Вино Мальбек, Вердехо и Грюнер Вельтлинер, Страница 134

Вино непрозрачного фиолетового цвета.

Вино демонстрирует полный, богатый, глубокий вкус с нотами черных фруктов, зрелыми танинами и долгим, восхитительным послевкусием.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот черной смородины, черешни, фиалки, грифеля и гриля.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Название вина "Cenit" в переводе с испанского означает "самая яркая звезда на небе", что уже говорит об особом статусе вина в коллекции напитков Винья Калитерра. Впервые созданное в 2005 году оно выпускается ограниченным объемом только в лучшие годы. Это вино прекрасно отражает уникальные особенности лучшего терруара Чили — долины Кольчагуа. Выдержка вина осуществлялась в течение 18 месяцев в дубовых бочках: на 75% — во французских и на 25% — в американских. Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитеррадемонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино непрозрачного фиолетового цвета.

Вино демонстрирует полный, богатый, глубокий вкус с нотами черных фруктов, зрелыми танинами и долгим, восхитительным послевкусием.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот черной смородины, черешни, фиалки, грифеля и гриля.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Название вина "Cenit" в переводе с испанского означает "самая яркая звезда на небе", что уже говорит об особом статусе вина в коллекции напитков Винья Калитерра. Впервые созданное в 2005 году оно выпускается ограниченным объемом только в лучшие годы. Это вино прекрасно отражает уникальные особенности лучшего терруара Чили — долины Кольчагуа. Выдержка вина осуществлялась в течение 18 месяцев в дубовых бочках: на 75% — во французских и на 25% — в американских. Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитеррадемонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сочный, мягкий, насыщенный, минеральный, с легкой маслянистостью, хорошей структурой и оживленным, длительным послевкусием.

В аромате вина травяные тона сплетаются с оттенками цитрусовых и желтых косточковых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жирной рыбой, рыбой, приготовленной на гриле, мясом птицы, телятиной.

Moric, "Hausmarke" Weiss — исключительное белое вино в бургундском стиле, которое, хоть и относится к начальному уровню вин, имеет абсолютно высший класс и причисляется к категории редких белых австрийских вин. Вино изготавливается из винограда сортов Грюнер Вельтлинер и Шардоне и с 2015/2016 годов имеет на этикетке указание "Supernatural", что подчеркивает биодинамическое происхождение винограда, а также минимальное вмешательство в процесс виноделия при его изготовлении. Кроме прекрасных органолептических характеристик, вино обладает хорошим потенциалом хранения — от 6 до 9 лет.

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сочный, мягкий, насыщенный, минеральный, с легкой маслянистостью, хорошей структурой и оживленным, длительным послевкусием.

В аромате вина травяные тона сплетаются с оттенками цитрусовых и желтых косточковых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жирной рыбой, рыбой, приготовленной на гриле, мясом птицы, телятиной.

Moric, "Hausmarke" Weiss — исключительное белое вино в бургундском стиле, которое, хоть и относится к начальному уровню вин, имеет абсолютно высший класс и причисляется к категории редких белых австрийских вин. Вино изготавливается из винограда сортов Грюнер Вельтлинер и Шардоне и с 2015/2016 годов имеет на этикетке указание "Supernatural", что подчеркивает биодинамическое происхождение винограда, а также минимальное вмешательство в процесс виноделия при его изготовлении. Кроме прекрасных органолептических характеристик, вино обладает хорошим потенциалом хранения — от 6 до 9 лет.

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Округлое, богатое вино со щедрым фруктовым характером, прекрасной структурой и зрелыми танинами. Во вкусе тона черники, ежевики и сливы переплетаются с нюансами лакрицы, кофейных зерен, ванили и дуба. Послевкусие длительное, сбалансированное.

Элегантный, сложный аромат вина сочетает в себе тона спелых красных и черных ягод, ноты табака и специй.

Вино прекрасно дополнит жареное красное мясо и мясо-гриль, блюда из говядины и баранины.

"Diamаndes de Uco" Gran Reserva, 2007 — элегантное и соблазнительное красное вино с настоящим аргентинским характером. Вино покоряет щедрым фруктовым букетом, окруженным нотками табака и специй, а также полным, округлым вкусом необычайной сложности и глубины. Для производства вина используется два сорта винограда: Мальбек (70%), который является самым культивируемым сортом в Аргентине, и Каберне Совиньон (30%), который гармонично дополняет купаж, придает ему структуру и сложность. Мальбек в свою очередь насыщает вино сладостными фруктовыми мотивами, делает вино округлым, изысканным, украшенным бархатистыми танинами. Урожай для вина "Диамандес де Уко" Гран Ресерва собирают вручную и укладывают в небольшие 10 кг ящики. На винодельне виноград проходит обязательную двойную сортировку, производимую также вручную. Ферментация вина осуществляется в небольших емкостях из нержавеющей стали при низких температурах. Выдержка вина проходит в течение 24 месяцев в бочках из французского дуба, 70% из которых — новые. Прежде чем поступить на реализацию, вино проводит в винном погребе компании Диамандес не менее 3 лет. Вино рекомендуется декантировать за 3 часа до подачи на стол.

В 2005 году семья Бонни из Франции, которая с 1996 года владеет знаменитыми Шато Малартик Лагравьер и Шато Газен Рокинкоурт, решила освоить "новые горизонты" и переехала в Аргентину, для создания высококачественных вин с индивидуальным стилем. Для своего нового проекта Альфред-Александр Бонни и его жена Мишель приобрели в Аргентине участок земли — в самом центре долины Уко, к югу от города Мендоса. Так возникло винодельческое хозяйство DiamAndes, название которого сочетает два слова — "Diamante", что на испанском обозначает "алмаз", и "Andes" — горы Анды. Винодельня вошла в состав известной и авторитетной группы Clos de los Siete — объединения французских виноделов под руководством знаменитого энолога Мишеля Роллана. Современная винодельня ДиамAндес максимально интегрирована в сложную экосистему окружающей среды. Ее архитектурный дизайн, разработанный по специальному проекту, гармонично вписался в живописный пейзаж Анд. Виноградники хозяйства расположены в одном из лучших винодельческих регионов Аргентины. Климат региона — сухой континентальный, с относительно низкой влажностью воздуха. Дневные и ночные перепады температур способствуют концентрации танинов в ягодах, необходимых для производства высококачественных вин. Компания культивирует в основном виноград сорта Мальбек и Каберне Совиньон, а также в небольших количествах Шардоне, Вионье, Мерло, Шираз и Пти Вердо. Сказочный терруар, идеальный климат, в сочетании с опытом работы владельца хозяйства Альфреда-Александра и его аргентинских сотрудников, привели к созданию интенсивных, сложных, сбалансированных вин, отличающихся элегантностью и глубиной. Первое вино было произведено в 2007 году, за ним последовали и другие винтажи. Упорство, преданность и любовь к своей работе принесли относительно молодому винодельческому хозяйству ДиамAндес широкую известность и большой успех. Вина компании уже успели завоевать высокие рейтинги в авторитетных изданиях "Wine Advocate" и "Wine Enthusiast".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Округлое, богатое вино со щедрым фруктовым характером, прекрасной структурой и зрелыми танинами. Во вкусе тона черники, ежевики и сливы переплетаются с нюансами лакрицы, кофейных зерен, ванили и дуба. Послевкусие длительное, сбалансированное.

Элегантный, сложный аромат вина сочетает в себе тона спелых красных и черных ягод, ноты табака и специй.

Вино прекрасно дополнит жареное красное мясо и мясо-гриль, блюда из говядины и баранины.

"Diamаndes de Uco" Gran Reserva, 2007 — элегантное и соблазнительное красное вино с настоящим аргентинским характером. Вино покоряет щедрым фруктовым букетом, окруженным нотками табака и специй, а также полным, округлым вкусом необычайной сложности и глубины. Для производства вина используется два сорта винограда: Мальбек (70%), который является самым культивируемым сортом в Аргентине, и Каберне Совиньон (30%), который гармонично дополняет купаж, придает ему структуру и сложность. Мальбек в свою очередь насыщает вино сладостными фруктовыми мотивами, делает вино округлым, изысканным, украшенным бархатистыми танинами. Урожай для вина "Диамандес де Уко" Гран Ресерва собирают вручную и укладывают в небольшие 10 кг ящики. На винодельне виноград проходит обязательную двойную сортировку, производимую также вручную. Ферментация вина осуществляется в небольших емкостях из нержавеющей стали при низких температурах. Выдержка вина проходит в течение 24 месяцев в бочках из французского дуба, 70% из которых — новые. Прежде чем поступить на реализацию, вино проводит в винном погребе компании Диамандес не менее 3 лет. Вино рекомендуется декантировать за 3 часа до подачи на стол.

В 2005 году семья Бонни из Франции, которая с 1996 года владеет знаменитыми Шато Малартик Лагравьер и Шато Газен Рокинкоурт, решила освоить "новые горизонты" и переехала в Аргентину, для создания высококачественных вин с индивидуальным стилем. Для своего нового проекта Альфред-Александр Бонни и его жена Мишель приобрели в Аргентине участок земли — в самом центре долины Уко, к югу от города Мендоса. Так возникло винодельческое хозяйство DiamAndes, название которого сочетает два слова — "Diamante", что на испанском обозначает "алмаз", и "Andes" — горы Анды. Винодельня вошла в состав известной и авторитетной группы Clos de los Siete — объединения французских виноделов под руководством знаменитого энолога Мишеля Роллана. Современная винодельня ДиамAндес максимально интегрирована в сложную экосистему окружающей среды. Ее архитектурный дизайн, разработанный по специальному проекту, гармонично вписался в живописный пейзаж Анд. Виноградники хозяйства расположены в одном из лучших винодельческих регионов Аргентины. Климат региона — сухой континентальный, с относительно низкой влажностью воздуха. Дневные и ночные перепады температур способствуют концентрации танинов в ягодах, необходимых для производства высококачественных вин. Компания культивирует в основном виноград сорта Мальбек и Каберне Совиньон, а также в небольших количествах Шардоне, Вионье, Мерло, Шираз и Пти Вердо. Сказочный терруар, идеальный климат, в сочетании с опытом работы владельца хозяйства Альфреда-Александра и его аргентинских сотрудников, привели к созданию интенсивных, сложных, сбалансированных вин, отличающихся элегантностью и глубиной. Первое вино было произведено в 2007 году, за ним последовали и другие винтажи. Упорство, преданность и любовь к своей работе принесли относительно молодому винодельческому хозяйству ДиамAндес широкую известность и большой успех. Вина компании уже успели завоевать высокие рейтинги в авторитетных изданиях "Wine Advocate" и "Wine Enthusiast".

Вино обладает темно-красным цветом с фиолетовым оттенком.

Интенсивный, объемный вкус с нарастающей сложностью подчеркивают мягкие зрелые танины, на фоне приятных фруктовых оттенков. Длительное теплое послевкусие.

щедром букете вина нашли свое отражение сочные ноты черных фруктов, нюансы дыма и подрумяненных тостов.

Вино отменно сочетается с красным мясом, особенно бараниной, мясом птицы (утка, куропатка), выдержанными сырами.

Винодельческая компания Tamari основана в 2002 году в знаменитом аргентинском регионе Мендоса. В настоящее время компания входит в состав группы Винья Сан Педро Тарапака (Viña San Pedro Tarapacá — VSPT), которая объединяет 8 производителей из Чили и Аргентины. Основной целью компании является удовлетворение спроса мирового рынка в качественных и доступных винах из стран Нового Света. Tamari на языке Huarpe, используемом коренными народами провинции Мендоса, означает "делать все со страстью, любовью и чувством". Это название было выбрано неспроста, поскольку оно наиболее точно выражает деликатную и кропотливую работу женщин, собирающих виноград, а также опыт и самоотверженность местного энолога Андреа Феррейры (тоже женщины). "Страсть" действительно отражается во всем: и во время выращивания винограда и на всех этапах виноделия. Солнце и благодатная почва в сочетании с любовью и трудолюбием работников компании рождают вино "с ароматом гор и неба". Для производства вин компания Тамари использует как традиционные, так и современные методы виноделия. Постоянный контроль качества выращиваемого винограда и усердная работа опытной команды энологов способствуют созданию интенсивных, хорошо сбалансированных вин, которые в полной мере выражают уникальный терруар лучших виноградников страны. На винодельню поступают урожаи из виноградников Famatina, Pedriel, Agrelo и долины Uco, из которых создаются вина линейки премиум класса, выдержанные вина (Reserva) и сортовые вина из винограда Мальбек, Каберне Совиньон и Шардоне. В последние годы винодельня Тамари значительно расширила рынок сбыта алкогольной продукции, экспортируя вина в более чем 60 стран мира.

Вино обладает темно-красным цветом с фиолетовым оттенком.

Интенсивный, объемный вкус с нарастающей сложностью подчеркивают мягкие зрелые танины, на фоне приятных фруктовых оттенков. Длительное теплое послевкусие.

щедром букете вина нашли свое отражение сочные ноты черных фруктов, нюансы дыма и подрумяненных тостов.

Вино отменно сочетается с красным мясом, особенно бараниной, мясом птицы (утка, куропатка), выдержанными сырами.

Винодельческая компания Tamari основана в 2002 году в знаменитом аргентинском регионе Мендоса. В настоящее время компания входит в состав группы Винья Сан Педро Тарапака (Viña San Pedro Tarapacá — VSPT), которая объединяет 8 производителей из Чили и Аргентины. Основной целью компании является удовлетворение спроса мирового рынка в качественных и доступных винах из стран Нового Света. Tamari на языке Huarpe, используемом коренными народами провинции Мендоса, означает "делать все со страстью, любовью и чувством". Это название было выбрано неспроста, поскольку оно наиболее точно выражает деликатную и кропотливую работу женщин, собирающих виноград, а также опыт и самоотверженность местного энолога Андреа Феррейры (тоже женщины). "Страсть" действительно отражается во всем: и во время выращивания винограда и на всех этапах виноделия. Солнце и благодатная почва в сочетании с любовью и трудолюбием работников компании рождают вино "с ароматом гор и неба". Для производства вин компания Тамари использует как традиционные, так и современные методы виноделия. Постоянный контроль качества выращиваемого винограда и усердная работа опытной команды энологов способствуют созданию интенсивных, хорошо сбалансированных вин, которые в полной мере выражают уникальный терруар лучших виноградников страны. На винодельню поступают урожаи из виноградников Famatina, Pedriel, Agrelo и долины Uco, из которых создаются вина линейки премиум класса, выдержанные вина (Reserva) и сортовые вина из винограда Мальбек, Каберне Совиньон и Шардоне. В последние годы винодельня Тамари значительно расширила рынок сбыта алкогольной продукции, экспортируя вина в более чем 60 стран мира.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино привлекает богатым, сложным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, изысканный аромат, сотканный из нот белого перца, трав и цитрусовых.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыба, бутербродов, блюд восточной кухни.

Weingut R&A Pfaffl, Gruner Veltliner "Golden", Weinviertel DAC Reserve — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноград выращивают на винограднике на южном песчаном склоне. Средний возраст виноградных лоз составляет 24 года. Сбор урожая проводится в конце октября, ягоды подвергаются сортировке. На винодельне проводится гребнеотделение, дробление и 10-часовая холодная мацерация, после чего сусло подвергается ферментации с дикими дрожжами при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в течение 5 месяцев в больших бочках.Винтаж 2018 года завоевал золотую медаль на "Savoir Vivre", золотую медаль на "NÖ Wein Prämierung" и серебряную медаль на "Mundus Vini".

Вино желто-золотистого цвета.

Вино привлекает богатым, сложным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, изысканный аромат, сотканный из нот белого перца, трав и цитрусовых.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыба, бутербродов, блюд восточной кухни.

Weingut R&A Pfaffl, Gruner Veltliner "Golden", Weinviertel DAC Reserve — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноград выращивают на винограднике на южном песчаном склоне. Средний возраст виноградных лоз составляет 24 года. Сбор урожая проводится в конце октября, ягоды подвергаются сортировке. На винодельне проводится гребнеотделение, дробление и 10-часовая холодная мацерация, после чего сусло подвергается ферментации с дикими дрожжами при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в течение 5 месяцев в больших бочках.Винтаж 2018 года завоевал золотую медаль на "Savoir Vivre", золотую медаль на "NÖ Wein Prämierung" и серебряную медаль на "Mundus Vini".

Вино обладает изящным зеленовато-золотистым цветом.

Живой вкус вина показывает хорошую длину, сочетая в себе тонкую кислинку, сочные мотивы яблока, манго и легкие пряные отголоски, приправленные свежей минеральностью.

Элегантный аромат вина раскрывается характерными тонами белых и желтых фруктов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

"Loibenberg" Gruner Veltliner — белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающего на одном из главных виноградников Вахау — Loibenberg. Этот виноградник славится разнообразием микроклимата. Здесь преобладают почвы, называемые "Gföhler Gneiss", со слоями лессовых суглинков в некоторых областях. Вина из "Loibenberg" демонстрируют яркий, выразительный аромат и привлекательный, щедрый вкус. После сбора урожая, который проводится только по достижению оптимальной зрелости, ягоды подвергаются традиционной винификации. Потенциал вина "Лойбенберг" Грюнер Вельтлинер составляет 5-7 лет.

Вино обладает изящным зеленовато-золотистым цветом.

Живой вкус вина показывает хорошую длину, сочетая в себе тонкую кислинку, сочные мотивы яблока, манго и легкие пряные отголоски, приправленные свежей минеральностью.

Элегантный аромат вина раскрывается характерными тонами белых и желтых фруктов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

"Loibenberg" Gruner Veltliner — белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающего на одном из главных виноградников Вахау — Loibenberg. Этот виноградник славится разнообразием микроклимата. Здесь преобладают почвы, называемые "Gföhler Gneiss", со слоями лессовых суглинков в некоторых областях. Вина из "Loibenberg" демонстрируют яркий, выразительный аромат и привлекательный, щедрый вкус. После сбора урожая, который проводится только по достижению оптимальной зрелости, ягоды подвергаются традиционной винификации. Потенциал вина "Лойбенберг" Грюнер Вельтлинер составляет 5-7 лет.

Вино глубокого фиолетового цвета с гранатовым ободом.

Мясистый, плотный вкус вина обладает густотой, бархатистостью и высокой концентрацией. Строгие, щедрые танины заполоняют все ощущения, только в послевкусии уступая место богатым тонам фруктов и специй.

Приятная фруктовая волна открывает аромат вина нотами вишни, сливы, рябины и ежевики, к которым присоединяются нюансы шоколада, ванили и сладких специй.

Вино подается к насыщенным, пряным блюдам из мяса, овощей, а также зрелым сырам.

Вино Chateau Guillemin la Gaffeliere, Saint-Emilion Grand Cru AOC создано в лучших французских традициях и обладает высоким качеством благодаря ответственному подходу к каждому этапу производства. Перед началом сбора урожая образцы винограда берутся со всех участков, чтобы определить очередность и дату сбора урожая. Грозди собираются без применения машин, а попадая на винодельню, сортируются при помощи вибростола и вручную. Затем ягоды помещают в бетонные и стальные резервуары для первичного брожения. Используется также метод длительной мацерации в течение нескольких недель. По окончании вторичного яблочно-молочного брожения, вино выдерживается в дубовых бочках (20% — новых). Типы бочек подбираются в зависимости от урожая, чтобы добиться сложности ароматической композиции. Таким образом, каждый винтаж Chateau Guillemin la Gaffeliere — это новая история, новое рождение и новая жизнь.

Винный дом Fomperier является обладателем 17 гектаров виноградников в регионе Сент-Эмильон и Шато Гийомен Ла Гаффельер. Первый участок был приобретен Полом и Фернандом Фомпелье в 1956 году. Постепенно дополняясь все новыми участками, их количество сегодня достигло 30. Каждый из них имеет свои особенности и неповторимый колорит. К семейному бизнесу присоединились сыновья и внуки основателей, чтобы продолжать следовать установившимся традициям. На землях компании Vignobles Fomperier полностью исключено применение химических веществ, используется техника зеленого сбора и ограничения урожайности.

Вино глубокого фиолетового цвета с гранатовым ободом.

Мясистый, плотный вкус вина обладает густотой, бархатистостью и высокой концентрацией. Строгие, щедрые танины заполоняют все ощущения, только в послевкусии уступая место богатым тонам фруктов и специй.

Приятная фруктовая волна открывает аромат вина нотами вишни, сливы, рябины и ежевики, к которым присоединяются нюансы шоколада, ванили и сладких специй.

Вино подается к насыщенным, пряным блюдам из мяса, овощей, а также зрелым сырам.

Вино Chateau Guillemin la Gaffeliere, Saint-Emilion Grand Cru AOC создано в лучших французских традициях и обладает высоким качеством благодаря ответственному подходу к каждому этапу производства. Перед началом сбора урожая образцы винограда берутся со всех участков, чтобы определить очередность и дату сбора урожая. Грозди собираются без применения машин, а попадая на винодельню, сортируются при помощи вибростола и вручную. Затем ягоды помещают в бетонные и стальные резервуары для первичного брожения. Используется также метод длительной мацерации в течение нескольких недель. По окончании вторичного яблочно-молочного брожения, вино выдерживается в дубовых бочках (20% — новых). Типы бочек подбираются в зависимости от урожая, чтобы добиться сложности ароматической композиции. Таким образом, каждый винтаж Chateau Guillemin la Gaffeliere — это новая история, новое рождение и новая жизнь.

Винный дом Fomperier является обладателем 17 гектаров виноградников в регионе Сент-Эмильон и Шато Гийомен Ла Гаффельер. Первый участок был приобретен Полом и Фернандом Фомпелье в 1956 году. Постепенно дополняясь все новыми участками, их количество сегодня достигло 30. Каждый из них имеет свои особенности и неповторимый колорит. К семейному бизнесу присоединились сыновья и внуки основателей, чтобы продолжать следовать установившимся традициям. На землях компании Vignobles Fomperier полностью исключено применение химических веществ, используется техника зеленого сбора и ограничения урожайности.

Вино темно-красного цвета.

Красивый, комплексный, богатый, сложный вкус вина обладает превосходным балансом, шелковистыми танинами, многочисленными яркими и свежими фруктовыми нотами, длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается заманчивыми нотами восточных пряностей, черных трюфелей и ванили.

Вино выступает прекрасным сопровождением к мясу ягненка и говядине, выдержанным сырам, дичи, приготовленному на гриле красному мясу, бобовым, жареному мясу, тушеным блюдам.

Вино "Вирджини де Валандро", которое является вторым вином хозяйства Шато Валандро, уже давно никто не называет "вторым", потому что, благодаря своему превосходному качеству и безупречным вкусовым характеристиками, оно расценивается наравне с певрым вином — "Шато де Валандро". Вино "Вирджини де Валандро" было названо в честь дочери владельцев хозяйства — Жана-Люка и Мюриэль Тюнвен. Виноградник Валандро составляет всего 4.5 га, расположенных на глинисто-известняковых почвах. Плотность посадки 6000 лоз/га, средний возраст лозы составляет 30 лет. Особенности производства: процесс производства и выращивания винограда чрезвычайно трудоемкие, так как все операции выполняются вручную. Ферментация длится 23-28 дней при контролируемой температуре. Вино выдерживается 18-20 месяцев в 100% новых барриках, каждые три месяца проходя декантацию и взбалтывание осадка. Перед бутилированием вино не фильтруется и не осветляется. Загадками и легендами окутано имя владельца — Жана-Люка Тюнвена. Он сам уроженец Алжира, приехал с родителями во Францию в 10 лет. В 1984 году он переехал в Сэнт-Эмильон и открыл там свой бакалейный магазин, затем винный бар, затем винный магазин. Лишь позже, в 1989 году он с женой приобрели крохотный участок лоз — всего 0,6 га. Его дебют — вино Шато де Валандро 1991 был весьма благосклонно принят критиками, а через пару лет вино раскупалось нарасхват любителями и гурманами хорошего вина. Эксперты утверждают, что секретом его успеха является дотошность к деталям: трудоемкий процесс выращивания винограда и производства вина, маленький виноградник и маленькая плотность посадки и так далее. Личность Жана-Люка вызывет много пересудов: он интилигентен, но в то же время словоохотлив с некой хитрецой. Есть в нем немного самоуверенности и лихой бравады, он не смущается тем, чтобы пойти против общепринятых правил. Его критики заявляют, что он нарушил традиции Бордо и что его вина просто не вписываются в понятие "бордосское вино". Также они утверждают, что объём производства вин Валандро слишком мал, чтобы принимать их в расчет. Его сторонники напротив называют его появление на арене производителей вин Бордо новым дыханием и вдохновлением для развития виноделия. Как бы там ни было, одного не сможет отрицать никто: еще никто не добивался такого оглушительного коммерческого успеха в виноделии и не вызывал такого восхищения у маэстро Роберта Паркера, таких рейтингов как Wine Spectator, International Wine Cellar и других за такое короткое время, как Жан-Люк Тюнвен.

Вино темно-красного цвета.

Красивый, комплексный, богатый, сложный вкус вина обладает превосходным балансом, шелковистыми танинами, многочисленными яркими и свежими фруктовыми нотами, длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается заманчивыми нотами восточных пряностей, черных трюфелей и ванили.

Вино выступает прекрасным сопровождением к мясу ягненка и говядине, выдержанным сырам, дичи, приготовленному на гриле красному мясу, бобовым, жареному мясу, тушеным блюдам.

Вино "Вирджини де Валандро", которое является вторым вином хозяйства Шато Валандро, уже давно никто не называет "вторым", потому что, благодаря своему превосходному качеству и безупречным вкусовым характеристиками, оно расценивается наравне с певрым вином — "Шато де Валандро". Вино "Вирджини де Валандро" было названо в честь дочери владельцев хозяйства — Жана-Люка и Мюриэль Тюнвен. Виноградник Валандро составляет всего 4.5 га, расположенных на глинисто-известняковых почвах. Плотность посадки 6000 лоз/га, средний возраст лозы составляет 30 лет. Особенности производства: процесс производства и выращивания винограда чрезвычайно трудоемкие, так как все операции выполняются вручную. Ферментация длится 23-28 дней при контролируемой температуре. Вино выдерживается 18-20 месяцев в 100% новых барриках, каждые три месяца проходя декантацию и взбалтывание осадка. Перед бутилированием вино не фильтруется и не осветляется. Загадками и легендами окутано имя владельца — Жана-Люка Тюнвена. Он сам уроженец Алжира, приехал с родителями во Францию в 10 лет. В 1984 году он переехал в Сэнт-Эмильон и открыл там свой бакалейный магазин, затем винный бар, затем винный магазин. Лишь позже, в 1989 году он с женой приобрели крохотный участок лоз — всего 0,6 га. Его дебют — вино Шато де Валандро 1991 был весьма благосклонно принят критиками, а через пару лет вино раскупалось нарасхват любителями и гурманами хорошего вина. Эксперты утверждают, что секретом его успеха является дотошность к деталям: трудоемкий процесс выращивания винограда и производства вина, маленький виноградник и маленькая плотность посадки и так далее. Личность Жана-Люка вызывет много пересудов: он интилигентен, но в то же время словоохотлив с некой хитрецой. Есть в нем немного самоуверенности и лихой бравады, он не смущается тем, чтобы пойти против общепринятых правил. Его критики заявляют, что он нарушил традиции Бордо и что его вина просто не вписываются в понятие "бордосское вино". Также они утверждают, что объём производства вин Валандро слишком мал, чтобы принимать их в расчет. Его сторонники напротив называют его появление на арене производителей вин Бордо новым дыханием и вдохновлением для развития виноделия. Как бы там ни было, одного не сможет отрицать никто: еще никто не добивался такого оглушительного коммерческого успеха в виноделии и не вызывал такого восхищения у маэстро Роберта Паркера, таких рейтингов как Wine Spectator, International Wine Cellar и других за такое короткое время, как Жан-Люк Тюнвен.

Вино обладает красивым рубиново-красным цветом.

Вкус вина выразительный, сложный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, сладкими танинами, живой кислотностью, элегантной, шелковистой текстурой и продолжительным, стойким послевкусием.

В свежем аромате вина преобладают ноты спелой красной и черной смородины, сливы и вишни в сочетании с тонкими оттенками фиалки, перца, табака и сладких специй.

Вино отлично подойдет к блюдам из мяса, дичи, сырам и различным видам паст.

Красное сухое вино с выразительным характером "Bramare" Malbec, Valle de Uco производится из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках долины Уко в регионе Мендоса. Долина Уко является настоящим оазисом для культивирования винограда, известная своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия горного хребта Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками. Виноградные лозы здесь выращиваются на аллювиальных почвах с большим количеством камней, на высоте 900-1400 метров над уровнем моря. Предгорья Анд создают для культивирования винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат в целом умеренно-континентальный, сухой и солнечный, с теплым летом и прохладной зимой, с незначительным количеством осадков и малой облачностью. В 2017 году урожай был собран вручную в период с 18 марта по 19 апреля. На винодельне виноград подвергся ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали объемом 8 и 18 тонн. Вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые, и американского дуба, 10% из которых — новые, а оставшиеся — второго наполнения. Перед розливом вино не подвергалось фильтрации. Винтаж 2017 года был бутилирован в ноябре 2018 года.На вегетационный цикл 2017 года большое влияние оказал климатический феномен Ла-Нинья (La Nina), и, следовательно, он был заметно более засушливым, в отличие от сезона 2016 года. В сентябре, октябре, ноябре средние температуры были ниже обычного, что привело к заморозкам, повлиявшим на урожайность. Февраль был прохладным и дождливым, это задержало начало сбора урожая до 16 февраля. Сбор урожая проходил при хорошей погоде и отличных санитарных условиях, что позволило собрать высококачественные ягоды с насыщенным цветом и концентрированным вкусом. Закончили собирать виноград 20 апреля. Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино обладает красивым рубиново-красным цветом.

Вкус вина выразительный, сложный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, сладкими танинами, живой кислотностью, элегантной, шелковистой текстурой и продолжительным, стойким послевкусием.

В свежем аромате вина преобладают ноты спелой красной и черной смородины, сливы и вишни в сочетании с тонкими оттенками фиалки, перца, табака и сладких специй.

Вино отлично подойдет к блюдам из мяса, дичи, сырам и различным видам паст.

Красное сухое вино с выразительным характером "Bramare" Malbec, Valle de Uco производится из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках долины Уко в регионе Мендоса. Долина Уко является настоящим оазисом для культивирования винограда, известная своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия горного хребта Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками. Виноградные лозы здесь выращиваются на аллювиальных почвах с большим количеством камней, на высоте 900-1400 метров над уровнем моря. Предгорья Анд создают для культивирования винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат в целом умеренно-континентальный, сухой и солнечный, с теплым летом и прохладной зимой, с незначительным количеством осадков и малой облачностью. В 2017 году урожай был собран вручную в период с 18 марта по 19 апреля. На винодельне виноград подвергся ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали объемом 8 и 18 тонн. Вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые, и американского дуба, 10% из которых — новые, а оставшиеся — второго наполнения. Перед розливом вино не подвергалось фильтрации. Винтаж 2017 года был бутилирован в ноябре 2018 года.На вегетационный цикл 2017 года большое влияние оказал климатический феномен Ла-Нинья (La Nina), и, следовательно, он был заметно более засушливым, в отличие от сезона 2016 года. В сентябре, октябре, ноябре средние температуры были ниже обычного, что привело к заморозкам, повлиявшим на урожайность. Февраль был прохладным и дождливым, это задержало начало сбора урожая до 16 февраля. Сбор урожая проходил при хорошей погоде и отличных санитарных условиях, что позволило собрать высококачественные ягоды с насыщенным цветом и концентрированным вкусом. Закончили собирать виноград 20 апреля. Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, сочный, прекрасно сбалансированный, с преобладанием нот засахаренных цитрусовых и печеной груши, освежающей кислотностью и соблазнительным послевкусием с намеками семян шалфея и фенхеля.

Элегантный, глубокий, многогранный аромат вина раскрывается оттенками спелых желтых фруктов, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы табачных листьев, черного перца и сухих трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом птицы, сырами, морепродуктами, рыбой под соусом.

Пышное, щедрое, многообещающее вино Gruner Veltliner "Tradition" подчиняет себе с каждым глотком, позволяя при этом чувствовать себя абсолютно счастливым и расслабленным. Вино очень впечатляет стилем, в котором чувствуются старинные веяния производства, когда виноделы делают все возможное, чтобы избежать ненужного вмешательства в процесс создания вина и обеспечить чистое выражение фруктов. Это увлекательное, дружелюбное вино высокого класса, производство которого овеяно монашескими традициями изготовления вина. Кюве Gruner Veltliner "Tradition" создано из самого важного в Австрии винограда сорта Грюнер Вельтлинер, особенно широко культивируемого в Нижней Австрии и прекрасно себя чувствующего на благодатных почвах региона Кампталь, состоящих из гнейсов и сланцев. Собранный вручную с 50-летних лоз виноград давили особым аккуратным образом с помощью деревянного пресса — мягко, аккуратно и всего несколькими движениями. Спонтанная ферментация без образования осадка и без контроля температуры проходила в 25-гектолитровых австрийских дубовых бочках фирмы Manhartsberg. После ферментации вино выдерживается около двух лет, каждые 3-5 месяцев его сцеживают, чтобы дать напитку подышать и, одновременно, отделить от дрожжевого осадка. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2028 год. Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший Gruner Veltliner и другие вина.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, сочный, прекрасно сбалансированный, с преобладанием нот засахаренных цитрусовых и печеной груши, освежающей кислотностью и соблазнительным послевкусием с намеками семян шалфея и фенхеля.

Элегантный, глубокий, многогранный аромат вина раскрывается оттенками спелых желтых фруктов, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы табачных листьев, черного перца и сухих трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом птицы, сырами, морепродуктами, рыбой под соусом.

Пышное, щедрое, многообещающее вино Gruner Veltliner "Tradition" подчиняет себе с каждым глотком, позволяя при этом чувствовать себя абсолютно счастливым и расслабленным. Вино очень впечатляет стилем, в котором чувствуются старинные веяния производства, когда виноделы делают все возможное, чтобы избежать ненужного вмешательства в процесс создания вина и обеспечить чистое выражение фруктов. Это увлекательное, дружелюбное вино высокого класса, производство которого овеяно монашескими традициями изготовления вина. Кюве Gruner Veltliner "Tradition" создано из самого важного в Австрии винограда сорта Грюнер Вельтлинер, особенно широко культивируемого в Нижней Австрии и прекрасно себя чувствующего на благодатных почвах региона Кампталь, состоящих из гнейсов и сланцев. Собранный вручную с 50-летних лоз виноград давили особым аккуратным образом с помощью деревянного пресса — мягко, аккуратно и всего несколькими движениями. Спонтанная ферментация без образования осадка и без контроля температуры проходила в 25-гектолитровых австрийских дубовых бочках фирмы Manhartsberg. После ферментации вино выдерживается около двух лет, каждые 3-5 месяцев его сцеживают, чтобы дать напитку подышать и, одновременно, отделить от дрожжевого осадка. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2028 год. Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший Gruner Veltliner и другие вина.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, с плотной и динамичной структурой, шелковистой текстурой, оттенками вишни, шоколада, кофе и очень свежим послевкусием с приятной дубовой ноткой.

В аромате вина сплетаются оттенки кофе мокко, кешью, спелых фруктов, специй, лакрицы и фруктовых цукатов.

Лучше всего вино сочетается с жареным мясом и зрелыми сырами.

"Chateau de la Soujeole" Rouge — теплое, ароматное, насыщенное вино, изготовленное из купажа винограда сортов Каберне Фран, Мальбек и Мерло, выращенного в аппелласьоне Мальпер. Этот аппелласьон граничит на западе с Кастельнодари, на востоке с Каркассоном и на юге с Лиму. На виноградниках Шато де ля Сужоль царит средиземноморский климат с сильным влажным океаническим влиянием, исходящим с запада. Терруар Мальпер является исключительной экологической зоной и хорошо известен ботаникам благодаря своей растительности: кустарникам и множеству средиземноморских и океанических деревьев. Виноград для производства "Шато де ля Сужоль" Руж собирают вручную и дважды сортируют: на винограднике и на винодельне. Виноград отделяется от гребней и помещается в стальные чаны для прохождения традиционной мацерации. Каждый сорт винограда и участок винифицируют отдельно, чтобы сохранить уникальный потенциал каждого терруара перед ассемблированием. Мацерация с точно контролируемой температурой длится около двадцати дней. После малолактической ферментации составляется окончательный купаж, который выдерживают в бочках в течение 8-12 месяцев.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, с плотной и динамичной структурой, шелковистой текстурой, оттенками вишни, шоколада, кофе и очень свежим послевкусием с приятной дубовой ноткой.

В аромате вина сплетаются оттенки кофе мокко, кешью, спелых фруктов, специй, лакрицы и фруктовых цукатов.

Лучше всего вино сочетается с жареным мясом и зрелыми сырами.

"Chateau de la Soujeole" Rouge — теплое, ароматное, насыщенное вино, изготовленное из купажа винограда сортов Каберне Фран, Мальбек и Мерло, выращенного в аппелласьоне Мальпер. Этот аппелласьон граничит на западе с Кастельнодари, на востоке с Каркассоном и на юге с Лиму. На виноградниках Шато де ля Сужоль царит средиземноморский климат с сильным влажным океаническим влиянием, исходящим с запада. Терруар Мальпер является исключительной экологической зоной и хорошо известен ботаникам благодаря своей растительности: кустарникам и множеству средиземноморских и океанических деревьев. Виноград для производства "Шато де ля Сужоль" Руж собирают вручную и дважды сортируют: на винограднике и на винодельне. Виноград отделяется от гребней и помещается в стальные чаны для прохождения традиционной мацерации. Каждый сорт винограда и участок винифицируют отдельно, чтобы сохранить уникальный потенциал каждого терруара перед ассемблированием. Мацерация с точно контролируемой температурой длится около двадцати дней. После малолактической ферментации составляется окончательный купаж, который выдерживают в бочках в течение 8-12 месяцев.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина полный, насыщенный, с концентрированными фруктовыми оттенками, шелковистыми сладкими танинами и длительным, гармоничным послевкусием.

В аромате вина тона красных фруктов, таких как слива и вишня, дополняются нотками ванили, специй и жареного хлеба.

Вино превосходно сочетается с жареным мясом, особенно с говядиной.

"Mayacaba" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на аллювиальных почвах региона Пердриэль в провинции Мендоса, в условиях засушливого климата. Урожай собирается вручную в первой половине апреля. Перед измельчением виноград охлаждается до 16-18 °C. Затем проводится холодная мацерация и алкогольная ферментация в течение 12-15 дней при температуре 22-27 °C. Следующий этап — мацерация и малолактическая ферментация. Вино выдерживается 20 месяцев в бочках из французского дуба. "Майякаба" Мальбек получило серебряные и бронзовые медали на конкурсах "Wines of Argentina" и "International Wines and Spirits Competition".

Винный завод "Mi Terruño", принадлежащий компании Invermen, расположен в живописном районе Сан-Роке, округ Майпу в провинции Мендоса. Invermen — семейная компания, члены которой были связаны с винным бизнесом с 1978 года. Их целью является производство высококачественных вин, соответствующих репутации провинции Мендоса. Эти провинция славится своими высококачественными винами, которые почитаются во всем мире и получают различные награды. Винодельня "Mi Terruño" оснащена емкостями общим объемом в 2.300.000 литров: резервуарами из нержавеющей стали, бетонными резервуарами и дубовыми бочками. Высокотехнологичное оборудование используется на каждом этапе виноделия. "Ми Терруньо" имеет виноградники, расположенные в округах Санта Роса и Майпу. Работы на виноградниках проводятся с особой тщательностью под наблюдением профессиональных сотрудников. Постоянный уход позволяет получать высококачественный и здоровый виноград. Компания Инвермен заключила коммерческие соглашения с другими виноградарями из разных районов Мендосы, что позволило получать виноград с разных терруаров и изготавливать вина, демонстрирующие наивысшее выражение сорта и террура.

Вино гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина полный, насыщенный, с концентрированными фруктовыми оттенками, шелковистыми сладкими танинами и длительным, гармоничным послевкусием.

В аромате вина тона красных фруктов, таких как слива и вишня, дополняются нотками ванили, специй и жареного хлеба.

Вино превосходно сочетается с жареным мясом, особенно с говядиной.

"Mayacaba" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на аллювиальных почвах региона Пердриэль в провинции Мендоса, в условиях засушливого климата. Урожай собирается вручную в первой половине апреля. Перед измельчением виноград охлаждается до 16-18 °C. Затем проводится холодная мацерация и алкогольная ферментация в течение 12-15 дней при температуре 22-27 °C. Следующий этап — мацерация и малолактическая ферментация. Вино выдерживается 20 месяцев в бочках из французского дуба. "Майякаба" Мальбек получило серебряные и бронзовые медали на конкурсах "Wines of Argentina" и "International Wines and Spirits Competition".

Винный завод "Mi Terruño", принадлежащий компании Invermen, расположен в живописном районе Сан-Роке, округ Майпу в провинции Мендоса. Invermen — семейная компания, члены которой были связаны с винным бизнесом с 1978 года. Их целью является производство высококачественных вин, соответствующих репутации провинции Мендоса. Эти провинция славится своими высококачественными винами, которые почитаются во всем мире и получают различные награды. Винодельня "Mi Terruño" оснащена емкостями общим объемом в 2.300.000 литров: резервуарами из нержавеющей стали, бетонными резервуарами и дубовыми бочками. Высокотехнологичное оборудование используется на каждом этапе виноделия. "Ми Терруньо" имеет виноградники, расположенные в округах Санта Роса и Майпу. Работы на виноградниках проводятся с особой тщательностью под наблюдением профессиональных сотрудников. Постоянный уход позволяет получать высококачественный и здоровый виноград. Компания Инвермен заключила коммерческие соглашения с другими виноградарями из разных районов Мендосы, что позволило получать виноград с разных терруаров и изготавливать вина, демонстрирующие наивысшее выражение сорта и террура.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, концентрированным вкусом с нотами черной вишни и черной смородины, с прочными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный аромат, в котором сплелись нотки ежевики, черники и сливы.

Вино подается к насыщенным и пряным блюдам из мяса и овощей, а также зрелым сырам.

Вино Chateau Guillemin La Gaffeliere создано в лучших французских традициях и обладает высоким качеством благодаря ответственному подходу к каждому этапу производства. Перед началом сбора урожая образцы винограда берутся со всех участков, чтобы определить очередность и дату сбора урожая. Грозди собираются без применения машин, а попадая на винодельню, сортируются при помощи вибростола и вручную. Затем ягоды помещают в бетонные и стальные резервуары для первичного брожения. Используется также метод длительной мацерации в течение нескольких недель. По окончании яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках (20% — новых). Типы бочек подбираются в зависимости от урожая, чтобы добиться сложности ароматической композиции. Таким образом, каждый винтаж Chateau Guillemin la Gaffeliere — это новая история, новое рождение и новая жизнь.

Винный дом Fomperier является обладателем 17 гектаров виноградников в регионе Сент-Эмильон и Шато Гийомен Ла Гаффельер. Первый участок был приобретен Полом и Фернандом Фомпелье в 1956 году. Постепенно дополняясь все новыми участками, их количество сегодня достигло 30. Каждый из них имеет свои особенности и неповторимый колорит. К семейному бизнесу присоединились сыновья и внуки основателей, чтобы продолжать следовать установившимся традициям. На землях компании Vignobles Fomperier полностью исключено применение химических веществ, используется техника зеленого сбора и ограничения урожайности.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, концентрированным вкусом с нотами черной вишни и черной смородины, с прочными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный аромат, в котором сплелись нотки ежевики, черники и сливы.

Вино подается к насыщенным и пряным блюдам из мяса и овощей, а также зрелым сырам.

Вино Chateau Guillemin La Gaffeliere создано в лучших французских традициях и обладает высоким качеством благодаря ответственному подходу к каждому этапу производства. Перед началом сбора урожая образцы винограда берутся со всех участков, чтобы определить очередность и дату сбора урожая. Грозди собираются без применения машин, а попадая на винодельню, сортируются при помощи вибростола и вручную. Затем ягоды помещают в бетонные и стальные резервуары для первичного брожения. Используется также метод длительной мацерации в течение нескольких недель. По окончании яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках (20% — новых). Типы бочек подбираются в зависимости от урожая, чтобы добиться сложности ароматической композиции. Таким образом, каждый винтаж Chateau Guillemin la Gaffeliere — это новая история, новое рождение и новая жизнь.

Винный дом Fomperier является обладателем 17 гектаров виноградников в регионе Сент-Эмильон и Шато Гийомен Ла Гаффельер. Первый участок был приобретен Полом и Фернандом Фомпелье в 1956 году. Постепенно дополняясь все новыми участками, их количество сегодня достигло 30. Каждый из них имеет свои особенности и неповторимый колорит. К семейному бизнесу присоединились сыновья и внуки основателей, чтобы продолжать следовать установившимся традициям. На землях компании Vignobles Fomperier полностью исключено применение химических веществ, используется техника зеленого сбора и ограничения урожайности.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино покоряет элегантным, сочным, полным вкусом с утонченной кислотностью, нотами белых фруктов, цитрусовых и минералов, сливочной текстурой и соблазнительным послевкусием.

Сложный и многогранный аромат вина изобилует оттенками желтых тропических фруктов и цукатов из апельсиновой цедры, украшенными тонкими нюансами цветочного меда и розовых лепестков.

Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с рыбными блюдами и морепродуктами, а также легкими блюдами средиземноморской кухни.

Вино Wiener Gemischter Satz DAC "Rosengartl-Nussberg" относится к традиционному для венского виноделия стилю, который в Австрии называют "Wiener Gemischte Satz". Его особенностью является то, что виноград нескольких сортов, который в дальнейшем используется для создания вина, выращивается вместе, вместе собирается и обрабатывается. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке могут высаживаться до 15 различных сортов винограда. Строгий отбор в сезон сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина.Виноград для изготовления вина Винер Гемиштер Затц "Розенгартль-Нуссберг" созревает на двух престижных виноградниках Австрии — Розенгартль и Нуссберг. В купаж входят 5 сортов винограда — Грюнер Вельтлинер (около 50%), Пино Блан, Нойбургер, Траминер и Рислинг. С 2008 года виноградники культивируются в соответствии с биодинамическими принципами. Сбор урожая проводится вручную только по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды проходят тщательную автоматизированную сортировку и четырехчасорую мацерацию. Далее виноград деликатно прессуется с помощью пневматического винного пресса и подвергается ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После нескольких месяцев созревания на осадке, вино бутилируется. Винтаж 2017 года был разлит по бутылкам в августе 2018 года.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино покоряет элегантным, сочным, полным вкусом с утонченной кислотностью, нотами белых фруктов, цитрусовых и минералов, сливочной текстурой и соблазнительным послевкусием.

Сложный и многогранный аромат вина изобилует оттенками желтых тропических фруктов и цукатов из апельсиновой цедры, украшенными тонкими нюансами цветочного меда и розовых лепестков.

Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с рыбными блюдами и морепродуктами, а также легкими блюдами средиземноморской кухни.

Вино Wiener Gemischter Satz DAC "Rosengartl-Nussberg" относится к традиционному для венского виноделия стилю, который в Австрии называют "Wiener Gemischte Satz". Его особенностью является то, что виноград нескольких сортов, который в дальнейшем используется для создания вина, выращивается вместе, вместе собирается и обрабатывается. Традиционно, на винограднике в красочном беспорядке могут высаживаться до 15 различных сортов винограда. Строгий отбор в сезон сбора урожая гарантирует высокое качество будущего вина.Виноград для изготовления вина Винер Гемиштер Затц "Розенгартль-Нуссберг" созревает на двух престижных виноградниках Австрии — Розенгартль и Нуссберг. В купаж входят 5 сортов винограда — Грюнер Вельтлинер (около 50%), Пино Блан, Нойбургер, Траминер и Рислинг. С 2008 года виноградники культивируются в соответствии с биодинамическими принципами. Сбор урожая проводится вручную только по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды проходят тщательную автоматизированную сортировку и четырехчасорую мацерацию. Далее виноград деликатно прессуется с помощью пневматического винного пресса и подвергается ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После нескольких месяцев созревания на осадке, вино бутилируется. Винтаж 2017 года был разлит по бутылкам в августе 2018 года.

Вино глубокого, насыщенного рубинового цвета, более плотного к ободу.

Вкус вина хорошо очерченный, плотный, концентрированный. Экзотические ноты в его букете дополнены оттенками сливы, специй и пряной выпечки. Плюшевые, нежные танины делают его роскошным напитком, близким к совершенству.

Четкая и точно составленная композиция в аромате вина вобрала в себя ноты цветов фиалки, черносмородинового ликера, сливы и вишни, которые красиво переплетаются с нюансами дуба и кофе мокко.

Вино составит прекрасную пару трюфелям, фуа-гра, а также горячим блюдам из говядины, ягнятины и крупной дичи.

"3 de Valandraud", 2013 — одно из самых самобытных и колоритных вин апелласьона Сент-Эмилион, передающих особенности виноградника, мастерство создателя и обладающих роскошным вкусом. Очаровательное и утонченное вино "3 де Валандро" создается из урожая с тридцатилетних лоз, которые выращиваются на виноградниках Шато Валандро категории Гран Крю. Почвы терруара представлены смесью глины, известняка, гравия и песка, за счет чего вино приобретает элегантную минеральность. Созданное из четырех сортов винограда, вино обладает сложным, многослойным букетом, который раскрывается в течение нескольких часов, очаровывая тонами спелых фруктов, черной смородины, минералов и оттенками пряностей. Первичная ферментация вина осуществляется в бетонных и стальных чанах в течение 23–28 дней при автоматически контролируемой температуре в 28 °C. Затем вино помещается в новые дубовые бочки, где проходит малолактическая ферментация. Срок выдержки составляет 18–20 месяцев. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.Загадками и легендами окутано имя владельца — Жана-Люка Тюнвена. Уроженец Алжира, он приехал с родителями во Францию в 10 лет. В 1984 году Жан-Люк Тюнвен переехал в Сент-Эмилион и открыл свой бакалейный магазин, затем винный бар и впоследствии винный магазин. Лишь позже, в 1989 году, они с женой приобрели крохотный участок лоз — всего 0,6 га. Его дебют — вино Шато де Валандро 1991 был весьма благосклонно принят критиками, а через пару лет вино уже раскупалось нарасхват любителями и гурманами хорошего вина. Эксперты утверждают, что секретом его успеха является дотошность к деталям: трудоемкий процесс выращивания винограда и производства вина, небольшой виноградник, малая плотность посадки и так далее. Личность Жана-Люка вызывает много пересудов: он интеллигентен, но в то же время словоохотлив, с некой хитрецой. Есть в нем немного самоуверенности и лихой бравады, он не смущается того, чтобы пойти против общепринятых правил. Некоторые заявляют, что он нарушил традиции Бордо, и его вина просто не вписываются в понятие "бордоское вино". Также они утверждают, что объём производства вин Валандро слишком мал, чтобы принимать их в расчет. Сторонники, напротив, называют появление Жана-Люка Тюнвена на арене производителей вин Бордо новым дыханием и вдохновением для развития виноделия. Как бы там ни было, нельзя отрицать одного: еще никто не добивался такого оглушительного коммерческого успеха в виноделии и не вызывал такого восхищения у маэстро Роберта Паркера, таких рейтингов как Wine Spectator и International Wine Cellar за такое короткое время, как Жан-Люк Тюнвен.

Вино глубокого, насыщенного рубинового цвета, более плотного к ободу.

Вкус вина хорошо очерченный, плотный, концентрированный. Экзотические ноты в его букете дополнены оттенками сливы, специй и пряной выпечки. Плюшевые, нежные танины делают его роскошным напитком, близким к совершенству.

Четкая и точно составленная композиция в аромате вина вобрала в себя ноты цветов фиалки, черносмородинового ликера, сливы и вишни, которые красиво переплетаются с нюансами дуба и кофе мокко.

Вино составит прекрасную пару трюфелям, фуа-гра, а также горячим блюдам из говядины, ягнятины и крупной дичи.

"3 de Valandraud", 2013 — одно из самых самобытных и колоритных вин апелласьона Сент-Эмилион, передающих особенности виноградника, мастерство создателя и обладающих роскошным вкусом. Очаровательное и утонченное вино "3 де Валандро" создается из урожая с тридцатилетних лоз, которые выращиваются на виноградниках Шато Валандро категории Гран Крю. Почвы терруара представлены смесью глины, известняка, гравия и песка, за счет чего вино приобретает элегантную минеральность. Созданное из четырех сортов винограда, вино обладает сложным, многослойным букетом, который раскрывается в течение нескольких часов, очаровывая тонами спелых фруктов, черной смородины, минералов и оттенками пряностей. Первичная ферментация вина осуществляется в бетонных и стальных чанах в течение 23–28 дней при автоматически контролируемой температуре в 28 °C. Затем вино помещается в новые дубовые бочки, где проходит малолактическая ферментация. Срок выдержки составляет 18–20 месяцев. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.Загадками и легендами окутано имя владельца — Жана-Люка Тюнвена. Уроженец Алжира, он приехал с родителями во Францию в 10 лет. В 1984 году Жан-Люк Тюнвен переехал в Сент-Эмилион и открыл свой бакалейный магазин, затем винный бар и впоследствии винный магазин. Лишь позже, в 1989 году, они с женой приобрели крохотный участок лоз — всего 0,6 га. Его дебют — вино Шато де Валандро 1991 был весьма благосклонно принят критиками, а через пару лет вино уже раскупалось нарасхват любителями и гурманами хорошего вина. Эксперты утверждают, что секретом его успеха является дотошность к деталям: трудоемкий процесс выращивания винограда и производства вина, небольшой виноградник, малая плотность посадки и так далее. Личность Жана-Люка вызывает много пересудов: он интеллигентен, но в то же время словоохотлив, с некой хитрецой. Есть в нем немного самоуверенности и лихой бравады, он не смущается того, чтобы пойти против общепринятых правил. Некоторые заявляют, что он нарушил традиции Бордо, и его вина просто не вписываются в понятие "бордоское вино". Также они утверждают, что объём производства вин Валандро слишком мал, чтобы принимать их в расчет. Сторонники, напротив, называют появление Жана-Люка Тюнвена на арене производителей вин Бордо новым дыханием и вдохновением для развития виноделия. Как бы там ни было, нельзя отрицать одного: еще никто не добивался такого оглушительного коммерческого успеха в виноделии и не вызывал такого восхищения у маэстро Роберта Паркера, таких рейтингов как Wine Spectator и International Wine Cellar за такое короткое время, как Жан-Люк Тюнвен.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина обильный, сложный, щедрый, богатый, с нотами дуба, красных фруктов и ванили.

Элегантный аромат вина наполнен нотами красных ягод, специй, подлеска и трав.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, свинины, баранины, перепелами, куропаткой и уткой.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусаны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность."Susana Balbo" Brioso, 2018 было изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мальбек, Каберне Фран и Пти Вердо. Урожай был собран с виноградников в Лухан де Куйо, Тунуйян, Тупунгато и Сан Карло, которые расположены на высоте 1080 метров над уровнем моря. После сбора урожай дважды сортировали и перебирали. Мацерация длилась 35–40 дней при температуре 31 °С. Выдержку вина произвели в новых французских дубовых бочках в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10–15 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина обильный, сложный, щедрый, богатый, с нотами дуба, красных фруктов и ванили.

Элегантный аромат вина наполнен нотами красных ягод, специй, подлеска и трав.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, свинины, баранины, перепелами, куропаткой и уткой.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусаны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность."Susana Balbo" Brioso, 2018 было изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мальбек, Каберне Фран и Пти Вердо. Урожай был собран с виноградников в Лухан де Куйо, Тунуйян, Тупунгато и Сан Карло, которые расположены на высоте 1080 метров над уровнем моря. После сбора урожай дважды сортировали и перебирали. Мацерация длилась 35–40 дней при температуре 31 °С. Выдержку вина произвели в новых французских дубовых бочках в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10–15 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино плотного фиолетового цвета.

Роскошный, красивый вкус вина отличается приятной концентрацией фруктовых оттенков, плотностью текстуры, порошкообразными танинами и безупречно сбалансированной кислотностью. Свежее, энергичное послевкусие завершается острыми перечными нотами.

Аромат вина открытый, щедрый и яркий. В нем ощутимы оттенки черных ягод, сливы и фиалки.

Вино подается с красным мясом, утиной грудкой.

Вино "Amphore" привлекает своей легкостью, свежей кислотностью и хорошей сочетаемостью с едой. Виноград сорта Мальбек для изготовления вина собирается с 30-летних лоз, произрастающих на известковой почве верхнего склона холма на высоте 350 метров. После деликатного ручного сбора урожай винифицируют в течение 30 дней. Выдержка проводится в амфорах различного объема в течение 6 месяцев. Перед розливом "Амфор" не подвергается осветлению или фильтрации. Требует декантации за 4 часа до употребления.

Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны. Вина Мас дель Перье — чистые, свежие, фруктовые, что не характерно для традиционных плотных и насыщенных вин Каора. Они обладают восхитительной питкостью, они современные и инновационные. Бутылки иногда оформлены смешными и провокационными этикетками.

Вино плотного фиолетового цвета.

Роскошный, красивый вкус вина отличается приятной концентрацией фруктовых оттенков, плотностью текстуры, порошкообразными танинами и безупречно сбалансированной кислотностью. Свежее, энергичное послевкусие завершается острыми перечными нотами.

Аромат вина открытый, щедрый и яркий. В нем ощутимы оттенки черных ягод, сливы и фиалки.

Вино подается с красным мясом, утиной грудкой.

Вино "Amphore" привлекает своей легкостью, свежей кислотностью и хорошей сочетаемостью с едой. Виноград сорта Мальбек для изготовления вина собирается с 30-летних лоз, произрастающих на известковой почве верхнего склона холма на высоте 350 метров. После деликатного ручного сбора урожай винифицируют в течение 30 дней. Выдержка проводится в амфорах различного объема в течение 6 месяцев. Перед розливом "Амфор" не подвергается осветлению или фильтрации. Требует декантации за 4 часа до употребления.

Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны. Вина Мас дель Перье — чистые, свежие, фруктовые, что не характерно для традиционных плотных и насыщенных вин Каора. Они обладают восхитительной питкостью, они современные и инновационные. Бутылки иногда оформлены смешными и провокационными этикетками.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает свежим, чистым ароматом, сотканным их нот персика, грейпфрута, трав и полевых цветов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Gruner Veltliner "Piri" — белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках Кремшталя. Почва содержит слюду и сланец. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит с емкостях из нержавеющей стали.Вино Грюнер Вельтлинер "Пири" можно пить уже сейчас или в течение ближайших 5-7 лет.

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает свежим, чистым ароматом, сотканным их нот персика, грейпфрута, трав и полевых цветов.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Gruner Veltliner "Piri" — белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках Кремшталя. Почва содержит слюду и сланец. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит с емкостях из нержавеющей стали.Вино Грюнер Вельтлинер "Пири" можно пить уже сейчас или в течение ближайших 5-7 лет.

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Элегантный, чистый вкус вина раскрывается оттенками тропических фруктов, минералов, ванили и трав, которые плавно переходят в сбалансированное послевкусие.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Gruner Veltliner "Senftenberger Piri" — белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках Кремшталя. Почва содержит слюду и сланец. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит с емкостях из нержавеющей стали.Вино Грюнер Вельтлинер "Зенфтенбергер Пири" можно пить уже сейчас или в течение ближайших 5-7 лет.

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Элегантный, чистый вкус вина раскрывается оттенками тропических фруктов, минералов, ванили и трав, которые плавно переходят в сбалансированное послевкусие.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Gruner Veltliner "Senftenberger Piri" — белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках Кремшталя. Почва содержит слюду и сланец. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит с емкостях из нержавеющей стали.Вино Грюнер Вельтлинер "Зенфтенбергер Пири" можно пить уже сейчас или в течение ближайших 5-7 лет.

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина округлый, полный, с нотами карамели, графита и минералов, плавно переходящими в долгое послевкусие с оттенками тушеных фруктов.

Освежающий, многогранный аромат вина изобилует оттенками груши, персика, лимона, минералов и трав.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Gruner Veltliner "Senftenberger Piri" — белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках Кремшталя. Почва содержит слюду и сланец. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит с емкостях из нержавеющей стали.Вино Грюнер Вельтлинер "Зенфтенбергер Пири" можно пить уже сейчас или в течение ближайших 5-7 лет.

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина округлый, полный, с нотами карамели, графита и минералов, плавно переходящими в долгое послевкусие с оттенками тушеных фруктов.

Освежающий, многогранный аромат вина изобилует оттенками груши, персика, лимона, минералов и трав.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Gruner Veltliner "Senftenberger Piri" — белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках Кремшталя. Почва содержит слюду и сланец. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит с емкостях из нержавеющей стали.Вино Грюнер Вельтлинер "Зенфтенбергер Пири" можно пить уже сейчас или в течение ближайших 5-7 лет.

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в богатом послевкусии.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, минералов, трав и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из рыбы, мяса птицы и овощей.

Gruner Veltliner "Durnsteiner" Smaragd — вино начального уровня в иерархии напитков F.X. Pichler. Виноград для его изготовления происходит из разных террас Келлерберга, Лойбенберга, Мюлпойнта и Штайнерталя. Выдержка вина проходит в больших дубовых бочонках. Грюнер Вельтлинер "Дюрнштайнер" Смарагд можно пить молодым, но лучше дать вину некоторое время, и тогда оно покажет еще больше. Потенциал хранения вина составляет 9 лет. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Вельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францем Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к сорту Грюнер Вельтлинер, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в богатом послевкусии.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, минералов, трав и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из рыбы, мяса птицы и овощей.

Gruner Veltliner "Durnsteiner" Smaragd — вино начального уровня в иерархии напитков F.X. Pichler. Виноград для его изготовления происходит из разных террас Келлерберга, Лойбенберга, Мюлпойнта и Штайнерталя. Выдержка вина проходит в больших дубовых бочонках. Грюнер Вельтлинер "Дюрнштайнер" Смарагд можно пить молодым, но лучше дать вину некоторое время, и тогда оно покажет еще больше. Потенциал хранения вина составляет 9 лет. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Вельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францем Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к сорту Грюнер Вельтлинер, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино светло-желтого цвета с зеленым отливом.

Вкус вина сочный, свежий, элегантный, питкий, деликатный, с повторяющими аромат оттенками груши, белого перца, дыни, крыжовника, лайма, нотками зеленого яблока и трав, довольно заметной фруктовой кислотностью и слегка пряным послевкусием.

Тонкий, многогранный аромат вина раскрывается оттенками груши, белого перца, дыни, крыжовника и лайма.

Вино довольно универсально, составит превосходную пару блюдам из мяса птицы, например — запеченному шницелю из индейки или утиной ножке с картофельным пюре, а также пасте, рулету из капусты, овощной лазанье, блюдам с кабачками, морепродуктам.

Для изготовления белого сухого вина "Stein Am Rain" Gruner Veltliner Federspiel производитель использует виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий  в регионе Вахау. Виноградник находится в районе Рид Штайнванд, где коренная порода и выветрившаяся известковая почва склонов холмов уступают место суглинкам. Вместе с близлежащим Дунаем этот терруар придает вину минеральность, сочность и некую волнительность. Урожай собирают вручную и сразу транспортируют на винодельню, где подвергают дестеблированию, дроблению и мацерации на кожице на протяжении 8 часов. Затем муст прессуют и отстаивают в течение суток. Ферментацию производят в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержку — в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Обозначение стиля "Federspiel" ® является торговой маркой ассоциации виноделов Vinea Wachau и используется для вин с богатыми нюансами и сильным характером. Термин "Федершпиль" происходит от соколиной охоты, которая раньше была популярна в Вахау.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.

Вино светло-желтого цвета с зеленым отливом.

Вкус вина сочный, свежий, элегантный, питкий, деликатный, с повторяющими аромат оттенками груши, белого перца, дыни, крыжовника, лайма, нотками зеленого яблока и трав, довольно заметной фруктовой кислотностью и слегка пряным послевкусием.

Тонкий, многогранный аромат вина раскрывается оттенками груши, белого перца, дыни, крыжовника и лайма.

Вино довольно универсально, составит превосходную пару блюдам из мяса птицы, например — запеченному шницелю из индейки или утиной ножке с картофельным пюре, а также пасте, рулету из капусты, овощной лазанье, блюдам с кабачками, морепродуктам.

Для изготовления белого сухого вина "Stein Am Rain" Gruner Veltliner Federspiel производитель использует виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий  в регионе Вахау. Виноградник находится в районе Рид Штайнванд, где коренная порода и выветрившаяся известковая почва склонов холмов уступают место суглинкам. Вместе с близлежащим Дунаем этот терруар придает вину минеральность, сочность и некую волнительность. Урожай собирают вручную и сразу транспортируют на винодельню, где подвергают дестеблированию, дроблению и мацерации на кожице на протяжении 8 часов. Затем муст прессуют и отстаивают в течение суток. Ферментацию производят в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержку — в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Обозначение стиля "Federspiel" ® является торговой маркой ассоциации виноделов Vinea Wachau и используется для вин с богатыми нюансами и сильным характером. Термин "Федершпиль" происходит от соколиной охоты, которая раньше была популярна в Вахау.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино покоряет щедрым, богатым, округлым вкусом с прекрасной концентрацией фруктово-ягодных нот, шелковистой текстурой, мягкими танинами и деликатными нюансами пряных трав в удивительно долгом, стойком послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой сливы, вишни, ежевики, черной смородины, малинового варенья, гвоздики, ванили, табака и цветов фиалки.

Вино подается с красным мясом, утиной грудкой.

Вино "Amphore" привлекает своей легкостью, свежей кислотностью и хорошей сочетаемостью с едой. Виноград сорта Мальбек для изготовления вина собирается с 40-летних лоз, произрастающих на известковой почве верхнего склона холма на высоте 350 метров. После деликатного ручного сбора урожай винифицируют в течение 30 дней. Выдержка проводится в амфорах различного объема в течение 6 месяцев. Перед розливом "Амфор" не подвергается осветлению или фильтрации. Требует декантации за 4 часа до употребления.

Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны. Вина Мас дель Перье — чистые, свежие, фруктовые, что не характерно для традиционных плотных и насыщенных вин Каора. Они обладают восхитительной питкостью, они современные и инновационные. Бутылки иногда оформлены смешными и провокационными этикетками.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино покоряет щедрым, богатым, округлым вкусом с прекрасной концентрацией фруктово-ягодных нот, шелковистой текстурой, мягкими танинами и деликатными нюансами пряных трав в удивительно долгом, стойком послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой сливы, вишни, ежевики, черной смородины, малинового варенья, гвоздики, ванили, табака и цветов фиалки.

Вино подается с красным мясом, утиной грудкой.

Вино "Amphore" привлекает своей легкостью, свежей кислотностью и хорошей сочетаемостью с едой. Виноград сорта Мальбек для изготовления вина собирается с 40-летних лоз, произрастающих на известковой почве верхнего склона холма на высоте 350 метров. После деликатного ручного сбора урожай винифицируют в течение 30 дней. Выдержка проводится в амфорах различного объема в течение 6 месяцев. Перед розливом "Амфор" не подвергается осветлению или фильтрации. Требует декантации за 4 часа до употребления.

Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны. Вина Мас дель Перье — чистые, свежие, фруктовые, что не характерно для традиционных плотных и насыщенных вин Каора. Они обладают восхитительной питкостью, они современные и инновационные. Бутылки иногда оформлены смешными и провокационными этикетками.

Вино блестящего пурпурно-рубинового цвета.

Гармоничный, полный и слегка танинный вкус вина щедро наполнен фруктово-кофейными тонами. В долгом, пикантном послевкусии остается легкая терпкость вишневой косточки, кофейных зерен и разнотравья.

Сложный, ярко выраженный пряный аромат вина впечатляет изысканной палитрой из оттенков луговых трав, черной смородины, бузины, засахаренной вишни и чернослива.

Вино отлично в качестве дижестива, сочетается с фруктами, черным шоколадом, голубыми сырами (Стилтон, Рокфор и т.п.), орехами, шоколадным тортом, сдобной выпечкой с корицей, тушеной говядиной с черносливом.

По коллекции вин Массандры можно проследить более чем вековую историю целой страны. Ее составляют настоящие шедевры винодельческого мастерства. Самые старые из них — урожая 1892 года: Мускат белый "Ливадия", Мускат белый десертный, Мускат белый и розовый "Массандра". Вся коллекция в 1988 была занесена в "Книгу рекордов Гиннесса", как самая многочисленная и уникальная во всем мире. Количество раритетных экземпляров в ней исчисляется миллионом бутылок. Каждое вино коллекции — это шедевр со своим букетом, возрастом и историей, которым может гордиться любой коллекционер. Поэтому вина Массандры вызывают неизменный интерес на знаменитом ежегодном международном аукционе "Sotheby’s". За каждой бутылкой в поземных погребах ведется тщательное наблюдение. Каждые 15-20 лет проводится замена пробки. "Благородная пыль веков", которой покрыты бутылки, придает им особое очарование и стиль. Она словно хочет сказать, что в бутылке находится не только вино, но и время. Коллекционные вина может позволит себе не каждый, но есть особенные случаи, когда цена не имеет значения. Подарок будет значительней, с особым смыслом, если связать год урожая с годом рождения юбиляра или годовщиной памятного события. "Коллекционные вина" Массандры имеют не только историческую значимость, но и создают новые воспоминания о торжественных событиях, которым можно предаваться еще очень долго. Каждая бутылка "Collection Wine" помещается в подарочную упаковку и имеет идентификационный сертификат, свидетельствующий о подлинности напитка. Портвейн красный "Южнобережный" начали выпускать в 1944 году. Его изготавливают из купажа красных сортов винограда высокого качества: Мальбек, Мористель и Бастардо, выращиваемого на склонах гор возле Кастель и Симеиза. Выдержка вина в бочках в подвалах завода длится 3 года. Портвейн "Южнобережный" — бесподобное вино, лучше всего сочетающееся с легкими неострыми блюдами, десертами и сырами. Высокое качество вина Портвейн красный "Южнобережный" отмечено на международных конкурсах вин, среди его наград кубок Гран-При, три золотых и четыре серебряных медали.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино блестящего пурпурно-рубинового цвета.

Гармоничный, полный и слегка танинный вкус вина щедро наполнен фруктово-кофейными тонами. В долгом, пикантном послевкусии остается легкая терпкость вишневой косточки, кофейных зерен и разнотравья.

Сложный, ярко выраженный пряный аромат вина впечатляет изысканной палитрой из оттенков луговых трав, черной смородины, бузины, засахаренной вишни и чернослива.

Вино отлично в качестве дижестива, сочетается с фруктами, черным шоколадом, голубыми сырами (Стилтон, Рокфор и т.п.), орехами, шоколадным тортом, сдобной выпечкой с корицей, тушеной говядиной с черносливом.

По коллекции вин Массандры можно проследить более чем вековую историю целой страны. Ее составляют настоящие шедевры винодельческого мастерства. Самые старые из них — урожая 1892 года: Мускат белый "Ливадия", Мускат белый десертный, Мускат белый и розовый "Массандра". Вся коллекция в 1988 была занесена в "Книгу рекордов Гиннесса", как самая многочисленная и уникальная во всем мире. Количество раритетных экземпляров в ней исчисляется миллионом бутылок. Каждое вино коллекции — это шедевр со своим букетом, возрастом и историей, которым может гордиться любой коллекционер. Поэтому вина Массандры вызывают неизменный интерес на знаменитом ежегодном международном аукционе "Sotheby’s". За каждой бутылкой в поземных погребах ведется тщательное наблюдение. Каждые 15-20 лет проводится замена пробки. "Благородная пыль веков", которой покрыты бутылки, придает им особое очарование и стиль. Она словно хочет сказать, что в бутылке находится не только вино, но и время. Коллекционные вина может позволит себе не каждый, но есть особенные случаи, когда цена не имеет значения. Подарок будет значительней, с особым смыслом, если связать год урожая с годом рождения юбиляра или годовщиной памятного события. "Коллекционные вина" Массандры имеют не только историческую значимость, но и создают новые воспоминания о торжественных событиях, которым можно предаваться еще очень долго. Каждая бутылка "Collection Wine" помещается в подарочную упаковку и имеет идентификационный сертификат, свидетельствующий о подлинности напитка. Портвейн красный "Южнобережный" начали выпускать в 1944 году. Его изготавливают из купажа красных сортов винограда высокого качества: Мальбек, Мористель и Бастардо, выращиваемого на склонах гор возле Кастель и Симеиза. Выдержка вина в бочках в подвалах завода длится 3 года. Портвейн "Южнобережный" — бесподобное вино, лучше всего сочетающееся с легкими неострыми блюдами, десертами и сырами. Высокое качество вина Портвейн красный "Южнобережный" отмечено на международных конкурсах вин, среди его наград кубок Гран-При, три золотых и четыре серебряных медали.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".