Вино Санджовезе, Совиньон Блан и Лоурейру

Живой и освежающий Совиньон Блан с нотами лайма, лимонника, крыжовника и маракуйи на фоне приятной минеральности. Русский Джэк – прозвище Ивана Фредерикса (Федорова, 1864-1904 гг), русского золотоискателя, обосновавшегося в 1880-хх гг в Западной Австралии. Неизвестный на родине, он при жизни стал легендой в Австралии. Однажды он протащил своего больного напарника на тачке 300 км по пустыне, в честь чего в 1974 году в Холлс-Крике ему был установлен бронзовый памятник. Награды: 2017 95 Platinum – Decanter

Это классический Marlborough Sauvignon Blanc, который изготавливается в более насыщенном, зрелом, но мягком стиле с хорошим развитием. Чистый, свежий и тропический, с нескольких виноградников, расположенных по всему Марлборо. Сбор винограда машинный с 27 марта по 3 апреля. Ферментация при контроле температуры в металлических емкостях с использованием искусственных и диких дрожжей. После очистки и фильтрации вино разливается в бутылки. Цвет: прозрачный, золотистый  с зеленым оттенком. Аромат: цветов лимона, плодов лайма и листвы черной смородины с оттенком гуавы. Вкус: сладко-фруктовый, текучий, со вкусом крыжовника, яблока и спелых цитрусовых с сочными зелеными нотками и нежной специей. Очень долгое послевкусие  с привкусом маракуйя. Идеально с морепродуктами, особенно со свежими устрицами. Подавать при температуре: 6 - 8°С

Nau Mai Sauvignon Blanc – легкое, элегантное вино светло-соломенного цвета, с зеленоватым оттенком. В аромате преобладают яркие нотки тропических фруктов: манго, маракуя, грейпфрут. Вкус мягкий, немного цитрусовый, с прекрасной, не выпирающей кислотностью.

Белое сухое вино создано из собранного на пике зрелости и винифицированного в емкостях из нержавеющей стали винограда Совиньон Блан. Этот сорт дарит вину аромат с оттенками свежих тропических фруктов, таких как гуава и маракуйя, и нотками лимонника и схожий с ним вкус с минеральными тонами, характерными для региона Мальборо, и хрустящей кислотностью.    

​Французское вино прозрачного золотисто-желтого цвета. Выразительный, комплексный аромат вина демонстрирует ноты розового грейпфрута и лимона, переплетенных с оттенками маракуйи и минеральными штрихами. Элегантное, живое вино с чудесной свежестью и яркими нотами цитрусовых. Долгое, освежающее и пикантное послевкусие украшено цветочными нюансами.

Отборный виноград сорта Санджовезе дарит этому красному сухому вину насыщенный красный цвет с фиолетовыми тонами, интенсивный, сочный вкус, сменяемый долгим послевкусием, и аромат, наполненный оттенками спелых фруктов, сдобренный тонами лакрицы и душистых специй. Такое вино можно подавать к блюдам из дичи, приготовленному на гриле мясу и ризотто.  

Чилийское вино светлого изумрудно-соломенного цвета. Сложный, многослойный аромат вина демонстрирует оттенки грейпфрута и ананаса, которые сменяются солоноватыми нюансами, отображающими морской характер терруара. Глубокий, мощный вкус вина, в котором доминируют мотивы белых и тропических фруктов и выразительные минеральные акценты. Продолжительное приятное послевкусие.

Моносортовое вино яркого соломенно-желтого цвета, изготовленное из отборного винограда сорта Совиньон Блан, демонстрирует гармонично сочетающиеся, свежие, наполненные цитрусовыми тонами вкус и аромат, в которых ощущаются также и дынные нотки. Созревание вина протекает в емкостях из нержавеющей стали, а выдержка – непосредственно в бутылках.    

Новозеландское вино яркого, бледно-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками наполняют аромат с тонами смородинового листа, свежих плодов цитрусов и маракуйи и насыщенный вкус с минеральными, травянистыми и фруктовыми нотками, на смену которому приходит чистое, сухое послевкусие. Ферментируется и созревает вино в емкостях из нержавеющей стали.  

В состав этого сухого вина входит 90% винограда Санджовезе и 10% собранных воедино сортов Мерло, Колорино, Мальвазия Нера, полученных примерно со 120 участков, объединенных на территории пяти виноградников. После года выдержки в дубовых бочках оно демонстрирует насыщенный и мягкий вкус и приятный аромат, состоящий из ягодных оттенков с нотками специй.  

Вино защищенного географического указания, регион Сентрал Велли, сухое белое. Изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан. Вино обладает ярким зеленовато-желтым цветом, цитрусовые ароматы переплетаются с травянистыми и минеральными нотками, сочетая в себе восхитительный баланс свежести и фруктов, завершаясь долгим приятным послевкусием. Вино рекомендуется подавать к салатам из морепродуктов, к твердым сырам и различным десертам. Температура сервировки 12 - 13ºС. Награды: CM Sauvignon 2016 – silver medal (Vintage 2015)

Сухое вино яркого рубинового цвета, изготовленное преимущественно из винограда Санджовезе (70%), на протяжении четырех месяцев выдерживается в дубовых бочках. В готовом вине ощущается аромат с оттенками пряностей, фиалок и спелых красных ягод и мягкий вкус с продолжительным послевкусием. Его подают к твердым сырам, пасте, пицце и блюдам из мяса.

Красно сухое вино c нотами зрелых фруктов, раскрывается нежным ароматом пряностей и лакрицы. Округлое, мягкое, насыщенное, с устойчивым послевкусием. Подавать при t +18º/ +20ºС.

Новозеландское вино бледного соломенного цвета отличает богатый, свежий и насыщенный вкус с тонами спелых фруктов, сменяемый ярким, освежающим послевкусием, и аромат с оттенками сочной дыни, цитрусов и мяты. Такие характеристики вину подарил входящий в его состав отборный виноград сорта Совиньон Блан, выращенный на виноградниках Мальборо. 

Вино белое сухое производства "Вилла Мария" (Новая Зеландия, Мальборо). Виноград: Совиньон Блан. Год: 2017. Крепость: 12,5%.   Новозеландское вино демонстрирует яркий соломенно-золотистый цвет. Аромат вина освежает сбалансированной гаммой ярких тонов спелых фруктов, нюансов лайма, пряных трав и цветочных оттенков.Свежее, изящное вино, с прекрасным балансом сочных фруктовых ноток дыни, грейпфрута и винограда. Устойчивое, "хрустящее" послевкусие.

С блюдами из птицы и пастой можно сочетать рубиново-красное вино, шесть месяцев выдержанное в емкостях из нержавеющей стали. Вино, созданное из взятых примерно в равных долях трех сортов винограда, обладает приятным вкусом, сменяемым бархатистым послевкусием, и букетом, сотканным из черносмородиновых и вишневых оттенков с тонами красного перца. 

Французское вино, демонстрирует приятную сухость, фруктовость и легкость. Цвет – зеленовато-желтоватый, в аромате - листья черной смородины и бузины, хорошо сбалансированно во вкусе, с длительным мускатным финишем. Предпочтительно употреблять в первый год после розлива, чтобы насладиться всей фруктовостью вина. Однако, при дальнейшем созревании в бутылке, удивит вас своей сложностью.

Вино насыщенного рубинового цвета имеет прекрасно сбалансированный фруктовый вкус, свежий аромат с тонами спелых лесных ягод и продолжительное послевкусие. В состав вина, в течение семи месяцев выдержанного в дубе, входит виноград Санджовезе (70%) и Канайоло (30%). Оно сочетается с утиной грудкой, каре ягненка и красным мясом (говядиной на гриле).   

Вино белое сухое производства "Спенсер Хилл" (Новая Зеландия, Мальборо). Виноград: Совиньон Блан. Крепость: 13%.   Новозеландское белое сухое вино "Latitude 41 Sauvignon Blanc" Блестящего, лимонного цвета с зеленоватым оттенком, в аромате чувствуются тона тропических фруктов, крыжовника т оттенки дуба. Вкус у белого вина "Латитюд 41 Совиньон блан" богатый, бархатистый, долгий с нотками спелого плода маракуйи, дыни и крыжовника. 

Вино светло-соломенного цвета с ароматом цитрусовых и цветов.  Вкус сладкой и сочной дыни, цитрусовых, гуавы и спелых зеленых яблок, которые дополнены цветочными нюансами. Подойдет к козьим сырам, жареной форели, жареной курице, а также прекрасно дополнит суши.

Вино светло-соломенного цвета с ароматом цитрусовых и цветов.  Вкус сладкой и сочной дыни, цитрусовых, гуавы и спелых зеленых яблок, которые дополнены цветочными нюансами. Подойдет к козьим сырам, жареной форели, жареной курице, а также прекрасно дополнит суши.

Вино насыщенного рубинового цвета имеет прекрасно сбалансированный фруктовый вкус, свежий аромат с тонами спелых лесных ягод и продолжительное послевкусие. В состав вина, в течение семи месяцев выдержанного в дубе, входит виноград Санджовезе (70%) и Канайоло (30%). Оно сочетается с утиной грудкой, каре ягненка и красным мясом (говядиной на гриле).   

В состав этого вина входит четыре сорта винограда разного периода созревания, которые собираются и винифицируются раздельно: Шардоне и Совиньон в дубовых бочках, Рислинг и Гевюрцтраминер в стальных резервуарах. Золотисто-желтое вино имеет многослойный, сложный аромат с оттенками розы, бузины и фисташек и мягкий, элегантный и насыщенный вкус.