Вино Niepoort, Yarden, Saint Clair, Planeta, Hardys и Esperado (Нипорт, Ярден, Saint Clair, Planeta, Hardys и Esperado), Страница 3

Вино светло-желтого цвета.

У вина элегантный, сладкий, но не приторный фруктовый вкус.

Аромат вина сложен из оттенков свежих цветов, спелых мандаринов, тропических фруктов и специй на фоне нот французского дуба.

Это крепленое сладкое вино дополняет практически любой десерт, можно попробовать его с крем-брюле, ореховым пирогом, чизкейком и муссом из нектарина.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Ярден" Мускат, 2010 — белое сладкое, но не приторное, элегантное и питкое крепленое вино из винограда сорта Мускат Александрийский, собранного на южных виноградниках Голанских Высот. Вино получают путем добавления в сусло начале ферментации выдержанного в дубовых бочках коньяка. Ароматное и сладкое вино "Yarden" Muscat с привлекательными нотами французского дуба готово к употреблению уже сейчас, но также может храниться в течение многих лет после бутилирования.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино светло-желтого цвета.

У вина элегантный, сладкий, но не приторный фруктовый вкус.

Аромат вина сложен из оттенков свежих цветов, спелых мандаринов, тропических фруктов и специй на фоне нот французского дуба.

Это крепленое сладкое вино дополняет практически любой десерт, можно попробовать его с крем-брюле, ореховым пирогом, чизкейком и муссом из нектарина.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Ярден" Мускат, 2010 — белое сладкое, но не приторное, элегантное и питкое крепленое вино из винограда сорта Мускат Александрийский, собранного на южных виноградниках Голанских Высот. Вино получают путем добавления в сусло начале ферментации выдержанного в дубовых бочках коньяка. Ароматное и сладкое вино "Yarden" Muscat с привлекательными нотами французского дуба готово к употреблению уже сейчас, но также может храниться в течение многих лет после бутилирования.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино красивого бледно-розового цвета.

Вино обладает свежим, сладковатым вкусом с мягкими тонами фруктов, гибкой структурой и гармоничным финалом.

Аромат вина составляют яркие тона малины и клубники, цветочные тона и нюансы пряностей.

Вино служит аперитивом и дижестивом, подается к салатам и закускам, сопровождает блюда из курицы, рекомендуется к барбекю.

Вино красивого бледно-розового цвета.

Вино обладает свежим, сладковатым вкусом с мягкими тонами фруктов, гибкой структурой и гармоничным финалом.

Аромат вина составляют яркие тона малины и клубники, цветочные тона и нюансы пряностей.

Вино служит аперитивом и дижестивом, подается к салатам и закускам, сопровождает блюда из курицы, рекомендуется к барбекю.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вкус вина сладкий, освежающий, гармоничный, отлично сбалансированный, с яркими цитрусовыми тонами, хрустящей кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых с доминирующими нотками апельсина и мандарина.

Вино прекрасно в сочетании с морепродуктами, салатами, белым мясом, блюдами тайской или индийской кухни.

С "Esperado" пришло время попробовать вино, воплощающее в себе уникальность. Фруктовая, мягкая текстура и бархатистое послевкусие являются исключительными особенностями вин линейки. "Esperado" — это тот особенный момент, которого каждый ждет весь день, чтобы насладиться. "Esperado" Viognier-Torrontes — белое полусладкое вино, которое производится из винограда сортов Вионье и Торронтес, выращенного на виноградниках долины Тулум с аллювиально-песчаными почвами.Расположение виноградников на высоте 650 метров над уровнем моря и прекрасный климат позволяют получать вина со свежим, сбалансированным вкусом и фруктовым букетом. Сбор урожая осуществляется вручную в ранние прохладные утренние часы по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируются и прессуются, после чего подвергаются холодной мацерации. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 7 дней при контролируемой температуре 23-25 °С. После бутилирования вино выдерживается около 2 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Винодельческая компания Каллия является одним из ведущих производителей Аргентины. Вина этой компании не раз выигрывали золотые и серебряные медали на престижных мировых винных соревнованиях. Название компании произошло от слова Callia — это имя молодой женщины, которая, согласно легенде, прибыла много лет назад в этот регион и была очарована невероятной местностью, похожей на пустыню, но насыщенной прекрасными фруктовыми деревьями. Имя Каллия и сегодня означает для жителей Аргентины надежду, настойчивость и успех. Винодельня живет в полной гармонии с пейзажем этой местности. Стены завода окрашены в цвет песка, сливаясь воедино с пустынностью долины Тулум и создавая впечатление прекрасного оазиса. Каждое растение, каждый природный камень с любовью сохраняется здесь, чтобы проявить уважение к природе, такой скупой на растительность, но такой щедрой к виноделам. Среди более чем 100 винных заводов Сан-Хуана винодельня Каллия единственная, кто использует самые передовые технологии в таком масштабе производства. Это 8000 квадратных метров резервуаров со способностью производства 9000000 литров. Это полный температурный контроль, резервуары различной вместительности из нержавеющей стали и насосы, две лаборатории, линия розлива и комната для дегустаций.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вкус вина сладкий, освежающий, гармоничный, отлично сбалансированный, с яркими цитрусовыми тонами, хрустящей кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых с доминирующими нотками апельсина и мандарина.

Вино прекрасно в сочетании с морепродуктами, салатами, белым мясом, блюдами тайской или индийской кухни.

С "Esperado" пришло время попробовать вино, воплощающее в себе уникальность. Фруктовая, мягкая текстура и бархатистое послевкусие являются исключительными особенностями вин линейки. "Esperado" — это тот особенный момент, которого каждый ждет весь день, чтобы насладиться. "Esperado" Viognier-Torrontes — белое полусладкое вино, которое производится из винограда сортов Вионье и Торронтес, выращенного на виноградниках долины Тулум с аллювиально-песчаными почвами.Расположение виноградников на высоте 650 метров над уровнем моря и прекрасный климат позволяют получать вина со свежим, сбалансированным вкусом и фруктовым букетом. Сбор урожая осуществляется вручную в ранние прохладные утренние часы по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируются и прессуются, после чего подвергаются холодной мацерации. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 7 дней при контролируемой температуре 23-25 °С. После бутилирования вино выдерживается около 2 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Винодельческая компания Каллия является одним из ведущих производителей Аргентины. Вина этой компании не раз выигрывали золотые и серебряные медали на престижных мировых винных соревнованиях. Название компании произошло от слова Callia — это имя молодой женщины, которая, согласно легенде, прибыла много лет назад в этот регион и была очарована невероятной местностью, похожей на пустыню, но насыщенной прекрасными фруктовыми деревьями. Имя Каллия и сегодня означает для жителей Аргентины надежду, настойчивость и успех. Винодельня живет в полной гармонии с пейзажем этой местности. Стены завода окрашены в цвет песка, сливаясь воедино с пустынностью долины Тулум и создавая впечатление прекрасного оазиса. Каждое растение, каждый природный камень с любовью сохраняется здесь, чтобы проявить уважение к природе, такой скупой на растительность, но такой щедрой к виноделам. Среди более чем 100 винных заводов Сан-Хуана винодельня Каллия единственная, кто использует самые передовые технологии в таком масштабе производства. Это 8000 квадратных метров резервуаров со способностью производства 9000000 литров. Это полный температурный контроль, резервуары различной вместительности из нержавеющей стали и насосы, две лаборатории, линия розлива и комната для дегустаций.

Вино красивого тёмно-красного цвета с искрящимися пурпурными отблесками.

Вино обладает концентрированным интенсивным вкусом с оттенками черной вишни, черной смородины и сливы, дополненными легкими нотками дуба. У вина прекрасно сбалансированная кислотность, нежные танины, элегантная и полнотелая структура, длительное послевкусие.

Вино имеет роскошный букет с тонами спелой черной вишни, черной смородины, специй и ванили.

Вино отлично сочетается с мясом баранины, приготовленным на углях, рыбой, пастой с мясными соусами.

Мальборо Пино Нуар, 2010 из линейки "Премиум" — роскошное темно-красное вино со вкусом черной вишни, черной смородины и сливы. Пить вино можно сейчас или позже, с возрастом оно становится более сложным, потенциал хранения — как минимум 5 лет. Виноград для вина Marlborough Pinot Noir произрастает в нескольких субрегионах Мальборо. Его собирают только после достижения оптимальной зрелости. На винодельне собранный виноград подвергается холодной мацерации в течение 4-5 дней, это делается для получения максимально насыщенного аромата и постоянства цвета. Следующий процесс ферментации включает в себя добавление специально подбираемых природных дрожжей, причем необходимым действием является перемешивание сусла от 6 до 8 раз в день. Затем вино прессуется, отстаивается в чанах, снимается с осадка и переливается в другие чаны из нержавеющей стали или бочки из французского дуба. После этого осуществляется малолактическая ферментация, затем вино 9 месяцев выдерживается в бочках и ассемблируется. Дополнительные награды: — винтаж 2010: золото на "Royal Easter Show Wine Awards" в Новой Зеландии, серебро на "Mundus Vini 2011" в Германии, серебро на "The New Zealand International Wine Show 2011", 4 ½ звезды на дегустации "Tizwine Pinot Noir Tasting"; — винтаж 2009: Золото на "West Point Royal Hobart International Wine Show", серебро на "Air New Zealand Wine Awards", серебро на конкурсе "International Wine Challenge 2011"; — винтаж 2008: 3 звезды от "Winestate Magazine".

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино красивого тёмно-красного цвета с искрящимися пурпурными отблесками.

Вино обладает концентрированным интенсивным вкусом с оттенками черной вишни, черной смородины и сливы, дополненными легкими нотками дуба. У вина прекрасно сбалансированная кислотность, нежные танины, элегантная и полнотелая структура, длительное послевкусие.

Вино имеет роскошный букет с тонами спелой черной вишни, черной смородины, специй и ванили.

Вино отлично сочетается с мясом баранины, приготовленным на углях, рыбой, пастой с мясными соусами.

Мальборо Пино Нуар, 2010 из линейки "Премиум" — роскошное темно-красное вино со вкусом черной вишни, черной смородины и сливы. Пить вино можно сейчас или позже, с возрастом оно становится более сложным, потенциал хранения — как минимум 5 лет. Виноград для вина Marlborough Pinot Noir произрастает в нескольких субрегионах Мальборо. Его собирают только после достижения оптимальной зрелости. На винодельне собранный виноград подвергается холодной мацерации в течение 4-5 дней, это делается для получения максимально насыщенного аромата и постоянства цвета. Следующий процесс ферментации включает в себя добавление специально подбираемых природных дрожжей, причем необходимым действием является перемешивание сусла от 6 до 8 раз в день. Затем вино прессуется, отстаивается в чанах, снимается с осадка и переливается в другие чаны из нержавеющей стали или бочки из французского дуба. После этого осуществляется малолактическая ферментация, затем вино 9 месяцев выдерживается в бочках и ассемблируется. Дополнительные награды: — винтаж 2010: золото на "Royal Easter Show Wine Awards" в Новой Зеландии, серебро на "Mundus Vini 2011" в Германии, серебро на "The New Zealand International Wine Show 2011", 4 ½ звезды на дегустации "Tizwine Pinot Noir Tasting"; — винтаж 2009: Золото на "West Point Royal Hobart International Wine Show", серебро на "Air New Zealand Wine Awards", серебро на конкурсе "International Wine Challenge 2011"; — винтаж 2008: 3 звезды от "Winestate Magazine".

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино демонстрирует светлый соломенно-золотистый цвет.

У вина приятный, сладковатый вкус с элегантной текстурой, фруктово-цитрусовыми нотами и мягким послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается нотами белых фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино рекомендуется в сочетании с блюдами азиатской кухни.

"Stamp" — одна из самых известных линеек вин, производящихся в хозяйстве Томаса Харди. Запущенный в 1988 году, бренд призван продемонстрировать яркие характеристики австралийских вин, а также уникальное собрание почтовых марок Австралии, чьи изображения размещены на этикетках. Большинство винограда, используемого при создании линейки, взяты из теплых "речных" регионов. Вина "Стамп" — ароматные, фруктовые и гладкие."Stamp" Riesling-Gewurztraminer — это умелое сочетание двух ароматных сортов винограда, которые дарят вину нежные фруктовые тона. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали и рекомендовано к употреблению молодым. Потенциал хранения — около двух лет. Награды "Стамп" Рислинг-Гевюрцтраминер: винтаж 1996 года — бронзовая медаль конкурса Perth Royal Wine Show; винтаж 1998 года — бронзовая медаль конкурса National Wine Show of Australia; винтаж 2001 года — золотая медаль конкурса National Wine Show of Australia;  винтаж 2001 года — бронзовая медаль конкурса Royal Hobart International Wine Show;   винтаж 2001 года — бронзовая медаль конкурса Cairns;   винтаж 2001 года — бронзовая медаль конкурса Sydney Royal Wine Show;    винтаж 2005 года — бронзовая медаль конкурса Perth Royal Wine Show;     винтаж 2005 года — бронзовая медаль конкурса Riverland Wine Show;   винтаж 2006 года — бронзовая медаль конкурса Royal Melbourne Wine Show; винтаж 2007 года — серебряная медаль конкурса Perth Royal Wine Show; винтаж 2007 года — серебряная медаль конкурса Royal Adelaide Wine Show;     винтаж 2008 года — бронзовая медаль конкурса Royal Queensland Wine Show;  винтаж 2008 года — бронзовая медаль конкурса Rutherglen;   винтаж 2008 года — бронзовая медаль конкурса Riverland Wine Show;   винтаж 2009 года — бронзовая медаль конкурса Riverland Wine Show;  винтаж 2012 года — бронзовая медаль конкурса Riverland Wine Show. 

Вино демонстрирует светлый соломенно-золотистый цвет.

У вина приятный, сладковатый вкус с элегантной текстурой, фруктово-цитрусовыми нотами и мягким послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается нотами белых фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино рекомендуется в сочетании с блюдами азиатской кухни.

"Stamp" — одна из самых известных линеек вин, производящихся в хозяйстве Томаса Харди. Запущенный в 1988 году, бренд призван продемонстрировать яркие характеристики австралийских вин, а также уникальное собрание почтовых марок Австралии, чьи изображения размещены на этикетках. Большинство винограда, используемого при создании линейки, взяты из теплых "речных" регионов. Вина "Стамп" — ароматные, фруктовые и гладкие."Stamp" Riesling-Gewurztraminer — это умелое сочетание двух ароматных сортов винограда, которые дарят вину нежные фруктовые тона. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали и рекомендовано к употреблению молодым. Потенциал хранения — около двух лет. Награды "Стамп" Рислинг-Гевюрцтраминер: винтаж 1996 года — бронзовая медаль конкурса Perth Royal Wine Show; винтаж 1998 года — бронзовая медаль конкурса National Wine Show of Australia; винтаж 2001 года — золотая медаль конкурса National Wine Show of Australia;  винтаж 2001 года — бронзовая медаль конкурса Royal Hobart International Wine Show;   винтаж 2001 года — бронзовая медаль конкурса Cairns;   винтаж 2001 года — бронзовая медаль конкурса Sydney Royal Wine Show;    винтаж 2005 года — бронзовая медаль конкурса Perth Royal Wine Show;     винтаж 2005 года — бронзовая медаль конкурса Riverland Wine Show;   винтаж 2006 года — бронзовая медаль конкурса Royal Melbourne Wine Show; винтаж 2007 года — серебряная медаль конкурса Perth Royal Wine Show; винтаж 2007 года — серебряная медаль конкурса Royal Adelaide Wine Show;     винтаж 2008 года — бронзовая медаль конкурса Royal Queensland Wine Show;  винтаж 2008 года — бронзовая медаль конкурса Rutherglen;   винтаж 2008 года — бронзовая медаль конкурса Riverland Wine Show;   винтаж 2009 года — бронзовая медаль конкурса Riverland Wine Show;  винтаж 2012 года — бронзовая медаль конкурса Riverland Wine Show. 

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и приятной сладостью в гармоничном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов и полевых трав.

Вино рекомендуется в сочетании с блюдами азиатской кухни.

"Stamp" — одна из самых известных линеек вин, производящихся в хозяйстве Томаса Харди. Запущенный в 1988 году, бренд призван продемонстрировать яркие характеристики австралийских вин, а также уникальное собрание почтовых марок Австралии, чьи изображения размещены на этикетках. Большинство винограда, используемого при создании линейки, взяты из теплых "речных" регионов. Вина "Стамп" — ароматные, фруктовые и гладкие."Stamp" Riesling-Gewurztraminer — это умелое сочетание двух ароматных сортов винограда, которые дарят вину нежные фруктовые тона. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали и рекомендовано к употреблению молодым. Потенциал хранения — около двух лет. Награды "Стамп" Рислинг-Гевюрцтраминер: винтаж 1996 года — бронзовая медаль конкурса Perth Royal Wine Show; винтаж 1998 года — бронзовая медаль конкурса National Wine Show of Australia; винтаж 2001 года — золотая медаль конкурса National Wine Show of Australia;  винтаж 2001 года — бронзовая медаль конкурса Royal Hobart International Wine Show;   винтаж 2001 года — бронзовая медаль конкурса Cairns;   винтаж 2001 года — бронзовая медаль конкурса Sydney Royal Wine Show;    винтаж 2005 года — бронзовая медаль конкурса Perth Royal Wine Show;     винтаж 2005 года — бронзовая медаль конкурса Riverland Wine Show;   винтаж 2006 года — бронзовая медаль конкурса Royal Melbourne Wine Show; винтаж 2007 года — серебряная медаль конкурса Perth Royal Wine Show; винтаж 2007 года — серебряная медаль конкурса Royal Adelaide Wine Show;     винтаж 2008 года — бронзовая медаль конкурса Royal Queensland Wine Show;  винтаж 2008 года — бронзовая медаль конкурса Rutherglen;   винтаж 2008 года — бронзовая медаль конкурса Riverland Wine Show;   винтаж 2009 года — бронзовая медаль конкурса Riverland Wine Show;  винтаж 2012 года — бронзовая медаль конкурса Riverland Wine Show. 

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и приятной сладостью в гармоничном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов и полевых трав.

Вино рекомендуется в сочетании с блюдами азиатской кухни.

"Stamp" — одна из самых известных линеек вин, производящихся в хозяйстве Томаса Харди. Запущенный в 1988 году, бренд призван продемонстрировать яркие характеристики австралийских вин, а также уникальное собрание почтовых марок Австралии, чьи изображения размещены на этикетках. Большинство винограда, используемого при создании линейки, взяты из теплых "речных" регионов. Вина "Стамп" — ароматные, фруктовые и гладкие."Stamp" Riesling-Gewurztraminer — это умелое сочетание двух ароматных сортов винограда, которые дарят вину нежные фруктовые тона. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали и рекомендовано к употреблению молодым. Потенциал хранения — около двух лет. Награды "Стамп" Рислинг-Гевюрцтраминер: винтаж 1996 года — бронзовая медаль конкурса Perth Royal Wine Show; винтаж 1998 года — бронзовая медаль конкурса National Wine Show of Australia; винтаж 2001 года — золотая медаль конкурса National Wine Show of Australia;  винтаж 2001 года — бронзовая медаль конкурса Royal Hobart International Wine Show;   винтаж 2001 года — бронзовая медаль конкурса Cairns;   винтаж 2001 года — бронзовая медаль конкурса Sydney Royal Wine Show;    винтаж 2005 года — бронзовая медаль конкурса Perth Royal Wine Show;     винтаж 2005 года — бронзовая медаль конкурса Riverland Wine Show;   винтаж 2006 года — бронзовая медаль конкурса Royal Melbourne Wine Show; винтаж 2007 года — серебряная медаль конкурса Perth Royal Wine Show; винтаж 2007 года — серебряная медаль конкурса Royal Adelaide Wine Show;     винтаж 2008 года — бронзовая медаль конкурса Royal Queensland Wine Show;  винтаж 2008 года — бронзовая медаль конкурса Rutherglen;   винтаж 2008 года — бронзовая медаль конкурса Riverland Wine Show;   винтаж 2009 года — бронзовая медаль конкурса Riverland Wine Show;  винтаж 2012 года — бронзовая медаль конкурса Riverland Wine Show. 

Вино блестящего темно-фиолетового цвета.

Мощная кислотность и нежная текстура ягодного желе контрастируют с плотным телом вкуса вина. Отличный баланс с бархатистыми танинами демонстрируют тона ежевики, сливы, розмарина и красного дерева, дополняясь острыми нотами специй в сладковатом послевкусии.

Интенсивный аромат вина звучит тонами вишни, сливы и черной смородины, дополненными пышными волнами оттенков джема, розмарина, сандала, черного шоколада, кожи и кардамона.

Вино станет удачным дополнением блюд из говядины и мяса и овощей, приготовленных на гриле. Также хорошо сочетается с макаронами, пиццей и твердыми сырами.

Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Юго-Восточном регионе Австралии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Чтобы вино полностью раскрыло свой органолептический потенциал, его рекомендуют подавать к блюдам из говядины, макаронам, пицце и твердым сырам.

Вино блестящего темно-фиолетового цвета.

Мощная кислотность и нежная текстура ягодного желе контрастируют с плотным телом вкуса вина. Отличный баланс с бархатистыми танинами демонстрируют тона ежевики, сливы, розмарина и красного дерева, дополняясь острыми нотами специй в сладковатом послевкусии.

Интенсивный аромат вина звучит тонами вишни, сливы и черной смородины, дополненными пышными волнами оттенков джема, розмарина, сандала, черного шоколада, кожи и кардамона.

Вино станет удачным дополнением блюд из говядины и мяса и овощей, приготовленных на гриле. Также хорошо сочетается с макаронами, пиццей и твердыми сырами.

Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Юго-Восточном регионе Австралии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Чтобы вино полностью раскрыло свой органолептический потенциал, его рекомендуют подавать к блюдам из говядины, макаронам, пицце и твердым сырам.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина твердый, мясистый, с тонко сплетенными танинами, обильными фруктовыми нотами, оттенками мяты, эвкалипта, специй, нежными нюансами кожи и сочным послевкусием.

Насыщенный, сложный, свежий аромат вина наполнен тонами вишни и других очень спелых фруктов.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, дичи, курятины, овощей и риса, его можно подать с мясными закусками, паштетом и сырами.​​​​​​​

"Crest" — новая линейка вин, созданная в честь почетного члена четвертого поколением семьи Харди — сэра Джеймса Харди. Вина в полной мере раскрывают глубину и богатство терруара, покоряя своими органолептическими характеристиками с первых секунд."Crest" Cabernet-Shiraz-Merlot — красное вино, в производстве которого виноделы использовали плоды, собранные с высококачественных виноградников в юго-восточной Австралии, где специально подбирались участки со спелыми фруктами для достижения богатого стиля вина. Сбор урожая проводится в прохладные ночные часы, чтобы максимально сохранить сортовой аромат и свежесть ягод. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низкой температуре, а выдержка производится в дубовых бочках для дополнительной сложности и ароматности будущего вина.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина твердый, мясистый, с тонко сплетенными танинами, обильными фруктовыми нотами, оттенками мяты, эвкалипта, специй, нежными нюансами кожи и сочным послевкусием.

Насыщенный, сложный, свежий аромат вина наполнен тонами вишни и других очень спелых фруктов.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, дичи, курятины, овощей и риса, его можно подать с мясными закусками, паштетом и сырами.​​​​​​​

"Crest" — новая линейка вин, созданная в честь почетного члена четвертого поколением семьи Харди — сэра Джеймса Харди. Вина в полной мере раскрывают глубину и богатство терруара, покоряя своими органолептическими характеристиками с первых секунд."Crest" Cabernet-Shiraz-Merlot — красное вино, в производстве которого виноделы использовали плоды, собранные с высококачественных виноградников в юго-восточной Австралии, где специально подбирались участки со спелыми фруктами для достижения богатого стиля вина. Сбор урожая проводится в прохладные ночные часы, чтобы максимально сохранить сортовой аромат и свежесть ягод. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низкой температуре, а выдержка производится в дубовых бочках для дополнительной сложности и ароматности будущего вина.

Вино глубокого красного цвета.

Богатый вкус вина наполнен сладкими нотами спелой сливы и ягод, тонкими нюансами ванили, мятного шоколада и дуба.

Насыщенный, спелый аромат вина раскрывается тонами сливы, вишни, малины и темных ягод, которые окружают пикантные нюансы дыма, дуба и звездчатого аниса.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, курятины, овощей и риса, его можно подать с мясными закусками, паштетом и сырами.​​​​​​​

"Crest" — новая линейка вин, созданная в честь почетного члена четвертого поколением семьи Харди — сэра Джеймса Харди. Вина в полной мере раскрывают глубину и богатство терруара, покоряя своими органолептическими характеристиками с первых секунд."Crest" Cabernet-Shiraz-Merlot — красное вино, в производстве которого виноделы использовали плоды, собранные с высококачественных виноградников в юго-восточной Австралии, где специально подбирались участки со спелыми фруктами для достижения богатого стиля вина. Сбор урожая проводится в прохладные ночные часы, чтобы максимально сохранить сортовой аромат и свежесть ягод. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низкой температуре, а выдержка производится в дубовых бочках для дополнительной сложности и ароматности будущего вина.

Вино глубокого красного цвета.

Богатый вкус вина наполнен сладкими нотами спелой сливы и ягод, тонкими нюансами ванили, мятного шоколада и дуба.

Насыщенный, спелый аромат вина раскрывается тонами сливы, вишни, малины и темных ягод, которые окружают пикантные нюансы дыма, дуба и звездчатого аниса.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, курятины, овощей и риса, его можно подать с мясными закусками, паштетом и сырами.​​​​​​​

"Crest" — новая линейка вин, созданная в честь почетного члена четвертого поколением семьи Харди — сэра Джеймса Харди. Вина в полной мере раскрывают глубину и богатство терруара, покоряя своими органолептическими характеристиками с первых секунд."Crest" Cabernet-Shiraz-Merlot — красное вино, в производстве которого виноделы использовали плоды, собранные с высококачественных виноградников в юго-восточной Австралии, где специально подбирались участки со спелыми фруктами для достижения богатого стиля вина. Сбор урожая проводится в прохладные ночные часы, чтобы максимально сохранить сортовой аромат и свежесть ягод. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низкой температуре, а выдержка производится в дубовых бочках для дополнительной сложности и ароматности будущего вина.

Цвет портвейна колеблется от рыжевато-коричневого до кирпично-красного.

Вкус порто очень хорошо сбалансирован, отличается зрелым, фруктовым, сочным характером и длительным послевкусием.

Тонкий аромат вина раскрывается ореховыми оттенками и нотами сухофруктов.

Портвейн прекрасно сочетается с орехами и сладкими ореховыми десертами, фруктовыми пирогами, кексами, тортами, изделиями из жженого сахара, крем-брюле, карамельными кремами, сырами, за исключением голубых сыров.

"Ruby Dum" и "Tawny Dee" — близнецы из страны Niepoort, на создание которых виноделов компании вдохновили известные близнецы Твидл из сказки "Алиса в стране чудес". Родившиеся в Дору и очень похожие друг на друга в молодом возрасте, со временем порто показывают свою индивидуальность и выразительность разными способами. "Тони Ди" приобретает великую мудрость и тонкость, а выдержка в дубовых бочках оставляет во вкусе и аромате порто свои символы в виде оттенков сухофруктов.Виноград для "Тони Ди" происходит со старых виноградников в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Участки расположены на сланцевых почвах, возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. По окончании ферментации портвейн выдерживается в маленьких деревянных бочках в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе в течение трех с половиной лет. Объем остаточного сахара в "Tawny Dee" составляет 98,2 г/л.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет портвейна колеблется от рыжевато-коричневого до кирпично-красного.

Вкус порто очень хорошо сбалансирован, отличается зрелым, фруктовым, сочным характером и длительным послевкусием.

Тонкий аромат вина раскрывается ореховыми оттенками и нотами сухофруктов.

Портвейн прекрасно сочетается с орехами и сладкими ореховыми десертами, фруктовыми пирогами, кексами, тортами, изделиями из жженого сахара, крем-брюле, карамельными кремами, сырами, за исключением голубых сыров.

"Ruby Dum" и "Tawny Dee" — близнецы из страны Niepoort, на создание которых виноделов компании вдохновили известные близнецы Твидл из сказки "Алиса в стране чудес". Родившиеся в Дору и очень похожие друг на друга в молодом возрасте, со временем порто показывают свою индивидуальность и выразительность разными способами. "Тони Ди" приобретает великую мудрость и тонкость, а выдержка в дубовых бочках оставляет во вкусе и аромате порто свои символы в виде оттенков сухофруктов.Виноград для "Тони Ди" происходит со старых виноградников в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Участки расположены на сланцевых почвах, возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. По окончании ферментации портвейн выдерживается в маленьких деревянных бочках в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе в течение трех с половиной лет. Объем остаточного сахара в "Tawny Dee" составляет 98,2 г/л.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино светлого розового цвета.

Освежающий, чистый, фруктовый вкус вина отличается приятной сладостью и нежным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует активные цветочные ноты в сочетании с оттенками щербета, мускуса, цитрусовых и мускатного винограда.

Вино подается как аперитив или в конце трапезы к ягодным и фруктовым десертам.

Hardy's, "Stamp" Pink Moscato — восхитительное розовое вино, своим вкусом подобное яркому, искристому бенгальскому огню. Виноград мускатных сортов был получен из региона Риверленд. После непродолжительной холодной мацерации, благодаря которой вино получило свой красивый розовый цвет, виноград ферментировался в нейтральных емкостях. Его освежающий вкус замечательно сочетается с фруктовыми и ягодными десертами."Stamp" — одна из самых известных линеек вин, производящихся в хозяйстве Томаса Харди. Запущенный в 1988 году, бренд призван продемонстрировать яркие характеристики австралийских вин, а также уникальное собрание почтовых марок Австралии, чьи изображения размещены на этикетках. Большинство винограда, используемого при создании линейки, взяты из теплых "речных" регионов. Вина "Стамп" — ароматные, фруктовые и гладкие.

Вино светлого розового цвета.

Освежающий, чистый, фруктовый вкус вина отличается приятной сладостью и нежным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует активные цветочные ноты в сочетании с оттенками щербета, мускуса, цитрусовых и мускатного винограда.

Вино подается как аперитив или в конце трапезы к ягодным и фруктовым десертам.

Hardy's, "Stamp" Pink Moscato — восхитительное розовое вино, своим вкусом подобное яркому, искристому бенгальскому огню. Виноград мускатных сортов был получен из региона Риверленд. После непродолжительной холодной мацерации, благодаря которой вино получило свой красивый розовый цвет, виноград ферментировался в нейтральных емкостях. Его освежающий вкус замечательно сочетается с фруктовыми и ягодными десертами."Stamp" — одна из самых известных линеек вин, производящихся в хозяйстве Томаса Харди. Запущенный в 1988 году, бренд призван продемонстрировать яркие характеристики австралийских вин, а также уникальное собрание почтовых марок Австралии, чьи изображения размещены на этикетках. Большинство винограда, используемого при создании линейки, взяты из теплых "речных" регионов. Вина "Стамп" — ароматные, фруктовые и гладкие.

Вино характеризуется светло-соломенным цветом.

Вкус вина легкий и мягкий, с приятной освежающей кислотностью и доминирующими фруктовыми нотками груши, персика и цитрусовых.

В ароматическом букете вина раскрываются деликатные нотки белого персика и спелой груши.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в качестве аперитива, также оно отлично дополнит легкие закуски, салаты, рыбные блюда.

Вино характеризуется светло-соломенным цветом.

Вкус вина легкий и мягкий, с приятной освежающей кислотностью и доминирующими фруктовыми нотками груши, персика и цитрусовых.

В ароматическом букете вина раскрываются деликатные нотки белого персика и спелой груши.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в качестве аперитива, также оно отлично дополнит легкие закуски, салаты, рыбные блюда.

Цвет вина — малиново-розовый.

У вина сладковатый, освежающий вкус с нотами ягод и цитрусовых фруктов, мягкой текстурой и свежей кислотностью в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с нотками сливы и красных ягод.

Прекрасный аперитив, вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, легкими салатами.

"Crest" — новая линейка вин, созданная в честь почетного члена четвертого поколением семьи Харди — сэра Джеймса Харди. Вина линейки в полной мере раскрывают глубину и богатство терруара, покоряя своими органолептическими характеристиками с первых секунд."Crest" Rose — освежающее, мягкое розовое полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шираз, Каберне Совиньон и Гренаш, к которым, в зависимости от винтажа, могут добавляться и другие сорта, например — Коломбар и Шардоне. Сбор урожая проводится в прохладные ночные часы, чтобы сохранить максимальный сортовой аромат и свежесть плодов. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низкой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках для получения дополнительной сложности и ароматности.

Цвет вина — малиново-розовый.

У вина сладковатый, освежающий вкус с нотами ягод и цитрусовых фруктов, мягкой текстурой и свежей кислотностью в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с нотками сливы и красных ягод.

Прекрасный аперитив, вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, легкими салатами.

"Crest" — новая линейка вин, созданная в честь почетного члена четвертого поколением семьи Харди — сэра Джеймса Харди. Вина линейки в полной мере раскрывают глубину и богатство терруара, покоряя своими органолептическими характеристиками с первых секунд."Crest" Rose — освежающее, мягкое розовое полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шираз, Каберне Совиньон и Гренаш, к которым, в зависимости от винтажа, могут добавляться и другие сорта, например — Коломбар и Шардоне. Сбор урожая проводится в прохладные ночные часы, чтобы сохранить максимальный сортовой аромат и свежесть плодов. Ферментация проходит в стальных резервуарах при низкой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках для получения дополнительной сложности и ароматности.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает ярким вкусом цитрусовых фруктов, с нотами лайма и грейпфрута, с легким минеральным оттенком, хорошо сбалансированной кислотностью с мягким, длительным послевкусием.

Вино имеет превосходный свежий аромат с яркими оттенками мандаринов, жимолости, минеральными и цветочными нотами.

Вино превосходно сочетается с блюдами из свинины, морепродуктами, не очень пряными китайскими и тайскими блюдами.

Высококачественные вина, входящие в линейку "Vicar's Choice", отличаются прекрасными характеристиками — свежестью и живостью вкуса, а также доступной ценой, что делает их подходящими для ежедневного употребления. Ягоды для "Викарз Чойс" Рислинг собирают с нескольких виноградников долины Вайрау в районе Мальборо — одном из главных центров виноделия Новой Зеландии. Виноград проходит тщательный отбор и собирается преимущественно в прохладное время дня, когда вкус ягод находится на пике развития. Очищенный сок для сохранения свежести и интенсивности фруктового вкуса подвергается ферментации при низкой температуре с введением дрожжей в сусло. После ферментации прекрасно сбалансированное вино бутилируется. Вино "Vicar's Choice" Riesling можно употреблять сразу после релиза, также оно способно развиваться в течение последующих двух-трех лет.Вино "Викарз Чойс" Рислинг предыдущих винтажей неоднократно удостаивались восторженных отзывов, наград и достойных оценок винных критиков:— вино 2008 года было охарактеризовано как прекрасное свежее вино и названо "Вином Месяца" по версии Wine Beverage Center; в марте 2009 Cuisine Magazine присуждает ему 4 звездочки в номинации "Лучшие покупки", оно завоевало серебряную медаль на конкурсе "Royal Easter Show Wine Awards, 2009" и бронзовую на "International Aromatic Wine Competition, 2008"; — вино 2006 года осыпано лестными эпитетами, о нем говорят, как о вине с потрясающим вкусом, "которое нельзя обойти стороной", оно завоевало бронзовую медаль на конкурсе "The New Zealand International Wine Show, 2007"; — вино 2005 года получило 4 звёздочки от "Cuisine New Releases", а также завоевало 4 бронзовые медали на различных конкурсах.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает ярким вкусом цитрусовых фруктов, с нотами лайма и грейпфрута, с легким минеральным оттенком, хорошо сбалансированной кислотностью с мягким, длительным послевкусием.

Вино имеет превосходный свежий аромат с яркими оттенками мандаринов, жимолости, минеральными и цветочными нотами.

Вино превосходно сочетается с блюдами из свинины, морепродуктами, не очень пряными китайскими и тайскими блюдами.

Высококачественные вина, входящие в линейку "Vicar's Choice", отличаются прекрасными характеристиками — свежестью и живостью вкуса, а также доступной ценой, что делает их подходящими для ежедневного употребления. Ягоды для "Викарз Чойс" Рислинг собирают с нескольких виноградников долины Вайрау в районе Мальборо — одном из главных центров виноделия Новой Зеландии. Виноград проходит тщательный отбор и собирается преимущественно в прохладное время дня, когда вкус ягод находится на пике развития. Очищенный сок для сохранения свежести и интенсивности фруктового вкуса подвергается ферментации при низкой температуре с введением дрожжей в сусло. После ферментации прекрасно сбалансированное вино бутилируется. Вино "Vicar's Choice" Riesling можно употреблять сразу после релиза, также оно способно развиваться в течение последующих двух-трех лет.Вино "Викарз Чойс" Рислинг предыдущих винтажей неоднократно удостаивались восторженных отзывов, наград и достойных оценок винных критиков:— вино 2008 года было охарактеризовано как прекрасное свежее вино и названо "Вином Месяца" по версии Wine Beverage Center; в марте 2009 Cuisine Magazine присуждает ему 4 звездочки в номинации "Лучшие покупки", оно завоевало серебряную медаль на конкурсе "Royal Easter Show Wine Awards, 2009" и бронзовую на "International Aromatic Wine Competition, 2008"; — вино 2006 года осыпано лестными эпитетами, о нем говорят, как о вине с потрясающим вкусом, "которое нельзя обойти стороной", оно завоевало бронзовую медаль на конкурсе "The New Zealand International Wine Show, 2007"; — вино 2005 года получило 4 звёздочки от "Cuisine New Releases", а также завоевало 4 бронзовые медали на различных конкурсах.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино приятного лососевого цвета.

Мягкий ягодный вкус вина отличается сливочными тонами и освежающим финалом.

Аромат вина составляют душистые ноты клубники, вишни и цитрусов.

Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется к холодному мясу и салатам.

Вино приятного лососевого цвета.

Мягкий ягодный вкус вина отличается сливочными тонами и освежающим финалом.

Аромат вина составляют душистые ноты клубники, вишни и цитрусов.

Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется к холодному мясу и салатам.

Вино светлого соломенного цвета с зеленым оттенком.

Богатые тона свежих летних фруктов и винограда наделяют вкус вина характерной сладостью и нежной кислотностью. В легком послевкусии остаются ноты цитрусовых, миндаля, жёлтой сливы и абрикоса.

Выразительные мускатные ноты в аромате вина дополнены оттенками личи, абрикоса, цитрусовых и цветущего апельсинового дерева.

Вино подается к закускам, десертам, шоколадному торту, фруктовому салату.

"Stamp" — одна из самых известных линеек вин, производящихся в хозяйстве Томаса Харди. Запущенный в 1988 году, бренд призван продемонстрировать яркие характеристики австралийских вин, а также уникальное собрание почтовых марок Австралии, чьи изображения размещены на этикетках. Большинство винограда, используемого при создании линейки, взяты из теплых "речных" регионов. Вина "Стамп" — ароматные, фруктовые и гладкие.Hardys, "Stamp" Moscato — легкое вино, идеальный напиток для выходного дня. Австралийский Мускат наделяет его деликатным вкусом с нотами лепестков розы и сладких специй. Употреблять лучше всего охлажденным.

Вино светлого соломенного цвета с зеленым оттенком.

Богатые тона свежих летних фруктов и винограда наделяют вкус вина характерной сладостью и нежной кислотностью. В легком послевкусии остаются ноты цитрусовых, миндаля, жёлтой сливы и абрикоса.

Выразительные мускатные ноты в аромате вина дополнены оттенками личи, абрикоса, цитрусовых и цветущего апельсинового дерева.

Вино подается к закускам, десертам, шоколадному торту, фруктовому салату.

"Stamp" — одна из самых известных линеек вин, производящихся в хозяйстве Томаса Харди. Запущенный в 1988 году, бренд призван продемонстрировать яркие характеристики австралийских вин, а также уникальное собрание почтовых марок Австралии, чьи изображения размещены на этикетках. Большинство винограда, используемого при создании линейки, взяты из теплых "речных" регионов. Вина "Стамп" — ароматные, фруктовые и гладкие.Hardys, "Stamp" Moscato — легкое вино, идеальный напиток для выходного дня. Австралийский Мускат наделяет его деликатным вкусом с нотами лепестков розы и сладких специй. Употреблять лучше всего охлажденным.

Вино приятного лососевого цвета.

Вкус вина богатый, ягодный, со сливочной текстурой, мягкими танинами и свежим послевкусием с яркой кислотностью.

Великолепный аромат вина наполнен тонами клубники, вишни, цитрусовых фруктов и оттенками специй.

Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется к холодному мясу и салатам, закускам, блюдам вегетарианской кухни и сырам.

Вино приятного лососевого цвета.

Вкус вина богатый, ягодный, со сливочной текстурой, мягкими танинами и свежим послевкусием с яркой кислотностью.

Великолепный аромат вина наполнен тонами клубники, вишни, цитрусовых фруктов и оттенками специй.

Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется к холодному мясу и салатам, закускам, блюдам вегетарианской кухни и сырам.

Вино яркого розово-малинового цвета.

Во вкусе вина преобладают сочные, богатые тона красных ягод, которые сочетаются с выразительными цветочными оттенками, свежей кислотностью и согревающими намеками острых специй.

Прекрасный насыщенный аромат вина обильно наполнен тонами клубники, вишни, малины, цитрусовых и цветов.

Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется к холодному мясу и салатам, закускам, блюдам вегетарианской кухни и сырам.

"Stamp" — одна из самых известных линеек вин, производящихся в хозяйстве Томаса Харди. Запущенный в 1988 году, бренд призван продемонстрировать яркие характеристики австралийских вин, а также уникальное собрание почтовых марок Австралии, чьи изображения размещены на этикетках. Большинство винограда, используемого при создании линейки, взяты из теплых "речных" регионов. Вина "Стамп" — ароматные, фруктовые и гладкие.Розовое полусладкое вино "Stamp" Shiraz Rose производится из ягод, собранных в основном на виноградниках Риверленда. Виноград прессуется, полученное сусло подвергается холодной ферментации и выдержке в емкостях из нержавеющей стали. Такой метод винификации позволяет усилить естественный ягодный вкус и аромат вина. 

Вино яркого розово-малинового цвета.

Во вкусе вина преобладают сочные, богатые тона красных ягод, которые сочетаются с выразительными цветочными оттенками, свежей кислотностью и согревающими намеками острых специй.

Прекрасный насыщенный аромат вина обильно наполнен тонами клубники, вишни, малины, цитрусовых и цветов.

Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется к холодному мясу и салатам, закускам, блюдам вегетарианской кухни и сырам.

"Stamp" — одна из самых известных линеек вин, производящихся в хозяйстве Томаса Харди. Запущенный в 1988 году, бренд призван продемонстрировать яркие характеристики австралийских вин, а также уникальное собрание почтовых марок Австралии, чьи изображения размещены на этикетках. Большинство винограда, используемого при создании линейки, взяты из теплых "речных" регионов. Вина "Стамп" — ароматные, фруктовые и гладкие.Розовое полусладкое вино "Stamp" Shiraz Rose производится из ягод, собранных в основном на виноградниках Риверленда. Виноград прессуется, полученное сусло подвергается холодной ферментации и выдержке в емкостях из нержавеющей стали. Такой метод винификации позволяет усилить естественный ягодный вкус и аромат вина. 

Вино мягкого розового цвета с оттенками фуксии.

Вкус вина — освежающий, мягкий, с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается тонами клубники и граната, легкими тропическими и цветочными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с белым мясом, ветчиной или просто с арахисом и сушеными фисташками. Подают к таким сицилийским блюдам, как карпаччо из белой рыбы, паста с морскими ежами, салат с курицей, маслинами и лимоном. Подойдет к жареным морепродуктам, пасте с икрой, жареным артишокам, жареным креветкам.

"Rose" — свежее и фруктовое вино, воплощающее в себе душу чувственного сицилийского лета. Для создания вина "Rose", которое впервые было выпущено в 2007 году, используется виноград сортов Сира и Неро д'Авола. Виноградники располагаются в зоне Менфи, в Кантина Гранде и в Диспенса на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожайность — 2,2 кг с лозы, плотность посадки — 5,000 лоз на гектар. Сбор урожая начинают в первые дня сентября. Винификация происходит по технологии, предназначенной для белых вин: после обработки мягким прессом следует короткий период мацерации (около 3-4 часов), чтобы получить идеальный цветовой оттенок. Затем осуществляется ферментация в чанах из нержавеющей стали при 15°C. Вино разливается в бутылки в первой половине февраля.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино мягкого розового цвета с оттенками фуксии.

Вкус вина — освежающий, мягкий, с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается тонами клубники и граната, легкими тропическими и цветочными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с белым мясом, ветчиной или просто с арахисом и сушеными фисташками. Подают к таким сицилийским блюдам, как карпаччо из белой рыбы, паста с морскими ежами, салат с курицей, маслинами и лимоном. Подойдет к жареным морепродуктам, пасте с икрой, жареным артишокам, жареным креветкам.

"Rose" — свежее и фруктовое вино, воплощающее в себе душу чувственного сицилийского лета. Для создания вина "Rose", которое впервые было выпущено в 2007 году, используется виноград сортов Сира и Неро д'Авола. Виноградники располагаются в зоне Менфи, в Кантина Гранде и в Диспенса на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожайность — 2,2 кг с лозы, плотность посадки — 5,000 лоз на гектар. Сбор урожая начинают в первые дня сентября. Винификация происходит по технологии, предназначенной для белых вин: после обработки мягким прессом следует короткий период мацерации (около 3-4 часов), чтобы получить идеальный цветовой оттенок. Затем осуществляется ферментация в чанах из нержавеющей стали при 15°C. Вино разливается в бутылки в первой половине февраля.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино темно-красного цвета.

Насыщенный, прекрасно сбалансированный вкус вина раскрывается минеральными оттенками и нотами спелых темных фруктов, предлагая превосходную "питкость".

Яркий, свежий аромат вина наполнен тонами темных фруктов.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, а также в сочетании с мягкими и голубыми сырами, шоколадными десертами, темным шоколадом.

"Ruby Dum" и "Tawny Dee" — близнецы из страны Niepoort, на создание которых виноделов компании вдохновили известные близнецы Твидл из сказки "Алиса в стране чудес". Родившиеся в Дору и очень похожие друг на друга в молодом возрасте, со временем порто показывают свою индивидуальность и выразительность разными способами. "Ruby Dum" даже после трехлетней выдержки сохраняет молодость, сильный характер, большую свежесть вкуса, в котором преобладают тона красной вишни и сливы.Виноград для "Руби Дум" происходит со старых виноградников в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Участки расположены на сланцевых почвах, возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. По окончании ферментации портвейн выдерживается в больших деревянных чанах в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе в течение как минимум 3-х лет. Объем остаточного сахара в "Ruby Dum" составляет 99,9 г/л. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино темно-красного цвета.

Насыщенный, прекрасно сбалансированный вкус вина раскрывается минеральными оттенками и нотами спелых темных фруктов, предлагая превосходную "питкость".

Яркий, свежий аромат вина наполнен тонами темных фруктов.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, а также в сочетании с мягкими и голубыми сырами, шоколадными десертами, темным шоколадом.

"Ruby Dum" и "Tawny Dee" — близнецы из страны Niepoort, на создание которых виноделов компании вдохновили известные близнецы Твидл из сказки "Алиса в стране чудес". Родившиеся в Дору и очень похожие друг на друга в молодом возрасте, со временем порто показывают свою индивидуальность и выразительность разными способами. "Ruby Dum" даже после трехлетней выдержки сохраняет молодость, сильный характер, большую свежесть вкуса, в котором преобладают тона красной вишни и сливы.Виноград для "Руби Дум" происходит со старых виноградников в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Участки расположены на сланцевых почвах, возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. По окончании ферментации портвейн выдерживается в больших деревянных чанах в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе в течение как минимум 3-х лет. Объем остаточного сахара в "Ruby Dum" составляет 99,9 г/л. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино красивого тёмно-красного цвета с искрящимися пурпурными отблесками.

Вино обладает мягким, плотным, пряным вкусом, насыщенным нотами чёрной смородины и вишни, дополненным тонами красных ягод (малины и красной смородины). С плотным и устойчивым послевкусием.

Вино имеет роскошный букет с тонами зрелых тёмных фруктов, пряных оттенков и ароматом малинового листа.

Мальборо Пино Нуар отлично сочетается с мясом баранины, приготовленном на углях, рыбе, пасте с мясными соусами.

Мальборо Пино Нуар 2009 — роскошное, темно-красное вино со вкусом черной вишни, смородины, тонами спелых красных ягод, восхитительным букетом с фруктовыми и пряными нотами. Пить вино можно сейчас или позже, с возрастом оно становится более сложным. Виноград для вина Saint Clair Marlborough Pinot Noir произрастает в нескольких субрегионах Мальборо. Его собирают только после того, как он достигнет оптимальной зрелости. На винодельне собранный виноград подвергается холодной мацерации на 4-5 дней, это делается для получения максимально насыщенного аромата и дальнейшего постоянства цвета. Следующий за этим процесс ферментации включает в себя добавление специально подбираемых природных дрожжей, причем необходимым действием является перемешивание сусла от 6 до 8 раз в день. Затем вино прессуется, отстаивается в чанах, снимается с осадка и переливается в другие чаны из нержавеющей стали или бочки из французского дуба. После чего осуществляется малолактическая ферментация, затем вино 9 месяцев выдерживается в бочках и выполняется ассамбляж.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино красивого тёмно-красного цвета с искрящимися пурпурными отблесками.

Вино обладает мягким, плотным, пряным вкусом, насыщенным нотами чёрной смородины и вишни, дополненным тонами красных ягод (малины и красной смородины). С плотным и устойчивым послевкусием.

Вино имеет роскошный букет с тонами зрелых тёмных фруктов, пряных оттенков и ароматом малинового листа.

Мальборо Пино Нуар отлично сочетается с мясом баранины, приготовленном на углях, рыбе, пасте с мясными соусами.

Мальборо Пино Нуар 2009 — роскошное, темно-красное вино со вкусом черной вишни, смородины, тонами спелых красных ягод, восхитительным букетом с фруктовыми и пряными нотами. Пить вино можно сейчас или позже, с возрастом оно становится более сложным. Виноград для вина Saint Clair Marlborough Pinot Noir произрастает в нескольких субрегионах Мальборо. Его собирают только после того, как он достигнет оптимальной зрелости. На винодельне собранный виноград подвергается холодной мацерации на 4-5 дней, это делается для получения максимально насыщенного аромата и дальнейшего постоянства цвета. Следующий за этим процесс ферментации включает в себя добавление специально подбираемых природных дрожжей, причем необходимым действием является перемешивание сусла от 6 до 8 раз в день. Затем вино прессуется, отстаивается в чанах, снимается с осадка и переливается в другие чаны из нержавеющей стали или бочки из французского дуба. После чего осуществляется малолактическая ферментация, затем вино 9 месяцев выдерживается в бочках и выполняется ассамбляж.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино яркого кораллово-розового цвета.

Вкус вина освежающий, сочный, насыщенный, сладковатый, с кремовой текстурой, мягкими танинами, и длительным, чистым послевкусием со свежей кислотностью.

Заманчивый аромат вина наполнен тонами клубники, вишни, малины, цитрусовых фруктов и специй.

Вино идеально в качестве аперитива, с легкими блюдами из нежной рыбы. Приятно сочетается с мясными закусками, особенно паштетами, ветчиной и мягкими сырами, такими как Моцарелла и Бри.

"Stamp" — одна из самых известных линеек вин, производящихся в хозяйстве Томаса Харди. Запущенный в 1988 году, бренд призван продемонстрировать яркие характеристики австралийских вин, а также уникальное собрание почтовых марок Австралии, чьи изображения размещены на этикетках. Большинство винограда, используемого при создании линейки, взяты из теплых "речных" регионов. Вина "Стамп" — выразительные, ароматные, фруктовые.Розовое полусладкое вино "Stamp" Shiraz Rose производится из ягод, собранных в основном на виноградниках Риверленда, климат которого с теплыми летними днями и большим количеством солнечного света хорошо подходящий для выращивания винограда, обладающего полным, сладким фруктовым вкусом. Виноград прессуется, полученное сусло подвергается холодной ферментации и выдержке в емкостях из нержавеющей стали. Такой метод винификации позволяет усилить естественный сортовой вкус и аромат вина. 

Вино яркого кораллово-розового цвета.

Вкус вина освежающий, сочный, насыщенный, сладковатый, с кремовой текстурой, мягкими танинами, и длительным, чистым послевкусием со свежей кислотностью.

Заманчивый аромат вина наполнен тонами клубники, вишни, малины, цитрусовых фруктов и специй.

Вино идеально в качестве аперитива, с легкими блюдами из нежной рыбы. Приятно сочетается с мясными закусками, особенно паштетами, ветчиной и мягкими сырами, такими как Моцарелла и Бри.

"Stamp" — одна из самых известных линеек вин, производящихся в хозяйстве Томаса Харди. Запущенный в 1988 году, бренд призван продемонстрировать яркие характеристики австралийских вин, а также уникальное собрание почтовых марок Австралии, чьи изображения размещены на этикетках. Большинство винограда, используемого при создании линейки, взяты из теплых "речных" регионов. Вина "Стамп" — выразительные, ароматные, фруктовые.Розовое полусладкое вино "Stamp" Shiraz Rose производится из ягод, собранных в основном на виноградниках Риверленда, климат которого с теплыми летними днями и большим количеством солнечного света хорошо подходящий для выращивания винограда, обладающего полным, сладким фруктовым вкусом. Виноград прессуется, полученное сусло подвергается холодной ферментации и выдержке в емкостях из нержавеющей стали. Такой метод винификации позволяет усилить естественный сортовой вкус и аромат вина. 

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, фруктовый, щедрый, интенсивный, со сливочной текстурой, тонами персика, цитрусовых фруктов, травы и свежим, стойким, чистым послевкусием.

Сладковатый аромат вина наполнен нотами дыни и персика, а также тонкими травянистыми оттенками.

Прекрасный аперитив, вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, легкими салатами.

"Crest" — новая линейка вин, созданная в честь почетного члена четвертого поколением семьи Харди — сэра Джеймса Харди. Вина линейки в полной мере раскрывают глубину и богатство терруара, покоряя своими органолептическими характеристиками с первых секунд."Crest" Chardonnay-Sauvignon Blanc — белое вино, в котором свежесть Совиньон Блан дополняется красивыми персиковыми оттенками Шардоне. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, процесс винификации строго контролируется ведущими специалистами. Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и легкими салатами.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, фруктовый, щедрый, интенсивный, со сливочной текстурой, тонами персика, цитрусовых фруктов, травы и свежим, стойким, чистым послевкусием.

Сладковатый аромат вина наполнен нотами дыни и персика, а также тонкими травянистыми оттенками.

Прекрасный аперитив, вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, легкими салатами.

"Crest" — новая линейка вин, созданная в честь почетного члена четвертого поколением семьи Харди — сэра Джеймса Харди. Вина линейки в полной мере раскрывают глубину и богатство терруара, покоряя своими органолептическими характеристиками с первых секунд."Crest" Chardonnay-Sauvignon Blanc — белое вино, в котором свежесть Совиньон Блан дополняется красивыми персиковыми оттенками Шардоне. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, процесс винификации строго контролируется ведущими специалистами. Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и легкими салатами.

Вино зеленовато-соломенного цвета.

Свежий и чистый вкус вина демонстрирует изысканные оттенки ягод, цитрусов и минералов.

Вино обладает приятным цветочно-цитрусовым ароматом.

Вино прекрасно в качестве аперитива, рекомендуется в сочетании с рыбой, салатами и морепродуктами.

Вино зеленовато-соломенного цвета.

Свежий и чистый вкус вина демонстрирует изысканные оттенки ягод, цитрусов и минералов.

Вино обладает приятным цветочно-цитрусовым ароматом.

Вино прекрасно в качестве аперитива, рекомендуется в сочетании с рыбой, салатами и морепродуктами.