Вино, Страница 15
Выберите фильтры
- 476
- 6
- 6
- 2
- 400
- 58
- 19
- 18
- 118
- 96
- 49
- 38
- 32
- Еще 20
- 83
- 38
- 30
- 22
- 22
- Еще 62
- 7
- 4
- 4
- 4
- 3
- Еще 116
- 264
- 72
- 33
- 22
- 17
- Еще 86
- 457
- 17
- 8
- 3
- 2
- Еще 6
Цвет вина — желто-золотистый.
Во вкусе вина доминируют оттенки крыжовника, ананаса, киви и маракуйи. Такое сочетание ноток экзотических фруктов придает вину свежесть и утонченность, развиваясь в сочное, приятное послевкусие.
Аромат вина полон акцентов тропических фруктов, среди которых особенно сочно звучат нюансы лайма, маракуйи и киви. Украшением букета служат нежные пряные нотки.
Вино прекрасно подходит в качестве самостоятельного напитка, а также как сопровождение для рыбы под сливочным соусом, моллюсков, морепродуктов, благородных ракообразных — лобстеров, омаров, лангустов, а также сливочных сыров.
Цвет вина — желто-золотистый.
Во вкусе вина доминируют оттенки крыжовника, ананаса, киви и маракуйи. Такое сочетание ноток экзотических фруктов придает вину свежесть и утонченность, развиваясь в сочное, приятное послевкусие.
Аромат вина полон акцентов тропических фруктов, среди которых особенно сочно звучат нюансы лайма, маракуйи и киви. Украшением букета служат нежные пряные нотки.
Вино прекрасно подходит в качестве самостоятельного напитка, а также как сопровождение для рыбы под сливочным соусом, моллюсков, морепродуктов, благородных ракообразных — лобстеров, омаров, лангустов, а также сливочных сыров.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина насыщенный, яркий, освежающий, хорошо сбалансированный, с нотами спелой дыни, маракуйи, крыжовника, смородинового листа и свежескошенной травы, хрустящей кислотностью, слегка маслянистой текстурой и долгим, минеральным послевкусием.
В свежем аромате вина четко прослеживаются оттенки спелых тропических и цитрусовых фруктов, крыжовника, минералов и морского бриза.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично дополнит вкус рыбы на гриле, моллюсков, суши, курицы и канапе.
Seifried, "Rabbit Island" Sauvignon Blanc — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках "Brigtwater" и "Queen Victoria". Виноградники расположены в 1,5 километрах от океана, что обеспечивает идеальные условия для культивирования винограда. Долина представляет собой пересохшее русло большой реки, ее почвы состоят преимущественно из большого количества песка и минералов. Каменистые почвы очень тяжело возделывать для сельскохозяйственной техники, но жизненно необходимо для равномерного созревания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами фенольной зрелости, как правило, в середине марта. Ферментация протекает в открытых ферментерах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино непродолжительное время созревает на осадке. Отсутствие контакта с древесиной дуба позволяет сохранить свежесть и сочную фруктовость. Бутылка закрывается винтовой пробкой, чтобы избежать "пробковой болезни".
Семейная винодельня Seifried была основана в 1973 году в долине Moutere. Уроженец Австрии, Герман Сейфрид, вместе со своей женой Агнес приобрели 2 га глинистых почв в области Нельсон, чтоб осуществить мечту Германа, который получил образование в Германии и приобрел опыт виноделия в одной из крупнейших корпораций ЮАР — KWV. В 1976 году появились первые пять сортовых вин. В те времена продажа вина осуществлялась прямо из погреба и только почтовыми поручениями. Через некоторое время семья Сейфрид приобрела еще 2 виноградника, которые расположены в Rabbit Island и в долине Redwood. На сегодняшний день компании принадлежит площадь в 180 гектаров, на которых растут такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Сира, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Совиньон Блан и Рислинг. В 1993 году посреди виноградника на Заячьем Острове (Rabbit Island) семья Сейфрид построила ресторан, который вскоре стал очень популярным местом для проведения торжеств, свадеб и других мероприятий. В 1996 году сюда же перебралась и сама винодельня со всеми службами и офисами. На сегодняшний день 40% ежегодной продукции компании Seifried экспортируется во многие страны мира, 55% поставляется на местный рынок, а остальные 5% продают прямо из погреба.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина насыщенный, яркий, освежающий, хорошо сбалансированный, с нотами спелой дыни, маракуйи, крыжовника, смородинового листа и свежескошенной травы, хрустящей кислотностью, слегка маслянистой текстурой и долгим, минеральным послевкусием.
В свежем аромате вина четко прослеживаются оттенки спелых тропических и цитрусовых фруктов, крыжовника, минералов и морского бриза.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично дополнит вкус рыбы на гриле, моллюсков, суши, курицы и канапе.
Seifried, "Rabbit Island" Sauvignon Blanc — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках "Brigtwater" и "Queen Victoria". Виноградники расположены в 1,5 километрах от океана, что обеспечивает идеальные условия для культивирования винограда. Долина представляет собой пересохшее русло большой реки, ее почвы состоят преимущественно из большого количества песка и минералов. Каменистые почвы очень тяжело возделывать для сельскохозяйственной техники, но жизненно необходимо для равномерного созревания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами фенольной зрелости, как правило, в середине марта. Ферментация протекает в открытых ферментерах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино непродолжительное время созревает на осадке. Отсутствие контакта с древесиной дуба позволяет сохранить свежесть и сочную фруктовость. Бутылка закрывается винтовой пробкой, чтобы избежать "пробковой болезни".
Семейная винодельня Seifried была основана в 1973 году в долине Moutere. Уроженец Австрии, Герман Сейфрид, вместе со своей женой Агнес приобрели 2 га глинистых почв в области Нельсон, чтоб осуществить мечту Германа, который получил образование в Германии и приобрел опыт виноделия в одной из крупнейших корпораций ЮАР — KWV. В 1976 году появились первые пять сортовых вин. В те времена продажа вина осуществлялась прямо из погреба и только почтовыми поручениями. Через некоторое время семья Сейфрид приобрела еще 2 виноградника, которые расположены в Rabbit Island и в долине Redwood. На сегодняшний день компании принадлежит площадь в 180 гектаров, на которых растут такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Сира, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Совиньон Блан и Рислинг. В 1993 году посреди виноградника на Заячьем Острове (Rabbit Island) семья Сейфрид построила ресторан, который вскоре стал очень популярным местом для проведения торжеств, свадеб и других мероприятий. В 1996 году сюда же перебралась и сама винодельня со всеми службами и офисами. На сегодняшний день 40% ежегодной продукции компании Seifried экспортируется во многие страны мира, 55% поставляется на местный рынок, а остальные 5% продают прямо из погреба.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина — мягкий, насыщенный, с выразительными акцентами маракуйи, манго и дыни, нотками косточковых плодов. Послевкусие устойчивое, освежающее и гармоничное с минеральными нюансами и штрихами специй.
У вина утонченный аромат, который изначально раскрывается нотками крапивы, крыжовника и грейпфрута. Постепенно к ним добавляются акценты экзотических фруктов: гуавы, личи и нюансы специй и минералов.
Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, блюдами европейской и вегетарианской кухни, салатом "Цезарь".
Белое вино Совиньон Блан от компании Конрад — обладатель множества наград, изготовлено из винограда, выращенного на различных виноградниках долин Вайхопаи и Вайрау. Сбор урожая проводился вручную и с помощью машин в марте. Ферментировалось вино при контролируемой температуре 10–13°С в емкостях из нержавеющей стали (97%), а 3% вина проходило брожение во французских дубовых бочках для придания сложности вкусу. Затем молодое вино выдерживалось на осадке на протяжении 3 месяцев. Классический винтаж Sauvignon Blanc, 2014 обладает мягким, насыщенным вкусом с богатой гаммой тропических оттенков. Потенциал хранения вина составляет 2–3 года, в течение которых напиток приобретет более комплексный характер и оттенки дуба во вкусе. Компания Konrad принадлежит семье Хенгстлер — Конраду, его жене Сигрун и двоим их сыновьям. Хенстлеры эмигрировали из Германии в Австралию более 20 лет назад. Во время путешествия по Новой Зеландии Конрад открыл для себя выдающиеся вина Совиньон Блан из Мальборо. Он принял решение переехать в этот регион и начать заниматься виноделием. Семья посадила свои первые виноградные лозы в 1996 году. Сейчас площадь виноградников, расположенных в долинах Wairau и Waihopai региона Мальборо, составляет 40 га. На виноградниках выращивают сорта Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Вина от компании Конрад отличаются превосходным сочетанием "цена-качество".
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина — мягкий, насыщенный, с выразительными акцентами маракуйи, манго и дыни, нотками косточковых плодов. Послевкусие устойчивое, освежающее и гармоничное с минеральными нюансами и штрихами специй.
У вина утонченный аромат, который изначально раскрывается нотками крапивы, крыжовника и грейпфрута. Постепенно к ним добавляются акценты экзотических фруктов: гуавы, личи и нюансы специй и минералов.
Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, блюдами европейской и вегетарианской кухни, салатом "Цезарь".
Белое вино Совиньон Блан от компании Конрад — обладатель множества наград, изготовлено из винограда, выращенного на различных виноградниках долин Вайхопаи и Вайрау. Сбор урожая проводился вручную и с помощью машин в марте. Ферментировалось вино при контролируемой температуре 10–13°С в емкостях из нержавеющей стали (97%), а 3% вина проходило брожение во французских дубовых бочках для придания сложности вкусу. Затем молодое вино выдерживалось на осадке на протяжении 3 месяцев. Классический винтаж Sauvignon Blanc, 2014 обладает мягким, насыщенным вкусом с богатой гаммой тропических оттенков. Потенциал хранения вина составляет 2–3 года, в течение которых напиток приобретет более комплексный характер и оттенки дуба во вкусе. Компания Konrad принадлежит семье Хенгстлер — Конраду, его жене Сигрун и двоим их сыновьям. Хенстлеры эмигрировали из Германии в Австралию более 20 лет назад. Во время путешествия по Новой Зеландии Конрад открыл для себя выдающиеся вина Совиньон Блан из Мальборо. Он принял решение переехать в этот регион и начать заниматься виноделием. Семья посадила свои первые виноградные лозы в 1996 году. Сейчас площадь виноградников, расположенных в долинах Wairau и Waihopai региона Мальборо, составляет 40 га. На виноградниках выращивают сорта Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Вина от компании Конрад отличаются превосходным сочетанием "цена-качество".
У вина бледно-соломенный цвет с элегантными зеленоватыми отблесками.
Вкус вина мягкий, чистый, с нотами нектарина, грейпфрута, лайма и маракуйи, с хрустящей кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино обладает освежающим, мягким ароматом, в котором гармонично сплелись оттенки маракуйи, бузины, трав и цитрусовых.
Вино рекомендуется употреблять со спаржей, ризотто, с тёртым сыром Грюер, рыбными супами со свежими травами и хрустящим хлебом.
Очаровательное белое вино из серии "Скрабби Райз" создается из отборного винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, основная часть которого выращивается в солнечной долине Макларен, и лишь небольшой процент закупается на виноградниках более холодных регионов — полуострова Флёрьё и Аделаидских Холмов. Для того, чтобы придать букету большую сложность, вино частично ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, частично — в дубовых бочках. Перед ферментацией, виноград тщательно дестеблируют, прессуют и охлаждают до температуры в 5 °C. Мацерация длится 1 неделю, затем добавляют дрожжи и повышают температуру до 16 °C, помещая вино во французские баррики, чтобы обрисовать его текстуру и наполнить сложностью его аромат.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру.Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.
У вина бледно-соломенный цвет с элегантными зеленоватыми отблесками.
Вкус вина мягкий, чистый, с нотами нектарина, грейпфрута, лайма и маракуйи, с хрустящей кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино обладает освежающим, мягким ароматом, в котором гармонично сплелись оттенки маракуйи, бузины, трав и цитрусовых.
Вино рекомендуется употреблять со спаржей, ризотто, с тёртым сыром Грюер, рыбными супами со свежими травами и хрустящим хлебом.
Очаровательное белое вино из серии "Скрабби Райз" создается из отборного винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, основная часть которого выращивается в солнечной долине Макларен, и лишь небольшой процент закупается на виноградниках более холодных регионов — полуострова Флёрьё и Аделаидских Холмов. Для того, чтобы придать букету большую сложность, вино частично ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, частично — в дубовых бочках. Перед ферментацией, виноград тщательно дестеблируют, прессуют и охлаждают до температуры в 5 °C. Мацерация длится 1 неделю, затем добавляют дрожжи и повышают температуру до 16 °C, помещая вино во французские баррики, чтобы обрисовать его текстуру и наполнить сложностью его аромат.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру.Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино обладает свежим, легким, воздушным вкусом с высокой кислотностью, преобладающими нотами лайма и маракуйи и бодрящим послевкусием.
В аромате вина хорошо ощущаются сортовые нотки помидорной ботвы и зеленой травы, окутанные легкими дымными нюансами.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, сырами.
Семейная винодельня Гусевъ, Совиньон Блан — белое сухое вино, которое производится исключительно из собственного винограда, выращенного в винодельческом регионе Нижняя Волга, в окрестностях города Дубовка. Виноградники располагаются в самом узком месте между реками Волга и Дон, что создает особый микроклимат, благоприятно влияющий на выращиваемый виноград. В связи с особенностью климата (минимальное количество осадков, ветреность, сухость воздуха), практически не применяются химические обработки. Почвы виноградников — легкие, в основном супесчаные, песчаные, иногда суглинистые с вкраплениями извести. Регион свободен от филлоксеры, поэтому все посадки корнесобственные. Урожай собирается вручную. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Вино выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 5200 бутылок.
Семейная винодельня Гусевъ расположена в городе Дубовка Волгоградской области. Ее владельца, главного винодела и продолжателя семейных традиций Дмитрия Гусева по праву можно назвать "пионером" современного виноделия региона. Хозяйство Гусевых было основано в 1990 году отцом Дмитрия Гусева — Эдуардом Григорьевичем Гусевым. Когда в 90-х годах стали давать землю, он ушел с должности инженера-конструктора завода "Баррикады", взял участок и посадил первую лозу столового винограда. В те годы недалеко от города Дубовка в селе Оленье жил селекционер и виноградарь Александр Иванович Потапенко. Эдуард Григорьевич познакомился с ним и "заразился" его идеей создать северное, неукрывное виноградарство. На сегодняшний день два сорта А.И. Потапенко возделываются хозяйством Гусевых: Мариновский и Неретинский черный. Дмитрий Гусев возглавляет хозяйство с 1997 года. За это время ему удалось существенно увеличить площади виноградников, хозяйство получило лицензию на производство и продажу вин (игристых вин), увеличилось количество и качество производимого вина. На сегодняшний день площадь земель составляет 18 га. Хозяйство выращивает международные и автохтонные сорта: Рислинг, Ркацители, Совиньон Блан, Шардоне, Сибирьковый, Уни Блан, Совиньон Гри, Мускат Оттонель, Мерло, Каберне Совиньон, Пино Нуар, Цимлянский черный, Красностоп Золотовский, Саперави, а также сорта селекции А.И.Потапенко. Семейная винодельня Гусевъ — винодельня полного цикла. Винодельня выпускает сухие вина ограниченного тиража только из собственного винограда. Впервые свои белые вина Дмитрий Гусев представил в 2013 году и сразу завоевал статус одного из лучших создателей белых вин в стране. Мастерство винодела подтвердила победа на конкурсе в 2021 году, когда жюри под председательством знаменитого винного критика из Великобритании Оза Кларка назвало вино "Дуэт" лучшим белым вином России. Красные вина винодельня представила в 2014 году и также покорила участников винного саммита. Затем появились игристые, сделанные классическим методом, а в 2021 году — пет-наты и оранжи. В 2017 году в хозяйстве открылась "Семейная сыроварня ГусевЪ", в которой технологом работает супруга Дмитрия Гусева — Ольга. Предприятие перерабатывает одну тонну высококачественного коровьего молока в неделю, производя более 20 видов сыров: мягких с белой и зеленой плесенью, полутвердых и твердых сыров с выдержкой от шести месяцев до полутора лет.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино обладает свежим, легким, воздушным вкусом с высокой кислотностью, преобладающими нотами лайма и маракуйи и бодрящим послевкусием.
В аромате вина хорошо ощущаются сортовые нотки помидорной ботвы и зеленой травы, окутанные легкими дымными нюансами.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, сырами.
Семейная винодельня Гусевъ, Совиньон Блан — белое сухое вино, которое производится исключительно из собственного винограда, выращенного в винодельческом регионе Нижняя Волга, в окрестностях города Дубовка. Виноградники располагаются в самом узком месте между реками Волга и Дон, что создает особый микроклимат, благоприятно влияющий на выращиваемый виноград. В связи с особенностью климата (минимальное количество осадков, ветреность, сухость воздуха), практически не применяются химические обработки. Почвы виноградников — легкие, в основном супесчаные, песчаные, иногда суглинистые с вкраплениями извести. Регион свободен от филлоксеры, поэтому все посадки корнесобственные. Урожай собирается вручную. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Вино выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 5200 бутылок.
Семейная винодельня Гусевъ расположена в городе Дубовка Волгоградской области. Ее владельца, главного винодела и продолжателя семейных традиций Дмитрия Гусева по праву можно назвать "пионером" современного виноделия региона. Хозяйство Гусевых было основано в 1990 году отцом Дмитрия Гусева — Эдуардом Григорьевичем Гусевым. Когда в 90-х годах стали давать землю, он ушел с должности инженера-конструктора завода "Баррикады", взял участок и посадил первую лозу столового винограда. В те годы недалеко от города Дубовка в селе Оленье жил селекционер и виноградарь Александр Иванович Потапенко. Эдуард Григорьевич познакомился с ним и "заразился" его идеей создать северное, неукрывное виноградарство. На сегодняшний день два сорта А.И. Потапенко возделываются хозяйством Гусевых: Мариновский и Неретинский черный. Дмитрий Гусев возглавляет хозяйство с 1997 года. За это время ему удалось существенно увеличить площади виноградников, хозяйство получило лицензию на производство и продажу вин (игристых вин), увеличилось количество и качество производимого вина. На сегодняшний день площадь земель составляет 18 га. Хозяйство выращивает международные и автохтонные сорта: Рислинг, Ркацители, Совиньон Блан, Шардоне, Сибирьковый, Уни Блан, Совиньон Гри, Мускат Оттонель, Мерло, Каберне Совиньон, Пино Нуар, Цимлянский черный, Красностоп Золотовский, Саперави, а также сорта селекции А.И.Потапенко. Семейная винодельня Гусевъ — винодельня полного цикла. Винодельня выпускает сухие вина ограниченного тиража только из собственного винограда. Впервые свои белые вина Дмитрий Гусев представил в 2013 году и сразу завоевал статус одного из лучших создателей белых вин в стране. Мастерство винодела подтвердила победа на конкурсе в 2021 году, когда жюри под председательством знаменитого винного критика из Великобритании Оза Кларка назвало вино "Дуэт" лучшим белым вином России. Красные вина винодельня представила в 2014 году и также покорила участников винного саммита. Затем появились игристые, сделанные классическим методом, а в 2021 году — пет-наты и оранжи. В 2017 году в хозяйстве открылась "Семейная сыроварня ГусевЪ", в которой технологом работает супруга Дмитрия Гусева — Ольга. Предприятие перерабатывает одну тонну высококачественного коровьего молока в неделю, производя более 20 видов сыров: мягких с белой и зеленой плесенью, полутвердых и твердых сыров с выдержкой от шести месяцев до полутора лет.
Вино бледного соломенного цвета с зеленоватыми вспышками.
Удивительно свежий вкус вина демонстрирует классические сортовые оттенки маракуйи, грейпфрута, лемонграсса, крапивы, которые поддерживаются бодрящей, аппетитной кислотностью. Послевкусие чистое, плотное, длительное.
В аромате вина преобладают тона маракуйи, крыжовника и свежевыжатого цитрусового сока, вслед за которыми появляются ноты трав, листвы, лайма и специй.
Вино подается к блюдам из белого мяса, рыбы, салатам с насыщенным вкусом, сырам.
Chateau Haut Grand-Champ расположено в маленьком городке Ладо на юго-западе Франции. Поместье славится своими выдержанными красными винами, но имеет смелость представить насыщенное белое вино Chateau Haut Grand-Champs, Sauvignon. Виноград для изготовления вина был выращен на глинисто-известковой почве. Отжатый на пневматическом прессе сок отстаивают при низкой температуре несколько дней, после чего начинают спиртовое брожение при 18-20 °C с добавлением выбранных дрожжей в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на тонком осадке вплоть до розлива.История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют этот винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.
Вино бледного соломенного цвета с зеленоватыми вспышками.
Удивительно свежий вкус вина демонстрирует классические сортовые оттенки маракуйи, грейпфрута, лемонграсса, крапивы, которые поддерживаются бодрящей, аппетитной кислотностью. Послевкусие чистое, плотное, длительное.
В аромате вина преобладают тона маракуйи, крыжовника и свежевыжатого цитрусового сока, вслед за которыми появляются ноты трав, листвы, лайма и специй.
Вино подается к блюдам из белого мяса, рыбы, салатам с насыщенным вкусом, сырам.
Chateau Haut Grand-Champ расположено в маленьком городке Ладо на юго-западе Франции. Поместье славится своими выдержанными красными винами, но имеет смелость представить насыщенное белое вино Chateau Haut Grand-Champs, Sauvignon. Виноград для изготовления вина был выращен на глинисто-известковой почве. Отжатый на пневматическом прессе сок отстаивают при низкой температуре несколько дней, после чего начинают спиртовое брожение при 18-20 °C с добавлением выбранных дрожжей в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на тонком осадке вплоть до розлива.История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют этот винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.
Вино сдержанного золотистого цвета.
Во вкусе вина обильная кислотность поддерживается оттенками манго, лайма, маракуйи и смягчается в долгом послевкусии нотами фруктовой выпечки.
Легкий, яркий аромат вина соткан из оттенков грейпфрута, цветов бузины, персика и печеного яблока.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с с белым мясом и блюдами из морепродуктов.
"Chateau Freybernat" Blanc — освежающее белое сухое вино, изготовленное из выращенного в Бордо винограда сортов Семильон и Мюскадель. Органические виноградники расположены в Ладо на глинисто-известковых почвах. Тщательный контроль над урожайностью, постоянный мониторинг почв, добросовестный подход к использованию удобрений, повышенное внимание к здоровью каждой лозы позволяют производителю получать прекрасные урожаи высокого качества. Виноград собирается вручную. Винификация и выдержка производится в стальных резервуарах. Винодел и энолог дважды в неделю дегустируют вино, чтобы правильно определить момент розлива.Шато Фрейберна, входящее в состав группы Ивон Мо, было основано в 1981 году Гастоном Флаужаком и его двумя сыновьями — Жан-Полем и Жан-Мишелем. Сегодня Шато управляет третье поколение семьи Флаужак. Хозяйству принадлежит 73 гектара виноградников, из которых 22% площади отданы под белые сорта. Виноградники Шато Фрейберна официально сертифицированы как органические.История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.
Вино сдержанного золотистого цвета.
Во вкусе вина обильная кислотность поддерживается оттенками манго, лайма, маракуйи и смягчается в долгом послевкусии нотами фруктовой выпечки.
Легкий, яркий аромат вина соткан из оттенков грейпфрута, цветов бузины, персика и печеного яблока.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с с белым мясом и блюдами из морепродуктов.
"Chateau Freybernat" Blanc — освежающее белое сухое вино, изготовленное из выращенного в Бордо винограда сортов Семильон и Мюскадель. Органические виноградники расположены в Ладо на глинисто-известковых почвах. Тщательный контроль над урожайностью, постоянный мониторинг почв, добросовестный подход к использованию удобрений, повышенное внимание к здоровью каждой лозы позволяют производителю получать прекрасные урожаи высокого качества. Виноград собирается вручную. Винификация и выдержка производится в стальных резервуарах. Винодел и энолог дважды в неделю дегустируют вино, чтобы правильно определить момент розлива.Шато Фрейберна, входящее в состав группы Ивон Мо, было основано в 1981 году Гастоном Флаужаком и его двумя сыновьями — Жан-Полем и Жан-Мишелем. Сегодня Шато управляет третье поколение семьи Флаужак. Хозяйству принадлежит 73 гектара виноградников, из которых 22% площади отданы под белые сорта. Виноградники Шато Фрейберна официально сертифицированы как органические.История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.
У вина соломенно-желтый цвет с элегантными зеленоватыми отблесками.
Во вкусе вина проявляется очень четкая кислотность и выразительная минеральность, также ощущается хороший баланс. Во вкусовом аккорде выделяются нотки персика и карамболы в сочетании с оттенками лимона, маракуйи и мандариновой цедры. Послевкусие стойкое, солоноватое.
Аромат вина колоритный, элегантный и четкий, с травянистыми тонами средиземноморского кустарника, нотками свежей груши и цитрусовых фруктов, виноградного персика, зеленого яблока, тонкими оттенками маракуйи на заднем плане.
Вино великолепно в качестве аперитива, идеально сочетается с пастой, салатами, рыбой и белым мясом.
Линейка вин Territoriali — это идеальное наслаждение винной культурой Сицилии на каждый день. Вина этой линейки выражают линейность и точность характера терруара, креативность подхода винодела, силу и насыщенность вкуса и аромата. Это безусловно интересные вина с отличным соотношением цены и качества.Feudo Disisa, Grillo — легкое, свежее, живое белое вино из винограда сорта Грилло, выращенного на Сицилии в Гризи, Монреале. Виноградники компании простираются примерно на 150 га и распределены по девяти микрозонам, дифференцированным по экспозиции, уклону и высоте над уровнем моря. Температурные колебания, обилие солнечных часов и вентиляция обеспечивают дифференцированный микроклимат, позволяя уже на винограднике предсказать ожидаемый энологический результат. Лозы Грилло выращиваются на глинистых почвах. Урожайность в среднем составляет 70 ц/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15-16 °C. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 60 дней "отдыхает" в подвалах винодельни.
Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди Лоренцо. Передающиеся от отца к сыну, любовь и уважение к земле остаются живыми даже сегодня благодаря приверженности и страсти семьи, которая уже на протяжении 5 поколений заботится о виноградниках и оливковых рощах в феодальном поместье площадью 400 гектаров среди плодородных долин, простирающихся от Корлеонских гор до залива Кастелламмаре. Семья Ди Лоренцо английского происхождения прибыла на Сицилию под командованием короля Рожера и поселилась на территории Валь-ди-Ното. В конце 1600-х годов часть семьи переехала в Джибеллину. Двумя веками позже, в 1803 году, Никола Ди Лоренцо был удостоен титула маркиза Кастеллуччо. В 1867 году, через несколько лет после провозглашения Итальянского королевства, протоиерей Санти Ди Лоренцо, большой любитель сельского хозяйства, купил бывшую вотчину Дизиза и завещал ее своему племяннику Николо Ди Лоренцо, бывшему мэру Джибеллины и парламентарию Королевство Италия.В 1930-х годах его сын Марио Ди Лоренцо, получив диплом по специальности "Сельское хозяйство" в Университете Портичи, начал все свое время посвящать семейному поместью. Он сразу же решил отвести 150 га под виноградники и 70 га под оливковые рощи, и начал строительство первого погреба, предназначенного для производства купажированных вин. Строительство было завершено в 1935 году, когда увидел свет первый винтаж вин наливом, предназначенных для рынков северной Италии и Франции. В 1982 году в сотрудничестве с Региональным институтом винограда и вина был посажен первый экспериментальный виноградник с лозами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. 1987 год стал важной вехой для семьи Ди Лоренцо. Их компания стала первой зарегистрированной, посадившей виноградники с Шардоне на Сицилии. В 1998 году родился бренд Феудо Дизиза. В 2004 году был открыт новый погреб, оснащенный самыми передовыми технологиями, доступными на рынке.Сегодня хозяйство возглавляет Ренато Ди Лоренцо при поддержке своей жены Марии Паолы и их двоих детей Лауры и Марио, которые лично участвуют в жизни компании и коммерческой деятельности. Семья Ди Лоренцо всегда управляла компанией лично, напрямую, используя инновационные и авангардные решения, сохраняя уважение к традициям и терруару.
У вина соломенно-желтый цвет с элегантными зеленоватыми отблесками.
Во вкусе вина проявляется очень четкая кислотность и выразительная минеральность, также ощущается хороший баланс. Во вкусовом аккорде выделяются нотки персика и карамболы в сочетании с оттенками лимона, маракуйи и мандариновой цедры. Послевкусие стойкое, солоноватое.
Аромат вина колоритный, элегантный и четкий, с травянистыми тонами средиземноморского кустарника, нотками свежей груши и цитрусовых фруктов, виноградного персика, зеленого яблока, тонкими оттенками маракуйи на заднем плане.
Вино великолепно в качестве аперитива, идеально сочетается с пастой, салатами, рыбой и белым мясом.
Линейка вин Territoriali — это идеальное наслаждение винной культурой Сицилии на каждый день. Вина этой линейки выражают линейность и точность характера терруара, креативность подхода винодела, силу и насыщенность вкуса и аромата. Это безусловно интересные вина с отличным соотношением цены и качества.Feudo Disisa, Grillo — легкое, свежее, живое белое вино из винограда сорта Грилло, выращенного на Сицилии в Гризи, Монреале. Виноградники компании простираются примерно на 150 га и распределены по девяти микрозонам, дифференцированным по экспозиции, уклону и высоте над уровнем моря. Температурные колебания, обилие солнечных часов и вентиляция обеспечивают дифференцированный микроклимат, позволяя уже на винограднике предсказать ожидаемый энологический результат. Лозы Грилло выращиваются на глинистых почвах. Урожайность в среднем составляет 70 ц/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15-16 °C. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 60 дней "отдыхает" в подвалах винодельни.
Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди Лоренцо. Передающиеся от отца к сыну, любовь и уважение к земле остаются живыми даже сегодня благодаря приверженности и страсти семьи, которая уже на протяжении 5 поколений заботится о виноградниках и оливковых рощах в феодальном поместье площадью 400 гектаров среди плодородных долин, простирающихся от Корлеонских гор до залива Кастелламмаре. Семья Ди Лоренцо английского происхождения прибыла на Сицилию под командованием короля Рожера и поселилась на территории Валь-ди-Ното. В конце 1600-х годов часть семьи переехала в Джибеллину. Двумя веками позже, в 1803 году, Никола Ди Лоренцо был удостоен титула маркиза Кастеллуччо. В 1867 году, через несколько лет после провозглашения Итальянского королевства, протоиерей Санти Ди Лоренцо, большой любитель сельского хозяйства, купил бывшую вотчину Дизиза и завещал ее своему племяннику Николо Ди Лоренцо, бывшему мэру Джибеллины и парламентарию Королевство Италия.В 1930-х годах его сын Марио Ди Лоренцо, получив диплом по специальности "Сельское хозяйство" в Университете Портичи, начал все свое время посвящать семейному поместью. Он сразу же решил отвести 150 га под виноградники и 70 га под оливковые рощи, и начал строительство первого погреба, предназначенного для производства купажированных вин. Строительство было завершено в 1935 году, когда увидел свет первый винтаж вин наливом, предназначенных для рынков северной Италии и Франции. В 1982 году в сотрудничестве с Региональным институтом винограда и вина был посажен первый экспериментальный виноградник с лозами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. 1987 год стал важной вехой для семьи Ди Лоренцо. Их компания стала первой зарегистрированной, посадившей виноградники с Шардоне на Сицилии. В 1998 году родился бренд Феудо Дизиза. В 2004 году был открыт новый погреб, оснащенный самыми передовыми технологиями, доступными на рынке.Сегодня хозяйство возглавляет Ренато Ди Лоренцо при поддержке своей жены Марии Паолы и их двоих детей Лауры и Марио, которые лично участвуют в жизни компании и коммерческой деятельности. Семья Ди Лоренцо всегда управляла компанией лично, напрямую, используя инновационные и авангардные решения, сохраняя уважение к традициям и терруару.
Вино бледно-соломенного цвета.
Вкус вина чистый и хорошо структурированный, с почти соленым послевкусием. Во вкусе угадываются тона сочного ананаса, лайма, дыни, маракуйи, цедры лимона, крыжовника, зеленого яблока и минералов. Также нельзя не оценить по достоинству отлично сбалансированную кислотность.
Яркий аромат вина бодрит оттенками лимона и грейпфрута, дополненными классической ноткой ананаса.
Вино рекомендуется в паре с салатом Нисуаз с тунцом или курятиной под сливочным соусом.
"The Whale Watcher" Sauvignon Blanc — более свежий и линейный взгляд на новозеландский Совиньон Блан от французской компании Бутино. Урожай для изготовления этого вина выращивается на прекрасном Южном острове, недалеко от Тасманского залива. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Полученное сусло охлаждают и ферментируют при низких температурах с использованием отборных штаммов дрожжей для усиления уникального аромата и вкуса Совиньон Блан. Как всегда, за очередным шедевром Boutinot стоит Саманта Бейли, винодел с богатым опытом.
Вино бледно-соломенного цвета.
Вкус вина чистый и хорошо структурированный, с почти соленым послевкусием. Во вкусе угадываются тона сочного ананаса, лайма, дыни, маракуйи, цедры лимона, крыжовника, зеленого яблока и минералов. Также нельзя не оценить по достоинству отлично сбалансированную кислотность.
Яркий аромат вина бодрит оттенками лимона и грейпфрута, дополненными классической ноткой ананаса.
Вино рекомендуется в паре с салатом Нисуаз с тунцом или курятиной под сливочным соусом.
"The Whale Watcher" Sauvignon Blanc — более свежий и линейный взгляд на новозеландский Совиньон Блан от французской компании Бутино. Урожай для изготовления этого вина выращивается на прекрасном Южном острове, недалеко от Тасманского залива. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Полученное сусло охлаждают и ферментируют при низких температурах с использованием отборных штаммов дрожжей для усиления уникального аромата и вкуса Совиньон Блан. Как всегда, за очередным шедевром Boutinot стоит Саманта Бейли, винодел с богатым опытом.
Вино демонстрирует бледный зеленовато-желтый цвет.
Вино покоряет питким, чистым, освежающим, аппетитно солоноватым вкусом с нотками маракуйи, цитрусовых фруктов, белых цветов и травяными нюансами, живой, энергичной кислотностью и продолжительным, минеральным послевкусием.
У вина яркий аромат с соблазнительными нотками спелых тропических фруктов, грейпфрута и пикантными штрихами морского бриза.
Вино станет хорошим дополнением к моллюскам, блюдам из рыбы или белого мяса.
Приятное белое сухое вино Saint Clair, "Origin" Sauvignon Blanc изготавливают из выращенного в долине Мальборо винограда сорта Совиньон Блан. Участки располагаются в субрегионе Вайрау, который по праву считается лучшим для выращивания этого сорта. Виноград с каждого блока собирается отдельно по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград быстро доставляют на винодельню и сразу же отжимают, чтобы свести к минимуму контакт с кожей. Полученное после прессования сусло отстаивается при низких температурах, а затем ферментируется также при низких температурах с использованием специально отобранных штаммов дрожжей. Затем вино выдерживается в течение трех месяцев, после чего приобретает освежающий, мягкий вкус с выразительными фруктовыми мотивами и нежный фруктово-цветочный аромат. Подавать его рекомендуют к блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.
Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.
Вино демонстрирует бледный зеленовато-желтый цвет.
Вино покоряет питким, чистым, освежающим, аппетитно солоноватым вкусом с нотками маракуйи, цитрусовых фруктов, белых цветов и травяными нюансами, живой, энергичной кислотностью и продолжительным, минеральным послевкусием.
У вина яркий аромат с соблазнительными нотками спелых тропических фруктов, грейпфрута и пикантными штрихами морского бриза.
Вино станет хорошим дополнением к моллюскам, блюдам из рыбы или белого мяса.
Приятное белое сухое вино Saint Clair, "Origin" Sauvignon Blanc изготавливают из выращенного в долине Мальборо винограда сорта Совиньон Блан. Участки располагаются в субрегионе Вайрау, который по праву считается лучшим для выращивания этого сорта. Виноград с каждого блока собирается отдельно по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград быстро доставляют на винодельню и сразу же отжимают, чтобы свести к минимуму контакт с кожей. Полученное после прессования сусло отстаивается при низких температурах, а затем ферментируется также при низких температурах с использованием специально отобранных штаммов дрожжей. Затем вино выдерживается в течение трех месяцев, после чего приобретает освежающий, мягкий вкус с выразительными фруктовыми мотивами и нежный фруктово-цветочный аромат. Подавать его рекомендуют к блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.
Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.
Вино бледно-золотистого цвета.
Мягкий, нежный, обволакивающий вкус вина сочетает сладость тонов манго, маракуйи, личи с гармоничной кислотностью. Долгое послевкусие оставляет шлейф цветочных и пряных оттенков.
Яркий и экспрессивный аромат вина отличается выразительными оттенками спелых тропических фруктов в обрамлении изысканных цветочных и пряных нот.
Вино подается в качестве аперитива, гармонично сочетается с легкими овощными блюдами, экзотическими блюдами, свежими овечьими и козьими сырами.
Gustave Lorentz, Muscat Reserve — красивое белое вино из винограда сорта Мускат, выращиваемого на склоне в Бергхайме, где преобладают глинисто-известняковые почвы. Виноградники ориентированы на юго-восток и юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света. Вегетационный сезон 2020 года начался с необычно теплой весны и быстрого распускания бутонов с последующим цветением. Очень жаркое, засушливое лето и засуха стали серьезной проблемой для виноградников, так как нежная природа белого винограда Эльзаса особенно чувствительна к тепловому стрессу. Периодических осадков было достаточно для поддержания водного баланса, хотя высокие температуры неизбежно ускорили созревание винограда, что привело к раннему урожаю. Вино 2020 года отличается хорошим качеством, щедрым ароматом и сбалансированной кислотностью.
Вино бледно-золотистого цвета.
Мягкий, нежный, обволакивающий вкус вина сочетает сладость тонов манго, маракуйи, личи с гармоничной кислотностью. Долгое послевкусие оставляет шлейф цветочных и пряных оттенков.
Яркий и экспрессивный аромат вина отличается выразительными оттенками спелых тропических фруктов в обрамлении изысканных цветочных и пряных нот.
Вино подается в качестве аперитива, гармонично сочетается с легкими овощными блюдами, экзотическими блюдами, свежими овечьими и козьими сырами.
Gustave Lorentz, Muscat Reserve — красивое белое вино из винограда сорта Мускат, выращиваемого на склоне в Бергхайме, где преобладают глинисто-известняковые почвы. Виноградники ориентированы на юго-восток и юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света. Вегетационный сезон 2020 года начался с необычно теплой весны и быстрого распускания бутонов с последующим цветением. Очень жаркое, засушливое лето и засуха стали серьезной проблемой для виноградников, так как нежная природа белого винограда Эльзаса особенно чувствительна к тепловому стрессу. Периодических осадков было достаточно для поддержания водного баланса, хотя высокие температуры неизбежно ускорили созревание винограда, что привело к раннему урожаю. Вино 2020 года отличается хорошим качеством, щедрым ароматом и сбалансированной кислотностью.
У вина бледный лимонно-желтый цвет.
Вкус вина насыщенный, питкий, свежий и сочный, с соблазнительными нотками гуавы, зеленого яблока, лайма и маракуйи, яркой кислотностью и живым, сухим, минеральным послевкусием.
В свежем аромате вина выделяются ноты белого персика, крыжовника, цитрусовых фруктов, минералов и щербета.
Вино достаточно универсально, оно прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами азиатской кухни, салатами.
Линейка вин "Fincher & Co" — это увлекательный результат сотрудничества Лиама Стивенсона и одного из самых знаменитых виноделов Мальборо, Бена Гловера. Разнообразие вин "Fincher & Co" выражает многообразие характеристик отдельных виноградников Новой Зеландии. Это достигается за счет кропотливой работы двух виноделов и развития индивидуальных характеристик, которые может предложить каждый терруар и винтаж."Fincher & Co" Sauvignon Blanc, Awatere Valley — превосходный образец Совиньон Блана из долины Аватаре, где более прохладный, чем в остальной части Мальборо, микроклимат позволяет получить освежающий Совиньон Блан в более европейском стиле. Виноград для этого вина выращивается на виноградниках компании Wilde Vineyards Ltd. Урожай собирается в середине апреля машинным способом. Ферментация протекает при низких температурах в течение 3-х недель, затем вино оставляют "отдыхать" в стальных чанах на протяжении 3-х недель. Вино переливают из одной емкости в другую, отбраковывая осадок. Бутилирование проводится в августе.Вина "Fincher & Co" изготавливаются Vineyard Productions, креативным агентством по производству авторских вин, специализирующимся на старинных и автохтонных сортах винограда. Работая по всему миру, команда Vineyard Productions сотрудничает со многими владельцами виноградников и командами виноделов для создания кустарных вин, отражающих аутентичность терруара их происхождения. Vineyard Productions является частью Global Wine Solutions.
Global Wine Solutions — лидер в области поставок вина для супер-яхт. Обширный опыт в создании изысканных вин в сочетании с колоссальной базой поставщиков в индустрии напитков дает компании возможность предлагать лучшие и самые востребованные вина в мире. Лиам Стивенсон является основателем и исполнительным директором Global Wine Solutions. Он был самым молодым человеком в мире, получившим квалификацию Master of Wine с первой попытки, а также выигравшим почетный приз Villa Maria. До Global Wine Solutions Лиам занимал видные должности в Bibendum, Armit Wines и Waitrose, в которых он руководил подразделениями во Франции, Новой Зеландии и Австралии. Он также основал Red & White, успешную компанию по продаже вина, базирующуюся в Соединенном Королевстве и осуществляющую поставки по всей стране. Таким образом, Лиам был признан O2 самым молодым предпринимателем года. В 2007 году Лиам основал компанию Global Wine Solutions. Совсем недавно компания изобрела CruSmart, первое в мире винное приложение. За прошедшие годы Global Wine Solutions расширилась и теперь включает в себя Vineyard Productions, компанию, производящую отмеченные наградами ремесленные вина, доступные по всему миру.
У вина бледный лимонно-желтый цвет.
Вкус вина насыщенный, питкий, свежий и сочный, с соблазнительными нотками гуавы, зеленого яблока, лайма и маракуйи, яркой кислотностью и живым, сухим, минеральным послевкусием.
В свежем аромате вина выделяются ноты белого персика, крыжовника, цитрусовых фруктов, минералов и щербета.
Вино достаточно универсально, оно прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами азиатской кухни, салатами.
Линейка вин "Fincher & Co" — это увлекательный результат сотрудничества Лиама Стивенсона и одного из самых знаменитых виноделов Мальборо, Бена Гловера. Разнообразие вин "Fincher & Co" выражает многообразие характеристик отдельных виноградников Новой Зеландии. Это достигается за счет кропотливой работы двух виноделов и развития индивидуальных характеристик, которые может предложить каждый терруар и винтаж."Fincher & Co" Sauvignon Blanc, Awatere Valley — превосходный образец Совиньон Блана из долины Аватаре, где более прохладный, чем в остальной части Мальборо, микроклимат позволяет получить освежающий Совиньон Блан в более европейском стиле. Виноград для этого вина выращивается на виноградниках компании Wilde Vineyards Ltd. Урожай собирается в середине апреля машинным способом. Ферментация протекает при низких температурах в течение 3-х недель, затем вино оставляют "отдыхать" в стальных чанах на протяжении 3-х недель. Вино переливают из одной емкости в другую, отбраковывая осадок. Бутилирование проводится в августе.Вина "Fincher & Co" изготавливаются Vineyard Productions, креативным агентством по производству авторских вин, специализирующимся на старинных и автохтонных сортах винограда. Работая по всему миру, команда Vineyard Productions сотрудничает со многими владельцами виноградников и командами виноделов для создания кустарных вин, отражающих аутентичность терруара их происхождения. Vineyard Productions является частью Global Wine Solutions.
Global Wine Solutions — лидер в области поставок вина для супер-яхт. Обширный опыт в создании изысканных вин в сочетании с колоссальной базой поставщиков в индустрии напитков дает компании возможность предлагать лучшие и самые востребованные вина в мире. Лиам Стивенсон является основателем и исполнительным директором Global Wine Solutions. Он был самым молодым человеком в мире, получившим квалификацию Master of Wine с первой попытки, а также выигравшим почетный приз Villa Maria. До Global Wine Solutions Лиам занимал видные должности в Bibendum, Armit Wines и Waitrose, в которых он руководил подразделениями во Франции, Новой Зеландии и Австралии. Он также основал Red & White, успешную компанию по продаже вина, базирующуюся в Соединенном Королевстве и осуществляющую поставки по всей стране. Таким образом, Лиам был признан O2 самым молодым предпринимателем года. В 2007 году Лиам основал компанию Global Wine Solutions. Совсем недавно компания изобрела CruSmart, первое в мире винное приложение. За прошедшие годы Global Wine Solutions расширилась и теперь включает в себя Vineyard Productions, компанию, производящую отмеченные наградами ремесленные вина, доступные по всему миру.
Вино искрящегося соломенного цвета.
Во вкусе вина присутствует грейпфрут с его горчинкой, сочные крыжовник и зеленое яблоко, пикантные личи, манго и маракуйя. Все завершает освежающее, легкое послевкусие.
Легчайшие нотки смородинового листа, мела, травы и жасмина смешиваются в аромате вина с сочными оттенками тропических фруктов.
Вино идеально подходит ко всем блюдам из рыбы, морепродуктов, равиоли, лобстерам, ризотто.
"Anuka Bay" Sauvignon Blanc — классическое вино долины Мальборо в ее лучшем проявлении. Оно обладает освежающим, красочным вкусом, наполненным оттенками тропических фруктов и трав. Это идеальное летнее вино, которое гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.
Компания Quarry Road расположена неподалеку от Окленда, крупнейшего города Новой Зеландии. В партнерстве с многочисленными винодельческими хозяйствами предприятие экспортирует лучшие вина во многие страны мира.Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Высокое качество продукции по достоинству оценено многими потребителями в разных странах земного шара.
Вино искрящегося соломенного цвета.
Во вкусе вина присутствует грейпфрут с его горчинкой, сочные крыжовник и зеленое яблоко, пикантные личи, манго и маракуйя. Все завершает освежающее, легкое послевкусие.
Легчайшие нотки смородинового листа, мела, травы и жасмина смешиваются в аромате вина с сочными оттенками тропических фруктов.
Вино идеально подходит ко всем блюдам из рыбы, морепродуктов, равиоли, лобстерам, ризотто.
"Anuka Bay" Sauvignon Blanc — классическое вино долины Мальборо в ее лучшем проявлении. Оно обладает освежающим, красочным вкусом, наполненным оттенками тропических фруктов и трав. Это идеальное летнее вино, которое гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.
Компания Quarry Road расположена неподалеку от Окленда, крупнейшего города Новой Зеландии. В партнерстве с многочисленными винодельческими хозяйствами предприятие экспортирует лучшие вина во многие страны мира.Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Высокое качество продукции по достоинству оценено многими потребителями в разных странах земного шара.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина округлый, сбалансированный, чистый и сухой, раскрывается сладкими фруктовыми нотками, интенсивными и сочными тонами маракуйи, лайма и грейпфрута. Послевкусие продолжительное и стойкое, с оттенками лемонграсса.
Ароматический букет вина яркий и освежающий, обладает тропическим характером, изобилует нотами недозрелого ананаса и свежего яблока, крыжовника и розового грейпфрута, нюансами крапивы и свежей мяты.
Вино составит превосходную пару морепродуктам, мидиям в томатном соусе с добавлением пряных трав и чеснока.
"Estate" — привлекательный диапазон вин, который, по мнению производителя, произведет впечатление в любой ситуации. Это доступные, открытые и честные вина, в каждую бутылку которого братья Гизен вложили частичку своей страсти к виноделию.Для создания вина Giesen, "Estate" Sauvignon Blanc производитель использует виноград сорта Совиньон Блан, собранный на нескольких виноградниках разлома Аватере и долины Вайрау. Почвы виноградников варьируются от хорошо дренированных аллювиальных до глинистых. Такая вариативность виноградников и их почв обеспечивает виноделов виноградом с разным содержанием сахара и разнящимся уровнем кислотности, а также огромным спектром ароматов и вкусов. После сбора урожая и транспортировки его на винодельню виноград дестеблируют и мягко прессуют. В сок добавляют специально отобранные дрожжи, провоцирующие начало процесса брожения. Ферментация происходит при температуре 12-16 °С и длится три недели.Лето 2017 года началось с теплой погоды, повлиявшей на правильное и здоровое начало развития лоз, что сулило изготовление отличного вина. Спустя несколько засушливых периодов, в октябре начались проливные дожди, исправившие ситуацию на виноградниках в положительную сторону. По мере цветения винограда температура воздуха понижалась, что повлекло за собой снижение количества урожая. К сборам приступили 22 марта, а окончили их 27 апреля 2017 года.
В роду братьев Гизен, выходцев из Германии, не было виноделов, но карьера их предков так или иначе пересекалась с вином. Члены семьи принимали участие в кулинарных и винных торгах, были сомелье и рестораторами. А мальчики в детстве считали виноград своим хобби. Когда старшие братья Алекс и Тео совершили путешествие в Австралию, а затем и в Новую Зеландию, они влюбились в эти земли. Братья заметили ограниченный ассортимент вин, доступный в местном винном магазине, при этом большинство бутылок было с более теплого Северного острова Новой Зеландии. Алекс и Тео отметили, что прохладный климат Южного острова будет идеальным местом для выращивания некоторых сортов, например — Рислинга. Именно эта мысль подтолкнула их к покупке первого участка в Бернем на окраине города Крайстчерч.После получения ученой степени в виноделии к братьям присоединился Марсель. Общие деловые ценности и любовь к вину побудили братьев создать винодельню Giesen. Начав свою деятельность как "небольшая рыба в мелкой промышленности", братья целеустремленно работали с тем, что они любят, поэтому привносили свою страсть к вину в каждую бутылку, к которой прикасались. Сегодня винодельня Гизен гордится тем, что работает по всему региону Мальборо. Каждый член команды Гизен вносит свой вклад в создание и поддержание репутации имени Giesen во всем мире. В портфеле винодельни представлены четыре диапазона, которые предлагают первоклассные вина на все случаи жизни.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина округлый, сбалансированный, чистый и сухой, раскрывается сладкими фруктовыми нотками, интенсивными и сочными тонами маракуйи, лайма и грейпфрута. Послевкусие продолжительное и стойкое, с оттенками лемонграсса.
Ароматический букет вина яркий и освежающий, обладает тропическим характером, изобилует нотами недозрелого ананаса и свежего яблока, крыжовника и розового грейпфрута, нюансами крапивы и свежей мяты.
Вино составит превосходную пару морепродуктам, мидиям в томатном соусе с добавлением пряных трав и чеснока.
"Estate" — привлекательный диапазон вин, который, по мнению производителя, произведет впечатление в любой ситуации. Это доступные, открытые и честные вина, в каждую бутылку которого братья Гизен вложили частичку своей страсти к виноделию.Для создания вина Giesen, "Estate" Sauvignon Blanc производитель использует виноград сорта Совиньон Блан, собранный на нескольких виноградниках разлома Аватере и долины Вайрау. Почвы виноградников варьируются от хорошо дренированных аллювиальных до глинистых. Такая вариативность виноградников и их почв обеспечивает виноделов виноградом с разным содержанием сахара и разнящимся уровнем кислотности, а также огромным спектром ароматов и вкусов. После сбора урожая и транспортировки его на винодельню виноград дестеблируют и мягко прессуют. В сок добавляют специально отобранные дрожжи, провоцирующие начало процесса брожения. Ферментация происходит при температуре 12-16 °С и длится три недели.Лето 2017 года началось с теплой погоды, повлиявшей на правильное и здоровое начало развития лоз, что сулило изготовление отличного вина. Спустя несколько засушливых периодов, в октябре начались проливные дожди, исправившие ситуацию на виноградниках в положительную сторону. По мере цветения винограда температура воздуха понижалась, что повлекло за собой снижение количества урожая. К сборам приступили 22 марта, а окончили их 27 апреля 2017 года.
В роду братьев Гизен, выходцев из Германии, не было виноделов, но карьера их предков так или иначе пересекалась с вином. Члены семьи принимали участие в кулинарных и винных торгах, были сомелье и рестораторами. А мальчики в детстве считали виноград своим хобби. Когда старшие братья Алекс и Тео совершили путешествие в Австралию, а затем и в Новую Зеландию, они влюбились в эти земли. Братья заметили ограниченный ассортимент вин, доступный в местном винном магазине, при этом большинство бутылок было с более теплого Северного острова Новой Зеландии. Алекс и Тео отметили, что прохладный климат Южного острова будет идеальным местом для выращивания некоторых сортов, например — Рислинга. Именно эта мысль подтолкнула их к покупке первого участка в Бернем на окраине города Крайстчерч.После получения ученой степени в виноделии к братьям присоединился Марсель. Общие деловые ценности и любовь к вину побудили братьев создать винодельню Giesen. Начав свою деятельность как "небольшая рыба в мелкой промышленности", братья целеустремленно работали с тем, что они любят, поэтому привносили свою страсть к вину в каждую бутылку, к которой прикасались. Сегодня винодельня Гизен гордится тем, что работает по всему региону Мальборо. Каждый член команды Гизен вносит свой вклад в создание и поддержание репутации имени Giesen во всем мире. В портфеле винодельни представлены четыре диапазона, которые предлагают первоклассные вина на все случаи жизни.
Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отливами.
Богатый вкус вина обладает освежающей кислотностью, нотами цитрусовых, маракуйи, сладкого нектарина и консервированного ананаса. Послевкусие продолжительное и невероятно свежее.
Приятный и интригующий аромат вина раскрывается нотами крыжовника и гуавы, плавно развиваясь оттенками зрелых тропических фруктов, нюансами мяты, луговых трав и шалфея.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из белого мяса, лососем, морепродуктами, особенно устрицами.
Интригующее вино "Cirro", Sauvignon Blanc изготовлено по классической технологии производства белых сухих вин из винограда сорта Совиньон Блан. Урожай для создания винтажа 2018 года был собран в апреле по достижении ягодами оптимального уровня спелости с виноградников премиум-класса, расположенных в Вайрау. Вино "Чирро", Совиньон Блан обладает щедрым фруктовым вкусом и соблазнительным ароматом, что делает его незаменимым спутником морепродуктов, мясных и рыбных блюд. Винный критик Сэм Ким, после дегустации в октябре 2018 года, сказал об этом вине: "Яркое, молодое и ароматное, с манящим букетом, который демонстрирует характерные тона яблока сорта Гала, фейхоа, киви и цедры лайма, что приводит к яркому, первозданному и живому вкусу. Вино отличается превосходной фруктовой интенсивностью, поддерживаемой утонченной текстурой, хрустящей кислотностью и долгим, восхитительным послевкусием. Классически выраженный и очень приятный Каберне Совиньон."Вино "Cirro", Sauvignon Blanc, 2018 было удостоено золотой медали на CWSA (China Wine & Spirits Awards) в 2018 году.
Компания Viscosity была основана в 2009 году в Мальборо, Новая Зеландия и принадлежит двум акционерам: Дэвиду Тайни и Ричарду Грину. Дэвид и Ричард — виноделы с более чем 30-летним опытом работы в винодельческой отрасли, включая виноделие, розлив, логистику, управление винодельнями, посреднические услуги и винный маркетинг. Вискозити владеет и создает вина бренда Cirro, виноград для которых собирают в Мальборо. Вина Cirro в настоящее время доступны в Новой Зеландии и Австралии с развивающимися рынками в Азии, Северной Америке и Европе. Viscosity предлагает полный спектр винодельческих услуг. Дэвид и Ричард производили вино в Австралии, Новой Зеландии, Франции, Германии и Китае. В перечень услуги их предприятия входят: оценка виноградников и вин, разработка протоколов виноделия, управление процессом виноделия от виноградника до бутилирования, индивидуальные консультации по виноделию, конфиденциальный поиск и оценка оптовых вин, переговоры с клиентами, разработка контрактов на оптовые вина, отправка, транспортировка и получение товара, организация получения товаров, упаковка и загрузка отправлений, связь с экспедиторами, транспортировка в порт или склад, подготовка документации и выставления счетов.
Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отливами.
Богатый вкус вина обладает освежающей кислотностью, нотами цитрусовых, маракуйи, сладкого нектарина и консервированного ананаса. Послевкусие продолжительное и невероятно свежее.
Приятный и интригующий аромат вина раскрывается нотами крыжовника и гуавы, плавно развиваясь оттенками зрелых тропических фруктов, нюансами мяты, луговых трав и шалфея.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из белого мяса, лососем, морепродуктами, особенно устрицами.
Интригующее вино "Cirro", Sauvignon Blanc изготовлено по классической технологии производства белых сухих вин из винограда сорта Совиньон Блан. Урожай для создания винтажа 2018 года был собран в апреле по достижении ягодами оптимального уровня спелости с виноградников премиум-класса, расположенных в Вайрау. Вино "Чирро", Совиньон Блан обладает щедрым фруктовым вкусом и соблазнительным ароматом, что делает его незаменимым спутником морепродуктов, мясных и рыбных блюд. Винный критик Сэм Ким, после дегустации в октябре 2018 года, сказал об этом вине: "Яркое, молодое и ароматное, с манящим букетом, который демонстрирует характерные тона яблока сорта Гала, фейхоа, киви и цедры лайма, что приводит к яркому, первозданному и живому вкусу. Вино отличается превосходной фруктовой интенсивностью, поддерживаемой утонченной текстурой, хрустящей кислотностью и долгим, восхитительным послевкусием. Классически выраженный и очень приятный Каберне Совиньон."Вино "Cirro", Sauvignon Blanc, 2018 было удостоено золотой медали на CWSA (China Wine & Spirits Awards) в 2018 году.
Компания Viscosity была основана в 2009 году в Мальборо, Новая Зеландия и принадлежит двум акционерам: Дэвиду Тайни и Ричарду Грину. Дэвид и Ричард — виноделы с более чем 30-летним опытом работы в винодельческой отрасли, включая виноделие, розлив, логистику, управление винодельнями, посреднические услуги и винный маркетинг. Вискозити владеет и создает вина бренда Cirro, виноград для которых собирают в Мальборо. Вина Cirro в настоящее время доступны в Новой Зеландии и Австралии с развивающимися рынками в Азии, Северной Америке и Европе. Viscosity предлагает полный спектр винодельческих услуг. Дэвид и Ричард производили вино в Австралии, Новой Зеландии, Франции, Германии и Китае. В перечень услуги их предприятия входят: оценка виноградников и вин, разработка протоколов виноделия, управление процессом виноделия от виноградника до бутилирования, индивидуальные консультации по виноделию, конфиденциальный поиск и оценка оптовых вин, переговоры с клиентами, разработка контрактов на оптовые вина, отправка, транспортировка и получение товара, организация получения товаров, упаковка и загрузка отправлений, связь с экспедиторами, транспортировка в порт или склад, подготовка документации и выставления счетов.
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.
Сочный, яркий и освежающий вкус вина демонстрирует баланс гладкой текстуры, гармоничной кислотности и насыщенных тонов ананаса, маракуйи, манго и цитрусовых оттенков. Долгое послевкусие завершает впечатление пикантной кислинкой, акцентами трав и минералов.
Яркий и утонченный аромат вина соткан из нот персика, лайма, цедры апельсина, экзотических фруктов, сопровождащимися нюансами смородинового листа и специй.
Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.
Tohu, Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, который произрастает на отдельном винограднике в Awatere Valley. Река Аватере, которая течет к югу от Клиффорд-Бей, дала региону название — Аватере, что на местном диалекте маори означает "река с быстрым течением". Виноградники долины Аватере расположены среди холмов и речных террас сурового холмистого ландшафта. Сухие, свободно дренируемые почвы — одна из самых важных особенностей терруара в Аватере. На климат сильно влияет океан, который составляет северную и восточную границы региона. Жаркие дневные температуры охлаждаются океанскими ветрами, что способствует значительным суточным колебаниям температур и соответственно медленному и равномерному созреванию урожая. Урожай 2020 года в Мальборо отличается превосходным качеством благодаря фантастическому лету с жаркими днями и прохладными ночами. Винам присущ яркий, энергичный и концентрированный аромат, превосходный баланс и изысканная кислотность, а виноделы называют этот сезон одним из лучших, которые когда-либо испытывал Мальборо, с благоприятной погодой на протяжении всего сезона выращивания, созревания и сбора урожая.Сбор урожая проводится с использованием современных комбайнов, позволяющих максимально сохранить целостность ягод, их вкус и аромат. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в цистернах из нержавеющей стали с последующим охлаждением сусла. Ферментация с выбранными дрожжами длится 21 день при низких температурах, позволяющих вину сохранять свой яркий аромат. По завершении брожения вино оставляют на дрожжевом осадке на непродолжительное время, прежде чем снова перелить в резервуары из нержавеющей стали для созревания. Выдерживается вино на тонком осадке до середины июля. Вино Tohu, Sauvignon Blanc стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами.Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.
Сочный, яркий и освежающий вкус вина демонстрирует баланс гладкой текстуры, гармоничной кислотности и насыщенных тонов ананаса, маракуйи, манго и цитрусовых оттенков. Долгое послевкусие завершает впечатление пикантной кислинкой, акцентами трав и минералов.
Яркий и утонченный аромат вина соткан из нот персика, лайма, цедры апельсина, экзотических фруктов, сопровождащимися нюансами смородинового листа и специй.
Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.
Tohu, Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, который произрастает на отдельном винограднике в Awatere Valley. Река Аватере, которая течет к югу от Клиффорд-Бей, дала региону название — Аватере, что на местном диалекте маори означает "река с быстрым течением". Виноградники долины Аватере расположены среди холмов и речных террас сурового холмистого ландшафта. Сухие, свободно дренируемые почвы — одна из самых важных особенностей терруара в Аватере. На климат сильно влияет океан, который составляет северную и восточную границы региона. Жаркие дневные температуры охлаждаются океанскими ветрами, что способствует значительным суточным колебаниям температур и соответственно медленному и равномерному созреванию урожая. Урожай 2020 года в Мальборо отличается превосходным качеством благодаря фантастическому лету с жаркими днями и прохладными ночами. Винам присущ яркий, энергичный и концентрированный аромат, превосходный баланс и изысканная кислотность, а виноделы называют этот сезон одним из лучших, которые когда-либо испытывал Мальборо, с благоприятной погодой на протяжении всего сезона выращивания, созревания и сбора урожая.Сбор урожая проводится с использованием современных комбайнов, позволяющих максимально сохранить целостность ягод, их вкус и аромат. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в цистернах из нержавеющей стали с последующим охлаждением сусла. Ферментация с выбранными дрожжами длится 21 день при низких температурах, позволяющих вину сохранять свой яркий аромат. По завершении брожения вино оставляют на дрожжевом осадке на непродолжительное время, прежде чем снова перелить в резервуары из нержавеющей стали для созревания. Выдерживается вино на тонком осадке до середины июля. Вино Tohu, Sauvignon Blanc стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами.Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино привлекает мягким, чистым вкусом с нотами грейпфрута, маракуйи и минералов, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.
Освежающий аромат вина изобилует оттенками лимона, лайма, орехов и дыма.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с вегетарианскими блюдами, а также с лососем и тунцом.
Линейка вин "Hatters Hill" названа в честь Tom Hatter, эксцентричного и колоритного персонажа, который жил в сельской местности в Мальборо в начале 1900-х гг. Это мощные, изысканные вина, созданные для того, чтоб в полной мере выразить характер и потенциал терруара Мальборо.Delta, "Hatters Hill" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Совиньон Блан. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах и в дубовых барриках со строгим температурным контролем.Компания Delta была основана в 2000 году тремя друзьями-виноделами, которые проводили вечера за бокалом вина, обсуждая потенциал сорта Пино Нуар на землях Мальборо. Вложив средства в виноградники, через время инвестиции окупились, а вина Дельта стали завоевывать сердца потребителей во многих странах.
Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино привлекает мягким, чистым вкусом с нотами грейпфрута, маракуйи и минералов, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.
Освежающий аромат вина изобилует оттенками лимона, лайма, орехов и дыма.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с вегетарианскими блюдами, а также с лососем и тунцом.
Линейка вин "Hatters Hill" названа в честь Tom Hatter, эксцентричного и колоритного персонажа, который жил в сельской местности в Мальборо в начале 1900-х гг. Это мощные, изысканные вина, созданные для того, чтоб в полной мере выразить характер и потенциал терруара Мальборо.Delta, "Hatters Hill" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Совиньон Блан. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах и в дубовых барриках со строгим температурным контролем.Компания Delta была основана в 2000 году тремя друзьями-виноделами, которые проводили вечера за бокалом вина, обсуждая потенциал сорта Пино Нуар на землях Мальборо. Вложив средства в виноградники, через время инвестиции окупились, а вина Дельта стали завоевывать сердца потребителей во многих странах.
Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
У вина многослойный, сбалансированный вкус с хорошей концентрацией фруктовых ноток, особенно штрихов тропических фруктов: лайма, гуавы и маракуйи. Изысканная минеральная отделка украшает долгое, изящное, сухое послевкусие.
В соблазнительном, комплексном аромате вина преобладают нотки экзотических фруктов, растительные нюансы и яркие штрихи цитрусовых, придающие букету свежесть и оригинальность.
Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.
Tohu, Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, который произрастает на отдельном винограднике в Awatere Valley. Сбор урожая проводится механически и вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в цистернах из нержавеющей стали с последующим охлаждением сусла. Ферментация с выбранными дрожжами длится 21 день, после чего вино некоторое время остается на осадке. Выдерживается вино на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали и разливается по бутылкам в середине июля. Вино Tohu, Sauvignon Blanc стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами. Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
У вина многослойный, сбалансированный вкус с хорошей концентрацией фруктовых ноток, особенно штрихов тропических фруктов: лайма, гуавы и маракуйи. Изысканная минеральная отделка украшает долгое, изящное, сухое послевкусие.
В соблазнительном, комплексном аромате вина преобладают нотки экзотических фруктов, растительные нюансы и яркие штрихи цитрусовых, придающие букету свежесть и оригинальность.
Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.
Tohu, Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, который произрастает на отдельном винограднике в Awatere Valley. Сбор урожая проводится механически и вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в цистернах из нержавеющей стали с последующим охлаждением сусла. Ферментация с выбранными дрожжами длится 21 день, после чего вино некоторое время остается на осадке. Выдерживается вино на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали и разливается по бутылкам в середине июля. Вино Tohu, Sauvignon Blanc стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами. Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.
Вино окрашено в бледно-зеленоватый цвет.
У вина достаточно насыщенный, но легкий, питкий и живой вкус с нотками маракуйи, грейпфрута, крыжовника и свежескошенной травы. Сильная минеральность и яркая кислотность обеспечивают стойкость аппетитно солоноватому послевкусию.
Соблазнительно свежий аромат вина окутывает яркими тонами тропических и цитрусовых фруктов в обрамлении минеральных нюансов.
Вином можно наслаждаться как самостоятельным напитком, а также в сочетании с морепродуктами, курицей, жареными овощами или свежими салатами.
"Vicar's Choice" — это замечательная линейка вин, отличающихся свежестью и живостью вкуса. Вина этой линейки прекрасно подойдут для ежедневного употребления.Виноград для изготовления "Викарз Чойс" Совиньон Блан cобирается в разных подрегионах Мальборо, преимущественно в нижнем субрегионе Вайрау. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. Знойные дневные температуры и прохладный морской бриз, приводят к значительным колебаниям суточных температур, что наряду с солнечной сухой осенью, создает продолжительный вегетационный период. Это дает винограду время для развития выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Во время сбора урожая качество винограда тщательно контролируется, собираются только ягоды, которые достигли оптимального вкуса и степени зрелости. Бережно и быстро виноград транспортируется на винодельню, где прессуется с наименьшим контактом с кожицей, после чего полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, что позволяет сохранить необыкновенную свежесть и чистоту ароматов. Потенциал вина составляет 2 года.В 2021 году был самый ранний урожай в Мальборо за последние несколько лет. Поздние весенние заморозки и непростая погода в период цветения привели к умеренной урожайности во всем регионе. Однако, качество плодов было потрясающим. Весь март стояли ясные и теплые дни, поэтому сбор урожая проходил при очень благоприятных условиях. Совиньон Блан этого года обладает концентрированным, ярким, чистым, фруктовым вкусом и элегантным, свежим послевкусием.
Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.
Вино окрашено в бледно-зеленоватый цвет.
У вина достаточно насыщенный, но легкий, питкий и живой вкус с нотками маракуйи, грейпфрута, крыжовника и свежескошенной травы. Сильная минеральность и яркая кислотность обеспечивают стойкость аппетитно солоноватому послевкусию.
Соблазнительно свежий аромат вина окутывает яркими тонами тропических и цитрусовых фруктов в обрамлении минеральных нюансов.
Вином можно наслаждаться как самостоятельным напитком, а также в сочетании с морепродуктами, курицей, жареными овощами или свежими салатами.
"Vicar's Choice" — это замечательная линейка вин, отличающихся свежестью и живостью вкуса. Вина этой линейки прекрасно подойдут для ежедневного употребления.Виноград для изготовления "Викарз Чойс" Совиньон Блан cобирается в разных подрегионах Мальборо, преимущественно в нижнем субрегионе Вайрау. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. Знойные дневные температуры и прохладный морской бриз, приводят к значительным колебаниям суточных температур, что наряду с солнечной сухой осенью, создает продолжительный вегетационный период. Это дает винограду время для развития выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Во время сбора урожая качество винограда тщательно контролируется, собираются только ягоды, которые достигли оптимального вкуса и степени зрелости. Бережно и быстро виноград транспортируется на винодельню, где прессуется с наименьшим контактом с кожицей, после чего полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, что позволяет сохранить необыкновенную свежесть и чистоту ароматов. Потенциал вина составляет 2 года.В 2021 году был самый ранний урожай в Мальборо за последние несколько лет. Поздние весенние заморозки и непростая погода в период цветения привели к умеренной урожайности во всем регионе. Однако, качество плодов было потрясающим. Весь март стояли ясные и теплые дни, поэтому сбор урожая проходил при очень благоприятных условиях. Совиньон Блан этого года обладает концентрированным, ярким, чистым, фруктовым вкусом и элегантным, свежим послевкусием.
Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.
Вино имеет светлый соломенно-золотистый цвет.
Вкус вина яркий, питкий, чистый и легкий, с нотами маракуйи, спелого грейпфрута, лайма и хрустящего зеленого яблока, живой кислотностью. Послевкусие долгое и сочное.
Вино отличается выразительным сортовым ароматом с оттенками дыни, лайма и хмеля.
Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с устрицами, свежими морепродуктами, салатами и суши.
Дорога "Олд Коуч" проходит вдоль горного хребта в области Moutere. В 1850 годах по этой дороге стали перевозить обычную почту, сначала пешком, а через какое-то время на лошадях. Линейка вин "Old Coach Road" была создана в начале 90-х годов для расширения ассортимента и выхода компании на международный уровень. Вина линейки "Old Coach Road" производятся частично из собственного (большинство) и частично из винограда, закупленного у соседей внутри региона Нельсон."Old Coach Road" Sauvignon Blanc — очаровательное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивают на виноградниках Brightwater, Rabbit Island, Queen Victoria и Redwood. Brightwater расположен в 15 километрах от побережья и защищен с юга Ричмондскими хребтами. Почва здесь представляет собой комбинацию камней и валунов, которую очень тяжело возделывать для сельскохозяйственной техники, но жизненно необходимо для равномерного созревания винограда. Виноградник Rabbit Island расположен на берегу широкой реки Флэт. Здесь почвы преимущественно песчано-гравийные, суглинистые, хорошо дренированные. Виноградник находится примерно в 1,5 километрах от моря, что способствует преобладанию здесь умеренных температур. Queen Victoria расположен в районе Мотуэка, в самом сердце региона, известного своими яблоневыми садами, киви и хмелем. Виноградные лозы здесь выращиваются на очень каменистых, свободно дренируемых почвах. Неорошаемый виноградник Redwood расположен на пологом участке, обращенном на север, с глинистыми почвами. Такое разнообразие терруаров наделяет "Old Coach Road" Sauvignon Blanc богатой вкусоароматической палитрой. Возраст лоз варьируется от 10 до 30 лет.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и кислотности. Для винтажа 2021 года сбор урожая осуществлялся с середины и до конца марта этого же года. 2021 год был в Нельсоне более прохладным, чем обычно, что привело к формированию деликатных ароматов и яркой кислотности. Теплая погода во время созревания фруктов и сбора урожая в марте также создавала идеальные условия для дозревания урожая. После сбора урожая виноград дестеблировали и бережно прессовали. Винификация протекала традиционным образом.Винтаж 2021 года получил золотые медали на конкурсах "Berliner Wein Trophy, Summer Tasting, 2021" и "AWC Vienna, 2021", а также серебряные — на конкурсах "China Wine Competition, 2021" и "San Francisco International Wine Competition, 2021".
Семейная винодельня Seifried была основана в 1973 году в долине Moutere. Уроженец Австрии, Герман Сейфрид, вместе со своей женой Агнес приобрели 2 га глинистых почв в области Нельсон, чтоб осуществить мечту Германа, который получил образование в Германии и приобрел опыт виноделия в одной из крупнейших корпораций ЮАР — KWV. В 1976 году появились первые пять сортовых вин. В те времена продажа вина осуществлялась прямо из погреба и только почтовыми поручениями. Через некоторое время семья Сейфрид приобрела еще 2 виноградника, которые расположены в Rabbit Island и в долине Redwood. На сегодняшний день компании принадлежит площадь в 180 гектаров, на которых растут такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Сира, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Совиньон Блан и Рислинг. В 1993 году посреди виноградника на Заячьем Острове (Rabbit Island) семья Сейфрид построила ресторан, который вскоре стал очень популярным местом для проведения торжеств, свадеб и других мероприятий. В 1996 году сюда же перебралась и сама винодельня со всеми службами и офисами. На сегодняшний день 40% ежегодной продукции компании Seifried экспортируется во многие страны мира, 55% поставляется на местный рынок, а остальные 5% продают прямо из погреба.
Вино имеет светлый соломенно-золотистый цвет.
Вкус вина яркий, питкий, чистый и легкий, с нотами маракуйи, спелого грейпфрута, лайма и хрустящего зеленого яблока, живой кислотностью. Послевкусие долгое и сочное.
Вино отличается выразительным сортовым ароматом с оттенками дыни, лайма и хмеля.
Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с устрицами, свежими морепродуктами, салатами и суши.
Дорога "Олд Коуч" проходит вдоль горного хребта в области Moutere. В 1850 годах по этой дороге стали перевозить обычную почту, сначала пешком, а через какое-то время на лошадях. Линейка вин "Old Coach Road" была создана в начале 90-х годов для расширения ассортимента и выхода компании на международный уровень. Вина линейки "Old Coach Road" производятся частично из собственного (большинство) и частично из винограда, закупленного у соседей внутри региона Нельсон."Old Coach Road" Sauvignon Blanc — очаровательное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивают на виноградниках Brightwater, Rabbit Island, Queen Victoria и Redwood. Brightwater расположен в 15 километрах от побережья и защищен с юга Ричмондскими хребтами. Почва здесь представляет собой комбинацию камней и валунов, которую очень тяжело возделывать для сельскохозяйственной техники, но жизненно необходимо для равномерного созревания винограда. Виноградник Rabbit Island расположен на берегу широкой реки Флэт. Здесь почвы преимущественно песчано-гравийные, суглинистые, хорошо дренированные. Виноградник находится примерно в 1,5 километрах от моря, что способствует преобладанию здесь умеренных температур. Queen Victoria расположен в районе Мотуэка, в самом сердце региона, известного своими яблоневыми садами, киви и хмелем. Виноградные лозы здесь выращиваются на очень каменистых, свободно дренируемых почвах. Неорошаемый виноградник Redwood расположен на пологом участке, обращенном на север, с глинистыми почвами. Такое разнообразие терруаров наделяет "Old Coach Road" Sauvignon Blanc богатой вкусоароматической палитрой. Возраст лоз варьируется от 10 до 30 лет.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и кислотности. Для винтажа 2021 года сбор урожая осуществлялся с середины и до конца марта этого же года. 2021 год был в Нельсоне более прохладным, чем обычно, что привело к формированию деликатных ароматов и яркой кислотности. Теплая погода во время созревания фруктов и сбора урожая в марте также создавала идеальные условия для дозревания урожая. После сбора урожая виноград дестеблировали и бережно прессовали. Винификация протекала традиционным образом.Винтаж 2021 года получил золотые медали на конкурсах "Berliner Wein Trophy, Summer Tasting, 2021" и "AWC Vienna, 2021", а также серебряные — на конкурсах "China Wine Competition, 2021" и "San Francisco International Wine Competition, 2021".
Семейная винодельня Seifried была основана в 1973 году в долине Moutere. Уроженец Австрии, Герман Сейфрид, вместе со своей женой Агнес приобрели 2 га глинистых почв в области Нельсон, чтоб осуществить мечту Германа, который получил образование в Германии и приобрел опыт виноделия в одной из крупнейших корпораций ЮАР — KWV. В 1976 году появились первые пять сортовых вин. В те времена продажа вина осуществлялась прямо из погреба и только почтовыми поручениями. Через некоторое время семья Сейфрид приобрела еще 2 виноградника, которые расположены в Rabbit Island и в долине Redwood. На сегодняшний день компании принадлежит площадь в 180 гектаров, на которых растут такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Сира, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Совиньон Блан и Рислинг. В 1993 году посреди виноградника на Заячьем Острове (Rabbit Island) семья Сейфрид построила ресторан, который вскоре стал очень популярным местом для проведения торжеств, свадеб и других мероприятий. В 1996 году сюда же перебралась и сама винодельня со всеми службами и офисами. На сегодняшний день 40% ежегодной продукции компании Seifried экспортируется во многие страны мира, 55% поставляется на местный рынок, а остальные 5% продают прямо из погреба.
У вина светло-соломенный цвет с хорошим блеском.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с оттенками маракуйи и тропических фруктов, утонченной кислинкой и соблазнительным послевкусием.
Вино обладает освежающим ароматом с многообразием фруктовых нот в букете.
Вино прекрасно в качестве аперитива. Также хорошо сочетается с курицей, рыбой, морепродуктами, салатами, копченым лососем, блюдами вегетарианской кухни.
Oyster Bay, Marlborough Sauvignon Blanc — молодое изящное вино из винограда сорта Совиньон Блан, манящее ярким фруктовым ароматом и элегантным, свежим, сочным вкусом. По убеждению виноделов компании "все начинается на винограднике, а к каждому сорту необходимо относиться как к индивиду". Виноградные лозы, средний возраст которых составляет от 3 до 20 лет, произрастают в регионе Мальборо — крупнейшем и наиболее известном винодельческом регионе Новой Зеландии, где созревают урожаи очень высокого качества. Прохладный океанический климат и хорошо дренированные почвы создали идеальные условия для выращивания винограда Совиньон Блан. Длительный вегетационный период способствовал постепенному созреванию винограда, сохраняя богатство аромата и вкуса.После аккуратного измельчения и мягкого прессования, ягоды проходят длительное, очень медленное брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-14 °С. После контакта с нейтральными дрожжами и незначительного пребывания на осадке молодое вино бутилируется, максимально сохраняя свежие фруктовые ароматы.Награды вина: конкурс Old Ebbitt Grill International Wine for Oysters Competition — золотая медаль (ноябрь 2012 г.); конкурс San Francisco International Wine Competition — золотая медаль (июнь 2012 г.); конкурс Dallas Morning News Wine Competition — золотая медаль (апрель 2011 г.); конкурс Australian Liquor Industry Awards (ALIAs) — номинация "Premium white wine of the year" (2010 г.); конкурс Kelowna International Wine Exhibition — 2 золотые медали (винтаж 2008 и 2009 гг.) и номинация "Best of Show White Award" (винтаж 2008 г.); конкурс International Wine & Spirits Competition 2009 — серебрянная медаль (октябрь 2009 г.); конкурс Toronto’s 25th Wine and Cheese Show — золотая медаль и номинация "Best of show white table trophy" (2008 г.); конкурс Good Housekeeping Magazine Awards — номинация "Top Wine Under £10’ Readers’ Choice Award" (2008 г.); конкурс M2 Magazine’s Best of 2007 Awards — номинация "Best White Wine of 2007" (2007 г.); конкурс Old Ebbitt International Wines for Oysters Competition — золотая медаль (2007 г.); конкурс Old Ebbitt International Wines for Oysters Competition — золотая медаль (2006 г.); конкурс The International Wine & Spirit Competition — золотая медаль (1991 г.)Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло.Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.
У вина светло-соломенный цвет с хорошим блеском.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с оттенками маракуйи и тропических фруктов, утонченной кислинкой и соблазнительным послевкусием.
Вино обладает освежающим ароматом с многообразием фруктовых нот в букете.
Вино прекрасно в качестве аперитива. Также хорошо сочетается с курицей, рыбой, морепродуктами, салатами, копченым лососем, блюдами вегетарианской кухни.
Oyster Bay, Marlborough Sauvignon Blanc — молодое изящное вино из винограда сорта Совиньон Блан, манящее ярким фруктовым ароматом и элегантным, свежим, сочным вкусом. По убеждению виноделов компании "все начинается на винограднике, а к каждому сорту необходимо относиться как к индивиду". Виноградные лозы, средний возраст которых составляет от 3 до 20 лет, произрастают в регионе Мальборо — крупнейшем и наиболее известном винодельческом регионе Новой Зеландии, где созревают урожаи очень высокого качества. Прохладный океанический климат и хорошо дренированные почвы создали идеальные условия для выращивания винограда Совиньон Блан. Длительный вегетационный период способствовал постепенному созреванию винограда, сохраняя богатство аромата и вкуса.После аккуратного измельчения и мягкого прессования, ягоды проходят длительное, очень медленное брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-14 °С. После контакта с нейтральными дрожжами и незначительного пребывания на осадке молодое вино бутилируется, максимально сохраняя свежие фруктовые ароматы.Награды вина: конкурс Old Ebbitt Grill International Wine for Oysters Competition — золотая медаль (ноябрь 2012 г.); конкурс San Francisco International Wine Competition — золотая медаль (июнь 2012 г.); конкурс Dallas Morning News Wine Competition — золотая медаль (апрель 2011 г.); конкурс Australian Liquor Industry Awards (ALIAs) — номинация "Premium white wine of the year" (2010 г.); конкурс Kelowna International Wine Exhibition — 2 золотые медали (винтаж 2008 и 2009 гг.) и номинация "Best of Show White Award" (винтаж 2008 г.); конкурс International Wine & Spirits Competition 2009 — серебрянная медаль (октябрь 2009 г.); конкурс Toronto’s 25th Wine and Cheese Show — золотая медаль и номинация "Best of show white table trophy" (2008 г.); конкурс Good Housekeeping Magazine Awards — номинация "Top Wine Under £10’ Readers’ Choice Award" (2008 г.); конкурс M2 Magazine’s Best of 2007 Awards — номинация "Best White Wine of 2007" (2007 г.); конкурс Old Ebbitt International Wines for Oysters Competition — золотая медаль (2007 г.); конкурс Old Ebbitt International Wines for Oysters Competition — золотая медаль (2006 г.); конкурс The International Wine & Spirit Competition — золотая медаль (1991 г.)Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло.Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.
Вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватыми искрами.
Вино интригует интенсивным, свежим, чистым, богатым, гармоничным вкусом с нотами тропической дыни, маракуйи, лайма и грейпфрута, восхитительно яркой кислотностью и долгим послевкусием с пикантными нюансами свежего имбиря.
Центральное место в ароматической палитре вина занимают ноты крыжовника и розового грейпфрута, дополненные оттенками цедры лайма, фейхои, смородины и трав.
Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, копченой рыбой, салатами или овощами гриль.
Белое сухое вино Mount Riley, Sauvignon Blanc изготовлено из отборного винограда, выращенного в регионе Мальборо. Рекордно теплое лето в сочетании с несезонными дождями в конце лета сделало вегетативный период 2018 года чрезвычайно сложным. Тем не менее, благодаря бдительности и своевременному вмешательству виноградарей удалось получить урожай высокого качества именно с теми соблазнительными ароматами, которые создают классический стиль вин Mount Riley и высоко ценятся виноделами.Для вина Маунт Рили, Совиньон Блан, 2018 был использован бленд винограда, собранного на разных терруарах Мальборо. Около 30% ягод происходят из долины Аватере, оставшиеся 70% — из долины Вайрау. Перед ферментацией ягоды были отделены от стеблей. Для сохранения максимума ароматических веществ сбраживание осуществлялось при низких температурах в стальных чанах.Винтаж 2018 года получил статус "Commended" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2019 году и серебряную медаль — "International Wine & Spirit Competition" в 2018 году.
Вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватыми искрами.
Вино интригует интенсивным, свежим, чистым, богатым, гармоничным вкусом с нотами тропической дыни, маракуйи, лайма и грейпфрута, восхитительно яркой кислотностью и долгим послевкусием с пикантными нюансами свежего имбиря.
Центральное место в ароматической палитре вина занимают ноты крыжовника и розового грейпфрута, дополненные оттенками цедры лайма, фейхои, смородины и трав.
Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, копченой рыбой, салатами или овощами гриль.
Белое сухое вино Mount Riley, Sauvignon Blanc изготовлено из отборного винограда, выращенного в регионе Мальборо. Рекордно теплое лето в сочетании с несезонными дождями в конце лета сделало вегетативный период 2018 года чрезвычайно сложным. Тем не менее, благодаря бдительности и своевременному вмешательству виноградарей удалось получить урожай высокого качества именно с теми соблазнительными ароматами, которые создают классический стиль вин Mount Riley и высоко ценятся виноделами.Для вина Маунт Рили, Совиньон Блан, 2018 был использован бленд винограда, собранного на разных терруарах Мальборо. Около 30% ягод происходят из долины Аватере, оставшиеся 70% — из долины Вайрау. Перед ферментацией ягоды были отделены от стеблей. Для сохранения максимума ароматических веществ сбраживание осуществлялось при низких температурах в стальных чанах.Винтаж 2018 года получил статус "Commended" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2019 году и серебряную медаль — "International Wine & Spirit Competition" в 2018 году.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина — освежающий, с гладкой текстурой и нежными фруктовыми акцентами маракуйи, желтой сливы. Особенно ярко звучат штрихи цитрусовых и минеральные оттенки. Послевкусие устойчивое, с нотками трав.
Вино демонстриурет чистый, приятный аромат с преобладанием акцентов тропических фруктов. В букете ощущаются характерные травянистые нотки и яркие штрихи цитрусовых.
Вино выступает в качестве аперитива, а также хорошо дополняет блюда с копченым лососем, морепродукты на гриле, зеленые салаты и козий сыр.
"Savee Sea" Sauvignon Blanc — элегантное белое вино, для производства которого используется виноград сорта Совиньон Блан, выращенный на виноградниках в долине Аватере. Сухой климат, где жаркое солнце сменяет свежие ночные бризы, а горы защищают от избыточных дождей оставляет, свой отпечаток в изысканном вкусе вина. Виноград собирают механическим способом в ночное время, чтобы сохранить свежесть ягод. Сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали с дрожжами. После брожения вино выдерживают 4 месяца на дрожжевом осадке для формирования текстуры во вкусе.
Компанию Awatere River возглавляет Луи Вавасур. Семья Вавасур уже более 100 лет трудится на землях в долине Аватере. В 1980 году родители Луи, Пит и Анна Вавасур, стали выращивать виноград и производить вино. Маленький Луи всегда помогал им, а, повзрослев, присоединился к семейному бизнесу.Главные принципы в работе компании Awatere River: интуиция и минимальное вмешательство в естественные процессы. Благодаря этому вина обладают большой интенсивностью вкуса и элегантной структурой. Вина хозяйства отличаются высоким качеством, что подтверждается различными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина — освежающий, с гладкой текстурой и нежными фруктовыми акцентами маракуйи, желтой сливы. Особенно ярко звучат штрихи цитрусовых и минеральные оттенки. Послевкусие устойчивое, с нотками трав.
Вино демонстриурет чистый, приятный аромат с преобладанием акцентов тропических фруктов. В букете ощущаются характерные травянистые нотки и яркие штрихи цитрусовых.
Вино выступает в качестве аперитива, а также хорошо дополняет блюда с копченым лососем, морепродукты на гриле, зеленые салаты и козий сыр.
"Savee Sea" Sauvignon Blanc — элегантное белое вино, для производства которого используется виноград сорта Совиньон Блан, выращенный на виноградниках в долине Аватере. Сухой климат, где жаркое солнце сменяет свежие ночные бризы, а горы защищают от избыточных дождей оставляет, свой отпечаток в изысканном вкусе вина. Виноград собирают механическим способом в ночное время, чтобы сохранить свежесть ягод. Сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали с дрожжами. После брожения вино выдерживают 4 месяца на дрожжевом осадке для формирования текстуры во вкусе.
Компанию Awatere River возглавляет Луи Вавасур. Семья Вавасур уже более 100 лет трудится на землях в долине Аватере. В 1980 году родители Луи, Пит и Анна Вавасур, стали выращивать виноград и производить вино. Маленький Луи всегда помогал им, а, повзрослев, присоединился к семейному бизнесу.Главные принципы в работе компании Awatere River: интуиция и минимальное вмешательство в естественные процессы. Благодаря этому вина обладают большой интенсивностью вкуса и элегантной структурой. Вина хозяйства отличаются высоким качеством, что подтверждается различными наградами и медалями, полученными на международных конкурсах.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
У вина многослойный, сбалансированный вкус с хорошей концентрацией фруктовых ноток, особенно штрихов тропических фруктов: лайма, гуавы и маракуйи. Изысканная минеральная отделка украшает долгое, изящное, сухое послевкусие.
В соблазнительном, комплексном аромате вина преобладают нотки экзотических фруктов, растительные нюансы и яркие штрихи цитрусовых, придающие букету свежесть и оригинальность.
Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.
Tohu, Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, который произрастает на отдельном винограднике в Awatere Valley. Сбор урожая проводится механически и вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в цистернах из нержавеющей стали с последующим охлаждением сусла. Ферментация с выбранными дрожжами длится 21 день, после чего вино некоторое время остается на осадке. Выдерживается вино на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали и разливается по бутылкам в середине июля. Вино Tohu, Sauvignon Blanc стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами. Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
У вина многослойный, сбалансированный вкус с хорошей концентрацией фруктовых ноток, особенно штрихов тропических фруктов: лайма, гуавы и маракуйи. Изысканная минеральная отделка украшает долгое, изящное, сухое послевкусие.
В соблазнительном, комплексном аромате вина преобладают нотки экзотических фруктов, растительные нюансы и яркие штрихи цитрусовых, придающие букету свежесть и оригинальность.
Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.
Tohu, Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, который произрастает на отдельном винограднике в Awatere Valley. Сбор урожая проводится механически и вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в цистернах из нержавеющей стали с последующим охлаждением сусла. Ферментация с выбранными дрожжами длится 21 день, после чего вино некоторое время остается на осадке. Выдерживается вино на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали и разливается по бутылкам в середине июля. Вино Tohu, Sauvignon Blanc стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами. Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.