Вино Пино Гриджио, Каберне Совиньон, Мальвазия Фина и Грекетто, Страница 69

Цвет вина — темно-красный с пурпурными отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с фруктово-пряными оттенками и легкими нюансами цветов фиалки.

Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно спагетти под томатным соусом, ризотто, полентой, а также различными блюдами из красного мяса и дичью.

Красное сухое вино "San Crispino" Chianti Classico DOCG изготовлено из купажа винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 5-7 месяцев. Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно спагетти под томатным соусом, ризотто, полентой, а также различными блюдами из красного мяса и дичью.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Цвет вина — темно-красный с пурпурными отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с фруктово-пряными оттенками и легкими нюансами цветов фиалки.

Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно спагетти под томатным соусом, ризотто, полентой, а также различными блюдами из красного мяса и дичью.

Красное сухое вино "San Crispino" Chianti Classico DOCG изготовлено из купажа винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 5-7 месяцев. Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно спагетти под томатным соусом, ризотто, полентой, а также различными блюдами из красного мяса и дичью.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина объемный, мощный, элегантный, хорошо структурированный, с нотами красных фруктов, нюансами черных ягод, спелыми танинами, свежей, гармоничной кислотностью и стойким, приятным фруктовым послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами темного шоколада, малины, ежевики, перца, черники, клубники, карамели и нотками томатного листа.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, пасте, поленте, ризотто, овощам, грибам, бобовым, пряным блюдам, твердым и зрелым сырам.

Красное сухое вино "Yali" Wetland Reserva Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего на каменистых почвах с высоким содержанием гранита в долине Маипо. Ягоды собирают и бережно сортируют вручную. После прессования сусло подвергают низкотемпературной мацерации для извлечения из ягод максимум цвета и аромата. Дальнейшее брожение проходит в специальных резервуарах из нержавеющей стали. 70% вина выдерживают 10 месяцев во французских дубовых бочках. Дополнительное созревание вина в бутылках после розлива длится 4 месяца. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться до 2029 года. За полчаса до употребления рекомендуется декантация.Вина "Yali" носят название долины и заповедника, которые в свою очередь названы в честь местной птички яли подсемейства зябликовых. Земли заповедника Эль Яли располагаются в 35 километрах южнее Санто-Доминго в регионе Вальпараисо и являются крупнейшими водно-болотными угодьями в центральном районе Чили. Вина "Яли" — яркие, свежие, очень питкие и прекрасно сбалансированные, они лишний раз напоминают о красоте окружающего мира и шатком равновесии природы, которая нуждается в бережном отношении человека.Винодельня Ventisquero была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка. На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес. Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина объемный, мощный, элегантный, хорошо структурированный, с нотами красных фруктов, нюансами черных ягод, спелыми танинами, свежей, гармоничной кислотностью и стойким, приятным фруктовым послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами темного шоколада, малины, ежевики, перца, черники, клубники, карамели и нотками томатного листа.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, пасте, поленте, ризотто, овощам, грибам, бобовым, пряным блюдам, твердым и зрелым сырам.

Красное сухое вино "Yali" Wetland Reserva Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего на каменистых почвах с высоким содержанием гранита в долине Маипо. Ягоды собирают и бережно сортируют вручную. После прессования сусло подвергают низкотемпературной мацерации для извлечения из ягод максимум цвета и аромата. Дальнейшее брожение проходит в специальных резервуарах из нержавеющей стали. 70% вина выдерживают 10 месяцев во французских дубовых бочках. Дополнительное созревание вина в бутылках после розлива длится 4 месяца. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться до 2029 года. За полчаса до употребления рекомендуется декантация.Вина "Yali" носят название долины и заповедника, которые в свою очередь названы в честь местной птички яли подсемейства зябликовых. Земли заповедника Эль Яли располагаются в 35 километрах южнее Санто-Доминго в регионе Вальпараисо и являются крупнейшими водно-болотными угодьями в центральном районе Чили. Вина "Яли" — яркие, свежие, очень питкие и прекрасно сбалансированные, они лишний раз напоминают о красоте окружающего мира и шатком равновесии природы, которая нуждается в бережном отношении человека.Винодельня Ventisquero была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка. На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес. Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Вино темного рубиново-гранатового цвета.

Мягкий вкус вина обладает прочной, но сбалансированной и обволакивающей танинной структурой, на которую наложены ноты черной и красной смородины, черники и пряностей.

Приятный аромат вина раскрывается тонами черники, ежевики, земли и тонкими ментоловыми нюансами.

Вино будет хорошим дополнением к блюдам из красного мяса, барбекю, шашлыку и сырам.

Элегантное вино Chateau Moulin de Lavergne олицетворяет собой классические бордоские вина с хорошо развитой, обильной танинной структурой. Виноград сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон прекрасно проявляет свои характеристики наглинисто-известковых почвах аппелласьона Бордо. После винификации в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Вино темного рубиново-гранатового цвета.

Мягкий вкус вина обладает прочной, но сбалансированной и обволакивающей танинной структурой, на которую наложены ноты черной и красной смородины, черники и пряностей.

Приятный аромат вина раскрывается тонами черники, ежевики, земли и тонкими ментоловыми нюансами.

Вино будет хорошим дополнением к блюдам из красного мяса, барбекю, шашлыку и сырам.

Элегантное вино Chateau Moulin de Lavergne олицетворяет собой классические бордоские вина с хорошо развитой, обильной танинной структурой. Виноград сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон прекрасно проявляет свои характеристики наглинисто-известковых почвах аппелласьона Бордо. После винификации в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и шелковистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, цитрусовых, лакрицы и средиземноморских трав.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

"Орнеллайя" производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного на виноградниках в Болгери. Виноград собирался вручную в ящики по 15 килограмм и подвергался двойной сортировке. Винификация каждого сорта винограда проходила отдельно. Спиртовое брожение длилось 7 дней при температуре 25 °C в чанах из нержавеющей стали, а затем была проведена мацерация на кожице и яблочно-молочная ферментация в дубовых бочках. Бочки подбирались в соотношении 70% новых и 30% ранее использовавшихся. Созревание длилось в общей сложности 18 месяцев, причем после года выдержки вино было купажировано и продолжило созревание. После розлива в бутылки вино выдерживалось еще 12 месяцев перед тем, как поступить в продажу.Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире.Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одному из лучших производителей вина в Италии.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и шелковистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, цитрусовых, лакрицы и средиземноморских трав.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

"Орнеллайя" производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного на виноградниках в Болгери. Виноград собирался вручную в ящики по 15 килограмм и подвергался двойной сортировке. Винификация каждого сорта винограда проходила отдельно. Спиртовое брожение длилось 7 дней при температуре 25 °C в чанах из нержавеющей стали, а затем была проведена мацерация на кожице и яблочно-молочная ферментация в дубовых бочках. Бочки подбирались в соотношении 70% новых и 30% ранее использовавшихся. Созревание длилось в общей сложности 18 месяцев, причем после года выдержки вино было купажировано и продолжило созревание. После розлива в бутылки вино выдерживалось еще 12 месяцев перед тем, как поступить в продажу.Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире.Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одному из лучших производителей вина в Италии.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и шелковистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, цитрусовых, лакрицы и средиземноморских трав.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

"Орнеллайя" производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного на виноградниках в Болгери. Виноград собирался вручную в ящики по 15 килограмм и подвергался двойной сортировке. Винификация каждого сорта винограда проходила отдельно. Спиртовое брожение длилось 7 дней при температуре 25 °C в чанах из нержавеющей стали, а затем была проведена мацерация на кожице и яблочно-молочная ферментация в дубовых бочках. Бочки подбирались в соотношении 70% новых и 30% ранее использовавшихся. Созревание длилось в общей сложности 18 месяцев, причем после года выдержки вино было купажировано и продолжило созревание. После розлива в бутылки вино выдерживалось еще 12 месяцев перед тем, как поступить в продажу.Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире.Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одному из лучших производителей вина в Италии.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и шелковистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, цитрусовых, лакрицы и средиземноморских трав.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

"Орнеллайя" производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного на виноградниках в Болгери. Виноград собирался вручную в ящики по 15 килограмм и подвергался двойной сортировке. Винификация каждого сорта винограда проходила отдельно. Спиртовое брожение длилось 7 дней при температуре 25 °C в чанах из нержавеющей стали, а затем была проведена мацерация на кожице и яблочно-молочная ферментация в дубовых бочках. Бочки подбирались в соотношении 70% новых и 30% ранее использовавшихся. Созревание длилось в общей сложности 18 месяцев, причем после года выдержки вино было купажировано и продолжило созревание. После розлива в бутылки вино выдерживалось еще 12 месяцев перед тем, как поступить в продажу.Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире.Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие «супертосканские» вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одному из лучших производителей вина в Италии.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Мягкий, гармоничный, шелковистый вкус вина сочетает сладость тонов спелых красных фруктов, черной смородины, ежевики и ягодного джема, оттеняемых сочной кислотностью. Приятное послевкусие отличается пряным характером.

Выразительный аромат вина привлекает нежными оттенками черных ягод и спелых фруктов, переплетающимися с пикантными цветочными и пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пасте и сырам.

Красное полусухое вино "Ca' Del Doge" Cabernet создается из купажа виноградных сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемых на виноградниках региона Венето. Собранный по достижении ягодами оптимальной спелости урожай тщательно сортируется и после гребнеотделения подвергается мацерации на кожице с последующей ферментацией. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пасте и сырам. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Мягкий, гармоничный, шелковистый вкус вина сочетает сладость тонов спелых красных фруктов, черной смородины, ежевики и ягодного джема, оттеняемых сочной кислотностью. Приятное послевкусие отличается пряным характером.

Выразительный аромат вина привлекает нежными оттенками черных ягод и спелых фруктов, переплетающимися с пикантными цветочными и пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пасте и сырам.

Красное полусухое вино "Ca' Del Doge" Cabernet создается из купажа виноградных сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемых на виноградниках региона Венето. Собранный по достижении ягодами оптимальной спелости урожай тщательно сортируется и после гребнеотделения подвергается мацерации на кожице с последующей ферментацией. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пасте и сырам. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными. 

Цвет вина — рубиново-красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина отличается хорошим балансом и питкостью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты вишневого варенья, кофе и шоколада. Хорошо интегрированные танины придают мягкий оттенок послевкусию.

У вина интенсивный аромат с приятными травянистыми тонами и оттенками ежевики.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жаркому, мясу на гриле, колбаскам, блюдам с соусами, выдержанным сырам.

Вина "Ca' Del Doge" — это воплощение древних традиций, рассказывающих о красоте, вкусе и умении жить хорошо. Словно отражение в водах самой известной лагуны в мире, вина "Ка' Дель Додже" отражают древние воспоминания региона Венето о том, какими должны быть настоящие итальянские вина. Они привносят совершенство в трапезы по всему миру.Красное полусухое вино "Ca' Del Doge" Cabernet создается из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается на виноградниках региона Венето. Собранный по достижении ягодами оптимальной спелости урожай тщательно сортируется и после гребнеотделения подвергается мацерации на кожице с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино декантируется и фильтруется. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жаркому, мясу на гриле, колбаскам, блюдам с соусами, выдержанным сырам.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом из-за заморозков, которые ударили в период бутонизации 7 и 8 апреля, а также сильных ливней с градом во время созревания ягод. В период цветения и завязывания плодов температура воздуха была низкой, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температура воздуха соответствовала средним сезонным значениям. Несмотря на сложности, состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными. 

Цвет вина — рубиново-красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина отличается хорошим балансом и питкостью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты вишневого варенья, кофе и шоколада. Хорошо интегрированные танины придают мягкий оттенок послевкусию.

У вина интенсивный аромат с приятными травянистыми тонами и оттенками ежевики.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жаркому, мясу на гриле, колбаскам, блюдам с соусами, выдержанным сырам.

Вина "Ca' Del Doge" — это воплощение древних традиций, рассказывающих о красоте, вкусе и умении жить хорошо. Словно отражение в водах самой известной лагуны в мире, вина "Ка' Дель Додже" отражают древние воспоминания региона Венето о том, какими должны быть настоящие итальянские вина. Они привносят совершенство в трапезы по всему миру.Красное полусухое вино "Ca' Del Doge" Cabernet создается из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается на виноградниках региона Венето. Собранный по достижении ягодами оптимальной спелости урожай тщательно сортируется и после гребнеотделения подвергается мацерации на кожице с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино декантируется и фильтруется. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жаркому, мясу на гриле, колбаскам, блюдам с соусами, выдержанным сырам.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом из-за заморозков, которые ударили в период бутонизации 7 и 8 апреля, а также сильных ливней с градом во время созревания ягод. В период цветения и завязывания плодов температура воздуха была низкой, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температура воздуха соответствовала средним сезонным значениям. Несмотря на сложности, состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина. Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными. 

Кристаллический соломенно-желтый цвет.

Вкус легкий, питкий, свежий, очень нежный, с приятной гаммой фруктово-растительных оттенков, идеальным балансом между мягкой кислотностью и полнотой тела. Послевкусие продолжительное и освежающее.

Интенсивные ароматы персика и груши формируют ядро букета. Их дополняют гармоничные цветочные, цитрусовые и растительные тона, придающие свежесть и утончённость.

Прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, блюдами из макаронных изделий с овощами, филе камбалы с кабачками и свежими сырами.

Белое полусухое вино "Masseria Trajone" Pinot Grigio создано из винограда сорта Пино Гриджио, название которого в переводе означает "серая шишка". Этот сорт считается традиционно французским, но лучшие вина из него делают в Италии. Пино Гриджио — это не просто итальянский вариант названия французского винограда сорта Пино Гри. Хотя эти два наименования относятся к одному семейству и считаются синонимами, их характеристики заметно отличаются друг от друга благодаря терруару, в котором выращиваются. Основной страной культивирования Пино Гриджио является Италия, особенно ее северная часть. Местные вина из Пино Гриджио отличаются свежестью и яркостью. Пино Гри активно выращивали во всех винодельческих регионах Франции — от Шампани до Южной Роны, но после нашествия филлоксеры в XVIII веке он остался исключительно в Эльзасе. Пино Гриджио — "белый родственник" знаменитого Пино Нуар. Цвет его ягод варьируется от красноватого до золотисто-зеленого оттенка. Мякоть и сок Пино Гриджио мягкие и нежные на вкус, с элегантной сладостью. Средний уровень сахара составляет 20%.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию, затем полученное сусло отстаивается и ферментируется при низких температурах (около 12 °С) в чанах из нержавеющей стали на протяжении 12 дней с последующей выдержкой в тех же емкостях. 

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Кристаллический соломенно-желтый цвет.

Вкус легкий, питкий, свежий, очень нежный, с приятной гаммой фруктово-растительных оттенков, идеальным балансом между мягкой кислотностью и полнотой тела. Послевкусие продолжительное и освежающее.

Интенсивные ароматы персика и груши формируют ядро букета. Их дополняют гармоничные цветочные, цитрусовые и растительные тона, придающие свежесть и утончённость.

Прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, блюдами из макаронных изделий с овощами, филе камбалы с кабачками и свежими сырами.

Белое полусухое вино "Masseria Trajone" Pinot Grigio создано из винограда сорта Пино Гриджио, название которого в переводе означает "серая шишка". Этот сорт считается традиционно французским, но лучшие вина из него делают в Италии. Пино Гриджио — это не просто итальянский вариант названия французского винограда сорта Пино Гри. Хотя эти два наименования относятся к одному семейству и считаются синонимами, их характеристики заметно отличаются друг от друга благодаря терруару, в котором выращиваются. Основной страной культивирования Пино Гриджио является Италия, особенно ее северная часть. Местные вина из Пино Гриджио отличаются свежестью и яркостью. Пино Гри активно выращивали во всех винодельческих регионах Франции — от Шампани до Южной Роны, но после нашествия филлоксеры в XVIII веке он остался исключительно в Эльзасе. Пино Гриджио — "белый родственник" знаменитого Пино Нуар. Цвет его ягод варьируется от красноватого до золотисто-зеленого оттенка. Мякоть и сок Пино Гриджио мягкие и нежные на вкус, с элегантной сладостью. Средний уровень сахара составляет 20%.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию, затем полученное сусло отстаивается и ферментируется при низких температурах (около 12 °С) в чанах из нержавеющей стали на протяжении 12 дней с последующей выдержкой в тех же емкостях. 

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Глубокий рубиново-красный цвет со светло-фиолетовым ободком.

Вкус среднетелый, округлый, с хорошей структурой и балансом, приятными, скромными, хорошо интегрированными танинами, которые гармонично обрамляют оттенки красных и черных ягод. Послевкусие сухое, гармоничное.

Интенсивный аромат демонстрирует легкие травянистые тона листьев томата и зеленого перца, которые гармонично дополняют ноты малины, черники, смородины и ежевики. В финале угадываются элементы подлеска.

Лучше всего раскроет свой вкус с жареным или тушеным мясом, свиными ребрышками, уткой, ризотто, мясными пирогами и солеными сырами.

Bottega, Cabernet Sauvignon, Trevenezie IGT — хорошо сбалансированное красное сухое вино с приятным ароматом и насыщенным вкусом. Для создания вина производитель использует виноград сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании в зоне Trevenezie IGT. Данная зона охватывает все регионы Фриули-Венеция-Джулия и Венето, а также провинцию Трентино в Трентино-Альто-Адидже. Этот регион имеет древние винодельческие традиции. Преобладающий здесь умеренный климат, незначительное количество осадков и умеренная влажность создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. Виноградные лозы выращиваются на глинистых, богатых минералами почвах.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, во второй половине октября. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию. Затем следует мацерация на кожице в течение 10-15 дней с ежедневной перекачкой сусла для полного извлечения цвета, ароматов и танинов. По завершении алкогольного брожения сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Все процессы винификации осуществляются в стальных чанах. Вино несколько недель созревает на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали, стабилизируется холодом, фильтруется и разливается по бутылкам.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Глубокий рубиново-красный цвет со светло-фиолетовым ободком.

Вкус среднетелый, округлый, с хорошей структурой и балансом, приятными, скромными, хорошо интегрированными танинами, которые гармонично обрамляют оттенки красных и черных ягод. Послевкусие сухое, гармоничное.

Интенсивный аромат демонстрирует легкие травянистые тона листьев томата и зеленого перца, которые гармонично дополняют ноты малины, черники, смородины и ежевики. В финале угадываются элементы подлеска.

Лучше всего раскроет свой вкус с жареным или тушеным мясом, свиными ребрышками, уткой, ризотто, мясными пирогами и солеными сырами.

Bottega, Cabernet Sauvignon, Trevenezie IGT — хорошо сбалансированное красное сухое вино с приятным ароматом и насыщенным вкусом. Для создания вина производитель использует виноград сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании в зоне Trevenezie IGT. Данная зона охватывает все регионы Фриули-Венеция-Джулия и Венето, а также провинцию Трентино в Трентино-Альто-Адидже. Этот регион имеет древние винодельческие традиции. Преобладающий здесь умеренный климат, незначительное количество осадков и умеренная влажность создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. Виноградные лозы выращиваются на глинистых, богатых минералами почвах.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, во второй половине октября. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию. Затем следует мацерация на кожице в течение 10-15 дней с ежедневной перекачкой сусла для полного извлечения цвета, ароматов и танинов. По завершении алкогольного брожения сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Все процессы винификации осуществляются в стальных чанах. Вино несколько недель созревает на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали, стабилизируется холодом, фильтруется и разливается по бутылкам.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Вино блестящего темно-красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина мощный, с приятной и сочной атакой, зрелыми танинами и долгим фруктовым послевкусием с нотками дыма.

Сложный и нежный аромат вина наполнен тонами красных фруктов (особенно сливы) и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом, белым мясом, колбасами, перепелами и подберезовиками.

Сочное красное сухое вино Dulong, Bordeaux Superieur производится из купажа трех сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных на глинисто-известковой почве в регионе Бордо Сюперьёр. Урожай собирают вручную. Традиционная винификация проходит в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Сусло регулярно перекачивают, чтобы добиться наилучшего извлечения цвета и структуры. Выдержка части вина проходит в бочках из американского дуба. Потенциал хранения Бордо Сюперьёр составляет от 2-х до 5 лет.

Компания Dulong была создана в 1873 году и сохраняет свой крепкий семейный дух на протяжении уже 130 лет. Винодельческое хозяйство Дюлонг, расположенное в регионе Бордо, производит высококачественные вина, которые пользуются большой популярностью во всем мире. Секрет заключается в большом ассортименте изысканных, ароматных вин. Свои вина Дюлонг создает с большим уважением к традициям виноделия Бордо, применяя в процессе производства современные технологии. Сбор урожая и сортировка ягод осуществляются при помощи современного оборудования, чтобы бережно отобрать лучшие ягоды, сохраняя их удивительный вкус. Семейное предприятие Dulong является одним из ведущих торговцев на рынке Бордо, его вина поступают в продажу более чем в 50 стран мира на 5 континентах.

Вино блестящего темно-красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина мощный, с приятной и сочной атакой, зрелыми танинами и долгим фруктовым послевкусием с нотками дыма.

Сложный и нежный аромат вина наполнен тонами красных фруктов (особенно сливы) и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом, белым мясом, колбасами, перепелами и подберезовиками.

Сочное красное сухое вино Dulong, Bordeaux Superieur производится из купажа трех сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных на глинисто-известковой почве в регионе Бордо Сюперьёр. Урожай собирают вручную. Традиционная винификация проходит в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Сусло регулярно перекачивают, чтобы добиться наилучшего извлечения цвета и структуры. Выдержка части вина проходит в бочках из американского дуба. Потенциал хранения Бордо Сюперьёр составляет от 2-х до 5 лет.

Компания Dulong была создана в 1873 году и сохраняет свой крепкий семейный дух на протяжении уже 130 лет. Винодельческое хозяйство Дюлонг, расположенное в регионе Бордо, производит высококачественные вина, которые пользуются большой популярностью во всем мире. Секрет заключается в большом ассортименте изысканных, ароматных вин. Свои вина Дюлонг создает с большим уважением к традициям виноделия Бордо, применяя в процессе производства современные технологии. Сбор урожая и сортировка ягод осуществляются при помощи современного оборудования, чтобы бережно отобрать лучшие ягоды, сохраняя их удивительный вкус. Семейное предприятие Dulong является одним из ведущих торговцев на рынке Бордо, его вина поступают в продажу более чем в 50 стран мира на 5 континентах.

Испанское сухое вино красного цвета с гранатовым оттенком, виноград для которого собран с 5 уникальных участков ДО Эмпорда. В аромате мякоть спелых красных фруктов, ягодный джем, специи, свежевспаханной земли, кожи. Вино выдержано в дубе 17 мес (50% американский, 50% французский).

Испанское сухое вино красного цвета с гранатовым оттенком, виноград для которого собран с 5 уникальных участков ДО Эмпорда. В аромате мякоть спелых красных фруктов, ягодный джем, специи, свежевспаханной земли, кожи. Вино выдержано в дубе 17 мес (50% американский, 50% французский).

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Приятный, сухой и выразительный вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, ягод, специй и пряностей. Дубильные вещества придают текстуре удивительную бархатистость, а свежая кислотность создает длительное послевкусие.

Щедрый аромат вина раскрывается сочными тонами спелой вишни в обрамлении оттенков сладких и пряных специй. Нюансы подлеска, опавших листьев, табака и какао не только добавляют букету сложности, но и свидетельствуют о выдержке в дубовых бочках.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к мясу, приготовленному на гриле, дичи и тушеному мясу.

"Clos Gebrat" Crianza — красное сухое вино, название которого в переводе с каталонского означает "участок, припорошенный снегом". Вино изготовлено из купажа трех сортов винограда — Гарнача, Кариньяно и Каберне Совиньон. Средний возраст виноградных лоз Гарнача и Кариньяно составляет 70 лет, а Каберне Совиньон — 35 лет. Виноград собирается на участках в деревнях Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa и La Vilella Alta. Урожай собирается вручную в оптимальный момент созревания ягод с каждого участка. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали объемом в 25000 литров при постоянном контроле виноделов раздельно для разных сортов винограда. Мацерация проходит при низкой температуре. Алкогольная ферментация осуществляется в диапазоне температур 26–28 °С. После смешивания вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2018 года будет находиться на пике своего совершенства минимум до 2030 года.В 2018 году была очень холодная зима и весна с обильным количеством осадков. Жаркие температуры установились только к августу. Накопленная в почве влага способствовала обильному урожаю, но отсутствие тепла вызвало задержку цикла, хотя благоприятные условия в сентябре позволили винограду дозреть и достичь оптимальной спелости. Задержка в цикле привела к тому, что уборка урожая была произведена аномально поздно для данной области.

Vinicola del Priorat — старинный кооператив, история которого началась в 1917 году. Он расположен в городе Гратальопс, в 150 км от Барселоны. Виниколе принадлежат участки в четырех деревнях — Lloar, Gratallops, La Vilella Alta и La Vilella Baixa, которые в 1991 году решили объединить свои силы в одном кооперативе. Общая площадь виноградников составляет 210 га, они распределены на более чем 300 небольших участках во всех деревнях. Кооператив постоянно расширяет свои владения, скупая заброшенные виноградники и развивая местное виноделие. В современном винном погребе производится около миллиона литров вина в год. Помимо вина кооператив занимается еще и производством оливкового масла. На сегодняшний день продукция компании Виникола дель Приорат имеет несколько ставших популярными на рынке брендов, 75% от общего объема производства идет экспорт в более чем двадцать стран мира.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Приятный, сухой и выразительный вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, ягод, специй и пряностей. Дубильные вещества придают текстуре удивительную бархатистость, а свежая кислотность создает длительное послевкусие.

Щедрый аромат вина раскрывается сочными тонами спелой вишни в обрамлении оттенков сладких и пряных специй. Нюансы подлеска, опавших листьев, табака и какао не только добавляют букету сложности, но и свидетельствуют о выдержке в дубовых бочках.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к мясу, приготовленному на гриле, дичи и тушеному мясу.

"Clos Gebrat" Crianza — красное сухое вино, название которого в переводе с каталонского означает "участок, припорошенный снегом". Вино изготовлено из купажа трех сортов винограда — Гарнача, Кариньяно и Каберне Совиньон. Средний возраст виноградных лоз Гарнача и Кариньяно составляет 70 лет, а Каберне Совиньон — 35 лет. Виноград собирается на участках в деревнях Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa и La Vilella Alta. Урожай собирается вручную в оптимальный момент созревания ягод с каждого участка. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали объемом в 25000 литров при постоянном контроле виноделов раздельно для разных сортов винограда. Мацерация проходит при низкой температуре. Алкогольная ферментация осуществляется в диапазоне температур 26–28 °С. После смешивания вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2018 года будет находиться на пике своего совершенства минимум до 2030 года.В 2018 году была очень холодная зима и весна с обильным количеством осадков. Жаркие температуры установились только к августу. Накопленная в почве влага способствовала обильному урожаю, но отсутствие тепла вызвало задержку цикла, хотя благоприятные условия в сентябре позволили винограду дозреть и достичь оптимальной спелости. Задержка в цикле привела к тому, что уборка урожая была произведена аномально поздно для данной области.

Vinicola del Priorat — старинный кооператив, история которого началась в 1917 году. Он расположен в городе Гратальопс, в 150 км от Барселоны. Виниколе принадлежат участки в четырех деревнях — Lloar, Gratallops, La Vilella Alta и La Vilella Baixa, которые в 1991 году решили объединить свои силы в одном кооперативе. Общая площадь виноградников составляет 210 га, они распределены на более чем 300 небольших участках во всех деревнях. Кооператив постоянно расширяет свои владения, скупая заброшенные виноградники и развивая местное виноделие. В современном винном погребе производится около миллиона литров вина в год. Помимо вина кооператив занимается еще и производством оливкового масла. На сегодняшний день продукция компании Виникола дель Приорат имеет несколько ставших популярными на рынке брендов, 75% от общего объема производства идет экспорт в более чем двадцать стран мира.

Цвет вина — соломенно-желтый, с золотыми отблесками.

Вкус вина сложный, с хорошей структурой и приятной минеральностью, долгим послевкусием с тонами спелых фруктов, обогащенными штрихами дуба.

Аромат вина характеризуется оттенками спелых фруктов с желтой мякотью, персика и дыни, дополненными нежными нотками сладких специй.

Вино рекомендуется подавать с сырами средней выдержки, лазаньей, ризотто с трюфелями или карри, фаршированным кроликом, говяжьим рулетом.

"Orzalume" — белое сухое вино, представляющее собой уникальный купаж сортов Грекетто и Совиньон Блан, а также гармоничное сочетание традиций и исключительного характера терруара с элегантностью ароматов этих 2-х престижных международных сортов. Виноград выращивается исключительно на винограднике "Орцалуме", в честь которого и названо вино. Виноградник расположен в верхней части поместья, на высоте 320 метров над уровнем моря. Он имеет прекрасную южную/юго-западную экспозицию. Почвы виноградника представляют собой дно древнего моря плиоценовой эпохи, состоящее из песка и глины с большим количеством раковин, устриц и ископаемых кораллов. Особенности терруара оптимальны для максимального выражения ароматов, свежести и элегантности вина. Виноград тщательно отбирается во время сбора урожая, который проходит во второй декаде сентября. Каждый сорт винифицируют отдельно в 225-литровых бочках из французского дуба. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются на тонком осадке в течение 5 месяцев. Затем проводятся декантация и смешивание в стальных емкостях перед розливом в бутылки с последующей довыдержкой на протяжении 4 месяцев перед поступлением на рынок.

Castello di Corbara имеет долгую историю, первое письменное упоминание как о Castrum Corbara датируется 1292 годом. Хозяйство представляло собой резиденцию графов Корбара до XVII века с обширными земельными владениями, которые постепенно превращались в современные фермы. В конце XIX века поместье Корбара перешло в собственность Banca Romana. Здесь был обнаружен уникальный археологический объект, который приобрел большое историческое значение в контексте торговых и экономических отношений между Римом и ближайшими внутренними районами. В 1997 году недвижимость приобрела семья Патрици. Сегодня компания может похвастаться очень престижным виноградарским наследием: около 100 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря, с превосходной экспозицией и особенно интересной флорой, которую в настоящее время изучают и исследуют. Среди основных целей, которые ставит перед собой компания, на первом стоит сохранение уникальных местных лоз, культивируемых в этом районе более века, чтобы предложить исключительные "терруарные" вина. 

Цвет вина — соломенно-желтый, с золотыми отблесками.

Вкус вина сложный, с хорошей структурой и приятной минеральностью, долгим послевкусием с тонами спелых фруктов, обогащенными штрихами дуба.

Аромат вина характеризуется оттенками спелых фруктов с желтой мякотью, персика и дыни, дополненными нежными нотками сладких специй.

Вино рекомендуется подавать с сырами средней выдержки, лазаньей, ризотто с трюфелями или карри, фаршированным кроликом, говяжьим рулетом.

"Orzalume" — белое сухое вино, представляющее собой уникальный купаж сортов Грекетто и Совиньон Блан, а также гармоничное сочетание традиций и исключительного характера терруара с элегантностью ароматов этих 2-х престижных международных сортов. Виноград выращивается исключительно на винограднике "Орцалуме", в честь которого и названо вино. Виноградник расположен в верхней части поместья, на высоте 320 метров над уровнем моря. Он имеет прекрасную южную/юго-западную экспозицию. Почвы виноградника представляют собой дно древнего моря плиоценовой эпохи, состоящее из песка и глины с большим количеством раковин, устриц и ископаемых кораллов. Особенности терруара оптимальны для максимального выражения ароматов, свежести и элегантности вина. Виноград тщательно отбирается во время сбора урожая, который проходит во второй декаде сентября. Каждый сорт винифицируют отдельно в 225-литровых бочках из французского дуба. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются на тонком осадке в течение 5 месяцев. Затем проводятся декантация и смешивание в стальных емкостях перед розливом в бутылки с последующей довыдержкой на протяжении 4 месяцев перед поступлением на рынок.

Castello di Corbara имеет долгую историю, первое письменное упоминание как о Castrum Corbara датируется 1292 годом. Хозяйство представляло собой резиденцию графов Корбара до XVII века с обширными земельными владениями, которые постепенно превращались в современные фермы. В конце XIX века поместье Корбара перешло в собственность Banca Romana. Здесь был обнаружен уникальный археологический объект, который приобрел большое историческое значение в контексте торговых и экономических отношений между Римом и ближайшими внутренними районами. В 1997 году недвижимость приобрела семья Патрици. Сегодня компания может похвастаться очень престижным виноградарским наследием: около 100 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря, с превосходной экспозицией и особенно интересной флорой, которую в настоящее время изучают и исследуют. Среди основных целей, которые ставит перед собой компания, на первом стоит сохранение уникальных местных лоз, культивируемых в этом районе более века, чтобы предложить исключительные "терруарные" вина. 

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает интенсивным, сбалансированным и свежим вкусом с серьезным, сухим послевкусием с нюансами пралине и шоколада, мягким танинным шлейфом. Во вкусовом аккорде выделяются ноты темной сливы, ежевики, черной смородины, дегтя, графита и гвоздики.

Выразительный, сортовой аромат вина гармонично сочетает в себе классические ноты ежевики, трав и специй.

Вино подходит к тушеному мясу, бифштексам, дичи и зрелым сырам.

Вина линейки "Alamos" производятся с 1993 года как вторые вина после основной линейки "Catena". По-испански "Alamos" значит "тополь", в Аргентине он часто растет вокруг виноградников. "Alamos" Cabernet Sauvignon — красное сухое аргентинское вино из винограда сорта Каберне Совиньон с виноградников в Тупунгато, Ла Консульта и Агрело. Урожай собирают в середине апреля. Ферментация проходит в течение 7 дней при температуре около 27 °C. 15 дней длится мацерация. Затем вино выдерживают в бочках из французского и американского дуба 9 месяцев. Вино "Аламос" Каберне Совиньон демонстрирует отличное качество при невысокой цене.В целом, 2021 год выдался прохладным и дождливым. Начиная с декабря начались кратковременные летние дожди, которые повторялись примерно каждые 15 дней. Они были сильными, но из-за их непродолжительности и хорошо дренированных почв осадки принесли только положительный эффект, обеспечив необходимое количество воды виноградным лозам. Однако, в сочетании с низкими температурами это привело к замедлению созревания красных сортов до конца апреля. Урожайность была в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает интенсивным, сбалансированным и свежим вкусом с серьезным, сухим послевкусием с нюансами пралине и шоколада, мягким танинным шлейфом. Во вкусовом аккорде выделяются ноты темной сливы, ежевики, черной смородины, дегтя, графита и гвоздики.

Выразительный, сортовой аромат вина гармонично сочетает в себе классические ноты ежевики, трав и специй.

Вино подходит к тушеному мясу, бифштексам, дичи и зрелым сырам.

Вина линейки "Alamos" производятся с 1993 года как вторые вина после основной линейки "Catena". По-испански "Alamos" значит "тополь", в Аргентине он часто растет вокруг виноградников. "Alamos" Cabernet Sauvignon — красное сухое аргентинское вино из винограда сорта Каберне Совиньон с виноградников в Тупунгато, Ла Консульта и Агрело. Урожай собирают в середине апреля. Ферментация проходит в течение 7 дней при температуре около 27 °C. 15 дней длится мацерация. Затем вино выдерживают в бочках из французского и американского дуба 9 месяцев. Вино "Аламос" Каберне Совиньон демонстрирует отличное качество при невысокой цене.В целом, 2021 год выдался прохладным и дождливым. Начиная с декабря начались кратковременные летние дожди, которые повторялись примерно каждые 15 дней. Они были сильными, но из-за их непродолжительности и хорошо дренированных почв осадки принесли только положительный эффект, обеспечив необходимое количество воды виноградным лозам. Однако, в сочетании с низкими температурами это привело к замедлению созревания красных сортов до конца апреля. Урожайность была в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вино обладает шелковистым, элегантным и хорошо сбалансированным вкусом средней интенсивности. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате. Округлые танины и пикантные минеральные штрихи пронизывают долгое, пряное послевкусие.

Вино отличается интенсивным и сложным ароматом с выразительными оттенками красных фруктов и ягод в обрамлении пряных нот кожи, специй и подлеска.

Вино великолепно дополнит вкус дичи, жареной свинины, баранины, говядины или телятины. Его также можно подавать с благородными сырами с плесенью.

"Sito Moresco" — превосходное вино с насыщенным фруктовым вкусом и глубоким, чистым ароматом. В "Sito Moresco" чудесным образом объединились сложность и долговечность Неббиоло и Барбера с элегантностью и зрелостью Каберне Совиньон и Мерло. Вино хорошо пьется молодым, но и с возрастом оно не теряет своей привлекательности. Первый винтаж "Сито Мореско" был выпущен в 1982 году. Свое название "Sito Moresco" (дословно "место Мореско") вино получило от имени предыдущего владельца одного из виноградников в Паджоре (Треизо). Виноград для производства вина собирают в основном в Барбареско и Треизо, часть плодов приходит с виноградников в Серралунга д'Альба (Бароло). Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию с виноградной кожицей в емкостях из нержавеющей стали в течение 2-х недель при постоянной температуре. Купажирование проводят только после окончания малолактического брожения. Выдерживают вино не менее 12 месяцев в барриках и ещё не менее 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. На этикетке "Сито Мореско" изображены красивые фазаны, которые обитают в лесах, прилегающих к виноградникам Гайя.Зима в 2019 году в Пьемонте была долгой, а весна — поздней. Обильные дожди в апреле спровоцировали медленное начало вегетационного цикла, но с другой стороны, привели к значительному накоплению воды в почве, что компенсировало скудные зимние осадки. Высокие температуры в июне в сочетании с хорошим запасом грунтовых вод создали условия для быстрого развития лоз, что потребовало от виноградарей большого внимания для предотвращения любых фитосанитарных проблем. Самый жаркий период сезона был зарегистрирован в конце июня, после чего последовали дни с более умеренными температурами, чередующиеся с дождливыми. В конце июля была зафиксирована вторая волна летней жары, которая закончилась сильными грозами. Остаток летнего сезона был мягким и с регулярными осадками. Сбор урожая начался примерно в середине сентября с белых сортов винограда. Сезон 2019 года позволил винограду достичь оптимального уровня фенольной зрелости с яркой кислотностью.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вино обладает шелковистым, элегантным и хорошо сбалансированным вкусом средней интенсивности. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате. Округлые танины и пикантные минеральные штрихи пронизывают долгое, пряное послевкусие.

Вино отличается интенсивным и сложным ароматом с выразительными оттенками красных фруктов и ягод в обрамлении пряных нот кожи, специй и подлеска.

Вино великолепно дополнит вкус дичи, жареной свинины, баранины, говядины или телятины. Его также можно подавать с благородными сырами с плесенью.

"Sito Moresco" — превосходное вино с насыщенным фруктовым вкусом и глубоким, чистым ароматом. В "Sito Moresco" чудесным образом объединились сложность и долговечность Неббиоло и Барбера с элегантностью и зрелостью Каберне Совиньон и Мерло. Вино хорошо пьется молодым, но и с возрастом оно не теряет своей привлекательности. Первый винтаж "Сито Мореско" был выпущен в 1982 году. Свое название "Sito Moresco" (дословно "место Мореско") вино получило от имени предыдущего владельца одного из виноградников в Паджоре (Треизо). Виноград для производства вина собирают в основном в Барбареско и Треизо, часть плодов приходит с виноградников в Серралунга д'Альба (Бароло). Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию с виноградной кожицей в емкостях из нержавеющей стали в течение 2-х недель при постоянной температуре. Купажирование проводят только после окончания малолактического брожения. Выдерживают вино не менее 12 месяцев в барриках и ещё не менее 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. На этикетке "Сито Мореско" изображены красивые фазаны, которые обитают в лесах, прилегающих к виноградникам Гайя.Зима в 2019 году в Пьемонте была долгой, а весна — поздней. Обильные дожди в апреле спровоцировали медленное начало вегетационного цикла, но с другой стороны, привели к значительному накоплению воды в почве, что компенсировало скудные зимние осадки. Высокие температуры в июне в сочетании с хорошим запасом грунтовых вод создали условия для быстрого развития лоз, что потребовало от виноградарей большого внимания для предотвращения любых фитосанитарных проблем. Самый жаркий период сезона был зарегистрирован в конце июня, после чего последовали дни с более умеренными температурами, чередующиеся с дождливыми. В конце июля была зафиксирована вторая волна летней жары, которая закончилась сильными грозами. Остаток летнего сезона был мягким и с регулярными осадками. Сбор урожая начался примерно в середине сентября с белых сортов винограда. Сезон 2019 года позволил винограду достичь оптимального уровня фенольной зрелости с яркой кислотностью.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни и цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и дичи, составит гармоничную пару зрелым сырам.

"Cortezza" Morellino di Scansano DOCG — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе с добавлением сортов Каберне Совиньон и Мерло. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Вино замечательно сочетается с блюдами из мяса, дичи и выдержанными сырами.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни и цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и дичи, составит гармоничную пару зрелым сырам.

"Cortezza" Morellino di Scansano DOCG — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе с добавлением сортов Каберне Совиньон и Мерло. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Вино замечательно сочетается с блюдами из мяса, дичи и выдержанными сырами.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, элегантный, с фруктово-цветочным профилем, живой, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Обладает гармоничным, чистым, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, апельсина, яблока, груши и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из белого мяса, морепродуктами, пастой, рисом.

"Ducento" Pinot Grigio delle Venezie — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках в Венеции. Сбор урожая проводится лишь в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются классической винификации в чтальных чанах со строгим температурным контролем с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение полугода. Вино "Дученто" Пино Гриджио является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, пастой, рисом, блюдами из белого мяса и морепродуктами.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, элегантный, с фруктово-цветочным профилем, живой, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Обладает гармоничным, чистым, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, апельсина, яблока, груши и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из белого мяса, морепродуктами, пастой, рисом.

"Ducento" Pinot Grigio delle Venezie — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках в Венеции. Сбор урожая проводится лишь в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются классической винификации в чтальных чанах со строгим температурным контролем с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение полугода. Вино "Дученто" Пино Гриджио является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, пастой, рисом, блюдами из белого мяса и морепродуктами.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина демонстрирует травяной профиль с нотами ежевики и специй, мелкозернистые, слегка жевательные танины, среднюю плотность и отличную питкость.

Приятный аромат вина интригует оттенками спелой вишни, влажных листьев и печеной смородины.

Вино подходит к тушеному мясу, бифштексам, дичи и зрелым сырам.

Вина линейки "Alamos" производятся с 1993 года как вторые вина после основной линейки "Catena". По-испански "Alamos" значит "тополь", в Аргентине он часто растет вокруг виноградников. "Alamos" Cabernet Sauvignon — красное сухое аргентинское вино из винограда сорта Каберне Совиньон с виноградников в Тупунгато, Ла Консульта и Агрело. Урожай собирают в середине апреля. Виноград подвергается мацерации перед ферментацией в течение 2-3 дней, при которой сусло остается в контакте с кожурой винограда. Этот процесс позволяет извлечь цвет, танины и ароматы, которые будут усилены после ферментации. Ферментация проходит в конических резервуарах при температуре от 28 до 30 °C и длится около 12 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 6-9 месяцев. Вино "Аламос" Каберне Совиньон демонстрирует отличное качество при невысокой цене.2022 год был исключительным для Catena Zapata со всех возможных качественных точек зрения. На всей территории Мендосы, как в Primera Zona (ближе к городу Мендоса), так и в долине Уко, были получены вина с оптимальной кислотностью, высокой концентрацией и зрелыми полифенолами, а также правильным (не слишком высоким) уровнем алкоголя. "Это лучший год, который я пережил", — Алехандро Виджил, главный винодел Catena Zapata. Тем не менее, это был год, похожий на американские горки, с двумя сильными периодами заморозков и коротким сбором урожая, что требовало большой самоотверженности и выносливости от всего персонала на виноградниках и винодельне. Поскольку погодные условия были настолько непредсказуемы, для урожая 2022 года требовалось глубокое знание каждого региона и каждого виноградника. Окончание сбора урожая было отмечено праздничным барбекю в этом году в Catena Zapata.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина демонстрирует травяной профиль с нотами ежевики и специй, мелкозернистые, слегка жевательные танины, среднюю плотность и отличную питкость.

Приятный аромат вина интригует оттенками спелой вишни, влажных листьев и печеной смородины.

Вино подходит к тушеному мясу, бифштексам, дичи и зрелым сырам.

Вина линейки "Alamos" производятся с 1993 года как вторые вина после основной линейки "Catena". По-испански "Alamos" значит "тополь", в Аргентине он часто растет вокруг виноградников. "Alamos" Cabernet Sauvignon — красное сухое аргентинское вино из винограда сорта Каберне Совиньон с виноградников в Тупунгато, Ла Консульта и Агрело. Урожай собирают в середине апреля. Виноград подвергается мацерации перед ферментацией в течение 2-3 дней, при которой сусло остается в контакте с кожурой винограда. Этот процесс позволяет извлечь цвет, танины и ароматы, которые будут усилены после ферментации. Ферментация проходит в конических резервуарах при температуре от 28 до 30 °C и длится около 12 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 6-9 месяцев. Вино "Аламос" Каберне Совиньон демонстрирует отличное качество при невысокой цене.2022 год был исключительным для Catena Zapata со всех возможных качественных точек зрения. На всей территории Мендосы, как в Primera Zona (ближе к городу Мендоса), так и в долине Уко, были получены вина с оптимальной кислотностью, высокой концентрацией и зрелыми полифенолами, а также правильным (не слишком высоким) уровнем алкоголя. "Это лучший год, который я пережил", — Алехандро Виджил, главный винодел Catena Zapata. Тем не менее, это был год, похожий на американские горки, с двумя сильными периодами заморозков и коротким сбором урожая, что требовало большой самоотверженности и выносливости от всего персонала на виноградниках и винодельне. Поскольку погодные условия были настолько непредсказуемы, для урожая 2022 года требовалось глубокое знание каждого региона и каждого виноградника. Окончание сбора урожая было отмечено праздничным барбекю в этом году в Catena Zapata.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет.

Вино отличается питким, сбалансированным, фруктовым вкусом с хорошо интегрированной кислотностью и благородной миндальной горчинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает нежным ароматом, интригующим оттенками желтых яблок, айвы, вяленой груши, которые гармонично дополнены цветочными и минеральными тонами.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, легким мясом и пастой со сливочным соусом.

Белое вино Giannitessari, Pinot Grigio обладает восхитительным балансом. Секрет утонченности этого вина заключается в максимальном знании винограда и прекрасно организованном поиске гармонии и пропорции между кислотностью, мягкостью и солоноватостью. Таким поиском можно описать работу над красивой скульптурой, которая становится произведением искусства. Урожай собирается вручную в небольшие ящики на виноградниках Сарего и Виченца. На винодельне плоды бережно прессуются, после чего сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14-16 °C. Вино выдерживается в стальных емкостях не менее 3-х месяцев.Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периодов 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!

Винодельня Giannitessari была основана в 2013 году Джанни Тессари — одним из эталонных виноделов Вероны, который в своей профессиональной карьере, начиная с восьмидесятых годов XX века, имел много успешных вин, получивших международные награды. Очень молодым он помогал на семейных виноградниках в Монтефорте д'Альпоне (провинция Верона), где культивировался только виноград сорта Гарганега. После окончания сельскохозяйственного института Джанни посвятил себя работе на винодельне, экспериментируя на практике, желая открыть для себя что-то новое и достичь новых целей. В начале 80-х годов созданное им вместе с братом Соаве вышло на рынки всего мира. Бескомпромиссное качество вина открыло для Джанни Тессари двери в мировое виноделие. Вина Джанни собрали призы и награды всех видов. Он 14 раз получал "Tre Bicchieri" ("Три бокала") — высочайшее признание от эксперта "Gambero Rosso". Сегодня Джанни Тессари владеет современной винодельней, занимающей площадь около 7000 кв. метров и выпускающей 350000 бутылок вина ежегодно. 55 гектаров виноградников Джаннитессари распределены в трех DOC (Roncà, Soave и Sarego). Три различных терруара позволяют создавать широкий спектр вин, объединенных большой страстью Джанни к виноделию.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет.

Вино отличается питким, сбалансированным, фруктовым вкусом с хорошо интегрированной кислотностью и благородной миндальной горчинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает нежным ароматом, интригующим оттенками желтых яблок, айвы, вяленой груши, которые гармонично дополнены цветочными и минеральными тонами.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, легким мясом и пастой со сливочным соусом.

Белое вино Giannitessari, Pinot Grigio обладает восхитительным балансом. Секрет утонченности этого вина заключается в максимальном знании винограда и прекрасно организованном поиске гармонии и пропорции между кислотностью, мягкостью и солоноватостью. Таким поиском можно описать работу над красивой скульптурой, которая становится произведением искусства. Урожай собирается вручную в небольшие ящики на виноградниках Сарего и Виченца. На винодельне плоды бережно прессуются, после чего сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14-16 °C. Вино выдерживается в стальных емкостях не менее 3-х месяцев.Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периодов 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!

Винодельня Giannitessari была основана в 2013 году Джанни Тессари — одним из эталонных виноделов Вероны, который в своей профессиональной карьере, начиная с восьмидесятых годов XX века, имел много успешных вин, получивших международные награды. Очень молодым он помогал на семейных виноградниках в Монтефорте д'Альпоне (провинция Верона), где культивировался только виноград сорта Гарганега. После окончания сельскохозяйственного института Джанни посвятил себя работе на винодельне, экспериментируя на практике, желая открыть для себя что-то новое и достичь новых целей. В начале 80-х годов созданное им вместе с братом Соаве вышло на рынки всего мира. Бескомпромиссное качество вина открыло для Джанни Тессари двери в мировое виноделие. Вина Джанни собрали призы и награды всех видов. Он 14 раз получал "Tre Bicchieri" ("Три бокала") — высочайшее признание от эксперта "Gambero Rosso". Сегодня Джанни Тессари владеет современной винодельней, занимающей площадь около 7000 кв. метров и выпускающей 350000 бутылок вина ежегодно. 55 гектаров виноградников Джаннитессари распределены в трех DOC (Roncà, Soave и Sarego). Три различных терруара позволяют создавать широкий спектр вин, объединенных большой страстью Джанни к виноделию.

Вино имеет насыщенный пурпурный цвет.

Вино может похвастаться насыщенным, гибким и шелковистым вкусом невероятной утонченности с сочным фруктовым ядром, пудровыми танинами и сочной кислотностью. Пикантная минеральная жила пронизывает палитру, добавляя элегантность насыщенным оттенкам черной смородины и ежевики. В долгом послевкусии ярко звучат тона темного табака, заварного черного чая, паленой ольхи.

Вино демонстрирует выразительный аромат с манящими тонами черной смородины и диких ягод, украшенными оттенками фиалки, кедрового дерева, апельсиновой корки, лакрицы и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, дичи, изысканными трюфелями, белыми грибами и благородными сырами.

Chateau Duhart-Milon — элегантное, очень хорошо структурированное и сбалансированное вино с насыщенным вкусом и ярким, гармоничным ароматом. Шато Дуар-Милон часто описывается как прекрасный пример вина Пойяк. У него есть свой уникальный характер и стиль. Куртье Гийом Лоутон в 1815 году сказал, что "оно обладает неизменным вкусом, прекрасным цветом и жизненной энергией". Такими качествами Шато Дуар-Милон обладает и по сей день. По завершении традиционной винификации вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых — новые. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, более чем за 2 часа до употребления рекомендуется декантация.Сезон 2019 года в Пойяке характеризовался дождливой весной, за которой последовало жаркое и сухое лето. Прохладные весенние температуры обуздали вирулентность ложной мучнистой росы, а благоприятные климатические условия в этом году создали среду без криптогамного давления. Быстрое прогревание почвы в конце зимы обеспечило равномерное распускание почек при медленном росте лозы. В конце июля и начале августа наблюдались небольшие осадки. В целом жаркое лето стимулировало развитие ярких фруктовых ароматов и насыщение кожуры полифенолами. Водный стресс во время созревания ускорил накопление сахаров, кислотную деградацию и увеличил фенольный потенциал ягод. Эти условия также благоприятствовали качеству дубильных веществ.Когда началась история Chateau Duhart-Milon доподлинно неизвестно, но уже в начале XVIII века на высококачественных почвах холмов Милон, культивировались прекрасные виноградники, урожай которых использовался соседним Шато Лафит для создания своего второго вина. Большей частью земли — чуть более 26 гектаров — владел господин Мандави, еще 14 гектаров принадлежало госпоже Дуар, вдове Сира Дуарта, бывшего, как гласит легенда, пиратом во времена Людовика XV, а в старости обосновавшегося в Пойяке. «Пиратский дом» существовал в порту Пойяка до середины XX века. Этот сюжет в настоящее время изображен на этикетках вин от "Дуар-Милон". По классификации 1855 года почвам Шато Дуар-Милон, особенностью которого было то, что на земле не было как такового Замка, было присвоено четвертое место в рейтинге вин Пойяка. С 1830-х и до 1937 года владельцами Шато являлась семья Кастейя (Casteja). Затем Шато было продано, постоянно меняло хозяев и, в конце концов, пришло в упадок — постепенно снижалось количество и качество винограда, а после страшных заморозков 1956 года виноградники совсем опустели. Семья Ротшильд купила Шато в 1962 году. «Было бы глупо не приобрести такой прекрасный виноградник по соседству с Лафит», — сказал Барон Эрик де Ротшильд. Площадь Шато в тот момент составляла 110 гектаров, из которых только 17 занимали лозы. Ротшильд вложил в Шато огромные инвестиции и реализовал важные проекты: осушение, выкорчевывание и подсадка новых лоз, приобретение соседних участков, реинтеграция виноградников, сооружение новых погребов.

Вино имеет насыщенный пурпурный цвет.

Вино может похвастаться насыщенным, гибким и шелковистым вкусом невероятной утонченности с сочным фруктовым ядром, пудровыми танинами и сочной кислотностью. Пикантная минеральная жила пронизывает палитру, добавляя элегантность насыщенным оттенкам черной смородины и ежевики. В долгом послевкусии ярко звучат тона темного табака, заварного черного чая, паленой ольхи.

Вино демонстрирует выразительный аромат с манящими тонами черной смородины и диких ягод, украшенными оттенками фиалки, кедрового дерева, апельсиновой корки, лакрицы и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, дичи, изысканными трюфелями, белыми грибами и благородными сырами.

Chateau Duhart-Milon — элегантное, очень хорошо структурированное и сбалансированное вино с насыщенным вкусом и ярким, гармоничным ароматом. Шато Дуар-Милон часто описывается как прекрасный пример вина Пойяк. У него есть свой уникальный характер и стиль. Куртье Гийом Лоутон в 1815 году сказал, что "оно обладает неизменным вкусом, прекрасным цветом и жизненной энергией". Такими качествами Шато Дуар-Милон обладает и по сей день. По завершении традиционной винификации вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых — новые. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, более чем за 2 часа до употребления рекомендуется декантация.Сезон 2019 года в Пойяке характеризовался дождливой весной, за которой последовало жаркое и сухое лето. Прохладные весенние температуры обуздали вирулентность ложной мучнистой росы, а благоприятные климатические условия в этом году создали среду без криптогамного давления. Быстрое прогревание почвы в конце зимы обеспечило равномерное распускание почек при медленном росте лозы. В конце июля и начале августа наблюдались небольшие осадки. В целом жаркое лето стимулировало развитие ярких фруктовых ароматов и насыщение кожуры полифенолами. Водный стресс во время созревания ускорил накопление сахаров, кислотную деградацию и увеличил фенольный потенциал ягод. Эти условия также благоприятствовали качеству дубильных веществ.Когда началась история Chateau Duhart-Milon доподлинно неизвестно, но уже в начале XVIII века на высококачественных почвах холмов Милон, культивировались прекрасные виноградники, урожай которых использовался соседним Шато Лафит для создания своего второго вина. Большей частью земли — чуть более 26 гектаров — владел господин Мандави, еще 14 гектаров принадлежало госпоже Дуар, вдове Сира Дуарта, бывшего, как гласит легенда, пиратом во времена Людовика XV, а в старости обосновавшегося в Пойяке. «Пиратский дом» существовал в порту Пойяка до середины XX века. Этот сюжет в настоящее время изображен на этикетках вин от "Дуар-Милон". По классификации 1855 года почвам Шато Дуар-Милон, особенностью которого было то, что на земле не было как такового Замка, было присвоено четвертое место в рейтинге вин Пойяка. С 1830-х и до 1937 года владельцами Шато являлась семья Кастейя (Casteja). Затем Шато было продано, постоянно меняло хозяев и, в конце концов, пришло в упадок — постепенно снижалось количество и качество винограда, а после страшных заморозков 1956 года виноградники совсем опустели. Семья Ротшильд купила Шато в 1962 году. «Было бы глупо не приобрести такой прекрасный виноградник по соседству с Лафит», — сказал Барон Эрик де Ротшильд. Площадь Шато в тот момент составляла 110 гектаров, из которых только 17 занимали лозы. Ротшильд вложил в Шато огромные инвестиции и реализовал важные проекты: осушение, выкорчевывание и подсадка новых лоз, приобретение соседних участков, реинтеграция виноградников, сооружение новых погребов.

Имеет соломенно-золотисты цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с цитрусово-фруктовой сердцевиной и освежающей кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, цитрусовых и минералов.

Вино можно подавать в качестве аперитива или дополнять его блюдами из морепродуктов, свежими овощами и картошкой фри.

"Luna Nuda" Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках, окружающих города Cortina, Marge и Salerno. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости, как правило, в конце августа. На винодельне ягоды прошли мягкое прессование и ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино можно подавать в качестве аперитива или дополнять его блюдами из морепродуктов, свежими овощами и картошкой фри.Luna Nuda — винодельческий проект, созданный четвертым поколением семьи Джованетт. Вина "Обнаженная Луна" родились из тайного влияния полнолуния, времени, когда на протяжении многих веков традиционно проводился сбор урожая в Италии.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Имеет соломенно-золотисты цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с цитрусово-фруктовой сердцевиной и освежающей кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, цитрусовых и минералов.

Вино можно подавать в качестве аперитива или дополнять его блюдами из морепродуктов, свежими овощами и картошкой фри.

"Luna Nuda" Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках, окружающих города Cortina, Marge и Salerno. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости, как правило, в конце августа. На винодельне ягоды прошли мягкое прессование и ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино можно подавать в качестве аперитива или дополнять его блюдами из морепродуктов, свежими овощами и картошкой фри.Luna Nuda — винодельческий проект, созданный четвертым поколением семьи Джованетт. Вина "Обнаженная Луна" родились из тайного влияния полнолуния, времени, когда на протяжении многих веков традиционно проводился сбор урожая в Италии.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино покоряет мягким, очень свежим, изящным вкусом с нотами красных фруктов, черники и смородины, гибкими танинами, живой кислотностью и продолжительным, элегантным послевкусием.

В богатом фруктовом аромате вина солируют ноты спелой малины.

Вино по достоинству можно оценить в паре с жареным красным мясом, блюдами из мяса птицы и сырами.

Chateau de Bordes-Quancard — округлое, гармоничное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы произрастают на глинисто-известковых и гравийных почвах муниципалитета Сен-Венсан-де-Поль. Средний возраст виноградных лоз составляет 24 года. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мацерации при контролируемой температуре в течение 19 дней и ферментации в стальных резервуарах. Выдерживается вино в стальных чанах.Виноделы Бордо, надеявшиеся на большой урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Затем погода резко изменилась. Жаркое и засушливое лето с рекордными уровнями солнечного облучения исчерпало все водные запасы и привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино покоряет мягким, очень свежим, изящным вкусом с нотами красных фруктов, черники и смородины, гибкими танинами, живой кислотностью и продолжительным, элегантным послевкусием.

В богатом фруктовом аромате вина солируют ноты спелой малины.

Вино по достоинству можно оценить в паре с жареным красным мясом, блюдами из мяса птицы и сырами.

Chateau de Bordes-Quancard — округлое, гармоничное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы произрастают на глинисто-известковых и гравийных почвах муниципалитета Сен-Венсан-де-Поль. Средний возраст виноградных лоз составляет 24 года. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мацерации при контролируемой температуре в течение 19 дней и ферментации в стальных резервуарах. Выдерживается вино в стальных чанах.Виноделы Бордо, надеявшиеся на большой урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Затем погода резко изменилась. Жаркое и засушливое лето с рекордными уровнями солнечного облучения исчерпало все водные запасы и привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, пышный и элегантный, с акцентами спелой малины, плотной структурой, шелковистыми танинами долгим, обильным послевкусием с нюансами черной вишни и табака.

Выразительный аромат манит тонами черной вишни и ежевики, украшенными ноткой ванили.

Хорошо сочетается с блюдами кантонской кухни, морковным пирогом, стейком, свиными отбивными, мясными закусками и умеренно острыми сырами.

Chateau de Cazenove "Reserve Pradines" — элегантное вино, созданное с минимальным вмешательством в процессе винификации, которое винный эксперт Роберт Паркер оценил как "превосходная бутылка Bordeaux Superieur". Это вино изготовлено с использованием традиций Бордо, передаваемых из поколения в поколение, и названо "Reserve Pradines" как дань уважения этому наследию. Виноград трех сортов для изготовления вина выращивается на глинисто-известковых почвах. Виноградник является частью экологической политики комплексного контроля для поддержания благоприятной экологической среды и качества продукции. Собранный виноград проходит классическую винификацию: алкогольную ферментацию при контролируемой температуре, постферментационную мацерацию и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 14 месяцев.

Расположенная на окраине апелласьона Марго винодельня Chateau de Cazenove является обладателем 15 гектаров превосходных виноградников. Страстный винодел Луи де Казенов изготавливал здесь вино по давним традициям Бордо. К его владениям в XIX веке относились винодельня La Maqueline и соседнее Шато Дозак.1989 году мадам де Казенов ван Эссан и ее дети решили восстановить старые виноградники La Maqueline, ставшие жертвами заморозков в 1956 году. Тогда же все хозяйства были объединены в одну компанию Шато де Казенов. Их девизом стало выражение "Ты ничто без работы". Устойчивое сельское хозяйство в сочетании с высокими требованиями к качеству позволяют Chateau de Cazenove добиться зрелости и полноты в своих винах.

Яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, пышный и элегантный, с акцентами спелой малины, плотной структурой, шелковистыми танинами долгим, обильным послевкусием с нюансами черной вишни и табака.

Выразительный аромат манит тонами черной вишни и ежевики, украшенными ноткой ванили.

Хорошо сочетается с блюдами кантонской кухни, морковным пирогом, стейком, свиными отбивными, мясными закусками и умеренно острыми сырами.

Chateau de Cazenove "Reserve Pradines" — элегантное вино, созданное с минимальным вмешательством в процессе винификации, которое винный эксперт Роберт Паркер оценил как "превосходная бутылка Bordeaux Superieur". Это вино изготовлено с использованием традиций Бордо, передаваемых из поколения в поколение, и названо "Reserve Pradines" как дань уважения этому наследию. Виноград трех сортов для изготовления вина выращивается на глинисто-известковых почвах. Виноградник является частью экологической политики комплексного контроля для поддержания благоприятной экологической среды и качества продукции. Собранный виноград проходит классическую винификацию: алкогольную ферментацию при контролируемой температуре, постферментационную мацерацию и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 14 месяцев.

Расположенная на окраине апелласьона Марго винодельня Chateau de Cazenove является обладателем 15 гектаров превосходных виноградников. Страстный винодел Луи де Казенов изготавливал здесь вино по давним традициям Бордо. К его владениям в XIX веке относились винодельня La Maqueline и соседнее Шато Дозак.1989 году мадам де Казенов ван Эссан и ее дети решили восстановить старые виноградники La Maqueline, ставшие жертвами заморозков в 1956 году. Тогда же все хозяйства были объединены в одну компанию Шато де Казенов. Их девизом стало выражение "Ты ничто без работы". Устойчивое сельское хозяйство в сочетании с высокими требованиями к качеству позволяют Chateau de Cazenove добиться зрелости и полноты в своих винах.