Вино Пьемонт, Апулийское, Примитиво ди Мандурия и Хокс Бей, Страница 113

Вино красивого красно-гранатового цвета.

"Suoi" Barbaresco — элегантное, деликатное и тонкое вино с богатым и насыщенным вкусом.

Вино обладает интенсивным букетом, который раскрывается привлекательной фруктовой палитрой с ароматами розы, лакрицы и специй.

Вино составит идеальную пару с мясными закусками, белым мясом, тушеной говядиной и блюдами из трюфелей или других грибов. Его также можно подавать к пасте и зрелым сырам.

Вино красивого красно-гранатового цвета.

"Suoi" Barbaresco — элегантное, деликатное и тонкое вино с богатым и насыщенным вкусом.

Вино обладает интенсивным букетом, который раскрывается привлекательной фруктовой палитрой с ароматами розы, лакрицы и специй.

Вино составит идеальную пару с мясными закусками, белым мясом, тушеной говядиной и блюдами из трюфелей или других грибов. Его также можно подавать к пасте и зрелым сырам.

Вино характеризуется рубиново-красным цветом с пурпурным оттенком.

Вкус вина наполнен сильными тонами спелой ежевики и бойзеновых ягод, которые подчеркнуты нюансами специй, обладает хорошо сбалансированной кислотностью и эластичной текстурой. Послевкусие долгое и немного солоноватое.

Аромат вина сложный, со спелыми и томными нотами ежевики и бойзеновых ягод, которые дополнены нюансами рождественских специй и соленых тостов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с говядиной, ягнятиной, свининой, с колбасными изделиями, голубыми сырами, пиццей и разнообразными пастами.

Входящее в линейку премиальных вин, красное сухое вино "Premium" Merlot изготовлено из винограда сорта Мерло, который выращен на одном винограднике в районе Гимблет в Хокс Бей. После сбора урожай перебрали и замочили на 5 дней в биореакторах из нержавеющей стали с целью усиления вкуса и цвета будущего вина. Во время брожения сусло регулярно перемешивали вручную, чтобы извлечь как можно больше цвета и танинов. Затем, после прессования, сусло разлили по баррелям из американского дуба для проведения яблочно-молочного брожения и выдержки на осадке. Специалисты рекомендуют употребить вино в первые пять лет после даты выпуска.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино характеризуется рубиново-красным цветом с пурпурным оттенком.

Вкус вина наполнен сильными тонами спелой ежевики и бойзеновых ягод, которые подчеркнуты нюансами специй, обладает хорошо сбалансированной кислотностью и эластичной текстурой. Послевкусие долгое и немного солоноватое.

Аромат вина сложный, со спелыми и томными нотами ежевики и бойзеновых ягод, которые дополнены нюансами рождественских специй и соленых тостов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с говядиной, ягнятиной, свининой, с колбасными изделиями, голубыми сырами, пиццей и разнообразными пастами.

Входящее в линейку премиальных вин, красное сухое вино "Premium" Merlot изготовлено из винограда сорта Мерло, который выращен на одном винограднике в районе Гимблет в Хокс Бей. После сбора урожай перебрали и замочили на 5 дней в биореакторах из нержавеющей стали с целью усиления вкуса и цвета будущего вина. Во время брожения сусло регулярно перемешивали вручную, чтобы извлечь как можно больше цвета и танинов. Затем, после прессования, сусло разлили по баррелям из американского дуба для проведения яблочно-молочного брожения и выдержки на осадке. Специалисты рекомендуют употребить вино в первые пять лет после даты выпуска.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятной сладостью в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.

Masseria Doppio Passo, Appassimento Rosso, Puglia IGT — красное полусладкое вино с ярким, сбалансированным, округлым вкусом и элегантным, фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сортов Санджовезе, Негроамаро, Мерло и Монтепульчано, выращенного на виноградниках региона Пулия. По окончании сбора урожая плоды подвергаются "сушке" по методу "аппассименто" в специальных комнатах. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.

Doppio Passo — изысканные вина, в полной мере воплощающие стиль итальянской жизни в стиле "La Dolce Vita". Винзавод расположен среди живописных холмов, на нем установлено современное оборудование, а каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Виноград произрастает на виноградниках с наиболее оптимальными климатическими условиями.На сегодняшний день вина Doppio Passo пользуются популярностью и успехом у многих потребителей Европы.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятной сладостью в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.

Masseria Doppio Passo, Appassimento Rosso, Puglia IGT — красное полусладкое вино с ярким, сбалансированным, округлым вкусом и элегантным, фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сортов Санджовезе, Негроамаро, Мерло и Монтепульчано, выращенного на виноградниках региона Пулия. По окончании сбора урожая плоды подвергаются "сушке" по методу "аппассименто" в специальных комнатах. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино является прекрасным сопровождением блюд из красного мяса с соусами, жареного мяса, дичи и пернатой дичи, сыров средней выдержки.

Doppio Passo — изысканные вина, в полной мере воплощающие стиль итальянской жизни в стиле "La Dolce Vita". Винзавод расположен среди живописных холмов, на нем установлено современное оборудование, а каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Виноград произрастает на виноградниках с наиболее оптимальными климатическими условиями.На сегодняшний день вина Doppio Passo пользуются популярностью и успехом у многих потребителей Европы.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, освежающий, гармоничный, с цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и свежим послевкусием.

Вино обладает свежим, привлекательным ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки альпийских цветов и нюансы миндаля.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и различными рыбными блюдами.

Gavi "Castello di Tassarolo" — белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Кортезе ди Гави. Виноградные лозы выращивают на виноградниках Кастелло ди Тассароло, которые располагаются на высоте 300 метров над уровнем моря. Почва виноградников состоит их глины и известняка с небольшим количеством органических веществ. При производстве вина ни в какой форме не был использован диоксид серы. Процесс производства находился под строгим контролем. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, освежающий, гармоничный, с цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и свежим послевкусием.

Вино обладает свежим, привлекательным ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки альпийских цветов и нюансы миндаля.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и различными рыбными блюдами.

Gavi "Castello di Tassarolo" — белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Кортезе ди Гави. Виноградные лозы выращивают на виноградниках Кастелло ди Тассароло, которые располагаются на высоте 300 метров над уровнем моря. Почва виноградников состоит их глины и известняка с небольшим количеством органических веществ. При производстве вина ни в какой форме не был использован диоксид серы. Процесс производства находился под строгим контролем. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино желтовато-соломенного цвета.

Цитрусовый вкус вина имеет красивую кислотность, отличный баланс и приятное миндальное послевкусие.

Вино обладает классическим букетом с ароматами белых цветов апельсина, нотками абрикоса, персика и других косточковых фруктов.

Вино служит прекрасным аперитивом, гармонирует с рыбой и морепродуктами, подается к овощам, пасте и ризотто.

Вино желтовато-соломенного цвета.

Цитрусовый вкус вина имеет красивую кислотность, отличный баланс и приятное миндальное послевкусие.

Вино обладает классическим букетом с ароматами белых цветов апельсина, нотками абрикоса, персика и других косточковых фруктов.

Вино служит прекрасным аперитивом, гармонирует с рыбой и морепродуктами, подается к овощам, пасте и ризотто.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми моментами.

Округлый вкус вина обладает пронзительной чистотой, изяществом и приятной кислотностью.

Аромат вина заявляет о своей свежести и природной чистоте выразительными нотками винограда и луговых цветов. Требует некоторого времени для развития.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино Castello di Tassarolo, Gavi производится из винограда сорта Кортезе ди Гави, выращенного на виноградниках, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря, с глинисто-известняковыми почвами, очень бедными на органические вещества. Для производства этого вина абсолютно не использовался диоксид серы ни в какой форме. Весь процесс производства тщательно контролировался. Всего было произведено около 5000 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми моментами.

Округлый вкус вина обладает пронзительной чистотой, изяществом и приятной кислотностью.

Аромат вина заявляет о своей свежести и природной чистоте выразительными нотками винограда и луговых цветов. Требует некоторого времени для развития.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино Castello di Tassarolo, Gavi производится из винограда сорта Кортезе ди Гави, выращенного на виноградниках, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря, с глинисто-известняковыми почвами, очень бедными на органические вещества. Для производства этого вина абсолютно не использовался диоксид серы ни в какой форме. Весь процесс производства тщательно контролировался. Всего было произведено около 5000 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино светло-желтого цвета.

Белое вино с приятным, чуть горьковатым вкусом с гармоничной структурой и отличным балансом.

Вино отличается пряным букетом с тонами бальзамических трав, оттененных ароматом зеленого банана.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбой.

Gavi "Castello di Tassarolo" — белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Кортезе ди Гави. Виноградные лозы выращивают на виноградниках Кастелло ди Тассароло, которые располагаются на высоте 300 метров над уровнем моря. Почва виноградников состоит их глины и известняка с небольшим количеством органических веществ. При производстве вина ни в какой форме не был использован диоксид серы. Процесс производства находился под строгим контролем. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино светло-желтого цвета.

Белое вино с приятным, чуть горьковатым вкусом с гармоничной структурой и отличным балансом.

Вино отличается пряным букетом с тонами бальзамических трав, оттененных ароматом зеленого банана.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбой.

Gavi "Castello di Tassarolo" — белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Кортезе ди Гави. Виноградные лозы выращивают на виноградниках Кастелло ди Тассароло, которые располагаются на высоте 300 метров над уровнем моря. Почва виноградников состоит их глины и известняка с небольшим количеством органических веществ. При производстве вина ни в какой форме не был использован диоксид серы. Процесс производства находился под строгим контролем. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает насыщенным, приятным, гармоничным, сбалансированным, богатым, освежающим, ярким вкусом с нотами лимона, яблока, дыни, белых цветов и цедры цитрусовых, выразительной минеральностью, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Приятные фруктовые и цветочные ноты составляют утонченный аромат вина. Цитрусовые и минеральные оттенки обеспечивают букету свежесть.

Вино приятно сочетается с рыбой, блюдами средиземноморской кухни с бобовыми, лингвини с моллюсками, салатом Капрезе и простыми блюдами из макарон.

Известно, что виноград сорта Фиано выращивали в Саленто и во времена Карла I Анжуйского в XIII веке, и во времена Фридриха II в XVI веке. Затем последовало некоторое забвение сорта. Семья Зонин сделала очень много для возрождения сорта, найдя ему идеальный микроклимат на виноградниках фермы Альтемура, чтобы доказать, что даже в Апулии можно получить отличный белый виноград. Восстановление сортовых клонов было нелегким, но результат стал настоящим прорывом в истории виноделия. В сбалансированном аромате Фиано из Саленто, наполненном нотками миндаля, цветов апельсина, персика и трав, как и в минеральном, слегка солоноватом, элегантном, с хрустящей свежестью вкусе, чувствуется влияние двух морей — Ионического и Адриатического.Виноград для изготовления Masseria Altemura, Fiano выращивается в Агро ди Торре Санта Сусанна. Виноград собирают очень спелым и мягко прессуют. Традиционная ферментация проходит при контролируемой температуре 18-20 °C в стальных чанах в течение 7-10 дней. Выдержка вина производится сначала в течение 2-3 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще некоторое время — в бутылках. В 2017 году Фиано от Массерия Альтемура завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2018 году.Поместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает насыщенным, приятным, гармоничным, сбалансированным, богатым, освежающим, ярким вкусом с нотами лимона, яблока, дыни, белых цветов и цедры цитрусовых, выразительной минеральностью, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Приятные фруктовые и цветочные ноты составляют утонченный аромат вина. Цитрусовые и минеральные оттенки обеспечивают букету свежесть.

Вино приятно сочетается с рыбой, блюдами средиземноморской кухни с бобовыми, лингвини с моллюсками, салатом Капрезе и простыми блюдами из макарон.

Известно, что виноград сорта Фиано выращивали в Саленто и во времена Карла I Анжуйского в XIII веке, и во времена Фридриха II в XVI веке. Затем последовало некоторое забвение сорта. Семья Зонин сделала очень много для возрождения сорта, найдя ему идеальный микроклимат на виноградниках фермы Альтемура, чтобы доказать, что даже в Апулии можно получить отличный белый виноград. Восстановление сортовых клонов было нелегким, но результат стал настоящим прорывом в истории виноделия. В сбалансированном аромате Фиано из Саленто, наполненном нотками миндаля, цветов апельсина, персика и трав, как и в минеральном, слегка солоноватом, элегантном, с хрустящей свежестью вкусе, чувствуется влияние двух морей — Ионического и Адриатического.Виноград для изготовления Masseria Altemura, Fiano выращивается в Агро ди Торре Санта Сусанна. Виноград собирают очень спелым и мягко прессуют. Традиционная ферментация проходит при контролируемой температуре 18-20 °C в стальных чанах в течение 7-10 дней. Выдержка вина производится сначала в течение 2-3 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще некоторое время — в бутылках. В 2017 году Фиано от Массерия Альтемура завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2018 году.Поместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино розово-малинового цвета.

Вкус вина сухой, свежий, живой, округлый, превосходно сбалансированный, с тонами спелых летних фруктов и долгим послевкусием.

Прекрасный аромат вина наполнен тонами клубники, нотками малины и красной смородины.

Вино великолепно в качестве освежающего аперитива, идеально сочетается с рыбными блюдами.

Вина линейки "Virtuoso" заключают в себе всю интенсивность открываемой земли, где теплые морские ветра создают неповторимые пейзажи, а горизонт будоражит воображение. "Virtuoso" Pink Zinfandel — свежее розовое вино с прекрасными оттенками летних фруктов и красных ягод. Виноград сорта Примитиво для изготовления вина собирается вручную с низкоурожайных виноградников на юге региона Апулия довольно рано, в августе, чтобы сохранить оптимальный уровень кислотности, столь важный для этого стиля вина. Виноград отделяется от гребней и деликатно дробится. Сок минимально контактирует с кожицей винограда, ровно столько, чтобы придать вину розовый цвет, сохраняя при этом как можно меньше танинов. Ферментация в стальных резервуарах длится около 10 дней. После брожения вино выдерживается на тонком осадке в течение 2-х месяцев. "Виртуозо" Пинк Зинфандель великолепно в качестве аперитива, идеально подходит к рыбным блюдам.

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино розово-малинового цвета.

Вкус вина сухой, свежий, живой, округлый, превосходно сбалансированный, с тонами спелых летних фруктов и долгим послевкусием.

Прекрасный аромат вина наполнен тонами клубники, нотками малины и красной смородины.

Вино великолепно в качестве освежающего аперитива, идеально сочетается с рыбными блюдами.

Вина линейки "Virtuoso" заключают в себе всю интенсивность открываемой земли, где теплые морские ветра создают неповторимые пейзажи, а горизонт будоражит воображение. "Virtuoso" Pink Zinfandel — свежее розовое вино с прекрасными оттенками летних фруктов и красных ягод. Виноград сорта Примитиво для изготовления вина собирается вручную с низкоурожайных виноградников на юге региона Апулия довольно рано, в августе, чтобы сохранить оптимальный уровень кислотности, столь важный для этого стиля вина. Виноград отделяется от гребней и деликатно дробится. Сок минимально контактирует с кожицей винограда, ровно столько, чтобы придать вину розовый цвет, сохраняя при этом как можно меньше танинов. Ферментация в стальных резервуарах длится около 10 дней. После брожения вино выдерживается на тонком осадке в течение 2-х месяцев. "Виртуозо" Пинк Зинфандель великолепно в качестве аперитива, идеально подходит к рыбным блюдам.

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Цвет вина — темно-рубиновый с кирпичными бликами.

У вина приятный, сбалансированный вкус, основу которого составляют тона красных фруктов, оттененные танинными акцентами. Бархатистое, устойчивое послевкусие отмечено пряными нюансами.

Аромат вина раскрывается полутонами вишни и нотками черной смородины, ежевики и малины. Букет дополняют нотки корицы и кардамона, штрихи сухих трав.

Вино подается к пицце, пасте, белому и красному мясу, блюдам из мяса птицы, сырам.

"Patrizio" Primitivo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках компании в регионе Апулия. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости в первой половине сентября, винификация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-27 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах. Вино подается к пицце, пасте, белому и красному мясу, сырам.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта.Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Цвет вина — темно-рубиновый с кирпичными бликами.

У вина приятный, сбалансированный вкус, основу которого составляют тона красных фруктов, оттененные танинными акцентами. Бархатистое, устойчивое послевкусие отмечено пряными нюансами.

Аромат вина раскрывается полутонами вишни и нотками черной смородины, ежевики и малины. Букет дополняют нотки корицы и кардамона, штрихи сухих трав.

Вино подается к пицце, пасте, белому и красному мясу, блюдам из мяса птицы, сырам.

"Patrizio" Primitivo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках компании в регионе Апулия. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости в первой половине сентября, винификация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-27 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных чанах. Вино подается к пицце, пасте, белому и красному мясу, сырам.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта.Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино насыщенного красного цвета

Вино обладает полным, богатым вкусом с тонами спелых фруктов, трав и специй, ярко выраженной кислотностью и затяжным послевкусием.

Вино имеет многогранный фруктовый аромат с тонами спелой сливы, ежевики, вишни, ванили и специй, дополненными легкими минеральными тонами.

Вино отлично сочетается с мясом кабана и другой дичью, пастой, сырами, а также блюдами из красного и белого мяса.

Вино насыщенного красного цвета

Вино обладает полным, богатым вкусом с тонами спелых фруктов, трав и специй, ярко выраженной кислотностью и затяжным послевкусием.

Вино имеет многогранный фруктовый аромат с тонами спелой сливы, ежевики, вишни, ванили и специй, дополненными легкими минеральными тонами.

Вино отлично сочетается с мясом кабана и другой дичью, пастой, сырами, а также блюдами из красного и белого мяса.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, сложный, с приятной сладостью, которая отлично сбалансирована с освежающей кислотностью.

Сладкий аромат вина наполнен тонами спелого абрикоса, цитрусовых фруктов, меда и ананаса.

Вино хорошо сочетается с фруктовыми пирогами, сорбетом, голубыми сырами или паштетами.

Сладкое десертное вино Sileni Estates, "Late Harvest" Semillon изготовлено из винограда сорта Семильон позднего сбора. Виноград выращен на сухих гравийных почвах, которые являются идеальными для получения хорошего урожая сорта Семильон. Урожай собирают в конце сезона, когда плоды достигают максимальной степени зрелости. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Брожение прекращается при достижении желаемого уровня сахара. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Компанию Sileni Estates основал учeный-фармацевт Грэм Эвери (Graeme Avery). Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо — сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Hawke’s Bay, на северном острове Новой Зеландии. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, сложный, с приятной сладостью, которая отлично сбалансирована с освежающей кислотностью.

Сладкий аромат вина наполнен тонами спелого абрикоса, цитрусовых фруктов, меда и ананаса.

Вино хорошо сочетается с фруктовыми пирогами, сорбетом, голубыми сырами или паштетами.

Сладкое десертное вино Sileni Estates, "Late Harvest" Semillon изготовлено из винограда сорта Семильон позднего сбора. Виноград выращен на сухих гравийных почвах, которые являются идеальными для получения хорошего урожая сорта Семильон. Урожай собирают в конце сезона, когда плоды достигают максимальной степени зрелости. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Брожение прекращается при достижении желаемого уровня сахара. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Компанию Sileni Estates основал учeный-фармацевт Грэм Эвери (Graeme Avery). Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо — сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Hawke’s Bay, на северном острове Новой Зеландии. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.

Вино яркого красно-гранатового цвета.

Вкус вина богатый, очень приятный, с хорошей дубильной структурой, шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Аромат вина насыщенный и тонкий, с оттенками фиалки, красных ягод, сладких специй.

Вино хорошо сочетается с пастами, красным и белым мясом, сырами средней выдержки.

"Il Principe" — благородное, богатое вино, обладающее сильным характером и обаянием, великим классическим ароматом. Оно создано из винограда сорта Неббиоло, выращенного на холмах Роэри и совершенно очевидно выражает сортовые характеристики и влияние терруара. Почва виноградников состоит из глины, известняка, серо-голубого мергеля, присутствием песка, она бедна органическими веществами, но обладает значительным присутствием марганца и калия. После ферментации "Il Principe" выдерживается в больших дубовых бочках в течение одного года. Это вино, вкус которого через два года после выпуска достигает идеальной сбалансированности, также великолепно подходит для хранения в бутылках, его долговечность легко достигает 8-10 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино яркого красно-гранатового цвета.

Вкус вина богатый, очень приятный, с хорошей дубильной структурой, шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Аромат вина насыщенный и тонкий, с оттенками фиалки, красных ягод, сладких специй.

Вино хорошо сочетается с пастами, красным и белым мясом, сырами средней выдержки.

"Il Principe" — благородное, богатое вино, обладающее сильным характером и обаянием, великим классическим ароматом. Оно создано из винограда сорта Неббиоло, выращенного на холмах Роэри и совершенно очевидно выражает сортовые характеристики и влияние терруара. Почва виноградников состоит из глины, известняка, серо-голубого мергеля, присутствием песка, она бедна органическими веществами, но обладает значительным присутствием марганца и калия. После ферментации "Il Principe" выдерживается в больших дубовых бочках в течение одного года. Это вино, вкус которого через два года после выпуска достигает идеальной сбалансированности, также великолепно подходит для хранения в бутылках, его долговечность легко достигает 8-10 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино демонстрирует гранатово-красный цвет.

Вино привлекает сбалансированным, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и сухим послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат вина наполнен тонами ежевики, вишни, сливы, пряных специй и трав.

Вино превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, рисом, макаронами и колбасными изделиями.

Красное сухое вино Barbera d’Asti DOCG производится из винограда сорта Барбера, произрастающего на виноградниках хозяйства в производственной площади Барбера д'Асти. Сбор урожая осуществляется вручную в первые 15 дней октября. Ягоды подвергаются ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10-12 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино "Барбера д'Асти"  превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, рисом, макаронами и колбасными изделиями.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино демонстрирует гранатово-красный цвет.

Вино привлекает сбалансированным, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и сухим послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат вина наполнен тонами ежевики, вишни, сливы, пряных специй и трав.

Вино превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, рисом, макаронами и колбасными изделиями.

Красное сухое вино Barbera d’Asti DOCG производится из винограда сорта Барбера, произрастающего на виноградниках хозяйства в производственной площади Барбера д'Асти. Сбор урожая осуществляется вручную в первые 15 дней октября. Ягоды подвергаются ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10-12 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино "Барбера д'Асти"  превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, рисом, макаронами и колбасными изделиями.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

У вина привлекательный желто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с цитрусово-минеральными оттенками, хрустящей кислотностью и долгим послевкусием.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, цветов, минералов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, летними блюдами, рисом, макаронами, овощами, закусками.

Gavi "Salluvii" — освежающее "базовое" вино винодельни, изготовленное из винограда сорта Кортезе, выращенного в винодельческом регионе Гави на северо-западе Италии. Виноградники с Кортезе расположены в разных муниципалитетах коммуны Гави и обладают различными видами почв. Salluvii — это древнее название народа, жившего когда-то в районе Гави. Урожай винограда собирается в сентября и незамедлительно поступает на винодельню, где сортируется и подвергается мягкому прессованию, чтобы извлечь лучшие сортовые качества. Ферментация проходит медленно, при контролируемой температуре 18-20 °С, и длится до 20 дней. Розлив в бутылки производится в феврале-марте при достижении вином определенного уровня зрелости и баланса. Гави "Саллувий" достигает своего пика уже через несколько месяцев после выпуска и не теряет своих ароматических и вкусовых качеств несколько лет. Так, винтаж 2015 года может храниться как минимум до 2018 года.Винодельня Кастеллари Бергальо, основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: "rovereto" — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо".Винодельней Castellari Bergaglio управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

У вина привлекательный желто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с цитрусово-минеральными оттенками, хрустящей кислотностью и долгим послевкусием.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, цветов, минералов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, летними блюдами, рисом, макаронами, овощами, закусками.

Gavi "Salluvii" — освежающее "базовое" вино винодельни, изготовленное из винограда сорта Кортезе, выращенного в винодельческом регионе Гави на северо-западе Италии. Виноградники с Кортезе расположены в разных муниципалитетах коммуны Гави и обладают различными видами почв. Salluvii — это древнее название народа, жившего когда-то в районе Гави. Урожай винограда собирается в сентября и незамедлительно поступает на винодельню, где сортируется и подвергается мягкому прессованию, чтобы извлечь лучшие сортовые качества. Ферментация проходит медленно, при контролируемой температуре 18-20 °С, и длится до 20 дней. Розлив в бутылки производится в феврале-марте при достижении вином определенного уровня зрелости и баланса. Гави "Саллувий" достигает своего пика уже через несколько месяцев после выпуска и не теряет своих ароматических и вкусовых качеств несколько лет. Так, винтаж 2015 года может храниться как минимум до 2018 года.Винодельня Кастеллари Бергальо, основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: "rovereto" — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо".Винодельней Castellari Bergaglio управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными бликами.

Мягкий, приятный вкус вина отличается свежестью и гармонией. Живая кислотность пронизывает его насквозь, дополняясь в послевкусии сдержанными минеральными нотками.

Нежные оттенки цветов липы, корочки свежего хлеба, лимонной цедры и зеленых яблок составляют свежий аромат вина.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Casa Cecco" Gavi — легкое белое вино из винограда сорта Кортезе, которое не рекомендуется для длительного хранения. Вино обладает приятным и бодрящим цветочно-фруктовым ароматом и нежным, мягким вкусом. Подается к морепродуктам и рыбе.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными бликами.

Мягкий, приятный вкус вина отличается свежестью и гармонией. Живая кислотность пронизывает его насквозь, дополняясь в послевкусии сдержанными минеральными нотками.

Нежные оттенки цветов липы, корочки свежего хлеба, лимонной цедры и зеленых яблок составляют свежий аромат вина.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Casa Cecco" Gavi — легкое белое вино из винограда сорта Кортезе, которое не рекомендуется для длительного хранения. Вино обладает приятным и бодрящим цветочно-фруктовым ароматом и нежным, мягким вкусом. Подается к морепродуктам и рыбе.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, гармоничный, с легкими фруктовыми нотками, хрустящей кислотностью и очаровательным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, освежающий аромат, сотканный из нот белых фруктов и весенних цветов.

Вино прекрасно подходит к сырам, морепродуктам, рыбе, может употребляться в качестве аперитива.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, гармоничный, с легкими фруктовыми нотками, хрустящей кислотностью и очаровательным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, освежающий аромат, сотканный из нот белых фруктов и весенних цветов.

Вино прекрасно подходит к сырам, морепродуктам, рыбе, может употребляться в качестве аперитива.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

У вина глубокий, сочный, обволакивающий вкус с полутонами яблок сорта Ренет, хорошим уровнем кислотности. Фруктовое послевкусие с деликатными штрихами миндаля.

Интенсивный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками белых фруктов и легкими цветочными нотками.

Вино прекрасно подходит к сырам, морепродуктам, рыбе, может употребляться в качестве аперитива.

Arneis, Langhe DOC — сбалансированное белое вино, созданное из винограда сорта Арнеис, который выращивают в области Ланге в муниципалитете Castellinaldo. Почвы здесь в основном известняковые. После сбора урожая, который проводится вручную в первой половине сентября, ягоды подвергаются дестеблированию и дроблению. Ферментация при строго контролируемой температуре (16 °C) проходит в резервуарах из нержавеющей стали и длится 30 дней. После непродолжительной выдержки в стальных емкостях, вино бутилируют.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

У вина глубокий, сочный, обволакивающий вкус с полутонами яблок сорта Ренет, хорошим уровнем кислотности. Фруктовое послевкусие с деликатными штрихами миндаля.

Интенсивный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками белых фруктов и легкими цветочными нотками.

Вино прекрасно подходит к сырам, морепродуктам, рыбе, может употребляться в качестве аперитива.

Arneis, Langhe DOC — сбалансированное белое вино, созданное из винограда сорта Арнеис, который выращивают в области Ланге в муниципалитете Castellinaldo. Почвы здесь в основном известняковые. После сбора урожая, который проводится вручную в первой половине сентября, ягоды подвергаются дестеблированию и дроблению. Ферментация при строго контролируемой температуре (16 °C) проходит в резервуарах из нержавеющей стали и длится 30 дней. После непродолжительной выдержки в стальных емкостях, вино бутилируют.

Вину присущ богатый темно-красный цвет с пурпурным отблеском.

Насыщенный вкус вина с целым букетом фруктовых оттенков отличается особой чистотой и прекрасной сбалансированностью.

В свежем фруктовом аромате вина преобладают тона красных ягод, цитрусовых и легкие нотки табака.

Это чудесное вино лучше всего употреблять в сочетании с говядиной, телятиной, бараниной или свининой, оно служит хорошим дополнением к мясным блюдам под грибным соусом и к твердым сырам.

Вину присущ богатый темно-красный цвет с пурпурным отблеском.

Насыщенный вкус вина с целым букетом фруктовых оттенков отличается особой чистотой и прекрасной сбалансированностью.

В свежем фруктовом аромате вина преобладают тона красных ягод, цитрусовых и легкие нотки табака.

Это чудесное вино лучше всего употреблять в сочетании с говядиной, телятиной, бараниной или свининой, оно служит хорошим дополнением к мясным блюдам под грибным соусом и к твердым сырам.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вино соблазняет элегантным, мягким вкусом с гладкой текстурой, хрустящей кислинкой и фруктовыми оттенками в свежем послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина наполнен тонами летних фруктов, минералов, полевых цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, летними блюдами, рисом, макаронами, овощами, закусками.

Gavi "Salluvii" — освежающее "базовое" вино винодельни, изготовленное из винограда сорта Кортезе, выращенного в винодельческом регионе Гави на северо-западе Италии. Виноградники с Кортезе расположены в разных муниципалитетах коммуны Гави и обладают различными видами почв. Salluvii — это древнее название народа, жившего когда-то в районе Гави. Урожай винограда собирается в сентября и незамедлительно поступает на винодельню, где сортируется и подвергается мягкому прессованию, чтобы извлечь лучшие сортовые качества. Ферментация проходит медленно, при контролируемой температуре 18-20 °С, и длится до 20 дней. Розлив в бутылки производится в феврале-марте при достижении вином определенного уровня зрелости и баланса. Гави "Саллувий" достигает своего пика уже через несколько месяцев после выпуска и не теряет своих ароматических и вкусовых качеств несколько лет. Так, винтаж 2016 года может храниться как минимум до 2019 года.Винодельня Кастеллари Бергальо, основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: "rovereto" — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо".Винодельней Castellari Bergaglio управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вино соблазняет элегантным, мягким вкусом с гладкой текстурой, хрустящей кислинкой и фруктовыми оттенками в свежем послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина наполнен тонами летних фруктов, минералов, полевых цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, летними блюдами, рисом, макаронами, овощами, закусками.

Gavi "Salluvii" — освежающее "базовое" вино винодельни, изготовленное из винограда сорта Кортезе, выращенного в винодельческом регионе Гави на северо-западе Италии. Виноградники с Кортезе расположены в разных муниципалитетах коммуны Гави и обладают различными видами почв. Salluvii — это древнее название народа, жившего когда-то в районе Гави. Урожай винограда собирается в сентября и незамедлительно поступает на винодельню, где сортируется и подвергается мягкому прессованию, чтобы извлечь лучшие сортовые качества. Ферментация проходит медленно, при контролируемой температуре 18-20 °С, и длится до 20 дней. Розлив в бутылки производится в феврале-марте при достижении вином определенного уровня зрелости и баланса. Гави "Саллувий" достигает своего пика уже через несколько месяцев после выпуска и не теряет своих ароматических и вкусовых качеств несколько лет. Так, винтаж 2016 года может храниться как минимум до 2019 года.Винодельня Кастеллари Бергальо, основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: "rovereto" — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо".Винодельней Castellari Bergaglio управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

Вино характеризуется ярким и интенсивным рубиново-красным цветом.

Вкус вина приятный и сбалансированный, с хорошей кислотностью, фруктовыми нотами, которые подчеркнуты нюансами дубовой древесины.

В насыщенном аромате вина присутствуют фруктовые тона, а также оттенки спелой сливы и красной вишни.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни: закусками, пастой с помидорами или мясным соусом, ризотто и даже супами.

Виноградники, на которых выращивают сорт Барбера для вина "Fiulot", расположены в Альяно д'Асти. Почвы этой зоны глинистые, богатые известковым мергелем, рыхлые, а выращиваемый на них виноград отличается очень ярким цветом и насыщенным фруктовым ароматом.2012 год начался с очень теплого января, который сменился холодным февралем с температурой воздуха до -20°C и сильными снегопадами. После прохладной и дождливой весны резким контрастом стал жаркий, палящий май, который удалось пережить только благодаря запасам воды, накопленным землей в начале весны. В конце августа и начале сентября шли очень интенсивные дожди, которые принесли пользу винограду. Урожай начали собирать на первой неделе сентября, на 7 дней раньше, чем обычно. Красный виноград дал возможность создания полных, гармоничных и очень богатых цветом вин. По прибытии на винодельню, виноград сорта Барбера для вина "Фьюлот" был дестеблирован и прессован. Мацерация длилась 8 дней при максимальной температуре в 28°C. Затем 20% сусла переместили в 77-гектолитровые дубовые бочки, где до наступления зимы было завершено яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживалось в течение нескольких месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и весной было разлито по бутылкам.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино характеризуется ярким и интенсивным рубиново-красным цветом.

Вкус вина приятный и сбалансированный, с хорошей кислотностью, фруктовыми нотами, которые подчеркнуты нюансами дубовой древесины.

В насыщенном аромате вина присутствуют фруктовые тона, а также оттенки спелой сливы и красной вишни.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни: закусками, пастой с помидорами или мясным соусом, ризотто и даже супами.

Виноградники, на которых выращивают сорт Барбера для вина "Fiulot", расположены в Альяно д'Асти. Почвы этой зоны глинистые, богатые известковым мергелем, рыхлые, а выращиваемый на них виноград отличается очень ярким цветом и насыщенным фруктовым ароматом.2012 год начался с очень теплого января, который сменился холодным февралем с температурой воздуха до -20°C и сильными снегопадами. После прохладной и дождливой весны резким контрастом стал жаркий, палящий май, который удалось пережить только благодаря запасам воды, накопленным землей в начале весны. В конце августа и начале сентября шли очень интенсивные дожди, которые принесли пользу винограду. Урожай начали собирать на первой неделе сентября, на 7 дней раньше, чем обычно. Красный виноград дал возможность создания полных, гармоничных и очень богатых цветом вин. По прибытии на винодельню, виноград сорта Барбера для вина "Фьюлот" был дестеблирован и прессован. Мацерация длилась 8 дней при максимальной температуре в 28°C. Затем 20% сусла переместили в 77-гектолитровые дубовые бочки, где до наступления зимы было завершено яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживалось в течение нескольких месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и весной было разлито по бутылкам.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим, гибким, гармоничным и сбалансированным вкусом с приятной кислотностью и освежающим продолжительным послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Очень приятный аромат вина наполнен деликатными нотками желтых фруктов (банана, груши), оттенками жасмина, акации, бузины, нюансами свежей травы и сахарной пудры.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, летними блюдами, рисом, макаронами, овощами, закусками.

Gavi "Salluvii" — освежающее "базовое" вино винодельни, изготовленное из винограда сорта Кортезе, выращенного в винодельческом регионе Гави на северо-западе Италии. Виноградники с Кортезе расположены в разных муниципалитетах коммуны Гави и обладают различными видами почв. Salluvii — это древнее название народа, жившего когда-то в районе Гави. Урожай винограда собирается в сентября и незамедлительно поступает на винодельню, где сортируется и подвергается мягкому прессованию, чтобы извлечь лучшие сортовые качества. Ферментация проходит медленно, при контролируемой температуре 18-20°С, и длится до 20 дней. Розлив в бутылки производится в феврале-марте при достижении вином определенного уровня зрелости и баланса. Гави "Саллувий" достигает своего пика уже через несколько месяцев после выпуска и не теряет своих ароматических и вкусовых качеств несколько лет. Так, винтаж 2014 года может храниться как минимум до 2017 года.Винодельня Кастеллари Бергальо, основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: "rovereto" — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо".Винодельней Castellari Bergaglio управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим, гибким, гармоничным и сбалансированным вкусом с приятной кислотностью и освежающим продолжительным послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Очень приятный аромат вина наполнен деликатными нотками желтых фруктов (банана, груши), оттенками жасмина, акации, бузины, нюансами свежей травы и сахарной пудры.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, летними блюдами, рисом, макаронами, овощами, закусками.

Gavi "Salluvii" — освежающее "базовое" вино винодельни, изготовленное из винограда сорта Кортезе, выращенного в винодельческом регионе Гави на северо-западе Италии. Виноградники с Кортезе расположены в разных муниципалитетах коммуны Гави и обладают различными видами почв. Salluvii — это древнее название народа, жившего когда-то в районе Гави. Урожай винограда собирается в сентября и незамедлительно поступает на винодельню, где сортируется и подвергается мягкому прессованию, чтобы извлечь лучшие сортовые качества. Ферментация проходит медленно, при контролируемой температуре 18-20°С, и длится до 20 дней. Розлив в бутылки производится в феврале-марте при достижении вином определенного уровня зрелости и баланса. Гави "Саллувий" достигает своего пика уже через несколько месяцев после выпуска и не теряет своих ароматических и вкусовых качеств несколько лет. Так, винтаж 2014 года может храниться как минимум до 2017 года.Винодельня Кастеллари Бергальо, основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: "rovereto" — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо".Винодельней Castellari Bergaglio управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.