Вино Апулийское, {variable, select, какой{Прованский} какая{Прованская} какое{Прованское} какие{Прованские} из{из Прованса} other{Прованс}, Ставропольский край и Севастополь, Страница 76

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, питкий, с красивым равновесием и гармонией, тонкой текстурой, прекрасным минеральным ядром, мягкими танинами, которые хорошо сбалансированы с фруктовостью, сочной кислотностью и долгим, приятным послевкусием. Ощущается легкая природная газация.

Сочный аромат вина наполнен оттенками граната, клубники, малины, персика и маракуйи. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые и нежные цветочные штрихи.

Вино хорошо подойдет к блюдам из красного мяса, мясу, приготовленному на гриле, дичи, паштетам, сырам средней выдержки и мясной пицце.

"Calcarius" — коллекция вин, посредством которых Валентина хотела исследовать встречу искусства и науки. Они имеют мужской, вертикальный, свежий и минеральный характер. Урожай для их изготовления рождается на особых белых каменистых известковых почвах киммериджского периода, подверженных воздействию теплого солнца апулийского полуострова Гаргано. Ключевые слова, описывающие "Калькариус", — рациональность, исследования, минералы, известняк. Calcarius, "Soul Glou", Puglia IGP — живое, питкое красное сухое вино из винограда сорта Примитиво. При изготовлении вина применяется самопроизвольная ферментация в стальных резервуарах без контроля температуры и 2-дневная карбоническая мацерация в контакте с виноградной кожицей и стеблями. Затем следует мягкое прессование и отделение мезги от сока. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается в больших стальных чанах в течение 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.

Valentina Passalacqua — производитель натуральных вин из Гаргано (Апулия). Винодельня выращивает исконно апулийские сорта винограда, избегая любого химического и чрезмерного механического вмешательства. В работе используются только биодинамические и другие биологически обоснованные методы, которые гарантируют максимальную прозрачность производства и уважение к окружающей среде. Эти практики также позволяют лучше интегрироваться с ритмами природы. Работа в подвале винодельни основана на едином фундаментальном принципе: возможность выразить природу с минимальным вмешательством человека. Каждое из вин ферментируется только с местными натуральными дрожжами, естественно присутствующими в природе. Используя различные сосуды для брожения, виноделы бережно позволяют каждой коллекции вин — "Valentina", "9 is Enough", "Calcarius" — проявить себя наиболее естественным образом.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, питкий, с красивым равновесием и гармонией, тонкой текстурой, прекрасным минеральным ядром, мягкими танинами, которые хорошо сбалансированы с фруктовостью, сочной кислотностью и долгим, приятным послевкусием. Ощущается легкая природная газация.

Сочный аромат вина наполнен оттенками граната, клубники, малины, персика и маракуйи. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые и нежные цветочные штрихи.

Вино хорошо подойдет к блюдам из красного мяса, мясу, приготовленному на гриле, дичи, паштетам, сырам средней выдержки и мясной пицце.

"Calcarius" — коллекция вин, посредством которых Валентина хотела исследовать встречу искусства и науки. Они имеют мужской, вертикальный, свежий и минеральный характер. Урожай для их изготовления рождается на особых белых каменистых известковых почвах киммериджского периода, подверженных воздействию теплого солнца апулийского полуострова Гаргано. Ключевые слова, описывающие "Калькариус", — рациональность, исследования, минералы, известняк. Calcarius, "Soul Glou", Puglia IGP — живое, питкое красное сухое вино из винограда сорта Примитиво. При изготовлении вина применяется самопроизвольная ферментация в стальных резервуарах без контроля температуры и 2-дневная карбоническая мацерация в контакте с виноградной кожицей и стеблями. Затем следует мягкое прессование и отделение мезги от сока. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается в больших стальных чанах в течение 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.

Valentina Passalacqua — производитель натуральных вин из Гаргано (Апулия). Винодельня выращивает исконно апулийские сорта винограда, избегая любого химического и чрезмерного механического вмешательства. В работе используются только биодинамические и другие биологически обоснованные методы, которые гарантируют максимальную прозрачность производства и уважение к окружающей среде. Эти практики также позволяют лучше интегрироваться с ритмами природы. Работа в подвале винодельни основана на едином фундаментальном принципе: возможность выразить природу с минимальным вмешательством человека. Каждое из вин ферментируется только с местными натуральными дрожжами, естественно присутствующими в природе. Используя различные сосуды для брожения, виноделы бережно позволяют каждой коллекции вин — "Valentina", "9 is Enough", "Calcarius" — проявить себя наиболее естественным образом.

Вино светлого желто-золотистого цвета.

Вино интригует чистым, сбалансированным вкусом с цитрусово-цветочными оттенками, живой кислинкой и мягким послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками нектарина, персика, яблока, лимона и весенних цветов.

Вино подается в качестве аперитива, с закусками, ризотто, жареной рыбой, морепродуктами, жареными моллюсками.

"Feudo Monaci" Fiano — белое сухое вино из винограда сорта Фиано, к которому, в зависимости от винтажа, может добавляться небольшая часть сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается в Саленто на глубоких, сухих глинисто-известковых почвах с содержанием кремния. Урожай собирают во второй декаде сентября, ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. Винификация проходит по традиционному для белых вин методу. После мягкого прессования сусло отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре 15 °C. Розлив вина производится в декабре. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года с момента розлива.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулия — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино светлого желто-золотистого цвета.

Вино интригует чистым, сбалансированным вкусом с цитрусово-цветочными оттенками, живой кислинкой и мягким послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками нектарина, персика, яблока, лимона и весенних цветов.

Вино подается в качестве аперитива, с закусками, ризотто, жареной рыбой, морепродуктами, жареными моллюсками.

"Feudo Monaci" Fiano — белое сухое вино из винограда сорта Фиано, к которому, в зависимости от винтажа, может добавляться небольшая часть сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается в Саленто на глубоких, сухих глинисто-известковых почвах с содержанием кремния. Урожай собирают во второй декаде сентября, ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. Винификация проходит по традиционному для белых вин методу. После мягкого прессования сусло отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре 15 °C. Розлив вина производится в декабре. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года с момента розлива.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулия — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина мягкий, выразительный, сочный, с приятной ягодной кислинкой и свежим, гармоничным послевкусием.

У вина свежий аромат с яркими оттенками вишни, граната и малины.

Вино достаточно универсально и хорошо сочетается с широким спектром блюд и закусок.

Tenuta Giustini, "Terrame" Rosato di Negroamaro, Salento IGT — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Негроамаро, который выращивается в сельской местности Таранто. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Сбор винограда происходит в третью декаду сентября и осуществляется при помощи машин. Собранный виноград подвергается гребнеотделению и мацерации на протяжении нескольких часов при контролируемой температуре 10-12°С. После этого начинается ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-18 °C, которая сменяется выдержкой в тех же емкостях в течение 6 месяцев. Вино разливается в бутылки и отдыхает в подвале еще некоторое время.

Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина мягкий, выразительный, сочный, с приятной ягодной кислинкой и свежим, гармоничным послевкусием.

У вина свежий аромат с яркими оттенками вишни, граната и малины.

Вино достаточно универсально и хорошо сочетается с широким спектром блюд и закусок.

Tenuta Giustini, "Terrame" Rosato di Negroamaro, Salento IGT — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Негроамаро, который выращивается в сельской местности Таранто. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Сбор винограда происходит в третью декаду сентября и осуществляется при помощи машин. Собранный виноград подвергается гребнеотделению и мацерации на протяжении нескольких часов при контролируемой температуре 10-12°С. После этого начинается ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-18 °C, которая сменяется выдержкой в тех же емкостях в течение 6 месяцев. Вино разливается в бутылки и отдыхает в подвале еще некоторое время.

Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.

У вина бледный соломенно-желтый цвет.

Вкус вина свежий и элегантный, с фруктово-цветочными акцентами, сбалансированной кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен оттенками белых цветов и тропических фруктов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и легкими блюдами.

Tenuta Giustini, "Terrame" Fiano, Salento IGT — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Фиано, который выращивается в сельской местности Сан-Джорджо-Джонико на высоте 60 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Сбор винограда происходит в третью декаду сентября и осуществляется при помощи машин. Собранный виноград подвергается гребнеотделению и прессованию, после чего начинается ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-18 °C, которая сменяется выдержкой в тех же емкостях в течение 6 месяцев. Вино разливается в бутылки и отдыхает в подвале еще некоторое время.

Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.

У вина бледный соломенно-желтый цвет.

Вкус вина свежий и элегантный, с фруктово-цветочными акцентами, сбалансированной кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен оттенками белых цветов и тропических фруктов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и легкими блюдами.

Tenuta Giustini, "Terrame" Fiano, Salento IGT — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Фиано, который выращивается в сельской местности Сан-Джорджо-Джонико на высоте 60 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Сбор винограда происходит в третью декаду сентября и осуществляется при помощи машин. Собранный виноград подвергается гребнеотделению и прессованию, после чего начинается ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-18 °C, которая сменяется выдержкой в тех же емкостях в течение 6 месяцев. Вино разливается в бутылки и отдыхает в подвале еще некоторое время.

Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.

Вино бледного розового цвета со светло-медным оттенком.

Вино обладает деликатным, живым, хорошо сбалансированным вкусом с свежими нотами фруктов и минералов, острым длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, грейпфрута, апельсиновой цедры, специй, белого перца и лакрицы.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, мясными закусками, белым мясом, телятиной и сырами.

Ах, это сладкое слово "Прованс"… С этим словом ассоциируется, пожалуй, все лучшее, что есть во Франции. Да что там — сама Франция. А эта страна, как известно, немыслима без хорошего вина. В полной гармонии с природой и с соблюдением современных технологий виноделия здесь производится превосходное вино Chateau la Jeannette Rose. Это эксклюзивное вино, несомненно, понравится любителям розовых вин. Оно представляет собой одновременно легкое и насыщенное фруктовое вино, изготовленное из винограда четырех сортов. Проходя полугодовую выдержку с тщательным соблюдением температурного режима, вино приобретает тонкий аромат цитрусовых фруктов, специй и ягод.В Провансе, в прекрасной долине Борель, у подножия горного массива Мор, расположилась винодельческая компания Домен де ля Жаннетт. В хозяйстве выпускают три вина: белое, розовое и красное. Компания Домен де ля Жаннетт является постоянным участником и неоднократным победителем международных винных соревнований.

Вино бледного розового цвета со светло-медным оттенком.

Вино обладает деликатным, живым, хорошо сбалансированным вкусом с свежими нотами фруктов и минералов, острым длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, грейпфрута, апельсиновой цедры, специй, белого перца и лакрицы.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, мясными закусками, белым мясом, телятиной и сырами.

Ах, это сладкое слово "Прованс"… С этим словом ассоциируется, пожалуй, все лучшее, что есть во Франции. Да что там — сама Франция. А эта страна, как известно, немыслима без хорошего вина. В полной гармонии с природой и с соблюдением современных технологий виноделия здесь производится превосходное вино Chateau la Jeannette Rose. Это эксклюзивное вино, несомненно, понравится любителям розовых вин. Оно представляет собой одновременно легкое и насыщенное фруктовое вино, изготовленное из винограда четырех сортов. Проходя полугодовую выдержку с тщательным соблюдением температурного режима, вино приобретает тонкий аромат цитрусовых фруктов, специй и ягод.В Провансе, в прекрасной долине Борель, у подножия горного массива Мор, расположилась винодельческая компания Домен де ля Жаннетт. В хозяйстве выпускают три вина: белое, розовое и красное. Компания Домен де ля Жаннетт является постоянным участником и неоднократным победителем международных винных соревнований.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вкус вина гармоничный, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами, освежающей кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, темных ягод, пряностей и бальзамико.

Вино отлично сочетается с колбасными изделиями, сытными горячими блюдами, ризотто и несложными мясными блюдами.

"Il Pumo" Rosso — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Слово "пумо" означает декоративный предмет, который веками украшал в Апулии балконы и перила старинных лестниц. Это — символ изобилия и щедрости природы, сделанный из глины, которая когда-то питала виноградники. Апулия является самым южным и теплым итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Вино изготавливается из купажа красных сортов винограда, типичных для Саленто. Виноград выращивается на высоте около 100 метров над уровнем моря на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение с использованием отобранных дрожжей. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет до пяти лет. Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вкус вина гармоничный, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами, освежающей кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, темных ягод, пряностей и бальзамико.

Вино отлично сочетается с колбасными изделиями, сытными горячими блюдами, ризотто и несложными мясными блюдами.

"Il Pumo" Rosso — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Слово "пумо" означает декоративный предмет, который веками украшал в Апулии балконы и перила старинных лестниц. Это — символ изобилия и щедрости природы, сделанный из глины, которая когда-то питала виноградники. Апулия является самым южным и теплым итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Вино изготавливается из купажа красных сортов винограда, типичных для Саленто. Виноград выращивается на высоте около 100 метров над уровнем моря на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение с использованием отобранных дрожжей. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет до пяти лет. Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает освежающим, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью, фруктовыми и минеральными оттенками и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен цветочными оттенками, особенно желтого дрока, а также нотами цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино отлично сочетается с закусками и ухой, молодыми мягкими сырами, основными горячими блюда с легкими соусами.

"Il Pumo" Sauvignon Malvasia — белое полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино производится из взятого в равных частях винограда сортов Совиньон Блан и Мальвазия Бьянка. Виноград выращивается в Сан-Марцано на высоте около 100 метров над уровнем моря, на глинистых почвах, в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают на второй-третьей неделе августа. После мягкого прессования проводится холодная мацерация в течение 6-8 часов с последующей ферментацией в цистернах из нержавеющей стали при 11 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает освежающим, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью, фруктовыми и минеральными оттенками и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен цветочными оттенками, особенно желтого дрока, а также нотами цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино отлично сочетается с закусками и ухой, молодыми мягкими сырами, основными горячими блюда с легкими соусами.

"Il Pumo" Sauvignon Malvasia — белое полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино производится из взятого в равных частях винограда сортов Совиньон Блан и Мальвазия Бьянка. Виноград выращивается в Сан-Марцано на высоте около 100 метров над уровнем моря, на глинистых почвах, в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают на второй-третьей неделе августа. После мягкого прессования проводится холодная мацерация в течение 6-8 часов с последующей ферментацией в цистернах из нержавеющей стали при 11 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет мягким, сбалансированным, сочным, фруктовым вкусом с приятной, свежей, ягодной кислинкой. Округлые танины пронизывают послевкусие средней длины.

Яркий аромат вина окутывает сочными фруктово-ягодными тонами с доминантой черной вишни и граната.

Вино отлично сочетается с жареным или тушеным мясом, богатыми горячими блюдами с соусами и зрелыми сырами.

"QVIS" Negroamaro — красное сухое вино с интенсивным фруктовым ароматом, для изготовления которого используют виноград сорта Негроамаро, собранный на виноградниках в местности Сан-Джорджо-Йонико. Лозы возрастом от 5 до 10 лет произрастают на средне-текстурированных песчаных почвах. Урожай собирается в последние 10 дней сентября, после чего сразу же отправляется на прессование и ферментацию. Брожение осуществляется в нержавеющих чанах при контролируемой температуре 22-24 °С и длится 8-12 дней. После нескольких месяцев выдержки в стальных резервуарах вино разливается в бутылки, в которых дозревает еще на протяжении 2 месяцев.

Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет мягким, сбалансированным, сочным, фруктовым вкусом с приятной, свежей, ягодной кислинкой. Округлые танины пронизывают послевкусие средней длины.

Яркий аромат вина окутывает сочными фруктово-ягодными тонами с доминантой черной вишни и граната.

Вино отлично сочетается с жареным или тушеным мясом, богатыми горячими блюдами с соусами и зрелыми сырами.

"QVIS" Negroamaro — красное сухое вино с интенсивным фруктовым ароматом, для изготовления которого используют виноград сорта Негроамаро, собранный на виноградниках в местности Сан-Джорджо-Йонико. Лозы возрастом от 5 до 10 лет произрастают на средне-текстурированных песчаных почвах. Урожай собирается в последние 10 дней сентября, после чего сразу же отправляется на прессование и ферментацию. Брожение осуществляется в нержавеющих чанах при контролируемой температуре 22-24 °С и длится 8-12 дней. После нескольких месяцев выдержки в стальных резервуарах вино разливается в бутылки, в которых дозревает еще на протяжении 2 месяцев.

Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, элегантный, хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, отлично интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с нюансами граната и специй.

У вина богатый аромат с соблазнительными оттенками спелой вишни, специй и шоколада. Особый пикантный штрих букету добавляют нюансы базилика и эвкалипта.

Вино составит отличную пару вяленому мясу, копченым колбаскам, различным сырам и разнообразным мясным блюдам.

Minimal — линейка вин, не нуждающаяся в ярком и броском дизайне, только лаконичное и минималистичное представление может подчеркнуть благородство вин, созданных из отборных сортов винограда с лучших терруаров Севастопольского и Сакского районов Крыма. Вина выпускаются в ограниченном количестве. Белые вина линейки представлены в бутылках с белыми этикетками, а красные — с черными. На каждой этикетке многократно перечисляется сортовой состав вина, чтобы не было необходимости долго искать полюбившийся напиток.  "Pithos" Minimal Bastardo — элегантное красное сухое вино, для изготовления которого используют отборный виноград сорта Бастардо, выращенный в поселке Верхнесадовое Севастольского района Крыма. Виноградники разбиты на высоте 200 метров над уровнем моря. Здесь лозы растут на известняковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет.Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в середине сентября. На винодельню урожай транспортируется в небольших ящиках. После гребнеотделения виноград подвергается холодной мацерации, которая длится около недели. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре на протяжении 14 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается на тонком осадке на протяжении 6-ти месяцев с регулярным батонажем. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, элегантный, хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, отлично интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с нюансами граната и специй.

У вина богатый аромат с соблазнительными оттенками спелой вишни, специй и шоколада. Особый пикантный штрих букету добавляют нюансы базилика и эвкалипта.

Вино составит отличную пару вяленому мясу, копченым колбаскам, различным сырам и разнообразным мясным блюдам.

Minimal — линейка вин, не нуждающаяся в ярком и броском дизайне, только лаконичное и минималистичное представление может подчеркнуть благородство вин, созданных из отборных сортов винограда с лучших терруаров Севастопольского и Сакского районов Крыма. Вина выпускаются в ограниченном количестве. Белые вина линейки представлены в бутылках с белыми этикетками, а красные — с черными. На каждой этикетке многократно перечисляется сортовой состав вина, чтобы не было необходимости долго искать полюбившийся напиток.  "Pithos" Minimal Bastardo — элегантное красное сухое вино, для изготовления которого используют отборный виноград сорта Бастардо, выращенный в поселке Верхнесадовое Севастольского района Крыма. Виноградники разбиты на высоте 200 метров над уровнем моря. Здесь лозы растут на известняковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет.Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в середине сентября. На винодельню урожай транспортируется в небольших ящиках. После гребнеотделения виноград подвергается холодной мацерации, которая длится около недели. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре на протяжении 14 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается на тонком осадке на протяжении 6-ти месяцев с регулярным батонажем. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, минералов, трав и измельченной устричной раковины.

Вино отлично сочетается с закусками и ухой, молодыми мягкими сырами, основными горячими блюда с легкими соусами.

"Il Pumo" Sauvignon Malvasia — белое полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино производится из взятого в равных частях винограда сортов Совиньон Блан и Мальвазия Бьянка. Виноград выращивается в Сан-Марцано на высоте около 100 метров над уровнем моря, на глинистых почвах, в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают на второй-третьей неделе августа. После мягкого прессования проводится холодная мацерация в течение 6-8 часов с последующей ферментацией в цистернах из нержавеющей стали при 11 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, минералов, трав и измельченной устричной раковины.

Вино отлично сочетается с закусками и ухой, молодыми мягкими сырами, основными горячими блюда с легкими соусами.

"Il Pumo" Sauvignon Malvasia — белое полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино производится из взятого в равных частях винограда сортов Совиньон Блан и Мальвазия Бьянка. Виноград выращивается в Сан-Марцано на высоте около 100 метров над уровнем моря, на глинистых почвах, в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают на второй-третьей неделе августа. После мягкого прессования проводится холодная мацерация в течение 6-8 часов с последующей ферментацией в цистернах из нержавеющей стали при 11 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктовым ядром, приятными танинами и длительным послевкусием.

Выразительным аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов и пряностей.

Вино отлично гармонирует с блюдами итальянской кухни, сырами, пиццей, холодными закусками, красным мясом.

Losito e Guarini, "Bio Organic Vegan" Rosso — красное полусухое вино, изготовленное из органического винограда сорта Санджовезе, выращенного без применения химикатов и ГМО. Виноградные лозы растут на глинисто-известковых почвах с вкраплениями мергеля в регионе Апулия. Апулия является самым южным, теплым и бедным итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами.Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация осуществляется с использованием только экологически чистых продуктов, отобранных и разрешенных европейским регламентом. После дробления и гребнеотделения проводится мацерация для лучшей экстракции ароматов и цвета. Затем осуществляется ферментация при контролируемой температуре около 16 °C с отборными дрожжами. Постферментационная мацерация длится до 3-х недель. Вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 8 месяцев. Во время выдержки вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы убедиться в его качестве и отсутствии продуктов животного происхождения.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктовым ядром, приятными танинами и длительным послевкусием.

Выразительным аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов и пряностей.

Вино отлично гармонирует с блюдами итальянской кухни, сырами, пиццей, холодными закусками, красным мясом.

Losito e Guarini, "Bio Organic Vegan" Rosso — красное полусухое вино, изготовленное из органического винограда сорта Санджовезе, выращенного без применения химикатов и ГМО. Виноградные лозы растут на глинисто-известковых почвах с вкраплениями мергеля в регионе Апулия. Апулия является самым южным, теплым и бедным итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами.Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация осуществляется с использованием только экологически чистых продуктов, отобранных и разрешенных европейским регламентом. После дробления и гребнеотделения проводится мацерация для лучшей экстракции ароматов и цвета. Затем осуществляется ферментация при контролируемой температуре около 16 °C с отборными дрожжами. Постферментационная мацерация длится до 3-х недель. Вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 8 месяцев. Во время выдержки вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы убедиться в его качестве и отсутствии продуктов животного происхождения.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино яркого рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина приятный, мягкий, обволакивающий, с длительным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, с нотами лесных ягод, вишни и других красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с разнообразными блюдами, особенно с красным мясом и жарким из мяса домашней птицы.

Paolo Leo, Primitivo — красное полусухое вино из винограда сорта Примитиво. Этот древний сорт культивируется со времен финикийцев и греков. Виноградники расположены в провинции Таранто, в Сава и Мандурия. Урожай собирают на рассвете. После измельчения плодов проводится ферментация при контролируемой температуре 22-24 °С в течение 8-10 дней. Вино выдерживается 5 месяцев в чанах из нержавеющей стали. После розлива вино еще 3 месяца созревает в бутылках. Вино Паоло Лео, Примитиво получило серебряную медаль на конкурсе "International Wine Challenge", статус "Рекомендовано" на конкурсах "International Wines and Spirits Competition" и "Decanter World Wine Awards".

История винодельческого хозяйства началась в конце 19 века, когда Антонио Лео решил заняться изготовлением вина. В его распоряжении находилось имение Masseria Monticello и 20 га виноградников. В 1920-х гг внук Антонио, Паоло, унаследовал семейные угодья и построил небольшой завод в городке Сан Доначи. С этого времени началась история хозяйства Paolo Leo.На виноградниках компании применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства строго контролируется. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии, их высокое качество ежегодно подтверждается наградами таких изданий, как Duemilavini, Gambero Rosso и др.

Вино яркого рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина приятный, мягкий, обволакивающий, с длительным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, с нотами лесных ягод, вишни и других красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с разнообразными блюдами, особенно с красным мясом и жарким из мяса домашней птицы.

Paolo Leo, Primitivo — красное полусухое вино из винограда сорта Примитиво. Этот древний сорт культивируется со времен финикийцев и греков. Виноградники расположены в провинции Таранто, в Сава и Мандурия. Урожай собирают на рассвете. После измельчения плодов проводится ферментация при контролируемой температуре 22-24 °С в течение 8-10 дней. Вино выдерживается 5 месяцев в чанах из нержавеющей стали. После розлива вино еще 3 месяца созревает в бутылках. Вино Паоло Лео, Примитиво получило серебряную медаль на конкурсе "International Wine Challenge", статус "Рекомендовано" на конкурсах "International Wines and Spirits Competition" и "Decanter World Wine Awards".

История винодельческого хозяйства началась в конце 19 века, когда Антонио Лео решил заняться изготовлением вина. В его распоряжении находилось имение Masseria Monticello и 20 га виноградников. В 1920-х гг внук Антонио, Паоло, унаследовал семейные угодья и построил небольшой завод в городке Сан Доначи. С этого времени началась история хозяйства Paolo Leo.На виноградниках компании применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства строго контролируется. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии, их высокое качество ежегодно подтверждается наградами таких изданий, как Duemilavini, Gambero Rosso и др.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина приятный, освежающий и минеральный, средний по насыщенности, с умеренным уровнем кислотности, раскрывается сочными цитрусовыми тонами и нотами зрелых белых фруктов. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина раскрывается освежающими и соблазнительными тонами цитрусовых и тропических фруктов (ананас, персик) в обрамлении цветочных оттенков.

Вино отлично сочетается с закусками и рыбными супами, молодыми мягкими сырами, макаронами с легкими соусами.

"Il Pumo" Sauvignon Malvasia – белое полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино производится из взятого в равных частях винограда сортов Совиньон Блан и Мальвазия Бьянка. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй-третьей декаде августа. После мягкого прессования проводится холодная мацерация в течение 6-8 часов с последующей ферментацией в цистернах из нержавеющей стали при 11 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина приятный, освежающий и минеральный, средний по насыщенности, с умеренным уровнем кислотности, раскрывается сочными цитрусовыми тонами и нотами зрелых белых фруктов. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина раскрывается освежающими и соблазнительными тонами цитрусовых и тропических фруктов (ананас, персик) в обрамлении цветочных оттенков.

Вино отлично сочетается с закусками и рыбными супами, молодыми мягкими сырами, макаронами с легкими соусами.

"Il Pumo" Sauvignon Malvasia – белое полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино производится из взятого в равных частях винограда сортов Совиньон Блан и Мальвазия Бьянка. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй-третьей декаде августа. После мягкого прессования проводится холодная мацерация в течение 6-8 часов с последующей ферментацией в цистернах из нержавеющей стали при 11 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус вина приятный, бархатистый, полный, изящный, элегантный, гармоничный, фруктовый, сочный, с идеальным балансом между кислотностью и танинностью, долгим и слегка пряным послевкусием.

Богатый и сложный аромат вина окутывает нотками спелых красных фруктов и пряностей. Особый шарм букету добавляют поджаренные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, красным мясом, бараниной, выдержанными сырами.

Красное сухое вино Cantine San Giorgio, "Tiranno" Malvasia Nera, Salento IGP производится из винограда Мальвазия Нера, выращенного в Апулии. Собирают урожай вручную в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются дроблению и гребнеотделению с последующей ферментацией и мацерацией при контролируемой температуре 22-26 °С в течение 8-10 дней. Выдерживается вино 8-12 месяцев в бочках объемом 10-20 гектолитров. Потенциал вина составляет 4-6 лет.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус вина приятный, бархатистый, полный, изящный, элегантный, гармоничный, фруктовый, сочный, с идеальным балансом между кислотностью и танинностью, долгим и слегка пряным послевкусием.

Богатый и сложный аромат вина окутывает нотками спелых красных фруктов и пряностей. Особый шарм букету добавляют поджаренные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, красным мясом, бараниной, выдержанными сырами.

Красное сухое вино Cantine San Giorgio, "Tiranno" Malvasia Nera, Salento IGP производится из винограда Мальвазия Нера, выращенного в Апулии. Собирают урожай вручную в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются дроблению и гребнеотделению с последующей ферментацией и мацерацией при контролируемой температуре 22-26 °С в течение 8-10 дней. Выдерживается вино 8-12 месяцев в бочках объемом 10-20 гектолитров. Потенциал вина составляет 4-6 лет.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, питкий, со сбалансированной кислотностью и сладковатым послевкусием с нежными нотками яблока, цитрусовых фруктов и ананаса.

В приятном фруктовом аромате вина преобладают тона спелых желтых яблок.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбой и белым мясом.

"Domodo" — линейка традиционных апулийских вин, изготовленных из региональных и международных сортов винограда, культивируемых в Апулии. "Домодо" Шардоне — легкое, питкое, очень приятное вино из Шардоне, который, несмотря на достаточно теплый климат Апулии, получает приятную кислотность и даже легкую минеральность. Виноградники с Шардоне расположены в самом сердце Саленто и культивируются с большой страстью и уважением к традициям. Шардоне собирают вручную. Муст немедленно отжимается и ферментируется в стальных резервуарах. После короткого периода выдержки вино разливается по бутылкам.Cantine San Marzano — одна из крупнейших и успешных компаний Апулии. Апулия расположена на юге Италии и простирается на 350 км вдоль побережья Адриатического моря. Лучшим субрегионом считается Саленто, где производят вина из автохтонных сортов Негроамаро и Примитиво. Деревушка Сан Марцано находится в южной части Апулии, в Саленто, на красных почвах, богатых железом. Кантине Сан Марцано — это кооператив, объединяющий 1200 мелких виноградарей. История кооператива началась в 1962 году, когда 19 виноградарей Сан Марцано, многие поколения которых возделывали эти земли, объедили усилия и создали общее предприятие. Несмотря на внушительное количество участников, кооператив организовал производство высококачественных вин и прилагает все усилия, чтобы поднять вина Апулии на новый уровень, предлагая элегантные и тонкие вина автохтонных сортов со старых лоз.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano)  расположена на землях, культивировать виноград на которых начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых винодельней, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа. Продукция компании San Marzano представлена более, чем в 60 странах мира, в том числе в Германии, Швейцарии, Великобритании, Нидерландах, США, Канаде, Японии и Бразилии.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, питкий, со сбалансированной кислотностью и сладковатым послевкусием с нежными нотками яблока, цитрусовых фруктов и ананаса.

В приятном фруктовом аромате вина преобладают тона спелых желтых яблок.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбой и белым мясом.

"Domodo" — линейка традиционных апулийских вин, изготовленных из региональных и международных сортов винограда, культивируемых в Апулии. "Домодо" Шардоне — легкое, питкое, очень приятное вино из Шардоне, который, несмотря на достаточно теплый климат Апулии, получает приятную кислотность и даже легкую минеральность. Виноградники с Шардоне расположены в самом сердце Саленто и культивируются с большой страстью и уважением к традициям. Шардоне собирают вручную. Муст немедленно отжимается и ферментируется в стальных резервуарах. После короткого периода выдержки вино разливается по бутылкам.Cantine San Marzano — одна из крупнейших и успешных компаний Апулии. Апулия расположена на юге Италии и простирается на 350 км вдоль побережья Адриатического моря. Лучшим субрегионом считается Саленто, где производят вина из автохтонных сортов Негроамаро и Примитиво. Деревушка Сан Марцано находится в южной части Апулии, в Саленто, на красных почвах, богатых железом. Кантине Сан Марцано — это кооператив, объединяющий 1200 мелких виноградарей. История кооператива началась в 1962 году, когда 19 виноградарей Сан Марцано, многие поколения которых возделывали эти земли, объедили усилия и создали общее предприятие. Несмотря на внушительное количество участников, кооператив организовал производство высококачественных вин и прилагает все усилия, чтобы поднять вина Апулии на новый уровень, предлагая элегантные и тонкие вина автохтонных сортов со старых лоз.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano)  расположена на землях, культивировать виноград на которых начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых винодельней, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа. Продукция компании San Marzano представлена более, чем в 60 странах мира, в том числе в Германии, Швейцарии, Великобритании, Нидерландах, США, Канаде, Японии и Бразилии.

Вино сочного янтарного цвета.

Вкус вина богатый, щедрый, с фруктово-хересными оттенками и легкой горчинкой в долгом послевкусии.

Вино обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов и хереса.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Яйла" Кокур Оранж Баррел — оранжевое вино, созданное из винограда сорта Кокур. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Черной реки. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией на мезге с дикими дрожжами в течение 30 дней. Часть винограда прошла углекислую мацерацию.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино сочного янтарного цвета.

Вкус вина богатый, щедрый, с фруктово-хересными оттенками и легкой горчинкой в долгом послевкусии.

Вино обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов и хереса.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Яйла" Кокур Оранж Баррел — оранжевое вино, созданное из винограда сорта Кокур. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Черной реки. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией на мезге с дикими дрожжами в течение 30 дней. Часть винограда прошла углекислую мацерацию.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми и золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, яркий, освежающий, сбалансированный, с хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием с выраженными фруктовыми и медовыми тонами.

Вино обладает тонким ароматом, в котором цветочные тона дополняются нотками зеленого яблока и груши.

Вино отлично сочетается с закусками, горячими блюдами из рыбы и мяса, морепродуктами, несладкими фруктами, особенно цитрусовыми.

Линейка "Perfekt Klassik" представляет сухие моносортовые выдержанные вина, являющиеся квинтэссенцией мастерства винодела Виталия Батрака. Немецкое название линейка получила в честь немецких виноделов, пионеров виноделия в Пятигорье. В линейку входят классические вина, обладающие ярким, изысканным, отлично сбалансированным вкусом. "Перфект Классик" Рислинг — белое сухое вино географического наименования, изготавливаемое ограниченным тиражом из отборного винограда, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с любыми закусками, горячими блюдами из рыбы и мяса, морепродуктами, несладкими фруктами, особенно цитрусовыми.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми и золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, яркий, освежающий, сбалансированный, с хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием с выраженными фруктовыми и медовыми тонами.

Вино обладает тонким ароматом, в котором цветочные тона дополняются нотками зеленого яблока и груши.

Вино отлично сочетается с закусками, горячими блюдами из рыбы и мяса, морепродуктами, несладкими фруктами, особенно цитрусовыми.

Линейка "Perfekt Klassik" представляет сухие моносортовые выдержанные вина, являющиеся квинтэссенцией мастерства винодела Виталия Батрака. Немецкое название линейка получила в честь немецких виноделов, пионеров виноделия в Пятигорье. В линейку входят классические вина, обладающие ярким, изысканным, отлично сбалансированным вкусом. "Перфект Классик" Рислинг — белое сухое вино географического наименования, изготавливаемое ограниченным тиражом из отборного винограда, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с любыми закусками, горячими блюдами из рыбы и мяса, морепродуктами, несладкими фруктами, особенно цитрусовыми.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины с травяными и медовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотками садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными блюдами, рыбой и белым мясом.

Прикумское, "Зонненшайн" — белое сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сияние солнца". В купаж вина входит отборный виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой и белым мясом.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины с травяными и медовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотками садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными блюдами, рыбой и белым мясом.

Прикумское, "Зонненшайн" — белое сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сияние солнца". В купаж вина входит отборный виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой и белым мясом.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина освежающий, приятный, сбалансированный и гармоничный, обладает мягкой текстурой и умеренной кислотностью, нотами зрелых фруктов и пикантными нюансами цитрусовых. Послевкусие продолжительное, округлое и горьковатое.

В нежном аромате вина переплелись ноты персика и тропических фруктов (манго, ананас), дополненные нюансами трав, ванили и меда.

Вино идеально подходит для сопровождения овощных блюд, рыбы, особенно рыбы на гриле, морепродуктов и нежных сыров.

Paolo Leo, Battigia Chardonnay — белое полусухое вино из винограда сорта Шардоне. Шардоне — самый известный  в мире сорт белого винограда, способный по-разному выражать терруар, где он выращивается. В Саленто Шардоне известен своими тонкими фруктовыми ароматами и хорошим телом, а также приятной свежестью, благодаря которой вино прекрасно сочетается с закусками и традиционными блюдами Апулии. Виноград произрастает в сельской местности к юго-западу от провинции Бриндизи. Плотность посадки винограда — 4500 лоз на 1 гектар. Урожай собирают в первые часы после рассвета в первой декаде августа, избегая самых жарких часов лета в Саленто, чтобы сохранить свежесть и ароматность вина. На винодельне виноград дестеблируют, прессуют и подвергают кратковременной холодной мацерации с повторным мягким прессованием сусла. Последующая низкотемпературная ферментация помогает сохранить все богатство букета. Выдержку вина Паоло Лео, Баттия Шардоне, Саленто осуществляют в стальных резервуарах на протяжении 4 месяцев, после чего вино бутилируют и выдерживают в стекле еще 2 месяца.

История винодельческого хозяйства началась в конце 19 века, когда Антонио Лео решил заняться изготовлением вина. В его распоряжении находилось имение Masseria Monticello и 20 га виноградников. В 1920-х гг внук Антонио, Паоло, унаследовал семейные угодья и построил небольшой завод в городке Сан Доначи. С этого времени началась история хозяйства Paolo Leo.На виноградниках компании применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства строго контролируется. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии, их высокое качество ежегодно подтверждается наградами таких изданий, как Duemilavini, Gambero Rosso и др.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина освежающий, приятный, сбалансированный и гармоничный, обладает мягкой текстурой и умеренной кислотностью, нотами зрелых фруктов и пикантными нюансами цитрусовых. Послевкусие продолжительное, округлое и горьковатое.

В нежном аромате вина переплелись ноты персика и тропических фруктов (манго, ананас), дополненные нюансами трав, ванили и меда.

Вино идеально подходит для сопровождения овощных блюд, рыбы, особенно рыбы на гриле, морепродуктов и нежных сыров.

Paolo Leo, Battigia Chardonnay — белое полусухое вино из винограда сорта Шардоне. Шардоне — самый известный  в мире сорт белого винограда, способный по-разному выражать терруар, где он выращивается. В Саленто Шардоне известен своими тонкими фруктовыми ароматами и хорошим телом, а также приятной свежестью, благодаря которой вино прекрасно сочетается с закусками и традиционными блюдами Апулии. Виноград произрастает в сельской местности к юго-западу от провинции Бриндизи. Плотность посадки винограда — 4500 лоз на 1 гектар. Урожай собирают в первые часы после рассвета в первой декаде августа, избегая самых жарких часов лета в Саленто, чтобы сохранить свежесть и ароматность вина. На винодельне виноград дестеблируют, прессуют и подвергают кратковременной холодной мацерации с повторным мягким прессованием сусла. Последующая низкотемпературная ферментация помогает сохранить все богатство букета. Выдержку вина Паоло Лео, Баттия Шардоне, Саленто осуществляют в стальных резервуарах на протяжении 4 месяцев, после чего вино бутилируют и выдерживают в стекле еще 2 месяца.

История винодельческого хозяйства началась в конце 19 века, когда Антонио Лео решил заняться изготовлением вина. В его распоряжении находилось имение Masseria Monticello и 20 га виноградников. В 1920-х гг внук Антонио, Паоло, унаследовал семейные угодья и построил небольшой завод в городке Сан Доначи. С этого времени началась история хозяйства Paolo Leo.На виноградниках компании применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства строго контролируется. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии, их высокое качество ежегодно подтверждается наградами таких изданий, как Duemilavini, Gambero Rosso и др.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, легкий, освежающий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и продолжительным послевкусием с пикантной горчинкой, нюансами меда и персика.

Вино обладает изящным ароматом с цветочными тонами и фруктовыми нотами, особенно персика.

Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами и фруктовыми салатами.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами и фруктовыми салатами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, легкий, освежающий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и продолжительным послевкусием с пикантной горчинкой, нюансами меда и персика.

Вино обладает изящным ароматом с цветочными тонами и фруктовыми нотами, особенно персика.

Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами и фруктовыми салатами.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами и фруктовыми салатами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины с травяными и медовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотками садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными блюдами, рыбой, белым мясом и даже фруктовыми салатами.

Прикумское, "Зонненшайн" — белое сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сияние солнца". В купаж вина входит отборный виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой, белым мясом и даже фруктовыми салатами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины с травяными и медовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотками садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными блюдами, рыбой, белым мясом и даже фруктовыми салатами.

Прикумское, "Зонненшайн" — белое сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сияние солнца". В купаж вина входит отборный виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой, белым мясом и даже фруктовыми салатами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, легкий, освежающий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и продолжительным послевкусием с пикантной горчинкой, нюансами меда и персика.

Вино обладает изящным ароматом с цветочными тонами и фруктовыми нотами, особенно персика.

Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой, мясом птицы.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой и мясом птицы.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, легкий, освежающий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и продолжительным послевкусием с пикантной горчинкой, нюансами меда и персика.

Вино обладает изящным ароматом с цветочными тонами и фруктовыми нотами, особенно персика.

Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой, мясом птицы.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой и мясом птицы.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, мягкий, чистый, с освежающей кислинкой, тонами фруктов со светлой кожицей, минералов, специй, с пикантной медовой горчинкой и изящным послевкусием.

Вино обладает изящным, утонченным, нежным ароматом с цветочными тонами и воздушными персиковыми и цитрусовыми нотами.

Вино отлично сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой, белым мясом, фруктовыми и овощными салатами, пикантными сырами.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, мягкий, чистый, с освежающей кислинкой, тонами фруктов со светлой кожицей, минералов, специй, с пикантной медовой горчинкой и изящным послевкусием.

Вино обладает изящным, утонченным, нежным ароматом с цветочными тонами и воздушными персиковыми и цитрусовыми нотами.

Вино отлично сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой, белым мясом, фруктовыми и овощными салатами, пикантными сырами.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Бледно-лососевый цвет с ярким блеском. Выразительный аромат с нотами белой вишни, белой малины, персика, мокрого камня. Гармоничное, сочное, мягкое, освежающее во вкусе, с нежной текстурой и ягодными тонами в длительном послевкусии.

Бледно-лососевый цвет с ярким блеском. Выразительный аромат с нотами белой вишни, белой малины, персика, мокрого камня. Гармоничное, сочное, мягкое, освежающее во вкусе, с нежной текстурой и ягодными тонами в длительном послевкусии.