Вино Риоха, Фриулийское, Южно Австралийское и Примитиво ди Мандурия, Страница 133
Выберите фильтры
- 3092
- 845
- 180
- 7
- 3970
- 115
- 32
- 17
- 2160
- 1864
- 114
- 2161
- 1864
- 101
- 15052
- 8339
- Еще 95
- 41
- 35
- 32
- 31
- 28
- Еще 144
- 1750
- 954
- 731
- 593
- 411
- Еще 90
- 21
- 12
- 11
- 11
- 9
- Еще 10
- 19
- 56
- 52
- 34
- 26
- 10
- Еще 2
- 3625
- 166
- 157
- 75
- 20
- Еще 9
Вино темно-рубинового цвета с вишневыми отражениями.
Вино покоряет полным, роскошным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами, тонкими танинами и долгим послевкусием с нюансами смолы и апельсиновой цедры.
Многогранный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряных специй, бальзамико, дуба и орехов.
Вино подходит для трапезы с тушеными овощами, вяленым мясом, фаршированными перцами, хеком и креветками, омлетом с грибами, треской, красным и белым мясом.
Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Gran Reserva собирают с 50-летних лоз на виноградниках Риохи. Хорошие климатические условия региона способствуют развитию ягод Темпранильо небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью. Грасиано также демонстрирует уникальные качества — хороший цвет, типичный сортовой аромат и сбалансированную структуру. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и дважды сортируется. Ягоды проходят ферментацию в стальных резервуарах при температуре 28 °C в течение 20 дней. Яблочно-молочное брожение проводится в новых бочках. Затем вино выдерживается в барриках из французского (70%) и американского (30%) дуба в течение 24 месяцев, что придает вину потрясающе богатый и сложный вкус, элегантную структуру и сказочный баланс. После бутилирования следует длительный период созревания в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.
Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.
Вино темно-рубинового цвета с вишневыми отражениями.
Вино покоряет полным, роскошным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами, тонкими танинами и долгим послевкусием с нюансами смолы и апельсиновой цедры.
Многогранный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряных специй, бальзамико, дуба и орехов.
Вино подходит для трапезы с тушеными овощами, вяленым мясом, фаршированными перцами, хеком и креветками, омлетом с грибами, треской, красным и белым мясом.
Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Gran Reserva собирают с 50-летних лоз на виноградниках Риохи. Хорошие климатические условия региона способствуют развитию ягод Темпранильо небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью. Грасиано также демонстрирует уникальные качества — хороший цвет, типичный сортовой аромат и сбалансированную структуру. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и дважды сортируется. Ягоды проходят ферментацию в стальных резервуарах при температуре 28 °C в течение 20 дней. Яблочно-молочное брожение проводится в новых бочках. Затем вино выдерживается в барриках из французского (70%) и американского (30%) дуба в течение 24 месяцев, что придает вину потрясающе богатый и сложный вкус, элегантную структуру и сказочный баланс. После бутилирования следует длительный период созревания в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.
Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.
Вино сверкающего рубинового цвета.
Вкус вина яркий, возвышенный, с мягкой текстурой и идеально интегрированными танинами. На первый план в палитре вкуса выходят слои из нот малины, красной смородины, свежей сливы, кофе мокко, шоколада, кедра, дуба, сушеных трав, мускатного ореха, корицы, кардамона и других специй.
Богатый аромат вина раскрывается тонами спелой сливы и вишни, оттенками других красных и темных фруктов и мягкими нотками дуба.
Вино прекрасно как само по себе, так и в сочетании с выдержанными сырами, блюдами из дичи и красного мяса.
"The Scooter" Merlot — красное сухое вино, названное в честь скутера Спарки. Когда он был молод, то очень любил этот вид транспорта. Вино производится из винограда сорта Мерло, который произрастает в блоке "Long Gully Road" в долине МакЛарен. Урожай 2020 года был низким по количеству, но очень высококачественным и с яркими органолептическими характеристиками. После ферментации вино созревало в баррелях из американского (96%) и французского (4%) дуба, из них 33% — новые, 43% — однолетние, 25% — двухлетние. Ощущение "фрутовой высотности" во вкусе вина по шутливой шкале Моллидукер составляет 66%. Винтаж 2020 года обладает хорошим потенциалом хранения.
Вино сверкающего рубинового цвета.
Вкус вина яркий, возвышенный, с мягкой текстурой и идеально интегрированными танинами. На первый план в палитре вкуса выходят слои из нот малины, красной смородины, свежей сливы, кофе мокко, шоколада, кедра, дуба, сушеных трав, мускатного ореха, корицы, кардамона и других специй.
Богатый аромат вина раскрывается тонами спелой сливы и вишни, оттенками других красных и темных фруктов и мягкими нотками дуба.
Вино прекрасно как само по себе, так и в сочетании с выдержанными сырами, блюдами из дичи и красного мяса.
"The Scooter" Merlot — красное сухое вино, названное в честь скутера Спарки. Когда он был молод, то очень любил этот вид транспорта. Вино производится из винограда сорта Мерло, который произрастает в блоке "Long Gully Road" в долине МакЛарен. Урожай 2020 года был низким по количеству, но очень высококачественным и с яркими органолептическими характеристиками. После ферментации вино созревало в баррелях из американского (96%) и французского (4%) дуба, из них 33% — новые, 43% — однолетние, 25% — двухлетние. Ощущение "фрутовой высотности" во вкусе вина по шутливой шкале Моллидукер составляет 66%. Винтаж 2020 года обладает хорошим потенциалом хранения.
Вино интенсивного вишневого цвета с фиолетовым оттенком.
Густой, хорошо структурированный вкус вина демонстрирует сладкие элегантные танины в комбинации с мясистыми, сочными нотами фруктов. Отлично сбалансированная кислотность дополняется в послевкусии нюансами специй.
Элегантный аромат выдержанного вина сочетает в себе оттенки вишни, сливы, клубники, ноты черного перца, ванили, специй, шоколада и какао.
Наилучшим образом вино сочетается с рагу, пряными блюдами, твердыми сырами и блюдами на основе бобовых.
Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.
Вино интенсивного вишневого цвета с фиолетовым оттенком.
Густой, хорошо структурированный вкус вина демонстрирует сладкие элегантные танины в комбинации с мясистыми, сочными нотами фруктов. Отлично сбалансированная кислотность дополняется в послевкусии нюансами специй.
Элегантный аромат выдержанного вина сочетает в себе оттенки вишни, сливы, клубники, ноты черного перца, ванили, специй, шоколада и какао.
Наилучшим образом вино сочетается с рагу, пряными блюдами, твердыми сырами и блюдами на основе бобовых.
Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.
Вино вишнево-красного цвета.
Вкус вина роскошный, полный, сложный, очень глубокий, с бархатистыми, обильными танинами, хорошо сбалансированной кислотностью, яркими фруктовыми нотами, пикантными нюансами кожи и длительным, ароматным послевкусием.
Душистый аромат вина сложен из нот сушеной клубники и цветов.
Вино станет прекрасным сопровождением мяса на гриле, жаркого, дичи, сыров, мясного ассорти, колбасных изделий.
"Vina Ardanza" Reserva — прекрасно сбалансированное красное вино, для изготовления которого использовали виноград сортов Темпранильо и Гарнача, выращенный на исключительных по качеству лозах с низкой урожайностью. Темпранильо собирается с 30-летних лоз в Фуэнмайор и Сенисеро в Риоха Альта, Гарнача — со старых лоз фермы "La Pedriza", посаженных на высоте 5500 метров в Риоха Баха. Ферма "La Pedriza" площадью в 67 гектаров имеет непревзойденные условия для выращивания лоз сорта Гарнача. Винтаж 2008 года, выпущенный на рынок в 2017 году, ознаменовал 75-летний юбилей фермы "La Pedriza" (1942-2017 гг.). Хорошие климатические условия Риоха Альта способствуют развитию Темпранильо небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которого пригодны для длительной выдержки. Гарнача из Риоха Баха также демонстрирует уникальные качества — хороший цвет, типичный сортовой аромат и сбалансированную структуру. Винтаж 2008 года официально оценили как "очень хороший". Урожай собирается вручную. После ферментации в течение 15 дней и яблочно-молочного брожения каждый сорт винограда выдерживается отдельно: Темпранильо провел 36 месяцев в четырехлетних бочках из американского дуба, а Гарнача — 30 месяцев в двух- и трехлетних бочках из американского дуба. Бутилирование "Винья Арданза" Ресерва 2008 года состоялось в марте 2013 года. 10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя "La Rioja Alta". Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания "Ла Риоха Альта владеет" 360 га виноградников, в основном в Риоха Альта и Риоха Алавеса. При этом "La Rioja Alta" не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам "Ла Риоха Альта" тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла "La Rioja Alta".
Вино вишнево-красного цвета.
Вкус вина роскошный, полный, сложный, очень глубокий, с бархатистыми, обильными танинами, хорошо сбалансированной кислотностью, яркими фруктовыми нотами, пикантными нюансами кожи и длительным, ароматным послевкусием.
Душистый аромат вина сложен из нот сушеной клубники и цветов.
Вино станет прекрасным сопровождением мяса на гриле, жаркого, дичи, сыров, мясного ассорти, колбасных изделий.
"Vina Ardanza" Reserva — прекрасно сбалансированное красное вино, для изготовления которого использовали виноград сортов Темпранильо и Гарнача, выращенный на исключительных по качеству лозах с низкой урожайностью. Темпранильо собирается с 30-летних лоз в Фуэнмайор и Сенисеро в Риоха Альта, Гарнача — со старых лоз фермы "La Pedriza", посаженных на высоте 5500 метров в Риоха Баха. Ферма "La Pedriza" площадью в 67 гектаров имеет непревзойденные условия для выращивания лоз сорта Гарнача. Винтаж 2008 года, выпущенный на рынок в 2017 году, ознаменовал 75-летний юбилей фермы "La Pedriza" (1942-2017 гг.). Хорошие климатические условия Риоха Альта способствуют развитию Темпранильо небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которого пригодны для длительной выдержки. Гарнача из Риоха Баха также демонстрирует уникальные качества — хороший цвет, типичный сортовой аромат и сбалансированную структуру. Винтаж 2008 года официально оценили как "очень хороший". Урожай собирается вручную. После ферментации в течение 15 дней и яблочно-молочного брожения каждый сорт винограда выдерживается отдельно: Темпранильо провел 36 месяцев в четырехлетних бочках из американского дуба, а Гарнача — 30 месяцев в двух- и трехлетних бочках из американского дуба. Бутилирование "Винья Арданза" Ресерва 2008 года состоялось в марте 2013 года. 10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя "La Rioja Alta". Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания "Ла Риоха Альта владеет" 360 га виноградников, в основном в Риоха Альта и Риоха Алавеса. При этом "La Rioja Alta" не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам "Ла Риоха Альта" тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла "La Rioja Alta".
Имеет глубокий рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.
Вкус округлый, мягкий, среднетелый, с оттенками черной смородины, сливы, темного шоколада, аниса и лаванды, тонкими танинами и долгим послевкусием с мятными штрихами.
Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни и цветов фиалки.
Вино хорошо сочетается с блюдам из красного мяса (тушеным мясом, мясом под соусом), дичью, стейками, острыми сырами, жареным хеком, макаронами с мясным соусом, запеченной курицей.
Finca Nueva, Reserva — мощное, яркое, богатое вино, идеально сочетающееся с разнообразными мясными блюдами, является одним из последних творений знаменитого винодела Мигеля Анхеля де Грегорио. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Риохе. После ферментации при контролируемой температуре в течение 20 дней напиток выдерживался 24 месяца в бочках из французского дуба Аллье. Вино обладает хорошим потенциалом к выдержке, с возрастом оно становится еще более насыщенным и многогранным. Винтаж 2015 года будет находиться на пике зрелости с 2021 по 2027 год. Декантация перед употреблением не рекомендуется. Мигель Анхель де Грегорио прославился в мире виноделия такими проектами, как уже ставшая легендарной Finca Allende, а также Finca Coronado. Новое хозяйство этого предприимчивого винодела, созданное в 2004 году, расположено в Брионес, недалеко от Финка Альенде. На этой современной винодельне Мигель Анхеля дает волю творчеству, имеет свободу для запуска на рынок вин нового поколения Риохи — свежих, интересных и более доступных, не теряющих при этом отпечаток своего создателя. Логотипом винодельни, который можно увидеть на этикетке каждого вина, стала колибри, оставляющая свою клетку. Мигель говорит, что это — символ его свободы в создании вин, видение бренда. Хотя Мигель и создает свои вина по традиционным методам и часто выдерживает их в дубовых баррелях, но у него существует реальное современное видение всего комплекса производства. Вина Финка Нуэва получаются свежими и доступными, но с достаточным весом.
Имеет глубокий рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.
Вкус округлый, мягкий, среднетелый, с оттенками черной смородины, сливы, темного шоколада, аниса и лаванды, тонкими танинами и долгим послевкусием с мятными штрихами.
Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни и цветов фиалки.
Вино хорошо сочетается с блюдам из красного мяса (тушеным мясом, мясом под соусом), дичью, стейками, острыми сырами, жареным хеком, макаронами с мясным соусом, запеченной курицей.
Finca Nueva, Reserva — мощное, яркое, богатое вино, идеально сочетающееся с разнообразными мясными блюдами, является одним из последних творений знаменитого винодела Мигеля Анхеля де Грегорио. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Риохе. После ферментации при контролируемой температуре в течение 20 дней напиток выдерживался 24 месяца в бочках из французского дуба Аллье. Вино обладает хорошим потенциалом к выдержке, с возрастом оно становится еще более насыщенным и многогранным. Винтаж 2015 года будет находиться на пике зрелости с 2021 по 2027 год. Декантация перед употреблением не рекомендуется. Мигель Анхель де Грегорио прославился в мире виноделия такими проектами, как уже ставшая легендарной Finca Allende, а также Finca Coronado. Новое хозяйство этого предприимчивого винодела, созданное в 2004 году, расположено в Брионес, недалеко от Финка Альенде. На этой современной винодельне Мигель Анхеля дает волю творчеству, имеет свободу для запуска на рынок вин нового поколения Риохи — свежих, интересных и более доступных, не теряющих при этом отпечаток своего создателя. Логотипом винодельни, который можно увидеть на этикетке каждого вина, стала колибри, оставляющая свою клетку. Мигель говорит, что это — символ его свободы в создании вин, видение бренда. Хотя Мигель и создает свои вина по традиционным методам и часто выдерживает их в дубовых баррелях, но у него существует реальное современное видение всего комплекса производства. Вина Финка Нуэва получаются свежими и доступными, но с достаточным весом.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает мощным, полным, отлично структурированным вкусом с полированными танинами, глубокими тонами сливы, вишни, лесных ягод, оттенками кофе мокко и пряностей. Послевкусие стойкое, долгое, невероятно чистое, с изысканными цветочными и минеральными нотками.
Манящий, элегантный, очень душистый аромат вина наполнен оттенками малины, вишневой колы, экзотических специй, древесной коры, корня солодки, лепестков розы, минералов, спелых черных фруктов и дыма.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами.
"Granja Remelluri" Gran Reserva — красивое, обладающее мощно индивидуальностью вино с манящим ароматом, великолепной структурой и фантастически длинным послевкусием. Оно сильно отличается от того, что производилось в 1990-х годах в сторону элегантности и гармонии. Теперь для изготовления вина компания использует виноград с очень старых лоз, выбирая органические участки с наиболее перспективными почвами. После винификации "Гранха Ремеюри" выдерживается в бочках из французского и американского дуба не менее 27 месяцев. Пик зрелости винтажа 2011 года придется на 2019–2032 годы. Поместье Ремеюри, расположенное в горах на высоте 600-800 метров над уровнем моря, кажется потерявшимся во времени. Виноградники, находящиеся вдали от асфальтированных дорог и городского шума, произрастают у подножья горы Сьерра Толоньо. Слово "Remelluri" — баскского происхождения, в X веке так называлась деревушка, принадлежащая основателю Кастильи. Сначала поместье относилось к монастырю Толоньо, а в XIV веке стало независимым винодельческим хозяйством. В конце XVIII века виноградниками владел священник из Бургоса — Мануэль Кинтано, который посетил Бордо и увидел как изготовляют лучшие вина Медока. Вернувшись в Испанию, он начал воспроизводить бордоские технологии в местных условиях. Он был первым в Риохе, кто начал выдерживать красные вина в дубовых бочках, положив начало производству высококачественных вин в этом регионе. В 1960-х годах поместье Ремеюри выкупили Хайме Родригес Салис и его супруга Амайя, француженка по происхождению. Сейчас поместьем управляют сын четы Родригесов — Тельмо и дочь, которую, как и мать, зовут Амайя. Тельмо Родригес — один из успешных испанских "летучих" виноделов. Он производит вина не только у себя в поместье, но и десяти других регионах Испании. Другой сын — Диего Родригес — занимается продажами произведенных вин. Виноградники, принадлежащие поместью, занимают площадь в 90 гектаров. На глинисто-меловых почвах в основном выращивают красные сорта — Темпранильо, Грасиано и Гарнача, из белых сортов особое внимание уделяется Москатель дель Паис и Гарнача Бланка. Также в качестве эксперимента выращивают ронские сорта — Марсан, Руссан и Вионье и интернациональные — Совиньон Блан и Шардоне.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает мощным, полным, отлично структурированным вкусом с полированными танинами, глубокими тонами сливы, вишни, лесных ягод, оттенками кофе мокко и пряностей. Послевкусие стойкое, долгое, невероятно чистое, с изысканными цветочными и минеральными нотками.
Манящий, элегантный, очень душистый аромат вина наполнен оттенками малины, вишневой колы, экзотических специй, древесной коры, корня солодки, лепестков розы, минералов, спелых черных фруктов и дыма.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами.
"Granja Remelluri" Gran Reserva — красивое, обладающее мощно индивидуальностью вино с манящим ароматом, великолепной структурой и фантастически длинным послевкусием. Оно сильно отличается от того, что производилось в 1990-х годах в сторону элегантности и гармонии. Теперь для изготовления вина компания использует виноград с очень старых лоз, выбирая органические участки с наиболее перспективными почвами. После винификации "Гранха Ремеюри" выдерживается в бочках из французского и американского дуба не менее 27 месяцев. Пик зрелости винтажа 2011 года придется на 2019–2032 годы. Поместье Ремеюри, расположенное в горах на высоте 600-800 метров над уровнем моря, кажется потерявшимся во времени. Виноградники, находящиеся вдали от асфальтированных дорог и городского шума, произрастают у подножья горы Сьерра Толоньо. Слово "Remelluri" — баскского происхождения, в X веке так называлась деревушка, принадлежащая основателю Кастильи. Сначала поместье относилось к монастырю Толоньо, а в XIV веке стало независимым винодельческим хозяйством. В конце XVIII века виноградниками владел священник из Бургоса — Мануэль Кинтано, который посетил Бордо и увидел как изготовляют лучшие вина Медока. Вернувшись в Испанию, он начал воспроизводить бордоские технологии в местных условиях. Он был первым в Риохе, кто начал выдерживать красные вина в дубовых бочках, положив начало производству высококачественных вин в этом регионе. В 1960-х годах поместье Ремеюри выкупили Хайме Родригес Салис и его супруга Амайя, француженка по происхождению. Сейчас поместьем управляют сын четы Родригесов — Тельмо и дочь, которую, как и мать, зовут Амайя. Тельмо Родригес — один из успешных испанских "летучих" виноделов. Он производит вина не только у себя в поместье, но и десяти других регионах Испании. Другой сын — Диего Родригес — занимается продажами произведенных вин. Виноградники, принадлежащие поместью, занимают площадь в 90 гектаров. На глинисто-меловых почвах в основном выращивают красные сорта — Темпранильо, Грасиано и Гарнача, из белых сортов особое внимание уделяется Москатель дель Паис и Гарнача Бланка. Также в качестве эксперимента выращивают ронские сорта — Марсан, Руссан и Вионье и интернациональные — Совиньон Блан и Шардоне.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и долгим послевкусием.
Элегантный, щедрый аромат вина наполнен тонами вишни, сливы, черники, ежевики, пряностей, черного перца, ванили и трав.
Вино хорошо сочетается с блюдам из красного мяса (тушеным мясом, мясом под соусом), дичью, стейками, острыми сырами, жареным хеком, макаронами с мясным соусом, запеченной курицей.
Finca Nueva, Reserva — мощное, яркое, богатое вино, идеально сочетающееся с разнообразными мясными блюдами, является одним из последних творений знаменитого винодела Мигеля Анхеля де Грегорио. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Риохе. После ферментации при контролируемой температуре в течение 20 дней напиток выдерживался 24 месяца в бочках из французского дуба Аллье. Вино обладает хорошим потенциалом к выдержке, с возрастом оно становится еще более насыщенным и многогранным. Винтаж 2014 года будет находиться на пике зрелости с 2020 по 2026 год. Декантация перед употреблением не рекомендуется. Мигель Анхель де Грегорио прославился в мире виноделия такими проектами, как уже ставшая легендарной Finca Allende, а также Finca Coronado. Новое хозяйство этого предприимчивого винодела, созданное в 2004 году, расположено в Брионес, недалеко от Финка Альенде. На этой современной винодельне Мигель Анхеля дает волю творчеству, имеет свободу для запуска на рынок вин нового поколения Риохи — свежих, интересных и более доступных, не теряющих при этом отпечаток своего создателя. Логотипом винодельни, который можно увидеть на этикетке каждого вина, стала колибри, оставляющая свою клетку. Мигель говорит, что это — символ его свободы в создании вин, видение бренда. Хотя Мигель и создает свои вина по традиционным методам и часто выдерживает их в дубовых баррелях, но у него существует реальное современное видение всего комплекса производства. Вина Финка Нуэва получаются свежими и доступными, но с достаточным весом.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и долгим послевкусием.
Элегантный, щедрый аромат вина наполнен тонами вишни, сливы, черники, ежевики, пряностей, черного перца, ванили и трав.
Вино хорошо сочетается с блюдам из красного мяса (тушеным мясом, мясом под соусом), дичью, стейками, острыми сырами, жареным хеком, макаронами с мясным соусом, запеченной курицей.
Finca Nueva, Reserva — мощное, яркое, богатое вино, идеально сочетающееся с разнообразными мясными блюдами, является одним из последних творений знаменитого винодела Мигеля Анхеля де Грегорио. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Риохе. После ферментации при контролируемой температуре в течение 20 дней напиток выдерживался 24 месяца в бочках из французского дуба Аллье. Вино обладает хорошим потенциалом к выдержке, с возрастом оно становится еще более насыщенным и многогранным. Винтаж 2014 года будет находиться на пике зрелости с 2020 по 2026 год. Декантация перед употреблением не рекомендуется. Мигель Анхель де Грегорио прославился в мире виноделия такими проектами, как уже ставшая легендарной Finca Allende, а также Finca Coronado. Новое хозяйство этого предприимчивого винодела, созданное в 2004 году, расположено в Брионес, недалеко от Финка Альенде. На этой современной винодельне Мигель Анхеля дает волю творчеству, имеет свободу для запуска на рынок вин нового поколения Риохи — свежих, интересных и более доступных, не теряющих при этом отпечаток своего создателя. Логотипом винодельни, который можно увидеть на этикетке каждого вина, стала колибри, оставляющая свою клетку. Мигель говорит, что это — символ его свободы в создании вин, видение бренда. Хотя Мигель и создает свои вина по традиционным методам и часто выдерживает их в дубовых баррелях, но у него существует реальное современное видение всего комплекса производства. Вина Финка Нуэва получаются свежими и доступными, но с достаточным весом.
Вино глубокого темно-красного цвета с непроницаемым чернильно-фиолетовым ядром.
Вкус вина яркий и чистый, со сладкими нотами свежей ежевики, ягод можжевельника и мармеладных пастилок. Нюансы графита и угольной пыли добавляют вкусу сложность и глубину. Пряные ноты черного перца и мягкие, нежные, ласкающие танины появляются ближе к концу и набирают вес после аэрации. Оттенки ладана и сандала ощущаются в длинном, сложном послевкусии.
Свежий, яркий аромат вина раскрывается нотами свежей дробленой ежевики, ароматических палочек, корня солодки, можжевельника и кампотского перца.
Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами, особенно с говядиной и ягнятиной. Также, оно прекрасно подойдет к пряным блюдам, твердым и выдержанным сырам.
Серия "Single Vineyard" от винодельни Two Hands представлена исключительными, сложными винами с ярко выраженной индивидуальностью, созданными из урожая с одного виноградника, демонстрирующими лучшие сортовые характеристики и особенности терруара.Блок "Wazza" является захватывающим, знаковым виноградником, скрывающимся за пальмами в районе к югу от Сеппилтсфилд. Из урожаев с этого блока рождаются прекрасные вина, которые сочетают в себе концентрированные оттенки черных фруктов и пряностей, поддерживаемые мускулистой танинной структурой. Виноград сорта Шираз для изготовления вина "Wazza's Block" собирают с одного небольшого участка блока, дестеблируют, дробят и помещают в один трехтонный ферментер с открытым верхом. Сначала производится мацерация с виноградной кожицей, длящаяся 18 дней, затем — ферментация в течение 10 дней. Для яблочно-молочного брожения вино переливается в дубовые бочки. Перед розливом вино не фильтруется и проходит минимальную очистку. Потенциал хранения вина составляет более 15 лет. Название винодельни Two Hands ("Две руки") символизирует ее владельцев — Майкла Твелфтри и Ричарда Минца. Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возрасте, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин. Прохладная зима, жаркое лето и разнообразие почв создают идеальные условия для виноделия в Австралии. Здесь растут самые старые лозы Шираз в Новом Свете, завезенные сюда много лет назад первыми колонистами. Хотя филлоксера и атаковала Австралию, до Бароссы она не добралась. Своевременные превентивные меры и строгий контроль над распространением филлоксеры позволяют многим старым лозам Бароссы до сих пор стоять на собственных корнях. В состав почв входит множество минеральных веществ, что хорошо для структуры и комплексности вина.
Вино глубокого темно-красного цвета с непроницаемым чернильно-фиолетовым ядром.
Вкус вина яркий и чистый, со сладкими нотами свежей ежевики, ягод можжевельника и мармеладных пастилок. Нюансы графита и угольной пыли добавляют вкусу сложность и глубину. Пряные ноты черного перца и мягкие, нежные, ласкающие танины появляются ближе к концу и набирают вес после аэрации. Оттенки ладана и сандала ощущаются в длинном, сложном послевкусии.
Свежий, яркий аромат вина раскрывается нотами свежей дробленой ежевики, ароматических палочек, корня солодки, можжевельника и кампотского перца.
Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами, особенно с говядиной и ягнятиной. Также, оно прекрасно подойдет к пряным блюдам, твердым и выдержанным сырам.
Серия "Single Vineyard" от винодельни Two Hands представлена исключительными, сложными винами с ярко выраженной индивидуальностью, созданными из урожая с одного виноградника, демонстрирующими лучшие сортовые характеристики и особенности терруара.Блок "Wazza" является захватывающим, знаковым виноградником, скрывающимся за пальмами в районе к югу от Сеппилтсфилд. Из урожаев с этого блока рождаются прекрасные вина, которые сочетают в себе концентрированные оттенки черных фруктов и пряностей, поддерживаемые мускулистой танинной структурой. Виноград сорта Шираз для изготовления вина "Wazza's Block" собирают с одного небольшого участка блока, дестеблируют, дробят и помещают в один трехтонный ферментер с открытым верхом. Сначала производится мацерация с виноградной кожицей, длящаяся 18 дней, затем — ферментация в течение 10 дней. Для яблочно-молочного брожения вино переливается в дубовые бочки. Перед розливом вино не фильтруется и проходит минимальную очистку. Потенциал хранения вина составляет более 15 лет. Название винодельни Two Hands ("Две руки") символизирует ее владельцев — Майкла Твелфтри и Ричарда Минца. Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возрасте, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин. Прохладная зима, жаркое лето и разнообразие почв создают идеальные условия для виноделия в Австралии. Здесь растут самые старые лозы Шираз в Новом Свете, завезенные сюда много лет назад первыми колонистами. Хотя филлоксера и атаковала Австралию, до Бароссы она не добралась. Своевременные превентивные меры и строгий контроль над распространением филлоксеры позволяют многим старым лозам Бароссы до сих пор стоять на собственных корнях. В состав почв входит множество минеральных веществ, что хорошо для структуры и комплексности вина.
Вино демонстрирует глубокий вишневый цвет с рубиновыми бликами.
Вино обладает ярким, сочным, щедрым, насыщенным вкусом с мощными танинами, нотами спелой вишни, черешни, розмарина, долгим послевкусием с тонами мятного шоколада.
В ярком и пикантном аромате вина свежие травянистые тона переплетаются с нотами мяты, стручкового перца, ревеня и листьев томата, оттенками чернослива и цедры апельсина.
Вино гармонично дополнит холодные мясные закуски, деликатесы, мясо на гриле, овощи-гриль, красное мясо, блюда азиатской кухни, зрелые сыры.
Hentley Farm, Cabernet Sauvignon, 2017 — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в долине Баросса. Виноградник состоит из трех блоков, расположенных на восточных склонах с экспозицией на север и юг, где преобладают глинисто-известковые почвы. После сбора виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Процесс производства предусматривает предферментационную мацерацию с частичным внесением целых гроздей для придания вину сложности и комплексности. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация проходит в бочках из французского дуба, 10% из которых — новые, с последующим снятием с осадка. Затем Каберне Совиньон выдерживается в дубовых бочках в течение 10 месяцев.Сезон 2016 года, предшествовавший винтажу 2017 года, обеспечил самую влажную зиму за последние 20 лет. Регулярные дожди и прохладные погодные условия привели к медленному созреванию урожая, таким образом сбор урожая осуществился месяцем позже обычного. Виноград сохранил естественную кислотность и уникальные вкусо-ароматические характеристики, в результате чего вина 2017 года демонстрируют отличную гармонию и баланс.Бутиковая винодельня Хентли Фарм, расположенная среди пологих холмов у берегов небольшой речки Гринок в Сеппельцфилде, принадлежит Элисон и Кейт Хенчшке, которые следуют лучшим традициям виноделия в своем поместье. Виноградники расположены на западных и восточных склонах на красных, суглинистых, хорошо дренированных почвах "Terra Rossa", которые создают благоприятные условия для низкой урожайности. Поэтому вина Хентли Фарм получаются насыщенными, душистыми и полнотелыми, с великолепным балансом и структурой. Виноградники, в основном засаженные лозами Шираза, разбиты на 10 блоков, каждый из которых отличается почвенно-климатическими условиями, клонами винограда и системой подвязки лоз, что позволяет получать богатую палитру сложных вин. Кроме Шираза на виноградниках выращивают такие сорта винограда, как Гренаш, Совиньон, Вионье и Зинфандель. В настоящее время виноделом Хентли Фарм является Энди Эндерсон. Ежегодно производится около 3 тысяч бутылок вина.Винодельня Hentley Farm удостоена высшей оценки "5 звезд" в винном гиде Джеймса Холлидея "Wine Companion" 2008 года и была охарактеризована, как "выдающаяся винодельня, производящая вино высочайшего качества".
Вино демонстрирует глубокий вишневый цвет с рубиновыми бликами.
Вино обладает ярким, сочным, щедрым, насыщенным вкусом с мощными танинами, нотами спелой вишни, черешни, розмарина, долгим послевкусием с тонами мятного шоколада.
В ярком и пикантном аромате вина свежие травянистые тона переплетаются с нотами мяты, стручкового перца, ревеня и листьев томата, оттенками чернослива и цедры апельсина.
Вино гармонично дополнит холодные мясные закуски, деликатесы, мясо на гриле, овощи-гриль, красное мясо, блюда азиатской кухни, зрелые сыры.
Hentley Farm, Cabernet Sauvignon, 2017 — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в долине Баросса. Виноградник состоит из трех блоков, расположенных на восточных склонах с экспозицией на север и юг, где преобладают глинисто-известковые почвы. После сбора виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Процесс производства предусматривает предферментационную мацерацию с частичным внесением целых гроздей для придания вину сложности и комплексности. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация проходит в бочках из французского дуба, 10% из которых — новые, с последующим снятием с осадка. Затем Каберне Совиньон выдерживается в дубовых бочках в течение 10 месяцев.Сезон 2016 года, предшествовавший винтажу 2017 года, обеспечил самую влажную зиму за последние 20 лет. Регулярные дожди и прохладные погодные условия привели к медленному созреванию урожая, таким образом сбор урожая осуществился месяцем позже обычного. Виноград сохранил естественную кислотность и уникальные вкусо-ароматические характеристики, в результате чего вина 2017 года демонстрируют отличную гармонию и баланс.Бутиковая винодельня Хентли Фарм, расположенная среди пологих холмов у берегов небольшой речки Гринок в Сеппельцфилде, принадлежит Элисон и Кейт Хенчшке, которые следуют лучшим традициям виноделия в своем поместье. Виноградники расположены на западных и восточных склонах на красных, суглинистых, хорошо дренированных почвах "Terra Rossa", которые создают благоприятные условия для низкой урожайности. Поэтому вина Хентли Фарм получаются насыщенными, душистыми и полнотелыми, с великолепным балансом и структурой. Виноградники, в основном засаженные лозами Шираза, разбиты на 10 блоков, каждый из которых отличается почвенно-климатическими условиями, клонами винограда и системой подвязки лоз, что позволяет получать богатую палитру сложных вин. Кроме Шираза на виноградниках выращивают такие сорта винограда, как Гренаш, Совиньон, Вионье и Зинфандель. В настоящее время виноделом Хентли Фарм является Энди Эндерсон. Ежегодно производится около 3 тысяч бутылок вина.Винодельня Hentley Farm удостоена высшей оценки "5 звезд" в винном гиде Джеймса Холлидея "Wine Companion" 2008 года и была охарактеризована, как "выдающаяся винодельня, производящая вино высочайшего качества".
Вино темного рубинового цвета.
Вкус вина плотный, шелковистый, со зрелыми танинами и свежими фруктовыми нотами, которые вместе придают ему полноту. Он обладает большой амплитудой, развиваясь на протяжении дегустации и поражая сложностью до конца долгого послевкусия.
В аромате вина чередуются оттенки фруктового компота, чернослива, лесных ягод, цветов, бальзамические и дубовые нюансы.
Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, рыбы, особенно с тунцом, поданным под острым томатным соусом, а также с фуа-гра, куропаткой, уткой, дичью и зрелыми сырами.
Вино Marques de Caceres, Gran Reserva производится только в лучшие урожайные годы. На изготовление вина идет отборный виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, выращенных на виноградниках региона Риоха. Вино выдерживается 26-28 месяцев в новых бочках, изготовленных из французского дуба. Затем вино разливают в бутылки и оставляют дозревать еще на 4 года в погребах бодеги. Винтажи разных лет Маркес де Касерес, Гран Резерва завоевали огромное множество наград на престижных международных винных конкурсах. Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании Маркес де Касерес можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин из Риохи.
Вино темного рубинового цвета.
Вкус вина плотный, шелковистый, со зрелыми танинами и свежими фруктовыми нотами, которые вместе придают ему полноту. Он обладает большой амплитудой, развиваясь на протяжении дегустации и поражая сложностью до конца долгого послевкусия.
В аромате вина чередуются оттенки фруктового компота, чернослива, лесных ягод, цветов, бальзамические и дубовые нюансы.
Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, рыбы, особенно с тунцом, поданным под острым томатным соусом, а также с фуа-гра, куропаткой, уткой, дичью и зрелыми сырами.
Вино Marques de Caceres, Gran Reserva производится только в лучшие урожайные годы. На изготовление вина идет отборный виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, выращенных на виноградниках региона Риоха. Вино выдерживается 26-28 месяцев в новых бочках, изготовленных из французского дуба. Затем вино разливают в бутылки и оставляют дозревать еще на 4 года в погребах бодеги. Винтажи разных лет Маркес де Касерес, Гран Резерва завоевали огромное множество наград на престижных международных винных конкурсах. Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании Маркес де Касерес можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин из Риохи.
Sessantanni Primitivo di Manduria San Marzano — одно
из величайших красных вин. «Сессантанни» - пикантное итальянское вино из
Апулии, винифицируется из винограда с более чем 60-летних лоз. Оно восхищает
богатыми фруктами и чудесными пряными нюансами корицы, кедра и ванили.
Сессантанни Примитиво ди Мандуриа от винодельни Сан
Марцано — незабываемо интенсивное красное вино, которое восхищает полным телом.
Темно-красное в бокале, оно впечатляет многослойным букетом, полным нот
чернослива, переспелой вишни, легкого табака, аниса и спелых лесных ягод. «Sessantanni»
— одно из наших самых популярных вин из Апулии.
Производство Sessantanni Primitivo di Manduria
Виноград для этого благородного красного вина собран с
60-летних лоз, которые глубоко уходят корнями в почву, богатые оксидом железа. Отсюда
вино приобрело свое название, «Сессантанни» расшифровывается как «от
шестидесятилетних».
Результатом является, гораздо более низкая
урожайность. Эти старые лозы сорта Примитиво дают всего около 3000 кг винограда
с гектара в год. Урожай, уменьшенный естественным образом, позволяет в то же
время получить особенно высокое качество и вкус каждого винограда. Сирокко,
который дует из Северной Африки, характеризует климат виноградников Кантине
Сан-Марцано на юге Италии. Он приносит сухой воздух, что затрудняет поражение
лозы грибками, насекомыми и гнилью. Это почти делает возможным выращивание в
соответствии с органическими стандартами.
Около 80% сусла выдерживается на кожице на протяжении
18 дней при температурном контроле. Остальные 20% Sessantanni Primitivo di
Manduria на 25 дней. Это приводит к оптимальной экстракции этого вина. Дрожжи
принадлежат самому виноделу. После экстракции Сессантанни Примитиво ди Мандуриа
выдерживается в течение 12 месяцев в деревянных бочках, из французского и
американского дуба. После этого разливается по бутылкам.
Вино «Сессантанни Примитиво ди Мандуриа» сделано
исключительно из сорта Примитиво, что дало ему глубокий рубиново-красный цвет. Оно
раскрывается ароматами чернослива и вишневого варенья, а также оттенками
сладких специй, таких как гвоздика, корица и ваниль. Вино «Сессантанни» хорошо
структурирован. Вкус полный и мясистый, с прекрасной кислотностью, обладает
нежными, но полными характера танинами. В очень продолжительном послевкусии
этого красного вина на первый план вновь выходят пряные и табачные нотки,
помимо ягодно-фруктовых ароматов.
Мы рекомендуем вино «Sessantanni Primitivo di Manduria»
в сольном исполнении, так как оно оставляет свое неизгладимое впечатление без
отвлекающих факторов. Тем не менее, этот Примитиво прекрасно сочетается с
тушеными мясными блюдами из говядины, баранины, кабана или оленины. А также с
тонким, горьким шоколадом. Наслаждайтесь этим вином при температуре 18 °C.
Sessantanni Primitivo di Manduria San Marzano — одно
из величайших красных вин. «Сессантанни» - пикантное итальянское вино из
Апулии, винифицируется из винограда с более чем 60-летних лоз. Оно восхищает
богатыми фруктами и чудесными пряными нюансами корицы, кедра и ванили.
Сессантанни Примитиво ди Мандуриа от винодельни Сан
Марцано — незабываемо интенсивное красное вино, которое восхищает полным телом.
Темно-красное в бокале, оно впечатляет многослойным букетом, полным нот
чернослива, переспелой вишни, легкого табака, аниса и спелых лесных ягод. «Sessantanni»
— одно из наших самых популярных вин из Апулии.
Производство Sessantanni Primitivo di Manduria
Виноград для этого благородного красного вина собран с
60-летних лоз, которые глубоко уходят корнями в почву, богатые оксидом железа. Отсюда
вино приобрело свое название, «Сессантанни» расшифровывается как «от
шестидесятилетних».
Результатом является, гораздо более низкая
урожайность. Эти старые лозы сорта Примитиво дают всего около 3000 кг винограда
с гектара в год. Урожай, уменьшенный естественным образом, позволяет в то же
время получить особенно высокое качество и вкус каждого винограда. Сирокко,
который дует из Северной Африки, характеризует климат виноградников Кантине
Сан-Марцано на юге Италии. Он приносит сухой воздух, что затрудняет поражение
лозы грибками, насекомыми и гнилью. Это почти делает возможным выращивание в
соответствии с органическими стандартами.
Около 80% сусла выдерживается на кожице на протяжении
18 дней при температурном контроле. Остальные 20% Sessantanni Primitivo di
Manduria на 25 дней. Это приводит к оптимальной экстракции этого вина. Дрожжи
принадлежат самому виноделу. После экстракции Сессантанни Примитиво ди Мандуриа
выдерживается в течение 12 месяцев в деревянных бочках, из французского и
американского дуба. После этого разливается по бутылкам.
Вино «Сессантанни Примитиво ди Мандуриа» сделано
исключительно из сорта Примитиво, что дало ему глубокий рубиново-красный цвет. Оно
раскрывается ароматами чернослива и вишневого варенья, а также оттенками
сладких специй, таких как гвоздика, корица и ваниль. Вино «Сессантанни» хорошо
структурирован. Вкус полный и мясистый, с прекрасной кислотностью, обладает
нежными, но полными характера танинами. В очень продолжительном послевкусии
этого красного вина на первый план вновь выходят пряные и табачные нотки,
помимо ягодно-фруктовых ароматов.
Мы рекомендуем вино «Sessantanni Primitivo di Manduria»
в сольном исполнении, так как оно оставляет свое неизгладимое впечатление без
отвлекающих факторов. Тем не менее, этот Примитиво прекрасно сочетается с
тушеными мясными блюдами из говядины, баранины, кабана или оленины. А также с
тонким, горьким шоколадом. Наслаждайтесь этим вином при температуре 18 °C.
Вино характеризуется глубоким фиолетово-красным цветом.
Вкус вина округлый и полнотелый, сочный, с большим количеством тонов темных и красных фруктов. Танинная структура очень гладкая. Созревание в баррелях добавила букету сложность, которая является отличительной чертой этого вина. Послевкусие продолжительное и гармоничное.
В ароматическом букете вина доминирует привлекательный союз тонов малины, черной вишни, лепестков роз, а также нюансы мускуса и молочного шоколада.
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с богатыми мясными блюдами и ризотто с дикими грибами.
Вино характеризуется глубоким фиолетово-красным цветом.
Вкус вина округлый и полнотелый, сочный, с большим количеством тонов темных и красных фруктов. Танинная структура очень гладкая. Созревание в баррелях добавила букету сложность, которая является отличительной чертой этого вина. Послевкусие продолжительное и гармоничное.
В ароматическом букете вина доминирует привлекательный союз тонов малины, черной вишни, лепестков роз, а также нюансы мускуса и молочного шоколада.
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с богатыми мясными блюдами и ризотто с дикими грибами.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает полным, хорошо структурированным вкусом с мягкими, округлыми танинами.
В аромате вина ощущаются нотки спелых фруктов и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пастами и сырами.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает полным, хорошо структурированным вкусом с мягкими, округлыми танинами.
В аромате вина ощущаются нотки спелых фруктов и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пастами и сырами.
Вино глубокого пурпурного цвета.
У вина комплексный, фруктовый вкус с нотами спелых ягод, лакрицы и специй, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, малины, вишни, пряностей и дуба.
Вино рекомендуется подавать к жареному мясу и пицце.
Вино глубокого пурпурного цвета.
У вина комплексный, фруктовый вкус с нотами спелых ягод, лакрицы и специй, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, малины, вишни, пряностей и дуба.
Вино рекомендуется подавать к жареному мясу и пицце.
Вино глубокого темно-красного цвета с пурпурными отражениями.
Вкус вина полный, богатый, насыщенный, с нотами красных ягод, ежевики, ревеня, ванили и молочного шоколада, с превосходно сбалансированной танинностью и кислотностью. Долгое, роскошное послевкусие.
Вино демонстрирует благородный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки малины, лаванды, темного шоколада и лакрицы.
Вино подойдет в качестве сопровождения блюд из красного мяса, дичи и козьих сыров. Можно подавать к жареному цыпленку или баранине на гриле.
Вино глубокого темно-красного цвета с пурпурными отражениями.
Вкус вина полный, богатый, насыщенный, с нотами красных ягод, ежевики, ревеня, ванили и молочного шоколада, с превосходно сбалансированной танинностью и кислотностью. Долгое, роскошное послевкусие.
Вино демонстрирует благородный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки малины, лаванды, темного шоколада и лакрицы.
Вино подойдет в качестве сопровождения блюд из красного мяса, дичи и козьих сыров. Можно подавать к жареному цыпленку или баранине на гриле.
Вино глубокого темно-рубинового цвета.
Вкус вина полный, яркий, с плотной структурой, фруктовой сладостью, хорошо интегрированными богатыми танинами и кислотностью, легкими минеральными и пряными нюансами в продолжительном послевкусии.
В комплексном аромате вина раскрываются тона черной смородины и ежевики, нотки сливы, мускуса, крапивы, дыма, тостов и специй.
Вино отлично подходит для сопровождения блюд из мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.
"Grains of Paradise", 2009 — мощное, насыщенное моносортовое вино, отражающее желание Чарли Мелтона продемонстрировать интерпретацию классического стиля Шираза из Бароссы. Лозы Шираза выращиваются на принадлежащих компании неорошаемых виноградниках площадью 20 га на лучших землях долины Бароссы. Также частично виноград поставляется на винодельню из тщательно отобранных небольших виноградарских хозяйств. Лозы — старинные, возраст многих превышает 80 лет, поэтому урожайность очень низкая и составляет всего 2.5 тонны с гектара. При производстве "Grains of Paradise" виноград не отделяется от гребней, ферментация проводится в открытых емкостях с регулярным пижажем при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 24 месяцев на осадке в дубовых бочках — французских (60%) и американских (40%), из которых половина — новые. Перед бутилированием вино слегка фильтруется.С момента появления замечательных вин Charles Melton в 1984 году эта маленькая винодельня, расположенная в долине Баросса, завоевала национальное и международное признание. Чарльз Мелтон производит различные вина — от неподражаемого Rose of Virginia, которое было названо Энтони Роузом в Лондонской газете "Лучшим розовым вином в Австралии", до великолепного красного вина "в стиле Роны" — Nine Popes. Также на винодельне Charles Melton Wines производится небольшое количество Шираз, Каберне Совиньон, игристое Шираз и единственное в Австралии десертное вино в стиле "Вино Санто" — Sotto di Ferro.Чарльз был одним из первых, кто осознал ценность старых виноградников в Бароссе с посадками сортов Гренаш, Шираз и Мурведр. В то время, когда другие отказывались от Шираза в пользу более модных сортов, Чарльз убеждал фермеров оберегать их исторические виноградники. Он был одним из небольшой группы виноделов, кто помог сохранить винодельческое наследие региона Баросса.Чарльз Мелтон (Грэм Мелтон) родом из Сиднея, но в настоящее время является иконой Бароссы. В 1973 году, будучи совсем юным, Чарльз уехал в долину Баросса и на сегодняшний день имеет у себя за плечами большой опыт виноделия в этом регионе. Изначально Чарли проводил свое время в качестве ученика Питера Леманна, и именно Питер, отказавшись называть своего протеже Грэмом, дал ему имя Чарли, прочно закрепившееся за ним. В начале 80-х годов Чарльз присоединился к небольшой команде виноделов, имеющих аналогичный взгляд, миссия этой команды заключалась в возрождении недооцененных сортов винограда — Гренаш и Шираз. И сегодня эти сорта являются главными в хозяйстве Charles Melton Wines.В 1984 году Чарльз покупает свой первый виноградник и начинает выпуск игристых красных вин со старых лоз, вскоре он приобретает 5 га виноградников с лозами Гренаш и Шираз. В это же время он начал строительство винодельни, которая до сих пор находится в Крондорф Роуд, недалеко от Танунды в долине Баросса, в Южной Австралии. В хозяйстве Charles Melton Wines уделяется большое внимание качеству винограда, который получают с лоз, растущих на 20 га неорошаемых виноградников, расположенных на лучших землях Бароссы. Часть винограда покупается у небольших виноградных хозяйств. Возраст многих лоз — 80 лет. Сухие красные вина выдерживаются в бочках из французского и американского дуба. На винодельне используется ряд технологий, позволяющих получать комплексные и сбалансированные вина, способные храниться в погребе, превращаясь в лучшие экземпляры зрелых вин в стиле Бароссы.
Вино глубокого темно-рубинового цвета.
Вкус вина полный, яркий, с плотной структурой, фруктовой сладостью, хорошо интегрированными богатыми танинами и кислотностью, легкими минеральными и пряными нюансами в продолжительном послевкусии.
В комплексном аромате вина раскрываются тона черной смородины и ежевики, нотки сливы, мускуса, крапивы, дыма, тостов и специй.
Вино отлично подходит для сопровождения блюд из мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.
"Grains of Paradise", 2009 — мощное, насыщенное моносортовое вино, отражающее желание Чарли Мелтона продемонстрировать интерпретацию классического стиля Шираза из Бароссы. Лозы Шираза выращиваются на принадлежащих компании неорошаемых виноградниках площадью 20 га на лучших землях долины Бароссы. Также частично виноград поставляется на винодельню из тщательно отобранных небольших виноградарских хозяйств. Лозы — старинные, возраст многих превышает 80 лет, поэтому урожайность очень низкая и составляет всего 2.5 тонны с гектара. При производстве "Grains of Paradise" виноград не отделяется от гребней, ферментация проводится в открытых емкостях с регулярным пижажем при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 24 месяцев на осадке в дубовых бочках — французских (60%) и американских (40%), из которых половина — новые. Перед бутилированием вино слегка фильтруется.С момента появления замечательных вин Charles Melton в 1984 году эта маленькая винодельня, расположенная в долине Баросса, завоевала национальное и международное признание. Чарльз Мелтон производит различные вина — от неподражаемого Rose of Virginia, которое было названо Энтони Роузом в Лондонской газете "Лучшим розовым вином в Австралии", до великолепного красного вина "в стиле Роны" — Nine Popes. Также на винодельне Charles Melton Wines производится небольшое количество Шираз, Каберне Совиньон, игристое Шираз и единственное в Австралии десертное вино в стиле "Вино Санто" — Sotto di Ferro.Чарльз был одним из первых, кто осознал ценность старых виноградников в Бароссе с посадками сортов Гренаш, Шираз и Мурведр. В то время, когда другие отказывались от Шираза в пользу более модных сортов, Чарльз убеждал фермеров оберегать их исторические виноградники. Он был одним из небольшой группы виноделов, кто помог сохранить винодельческое наследие региона Баросса.Чарльз Мелтон (Грэм Мелтон) родом из Сиднея, но в настоящее время является иконой Бароссы. В 1973 году, будучи совсем юным, Чарльз уехал в долину Баросса и на сегодняшний день имеет у себя за плечами большой опыт виноделия в этом регионе. Изначально Чарли проводил свое время в качестве ученика Питера Леманна, и именно Питер, отказавшись называть своего протеже Грэмом, дал ему имя Чарли, прочно закрепившееся за ним. В начале 80-х годов Чарльз присоединился к небольшой команде виноделов, имеющих аналогичный взгляд, миссия этой команды заключалась в возрождении недооцененных сортов винограда — Гренаш и Шираз. И сегодня эти сорта являются главными в хозяйстве Charles Melton Wines.В 1984 году Чарльз покупает свой первый виноградник и начинает выпуск игристых красных вин со старых лоз, вскоре он приобретает 5 га виноградников с лозами Гренаш и Шираз. В это же время он начал строительство винодельни, которая до сих пор находится в Крондорф Роуд, недалеко от Танунды в долине Баросса, в Южной Австралии. В хозяйстве Charles Melton Wines уделяется большое внимание качеству винограда, который получают с лоз, растущих на 20 га неорошаемых виноградников, расположенных на лучших землях Бароссы. Часть винограда покупается у небольших виноградных хозяйств. Возраст многих лоз — 80 лет. Сухие красные вина выдерживаются в бочках из французского и американского дуба. На винодельне используется ряд технологий, позволяющих получать комплексные и сбалансированные вина, способные храниться в погребе, превращаясь в лучшие экземпляры зрелых вин в стиле Бароссы.
Вино малиново-красного цвета.
Вкус вина средней плотности, эластичный, молодой, яркий, с нотами свежих фруктов, малины, сливы и бузины, ненавязчивыми нюансами дуба, тонами белого шоколада, фруктовой пастилы, бархатистыми танинами и освежающей живой кислотностью на финише.
Первая волна слоистого аромата вина предлагает пикантные искусительные оттенки сушеных трав, базилика, колы, китайских специй, солода и сои. Далее ноты красных фруктов тесно переплетаются с ароматами тушеного ревеня, следом за которым выходят нюансы кедра и черного перца.
Вино прекрасно сочетается с бараниной, приготовленной с зеленью и марокканскими специями, пирогом с голубятиной, ростбифом.
Вино малиново-красного цвета.
Вкус вина средней плотности, эластичный, молодой, яркий, с нотами свежих фруктов, малины, сливы и бузины, ненавязчивыми нюансами дуба, тонами белого шоколада, фруктовой пастилы, бархатистыми танинами и освежающей живой кислотностью на финише.
Первая волна слоистого аромата вина предлагает пикантные искусительные оттенки сушеных трав, базилика, колы, китайских специй, солода и сои. Далее ноты красных фруктов тесно переплетаются с ароматами тушеного ревеня, следом за которым выходят нюансы кедра и черного перца.
Вино прекрасно сочетается с бараниной, приготовленной с зеленью и марокканскими специями, пирогом с голубятиной, ростбифом.
Вино характеризуется насыщенным и глубоким рубиновым цветом.
Вкус вина открытый и очень щедрый, обладает сложными тонами айвы, мускатного ореха и корицы, нотками шелковицы, черного перца и спелых слив. С возрастом структура вина становится мягче, но при это насыщенность сохраняется.
Ароматический букет вина изобилует тонами темных фруктов: сливы, шелковицы и черной вишни, которые дополнены нюансами земли и индийских специй.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами: красным мясом, жареным мясом, а также щедро приправленными блюдами и сырами.
"Bonsai Vine" — очень щедрое красное сухое вино, для изготовления которого использовали виноград сортов Гренаш, Сира и Мурверд. Вино получило свое название от внешнего вида виноградных лоз. Виноградники произрастают в довольно жестких условиях. Чтобы защитить растения от влияния окружающей среды, их подрезают. После обрезки виноградные лозы становятся очень маленькими, с крошечными побегами, которые напоминают своим видом бонсай. Урожай для этого вина был собран в промежутке между 25 февраля и 16 апреля. Зима была достаточно влажной, что обеспечило хороший запас подземных вод. Лето — очень жарким, что повлияло на сокращение урожайности. В целом, виноград вырос с хорошим уровнем кислотности и сбалансированными танинами. После того, как виноград попадает на винодельню, его аккуратно измельчают небольшими партиями и подвергают брожению в открытых емкостях. Затем сусло давят ногами и разливают во французские и американские дубовые бочки для дальнейшей выдержки. Перед розливом в бутылки вино не осветляют и не фильтруют. История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.
Вино характеризуется насыщенным и глубоким рубиновым цветом.
Вкус вина открытый и очень щедрый, обладает сложными тонами айвы, мускатного ореха и корицы, нотками шелковицы, черного перца и спелых слив. С возрастом структура вина становится мягче, но при это насыщенность сохраняется.
Ароматический букет вина изобилует тонами темных фруктов: сливы, шелковицы и черной вишни, которые дополнены нюансами земли и индийских специй.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами: красным мясом, жареным мясом, а также щедро приправленными блюдами и сырами.
"Bonsai Vine" — очень щедрое красное сухое вино, для изготовления которого использовали виноград сортов Гренаш, Сира и Мурверд. Вино получило свое название от внешнего вида виноградных лоз. Виноградники произрастают в довольно жестких условиях. Чтобы защитить растения от влияния окружающей среды, их подрезают. После обрезки виноградные лозы становятся очень маленькими, с крошечными побегами, которые напоминают своим видом бонсай. Урожай для этого вина был собран в промежутке между 25 февраля и 16 апреля. Зима была достаточно влажной, что обеспечило хороший запас подземных вод. Лето — очень жарким, что повлияло на сокращение урожайности. В целом, виноград вырос с хорошим уровнем кислотности и сбалансированными танинами. После того, как виноград попадает на винодельню, его аккуратно измельчают небольшими партиями и подвергают брожению в открытых емкостях. Затем сусло давят ногами и разливают во французские и американские дубовые бочки для дальнейшей выдержки. Перед розливом в бутылки вино не осветляют и не фильтруют. История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина также сложен, как и сортовой состав. Гренаш и Сира наполняют букет оттенками красных ягод и вишни. Мурведр добавляет превосходные танины и освежающие минеральные нотки. Благодаря выдержке в дубовых бочках, вино украшает продолжительное послевкусие с мягкими танинами.
Вино обладает насыщенным, соблазнительным, пряным ароматом, который изобилует густыми тонами красных фруктов и вишни.
Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, домашней птицы и голубым сырам.
"The Shortlist" можно назвать самой эксклюзивной коллекцией вин премиум-класса компании McGuigan. Изначально она была создана для того, чтобы из пяти представленных в ней вин выбрать наиболее достойное. Но вина оказались настолько великолепны, что было решено оставить все. Этикетка каждого вина имеет свой уникальный номер, что свидетельствует об исключительном качестве и ограниченном выпуске напитка. Виноград для создания вин "Шотлист" в хозяйстве собирают с самых вершин виноградников региона Аделаида Хиллс, расположенных в Южной Австралии. Прохладный климат региона позволяет создать вино, вкус которого безупречен, многогранен и имеет продолжительное послевкусие. Топографическое расположение виноградников также сказывается на вкусовых характеристиках. Так, южные вина наполнены цитрусовыми и минеральными нотами, вина из урожая с северных склонов имеют более плотный вкус и насыщенность. Ферментация происходит в естественных условиях исключительно в новых бочках из французского дуба. Потенциал хранения вин линейки "Шотлист" составляет 5-10 лет. Винодельческий дом McGuigan — один из самых старинных и авторитетных производителей вина в Австралии. Виноградники хозяйства расположены в самых известных австралийских винодельческих местностях — долине Баросса и долине Хантер. Четыре поколения семьи МакГиган занимались виноделием, и дух этой традиции пропитывает всю историю производства вина в Австралии. История дома началась еще в 1880 году, когда семейство МакГиган поселилось в долине Хантер. Сегодня здесь выращивают виноград для элитных вин, тогда как массовое производство происходит на основе винограда, собранного в долине Баросса, — второго хозяйства компании, появившегося в результате расширения в 1999 году. Некоторое время назад компания МакГиган решила увеличить объемы экспорта за рубеж. В настоящее время вина этой компании экспортируются в 28 стран мира. Компания МакГиган находится на третьем месте в Австралии по объемам производства и на втором месте по площади виноградников. Хозяйство производит 10% всего объема австралийских вин, а вино "Black Label" занимает первое место по продажам красных вин на континенте. Среди значимых наград винодельни — звания "Международный Винодел Года"и "Австралийский Производитель Года", полученные на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2009 году, и"Международный Производитель Белых Вин Года", присвоенное на конкурсе" International Wine Challenge" в 2009 году.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина также сложен, как и сортовой состав. Гренаш и Сира наполняют букет оттенками красных ягод и вишни. Мурведр добавляет превосходные танины и освежающие минеральные нотки. Благодаря выдержке в дубовых бочках, вино украшает продолжительное послевкусие с мягкими танинами.
Вино обладает насыщенным, соблазнительным, пряным ароматом, который изобилует густыми тонами красных фруктов и вишни.
Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, домашней птицы и голубым сырам.
"The Shortlist" можно назвать самой эксклюзивной коллекцией вин премиум-класса компании McGuigan. Изначально она была создана для того, чтобы из пяти представленных в ней вин выбрать наиболее достойное. Но вина оказались настолько великолепны, что было решено оставить все. Этикетка каждого вина имеет свой уникальный номер, что свидетельствует об исключительном качестве и ограниченном выпуске напитка. Виноград для создания вин "Шотлист" в хозяйстве собирают с самых вершин виноградников региона Аделаида Хиллс, расположенных в Южной Австралии. Прохладный климат региона позволяет создать вино, вкус которого безупречен, многогранен и имеет продолжительное послевкусие. Топографическое расположение виноградников также сказывается на вкусовых характеристиках. Так, южные вина наполнены цитрусовыми и минеральными нотами, вина из урожая с северных склонов имеют более плотный вкус и насыщенность. Ферментация происходит в естественных условиях исключительно в новых бочках из французского дуба. Потенциал хранения вин линейки "Шотлист" составляет 5-10 лет. Винодельческий дом McGuigan — один из самых старинных и авторитетных производителей вина в Австралии. Виноградники хозяйства расположены в самых известных австралийских винодельческих местностях — долине Баросса и долине Хантер. Четыре поколения семьи МакГиган занимались виноделием, и дух этой традиции пропитывает всю историю производства вина в Австралии. История дома началась еще в 1880 году, когда семейство МакГиган поселилось в долине Хантер. Сегодня здесь выращивают виноград для элитных вин, тогда как массовое производство происходит на основе винограда, собранного в долине Баросса, — второго хозяйства компании, появившегося в результате расширения в 1999 году. Некоторое время назад компания МакГиган решила увеличить объемы экспорта за рубеж. В настоящее время вина этой компании экспортируются в 28 стран мира. Компания МакГиган находится на третьем месте в Австралии по объемам производства и на втором месте по площади виноградников. Хозяйство производит 10% всего объема австралийских вин, а вино "Black Label" занимает первое место по продажам красных вин на континенте. Среди значимых наград винодельни — звания "Международный Винодел Года"и "Австралийский Производитель Года", полученные на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2009 году, и"Международный Производитель Белых Вин Года", присвоенное на конкурсе" International Wine Challenge" в 2009 году.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус элегантный и сбалансированный, с прекрасной серединой нёба, в которой тона темной вишни гармонично поддерживаются солеными травяными нотами и оттенками солодки. Живая кислотность и умеренные танины создают прекрасную структуру. Послевкусие длинное, минеральное.
Выразительный аромат вина демонстрирует ноты сухих трав, йода и мягких красных плодов.
Вино идеально сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастой, блюдами с грибами, пряными блюдами.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус элегантный и сбалансированный, с прекрасной серединой нёба, в которой тона темной вишни гармонично поддерживаются солеными травяными нотами и оттенками солодки. Живая кислотность и умеренные танины создают прекрасную структуру. Послевкусие длинное, минеральное.
Выразительный аромат вина демонстрирует ноты сухих трав, йода и мягких красных плодов.
Вино идеально сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастой, блюдами с грибами, пряными блюдами.
Вино густого темно-свекольного цвета.
Вкус вина наполнен классическими для австралийского Шираза тонами спелой шелковицы и сладковатыми нотками сливы. Продолжительное послевкусие раскрывается ванильными нотами и приятными дубовыми нюансами.
Аромат вина богат тонами ежевики, вишни и пряными нотами черного перца.
Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, домашней птицы и голубым сырам. За 2 часа до подачи вино рекомендуется декантировать, для того чтобы оно полностью раскрыло палитру вкуса и аромата.
Вино густого темно-свекольного цвета.
Вкус вина наполнен классическими для австралийского Шираза тонами спелой шелковицы и сладковатыми нотками сливы. Продолжительное послевкусие раскрывается ванильными нотами и приятными дубовыми нюансами.
Аромат вина богат тонами ежевики, вишни и пряными нотами черного перца.
Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, домашней птицы и голубым сырам. За 2 часа до подачи вино рекомендуется декантировать, для того чтобы оно полностью раскрыло палитру вкуса и аромата.
Вино красно-фиолетового цвета средней интенсивности.
Вкус вина средней плотности, гладкий, с отчетливыми фруктовыми и ягодными оттенками, мягкими зернистыми танинами и долгим послевкусием.
В интенсивном и элегантном букете вина отчетливо ощутимы ароматы малины, темной вишни, дымные ноты, нюансы кожи и дуба.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, мяса-гриль, жаркого, выдержанных сыров.
Вино Petaluma, Coonawarra Merlot изготовлено из винограда, выращенного в одном из самых перспективных развивающихся регионов Южной Австралии — Кунаворра. Почвы здесь представляют собой так называемую "terra rossa" — жесткие, плотные, с небольшим количеством гумуса, но прекрасно впитывающие и сохраняющие воду. Это особенности позволяют винограду созревать достаточно долгое время. Для производства Кунаворра Мерло отбираются самые лучшие ягоды. После ферментации вино выдерживается в течение 19 месяцев в новых и однолетних бочках из французского дуба, которые играют значительную роль в формировании удивительной глубины и сложности этого вина. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения — 10-15 лет.
Винодельческая компания Petaluma была основана в 1976 году виноделом Брайаном Кросером. Практически с первых дней своего существования и до нынешнего времени компания занимает одно из ведущих мест в виноделии Австралии. Виноградники компании расположены в четырех регионах Южной Австралии — в Кунаворре, где выращивают Каберне Совиньон и Мерло, в долине Клэр, где культивируют Рислинг, в долине Пикадилли — родине Шардоне и Пино Нуар, и в регионе Маунт Бейкер, где выращивают виноград сорта Вионье. Особенности терруара каждого региона позволяют получать виноград высокого качества с превосходными характеристиками. Вина компании Петалума имеют собственный стиль, который так и называется — "стиль Кросера", что означает элегантность, утонченность и чистоту сортовых характеристик. Искусство Брайана Кросера было высоко оценено экспертами и критиками. Его вина регулярно занимают самые высокие места в рейтинге таких известных журналов, как "Wine Spectator" и "Decanter". В 2004 году по версии "Decanter" Брайан Кросер был удостоен звания "Человек года".
Вино красно-фиолетового цвета средней интенсивности.
Вкус вина средней плотности, гладкий, с отчетливыми фруктовыми и ягодными оттенками, мягкими зернистыми танинами и долгим послевкусием.
В интенсивном и элегантном букете вина отчетливо ощутимы ароматы малины, темной вишни, дымные ноты, нюансы кожи и дуба.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, мяса-гриль, жаркого, выдержанных сыров.
Вино Petaluma, Coonawarra Merlot изготовлено из винограда, выращенного в одном из самых перспективных развивающихся регионов Южной Австралии — Кунаворра. Почвы здесь представляют собой так называемую "terra rossa" — жесткие, плотные, с небольшим количеством гумуса, но прекрасно впитывающие и сохраняющие воду. Это особенности позволяют винограду созревать достаточно долгое время. Для производства Кунаворра Мерло отбираются самые лучшие ягоды. После ферментации вино выдерживается в течение 19 месяцев в новых и однолетних бочках из французского дуба, которые играют значительную роль в формировании удивительной глубины и сложности этого вина. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения — 10-15 лет.
Винодельческая компания Petaluma была основана в 1976 году виноделом Брайаном Кросером. Практически с первых дней своего существования и до нынешнего времени компания занимает одно из ведущих мест в виноделии Австралии. Виноградники компании расположены в четырех регионах Южной Австралии — в Кунаворре, где выращивают Каберне Совиньон и Мерло, в долине Клэр, где культивируют Рислинг, в долине Пикадилли — родине Шардоне и Пино Нуар, и в регионе Маунт Бейкер, где выращивают виноград сорта Вионье. Особенности терруара каждого региона позволяют получать виноград высокого качества с превосходными характеристиками. Вина компании Петалума имеют собственный стиль, который так и называется — "стиль Кросера", что означает элегантность, утонченность и чистоту сортовых характеристик. Искусство Брайана Кросера было высоко оценено экспертами и критиками. Его вина регулярно занимают самые высокие места в рейтинге таких известных журналов, как "Wine Spectator" и "Decanter". В 2004 году по версии "Decanter" Брайан Кросер был удостоен звания "Человек года".
Вино непрозрачного, яркого гранатового цвета с фиолетовым оттенком.
Вино обладает мягким, элегантным вкусом с сильной структурой.
В букете вина благоухают ароматы черных ягод, поджаренного хлеба, мускатного ореха.
Вино прекрасно подходит для сопровождения овощных блюд, копченостей, лесных грибов, трюфелей и мягких сыров.
Вино непрозрачного, яркого гранатового цвета с фиолетовым оттенком.
Вино обладает мягким, элегантным вкусом с сильной структурой.
В букете вина благоухают ароматы черных ягод, поджаренного хлеба, мускатного ореха.
Вино прекрасно подходит для сопровождения овощных блюд, копченостей, лесных грибов, трюфелей и мягких сыров.
Вино красивого, густого малинового цвета.
Богатый и насыщенный вкус вина прекрасно сочетает в себе оттенки зрелой вишни и пряной сливы, дополненные нотками специй для рождественского пирога и шоколада. Продолжительное послевкусие с бархатистыми танинами обрамлено ванильными нюансами.
В очень пряном и свежем аромате вина кроме нот красных ягод постепенно раскрываются оттенки перца и сладкие нюансы ванили.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного и белого мяса, филе говядины, птицей и жареными овощами.
Вино красивого, густого малинового цвета.
Богатый и насыщенный вкус вина прекрасно сочетает в себе оттенки зрелой вишни и пряной сливы, дополненные нотками специй для рождественского пирога и шоколада. Продолжительное послевкусие с бархатистыми танинами обрамлено ванильными нюансами.
В очень пряном и свежем аромате вина кроме нот красных ягод постепенно раскрываются оттенки перца и сладкие нюансы ванили.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного и белого мяса, филе говядины, птицей и жареными овощами.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.