Вино Мальбек, Вердехо и Саперави, Страница 52

У вина бледно-розовый цвет.

Вкус вина питкий, свежий, чистый, сухой и даже несколько строгий, с многогранными фруктово-ягодными акцентами, богатой кислотностью и приятным, бодрящим послевкусием.

Легкий аромат вина наполнен тонами лепестков роз и лесных ягод.

Вино отлично сочетается с разнообразными закусками, рыбой, спагетти с креветками, ризотто, куриной грудкой и свежими салатами.

Matias Riccitelli, "Hey Rose!" — яркое и свежее розовое сухое вино, которое выражает универсальность Мальбека. Кто бы мог подумать, что Мальбек из Мендосы может быть таким бодрящим и освежающим?! Виноград собирается в первую неделю февраля в Пердриэле, на берегу реки Мендосы. Лозы здесь высажены на глинистых и известковых почвах, наделяющих Мальбек свежестью и чистотой. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при низких температурах на протяжении нескольких недель. Выдерживается вино в бетонных яйцеобразных емкостях на тонком осадке в течение 3-х месяцев, что придает напитку слегка восковую текстуру, отлично дополняющую освежающую естественную кислотность, которую демонстрирует вино. Для Аргентины 2022 год был сложным, но в целом многообещающим. Вегетационный цикл начался прохладной весной, когда почти не было дождей или снегопадов. Это стало настоящим испытанием для некоторых регионов, таких как Мендоса, которые уже страдали от водного стресса. Весной было несколько сильных заморозков, снизивших урожайность. Конец весны и начало лета принесли столь необходимые дожди, которые освежили виноградные лозы, но также испортили урожай белых сортов. Когда пришло время сбора урожая, погода прояснилась, что дало винограду достаточно времени, чтобы достичь фенольной зрелости. Для Мендосы этот год, несомненно, был сложным, но в этом сезоне были произведены отличные вина.

Matias Riccitelli родился в Кафаяте-Сальта, маленьком городке на севере Аргентины. Неутомимый путешественник и мечтатель, он стал виноделом одной из самых престижных виноделен Аргентины. Его главным наставником был отец Хорхе Риччителли. После бесчисленных путешествий по всему миру, в которых он по крупице собирал знания и накапливал опыт, Матиас решил создать собственную винодельню Riccitelli Wines. Так, в 2009 году мир узнал о винах Matias Riccitelli. Винодельня расположена в Лас-Компуэртас на высоте 1100 метров над уровнем моря, в самой высокой точке Лухан-де-Куйо. Матиасу принадлежат 20 га старых отдельно стоящих виноградников. Он также работает с небольшими производителями, виноградники которых расположены в лучших терруарах у подножия Анд на высоте от 1000 до 1700 метров над уровнем моря, таких как Gualtallary, Chacayes, Altamira и La Carrera.В 2015 году Матиас начал новый проект по переоценке старых виноградников в Патагонии, создав таким образом новую линейку исключительных вин из винограда сортов Семильон, Шенен Блан, Торронтес, Бастардо, Мерло и Мальбек. Все лозы были посажены в конце 1960-х годов на берегу реки Рио-Негро. При создании любого вина основной целью является сохранение чистоты и аутентичности терруара.

У вина бледно-розовый цвет.

Вкус вина питкий, свежий, чистый, сухой и даже несколько строгий, с многогранными фруктово-ягодными акцентами, богатой кислотностью и приятным, бодрящим послевкусием.

Легкий аромат вина наполнен тонами лепестков роз и лесных ягод.

Вино отлично сочетается с разнообразными закусками, рыбой, спагетти с креветками, ризотто, куриной грудкой и свежими салатами.

Matias Riccitelli, "Hey Rose!" — яркое и свежее розовое сухое вино, которое выражает универсальность Мальбека. Кто бы мог подумать, что Мальбек из Мендосы может быть таким бодрящим и освежающим?! Виноград собирается в первую неделю февраля в Пердриэле, на берегу реки Мендосы. Лозы здесь высажены на глинистых и известковых почвах, наделяющих Мальбек свежестью и чистотой. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при низких температурах на протяжении нескольких недель. Выдерживается вино в бетонных яйцеобразных емкостях на тонком осадке в течение 3-х месяцев, что придает напитку слегка восковую текстуру, отлично дополняющую освежающую естественную кислотность, которую демонстрирует вино. Для Аргентины 2022 год был сложным, но в целом многообещающим. Вегетационный цикл начался прохладной весной, когда почти не было дождей или снегопадов. Это стало настоящим испытанием для некоторых регионов, таких как Мендоса, которые уже страдали от водного стресса. Весной было несколько сильных заморозков, снизивших урожайность. Конец весны и начало лета принесли столь необходимые дожди, которые освежили виноградные лозы, но также испортили урожай белых сортов. Когда пришло время сбора урожая, погода прояснилась, что дало винограду достаточно времени, чтобы достичь фенольной зрелости. Для Мендосы этот год, несомненно, был сложным, но в этом сезоне были произведены отличные вина.

Matias Riccitelli родился в Кафаяте-Сальта, маленьком городке на севере Аргентины. Неутомимый путешественник и мечтатель, он стал виноделом одной из самых престижных виноделен Аргентины. Его главным наставником был отец Хорхе Риччителли. После бесчисленных путешествий по всему миру, в которых он по крупице собирал знания и накапливал опыт, Матиас решил создать собственную винодельню Riccitelli Wines. Так, в 2009 году мир узнал о винах Matias Riccitelli. Винодельня расположена в Лас-Компуэртас на высоте 1100 метров над уровнем моря, в самой высокой точке Лухан-де-Куйо. Матиасу принадлежат 20 га старых отдельно стоящих виноградников. Он также работает с небольшими производителями, виноградники которых расположены в лучших терруарах у подножия Анд на высоте от 1000 до 1700 метров над уровнем моря, таких как Gualtallary, Chacayes, Altamira и La Carrera.В 2015 году Матиас начал новый проект по переоценке старых виноградников в Патагонии, создав таким образом новую линейку исключительных вин из винограда сортов Семильон, Шенен Блан, Торронтес, Бастардо, Мерло и Мальбек. Все лозы были посажены в конце 1960-х годов на берегу реки Рио-Негро. При создании любого вина основной целью является сохранение чистоты и аутентичности терруара.

Вино демонстрирует темно-гранатовый цвет.

Вкус вина приятный, насыщенный, глубокий, сочный, хорошо сбалансированный, с характерными терпкими нотками, спелыми танинами, умеренной кислотностью, и долгим, сухим, фруктовым послевкусием.

Яркий аромат вина изобилует сочными оттенками лесных ягод.

Вино гармонично сочетается с жареным и копченым мясом, разными сортами сыра. 

"Old Telavi" является одним из старейших и премиальных винных брендов Грузии, история которого началась в далеком 1803 году в городе Телави. Именно в этом году, согласно легенде, в Россию были направлены первые партии старого Телавского вина в знак благодарности за покровительство. Этикетку вин "Old Telavi" украшают изображения национального характера, выполненные в традиционных грузинских цветах, чтобы как можно точнее передать дух благородного грузинского виноделия."Old Telavi" Saperavi — элегантное красное сухое вино, изготовленное из аборигенного винограда сорта Саперави, который выращивается на виноградниках Кахетинского региона. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. По мнению некоторых экспертов, сорт Саперави по своей органолептике очень схож с виноградом, который использовали для виноделия много веков назад. Урожай собирается с 1 сентября по 10 октября, когда ягоды уже достигли оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино изготавливается в соответствии с Законом Грузии "О виноградной лозе и вине" от 12 июня 1998 года. Вино гармонично сочетается с жареным и копченым мясом, разными сортами сыра. 

Компания Kakhuri была основана в 2000 году в Кахети, городе Телави тремя выдающимися грузинскими виноделами, для которых качество производимого вина всегда стояло на первом месте. Каждый этап производства проходит под строгим контролем, от прессования винограда до розлива вина по бутылкам. Компания гордится богатым наследием своей страны и изготовляет вино в соответствии с древними Грузинскими традициями. Винодельня оснащена самым современным европейским оборудованием и собственной лабораторией. Ежегодно Кахури может производить до 2 миллионов бутылок вина. Компания не располагает собственными виноградниками, поэтому сотрудничает с местными виноградарями. Ассортимент компании насчитывает около 20 разных наименований вина, высокое качество которых подтверждено большим количеством сертификатов и наград, в том числе международных. Сегодня Kakhuri является одним из лучших и передовых производителей, возвышающих имидж грузинского вина на мировом рынке. Вина Kakhuri экспортируются на рынки России, Украины, Германии и Чехии.

Вино демонстрирует темно-гранатовый цвет.

Вкус вина приятный, насыщенный, глубокий, сочный, хорошо сбалансированный, с характерными терпкими нотками, спелыми танинами, умеренной кислотностью, и долгим, сухим, фруктовым послевкусием.

Яркий аромат вина изобилует сочными оттенками лесных ягод.

Вино гармонично сочетается с жареным и копченым мясом, разными сортами сыра. 

"Old Telavi" является одним из старейших и премиальных винных брендов Грузии, история которого началась в далеком 1803 году в городе Телави. Именно в этом году, согласно легенде, в Россию были направлены первые партии старого Телавского вина в знак благодарности за покровительство. Этикетку вин "Old Telavi" украшают изображения национального характера, выполненные в традиционных грузинских цветах, чтобы как можно точнее передать дух благородного грузинского виноделия."Old Telavi" Saperavi — элегантное красное сухое вино, изготовленное из аборигенного винограда сорта Саперави, который выращивается на виноградниках Кахетинского региона. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. По мнению некоторых экспертов, сорт Саперави по своей органолептике очень схож с виноградом, который использовали для виноделия много веков назад. Урожай собирается с 1 сентября по 10 октября, когда ягоды уже достигли оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино изготавливается в соответствии с Законом Грузии "О виноградной лозе и вине" от 12 июня 1998 года. Вино гармонично сочетается с жареным и копченым мясом, разными сортами сыра. 

Компания Kakhuri была основана в 2000 году в Кахети, городе Телави тремя выдающимися грузинскими виноделами, для которых качество производимого вина всегда стояло на первом месте. Каждый этап производства проходит под строгим контролем, от прессования винограда до розлива вина по бутылкам. Компания гордится богатым наследием своей страны и изготовляет вино в соответствии с древними Грузинскими традициями. Винодельня оснащена самым современным европейским оборудованием и собственной лабораторией. Ежегодно Кахури может производить до 2 миллионов бутылок вина. Компания не располагает собственными виноградниками, поэтому сотрудничает с местными виноградарями. Ассортимент компании насчитывает около 20 разных наименований вина, высокое качество которых подтверждено большим количеством сертификатов и наград, в том числе международных. Сегодня Kakhuri является одним из лучших и передовых производителей, возвышающих имидж грузинского вина на мировом рынке. Вина Kakhuri экспортируются на рынки России, Украины, Германии и Чехии.

Вино имеет блестящий нежно-розовый цвет.

У вина свежий, живой и динамичный вкус с яркими тонами клубники, лайма и крыжовника. Пикантная кислотность делает его еще более питким, а послевкусие — стойким.

Выразительный аромат вина соткан из оттенков красных ягод, крыжовника и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет для сопровождения легких блюд из морепродуктов, рыбы и белого мяса, сочетается с речными раками и ягодными десертами.

"Whalebone Bay" — линейка вин компании Saint Clair, виноград для изготовления которых выращивают в одноименной местности у берегов Порт Андервуд в Мальборо. Свое название регион получил из-за того, что прибрежная зона здесь усеяна останками древних китовых костей (в переводе с английского языка "whalebone bay" — "залив китового уса"). До середины XIX века здесь кипел китобойный промысел.Розовое сухое вино "Whalebone Bay" Sauvignon Rose изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества сорта Мальбек, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Мальборо. Сочетание прохладного, но солнечного климата, небольшого количества осадков и свободно дренированных, умеренно плодородных почв дает уникальные яркие вина. Именно вина из Совиньон Блана из Мальборо вывели Новую Зеландию на международную винную арену в свое время. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация протекает при низких температурах для сохранения свежести и яркости сортового аромата. Краткая мацерация позволяет получить красивый розовый цвет сусла. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет для сопровождения легких блюд из морепродуктов, рыбы и белого мяса, сочетается с речными раками и ягодными десертами.Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино имеет блестящий нежно-розовый цвет.

У вина свежий, живой и динамичный вкус с яркими тонами клубники, лайма и крыжовника. Пикантная кислотность делает его еще более питким, а послевкусие — стойким.

Выразительный аромат вина соткан из оттенков красных ягод, крыжовника и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет для сопровождения легких блюд из морепродуктов, рыбы и белого мяса, сочетается с речными раками и ягодными десертами.

"Whalebone Bay" — линейка вин компании Saint Clair, виноград для изготовления которых выращивают в одноименной местности у берегов Порт Андервуд в Мальборо. Свое название регион получил из-за того, что прибрежная зона здесь усеяна останками древних китовых костей (в переводе с английского языка "whalebone bay" — "залив китового уса"). До середины XIX века здесь кипел китобойный промысел.Розовое сухое вино "Whalebone Bay" Sauvignon Rose изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества сорта Мальбек, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Мальборо. Сочетание прохладного, но солнечного климата, небольшого количества осадков и свободно дренированных, умеренно плодородных почв дает уникальные яркие вина. Именно вина из Совиньон Блана из Мальборо вывели Новую Зеландию на международную винную арену в свое время. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация протекает при низких температурах для сохранения свежести и яркости сортового аромата. Краткая мацерация позволяет получить красивый розовый цвет сусла. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет для сопровождения легких блюд из морепродуктов, рыбы и белого мяса, сочетается с речными раками и ягодными десертами.Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовыми тонами и пикантной кислинкой в мягком послевкусии.

Вино интригует гармоничным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, яблока, жимолости и трав.

Это вино наилучшим образом раскрывается в паре с холодными мясными закусками, морепродуктами, курицей, макаронами, ветчиной и блюдами из рыбы.

Виноград для белого вина "Herederos del Marques de Riscal" собирается с виноградников региона Руэда. Особый характер Вердехо позволяет выращивать этот сорт в экстремальных условиях местного терруара. Собранный виноград очищается от стеблей и подвергается холодной стабилизации, что позволяет сохранять сортовые ароматы и повышает гладкость вина. После стабилизации сусло медленно ферментируют при 13-15 °С на протяжении 20 дней. Выдержка вина длится непродолжительное время в нейтральных резервуарах, после чего в период с января по март следующего года вино разливается в бутылки.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало в 1858 году, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовыми тонами и пикантной кислинкой в мягком послевкусии.

Вино интригует гармоничным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, яблока, жимолости и трав.

Это вино наилучшим образом раскрывается в паре с холодными мясными закусками, морепродуктами, курицей, макаронами, ветчиной и блюдами из рыбы.

Виноград для белого вина "Herederos del Marques de Riscal" собирается с виноградников региона Руэда. Особый характер Вердехо позволяет выращивать этот сорт в экстремальных условиях местного терруара. Собранный виноград очищается от стеблей и подвергается холодной стабилизации, что позволяет сохранять сортовые ароматы и повышает гладкость вина. После стабилизации сусло медленно ферментируют при 13-15 °С на протяжении 20 дней. Выдержка вина длится непродолжительное время в нейтральных резервуарах, после чего в период с января по март следующего года вино разливается в бутылки.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало в 1858 году, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает полным, выразительным, сбалансированным вкусом с приятной ягодной терпкостью, твёрдыми танинами, острой кислотностью и продолжительным, свежим послевкусием.

Вино поражает сложностью своего аромата, в котором угадываются ягодные, фруктовые, пряные и даже овощные ноты.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами с овощами, уткой, тушеной телятиной, бифштексом, бараниной.

Терпкое молодое вино Chаteau Conilh Haute-Libarde производится из винограда сортов Мерло и Мальбек, выращенного на участке класса Крю Буржуа, расположенном на 5,5 гектарах глинисто-известковых гравийных почв. Возраст лоз составляет не менее 30 лет, плотность посадки — 5500 растений на гектар. Урожай собирается вручную. После ферментации в течение 3-х недель вино выдерживается в дубовых бочках 8-10 месяцев.  В разные годы на международных конкурсах Chаteau Conilh Haute-Libarde завоевало 4 золотых, 4 серебряных и 6 бронзовых медалей.Виноделы Бордо, надеявшиеся на большой урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Затем погода резко изменилась. Жаркое и засушливое лето с рекордными уровнями солнечного облучения исчерпало все водные запасы и привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.Винодельня Chаteau Conilh Haute-Libarde расположена в красивом поместье XVIII века, чьи виноградники с древнейших времен являются частью знаменитого аппелласьона Кот де Бург и были включены в рейтинг Премье Крю Буржуа в 1868 году. Экспозиция и терруар виноградников с видом на Бург-сюр-Жиронда и реки Дордонь и Гаронна позволяют производить очень качественные вина с индивидуальным характером, которые завоевали многочисленные награды.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает полным, выразительным, сбалансированным вкусом с приятной ягодной терпкостью, твёрдыми танинами, острой кислотностью и продолжительным, свежим послевкусием.

Вино поражает сложностью своего аромата, в котором угадываются ягодные, фруктовые, пряные и даже овощные ноты.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами с овощами, уткой, тушеной телятиной, бифштексом, бараниной.

Терпкое молодое вино Chаteau Conilh Haute-Libarde производится из винограда сортов Мерло и Мальбек, выращенного на участке класса Крю Буржуа, расположенном на 5,5 гектарах глинисто-известковых гравийных почв. Возраст лоз составляет не менее 30 лет, плотность посадки — 5500 растений на гектар. Урожай собирается вручную. После ферментации в течение 3-х недель вино выдерживается в дубовых бочках 8-10 месяцев.  В разные годы на международных конкурсах Chаteau Conilh Haute-Libarde завоевало 4 золотых, 4 серебряных и 6 бронзовых медалей.Виноделы Бордо, надеявшиеся на большой урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Затем погода резко изменилась. Жаркое и засушливое лето с рекордными уровнями солнечного облучения исчерпало все водные запасы и привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.Винодельня Chаteau Conilh Haute-Libarde расположена в красивом поместье XVIII века, чьи виноградники с древнейших времен являются частью знаменитого аппелласьона Кот де Бург и были включены в рейтинг Премье Крю Буржуа в 1868 году. Экспозиция и терруар виноградников с видом на Бург-сюр-Жиронда и реки Дордонь и Гаронна позволяют производить очень качественные вина с индивидуальным характером, которые завоевали многочисленные награды.

Имеет вишнево-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый, с фруктовым характером, хорошо интегрированными танинами и приятной кислотностью. Послевкусие глубокое, продолжительное и ясное.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, цветов и минералов.

Вино рекомендуется к дичи (особенно оленине), хорошо сочетается с жареным мясом и мясом-гриль, подается к твердым сырам.

Красное вино Luigi Bosca, Malbec производится из винограда, собранного с 50-летних лоз на участках Finca La Linda, Vistalba и Lujan de Cuyo, расположенных на высоте 960 метров над уровнем моря. Почвы здесь аллювиальные, глинисто-известняковые с каменистыми подпочвами. Собранный вручную и прошедший тщательный отбор виноград, освобождается от косточек и отправляется на холодную мацерацию в течение трех-пяти дней при температуре от 10-15 °C с последующей терморегулируемой ферментацией в стальных емкостях. Малолактическая ферментация и последующая выдержка проходит в новых бочках из французского дуба и длится 12-14 месяцев. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. Перед поступлением в продау вино дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина — 10 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Имеет вишнево-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый, с фруктовым характером, хорошо интегрированными танинами и приятной кислотностью. Послевкусие глубокое, продолжительное и ясное.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, цветов и минералов.

Вино рекомендуется к дичи (особенно оленине), хорошо сочетается с жареным мясом и мясом-гриль, подается к твердым сырам.

Красное вино Luigi Bosca, Malbec производится из винограда, собранного с 50-летних лоз на участках Finca La Linda, Vistalba и Lujan de Cuyo, расположенных на высоте 960 метров над уровнем моря. Почвы здесь аллювиальные, глинисто-известняковые с каменистыми подпочвами. Собранный вручную и прошедший тщательный отбор виноград, освобождается от косточек и отправляется на холодную мацерацию в течение трех-пяти дней при температуре от 10-15 °C с последующей терморегулируемой ферментацией в стальных емкостях. Малолактическая ферментация и последующая выдержка проходит в новых бочках из французского дуба и длится 12-14 месяцев. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. Перед поступлением в продау вино дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина — 10 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина сбалансированный, хорошо структурированный, с мягкими танинами, приятной кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием с нотками свежих фруктов, дополненными деликатными нюансами тостов.

Аромат вина представлен в основном тонами красных и синих фруктов и ягод, особенно черники и вишни, а также тонкими нотками нуги.

Вино станет прекрасным сопровождением мяса, приготовленного на гриле, стейков, жареной дичи, блюд индийской и мексиканской кухни, лазаньи, пиццы, зрелых сыров.

Вина линейки "Гран Ресерва" производятся компанией Viu Manent из лучшего винограда, собранного со специально отобранных участков принадлежащих ей виноградников. В зависимости от винтажа в купаж к Мальбеку может быть добавлено небольшое количество других виноградных сортов. Виноград, из которого создается красное сухое вино "Gran Reserva" Malbec, поступает с разных виноградников в долине Кольчагуа, в основном из поместья Сан Карлос, расположенного недалеко от Кунако, в долине Кольчагуа. Средний возраст лоз составляет 21 год. Почва — аллювиального происхождения, с песчано-глинистой структурой, очень глубокая, обладающая очень хорошей способностью задерживать влагу в течение всего года. Урожай 2021 года собирали с 28 марта по 7 апреля. После винификации 60% вина выдерживалось в течение 10 месяцев в бывших в употреблении бочках из французского дуба, 4% — в фудрах из французского дуба, а остальные 36% — в стальных резервуарах, чтобы сохранить насыщенность фруктов. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина сбалансированный, хорошо структурированный, с мягкими танинами, приятной кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием с нотками свежих фруктов, дополненными деликатными нюансами тостов.

Аромат вина представлен в основном тонами красных и синих фруктов и ягод, особенно черники и вишни, а также тонкими нотками нуги.

Вино станет прекрасным сопровождением мяса, приготовленного на гриле, стейков, жареной дичи, блюд индийской и мексиканской кухни, лазаньи, пиццы, зрелых сыров.

Вина линейки "Гран Ресерва" производятся компанией Viu Manent из лучшего винограда, собранного со специально отобранных участков принадлежащих ей виноградников. В зависимости от винтажа в купаж к Мальбеку может быть добавлено небольшое количество других виноградных сортов. Виноград, из которого создается красное сухое вино "Gran Reserva" Malbec, поступает с разных виноградников в долине Кольчагуа, в основном из поместья Сан Карлос, расположенного недалеко от Кунако, в долине Кольчагуа. Средний возраст лоз составляет 21 год. Почва — аллювиального происхождения, с песчано-глинистой структурой, очень глубокая, обладающая очень хорошей способностью задерживать влагу в течение всего года. Урожай 2021 года собирали с 28 марта по 7 апреля. После винификации 60% вина выдерживалось в течение 10 месяцев в бывших в употреблении бочках из французского дуба, 4% — в фудрах из французского дуба, а остальные 36% — в стальных резервуарах, чтобы сохранить насыщенность фруктов. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Цвет — бледно-желтый, с зеленоватыми отблесками средней интенсивности.

Вкус свежий, с хорошим балансом между насыщенностью и кислотностью, интенсивным ретроназальным эффектом, в котором ярко проявляются ноты свежих фруктов, травяные и цветочные тона. Приятная минеральность уравновешивается бальзамическими и тонкими кондитерскими нотками. Послевкусие хрустящее, живое.

В аромате ярко звучат интенсивные ноты зеленой груши, грейпфрута, жасмина и кожуры дыни. Присутствие травянистых ароматов, таких как фенхель и оттенки свежескошенной травы, придают букету еще большую свежесть.

Идеально в качестве аперитива, а также подходит к первым и холодным блюдам, таким как крем-суп, тушеные овощи, салаты, сливочные сыры и белое мясо.

В 2015 году Рамон Бильбао представил новый, инновационный образ своих молодых вин, отражающих философию современной жизни, полной риска и приключений. Девизом этих вин стали такие тезисы: "Путешествие начинается здесь", "Наслаждайтесь авантюрным духом", "Не ищите новых ландшафтов, посмотрите другими глазами". Винодельня сделала новые этикетки с винтажным изображением воздушного шара и дирижабля, которые служат символичным призывом расширить кругозор и отправиться в воображаемое путешествие с продукцией "Рамон Бильбао". Именно в этом образе предстает белое сухое вино Bodegas Ramon Bilbao, Verdejo — свежее и очень элегантное, с выразительным сортовым ароматом. Виноград сорта Вердехо для этого вина поступает либо с собственного виноградника компании "Finca Las Amedias", либо с других, расположенных рядом на высоте более 700 метров над уровнем моря. Почвы участков — бедные, с небольшим количеством органических веществ и гравия, который способствует отличному дренажу. 2022 год подарил отличный урожай благодаря хорошим погодным условиям: зима была холодной, весна — мягкой, лето — очень теплым и сухи, а осень — прохладной и дождливой. Ночи были прохладными, но более теплыми, чем в предыдущие годы. Все это привело к получению вина, которое удивляет своим выраженным травяным и цветочным характером, сохраняет больше тропических и анисовых нот. Урожай был собран 10 сентября. Холодная мацерация перед ферментацией обеспечила более сильное высвобождение сортовых ароматов. В течение всего производственного процесса виноделы работали с инертными газами и азотом, что позволило вину избежать контакта с кислородом и достичь большей долговечности, достойной настоящего Вердехо. Винификация проходила медленно при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. Мы проводим свою жизнь, пытаясь подняться на эмоциональную струну. Потому что какая еще цель есть в жизни, кроме достижения чувств? Станьте ближе к другим с вином, которое выходит за рамки, с Бодегас Рамон Бильбао, Вердехо!Винодельня Ramon Bilbao была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия. Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.

Цвет — бледно-желтый, с зеленоватыми отблесками средней интенсивности.

Вкус свежий, с хорошим балансом между насыщенностью и кислотностью, интенсивным ретроназальным эффектом, в котором ярко проявляются ноты свежих фруктов, травяные и цветочные тона. Приятная минеральность уравновешивается бальзамическими и тонкими кондитерскими нотками. Послевкусие хрустящее, живое.

В аромате ярко звучат интенсивные ноты зеленой груши, грейпфрута, жасмина и кожуры дыни. Присутствие травянистых ароматов, таких как фенхель и оттенки свежескошенной травы, придают букету еще большую свежесть.

Идеально в качестве аперитива, а также подходит к первым и холодным блюдам, таким как крем-суп, тушеные овощи, салаты, сливочные сыры и белое мясо.

В 2015 году Рамон Бильбао представил новый, инновационный образ своих молодых вин, отражающих философию современной жизни, полной риска и приключений. Девизом этих вин стали такие тезисы: "Путешествие начинается здесь", "Наслаждайтесь авантюрным духом", "Не ищите новых ландшафтов, посмотрите другими глазами". Винодельня сделала новые этикетки с винтажным изображением воздушного шара и дирижабля, которые служат символичным призывом расширить кругозор и отправиться в воображаемое путешествие с продукцией "Рамон Бильбао". Именно в этом образе предстает белое сухое вино Bodegas Ramon Bilbao, Verdejo — свежее и очень элегантное, с выразительным сортовым ароматом. Виноград сорта Вердехо для этого вина поступает либо с собственного виноградника компании "Finca Las Amedias", либо с других, расположенных рядом на высоте более 700 метров над уровнем моря. Почвы участков — бедные, с небольшим количеством органических веществ и гравия, который способствует отличному дренажу. 2022 год подарил отличный урожай благодаря хорошим погодным условиям: зима была холодной, весна — мягкой, лето — очень теплым и сухи, а осень — прохладной и дождливой. Ночи были прохладными, но более теплыми, чем в предыдущие годы. Все это привело к получению вина, которое удивляет своим выраженным травяным и цветочным характером, сохраняет больше тропических и анисовых нот. Урожай был собран 10 сентября. Холодная мацерация перед ферментацией обеспечила более сильное высвобождение сортовых ароматов. В течение всего производственного процесса виноделы работали с инертными газами и азотом, что позволило вину избежать контакта с кислородом и достичь большей долговечности, достойной настоящего Вердехо. Винификация проходила медленно при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. Мы проводим свою жизнь, пытаясь подняться на эмоциональную струну. Потому что какая еще цель есть в жизни, кроме достижения чувств? Станьте ближе к другим с вином, которое выходит за рамки, с Бодегас Рамон Бильбао, Вердехо!Винодельня Ramon Bilbao была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия. Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.

Вино розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Яркий, свежий аромат вина раскрывается оттенками красной смородины, грейпфрута и томатного листа.

Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с морепродуктами, рыбой, курицей, суши, летними салатами, козьим сыром и спаржей.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой вин "GreenLife", изготовленных компанией Isabel Estate в Новой Зеландии. В ней представлены свежие фруктовые вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Мальборо."GreenLife" Sauvignon Blanc Blush — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества сортов Пино Нуар (1,5%) и Мальбек (1,5%). По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали. Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, курицей, суши, летними салатами, козьим сыром и овощами. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Яркий, свежий аромат вина раскрывается оттенками красной смородины, грейпфрута и томатного листа.

Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с морепродуктами, рыбой, курицей, суши, летними салатами, козьим сыром и спаржей.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой вин "GreenLife", изготовленных компанией Isabel Estate в Новой Зеландии. В ней представлены свежие фруктовые вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Мальборо."GreenLife" Sauvignon Blanc Blush — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества сортов Пино Нуар (1,5%) и Мальбек (1,5%). По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали. Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, курицей, суши, летними салатами, козьим сыром и овощами. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина глубокий фиолетовый цвет.

В богатом, сложном и многогранном вкусе вина доминируют тона черники, ежевики и чернослива. Бархатистые танины и великолепно сбалансированная кислотность привносят во вкус особую элегантность. Послевкусие длительное и устойчивое, с деликатными штрихами инжира и шоколада.

Вино обладает интенсивным, ярким ароматом с выразительными ягодными оттенками, нюансами пряностей, влажной земли, грибов, табачных листьев и кофе мокко.

Вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, закусками из красного мяса, пастой, сырами и шоколадными десертами.

Элегантное вино Domaine Bousquet, "Reserve" Malbec производят из купажа четырех сортов винограда: Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноград для изготовления вина выращивается на участках в долине Тупунгато, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился во второй половине апреля. Мацерация осуществлялась при температуре 10 °С и длилась 48 часов. Ферментация проходила на протяжении двух недель при температуре 25–27 °С. После ферментации вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев. Вино Домен Буске, "Ресерве" Мальбек неоднократно получало награды на престижных международных конкурсах, в том числе золотые медали на "International Organic Wine Award, 2015", "Decanter World Wine Awards" и "Concorso mondiale di Bruxelles".

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

У вина глубокий фиолетовый цвет.

В богатом, сложном и многогранном вкусе вина доминируют тона черники, ежевики и чернослива. Бархатистые танины и великолепно сбалансированная кислотность привносят во вкус особую элегантность. Послевкусие длительное и устойчивое, с деликатными штрихами инжира и шоколада.

Вино обладает интенсивным, ярким ароматом с выразительными ягодными оттенками, нюансами пряностей, влажной земли, грибов, табачных листьев и кофе мокко.

Вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, закусками из красного мяса, пастой, сырами и шоколадными десертами.

Элегантное вино Domaine Bousquet, "Reserve" Malbec производят из купажа четырех сортов винограда: Мальбек, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноград для изготовления вина выращивается на участках в долине Тупунгато, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился во второй половине апреля. Мацерация осуществлялась при температуре 10 °С и длилась 48 часов. Ферментация проходила на протяжении двух недель при температуре 25–27 °С. После ферментации вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев. Вино Домен Буске, "Ресерве" Мальбек неоднократно получало награды на престижных международных конкурсах, в том числе золотые медали на "International Organic Wine Award, 2015", "Decanter World Wine Awards" и "Concorso mondiale di Bruxelles".

Винодельческий завод  Domaine Bousquet основала семья Буске. Все началось с приобретения  Жаном Буске в 1998 году земельного участка в Аргентине, у самого подножья Анд. Общая площадь хозяйства составляет 240 га. Виноградники произрастают на песчаных почвах, на высоте 1200 метров над уровнем моря в Тупунгат, Мендоса.  Низкое количество осадков (около 20 см в год), позволяет Domaine Bousquet всегда контролировать количество воды, подаваемой винограду через систему капельного орошения. Виноград на винодельне собирают исключительно вручную. Органический виноград, отличный терруар и идеальные погодные условия благоприятно отражаются на качестве и вкусовых характеристиках производимых вин. Результатом являются вина с хорошо сбалансированным, элегантным, бархатистым  вкусом, хорошей структурой и выразительным стилем.

Вино красивого розового цвета с перламутровым оттенком.

Вкус вина приятный, свежий, живой, с оттенками красных ягод, цитрусовых фруктов и крыжовника, сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.

В тонком аромате вина солируют ноты клубники, крыжовника, лимона и грейпфрута.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет для сопровождения легких блюд из морепродуктов, рыбы и белого мяса, сочетается с речными раками и ягодными десертами.

Whalebone Bay — линейка вин компании Saint Clair, виноград для изготовления которых выращивают в одноименной местности у берегов Порт Андервуд в Мальборо. Свое название регион получил из-за того, что прибрежная зона здесь усеяна останками древних китовых костей (в переводе с английского "whalebone bay" — "залив китового уса"). До середины XIX века здесь кипел китобойный промысел.Розовое сухое вино "Whalebone Bay" Sauvignon Rose изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества сорта Мальбек, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Мальборо. Сочетание прохладного, но солнечного климата, небольшого количества осадков и свободно дренированных, умеренно плодородных почв дает уникальные яркие вина. Именно вина из Совиньон Блана из Мальборо вывели Новую Зеландию на международную винную арену в свое время. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация протекает при низких температурах для сохранения свежести и яркости сортового аромата. Краткая мацерация позволяет получить красивый розовый цвет сусла. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет для сопровождения легких блюд из морепродуктов, рыбы и белого мяса, сочетается с речными раками и ягодными десертами.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино красивого розового цвета с перламутровым оттенком.

Вкус вина приятный, свежий, живой, с оттенками красных ягод, цитрусовых фруктов и крыжовника, сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.

В тонком аромате вина солируют ноты клубники, крыжовника, лимона и грейпфрута.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет для сопровождения легких блюд из морепродуктов, рыбы и белого мяса, сочетается с речными раками и ягодными десертами.

Whalebone Bay — линейка вин компании Saint Clair, виноград для изготовления которых выращивают в одноименной местности у берегов Порт Андервуд в Мальборо. Свое название регион получил из-за того, что прибрежная зона здесь усеяна останками древних китовых костей (в переводе с английского "whalebone bay" — "залив китового уса"). До середины XIX века здесь кипел китобойный промысел.Розовое сухое вино "Whalebone Bay" Sauvignon Rose изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества сорта Мальбек, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Мальборо. Сочетание прохладного, но солнечного климата, небольшого количества осадков и свободно дренированных, умеренно плодородных почв дает уникальные яркие вина. Именно вина из Совиньон Блана из Мальборо вывели Новую Зеландию на международную винную арену в свое время. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация протекает при низких температурах для сохранения свежести и яркости сортового аромата. Краткая мацерация позволяет получить красивый розовый цвет сусла. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет для сопровождения легких блюд из морепродуктов, рыбы и белого мяса, сочетается с речными раками и ягодными десертами.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Привлекает золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, питкий, с гладкой текстурой, утонченной фруктовой кислинкой и сбалансированным, продолжительным послевкусием.

Демонстрирует изысканный, свежий аромат, который вырывается из бокала оттенками белых косточковых фруктов, цветов, фенхеля, пряностей и бальзамико.

Вино можно подавать к рису, макаронам, рыбе и белому мясу.

Линейка вин "Cuarenta Vendimias" посвящена Анхелю Кальеха, который вот уже более 40 лет управляет компанией Cuatro Rayas. Она была выпущена в 2015 году, в год, когда Анхель Кальеха отпраздновал 40 урожаев, что и нашло отражение в названии линейки. В дополнение к своему 40-летнему опыту он провел специальный отбор винограда с лоз возрастом около 40 лет. Сначала вина этой линейки были эксклюзивно представлены в престижных отелях и лучших винных барах и ресторанах. Сегодня они "торжествуют" среди потребителей как на национальном, так и на международном уровне."Cuarenta Vendimias" Cuvee, Rueda DO — коллекционное белое сухое вино из винограда сорта Вердехо, в котором собрано ценное винное наследие региона Руэда. Этот испанский винный регион расположен на реке Дуэро, примерно в 150 километрах к северо-западу от Мадрида. Местные почвы, богатые известью и железом, очень каменистые, они обеспечивают хороший дренаж и их легко обрабатывать. Климат региона континентальный, с жарким, засушливым летом и холодной зимой с температурами, часто опускающимися ниже нуля. Значительные колебания суточных температур помогают сохранить живую кислотность.Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винограднике и по прибытии на винодельню проводится сортировка. Ферментация с местными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем вино выдерживается 5 месяцев на осадке и 3 месяца в бочках с ежедневным батоннажем.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini Summer, 2023" и получило 92 балла на "Guía Gourmets, 2023".

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Привлекает золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, питкий, с гладкой текстурой, утонченной фруктовой кислинкой и сбалансированным, продолжительным послевкусием.

Демонстрирует изысканный, свежий аромат, который вырывается из бокала оттенками белых косточковых фруктов, цветов, фенхеля, пряностей и бальзамико.

Вино можно подавать к рису, макаронам, рыбе и белому мясу.

Линейка вин "Cuarenta Vendimias" посвящена Анхелю Кальеха, который вот уже более 40 лет управляет компанией Cuatro Rayas. Она была выпущена в 2015 году, в год, когда Анхель Кальеха отпраздновал 40 урожаев, что и нашло отражение в названии линейки. В дополнение к своему 40-летнему опыту он провел специальный отбор винограда с лоз возрастом около 40 лет. Сначала вина этой линейки были эксклюзивно представлены в престижных отелях и лучших винных барах и ресторанах. Сегодня они "торжествуют" среди потребителей как на национальном, так и на международном уровне."Cuarenta Vendimias" Cuvee, Rueda DO — коллекционное белое сухое вино из винограда сорта Вердехо, в котором собрано ценное винное наследие региона Руэда. Этот испанский винный регион расположен на реке Дуэро, примерно в 150 километрах к северо-западу от Мадрида. Местные почвы, богатые известью и железом, очень каменистые, они обеспечивают хороший дренаж и их легко обрабатывать. Климат региона континентальный, с жарким, засушливым летом и холодной зимой с температурами, часто опускающимися ниже нуля. Значительные колебания суточных температур помогают сохранить живую кислотность.Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винограднике и по прибытии на винодельню проводится сортировка. Ферментация с местными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем вино выдерживается 5 месяцев на осадке и 3 месяца в бочках с ежедневным батоннажем.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini Summer, 2023" и получило 92 балла на "Guía Gourmets, 2023".

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Вино светлого розово-персикового цвета.

Бархатистый, гармоничный, чуть сладковатый вкус вина покоряет легкими оттенками маракуйи, розового грейпфрута, крыжовника, смородины, обрамленными нежными нюансами нектарина в долгом послевкусии.

В нежном, приятном аромате вина доминируют фруктово-ягодные оттенки и ноты лугового разнотравья.

Вино гармонично сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, подойдет к различным салатам и мягким сырам.

"Whalebone Bay" — линейка вин компании Saint Clair, виноград для изготовления которых выращивают в одноименной местности у берегов Порт Андервуд в Мальборо. Свое название регион получил из-за того, что прибрежная зона здесь усеяна останками древних китовых костей (в переводе с английского языка "whalebone bay" — "залив китового уса"). До середины XIX века здесь кипел китобойный промысел.Розовое полусухое вино "Whalebone Bay" Lighter Sauvignon Rose отличается легким, изысканным, гармоничным вкусом и пониженным содержанием алкоголя. Виноград сортов Совиньон Блан и Мальбек, используемый для создания вина, выращивается на виноградниках региона Мальборо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, после кратковременной мацерации сусло подвергается традиционной винификации. Благодаря элегантному, сбалансированному вкусу вино станет отличным дополнением к блюдам из рыбы и мяса птицы, подойдет к различным салатам и мягким сырам.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино светлого розово-персикового цвета.

Бархатистый, гармоничный, чуть сладковатый вкус вина покоряет легкими оттенками маракуйи, розового грейпфрута, крыжовника, смородины, обрамленными нежными нюансами нектарина в долгом послевкусии.

В нежном, приятном аромате вина доминируют фруктово-ягодные оттенки и ноты лугового разнотравья.

Вино гармонично сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, подойдет к различным салатам и мягким сырам.

"Whalebone Bay" — линейка вин компании Saint Clair, виноград для изготовления которых выращивают в одноименной местности у берегов Порт Андервуд в Мальборо. Свое название регион получил из-за того, что прибрежная зона здесь усеяна останками древних китовых костей (в переводе с английского языка "whalebone bay" — "залив китового уса"). До середины XIX века здесь кипел китобойный промысел.Розовое полусухое вино "Whalebone Bay" Lighter Sauvignon Rose отличается легким, изысканным, гармоничным вкусом и пониженным содержанием алкоголя. Виноград сортов Совиньон Блан и Мальбек, используемый для создания вина, выращивается на виноградниках региона Мальборо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, после кратковременной мацерации сусло подвергается традиционной винификации. Благодаря элегантному, сбалансированному вкусу вино станет отличным дополнением к блюдам из рыбы и мяса птицы, подойдет к различным салатам и мягким сырам.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Цвет — золотисто-желтый, с привлекательным блеском.

Вкус среднетелый, свежий и ароматный, с кремневыми оттенками, приятной сложностью в долгом, элегантном, слегка маслянистом послевкусии.

Приятный аромат манит тонами сушеных лимонов, пряных яблок, поджаренного миндаля и рисовых криспи.

Рекомендуется к закускам, жирной рыбе, моллюскам, белому мясу и рису.

Изысканное, ароматное белое вино Piqueras, "Wild Fermented" Verdejo изготовлено из органического винограда сорта Вердехо, собранного с самых холодных высокогорных участков. Почвы виноградников, расположенных на высоте 700-800 метров над уровнем моря, бедны питательными веществами и богаты известняком. Урожай собирают ночью, начиная с середины сентября, отбирая лучшие маленькие грозди оптимальной зрелости. Ферментация проходит с местными дрожжами, отсюда и название вина "Дикая Ферментация", в течение 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Последующая выдержка в ​​течение 3 месяцев протекает в 300-литровых бочках при постоянном контакте с тонким осадком и периодическим батонажем. По истечении этого времени вино переносят в резервуары из нержавеющей стали, где его продолжают перемешивать, чтобы придать большую свежесть. После двух месяцев хранения в резервуарах вино осторожно фильтруют и разливают в бутылки.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Challenge Millesime Bio" и бронзовой — "London Wine Competition" в 2023 году.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Цвет — золотисто-желтый, с привлекательным блеском.

Вкус среднетелый, свежий и ароматный, с кремневыми оттенками, приятной сложностью в долгом, элегантном, слегка маслянистом послевкусии.

Приятный аромат манит тонами сушеных лимонов, пряных яблок, поджаренного миндаля и рисовых криспи.

Рекомендуется к закускам, жирной рыбе, моллюскам, белому мясу и рису.

Изысканное, ароматное белое вино Piqueras, "Wild Fermented" Verdejo изготовлено из органического винограда сорта Вердехо, собранного с самых холодных высокогорных участков. Почвы виноградников, расположенных на высоте 700-800 метров над уровнем моря, бедны питательными веществами и богаты известняком. Урожай собирают ночью, начиная с середины сентября, отбирая лучшие маленькие грозди оптимальной зрелости. Ферментация проходит с местными дрожжами, отсюда и название вина "Дикая Ферментация", в течение 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Последующая выдержка в ​​течение 3 месяцев протекает в 300-литровых бочках при постоянном контакте с тонким осадком и периодическим батонажем. По истечении этого времени вино переносят в резервуары из нержавеющей стали, где его продолжают перемешивать, чтобы придать большую свежесть. После двух месяцев хранения в резервуарах вино осторожно фильтруют и разливают в бутылки.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Challenge Millesime Bio" и бронзовой — "London Wine Competition" в 2023 году.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Рубиновый цвет хорошей интенсивности с юношескими фиолетовыми отблесками. Более мягкий градиент объявляет о начале эволюции.

Во вкусе обнаруживается фруктовое очарование с нежной субстанцией, плавно переходящей в более структурированное послевкусие с нотами дыма, лакрицы и перца. Стиль в конечном итоге классический.

Аромат имеет тонкую и элегантную структуру, выражается оттенками красных фруктов, малины, земляники, косточковых фруктов, вишни, чернослива, перца и ванили при аэрации.

Идеально подходит как к горячим, так и холодным мясным закускам, стейкам, мясу на гриле, дичи, говяжьей вырезке, каре ягненка и зрелым сырам.

Урожай для создания красного сухого вина Chateau Maine Blanc Bio Blaye, Сotes de Bordeaux AOС собирают в прохладные ночные часы, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод и сохранить свежесть будущего вина. Купаж составляют сорта Мерло, Мальбек и Каберне Совиньон. На винодельне виноград тщательно сортируют вручную и подвергают холодной мацерации, за которой следует ферментация в бетонных емкостях при контролируемой температуре 27-30 °С. Начиная с 20 дня алкогольного брожения и в течение 10 последующих дней применяется регулярное пробитие шапки мезги и перекачка сусла. Перед бутилированием вино Шато Мен Блан Био Блай, Кот де Бордо частично выдерживают в чанах и частично в дубовых бочках второго и третьего наполнения.Шато Мен Блан находится недалеко от деревушки Карс, расположившейся примерно в 5 километрах к востоку от Блай. Виноградники Шато, занимающие около 5 га, произрастают на глинисто-известковых почвах. Они засажены Мерло (85%), а также Мальбеком и Каберне. Средний возраст лоз — 30 лет. На виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства (зеленые удобрения из зерновых, органические и фитотерапевтические процедуры), также практикуется удаление листьев в июне на восточной стороне виноградников и зеленый сбор урожая в середине июля.

Jean-Baptiste Audy — семейная компания по производству и продаже вина, основанная Жаном-Батистом Оди в 1906 году. В ее владении находятся вековые погреба, расположенные на набережной Дордонь, где хранится несколько миллионов бутылок вина, которые компания может предложить дистрибьюторам по всему миру. Более 65% продаж Жан-Батист Оди осуществляются за рубежом, особенно в Северной Америке и Европе (Бельгия, Великобритания, Швейцария, Германия), Азии (Япония, Китай, Корея), а также в Центральной и Южной Америке (Мексика, Бразилия, Колумбия) и на Ближнем Востоке (Ливан, Дубай). Реализация оставшейся продукции осуществляется во Франции через традиционные магазины, рестораны и супермаркеты.

Рубиновый цвет хорошей интенсивности с юношескими фиолетовыми отблесками. Более мягкий градиент объявляет о начале эволюции.

Во вкусе обнаруживается фруктовое очарование с нежной субстанцией, плавно переходящей в более структурированное послевкусие с нотами дыма, лакрицы и перца. Стиль в конечном итоге классический.

Аромат имеет тонкую и элегантную структуру, выражается оттенками красных фруктов, малины, земляники, косточковых фруктов, вишни, чернослива, перца и ванили при аэрации.

Идеально подходит как к горячим, так и холодным мясным закускам, стейкам, мясу на гриле, дичи, говяжьей вырезке, каре ягненка и зрелым сырам.

Урожай для создания красного сухого вина Chateau Maine Blanc Bio Blaye, Сotes de Bordeaux AOС собирают в прохладные ночные часы, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод и сохранить свежесть будущего вина. Купаж составляют сорта Мерло, Мальбек и Каберне Совиньон. На винодельне виноград тщательно сортируют вручную и подвергают холодной мацерации, за которой следует ферментация в бетонных емкостях при контролируемой температуре 27-30 °С. Начиная с 20 дня алкогольного брожения и в течение 10 последующих дней применяется регулярное пробитие шапки мезги и перекачка сусла. Перед бутилированием вино Шато Мен Блан Био Блай, Кот де Бордо частично выдерживают в чанах и частично в дубовых бочках второго и третьего наполнения.Шато Мен Блан находится недалеко от деревушки Карс, расположившейся примерно в 5 километрах к востоку от Блай. Виноградники Шато, занимающие около 5 га, произрастают на глинисто-известковых почвах. Они засажены Мерло (85%), а также Мальбеком и Каберне. Средний возраст лоз — 30 лет. На виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства (зеленые удобрения из зерновых, органические и фитотерапевтические процедуры), также практикуется удаление листьев в июне на восточной стороне виноградников и зеленый сбор урожая в середине июля.

Jean-Baptiste Audy — семейная компания по производству и продаже вина, основанная Жаном-Батистом Оди в 1906 году. В ее владении находятся вековые погреба, расположенные на набережной Дордонь, где хранится несколько миллионов бутылок вина, которые компания может предложить дистрибьюторам по всему миру. Более 65% продаж Жан-Батист Оди осуществляются за рубежом, особенно в Северной Америке и Европе (Бельгия, Великобритания, Швейцария, Германия), Азии (Япония, Китай, Корея), а также в Центральной и Южной Америке (Мексика, Бразилия, Колумбия) и на Ближнем Востоке (Ливан, Дубай). Реализация оставшейся продукции осуществляется во Франции через традиционные магазины, рестораны и супермаркеты.

Интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус приятный, богатый и интенсивный, с продолжительным, ароматным послевкусием, в котором прочно обосновались мягкие танины.

Букет открывается ароматами спелой вишни, обогащенными сладковато-пряными нотками.

Очень универсально, хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, шариками из нута, гамбургерами с баклажанами, зрелыми сырами с сильным вкусом.

"Passo Doble" — богатое органическое красное вино с необычайно высоким содержанием ароматических веществ. Это современное вино нонконформистского стиля, поражающее своей интенсивной фруктовостью и нежной пряностью. Его сильный и яркий характер исходит от местного винограда сорта Мальбек, а добавление слегка высушенного сорта Корвина Веронезе придает вину привлекательность, типичную для венецианских вин. Лозы произрастают на высоте 950-1050 метров над уровнем моря в долине Уко. Вино приобретает свое богатство и хорошую структуру благодаря двойному брожению. После мягкого прессования Мальбека проводится ферментация на кожице в течение 15-16 дней при температуре 21-23 °C в емкостях из нержавеющей стали. Вторичное брожение инициируется отборными дрожжами и использованием цельного винограда Корвина, подвергнутого кратковременной сушке перед измельчением. Эта вторичная ферментация длится 15 дней, после чего следует яблочно-молочное брожение. Затем вино созревает 9-10 месяцев в барриках из французского дуба, 30% из которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.Аргентинская компания Мази Тупунгато производит вина, которые по стилю можно сравнить с итальянскими винами из Венето, что отражается и в культуре виноделия, и в технологии производства, и в характере вин. "Аргентинская земля, стиль Венето" — такова философия компании "Мази Тупунгато". Проведя небольшое исследование, хозяева компании пришли к выводу, что лучшие земли для воплощения своего проекта находятся в регионе Мендоса, в районе реки Тупунгато. На 10 га виноградника "Vigneti La Arboleda" были высажены такие итальянские сорта, как Корвиноне и Корвина, из аргентинских — самый распространенный местный сорт Мальбек, а также небольшой участок был отведен под сорт Мерло. Климатические условия Венето и Тупунгато схожи: недостаток осадков компенсируется множеством подводных вод, небольшое озеро создает особый микроклимат, благоприятный для выращивания сортов из Венето. Почва, в которой преобладает песчаник и камни, содержит большое количество органических элементов. В винах компании Masi Tupungato сочетаются благородство, изобилие и сила аргентинских с элегантностью и утонченностью вин Венето.  

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус приятный, богатый и интенсивный, с продолжительным, ароматным послевкусием, в котором прочно обосновались мягкие танины.

Букет открывается ароматами спелой вишни, обогащенными сладковато-пряными нотками.

Очень универсально, хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, шариками из нута, гамбургерами с баклажанами, зрелыми сырами с сильным вкусом.

"Passo Doble" — богатое органическое красное вино с необычайно высоким содержанием ароматических веществ. Это современное вино нонконформистского стиля, поражающее своей интенсивной фруктовостью и нежной пряностью. Его сильный и яркий характер исходит от местного винограда сорта Мальбек, а добавление слегка высушенного сорта Корвина Веронезе придает вину привлекательность, типичную для венецианских вин. Лозы произрастают на высоте 950-1050 метров над уровнем моря в долине Уко. Вино приобретает свое богатство и хорошую структуру благодаря двойному брожению. После мягкого прессования Мальбека проводится ферментация на кожице в течение 15-16 дней при температуре 21-23 °C в емкостях из нержавеющей стали. Вторичное брожение инициируется отборными дрожжами и использованием цельного винограда Корвина, подвергнутого кратковременной сушке перед измельчением. Эта вторичная ферментация длится 15 дней, после чего следует яблочно-молочное брожение. Затем вино созревает 9-10 месяцев в барриках из французского дуба, 30% из которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.Аргентинская компания Мази Тупунгато производит вина, которые по стилю можно сравнить с итальянскими винами из Венето, что отражается и в культуре виноделия, и в технологии производства, и в характере вин. "Аргентинская земля, стиль Венето" — такова философия компании "Мази Тупунгато". Проведя небольшое исследование, хозяева компании пришли к выводу, что лучшие земли для воплощения своего проекта находятся в регионе Мендоса, в районе реки Тупунгато. На 10 га виноградника "Vigneti La Arboleda" были высажены такие итальянские сорта, как Корвиноне и Корвина, из аргентинских — самый распространенный местный сорт Мальбек, а также небольшой участок был отведен под сорт Мерло. Климатические условия Венето и Тупунгато схожи: недостаток осадков компенсируется множеством подводных вод, небольшое озеро создает особый микроклимат, благоприятный для выращивания сортов из Венето. Почва, в которой преобладает песчаник и камни, содержит большое количество органических элементов. В винах компании Masi Tupungato сочетаются благородство, изобилие и сила аргентинских с элегантностью и утонченностью вин Венето.  

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино яркого вишневого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, питкий, с высокой кислотностью, ощутимыми танинами, нотами красных фруктов, хорошо интегрированными дубовыми нотками и стойким, довольно мощным послевкусием.

Аромат вина наполнен приятными оттенками спелых красных фруктов, нюансами ежевики, цветов, сладких специй и сливочного дуба.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, вялеными сырами, колбасами, ризотто, иберийской ветчиной, барбекю, пиццей.

Прекрасное органическое вино "Irrepetible" превосходно передает жгучий темперамент своей страны. Название вина переводится как "неповторимый" или "единственный в своем роде". Для изготовления вина виноград сортов Мальбек и Сира собирают с 25 разных участков, расположенных на высоте 1080-1100 метров над уровнем моря. Предварительная холодная мацерация длится 10 дней, после чего брожение каждого сорта проходит в отдельных стальных емкостях объемом в 6000 литров. Далее следует яблочно-молочное брожение и выдержка на протяжении 4-х месяцев во французских дубовых бочках, 25% которых ежегодно обновляется. После розлива по бутылкам вино дозревает еще 8 месяцев. За полчаса до употребления рекомендуется декантация.Бодегас Альтоландон расположена в испанском местечке Landete. Поместье занимает 70 гектаров земли. Философия виноделов хозяйства Альтоландон подразумевает, что для того, чтобы получались высококачественные вина, очень качественным должен быть виноград. Именно поэтому при выборе места для культивирования лоз владелец уделил особое внимание климату, почвам, высоте участков над уровнем моря. Местные виноградники находятся под тщательным контролем. Виноградные лозы, произрастающие на горной местности, наполняют вина уникальными свойствами, которые делают их особенными, индивидуальными.

Вино яркого вишневого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, питкий, с высокой кислотностью, ощутимыми танинами, нотами красных фруктов, хорошо интегрированными дубовыми нотками и стойким, довольно мощным послевкусием.

Аромат вина наполнен приятными оттенками спелых красных фруктов, нюансами ежевики, цветов, сладких специй и сливочного дуба.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, вялеными сырами, колбасами, ризотто, иберийской ветчиной, барбекю, пиццей.

Прекрасное органическое вино "Irrepetible" превосходно передает жгучий темперамент своей страны. Название вина переводится как "неповторимый" или "единственный в своем роде". Для изготовления вина виноград сортов Мальбек и Сира собирают с 25 разных участков, расположенных на высоте 1080-1100 метров над уровнем моря. Предварительная холодная мацерация длится 10 дней, после чего брожение каждого сорта проходит в отдельных стальных емкостях объемом в 6000 литров. Далее следует яблочно-молочное брожение и выдержка на протяжении 4-х месяцев во французских дубовых бочках, 25% которых ежегодно обновляется. После розлива по бутылкам вино дозревает еще 8 месяцев. За полчаса до употребления рекомендуется декантация.Бодегас Альтоландон расположена в испанском местечке Landete. Поместье занимает 70 гектаров земли. Философия виноделов хозяйства Альтоландон подразумевает, что для того, чтобы получались высококачественные вина, очень качественным должен быть виноград. Именно поэтому при выборе места для культивирования лоз владелец уделил особое внимание климату, почвам, высоте участков над уровнем моря. Местные виноградники находятся под тщательным контролем. Виноградные лозы, произрастающие на горной местности, наполняют вина уникальными свойствами, которые делают их особенными, индивидуальными.

Имеет интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус сладкий, с дружелюбной и сбалансированной кислотностью, фруктовым профилем и крепкими танинами, которые вместе создают долгое и очень стойкое послевкусие.

Сложный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, сушеных трав, земли и специй.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, баранине, дичи, тушеным блюдам и зрелым сырам.

"Gran Corte" Edicion Limitada — уникальное вино из семи сортов винограда, выпущенное ограниченным тиражом. Каждый сорт винограда выращивается в уникальном терруаре, в разных уголках Мендосы. Каберне Совиньон поставляется из долины Уко, округа Сан Карлос, где он выращивается на высоте 1100 метров над уровнем моря. Мерло и Сира собираются в округе Тунуян на высоте 1000-1300 метров над уровнем моря. Мальбек и Пти Вердо культивируются в графстве Тунис на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря. Бонарда поступает из округа Сан Мартин (600 метров над уровнем моря), а Таннат — из графства Лавалье округа Густаво Андре (700 метров над уровнем моря). Такое сортовое и терруарное разнообразие гарантирует богатство вкуса и аромата вина.Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Сначала проводится холодная предферментационная мацерация в течение 5 дней при температуре 8 °С в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация протекает при контролируемой температуре, не превышающей 30 °С, с отборными дрожжами в течение 28 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются в бочках из французского дуба среднего обжига, 50% из которых — новые, в течение 6 месяцев, после чего смешиваются. Готовый купаж дозревает в тех же бочках еще на протяжении 6 месяцев.Вино "Gran Corte" Edicion Limitada создается в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Имеет интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус сладкий, с дружелюбной и сбалансированной кислотностью, фруктовым профилем и крепкими танинами, которые вместе создают долгое и очень стойкое послевкусие.

Сложный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, сушеных трав, земли и специй.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, баранине, дичи, тушеным блюдам и зрелым сырам.

"Gran Corte" Edicion Limitada — уникальное вино из семи сортов винограда, выпущенное ограниченным тиражом. Каждый сорт винограда выращивается в уникальном терруаре, в разных уголках Мендосы. Каберне Совиньон поставляется из долины Уко, округа Сан Карлос, где он выращивается на высоте 1100 метров над уровнем моря. Мерло и Сира собираются в округе Тунуян на высоте 1000-1300 метров над уровнем моря. Мальбек и Пти Вердо культивируются в графстве Тунис на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря. Бонарда поступает из округа Сан Мартин (600 метров над уровнем моря), а Таннат — из графства Лавалье округа Густаво Андре (700 метров над уровнем моря). Такое сортовое и терруарное разнообразие гарантирует богатство вкуса и аромата вина.Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Сначала проводится холодная предферментационная мацерация в течение 5 дней при температуре 8 °С в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация протекает при контролируемой температуре, не превышающей 30 °С, с отборными дрожжами в течение 28 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются в бочках из французского дуба среднего обжига, 50% из которых — новые, в течение 6 месяцев, после чего смешиваются. Готовый купаж дозревает в тех же бочках еще на протяжении 6 месяцев.Вино "Gran Corte" Edicion Limitada создается в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Щедрый, энергичный вкус вина полон фруктовых акцентов, ноток шоколада и штрихов апельсиновой цедры. Аккорд дополняют травянистые полутона и нюансы дуба в долгом, изысканном послевкусии.

Насыщенный аромат вина раскрывается спелыми тонами красных и черных фруктов, нотками свежей травы, жареного кофе, штрихами аниса и влажной земли.

Это исключительное вино рекомендуется подавать по большим праздникам к богатым и элегантным блюдам, таким как баранья нога, стейк Шатобриан и редкие ростбифы.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Ярден" Катцрин, 2014 — исключительное вино высшего качества, плотное, сложное, насыщенное, оно отображает все особенности терруара Голанских высот. Вино создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек и Пти Вердо. "Yarden" Katzrin выпускается не каждый год, а винтаж 2014 года — винтаж, который является полный воплощением философии хозяйства, заключающейся в непрерывном улучшении качества своих продуктов. После ферментации каждый сорт по-отдельности выдерживался в дубовых бочках 18 месяцев. После смешивания окончательный бленд взрослел еще 6 месяцев. "Ярден" Катцрин обладает хорошим потенциалом и будет продолжать улучшаться в бутылке в течение 15-20 лет.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Щедрый, энергичный вкус вина полон фруктовых акцентов, ноток шоколада и штрихов апельсиновой цедры. Аккорд дополняют травянистые полутона и нюансы дуба в долгом, изысканном послевкусии.

Насыщенный аромат вина раскрывается спелыми тонами красных и черных фруктов, нотками свежей травы, жареного кофе, штрихами аниса и влажной земли.

Это исключительное вино рекомендуется подавать по большим праздникам к богатым и элегантным блюдам, таким как баранья нога, стейк Шатобриан и редкие ростбифы.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Ярден" Катцрин, 2014 — исключительное вино высшего качества, плотное, сложное, насыщенное, оно отображает все особенности терруара Голанских высот. Вино создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек и Пти Вердо. "Yarden" Katzrin выпускается не каждый год, а винтаж 2014 года — винтаж, который является полный воплощением философии хозяйства, заключающейся в непрерывном улучшении качества своих продуктов. После ферментации каждый сорт по-отдельности выдерживался в дубовых бочках 18 месяцев. После смешивания окончательный бленд взрослел еще 6 месяцев. "Ярден" Катцрин обладает хорошим потенциалом и будет продолжать улучшаться в бутылке в течение 15-20 лет.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует стойкий, хорошо структурированный вкус с оттенками вишни, ежевики, кирша и специй, с твердыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы шоколадного мусса.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, кирша, Бойзеновой ягоды, свежей выпечки и цветов.

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пастой и сырами.

"Finca Altamira" — пронзительное, сочное, сложное и очень увлекательное вино, которое как мудрый старец каждый год имеет новую историю и делится ею с нами. Вино создается из винограда сорта Мальбек, собранного с 80-летних лоз виноградника, расположенного на высоте 1050 метров в уникальном микроклимате горы Альтамира. Виноград из этого терруара обладает прекрасным ароматом с тонами черных и красных фруктов, цветов, специй и минералов. Особенная почва этой местности имеет песчаный верхний слой, следом за которым идет пласт вулканического пепла. С одной лозы снимается всего 400 грамм винограда. На изготовление одной бутылки вина требуется виноград с трех лоз. Урожай собирают вручную в середине марта. Ферментация проходит в небольших цистернах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует стойкий, хорошо структурированный вкус с оттенками вишни, ежевики, кирша и специй, с твердыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы шоколадного мусса.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, кирша, Бойзеновой ягоды, свежей выпечки и цветов.

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пастой и сырами.

"Finca Altamira" — пронзительное, сочное, сложное и очень увлекательное вино, которое как мудрый старец каждый год имеет новую историю и делится ею с нами. Вино создается из винограда сорта Мальбек, собранного с 80-летних лоз виноградника, расположенного на высоте 1050 метров в уникальном микроклимате горы Альтамира. Виноград из этого терруара обладает прекрасным ароматом с тонами черных и красных фруктов, цветов, специй и минералов. Особенная почва этой местности имеет песчаный верхний слой, следом за которым идет пласт вулканического пепла. С одной лозы снимается всего 400 грамм винограда. На изготовление одной бутылки вина требуется виноград с трех лоз. Урожай собирают вручную в середине марта. Ферментация проходит в небольших цистернах. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вкус ароматный, пряный, богатый и многослойный, с акцентами сушеных трав, свежими нотами черного перца и пыльной минеральностью, зернистыми танинами и горьковатым оттенком в послевкусии, отмеченном также нюансами фиалки.

Ароматы печеных фруктов, фиалки, чернослива и шелковицы формируют изысканный букет.

Рекомендуется к стейку ти-бон, колбаскам с трюфелем, вяленому мясу, брезаоле.

"Crux Xtra" — это эмоции, преданность, индивидуальность и бунтарство. Портфолио, созданное, чтобы открыть, что есть что-то за пределами ожидаемого и классического. Идеально для тех, кто готов к инновациям, разрыву с устоявшимся и увлечению очаровательными ароматами очень особенного вина. Чтобы считаться лучшим, нужно сначала отличиться."Crux Xtra" Malbec — сложный премиальный Мельбек из Эль Сепилло, самого сердца долины Уко, богатого и привилегированного оазиса Мендосы. Виноградники расположены на высоте почти 1200 метров над уровнем моря. Близость Анд способствует формированию непревзойденных условий для получения винограда исключительного качества и экспрессии. Большая термическая амплитуда, дефицит дождей и богатство почвы создают стиль и индивидуальность, которыми славятся вина "Крукс". Собранный вручную виноград подвергается 48-часовой мацерации с последующей ферментацией в стальных чанах при контролируемой температуре 22-24 °С. Затем сок отделяется от кожицы, и вино отправляется в емкости из нержавеющей стали (60%) и бочки из французского дуба (40%) примерно на 12 месяцев. Вино разливается по бутылкам нефильтрованным и дозревает в подвалах винодельни на протяжении не менее 6 месяцев.Совсем недавно, в 2018 году, любовь семьи Агостино к современной архитектуре и неуклонное стремление производить превосходные вина привели их к приобретению винодельни, которая сейчас известна как получившая признание критиков Alfa Crux в долине Уко. Эта футуристическая и современная винодельня представляет собой произведение архитектурного искусства. Винодельня состоит из нескольких зданий, что делает процессы виноделия независимыми во взаимосвязанных автономных пространствах. 

Finca Agostino Hnos — винодельня в самом сердце Барранкас, построенная в окружении живописных садов и фонтанов и открытая в 2005 году. Поиск идеального терруара был одной из самых больших проблем для семьи Агостино. Они выбрали район Мендоса в Барранкасе в Майпу из-за его огромного потенциала и уникальной почвы русла реки Мендоса. Семья Агостино также приобрела еще одно поместье в самом сердце долины Уко, одном из самых престижных винодельческих регионов Мендосы, которое назвали "Серафина" в честь своей матери. Винодельня располагает резервуарами из нержавеющей стали объемом 2 миллиона литров и бетонным бассейном с эпоксидной изоляцией на 1 миллион литров, а также новейшими технологиями для сбора, дробления, прессования, производства вина и розлива в бутылки. Выдержка вина во французских и американских бочках, отобранных вручную виноделом, происходит в уникальном погребе: подземном туннеле, соединяющем винодельню и семейный дом. Для выдержки бутилированных вин винодельня располагает подземным климат-контролируемым погребом со строгим контролем температуры и влажности.

Насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вкус ароматный, пряный, богатый и многослойный, с акцентами сушеных трав, свежими нотами черного перца и пыльной минеральностью, зернистыми танинами и горьковатым оттенком в послевкусии, отмеченном также нюансами фиалки.

Ароматы печеных фруктов, фиалки, чернослива и шелковицы формируют изысканный букет.

Рекомендуется к стейку ти-бон, колбаскам с трюфелем, вяленому мясу, брезаоле.

"Crux Xtra" — это эмоции, преданность, индивидуальность и бунтарство. Портфолио, созданное, чтобы открыть, что есть что-то за пределами ожидаемого и классического. Идеально для тех, кто готов к инновациям, разрыву с устоявшимся и увлечению очаровательными ароматами очень особенного вина. Чтобы считаться лучшим, нужно сначала отличиться."Crux Xtra" Malbec — сложный премиальный Мельбек из Эль Сепилло, самого сердца долины Уко, богатого и привилегированного оазиса Мендосы. Виноградники расположены на высоте почти 1200 метров над уровнем моря. Близость Анд способствует формированию непревзойденных условий для получения винограда исключительного качества и экспрессии. Большая термическая амплитуда, дефицит дождей и богатство почвы создают стиль и индивидуальность, которыми славятся вина "Крукс". Собранный вручную виноград подвергается 48-часовой мацерации с последующей ферментацией в стальных чанах при контролируемой температуре 22-24 °С. Затем сок отделяется от кожицы, и вино отправляется в емкости из нержавеющей стали (60%) и бочки из французского дуба (40%) примерно на 12 месяцев. Вино разливается по бутылкам нефильтрованным и дозревает в подвалах винодельни на протяжении не менее 6 месяцев.Совсем недавно, в 2018 году, любовь семьи Агостино к современной архитектуре и неуклонное стремление производить превосходные вина привели их к приобретению винодельни, которая сейчас известна как получившая признание критиков Alfa Crux в долине Уко. Эта футуристическая и современная винодельня представляет собой произведение архитектурного искусства. Винодельня состоит из нескольких зданий, что делает процессы виноделия независимыми во взаимосвязанных автономных пространствах. 

Finca Agostino Hnos — винодельня в самом сердце Барранкас, построенная в окружении живописных садов и фонтанов и открытая в 2005 году. Поиск идеального терруара был одной из самых больших проблем для семьи Агостино. Они выбрали район Мендоса в Барранкасе в Майпу из-за его огромного потенциала и уникальной почвы русла реки Мендоса. Семья Агостино также приобрела еще одно поместье в самом сердце долины Уко, одном из самых престижных винодельческих регионов Мендосы, которое назвали "Серафина" в честь своей матери. Винодельня располагает резервуарами из нержавеющей стали объемом 2 миллиона литров и бетонным бассейном с эпоксидной изоляцией на 1 миллион литров, а также новейшими технологиями для сбора, дробления, прессования, производства вина и розлива в бутылки. Выдержка вина во французских и американских бочках, отобранных вручную виноделом, происходит в уникальном погребе: подземном туннеле, соединяющем винодельню и семейный дом. Для выдержки бутилированных вин винодельня располагает подземным климат-контролируемым погребом со строгим контролем температуры и влажности.

Вино демонстрирует элегантный рубиновый цвет.

Вино покоряет свежим, утонченным вкусом с нотами сушеных ягод, вишни, йода, раскаленного камня и перца, с плотными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Многогранный, богатый аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод, измельченного камня и перца.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, сырами, дичью и пастой.

"Finca Mirador" — восхитительное вино, имеющее длительный потенциал хранения в течение 20 лет и бесконечные возможности развития во время этого периода. Вино изготавливается в ограниченном количестве и только в лучшие урожайные годы. Так, в 2012 году выпуск вина не состоялся по причине того, что град частично повредил виноград. "Финка Мирадор" создается из винограда сорта Мальбек, выращенного на участке в Медрано (5 га), расположенном на высоте 700 метров над уровнем моря, на западном берегу реки Тунуйян. Особенность этого участка в том, что под метровым слоем суглинка лежит пласт аллювиальных почв. С одной лозы снимается всего 400 грамм винограда. На изготовление одной бутылки вина требуется виноград с трех лоз. Урожай собирают в марте исключительно вручную. Процесс ферментации проходит в небольших цистернах, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Над созданием вина работали такие профессионалы как Роберто Кипрессо и Сантьяго Арчавал. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино демонстрирует элегантный рубиновый цвет.

Вино покоряет свежим, утонченным вкусом с нотами сушеных ягод, вишни, йода, раскаленного камня и перца, с плотными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Многогранный, богатый аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод, измельченного камня и перца.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами, птицей, сырами, дичью и пастой.

"Finca Mirador" — восхитительное вино, имеющее длительный потенциал хранения в течение 20 лет и бесконечные возможности развития во время этого периода. Вино изготавливается в ограниченном количестве и только в лучшие урожайные годы. Так, в 2012 году выпуск вина не состоялся по причине того, что град частично повредил виноград. "Финка Мирадор" создается из винограда сорта Мальбек, выращенного на участке в Медрано (5 га), расположенном на высоте 700 метров над уровнем моря, на западном берегу реки Тунуйян. Особенность этого участка в том, что под метровым слоем суглинка лежит пласт аллювиальных почв. С одной лозы снимается всего 400 грамм винограда. На изготовление одной бутылки вина требуется виноград с трех лоз. Урожай собирают в марте исключительно вручную. Процесс ферментации проходит в небольших цистернах, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Над созданием вина работали такие профессионалы как Роберто Кипрессо и Сантьяго Арчавал. Производитель настоятельно рекомендует декантацию вина как минимум за 1 час до употребления.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

У вина рубиново-красный цвет.

В щедром, сбалансированном вкусе вина ощущаются яркие фруктово-ягодные оттенки, среди которых выделяется вишня. Послевкусие — долгое, округлое, с минеральными акцентами.

Очаровательный, нежный, свежий аромат вина наполнен нотами спелых красных ягод.

Вино отлично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, особенно мясом, приготовленным на гриле, а также с солеными пирогами.

Francois Chidaine, Touraine AOC Rouge — изысканное красное сухое вино с манящим фруктовым ароматом и щедрым, многогранным вкусом. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Фран, Пино д'Онис и Мальбек, известный так же как Кот. Виноград выращивается биодинамическими методами (сертификат Demeter) на виноградниках хозяйства в регионе Турень, в самом сердце живописной долины Луары. Участки расположены в коммуне Шиссе-ан-Турен долины Шер на хорошо дренированных глинисто-известняковых почвах с содержанием кремния, который наделяет будущее вино выразительной минеральностью. Виноградные лозы возрастом от 40 до 80 лет культивируются в условиях мягкого микроклимата с заметными колебаниями суточных и сезонных температур, формирующегося под влиянием Атлантического океана и Центрального массива.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки. Винтаж 2021 года был бутилирован весной 2022 года. Потенциал хранения Турень Руж составляет 3-4 года.

Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.

У вина рубиново-красный цвет.

В щедром, сбалансированном вкусе вина ощущаются яркие фруктово-ягодные оттенки, среди которых выделяется вишня. Послевкусие — долгое, округлое, с минеральными акцентами.

Очаровательный, нежный, свежий аромат вина наполнен нотами спелых красных ягод.

Вино отлично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, особенно мясом, приготовленным на гриле, а также с солеными пирогами.

Francois Chidaine, Touraine AOC Rouge — изысканное красное сухое вино с манящим фруктовым ароматом и щедрым, многогранным вкусом. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Фран, Пино д'Онис и Мальбек, известный так же как Кот. Виноград выращивается биодинамическими методами (сертификат Demeter) на виноградниках хозяйства в регионе Турень, в самом сердце живописной долины Луары. Участки расположены в коммуне Шиссе-ан-Турен долины Шер на хорошо дренированных глинисто-известняковых почвах с содержанием кремния, который наделяет будущее вино выразительной минеральностью. Виноградные лозы возрастом от 40 до 80 лет культивируются в условиях мягкого микроклимата с заметными колебаниями суточных и сезонных температур, формирующегося под влиянием Атлантического океана и Центрального массива.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки. Винтаж 2021 года был бутилирован весной 2022 года. Потенциал хранения Турень Руж составляет 3-4 года.

Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.