Розовое Вино 0.75 л, 0.45 л и Бобаль, Страница 36

Вино блестящего розового цвета.

Элегантный, сдержанный вкус вина обладает гладкой текстурой и сбалансированной кислотностью. Красивое цветочно-фруктовое послевкусие имеет солоноватый оттенок.

Насыщенный и одновременно нежный аромат вина открывается красивыми цветочными тонами розы, пиона и сирени, которые превращаются в приятные фруктово-ягодные тона.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным закускам, макаронам, салатам из свежих овощей.

Rosa del Paradiso — элегантное розовое вино, демонстрирующее свежий, чистый, фруктовый аромат и элегантный, мягкий вкус с превосходно сбалансированной кислотностью. В его производстве используется виноград сорта Канайоло, произрастающий на виноградниках хозяйства в Тоскане. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино Rosa del Paradiso рекомендуется употреблять с разнообразными закусками, макаронами, салатами из свежих овощей.

Вино блестящего розового цвета.

Элегантный, сдержанный вкус вина обладает гладкой текстурой и сбалансированной кислотностью. Красивое цветочно-фруктовое послевкусие имеет солоноватый оттенок.

Насыщенный и одновременно нежный аромат вина открывается красивыми цветочными тонами розы, пиона и сирени, которые превращаются в приятные фруктово-ягодные тона.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным закускам, макаронам, салатам из свежих овощей.

Rosa del Paradiso — элегантное розовое вино, демонстрирующее свежий, чистый, фруктовый аромат и элегантный, мягкий вкус с превосходно сбалансированной кислотностью. В его производстве используется виноград сорта Канайоло, произрастающий на виноградниках хозяйства в Тоскане. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино Rosa del Paradiso рекомендуется употреблять с разнообразными закусками, макаронами, салатами из свежих овощей.

Вино окрашено в нежный розовый цвет.

Вино покоряет многогранностью и изящностью своего вкуса с нотками спелых красных ягод и лепестков розы, пронизанными тонкой минеральной жилой. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность.

Выразительные оттенки красных ягод, украшенные растительными тонами, формируют свежий, по-настоящему летний аромат вина.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным закускам, макаронам, салатам из свежих овощей.

Rosa del Paradiso — элегантное розовое сухое вино, демонстрирующее свежий, чистый, фруктовый аромат и элегантный, мягкий вкус с превосходно сбалансированной кислотностью. В его производстве используется виноград сорта Канайоло, благодаря которому вино приобретает красивый, элегантный и довольно насыщенный розовый цвет. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в Тоскане. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации в стальных чанах. Вино Rosa del Paradiso рекомендуется употреблять с разнообразными закусками, макаронами, салатами из свежих овощей.Зима в 2021 году была мягкой и не слишком дождливой. Март был засушливым и довольно жарким. К счастью, дождливая погода в апреле замедлила стремительное начало вегетационного цикла. Однако май был одним из самых прохладных за последние годы, что сильно задержало цветение и последующее завязывание плодов. В сентябре погода была жаркая и сухая, что гарантировало медленное и долгое созревание. Вина этого года демонстрируют отличную структуру и превосходный баланс.

Вино окрашено в нежный розовый цвет.

Вино покоряет многогранностью и изящностью своего вкуса с нотками спелых красных ягод и лепестков розы, пронизанными тонкой минеральной жилой. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность.

Выразительные оттенки красных ягод, украшенные растительными тонами, формируют свежий, по-настоящему летний аромат вина.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным закускам, макаронам, салатам из свежих овощей.

Rosa del Paradiso — элегантное розовое сухое вино, демонстрирующее свежий, чистый, фруктовый аромат и элегантный, мягкий вкус с превосходно сбалансированной кислотностью. В его производстве используется виноград сорта Канайоло, благодаря которому вино приобретает красивый, элегантный и довольно насыщенный розовый цвет. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в Тоскане. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации в стальных чанах. Вино Rosa del Paradiso рекомендуется употреблять с разнообразными закусками, макаронами, салатами из свежих овощей.Зима в 2021 году была мягкой и не слишком дождливой. Март был засушливым и довольно жарким. К счастью, дождливая погода в апреле замедлила стремительное начало вегетационного цикла. Однако май был одним из самых прохладных за последние годы, что сильно задержало цветение и последующее завязывание плодов. В сентябре погода была жаркая и сухая, что гарантировало медленное и долгое созревание. Вина этого года демонстрируют отличную структуру и превосходный баланс.

Вино бледно-розового цвета с тонкими персиковыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и цитрусовыми нюансами в освежающем послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками персика, абрикоса и клубники.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, сырами и овощами.

Chateau Carpe Diem, "Rose Chateau" Cotes de Provence AOP — органическое розовое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Роль. Сбор урожая проводится вручную в ночное время суток, чтоб сохранить целостность ягод. На винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей винификацией в терморегулируемых стальных резервуарах. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали. Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, сырами и овощами.

Винодельческое хозяйство Chateau Carpe Diem расположено в деревне Котиньяк, самом сердце Вара, в Верте Прованс. Нынешние владельцы приобрели поместье в 2013 году с целью увековечить 30-летний опыт в производстве прованских вин. Château Carpe Diem имеет репутацию производителя терруарных вин, сочетающих в себе утонченность и индивидуальность, изготовленных из традиционных сортов винограда.Общая площадь виноградников составляет около 30 га, они расположены в Côtes de Provence и Coteaux Varois en Provence. Виноградные лозы, остатки вековых оливковых деревьев и живые изгороди из кипарисов подчеркивают характер провансальского пейзажа, созданного руками человека.

Вино бледно-розового цвета с тонкими персиковыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-ягодными оттенками и цитрусовыми нюансами в освежающем послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками персика, абрикоса и клубники.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, сырами и овощами.

Chateau Carpe Diem, "Rose Chateau" Cotes de Provence AOP — органическое розовое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Роль. Сбор урожая проводится вручную в ночное время суток, чтоб сохранить целостность ягод. На винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей винификацией в терморегулируемых стальных резервуарах. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали. Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом, сырами и овощами.

Винодельческое хозяйство Chateau Carpe Diem расположено в деревне Котиньяк, самом сердце Вара, в Верте Прованс. Нынешние владельцы приобрели поместье в 2013 году с целью увековечить 30-летний опыт в производстве прованских вин. Château Carpe Diem имеет репутацию производителя терруарных вин, сочетающих в себе утонченность и индивидуальность, изготовленных из традиционных сортов винограда.Общая площадь виноградников составляет около 30 га, они расположены в Côtes de Provence и Coteaux Varois en Provence. Виноградные лозы, остатки вековых оливковых деревьев и живые изгороди из кипарисов подчеркивают характер провансальского пейзажа, созданного руками человека.

Вино привлекает розовым цветом.

Вкус вина чистый, сбалансированный, нежный, с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается тонкими цветочными оттенками и нюансами красных ягод.

Вино сочетается с рыбой, морепродуктами, грибами, блюдами средиземноморской или экзотической кухни, а также прекрасно гармонирует с большинством сыров.

Valerie Courreges, "Le Vent Dans le Voiles" Rose, Var IGP — изысканное розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш и Сенсо, взятые в равных частях. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами, лозы подвергаются органической переработке. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. Ферментация с местными дрожжами проходит в бетонных резервуарах. Выдерживается вино на тонком осадке и бутилируется без оклейки и фильтрации.

Оттачивая свое мастерство в качестве главного винодела в Chateau Fontainebleau в течение почти десяти лет, Валери Куреж стремилась производить изысканные вина отменного качества. В результате она решила приобрести несколько гектаров виноградников на холмах недалеко от города Котиньяк и создавать вина под собственной маркой. Философия виноделия Валери сосредоточена на сохранении естественного выражения характера винограда с минимальным вмешательством, позволяя терруару максимально проявляться. Она сама работает на виноградниках, тщательно отбирая с каждого участка идеально спелый и здоровый виноград. На своих виноградниках Валери отдает приоритет устойчивым и органическим методам ведения сельского хозяйства, уделяя пристальное внимание здоровью почвы и лоз. Она считает, что на здоровом винограднике растет лучший виноград.Благодаря собственной винодельне Valerie Courreges имеет свободу экспериментировать и творчески выражать себя, оставаясь при этом верной своим основным ценностям устойчивости, аутентичности и минимального вмешательства. Ее вина из Прованса являются свидетельством приверженности сохранению естественного выражения винограда и терруара, а ее вина из Каора обещают быть не менее впечатляющими.

Вино привлекает розовым цветом.

Вкус вина чистый, сбалансированный, нежный, с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается тонкими цветочными оттенками и нюансами красных ягод.

Вино сочетается с рыбой, морепродуктами, грибами, блюдами средиземноморской или экзотической кухни, а также прекрасно гармонирует с большинством сыров.

Valerie Courreges, "Le Vent Dans le Voiles" Rose, Var IGP — изысканное розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш и Сенсо, взятые в равных частях. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами, лозы подвергаются органической переработке. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. Ферментация с местными дрожжами проходит в бетонных резервуарах. Выдерживается вино на тонком осадке и бутилируется без оклейки и фильтрации.

Оттачивая свое мастерство в качестве главного винодела в Chateau Fontainebleau в течение почти десяти лет, Валери Куреж стремилась производить изысканные вина отменного качества. В результате она решила приобрести несколько гектаров виноградников на холмах недалеко от города Котиньяк и создавать вина под собственной маркой. Философия виноделия Валери сосредоточена на сохранении естественного выражения характера винограда с минимальным вмешательством, позволяя терруару максимально проявляться. Она сама работает на виноградниках, тщательно отбирая с каждого участка идеально спелый и здоровый виноград. На своих виноградниках Валери отдает приоритет устойчивым и органическим методам ведения сельского хозяйства, уделяя пристальное внимание здоровью почвы и лоз. Она считает, что на здоровом винограднике растет лучший виноград.Благодаря собственной винодельне Valerie Courreges имеет свободу экспериментировать и творчески выражать себя, оставаясь при этом верной своим основным ценностям устойчивости, аутентичности и минимального вмешательства. Ее вина из Прованса являются свидетельством приверженности сохранению естественного выражения винограда и терруара, а ее вина из Каора обещают быть не менее впечатляющими.

Вино интригует нежно-розовым цветом с мраморным оттенком.

У вина освежающий, живой, мягкий, деликатный вкус с яркими фруктово-ягодными тонами, хрустящей, сбалансированной кислотностью и элегантным, сухим послевкусием с нотами клубники, вишни и трав.

Интенсивный, соблазнительный аромат вина представлен гармоничным сочетанием нот спелых красных ягод, крыжовника и виноградных листьев.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с летними холодными закусками, холодными мясными/колбасными деликатесами, салатами, жареной свининой. Идеально сочетается с ливанской меццой и морепродуктами.

Очень питкое, свежее, легкое вино "Altitudes" Rose выполнено в стиле розовых вин "а-ля Прованс". В купаж вина обязательно входят Сира и ливанский сорт Каладок; также, в зависимости от винтажа, в купаж включаются и другие сорта (например, Сенсо). Лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах в муниципалитете Kab Elias. Урожай собирается вручную в ночное время. Нежный розовый цвет вино получает благодаря короткому контакту сусла с виноградной кожицей. Ферментация проходит при контролируемой температуре, не превышающей 18 °С. "Альтитюд" Розе прекрасно передает подлинность ливанского терруара. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино интригует нежно-розовым цветом с мраморным оттенком.

У вина освежающий, живой, мягкий, деликатный вкус с яркими фруктово-ягодными тонами, хрустящей, сбалансированной кислотностью и элегантным, сухим послевкусием с нотами клубники, вишни и трав.

Интенсивный, соблазнительный аромат вина представлен гармоничным сочетанием нот спелых красных ягод, крыжовника и виноградных листьев.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с летними холодными закусками, холодными мясными/колбасными деликатесами, салатами, жареной свининой. Идеально сочетается с ливанской меццой и морепродуктами.

Очень питкое, свежее, легкое вино "Altitudes" Rose выполнено в стиле розовых вин "а-ля Прованс". В купаж вина обязательно входят Сира и ливанский сорт Каладок; также, в зависимости от винтажа, в купаж включаются и другие сорта (например, Сенсо). Лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах в муниципалитете Kab Elias. Урожай собирается вручную в ночное время. Нежный розовый цвет вино получает благодаря короткому контакту сусла с виноградной кожицей. Ферментация проходит при контролируемой температуре, не превышающей 18 °С. "Альтитюд" Розе прекрасно передает подлинность ливанского терруара. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, черной смородины и пряностей.

Вино сочетается с морепродуктами, рыбой, овощами.

Pheasant's Tears, Tavkveri Rose — необычное вино, непохожее на привычные легкие розовые вина. Вино изготавливается из автохтонного красного грузинского винограда сорта Тавквери, который в основном произрастает в регионе Картли, где и расположена винодельня с поэтическим названием "Слезы фазана". Тавквери Розе имеет хорошую кислотность и танинность, обеспечивающие вину устойчивую структуру и длительное послевкусие. Для ферментации и выдержки всех вин на винодельне "Pheasant's Tears" применяются глиняные кувшины Квеври, которые используются в грузинском виноделии с 6000 года до нашей эры. Отсутствие влияния дубовой древесины команда винодельни рассматривает как возможность ярко проявить качество и сортовые характеристики древних сортов грузинского винограда.

Pheasant's Tears — небольшая винодельня, создание которой стало результатом совместных усилий американского художника и скульптора Джона Вурдемана, грузина Гелы Паталишвили и шведов Эрика Андермо, Якоба Мёрндаль и Хенрик Каллерстранд. Вундерман, идейный вдохновитель и глава винодельни, не только искренне занялся винным бизнесом, но и выучил грузинский язык, чтобы лучше понимать древнее культурное наследие страны и свою жену — уроженку Грузии. "Мы занимаемся восстановлением винодельческого наследия, поэтому делаем всё очень серьезно", — говорит Джон. Для изготовления вин используются только автохтонные, коренные сорта винограда и старинные, традиционные методы виноделия. Вина ферментируются и выдерживаются в глиняных кувшинах Квеври, вкопанных в почву.

Вино розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, черной смородины и пряностей.

Вино сочетается с морепродуктами, рыбой, овощами.

Pheasant's Tears, Tavkveri Rose — необычное вино, непохожее на привычные легкие розовые вина. Вино изготавливается из автохтонного красного грузинского винограда сорта Тавквери, который в основном произрастает в регионе Картли, где и расположена винодельня с поэтическим названием "Слезы фазана". Тавквери Розе имеет хорошую кислотность и танинность, обеспечивающие вину устойчивую структуру и длительное послевкусие. Для ферментации и выдержки всех вин на винодельне "Pheasant's Tears" применяются глиняные кувшины Квеври, которые используются в грузинском виноделии с 6000 года до нашей эры. Отсутствие влияния дубовой древесины команда винодельни рассматривает как возможность ярко проявить качество и сортовые характеристики древних сортов грузинского винограда.

Pheasant's Tears — небольшая винодельня, создание которой стало результатом совместных усилий американского художника и скульптора Джона Вурдемана, грузина Гелы Паталишвили и шведов Эрика Андермо, Якоба Мёрндаль и Хенрик Каллерстранд. Вундерман, идейный вдохновитель и глава винодельни, не только искренне занялся винным бизнесом, но и выучил грузинский язык, чтобы лучше понимать древнее культурное наследие страны и свою жену — уроженку Грузии. "Мы занимаемся восстановлением винодельческого наследия, поэтому делаем всё очень серьезно", — говорит Джон. Для изготовления вин используются только автохтонные, коренные сорта винограда и старинные, традиционные методы виноделия. Вина ферментируются и выдерживаются в глиняных кувшинах Квеври, вкопанных в почву.

Вино розово-лососевого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, мягкий, насыщенный, с идеально сбалансированной кислотностью, привлекательными оттенками красных ягод и весенних цветов.

В свежем, чистом аромате вина преобладают ноты клубники и малины.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с пастой и салатами.

"Rosa del Paradiso" — элегантное розовое сухое вино, демонстрирующее свежий, чистый, фруктовый аромат и мягкий вкус с превосходно сбалансированной кислотностью. В его производстве используется виноград сорта Канайоло, который выращивается на виноградниках хозяйства в Тоскане. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации в стальных чанах с 10-13-дневной мацерацией на кожице. Вино "Роза дель Парадизо", 2022 можно пить уже сейчас или хранить 3 года. Оно великолепно в качестве аперитива, отлично гармонирует с пастой и салатами.

Вино розово-лососевого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, мягкий, насыщенный, с идеально сбалансированной кислотностью, привлекательными оттенками красных ягод и весенних цветов.

В свежем, чистом аромате вина преобладают ноты клубники и малины.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с пастой и салатами.

"Rosa del Paradiso" — элегантное розовое сухое вино, демонстрирующее свежий, чистый, фруктовый аромат и мягкий вкус с превосходно сбалансированной кислотностью. В его производстве используется виноград сорта Канайоло, который выращивается на виноградниках хозяйства в Тоскане. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации в стальных чанах с 10-13-дневной мацерацией на кожице. Вино "Роза дель Парадизо", 2022 можно пить уже сейчас или хранить 3 года. Оно великолепно в качестве аперитива, отлично гармонирует с пастой и салатами.

Цвет — розовый.

Вкус лёгкий, питкий, очень свежий, с приятной кислинкой и сухим, послевкусием с тонами красных ягод.

Аромат демонстрирует приятный ягодно-цветочный профиль.

Идеально в качестве аперитива, с закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов, птицы.

 "Le Rose" Syrah — свежее розовое вино из винограда сорта Сира, который выращивается на виноградниках региона Ним. Исключительный терруар, низкая урожайность и особые свойства местных дрожжей составляют характерные черты всех вин Домен де л'Окр Руж. Ягоды произрастают на почвах с красной глиной и твердым известняком, покрытых галькой. Аймерик и Марселин Бофор обрабатывают виноградники в соответствии с органическими и биодинамическими методами. Также на виноградниках применяется фитотерапия и ароматерапия. Особенностью винификации является использование местных дрожжей и выдержка вина в полумуидах на протяжении 18 месяцев, чтобы обеспечить микрооксигенацию и естественную очистку без оклейки или фильтрации. "Ле Розе" Сира считается нетипичным по сравнению с тем, что можно найти в регионе. Оно менее пьянящее, удивляющее своей приятной естественной кислотностью.

Domaine de l'Ocre Rouge — винодельческое хозяйство, расположенное плато Дион в 15 км к северо-востоку от Нима и в 15 км от Юзеса. Aymeric Beaufort (Аймерик Бофор) вырос в Шампани и работал инженером-агрономом и энологом. Один из восьми детей известной семьи Бофор, Аймерик знал, что при таком большом количестве наследников очередь до него может и не дойти, поэтому в 1999 году он переехал в Ним со своей женой Марселин и в 2002 году купил 14 гектаров виноградников. Высадив традиционные для Шампани сорта винограда Пино Нуар и Шардоне, они решили создать вина с уникальным характером и стилем. Исключительный терруар из гальки, низкая урожайность и выраженность местных дрожжей составляют характерные черты всех вин Domaine de l'Ocre Rouge.

Цвет — розовый.

Вкус лёгкий, питкий, очень свежий, с приятной кислинкой и сухим, послевкусием с тонами красных ягод.

Аромат демонстрирует приятный ягодно-цветочный профиль.

Идеально в качестве аперитива, с закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов, птицы.

 "Le Rose" Syrah — свежее розовое вино из винограда сорта Сира, который выращивается на виноградниках региона Ним. Исключительный терруар, низкая урожайность и особые свойства местных дрожжей составляют характерные черты всех вин Домен де л'Окр Руж. Ягоды произрастают на почвах с красной глиной и твердым известняком, покрытых галькой. Аймерик и Марселин Бофор обрабатывают виноградники в соответствии с органическими и биодинамическими методами. Также на виноградниках применяется фитотерапия и ароматерапия. Особенностью винификации является использование местных дрожжей и выдержка вина в полумуидах на протяжении 18 месяцев, чтобы обеспечить микрооксигенацию и естественную очистку без оклейки или фильтрации. "Ле Розе" Сира считается нетипичным по сравнению с тем, что можно найти в регионе. Оно менее пьянящее, удивляющее своей приятной естественной кислотностью.

Domaine de l'Ocre Rouge — винодельческое хозяйство, расположенное плато Дион в 15 км к северо-востоку от Нима и в 15 км от Юзеса. Aymeric Beaufort (Аймерик Бофор) вырос в Шампани и работал инженером-агрономом и энологом. Один из восьми детей известной семьи Бофор, Аймерик знал, что при таком большом количестве наследников очередь до него может и не дойти, поэтому в 1999 году он переехал в Ним со своей женой Марселин и в 2002 году купил 14 гектаров виноградников. Высадив традиционные для Шампани сорта винограда Пино Нуар и Шардоне, они решили создать вина с уникальным характером и стилем. Исключительный терруар из гальки, низкая урожайность и выраженность местных дрожжей составляют характерные черты всех вин Domaine de l'Ocre Rouge.

Вино интригует светло-розовым цветом.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-ягодными акцентами и легкой кислинкой в свежем послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты малины, клубники, белых цветов, трав и минералов.

Вино сочетается с легкими салатами, морепродуктами, приготовленным на гриле мясом птицы, а также может употребляться в качестве аперитива.

"Sun Goddess" Pinot Grigio Ramato — розовое полусухое вино, созданное в результате коллаборации винодельни Фантинель и обладательницы девяти премий Грэмми американской певицы Mary J. Blige. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в Тауриано, в предгорьях Доломитовых Альп на высоте 393 футов. Виноградники имеют южную экспозицию, средний возраст лоз составляет 25 лет. Лучший виноград собирается вручную в момент совершенной спелости, как правило, в начале сентября. Технология производства вин Рамато заключается в короткой мацерации виноградного сусла с кожицей для получения красивого розового цвета. Затем следует ферментация с натуральными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой. После этого вино созревает в стальных танках в течение 4-х месяцев. Как отмечает Mary J. Blige, название "Sun Goddess" вызывает сильные воспоминания из детства, в котором она всегда любила солнце и тепло, а мама назвала ее "Богиней Солнца". По мнению певицы, название идеально подошло для линейки вин, поскольку "оно связывает мою настоящую жизнь, передает связь между природой и индивидуальностью вин, которые мне нравятся больше всего, в сочетании с моим стилем и стилем Fantinel". Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино интригует светло-розовым цветом.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-ягодными акцентами и легкой кислинкой в свежем послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты малины, клубники, белых цветов, трав и минералов.

Вино сочетается с легкими салатами, морепродуктами, приготовленным на гриле мясом птицы, а также может употребляться в качестве аперитива.

"Sun Goddess" Pinot Grigio Ramato — розовое полусухое вино, созданное в результате коллаборации винодельни Фантинель и обладательницы девяти премий Грэмми американской певицы Mary J. Blige. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в Тауриано, в предгорьях Доломитовых Альп на высоте 393 футов. Виноградники имеют южную экспозицию, средний возраст лоз составляет 25 лет. Лучший виноград собирается вручную в момент совершенной спелости, как правило, в начале сентября. Технология производства вин Рамато заключается в короткой мацерации виноградного сусла с кожицей для получения красивого розового цвета. Затем следует ферментация с натуральными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой. После этого вино созревает в стальных танках в течение 4-х месяцев. Как отмечает Mary J. Blige, название "Sun Goddess" вызывает сильные воспоминания из детства, в котором она всегда любила солнце и тепло, а мама назвала ее "Богиней Солнца". По мнению певицы, название идеально подошло для линейки вин, поскольку "оно связывает мою настоящую жизнь, передает связь между природой и индивидуальностью вин, которые мне нравятся больше всего, в сочетании с моим стилем и стилем Fantinel". Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино приятного светло-розового цвета.

Богатый, сбалансированный вкус вина наполнен тонами тропических фруктов, которые поддерживаются приятной, гармоничной кислотностью.

Соблазнительный аромат вина сочетает фруктовые оттенки (персика, папайи, киви и других тропических фруктов) с нотками клубники.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, суши, сырами, пастой и легкими закусками.

"Tamboerskloof" Katharien — сухое розовое вино из отборного винограда сорта Шираз. Свое название вино получило в честь единственной дочери и младшего ребенка в семье. Виноградники хозяйства произрастают на крутых склонах, расположенных на высоте 180 метров над уровнем моря. Урожай собирают исключительно вручную и, после тщательной сортировки, прессуют. Сок оставляют на ночь, затем подвергают ферментации. Большую часть (около 85%) сусла ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали, а остальную часть — в дубовых 300-литровых бочках. "Тамберсклуф" Катарин — удивительно сочное, ароматное вино с выразительным фруктовым вкусом, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, прекрасно подчеркнет вкус пасты, лосося и суши.

Француз Якоб де Вильерс приобрел ферму Бошендаль в 1688 году, и уже более 300 лет она принадлежит семье де Вильерс. С 2000 года винодельней управляет Жерар де Вильерс и его жена Либби, именно они переименовали ферму и дали ей нынешнее название Kleinood, что в переводе означает "что-то маленькое и драгоценное". Kleinood — это небольшая винодельческая ферма, которая занимает 12 га земли (10 га — виноградники, 2 га — оливковые рощи). Она расположена в долине Блаулиппипен, на склонах горы Хелдерберг. В 2000-х годах супруги де Вильерс провели тщательный анализ качества и состава почвы, который показал, что она имеет четыре разных типа глинистой почвы. После этого виноградник был разделен на 23 блока, глубоко вспахан и подготовлен ​​к посадке. Терруар, солнце и влага показали, что эта территория благоприятна для выращивания винограда сортов Шираз, Мурведр, Руссан и Вионье. Команда Клейнуд много работает над созданием полностью устойчивой экосистемы на своих виноградниках. Все обрезки мульчированы и компостируются вместе с измельченными виноградными шкурками и стеблями. Эта практика уменьшает потребность в пестицидах, сохраняя почву здоровой. Этикетки для вин печатаются на бумаге с помощью антикварной печати, разрываются и прикрепляются к каждой бутылке вручную.

Вино приятного светло-розового цвета.

Богатый, сбалансированный вкус вина наполнен тонами тропических фруктов, которые поддерживаются приятной, гармоничной кислотностью.

Соблазнительный аромат вина сочетает фруктовые оттенки (персика, папайи, киви и других тропических фруктов) с нотками клубники.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, суши, сырами, пастой и легкими закусками.

"Tamboerskloof" Katharien — сухое розовое вино из отборного винограда сорта Шираз. Свое название вино получило в честь единственной дочери и младшего ребенка в семье. Виноградники хозяйства произрастают на крутых склонах, расположенных на высоте 180 метров над уровнем моря. Урожай собирают исключительно вручную и, после тщательной сортировки, прессуют. Сок оставляют на ночь, затем подвергают ферментации. Большую часть (около 85%) сусла ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали, а остальную часть — в дубовых 300-литровых бочках. "Тамберсклуф" Катарин — удивительно сочное, ароматное вино с выразительным фруктовым вкусом, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, прекрасно подчеркнет вкус пасты, лосося и суши.

Француз Якоб де Вильерс приобрел ферму Бошендаль в 1688 году, и уже более 300 лет она принадлежит семье де Вильерс. С 2000 года винодельней управляет Жерар де Вильерс и его жена Либби, именно они переименовали ферму и дали ей нынешнее название Kleinood, что в переводе означает "что-то маленькое и драгоценное". Kleinood — это небольшая винодельческая ферма, которая занимает 12 га земли (10 га — виноградники, 2 га — оливковые рощи). Она расположена в долине Блаулиппипен, на склонах горы Хелдерберг. В 2000-х годах супруги де Вильерс провели тщательный анализ качества и состава почвы, который показал, что она имеет четыре разных типа глинистой почвы. После этого виноградник был разделен на 23 блока, глубоко вспахан и подготовлен ​​к посадке. Терруар, солнце и влага показали, что эта территория благоприятна для выращивания винограда сортов Шираз, Мурведр, Руссан и Вионье. Команда Клейнуд много работает над созданием полностью устойчивой экосистемы на своих виноградниках. Все обрезки мульчированы и компостируются вместе с измельченными виноградными шкурками и стеблями. Эта практика уменьшает потребность в пестицидах, сохраняя почву здоровой. Этикетки для вин печатаются на бумаге с помощью антикварной печати, разрываются и прикрепляются к каждой бутылке вручную.

Вино нежного лососево-розового цвета с золотыми отблесками.

Вкус вина округлый, средней насыщенности, с бархатистой текстурой, хрустящей кислотностью, мягкими танинами, красивыми фруктовыми оттенками и восхитительным, продолжительным, чистым минеральным послевкусием.

Элегантный и сложный аромат вина наполнен оттенками персика, дыни, клубники, землистыми нотками, нюансами лимонной цедры и белого перца.

Вино сочетается с легкими салатами, морепродуктами, приготовленным на гриле мясом птицы, а также может употребляться в качестве аперитива.

"Sun Goddess" Pinot Grigio Ramato — розовое полусухое вино, созданное в результате коллаборации винодельни Фантинель и обладательницы девяти премий Грэмми американской певицы Mary J. Blige. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в Тауриано, в предгорьях Доломитовых Альп на высоте 393 футов. Виноградники имеют южную экспозицию, средний возраст лоз составляет 25 лет. Лучший виноград собирается вручную в момент совершенной спелости, как правило, в начале сентября. Технология производства вин Рамато заключается в короткой мацерации виноградного сусла с кожицей для получения красивого розового цвета. Затем следует ферментация с натуральными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой. После этого вино созревает в стальных танках в течение 4-х месяцев. Как отмечает Mary J. Blige, название "Sun Goddess" вызывает сильные воспоминания из детства, в котором она всегда любила солнце и тепло, а мама назвала ее "Богиней Солнца". По мнению певицы, название идеально подошло для линейки вин, поскольку "оно связывает мою настоящую жизнь, передает связь между природой и индивидуальностью вин, которые мне нравятся больше всего, в сочетании с моим стилем и стилем Fantinel". Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино нежного лососево-розового цвета с золотыми отблесками.

Вкус вина округлый, средней насыщенности, с бархатистой текстурой, хрустящей кислотностью, мягкими танинами, красивыми фруктовыми оттенками и восхитительным, продолжительным, чистым минеральным послевкусием.

Элегантный и сложный аромат вина наполнен оттенками персика, дыни, клубники, землистыми нотками, нюансами лимонной цедры и белого перца.

Вино сочетается с легкими салатами, морепродуктами, приготовленным на гриле мясом птицы, а также может употребляться в качестве аперитива.

"Sun Goddess" Pinot Grigio Ramato — розовое полусухое вино, созданное в результате коллаборации винодельни Фантинель и обладательницы девяти премий Грэмми американской певицы Mary J. Blige. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в Тауриано, в предгорьях Доломитовых Альп на высоте 393 футов. Виноградники имеют южную экспозицию, средний возраст лоз составляет 25 лет. Лучший виноград собирается вручную в момент совершенной спелости, как правило, в начале сентября. Технология производства вин Рамато заключается в короткой мацерации виноградного сусла с кожицей для получения красивого розового цвета. Затем следует ферментация с натуральными дрожжами в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой. После этого вино созревает в стальных танках в течение 4-х месяцев. Как отмечает Mary J. Blige, название "Sun Goddess" вызывает сильные воспоминания из детства, в котором она всегда любила солнце и тепло, а мама назвала ее "Богиней Солнца". По мнению певицы, название идеально подошло для линейки вин, поскольку "оно связывает мою настоящую жизнь, передает связь между природой и индивидуальностью вин, которые мне нравятся больше всего, в сочетании с моим стилем и стилем Fantinel". Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Марио Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Имеет бледно-розовый цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, сухой, превосходно сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими цветочными нюансами и долгим, интригующим послевкусием с живой кислинкой.

Многогранный, освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, клубники, мандарина, трав, белых цветов, жимолости и минералов.

Вино доставит настоящее удовольствие в паре с легкими летними блюдами, идеально подойдет в качестве аперитива и сопровождения к жареным креветкам, морепродуктам, барбекю, стейку Ангус, утиной грудке.

"Le Petit g.", Mediterranee IGP — потрясающе свежее, яркое, нежное, с насыщенными фруктовыми оттенками классическое розовое вино из прекрасного Прованса. Этот винодельческий регион расположен на юго-восточном побережье Франции, который славится своими высококачественными розовыми винами и теплым мягким климатом. Вино изготавливается из винограда сортов Сира, Гарнача и Сенсо, собранного с молодых лоз, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах виноградников компании.Урожай собирается вручную в небольшие ящики в ранние утренние часы для сохранения свежести ягод и тщательно сортируется. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов. Часть урожая подвергается холодной мацерации на кожице при контролируемой температуре, оставшаяся часть — прямому прессованию. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Выдерживается вино в тех же емкостях, после чего разливается в бутылки согласно циклам лунного календаря. Средиземноморское кюве "Le Petit g." — вино для удовольствия, которым можно насладиться в одиночестве, например в беседке или на террасе, наблюдая за солнцем в зените или в кругу близких и друзей на пикнике в летнем саду. Потенциал хранения вина составляет 1-2 года.

Les Vignobles Gueissard — это воплощение таланта создавать исключительные кюве, это работа ювелира и дирижера в одном лице, позволяющая по настоящему выразить силу терруаров Прованса.Компания Les Vignobles Gueissard была основана в 2010 году Полин Жиро и Клемент Минн. Домен расположился в самом сердце наименования Бандоль, виноградники простираются на коммуны Сен-Сир-сюр-Мер, Кадьер, Кастелле и Сент-Анн-д'Эвенос, захватывая около двадцати га. Такой охват территории позволяет обеспечить виноградники большим разнообразием почв. Философия компании заключается в бережном и уважительном отношении к природе, поэтому большинство работ на виноградниках выполняются вручную. Высокое качество и оригинальность — основная миссия компании, для этого используются самые современные методы виноделия на базе древних традиций. Для обеспечения высокого качества компания жертвует большим количеством урожая. Эти ценности позволили сделать вина Gueissard одними из великих во всем Провансе.

Имеет бледно-розовый цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, сухой, превосходно сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими цветочными нюансами и долгим, интригующим послевкусием с живой кислинкой.

Многогранный, освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, клубники, мандарина, трав, белых цветов, жимолости и минералов.

Вино доставит настоящее удовольствие в паре с легкими летними блюдами, идеально подойдет в качестве аперитива и сопровождения к жареным креветкам, морепродуктам, барбекю, стейку Ангус, утиной грудке.

"Le Petit g.", Mediterranee IGP — потрясающе свежее, яркое, нежное, с насыщенными фруктовыми оттенками классическое розовое вино из прекрасного Прованса. Этот винодельческий регион расположен на юго-восточном побережье Франции, который славится своими высококачественными розовыми винами и теплым мягким климатом. Вино изготавливается из винограда сортов Сира, Гарнача и Сенсо, собранного с молодых лоз, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах виноградников компании.Урожай собирается вручную в небольшие ящики в ранние утренние часы для сохранения свежести ягод и тщательно сортируется. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов. Часть урожая подвергается холодной мацерации на кожице при контролируемой температуре, оставшаяся часть — прямому прессованию. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Выдерживается вино в тех же емкостях, после чего разливается в бутылки согласно циклам лунного календаря. Средиземноморское кюве "Le Petit g." — вино для удовольствия, которым можно насладиться в одиночестве, например в беседке или на террасе, наблюдая за солнцем в зените или в кругу близких и друзей на пикнике в летнем саду. Потенциал хранения вина составляет 1-2 года.

Les Vignobles Gueissard — это воплощение таланта создавать исключительные кюве, это работа ювелира и дирижера в одном лице, позволяющая по настоящему выразить силу терруаров Прованса.Компания Les Vignobles Gueissard была основана в 2010 году Полин Жиро и Клемент Минн. Домен расположился в самом сердце наименования Бандоль, виноградники простираются на коммуны Сен-Сир-сюр-Мер, Кадьер, Кастелле и Сент-Анн-д'Эвенос, захватывая около двадцати га. Такой охват территории позволяет обеспечить виноградники большим разнообразием почв. Философия компании заключается в бережном и уважительном отношении к природе, поэтому большинство работ на виноградниках выполняются вручную. Высокое качество и оригинальность — основная миссия компании, для этого используются самые современные методы виноделия на базе древних традиций. Для обеспечения высокого качества компания жертвует большим количеством урожая. Эти ценности позволили сделать вина Gueissard одними из великих во всем Провансе.

Вино лососево-розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-ягодными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками клубники, малины, вишни и цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, острыми блюдами, различными колбасными изделиями, ветчиной.

Розовое свежее вино "Pure", изготовленное из винограда сорта Гаме, превосходно сочетается с деликатесами, острыми и экзотическими блюдами. Почва виноградника — глина, известняк и гранит, экспозиция — юго-восточная. Урожай собирают вручную. Ягоды подвергаются мацерации, которая длится несколько часов, в результате чего напиток получает ясный розовый цвет. После алкогольной ферментации начинается малолактическая ферментация, которая преобразовывает яблочную кислоту в молочную. Она снижает кислотность вина и предотвращает брожение в бутылке. Вино может храниться 2-3 года.

Jean Perrier et Fils — винодельня, которая была основана в 1853 году Катрин Перье. Она купила винодельческий погреб в местечке Ля Грю (район Сент-Андре-Ле-Марш) и посадила виноградник у подножия горы Мон Гранье. Ее сын, Клод-Эмиль Перье, покупает в 1911 году еще один погреб и пересаживает виноградник, к тому времени опустошенный филлоксерой (вредоносная тля, убивающая корни растений). Он же занимается развозкой вина по трактирам Шамбери. Владения Jean Perrier et Fils постепенно расширяются, и в 1947 году Жан Перье, сын Клод-Эмиля, первым в Савойе начинает бутилировать вина. В 1953 году Жан покупает лицензию негоцианта и продает ежегодно 150000 литров вина. В 1973 году открывается первая линия для бутилирования, а винам хозяйства присваивается статус AOC. Происходит расширение и модернизация винодельни и линии розлива, в 2000 году начинается строительство кондиционируемого погреба площадью в 2000 кв.м. В 2002 году компания приобретает Ле Шато де Монтермино, вследствие чего виноградники расширяются до 36 га и пополняются виноградом сорта Альтесс. В 2008 году к компании присоединяется крю Monthoux, и теперь владения винодельни Жан Перье э Фис охватывают более 50 га в 8 аппелласьонах.

Вино лососево-розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-ягодными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками клубники, малины, вишни и цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, острыми блюдами, различными колбасными изделиями, ветчиной.

Розовое свежее вино "Pure", изготовленное из винограда сорта Гаме, превосходно сочетается с деликатесами, острыми и экзотическими блюдами. Почва виноградника — глина, известняк и гранит, экспозиция — юго-восточная. Урожай собирают вручную. Ягоды подвергаются мацерации, которая длится несколько часов, в результате чего напиток получает ясный розовый цвет. После алкогольной ферментации начинается малолактическая ферментация, которая преобразовывает яблочную кислоту в молочную. Она снижает кислотность вина и предотвращает брожение в бутылке. Вино может храниться 2-3 года.

Jean Perrier et Fils — винодельня, которая была основана в 1853 году Катрин Перье. Она купила винодельческий погреб в местечке Ля Грю (район Сент-Андре-Ле-Марш) и посадила виноградник у подножия горы Мон Гранье. Ее сын, Клод-Эмиль Перье, покупает в 1911 году еще один погреб и пересаживает виноградник, к тому времени опустошенный филлоксерой (вредоносная тля, убивающая корни растений). Он же занимается развозкой вина по трактирам Шамбери. Владения Jean Perrier et Fils постепенно расширяются, и в 1947 году Жан Перье, сын Клод-Эмиля, первым в Савойе начинает бутилировать вина. В 1953 году Жан покупает лицензию негоцианта и продает ежегодно 150000 литров вина. В 1973 году открывается первая линия для бутилирования, а винам хозяйства присваивается статус AOC. Происходит расширение и модернизация винодельни и линии розлива, в 2000 году начинается строительство кондиционируемого погреба площадью в 2000 кв.м. В 2002 году компания приобретает Ле Шато де Монтермино, вследствие чего виноградники расширяются до 36 га и пополняются виноградом сорта Альтесс. В 2008 году к компании присоединяется крю Monthoux, и теперь владения винодельни Жан Перье э Фис охватывают более 50 га в 8 аппелласьонах.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина округлый, свежий, легкий, изящный, с отличным балансом между сочной кислотностью и фруктовыми тонами (цитрусовые, персик, дыня, белые косточковые плоды).

Экспрессивный и очень свежий аромат вина раскрывается цветочными нотками и яркими фруктовыми оттенками (белый персик, личи, цитрусовые).

Вино очень гастрономично, подойдет в качестве аперитива, составит приятную компанию закускам, простым блюдам из морепродуктов, рыбы, белого мяса. Хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, такими, как мясо на гриле и сезонные салаты.

"Leonie" Rose — органическое розовое сухое вино с экспрессивным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, изящным, отлично сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Кунуаз, Сенсо и Роль, выращиваемого в Кото д'Экс ан Прованс. Урожай собирается вручную, когда плоды достигли хорошего баланса кислотности и зрелости. Виноград максимально быстро доставляют на винодельню и прессуют. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. Затем вино созревает в стальных резервуарах. Далее проводится ассамбляж, легкая фильтрация и розлив по бутылкам. "Леони" Розе очень гастрономично и сочетается с множеством горячих блюд и закусок.

История Domaine La Cadeniere началась в 1950-х годах в Валлон де ля Каденьер, когда урожай еще собирали с телегой, запряженной мулом по имени Коко. После гордости за первое произведенное вино в 1973 году страсть семьи к виноделию только возросла. Сегодня поместьем руководят представители третьего поколения — Винсент, Пьер, Габриэль Тобиас и Сильвия, которые приобрели винодельческий опыт и секреты профессии от бабушки и дедушки, Леони и Луи, а затем от родителей, Жерара и Пьеретты. Домену Ля Каденьер принадлежит 59 гектаров виноградников в AOC Coteaux d'Aix-en-Provence. В 2008 году был запущен процесс сертификации в органическом сельском хозяйстве, чтобы формализовать подход к виноградарству, который применялся в Домене многие годы. Виноградники поместья охватывают различные терруары, что позволяет предлагать потребителю ароматные и свежие белые вина, нежные и элегантные розовые вина, а также пикантные и изысканные красные вина, отмеченные ароматами гарриги.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина округлый, свежий, легкий, изящный, с отличным балансом между сочной кислотностью и фруктовыми тонами (цитрусовые, персик, дыня, белые косточковые плоды).

Экспрессивный и очень свежий аромат вина раскрывается цветочными нотками и яркими фруктовыми оттенками (белый персик, личи, цитрусовые).

Вино очень гастрономично, подойдет в качестве аперитива, составит приятную компанию закускам, простым блюдам из морепродуктов, рыбы, белого мяса. Хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, такими, как мясо на гриле и сезонные салаты.

"Leonie" Rose — органическое розовое сухое вино с экспрессивным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, изящным, отлично сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Кунуаз, Сенсо и Роль, выращиваемого в Кото д'Экс ан Прованс. Урожай собирается вручную, когда плоды достигли хорошего баланса кислотности и зрелости. Виноград максимально быстро доставляют на винодельню и прессуют. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. Затем вино созревает в стальных резервуарах. Далее проводится ассамбляж, легкая фильтрация и розлив по бутылкам. "Леони" Розе очень гастрономично и сочетается с множеством горячих блюд и закусок.

История Domaine La Cadeniere началась в 1950-х годах в Валлон де ля Каденьер, когда урожай еще собирали с телегой, запряженной мулом по имени Коко. После гордости за первое произведенное вино в 1973 году страсть семьи к виноделию только возросла. Сегодня поместьем руководят представители третьего поколения — Винсент, Пьер, Габриэль Тобиас и Сильвия, которые приобрели винодельческий опыт и секреты профессии от бабушки и дедушки, Леони и Луи, а затем от родителей, Жерара и Пьеретты. Домену Ля Каденьер принадлежит 59 гектаров виноградников в AOC Coteaux d'Aix-en-Provence. В 2008 году был запущен процесс сертификации в органическом сельском хозяйстве, чтобы формализовать подход к виноградарству, который применялся в Домене многие годы. Виноградники поместья охватывают различные терруары, что позволяет предлагать потребителю ароматные и свежие белые вина, нежные и элегантные розовые вина, а также пикантные и изысканные красные вина, отмеченные ароматами гарриги.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, приятный, округлый, отлично сбалансированный, с хорошей кислотностью, которая подчеркивает цитрусовые оттенки и дарит ощущение свежести, с нотками груши, спелого белого персика и слегка пряным послевкусием.

В нежном аромате вина проявляются оттенки белых цветов, спелого персика и цитрусовых фруктов.

Вино очень гастрономично, подойдет в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, приготовленными на гриле, мидиями, рыбными блюдами, сырами. Также составит хорошую компанию пасте и блюдам из мяса домашней птицы.

"Leonie" Blanc — органическое белое сухое вино с нежным цветочно-фруктовым ароматом и насыщенным, округлым, отлично сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Кларет, Совиньон Блан и Роль, выращиваемого в Кото д'Экс ан Прованс. Урожай собирается вручную, когда плоды достигли хорошего баланса кислотности и зрелости. Виноград максимально быстро доставляют на винодельню и прессуют. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. Затем вино созревает в стальных резервуарах. Далее проводится ассамбляж, легкая фильтрация и розлив по бутылкам. "Леони" Блан очень гастрономично и сочетается с множеством горячих блюд и закусок.

История Domaine La Cadeniere началась в 1950-х годах в Валлон де ля Каденьер, когда урожай еще собирали с телегой, запряженной мулом по имени Коко. После гордости за первое произведенное вино в 1973 году страсть семьи к виноделию только возросла. Сегодня поместьем руководят представители третьего поколения — Винсент, Пьер, Габриэль Тобиас и Сильвия, которые приобрели винодельческий опыт и секреты профессии от бабушки и дедушки, Леони и Луи, а затем от родителей, Жерара и Пьеретты. Домену Ля Каденьер принадлежит 59 гектаров виноградников в AOC Coteaux d'Aix-en-Provence. В 2008 году был запущен процесс сертификации в органическом сельском хозяйстве, чтобы формализовать подход к виноградарству, который применялся в Домене многие годы. Виноградники поместья охватывают различные терруары, что позволяет предлагать потребителю ароматные и свежие белые вина, нежные и элегантные розовые вина, а также пикантные и изысканные красные вина, отмеченные ароматами гарриги.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, приятный, округлый, отлично сбалансированный, с хорошей кислотностью, которая подчеркивает цитрусовые оттенки и дарит ощущение свежести, с нотками груши, спелого белого персика и слегка пряным послевкусием.

В нежном аромате вина проявляются оттенки белых цветов, спелого персика и цитрусовых фруктов.

Вино очень гастрономично, подойдет в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, приготовленными на гриле, мидиями, рыбными блюдами, сырами. Также составит хорошую компанию пасте и блюдам из мяса домашней птицы.

"Leonie" Blanc — органическое белое сухое вино с нежным цветочно-фруктовым ароматом и насыщенным, округлым, отлично сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Кларет, Совиньон Блан и Роль, выращиваемого в Кото д'Экс ан Прованс. Урожай собирается вручную, когда плоды достигли хорошего баланса кислотности и зрелости. Виноград максимально быстро доставляют на винодельню и прессуют. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. Затем вино созревает в стальных резервуарах. Далее проводится ассамбляж, легкая фильтрация и розлив по бутылкам. "Леони" Блан очень гастрономично и сочетается с множеством горячих блюд и закусок.

История Domaine La Cadeniere началась в 1950-х годах в Валлон де ля Каденьер, когда урожай еще собирали с телегой, запряженной мулом по имени Коко. После гордости за первое произведенное вино в 1973 году страсть семьи к виноделию только возросла. Сегодня поместьем руководят представители третьего поколения — Винсент, Пьер, Габриэль Тобиас и Сильвия, которые приобрели винодельческий опыт и секреты профессии от бабушки и дедушки, Леони и Луи, а затем от родителей, Жерара и Пьеретты. Домену Ля Каденьер принадлежит 59 гектаров виноградников в AOC Coteaux d'Aix-en-Provence. В 2008 году был запущен процесс сертификации в органическом сельском хозяйстве, чтобы формализовать подход к виноградарству, который применялся в Домене многие годы. Виноградники поместья охватывают различные терруары, что позволяет предлагать потребителю ароматные и свежие белые вина, нежные и элегантные розовые вина, а также пикантные и изысканные красные вина, отмеченные ароматами гарриги.

Светлый розовый цвет с оттенком луковой шелухи.

Вкус отличается неотразимым, мягким и питким стилем. Он не скупится на оттенки лесных ягод и черной смородины. Мощная структура уравновешена деликатными танинами и утонченной кислотностью.

В букете кружат ароматы лепестков роз, белых косточковых фруктов и минералов.

Отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из озерной и морской рыбы, белым мясом, легкими летними блюдами, сырами.

"RosesRoses" — вино замечательного изящества и характера, обладающее заманчивым ароматом и элегантным, сочным, тающим вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в холмистой местности Альто Минчо. Урожай собирают с собственных виноградников вручную в третьей декаде сентября и начале октября, складывают в маленькие ящики по 18 кг и доставляют на винодельню. Виноград отделяется от гребней вибрацией. После мацерации на кожице в течение примерно 10-12 часов при контролируемой температуре путем естественного слива получают сусло светло-розового цвета с оттенком луковой кожуры. Ферментация продолжается в течение 14-18 дней при температуре 18 °С. По окончании брожения вино снимают с осадка, чтобы избежать яблочно-молочного брожения. Согласно легенде название винодельни Ottella появилось в XVI веке, о чем свидетельствует герб, который сохранился во дворе поместья. "В XVI веке винодельня была известна как единственный производитель из Вероны." — из выписки "La provincia di Verona ed I suoi vini" ("Провинция Верона и ее вина"), Г. Б. Перес, 1900 год. Оттелла находится в регионе Лугано в городе Пескьера дель Гарда на южном берегу озера Гарда. Владельцы винодельни — братья Людовико и Франческо Монтресор, а также их отец Мишель — удачно сочетают верность местным винодельческим традициям с применением современных технологий. Виноградники, преимущественно с сортом Треббьяно, растут на глинисто-известняковых почвах побережья, в мягком климате, способствующем прекрасному созреванию урожая. Вина Оттелла известны за пределами своего региона. Философия винодельни выражена в создании тонких и элегантных вин.

Светлый розовый цвет с оттенком луковой шелухи.

Вкус отличается неотразимым, мягким и питким стилем. Он не скупится на оттенки лесных ягод и черной смородины. Мощная структура уравновешена деликатными танинами и утонченной кислотностью.

В букете кружат ароматы лепестков роз, белых косточковых фруктов и минералов.

Отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из озерной и морской рыбы, белым мясом, легкими летними блюдами, сырами.

"RosesRoses" — вино замечательного изящества и характера, обладающее заманчивым ароматом и элегантным, сочным, тающим вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в холмистой местности Альто Минчо. Урожай собирают с собственных виноградников вручную в третьей декаде сентября и начале октября, складывают в маленькие ящики по 18 кг и доставляют на винодельню. Виноград отделяется от гребней вибрацией. После мацерации на кожице в течение примерно 10-12 часов при контролируемой температуре путем естественного слива получают сусло светло-розового цвета с оттенком луковой кожуры. Ферментация продолжается в течение 14-18 дней при температуре 18 °С. По окончании брожения вино снимают с осадка, чтобы избежать яблочно-молочного брожения. Согласно легенде название винодельни Ottella появилось в XVI веке, о чем свидетельствует герб, который сохранился во дворе поместья. "В XVI веке винодельня была известна как единственный производитель из Вероны." — из выписки "La provincia di Verona ed I suoi vini" ("Провинция Верона и ее вина"), Г. Б. Перес, 1900 год. Оттелла находится в регионе Лугано в городе Пескьера дель Гарда на южном берегу озера Гарда. Владельцы винодельни — братья Людовико и Франческо Монтресор, а также их отец Мишель — удачно сочетают верность местным винодельческим традициям с применением современных технологий. Виноградники, преимущественно с сортом Треббьяно, растут на глинисто-известняковых почвах побережья, в мягком климате, способствующем прекрасному созреванию урожая. Вина Оттелла известны за пределами своего региона. Философия винодельни выражена в создании тонких и элегантных вин.

У вина нежный лососевый цвет.

Вино отличается питким, свежим, мягким, фруктовым вкусом с приятной ягодной кислинкой, нежной текстурой и продолжительным, живым послевкусием.

Ноты белого персика и красных ягод в аромате вина гармонично дополнены соблазнительными нюансами ванили и выпечки.

Вино превосходно в качестве аперитива, с закусками, морепродуктами, блюдами из мяса птицы.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Розе — розовое сухое вино с освежающим ароматом и чистым, свежим, сбалансированным вкусом, которое производится из винограда сортов Сира, Марселан и Вионье. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается в так называемом "холодном" стиле. Ферментация и выдержка протекают в емкостях из нержавеющей стали. Созревание вина на тонком дрожжевом осадке длится 8 месяцев. Каждая бутылка пронумерована. Вино превосходно сочетается с холодными закусками, а также является отличным аперитивом.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

У вина нежный лососевый цвет.

Вино отличается питким, свежим, мягким, фруктовым вкусом с приятной ягодной кислинкой, нежной текстурой и продолжительным, живым послевкусием.

Ноты белого персика и красных ягод в аромате вина гармонично дополнены соблазнительными нюансами ванили и выпечки.

Вино превосходно в качестве аперитива, с закусками, морепродуктами, блюдами из мяса птицы.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Розе — розовое сухое вино с освежающим ароматом и чистым, свежим, сбалансированным вкусом, которое производится из винограда сортов Сира, Марселан и Вионье. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается в так называемом "холодном" стиле. Ферментация и выдержка протекают в емкостях из нержавеющей стали. Созревание вина на тонком дрожжевом осадке длится 8 месяцев. Каждая бутылка пронумерована. Вино превосходно сочетается с холодными закусками, а также является отличным аперитивом.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино нежно-розового цвета.

Элегантный, освежающий вкус вина демонстрирует яркую кислотность и легкие тона красных фруктов, сопровождаемые минеральными и ягодными оттенками в приятном послевкусии.

В тонком аромате вина преобладают нотки красных фруктов и едва уловимые цветочные нюансы.

Вино идеально сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, овощными супами и молодыми сырами.

Rignana, Sangiovese Rosato, Toscana IGT — тонкое, легкое, фруктовое розовое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе. После сбора урожая и непродолжительной мацерации вино ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре на протяжении 30 дней. Вино идеально сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, овощными супами и молодыми сырами.

История винодельческого хозяйства Rignana началась более 1000 лет назад. Поместье, которое сохранилось до сегодняшних дней, было построено в 1700-х гг семьей Риччи. Гербом семьи стал еж (на итал. — "riccio"), который теперь украшает этикетки вин хозяйства.Помимо производства вина, компания предлагает услуги гостиничной сферы — на территории хозяйства есть мини-отель, насчитывающий 8 двухместных номеров, из которых открывается потрясающий вид. Большой сад, бассейн и роскошный пейзаж — идеальное место для отдыха и времяпрепровождения.

Вино нежно-розового цвета.

Элегантный, освежающий вкус вина демонстрирует яркую кислотность и легкие тона красных фруктов, сопровождаемые минеральными и ягодными оттенками в приятном послевкусии.

В тонком аромате вина преобладают нотки красных фруктов и едва уловимые цветочные нюансы.

Вино идеально сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, овощными супами и молодыми сырами.

Rignana, Sangiovese Rosato, Toscana IGT — тонкое, легкое, фруктовое розовое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе. После сбора урожая и непродолжительной мацерации вино ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре на протяжении 30 дней. Вино идеально сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, овощными супами и молодыми сырами.

История винодельческого хозяйства Rignana началась более 1000 лет назад. Поместье, которое сохранилось до сегодняшних дней, было построено в 1700-х гг семьей Риччи. Гербом семьи стал еж (на итал. — "riccio"), который теперь украшает этикетки вин хозяйства.Помимо производства вина, компания предлагает услуги гостиничной сферы — на территории хозяйства есть мини-отель, насчитывающий 8 двухместных номеров, из которых открывается потрясающий вид. Большой сад, бассейн и роскошный пейзаж — идеальное место для отдыха и времяпрепровождения.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина питкий, свежий, гармоничный, сочный, с фруктово-ягодными акцентами, пикантной кислинкой в сухом, сбалансированном послевкусии.

У вина яркий ягодный аромат с доминирующими нотами клубники.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с тартаром из тунца, морепродуктами, ризотто, салатами, свежими ягодами.

Doppio Passo, Primitivo Rosato, Puglia IGT — изящное розовое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Примитиво, выращиваемый на виноградниках компании на юге Италии, в регионе Апулия. Данный регион является самым теплым и бедным в стране. Апулия имеет обширную береговую линию Средиземного моря, граничащую с равнинами, постепенно переходящими в низкие горы, характеризуется выжженными на солнце известняковыми почвами, которые в жаркие летние вечера охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Исключительные геоклиматические условия и традиционные методы винификации позволяют получить вино с утонченным вкусом и ярким ароматом высокого качества по весьма доступной цене. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с тартаром из тунца, морепродуктами, ризотто, салатами, свежими ягодами.Вино завоевало золотую медаль на "Berlin Wine Trophy".

Doppio Passo — изысканные вина, в полной мере воплощающие стиль итальянской жизни в стиле "La Dolce Vita". Винзавод расположен среди живописных холмов, на нем установлено современное оборудование, а каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Виноград произрастает на виноградниках с наиболее оптимальными климатическими условиями.На сегодняшний день вина Doppio Passo пользуются популярностью и успехом у многих потребителей Европы.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина питкий, свежий, гармоничный, сочный, с фруктово-ягодными акцентами, пикантной кислинкой в сухом, сбалансированном послевкусии.

У вина яркий ягодный аромат с доминирующими нотами клубники.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с тартаром из тунца, морепродуктами, ризотто, салатами, свежими ягодами.

Doppio Passo, Primitivo Rosato, Puglia IGT — изящное розовое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Примитиво, выращиваемый на виноградниках компании на юге Италии, в регионе Апулия. Данный регион является самым теплым и бедным в стране. Апулия имеет обширную береговую линию Средиземного моря, граничащую с равнинами, постепенно переходящими в низкие горы, характеризуется выжженными на солнце известняковыми почвами, которые в жаркие летние вечера охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Исключительные геоклиматические условия и традиционные методы винификации позволяют получить вино с утонченным вкусом и ярким ароматом высокого качества по весьма доступной цене. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с тартаром из тунца, морепродуктами, ризотто, салатами, свежими ягодами.Вино завоевало золотую медаль на "Berlin Wine Trophy".

Doppio Passo — изысканные вина, в полной мере воплощающие стиль итальянской жизни в стиле "La Dolce Vita". Винзавод расположен среди живописных холмов, на нем установлено современное оборудование, а каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Виноград произрастает на виноградниках с наиболее оптимальными климатическими условиями.На сегодняшний день вина Doppio Passo пользуются популярностью и успехом у многих потребителей Европы.

У вина завораживающий жемчужный цвет, очень светлый, но ярко-розовый.

Вкус вина свежий, приятный, сбалансированный, очень нежный, даже водянистый. Простота и живой характер — вот его основные характеристики.

Ноты белого персика, розового чая, морской воды, розового грейпфрута, черной смородины и щебня составляют основу ароматической палитры вина.

Вино превосходно само по себе, в паре с легкими блюдами, вегетарианскими блюдами, ягодами.

Ab Insula — это проект-сборник эмоций, пережитых Планетой, который отныне превращается в небольшой, неординарный ассортимент необычных вин, непохожих ни на одни другие. Аб Инсула буквально переводится "с острова". Естественно Планета подразумевает Сицилию, на протяжении трех столетий являвшуюся местом ее существования и творчества. Поскольку в последние десятилетия вино стало основой сельскохозяйственной деятельности семьи Planeta, специалисты исследовали остров почти дюйм за дюймом. Аб Инсула — это не что иное, как сборник самых удивительных встреч, пережитых за последние годы, вин, которые черпают свою уникальность в красоте природы и являются результатом работы и видения необыкновенных людей. Проект Ab Insula в свою очередь объединяет в себе еще 2 проекта: Serra Ferdinandea и Castello Solicchiata."Serra Ferdinandea" — это мечта, воплощенная на Сицилии. Любой, кто интересуется историей и культурой Сицилии и Франции, знает об их связи от норманнских королей до Вольтера и Шашии. То же самое можно сказать и о виноградарстве, ведь между Сицилией и Францией часто происходит обмен сортами и технологиями. Этот проект возобновил сицилийско-французскую связь и дал в высшей степени новый импульс сицилийской компании, добавив явно французский оттенок к обширным знаниям Планеты в области виноградарства и энологии острова. Все это было достигнуто благодаря общему видению двух семей: Planeta из Сицилии и Oddos из Франции, партнеров, объединяемых дружбой и страстью к хорошим винам.Ab Insula, "Serra Ferdinandea" Rosato — розовое сухое вино, которое рождается на винограднике "Серра Фердинандеа", окруженном лесом и с видом на ту часть моря, где в 1831 году всего на несколько дней из воды вышел остров Фердинандеа. В то время за этот остров воевали французы и итальянцы. Сегодня в вине "Серра Фердинандеа" Розато, несмотря на исторические разногласия объединяются дух Франции и Италии. Виноградник редкой красоты расположен на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Он находится на западном краю Сиканских гор, в районе между Шаккой и Самбукой-ди-Сицилия. Это район, где виноградные лозы имеют одни из самых древних, если не самые древние, корни в Средиземноморье, о чем, судя по всему, свидетельствуют археологические находки. Местные ландшафты являются результатом распада и изменения известняковых пород, это уникальная целинная земля, которая не обрабатывалась плугом на протяжении веков. Своеобразный сплав средиземноморской и горной среды, сложный сельскохозяйственный и флоро-фаунистический организм, где микробная жизнь никогда не была нарушена, дают уникальные вина с безошибочно сицилийским характером и ярко выраженным французским оттенком.В 2020 году был представлен первый винтаж "Серра Фердинандеа" Розато. Его купаж составлен сортами Неро д’Авола и Сира, которые прекрасно сочетаются друг с другом. Свежесть, ароматный букет и сбалансированность — вот отличительные черты Неро д'Авола и Сира, если они выращены на высотах "Серра Фердинандеа". Виноград культивируется согласно критериям органического земледелия и протоколу SOStain. Почвы, высота над уровнем моря и методы выращивания — все направлено на достижение минеральности и свежести. Неро д’Авола был собран 5 сентября и Сира — 4 сентября в 2022 году. Эти два сорта собираются вручную в разное время и обрабатываются аналогично раздельно. Виноград отбирается вручную на сортировочном столе, измельчается и отправляется в пресс для мацерации. Затем полученное сусло отстаивается в стальных чанах при низких температурах в течение нескольких дней. Сусло ферментируется при температуре 15 °С. По окончании брожения вина выдерживают в стальных емкостях на осадке до января, после чего смешивают и бутилируют. Потенциал вина составляет 2 года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

У вина завораживающий жемчужный цвет, очень светлый, но ярко-розовый.

Вкус вина свежий, приятный, сбалансированный, очень нежный, даже водянистый. Простота и живой характер — вот его основные характеристики.

Ноты белого персика, розового чая, морской воды, розового грейпфрута, черной смородины и щебня составляют основу ароматической палитры вина.

Вино превосходно само по себе, в паре с легкими блюдами, вегетарианскими блюдами, ягодами.

Ab Insula — это проект-сборник эмоций, пережитых Планетой, который отныне превращается в небольшой, неординарный ассортимент необычных вин, непохожих ни на одни другие. Аб Инсула буквально переводится "с острова". Естественно Планета подразумевает Сицилию, на протяжении трех столетий являвшуюся местом ее существования и творчества. Поскольку в последние десятилетия вино стало основой сельскохозяйственной деятельности семьи Planeta, специалисты исследовали остров почти дюйм за дюймом. Аб Инсула — это не что иное, как сборник самых удивительных встреч, пережитых за последние годы, вин, которые черпают свою уникальность в красоте природы и являются результатом работы и видения необыкновенных людей. Проект Ab Insula в свою очередь объединяет в себе еще 2 проекта: Serra Ferdinandea и Castello Solicchiata."Serra Ferdinandea" — это мечта, воплощенная на Сицилии. Любой, кто интересуется историей и культурой Сицилии и Франции, знает об их связи от норманнских королей до Вольтера и Шашии. То же самое можно сказать и о виноградарстве, ведь между Сицилией и Францией часто происходит обмен сортами и технологиями. Этот проект возобновил сицилийско-французскую связь и дал в высшей степени новый импульс сицилийской компании, добавив явно французский оттенок к обширным знаниям Планеты в области виноградарства и энологии острова. Все это было достигнуто благодаря общему видению двух семей: Planeta из Сицилии и Oddos из Франции, партнеров, объединяемых дружбой и страстью к хорошим винам.Ab Insula, "Serra Ferdinandea" Rosato — розовое сухое вино, которое рождается на винограднике "Серра Фердинандеа", окруженном лесом и с видом на ту часть моря, где в 1831 году всего на несколько дней из воды вышел остров Фердинандеа. В то время за этот остров воевали французы и итальянцы. Сегодня в вине "Серра Фердинандеа" Розато, несмотря на исторические разногласия объединяются дух Франции и Италии. Виноградник редкой красоты расположен на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Он находится на западном краю Сиканских гор, в районе между Шаккой и Самбукой-ди-Сицилия. Это район, где виноградные лозы имеют одни из самых древних, если не самые древние, корни в Средиземноморье, о чем, судя по всему, свидетельствуют археологические находки. Местные ландшафты являются результатом распада и изменения известняковых пород, это уникальная целинная земля, которая не обрабатывалась плугом на протяжении веков. Своеобразный сплав средиземноморской и горной среды, сложный сельскохозяйственный и флоро-фаунистический организм, где микробная жизнь никогда не была нарушена, дают уникальные вина с безошибочно сицилийским характером и ярко выраженным французским оттенком.В 2020 году был представлен первый винтаж "Серра Фердинандеа" Розато. Его купаж составлен сортами Неро д’Авола и Сира, которые прекрасно сочетаются друг с другом. Свежесть, ароматный букет и сбалансированность — вот отличительные черты Неро д'Авола и Сира, если они выращены на высотах "Серра Фердинандеа". Виноград культивируется согласно критериям органического земледелия и протоколу SOStain. Почвы, высота над уровнем моря и методы выращивания — все направлено на достижение минеральности и свежести. Неро д’Авола был собран 5 сентября и Сира — 4 сентября в 2022 году. Эти два сорта собираются вручную в разное время и обрабатываются аналогично раздельно. Виноград отбирается вручную на сортировочном столе, измельчается и отправляется в пресс для мацерации. Затем полученное сусло отстаивается в стальных чанах при низких температурах в течение нескольких дней. Сусло ферментируется при температуре 15 °С. По окончании брожения вина выдерживают в стальных емкостях на осадке до января, после чего смешивают и бутилируют. Потенциал вина составляет 2 года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Имеет приятны розовый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, среднетелый, с фруктово-ягодным профилем, тонкими минеральными штрихами и очаровательным послевкусием.

Освежающий, изящный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, клубники, малины, красных ягод и цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, овощными салатами и блюдами из рыбы.

Feudo Monaci, Negroamaro Rosato, Salento IGT — розовое вино из винограда сорта Неграмаро, выращенного на участках с довольно сухой почвой, содержащей известняк, глину и кремнезем. Урожай собирают ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. После сбора урожай сразу же был транспортирован в подвалы винодельни и подвергнут процедуре мягкого прессования. Ферментация и краткая мацерация на кожице проводились при контролируемой температуре. Вино обладает потенциалом хранения в течение 5 лет.Сказки и мифы никогда не перестают удивлять, как и вина Feudo Monaci, передающие суть Саленто. Именно легенда о Скуме, прекрасной девушке, принесенной морской пеной и ставшей королевой русалок, вдохновили виноделов компании на создание нового имиджа вин "Feudo Monaci", который подчеркивает глубокую связь винодельни с ее землей и историей.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулия — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Имеет приятны розовый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, среднетелый, с фруктово-ягодным профилем, тонкими минеральными штрихами и очаровательным послевкусием.

Освежающий, изящный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, клубники, малины, красных ягод и цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, овощными салатами и блюдами из рыбы.

Feudo Monaci, Negroamaro Rosato, Salento IGT — розовое вино из винограда сорта Неграмаро, выращенного на участках с довольно сухой почвой, содержащей известняк, глину и кремнезем. Урожай собирают ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. После сбора урожай сразу же был транспортирован в подвалы винодельни и подвергнут процедуре мягкого прессования. Ферментация и краткая мацерация на кожице проводились при контролируемой температуре. Вино обладает потенциалом хранения в течение 5 лет.Сказки и мифы никогда не перестают удивлять, как и вина Feudo Monaci, передающие суть Саленто. Именно легенда о Скуме, прекрасной девушке, принесенной морской пеной и ставшей королевой русалок, вдохновили виноделов компании на создание нового имиджа вин "Feudo Monaci", который подчеркивает глубокую связь винодельни с ее землей и историей.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулия — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками клубники, вишни, персика и цветов.

Вино отлично гармонирует с рыбой на гриле, мясом птицы, овощами, салатами и молодыми сырами, а также прекрасно в качестве аперитива.

Erdevik, "Roza Nostra" — свежее розовое сухое вино из винограда сортов Мерло и Шираз, который выращивается в районе Алма Монс (Фрушка Гора). Виноградник расположен над деревней Крчедин на высоте 100 метров над уровнем моря. Уникальный микроклимат и многослойные, богатые минералами почвы позволяют ежегодно получать качественный урожай и сложные вина из него. Большая часть работ на винограднике выполняется вручную. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются в дальнейшем производстве. Ферментация при строгом температурном контроле и выдержка на протяжении 6 месяцев осуществляются в нейтральных стальных емкостях для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Перед бутилированием вино фильтруется.

Винодельня Erdevik расположена в одноименной деревне в регионе Сирмия (современная Сербия) в западных предгорьях Алма Монс (Фрушка Гора). Окруженная пологим склоном Фрушка Гора и обширными равнинами на юге, Эрдевик с ее тремя озерами является одной из самых красивых деревень в регионе Срем. В 1697 году большая часть провинции Сирмия и, следовательно, Эрдевик стали частью Австро-Венгерской империи и находились под властью итальянской знати из семьи Одескальки, которая помогала королю Леопольду I защищать Вену во время османской осады. Название села Эрдевик произошло от венгерского слова Erdoveg, которое означает лесной массив. В Эрдевике первые виноградники были посажены в 276 году во время правления римского императора Проба. В начале XIX века в деревне Эрдевик граф Ливио Одескальки построил погреб и винодельню. Сегодня винодельня Erdevik представляет собой современное предприятие, синергию традиций и инновационного подхода к виноделию. Все вина премиум-класса производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, расположенных на правом берегу реки Дунай. На виноградниках выращиваются несколько сортов винограда: Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Сира. Большая часть работ на виноградниках выполняется вручную, уважая терруар и сохраняя его для будущих поколений.

Вино розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками клубники, вишни, персика и цветов.

Вино отлично гармонирует с рыбой на гриле, мясом птицы, овощами, салатами и молодыми сырами, а также прекрасно в качестве аперитива.

Erdevik, "Roza Nostra" — свежее розовое сухое вино из винограда сортов Мерло и Шираз, который выращивается в районе Алма Монс (Фрушка Гора). Виноградник расположен над деревней Крчедин на высоте 100 метров над уровнем моря. Уникальный микроклимат и многослойные, богатые минералами почвы позволяют ежегодно получать качественный урожай и сложные вина из него. Большая часть работ на винограднике выполняется вручную. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются в дальнейшем производстве. Ферментация при строгом температурном контроле и выдержка на протяжении 6 месяцев осуществляются в нейтральных стальных емкостях для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Перед бутилированием вино фильтруется.

Винодельня Erdevik расположена в одноименной деревне в регионе Сирмия (современная Сербия) в западных предгорьях Алма Монс (Фрушка Гора). Окруженная пологим склоном Фрушка Гора и обширными равнинами на юге, Эрдевик с ее тремя озерами является одной из самых красивых деревень в регионе Срем. В 1697 году большая часть провинции Сирмия и, следовательно, Эрдевик стали частью Австро-Венгерской империи и находились под властью итальянской знати из семьи Одескальки, которая помогала королю Леопольду I защищать Вену во время османской осады. Название села Эрдевик произошло от венгерского слова Erdoveg, которое означает лесной массив. В Эрдевике первые виноградники были посажены в 276 году во время правления римского императора Проба. В начале XIX века в деревне Эрдевик граф Ливио Одескальки построил погреб и винодельню. Сегодня винодельня Erdevik представляет собой современное предприятие, синергию традиций и инновационного подхода к виноделию. Все вина премиум-класса производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, расположенных на правом берегу реки Дунай. На виноградниках выращиваются несколько сортов винограда: Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Сира. Большая часть работ на виноградниках выполняется вручную, уважая терруар и сохраняя его для будущих поколений.

Вино насыщенного розового цвета.

Вкус вина свежий, хрустящий, беззаботный, с тонкими фруктовыми оттенками, бодрящей кислотностью и приятным послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки клубники и вишни.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, а также с овощными и рыбными блюдами.

Schlossmuhlenhof, "Cuvee Rose" Trocken — свежее летнее розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Дорнфельдер, Пино Нуар и Сен Лоран, который выращивается на виноградниках Рейнхессена. Этот регион располагается в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. На виноградниках придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация на кожице, ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. "Кюве Розе" Трокен — легкое для питья вино, которое является идеальным сопровождением к рыбным и овощным блюдам, а также прекрасно само по себе в качестве аперитива.

Винодельня Schlossmuhlenhof расположена в коммуне Кеттенхайм у подножия Вартберга. Николас Мишель, винодел в шестом поколении, возглавляет винодельню с 2015 года, следуя давним семейным традициям, и производит превосходные вина, которые уже не раз получали хвалебные отзывы винных критиков, были упомянуты в известном журнале "Der Feinschmecker" и рекомендованы в знаменитом винном гиде Го Мийо. Уолтер Мишель, отец Николаса, несмотря на то, что уже давно передал бразды правления своему сыну, все еще работает на виноградниках. Как хранитель семейной истории, он заботится о винодельне, чтобы она была сохранена в своем первоначальном состоянии, а также о большом количестве семейных реликвий. Заложил фундамент семейного бизнеса Мюллер Иоганн Мишель из Бамберга, купив 13 мая 1846 года замок Schlossmuhle. Хотя виноградники винодельни пока официально не сертифицированы как органические, в своей работе семья Мишель придерживается экологически чистых методов. Девиз семьи звучит так: "Мы делаем вино со страстью — и хотим вдохновить вас". Благодаря кропотливой работе на виноградниках, вниманию к деталям, а также сочетанию традиционных методов с современными технологиями создаются изысканные вина, которые производят неизгладимое впечатление. Наивысшим приоритетом для компании всегда является расширение ассортимента, отвечающего самым высоким требованиям качества. Площадь виноградников винодельни составляет 22 гектара, здесь выращиваются как белые, так и красные сорта винограда.

Вино насыщенного розового цвета.

Вкус вина свежий, хрустящий, беззаботный, с тонкими фруктовыми оттенками, бодрящей кислотностью и приятным послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки клубники и вишни.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, а также с овощными и рыбными блюдами.

Schlossmuhlenhof, "Cuvee Rose" Trocken — свежее летнее розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Дорнфельдер, Пино Нуар и Сен Лоран, который выращивается на виноградниках Рейнхессена. Этот регион располагается в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. На виноградниках придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация на кожице, ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. "Кюве Розе" Трокен — легкое для питья вино, которое является идеальным сопровождением к рыбным и овощным блюдам, а также прекрасно само по себе в качестве аперитива.

Винодельня Schlossmuhlenhof расположена в коммуне Кеттенхайм у подножия Вартберга. Николас Мишель, винодел в шестом поколении, возглавляет винодельню с 2015 года, следуя давним семейным традициям, и производит превосходные вина, которые уже не раз получали хвалебные отзывы винных критиков, были упомянуты в известном журнале "Der Feinschmecker" и рекомендованы в знаменитом винном гиде Го Мийо. Уолтер Мишель, отец Николаса, несмотря на то, что уже давно передал бразды правления своему сыну, все еще работает на виноградниках. Как хранитель семейной истории, он заботится о винодельне, чтобы она была сохранена в своем первоначальном состоянии, а также о большом количестве семейных реликвий. Заложил фундамент семейного бизнеса Мюллер Иоганн Мишель из Бамберга, купив 13 мая 1846 года замок Schlossmuhle. Хотя виноградники винодельни пока официально не сертифицированы как органические, в своей работе семья Мишель придерживается экологически чистых методов. Девиз семьи звучит так: "Мы делаем вино со страстью — и хотим вдохновить вас". Благодаря кропотливой работе на виноградниках, вниманию к деталям, а также сочетанию традиционных методов с современными технологиями создаются изысканные вина, которые производят неизгладимое впечатление. Наивысшим приоритетом для компании всегда является расширение ассортимента, отвечающего самым высоким требованиям качества. Площадь виноградников винодельни составляет 22 гектара, здесь выращиваются как белые, так и красные сорта винограда.

Вино яркого, красивого розового цвета.

Вкус вина покоряет питкостью, сочностью ягодных оттенков, приятной бархатистой текстурой и долгим, свежим послевкусием с живой, интригующей кислинкой.

Выразительный, соблазнительный аромат вина манит оттенками клубники, малины, черники, вишни и розы.

Вино хорошо сочетается с белым мясом или рыбой, а также блюдами азиатской кухни, легкими закусками и сырами.

Chateau Mukhrani, Rose — розовое сухое вино из грузинского винограда сорта Тавквери, выращенного в поместье Шато Мухрани. Тавквери любит тепло, его ягоды созревают очень поздно. Этот сорт прекрасно подходит для создания розовых вин. Хотя Грузия и является родиной Тавквери, наибольшее распространение виноград получил в Азербайджане. Для изготовления вина собранные вручную ягоды в течение 7-12 минут отправляются на завод, где их дробят и мягко отжимают. Сусло ферментируют с использованием дрожжей при температуре 14-15 °C.

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.

Вино яркого, красивого розового цвета.

Вкус вина покоряет питкостью, сочностью ягодных оттенков, приятной бархатистой текстурой и долгим, свежим послевкусием с живой, интригующей кислинкой.

Выразительный, соблазнительный аромат вина манит оттенками клубники, малины, черники, вишни и розы.

Вино хорошо сочетается с белым мясом или рыбой, а также блюдами азиатской кухни, легкими закусками и сырами.

Chateau Mukhrani, Rose — розовое сухое вино из грузинского винограда сорта Тавквери, выращенного в поместье Шато Мухрани. Тавквери любит тепло, его ягоды созревают очень поздно. Этот сорт прекрасно подходит для создания розовых вин. Хотя Грузия и является родиной Тавквери, наибольшее распространение виноград получил в Азербайджане. Для изготовления вина собранные вручную ягоды в течение 7-12 минут отправляются на завод, где их дробят и мягко отжимают. Сусло ферментируют с использованием дрожжей при температуре 14-15 °C.

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.