 месяц до выпуска в продажу.

Имеет блестящий гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус полнотелый, округлый, насыщенный, сложный, с нотами черной смородины, ежевики, цветов фиалки, сладких специй и какао, приятными танинами и долгим послевкусием.

Выразительный, щедрый, цветочный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни Морелло, цветов фиалки и черной смородины.

Вино отлично гармонирует с антрекотом, конфи из черной смородины и лука, жареной свеклой, сырами и малиновым макаруном.

Chateau de Cremat, Rouge, Bellet AOC — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется органический виноград сортов Фолль Нуар и Гренаш, произрастающий в регионе Белле на песчано-известняковых терруарах возвышенностей Ниццы. Эта почва, называемая Poudingue, бедна и способствует медленному созреванию винограда. Ежедневный морской бриз помогает очистить растительный покров и вырастить здоровый виноград. Участки южной и юго-восточной ориентацией расположены на высоте 230 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и измельчению с последующим охлаждением и мацерацией. Ферментация в стальных резервуарах проходит при температуре 18 °C. Мацерация в течение трех недель проходит в чанах из нержавеющей стали (2/5), в дубовых чанах усеченного конуса (2/5) и в дубовых бочках емкостью 500 л (1/5). Выдерживается вино в течение 12 месяцев в дубовых чанах усеченной конической формы и полумуидах объемом 500 литров. Винтаж 2020 года, выпущенный в количестве 8650 бутылок, был бутилирован в июле 2022 года.Вино завоевало серебряную медаль на "Decanter, 2021".

Со времен Римской империи Chateau de Cremat было местом виноградарства, расположенным в идиллическом месте между морем и горами. Это была собственность нетипичных и дальновидных людей, которые знали, как сделать из него архитектурную жемчужину. В 1906 году Антуан Мари, преуспевающий торговец оливковым маслом из Ниццы, построил Шато де Крема на земле своих предков "Ли Плана де Мари". В бурные двадцатые годы замок приобрела причудливая Ирен Бретц, богатая акционер американской железнодорожной компании. С 1923 года здесь проводились масштабные строительные работы под руководством архитектурной фирмы Чарльза Далмаса, который работал над строительством отеля "Carlton" в Каннах. В 1940-х годах новым владельцем замка стал Пьер Томе. Будучи дальновидным, он добивался признания Белле на национальном уровне и в 1941 году зарегистрировал терруар как Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Центральная фигура и президент союза виноградарей, он написал решающую главу в история Беллета.В начале 21 века Корнелиус Камербек модернизировал погреб с целью производства более сложных и изысканных вин. В 2014 году он получил сертификат органического земледелия (AB). В 2017 году Chateau de Cremat перешло во владение семье французских промышленников, увлеченных виноградниками и регионом. Гордясь уникальным наследием, они стремились подчеркнуть уникальную историю замка посредством многочисленных изменений: обновления комнат, уважения к цветам Ниццы и оформления интерьеров в стиле "ревущих двадцатых". Замок был обставлен мебелью из знаменитого парижского дворца Ритц, мебель которого была куплена на аукционе.

Имеет блестящий гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус полнотелый, округлый, насыщенный, сложный, с нотами черной смородины, ежевики, цветов фиалки, сладких специй и какао, приятными танинами и долгим послевкусием.

Выразительный, щедрый, цветочный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни Морелло, цветов фиалки и черной смородины.

Вино отлично гармонирует с антрекотом, конфи из черной смородины и лука, жареной свеклой, сырами и малиновым макаруном.

Chateau de Cremat, Rouge, Bellet AOC — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется органический виноград сортов Фолль Нуар и Гренаш, произрастающий в регионе Белле на песчано-известняковых терруарах возвышенностей Ниццы. Эта почва, называемая Poudingue, бедна и способствует медленному созреванию винограда. Ежедневный морской бриз помогает очистить растительный покров и вырастить здоровый виноград. Участки южной и юго-восточной ориентацией расположены на высоте 230 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и измельчению с последующим охлаждением и мацерацией. Ферментация в стальных резервуарах проходит при температуре 18 °C. Мацерация в течение трех недель проходит в чанах из нержавеющей стали (2/5), в дубовых чанах усеченного конуса (2/5) и в дубовых бочках емкостью 500 л (1/5). Выдерживается вино в течение 12 месяцев в дубовых чанах усеченной конической формы и полумуидах объемом 500 литров. Винтаж 2020 года, выпущенный в количестве 8650 бутылок, был бутилирован в июле 2022 года.Вино завоевало серебряную медаль на "Decanter, 2021".

Со времен Римской империи Chateau de Cremat было местом виноградарства, расположенным в идиллическом месте между морем и горами. Это была собственность нетипичных и дальновидных людей, которые знали, как сделать из него архитектурную жемчужину. В 1906 году Антуан Мари, преуспевающий торговец оливковым маслом из Ниццы, построил Шато де Крема на земле своих предков "Ли Плана де Мари". В бурные двадцатые годы замок приобрела причудливая Ирен Бретц, богатая акционер американской железнодорожной компании. С 1923 года здесь проводились масштабные строительные работы под руководством архитектурной фирмы Чарльза Далмаса, который работал над строительством отеля "Carlton" в Каннах. В 1940-х годах новым владельцем замка стал Пьер Томе. Будучи дальновидным, он добивался признания Белле на национальном уровне и в 1941 году зарегистрировал терруар как Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Центральная фигура и президент союза виноградарей, он написал решающую главу в история Беллета.В начале 21 века Корнелиус Камербек модернизировал погреб с целью производства более сложных и изысканных вин. В 2014 году он получил сертификат органического земледелия (AB). В 2017 году Chateau de Cremat перешло во владение семье французских промышленников, увлеченных виноградниками и регионом. Гордясь уникальным наследием, они стремились подчеркнуть уникальную историю замка посредством многочисленных изменений: обновления комнат, уважения к цветам Ниццы и оформления интерьеров в стиле "ревущих двадцатых". Замок был обставлен мебелью из знаменитого парижского дворца Ритц, мебель которого была куплена на аукционе.

Насыщенный пурпурный цвет.

Вкус зрелый, насыщенный и гладкий, он легко скользит по небу, оставляя после себя тона ежевики, малины и нотки мяты, чтобы Вы могли насладиться превосходным послевкусием. Несмотря на насыщенность, вкус нельзя назвать очень танинным.

Заманчивые ягодные тона гармонично сплетаются с элементами теплых специй, кофе и перца.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой и зрелыми сырами.

"Heritage Vines" Zinfandel — очень приятное, вкусное, отлично структурированное и сбалансированное красное сухое вино. Чтобы сохранить традиции и "наследие" старых виноградников Зинфандель, черенки с виноградников эпохи до сухого закона были привиты к устойчивому к филлоксере подвою. Затем в течение нескольких лет виноделы Драй Крик Виньярд усердно работали над скринингом и размножением свободных от вирусов лоз, которые в конечном итоге стали давать прекрасный урожай. В 1997 году этот процесс завершился выпуском вина с "молодой лозы" с характеристиками "старой лозы" Зинфанделя, напоминающего о рубеже веков. Сегодня "Эритаж Вайнс" Зинфандель представляет собой стандарт вкусного, хорошо сбалансированного Зинфанделя из округа Сонома.Виноград был собран с 19 по 28 сентября 2020 года с лоз, минимальный возраст которых составляет 22 года, а максимальный — 110 лет. Ферментация сусла проходила в стальных ферменторах при температуре 28-31 °C в течение 12–16 дней, сусло перекачивали 2 раза в день. Затем вино выдерживалось 17 месяцев в бочках из американского, венгерского и французского дуба, 27% из которых были новыми.Осенние и зимние дожди вегетационного периода 2020 года не были обильными, но весенние дожди помогли увеличить общее количество осадков. Волны жары в середине августа и в первую неделю сентября положили начало стремительному сбору раннего урожая. Природа преподнесла несколько неожиданных "сюрпризов": пожар в Уолбридже в августе в отдаленной лесной местности и стеклянный пожар в сентябре на восточной стороне округа Сонома. Всегда уделяя особое внимание качеству, команда виноделов внедрила интенсивный план оценки винограда перед сбором урожая. После детального анализа каждого блока на каждом винограднике они с гордостью произвели прекрасно структурированные, сложные и вкусные вина, несмотря на все сложности.

Компания Dry Creek Vineyard была основана в 1972 году Дэвидом С. Старом. До его приезда долина Драй Крик была немногим больше, чем несколько семейных ферм и сливовых садов. Дэвид задумал открыть винодельню. Вдохновленный поездками в долину Луары, он направился на запад, в Калифорнию, чтобы открыть собственную семейную винодельню. Направляясь на запад в конце 1960-х, он олицетворял характер и трудолюбие первых пионеров времен Золотой лихорадки. Получив образование в Массачусетском технологическом институте, Дэвид несколько лет проработал в компании B&O Railroad, но быстро понял, что его истинное призвание — вино. Дэвид начал посещать уроки виноделия в Калифорнийском университете в Дэвисе в качестве аспиранта. По выходным он проводил время, глядя на виноградники от Монтерея до Мендочино. Именно во время одной из тех поездок на выходные судьба привела Дэвида в долину Драй Крик. Когда он увидел сады с черносливом, Дэвид понял, что нашел место своей мечты. Он купил фруктовый сад и начал сажать виноградные лозы. Сегодня семейная винодельня во втором поколении продолжает развиваться и расти, чтобы соответствовать требованиям мирового винного рынка. Основная миссия винодельни — производить уникальные вина, превосходные по качеству. В течение почти 50 лет это стремление к совершенству виноделия привело к множеству международных наград.

Насыщенный пурпурный цвет.

Вкус зрелый, насыщенный и гладкий, он легко скользит по небу, оставляя после себя тона ежевики, малины и нотки мяты, чтобы Вы могли насладиться превосходным послевкусием. Несмотря на насыщенность, вкус нельзя назвать очень танинным.

Заманчивые ягодные тона гармонично сплетаются с элементами теплых специй, кофе и перца.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой и зрелыми сырами.

"Heritage Vines" Zinfandel — очень приятное, вкусное, отлично структурированное и сбалансированное красное сухое вино. Чтобы сохранить традиции и "наследие" старых виноградников Зинфандель, черенки с виноградников эпохи до сухого закона были привиты к устойчивому к филлоксере подвою. Затем в течение нескольких лет виноделы Драй Крик Виньярд усердно работали над скринингом и размножением свободных от вирусов лоз, которые в конечном итоге стали давать прекрасный урожай. В 1997 году этот процесс завершился выпуском вина с "молодой лозы" с характеристиками "старой лозы" Зинфанделя, напоминающего о рубеже веков. Сегодня "Эритаж Вайнс" Зинфандель представляет собой стандарт вкусного, хорошо сбалансированного Зинфанделя из округа Сонома.Виноград был собран с 19 по 28 сентября 2020 года с лоз, минимальный возраст которых составляет 22 года, а максимальный — 110 лет. Ферментация сусла проходила в стальных ферменторах при температуре 28-31 °C в течение 12–16 дней, сусло перекачивали 2 раза в день. Затем вино выдерживалось 17 месяцев в бочках из американского, венгерского и французского дуба, 27% из которых были новыми.Осенние и зимние дожди вегетационного периода 2020 года не были обильными, но весенние дожди помогли увеличить общее количество осадков. Волны жары в середине августа и в первую неделю сентября положили начало стремительному сбору раннего урожая. Природа преподнесла несколько неожиданных "сюрпризов": пожар в Уолбридже в августе в отдаленной лесной местности и стеклянный пожар в сентябре на восточной стороне округа Сонома. Всегда уделяя особое внимание качеству, команда виноделов внедрила интенсивный план оценки винограда перед сбором урожая. После детального анализа каждого блока на каждом винограднике они с гордостью произвели прекрасно структурированные, сложные и вкусные вина, несмотря на все сложности.

Компания Dry Creek Vineyard была основана в 1972 году Дэвидом С. Старом. До его приезда долина Драй Крик была немногим больше, чем несколько семейных ферм и сливовых садов. Дэвид задумал открыть винодельню. Вдохновленный поездками в долину Луары, он направился на запад, в Калифорнию, чтобы открыть собственную семейную винодельню. Направляясь на запад в конце 1960-х, он олицетворял характер и трудолюбие первых пионеров времен Золотой лихорадки. Получив образование в Массачусетском технологическом институте, Дэвид несколько лет проработал в компании B&O Railroad, но быстро понял, что его истинное призвание — вино. Дэвид начал посещать уроки виноделия в Калифорнийском университете в Дэвисе в качестве аспиранта. По выходным он проводил время, глядя на виноградники от Монтерея до Мендочино. Именно во время одной из тех поездок на выходные судьба привела Дэвида в долину Драй Крик. Когда он увидел сады с черносливом, Дэвид понял, что нашел место своей мечты. Он купил фруктовый сад и начал сажать виноградные лозы. Сегодня семейная винодельня во втором поколении продолжает развиваться и расти, чтобы соответствовать требованиям мирового винного рынка. Основная миссия винодельни — производить уникальные вина, превосходные по качеству. В течение почти 50 лет это стремление к совершенству виноделия привело к множеству международных наград.

Имеет красно-гранатовый цвет.

У вина округлый, полнотелый, превосходно структурированный вкус с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и стойким послевкусием с приятными древесными нюансами.

Демонстрирует выразительный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей, подлеска, лакрицы и черного перца.

Вино можно подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с блюдами из свинины, пиццей, сырами.

"Chateau des Sarrins" Rouge, Cotes de Provence AOP — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Сира, Гренаш, Мурведр, Каберне Совиньон и Кариньяно. Ягоды произрастают на винограднике площадью 2 га на лозах, которые были высажены в 60-х и 70-х годах прошлого столетия. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией, проходящей в терморегулируемых чанах в течение двух недель. Выдерживается вино 18-24 месяца в 300-литровых бочках из французского дуба. После ассемблирования вино дополнительно выдерживается в стальных емкостях до бутилирования.

Винодельческое хозяйство Domaine des Sarrins получило свое название от слова "saracens". На протяжении веков сарацины занимали массив Мор, откуда они совершали набеги на окрестности. В 11 веке во время одного из таких грабежей им оказали сопротивление и их вождь был ранен в Драгиньяне. До башни в массиве Мор он так и не добрался, поскольку умер в дороге. Легенда гласит, что вождь был похоронен в своих доспехах, сделанных из золота.Семья Пайяр приобрела поместье в 1995 году и вдохнула в него новую жизнь. Общая площадь виноградников составляет 27 га, лозы обрабатываются в соответствии с органическими методами. Виноградники раскинулись в окрестностях деревни Сен-Антонин-дю-Вар на высоте 240 метров над уровнем моря. Сегодня вина Domaine des Sarrins привлекают своими органолептическими характеристиками многих потребителей в разных странах.

Имеет красно-гранатовый цвет.

У вина округлый, полнотелый, превосходно структурированный вкус с фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и стойким послевкусием с приятными древесными нюансами.

Демонстрирует выразительный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей, подлеска, лакрицы и черного перца.

Вино можно подавать в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с блюдами из свинины, пиццей, сырами.

"Chateau des Sarrins" Rouge, Cotes de Provence AOP — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Сира, Гренаш, Мурведр, Каберне Совиньон и Кариньяно. Ягоды произрастают на винограднике площадью 2 га на лозах, которые были высажены в 60-х и 70-х годах прошлого столетия. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией, проходящей в терморегулируемых чанах в течение двух недель. Выдерживается вино 18-24 месяца в 300-литровых бочках из французского дуба. После ассемблирования вино дополнительно выдерживается в стальных емкостях до бутилирования.

Винодельческое хозяйство Domaine des Sarrins получило свое название от слова "saracens". На протяжении веков сарацины занимали массив Мор, откуда они совершали набеги на окрестности. В 11 веке во время одного из таких грабежей им оказали сопротивление и их вождь был ранен в Драгиньяне. До башни в массиве Мор он так и не добрался, поскольку умер в дороге. Легенда гласит, что вождь был похоронен в своих доспехах, сделанных из золота.Семья Пайяр приобрела поместье в 1995 году и вдохнула в него новую жизнь. Общая площадь виноградников составляет 27 га, лозы обрабатываются в соответствии с органическими методами. Виноградники раскинулись в окрестностях деревни Сен-Антонин-дю-Вар на высоте 240 метров над уровнем моря. Сегодня вина Domaine des Sarrins привлекают своими органолептическими характеристиками многих потребителей в разных странах.

Вино пурпурного цвета.

Вкус вина сложный, округлый, насыщенный, прекрасно сбалансированный и структурированный, с терпкими нотами черной вишни, ежевики и бойзеновой ягоды, нюансами кориандра, марципана и кофе эспрессо, с яркой кислотностью, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Манящий аромат вина наполнен тонами ежевики, бойзеновой ягоды и свежей малины, нотками какао-порошка, кардамона, поджаренного кедра и мускатного ореха.

Вино превосходно сочетается со свининой, бургерами, стейками и итальянскими колбасками.

"Old Vine" Zinfandel, 2019 — очень приятное, сложное, отлично структурированное и сбалансированное красное сухое вино. Термин "Old Vine" ("Старая лоза"), впервые введенный компанией Dry Creek Vineyard в 1987 году, имеет особое значение для этой семейной винодельни. Для изготовления вина "Олд Вайн" Зинфандель урожай собирается с уникальных лоз, средний возраст которых составляет более 100 лет, а в некоторых случаях почти 140 лет! Виноград культивируется на каменистых гравийно-суглинистых почвах, богатых железом. Урожай снимается с лоз во второй половине сентября. Ферментация сусла в стальных ферменторах при температуре 28-31 °C длится 12–17 дней, сусло перекачивается два раза в день. Затем вино выдерживается 15 месяцев в бочках из американского, венгерского и французского дуба (27% новых).

Компания Dry Creek Vineyard была основана в 1972 году Дэвидом С. Старом. До его приезда долина Драй Крик была немногим больше, чем несколько семейных ферм и сливовых садов. Дэвид задумал открыть винодельню. Вдохновленный поездками в долину Луары, он направился на запад, в Калифорнию, чтобы открыть собственную семейную винодельню. Направляясь на запад в конце 1960-х, он олицетворял характер и трудолюбие первых пионеров времен Золотой лихорадки. Получив образование в Массачусетском технологическом институте, Дэвид несколько лет проработал в компании B&O Railroad, но быстро понял, что его истинное призвание — вино. Дэвид начал посещать уроки виноделия в Калифорнийском университете в Дэвисе в качестве аспиранта. По выходным он проводил время, глядя на виноградники от Монтерея до Мендочино. Именно во время одной из тех поездок на выходные судьба привела Дэвида в долину Драй Крик. Когда он увидел сады с черносливом, Дэвид понял, что нашел место своей мечты. Он купил фруктовый сад и начал сажать виноградные лозы. Сегодня семейная винодельня во втором поколении продолжает развиваться и расти, чтобы соответствовать требованиям мирового винного рынка. Основная миссия винодельни — производить уникальные вина, превосходные по качеству. В течение почти 50 лет это стремление к совершенству виноделия привело к множеству международных наград.

Вино пурпурного цвета.

Вкус вина сложный, округлый, насыщенный, прекрасно сбалансированный и структурированный, с терпкими нотами черной вишни, ежевики и бойзеновой ягоды, нюансами кориандра, марципана и кофе эспрессо, с яркой кислотностью, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Манящий аромат вина наполнен тонами ежевики, бойзеновой ягоды и свежей малины, нотками какао-порошка, кардамона, поджаренного кедра и мускатного ореха.

Вино превосходно сочетается со свининой, бургерами, стейками и итальянскими колбасками.

"Old Vine" Zinfandel, 2019 — очень приятное, сложное, отлично структурированное и сбалансированное красное сухое вино. Термин "Old Vine" ("Старая лоза"), впервые введенный компанией Dry Creek Vineyard в 1987 году, имеет особое значение для этой семейной винодельни. Для изготовления вина "Олд Вайн" Зинфандель урожай собирается с уникальных лоз, средний возраст которых составляет более 100 лет, а в некоторых случаях почти 140 лет! Виноград культивируется на каменистых гравийно-суглинистых почвах, богатых железом. Урожай снимается с лоз во второй половине сентября. Ферментация сусла в стальных ферменторах при температуре 28-31 °C длится 12–17 дней, сусло перекачивается два раза в день. Затем вино выдерживается 15 месяцев в бочках из американского, венгерского и французского дуба (27% новых).

Компания Dry Creek Vineyard была основана в 1972 году Дэвидом С. Старом. До его приезда долина Драй Крик была немногим больше, чем несколько семейных ферм и сливовых садов. Дэвид задумал открыть винодельню. Вдохновленный поездками в долину Луары, он направился на запад, в Калифорнию, чтобы открыть собственную семейную винодельню. Направляясь на запад в конце 1960-х, он олицетворял характер и трудолюбие первых пионеров времен Золотой лихорадки. Получив образование в Массачусетском технологическом институте, Дэвид несколько лет проработал в компании B&O Railroad, но быстро понял, что его истинное призвание — вино. Дэвид начал посещать уроки виноделия в Калифорнийском университете в Дэвисе в качестве аспиранта. По выходным он проводил время, глядя на виноградники от Монтерея до Мендочино. Именно во время одной из тех поездок на выходные судьба привела Дэвида в долину Драй Крик. Когда он увидел сады с черносливом, Дэвид понял, что нашел место своей мечты. Он купил фруктовый сад и начал сажать виноградные лозы. Сегодня семейная винодельня во втором поколении продолжает развиваться и расти, чтобы соответствовать требованиям мирового винного рынка. Основная миссия винодельни — производить уникальные вина, превосходные по качеству. В течение почти 50 лет это стремление к совершенству виноделия привело к множеству международных наград.

Обладает гранатово-рубиновым цветом.

Вкус полнотелый, сбалансированный, насыщенный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Демонстрирует сложный, богатый, гармоничный аромат с доминирующими оттенками ежевики, черники, смородины, цветов фиалки, поджаренных трав и черного перца.

Вино отлично гармонирует с антрекотом, конфи из черной смородины и лука, жареной свеклой, сырами и малиновым макаруном.

Chateau de Cremat, Rouge, Bellet AOC — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется органический виноград сортов Фолль Нуар и Гренаш, произрастающий в регионе Белле на песчано-известняковых терруарах возвышенностей Ниццы. Эта почва, называемая Poudingue, бедна и способствует медленному созреванию винограда. Ежедневный морской бриз помогает очистить растительный покров и вырастить здоровый виноград. Участки южной и юго-восточной ориентацией расположены на высоте 230 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и измельчению с последующим охлаждением и мацерацией. Ферментация в стальных резервуарах проходит при температуре 18 °C. Мацерация в течение трех недель проходит в чанах из нержавеющей стали (2/5), в дубовых чанах усеченного конуса (2/5) и в дубовых бочках емкостью 500 л (1/5). Выдерживается вино в течение 12 месяцев в дубовых чанах усеченной конической формы и полумуидах объемом 500 литров.Вино завоевало серебряную медаль на "Decanter, 2021".

Со времен Римской империи Chateau de Cremat было местом виноградарства, расположенным в идиллическом месте между морем и горами. Это была собственность нетипичных и дальновидных людей, которые знали, как сделать из него архитектурную жемчужину. В 1906 году Антуан Мари, преуспевающий торговец оливковым маслом из Ниццы, построил Шато де Крема на земле своих предков "Ли Плана де Мари". В бурные двадцатые годы замок приобрела причудливая Ирен Бретц, богатая акционер американской железнодорожной компании. С 1923 года здесь проводились масштабные строительные работы под руководством архитектурной фирмы Чарльза Далмаса, который работал над строительством отеля "Carlton" в Каннах. В 1940-х годах новым владельцем замка стал Пьер Томе. Будучи дальновидным, он добивался признания Белле на национальном уровне и в 1941 году зарегистрировал терруар как Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Центральная фигура и президент союза виноградарей, он написал решающую главу в история Беллета.В начале 21 века Корнелиус Камербек модернизировал погреб с целью производства более сложных и изысканных вин. В 2014 году он получил сертификат органического земледелия (AB). В 2017 году Chateau de Cremat перешло во владение семье французских промышленников, увлеченных виноградниками и регионом. Гордясь уникальным наследием, они стремились подчеркнуть уникальную историю замка посредством многочисленных изменений: обновления комнат, уважения к цветам Ниццы и оформления интерьеров в стиле "ревущих двадцатых". Замок был обставлен мебелью из знаменитого парижского дворца Ритц, мебель которого была куплена на аукционе.

Обладает гранатово-рубиновым цветом.

Вкус полнотелый, сбалансированный, насыщенный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Демонстрирует сложный, богатый, гармоничный аромат с доминирующими оттенками ежевики, черники, смородины, цветов фиалки, поджаренных трав и черного перца.

Вино отлично гармонирует с антрекотом, конфи из черной смородины и лука, жареной свеклой, сырами и малиновым макаруном.

Chateau de Cremat, Rouge, Bellet AOC — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется органический виноград сортов Фолль Нуар и Гренаш, произрастающий в регионе Белле на песчано-известняковых терруарах возвышенностей Ниццы. Эта почва, называемая Poudingue, бедна и способствует медленному созреванию винограда. Ежедневный морской бриз помогает очистить растительный покров и вырастить здоровый виноград. Участки южной и юго-восточной ориентацией расположены на высоте 230 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и измельчению с последующим охлаждением и мацерацией. Ферментация в стальных резервуарах проходит при температуре 18 °C. Мацерация в течение трех недель проходит в чанах из нержавеющей стали (2/5), в дубовых чанах усеченного конуса (2/5) и в дубовых бочках емкостью 500 л (1/5). Выдерживается вино в течение 12 месяцев в дубовых чанах усеченной конической формы и полумуидах объемом 500 литров.Вино завоевало серебряную медаль на "Decanter, 2021".

Со времен Римской империи Chateau de Cremat было местом виноградарства, расположенным в идиллическом месте между морем и горами. Это была собственность нетипичных и дальновидных людей, которые знали, как сделать из него архитектурную жемчужину. В 1906 году Антуан Мари, преуспевающий торговец оливковым маслом из Ниццы, построил Шато де Крема на земле своих предков "Ли Плана де Мари". В бурные двадцатые годы замок приобрела причудливая Ирен Бретц, богатая акционер американской железнодорожной компании. С 1923 года здесь проводились масштабные строительные работы под руководством архитектурной фирмы Чарльза Далмаса, который работал над строительством отеля "Carlton" в Каннах. В 1940-х годах новым владельцем замка стал Пьер Томе. Будучи дальновидным, он добивался признания Белле на национальном уровне и в 1941 году зарегистрировал терруар как Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Центральная фигура и президент союза виноградарей, он написал решающую главу в история Беллета.В начале 21 века Корнелиус Камербек модернизировал погреб с целью производства более сложных и изысканных вин. В 2014 году он получил сертификат органического земледелия (AB). В 2017 году Chateau de Cremat перешло во владение семье французских промышленников, увлеченных виноградниками и регионом. Гордясь уникальным наследием, они стремились подчеркнуть уникальную историю замка посредством многочисленных изменений: обновления комнат, уважения к цветам Ниццы и оформления интерьеров в стиле "ревущих двадцатых". Замок был обставлен мебелью из знаменитого парижского дворца Ритц, мебель которого была куплена на аукционе.

Вино имеет глубокий гранатовый цвет.

Гладкий и насыщенный вкус вина отличается невероятной утонченностью. Во вкусовом аккорде выделяются тона мараскиновой вишни, клубничного компота, лакрицы и корицы. Танины — полированные, хорошо интегрированные. В послевкусии звучит яркая минеральная нота, которая придает ему еще большую глубину.

Ноты новой кожи, лесных ягод, темных специй и камфоры занимают центральное место в ароматической композиции вина.

Вино отлично сочетается с белым или красным мясом на гриле, блюдами со специями, барбекю. Прекрасно подходит к выдержанным сырам.

"Palari" Faro DOC — элегантное красное вино, в изготовлении которого применяется виноград автохтонных сортов. Доминирующими сортами в купаже являются Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио, к ним добавлены сорта Ночера, Тиньолино, Ачитана, Галатена и Калабрезе. Виноградники площадью 7 гектаров расположены между Мессиной и Таорминой в селении Santo Stefano Briga. Традиционная винификация производится в небольших стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в маленьких новых дубовых бочках не менее 12 месяцев. Кроме этого, перед поступлением в продажу вино выдерживается в бутылках в течение 18 месяцев в подвалах винодельни. Винтаж 2015 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2021 по 2027 год. В настоящее время ежегодный выпуск вина составляет не больше 25000 бутылок.Считается, что самые элегантные вина Сицилии производит небольшая винодельня Palari. Компания была основана в восемнадцатом веке в небольшом местечке Santo Stefano Briga, в провинции Мессина. Главной целью компании стало возрождение древних традиций виноделия с применением современных методов. Сальвадоре Джерачи, основатель винодельни, сделал всё возможное, чтобы воплотить свою мечту в реальность. Виноградник расположен на очень крутом склоне (высота над уровнем моря меняется от 0 до 450 метров) и занимает небольшую площадь — всего 7 гектаров. Сбор урожая производится вручную, со строгим отбором, поэтому с одной лозы собирается не более 1 кг винограда. Первое вино компания Палари выпустила в 1990 году, сейчас объем производства не превышает 40000 бутылок. На данный момент винодельня производит всего три вина — "Palari" Faro, "Rosso Del Soprano" и "Santa.Ne'".

Вино имеет глубокий гранатовый цвет.

Гладкий и насыщенный вкус вина отличается невероятной утонченностью. Во вкусовом аккорде выделяются тона мараскиновой вишни, клубничного компота, лакрицы и корицы. Танины — полированные, хорошо интегрированные. В послевкусии звучит яркая минеральная нота, которая придает ему еще большую глубину.

Ноты новой кожи, лесных ягод, темных специй и камфоры занимают центральное место в ароматической композиции вина.

Вино отлично сочетается с белым или красным мясом на гриле, блюдами со специями, барбекю. Прекрасно подходит к выдержанным сырам.

"Palari" Faro DOC — элегантное красное вино, в изготовлении которого применяется виноград автохтонных сортов. Доминирующими сортами в купаже являются Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио, к ним добавлены сорта Ночера, Тиньолино, Ачитана, Галатена и Калабрезе. Виноградники площадью 7 гектаров расположены между Мессиной и Таорминой в селении Santo Stefano Briga. Традиционная винификация производится в небольших стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в маленьких новых дубовых бочках не менее 12 месяцев. Кроме этого, перед поступлением в продажу вино выдерживается в бутылках в течение 18 месяцев в подвалах винодельни. Винтаж 2015 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2021 по 2027 год. В настоящее время ежегодный выпуск вина составляет не больше 25000 бутылок.Считается, что самые элегантные вина Сицилии производит небольшая винодельня Palari. Компания была основана в восемнадцатом веке в небольшом местечке Santo Stefano Briga, в провинции Мессина. Главной целью компании стало возрождение древних традиций виноделия с применением современных методов. Сальвадоре Джерачи, основатель винодельни, сделал всё возможное, чтобы воплотить свою мечту в реальность. Виноградник расположен на очень крутом склоне (высота над уровнем моря меняется от 0 до 450 метров) и занимает небольшую площадь — всего 7 гектаров. Сбор урожая производится вручную, со строгим отбором, поэтому с одной лозы собирается не более 1 кг винограда. Первое вино компания Палари выпустила в 1990 году, сейчас объем производства не превышает 40000 бутылок. На данный момент винодельня производит всего три вина — "Palari" Faro, "Rosso Del Soprano" и "Santa.Ne'".

Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками и склонностью к изменению оттенка на гранатовый.

Вкус бархатистый, полнотелый, сухой и манящий, в нем чувствуется мягкость танинов и хороший баланс. Послевкусие долгое, стойкое и серьезное.

Бальзамический аромат с нотами сухоцвета и землистыми оттенками, элементами жасмина, кардамона, ванили и благородной древесины.

Отлично сочетается с белым или красным мясом на гриле, блюдами со специями, барбекю. Прекрасно подходит к выдержанным сырам.

"Palari" Faro DOC — элегантное красное вино, в изготовлении которого применяется виноград автохтонных сортов. Доминирующими сортами в купаже являются Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио, к ним добавлены сорта Ночера, Тиньолино, Ачитана, Галатена и Калабрезе. Виноградники площадью 7 гектаров расположены между Мессиной и Таорминой в селении Santo Stefano Briga. Виноградники высажены на крутых склонах (уклон 78%) с юго-восточной экспозицией, что требует ручного сбора урожая с помощью корзин по 20 кг. Микроклимат здесь поистине уникален, ведь менее чем за 5 км высота расположения участков варьируется от 0 до 450 метров над уровнем моря. Такой терруар и строгий отбор винограда позволяют производить менее 1 кг винограда с растения. Традиционная винификация производится в небольших стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в маленьких новых дубовых бочках из французского дуба Алье и Тронсе в среднем около 24 месяца. Кроме этого, перед поступлением в продажу вино выдерживается в бутылках еще в течение 18-24 месяцев в подвалах винодельни. Винтаж 2016 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2022 по 2028 год. В настоящее время ежегодный выпуск вина составляет не больше 25000 бутылок.Считается, что самые элегантные вина Сицилии производит небольшая винодельня Palari. Компания была основана в восемнадцатом веке в небольшом местечке Santo Stefano Briga, в провинции Мессина. Главной целью компании стало возрождение древних традиций виноделия с применением современных методов. Сальвадоре Джерачи, основатель винодельни, сделал всё возможное, чтобы воплотить свою мечту в реальность. Виноградник расположен на очень крутом склоне (высота над уровнем моря меняется от 0 до 450 метров) и занимает небольшую площадь — всего 7 гектаров. Сбор урожая производится вручную, со строгим отбором, поэтому с одной лозы собирается не более 1 кг винограда. Первое вино компания Палари выпустила в 1990 году, сейчас объем производства не превышает 40000 бутылок. На данный момент винодельня производит всего три вина — "Palari" Faro, "Rosso Del Soprano" и "Santa.Ne'".

Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками и склонностью к изменению оттенка на гранатовый.

Вкус бархатистый, полнотелый, сухой и манящий, в нем чувствуется мягкость танинов и хороший баланс. Послевкусие долгое, стойкое и серьезное.

Бальзамический аромат с нотами сухоцвета и землистыми оттенками, элементами жасмина, кардамона, ванили и благородной древесины.

Отлично сочетается с белым или красным мясом на гриле, блюдами со специями, барбекю. Прекрасно подходит к выдержанным сырам.

"Palari" Faro DOC — элегантное красное вино, в изготовлении которого применяется виноград автохтонных сортов. Доминирующими сортами в купаже являются Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио, к ним добавлены сорта Ночера, Тиньолино, Ачитана, Галатена и Калабрезе. Виноградники площадью 7 гектаров расположены между Мессиной и Таорминой в селении Santo Stefano Briga. Виноградники высажены на крутых склонах (уклон 78%) с юго-восточной экспозицией, что требует ручного сбора урожая с помощью корзин по 20 кг. Микроклимат здесь поистине уникален, ведь менее чем за 5 км высота расположения участков варьируется от 0 до 450 метров над уровнем моря. Такой терруар и строгий отбор винограда позволяют производить менее 1 кг винограда с растения. Традиционная винификация производится в небольших стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в маленьких новых дубовых бочках из французского дуба Алье и Тронсе в среднем около 24 месяца. Кроме этого, перед поступлением в продажу вино выдерживается в бутылках еще в течение 18-24 месяцев в подвалах винодельни. Винтаж 2016 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2022 по 2028 год. В настоящее время ежегодный выпуск вина составляет не больше 25000 бутылок.Считается, что самые элегантные вина Сицилии производит небольшая винодельня Palari. Компания была основана в восемнадцатом веке в небольшом местечке Santo Stefano Briga, в провинции Мессина. Главной целью компании стало возрождение древних традиций виноделия с применением современных методов. Сальвадоре Джерачи, основатель винодельни, сделал всё возможное, чтобы воплотить свою мечту в реальность. Виноградник расположен на очень крутом склоне (высота над уровнем моря меняется от 0 до 450 метров) и занимает небольшую площадь — всего 7 гектаров. Сбор урожая производится вручную, со строгим отбором, поэтому с одной лозы собирается не более 1 кг винограда. Первое вино компания Палари выпустила в 1990 году, сейчас объем производства не превышает 40000 бутылок. На данный момент винодельня производит всего три вина — "Palari" Faro, "Rosso Del Soprano" и "Santa.Ne'".

Вино бледно-розового цвета.

Вино соблазняет свежим, чистым, легким вкусом с доминирующими акцентами смородины и сочного апельсина, гармоничной кислотностью и деликатной горчинкой в послевкусии.

Освежающий аромат вина соткан из нот земляники, белой черешни, дыни, весенних цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, десертами. Может подаваться в качестве аперитива.

"Domaine La Suffrene" Rose — изысканное розовое сухое вино, для производства которого используется виноград сортов Мурведр, Сенсо, Кариньяно и Гренаш. Их урожай собирается вручную в несколько подходов, что обусловлено временем созревания ягод. После сбора виноград тщательно сортируют и прессуют, а затем в процессе пелликулярной мацерации позволяют соку некоторое время контактировать с мезгой, чтобы кожица винограда передала свой цвет соку, не перенасытив его. Этим объясняется красивый розовый цвет вина. Затем наступает процесс ферментации и выдержки, которые протекают в емкостях из нержавеющей стали и бетонных чанах. После розлива, с марта по июнь, вино созревает в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения "Домэн Ля Сюффрен" Розе составляет 2-4 года. Вино "Домэн Ля Сюффрен" Розе завоевало золотую медаль на "Concours Général Agricole" в Париже. Производителем вина является компания Домэн Ля Сюффрен. Это довольно молодая винодельня, которая появилась в 1996 году. Хотя виноградники и усадьба принадлежали семье Гравье на протяжении многих поколений, первый винтаж под собственной маркой был произведен именно в 1996 году. Предприятие было названо в честь местности, где в прошлом располагался великолепный особняк подруги господина Бальи — королевского чиновника, выполнявшего административные и судебные функции, а сейчас располагается большая часть виноградников хозяйства. Сегодня виноградники хозяйства занимают 45 гектаров земли между муниципалитетами Cadiere d'Azur и Castellet в департаменте Вар.

Вино бледно-розового цвета.

Вино соблазняет свежим, чистым, легким вкусом с доминирующими акцентами смородины и сочного апельсина, гармоничной кислотностью и деликатной горчинкой в послевкусии.

Освежающий аромат вина соткан из нот земляники, белой черешни, дыни, весенних цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, десертами. Может подаваться в качестве аперитива.

"Domaine La Suffrene" Rose — изысканное розовое сухое вино, для производства которого используется виноград сортов Мурведр, Сенсо, Кариньяно и Гренаш. Их урожай собирается вручную в несколько подходов, что обусловлено временем созревания ягод. После сбора виноград тщательно сортируют и прессуют, а затем в процессе пелликулярной мацерации позволяют соку некоторое время контактировать с мезгой, чтобы кожица винограда передала свой цвет соку, не перенасытив его. Этим объясняется красивый розовый цвет вина. Затем наступает процесс ферментации и выдержки, которые протекают в емкостях из нержавеющей стали и бетонных чанах. После розлива, с марта по июнь, вино созревает в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения "Домэн Ля Сюффрен" Розе составляет 2-4 года. Вино "Домэн Ля Сюффрен" Розе завоевало золотую медаль на "Concours Général Agricole" в Париже. Производителем вина является компания Домэн Ля Сюффрен. Это довольно молодая винодельня, которая появилась в 1996 году. Хотя виноградники и усадьба принадлежали семье Гравье на протяжении многих поколений, первый винтаж под собственной маркой был произведен именно в 1996 году. Предприятие было названо в честь местности, где в прошлом располагался великолепный особняк подруги господина Бальи — королевского чиновника, выполнявшего административные и судебные функции, а сейчас располагается большая часть виноградников хозяйства. Сегодня виноградники хозяйства занимают 45 гектаров земли между муниципалитетами Cadiere d'Azur и Castellet в департаменте Вар.

Вино блестящего розово-лососевого цвета с малиновыми отсветами.

Вкус вина тонкий, нежный, освежающий, с типичными для сорта Зинфандель сочными фруктово-ягодными нотами, которые выгодно оттеняются изысканными нюансами пряностей и специй от Шираза, дуновением свежего летнего бриза от белых сортов винограда.

Душистый аромат вина наполнен тонами свежих летних ягод (клубника, красная смородина), белых цветов (жасмина), апельсиновой цедры и специй.

Вино можно использовать в качестве аперитива или освежающего дижестива, а также с разнообразными закусками, сырными салатами, курицей или жареными креветками, острыми блюдами мексиканской кухни.

Вино блестящего розово-лососевого цвета с малиновыми отсветами.

Вкус вина тонкий, нежный, освежающий, с типичными для сорта Зинфандель сочными фруктово-ягодными нотами, которые выгодно оттеняются изысканными нюансами пряностей и специй от Шираза, дуновением свежего летнего бриза от белых сортов винограда.

Душистый аромат вина наполнен тонами свежих летних ягод (клубника, красная смородина), белых цветов (жасмина), апельсиновой цедры и специй.

Вино можно использовать в качестве аперитива или освежающего дижестива, а также с разнообразными закусками, сырными салатами, курицей или жареными креветками, острыми блюдами мексиканской кухни.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Мощный, экзотический вкус вина предлагает сладкие ноты смородины, черники, диких красных ягод, косточковых фруктов, а также оттенки перца, пряной говядины, патоки, цветов, мускатного ореха. Он ласкает нёбо шелковистой текстурой с полированными танинами и освежающей кислотностью. Длинное послевкусие окрашено нотками перца.

Аромат вина сложен из оттенков спелых вишни и сливы, мяты, гвоздики, специй, гравия, земли, нюансов цветов, укропа и сандалового дерева.

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами, жареной птицей, пастой с мясным соусом.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Мощный, экзотический вкус вина предлагает сладкие ноты смородины, черники, диких красных ягод, косточковых фруктов, а также оттенки перца, пряной говядины, патоки, цветов, мускатного ореха. Он ласкает нёбо шелковистой текстурой с полированными танинами и освежающей кислотностью. Длинное послевкусие окрашено нотками перца.

Аромат вина сложен из оттенков спелых вишни и сливы, мяты, гвоздики, специй, гравия, земли, нюансов цветов, укропа и сандалового дерева.

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами, жареной птицей, пастой с мясным соусом.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино обладает ярким, насыщенным вкусом с тонами сливы и приятной кислинкой. В послевкусии преобладают нюансы гвоздики, кардамона и ванили.

Букет комплексный с ароматами ягод, малины и сливы, которые гармонируют с нюансами сладких специй, гвоздики и кедра.

Вино составит превосходную пару с пастой под красным соусом, барбекю из свиных ребрышек, птицей, красным мясом.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино обладает ярким, насыщенным вкусом с тонами сливы и приятной кислинкой. В послевкусии преобладают нюансы гвоздики, кардамона и ванили.

Букет комплексный с ароматами ягод, малины и сливы, которые гармонируют с нюансами сладких специй, гвоздики и кедра.

Вино составит превосходную пару с пастой под красным соусом, барбекю из свиных ребрышек, птицей, красным мясом.

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина гладкий, прекрасно сбалансированный, с мягкими танинами и нотами специй в длительном послевкусии.

Букет вина раскрывается ароматами ежевики, черной смородины, лакричными нотами и травяными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из мяса, жаркого из дичи и птицы, сыров.

Вино Paul Masson, Burgundy изготовлено из запатентованной смеси винограда сортов Кариньяно, Руби Каберне и Барбера, выращенного на участках, расположенных на Центральном побережье Калифорнии. Вино Бургундия производится в лучших традициях французского виноделия, с соблюдением всех правил и строгим контролем на каждом этапе производства.

Винодельческая компания Paul Masson была основана в 1852 году французскими виноделами Полем Массоном и Этьеном Ви. Виноделы обнаружили, что калифорнийский климат прекрасно подходит для выращивания винограда таких сортов, как Шардоне и Пино. Первые виноградники компании были разбиты на землях Сант-Круз и Сан-Жозе и были засажены лозами, которые Поль Массон привозил из Франции. И вскоре о "Небесном винограднике" Поля Массона заговорили не только на территории Калифорнии, но и за ее пределами. С самого начала деятельности виноделы компании Поль Массон стремились создать вина, которые по качеству не уступали бы лучшим французским образцам. И это удалось в полной мере — компания была удостоена почетного титула "Гордость Калифорнии" и получила Специальный Приз Президента Джонсона как "Родоначальник американского виноделия". Сегодня вина под маркой "Paul Masson" успешно конкурируют с бургундскими, бордоскими и немецкими винами. При этом винодельческие традиции успешно сочетаются с самыми современными методами.Для вин Paul Masson характерна бутылка с расширяющимся горлышком (графин), которая может в дальнейшем использоваться в обиходе.

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина гладкий, прекрасно сбалансированный, с мягкими танинами и нотами специй в длительном послевкусии.

Букет вина раскрывается ароматами ежевики, черной смородины, лакричными нотами и травяными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из мяса, жаркого из дичи и птицы, сыров.

Вино Paul Masson, Burgundy изготовлено из запатентованной смеси винограда сортов Кариньяно, Руби Каберне и Барбера, выращенного на участках, расположенных на Центральном побережье Калифорнии. Вино Бургундия производится в лучших традициях французского виноделия, с соблюдением всех правил и строгим контролем на каждом этапе производства.

Винодельческая компания Paul Masson была основана в 1852 году французскими виноделами Полем Массоном и Этьеном Ви. Виноделы обнаружили, что калифорнийский климат прекрасно подходит для выращивания винограда таких сортов, как Шардоне и Пино. Первые виноградники компании были разбиты на землях Сант-Круз и Сан-Жозе и были засажены лозами, которые Поль Массон привозил из Франции. И вскоре о "Небесном винограднике" Поля Массона заговорили не только на территории Калифорнии, но и за ее пределами. С самого начала деятельности виноделы компании Поль Массон стремились создать вина, которые по качеству не уступали бы лучшим французским образцам. И это удалось в полной мере — компания была удостоена почетного титула "Гордость Калифорнии" и получила Специальный Приз Президента Джонсона как "Родоначальник американского виноделия". Сегодня вина под маркой "Paul Masson" успешно конкурируют с бургундскими, бордоскими и немецкими винами. При этом винодельческие традиции успешно сочетаются с самыми современными методами.Для вин Paul Masson характерна бутылка с расширяющимся горлышком (графин), которая может в дальнейшем использоваться в обиходе.

Вино блестящего, темного рубиново- красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, с хорошей танинной структурой, тонкой кислотностью, нотами спелой сливы, фруктового джема, черного шоколада. Долгое послевкусие пронизано нюансами малины, гвоздики, кардамона и ванили.

Упоительный аромат вина сочетает в себе оттенки малины, сливы, специй, гвоздики, кедра, ежевики, пряностей для выпечки.

Вино лучше всего сочетается с сильными сырами, пастой с красным соусом, жареной колбасой.

Специальная серия вин "County Series" от компании Ravenswood демонстрирует сортовые характеристики Зинфандель лучших винодельческих регионов Калифорнии с акцентом на традиции и наследие Сонома Кост.Только старые лозы Зинфандель из Долины Напа могут подарить столь богатое и многогранное вино, как Napa Valley Old Vine Zinfandel. Теплые волны из нот какао и специй для выпечки окутывают ароматные ягодные ноты в букете вина, а сочный обильный вкус вина надолго остается в памяти благодаря длительному, увлекательному пряному послевкусию. Долина Напа — это земля изобилия, которая отличается огромным разнообразием почв и микроклимата, что очень важно для культивирования винограда. Вина из Долины Напа уже давно пользуются международной репутацией, а виноградные лозы из Напы сегодня считаются самым дорогим за пределами Европы. Виноград для создания Напа Вэлли Олд Вайн Зинфандель собирают вручную и ферментируют около недели при 30°С в открытых и закрытых ферментерах. Во время последующей мацерации шапку сусла погружают два раза в день для максимального извлечения цвета и аромата. Затем сусло прессуется и выдерживается от 14 до 18 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, 30% из которых являются новыми. Вином можно наслаждаться уже сейчас или выдерживать на протяжении 8 лет, дав вину развиться и стать еще более сложным и утонченным.Винодельня Ravenswood была создана в 1976 году Джоэлом Петерсэном, к тому времени имевшим навыки виноградарства и виноделия, при содействии его делового партнера Рида Фостера. Джоэл, мечтавший создавать вина высочайшего качества, вспоминает, что в 60-е и 70-е годы XX века он "восхищался европейскими винами, сделанными относительно примитивным способом, без особых технологических помех. Я не понимал, почему Рейвенсвуд не может использовать методы Старого Света... Почему надо устранять созданные временем традиции, заменив их технологиями, которые больше походят на пищевую промышленность, чем на виноделие?". Именно поэтому винодельня Рейвенсвуд сохранила идентичность и винтажность своего хозяйства — от виноградников до подвалов и методов изготовления вин, а ее символом считают готический стиль. Исходя из этой философии, Рейвенсвуд использует относительно архаичные методы виноделия. Так, вместо того, чтобы их ферментировать виноградный сок с добавлением серы и коммерческой культуры дрожжей, винный завод использует собственные виноградные дрожжи, которые имеют более широкий спектр вкусов и ароматов. Также, при брожении на винодельне используются небольшие ферментеры с открытым верхом, а температура ферментации поднимается достаточно высоко, чтобы извлечь из плодов весь возможный цвет и вкус. После этого вино, как правило, остается в контакте с кожицей неделями, а не днями, и только затем осуществляется выдержка в маленьких бочках из французского дуба.Еще одним ключом к успеху хозяйства Рейвенсвуд является качество как собственного винограда, так и урожаев, полученных от давних и проверенных партнеров, а это более чем 60 независимых производителей винограда. Виноградники были выбраны по их расположению, возрасту, урожайности и специальным вкусовым характеристикам. Рейвенсвуд остается приверженцем работы с теми производителями, которые разделяют их философию высокого качества.

Вино блестящего, темного рубиново- красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, с хорошей танинной структурой, тонкой кислотностью, нотами спелой сливы, фруктового джема, черного шоколада. Долгое послевкусие пронизано нюансами малины, гвоздики, кардамона и ванили.

Упоительный аромат вина сочетает в себе оттенки малины, сливы, специй, гвоздики, кедра, ежевики, пряностей для выпечки.

Вино лучше всего сочетается с сильными сырами, пастой с красным соусом, жареной колбасой.

Специальная серия вин "County Series" от компании Ravenswood демонстрирует сортовые характеристики Зинфандель лучших винодельческих регионов Калифорнии с акцентом на традиции и наследие Сонома Кост.Только старые лозы Зинфандель из Долины Напа могут подарить столь богатое и многогранное вино, как Napa Valley Old Vine Zinfandel. Теплые волны из нот какао и специй для выпечки окутывают ароматные ягодные ноты в букете вина, а сочный обильный вкус вина надолго остается в памяти благодаря длительному, увлекательному пряному послевкусию. Долина Напа — это земля изобилия, которая отличается огромным разнообразием почв и микроклимата, что очень важно для культивирования винограда. Вина из Долины Напа уже давно пользуются международной репутацией, а виноградные лозы из Напы сегодня считаются самым дорогим за пределами Европы. Виноград для создания Напа Вэлли Олд Вайн Зинфандель собирают вручную и ферментируют около недели при 30°С в открытых и закрытых ферментерах. Во время последующей мацерации шапку сусла погружают два раза в день для максимального извлечения цвета и аромата. Затем сусло прессуется и выдерживается от 14 до 18 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, 30% из которых являются новыми. Вином можно наслаждаться уже сейчас или выдерживать на протяжении 8 лет, дав вину развиться и стать еще более сложным и утонченным.Винодельня Ravenswood была создана в 1976 году Джоэлом Петерсэном, к тому времени имевшим навыки виноградарства и виноделия, при содействии его делового партнера Рида Фостера. Джоэл, мечтавший создавать вина высочайшего качества, вспоминает, что в 60-е и 70-е годы XX века он "восхищался европейскими винами, сделанными относительно примитивным способом, без особых технологических помех. Я не понимал, почему Рейвенсвуд не может использовать методы Старого Света... Почему надо устранять созданные временем традиции, заменив их технологиями, которые больше походят на пищевую промышленность, чем на виноделие?". Именно поэтому винодельня Рейвенсвуд сохранила идентичность и винтажность своего хозяйства — от виноградников до подвалов и методов изготовления вин, а ее символом считают готический стиль. Исходя из этой философии, Рейвенсвуд использует относительно архаичные методы виноделия. Так, вместо того, чтобы их ферментировать виноградный сок с добавлением серы и коммерческой культуры дрожжей, винный завод использует собственные виноградные дрожжи, которые имеют более широкий спектр вкусов и ароматов. Также, при брожении на винодельне используются небольшие ферментеры с открытым верхом, а температура ферментации поднимается достаточно высоко, чтобы извлечь из плодов весь возможный цвет и вкус. После этого вино, как правило, остается в контакте с кожицей неделями, а не днями, и только затем осуществляется выдержка в маленьких бочках из французского дуба.Еще одним ключом к успеху хозяйства Рейвенсвуд является качество как собственного винограда, так и урожаев, полученных от давних и проверенных партнеров, а это более чем 60 независимых производителей винограда. Виноградники были выбраны по их расположению, возрасту, урожайности и специальным вкусовым характеристикам. Рейвенсвуд остается приверженцем работы с теми производителями, которые разделяют их философию высокого качества.

Вино демонстрирует блестящий бледно-коралловый цвет.

Вино отличается легким, питким, живым вкусом с фруктово-минеральными акцентами, освежающей, пикантной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками жареного белого персика, сочного нектарина и идеально спелой клубники, обрамленными тонкими минеральными нотками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с блюдами прованской кухни, легкими салатами, рыбой, морепродуктами, белым мясом.

Maison Charlotte, "Belle Cuvee" — красивое нежное розовое вино премиум-класса из Прованса, интригующее своей минималистичной сложностью самой чистой формы. В его производстве используется виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира, Кариньяно, Мурведр и Роль (в зависимости от винтажа состав может меняться), который выращивается в самом сердце Кот де Прованс. Виноградники здесь расположены на известняковых и глинистых почвах. Солнечные дни и прохладные средиземноморские ночи Прованса создают идеальные условия для созревания винограда и раскрытия потенциала каждого из сортов. Иногда над виноградниками проносится прохладный и сухой ветер Мистраль, который помогает фруктам сохранять насыщенный вкус и свежую кислотность, характерные для розовых вин Прованса. Сбор урожая проводится вручную в ночное время, чтобы избежать преждевременного окисления ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных чанах.Maison Charlotte — плод любви сооснователей Эндрю Фроста и Винсента Леларда, которые потратили много времени на поиски идеального купажа, имитирующего дух европейского лета в Сен-Тропе. "Мы хотели предложить освежающий напиток, оставаясь при этом верными многовековому знаменитому стилю виноделия Прованса. Нежные, свежие и очень питкие, вина Maison Charlotte — это воплощение летнего праздника", — Эндрю Фрост. Соучредитель Винсент Лелард поддерживает мнение Фроста, он считает, что "свежесть и тонкие ароматы Maison Charlotte — это мгновенный побег в лето". Хозяйство Maison Charlotte находится в "золотом треугольнике", в самом сердце Кот де Прованс. Maison Charlotte принадлежит Maitres Vignerons de Saint-Tropez.

Maitres Vignerons de Saint-Tropez — это гильдия виноделов, объединившихся в стремлении производить и поставлять на рынок качественные местные вина. Кооператив, созданный в 1964 году, объединил восемь виноделен полуострова Сен-Тропе и виноделов коммуны Cuers. Каждый производитель имеет возможность выращивать виноград и создавать вина на собственной территории, но под тщательным надзором и контролем инженеров и энологов компании. После завершения всех производственных этапов, вино отправляется на главную винодельню, оснащенную терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, где проходят завершающие работы и розлив под собственной маркой компании. В 2007 году винодельня была расширена новыми зданиями, и сейчас Мэтр Винерон де Сан-Тропе является одним из крупнейших и наиболее важных производителей вин высшего качества в Сен-Тропе, с продажей более чем 2.5 млн бутылок в год. Высокое качество продукции компании отражают многочисленные медали и награды, а также заслуженное признание потребителей, как во Франции, так и за ее пределами.

Вино демонстрирует блестящий бледно-коралловый цвет.

Вино отличается легким, питким, живым вкусом с фруктово-минеральными акцентами, освежающей, пикантной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками жареного белого персика, сочного нектарина и идеально спелой клубники, обрамленными тонкими минеральными нотками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с блюдами прованской кухни, легкими салатами, рыбой, морепродуктами, белым мясом.

Maison Charlotte, "Belle Cuvee" — красивое нежное розовое вино премиум-класса из Прованса, интригующее своей минималистичной сложностью самой чистой формы. В его производстве используется виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира, Кариньяно, Мурведр и Роль (в зависимости от винтажа состав может меняться), который выращивается в самом сердце Кот де Прованс. Виноградники здесь расположены на известняковых и глинистых почвах. Солнечные дни и прохладные средиземноморские ночи Прованса создают идеальные условия для созревания винограда и раскрытия потенциала каждого из сортов. Иногда над виноградниками проносится прохладный и сухой ветер Мистраль, который помогает фруктам сохранять насыщенный вкус и свежую кислотность, характерные для розовых вин Прованса. Сбор урожая проводится вручную в ночное время, чтобы избежать преждевременного окисления ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных чанах.Maison Charlotte — плод любви сооснователей Эндрю Фроста и Винсента Леларда, которые потратили много времени на поиски идеального купажа, имитирующего дух европейского лета в Сен-Тропе. "Мы хотели предложить освежающий напиток, оставаясь при этом верными многовековому знаменитому стилю виноделия Прованса. Нежные, свежие и очень питкие, вина Maison Charlotte — это воплощение летнего праздника", — Эндрю Фрост. Соучредитель Винсент Лелард поддерживает мнение Фроста, он считает, что "свежесть и тонкие ароматы Maison Charlotte — это мгновенный побег в лето". Хозяйство Maison Charlotte находится в "золотом треугольнике", в самом сердце Кот де Прованс. Maison Charlotte принадлежит Maitres Vignerons de Saint-Tropez.

Maitres Vignerons de Saint-Tropez — это гильдия виноделов, объединившихся в стремлении производить и поставлять на рынок качественные местные вина. Кооператив, созданный в 1964 году, объединил восемь виноделен полуострова Сен-Тропе и виноделов коммуны Cuers. Каждый производитель имеет возможность выращивать виноград и создавать вина на собственной территории, но под тщательным надзором и контролем инженеров и энологов компании. После завершения всех производственных этапов, вино отправляется на главную винодельню, оснащенную терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, где проходят завершающие работы и розлив под собственной маркой компании. В 2007 году винодельня была расширена новыми зданиями, и сейчас Мэтр Винерон де Сан-Тропе является одним из крупнейших и наиболее важных производителей вин высшего качества в Сен-Тропе, с продажей более чем 2.5 млн бутылок в год. Высокое качество продукции компании отражают многочисленные медали и награды, а также заслуженное признание потребителей, как во Франции, так и за ее пределами.

Вино нежного лососевого цвета.

У вина округлый и очень плотный вкус с тонами белого персика и личи. В послевкусии ощущаются яркие нотки цитрусовых.

В аромате вина тона экзотических фруктов личи и гуавы переплетаются с нотками прованских трав, грейпфрута, персика и красных фруктов.

Вино рекомендуют к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом карри и прошутто.

"Cuvee Loubiero" в переводе с провансальского означает "пики гор", что неудивительно — это розовое вино прекрасно передает все характеристики уникального терруара. Виноград для вина выращивают на почвах, состоящих из глины, известняка и песка, образовавшихся благодаря эрозии горы Сен-Виктор. Вино производится при помощи прямого отжима винограда, который далее подвергают ферментации при низких температурах."Cuvee Loubiero" завоевало несколько престижных наград, в том числе золотые медали на конкурсах "Concours des Grands Vins de France-Macon", "Concours General Paris", "Concours D'Aix en Provence", и серебряные на конкурсах "Vinalies Internationales", "Concours des Feminalises", "Mondial du Rose".

Вино нежного лососевого цвета.

У вина округлый и очень плотный вкус с тонами белого персика и личи. В послевкусии ощущаются яркие нотки цитрусовых.

В аромате вина тона экзотических фруктов личи и гуавы переплетаются с нотками прованских трав, грейпфрута, персика и красных фруктов.

Вино рекомендуют к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом карри и прошутто.

"Cuvee Loubiero" в переводе с провансальского означает "пики гор", что неудивительно — это розовое вино прекрасно передает все характеристики уникального терруара. Виноград для вина выращивают на почвах, состоящих из глины, известняка и песка, образовавшихся благодаря эрозии горы Сен-Виктор. Вино производится при помощи прямого отжима винограда, который далее подвергают ферментации при низких температурах."Cuvee Loubiero" завоевало несколько престижных наград, в том числе золотые медали на конкурсах "Concours des Grands Vins de France-Macon", "Concours General Paris", "Concours D'Aix en Provence", и серебряные на конкурсах "Vinalies Internationales", "Concours des Feminalises", "Mondial du Rose".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Богатый, сбалансированный, полный, элегантный, утонченный вкус вина выражается отличной структурой с полированными танинами, свежими нотами ежевики, солодки, трав, округлым длительным послевкусием.

Проникновенный аромат вина сложен из оттенков вишни, сливы, черного чая, перца, гвоздики, гравия, дегтя, мяты, ежевики, копченого мяса.

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, сырами, жареной птицей, пастой с мясным соусом, барбекю.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Богатый, сбалансированный, полный, элегантный, утонченный вкус вина выражается отличной структурой с полированными танинами, свежими нотами ежевики, солодки, трав, округлым длительным послевкусием.

Проникновенный аромат вина сложен из оттенков вишни, сливы, черного чая, перца, гвоздики, гравия, дегтя, мяты, ежевики, копченого мяса.

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, сырами, жареной птицей, пастой с мясным соусом, барбекю.

Вино рубинового цвета средней насыщенности.

У вина очень интенсивный фруктовый вкус с хорошо структурированными таннинами и средней кислотностью. В конце следует приятное послевкусие.

У вина приятный аромат дыма и специй, которому сопутствуют легкие нотки сладкого перца и кислых вишен.

Шато Рубин руж АОС Крю Классе 2007 прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни. Рекомендуем также пробовать с красным мясом на гриле и выдержанными сырами.

Шато Рубин руж АОС Крю Классе – прекрасное вино, сочетающее в себе современность и местные традиции. Для его изготовления виноград четырех сортов собирают вручную, после чего отделяют стебли и давят ягоды. Алкогольная ферментация занимает 10 дней, затем вино 10 дней держат на дрожжах. После малолактической ферментации, вина из разных сортов винограда смешивают и выдерживают в чанах. Получившийся напиток фильтруется и разливается по бутылкам. Это типичное вино из Прованса – свежее и фруктовое, оно прекрасно подходит к блюдам средиземноморской кухни. Потенциал хранения - 5 лет. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к 14 веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение благодаря своей красоте также привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров – дракон символизирует город Драгиньян, Лев – город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья мадам Русель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение природы является ключевым принципом – в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом “Agriculture Raisonnée” за ответственный по отношению к природе бизнес. 

Вино рубинового цвета средней насыщенности.

У вина очень интенсивный фруктовый вкус с хорошо структурированными таннинами и средней кислотностью. В конце следует приятное послевкусие.

У вина приятный аромат дыма и специй, которому сопутствуют легкие нотки сладкого перца и кислых вишен.

Шато Рубин руж АОС Крю Классе 2007 прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни. Рекомендуем также пробовать с красным мясом на гриле и выдержанными сырами.

Шато Рубин руж АОС Крю Классе – прекрасное вино, сочетающее в себе современность и местные традиции. Для его изготовления виноград четырех сортов собирают вручную, после чего отделяют стебли и давят ягоды. Алкогольная ферментация занимает 10 дней, затем вино 10 дней держат на дрожжах. После малолактической ферментации, вина из разных сортов винограда смешивают и выдерживают в чанах. Получившийся напиток фильтруется и разливается по бутылкам. Это типичное вино из Прованса – свежее и фруктовое, оно прекрасно подходит к блюдам средиземноморской кухни. Потенциал хранения - 5 лет. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к 14 веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение благодаря своей красоте также привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров – дракон символизирует город Драгиньян, Лев – город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья мадам Русель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение природы является ключевым принципом – в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом “Agriculture Raisonnée” за ответственный по отношению к природе бизнес. 

Вино нежно-розового цвета.

Вино обладает свежим, элегантным вкусом с гладкой текстурой и долгим послевкусием.

Комплексный аромат вина раскрывается нотами грейпфрута и клубники.

Вино подается к морепродуктам, белому мясу, мягким жирным сырам.

Виноградники домена "Кло де Мюрэр" расположены в самом сердце долины Вар (Le Luc dans le Var), на полпути между Ницей и Экс-ан-Прованс, у самого подножья "Черной горы" (Massif des Maures). Виноградные террасы занимают практически всю южную экспозицию — около 5,80 га. Здесь выращивают сорта Сира, Сенсо, Кариньяно, Гренаш и Уни Блан.Непосредственно для розового сухого вина "Clos des Muraires", 2011 был использован урожай сортов Сира, Гренаш, Кариньяно и Сенсо, собранный вручную с 38-летних лоз. Выдержка вина длилась вплоть до бутилирования и происходила в бетонных емкостях, покрытых слоем нержавеющей стали.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино нежно-розового цвета.

Вино обладает свежим, элегантным вкусом с гладкой текстурой и долгим послевкусием.

Комплексный аромат вина раскрывается нотами грейпфрута и клубники.

Вино подается к морепродуктам, белому мясу, мягким жирным сырам.

Виноградники домена "Кло де Мюрэр" расположены в самом сердце долины Вар (Le Luc dans le Var), на полпути между Ницей и Экс-ан-Прованс, у самого подножья "Черной горы" (Massif des Maures). Виноградные террасы занимают практически всю южную экспозицию — около 5,80 га. Здесь выращивают сорта Сира, Сенсо, Кариньяно, Гренаш и Уни Блан.Непосредственно для розового сухого вина "Clos des Muraires", 2011 был использован урожай сортов Сира, Гренаш, Кариньяно и Сенсо, собранный вручную с 38-летних лоз. Выдержка вина длилась вплоть до бутилирования и происходила в бетонных емкостях, покрытых слоем нержавеющей стали.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, элегантный, с фруктовыми и лакричными оттенками, сбалансированной кислотностью и восхитительным послевкусием.

Вино обладает выразительным, интригующим ароматом с нотами спелых красных ягод и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины, говядины, телятины или свинины. Оно составит замечательный тандем с сырами, пиццей, горячими закусками, копченостями и колбасными изделиями.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, элегантный, с фруктовыми и лакричными оттенками, сбалансированной кислотностью и восхитительным послевкусием.

Вино обладает выразительным, интригующим ароматом с нотами спелых красных ягод и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины, говядины, телятины или свинины. Оно составит замечательный тандем с сырами, пиццей, горячими закусками, копченостями и колбасными изделиями.

Вино нежного розового цвета.

Вкус вина гладкий, свежий, легкий, питкий, с нотками красных фруктов, нюансами розы и деликатной кислотностью.

Нежный аромат вина наполнен фруктовыми оттенками, нюансами цветов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с канапе и легкими закусками, морепродуктами и салатами.

"Divali" Gris de Gris — легкое, питкое летнее розовое вино, изготовленное из традиционных для региона Сабль де Камарг сортов винограда — Гренаш Гри, Гренаш Нуар и Кариньяно. Уникальный средиземноморский климат Сабль де Камарг придает местным винам особый характер. Виноград выращивается на органических участках с почвой из грубого минерального песка, принесенного ветром и морем. Для придания вину красивого розового цвета, сусло проходит короткую мацерацию на виноградной кожице. "Дивали" Гри де Гри рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, с легкими закусками, канапе, салатами и морепродуктами.

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.

Вино нежного розового цвета.

Вкус вина гладкий, свежий, легкий, питкий, с нотками красных фруктов, нюансами розы и деликатной кислотностью.

Нежный аромат вина наполнен фруктовыми оттенками, нюансами цветов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с канапе и легкими закусками, морепродуктами и салатами.

"Divali" Gris de Gris — легкое, питкое летнее розовое вино, изготовленное из традиционных для региона Сабль де Камарг сортов винограда — Гренаш Гри, Гренаш Нуар и Кариньяно. Уникальный средиземноморский климат Сабль де Камарг придает местным винам особый характер. Виноград выращивается на органических участках с почвой из грубого минерального песка, принесенного ветром и морем. Для придания вину красивого розового цвета, сусло проходит короткую мацерацию на виноградной кожице. "Дивали" Гри де Гри рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, с легкими закусками, канапе, салатами и морепродуктами.

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.

Вино привлекательного светло-лососевого цвета.

Вино демонстрирует мощный, освежающий вкус с нотами белых цветов и специй, с живой кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Свежий, утонченный аромат вина раскрывается цветочными и пряными нотами.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, салатами и жареной рыбой.

Вино привлекательного светло-лососевого цвета.

Вино демонстрирует мощный, освежающий вкус с нотами белых цветов и специй, с живой кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Свежий, утонченный аромат вина раскрывается цветочными и пряными нотами.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, салатами и жареной рыбой.

Вино демонстрирует глубокий золотистый цвет с янтарными искорками.

Вино обладает ярким, гармоничный вкусом с нотками трюфельного меда, лепестков белой розы и измельченного Адриатического инжира. Волны насыщенного вкуса плавно перекатываются в многогранную и всепоглощающую бездну.

Вино обладает интенсивным ароматом, что абсолютно не лишает его благородства и элегантности, главным аккордом аромата выступают сухофрукты и цукаты.

Вино отлично подойдет к песочному пирогу с фруктами и твердым сырам.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино демонстрирует глубокий золотистый цвет с янтарными искорками.

Вино обладает ярким, гармоничный вкусом с нотками трюфельного меда, лепестков белой розы и измельченного Адриатического инжира. Волны насыщенного вкуса плавно перекатываются в многогранную и всепоглощающую бездну.

Вино обладает интенсивным ароматом, что абсолютно не лишает его благородства и элегантности, главным аккордом аромата выступают сухофрукты и цукаты.

Вино отлично подойдет к песочному пирогу с фруктами и твердым сырам.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино приятного глубокого красно-рубинового цвета.

Округлое вино со свежим, мягким и сочным, фруктовым вкусом, шелковистой текстурой и выпуклыми танинами.

Аромат вина показывает отчетливые фруктовые ноты (вишня, малина, красная и черная смородина) и едва уловимые оттенки земли и специй.

Прекрасное столовое вино. Рекомендуется сочетать с широким спектром блюд, от аперитива до десерта.

Красное сухое вино "Chateau de l'Aumerade" Rouge создано в честь Анри Фабра, основателя Домена Фабр, в котором было разлито первое прованское вино и тем самым заложено будущее апелласьона Прованс.Купаж вина состоит из винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно. Виноград выращивается в "золотом треугольнике" Кот де Прованс, на обширной равнине общей площадью более 300 гектар. Почвы известняково-глинистые с высокой минерализацией. Урожай собирается вручную. Винификация напитка проходит в таком порядке: отделение ягод от гребней, бережное прессование, мацерация при температуре 20-30 °С с ежедневным пробитием "шапки" в течение 8-25 дней, малолактическая ферментация и созревание на протяжении года в бетонных чанах. Затем вино фильтруется и отправляется на низкотемпературный розлив в стерильной среде.

Винная компания Fabre en Provence была основана Анри Фабр-старшим в 1920 году в деревне муниципалитета Бесс-сюр-Иссоль. Анри Фабр быстро стал крупнейшим производителем на рынке юга Франции и в дополнение к собственным винам из Прованса стал негоциантом великих вин Франции. После приобретения Château de la Clapière в 1928 году и Château de L’Aumérade в 1932 году Анри Фабр посвятил себя производству замковых вин. Он стал одним из первых в Провансе, кто обзавелся собственной линией розлива и начал работать в знаменитом "золотом треугольнике" Кот де Прованс, состоящим из приблизительно 550 гектаров виноградников, в число которых входит 112 гектаров участков категории Крю. В 50-х годах к Анри присоединился его сын, Луи Фабр, который занялся развитием и модернизацией бизнеса во Франции и налаживанием экспортных связей за ее пределами. Семейное древо виноделов Фабр насчитывает 17 поколений.Fabre en Provence сегодня — это традиции, глубокое знание земли Прованс и винного рынка, опыт управления обширными виноградниками, 2 миллиона бутылок ежегодно и более 10 миллионов людей в мире, ставших постоянными клиентами.

Вино приятного глубокого красно-рубинового цвета.

Округлое вино со свежим, мягким и сочным, фруктовым вкусом, шелковистой текстурой и выпуклыми танинами.

Аромат вина показывает отчетливые фруктовые ноты (вишня, малина, красная и черная смородина) и едва уловимые оттенки земли и специй.

Прекрасное столовое вино. Рекомендуется сочетать с широким спектром блюд, от аперитива до десерта.

Красное сухое вино "Chateau de l'Aumerade" Rouge создано в честь Анри Фабра, основателя Домена Фабр, в котором было разлито первое прованское вино и тем самым заложено будущее апелласьона Прованс.Купаж вина состоит из винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно. Виноград выращивается в "золотом треугольнике" Кот де Прованс, на обширной равнине общей площадью более 300 гектар. Почвы известняково-глинистые с высокой минерализацией. Урожай собирается вручную. Винификация напитка проходит в таком порядке: отделение ягод от гребней, бережное прессование, мацерация при температуре 20-30 °С с ежедневным пробитием "шапки" в течение 8-25 дней, малолактическая ферментация и созревание на протяжении года в бетонных чанах. Затем вино фильтруется и отправляется на низкотемпературный розлив в стерильной среде.

Винная компания Fabre en Provence была основана Анри Фабр-старшим в 1920 году в деревне муниципалитета Бесс-сюр-Иссоль. Анри Фабр быстро стал крупнейшим производителем на рынке юга Франции и в дополнение к собственным винам из Прованса стал негоциантом великих вин Франции. После приобретения Château de la Clapière в 1928 году и Château de L’Aumérade в 1932 году Анри Фабр посвятил себя производству замковых вин. Он стал одним из первых в Провансе, кто обзавелся собственной линией розлива и начал работать в знаменитом "золотом треугольнике" Кот де Прованс, состоящим из приблизительно 550 гектаров виноградников, в число которых входит 112 гектаров участков категории Крю. В 50-х годах к Анри присоединился его сын, Луи Фабр, который занялся развитием и модернизацией бизнеса во Франции и налаживанием экспортных связей за ее пределами. Семейное древо виноделов Фабр насчитывает 17 поколений.Fabre en Provence сегодня — это традиции, глубокое знание земли Прованс и винного рынка, опыт управления обширными виноградниками, 2 миллиона бутылок ежегодно и более 10 миллионов людей в мире, ставших постоянными клиентами.