Вино Пино Неро и Вайсбургундер, Страница 19

Яблочно-молочное брожение и десятимесячная выдержка красного сухого вина с объемным вкусом темных сладких фруктов и пряным ароматом проходит в 225-литровых дубовых бочках. Вино, способное сохранять свои органолептические характеристики на протяжении шести лет после выпуска, можно сочетать с мясными блюдами, в состав которых входят грибы.

Яблочно-молочное брожение и десятимесячная выдержка красного сухого вина с объемным вкусом темных сладких фруктов и пряным ароматом проходит в 225-литровых дубовых бочках. Вино, способное сохранять свои органолептические характеристики на протяжении шести лет после выпуска, можно сочетать с мясными блюдами, в состав которых входят грибы.

Аромат дикой клубники, красной вишни и трав. Вино лучше пить молодым в хорошей компании. Русский Джэк – прозвище Ивана Фредерикса (Федорова, 1864-1904 гг), русского золотоискателя, обосновавшегося в 1880-хх гг в Западной Австралии. 95 баллов в Decanter 2017.

Аромат дикой клубники, красной вишни и трав. Вино лучше пить молодым в хорошей компании. Русский Джэк – прозвище Ивана Фредерикса (Федорова, 1864-1904 гг), русского золотоискателя, обосновавшегося в 1880-хх гг в Западной Австралии. 95 баллов в Decanter 2017.

Matua, Pinot Noir – вино обладает ярким малиновым цветом, аромат сладкой вишни и клубники намекает на многослойный, свежий и фруктовый вкус. Яркое и энергичное во вкусе, вино наполнен слоями красных фруктов и ягод, приправленными толикой специй и легкими нотками. В финале появляется свежий, затяжной финиш, который вино Матуа Пино Нуар просто вкусным.

Оно прекрасно сочетается со стейком, обжаренным на барбекю.

Matua, Pinot Noir – вино обладает ярким малиновым цветом, аромат сладкой вишни и клубники намекает на многослойный, свежий и фруктовый вкус. Яркое и энергичное во вкусе, вино наполнен слоями красных фруктов и ягод, приправленными толикой специй и легкими нотками. В финале появляется свежий, затяжной финиш, который вино Матуа Пино Нуар просто вкусным.

Оно прекрасно сочетается со стейком, обжаренным на барбекю.

К блюдам, приготовленным из семги и красного мяса, а также к зрелым сырам прекрасно подойдет вино, созданное из отборного винограда Пино Нуар, выращенного на характеризующихся низкой урожайностью виноградниках Мальборо. Этот сорт дарит вину вкус сочных фруктов с нотками душистых диких трав и специй и ягодный аромат с оттенками спелых вишен. 

К блюдам, приготовленным из семги и красного мяса, а также к зрелым сырам прекрасно подойдет вино, созданное из отборного винограда Пино Нуар, выращенного на характеризующихся низкой урожайностью виноградниках Мальборо. Этот сорт дарит вину вкус сочных фруктов с нотками душистых диких трав и специй и ягодный аромат с оттенками спелых вишен. 

Вино красное сухое производства "Вилла Мария" (Новая Зеландия, Мальборо). Виноград: Пино Нуар. Год: 2014. Классификация: Резерва. Крепость: 14%.   Новозеландское вино рубинового цвета. Обладает соблазнительным, душистым ароматом с тонами красных ягод (вишня, черешня), сливы и тонкими пряными оттенками гвоздики. Вино обладает изысканным, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Вино красное сухое производства "Вилла Мария" (Новая Зеландия, Мальборо). Виноград: Пино Нуар. Год: 2014. Классификация: Резерва. Крепость: 14%.   Новозеландское вино рубинового цвета. Обладает соблазнительным, душистым ароматом с тонами красных ягод (вишня, черешня), сливы и тонкими пряными оттенками гвоздики. Вино обладает изысканным, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Яркого, интенсивного цвета вино с тонким, элегантным, структурированным вкусом с мягкими танинами и продолжительным послевкусием и ароматом с клубничными и черешневыми оттенками, тонами красных фруктов, лепестков роз и жареных орешков. Вино, год выдержанное во французских дубовых бочках (15% новых), подают к рыбе, пасте, красному и белому мясу. 

Яркого, интенсивного цвета вино с тонким, элегантным, структурированным вкусом с мягкими танинами и продолжительным послевкусием и ароматом с клубничными и черешневыми оттенками, тонами красных фруктов, лепестков роз и жареных орешков. Вино, год выдержанное во французских дубовых бочках (15% новых), подают к рыбе, пасте, красному и белому мясу. 

Вино красно-рубинового цвета с ароматом малины, ежевики, корицы и ванили. Сочный, мощный и в тоже время бархатистый вкус наполнен пряными и фруктовыми нотками. Прекрасно подходит к мясным жареным блюдам, спагетти с мясным соусом, твердым сортам сыра. 15-дневное брожение в чанах из нержавеющей стали. Выдержка в новых бочках из французского дуба 15 месяцев и в бутылках еще 12 месяцев. Средний возраст лоз 25-30 лет.

Вино красно-рубинового цвета с ароматом малины, ежевики, корицы и ванили. Сочный, мощный и в тоже время бархатистый вкус наполнен пряными и фруктовыми нотками. Прекрасно подходит к мясным жареным блюдам, спагетти с мясным соусом, твердым сортам сыра. 15-дневное брожение в чанах из нержавеющей стали. Выдержка в новых бочках из французского дуба 15 месяцев и в бутылках еще 12 месяцев. Средний возраст лоз 25-30 лет.

Это вино изготовлено из винограда Пино Нуар, выращенного на участках, которым присвоена категория Grand Cru. Высокое качество исходного сырья позволяет создавать насыщенные по цвету вина с богатым, сложным и сбалансированным вкусом, шелковистой текстурой и восхитительной палитрой выразительных фруктовых оттенков, наполняющих его аромат.  

Это вино изготовлено из винограда Пино Нуар, выращенного на участках, которым присвоена категория Grand Cru. Высокое качество исходного сырья позволяет создавать насыщенные по цвету вина с богатым, сложным и сбалансированным вкусом, шелковистой текстурой и восхитительной палитрой выразительных фруктовых оттенков, наполняющих его аромат.  

В состав этого французского вина входит виноград Пино Нуар, выращенный на винограднике категории Гран Крю площадью три с половиной гектара, расположенном на участке, относящемся к винодельческому региону Бургундия. Высококачественный виноград позволяет получить красное сухое вино, которое по праву занимает место в перечне лучших бургундских вин.  

В состав этого французского вина входит виноград Пино Нуар, выращенный на винограднике категории Гран Крю площадью три с половиной гектара, расположенном на участке, относящемся к винодельческому региону Бургундия. Высококачественный виноград позволяет получить красное сухое вино, которое по праву занимает место в перечне лучших бургундских вин.  

Этот купаж насыщенного гранатового цвета состоит из двух классических сортов, которые благодаря таланту мастеров «Фанагории», сохранив характерные свойства каждого, и сформировали новые сочетания. У вина округлый, мягкий и бархатистый ягодный вкус, долгое пряное послевкусие и фруктово-ягодный букет с нотами пряностей, подлеска, сдобы и мака.   

Этот купаж насыщенного гранатового цвета состоит из двух классических сортов, которые благодаря таланту мастеров «Фанагории», сохранив характерные свойства каждого, и сформировали новые сочетания. У вина округлый, мягкий и бархатистый ягодный вкус, долгое пряное послевкусие и фруктово-ягодный букет с нотами пряностей, подлеска, сдобы и мака.   

После года выдержки в дубовых бочках это вино обретает аромат темных фруктов, осеннего леса и лесных ягод и бархатистый, мягкий и пряный вишневый вкус, сменяемый продолжительным послевкусием. Вино гранатово-терракотового цвета рекомендуется подавать при температуре 16°-18°С к блюдам из дичи, грибов и рыбы, пицце, пасте и легким мясным закускам. 

После года выдержки в дубовых бочках это вино обретает аромат темных фруктов, осеннего леса и лесных ягод и бархатистый, мягкий и пряный вишневый вкус, сменяемый продолжительным послевкусием. Вино гранатово-терракотового цвета рекомендуется подавать при температуре 16°-18°С к блюдам из дичи, грибов и рыбы, пицце, пасте и легким мясным закускам. 

Виноград: Пино Гриджио, Пино Нуар. Крепость: 11,5%. Розовое полусухое вино "Rapido Rose" насыщенно фруктовым вкусом и деликатным ароматом красных ягод. С мягкой, сливочной текстурой и энергичным финалом. Подавать при  t +8°/+10°C.

Виноград: Пино Гриджио, Пино Нуар. Крепость: 11,5%. Розовое полусухое вино "Rapido Rose" насыщенно фруктовым вкусом и деликатным ароматом красных ягод. С мягкой, сливочной текстурой и энергичным финалом. Подавать при  t +8°/+10°C.

У вина глубокий рубиновый цвет с легкими гранатовыми отблесками.

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, сложный аромат, сотканный из нот темных фруктов, подлеска, пряных специй и перца.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, а также с жарким и молодыми сырами. Рекомендуется подача при комнатной температуре.

Пино Нуар, имеющий французское происхождение, является одним из самых широко известных и ценных винодельческих сортов винограда. В северной части Италии Пино Нуар растет в идеальных условиях, приближенным к французским. Терруар Венеции, благоприятствующий успешному вызреванию Пино Нуар, складывается из особенных известняковых почв и умеренно-континентального климата. Винификация "Il Valore" Pino Nero delle Venezie осуществляется по традиционному методу. Ферментация проходит в терморегулируемых танкерах при низкой температуре. Мацерация на кожице длится 10 дней.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

У вина глубокий рубиновый цвет с легкими гранатовыми отблесками.

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, сложный аромат, сотканный из нот темных фруктов, подлеска, пряных специй и перца.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, а также с жарким и молодыми сырами. Рекомендуется подача при комнатной температуре.

Пино Нуар, имеющий французское происхождение, является одним из самых широко известных и ценных винодельческих сортов винограда. В северной части Италии Пино Нуар растет в идеальных условиях, приближенным к французским. Терруар Венеции, благоприятствующий успешному вызреванию Пино Нуар, складывается из особенных известняковых почв и умеренно-континентального климата. Винификация "Il Valore" Pino Nero delle Venezie осуществляется по традиционному методу. Ферментация проходит в терморегулируемых танкерах при низкой температуре. Мацерация на кожице длится 10 дней.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино насыщенного рубинового цвета, который по мере старения приобретает гранатовый оттенок.

Вино обладает бархатным округлым вкусом с великолепной структурой и приятной горчинкой.

Деликатный фруктовый аромат вина обладает сложностью и многоплановостью, полученными в результате долгой мацерации на кожице.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, а также с жарким и молодыми сырами. Рекомендуется подача при комнатной температуре.

Пино Нуар, имеющий французское происхождение, является одним из самых широко известных и ценных винодельческих сортов винограда. В северной части Италии Пино Нуар растет в идеальных условиях, приближенным к французским. Терруар Венеции, благоприятствующий успешному вызреванию Пино Нуар, складывается из особенных известняковых почв и умеренно-континентального климата. Винификация "Il Valore" Pino Nero delle Venezie осуществляется по традиционному методу. Ферментация проходит в терморегулируемых танкерах при низкой температуре. Мацерация на кожице длится 10 дней.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино насыщенного рубинового цвета, который по мере старения приобретает гранатовый оттенок.

Вино обладает бархатным округлым вкусом с великолепной структурой и приятной горчинкой.

Деликатный фруктовый аромат вина обладает сложностью и многоплановостью, полученными в результате долгой мацерации на кожице.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, а также с жарким и молодыми сырами. Рекомендуется подача при комнатной температуре.

Пино Нуар, имеющий французское происхождение, является одним из самых широко известных и ценных винодельческих сортов винограда. В северной части Италии Пино Нуар растет в идеальных условиях, приближенным к французским. Терруар Венеции, благоприятствующий успешному вызреванию Пино Нуар, складывается из особенных известняковых почв и умеренно-континентального климата. Винификация "Il Valore" Pino Nero delle Venezie осуществляется по традиционному методу. Ферментация проходит в терморегулируемых танкерах при низкой температуре. Мацерация на кожице длится 10 дней.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансирован. Вино обладает длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами черной смородины и вишни Мараска

Вино составит идеальную пару с различными видами мясных блюд, особенно с жаренным на гриле мясом, салями, зрелыми сырами.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансирован. Вино обладает длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами черной смородины и вишни Мараска

Вино составит идеальную пару с различными видами мясных блюд, особенно с жаренным на гриле мясом, салями, зрелыми сырами.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино чарует гранатово-рубиновым цветом.

Вкус вина шелковистый, сбалансированный, фруктовый, с округлыми танинами и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино интригует мягким, гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, трав и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, а также с жарким и молодыми сырами. Рекомендуется подача при комнатной температуре.

Пино Нуар, имеющий французское происхождение, является одним из самых широко известных и ценных винодельческих сортов винограда. В северной части Италии Пино Нуар растет в идеальных условиях, приближенным к французским. Терруар Венеции, благоприятствующий успешному вызреванию Пино Нуар, складывается из особенных известняковых почв и умеренно-континентального климата. Винификация "Il Valore" Pino Nero delle Venezie осуществляется по традиционному методу. Ферментация проходит в терморегулируемых танкерах при низкой температуре. Мацерация на кожице длится 10 дней.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино чарует гранатово-рубиновым цветом.

Вкус вина шелковистый, сбалансированный, фруктовый, с округлыми танинами и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино интригует мягким, гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, трав и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, а также с жарким и молодыми сырами. Рекомендуется подача при комнатной температуре.

Пино Нуар, имеющий французское происхождение, является одним из самых широко известных и ценных винодельческих сортов винограда. В северной части Италии Пино Нуар растет в идеальных условиях, приближенным к французским. Терруар Венеции, благоприятствующий успешному вызреванию Пино Нуар, складывается из особенных известняковых почв и умеренно-континентального климата. Винификация "Il Valore" Pino Nero delle Venezie осуществляется по традиционному методу. Ферментация проходит в терморегулируемых танкерах при низкой температуре. Мацерация на кожице длится 10 дней.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Игристое вино розового цвета с оранжевым оттенком сочетает в себе минеральные, фруктовые и ореховые оттенки. Четко прослеживающиеся тона яблока, вишни, красных ягод и цитрусов плюс хорошая кислотность и продолжительное сливочное послевкусие делают это вино прекрасным аперитивом, а также позволяют дополнить им блюда из морепродуктов или белого мяса.   

Игристое вино розового цвета с оранжевым оттенком сочетает в себе минеральные, фруктовые и ореховые оттенки. Четко прослеживающиеся тона яблока, вишни, красных ягод и цитрусов плюс хорошая кислотность и продолжительное сливочное послевкусие делают это вино прекрасным аперитивом, а также позволяют дополнить им блюда из морепродуктов или белого мяса.   

Вино прозрачного гранатово-красного цвета.

Вино обладает достаточно сухим, легким, хорошо сбалансированным вкусом с ягодными оттенками и приятным, горьковатым послевкусием.

Интенсивный и сложный, но деликатный аромат вина наполнен нотами ежевики, смородины, спелой вишни и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, сочными горячими блюдами, жареным белым и красным мясом.

Международный сорт Пино Неро — один из самых трудных для выращивания, поэтому о нем неустанно заботятся специалисты Mezzacorona, выращивающие виноград в холмистой местности Прессано и Фаэдо, к северу от Тренто. После дробления и прессования сусло начинает брожение при контролируемой температуре 26 °C, которое длится 12–13 дней. Затем вино Mezzacorona, Pinot Nero выдерживается в течение 10 месяцев в трехлетних бочках из французского дуба.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино прозрачного гранатово-красного цвета.

Вино обладает достаточно сухим, легким, хорошо сбалансированным вкусом с ягодными оттенками и приятным, горьковатым послевкусием.

Интенсивный и сложный, но деликатный аромат вина наполнен нотами ежевики, смородины, спелой вишни и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, сочными горячими блюдами, жареным белым и красным мясом.

Международный сорт Пино Неро — один из самых трудных для выращивания, поэтому о нем неустанно заботятся специалисты Mezzacorona, выращивающие виноград в холмистой местности Прессано и Фаэдо, к северу от Тренто. После дробления и прессования сусло начинает брожение при контролируемой температуре 26 °C, которое длится 12–13 дней. Затем вино Mezzacorona, Pinot Nero выдерживается в течение 10 месяцев в трехлетних бочках из французского дуба.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино привлекает вишнево-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, сладких специй и минералов.

Вино составит идеальную пару с различными видами мясных блюд, особенно с жареным или приготовленным на гриле мясом, салями, зрелыми сырами.

Вино Ca' Montebello, Pinot Nero создается из винограда, выращенного на участках, расположенных на невысоких холмах в провинции Павия. Урожай собирается во второй половине сентября на пике зрелости. После мягкого прессования полученный муст вместе с кожицей проходит холодную мацерацию на протяжении 8-10 дней. Процесс ферментации протекает в стальных емкостях. Выдержка вина в течение 6-7 месяцев осуществляется в стальных резервуарах, после розлива вино еще 4 месяца созревает в бутылках.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино привлекает вишнево-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, сладких специй и минералов.

Вино составит идеальную пару с различными видами мясных блюд, особенно с жареным или приготовленным на гриле мясом, салями, зрелыми сырами.

Вино Ca' Montebello, Pinot Nero создается из винограда, выращенного на участках, расположенных на невысоких холмах в провинции Павия. Урожай собирается во второй половине сентября на пике зрелости. После мягкого прессования полученный муст вместе с кожицей проходит холодную мацерацию на протяжении 8-10 дней. Процесс ферментации протекает в стальных емкостях. Выдержка вина в течение 6-7 месяцев осуществляется в стальных резервуарах, после розлива вино еще 4 месяца созревает в бутылках.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино красивого светло-розового цвета.

Вино обладает гармоничным, мягким и округлым вкусом.

Интенсивный и тонкий аромат вина раскрывается нотами цветов апельсина и нежными оттенками розы.

Вино хорошо подходит к закускам, рыбе (особенно приготовленной на гриле), морепродуктам, мясу птицы и другому белому мясу.

Розовое столовое вино "Rosa Chiara" искусно создано виноделами из гармоничного, сбалансированного союза двух сортов винограда — белого Кортезе и красного Пино Неро. Винификация проходит по традиционному методу, позволяя кожице во время недолгого пребывания в сусле придать ему красивый цвет. Замечательное вино "Роза Кьяра" с нежным цветочным ароматом и гармоничным, мягким вкусом было названо в честь представительницы пятого поколения семьи Солдати, дочери правнука основателя — Кьяры. Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт – это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино. Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколька. До 1978 года вина La Scolca поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Гави, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственным белым вином на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино Gavi La Scolca 2000 было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Вино красивого светло-розового цвета.

Вино обладает гармоничным, мягким и округлым вкусом.

Интенсивный и тонкий аромат вина раскрывается нотами цветов апельсина и нежными оттенками розы.

Вино хорошо подходит к закускам, рыбе (особенно приготовленной на гриле), морепродуктам, мясу птицы и другому белому мясу.

Розовое столовое вино "Rosa Chiara" искусно создано виноделами из гармоничного, сбалансированного союза двух сортов винограда — белого Кортезе и красного Пино Неро. Винификация проходит по традиционному методу, позволяя кожице во время недолгого пребывания в сусле придать ему красивый цвет. Замечательное вино "Роза Кьяра" с нежным цветочным ароматом и гармоничным, мягким вкусом было названо в честь представительницы пятого поколения семьи Солдати, дочери правнука основателя — Кьяры. Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт – это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино. Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколька. До 1978 года вина La Scolca поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Гави, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственным белым вином на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино Gavi La Scolca 2000 было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Рубинового цвета итальянское вино отличает насыщенный и вместе с тем мягкий вкус с приятными танинами, шелковистой текстурой и продолжительным фруктовым послевкусием и элегантный, многогранный аромат. Ферментация вина в терморегулируемых чанах протекает при низкой температуре, а длящаяся полтора года выдержка проходит в дубовых барриках. 

Рубинового цвета итальянское вино отличает насыщенный и вместе с тем мягкий вкус с приятными танинами, шелковистой текстурой и продолжительным фруктовым послевкусием и элегантный, многогранный аромат. Ферментация вина в терморегулируемых чанах протекает при низкой температуре, а длящаяся полтора года выдержка проходит в дубовых барриках.