Вино Пино Неро, Гевюрцтраминер и Зинфандель, Страница 54

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сухой, немного резкий, душистый, с приятным упорным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотками цедры лайма, плодов шиповника, акациевого меда и фруктов.

Вино отменно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, изысканными блюдами, морепродуктами, рыбой, холодным белым мясом.

Марка "Conti D’Arco" включает в себя серию вин Trentino DOC, изготовленных из отборного винограда, собранного в лучших районах региона Трентино. Название марки происходит от знатной семьи периода Средневековья, владевшей расположенным на скале замком Арко, из которого открывается чудесный вид на виноградники в живописной долине между озером Гарда и Доломитами в Брента. Группо Итальяно Вини (GIV) приобрела марку "Conti D'Arco", имеющую долгую историю, и установила соглашение по производству вин "Конти Д'Арко" с винодельней Mezzacorona, являющейся одним из самых интересных винных заводов в Трентино. Виноделы Группо Итальяно Вини контролируют каждый этап производственного процесса: от виноградника к бутылке.Белое сухое вино "Conti D’Arco" Gewurztraminer изготавливается из винограда сорта Гевюрцтраминер (или, как его называют в Италии, Траминер Ароматико), который выращивается на особых виноградниках вдоль склонов долин, следующих за ходом реки Адидже. Урожай собирают в степени полной зрелости, когда кожица ягод становится медно-бронзового цвета. Винификация проходит по традиционному для белых вин методу. После кратковременной мацерации на виноградной кожице и холодной декантации сусло ферментируется при контролируемой температуре 16-18 °C. Молодое вино до розлива выдерживается при температуре окружающей среды, чтобы сохранить натуральный аромат винограда. Гевюрцтраминер можно хранить в бутылках в горизонтальном положении в прохладном, темном месте 1-2 года. Группо Итальяно Вини (GIV) — компания №1 в Италии, одна из ведущих компаний в мире по производству и маркетингу марочных вин. Отличительной особенностью GIV является структура: компания владеет 15 небольшими автономными винодельнями, расположенными в наиболее престижных регионах Италии и создающими исключительные вина. Специалисты Группы строго контролируют качество работы на каждом этапе производства вина: выращивание винограда, винификация, маркетинг и сервис.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сухой, немного резкий, душистый, с приятным упорным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотками цедры лайма, плодов шиповника, акациевого меда и фруктов.

Вино отменно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, изысканными блюдами, морепродуктами, рыбой, холодным белым мясом.

Марка "Conti D’Arco" включает в себя серию вин Trentino DOC, изготовленных из отборного винограда, собранного в лучших районах региона Трентино. Название марки происходит от знатной семьи периода Средневековья, владевшей расположенным на скале замком Арко, из которого открывается чудесный вид на виноградники в живописной долине между озером Гарда и Доломитами в Брента. Группо Итальяно Вини (GIV) приобрела марку "Conti D'Arco", имеющую долгую историю, и установила соглашение по производству вин "Конти Д'Арко" с винодельней Mezzacorona, являющейся одним из самых интересных винных заводов в Трентино. Виноделы Группо Итальяно Вини контролируют каждый этап производственного процесса: от виноградника к бутылке.Белое сухое вино "Conti D’Arco" Gewurztraminer изготавливается из винограда сорта Гевюрцтраминер (или, как его называют в Италии, Траминер Ароматико), который выращивается на особых виноградниках вдоль склонов долин, следующих за ходом реки Адидже. Урожай собирают в степени полной зрелости, когда кожица ягод становится медно-бронзового цвета. Винификация проходит по традиционному для белых вин методу. После кратковременной мацерации на виноградной кожице и холодной декантации сусло ферментируется при контролируемой температуре 16-18 °C. Молодое вино до розлива выдерживается при температуре окружающей среды, чтобы сохранить натуральный аромат винограда. Гевюрцтраминер можно хранить в бутылках в горизонтальном положении в прохладном, темном месте 1-2 года. Группо Итальяно Вини (GIV) — компания №1 в Италии, одна из ведущих компаний в мире по производству и маркетингу марочных вин. Отличительной особенностью GIV является структура: компания владеет 15 небольшими автономными винодельнями, расположенными в наиболее престижных регионах Италии и создающими исключительные вина. Специалисты Группы строго контролируют качество работы на каждом этапе производства вина: выращивание винограда, винификация, маркетинг и сервис.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино имеет мягкий, округлый вкус с нотками кофе и шоколада.

Вино обладает ароматом созревших ягод.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино имеет мягкий, округлый вкус с нотками кофе и шоколада.

Вино обладает ароматом созревших ягод.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле.

Виноград сорта Пино Нуар в сочетании с длящейся девять месяцев выдержкой в ранее использованных и новых (10%) французских барриках дарят этому новозеландскому вину вкус, который гармонично сочетает в себе фруктовые и дубовые тона, и аромат, наполненный оттенками чернослива и вишни, дополненный нотками душистых восточных специй и перечными тонами.

Виноград сорта Пино Нуар в сочетании с длящейся девять месяцев выдержкой в ранее использованных и новых (10%) французских барриках дарят этому новозеландскому вину вкус, который гармонично сочетает в себе фруктовые и дубовые тона, и аромат, наполненный оттенками чернослива и вишни, дополненный нотками душистых восточных специй и перечными тонами.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Удивительная настойчивость фруктовых нот дополняется в хорошо сбалансированном вкусе вина нюансами белых цветов, медовыми тонами и хорошей кислотностью. Послевкусие чистое, долгое и свежее.

Классический аромат вина составлен из пестрых цветочных оттенков и интенсивных фруктовых тонов.

Вино идеально в качестве аперитива, подается к морепродуктам, ракообразным, сырам и мясным блюдам, прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Удивительная настойчивость фруктовых нот дополняется в хорошо сбалансированном вкусе вина нюансами белых цветов, медовыми тонами и хорошей кислотностью. Послевкусие чистое, долгое и свежее.

Классический аромат вина составлен из пестрых цветочных оттенков и интенсивных фруктовых тонов.

Вино идеально в качестве аперитива, подается к морепродуктам, ракообразным, сырам и мясным блюдам, прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни.

Вино красивого темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Полнотелое вино с насыщенным вкусом, приятной текстурой и длительным послевкусием.

У вина богатый аромат с тонами специй и темных фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из тушеного мяса, твердыми сырами.

Вино красивого темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Полнотелое вино с насыщенным вкусом, приятной текстурой и длительным послевкусием.

У вина богатый аромат с тонами специй и темных фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из тушеного мяса, твердыми сырами.

Вино привлекает золотисто-желтым цветом.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с минерально-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в сухом, интригующем послевкусии.

Вино обладает выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, папайи, айвы, сливы Мирабель, лепестков роз и мускатного ореха.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к морепродуктам, рыбным деликатесам.

Erste & Neue Kellerei, Gewurztraminer — белое сухое вино из винограда сорта Гевюртцтраминер, выращенного в условиях мягкого средиземноморского альпийского климата. После сбора урожая, ягоды прошли ферментацию и выдержку на кожице в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и аромата.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино привлекает золотисто-желтым цветом.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с минерально-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в сухом, интригующем послевкусии.

Вино обладает выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, папайи, айвы, сливы Мирабель, лепестков роз и мускатного ореха.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к морепродуктам, рыбным деликатесам.

Erste & Neue Kellerei, Gewurztraminer — белое сухое вино из винограда сорта Гевюртцтраминер, выращенного в условиях мягкого средиземноморского альпийского климата. После сбора урожая, ягоды прошли ферментацию и выдержку на кожице в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и аромата.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина — свежий, нежный, гармоничный, немного сладковатый, с хорошей структурой и приятным послевкусием.

В нежный цветочный аромат вина вплетаются элегантные ноты абрикоса, личи, цедры грейпфрута и дыни.

Вино составит отличную пару блюдам из белого мяса, утке по-пекински, фасоли в горчичном соусе, глазированному жаркому из свинины, тушеным овощам.

Zind-Humbrecht, Gewurztraminer — нежное, элегантное белое вино, которое гармонично дополнит любую трапезу. Вино создано из Гевюрцтраминера, собранного на виноградниках компании Зинд-Умбрехт в Эльзасе. При винификации применяются уникальные технологии винодельни. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2013 по 2019 год.Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена.Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонардо всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонардо быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина — свежий, нежный, гармоничный, немного сладковатый, с хорошей структурой и приятным послевкусием.

В нежный цветочный аромат вина вплетаются элегантные ноты абрикоса, личи, цедры грейпфрута и дыни.

Вино составит отличную пару блюдам из белого мяса, утке по-пекински, фасоли в горчичном соусе, глазированному жаркому из свинины, тушеным овощам.

Zind-Humbrecht, Gewurztraminer — нежное, элегантное белое вино, которое гармонично дополнит любую трапезу. Вино создано из Гевюрцтраминера, собранного на виноградниках компании Зинд-Умбрехт в Эльзасе. При винификации применяются уникальные технологии винодельни. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2013 по 2019 год.Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена.Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонардо всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонардо быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

У вина вишнево-красный цвет с элегантными гранатовыми бликами.

Вино привлекает округлым, полным, глубоким вкусом с оттенками сочных темных фруктов, гладкой текстурой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, черники, сливы и ванили.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда: жареного ягненка, стейк с жареным картофелем, пряные фрикадельки, а также лазанью, пасту, голубой и зрелые сыры.

"Gnarly Head" Old Vine Zinfandel — насыщенное, богатое красное вино, которое превосходно сочетается с мясными блюдами, сырами и пастой. Виноград для этого вина произрастает на старых шишковидных лозах, возраст которых колеблется от 35 до 80 лет. Эти лозы подвергаются специальной обрезке. Виноград собирают вручную, ферментация длится 7-9 дней, после чего производится орошение шапки. В результате получается смелое, интенсивное вино, способное очаровать даже искушенного потребителя. Вина "Ноули Хэд" — смелые, сложные, созданные для наслаждения!

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

У вина вишнево-красный цвет с элегантными гранатовыми бликами.

Вино привлекает округлым, полным, глубоким вкусом с оттенками сочных темных фруктов, гладкой текстурой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, черники, сливы и ванили.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда: жареного ягненка, стейк с жареным картофелем, пряные фрикадельки, а также лазанью, пасту, голубой и зрелые сыры.

"Gnarly Head" Old Vine Zinfandel — насыщенное, богатое красное вино, которое превосходно сочетается с мясными блюдами, сырами и пастой. Виноград для этого вина произрастает на старых шишковидных лозах, возраст которых колеблется от 35 до 80 лет. Эти лозы подвергаются специальной обрезке. Виноград собирают вручную, ферментация длится 7-9 дней, после чего производится орошение шапки. В результате получается смелое, интенсивное вино, способное очаровать даже искушенного потребителя. Вина "Ноули Хэд" — смелые, сложные, созданные для наслаждения!

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина богатый, дружелюбный, мягкий, фруктовый, с нотами красных ягод, какао и специй.

Объемный аромат вина состоит из тонких нот земляничного варенья, сливы, красной смородины, мяты, черных оливок и ванили.

Вино рекомендуется подавать в сочетании с разнообразными мясными блюдами или сырами.

"Pepperwood Grove" Old Vine Zinfandel — красное сухое вино из винограда сорта Зинфандель. Линейка "Pepperwood Grove" была создана винодельней "Don Sebastiani & Sons" с целью собрать лучшие винодельческие регионы мира под одной крышечкой бутылки узнаваемого дизайна в экологическом ключе. Ягоды сорта Зинфандель выращены на старых лозах в Калифорнии. Винификация проходит традиционным способом в стальных танкерах со строгим контролем температуры.

Семейный бизнес компании "Don Sebastiani & Sons" начался с Самуэля Себастиани, который приехал в 1895 году из Италии в Сан-Франциско. На отложенные деньги, полученные тяжким трудом перевозчика камней для постройки моста Golden Gates, он смог изготовить 500 литров вина по рецептам своих родителей. Продав первую партию, он приступил к следующей, купил земли под виноградники, и вскоре Себастиани стал известным калифорнийским производителем вина. Помимо винного бизнеса, он открыл консервный завод и стал вкладывать деньги в развитие округа Сонома: строил церкви, гостиницы, дома, каток и даже театр. Во времена Великой депрессии Себастиани оформил лицензию на производство вина для церкви и лекарственных целей, поэтому бизнес не сильно пострадал в этот сложный период. После Самуэля Себастиани управление заводом перешло к его младшему сыну Аугусто. Под его руководством вино стали продавать под маркой "Sebastiani" для широкой публики. В основном это были сортовые столовые вина, среди которых появились новинки, созданные самим Аугусто: "Nouveau" и Pinot Noir Blanc. После его смерти в 1980 году компанией стали управлять его жена Сильвия и трое их детей. Они продолжили дело, наращивая объемы производства и став собственниками новых земель в Lodi. В 1986 году главой компании стал младший сын — Дон Себастиани, который сосредоточил внимание на изготовлении полного спектра вин с богатым сортовым и ценовым разнообразием. Благодаря этому уже в первые 10 лет его правления объемы производства увеличились в 3 раза. В 2001 году к нему присоединились двое сыновей, и компания получила свое нынешнее название — Don Sebastiani & Sons.​​​​​​​

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина богатый, дружелюбный, мягкий, фруктовый, с нотами красных ягод, какао и специй.

Объемный аромат вина состоит из тонких нот земляничного варенья, сливы, красной смородины, мяты, черных оливок и ванили.

Вино рекомендуется подавать в сочетании с разнообразными мясными блюдами или сырами.

"Pepperwood Grove" Old Vine Zinfandel — красное сухое вино из винограда сорта Зинфандель. Линейка "Pepperwood Grove" была создана винодельней "Don Sebastiani & Sons" с целью собрать лучшие винодельческие регионы мира под одной крышечкой бутылки узнаваемого дизайна в экологическом ключе. Ягоды сорта Зинфандель выращены на старых лозах в Калифорнии. Винификация проходит традиционным способом в стальных танкерах со строгим контролем температуры.

Семейный бизнес компании "Don Sebastiani & Sons" начался с Самуэля Себастиани, который приехал в 1895 году из Италии в Сан-Франциско. На отложенные деньги, полученные тяжким трудом перевозчика камней для постройки моста Golden Gates, он смог изготовить 500 литров вина по рецептам своих родителей. Продав первую партию, он приступил к следующей, купил земли под виноградники, и вскоре Себастиани стал известным калифорнийским производителем вина. Помимо винного бизнеса, он открыл консервный завод и стал вкладывать деньги в развитие округа Сонома: строил церкви, гостиницы, дома, каток и даже театр. Во времена Великой депрессии Себастиани оформил лицензию на производство вина для церкви и лекарственных целей, поэтому бизнес не сильно пострадал в этот сложный период. После Самуэля Себастиани управление заводом перешло к его младшему сыну Аугусто. Под его руководством вино стали продавать под маркой "Sebastiani" для широкой публики. В основном это были сортовые столовые вина, среди которых появились новинки, созданные самим Аугусто: "Nouveau" и Pinot Noir Blanc. После его смерти в 1980 году компанией стали управлять его жена Сильвия и трое их детей. Они продолжили дело, наращивая объемы производства и став собственниками новых земель в Lodi. В 1986 году главой компании стал младший сын — Дон Себастиани, который сосредоточил внимание на изготовлении полного спектра вин с богатым сортовым и ценовым разнообразием. Благодаря этому уже в первые 10 лет его правления объемы производства увеличились в 3 раза. В 2001 году к нему присоединились двое сыновей, и компания получила свое нынешнее название — Don Sebastiani & Sons.​​​​​​​

Вино обладает светло-рубиновым цветом.

Сухой вкус вина демонстрирует изысканную фруктовую гамму и стойкое послевкусие с деликатной горчинкой.

Интенсивный аромат вина сплетен из тонких ягодных оттенков и пряных нюансов.

Вино подают в паре с мясом на гриле, отбивными, жареным филе птицы.

Maso Poli, Pinot Nero, Trentino DOC Superiore — сухое красное вино из региона Трентино, которое изготовлено в соответствии с повышенными требованиями к качеству сырья и методам производства. Виноград сорта Пино Неро выращивается на собственном винограднике компании. Будучи одним из самых старых участков, он заложен в 1978 году на высоте 300 м над уровнем моря. Ягоды, собранные вручную, на винодельне подвергаются традиционной винификации, после чего вино выдерживается в небольших дубовых барриках. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Перед употреблением его рекомендуется декантировать за час до подачи.

Вкладывать душу в вино, делая его уникальным и тесно связанным с родной землей — вот девиз и философия итальянской компании Maso Poli, расположенной в коммуне Лавис провинции Трентино. В живописном местечке жизнь течет в своем особом ритме — в единении с окружающей природой. Семейство Togn, поддерживая эту идиллию и сохраняя традиции региона, вносит свой вклад в местную винодельческую промышленность, выпуская коллекцию уникальных терруарных вин.Поместье Мазо Поли было построено в XVIII веке. Термином "maso" в Трентино называют простую сельскую ферму с каменным домом и прилегающим земельным участком. Площадь владений семьи Тонь составляет 15 га, из них 10 га засажены виноградниками с европейскими и местными сортами, которыми хозяева начали заниматься с 1970-х годов. Лозы растут в условиях, приближенных к идеальным — теплые дни и прохладные ночи, обилие солнца, оптимальный состав почв, естественная защита от сквозняков. Применяемые методы виноделия направлены на максимальное раскрытие сортовых особенностей винограда и выражение яркой терруарности вин.

Вино обладает светло-рубиновым цветом.

Сухой вкус вина демонстрирует изысканную фруктовую гамму и стойкое послевкусие с деликатной горчинкой.

Интенсивный аромат вина сплетен из тонких ягодных оттенков и пряных нюансов.

Вино подают в паре с мясом на гриле, отбивными, жареным филе птицы.

Maso Poli, Pinot Nero, Trentino DOC Superiore — сухое красное вино из региона Трентино, которое изготовлено в соответствии с повышенными требованиями к качеству сырья и методам производства. Виноград сорта Пино Неро выращивается на собственном винограднике компании. Будучи одним из самых старых участков, он заложен в 1978 году на высоте 300 м над уровнем моря. Ягоды, собранные вручную, на винодельне подвергаются традиционной винификации, после чего вино выдерживается в небольших дубовых барриках. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Перед употреблением его рекомендуется декантировать за час до подачи.

Вкладывать душу в вино, делая его уникальным и тесно связанным с родной землей — вот девиз и философия итальянской компании Maso Poli, расположенной в коммуне Лавис провинции Трентино. В живописном местечке жизнь течет в своем особом ритме — в единении с окружающей природой. Семейство Togn, поддерживая эту идиллию и сохраняя традиции региона, вносит свой вклад в местную винодельческую промышленность, выпуская коллекцию уникальных терруарных вин.Поместье Мазо Поли было построено в XVIII веке. Термином "maso" в Трентино называют простую сельскую ферму с каменным домом и прилегающим земельным участком. Площадь владений семьи Тонь составляет 15 га, из них 10 га засажены виноградниками с европейскими и местными сортами, которыми хозяева начали заниматься с 1970-х годов. Лозы растут в условиях, приближенных к идеальным — теплые дни и прохладные ночи, обилие солнца, оптимальный состав почв, естественная защита от сквозняков. Применяемые методы виноделия направлены на максимальное раскрытие сортовых особенностей винограда и выражение яркой терруарности вин.

У вина яркий медно-оранжевый цвет.

Вино обладает сухим, полным, насыщенным, пикантным вкусом с нотами розовой воды, тушеных персиков и апельсиновой цедры, гармоничной кислотностью, тонкими танинами и долгим, динамичным, пряным послевкусием с перечными тонами.

Вино интригует насыщенным и сложным ароматом, в котором угадываются оттенки перца, корицы, мускатного ореха, кориандра, розы, гвоздики, цедры мандарина и светлого табака.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с острыми блюдами из овощей, рыбы или белого мяса, сытными блюдами, приправленными ароматными травами.

Линейка Pur Vin представляет вина, выдержанные и разлитые в бутылки без добавления сульфитов. Это легкие, питкие, живые кюве, с легкой природной газацией. Достаточно немного подержать вино в бокале, чтобы смягчить игристость. Для этих вин характерно наличие небольшого осадка, за счет чего они демонстрируют слегка замутненный цвет, но это также и гарантия, того, что вино натуральное!Pierre Frick, Gewurztraminer Maceration, Alsace AOC (Pur Vin Sans Sulfite Ajoute) — яркое оранжевое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на двух участках с различными терруарами. Первый виноградник имеет западную экспозицию, расположен на известковых коричневых почвах с поверхностным слоем из лёсса. Лозы на втором участке выращиваются на железистых известняковых почвах, расположенных на твердой известняковой плите. Этот виноградник имеет северо-восточную экспозицию. Эльзас — небольшой винодельческий регион на северо-восточной границе страны между горным хребтом Вогезы и рекой Рейн. Климат здесь мягкий, солнечный и сухой. С запада Вогезские горы защищают регион от холодных ветров и смягчают климат, создавая благоприятные условия для культивирования винограда, наделяющего вина насыщенным, фруктовым ароматом и мощным вкусом с яркой кислотностью. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне виноград целыми гроздьями подвергается мацерации в течение 7 дней перед прессованием в пневматическом прессе. Затем следуют спонтанная ферментация с дикими дрожжами и выдержка вина на тонком осадке в старых вековых дубовых бочках на протяжении 7 месяцев. Розлив по бутылкам осуществляется без осветления, фильтрации и добавления сульфитов.

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

У вина яркий медно-оранжевый цвет.

Вино обладает сухим, полным, насыщенным, пикантным вкусом с нотами розовой воды, тушеных персиков и апельсиновой цедры, гармоничной кислотностью, тонкими танинами и долгим, динамичным, пряным послевкусием с перечными тонами.

Вино интригует насыщенным и сложным ароматом, в котором угадываются оттенки перца, корицы, мускатного ореха, кориандра, розы, гвоздики, цедры мандарина и светлого табака.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с острыми блюдами из овощей, рыбы или белого мяса, сытными блюдами, приправленными ароматными травами.

Линейка Pur Vin представляет вина, выдержанные и разлитые в бутылки без добавления сульфитов. Это легкие, питкие, живые кюве, с легкой природной газацией. Достаточно немного подержать вино в бокале, чтобы смягчить игристость. Для этих вин характерно наличие небольшого осадка, за счет чего они демонстрируют слегка замутненный цвет, но это также и гарантия, того, что вино натуральное!Pierre Frick, Gewurztraminer Maceration, Alsace AOC (Pur Vin Sans Sulfite Ajoute) — яркое оранжевое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на двух участках с различными терруарами. Первый виноградник имеет западную экспозицию, расположен на известковых коричневых почвах с поверхностным слоем из лёсса. Лозы на втором участке выращиваются на железистых известняковых почвах, расположенных на твердой известняковой плите. Этот виноградник имеет северо-восточную экспозицию. Эльзас — небольшой винодельческий регион на северо-восточной границе страны между горным хребтом Вогезы и рекой Рейн. Климат здесь мягкий, солнечный и сухой. С запада Вогезские горы защищают регион от холодных ветров и смягчают климат, создавая благоприятные условия для культивирования винограда, наделяющего вина насыщенным, фруктовым ароматом и мощным вкусом с яркой кислотностью. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне виноград целыми гроздьями подвергается мацерации в течение 7 дней перед прессованием в пневматическом прессе. Затем следуют спонтанная ферментация с дикими дрожжами и выдержка вина на тонком осадке в старых вековых дубовых бочках на протяжении 7 месяцев. Розлив по бутылкам осуществляется без осветления, фильтрации и добавления сульфитов.

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Вино глубокого гранатово-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с приятными танинами, фруктово-пряными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, сливы, вишни и сладких специй.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Hess Select, "Treo" — красное вино, созданное из винограда сортов Пти Сира, Сира, Зинфандель и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в солнечной Калифорнии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в однолетних дубовых бочках.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино глубокого гранатово-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с приятными танинами, фруктово-пряными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, сливы, вишни и сладких специй.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Hess Select, "Treo" — красное вино, созданное из винограда сортов Пти Сира, Сира, Зинфандель и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в солнечной Калифорнии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в однолетних дубовых бочках.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино красновато-оранжевого цвета.

Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с красивым равновесием и гармонией, тонкой текстурой, прекрасным фруктово-ягодным ядром, бодрящей кислотностью, умеренно сложной и упорной соблазнительной отделкой. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность.

Вино обладает невероятно легким и ярким ароматом, сотканным из нот красных ягод, земли, специй и некоторых животных нюансов.

Вино прекрасно дополнит блюда вегетарианской кухни, легкие мясные блюда и мягкие сыры.

"Brutal" — концептуальное вино, выпущенное различными производителями, которые не желают использовать сульфиты при розливе в бутылки и выделяют свой необычный стиль в отдельную категорию, используя общее название. Название вина — "брутальный" или "грубый", а также этикетка с изображением жнеца-скелета с косой указывают на противоположность авторитету существующих вин и уход от стандартов. Этикетка является экспериментальной и ее может использовать любой производитель, изготавливающий вина в "диком" стиле. В 2016 году Алекс Крейгхед стал первым виноделом неевропейского происхождения, который розлил в бутылки "брутальное" вино для знаменитого барселонского бара натуральных вин — Bar Brutal. Купаж вина представлен сумасшедшей смесью красных и белых сортов винограда с доминантой Пино Гри. Виноград выращивается в окрестностях региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных вин, с длительной мацерацией на кожице. Вино розливается в бутылки без фильтрации, очистки и добавления диоксида серы.

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

Вино красновато-оранжевого цвета.

Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с красивым равновесием и гармонией, тонкой текстурой, прекрасным фруктово-ягодным ядром, бодрящей кислотностью, умеренно сложной и упорной соблазнительной отделкой. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность.

Вино обладает невероятно легким и ярким ароматом, сотканным из нот красных ягод, земли, специй и некоторых животных нюансов.

Вино прекрасно дополнит блюда вегетарианской кухни, легкие мясные блюда и мягкие сыры.

"Brutal" — концептуальное вино, выпущенное различными производителями, которые не желают использовать сульфиты при розливе в бутылки и выделяют свой необычный стиль в отдельную категорию, используя общее название. Название вина — "брутальный" или "грубый", а также этикетка с изображением жнеца-скелета с косой указывают на противоположность авторитету существующих вин и уход от стандартов. Этикетка является экспериментальной и ее может использовать любой производитель, изготавливающий вина в "диком" стиле. В 2016 году Алекс Крейгхед стал первым виноделом неевропейского происхождения, который розлил в бутылки "брутальное" вино для знаменитого барселонского бара натуральных вин — Bar Brutal. Купаж вина представлен сумасшедшей смесью красных и белых сортов винограда с доминантой Пино Гри. Виноград выращивается в окрестностях региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных вин, с длительной мацерацией на кожице. Вино розливается в бутылки без фильтрации, очистки и добавления диоксида серы.

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

Вино интенсивного желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, сложным вкусом с концентрированными фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Интенсивный букет вина выражен ароматами роз и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, крабами, омарами, блюдами азиатской кухни и голубыми сырами.

Вино интенсивного желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, сложным вкусом с концентрированными фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Интенсивный букет вина выражен ароматами роз и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, крабами, омарами, блюдами азиатской кухни и голубыми сырами.

Это вино создано из выращенного на территории одного виноградника, расположенного на высоте 500 метров над уровнем моря, винограда, собранного с лозы, чей средний возраст составляет 25 лет. Его ферментация и годовая выдержка проходила в бочках из французского дуба, в результате чего рубиново-красное вино обрело мягкий вкус и тона красной смородины и малины. 

Это вино создано из выращенного на территории одного виноградника, расположенного на высоте 500 метров над уровнем моря, винограда, собранного с лозы, чей средний возраст составляет 25 лет. Его ферментация и годовая выдержка проходила в бочках из французского дуба, в результате чего рубиново-красное вино обрело мягкий вкус и тона красной смородины и малины. 

Вино бледного желто-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вино обладает зрелым вкусом с глубиной и характером. Сбалансированная кислотность не выходит на первый план, оставляя лидирующие позиции за тонами тропических фруктов и минералов.

Свежий и довольно сложный аромат вина объединил ноты разных тропических фруктов (банана, гуавы, личи, папайи) с намеками мускатного ореха, розы, мелиссы и минералов.

Вино подается к белому мясу, рыбным блюдам и пасте.

Вино бледного желто-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вино обладает зрелым вкусом с глубиной и характером. Сбалансированная кислотность не выходит на первый план, оставляя лидирующие позиции за тонами тропических фруктов и минералов.

Свежий и довольно сложный аромат вина объединил ноты разных тропических фруктов (банана, гуавы, личи, папайи) с намеками мускатного ореха, розы, мелиссы и минералов.

Вино подается к белому мясу, рыбным блюдам и пасте.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с гладкой текстурой, оттенками тропических фруктов, минералов, трав и миндаля, с пикантной кислинкой и сухим, сдержанным послевкусием.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов, миндаля, трав и лепестков роз.

Вино подается к белому мясу, рыбным блюдам и пасте.

Le Grance — это старое название виноградника хозяйства Caparzo (Капарцо), на котором выращивается виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и Гевюрцтраминер. Эти сорта и составляют основу белого сухого вина "Le Grance", обладающего интенсивным ароматом и потрясающей структурой. Вино имеет большой потенциал выдержки (около 8-10 лет). Помимо годичного созревания в небольших бочонках из французского дуба и такого же времени после бутилирования, вино продолжает развиваться и через несколько лет после сбора урожая, даря наслаждение с каждым глотком.Имение Капарцо (Caparzo) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) иБорго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, район Монтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с гладкой текстурой, оттенками тропических фруктов, минералов, трав и миндаля, с пикантной кислинкой и сухим, сдержанным послевкусием.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов, миндаля, трав и лепестков роз.

Вино подается к белому мясу, рыбным блюдам и пасте.

Le Grance — это старое название виноградника хозяйства Caparzo (Капарцо), на котором выращивается виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и Гевюрцтраминер. Эти сорта и составляют основу белого сухого вина "Le Grance", обладающего интенсивным ароматом и потрясающей структурой. Вино имеет большой потенциал выдержки (около 8-10 лет). Помимо годичного созревания в небольших бочонках из французского дуба и такого же времени после бутилирования, вино продолжает развиваться и через несколько лет после сбора урожая, даря наслаждение с каждым глотком.Имение Капарцо (Caparzo) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) иБорго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, район Монтальчино) стремятся при создании нового вина прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, полный, богатый, с нотками мягких, сочных черных фруктов, черного шоколада и ягодного джема, которые объединяются с жевательными танинами. Послевкусие длительное, фруктовое.

Аромат вина наполнен нотами вишни, шелковицы, ванили и кофе мокко, нюансами специй и табака.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и острыми сырами.

Всемирно известная медийная компания HBO и калифорнийское винодельческое предприятие Vintage Wine Estates решили преподнести поклонникам сериала "Игра престолов" согревающий подарок, выпустив линейку вин с одноименным названием. Топография Семи Королевств Вестероса так же разнообразна, как и вино, которое представлено в линейке. Мастер-винодел Боб Кабрал призвал свои легендарные навыки для изготовления вин, достойных Железного Трона. Произведенные из урожаев лучших винодельческих "королевств" страны, они так же сложны, как и рассказы и истории, которым они посвящены. Купаж вина "Game of Thrones" Red Blend производится из шести красных сортов винограда, преимущественно из Пти Сира и Зинфандель. Виноград выращивается на Центральном побережье Калифорнии. При изготовлении вина применяется трехдневная холодная мацерация, ферментация при контролируемой температуре, яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 10 месяцев.

Vintage Wine Estates —  группа независимых виноделен и производителей, которая сосредоточена на производстве вин высочайшего качества и невероятно высоком уровне обслуживания клиентов. Винодельни компании расположились по всей Напе, в Сономе, штатах Орегон и Вашингтон. Команда компании долго и скрупулезно формировалась из самых талантливых виноделов и "акул" бизнеса. В совокупности они имеют более чем столетний опыт в виноделии в наиболее уважаемых винодельческих регионах мира. Под руководством опытной управленческой команды, Vintage Wine Estates воплощает сильную корпоративную культуру. Пэт Рони, генеральный директор и основатель "Vintage Wine Estates", руководит компанией, основываясь на вдумчивой модели роста и поддержания устойчивых винных брендов. Терри Уитли, президент компании, контролирует все коммерческие каналы, включая оптовую торговлю на внутреннем и международном рынках, торговые сети, клубы и дегустационные залы. Признанная журналом Fortune and Food & Wine одной из самых инновационных женщин винодельческой отрасли 2016 года, Терри известна своим глубоким уважением к вину и широким спектром возможностей и стратегий, которые она использует для создания, развития и продвижения ассортимента. "Wine Enthusiast" в 2018 году назвал Терри "Новатором года" за ее карьерную приверженность инновациям в винодельческой, алкогольной и безалкогольной промышленности. Компания также проявляет большую заинтересованность в благотворительности и проектах по социальной ответственности.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, полный, богатый, с нотками мягких, сочных черных фруктов, черного шоколада и ягодного джема, которые объединяются с жевательными танинами. Послевкусие длительное, фруктовое.

Аромат вина наполнен нотами вишни, шелковицы, ванили и кофе мокко, нюансами специй и табака.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и острыми сырами.

Всемирно известная медийная компания HBO и калифорнийское винодельческое предприятие Vintage Wine Estates решили преподнести поклонникам сериала "Игра престолов" согревающий подарок, выпустив линейку вин с одноименным названием. Топография Семи Королевств Вестероса так же разнообразна, как и вино, которое представлено в линейке. Мастер-винодел Боб Кабрал призвал свои легендарные навыки для изготовления вин, достойных Железного Трона. Произведенные из урожаев лучших винодельческих "королевств" страны, они так же сложны, как и рассказы и истории, которым они посвящены. Купаж вина "Game of Thrones" Red Blend производится из шести красных сортов винограда, преимущественно из Пти Сира и Зинфандель. Виноград выращивается на Центральном побережье Калифорнии. При изготовлении вина применяется трехдневная холодная мацерация, ферментация при контролируемой температуре, яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 10 месяцев.

Vintage Wine Estates —  группа независимых виноделен и производителей, которая сосредоточена на производстве вин высочайшего качества и невероятно высоком уровне обслуживания клиентов. Винодельни компании расположились по всей Напе, в Сономе, штатах Орегон и Вашингтон. Команда компании долго и скрупулезно формировалась из самых талантливых виноделов и "акул" бизнеса. В совокупности они имеют более чем столетний опыт в виноделии в наиболее уважаемых винодельческих регионах мира. Под руководством опытной управленческой команды, Vintage Wine Estates воплощает сильную корпоративную культуру. Пэт Рони, генеральный директор и основатель "Vintage Wine Estates", руководит компанией, основываясь на вдумчивой модели роста и поддержания устойчивых винных брендов. Терри Уитли, президент компании, контролирует все коммерческие каналы, включая оптовую торговлю на внутреннем и международном рынках, торговые сети, клубы и дегустационные залы. Признанная журналом Fortune and Food & Wine одной из самых инновационных женщин винодельческой отрасли 2016 года, Терри известна своим глубоким уважением к вину и широким спектром возможностей и стратегий, которые она использует для создания, развития и продвижения ассортимента. "Wine Enthusiast" в 2018 году назвал Терри "Новатором года" за ее карьерную приверженность инновациям в винодельческой, алкогольной и безалкогольной промышленности. Компания также проявляет большую заинтересованность в благотворительности и проектах по социальной ответственности.

Вино интенсивного, блестящего золотистого цвета.

Вкус вина чувственный, сливочный, с хорошо сбалансированной кислотностью, оттенками акациевого меда, личи, айвы, приятной сладостью и горьковатыми пряными нюансами в финале.

Аромат вина раскрывается типичными оттенками личи, маракуйи, розовых лепестков, меда, грейпфрута и нюансами имбирного пряника.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, ракообразным, сырам, блюдам тайской кухни и десертам.

Hunawihr, Gewurztraminer Grand Cru "Sporen" — приятное, мягкое, чувственное вино с типичными сортовыми характеристиками Гевюрцтраминера — винограда, зарегистрированного как самый старый сорт в Эльзасе. Он идеально адаптирован к климату региона. Виноградник "Спорен" раскинулся на высоте 275 метров над уровнем моря, на юго-восточной стороне холмов, образующих своеобразный природный амфитеатр. Лозы произрастают на мергелевых почвах с большим содержанием глины, известняка и фосфорной кислоты, которая способствует раннему созреванию винограда. На винограднике "Спорен" в основном выращиваются Гевюрцтраминер и Пино Гри. Кооператив "Hunawihr" был основан в Эльзасе в 1952 году. После Второй мировой войны многие мелкие винодельческие хозяйства были вынуждены объединять усилия для восстановления виноградников, приобретения нового оборудования для виноделен и сбыта продукции. Так, в Эльзасе сформировалось несколько кооперативов разной величины. Кооператив "Унавир" стал самым крупным. Штаб-квартира компании находится в деревне Унавир, в 9 км от города Кольмар. Письменные свидетельства о виноделии в Унавире датированы 1123 годом. Виноградарство в этом регионе медленно развивалось течение многих веков. Но только в 50-е годы двадцатого столетия, благодаря успешному развитию кооперативного движения во Франции, местные виноградники стали быстро возрождаться, а вина Эльзаса получили широкую известность. По рейтингу обозрения "La Revue du Vin de France", кооператив "Hunawihr" занял во Франции третье место по качеству своих вин и стал одним из лидеров эльзасского экспорта. В настоящее время в кооперативе "Унавир" состоят 120 участников, в собственности которых в общей сложности 200 акров виноградников. Из них пять участков относятся к классу Гран Крю: Froehn, Schoenenbourg, Rosacker, Sporen Lieux-dits и Muhlforst Osterberg. Кооператив возделывает на своих виноградниках основные эльзасские сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан, Пино Нуар, Шардоне, Пино Гри, Сильванер и Мускат. Кооператив производит полный набор традиционных вин Эльзаса. Наиболее известные и популярные из них — Рислинги и Гевюрцтраминеры. А белые вина с участка Rosacker особенно выделяются и знамениты на весь мир. Также в компании производятся эльзасские креманы, знакомые всем любителям игристых вин. Эти вина изготавливаются методом "шампенуаз" и имеют статус AOC Crémant d'Alsace AOС.

Вино интенсивного, блестящего золотистого цвета.

Вкус вина чувственный, сливочный, с хорошо сбалансированной кислотностью, оттенками акациевого меда, личи, айвы, приятной сладостью и горьковатыми пряными нюансами в финале.

Аромат вина раскрывается типичными оттенками личи, маракуйи, розовых лепестков, меда, грейпфрута и нюансами имбирного пряника.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, ракообразным, сырам, блюдам тайской кухни и десертам.

Hunawihr, Gewurztraminer Grand Cru "Sporen" — приятное, мягкое, чувственное вино с типичными сортовыми характеристиками Гевюрцтраминера — винограда, зарегистрированного как самый старый сорт в Эльзасе. Он идеально адаптирован к климату региона. Виноградник "Спорен" раскинулся на высоте 275 метров над уровнем моря, на юго-восточной стороне холмов, образующих своеобразный природный амфитеатр. Лозы произрастают на мергелевых почвах с большим содержанием глины, известняка и фосфорной кислоты, которая способствует раннему созреванию винограда. На винограднике "Спорен" в основном выращиваются Гевюрцтраминер и Пино Гри. Кооператив "Hunawihr" был основан в Эльзасе в 1952 году. После Второй мировой войны многие мелкие винодельческие хозяйства были вынуждены объединять усилия для восстановления виноградников, приобретения нового оборудования для виноделен и сбыта продукции. Так, в Эльзасе сформировалось несколько кооперативов разной величины. Кооператив "Унавир" стал самым крупным. Штаб-квартира компании находится в деревне Унавир, в 9 км от города Кольмар. Письменные свидетельства о виноделии в Унавире датированы 1123 годом. Виноградарство в этом регионе медленно развивалось течение многих веков. Но только в 50-е годы двадцатого столетия, благодаря успешному развитию кооперативного движения во Франции, местные виноградники стали быстро возрождаться, а вина Эльзаса получили широкую известность. По рейтингу обозрения "La Revue du Vin de France", кооператив "Hunawihr" занял во Франции третье место по качеству своих вин и стал одним из лидеров эльзасского экспорта. В настоящее время в кооперативе "Унавир" состоят 120 участников, в собственности которых в общей сложности 200 акров виноградников. Из них пять участков относятся к классу Гран Крю: Froehn, Schoenenbourg, Rosacker, Sporen Lieux-dits и Muhlforst Osterberg. Кооператив возделывает на своих виноградниках основные эльзасские сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан, Пино Нуар, Шардоне, Пино Гри, Сильванер и Мускат. Кооператив производит полный набор традиционных вин Эльзаса. Наиболее известные и популярные из них — Рислинги и Гевюрцтраминеры. А белые вина с участка Rosacker особенно выделяются и знамениты на весь мир. Также в компании производятся эльзасские креманы, знакомые всем любителям игристых вин. Эти вина изготавливаются методом "шампенуаз" и имеют статус AOC Crémant d'Alsace AOС.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает богатым, щедрым, мощным, плотным, танинным вкусом с мягкой кислотностью, бархатистой текстурой и долгим теплым послевкусием. Во вкусе выделяются ноты спелой вишни, малины, клюквы и гвоздики.

Смелые ноты малины и гвоздики представляют пикантный аромат вина.

Вино рекомендуется подавать к жареным в печи свиным отбивным с яблоками, пряным блюдам Каджун.

"The Zin" — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Зинфандель, который выращивается на винограднике "Мицуко" в Вест Лоди под охлаждающим влиянием Дельты. Виноградник был назван в честь жены Яна Шрема, основателя винодельни Clos Pegase Winery в районе Карнерос. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация производится по классической для красных вин технологии. Зинфандель рекомендуется подавать к жареным в печи свиным отбивным с яблоками, пряным блюдам Каджун.Винодельня Cosentino была основана виноделом-самоучкой Митчем Косентино в 1980 году. Митч родился в небольшом городке Густин, штат Калифорния. Он обнаружил интерес к вину во время учебы в колледже. До того, как начать карьеру в виноделии, он получил степень в области радиовещания. Митч подписал контракт с региональной дистрибьюторской компанией как их самый младший продавец. В течение полутора лет его таланты в продажах были очевидны; вскоре он начал управлять этой маленькой компанией. Частью работы Митча в дистрибьюторской компании были обеды для виноделов, на которых он познакомился с некоторыми "иконами" отрасли — Мироном Найтингейлом и Эдом Спрагия (ветеранами винодельни "Беринжер"), Джоном Пардуччи (пионером виноделия в округе Мендосино). Митч рассматривает всех этих людей как образцы для подражания, именно они помогли ему стать виноделом. Переехав в долину Напа в 1990 году, Митчем Косентино отвечал за создание, проектирование и строительство девяти винодельческих предприятий в долине Напа и Лоди. Также он был виноделом брендов "Gemstone" и "Hoopes", руководил строительством винодельни и гостиничного центра, который открылся в 1990 году. В конце 2010 года Митч продал винодельню, расположенную в Санта-Розе, компании "Vintage Wine Estates", но оставался несколько лет послом бренда и виноделом-консультантом. Сегодня он управляет своим собственным брендом "pureCru".Косентино Вайнери, завоевавшая глубокое уважение в винодельческой отрасли Калифорнии, расположилась на шоссе Святой Елены и является тем самым местом, где можно расслабиться, потягивать вино и наслаждаться характерными сортами Напы и Лоди. Обладая почти 40-летним опытом создания вин, винодельня стремится создать неизгладимое впечатление. Винодельня предлагает погрузится в атмосферу древних традиций виноделия, посетив живописный внутренний дворик винодельни и дегустацию в баре. Расположенный у "ворот" в долину Напа, здание Cosentino с дегустационным залом и отелем, фасад которого покрыт плющом, являются одним из самых узнаваемых в долине Напа, в престижном районе Оквилля. В 2015 году было завершено строительство нового красивого патио с водными и огненными элементами.

Vintage Wine Estates —  группа независимых виноделен и производителей, которая сосредоточена на производстве вин высочайшего качества и невероятно высоком уровне обслуживания клиентов. Винодельни компании расположились по всей Напе, в Сономе, штатах Орегон и Вашингтон. Команда компании долго и скрупулезно формировалась из самых талантливых виноделов и "акул" бизнеса. В совокупности они имеют более чем столетний опыт в виноделии в наиболее уважаемых винодельческих регионах мира. Под руководством опытной управленческой команды, Vintage Wine Estates воплощает сильную корпоративную культуру. Пэт Рони, генеральный директор и основатель "Vintage Wine Estates", руководит компанией, основываясь на вдумчивой модели роста и поддержания устойчивых винных брендов. Терри Уитли, президент компании, контролирует все коммерческие каналы, включая оптовую торговлю на внутреннем и международном рынках, торговые сети, клубы и дегустационные залы. Признанная журналом Fortune and Food & Wine одной из самых инновационных женщин винодельческой отрасли 2016 года, Терри известна своим глубоким уважением к вину и широким спектром возможностей и стратегий, которые она использует для создания, развития и продвижения ассортимента. "Wine Enthusiast" в 2018 году назвал Терри "Новатором года" за ее карьерную приверженность инновациям в винодельческой, алкогольной и безалкогольной промышленности. Компания также проявляет большую заинтересованность в благотворительности и проектах по социальной ответственности.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает богатым, щедрым, мощным, плотным, танинным вкусом с мягкой кислотностью, бархатистой текстурой и долгим теплым послевкусием. Во вкусе выделяются ноты спелой вишни, малины, клюквы и гвоздики.

Смелые ноты малины и гвоздики представляют пикантный аромат вина.

Вино рекомендуется подавать к жареным в печи свиным отбивным с яблоками, пряным блюдам Каджун.

"The Zin" — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Зинфандель, который выращивается на винограднике "Мицуко" в Вест Лоди под охлаждающим влиянием Дельты. Виноградник был назван в честь жены Яна Шрема, основателя винодельни Clos Pegase Winery в районе Карнерос. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация производится по классической для красных вин технологии. Зинфандель рекомендуется подавать к жареным в печи свиным отбивным с яблоками, пряным блюдам Каджун.Винодельня Cosentino была основана виноделом-самоучкой Митчем Косентино в 1980 году. Митч родился в небольшом городке Густин, штат Калифорния. Он обнаружил интерес к вину во время учебы в колледже. До того, как начать карьеру в виноделии, он получил степень в области радиовещания. Митч подписал контракт с региональной дистрибьюторской компанией как их самый младший продавец. В течение полутора лет его таланты в продажах были очевидны; вскоре он начал управлять этой маленькой компанией. Частью работы Митча в дистрибьюторской компании были обеды для виноделов, на которых он познакомился с некоторыми "иконами" отрасли — Мироном Найтингейлом и Эдом Спрагия (ветеранами винодельни "Беринжер"), Джоном Пардуччи (пионером виноделия в округе Мендосино). Митч рассматривает всех этих людей как образцы для подражания, именно они помогли ему стать виноделом. Переехав в долину Напа в 1990 году, Митчем Косентино отвечал за создание, проектирование и строительство девяти винодельческих предприятий в долине Напа и Лоди. Также он был виноделом брендов "Gemstone" и "Hoopes", руководил строительством винодельни и гостиничного центра, который открылся в 1990 году. В конце 2010 года Митч продал винодельню, расположенную в Санта-Розе, компании "Vintage Wine Estates", но оставался несколько лет послом бренда и виноделом-консультантом. Сегодня он управляет своим собственным брендом "pureCru".Косентино Вайнери, завоевавшая глубокое уважение в винодельческой отрасли Калифорнии, расположилась на шоссе Святой Елены и является тем самым местом, где можно расслабиться, потягивать вино и наслаждаться характерными сортами Напы и Лоди. Обладая почти 40-летним опытом создания вин, винодельня стремится создать неизгладимое впечатление. Винодельня предлагает погрузится в атмосферу древних традиций виноделия, посетив живописный внутренний дворик винодельни и дегустацию в баре. Расположенный у "ворот" в долину Напа, здание Cosentino с дегустационным залом и отелем, фасад которого покрыт плющом, являются одним из самых узнаваемых в долине Напа, в престижном районе Оквилля. В 2015 году было завершено строительство нового красивого патио с водными и огненными элементами.

Vintage Wine Estates —  группа независимых виноделен и производителей, которая сосредоточена на производстве вин высочайшего качества и невероятно высоком уровне обслуживания клиентов. Винодельни компании расположились по всей Напе, в Сономе, штатах Орегон и Вашингтон. Команда компании долго и скрупулезно формировалась из самых талантливых виноделов и "акул" бизнеса. В совокупности они имеют более чем столетний опыт в виноделии в наиболее уважаемых винодельческих регионах мира. Под руководством опытной управленческой команды, Vintage Wine Estates воплощает сильную корпоративную культуру. Пэт Рони, генеральный директор и основатель "Vintage Wine Estates", руководит компанией, основываясь на вдумчивой модели роста и поддержания устойчивых винных брендов. Терри Уитли, президент компании, контролирует все коммерческие каналы, включая оптовую торговлю на внутреннем и международном рынках, торговые сети, клубы и дегустационные залы. Признанная журналом Fortune and Food & Wine одной из самых инновационных женщин винодельческой отрасли 2016 года, Терри известна своим глубоким уважением к вину и широким спектром возможностей и стратегий, которые она использует для создания, развития и продвижения ассортимента. "Wine Enthusiast" в 2018 году назвал Терри "Новатором года" за ее карьерную приверженность инновациям в винодельческой, алкогольной и безалкогольной промышленности. Компания также проявляет большую заинтересованность в благотворительности и проектах по социальной ответственности.

Вино очень темного рубинового цвета с гранатовым ободом.

Вкус вина обладает мягкими танинами, щедрыми нотами спелых фруктов и нюансами ванили. Продолжительное послевкусие изобилует оттенками черных вишни и клубники, нюансами специй и дубовой древесины.

Ароматический букет вина многослоен и наполнен щедрыми фруктово-ягодными тонами, гармонично сочетающимися с нюансами чернослива и специй.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, стейками, блюдами приготовленными на барбекю.

Для создания красного сухого вина Cline, Zinfandel, Lodi производитель использует виноград сорта Зинфандель, произрастающий в регионе Лоди, где теплые дни чередуются с прохладными ночами, что доводит ягоды до идеального созревания вот уже более 100 лет. Выдержка вина во французских дубовых бочках на протяжении 6 месяцев привносит во вкус нежные ванильные нюансы, подчеркивающие обильные фруктовые тона. Вино уже готово к употреблению, но обещает развиваться и становится сложнее на протяжении ближайших трех-четырех лет.Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большей части региона Карнерос, отличающегося прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки, инновации и эксперименты Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Вино очень темного рубинового цвета с гранатовым ободом.

Вкус вина обладает мягкими танинами, щедрыми нотами спелых фруктов и нюансами ванили. Продолжительное послевкусие изобилует оттенками черных вишни и клубники, нюансами специй и дубовой древесины.

Ароматический букет вина многослоен и наполнен щедрыми фруктово-ягодными тонами, гармонично сочетающимися с нюансами чернослива и специй.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, стейками, блюдами приготовленными на барбекю.

Для создания красного сухого вина Cline, Zinfandel, Lodi производитель использует виноград сорта Зинфандель, произрастающий в регионе Лоди, где теплые дни чередуются с прохладными ночами, что доводит ягоды до идеального созревания вот уже более 100 лет. Выдержка вина во французских дубовых бочках на протяжении 6 месяцев привносит во вкус нежные ванильные нюансы, подчеркивающие обильные фруктовые тона. Вино уже готово к употреблению, но обещает развиваться и становится сложнее на протяжении ближайших трех-четырех лет.Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большей части региона Карнерос, отличающегося прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки, инновации и эксперименты Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Цвет вина — золотисто-желтый.

У вина насыщенный, энергичный вкус, в котором основная фруктовая гамма раскрывается на фоне пряных оттенков. Вино обладает хорошим балансом и долгим освежающий послевкусием.

Сложный букет вина соткан из фруктовых и цветочных ароматов, в которые вплетаются нотки специй и меда.

Вино хорошо сочетается с пряно-острыми рыбными и мясными блюдами, блюдами экзотической кухни и сырами.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Цвет вина — золотисто-желтый.

У вина насыщенный, энергичный вкус, в котором основная фруктовая гамма раскрывается на фоне пряных оттенков. Вино обладает хорошим балансом и долгим освежающий послевкусием.

Сложный букет вина соткан из фруктовых и цветочных ароматов, в которые вплетаются нотки специй и меда.

Вино хорошо сочетается с пряно-острыми рыбными и мясными блюдами, блюдами экзотической кухни и сырами.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино красивого, насыщенного соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, чистый, без излишней тяжести, с доминирующими оттенками засахаренного абрикоса, привлекательной сладостью и свежей кислотностью. Послевкусие долгое, шелковистое, с нюансами кураги и апельсина.

По мере аэрации аромат вина выпускает множество различных оттенков. Сначала хорошо проявляются нотки засахаренного абрикоса, затем — личи, меда и засахаренного апельсина.

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, экзотическим блюдам и сырам.

Hunawihr, Gewurztraminer Grand Cru "Froehn" — приятное, мягкое, сбалансированное вино с типичными сортовыми характеристиками Гевюрцтраминера — винограда, зарегистрированного как самый старый сорт в Эльзасе. Он идеально адаптирован к климату региона. Красивый виноградник "Фрён" процветает на южной и юго-восточной сторонах крутых склонов холмов на высоте от 270 до 300 метров над уровнем моря и занимает площадь в 14,60 га. Глинисто-мергелевая почва виноградника состоит из темно-серых сланцевых мергелей, представленных тонкими пластами белого известняка, а также карбонатными и железистыми конкрециями. Вина из урожаев "Фрён" отличаются яркой фруктовостью, насыщенностью, богатством и прекрасной способностью к хранению. Кооператив "Hunawihr" был основан в Эльзасе в 1952 году. После Второй мировой войны многие мелкие винодельческие хозяйства были вынуждены объединять усилия для восстановления виноградников, приобретения нового оборудования для виноделен и сбыта продукции. Так, в Эльзасе сформировалось несколько кооперативов разной величины. Кооператив "Унавир" стал самым крупным. Штаб-квартира компании находится в деревне Унавир, в 9 км от города Кольмар. Письменные свидетельства о виноделии в Унавире датированы 1123 годом. Виноградарство в этом регионе медленно развивалось течение многих веков. Но только в 50-е годы двадцатого столетия, благодаря успешному развитию кооперативного движения во Франции, местные виноградники стали быстро возрождаться, а вина Эльзаса получили широкую известность. По рейтингу обозрения "La Revue du Vin de France", кооператив "Hunawihr" занял во Франции третье место по качеству своих вин и стал одним из лидеров эльзасского экспорта. В настоящее время в кооперативе "Унавир" состоят 120 участников, в собственности которых в общей сложности 200 акров виноградников. Из них пять участков относятся к классу Гран Крю: Froehn, Schoenenbourg, Rosacker, Sporen Lieux-dits и Muhlforst Osterberg. Кооператив возделывает на своих виноградниках основные эльзасские сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан, Пино Нуар, Шардоне, Пино Гри, Сильванер и Мускат. Кооператив производит полный набор традиционных вин Эльзаса. Наиболее известные и популярные из них — Рислинги и Гевюрцтраминеры. А белые вина с участка Rosacker особенно выделяются и знамениты на весь мир. Также в компании производятся эльзасские креманы, знакомые всем любителям игристых вин. Эти вина изготавливаются методом "шампенуаз" и имеют статус AOC Crémant d'Alsace AOС.

Вино красивого, насыщенного соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, чистый, без излишней тяжести, с доминирующими оттенками засахаренного абрикоса, привлекательной сладостью и свежей кислотностью. Послевкусие долгое, шелковистое, с нюансами кураги и апельсина.

По мере аэрации аромат вина выпускает множество различных оттенков. Сначала хорошо проявляются нотки засахаренного абрикоса, затем — личи, меда и засахаренного апельсина.

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, экзотическим блюдам и сырам.

Hunawihr, Gewurztraminer Grand Cru "Froehn" — приятное, мягкое, сбалансированное вино с типичными сортовыми характеристиками Гевюрцтраминера — винограда, зарегистрированного как самый старый сорт в Эльзасе. Он идеально адаптирован к климату региона. Красивый виноградник "Фрён" процветает на южной и юго-восточной сторонах крутых склонов холмов на высоте от 270 до 300 метров над уровнем моря и занимает площадь в 14,60 га. Глинисто-мергелевая почва виноградника состоит из темно-серых сланцевых мергелей, представленных тонкими пластами белого известняка, а также карбонатными и железистыми конкрециями. Вина из урожаев "Фрён" отличаются яркой фруктовостью, насыщенностью, богатством и прекрасной способностью к хранению. Кооператив "Hunawihr" был основан в Эльзасе в 1952 году. После Второй мировой войны многие мелкие винодельческие хозяйства были вынуждены объединять усилия для восстановления виноградников, приобретения нового оборудования для виноделен и сбыта продукции. Так, в Эльзасе сформировалось несколько кооперативов разной величины. Кооператив "Унавир" стал самым крупным. Штаб-квартира компании находится в деревне Унавир, в 9 км от города Кольмар. Письменные свидетельства о виноделии в Унавире датированы 1123 годом. Виноградарство в этом регионе медленно развивалось течение многих веков. Но только в 50-е годы двадцатого столетия, благодаря успешному развитию кооперативного движения во Франции, местные виноградники стали быстро возрождаться, а вина Эльзаса получили широкую известность. По рейтингу обозрения "La Revue du Vin de France", кооператив "Hunawihr" занял во Франции третье место по качеству своих вин и стал одним из лидеров эльзасского экспорта. В настоящее время в кооперативе "Унавир" состоят 120 участников, в собственности которых в общей сложности 200 акров виноградников. Из них пять участков относятся к классу Гран Крю: Froehn, Schoenenbourg, Rosacker, Sporen Lieux-dits и Muhlforst Osterberg. Кооператив возделывает на своих виноградниках основные эльзасские сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан, Пино Нуар, Шардоне, Пино Гри, Сильванер и Мускат. Кооператив производит полный набор традиционных вин Эльзаса. Наиболее известные и популярные из них — Рислинги и Гевюрцтраминеры. А белые вина с участка Rosacker особенно выделяются и знамениты на весь мир. Также в компании производятся эльзасские креманы, знакомые всем любителям игристых вин. Эти вина изготавливаются методом "шампенуаз" и имеют статус AOC Crémant d'Alsace AOС.

Вино впечатляющего золотистого цвета.

Вкус вина сухой, интенсивный, хорошо структурированный, мощный, гармоничный, с долгим и сложным послевкусием.

Аромат вина предлагает оттенки цитрусовых фруктов, жареных орехов, заспиртованных красных фруктов, нарциссов и мускуса.

Вино прекрасно сочетается с телятиной, мясом птицы (жареная цесарка, фазан и другая пернатая дичь), тартаром из говядины, рыбой со специями, свиной вырезкой с черносливом, таджином из баранины с апельсином, улитками в тесте с маслом петрушки, выдержанными и изысканными сырами.

Виноградник "Gruenspiel" в виде открытого амфитеатра, обращенного к югу с видом на грандиозный залив Рибовилль, — один из самых качественных терруаров Бергхайма. Он получил свое поэтическое название от шахматной доски, выражая неоднородную природу поверхности почвы, состоящей из песчаниковых отложений, гнейсового гранита, глубоких озерных кейперских мергелей. Виноградник сертифицирован как органический и биодинамический. На нем выращиваются такие совместно посаженные сорта, как Рислинг, Пино Нуар и Гевюрцтраминер. Все они входят в купаж Gruenspiel Cru d'Alsace "Le Jeu des Verts" и обеспечивают вину феноменальную длину, слегка дубильную структуру, необычный цвет, особую силу, округлую минеральность, а в целом — знаменитый характер, который французы описывают как "Железная рука в бархатной перчатке". Потенциал хранения вина составляет 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Вино впечатляющего золотистого цвета.

Вкус вина сухой, интенсивный, хорошо структурированный, мощный, гармоничный, с долгим и сложным послевкусием.

Аромат вина предлагает оттенки цитрусовых фруктов, жареных орехов, заспиртованных красных фруктов, нарциссов и мускуса.

Вино прекрасно сочетается с телятиной, мясом птицы (жареная цесарка, фазан и другая пернатая дичь), тартаром из говядины, рыбой со специями, свиной вырезкой с черносливом, таджином из баранины с апельсином, улитками в тесте с маслом петрушки, выдержанными и изысканными сырами.

Виноградник "Gruenspiel" в виде открытого амфитеатра, обращенного к югу с видом на грандиозный залив Рибовилль, — один из самых качественных терруаров Бергхайма. Он получил свое поэтическое название от шахматной доски, выражая неоднородную природу поверхности почвы, состоящей из песчаниковых отложений, гнейсового гранита, глубоких озерных кейперских мергелей. Виноградник сертифицирован как органический и биодинамический. На нем выращиваются такие совместно посаженные сорта, как Рислинг, Пино Нуар и Гевюрцтраминер. Все они входят в купаж Gruenspiel Cru d'Alsace "Le Jeu des Verts" и обеспечивают вину феноменальную длину, слегка дубильную структуру, необычный цвет, особую силу, округлую минеральность, а в целом — знаменитый характер, который французы описывают как "Железная рука в бархатной перчатке". Потенциал хранения вина составляет 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.