Вино Пино Неро, Неббиоло, Гевюрцтраминер и Зинфандель, Страница 82

Вино имеет насыщенный гранатовый цвет.

Вино имеет приятный вкус с черничными нотками - насыщенный, богатый и мягкий.

Вино обладает насыщенным, интенсивным ароматом.

Вино наилучших образом сочетается с традиционными блюдами итальянской кухни.

Вино Куртефранка Россо от хозяйства Ка’дель Боско было впервые выпущено в 1975 году после успеха Куртефранка Бьянко. Потрясающий по составу бленд из нескольких сортов винограда обеспечивает вину мягкий вкус и насыщенный аромат. Потенциал хранения вина Куртефранка составляет 8-10 лет. Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств, оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты – родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!Компания Ка'дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар - традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню «Звездой», этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) “Tre Bicchieri”, а в 2002 году этим же изданием Ка'дель Боско была названа «Винодельней года».

Вино имеет насыщенный гранатовый цвет.

Вино имеет приятный вкус с черничными нотками - насыщенный, богатый и мягкий.

Вино обладает насыщенным, интенсивным ароматом.

Вино наилучших образом сочетается с традиционными блюдами итальянской кухни.

Вино Куртефранка Россо от хозяйства Ка’дель Боско было впервые выпущено в 1975 году после успеха Куртефранка Бьянко. Потрясающий по составу бленд из нескольких сортов винограда обеспечивает вину мягкий вкус и насыщенный аромат. Потенциал хранения вина Куртефранка составляет 8-10 лет. Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств, оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты – родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!Компания Ка'дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар - традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню «Звездой», этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) “Tre Bicchieri”, а в 2002 году этим же изданием Ка'дель Боско была названа «Винодельней года».

У вина яркий медный цвет с розовыми бликами.

Вино обладает выразительным, ярким, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с сочной, свежей кислотностью и пикантным, ароматным, сухим послевкусием.

Насыщенный аромат вина интригует нотами вишни, яблок, помело и граната, украшенными цитрусовыми и минеральными штрихами.

Вино рекомендуется подавать к пасте, блюдам из белого мяса, жареной или запеченной рыбе. Также оно идеально в качестве аперитива.

"Rame" — нежное розовое вино из винограда сортов Рефоско и Пино Неро, который произрастает на виноградниках Венеция Джулия. Здесь преобладает мергелево-песчаная почва, которая оказывает благоприятное дренажное воздействие на выращиваемые виноградные лозы. Благоприятные климатические условия также способствуют созреванию качественного винограда. К сбору урожая приступают в сентябре по достижении спелости ягодами каждого из сортов. Пино Неро подвергают достаточно длительной мацерации на кожице, чтобы придать суслу медный цвет. Последующая ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Рефоско собирают в ящики, чтобы избежать малейшего затирания, аккуратно очищают от стеблей и подвергают краткой мацерации перед мягким прессованием, что придает суслу нежно-розовый цвет. Ферментация этого сорта также протекает в стальных емкостях. Перед бутилированием вина смешиваются. 

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

У вина яркий медный цвет с розовыми бликами.

Вино обладает выразительным, ярким, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с сочной, свежей кислотностью и пикантным, ароматным, сухим послевкусием.

Насыщенный аромат вина интригует нотами вишни, яблок, помело и граната, украшенными цитрусовыми и минеральными штрихами.

Вино рекомендуется подавать к пасте, блюдам из белого мяса, жареной или запеченной рыбе. Также оно идеально в качестве аперитива.

"Rame" — нежное розовое вино из винограда сортов Рефоско и Пино Неро, который произрастает на виноградниках Венеция Джулия. Здесь преобладает мергелево-песчаная почва, которая оказывает благоприятное дренажное воздействие на выращиваемые виноградные лозы. Благоприятные климатические условия также способствуют созреванию качественного винограда. К сбору урожая приступают в сентябре по достижении спелости ягодами каждого из сортов. Пино Неро подвергают достаточно длительной мацерации на кожице, чтобы придать суслу медный цвет. Последующая ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Рефоско собирают в ящики, чтобы избежать малейшего затирания, аккуратно очищают от стеблей и подвергают краткой мацерации перед мягким прессованием, что придает суслу нежно-розовый цвет. Ферментация этого сорта также протекает в стальных емкостях. Перед бутилированием вина смешиваются. 

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, насыщенный, с хорошей кислотностью, оттенками сушеного инжира, розы, лакрицы, табака, сандала, лаванды и темного шоколада. Гладкие и стойкие танины делают вино полным и обволакивающим. Послевкусие гармоничное и устойчивое.

Вино обладает традиционным ароматом с фруктовыми и цветочными нотками, нюансами древесины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами среднего возраста, мясом-гриль, дичью и традиционными итальянскими закусками.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, насыщенный, с хорошей кислотностью, оттенками сушеного инжира, розы, лакрицы, табака, сандала, лаванды и темного шоколада. Гладкие и стойкие танины делают вино полным и обволакивающим. Послевкусие гармоничное и устойчивое.

Вино обладает традиционным ароматом с фруктовыми и цветочными нотками, нюансами древесины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами среднего возраста, мясом-гриль, дичью и традиционными итальянскими закусками.

Вино имеет красивый блестящий цвет.

Элегантное вино с хорошей структурой и сбалансированным вкусом. Оттенки черных ягод, ванили и минералов.

У вина богатый аромат с тонами малины, сливы и перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из тушеного мяса, твердыми сырами.

В 1972 году компания Ридж изготовила свое первое вино под названием Литтл Спрингз из винограда, высаженного на восточной части виноградника на рубеже веков, а в 1991 году компания выкупила весь виноградник целиком. Название "Литтон" происходит от имени прежнего владельца, капитана Вильяма Литтона, управлявшего этими землями в конце 19 века. Сегодня Виноградник засажен сортом Зинфадель и его различными разновидностями. Виноград для вина Литтон Спрингз собирают в конце августа — начале сентября. Выдержка вина происходит 15 месяцев в бочках из американского дуба, 20% из которых — новые. 2008 год выдался удачным — цветение произошло в мае, весна и лето были сухими и солнечными. История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз, на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы и высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино имеет красивый блестящий цвет.

Элегантное вино с хорошей структурой и сбалансированным вкусом. Оттенки черных ягод, ванили и минералов.

У вина богатый аромат с тонами малины, сливы и перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из тушеного мяса, твердыми сырами.

В 1972 году компания Ридж изготовила свое первое вино под названием Литтл Спрингз из винограда, высаженного на восточной части виноградника на рубеже веков, а в 1991 году компания выкупила весь виноградник целиком. Название "Литтон" происходит от имени прежнего владельца, капитана Вильяма Литтона, управлявшего этими землями в конце 19 века. Сегодня Виноградник засажен сортом Зинфадель и его различными разновидностями. Виноград для вина Литтон Спрингз собирают в конце августа — начале сентября. Выдержка вина происходит 15 месяцев в бочках из американского дуба, 20% из которых — новые. 2008 год выдался удачным — цветение произошло в мае, весна и лето были сухими и солнечными. История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз, на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы и высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Цвет вина — насыщенно-рубиновый с гранатовыми бликами.

Вкус вина сухой и полный, в нем прослеживаются нюансы каштанового джема, какао, ванили и табака.

Аромат вина интенсивный и многослойный, в нем нотки ванили переплетаются с тонами кофе, табака и шоколада.

Вино хорошо сочетается с дичью, пастой, барбекю, его также можно подать к средне-твердым сырам.

"Carema" Selezione DOC — полнотелое и интенсивное вино, созданное из выращенных на избранных виноградниках ягод разновидности Неббиоло. Этот напиток средней выдержки покоряет необычным букетом с нотками каштанового джема, кофе и табака. Его вкус характеризуется мягкостью и завершенностью, сладкие танины придают вину дополнительный баланс. "Карема" Селецьоне обладает отличным потенциалом старения. Бутылки этого вина рекомендуется хранить на боку, в прохладе и без доступа к солнечному свету. В таких условиях оно способно развиваться на протяжении десяти лет.

Компания Cantina Produttori Nebbiolo di Carema, названная в честь места своего расположения, была основана в 1960 году группой из 10 местных виноградарей и производителей вин. В настоящее время в состав кооператива входит 101 винодельня, 71 из них имеет свои собственные виноградники. В 2013 году погреба Карема были отремонтированы, в результате чего хозяйство заменило большее количество старых дубовых бочек для выдержки на новые. Благодаря своим лучшим винам компания нацелена на сохранение и совершенствование винной культуры, связанной с выращиванием и производством вин, происходящим в этой особой и совершенно уникальной среде, где сосредоточились знаменитые террасы с выдающимися виноградными лозами.Деревня Карема находится в красивой и солнечной долине к северо-западу от Пьемонта, и представляет собой некую границу между самим Пьемонтом и долиной Аоста. В прошлые века здесь проходила граница с Галлией, а затем — с Бургундским королевством. Фонтаны и древние здания Carema сегодня представляют собой уникальные архитектурные памятки.

Цвет вина — насыщенно-рубиновый с гранатовыми бликами.

Вкус вина сухой и полный, в нем прослеживаются нюансы каштанового джема, какао, ванили и табака.

Аромат вина интенсивный и многослойный, в нем нотки ванили переплетаются с тонами кофе, табака и шоколада.

Вино хорошо сочетается с дичью, пастой, барбекю, его также можно подать к средне-твердым сырам.

"Carema" Selezione DOC — полнотелое и интенсивное вино, созданное из выращенных на избранных виноградниках ягод разновидности Неббиоло. Этот напиток средней выдержки покоряет необычным букетом с нотками каштанового джема, кофе и табака. Его вкус характеризуется мягкостью и завершенностью, сладкие танины придают вину дополнительный баланс. "Карема" Селецьоне обладает отличным потенциалом старения. Бутылки этого вина рекомендуется хранить на боку, в прохладе и без доступа к солнечному свету. В таких условиях оно способно развиваться на протяжении десяти лет.

Компания Cantina Produttori Nebbiolo di Carema, названная в честь места своего расположения, была основана в 1960 году группой из 10 местных виноградарей и производителей вин. В настоящее время в состав кооператива входит 101 винодельня, 71 из них имеет свои собственные виноградники. В 2013 году погреба Карема были отремонтированы, в результате чего хозяйство заменило большее количество старых дубовых бочек для выдержки на новые. Благодаря своим лучшим винам компания нацелена на сохранение и совершенствование винной культуры, связанной с выращиванием и производством вин, происходящим в этой особой и совершенно уникальной среде, где сосредоточились знаменитые террасы с выдающимися виноградными лозами.Деревня Карема находится в красивой и солнечной долине к северо-западу от Пьемонта, и представляет собой некую границу между самим Пьемонтом и долиной Аоста. В прошлые века здесь проходила граница с Галлией, а затем — с Бургундским королевством. Фонтаны и древние здания Carema сегодня представляют собой уникальные архитектурные памятки.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, красных лесных ягод и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с говядиной, мясными супами, пиццей и острыми сырами.

"Barefoot" Zinfandel — красное полусухое калифорнийское вино средней насыщенности, с ощутимыми фруктово-ягодными нотами и легкими ванильными нюансами во вкусе и аромате. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Как и остальные вина бренда "Берфут", оно достаточно гастрономично и сочетается как с насыщенными блюдами из красного мяса, так и с пиццей.

История винодельни Barefoot Cellars началась в 1965 году, когда калифорнийский винодел Дэвис Бинум впервые создал "Barefoot Bynum Burgundy" в своем гараже. Нетрадиционное название указывало на бесхитростный способ прессования винограда босиком. В 1986 году, когда ведущие предприниматели Майкл Хулихан и Бонни Харви взяли управление хозяйством и переименовали его в "Barefoot", началось настоящее движение винодельни вперед. Ее название, логотип и вина быстро произвели впечатление на потребителей. Когда в 1995 году к компании присоединилась винодела Джен Уолл, "Barefoot" предлагал на рынке всего четыре вина. Сегодня разнообразная коллекция винодельни насчитывает более 30 вин, каждое из которых имеет свой яркий ярлык с отпечатком ноги. Вина "Берфут" представлены на всех континентах, а бренд является одним из самых известных в мире.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, красных лесных ягод и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с говядиной, мясными супами, пиццей и острыми сырами.

"Barefoot" Zinfandel — красное полусухое калифорнийское вино средней насыщенности, с ощутимыми фруктово-ягодными нотами и легкими ванильными нюансами во вкусе и аромате. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Как и остальные вина бренда "Берфут", оно достаточно гастрономично и сочетается как с насыщенными блюдами из красного мяса, так и с пиццей.

История винодельни Barefoot Cellars началась в 1965 году, когда калифорнийский винодел Дэвис Бинум впервые создал "Barefoot Bynum Burgundy" в своем гараже. Нетрадиционное название указывало на бесхитростный способ прессования винограда босиком. В 1986 году, когда ведущие предприниматели Майкл Хулихан и Бонни Харви взяли управление хозяйством и переименовали его в "Barefoot", началось настоящее движение винодельни вперед. Ее название, логотип и вина быстро произвели впечатление на потребителей. Когда в 1995 году к компании присоединилась винодела Джен Уолл, "Barefoot" предлагал на рынке всего четыре вина. Сегодня разнообразная коллекция винодельни насчитывает более 30 вин, каждое из которых имеет свой яркий ярлык с отпечатком ноги. Вина "Берфут" представлены на всех континентах, а бренд является одним из самых известных в мире.

Вино цвета желтого золота.

Вкус вина полный, элегантный, хорошо структурированный, с повторяющими аромат тонами тропических и экзотических фруктов и пряностей, длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен душистыми оттенками экзотических фруктов и пряностей.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с фуа-гра, сильными сырами (Рокфор, Мюнстер), банановым фламбе, ананасовыми пончиками.

Gewurztraminer Grand Cru "Hengst" — богатое, элегантное вино с красивыми тонами экзотических фруктов во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного в Гран Крю "Энст" — одном из самых известных эльзасских виноградников. Гран Крю "Энст", занимающий 53 гектара, назван в честь жеребца Энста, потому что традиционно на работах по вспашке тяжелой почвы виноградника, представляющей собой смесь глины и мергеля над известняковой подпочвой, использовались лошади-тяжеловозы. В истории виноградника есть еще одна "связь" с лошадьми: когда-то, в первом веке нашей эры, на месте виноградника располагался римский перевалочный пункт, где меняли лошадей. Многие эксперты считают, что "Энст" был первый виноградник в Эльзасе. Он является одним из самых засушливых, с 600 мм осадков в год. Высота виноградника колеблется от 260 до 350 метров, а первые упоминания о винах "Hengst" датируются VIII веком. "Энст" имеет солнечную юго-восточную экспозицию, максимальная урожайность виноградника ограничивается 55 гл/га. С 2003 года местные производители приняли решение не использовать для изготовления вин с Гран Крю "Энст" шаптализацию. Вина "Hengst", как правило, насыщенные (благодаря наличию в почве известняка), с хорошо структурированной кислотностью (даже сладкие). Производители считают, что им должны соответствовать богатые блюда со сложными ароматами и соленые блюда. Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино цвета желтого золота.

Вкус вина полный, элегантный, хорошо структурированный, с повторяющими аромат тонами тропических и экзотических фруктов и пряностей, длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен душистыми оттенками экзотических фруктов и пряностей.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с фуа-гра, сильными сырами (Рокфор, Мюнстер), банановым фламбе, ананасовыми пончиками.

Gewurztraminer Grand Cru "Hengst" — богатое, элегантное вино с красивыми тонами экзотических фруктов во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного в Гран Крю "Энст" — одном из самых известных эльзасских виноградников. Гран Крю "Энст", занимающий 53 гектара, назван в честь жеребца Энста, потому что традиционно на работах по вспашке тяжелой почвы виноградника, представляющей собой смесь глины и мергеля над известняковой подпочвой, использовались лошади-тяжеловозы. В истории виноградника есть еще одна "связь" с лошадьми: когда-то, в первом веке нашей эры, на месте виноградника располагался римский перевалочный пункт, где меняли лошадей. Многие эксперты считают, что "Энст" был первый виноградник в Эльзасе. Он является одним из самых засушливых, с 600 мм осадков в год. Высота виноградника колеблется от 260 до 350 метров, а первые упоминания о винах "Hengst" датируются VIII веком. "Энст" имеет солнечную юго-восточную экспозицию, максимальная урожайность виноградника ограничивается 55 гл/га. С 2003 года местные производители приняли решение не использовать для изготовления вин с Гран Крю "Энст" шаптализацию. Вина "Hengst", как правило, насыщенные (благодаря наличию в почве известняка), с хорошо структурированной кислотностью (даже сладкие). Производители считают, что им должны соответствовать богатые блюда со сложными ароматами и соленые блюда. Domaine Viticole de la Ville de Colmar имеет особенно привилегированное положение в самом сердце виноделия Эльзаса, в столице эльзасских вин — городе Кольмар. Основанная в 1895 году по проекту знаменитого ампелографа Кретьена Оберлина, сегодня винодельня находится в ведении Жана-Реми Хеффелина и его сына Николя. Вместе они создают замечательные вина с исключительных виноградников, относясь с большим уважением к оригинальному терруару каждого из них. Семья Хеффелин считается в Эльзасе уникальной, это единственная семья, которая имеет виноградарей и виноделов в каждом поколении, начиная с 1560 года. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино яркого светло-розового цвета.

Вкус вина элегантный, сочный, с мягкой текстурой, освежающей кислотностью, фруктовыми и цветочными оттенками, сохраняющимися в стойком послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами земляничного желе, арбуза, розы и душистых трав.

Вино прекрасно сочетается с пастой с помидорами Черри и базиликом, филе лосося на гриле, тартаром из тунца, салатами. Подается с закусками в качестве аперитива.

На создание вина "Ro'si" виноделов поместья "Masca del Tacco" вдохновила интригующая свежесть цветов, а особенно — розы, которая имеет богатый спектр значений, являясь символом возрождения, силы, любви, разнообразия и чистоты. Производство вина "Ро'зи" — результат двухлетнего проекта: от винификации винограда сорта Пино Нуар по методу розовых вин (с кратковременным контактом сусла с кожицей винограда и ферментацией при низкой контролируемой температуре) до длительного созревания на дрожжевом осадке в стальных резервуарах.Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино яркого светло-розового цвета.

Вкус вина элегантный, сочный, с мягкой текстурой, освежающей кислотностью, фруктовыми и цветочными оттенками, сохраняющимися в стойком послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами земляничного желе, арбуза, розы и душистых трав.

Вино прекрасно сочетается с пастой с помидорами Черри и базиликом, филе лосося на гриле, тартаром из тунца, салатами. Подается с закусками в качестве аперитива.

На создание вина "Ro'si" виноделов поместья "Masca del Tacco" вдохновила интригующая свежесть цветов, а особенно — розы, которая имеет богатый спектр значений, являясь символом возрождения, силы, любви, разнообразия и чистоты. Производство вина "Ро'зи" — результат двухлетнего проекта: от винификации винограда сорта Пино Нуар по методу розовых вин (с кратковременным контактом сусла с кожицей винограда и ферментацией при низкой контролируемой температуре) до длительного созревания на дрожжевом осадке в стальных резервуарах.Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с оранжевыми оттенками.

Мягкий, элегантный и деликатный вкус вина с легкими фруктовыми оттенками оставляет тонкое и приятное послевкусие.

Интенсивный аромат вина покоряет мощным фруктовым букетом с богатыми оттенками экзотических специй, карамели, подлеска и грибов.

Вино станет прекрасным дополнением к белому и красному мясу, дичи, пасте, ризотто, сырам.

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с оранжевыми оттенками.

Мягкий, элегантный и деликатный вкус вина с легкими фруктовыми оттенками оставляет тонкое и приятное послевкусие.

Интенсивный аромат вина покоряет мощным фруктовым букетом с богатыми оттенками экзотических специй, карамели, подлеска и грибов.

Вино станет прекрасным дополнением к белому и красному мясу, дичи, пасте, ризотто, сырам.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, яблока и цветов.

Вино подается в качестве аперитива, подходит к закускам из морепродуктов, рыбе, нежным супам и белому мясу.

Ca' Montebello, Pinot Nero "Bianco" — необычное белое вино из красного винограда сорта Пино Нуар, одного из лучших красных сортов, который занял выгодную позицию в Ольтрепо Павезе. Урожай собирается вручную после тщательной проверки спелости. Когда виноград попадает в погреб, его очищают от стеблей и измельчают, а полученное сусло подвергается ферментации около 10 дней. Затем вино выдерживается 6-8 месяцев в больших стальных емкостях, устойчивых к давлению и контролируемой температуре. Таким образом вино приобретает интенсивный цвет и сохраняет естественный сортовой аромат. Перед розливом в бутылки проходит вторичная ферментация в автоклаве, так вино получает легкую игристость.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, яблока и цветов.

Вино подается в качестве аперитива, подходит к закускам из морепродуктов, рыбе, нежным супам и белому мясу.

Ca' Montebello, Pinot Nero "Bianco" — необычное белое вино из красного винограда сорта Пино Нуар, одного из лучших красных сортов, который занял выгодную позицию в Ольтрепо Павезе. Урожай собирается вручную после тщательной проверки спелости. Когда виноград попадает в погреб, его очищают от стеблей и измельчают, а полученное сусло подвергается ферментации около 10 дней. Затем вино выдерживается 6-8 месяцев в больших стальных емкостях, устойчивых к давлению и контролируемой температуре. Таким образом вино приобретает интенсивный цвет и сохраняет естественный сортовой аромат. Перед розливом в бутылки проходит вторичная ферментация в автоклаве, так вино получает легкую игристость.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина с ощутимыми танинами и средним телом отличается чистыми фруктовыми нотами на фоне ванили, послевкусие средней продолжительности.

В аромате вина ощущаются нотки красных фруктов, цветов, специй, землистые ноты, тона дуба.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина с ощутимыми танинами и средним телом отличается чистыми фруктовыми нотами на фоне ванили, послевкусие средней продолжительности.

В аромате вина ощущаются нотки красных фруктов, цветов, специй, землистые ноты, тона дуба.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Вино соломенного цвета с зеленовато-золотистыми отблесками.

Вино обладает округлым вкусом с хорошей структурой и продолжительным послевкусием.

В элегантном букете вина преобладают ноты белых полевых цветов и ванили.

Вино подается к белому мясу, рыбным блюдам и пасте.

Вино соломенного цвета с зеленовато-золотистыми отблесками.

Вино обладает округлым вкусом с хорошей структурой и продолжительным послевкусием.

В элегантном букете вина преобладают ноты белых полевых цветов и ванили.

Вино подается к белому мясу, рыбным блюдам и пасте.

Вино желто-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — мощный, маслянистый, с хорошей структурой и долгим медово-абрикосовым послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен фруктовыми, цветочными и медовыми нотками.

Производитель рекомендует подавать вино в качестве дижестива, в сочетании с фуа-гра, фруктовыми десертами из инжира, манго, сливы, а также с выпечкой.

Gewurztraminer "Vendange Tardive" — это изысканное белое вино с хорошим телом, исключительно щедрое, с поразительной длиной, пожалуй, одно из лучших, которое может предложить Эльзас. Вино создается из 35-летних виноградных лоз сорта Gewurztraminer, произрастающих на глинисто-известняковых почвах. Винификация проводится традиционными методами."Vendange Tardive" в переводе с французского означает "поздний сбор", так как виноград для этого вина собирают только тогда, когда он уже начинает обезвоживаться, что позволяет ягодам сконцентрировать сахар и изменить свой аромат. Впервые наименование "Vendange Tardive" было применено Жаном Хюгелем в 1976 году к винам Эльзаса, а позже получило более широкое распространение. Для того чтобы сделать вино еще более качественным Хюгель даже разработал несколько законов, следуя которым, прежде чем приступить к изготовлению вина, виноградный сок должен быть проверен на содержание сахара, так как при ферментации запрещается добавлять в сусло сахар и подкислители. К тому же сертификат соответствия вину может быть выдан только после слепой дегустации, проведенной под строгим контролем, не ранее 18 месяцев после его изготовления. Все эти меры соблюдаются и по сей день, что позволяет с уверенностью утверждать, что вина "Vendange Tardive" являются одними из самых лучших белых вин Франции, которые демонстрируют изысканный вкус и длительный потенциал выдержки — от 15 до 20 лет. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блана и Сильванера до престижного Рислинга, Гевюрцтраминера и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино желто-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — мощный, маслянистый, с хорошей структурой и долгим медово-абрикосовым послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен фруктовыми, цветочными и медовыми нотками.

Производитель рекомендует подавать вино в качестве дижестива, в сочетании с фуа-гра, фруктовыми десертами из инжира, манго, сливы, а также с выпечкой.

Gewurztraminer "Vendange Tardive" — это изысканное белое вино с хорошим телом, исключительно щедрое, с поразительной длиной, пожалуй, одно из лучших, которое может предложить Эльзас. Вино создается из 35-летних виноградных лоз сорта Gewurztraminer, произрастающих на глинисто-известняковых почвах. Винификация проводится традиционными методами."Vendange Tardive" в переводе с французского означает "поздний сбор", так как виноград для этого вина собирают только тогда, когда он уже начинает обезвоживаться, что позволяет ягодам сконцентрировать сахар и изменить свой аромат. Впервые наименование "Vendange Tardive" было применено Жаном Хюгелем в 1976 году к винам Эльзаса, а позже получило более широкое распространение. Для того чтобы сделать вино еще более качественным Хюгель даже разработал несколько законов, следуя которым, прежде чем приступить к изготовлению вина, виноградный сок должен быть проверен на содержание сахара, так как при ферментации запрещается добавлять в сусло сахар и подкислители. К тому же сертификат соответствия вину может быть выдан только после слепой дегустации, проведенной под строгим контролем, не ранее 18 месяцев после его изготовления. Все эти меры соблюдаются и по сей день, что позволяет с уверенностью утверждать, что вина "Vendange Tardive" являются одними из самых лучших белых вин Франции, которые демонстрируют изысканный вкус и длительный потенциал выдержки — от 15 до 20 лет. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блана и Сильванера до престижного Рислинга, Гевюрцтраминера и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино благородного темно-рубинового цвета.

Элегантное вино с бархатистой текстурой привлекает многослойным, насыщенным, мягким, округлым вкусом и демонстрирует отличный баланс сочных фруктовых тонов и яркой кислотности. Послевкусие приятное, слегка терпкое.

Для вина характерен приятный букет, наполненный ароматами ежевики, лесных ягод и спелых темных фруктов в сочетании с нотками цветов, трав и специй.

Вино составит замечательную пару с дичью, мясом-гриль и другими блюдами из мяса. Оно также хорошо сочетается с сырами средней степени зрелости и традиционными итальянскими закусками.

Вино благородного темно-рубинового цвета.

Элегантное вино с бархатистой текстурой привлекает многослойным, насыщенным, мягким, округлым вкусом и демонстрирует отличный баланс сочных фруктовых тонов и яркой кислотности. Послевкусие приятное, слегка терпкое.

Для вина характерен приятный букет, наполненный ароматами ежевики, лесных ягод и спелых темных фруктов в сочетании с нотками цветов, трав и специй.

Вино составит замечательную пару с дичью, мясом-гриль и другими блюдами из мяса. Оно также хорошо сочетается с сырами средней степени зрелости и традиционными итальянскими закусками.

Вино рубиново-красного цвета. С возрастом в нем появляются оранжевые проблески.

Вино с ярко выраженным фруктовым вкусом с тонами сливы, вишни и других красных ягод, который обладает чудесным балансом приятной кислотности и сдержанных танинов.

Богатый аромат вина представлен композицией из насыщенных фруктовых, цветочных и пряных оттенков с нотами подлеска.

Это очень гастрономичное вино прекрасно сочетается с различными блюдами, но наиболее полно оно раскрывается в комбинации с сырами и жареной дичью.

Вино рубиново-красного цвета. С возрастом в нем появляются оранжевые проблески.

Вино с ярко выраженным фруктовым вкусом с тонами сливы, вишни и других красных ягод, который обладает чудесным балансом приятной кислотности и сдержанных танинов.

Богатый аромат вина представлен композицией из насыщенных фруктовых, цветочных и пряных оттенков с нотами подлеска.

Это очень гастрономичное вино прекрасно сочетается с различными блюдами, но наиболее полно оно раскрывается в комбинации с сырами и жареной дичью.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина гладкий, чистый, освежающий, приятный, сладковатый, с оттенками ежевики, вишни, дуба, ванили, яркими танинами, низкой кислотностью и суховатым послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен нотами вишни, малины, клубники и тонкими ванильными нюансами.

Вино хорошо сочетается с говядиной, мясными супами, пиццей и острыми сырами.

"Barefoot" Zinfandel — красное полусухое калифорнийское вино средней насыщенности, с ощутимыми фруктово-ягодными нотами и легкими ванильными нюансами во вкусе и аромате. Как и остальные вина бренда "Берфут", оно достаточно гастрономично и сочетается как с насыщенными блюдами из красного мяса, так и с пиццей.

История винодельни Barefoot Cellars началась в 1965 году, когда калифорнийский винодел Дэвис Бинум впервые создал "Barefoot Bynum Burgundy" в своем гараже. Нетрадиционное название указывало на бесхитростный способ прессования винограда босиком. В 1986 году, когда ведущие предприниматели Майкл Хулихан и Бонни Харви взяли управление хозяйством и переименовали его в "Barefoot", началось настоящее движение винодельни вперед. Ее название, логотип и вина быстро произвели впечатление на потребителей. Когда в 1995 году к компании присоединилась винодела Джен Уолл, "Barefoot" предлагал на рынке всего четыре вина. Сегодня разнообразная коллекция винодельни насчитывает более 30 вин, каждое из которых имеет свой яркий ярлык с отпечатком ноги. Вина "Берфут" представлены на всех континентах, а бренд является одним из самых известных в мире.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина гладкий, чистый, освежающий, приятный, сладковатый, с оттенками ежевики, вишни, дуба, ванили, яркими танинами, низкой кислотностью и суховатым послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен нотами вишни, малины, клубники и тонкими ванильными нюансами.

Вино хорошо сочетается с говядиной, мясными супами, пиццей и острыми сырами.

"Barefoot" Zinfandel — красное полусухое калифорнийское вино средней насыщенности, с ощутимыми фруктово-ягодными нотами и легкими ванильными нюансами во вкусе и аромате. Как и остальные вина бренда "Берфут", оно достаточно гастрономично и сочетается как с насыщенными блюдами из красного мяса, так и с пиццей.

История винодельни Barefoot Cellars началась в 1965 году, когда калифорнийский винодел Дэвис Бинум впервые создал "Barefoot Bynum Burgundy" в своем гараже. Нетрадиционное название указывало на бесхитростный способ прессования винограда босиком. В 1986 году, когда ведущие предприниматели Майкл Хулихан и Бонни Харви взяли управление хозяйством и переименовали его в "Barefoot", началось настоящее движение винодельни вперед. Ее название, логотип и вина быстро произвели впечатление на потребителей. Когда в 1995 году к компании присоединилась винодела Джен Уолл, "Barefoot" предлагал на рынке всего четыре вина. Сегодня разнообразная коллекция винодельни насчитывает более 30 вин, каждое из которых имеет свой яркий ярлык с отпечатком ноги. Вина "Берфут" представлены на всех континентах, а бренд является одним из самых известных в мире.

Вино насыщенного рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина сбалансированный и гармоничный, обладает шелковистыми танинами и гладкой текстурой, освежающей кислотностью и нотами зрелых фруктов. Послевкусие продолжительное, сочное, с нюансами специй.

Выразительный и интригующий аромат вина наполнен тонами зрелых ягод, особенно нотками вишни в обрамлении нюансов душистых трав и пряностей.

Вино составит идеальную пару с различными видами мясных блюд, особенно с жареным или приготовленным на гриле мясом, салями, зрелыми сырами.

Вино Ca' Montebello, Pinot Nero создается из винограда, выращенного на участках, расположенных на невысоких холмах в провинции Павия. Урожай собирается во второй половине сентября на пике зрелости. После мягкого прессования полученный муст вместе с кожицей проходит холодную мацерацию на протяжении 8-10 дней. Процесс ферментации протекает в стальных емкостях. Выдержка вина в течение 6-7 месяцев осуществляется в стальных резервуарах, после розлива вино еще 4 месяца созревает в бутылках.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино насыщенного рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина сбалансированный и гармоничный, обладает шелковистыми танинами и гладкой текстурой, освежающей кислотностью и нотами зрелых фруктов. Послевкусие продолжительное, сочное, с нюансами специй.

Выразительный и интригующий аромат вина наполнен тонами зрелых ягод, особенно нотками вишни в обрамлении нюансов душистых трав и пряностей.

Вино составит идеальную пару с различными видами мясных блюд, особенно с жареным или приготовленным на гриле мясом, салями, зрелыми сырами.

Вино Ca' Montebello, Pinot Nero создается из винограда, выращенного на участках, расположенных на невысоких холмах в провинции Павия. Урожай собирается во второй половине сентября на пике зрелости. После мягкого прессования полученный муст вместе с кожицей проходит холодную мацерацию на протяжении 8-10 дней. Процесс ферментации протекает в стальных емкостях. Выдержка вина в течение 6-7 месяцев осуществляется в стальных резервуарах, после розлива вино еще 4 месяца созревает в бутылках.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино обладает сдержанным соломенно–желтым цветом.

Нежный вкус вина раскрывается элегантными фруктовыми мотивами и завершается богатым послевкусием.

Интенсивный аромат вина представлен букетом из нот тропических фруктов и лепестков розы.

Вино подают в качестве аперитива и в сочетании с изысканными блюдами средиземноморской кухни — ветчиной с инжиром и дыней, паштетами, креветками и другими морскими деликатесами, белым мясом.

Виноград для вина Maso Poli, Gewurztraminer, Trentino DOC собирают на виноградниках провинции Трентино. Лозы, растущие на высоте 300 м над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах, имеют наилучшую экспозицию, которая позволяет получать максимум солнечного освещения в течение дня. Ягоды сорта Гевюрцтраминер, достигшие пика зрелости, собирают вручную и подвергают тщательной сортировке. После этого сырье проходит краткую предферментационную холодную мацерацию, мягкое прессование и ферментацию с контролем температуры. Финишная выдержка проводится в тонком осадке и длится полгода. Вино Мазо Поли, Гевюрцтраминер рекомендуется дегустировать в первые 2–3 года после бутилирования.

Вкладывать душу в вино, делая его уникальным и тесно связанным с родной землей — вот девиз и философия итальянской компании Maso Poli, расположенной в коммуне Лавис провинции Трентино. В живописном местечке жизнь течет в своем особом ритме — в единении с окружающей природой. Семейство Togn, поддерживая эту идиллию и сохраняя традиции региона, вносит свой вклад в местную винодельческую промышленность, выпуская коллекцию уникальных терруарных вин.Поместье Мазо Поли было построено в XVIII веке. Термином "maso" в Трентино называют простую сельскую ферму с каменным домом и прилегающим земельным участком. Площадь владений семьи Тонь составляет 15 га, из них 10 га засажены виноградниками с европейскими и местными сортами, которыми хозяева начали заниматься с 1970-х годов. Лозы растут в условиях, приближенных к идеальным — теплые дни и прохладные ночи, обилие солнца, оптимальный состав почв, естественная защита от сквозняков. Применяемые методы виноделия направлены на максимальное раскрытие сортовых особенностей винограда и выражение яркой терруарности вин.

Вино обладает сдержанным соломенно–желтым цветом.

Нежный вкус вина раскрывается элегантными фруктовыми мотивами и завершается богатым послевкусием.

Интенсивный аромат вина представлен букетом из нот тропических фруктов и лепестков розы.

Вино подают в качестве аперитива и в сочетании с изысканными блюдами средиземноморской кухни — ветчиной с инжиром и дыней, паштетами, креветками и другими морскими деликатесами, белым мясом.

Виноград для вина Maso Poli, Gewurztraminer, Trentino DOC собирают на виноградниках провинции Трентино. Лозы, растущие на высоте 300 м над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах, имеют наилучшую экспозицию, которая позволяет получать максимум солнечного освещения в течение дня. Ягоды сорта Гевюрцтраминер, достигшие пика зрелости, собирают вручную и подвергают тщательной сортировке. После этого сырье проходит краткую предферментационную холодную мацерацию, мягкое прессование и ферментацию с контролем температуры. Финишная выдержка проводится в тонком осадке и длится полгода. Вино Мазо Поли, Гевюрцтраминер рекомендуется дегустировать в первые 2–3 года после бутилирования.

Вкладывать душу в вино, делая его уникальным и тесно связанным с родной землей — вот девиз и философия итальянской компании Maso Poli, расположенной в коммуне Лавис провинции Трентино. В живописном местечке жизнь течет в своем особом ритме — в единении с окружающей природой. Семейство Togn, поддерживая эту идиллию и сохраняя традиции региона, вносит свой вклад в местную винодельческую промышленность, выпуская коллекцию уникальных терруарных вин.Поместье Мазо Поли было построено в XVIII веке. Термином "maso" в Трентино называют простую сельскую ферму с каменным домом и прилегающим земельным участком. Площадь владений семьи Тонь составляет 15 га, из них 10 га засажены виноградниками с европейскими и местными сортами, которыми хозяева начали заниматься с 1970-х годов. Лозы растут в условиях, приближенных к идеальным — теплые дни и прохладные ночи, обилие солнца, оптимальный состав почв, естественная защита от сквозняков. Применяемые методы виноделия направлены на максимальное раскрытие сортовых особенностей винограда и выражение яркой терруарности вин.

Вино чистого светло-золотистого цвета.

Вкус вина — элегантный, свежий, округлый, с легкими оттенками минералов и хорошим балансом сладости и кислотности. Длительное послевкусие украшено пикантной горчинкой.

Вино обладает утонченным, изящным ароматом с оттенками свежих фруктов, легкими нюансами цветов и специй.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, птицей, блюдами азиатской кухни.

Вино чистого светло-золотистого цвета.

Вкус вина — элегантный, свежий, округлый, с легкими оттенками минералов и хорошим балансом сладости и кислотности. Длительное послевкусие украшено пикантной горчинкой.

Вино обладает утонченным, изящным ароматом с оттенками свежих фруктов, легкими нюансами цветов и специй.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, птицей, блюдами азиатской кухни.

Вино сдержанного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, бархатистый, с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками малины, клубники, вишни, цветов фиалки и пряностей.

Пикантный вкус вина как нельзя лучше сочетается с жареным мясом, стейком, а также пиццей и блюдами на основе томатов.

Toblino, Pinot Nero, Trentino DOC — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Неро, который выращен на виноградниках региона Трентино. Здесь преобладают известняковые почвы, придающие вину выразительные минеральные акценты. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. После дробления и дестеблирования проводится мягкое прессование с последующей мацерацией на кожице в течение 7 дней. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых барриках.

В 1960 году группа увлеченных своим делом виноделов из долины Валле-деи-Лаги решила объединить усилия, чтобы справиться с растущей конкуренцией. Со временем Cantina Toblino стала точкой отсчета виноделия в Валле-деи-Лаги: виноградники превратились в настоящую лабораторию под открытым небом, где исследования, винодельческие и энологические инновации ежедневно приводят к достижению новых стандартов качества.Общая площадь виноградников компании составляет 40 га, помимо собственного урожая используется урожая, приобретенный у местных виноградарей. С 2010 года виноградники получили органический сертификат. На сегодняшний день продукция компании Toblino пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино сдержанного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, бархатистый, с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками малины, клубники, вишни, цветов фиалки и пряностей.

Пикантный вкус вина как нельзя лучше сочетается с жареным мясом, стейком, а также пиццей и блюдами на основе томатов.

Toblino, Pinot Nero, Trentino DOC — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Неро, который выращен на виноградниках региона Трентино. Здесь преобладают известняковые почвы, придающие вину выразительные минеральные акценты. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. После дробления и дестеблирования проводится мягкое прессование с последующей мацерацией на кожице в течение 7 дней. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых барриках.

В 1960 году группа увлеченных своим делом виноделов из долины Валле-деи-Лаги решила объединить усилия, чтобы справиться с растущей конкуренцией. Со временем Cantina Toblino стала точкой отсчета виноделия в Валле-деи-Лаги: виноградники превратились в настоящую лабораторию под открытым небом, где исследования, винодельческие и энологические инновации ежедневно приводят к достижению новых стандартов качества.Общая площадь виноградников компании составляет 40 га, помимо собственного урожая используется урожая, приобретенный у местных виноградарей. С 2010 года виноградники получили органический сертификат. На сегодняшний день продукция компании Toblino пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино яркого вишневого цвета.

Вкус вина сочный, обволакивающий, свежий, питкий, эластичный, шелковистый, с насыщенными нотами красных фруктов и ягод, живой кислотностью, тонкими танинами и долгим, пряным, пикантным послевкусием с нюансами чернослива, сигарной коробки и черной смородины.

Вино поражает невероятно ароматным и богатым букетом с доминирующими оттенками красных лесных ягод и специй на фоне нюансов белого перца, торфа и жареного мяса. Очень необычный и пикантный аромат.

Вино составит гармоничную пару легким закускам и мясу, разнообразным сырам, пицце, барбекю.

Ochota Barrels, "Texture Like Sun" Sector Red — идеальное название для этого светлого, летнего и очень питкого красного сухого вина, которое подобно радуге в стакане. Купаж этого необычного вина каждый год несколько видоизменяется. В 2019 году ассамбляж составили сорта винограда Пино Нуар, Гренаш, Гаме, Гевюрцтраминер, Пино Менье, Изабелла, который в Австралии более известен как Фрагола, Рислинг и Шардоне. Такая смесь звучит странно, но, как следует из названия (строчка из песни "Golden Brown" группы The Stranglers, которая звучала на свадьбе Тараса и Эмбер Очота), все дело в текстуре, подобной солнцу. Ведь речь идет не столько об отдельно взятых компонентах, сколько о конечном результате. Это вино сделано без оглядки на условности. "Выбросьте свод правил и сделайте что-нибудь потрясающее, и, как и в одноименной песне, это вино просто застрянет в вашей голове", — Тарас Очота. Надпись на этикетке может быть совершенно неразборчивой из-за ее крайне мрачной и почти болезненной желтизны, что было сделано не случайно. Идея Тараса заключалась в том, чтобы дегустатор не отвлекался на лишнюю информацию, просто брал, пробовал и составлял собственное мнение о продукте.Виноград для "Texture Like Sun" Sector Red собирается на виноградниках, разбросанных по холмам Adelaide Hills, самого яркого винного региона Южной Австралии. Виноградники здесь вытянуты узкой полосой длиной около 70 км на высоте 400-650 метров над уровнем моря. Холмы Аделаида являются одними из самых разнообразных с точки зрения климата, почвы и рельефа. Во всем регионе сезон созревания всегда сопровождается засухой. Это, наряду с низкими температурами, позволяет винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего получаются концентрированные вина. К сожалению, в конце 2019 года регион понес тяжелые потери в результате лесных пожаров, разразившихся по всей Австралии. По предварительным оценкам, было сожжено более 1100 гектаров виноградников, что составляет около одной трети производства. Это сильный удар для виноделов, особенно после двух урожаев, значительно пострадавших от града.На винограднике и в погребе Тарас Очота придерживается биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается исключительно вручную, как правило, в конце февраля. 50% винограда подвергается гребнеотделению. В течение нескольких дней проводится холодная мацерация для полного извлечения цвета и богатого аромата. Некоторые сорта коферментируются, в то время как другие винифицируются раздельно. После мягкого прессования вино выдерживается на осадке около 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Вино розливается в бутылки без предварительной фильтрации и оклейки.

Идея создания винодельни Ochota Barrels зародилась у Тараса Очота и его жены Эмбер во время путешествия вдоль западного побережья Мексики на автофургоне. Конечным пунктом назначения стал один из самых удивительных винодельческих регионов мира — Южная Австралия. В юности Тарас был тем еще сорвиголовой — увлекался серфингом и играл на бас-гитаре в различных панк-группах. Остепенившись, он стал выпускником энологического факультета Аделаидского университета и совершенствовал свое мастерство на многочисленных виноградниках и винодельнях по всему миру. Тарас работал консультантом на многих престижных предприятиях, таких как Two Hands, Nepenthe, Oenoforos и Nordic Sea Winery на юге Швеции. В 2008 году Тарас решил заняться созданием собственного бренда, так появилась винодельня Ochota Barrels. В своей работе Тарас придерживается биодинамических практик. Его грубоватое, минималистское отношение к лейблу привело к тому, что он приобрел международный статус одного из самых "концептуальных" виноделов Австралии. В своем доме на холмах Аделаиды Тарас и его жена Эмбер создают небольшие партии вина из урожаев с окрестных виноградников и особых участков в долинах Макларен и Баросса. Все вина Ochota Barrels обладают пульсирующей энергией и драйвом.

Вино яркого вишневого цвета.

Вкус вина сочный, обволакивающий, свежий, питкий, эластичный, шелковистый, с насыщенными нотами красных фруктов и ягод, живой кислотностью, тонкими танинами и долгим, пряным, пикантным послевкусием с нюансами чернослива, сигарной коробки и черной смородины.

Вино поражает невероятно ароматным и богатым букетом с доминирующими оттенками красных лесных ягод и специй на фоне нюансов белого перца, торфа и жареного мяса. Очень необычный и пикантный аромат.

Вино составит гармоничную пару легким закускам и мясу, разнообразным сырам, пицце, барбекю.

Ochota Barrels, "Texture Like Sun" Sector Red — идеальное название для этого светлого, летнего и очень питкого красного сухого вина, которое подобно радуге в стакане. Купаж этого необычного вина каждый год несколько видоизменяется. В 2019 году ассамбляж составили сорта винограда Пино Нуар, Гренаш, Гаме, Гевюрцтраминер, Пино Менье, Изабелла, который в Австралии более известен как Фрагола, Рислинг и Шардоне. Такая смесь звучит странно, но, как следует из названия (строчка из песни "Golden Brown" группы The Stranglers, которая звучала на свадьбе Тараса и Эмбер Очота), все дело в текстуре, подобной солнцу. Ведь речь идет не столько об отдельно взятых компонентах, сколько о конечном результате. Это вино сделано без оглядки на условности. "Выбросьте свод правил и сделайте что-нибудь потрясающее, и, как и в одноименной песне, это вино просто застрянет в вашей голове", — Тарас Очота. Надпись на этикетке может быть совершенно неразборчивой из-за ее крайне мрачной и почти болезненной желтизны, что было сделано не случайно. Идея Тараса заключалась в том, чтобы дегустатор не отвлекался на лишнюю информацию, просто брал, пробовал и составлял собственное мнение о продукте.Виноград для "Texture Like Sun" Sector Red собирается на виноградниках, разбросанных по холмам Adelaide Hills, самого яркого винного региона Южной Австралии. Виноградники здесь вытянуты узкой полосой длиной около 70 км на высоте 400-650 метров над уровнем моря. Холмы Аделаида являются одними из самых разнообразных с точки зрения климата, почвы и рельефа. Во всем регионе сезон созревания всегда сопровождается засухой. Это, наряду с низкими температурами, позволяет винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего получаются концентрированные вина. К сожалению, в конце 2019 года регион понес тяжелые потери в результате лесных пожаров, разразившихся по всей Австралии. По предварительным оценкам, было сожжено более 1100 гектаров виноградников, что составляет около одной трети производства. Это сильный удар для виноделов, особенно после двух урожаев, значительно пострадавших от града.На винограднике и в погребе Тарас Очота придерживается биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается исключительно вручную, как правило, в конце февраля. 50% винограда подвергается гребнеотделению. В течение нескольких дней проводится холодная мацерация для полного извлечения цвета и богатого аромата. Некоторые сорта коферментируются, в то время как другие винифицируются раздельно. После мягкого прессования вино выдерживается на осадке около 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Вино розливается в бутылки без предварительной фильтрации и оклейки.

Идея создания винодельни Ochota Barrels зародилась у Тараса Очота и его жены Эмбер во время путешествия вдоль западного побережья Мексики на автофургоне. Конечным пунктом назначения стал один из самых удивительных винодельческих регионов мира — Южная Австралия. В юности Тарас был тем еще сорвиголовой — увлекался серфингом и играл на бас-гитаре в различных панк-группах. Остепенившись, он стал выпускником энологического факультета Аделаидского университета и совершенствовал свое мастерство на многочисленных виноградниках и винодельнях по всему миру. Тарас работал консультантом на многих престижных предприятиях, таких как Two Hands, Nepenthe, Oenoforos и Nordic Sea Winery на юге Швеции. В 2008 году Тарас решил заняться созданием собственного бренда, так появилась винодельня Ochota Barrels. В своей работе Тарас придерживается биодинамических практик. Его грубоватое, минималистское отношение к лейблу привело к тому, что он приобрел международный статус одного из самых "концептуальных" виноделов Австралии. В своем доме на холмах Аделаиды Тарас и его жена Эмбер создают небольшие партии вина из урожаев с окрестных виноградников и особых участков в долинах Макларен и Баросса. Все вина Ochota Barrels обладают пульсирующей энергией и драйвом.

Вино полного желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, сухой, богатый, с яркой кислотностью.

Аромат вина напоминает нежный букет из душистых роз, с оттенками меда, имбиря и тропических фруктов.

Вино является отличным партнером для блюд китайской и тайской кухни, сливочных индийских блюд с карри, фуа-гра, утки, омаров или раков, а также голубого сыра с плесенью типа Горгонзола или Стилтон.

Вино полного желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, сухой, богатый, с яркой кислотностью.

Аромат вина напоминает нежный букет из душистых роз, с оттенками меда, имбиря и тропических фруктов.

Вино является отличным партнером для блюд китайской и тайской кухни, сливочных индийских блюд с карри, фуа-гра, утки, омаров или раков, а также голубого сыра с плесенью типа Горгонзола или Стилтон.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Богатое, изысканное, хорошо сбалансированное вино обладает приятной кислотностью и мягкими танинами, с доминирующими фруктовыми нотами, оттенками ежевики, черники и легкими дубовыми нюансами. Послевкусие длительное, гармоничное.

Вино очаровывает щедрым, соблазнительным ароматом, с выразительными нотами клубники и красной малины.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (баранина, говядина), мясом приготовленным на гриле, жареной курицей, пряными блюдами и сырами.

Буэна Виста. Наше будущее — это наше прошлое... наше живое, яркое и новаторское прошлое... Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру. Завод имеет богатое наследие и по праву считается самым колоритным винодельческим предприятием Калифорнии. Его основателем является самопровозглашенный "Граф Буэна Виста" Agoston Haraszthy — жизнерадостный и эксцентричный первопроходец с безграничной любовью и приверженностью к виноделию Калифорнии. В 1840 году граф эмигрировал из Европы на земли подающего большие надежды американского Запада в поисках новых возможностей. В горах Северной Калифорнии он занялся поиском золота, но удача не была к нему благосклонна. И тогда граф начал искать "Пурпурное Золото" — идеальный терруар для исключительного вина. В результате долгих поисков он поселился в Сономе, в то время это была недолговременная столица Калифорнийской республики, и основывал свою винодельню Буэна Виста. Он купил 800 акров земли недалеко от города, где построил прекрасный дом и современный каменный винный завод, а также высадил свои первые виноградники. В пещерах Сономы были раскопаны первые пещеры для выдержки и хранения вина. Уже в то время граф понимал, что великое вино во многом зависит от почвы, микроклимата и здоровья виноградной лозы. Земли Сономы были залиты благодатным солнцем, с запада защищены горами от тумана и дождя, а с юга охлаждались легкими бризами San Pablo Bay. Оптимальные климатические условия в сочетании с плодородной почвой долин и каменистыми, хорошо дренированными склонами, стали идеальным местом для выращивания виноградников мирового класса. Как результат, первый урожай принес своему создателю 6500 литров вина. Примеру графа последовали и другие виноделы в округе, и вскоре в Напе и Сономе уже во всю шло освоение виноградников, инвестирование в виноделие и рождение новых хозяйств. Вместе со своим сыном Арпадом, который изучал виноделие в Шампани, граф объездил всю континентальную Европу в поисках лучших виноградных лоз, для повышения качества и разнообразия своих виноградников. Он общался с самыми уважаемыми виноделами, чтобы перенять их опыт, узнать новые европейские методики и технологии. По возвращении на родину он привез тысячи лоз более чем 487 сортов винограда, многие из которых были высажены на виноградниках Буэна Виста. Свой опыт поездки по Европе граф выложил в первой книге по садоводству и виноделию "Виноградная культура: вино и виноделие, с примечаниями от сельского хозяйства и садоводства" (Нью-Йорк: Харпер 1862 год). Это был самый важный справочник для многих виноделов Калифорнии, а граф в тот же год был избран президентом Калифорнийского государственного аграрного общества. Приверженец фермерства, экспериментальный новатор, проницательный бизнесмен и гениальный менеджер-организатор, граф по праву считается самым легендарным и непревзойденным виноделом Калифорнии. Но эту яркую страницу в истории виноделия прервал его внезапный уход из жизни. В 1868 году граф отправился в Никарагуа с целью исследования сахарного тростника для производства рома. Но упал с ветки дерева при пересечении реки, кишащей аллигаторами. После этого винодельне пришлось пережить период упадка и эпидемию филлоксеры. В 1878 году винный завод был продан на аукционе Роберту и Кейт Джонсон, которых не интересовало виноделие, поскольку они были хорошо известными коллекционерами изобразительного искусства. "Сухой закон", который действовал в США с 1919 по 1933 год, полностью запретил производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков. Это вызвало полный упадок винодельческой промышленности и Буэна Виста на 20 лет была всеми забыта и пребывала в руинах. В 1943 году Фрэнк и Антония Варфоломей покупают старую винодельню, приступают к ремонту зданий и пересадки виноградных лоз. И в 1949 году Буэна Виста возрождается к жизни, а ее первый винтаж пользуется неимоверным успехом. Семья Буассе (Boisset Family) — следующие владельцы поместья — были страстно преданны винодельне и с искренней любовью и уважением к Буэна Виста продолжили творческое видение и непревзойденное наследие ее создателя — первого графа Agoston Haraszthy. В 2007 году Agoston Haraszthy de Mokesa (1812-1869) — эксцентричный граф Буэна Виста — был "зачислен" в кулинарный институт Америки и в Зале Славы присоединился к числу многих известных виноделов мирового класса.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Богатое, изысканное, хорошо сбалансированное вино обладает приятной кислотностью и мягкими танинами, с доминирующими фруктовыми нотами, оттенками ежевики, черники и легкими дубовыми нюансами. Послевкусие длительное, гармоничное.

Вино очаровывает щедрым, соблазнительным ароматом, с выразительными нотами клубники и красной малины.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (баранина, говядина), мясом приготовленным на гриле, жареной курицей, пряными блюдами и сырами.

Буэна Виста. Наше будущее — это наше прошлое... наше живое, яркое и новаторское прошлое... Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру. Завод имеет богатое наследие и по праву считается самым колоритным винодельческим предприятием Калифорнии. Его основателем является самопровозглашенный "Граф Буэна Виста" Agoston Haraszthy — жизнерадостный и эксцентричный первопроходец с безграничной любовью и приверженностью к виноделию Калифорнии. В 1840 году граф эмигрировал из Европы на земли подающего большие надежды американского Запада в поисках новых возможностей. В горах Северной Калифорнии он занялся поиском золота, но удача не была к нему благосклонна. И тогда граф начал искать "Пурпурное Золото" — идеальный терруар для исключительного вина. В результате долгих поисков он поселился в Сономе, в то время это была недолговременная столица Калифорнийской республики, и основывал свою винодельню Буэна Виста. Он купил 800 акров земли недалеко от города, где построил прекрасный дом и современный каменный винный завод, а также высадил свои первые виноградники. В пещерах Сономы были раскопаны первые пещеры для выдержки и хранения вина. Уже в то время граф понимал, что великое вино во многом зависит от почвы, микроклимата и здоровья виноградной лозы. Земли Сономы были залиты благодатным солнцем, с запада защищены горами от тумана и дождя, а с юга охлаждались легкими бризами San Pablo Bay. Оптимальные климатические условия в сочетании с плодородной почвой долин и каменистыми, хорошо дренированными склонами, стали идеальным местом для выращивания виноградников мирового класса. Как результат, первый урожай принес своему создателю 6500 литров вина. Примеру графа последовали и другие виноделы в округе, и вскоре в Напе и Сономе уже во всю шло освоение виноградников, инвестирование в виноделие и рождение новых хозяйств. Вместе со своим сыном Арпадом, который изучал виноделие в Шампани, граф объездил всю континентальную Европу в поисках лучших виноградных лоз, для повышения качества и разнообразия своих виноградников. Он общался с самыми уважаемыми виноделами, чтобы перенять их опыт, узнать новые европейские методики и технологии. По возвращении на родину он привез тысячи лоз более чем 487 сортов винограда, многие из которых были высажены на виноградниках Буэна Виста. Свой опыт поездки по Европе граф выложил в первой книге по садоводству и виноделию "Виноградная культура: вино и виноделие, с примечаниями от сельского хозяйства и садоводства" (Нью-Йорк: Харпер 1862 год). Это был самый важный справочник для многих виноделов Калифорнии, а граф в тот же год был избран президентом Калифорнийского государственного аграрного общества. Приверженец фермерства, экспериментальный новатор, проницательный бизнесмен и гениальный менеджер-организатор, граф по праву считается самым легендарным и непревзойденным виноделом Калифорнии. Но эту яркую страницу в истории виноделия прервал его внезапный уход из жизни. В 1868 году граф отправился в Никарагуа с целью исследования сахарного тростника для производства рома. Но упал с ветки дерева при пересечении реки, кишащей аллигаторами. После этого винодельне пришлось пережить период упадка и эпидемию филлоксеры. В 1878 году винный завод был продан на аукционе Роберту и Кейт Джонсон, которых не интересовало виноделие, поскольку они были хорошо известными коллекционерами изобразительного искусства. "Сухой закон", который действовал в США с 1919 по 1933 год, полностью запретил производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков. Это вызвало полный упадок винодельческой промышленности и Буэна Виста на 20 лет была всеми забыта и пребывала в руинах. В 1943 году Фрэнк и Антония Варфоломей покупают старую винодельню, приступают к ремонту зданий и пересадки виноградных лоз. И в 1949 году Буэна Виста возрождается к жизни, а ее первый винтаж пользуется неимоверным успехом. Семья Буассе (Boisset Family) — следующие владельцы поместья — были страстно преданны винодельне и с искренней любовью и уважением к Буэна Виста продолжили творческое видение и непревзойденное наследие ее создателя — первого графа Agoston Haraszthy. В 2007 году Agoston Haraszthy de Mokesa (1812-1869) — эксцентричный граф Буэна Виста — был "зачислен" в кулинарный институт Америки и в Зале Славы присоединился к числу многих известных виноделов мирового класса.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Насыщенное, хорошо сбалансированное вино с прекрасной структурой и мягкими танинами, в котором фруктовые ноты переплетаются с легкими нюансами древесины. Послевкусие длительное, выразительное.

Сложный аромат вина благоухает нотами сочной малины, ежевики, черники, на фоне нюансов черного перца и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (баранина, говядина), мясом приготовленным на гриле, жареной курицей, пряными блюдами и сырами.

Буэна Виста. Наше будущее — это наше прошлое... наше живое, яркое и новаторское прошлое... Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру. Завод имеет богатое наследие и по праву считается самым колоритным винодельческим предприятием Калифорнии. Его основателем является самопровозглашенный "Граф Буэна Виста" Agoston Haraszthy — жизнерадостный и эксцентричный первопроходец с безграничной любовью и приверженностью к виноделию Калифорнии. В 1840 году граф эмигрировал из Европы на земли подающего большие надежды американского Запада в поисках новых возможностей. В горах Северной Калифорнии он занялся поиском золота, но удача не была к нему благосклонна. И тогда граф начал искать "Пурпурное Золото" — идеальный терруар для исключительного вина. В результате долгих поисков он поселился в Сономе, в то время это была недолговременная столица Калифорнийской республики, и основывал свою винодельню Буэна Виста. Он купил 800 акров земли недалеко от города, где построил прекрасный дом и современный каменный винный завод, а также высадил свои первые виноградники. В пещерах Сономы были раскопаны первые пещеры для выдержки и хранения вина. Уже в то время граф понимал, что великое вино во многом зависит от почвы, микроклимата и здоровья виноградной лозы. Земли Сономы были залиты благодатным солнцем, с запада защищены горами от тумана и дождя, а с юга охлаждались легкими бризами San Pablo Bay. Оптимальные климатические условия в сочетании с плодородной почвой долин и каменистыми, хорошо дренированными склонами, стали идеальным местом для выращивания виноградников мирового класса. Как результат, первый урожай принес своему создателю 6500 литров вина. Примеру графа последовали и другие виноделы в округе, и вскоре в Напе и Сономе уже во всю шло освоение виноградников, инвестирование в виноделие и рождение новых хозяйств. Вместе со своим сыном Арпадом, который изучал виноделие в Шампани, граф объездил всю континентальную Европу в поисках лучших виноградных лоз, для повышения качества и разнообразия своих виноградников. Он общался с самыми уважаемыми виноделами, чтобы перенять их опыт, узнать новые европейские методики и технологии. По возвращении на родину он привез тысячи лоз более чем 487 сортов винограда, многие из которых были высажены на виноградниках Буэна Виста. Свой опыт поездки по Европе граф выложил в первой книге по садоводству и виноделию "Виноградная культура: вино и виноделие, с примечаниями от сельского хозяйства и садоводства" (Нью-Йорк: Харпер 1862 год). Это был самый важный справочник для многих виноделов Калифорнии, а граф в тот же год был избран президентом Калифорнийского государственного аграрного общества. Приверженец фермерства, экспериментальный новатор, проницательный бизнесмен и гениальный менеджер-организатор, граф по праву считается самым легендарным и непревзойденным виноделом Калифорнии. Но эту яркую страницу в истории виноделия прервал его внезапный уход из жизни. В 1868 году граф отправился в Никарагуа с целью исследования сахарного тростника для производства рома. Но упал с ветки дерева при пересечении реки, кишащей аллигаторами. После этого винодельне пришлось пережить период упадка и эпидемию филлоксеры. В 1878 году винный завод был продан на аукционе Роберту и Кейт Джонсон, которых не интересовало виноделие, поскольку они были хорошо известными коллекционерами изобразительного искусства. "Сухой закон", который действовал в США с 1919 по 1933 год, полностью запретил производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков. Это вызвало полный упадок винодельческой промышленности и Буэна Виста на 20 лет была всеми забыта и пребывала в руинах. В 1943 году Фрэнк и Антония Варфоломей покупают старую винодельню, приступают к ремонту зданий и пересадки виноградных лоз. И в 1949 году Буэна Виста возрождается к жизни, а ее первый винтаж пользуется неимоверным успехом. Семья Буассе (Boisset Family) — следующие владельцы поместья — были страстно преданны винодельне и с искренней любовью и уважением к Буэна Виста продолжили творческое видение и непревзойденное наследие ее создателя — первого графа Agoston Haraszthy. В 2007 году Agoston Haraszthy de Mokesa (1812-1869) — эксцентричный граф Буэна Виста — был "зачислен" в кулинарный институт Америки и в Зале Славы присоединился к числу многих известных виноделов мирового класса.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Насыщенное, хорошо сбалансированное вино с прекрасной структурой и мягкими танинами, в котором фруктовые ноты переплетаются с легкими нюансами древесины. Послевкусие длительное, выразительное.

Сложный аромат вина благоухает нотами сочной малины, ежевики, черники, на фоне нюансов черного перца и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (баранина, говядина), мясом приготовленным на гриле, жареной курицей, пряными блюдами и сырами.

Буэна Виста. Наше будущее — это наше прошлое... наше живое, яркое и новаторское прошлое... Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру. Завод имеет богатое наследие и по праву считается самым колоритным винодельческим предприятием Калифорнии. Его основателем является самопровозглашенный "Граф Буэна Виста" Agoston Haraszthy — жизнерадостный и эксцентричный первопроходец с безграничной любовью и приверженностью к виноделию Калифорнии. В 1840 году граф эмигрировал из Европы на земли подающего большие надежды американского Запада в поисках новых возможностей. В горах Северной Калифорнии он занялся поиском золота, но удача не была к нему благосклонна. И тогда граф начал искать "Пурпурное Золото" — идеальный терруар для исключительного вина. В результате долгих поисков он поселился в Сономе, в то время это была недолговременная столица Калифорнийской республики, и основывал свою винодельню Буэна Виста. Он купил 800 акров земли недалеко от города, где построил прекрасный дом и современный каменный винный завод, а также высадил свои первые виноградники. В пещерах Сономы были раскопаны первые пещеры для выдержки и хранения вина. Уже в то время граф понимал, что великое вино во многом зависит от почвы, микроклимата и здоровья виноградной лозы. Земли Сономы были залиты благодатным солнцем, с запада защищены горами от тумана и дождя, а с юга охлаждались легкими бризами San Pablo Bay. Оптимальные климатические условия в сочетании с плодородной почвой долин и каменистыми, хорошо дренированными склонами, стали идеальным местом для выращивания виноградников мирового класса. Как результат, первый урожай принес своему создателю 6500 литров вина. Примеру графа последовали и другие виноделы в округе, и вскоре в Напе и Сономе уже во всю шло освоение виноградников, инвестирование в виноделие и рождение новых хозяйств. Вместе со своим сыном Арпадом, который изучал виноделие в Шампани, граф объездил всю континентальную Европу в поисках лучших виноградных лоз, для повышения качества и разнообразия своих виноградников. Он общался с самыми уважаемыми виноделами, чтобы перенять их опыт, узнать новые европейские методики и технологии. По возвращении на родину он привез тысячи лоз более чем 487 сортов винограда, многие из которых были высажены на виноградниках Буэна Виста. Свой опыт поездки по Европе граф выложил в первой книге по садоводству и виноделию "Виноградная культура: вино и виноделие, с примечаниями от сельского хозяйства и садоводства" (Нью-Йорк: Харпер 1862 год). Это был самый важный справочник для многих виноделов Калифорнии, а граф в тот же год был избран президентом Калифорнийского государственного аграрного общества. Приверженец фермерства, экспериментальный новатор, проницательный бизнесмен и гениальный менеджер-организатор, граф по праву считается самым легендарным и непревзойденным виноделом Калифорнии. Но эту яркую страницу в истории виноделия прервал его внезапный уход из жизни. В 1868 году граф отправился в Никарагуа с целью исследования сахарного тростника для производства рома. Но упал с ветки дерева при пересечении реки, кишащей аллигаторами. После этого винодельне пришлось пережить период упадка и эпидемию филлоксеры. В 1878 году винный завод был продан на аукционе Роберту и Кейт Джонсон, которых не интересовало виноделие, поскольку они были хорошо известными коллекционерами изобразительного искусства. "Сухой закон", который действовал в США с 1919 по 1933 год, полностью запретил производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков. Это вызвало полный упадок винодельческой промышленности и Буэна Виста на 20 лет была всеми забыта и пребывала в руинах. В 1943 году Фрэнк и Антония Варфоломей покупают старую винодельню, приступают к ремонту зданий и пересадки виноградных лоз. И в 1949 году Буэна Виста возрождается к жизни, а ее первый винтаж пользуется неимоверным успехом. Семья Буассе (Boisset Family) — следующие владельцы поместья — были страстно преданны винодельне и с искренней любовью и уважением к Буэна Виста продолжили творческое видение и непревзойденное наследие ее создателя — первого графа Agoston Haraszthy. В 2007 году Agoston Haraszthy de Mokesa (1812-1869) — эксцентричный граф Буэна Виста — был "зачислен" в кулинарный институт Америки и в Зале Славы присоединился к числу многих известных виноделов мирового класса.