Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 2078
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-22910
Моя заметка
Вино Волпайя Винсанто дель Кьянти Классико, 0.375 литра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Volpaia
Цвет: Белое

Цвет

Вино насыщенного янтарного цвета.

Вкус

Вкус вина полнотелый и гармоничный, с нотами пряных фруктов и минералов.

Аромат

Аромат вина интенсивный и длительный, с нотками специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с пирожными и десертами.

О продукте

Вино Volpaia Vinsanto del Chianti Classico DOC 2003 изготовлено из винограда сортов Мальвазия и Треббьяно, собранного с виноградников, растущих на песчаных почвах с большим содержанием известняка. На этикетке вина изображена церковь 15 века, построенная в деревне Волпайя в 1443 году архитектором Мичелоззо ди Бартоломео по просьбе семьи Каньяни. Один из членов этой семьи был мальтийским рыцарем, членом религиозного ордена, требовавшего построить церковь перед присоединением к святому братству. Церковь сохранилась до наших дней, теперь в ней проходят торжественные ужины и другие культурные мероприятия. Замок Волпайа (Castello di Volpaia) был построен в далеком ХI столетии с целью создать укрепление на границе Флоренции и Сиены. В настоящее время здесь сохранились только две из шести старинных башен и часть оригинальных защитных стен, окружающих замок. И, тем не менее, расположение зданий в деревне Вольпайа и их стены прекрасно сохранились практически в первозданном виде. Кроме того, Вольпайя — это еще и фамилия прославленного семейства. Лоренсо и Бенвенуто Делла Вольпайя стали знаменитыми в эпоху Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов, причем один из них был другом самого Леонардо да Винчи. Изобретения двух братьев в настоящее время находятся в известных музеях науки во Флоренции, Чикаго и Гринвиче. Кроме виноделия, хозяйство Волпайя занимается еще и производством оливкового масла, меда и винного уксуса.

Цвет

Вино насыщенного янтарного цвета.

Вкус

Вкус вина полнотелый и гармоничный, с нотами пряных фруктов и минералов.

Аромат

Аромат вина интенсивный и длительный, с нотками специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с пирожными и десертами.

О продукте

Вино Volpaia Vinsanto del Chianti Classico DOC 2003 изготовлено из винограда сортов Мальвазия и Треббьяно, собранного с виноградников, растущих на песчаных почвах с большим содержанием известняка. На этикетке вина изображена церковь 15 века, построенная в деревне Волпайя в 1443 году архитектором Мичелоззо ди Бартоломео по просьбе семьи Каньяни. Один из членов этой семьи был мальтийским рыцарем, членом религиозного ордена, требовавшего построить церковь перед присоединением к святому братству. Церковь сохранилась до наших дней, теперь в ней проходят торжественные ужины и другие культурные мероприятия. Замок Волпайа (Castello di Volpaia) был построен в далеком ХI столетии с целью создать укрепление на границе Флоренции и Сиены. В настоящее время здесь сохранились только две из шести старинных башен и часть оригинальных защитных стен, окружающих замок. И, тем не менее, расположение зданий в деревне Вольпайа и их стены прекрасно сохранились практически в первозданном виде. Кроме того, Вольпайя — это еще и фамилия прославленного семейства. Лоренсо и Бенвенуто Делла Вольпайя стали знаменитыми в эпоху Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов, причем один из них был другом самого Леонардо да Винчи. Изобретения двух братьев в настоящее время находятся в известных музеях науки во Флоренции, Чикаго и Гринвиче. Кроме виноделия, хозяйство Волпайя занимается еще и производством оливкового масла, меда и винного уксуса.

Арт.: VW-284966
Моя заметка
Вино " Сториз" Зинфандель 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: 1000 Stories
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует щедрый, полный вкус с бархатистой текстурой, нотами черешни, финика, бальзамико и железа, упругими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Вино покоряет роскошным, сочным ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, сливового ликера и цветов фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

О продукте

"1000 Stories" Zinfandel — красное вино, выпускаемое в ограниченном количестве. Его особенностью является выдержка в бочках из-под бурбона. В производстве вина используется виноград сортов Зинфандель, Пти Сира, Сира, Гренаш и другие, возраст виноградных лоз варьируется от 9 до 45 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала в винных бочках, а затем в бочках из-под бурбона. Винодел, Боб Блу, использует для выдержки бочки винокурен Four Roses и Heaven Hill.

О производителе

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует щедрый, полный вкус с бархатистой текстурой, нотами черешни, финика, бальзамико и железа, упругими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Вино покоряет роскошным, сочным ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, сливового ликера и цветов фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

О продукте

"1000 Stories" Zinfandel — красное вино, выпускаемое в ограниченном количестве. Его особенностью является выдержка в бочках из-под бурбона. В производстве вина используется виноград сортов Зинфандель, Пти Сира, Сира, Гренаш и другие, возраст виноградных лоз варьируется от 9 до 45 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала в винных бочках, а затем в бочках из-под бурбона. Винодел, Боб Блу, использует для выдержки бочки винокурен Four Roses и Heaven Hill.

О производителе

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.

Арт.: VW-259950
Моя заметка
Вино " Сториз" Голд Раш Ред 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: 1000 Stories
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета с чернильно-пурпурными оттенками.

Вкус

Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с оттенками сочных ягод, специй и минералов. В долгом послевкусии слышны акценты обугленной ванили и сушеных трав.

Аромат

Роскошный, богатый аромат вина изобилует оттенками малины. ежевики, корицы, мускатного ореха и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

О продукте

"1000 Stories" Gold Rush Red — роскошное красное вино, выпускаемое в ограниченном количестве. Его особенностью является выдержка в бочках из-под бурбона. В производстве вина используется виноград сортов Зинфандель, Мерло, Пино Нуар и Пти Сира, возраст виноградных лоз варьируется от 9 до 45 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала в бочках из американского и французского дуба, а затем в обугленных бочках из-под бурбона.

О производителе

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета с чернильно-пурпурными оттенками.

Вкус

Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с оттенками сочных ягод, специй и минералов. В долгом послевкусии слышны акценты обугленной ванили и сушеных трав.

Аромат

Роскошный, богатый аромат вина изобилует оттенками малины. ежевики, корицы, мускатного ореха и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

О продукте

"1000 Stories" Gold Rush Red — роскошное красное вино, выпускаемое в ограниченном количестве. Его особенностью является выдержка в бочках из-под бурбона. В производстве вина используется виноград сортов Зинфандель, Мерло, Пино Нуар и Пти Сира, возраст виноградных лоз варьируется от 9 до 45 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала в бочках из американского и французского дуба, а затем в обугленных бочках из-под бурбона.

О производителе

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.

Арт.: VW-401076
Моя заметка
Вино Тиберио, Треббьяно д'Абруццо 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Абруццо
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Треббьяно
Крепость: 13.5%

Цвет

Имеет соломенно-желтый цвет с зеленовато-желтыми оттенками.

Вкус

Вкус питкий, сочный, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, яркой кислинкой и долгим послевкусием с нотами аниса и миндаля.

Аромат

Чистый, изысканный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками нектарина, зеленого яблока, боярышника, цветов апельсина и аниса.

Гастрономические сочетания

Вино станет превосходным, приятным аперитивом, а также составит прекрасную пару с нежными блюдами из рыбы, супами и морепродуктами.

О продукте

Tiberio, Trebbiano d'Abruzzo DOP — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Треббьяно. Ягоды произрастают на виноградниках компании на высоте 350 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах с подпочвой из песчаника. Сбор урожая проходит вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в конце сентября, на винодельне плоды подвергаются холодной краткой мацерации на кожице при температуре 5–6 °С в течение 6 часов. Прессование не проводятся сусло для ферментации получается самотеком. Ферментация с добавлением местных дрожжей проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино бутилируется без фильтрации и осветления. Вино рекомендуется употреблять при температуре 8-10 °C.

О производителе

История Azienda Agricola Tiberio больше похожа на сказку нового мира, чем на историю старого мира древних земель под горами Маджелла и Гран-Сассо в Абруццо. На высоте 350 метров, в 23 милях от побережья от приморского города Пескара, недалеко от городка Куньоли на склоне холма, Риккардо Тиберио нашел старый участок виноградных лоз Треббьяно возрастом около 50 лет. Этот виноградник настолько его впечатлил, что он решил изменить свою судьбу и судьбу своей семьи.Более десяти лет назад бразды правления винодельни Тиберио перешли к детям Рикардо, Кристиане и Антонио. Кристиана, специалист по химии, которая преподает в колледже сомелье и энологию, занимается виноделием и является послом бренда Tiberio. Антонио занимается выращиванием винограда и виноградарством.

Цвет

Имеет соломенно-желтый цвет с зеленовато-желтыми оттенками.

Вкус

Вкус питкий, сочный, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, яркой кислинкой и долгим послевкусием с нотами аниса и миндаля.

Аромат

Чистый, изысканный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками нектарина, зеленого яблока, боярышника, цветов апельсина и аниса.

Гастрономические сочетания

Вино станет превосходным, приятным аперитивом, а также составит прекрасную пару с нежными блюдами из рыбы, супами и морепродуктами.

О продукте

Tiberio, Trebbiano d'Abruzzo DOP — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Треббьяно. Ягоды произрастают на виноградниках компании на высоте 350 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах с подпочвой из песчаника. Сбор урожая проходит вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в конце сентября, на винодельне плоды подвергаются холодной краткой мацерации на кожице при температуре 5–6 °С в течение 6 часов. Прессование не проводятся сусло для ферментации получается самотеком. Ферментация с добавлением местных дрожжей проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино бутилируется без фильтрации и осветления. Вино рекомендуется употреблять при температуре 8-10 °C.

О производителе

История Azienda Agricola Tiberio больше похожа на сказку нового мира, чем на историю старого мира древних земель под горами Маджелла и Гран-Сассо в Абруццо. На высоте 350 метров, в 23 милях от побережья от приморского города Пескара, недалеко от городка Куньоли на склоне холма, Риккардо Тиберио нашел старый участок виноградных лоз Треббьяно возрастом около 50 лет. Этот виноградник настолько его впечатлил, что он решил изменить свою судьбу и судьбу своей семьи.Более десяти лет назад бразды правления винодельни Тиберио перешли к детям Рикардо, Кристиане и Антонио. Кристиана, специалист по химии, которая преподает в колледже сомелье и энологию, занимается виноделием и является послом бренда Tiberio. Антонио занимается выращиванием винограда и виноградарством.

Арт.: VW-359109
Моя заметка
Вино Венингер, Блауфранкиш 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Блауфранкиш
Крепость: 12.5%

Цвет

Цвет — насыщенный рубиново-красный.

Вкус

Вкус сочетает в себе элегантность и фруктовость, отличный баланс и свежесть. Оттенки мацерированной вишни и малины подчеркнуты нотами земли, подлеска и железа. Послевкусие очень свежее, стойкое, пикантное, со шлейфом пряных танинов.

Аромат

Яркий аромат представлен оттенками спелых красных и темных ягод, дополненными пикантными штрихами оливок.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично дополнит блюда из мяса, дичи, птицы, колбасы и сыры.

О продукте

Weninger, Blaufrankisch — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается на виноградниках компании в Миттельбургенланде. Миттельбургенланд по праву считается самой значимой винодельческой областью Австрии, где культивируется Блауфранкиш, поэтому регион также называют "Блауфренкишланд". Виноград собирается примерно с 30 участков, с лоз возрастом от 5 до 35 лет. Каменистые, рыхлые, тяжелые почвы виноградников, обладающие суглинистыми недрами и наличием в них большого количества железа, идеально подходят для культивирования лоз сорта Блауфранкиш. Виноградники расположены на высоте от 260 до 305 метров. Все виноградники сертифицированы как органические или биодинамические (сертификаты Demeter & Respekt и Lacon AT-BIO-402). Все работы на виноградниках ведутся вручную, с большим уважением к окружающей среде.В 2020 году сбор урожая прошел в сентябре. Технология производства вина включает стадии спонтанной ферментации, десятидневной мацерации в древесных чанах, яблочно-молочного брожения, выдержки в больших дубовых бочках в течение 18 месяцев. В декабре 2022 года было бутилировано 16 000 бутылок вина без предварительной фильтрации. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

О производителе

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Цвет

Цвет — насыщенный рубиново-красный.

Вкус

Вкус сочетает в себе элегантность и фруктовость, отличный баланс и свежесть. Оттенки мацерированной вишни и малины подчеркнуты нотами земли, подлеска и железа. Послевкусие очень свежее, стойкое, пикантное, со шлейфом пряных танинов.

Аромат

Яркий аромат представлен оттенками спелых красных и темных ягод, дополненными пикантными штрихами оливок.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично дополнит блюда из мяса, дичи, птицы, колбасы и сыры.

О продукте

Weninger, Blaufrankisch — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается на виноградниках компании в Миттельбургенланде. Миттельбургенланд по праву считается самой значимой винодельческой областью Австрии, где культивируется Блауфранкиш, поэтому регион также называют "Блауфренкишланд". Виноград собирается примерно с 30 участков, с лоз возрастом от 5 до 35 лет. Каменистые, рыхлые, тяжелые почвы виноградников, обладающие суглинистыми недрами и наличием в них большого количества железа, идеально подходят для культивирования лоз сорта Блауфранкиш. Виноградники расположены на высоте от 260 до 305 метров. Все виноградники сертифицированы как органические или биодинамические (сертификаты Demeter & Respekt и Lacon AT-BIO-402). Все работы на виноградниках ведутся вручную, с большим уважением к окружающей среде.В 2020 году сбор урожая прошел в сентябре. Технология производства вина включает стадии спонтанной ферментации, десятидневной мацерации в древесных чанах, яблочно-молочного брожения, выдержки в больших дубовых бочках в течение 18 месяцев. В декабре 2022 года было бутилировано 16 000 бутылок вина без предварительной фильтрации. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

О производителе

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Арт.: VW-145845
Моя заметка
Вино Клайн, "Эйшент Вайнс" Зинфандель 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Зинфандель
Крепость: 15%

Цвет

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, нюансами специй, минералов и подлеска, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Аромат

Элегантный аромат вина изобилует оттенками ежевики, смородины, вишни, сладких специй и трав.

Гастрономические сочетания

Вино станет хорошим дополнением к пасте с легким томатным соусом или мясу, приготовленному на гриле.

О продукте

"Ancient Vines" Zinfandel — превосходное вино, глубокий вкус и сложный аромат которого были "предрешены" заранее. Эти особенные, восхитительные характеристики дарует напитку виноград сорта Зинфандель с древних лоз, имеющий сильный характер и характерный аромат с тонами темных ягод, кофе и шоколада. Лозы выращиваются на просторах области Окли, славящейся исключительным климатом и замечательной песчаной почвой, устойчивой к филлоксере. Виноград был посажен здесь более 100 лет назад итальянскими и португальскими эмигрантами. Древние виноградники дают изумительный урожай потрясающей концентрации, который собирается вручную. Виноград почти полностью отделяется гребней и очень нежно дробится. Часть ягод попадает в сусло целыми, что в будущем содействует получению взрывного фруктового характера вина. Муст из виноградного сока, кожицы и семян вместе с дрожжами ферментируется в танках из нержавеющей стали при оптимальной, контролируемой температуре, позволяющей извлечь богатые ароматные оттенки и обеспечить вину превосходный цвет. Затем сусло прессуется и помещается в бочки из американского дуба, где в течение 8 месяцев проходит выдержка вина. Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline Cellars недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большой части региона Карнерос, отличающего прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки инноваций и экспериментов Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Цвет

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, нюансами специй, минералов и подлеска, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Аромат

Элегантный аромат вина изобилует оттенками ежевики, смородины, вишни, сладких специй и трав.

Гастрономические сочетания

Вино станет хорошим дополнением к пасте с легким томатным соусом или мясу, приготовленному на гриле.

О продукте

"Ancient Vines" Zinfandel — превосходное вино, глубокий вкус и сложный аромат которого были "предрешены" заранее. Эти особенные, восхитительные характеристики дарует напитку виноград сорта Зинфандель с древних лоз, имеющий сильный характер и характерный аромат с тонами темных ягод, кофе и шоколада. Лозы выращиваются на просторах области Окли, славящейся исключительным климатом и замечательной песчаной почвой, устойчивой к филлоксере. Виноград был посажен здесь более 100 лет назад итальянскими и португальскими эмигрантами. Древние виноградники дают изумительный урожай потрясающей концентрации, который собирается вручную. Виноград почти полностью отделяется гребней и очень нежно дробится. Часть ягод попадает в сусло целыми, что в будущем содействует получению взрывного фруктового характера вина. Муст из виноградного сока, кожицы и семян вместе с дрожжами ферментируется в танках из нержавеющей стали при оптимальной, контролируемой температуре, позволяющей извлечь богатые ароматные оттенки и обеспечить вину превосходный цвет. Затем сусло прессуется и помещается в бочки из американского дуба, где в течение 8 месяцев проходит выдержка вина. Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline Cellars недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большой части региона Карнерос, отличающего прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки инноваций и экспериментов Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Арт.: VW-222886
Моя заметка
Вино Зе Призонер Вайн Компани, "Сальдо" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина полный, насыщенный, богатый, мягкий, с фруктово-пряными акцентами и аппетитными оттенками шоколада, бархатистыми танинами, низкой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Аромат

В ярком аромате вина преобладают ноты черной лакрицы, черного перца, вишни и специй для выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальную пару барбекю и мясу, приготовленному на гриле.

О продукте

The Prisoner Wine Company, "Saldo" — калифорнийское красное сухое вино, изготовленное преимущественно из винограда сорта Зинфандель (85%). Виноград для этого вина закупается в лучших и наиболее известных регионах Калифорнии, включая Драй-Крик, предгорья Сьерры, долину Сонома, Талмаж в Мендосино, Лодай и округ Мун-Маунтин графства Сонома. Урожай собирается с лучших виноградников: "Маттерн", "Апарисио", "Телдески", "Грист", "Тейлор" и высокогорный "Бисмарк". "Маттерн" расположен на плодородных красных почвах Талмаж в округе Мендосино. Этот биодинамически культивируемый виноградник, первоначально засаженный в 1930-40-х годах и принадлежавший Джону Маттерну, представляет собой чрезвычайно теплое место, идеально подходящее для Зинфанделя. Первые лозы на винограднике "Апарисио" были посажены в 1980-х годах Джо Апарисио на уникальных ярко-красных каменистых почвах вулканического происхождения. Здесь применяется старинный стиль обрезки в стиле "Гоблет", который позволяет лозам свободно свисать, получая достаточный поток воздуха и купаясь в солнечном свете. Виноградник "Грист" принадлежит семье Хамбрех, он расположен на богатых железом красных вулканических почвах в западной части апелласьона Драй-Крик. Прохладные полуденные бризы, дующие с Тихого океана, смягчают жаркие температуры, типичные для летнего дня в долине Драй-Крик. За виноградником "Тейлор" тщательно заботятся Патрик и Эйвор Тейлор. Виноградник представляет собой "лоскутное одеяло" с разными направлениями рядов, разным возрастом лоз и разной экспозицией. За виноградниками в Лодай присматривают Джоэл и Мартина Херче, а также пятеро их сыновей. На местной мелкозернистой песчаной почве растут низкоурожайные 80-летние лозы Зинфанделя, которые дают хорошо сбалансированные, концентрированные ягоды. Такая разнообразная топография дает отличные возможности для купажирования, чтобы создать поистине уникальное вино, отображающее исключительные особенности терруара.В 2018 году в купаж "Saldo" помимо сорта Зинфандель, вошло небольшое количество винограда Сира и Пти Сира (15%). Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба, 25% — новые. Потенциал вина составляет 5-6 лет. О названии вина "Saldo" производитель тонко шутит: "Сальдо не сходится, но это не имеет значения. Когда вы находитесь "здесь и там" (это то, что "сальдо" означает на латыни), вам не нужно стараться быть в одном-единственном месте. Это самое забавное в ожиданиях — они созданы для того, чтобы их ломать". "Я очарован историей Зинфанделя в Калифорнии. Старые виноградники и поколения семей, посвятивших себя выращиванию и сохранению этих исторических лоз, делают Зинфандель поистине особенным сортом", — Крисси Виттманн, винодел.

О производителе

The Prisoner Wine Company названа в честь флагманского вина, которое винодел-основатель Дэйв Финни представил миру в 2000 году в ограниченном количестве. Вдохновением послужил классический эскиз "Le Petit Prisonier" испанского художника XIX века Франсиско Гойя. Эскиз является частью серии гравюр "Бедствия войны", созданной как визуальный протест против несправедливости и жестокости Испанской войны за независимость в 1808 году. С момента основания The Prisoner Wine Company боролась против расизма, массовых лишений свободы и систематического угнетения чернокожих общин, проявляя творческий подход. В компании постоянно учатся принимать разнообразие и создавать инклюзивную среду, в которой все сотрудники и деловые партнеры чувствуют себя в безопасности, уважаемыми и ценными. Официально двери винодельни открыты для посещений с ноября 2018 года после капитального ремонта и полной реконструкции. The Prisoner Wine Company располагается в Резерфорде, в здании бывшей Franciscan Winery.Дэйв Финни начал свою винную карьеру на винодельне Robert Mondavi Winery в 1997 году в качестве временного стажера. При поддержке Robert Mondavi Winery в этом же году Дэйв изготовил свою первую бочку вина, а в следующем году выпустил свой первый бренд "Orin Swift", который в конечном итоге стал широко известен. Однако, он не был удовлетворен качеством вина, поэтому продал этот винтаж на оптовом рынке ("Orin Swift" теперь принадлежит E&J Gallo Winery). Одаренный блендер Дэйв заработал свою репутацию на создании фруктовых (часто более крепких) вин. Его стиль никогда не ограничивается конкретными сортами или географическими местами. В дополнение творческому подходу к виноделию вина Дэйва имеют чрезвычайно креативные, уникальные и часто привлекающие внимание этикетки. К тому же Дэйв Финни отличный маркетолог — его вина обладают отличным соотношением "цена-качество". Виноград для вин The Prisoner Wine Company поступает с многочисленных виноградников, расположенных как в долине Напа, так и в соседних графствах. Компания часто сотрудничает с небольшими семейными виноградниками — по последним подсчетам, The Prisoner Wine Company закупает фрукты примерно с 80 виноградников в долине Напа и примерно с 50 участков за пределами долины.

Цвет

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина полный, насыщенный, богатый, мягкий, с фруктово-пряными акцентами и аппетитными оттенками шоколада, бархатистыми танинами, низкой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Аромат

В ярком аромате вина преобладают ноты черной лакрицы, черного перца, вишни и специй для выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальную пару барбекю и мясу, приготовленному на гриле.

О продукте

The Prisoner Wine Company, "Saldo" — калифорнийское красное сухое вино, изготовленное преимущественно из винограда сорта Зинфандель (85%). Виноград для этого вина закупается в лучших и наиболее известных регионах Калифорнии, включая Драй-Крик, предгорья Сьерры, долину Сонома, Талмаж в Мендосино, Лодай и округ Мун-Маунтин графства Сонома. Урожай собирается с лучших виноградников: "Маттерн", "Апарисио", "Телдески", "Грист", "Тейлор" и высокогорный "Бисмарк". "Маттерн" расположен на плодородных красных почвах Талмаж в округе Мендосино. Этот биодинамически культивируемый виноградник, первоначально засаженный в 1930-40-х годах и принадлежавший Джону Маттерну, представляет собой чрезвычайно теплое место, идеально подходящее для Зинфанделя. Первые лозы на винограднике "Апарисио" были посажены в 1980-х годах Джо Апарисио на уникальных ярко-красных каменистых почвах вулканического происхождения. Здесь применяется старинный стиль обрезки в стиле "Гоблет", который позволяет лозам свободно свисать, получая достаточный поток воздуха и купаясь в солнечном свете. Виноградник "Грист" принадлежит семье Хамбрех, он расположен на богатых железом красных вулканических почвах в западной части апелласьона Драй-Крик. Прохладные полуденные бризы, дующие с Тихого океана, смягчают жаркие температуры, типичные для летнего дня в долине Драй-Крик. За виноградником "Тейлор" тщательно заботятся Патрик и Эйвор Тейлор. Виноградник представляет собой "лоскутное одеяло" с разными направлениями рядов, разным возрастом лоз и разной экспозицией. За виноградниками в Лодай присматривают Джоэл и Мартина Херче, а также пятеро их сыновей. На местной мелкозернистой песчаной почве растут низкоурожайные 80-летние лозы Зинфанделя, которые дают хорошо сбалансированные, концентрированные ягоды. Такая разнообразная топография дает отличные возможности для купажирования, чтобы создать поистине уникальное вино, отображающее исключительные особенности терруара.В 2018 году в купаж "Saldo" помимо сорта Зинфандель, вошло небольшое количество винограда Сира и Пти Сира (15%). Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба, 25% — новые. Потенциал вина составляет 5-6 лет. О названии вина "Saldo" производитель тонко шутит: "Сальдо не сходится, но это не имеет значения. Когда вы находитесь "здесь и там" (это то, что "сальдо" означает на латыни), вам не нужно стараться быть в одном-единственном месте. Это самое забавное в ожиданиях — они созданы для того, чтобы их ломать". "Я очарован историей Зинфанделя в Калифорнии. Старые виноградники и поколения семей, посвятивших себя выращиванию и сохранению этих исторических лоз, делают Зинфандель поистине особенным сортом", — Крисси Виттманн, винодел.

О производителе

The Prisoner Wine Company названа в честь флагманского вина, которое винодел-основатель Дэйв Финни представил миру в 2000 году в ограниченном количестве. Вдохновением послужил классический эскиз "Le Petit Prisonier" испанского художника XIX века Франсиско Гойя. Эскиз является частью серии гравюр "Бедствия войны", созданной как визуальный протест против несправедливости и жестокости Испанской войны за независимость в 1808 году. С момента основания The Prisoner Wine Company боролась против расизма, массовых лишений свободы и систематического угнетения чернокожих общин, проявляя творческий подход. В компании постоянно учатся принимать разнообразие и создавать инклюзивную среду, в которой все сотрудники и деловые партнеры чувствуют себя в безопасности, уважаемыми и ценными. Официально двери винодельни открыты для посещений с ноября 2018 года после капитального ремонта и полной реконструкции. The Prisoner Wine Company располагается в Резерфорде, в здании бывшей Franciscan Winery.Дэйв Финни начал свою винную карьеру на винодельне Robert Mondavi Winery в 1997 году в качестве временного стажера. При поддержке Robert Mondavi Winery в этом же году Дэйв изготовил свою первую бочку вина, а в следующем году выпустил свой первый бренд "Orin Swift", который в конечном итоге стал широко известен. Однако, он не был удовлетворен качеством вина, поэтому продал этот винтаж на оптовом рынке ("Orin Swift" теперь принадлежит E&J Gallo Winery). Одаренный блендер Дэйв заработал свою репутацию на создании фруктовых (часто более крепких) вин. Его стиль никогда не ограничивается конкретными сортами или географическими местами. В дополнение творческому подходу к виноделию вина Дэйва имеют чрезвычайно креативные, уникальные и часто привлекающие внимание этикетки. К тому же Дэйв Финни отличный маркетолог — его вина обладают отличным соотношением "цена-качество". Виноград для вин The Prisoner Wine Company поступает с многочисленных виноградников, расположенных как в долине Напа, так и в соседних графствах. Компания часто сотрудничает с небольшими семейными виноградниками — по последним подсчетам, The Prisoner Wine Company закупает фрукты примерно с 80 виноградников в долине Напа и примерно с 50 участков за пределами долины.

Арт.: VW-257619
Моя заметка
Вино Мориц, Блауфранкиш Бургенланд 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Блауфранкиш
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино характеризуется глубоким рубиново-фиолетовым цветом.

Вкус

Вино покоряет сложным, богатым, изысканным вкусом с восхитительной шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, утонченной соленостью, концентрированным фруктовым ядром и горьковато-сладковатыми пряно-травяными штрихами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Аромат вина элегантный, глубокий, чистый, насыщенный и пряный, с доминирующими нотами темной вишни, лаванды и фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с дичью, говядиной и сырами.

О продукте

Moric, Blaufrankisch Burgenland — ароматное, классическое, изящное вино начального уровня, которое открывает для Вас мир в грандиозный ассортимент вин Роланда Велиха. Несмотря на свое положении в иерархии ассортимента Велиха, это вино обладает потрясающими, невероятно точными органолептическими характеристиками и превосходной ценой. Виноград сорта Блауфранкиш (или Гаме) для изготовления данного вина собирается с лоз с сильно ограниченной урожайностью, что дает плодам концентрированный вкус и богатый аромат. После ферментации вино выдерживается двенадцать месяцев в дубовых бочках. Роланд Велих специально выдерживает вино в контакте с дрожжевым осадком достаточно короткое время, а для выдержки выбирает большие, использованные ранее деревянные бочки, чтобы создать современный Блауфранкиш без ярких нот древесины и тостов. Специалисты рекомендуют употребить вино Мориц, Блауфранкиш Бургенланд, 2018 в период с 2021 по 2032 год.

О производителе

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Цвет

Вино характеризуется глубоким рубиново-фиолетовым цветом.

Вкус

Вино покоряет сложным, богатым, изысканным вкусом с восхитительной шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, утонченной соленостью, концентрированным фруктовым ядром и горьковато-сладковатыми пряно-травяными штрихами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Аромат вина элегантный, глубокий, чистый, насыщенный и пряный, с доминирующими нотами темной вишни, лаванды и фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с дичью, говядиной и сырами.

О продукте

Moric, Blaufrankisch Burgenland — ароматное, классическое, изящное вино начального уровня, которое открывает для Вас мир в грандиозный ассортимент вин Роланда Велиха. Несмотря на свое положении в иерархии ассортимента Велиха, это вино обладает потрясающими, невероятно точными органолептическими характеристиками и превосходной ценой. Виноград сорта Блауфранкиш (или Гаме) для изготовления данного вина собирается с лоз с сильно ограниченной урожайностью, что дает плодам концентрированный вкус и богатый аромат. После ферментации вино выдерживается двенадцать месяцев в дубовых бочках. Роланд Велих специально выдерживает вино в контакте с дрожжевым осадком достаточно короткое время, а для выдержки выбирает большие, использованные ранее деревянные бочки, чтобы создать современный Блауфранкиш без ярких нот древесины и тостов. Специалисты рекомендуют употребить вино Мориц, Блауфранкиш Бургенланд, 2018 в период с 2021 по 2032 год.

О производителе

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Арт.: VW-205629
Моя заметка
Вино Пальменто Костанцо, "Мофете" Бьянко 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, округлый, хорошо структурированный, яркий, чистый, с хорошей минеральностью, сочными фруктовыми нотками, приятной кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат

В аромате вина ощущаются ноты цитрусовых фруктов, миндаля, минералов, цветов, нюансы дыма и специй для выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

О продукте

Линейка "Mofete", включающая три вина, характеризуется выбором винограда с более молодых участков хозяйства, возраст лоз на которых варьируется от 5 до 30 лет. Название линейки указывает на научный термин, обозначающий газовые проявления при извержении вулкана. "Mofete" Bianco, 2015 — освежающее, отлично структурированное, ароматное, довольно сложное вино с сочной кислотностью, изготовленное из винограда сортов Карриканте, Катарратто и Треббьяно. Лозы выращиваются на высоте 680-750 метров над уровнем моря, на черных и коричневых вулканических почвах. Возраст лоз колеблется от 5 до 30 лет. Урожай собирается вручную в конце октября. Винификация включает в себя мягкое прессование и ферментацию в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях.

О производителе

Винодельня Palmento Costanzo родилась на территории природного парка Этна, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Она расположена в деревне Пассопишаро, признанной одной из самых красивых деревень в Италии. Страсть к этой земле и вулкану Этна обуславливает философию компании, которая воздает должное первым виноделам, творившим историю виноградарства Этны. Внимательно следуя ценностям традиций и качества, винодельня Пальменто Костанцо стремится производить вина, которые отражают потенциал региона. Территориальность, климатические и морфологические особенности виноградников и уважение к окружающей среде — это те ценности, на которых базируется компания Palmento Costanzo.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, округлый, хорошо структурированный, яркий, чистый, с хорошей минеральностью, сочными фруктовыми нотками, приятной кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат

В аромате вина ощущаются ноты цитрусовых фруктов, миндаля, минералов, цветов, нюансы дыма и специй для выпечки.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

О продукте

Линейка "Mofete", включающая три вина, характеризуется выбором винограда с более молодых участков хозяйства, возраст лоз на которых варьируется от 5 до 30 лет. Название линейки указывает на научный термин, обозначающий газовые проявления при извержении вулкана. "Mofete" Bianco, 2015 — освежающее, отлично структурированное, ароматное, довольно сложное вино с сочной кислотностью, изготовленное из винограда сортов Карриканте, Катарратто и Треббьяно. Лозы выращиваются на высоте 680-750 метров над уровнем моря, на черных и коричневых вулканических почвах. Возраст лоз колеблется от 5 до 30 лет. Урожай собирается вручную в конце октября. Винификация включает в себя мягкое прессование и ферментацию в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях.

О производителе

Винодельня Palmento Costanzo родилась на территории природного парка Этна, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Она расположена в деревне Пассопишаро, признанной одной из самых красивых деревень в Италии. Страсть к этой земле и вулкану Этна обуславливает философию компании, которая воздает должное первым виноделам, творившим историю виноградарства Этны. Внимательно следуя ценностям традиций и качества, винодельня Пальменто Костанцо стремится производить вина, которые отражают потенциал региона. Территориальность, климатические и морфологические особенности виноградников и уважение к окружающей среде — это те ценности, на которых базируется компания Palmento Costanzo.

Арт.: VW-205665
Моя заметка
Вино Пальменто Костанцо, "Бьянко ди Сей" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, мягкий, элегантный, с нотами цитрусовых фруктов и вулканической лавы, цветочными нюансами на заднем плане. Послевкусие длительное, настойчивое, с оттенками шалфея и мяты.

Аромат

Богатый, интенсивный и привлекательный аромат вина наполнен тонами опунции, красного апельсина, дрока, глицинии, шалфея, тимьяна и других пряных трав.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса и молочных продуктов.

О продукте

Вино "Bianco di Sei", дебютировав винтажом 2014 года на выставке "Radici del Sud, 2016", сразу же вызвало большой интерес и завоевало первое место в рейтинге журналистов и третье место в рейтинге покупателей. Винтаж 2015 года был создан из винограда сортов Карриканте и Катарратто, а также крошечной доли сортов Минелла и Треббьяно. Лозы выращиваются на песчано-вулканической почве с эффузивными породами. Возраст лоз колеблется от 30 до 100 лет. Урожай собирается вручную. Винификация включает в себя мягкое прессование и ферментацию в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях и 6 месяцев в бутылках.

О производителе

Винодельня Palmento Costanzo родилась на территории природного парка Этна, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Она расположена в деревне Пассопишаро, признанной одной из самых красивых деревень в Италии. Страсть к этой земле и вулкану Этна обуславливает философию компании, которая воздает должное первым виноделам, творившим историю виноградарства Этны. Внимательно следуя ценностям традиций и качества, винодельня Пальменто Костанцо стремится производить вина, которые отражают потенциал региона. Территориальность, климатические и морфологические особенности виноградников и уважение к окружающей среде — это те ценности, на которых базируется компания Palmento Costanzo.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, мягкий, элегантный, с нотами цитрусовых фруктов и вулканической лавы, цветочными нюансами на заднем плане. Послевкусие длительное, настойчивое, с оттенками шалфея и мяты.

Аромат

Богатый, интенсивный и привлекательный аромат вина наполнен тонами опунции, красного апельсина, дрока, глицинии, шалфея, тимьяна и других пряных трав.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса и молочных продуктов.

О продукте

Вино "Bianco di Sei", дебютировав винтажом 2014 года на выставке "Radici del Sud, 2016", сразу же вызвало большой интерес и завоевало первое место в рейтинге журналистов и третье место в рейтинге покупателей. Винтаж 2015 года был создан из винограда сортов Карриканте и Катарратто, а также крошечной доли сортов Минелла и Треббьяно. Лозы выращиваются на песчано-вулканической почве с эффузивными породами. Возраст лоз колеблется от 30 до 100 лет. Урожай собирается вручную. Винификация включает в себя мягкое прессование и ферментацию в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях и 6 месяцев в бутылках.

О производителе

Винодельня Palmento Costanzo родилась на территории природного парка Этна, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Она расположена в деревне Пассопишаро, признанной одной из самых красивых деревень в Италии. Страсть к этой земле и вулкану Этна обуславливает философию компании, которая воздает должное первым виноделам, творившим историю виноградарства Этны. Внимательно следуя ценностям традиций и качества, винодельня Пальменто Костанцо стремится производить вина, которые отражают потенциал региона. Территориальность, климатические и морфологические особенности виноградников и уважение к окружающей среде — это те ценности, на которых базируется компания Palmento Costanzo.

Арт.: VW-73090
Моя заметка
Вино Беринджер, "Клиа Лэйк" Зинфандель 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: Beringer
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Зинфандель

Цвет

Характеризуется интенсивным рубиновым цветом.

Вкус

Вкус сухой, с освежающей кислотностью, хорошей структурой и зрелыми танинами. Улавливаются тона лесных ягод, специй, черного перца, черешни, вишни и ванили. Послевкусие долгое и интенсивное.

Аромат

Комплексный аромат раскрывается тонами кожи, гранита и листов табака. Так же улавливаются нюансы специй и древесного угля.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с горячими закусками, сырами, колбасными изделиями, копченостями, блюдами из говядины, телятины, свинины, баранины и дичи.

Цвет

Характеризуется интенсивным рубиновым цветом.

Вкус

Вкус сухой, с освежающей кислотностью, хорошей структурой и зрелыми танинами. Улавливаются тона лесных ягод, специй, черного перца, черешни, вишни и ванили. Послевкусие долгое и интенсивное.

Аромат

Комплексный аромат раскрывается тонами кожи, гранита и листов табака. Так же улавливаются нюансы специй и древесного угля.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с горячими закусками, сырами, колбасными изделиями, копченостями, блюдами из говядины, телятины, свинины, баранины и дичи.

Арт.: VW-19043
Моя заметка
Вино Пино Неро Казе Виа, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Fontodi
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Неро

Цвет

Вино непрозрачного, рубинового цвета, тяготеющего к гранатовому.

Вкус

Вино имеет тельный, насыщенный вкус с длительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает ярким ароматом с нотками очень зрелых фруктов и оттенками табака.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо подойдет к жаренному мясу, мясу на гриле, телятине на пару и тушенному мясу с грибами.

О продукте

Цвет вина Pinot Nero Case Via Colli della Toscana Centrale IGT 2008 непрозрачен, насыщенно рубиновый с оттенками гранатового. Аромат представляет из себя композицию из зрелых фруктов и табака. Вкус насыщенный, послевкусие продолжительное. Данное вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев, далее ещё несколько месяцев дополнительно в бутылках. Поместье Фонтоди расположено на холмах в самом центре исторической зоны Кьянти Классико. В конце 1960-х его приобрела семья Манетти, потомственные флорентийские каменщики и гончары. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов. При переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы, благодаря этажному расположению оборудования все происходит под действием силы тяжести. Хозяйство Fontodi консультирует выдающийся энолог Франко Бернабей. Флагман дома ? супертосканское Flaccianello (100% санджовезе, 98 баллов WS за 2001). Изображенный на этикетке Flaccianello крест находится в поместье Fontodi: это самый древний из найденных в Тоскане каменных крестов, сохранившихся со времен Крестовых походов.

Цвет

Вино непрозрачного, рубинового цвета, тяготеющего к гранатовому.

Вкус

Вино имеет тельный, насыщенный вкус с длительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает ярким ароматом с нотками очень зрелых фруктов и оттенками табака.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо подойдет к жаренному мясу, мясу на гриле, телятине на пару и тушенному мясу с грибами.

О продукте

Цвет вина Pinot Nero Case Via Colli della Toscana Centrale IGT 2008 непрозрачен, насыщенно рубиновый с оттенками гранатового. Аромат представляет из себя композицию из зрелых фруктов и табака. Вкус насыщенный, послевкусие продолжительное. Данное вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев, далее ещё несколько месяцев дополнительно в бутылках. Поместье Фонтоди расположено на холмах в самом центре исторической зоны Кьянти Классико. В конце 1960-х его приобрела семья Манетти, потомственные флорентийские каменщики и гончары. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов. При переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы, благодаря этажному расположению оборудования все происходит под действием силы тяжести. Хозяйство Fontodi консультирует выдающийся энолог Франко Бернабей. Флагман дома ? супертосканское Flaccianello (100% санджовезе, 98 баллов WS за 2001). Изображенный на этикетке Flaccianello крест находится в поместье Fontodi: это самый древний из найденных в Тоскане каменных крестов, сохранившихся со времен Крестовых походов.

Арт.: VW-48397
Моя заметка
Вино Буэна Виста, Сонома Зинфандель 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Зинфандель
Крепость: 15%

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с легкими пурпурными бликами.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Аромат

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками ежевики, сливы, вишни, сладких специй, лакрицы и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (баранина, говядина), мясом приготовленным на гриле, жареной курицей, пряными блюдами и сырами.

О продукте

Buena Vista, Sonoma Zinfandel — ароматное красное вино, гармонично сочетающее богатство фруктовых оттенков и легкие тона дубовой бочки. Вино создано из широко культивируемого в Калифорнии винограда сорта Зинфандель, выращенного в долине Сонома. Бытует мнение, что этот сорт впервые в США из Европы привез граф Буэна Виста — эксцентричный, неординарный человек, основатель одноименной винодельни. С тех пор Зинфандель для Калифорнии стал таким же знаковым, как Мальбек для Аргентины или Карменер для Чили. Мягкие танины и свежие, сладкие фруктовые ноты сделали его любимцем многих виноделов, несмотря на то, что этот темнокожий сорт винограда очень чувствительный к климатическим условиям. Сильная жара способствует быстрому увяданию ягод, поэтому прохладное лето в долине Сонома, а также освежающие тихоокеанские бризы, как нельзя лучше подходят для медленного созревания винограда. Выращенный на плодородных землях Сонома Кантри, он в полной мере выражает особенности терруара этого уникального региона. В процессе изготовления вина виноград ферментируется в чанах из нержавеющей стали, а затем осуществляется выдержка на протяжении 10 месяцев в бочках из французского, американского и венгерского дуба, 10% из которых — новые. Вино Buena Vista, Sonoma Zinfandel можно употреблять в молодом возрасте или выдержать несколько лет в бутылке.

О производителе

Буэна Виста. Наше будущее — это наше прошлое... наше живое, яркое и новаторское прошлое... Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру. Завод имеет богатое наследие и по праву считается самым колоритным винодельческим предприятием Калифорнии. Его основателем является самопровозглашенный "Граф Буэна Виста" Agoston Haraszthy — жизнерадостный и эксцентричный первопроходец с безграничной любовью и приверженностью к виноделию Калифорнии. В 1840 году граф эмигрировал из Европы на земли подающего большие надежды американского Запада в поисках новых возможностей. В горах Северной Калифорнии он занялся поиском золота, но удача не была к нему благосклонна. И тогда граф начал искать "Пурпурное Золото" — идеальный терруар для исключительного вина. В результате долгих поисков он поселился в Сономе, в то время это была недолговременная столица Калифорнийской республики, и основывал свою винодельню Буэна Виста. Он купил 800 акров земли недалеко от города, где построил прекрасный дом и современный каменный винный завод, а также высадил свои первые виноградники. В пещерах Сономы были раскопаны первые пещеры для выдержки и хранения вина. Уже в то время граф понимал, что великое вино во многом зависит от почвы, микроклимата и здоровья виноградной лозы. Земли Сономы были залиты благодатным солнцем, с запада защищены горами от тумана и дождя, а с юга охлаждались легкими бризами San Pablo Bay. Оптимальные климатические условия в сочетании с плодородной почвой долин и каменистыми, хорошо дренированными склонами, стали идеальным местом для выращивания виноградников мирового класса. Как результат, первый урожай принес своему создателю 6500 литров вина. Примеру графа последовали и другие виноделы в округе, и вскоре в Напе и Сономе уже во всю шло освоение виноградников, инвестирование в виноделие и рождение новых хозяйств. Вместе со своим сыном Арпадом, который изучал виноделие в Шампани, граф объездил всю континентальную Европу в поисках лучших виноградных лоз, для повышения качества и разнообразия своих виноградников. Он общался с самыми уважаемыми виноделами, чтобы перенять их опыт, узнать новые европейские методики и технологии. По возвращении на родину он привез тысячи лоз более чем 487 сортов винограда, многие из которых были высажены на виноградниках Буэна Виста. Свой опыт поездки по Европе граф выложил в первой книге по садоводству и виноделию "Виноградная культура: вино и виноделие, с примечаниями от сельского хозяйства и садоводства" (Нью-Йорк: Харпер 1862 год). Это был самый важный справочник для многих виноделов Калифорнии, а граф в тот же год был избран президентом Калифорнийского государственного аграрного общества. Приверженец фермерства, экспериментальный новатор, проницательный бизнесмен и гениальный менеджер-организатор, граф по праву считается самым легендарным и непревзойденным виноделом Калифорнии. Но эту яркую страницу в истории виноделия прервал его внезапный уход из жизни. В 1868 году граф отправился в Никарагуа с целью исследования сахарного тростника для производства рома. Но упал с ветки дерева при пересечении реки, кишащей аллигаторами. После этого винодельне пришлось пережить период упадка и эпидемию филлоксеры. В 1878 году винный завод был продан на аукционе Роберту и Кейт Джонсон, которых не интересовало виноделие, поскольку они были хорошо известными коллекционерами изобразительного искусства. "Сухой закон", который действовал в США с 1919 по 1933 год, полностью запретил производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков. Это вызвало полный упадок винодельческой промышленности и Буэна Виста на 20 лет была всеми забыта и пребывала в руинах. В 1943 году Фрэнк и Антония Варфоломей покупают старую винодельню, приступают к ремонту зданий и пересадки виноградных лоз. И в 1949 году Буэна Виста возрождается к жизни, а ее первый винтаж пользуется неимоверным успехом. Семья Буассе (Boisset Family) — следующие владельцы поместья — были страстно преданны винодельне и с искренней любовью и уважением к Буэна Виста продолжили творческое видение и непревзойденное наследие ее создателя — первого графа Agoston Haraszthy. В 2007 году Agoston Haraszthy de Mokesa (1812-1869) — эксцентричный граф Буэна Виста — был "зачислен" в кулинарный институт Америки и в Зале Славы присоединился к числу многих известных виноделов мирового класса.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с легкими пурпурными бликами.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Аромат

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками ежевики, сливы, вишни, сладких специй, лакрицы и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (баранина, говядина), мясом приготовленным на гриле, жареной курицей, пряными блюдами и сырами.

О продукте

Buena Vista, Sonoma Zinfandel — ароматное красное вино, гармонично сочетающее богатство фруктовых оттенков и легкие тона дубовой бочки. Вино создано из широко культивируемого в Калифорнии винограда сорта Зинфандель, выращенного в долине Сонома. Бытует мнение, что этот сорт впервые в США из Европы привез граф Буэна Виста — эксцентричный, неординарный человек, основатель одноименной винодельни. С тех пор Зинфандель для Калифорнии стал таким же знаковым, как Мальбек для Аргентины или Карменер для Чили. Мягкие танины и свежие, сладкие фруктовые ноты сделали его любимцем многих виноделов, несмотря на то, что этот темнокожий сорт винограда очень чувствительный к климатическим условиям. Сильная жара способствует быстрому увяданию ягод, поэтому прохладное лето в долине Сонома, а также освежающие тихоокеанские бризы, как нельзя лучше подходят для медленного созревания винограда. Выращенный на плодородных землях Сонома Кантри, он в полной мере выражает особенности терруара этого уникального региона. В процессе изготовления вина виноград ферментируется в чанах из нержавеющей стали, а затем осуществляется выдержка на протяжении 10 месяцев в бочках из французского, американского и венгерского дуба, 10% из которых — новые. Вино Buena Vista, Sonoma Zinfandel можно употреблять в молодом возрасте или выдержать несколько лет в бутылке.

О производителе

Буэна Виста. Наше будущее — это наше прошлое... наше живое, яркое и новаторское прошлое... Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру. Завод имеет богатое наследие и по праву считается самым колоритным винодельческим предприятием Калифорнии. Его основателем является самопровозглашенный "Граф Буэна Виста" Agoston Haraszthy — жизнерадостный и эксцентричный первопроходец с безграничной любовью и приверженностью к виноделию Калифорнии. В 1840 году граф эмигрировал из Европы на земли подающего большие надежды американского Запада в поисках новых возможностей. В горах Северной Калифорнии он занялся поиском золота, но удача не была к нему благосклонна. И тогда граф начал искать "Пурпурное Золото" — идеальный терруар для исключительного вина. В результате долгих поисков он поселился в Сономе, в то время это была недолговременная столица Калифорнийской республики, и основывал свою винодельню Буэна Виста. Он купил 800 акров земли недалеко от города, где построил прекрасный дом и современный каменный винный завод, а также высадил свои первые виноградники. В пещерах Сономы были раскопаны первые пещеры для выдержки и хранения вина. Уже в то время граф понимал, что великое вино во многом зависит от почвы, микроклимата и здоровья виноградной лозы. Земли Сономы были залиты благодатным солнцем, с запада защищены горами от тумана и дождя, а с юга охлаждались легкими бризами San Pablo Bay. Оптимальные климатические условия в сочетании с плодородной почвой долин и каменистыми, хорошо дренированными склонами, стали идеальным местом для выращивания виноградников мирового класса. Как результат, первый урожай принес своему создателю 6500 литров вина. Примеру графа последовали и другие виноделы в округе, и вскоре в Напе и Сономе уже во всю шло освоение виноградников, инвестирование в виноделие и рождение новых хозяйств. Вместе со своим сыном Арпадом, который изучал виноделие в Шампани, граф объездил всю континентальную Европу в поисках лучших виноградных лоз, для повышения качества и разнообразия своих виноградников. Он общался с самыми уважаемыми виноделами, чтобы перенять их опыт, узнать новые европейские методики и технологии. По возвращении на родину он привез тысячи лоз более чем 487 сортов винограда, многие из которых были высажены на виноградниках Буэна Виста. Свой опыт поездки по Европе граф выложил в первой книге по садоводству и виноделию "Виноградная культура: вино и виноделие, с примечаниями от сельского хозяйства и садоводства" (Нью-Йорк: Харпер 1862 год). Это был самый важный справочник для многих виноделов Калифорнии, а граф в тот же год был избран президентом Калифорнийского государственного аграрного общества. Приверженец фермерства, экспериментальный новатор, проницательный бизнесмен и гениальный менеджер-организатор, граф по праву считается самым легендарным и непревзойденным виноделом Калифорнии. Но эту яркую страницу в истории виноделия прервал его внезапный уход из жизни. В 1868 году граф отправился в Никарагуа с целью исследования сахарного тростника для производства рома. Но упал с ветки дерева при пересечении реки, кишащей аллигаторами. После этого винодельне пришлось пережить период упадка и эпидемию филлоксеры. В 1878 году винный завод был продан на аукционе Роберту и Кейт Джонсон, которых не интересовало виноделие, поскольку они были хорошо известными коллекционерами изобразительного искусства. "Сухой закон", который действовал в США с 1919 по 1933 год, полностью запретил производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков. Это вызвало полный упадок винодельческой промышленности и Буэна Виста на 20 лет была всеми забыта и пребывала в руинах. В 1943 году Фрэнк и Антония Варфоломей покупают старую винодельню, приступают к ремонту зданий и пересадки виноградных лоз. И в 1949 году Буэна Виста возрождается к жизни, а ее первый винтаж пользуется неимоверным успехом. Семья Буассе (Boisset Family) — следующие владельцы поместья — были страстно преданны винодельне и с искренней любовью и уважением к Буэна Виста продолжили творческое видение и непревзойденное наследие ее создателя — первого графа Agoston Haraszthy. В 2007 году Agoston Haraszthy de Mokesa (1812-1869) — эксцентричный граф Буэна Виста — был "зачислен" в кулинарный институт Америки и в Зале Славы присоединился к числу многих известных виноделов мирового класса.

Арт.: VW-216120
Моя заметка
Вино Буэна Виста, Сонома Зинфандель 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Зинфандель
Крепость: 15.5%

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус

Плотный, густой, интенсивный вкус вина обволакивает бархатистой текстурой, в которую гармонично интегрированы яркие тона спелых фруктов и ягод, сладость которых оттеняется тонкой, деликатной кислотностью, оставляющей ощущение фруктовой кислинки в стойком послевкусии, наполненном нюансами сладких специй.

Аромат

Богатый, щедрый, экспрессивный аромат вина очаровывает нотками спелых лесных ягод, насыщенными тонами спелых черных фруктов и яркими нюансами корицы, высушенных трав и душистого перца.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (баранина, говядина), мясом приготовленным на гриле, жареной курицей, пряными блюдами и сырами.

О продукте

Buena Vista, Sonoma Zinfandel — ароматное красное вино, гармонично сочетающее богатство фруктовых оттенков и легкие тона дубовой бочки. Вино создано из широко культивируемого в Калифорнии винограда сорта Зинфандель, выращенного в долине Сонома. Бытует мнение, что этот сорт впервые в США из Европы привез граф Буэна Виста — эксцентричный, неординарный человек, основатель одноименной винодельни. С тех пор Зинфандель для Калифорнии стал таким же знаковым, как Мальбек для Аргентины или Карменер для Чили. Мягкие танины и свежие, сладкие фруктовые ноты сделали его любимцем многих виноделов, несмотря на то, что этот темнокожий сорт винограда очень чувствительный к климатическим условиям. Сильная жара способствует быстрому увяданию ягод, поэтому прохладное лето в долине Сонома, а также освежающие тихоокеанские бризы, как нельзя лучше подходят для медленного созревания винограда. Выращенный на плодородных землях Сонома Кантри, он в полной мере выражает особенности терруара этого уникального региона. В процессе изготовления вина виноград ферментируется в чанах из нержавеющей стали, а затем осуществляется выдержка на протяжении 10 месяцев в бочках из французского, американского и венгерского дуба, 10% из которых — новые. Вино Buena Vista, Sonoma Zinfandel можно употреблять в молодом возрасте или выдержать несколько лет в бутылке. Для Buena Vista Sonoma Zinfandel 2017 года характерен насыщенный, блестящий цвет, выразительный аромат, сотканный из оттенков спелых фруктов и ягод, и сочная, гармоничная кислотность. Рекордные зимние дожди в Сономе основательно пополнили запас грунтовых вод. Благодаря мягкой зиме почки на виноградных лозах распустились вовремя. С приходом лета наступила стойкая жаркая и засушливая погода, из-за которой урожай был собран раньше. В сентябре прохладные дни позволили винограду зреть более планомерно, сохранив уровень кислотности.  

О производителе

Буэна Виста. Наше будущее — это наше прошлое... наше живое, яркое и новаторское прошлое... Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру. Завод имеет богатое наследие и по праву считается самым колоритным винодельческим предприятием Калифорнии. Его основателем является самопровозглашенный "Граф Буэна Виста" Agoston Haraszthy — жизнерадостный и эксцентричный первопроходец с безграничной любовью и приверженностью к виноделию Калифорнии. В 1840 году граф эмигрировал из Европы на земли подающего большие надежды американского Запада в поисках новых возможностей. В горах Северной Калифорнии он занялся поиском золота, но удача не была к нему благосклонна. И тогда граф начал искать "Пурпурное Золото" — идеальный терруар для исключительного вина. В результате долгих поисков он поселился в Сономе, в то время это была недолговременная столица Калифорнийской республики, и основывал свою винодельню Буэна Виста. Он купил 800 акров земли недалеко от города, где построил прекрасный дом и современный каменный винный завод, а также высадил свои первые виноградники. В пещерах Сономы были раскопаны первые пещеры для выдержки и хранения вина. Уже в то время граф понимал, что великое вино во многом зависит от почвы, микроклимата и здоровья виноградной лозы. Земли Сономы были залиты благодатным солнцем, с запада защищены горами от тумана и дождя, а с юга охлаждались легкими бризами San Pablo Bay. Оптимальные климатические условия в сочетании с плодородной почвой долин и каменистыми, хорошо дренированными склонами, стали идеальным местом для выращивания виноградников мирового класса. Как результат, первый урожай принес своему создателю 6500 литров вина. Примеру графа последовали и другие виноделы в округе, и вскоре в Напе и Сономе уже во всю шло освоение виноградников, инвестирование в виноделие и рождение новых хозяйств. Вместе со своим сыном Арпадом, который изучал виноделие в Шампани, граф объездил всю континентальную Европу в поисках лучших виноградных лоз, для повышения качества и разнообразия своих виноградников. Он общался с самыми уважаемыми виноделами, чтобы перенять их опыт, узнать новые европейские методики и технологии. По возвращении на родину он привез тысячи лоз более чем 487 сортов винограда, многие из которых были высажены на виноградниках Буэна Виста. Свой опыт поездки по Европе граф выложил в первой книге по садоводству и виноделию "Виноградная культура: вино и виноделие, с примечаниями от сельского хозяйства и садоводства" (Нью-Йорк: Харпер 1862 год). Это был самый важный справочник для многих виноделов Калифорнии, а граф в тот же год был избран президентом Калифорнийского государственного аграрного общества. Приверженец фермерства, экспериментальный новатор, проницательный бизнесмен и гениальный менеджер-организатор, граф по праву считается самым легендарным и непревзойденным виноделом Калифорнии. Но эту яркую страницу в истории виноделия прервал его внезапный уход из жизни. В 1868 году граф отправился в Никарагуа с целью исследования сахарного тростника для производства рома. Но упал с ветки дерева при пересечении реки, кишащей аллигаторами. После этого винодельне пришлось пережить период упадка и эпидемию филлоксеры. В 1878 году винный завод был продан на аукционе Роберту и Кейт Джонсон, которых не интересовало виноделие, поскольку они были хорошо известными коллекционерами изобразительного искусства. "Сухой закон", который действовал в США с 1919 по 1933 год, полностью запретил производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков. Это вызвало полный упадок винодельческой промышленности и Буэна Виста на 20 лет была всеми забыта и пребывала в руинах. В 1943 году Фрэнк и Антония Варфоломей покупают старую винодельню, приступают к ремонту зданий и пересадки виноградных лоз. И в 1949 году Буэна Виста возрождается к жизни, а ее первый винтаж пользуется неимоверным успехом. Семья Буассе (Boisset Family) — следующие владельцы поместья — были страстно преданны винодельне и с искренней любовью и уважением к Буэна Виста продолжили творческое видение и непревзойденное наследие ее создателя — первого графа Agoston Haraszthy. В 2007 году Agoston Haraszthy de Mokesa (1812-1869) — эксцентричный граф Буэна Виста — был "зачислен" в кулинарный институт Америки и в Зале Славы присоединился к числу многих известных виноделов мирового класса.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус

Плотный, густой, интенсивный вкус вина обволакивает бархатистой текстурой, в которую гармонично интегрированы яркие тона спелых фруктов и ягод, сладость которых оттеняется тонкой, деликатной кислотностью, оставляющей ощущение фруктовой кислинки в стойком послевкусии, наполненном нюансами сладких специй.

Аромат

Богатый, щедрый, экспрессивный аромат вина очаровывает нотками спелых лесных ягод, насыщенными тонами спелых черных фруктов и яркими нюансами корицы, высушенных трав и душистого перца.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (баранина, говядина), мясом приготовленным на гриле, жареной курицей, пряными блюдами и сырами.

О продукте

Buena Vista, Sonoma Zinfandel — ароматное красное вино, гармонично сочетающее богатство фруктовых оттенков и легкие тона дубовой бочки. Вино создано из широко культивируемого в Калифорнии винограда сорта Зинфандель, выращенного в долине Сонома. Бытует мнение, что этот сорт впервые в США из Европы привез граф Буэна Виста — эксцентричный, неординарный человек, основатель одноименной винодельни. С тех пор Зинфандель для Калифорнии стал таким же знаковым, как Мальбек для Аргентины или Карменер для Чили. Мягкие танины и свежие, сладкие фруктовые ноты сделали его любимцем многих виноделов, несмотря на то, что этот темнокожий сорт винограда очень чувствительный к климатическим условиям. Сильная жара способствует быстрому увяданию ягод, поэтому прохладное лето в долине Сонома, а также освежающие тихоокеанские бризы, как нельзя лучше подходят для медленного созревания винограда. Выращенный на плодородных землях Сонома Кантри, он в полной мере выражает особенности терруара этого уникального региона. В процессе изготовления вина виноград ферментируется в чанах из нержавеющей стали, а затем осуществляется выдержка на протяжении 10 месяцев в бочках из французского, американского и венгерского дуба, 10% из которых — новые. Вино Buena Vista, Sonoma Zinfandel можно употреблять в молодом возрасте или выдержать несколько лет в бутылке. Для Buena Vista Sonoma Zinfandel 2017 года характерен насыщенный, блестящий цвет, выразительный аромат, сотканный из оттенков спелых фруктов и ягод, и сочная, гармоничная кислотность. Рекордные зимние дожди в Сономе основательно пополнили запас грунтовых вод. Благодаря мягкой зиме почки на виноградных лозах распустились вовремя. С приходом лета наступила стойкая жаркая и засушливая погода, из-за которой урожай был собран раньше. В сентябре прохладные дни позволили винограду зреть более планомерно, сохранив уровень кислотности.  

О производителе

Буэна Виста. Наше будущее — это наше прошлое... наше живое, яркое и новаторское прошлое... Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру. Завод имеет богатое наследие и по праву считается самым колоритным винодельческим предприятием Калифорнии. Его основателем является самопровозглашенный "Граф Буэна Виста" Agoston Haraszthy — жизнерадостный и эксцентричный первопроходец с безграничной любовью и приверженностью к виноделию Калифорнии. В 1840 году граф эмигрировал из Европы на земли подающего большие надежды американского Запада в поисках новых возможностей. В горах Северной Калифорнии он занялся поиском золота, но удача не была к нему благосклонна. И тогда граф начал искать "Пурпурное Золото" — идеальный терруар для исключительного вина. В результате долгих поисков он поселился в Сономе, в то время это была недолговременная столица Калифорнийской республики, и основывал свою винодельню Буэна Виста. Он купил 800 акров земли недалеко от города, где построил прекрасный дом и современный каменный винный завод, а также высадил свои первые виноградники. В пещерах Сономы были раскопаны первые пещеры для выдержки и хранения вина. Уже в то время граф понимал, что великое вино во многом зависит от почвы, микроклимата и здоровья виноградной лозы. Земли Сономы были залиты благодатным солнцем, с запада защищены горами от тумана и дождя, а с юга охлаждались легкими бризами San Pablo Bay. Оптимальные климатические условия в сочетании с плодородной почвой долин и каменистыми, хорошо дренированными склонами, стали идеальным местом для выращивания виноградников мирового класса. Как результат, первый урожай принес своему создателю 6500 литров вина. Примеру графа последовали и другие виноделы в округе, и вскоре в Напе и Сономе уже во всю шло освоение виноградников, инвестирование в виноделие и рождение новых хозяйств. Вместе со своим сыном Арпадом, который изучал виноделие в Шампани, граф объездил всю континентальную Европу в поисках лучших виноградных лоз, для повышения качества и разнообразия своих виноградников. Он общался с самыми уважаемыми виноделами, чтобы перенять их опыт, узнать новые европейские методики и технологии. По возвращении на родину он привез тысячи лоз более чем 487 сортов винограда, многие из которых были высажены на виноградниках Буэна Виста. Свой опыт поездки по Европе граф выложил в первой книге по садоводству и виноделию "Виноградная культура: вино и виноделие, с примечаниями от сельского хозяйства и садоводства" (Нью-Йорк: Харпер 1862 год). Это был самый важный справочник для многих виноделов Калифорнии, а граф в тот же год был избран президентом Калифорнийского государственного аграрного общества. Приверженец фермерства, экспериментальный новатор, проницательный бизнесмен и гениальный менеджер-организатор, граф по праву считается самым легендарным и непревзойденным виноделом Калифорнии. Но эту яркую страницу в истории виноделия прервал его внезапный уход из жизни. В 1868 году граф отправился в Никарагуа с целью исследования сахарного тростника для производства рома. Но упал с ветки дерева при пересечении реки, кишащей аллигаторами. После этого винодельне пришлось пережить период упадка и эпидемию филлоксеры. В 1878 году винный завод был продан на аукционе Роберту и Кейт Джонсон, которых не интересовало виноделие, поскольку они были хорошо известными коллекционерами изобразительного искусства. "Сухой закон", который действовал в США с 1919 по 1933 год, полностью запретил производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков. Это вызвало полный упадок винодельческой промышленности и Буэна Виста на 20 лет была всеми забыта и пребывала в руинах. В 1943 году Фрэнк и Антония Варфоломей покупают старую винодельню, приступают к ремонту зданий и пересадки виноградных лоз. И в 1949 году Буэна Виста возрождается к жизни, а ее первый винтаж пользуется неимоверным успехом. Семья Буассе (Boisset Family) — следующие владельцы поместья — были страстно преданны винодельне и с искренней любовью и уважением к Буэна Виста продолжили творческое видение и непревзойденное наследие ее создателя — первого графа Agoston Haraszthy. В 2007 году Agoston Haraszthy de Mokesa (1812-1869) — эксцентричный граф Буэна Виста — был "зачислен" в кулинарный институт Америки и в Зале Славы присоединился к числу многих известных виноделов мирового класса.

Арт.: VW-353681
Моя заметка
Вино Бразин, Олд Вайн Зинфандель 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Зинфандель
Крепость: 15%

Цвет

У вина глубокий рубиновый цвет с едва уловимыми медными бликами.

Вкус

Мягкие танины и сбалансированная кислотность делают мощный вкус вина питким и элегантным. В приятно бархатистом послевкусии звучат оттенки терпких темных ягод, специй и дуба.

Аромат

Концентрированный аромат вина окутывает выразительными тонами ежевики и чернослива, дополненными оттенками мокко, сладких специй, сарсапарели и дыма.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего сочетается с мясом, приготовленным на гриле или барбекю, а также стейком, жареной свининой, бараниной, говядиной и колбасными изделиями.

О продукте

Зинфандель обычно называют "самым американским" сортом винограда. Попав в Америку в 1820 году, он стал самым популярным сортом в Калифорнии, где и продолжает господствовать сегодня. Вина из Зинфанделя стали практически "визитной карточкой" этого региона. Красное сухое Brazin, Old Vine Zinfandel — одно из них. "Непревзойденным" вино называют сами создатели, посвящая его "духу американского Зинфанделя". Урожай собирают с 30-летних лоз, сусло подвергают ферментации при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и аромат ягод. Выдерживается вино в бочках из американского и французского дуба на протяжении не менее 8 месяцев.2020 год в Калифорнии выдался тяжелым. Вегетационный период начался с очень теплой зимы, на смену которой пришла жаркая и засушливая весна. Жара в сочетании с грозами спровоцировала серьезные лесные пожары. Многие виноградники были сильно повреждены, а некоторые — полностью уничтожены. Однако, низкая урожайность была компенсирована высоким качеством уцелевшего винограда. 

О производителе

Среди главных целей американской винодельни Brazin — прославление и популяризация любимого калифорнийского сорта Зинфандель. Возраст некоторых виноградных лоз, ежегодно дающих урожай для создания вин, достиг столетней отметки. Песчано-глинистые почвы виноградников, благоприятный климат региона, а также принцип снижения урожайности способствуют выращиванию отменных ягод с хорошей концентрацией вкуса и аромата. Винифицируемые опытными мастерами, они дают качественные, сбалансированные и исключительные вина из самого популярного американского сорта. 

Цвет

У вина глубокий рубиновый цвет с едва уловимыми медными бликами.

Вкус

Мягкие танины и сбалансированная кислотность делают мощный вкус вина питким и элегантным. В приятно бархатистом послевкусии звучат оттенки терпких темных ягод, специй и дуба.

Аромат

Концентрированный аромат вина окутывает выразительными тонами ежевики и чернослива, дополненными оттенками мокко, сладких специй, сарсапарели и дыма.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего сочетается с мясом, приготовленным на гриле или барбекю, а также стейком, жареной свининой, бараниной, говядиной и колбасными изделиями.

О продукте

Зинфандель обычно называют "самым американским" сортом винограда. Попав в Америку в 1820 году, он стал самым популярным сортом в Калифорнии, где и продолжает господствовать сегодня. Вина из Зинфанделя стали практически "визитной карточкой" этого региона. Красное сухое Brazin, Old Vine Zinfandel — одно из них. "Непревзойденным" вино называют сами создатели, посвящая его "духу американского Зинфанделя". Урожай собирают с 30-летних лоз, сусло подвергают ферментации при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и аромат ягод. Выдерживается вино в бочках из американского и французского дуба на протяжении не менее 8 месяцев.2020 год в Калифорнии выдался тяжелым. Вегетационный период начался с очень теплой зимы, на смену которой пришла жаркая и засушливая весна. Жара в сочетании с грозами спровоцировала серьезные лесные пожары. Многие виноградники были сильно повреждены, а некоторые — полностью уничтожены. Однако, низкая урожайность была компенсирована высоким качеством уцелевшего винограда. 

О производителе

Среди главных целей американской винодельни Brazin — прославление и популяризация любимого калифорнийского сорта Зинфандель. Возраст некоторых виноградных лоз, ежегодно дающих урожай для создания вин, достиг столетней отметки. Песчано-глинистые почвы виноградников, благоприятный климат региона, а также принцип снижения урожайности способствуют выращиванию отменных ягод с хорошей концентрацией вкуса и аромата. Винифицируемые опытными мастерами, они дают качественные, сбалансированные и исключительные вина из самого популярного американского сорта. 

Арт.: VW-338392
Моя заметка
Вино Прилер, "Йоханнесхёе" Блауфранкиш 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Блауфранкиш
Крепость: 13%

Цвет

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и тонкими пряными нюансами в длительном послевкусии.

Аромат

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, дуба, дыма и подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с жарким из баранины, сырами, дичью, свининой, говядиной и колбасными изделиями.

О продукте

"Johanneshohe" Blaufrankisch — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Блауфранкиш (Гаме). Сбор урожая проводится лишь по достижении оптимальной спелости ягод. Ферментация вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, выдержка — в больших дубовых бочках. Вино "Йоханнесхёе" Блауфранкиш прекрасно сочетается с жарким из баранины, сырами, дичью, свининой, говядиной и колбасными изделиями.

О производителе

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Цвет

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и тонкими пряными нюансами в длительном послевкусии.

Аромат

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, дуба, дыма и подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с жарким из баранины, сырами, дичью, свининой, говядиной и колбасными изделиями.

О продукте

"Johanneshohe" Blaufrankisch — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Блауфранкиш (Гаме). Сбор урожая проводится лишь по достижении оптимальной спелости ягод. Ферментация вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, выдержка — в больших дубовых бочках. Вино "Йоханнесхёе" Блауфранкиш прекрасно сочетается с жарким из баранины, сырами, дичью, свининой, говядиной и колбасными изделиями.

О производителе

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Арт.: VW-67110
Моя заметка
Вино Квинтарелли Джузеппе, "Бьянко Секко" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Quintarelli Giuseppe
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино обладает превосходным золотисто-желтым цветом.

Вкус

Вино имеет чистый, безупречно сбалансированный, насыщенный и богатый вкус, в котором отчетливо вырисовываются тона косточковых фруктов и минералов, завершающийся превосходным, долгим послевкусием.

Аромат

Свежий, яркий и неподражаемо цветочный букет вина преисполнен ароматами белых цветов, косточковых плодов, легкими нюансами апельсина и лимона, и прохладной минеральностью.

Гастрономические сочетания

Вино выступает прекрасным аперитивом, а также гармонирует с морепродуктами, блюдами из белого мяса, рыбой под соусом.

Цвет

Вино обладает превосходным золотисто-желтым цветом.

Вкус

Вино имеет чистый, безупречно сбалансированный, насыщенный и богатый вкус, в котором отчетливо вырисовываются тона косточковых фруктов и минералов, завершающийся превосходным, долгим послевкусием.

Аромат

Свежий, яркий и неподражаемо цветочный букет вина преисполнен ароматами белых цветов, косточковых плодов, легкими нюансами апельсина и лимона, и прохладной минеральностью.

Гастрономические сочетания

Вино выступает прекрасным аперитивом, а также гармонирует с морепродуктами, блюдами из белого мяса, рыбой под соусом.

Арт.: VW-228950
Моя заметка
Вино Раймонд Виньярдс, "Р Коллекшн" Филд Бленд Лот №5 0.75 л

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина интенсивный, хорошо сбалансированный, сложный, многогранный, с соблазнительными нотками клубники и черники, приятными мягкими танинами и долгим, сочным послевкусием.

Аромат

Вино интригует ярким ягодным ароматом с доминантой малины и спелой вишни. Нюансы аниса дополняют его живой характер и яркое звучание.

Гастрономические сочетания

Вино можно подать к красному мясу, приготовленному на гриле, барбекю, мясной или грибной пицце, сырам.

О продукте

"R Collection" предлагает калифорнийские вина исключительного качества по демократичной цене для повседневного удовольствия. Семья Раймонд вот уже на протяжении 5 поколений занимается виноделием и это нашло отображение в линейке вин "Р Коллекшн". В ассортимент линейки входит 5 вин, каждое из которых олицетворяет одно из пяти поколений семьи Раймонд. Каждое вино имеет свой уникальный номер. Недавняя новинка Field Blend Red, получившая название Lot № 5 в честь молодых представителей пятого поколения семьи Раймонд, представляет собой символичный и уникальный купаж из пяти сортов винограда."R Collection" Field Blend Lot №5 — уникальное красное полусухое вино, для изготовления которого команда виноделов Raymond Vineyards возродила давнюю калифорнийскую традицию высаживать на винограднике вместе несколько разных сортов. Весь виноград собирается и винифицируется вместе, в результате чего получаются удивительные вина. Для создания многослойного и сложного вина "R Collection" Field Blend Lot №5 виноделы использовали виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Пти Сира и Зинфандель, которые выращиваются на лучших виноградниках по всей Калифорнии. Каждый терруар добавляет свой уникальный акцент в общий вкусовой профиль. Минимальное вмешательство в естественный процесс, как на винограднике, так и на винодельне, позволяет истинному калифорнийскому терруару выразить себя во всей чистоте и красоте. В 2017 году был один из самых низких урожаев из-за экстремальных погодных условий и вспыхнувших лесных пожаров, поэтому производство вина было ограниченным. Урожай был собран в начале сентября, когда ягоды достигли оптимальной спелости. После мягкого прессования полученное сусло ферментировалось в емкостях из нержавеющей стали при температуре около 29 °С в течение 10 дней. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживалось не менее 12 месяцев на осадке преимущественно в стальных чанах. Малая часть вина была выдержана в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет около 5 лет.

О производителе

История компании Raymond Vineyards началась в 1933 году, когда семья Раймонд переехала в долину Напа. В 1936 году они породнились с семьей Беринджер. Рой Раймонд работал виноделом в компании Beringer с 1933 по 1970 год, который стал знаковым, ведь именно тогда официально появилась комапния Раймонд Виньярдс. Рой и двое его сыновей приобрели поместье площадью 90 акров в Резерфорде, где сегодня и расположена винодельня. Они выпустили свое первое коммерческое вино под лейблом Raymond Vineyards в 1974 году. Как и принято во всех великих американских семейных предприятиях, Раймонды вложили в свою винодельню упорный труд и новаторский дух. Их преданность делу сделала Raymond Vineyards культовой маркой долины Напа, эталоном калифорнийских вин. Сегодня Raymond Vineyards владеет более чем 300 акрами виноградников в долине Напа, Резерфорде, на острове Св. Елены и в каньоне Джеймсон. Каждый участок отведен под конкретные сорта, которые идеально приживаются и дают потрясающие результаты именно в этом микроклимате и на этом типе почв. Кроме того, винодельня имеет долгосрочные контракты с более чем 15 производителями винограда из долины Напа, что позволяет винодельне использовать преимущества полного спектра терруаров в долине Напа. Виноградники поместья в Резерфорде и на острове Св. Елены сертифицированы как органические и биодинамические. В дополнение к CCOF и Demeter Biodynamic, виноградники Раймонд Виньярдс также получили сертификаты Napa Green, Fish Friendly Farming и California Sustainable Winegrowing Alliance.В 2009 году компания Raymond Vineyards перешла под управление Boisset Family Estates. Этот альянс открыл перед Raymond Vineyards новые возможности и рынки.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина интенсивный, хорошо сбалансированный, сложный, многогранный, с соблазнительными нотками клубники и черники, приятными мягкими танинами и долгим, сочным послевкусием.

Аромат

Вино интригует ярким ягодным ароматом с доминантой малины и спелой вишни. Нюансы аниса дополняют его живой характер и яркое звучание.

Гастрономические сочетания

Вино можно подать к красному мясу, приготовленному на гриле, барбекю, мясной или грибной пицце, сырам.

О продукте

"R Collection" предлагает калифорнийские вина исключительного качества по демократичной цене для повседневного удовольствия. Семья Раймонд вот уже на протяжении 5 поколений занимается виноделием и это нашло отображение в линейке вин "Р Коллекшн". В ассортимент линейки входит 5 вин, каждое из которых олицетворяет одно из пяти поколений семьи Раймонд. Каждое вино имеет свой уникальный номер. Недавняя новинка Field Blend Red, получившая название Lot № 5 в честь молодых представителей пятого поколения семьи Раймонд, представляет собой символичный и уникальный купаж из пяти сортов винограда."R Collection" Field Blend Lot №5 — уникальное красное полусухое вино, для изготовления которого команда виноделов Raymond Vineyards возродила давнюю калифорнийскую традицию высаживать на винограднике вместе несколько разных сортов. Весь виноград собирается и винифицируется вместе, в результате чего получаются удивительные вина. Для создания многослойного и сложного вина "R Collection" Field Blend Lot №5 виноделы использовали виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Пти Сира и Зинфандель, которые выращиваются на лучших виноградниках по всей Калифорнии. Каждый терруар добавляет свой уникальный акцент в общий вкусовой профиль. Минимальное вмешательство в естественный процесс, как на винограднике, так и на винодельне, позволяет истинному калифорнийскому терруару выразить себя во всей чистоте и красоте. В 2017 году был один из самых низких урожаев из-за экстремальных погодных условий и вспыхнувших лесных пожаров, поэтому производство вина было ограниченным. Урожай был собран в начале сентября, когда ягоды достигли оптимальной спелости. После мягкого прессования полученное сусло ферментировалось в емкостях из нержавеющей стали при температуре около 29 °С в течение 10 дней. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживалось не менее 12 месяцев на осадке преимущественно в стальных чанах. Малая часть вина была выдержана в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет около 5 лет.

О производителе

История компании Raymond Vineyards началась в 1933 году, когда семья Раймонд переехала в долину Напа. В 1936 году они породнились с семьей Беринджер. Рой Раймонд работал виноделом в компании Beringer с 1933 по 1970 год, который стал знаковым, ведь именно тогда официально появилась комапния Раймонд Виньярдс. Рой и двое его сыновей приобрели поместье площадью 90 акров в Резерфорде, где сегодня и расположена винодельня. Они выпустили свое первое коммерческое вино под лейблом Raymond Vineyards в 1974 году. Как и принято во всех великих американских семейных предприятиях, Раймонды вложили в свою винодельню упорный труд и новаторский дух. Их преданность делу сделала Raymond Vineyards культовой маркой долины Напа, эталоном калифорнийских вин. Сегодня Raymond Vineyards владеет более чем 300 акрами виноградников в долине Напа, Резерфорде, на острове Св. Елены и в каньоне Джеймсон. Каждый участок отведен под конкретные сорта, которые идеально приживаются и дают потрясающие результаты именно в этом микроклимате и на этом типе почв. Кроме того, винодельня имеет долгосрочные контракты с более чем 15 производителями винограда из долины Напа, что позволяет винодельне использовать преимущества полного спектра терруаров в долине Напа. Виноградники поместья в Резерфорде и на острове Св. Елены сертифицированы как органические и биодинамические. В дополнение к CCOF и Demeter Biodynamic, виноградники Раймонд Виньярдс также получили сертификаты Napa Green, Fish Friendly Farming и California Sustainable Winegrowing Alliance.В 2009 году компания Raymond Vineyards перешла под управление Boisset Family Estates. Этот альянс открыл перед Raymond Vineyards новые возможности и рынки.

Арт.: VW-2251
Моя заметка
Вино Бургонь, Пино Нуар, Анн Гро 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Domaine Anne Gros, Bourgogne Rouge
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Вино интенсивного рубиново-фиолетового цвета. Великолепная сбалансированность кислотности и шелковистых танинов подчеркивает мягкость фруктового вкуса вина и особенную нежность его структуры. Стойкий аромат вина пронизан тонкими фруктовыми тонами с выразительными ягодными акцентами. Станет прекрасным дополнением к сырам, колбасным изделиям, жареному белому и красному мясу или мясу под винным соусом.

Вино интенсивного рубиново-фиолетового цвета. Великолепная сбалансированность кислотности и шелковистых танинов подчеркивает мягкость фруктового вкуса вина и особенную нежность его структуры. Стойкий аромат вина пронизан тонкими фруктовыми тонами с выразительными ягодными акцентами. Станет прекрасным дополнением к сырам, колбасным изделиям, жареному белому и красному мясу или мясу под винным соусом.

Арт.: VW-146929
Моя заметка
Вино "Гейзервиль" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темного фиолетово-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, интенсивный, слоистый, глубокий, с живой кислотностью, элегантными танинами, ягодными нотами, оттенками мяты, гравия и земли. Послевкусие длительное, затяжное.

Аромат

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами варенья из ежевики, засахаренной сливы, гравия, мяты, сладкими дубовыми нотками, оттенками тропических цветов, молочного шоколада и черного чая.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами, жареной птицей, пастой с мясным соусом.

О продукте

"Geyserville", 2014 — многомерное, сладострастное, чувственное, гедонистическое вино с глубокой, хорошо сбалансированной структурой. Виноградник "Geyserville", ставший для хозяйства Ридж центром Зинфанделя с 1966 года, расположен на западной окраине долины Александр в Sonoma County. Он разбит на три смежных участка с южной экспозицией и гравийными почвами. Здесь выращиваются как молодые десятилетние, так старые лозы, возраст которых превышает 120 лет; шестьдесят процентов лоз имеют возраст 45-50 лет. На винограднике применяются устойчивые методы выращивания лоз, все работы осуществляются вручную. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 13 месяцев в американских дубовых бочках (15% новых). Винтаж 2014 года можно пить уже сейчас или хранить в течение 10-14 лет. История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Цвет

Вино темного фиолетово-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, интенсивный, слоистый, глубокий, с живой кислотностью, элегантными танинами, ягодными нотами, оттенками мяты, гравия и земли. Послевкусие длительное, затяжное.

Аромат

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами варенья из ежевики, засахаренной сливы, гравия, мяты, сладкими дубовыми нотками, оттенками тропических цветов, молочного шоколада и черного чая.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами, жареной птицей, пастой с мясным соусом.

О продукте

"Geyserville", 2014 — многомерное, сладострастное, чувственное, гедонистическое вино с глубокой, хорошо сбалансированной структурой. Виноградник "Geyserville", ставший для хозяйства Ридж центром Зинфанделя с 1966 года, расположен на западной окраине долины Александр в Sonoma County. Он разбит на три смежных участка с южной экспозицией и гравийными почвами. Здесь выращиваются как молодые десятилетние, так старые лозы, возраст которых превышает 120 лет; шестьдесят процентов лоз имеют возраст 45-50 лет. На винограднике применяются устойчивые методы выращивания лоз, все работы осуществляются вручную. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 13 месяцев в американских дубовых бочках (15% новых). Винтаж 2014 года можно пить уже сейчас или хранить в течение 10-14 лет. История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Арт.: VW-146923
Моя заметка
Вино Ридж, "Литтон Спрингз" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Вкус

Вино обладает чувственным вкусом с тонами плодов ягодных колючих кустарников и вишни, нюансами аниса и дыма, сливочной текстурой, четко выраженными танинами и сбалансированной кислотностью.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами малинового джема, оттенками перца, мяты и сладковатыми нюансами поджаренной дубовой древесины.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальную пару с приготовленным на гриле мясом, блюдами с томатным соусом, а также с выдержанными сырами.

О продукте

В 1991 году компания Ридж приобрела винодельню Lytton Springs, очарованная ее виноградником со старыми лозами. С участка площадью 14 га, основанного в 1900-е годы в Dry Greek в Сономе, создавали вина традиционного ассамбляжа, около 70% которого составлял Зинфандель, а остальное делилось между другими красными сортами (как правило, Пти Шираз, Кариньяно, Гренаш и Матаро). На должность винодела в Lytton Springs еще в 1969 году был приглашен выдающийся энолог Пол Дрэпер, который в 2000 году был назван журналом Decanter «Человеком года». И винодельня, и вино названы в честь капитана Литтона (Captain Lytton), которому в конце XIX века принадлежали эти земли.Виноград для создания красивого, захватывающего вина "Литтон Спрингз", 2015 начали собирать вручную необыкновенно рано, 17 августа. После завершения алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения к выдержке были отобраны 24 из 33 отдельных партий, обладающих концентрированной фруктовостью и элегантной структурой. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в бочках из американского дуба, 15% которых были новыми. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Цвет

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Вкус

Вино обладает чувственным вкусом с тонами плодов ягодных колючих кустарников и вишни, нюансами аниса и дыма, сливочной текстурой, четко выраженными танинами и сбалансированной кислотностью.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами малинового джема, оттенками перца, мяты и сладковатыми нюансами поджаренной дубовой древесины.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальную пару с приготовленным на гриле мясом, блюдами с томатным соусом, а также с выдержанными сырами.

О продукте

В 1991 году компания Ридж приобрела винодельню Lytton Springs, очарованная ее виноградником со старыми лозами. С участка площадью 14 га, основанного в 1900-е годы в Dry Greek в Сономе, создавали вина традиционного ассамбляжа, около 70% которого составлял Зинфандель, а остальное делилось между другими красными сортами (как правило, Пти Шираз, Кариньяно, Гренаш и Матаро). На должность винодела в Lytton Springs еще в 1969 году был приглашен выдающийся энолог Пол Дрэпер, который в 2000 году был назван журналом Decanter «Человеком года». И винодельня, и вино названы в честь капитана Литтона (Captain Lytton), которому в конце XIX века принадлежали эти земли.Виноград для создания красивого, захватывающего вина "Литтон Спрингз", 2015 начали собирать вручную необыкновенно рано, 17 августа. После завершения алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения к выдержке были отобраны 24 из 33 отдельных партий, обладающих концентрированной фруктовостью и элегантной структурой. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в бочках из американского дуба, 15% которых были новыми. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Арт.: VW-146927
Моя заметка
Вино "Гейзервиль" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, чувственный, глубокий, весомый, с тонами спелых фруктов, четко определенными танинами и приятным длительным послевкусием, в котором остаются оттенки варенья из красной вишни, граната, лепестков розы и древесного порошка.

Аромат

Аромат вина наполнен интенсивными тонами темных ягод и фруктов, гравийной земли, черной лакрицы, мяты и экзотических специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами, жареной птицей, пастой с мясным соусом.

О продукте

"Geyserville", 2015 — глубокое, мощное, богатое вино с молодой, жестковатой дубильной структурой, требующей времени для смягчения. Виноградник "Geyserville", ставший для хозяйства Ридж центром Зинфанделя с 1966 года, расположен на западной окраине долины Александр в Sonoma County. Он разбит на три смежных участка с южной экспозицией и гравийными почвами. Здесь выращиваются как молодые десятилетние, так старые лозы, возраст которых превышает 120 лет; шестьдесят процентов лоз имеют возраст 45-50 лет. На винограднике применяются устойчивые методы выращивания лоз, все работы осуществляются вручную. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 14 месяцев в американских дубовых бочках (5% новых). Винтажу 2015 года необходимо 4-5 лет дополнительного хранения. В целом винтаж будет прекрасно развиваться до 20 лет. История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, чувственный, глубокий, весомый, с тонами спелых фруктов, четко определенными танинами и приятным длительным послевкусием, в котором остаются оттенки варенья из красной вишни, граната, лепестков розы и древесного порошка.

Аромат

Аромат вина наполнен интенсивными тонами темных ягод и фруктов, гравийной земли, черной лакрицы, мяты и экзотических специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами, жареной птицей, пастой с мясным соусом.

О продукте

"Geyserville", 2015 — глубокое, мощное, богатое вино с молодой, жестковатой дубильной структурой, требующей времени для смягчения. Виноградник "Geyserville", ставший для хозяйства Ридж центром Зинфанделя с 1966 года, расположен на западной окраине долины Александр в Sonoma County. Он разбит на три смежных участка с южной экспозицией и гравийными почвами. Здесь выращиваются как молодые десятилетние, так старые лозы, возраст которых превышает 120 лет; шестьдесят процентов лоз имеют возраст 45-50 лет. На винограднике применяются устойчивые методы выращивания лоз, все работы осуществляются вручную. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 14 месяцев в американских дубовых бочках (5% новых). Винтажу 2015 года необходимо 4-5 лет дополнительного хранения. В целом винтаж будет прекрасно развиваться до 20 лет. История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Арт.: VW-167791
Моя заметка
Вино Саракко, Пино Неро 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Неро
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Аромат

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики и малины.

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничную пару мясным закускам, тушеным овощам с мясом и супам.

О продукте

Saracco, Pinot Nero DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Неро, произрастающий на виноградниках в Кастильоне Тинелла и Кастаньоле-делле-Ланце. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12-14 месяцев в больших тонно и в небольших дубовых бочках.

О производителе

В Кастильоне Тинелла, в центре Москато-д'Асти семья Саракко с 1900-х годов производит ароматные вина, используя исключительно собственный виноград. Основанная Luigi Saracco компания в настоящее время принадлежит его внуку, Луиджи Паоло Саракко, который после получения образования в области энологии в 1988 году решил начать разливать вина под собственным именем.Настоящий винодел знает, как определить лучшие участки, поэтому на протяжении многих лет компания Saracco скупала виноградники в районах Кастильоне Тинеллы, Санто Стефано Бельбо, Кастаньола Лансе и Калоссо. 50 гектаров обрабатывается в гармонии с природой и с учетом изменений погодных условий в течение года. Превосходный виноград разных сортов составил разнообразный ассортимент вин, среди которых премиальную позицию занимает, конечно же, ароматный Moscato d'Asti DOCG.

Цвет

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Аромат

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики и малины.

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничную пару мясным закускам, тушеным овощам с мясом и супам.

О продукте

Saracco, Pinot Nero DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Неро, произрастающий на виноградниках в Кастильоне Тинелла и Кастаньоле-делле-Ланце. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12-14 месяцев в больших тонно и в небольших дубовых бочках.

О производителе

В Кастильоне Тинелла, в центре Москато-д'Асти семья Саракко с 1900-х годов производит ароматные вина, используя исключительно собственный виноград. Основанная Luigi Saracco компания в настоящее время принадлежит его внуку, Луиджи Паоло Саракко, который после получения образования в области энологии в 1988 году решил начать разливать вина под собственным именем.Настоящий винодел знает, как определить лучшие участки, поэтому на протяжении многих лет компания Saracco скупала виноградники в районах Кастильоне Тинеллы, Санто Стефано Бельбо, Кастаньола Лансе и Калоссо. 50 гектаров обрабатывается в гармонии с природой и с учетом изменений погодных условий в течение года. Превосходный виноград разных сортов составил разнообразный ассортимент вин, среди которых премиальную позицию занимает, конечно же, ароматный Moscato d'Asti DOCG.

Арт.: VW-151757
Моя заметка
Вино Венингер, "Сайбриц" Блауфранкиш 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Блауфранкиш
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино глубокого, темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус

Вкус вина насыщенный, элегантный, свежий, полный изящества и чувственности, с оттенками красных ягод, минералов и специй.

Аромат

В аромате вина прекрасная фруктовая сладость, выраженная тонами малины, инжира и вишни, дополнена нежной травяной пряностью и прохладными минеральными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с блюдами из телятины и говядины, острыми и пряными блюдами, сырами.

О продукте

"Saybritz" Blaufrankisch — очень выразительное, изящное, чувственное вино, изготовленное из винограда сорта Блауфранкиш, выращенного биодинамическими методами. Виноградник "Saybritz" расположен в Айзенберге, который славится своими характерными красными винами в основном из сорта Блауфранкиш, которые показывают тонкие минеральные и пряные ноты. Почвы виноградника — каменистые, обеспечивающие хороший дренаж, с наличием шифера и глины в верхнем почвенном слое. У Франца Венингера в Айзенберге нет собственных виноградников, его поставляет Францу кузина Эмма. При изготовлении вина применяются ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 16 месяцев в 500-литровых деревянных бочках. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

О производителе

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Цвет

Вино глубокого, темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус

Вкус вина насыщенный, элегантный, свежий, полный изящества и чувственности, с оттенками красных ягод, минералов и специй.

Аромат

В аромате вина прекрасная фруктовая сладость, выраженная тонами малины, инжира и вишни, дополнена нежной травяной пряностью и прохладными минеральными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с блюдами из телятины и говядины, острыми и пряными блюдами, сырами.

О продукте

"Saybritz" Blaufrankisch — очень выразительное, изящное, чувственное вино, изготовленное из винограда сорта Блауфранкиш, выращенного биодинамическими методами. Виноградник "Saybritz" расположен в Айзенберге, который славится своими характерными красными винами в основном из сорта Блауфранкиш, которые показывают тонкие минеральные и пряные ноты. Почвы виноградника — каменистые, обеспечивающие хороший дренаж, с наличием шифера и глины в верхнем почвенном слое. У Франца Венингера в Айзенберге нет собственных виноградников, его поставляет Францу кузина Эмма. При изготовлении вина применяются ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 16 месяцев в 500-литровых деревянных бочках. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

О производителе

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик