Вино Мальбек, Руссан, Другие сорта и Каберне Совиньон и Мерло, Страница 119

Вино глубокого и интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает интенсивным, гармоничным, щедрым, фруктовым, ярким, но при этом деликатным и элегантным вкусом со зрелыми, плотными, бархатистыми танинами и длительным пряным послевкусием с нотками ванили и шоколада.

В насыщенном аромате вина концентрированные ноты фиалки, розы и черного перца гармонично сочетаются с тонами сливы и ежевики, элегантными оттенками дыма и табака, шоколадными нюансами.

Вино идеально подходит для сопровождения макаронных блюд, также гармонично сочетается с жарким, дичью и зрелыми сырами.

"Synthesis" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается на виноградниках, расположенных на пологих склонах Анд, на высоте 1200 метров над уровнем моря, в знаменитой долине Тупунгато. Почвы виноградников — аллювиального происхождения, рыхлые, с высокопроницаемой структурой. При культивировании виноградника используется специальная система обрезки и орошения лоз для получения низких урожаев самого высокого качества. Урожай собирается вручную в апреле. Ягоды тщательно сортируются и помещаются в корзину пневматического пресса. Затем следуют холодная мацерация в течение 10 дней, ферментация в контакте с дрожжами при контролируемой температуре 23-26 °С на протяжении 14 дней и постмацерация, которая длится 10 дней. Такая методика придает вину насыщенный цвет и терпкость. Впоследствии вино выдерживается в новых французских бочках в течение 12 месяцев и еще 6 месяцев созревает в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.

Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.

Вино глубокого и интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает интенсивным, гармоничным, щедрым, фруктовым, ярким, но при этом деликатным и элегантным вкусом со зрелыми, плотными, бархатистыми танинами и длительным пряным послевкусием с нотками ванили и шоколада.

В насыщенном аромате вина концентрированные ноты фиалки, розы и черного перца гармонично сочетаются с тонами сливы и ежевики, элегантными оттенками дыма и табака, шоколадными нюансами.

Вино идеально подходит для сопровождения макаронных блюд, также гармонично сочетается с жарким, дичью и зрелыми сырами.

"Synthesis" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается на виноградниках, расположенных на пологих склонах Анд, на высоте 1200 метров над уровнем моря, в знаменитой долине Тупунгато. Почвы виноградников — аллювиального происхождения, рыхлые, с высокопроницаемой структурой. При культивировании виноградника используется специальная система обрезки и орошения лоз для получения низких урожаев самого высокого качества. Урожай собирается вручную в апреле. Ягоды тщательно сортируются и помещаются в корзину пневматического пресса. Затем следуют холодная мацерация в течение 10 дней, ферментация в контакте с дрожжами при контролируемой температуре 23-26 °С на протяжении 14 дней и постмацерация, которая длится 10 дней. Такая методика придает вину насыщенный цвет и терпкость. Впоследствии вино выдерживается в новых французских бочках в течение 12 месяцев и еще 6 месяцев созревает в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.

Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает богатым, приятным, концентрированным вкусом с нотками тропических фруктов и меда.

В тонком аромате вина ощущаются тона луговых трав, акации, легкая минеральность.

Вино превосходно в качестве аперитива, рекомендуется подавать к устрицам, фуа-гра, рыбе на гриле.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает богатым, приятным, концентрированным вкусом с нотками тропических фруктов и меда.

В тонком аромате вина ощущаются тона луговых трав, акации, легкая минеральность.

Вино превосходно в качестве аперитива, рекомендуется подавать к устрицам, фуа-гра, рыбе на гриле.

Вино ярко-красного цвета с пурпурным ободком.

В мягком, сочном, фруктовом вкусе вина доминируют оттенки спелой сливы и нотки черной смородины. Их поддерживают нюансы табака, пряностей и золы, мягкая кислотность, сбалансированная с округлой танинностью.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины, сливы и душистых специй, нюансами золы, обжаренного дуба, шоколада, лаванды и табака.

Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса на гриле, а также к оленине, благородным сырам и ягненку.

Вино ярко-красного цвета с пурпурным ободком.

В мягком, сочном, фруктовом вкусе вина доминируют оттенки спелой сливы и нотки черной смородины. Их поддерживают нюансы табака, пряностей и золы, мягкая кислотность, сбалансированная с округлой танинностью.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины, сливы и душистых специй, нюансами золы, обжаренного дуба, шоколада, лаванды и табака.

Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса на гриле, а также к оленине, благородным сырам и ягненку.

Вино имеет соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина полный, живой, щедрый, сложный, свежий, богатый и слоистый, с оттенками цитрусовых (лимона, мандарина), тонкими минеральными нотками и нюансами айвы, лесных орехов, нуги, миндаля.

Вино обладает ярким цветочным ароматом с доминирующими нотами жимолости и фруктовыми оттенками грейпфрута, лимона, кураги, груши, нюансами меда и пчелиного воска.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, или рыбой под соусами, спаржей, салатом из помидоров с оливковым маслом.

Самое знаменитое владение семейства Брюнье — это Domaine du Vieux Telegraphe, где создают прославленный Шатонеф-дю-Пап Домен дю Вьё Телеграф "Ля Кро". Плато "Ля Кро" — главная причина уникального качества здешних вин, его терруар и микроклимат удивительным образом сочетаются с характером шестидесятилетних лоз Гренаша, Сиры и Мурведра, из которых рождается вино. Кстати, небольшую часть "Ля Кро" занимают также Клерет, Гренаш Блан, Бурбуленк и Рузан, из которых делают белое Шатонеф. Собственно, уникальность вин от Брюнье заключается в неповторимости их виноградников. "Ля Кро" — единственный в Шатонеф аппелласьон такого размера (35 га), и только Брюнье могут себе позволить изготавливать вино, используя урожай с одного терруара, не смешивая виноград с разных участков.Замечательное белое вино Domaine du Vieux Telegraphe "La Crau" производится из собранного вручную, дважды сортированного винограда с 40-летних лоз. Ферментация проходит при контролируемой температуре частично в стальных ёмкостях (50%), частично в дубовых бочках (50%). Вино выдерживается в течение 12 месяцев. Потенциал хранения вина — до 2018 года.Интересно и происхождение названия "Вьё Телеграф", что в переводе с французского означает "Старый телеграф". Когда-то возле Шатонеф стояла башня телеграфной линии Париж-Марсель, а всего таких линий в Европе было несколько, в том числе и российская, связывавшая Петербург с Варшавой. Окончательно в историю они ушли с изобретением электрического телеграфа в середине XIX века, но и по сей день немногие сохранившиеся творения Шаппа являются достопримечательностями европейских деревень. Этикетка Шатонеф дю Пап "Вьё Телеграф", на которой изображена башня старого телеграфа, впервые была создана для урожая 1898 года, и с тех пор совершенно не менялась. История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф").В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, сегодня ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

Вино имеет соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина полный, живой, щедрый, сложный, свежий, богатый и слоистый, с оттенками цитрусовых (лимона, мандарина), тонкими минеральными нотками и нюансами айвы, лесных орехов, нуги, миндаля.

Вино обладает ярким цветочным ароматом с доминирующими нотами жимолости и фруктовыми оттенками грейпфрута, лимона, кураги, груши, нюансами меда и пчелиного воска.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, или рыбой под соусами, спаржей, салатом из помидоров с оливковым маслом.

Самое знаменитое владение семейства Брюнье — это Domaine du Vieux Telegraphe, где создают прославленный Шатонеф-дю-Пап Домен дю Вьё Телеграф "Ля Кро". Плато "Ля Кро" — главная причина уникального качества здешних вин, его терруар и микроклимат удивительным образом сочетаются с характером шестидесятилетних лоз Гренаша, Сиры и Мурведра, из которых рождается вино. Кстати, небольшую часть "Ля Кро" занимают также Клерет, Гренаш Блан, Бурбуленк и Рузан, из которых делают белое Шатонеф. Собственно, уникальность вин от Брюнье заключается в неповторимости их виноградников. "Ля Кро" — единственный в Шатонеф аппелласьон такого размера (35 га), и только Брюнье могут себе позволить изготавливать вино, используя урожай с одного терруара, не смешивая виноград с разных участков.Замечательное белое вино Domaine du Vieux Telegraphe "La Crau" производится из собранного вручную, дважды сортированного винограда с 40-летних лоз. Ферментация проходит при контролируемой температуре частично в стальных ёмкостях (50%), частично в дубовых бочках (50%). Вино выдерживается в течение 12 месяцев. Потенциал хранения вина — до 2018 года.Интересно и происхождение названия "Вьё Телеграф", что в переводе с французского означает "Старый телеграф". Когда-то возле Шатонеф стояла башня телеграфной линии Париж-Марсель, а всего таких линий в Европе было несколько, в том числе и российская, связывавшая Петербург с Варшавой. Окончательно в историю они ушли с изобретением электрического телеграфа в середине XIX века, но и по сей день немногие сохранившиеся творения Шаппа являются достопримечательностями европейских деревень. Этикетка Шатонеф дю Пап "Вьё Телеграф", на которой изображена башня старого телеграфа, впервые была создана для урожая 1898 года, и с тех пор совершенно не менялась. История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф").В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, сегодня ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Полнотелое вино обладает роскошным, мягким вкусом с обволакивающей текстурой, благородными танинами и длительным фруктовым послевкусием.

Вино раскрывается интенсивным ароматом с нотами черной вишни, мяты, перца, ванили и кофе.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Впервые красное вино "Rivalta" было выпущено в 1996 году. В составе этого вина доминирующим является сорт Барбера, который выращивают на виноградниках живописных холмов Монферрато, расположенных на высоте 300-320 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Виноград ферментируют в резервуарах, сделанных из нержавеющей стали, на протяжении 2 недель, затем проводится яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина "Ривальта" длится 18 месяцев в барриках, затем вино бутилируют и выдерживают еще 1 год в погребе. Потенциал хранения составляет 5-7 лет.Хозяин Villa Sparina Стефано Моккагато разработал для своих вин бутылки удивительных форм. На такой шаг его вдохновила живопись Джорджио Моранди, любимого художника винодела. Монтеротондо — это небольшая деревня в общине Гави, виноделие здесь началось еще в XVII веке: тогда деревня была окружена виноградниками, здесь имелся винный погреб, а также особняк, принадлежавший дворянской семье из Генуи. Эта семья привечала всех виноделов, которые работали поблизости. Сегодня эта традиция продолжается — деревню посещают туристы и почитатели древних традиций итальянского виноделия.Виноградники Вилла Спарина, расположенные в этой местности, охватывают около 400 га земли, 60 га из которых окружены лесом и продуваются ветрами с Лигурийского моря. Престиж Вилла Спарина подтверждается тем, что вина из региона Монтеротондо являются одними из самых благородных белых вин, изготовленных благодаря тщательному отбору винограда.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Полнотелое вино обладает роскошным, мягким вкусом с обволакивающей текстурой, благородными танинами и длительным фруктовым послевкусием.

Вино раскрывается интенсивным ароматом с нотами черной вишни, мяты, перца, ванили и кофе.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Впервые красное вино "Rivalta" было выпущено в 1996 году. В составе этого вина доминирующим является сорт Барбера, который выращивают на виноградниках живописных холмов Монферрато, расположенных на высоте 300-320 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Виноград ферментируют в резервуарах, сделанных из нержавеющей стали, на протяжении 2 недель, затем проводится яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина "Ривальта" длится 18 месяцев в барриках, затем вино бутилируют и выдерживают еще 1 год в погребе. Потенциал хранения составляет 5-7 лет.Хозяин Villa Sparina Стефано Моккагато разработал для своих вин бутылки удивительных форм. На такой шаг его вдохновила живопись Джорджио Моранди, любимого художника винодела. Монтеротондо — это небольшая деревня в общине Гави, виноделие здесь началось еще в XVII веке: тогда деревня была окружена виноградниками, здесь имелся винный погреб, а также особняк, принадлежавший дворянской семье из Генуи. Эта семья привечала всех виноделов, которые работали поблизости. Сегодня эта традиция продолжается — деревню посещают туристы и почитатели древних традиций итальянского виноделия.Виноградники Вилла Спарина, расположенные в этой местности, охватывают около 400 га земли, 60 га из которых окружены лесом и продуваются ветрами с Лигурийского моря. Престиж Вилла Спарина подтверждается тем, что вина из региона Монтеротондо являются одними из самых благородных белых вин, изготовленных благодаря тщательному отбору винограда.

Вино насыщенного, близкого к черному, цвета с рубиново-красной оправой.

Вино имеет плотный вкус с освежающей кислотностью и хорошей длиной. Мягкие танины.

Вино обладает необычным сложным ароматом, подобным запаху дождя в лесной чаще. Оттенки опавшей листвы смешиваются с нотками вишни и примечаниями шоколадного ликера.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Название вина Cenit в переводе с испанского означает "самая яркая звезда на небе", что уже говорит об особом статусе вина в коллекции напитков Винья Калитерра. Впервые созданное в 2005 году, оно выпускается ограниченным объемом только в лучшие годы. Это вино прекрасно отражает уникальные особенности лучшего терруара Чили — долины Колчагуа. Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз» Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина.

Вино насыщенного, близкого к черному, цвета с рубиново-красной оправой.

Вино имеет плотный вкус с освежающей кислотностью и хорошей длиной. Мягкие танины.

Вино обладает необычным сложным ароматом, подобным запаху дождя в лесной чаще. Оттенки опавшей листвы смешиваются с нотками вишни и примечаниями шоколадного ликера.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Название вина Cenit в переводе с испанского означает "самая яркая звезда на небе", что уже говорит об особом статусе вина в коллекции напитков Винья Калитерра. Впервые созданное в 2005 году, оно выпускается ограниченным объемом только в лучшие годы. Это вино прекрасно отражает уникальные особенности лучшего терруара Чили — долины Колчагуа. Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз» Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина.

Вино обладает золотисто-желтым цветом.

Прекрасно сбалансированный, шелковистый, мощный, элегантный, округлый вкус вина благоухает оттенками абрикоса, меда и бузины.

Аромат вина раскрывается оттенками желтых и зеленых фруктов, легкими цветочными нюансами и пряными нотами.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, а также подавать к приготовленным на гриле овощам, копченой рыбе, салатам, пасте со сливочным соусом и различным рыбным блюдам.

Изящное белое вино Domaine Grand Veneur, "Le Miocene" Blanc с большой точностью передает характер белых вин аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Входящие в его состав сорта Кларет и Руссан происходят с одного виноградника — "La Fontaine". Благодаря его северной экспозиции и местным глинистым почвам с примесью известняка, вино получается невероятно свежим и богатым на вкус. Оба сорта собираются вручную и после прессования проходят совместную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 15 °С. Дальнейшая выдержка вина в дубовых бочках длится 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино обладает золотисто-желтым цветом.

Прекрасно сбалансированный, шелковистый, мощный, элегантный, округлый вкус вина благоухает оттенками абрикоса, меда и бузины.

Аромат вина раскрывается оттенками желтых и зеленых фруктов, легкими цветочными нюансами и пряными нотами.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, а также подавать к приготовленным на гриле овощам, копченой рыбе, салатам, пасте со сливочным соусом и различным рыбным блюдам.

Изящное белое вино Domaine Grand Veneur, "Le Miocene" Blanc с большой точностью передает характер белых вин аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Входящие в его состав сорта Кларет и Руссан происходят с одного виноградника — "La Fontaine". Благодаря его северной экспозиции и местным глинистым почвам с примесью известняка, вино получается невероятно свежим и богатым на вкус. Оба сорта собираются вручную и после прессования проходят совместную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 15 °С. Дальнейшая выдержка вина в дубовых бочках длится 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми проблесками.

Роскошное вино дарит полный, обволакивающий, мягкий вкус с элегантными танинами и приятным, длительным, фруктовым послевкусием.

Вино завораживает насыщенным букетом с ароматами черной вишни, ванили, мяты, перца и кофе.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами и сырами.

Впервые красное вино "Rivalta" было выпущено в 1996 году. В составе этого вина доминирующим является сорт Барбера, который выращивают на виноградниках живописных холмов Монферрато, расположенных на высоте 300-320 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Виноград ферментируют в резервуарах, сделанных из нержавеющей стали, на протяжении 2 недель, затем осуществляется яблочно-молочное боржение. Выдержка вина "Ривальта" длится 18 месяцев в барриках, затем вино бутилируют и выдерживают еще 1 год в погребе. Потенциал хранения составляет 5-7 лет.Хозяин Villa Sparina Стефано Моккагато разработал для своих вин бутылки удивительных форм. На такой шаг его вдохновила живопись Джорджио Моранди, любимого художника винодела. Монтеротондо — это небольшая деревня в общине Гави, виноделие здесь началось еще в XVII веке: тогда деревня была окружена виноградниками, здесь имелся винный погреб, а также особняк, принадлежавший дворянской семье из Генуи. Эта семья привечала всех виноделов, которые работали поблизости. Сегодня эта традиция продолжается — деревню посещают туристы и почитатели древних традиций итальянского виноделия.Виноградники Вилла Спарина, расположенные в этой местности, охватывают около 400 га земли, 60 га из которых окружены лесом и продуваются ветрами с Лигурийского моря. Престиж Вилла Спарина подтверждается тем, что вина из региона Монтеротондо являются одними из самых благородных белых вин, изготовленных благодаря тщательному отбору винограда.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми проблесками.

Роскошное вино дарит полный, обволакивающий, мягкий вкус с элегантными танинами и приятным, длительным, фруктовым послевкусием.

Вино завораживает насыщенным букетом с ароматами черной вишни, ванили, мяты, перца и кофе.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами и сырами.

Впервые красное вино "Rivalta" было выпущено в 1996 году. В составе этого вина доминирующим является сорт Барбера, который выращивают на виноградниках живописных холмов Монферрато, расположенных на высоте 300-320 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Виноград ферментируют в резервуарах, сделанных из нержавеющей стали, на протяжении 2 недель, затем осуществляется яблочно-молочное боржение. Выдержка вина "Ривальта" длится 18 месяцев в барриках, затем вино бутилируют и выдерживают еще 1 год в погребе. Потенциал хранения составляет 5-7 лет.Хозяин Villa Sparina Стефано Моккагато разработал для своих вин бутылки удивительных форм. На такой шаг его вдохновила живопись Джорджио Моранди, любимого художника винодела. Монтеротондо — это небольшая деревня в общине Гави, виноделие здесь началось еще в XVII веке: тогда деревня была окружена виноградниками, здесь имелся винный погреб, а также особняк, принадлежавший дворянской семье из Генуи. Эта семья привечала всех виноделов, которые работали поблизости. Сегодня эта традиция продолжается — деревню посещают туристы и почитатели древних традиций итальянского виноделия.Виноградники Вилла Спарина, расположенные в этой местности, охватывают около 400 га земли, 60 га из которых окружены лесом и продуваются ветрами с Лигурийского моря. Престиж Вилла Спарина подтверждается тем, что вина из региона Монтеротондо являются одними из самых благородных белых вин, изготовленных благодаря тщательному отбору винограда.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина — элегантный, гармоничный, с нотами яблока, абрикоса и белых цветов, с хорошей структурой и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами белых цветов, яблока и абрикоса.

Вино прекрасно подойдет к рыбе в сливочном соусе или в качестве аперитива.

Вино Chateau Gigognan, Chateauneuf-du-Pape "Clos du Roi", 2010 создано из урожая с виноградников, растущих на галечных террасах в регионе Шатонеф-дю-Пап. После мягкого прессования и холодной мацерации вино выдерживалось в дубовых бочках. Винтаж 2010 года был разлит небольшой партией в 4400 бутылок в апреле 2013 года. Винтаж 2010 года завоевал серебряную медаль на "Vignerons Independants, 2010". Замок Шато Жигоньян расположен вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, он был построен в XIX веке, первоначально здесь был монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина — элегантный, гармоничный, с нотами яблока, абрикоса и белых цветов, с хорошей структурой и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами белых цветов, яблока и абрикоса.

Вино прекрасно подойдет к рыбе в сливочном соусе или в качестве аперитива.

Вино Chateau Gigognan, Chateauneuf-du-Pape "Clos du Roi", 2010 создано из урожая с виноградников, растущих на галечных террасах в регионе Шатонеф-дю-Пап. После мягкого прессования и холодной мацерации вино выдерживалось в дубовых бочках. Винтаж 2010 года был разлит небольшой партией в 4400 бутылок в апреле 2013 года. Винтаж 2010 года завоевал серебряную медаль на "Vignerons Independants, 2010". Замок Шато Жигоньян расположен вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, он был построен в XIX веке, первоначально здесь был монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.

Вино насыщенного красно-бордового цвета.

Вкус вина мощный, полный, отлично сбалансированный, с мягкой текстурой, приятной кислотностью, округлыми танинами и длительным, ярким послевкусием.

Глубокий аромат вина наполнен тонами лесных черных фруктов и ягод, нотками кожи, пряностей, сосновой хвои и специй.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, а также с твердыми насыщенными сырами.

"Yaiyla" Reserve Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного в юго-западном Крыму, в Сакском районе. Урожай собирается в небольшие ящики с ручной сортировкой на лозе. На винодельне проводится мягкое, бережное прессование целыми гроздями. Ферментация осуществляется на диких дрожжах и длится 30 дней. Спонтанное яблочно-молочное брожение проходит в бочках весной. Затем вино выдерживается во французских и, частично, в новых кавказских дубовых бочках объемом в 225 литров. Потенциал хранения "Яйла" Резерв Мальбек составляет не менее 8 лет.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино насыщенного красно-бордового цвета.

Вкус вина мощный, полный, отлично сбалансированный, с мягкой текстурой, приятной кислотностью, округлыми танинами и длительным, ярким послевкусием.

Глубокий аромат вина наполнен тонами лесных черных фруктов и ягод, нотками кожи, пряностей, сосновой хвои и специй.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, а также с твердыми насыщенными сырами.

"Yaiyla" Reserve Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, выращенного в юго-западном Крыму, в Сакском районе. Урожай собирается в небольшие ящики с ручной сортировкой на лозе. На винодельне проводится мягкое, бережное прессование целыми гроздями. Ферментация осуществляется на диких дрожжах и длится 30 дней. Спонтанное яблочно-молочное брожение проходит в бочках весной. Затем вино выдерживается во французских и, частично, в новых кавказских дубовых бочках объемом в 225 литров. Потенциал хранения "Яйла" Резерв Мальбек составляет не менее 8 лет.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино непрозрачного рубинового цвета.

Вкус вина полнотелый, сбалансированный и свежий, с бархатистыми танинами, щедрыми и обильными фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина изобилует нотами спелых ягод, таких как брусника, малина, земляника и голубика, дополненными нюансами земли, вносящими в букет особую сложность.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясом голубей, блюдами из красного мяса и шоколадной помадкой.

Для создания красного сухого вина "La Gardy", Ventoux AOC производитель использует виноград сортов Гренаш, Сира и Руссан. Наличие в составе белого сорта винограда привносит во вкус вина немного больше кислотности. Урожай собирают вручную, затем транспортируют на винодельню, где ягоды подвергают прессованию и дальнейшей процедуре алкогольной ферментации. Выдержку вина осуществляют в 600 литровых баррелях в течение 12-18 месяцев. В завершении вино бутилируют и выдерживают в погребах компании еще два года. Винтаж 2012 года уже готов к употреблению, но также им можно будет насладиться и через 5-8 лет.

Chateau Unang ведет свою историю с 867 года. До конца XVIII века оно принадлежала французским епископам, а затем итальянскому аристократу. В 2001-м году Шато приобрела семейная пара из Шотландии — Джеймс и Джоанна Кинг. Джеймс является виноделом, Джоанна помогает в маркетинге: как в хороших местных ресторанах, так и в винных шоу во Франции и за рубежом. Шато находится в уникальном живописном месте, окруженном дубовыми лесами, над руслом реки Неске, с видом на плато Воклюз. Полностью скрытый от посторонних глаз и защищенный от мистраля, это прекрасный уголок Прованса является изолированным, автономным доменом с собственной геологической категорией: "les sables d'Unang", что относится к определенному типу песчаной почвы, которая покрывает известняк.Виноградники Шато Юнан, обращенные к востоку и югу, растут на высоте от 220 до 320 метров над уровнем моря и полностью окружены лесом. Здесь прохладнее, чем во многих других частях Ванту. Когда в 2001 году Джеймс и Джоанна Кинг купили Шато, они получили 20 га виноградников, разбитых на разные участки по склонам холма. Шесть гектаров были в плачевном состоянии, поэтому Джеймс медленно начал их пересаживать. Вина Шато выражают то, что Джеймс больше всего любит в вине — элегантность и глубинe, и именно его виноградники позволяют Джеймсу делать превосходные вина, полные свежести, силы и минеральности.

Вино непрозрачного рубинового цвета.

Вкус вина полнотелый, сбалансированный и свежий, с бархатистыми танинами, щедрыми и обильными фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина изобилует нотами спелых ягод, таких как брусника, малина, земляника и голубика, дополненными нюансами земли, вносящими в букет особую сложность.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясом голубей, блюдами из красного мяса и шоколадной помадкой.

Для создания красного сухого вина "La Gardy", Ventoux AOC производитель использует виноград сортов Гренаш, Сира и Руссан. Наличие в составе белого сорта винограда привносит во вкус вина немного больше кислотности. Урожай собирают вручную, затем транспортируют на винодельню, где ягоды подвергают прессованию и дальнейшей процедуре алкогольной ферментации. Выдержку вина осуществляют в 600 литровых баррелях в течение 12-18 месяцев. В завершении вино бутилируют и выдерживают в погребах компании еще два года. Винтаж 2012 года уже готов к употреблению, но также им можно будет насладиться и через 5-8 лет.

Chateau Unang ведет свою историю с 867 года. До конца XVIII века оно принадлежала французским епископам, а затем итальянскому аристократу. В 2001-м году Шато приобрела семейная пара из Шотландии — Джеймс и Джоанна Кинг. Джеймс является виноделом, Джоанна помогает в маркетинге: как в хороших местных ресторанах, так и в винных шоу во Франции и за рубежом. Шато находится в уникальном живописном месте, окруженном дубовыми лесами, над руслом реки Неске, с видом на плато Воклюз. Полностью скрытый от посторонних глаз и защищенный от мистраля, это прекрасный уголок Прованса является изолированным, автономным доменом с собственной геологической категорией: "les sables d'Unang", что относится к определенному типу песчаной почвы, которая покрывает известняк.Виноградники Шато Юнан, обращенные к востоку и югу, растут на высоте от 220 до 320 метров над уровнем моря и полностью окружены лесом. Здесь прохладнее, чем во многих других частях Ванту. Когда в 2001 году Джеймс и Джоанна Кинг купили Шато, они получили 20 га виноградников, разбитых на разные участки по склонам холма. Шесть гектаров были в плачевном состоянии, поэтому Джеймс медленно начал их пересаживать. Вина Шато выражают то, что Джеймс больше всего любит в вине — элегантность и глубинe, и именно его виноградники позволяют Джеймсу делать превосходные вина, полные свежести, силы и минеральности.

Цвет вина — светло-рубиновый, с фиолетовыми бликами.

Вкус вина средне-концентрированный, со сбалансированной кислотностью, в нем доминируют оттенки фруктов и шелковистые танины. Послевкусие долгое, глубокое и деликатное.

Аромат вина тонкий и сложный, в нем свежие тона минералов переплетаются с нюансами лесных ягод, перца и гвоздики.

Вино рекомендуется сервировать с блюдами из мяса, дичи, оно хорошо сочетается с уткой по-пекински, сырами и закусками.

"Conciso" Tinto — элегантное и утонченное вино, в полной мере демонстрирующее потенциал и характер старейших виноградников региона Дао. Виноград для него выращивается на столетних лозах на восточных склонах Серра-да-Эштрела. Вино "Консизу" Красное обладает гармоничным, сбалансированным и продолжительным вкусом, сложным ароматическим букетом и изящным рубиново-фиолетовым цветом.Винтаж 2014 года был отмечен скудным количеством осадков и экстремально жарким летом. Прохладные сухие ночи сменялись безоблачными днями, создавая оптимальные условия для вегетации лоз. Сбор красных разновидностей винограда начался 22 сентября и был закончен 27 числа того же месяца. На всем его протяжении царила отличная сухая и безветренная погода. Для изготовления вина "Conciso" Tinto было использовано 50% очищенных гроздей и столько же — с гребнями. Ягоды прошли продолжительную мацерацию и 25-дневное сбраживание. Вино дозревало 20 месяцев в старых бочонках объемом 2,5 тыс. л. и было разлито без фильтрации в июне 2016 года.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды"Лучший производитель портвейнов"в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет вина — светло-рубиновый, с фиолетовыми бликами.

Вкус вина средне-концентрированный, со сбалансированной кислотностью, в нем доминируют оттенки фруктов и шелковистые танины. Послевкусие долгое, глубокое и деликатное.

Аромат вина тонкий и сложный, в нем свежие тона минералов переплетаются с нюансами лесных ягод, перца и гвоздики.

Вино рекомендуется сервировать с блюдами из мяса, дичи, оно хорошо сочетается с уткой по-пекински, сырами и закусками.

"Conciso" Tinto — элегантное и утонченное вино, в полной мере демонстрирующее потенциал и характер старейших виноградников региона Дао. Виноград для него выращивается на столетних лозах на восточных склонах Серра-да-Эштрела. Вино "Консизу" Красное обладает гармоничным, сбалансированным и продолжительным вкусом, сложным ароматическим букетом и изящным рубиново-фиолетовым цветом.Винтаж 2014 года был отмечен скудным количеством осадков и экстремально жарким летом. Прохладные сухие ночи сменялись безоблачными днями, создавая оптимальные условия для вегетации лоз. Сбор красных разновидностей винограда начался 22 сентября и был закончен 27 числа того же месяца. На всем его протяжении царила отличная сухая и безветренная погода. Для изготовления вина "Conciso" Tinto было использовано 50% очищенных гроздей и столько же — с гребнями. Ягоды прошли продолжительную мацерацию и 25-дневное сбраживание. Вино дозревало 20 месяцев в старых бочонках объемом 2,5 тыс. л. и было разлито без фильтрации в июне 2016 года.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды"Лучший производитель портвейнов"в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Элегантный, красивый, гибкий вкус вина обладает отличной структурой, значительными нотами древесины и пряностей и застенчивыми фруктовыми оттенками.

Аромат вина наполнен нотами черники, кедровой древесины и листьев мяты. После аэрации проявляются оттенки сливы и ежевики.

Вино хорошо сочетается с дичью (олениной, косулей), красным мясом (говядиной, телятиной, ягнятиной), запеченной индейкой, фаршированной или жареной уткой, сырами.

Шато дю Куван — второе вино знаменитого Кло Рене. Несмотря на то, что это не самое известное вино из Помроля, оно имеет очень высокое качество, богатство, сложность и приближается к великим винам Помроля. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз хозяйства. Перед бутилированием вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Сенсационный потенциал хранения винтажа 2012 года составляет 15 лет.Chateau du Couvent расположено в южной части аппелласьона Помроль. Оно является владением семьи Лассер последние шесть поколений и входит в состав домена Кло Рене. Сегодня Шато дю Куван и Кло Рене управляет Жан-Мари Гарде.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Элегантный, красивый, гибкий вкус вина обладает отличной структурой, значительными нотами древесины и пряностей и застенчивыми фруктовыми оттенками.

Аромат вина наполнен нотами черники, кедровой древесины и листьев мяты. После аэрации проявляются оттенки сливы и ежевики.

Вино хорошо сочетается с дичью (олениной, косулей), красным мясом (говядиной, телятиной, ягнятиной), запеченной индейкой, фаршированной или жареной уткой, сырами.

Шато дю Куван — второе вино знаменитого Кло Рене. Несмотря на то, что это не самое известное вино из Помроля, оно имеет очень высокое качество, богатство, сложность и приближается к великим винам Помроля. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз хозяйства. Перед бутилированием вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Сенсационный потенциал хранения винтажа 2012 года составляет 15 лет.Chateau du Couvent расположено в южной части аппелласьона Помроль. Оно является владением семьи Лассер последние шесть поколений и входит в состав домена Кло Рене. Сегодня Шато дю Куван и Кло Рене управляет Жан-Мари Гарде.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, фруктовый, хорошо сбалансированный вкус с элегантными танинами и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует сложный аромат, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, вишни, смородины, специй, дуба и трав.

Вино хорошо сочетается с дичью (олениной, косулей), красным мясом (говядиной, телятиной, ягнятиной), запеченной индейкой, фаршированной или жареной уткой, сырами.

Шато дю Куван — второе вино знаменитого Кло Рене. Несмотря на то, что это не самое известное вино из Помроля, оно имеет очень высокое качество, богатство, сложность и приближается к великим винам Помроля. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз хозяйства. Перед бутилированием вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.Chateau du Couvent расположено в южной части аппелласьона Помроль. Оно является владением семьи Лассер последние шесть поколений и входит в состав домена Кло Рене. Сегодня Шато дю Куван и Кло Рене управляет Жан-Мари Гарде.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, фруктовый, хорошо сбалансированный вкус с элегантными танинами и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует сложный аромат, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, вишни, смородины, специй, дуба и трав.

Вино хорошо сочетается с дичью (олениной, косулей), красным мясом (говядиной, телятиной, ягнятиной), запеченной индейкой, фаршированной или жареной уткой, сырами.

Шато дю Куван — второе вино знаменитого Кло Рене. Несмотря на то, что это не самое известное вино из Помроля, оно имеет очень высокое качество, богатство, сложность и приближается к великим винам Помроля. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз хозяйства. Перед бутилированием вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.Chateau du Couvent расположено в южной части аппелласьона Помроль. Оно является владением семьи Лассер последние шесть поколений и входит в состав домена Кло Рене. Сегодня Шато дю Куван и Кло Рене управляет Жан-Мари Гарде.

Вино демонстрирует насыщенный вишневый цвет с рубиновыми бликами.

Вино обладает приятным, изысканным, отлично структурированным и сбалансированным, щедрым вкусом с шелковистой структурой, округлыми танинами, нотами спелой вишни, сливы, смородины и долгим послевкусием с древесными, пряными и шоколадными тонами.

Утонченный аромат вина окутывает тонами спелых темных фруктов и ягод, сладких специй, шоколада, мяты и кожи.

Вино хорошо сочетается с дичью (олениной, косулей), красным мясом (говядиной, телятиной, ягнятиной), запеченной индейкой, фаршированной или жареной уткой, сырами.

Шато дю Куван — второе вино знаменитого Кло Рене. Несмотря на то, что это не самое известное вино из Помроля, оно имеет очень высокое качество, богатство, сложность и приближается к великим винам Помроля. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз хозяйства. Перед бутилированием вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.Chateau du Couvent расположено в южной части аппелласьона Помроль. Оно является владением семьи Лассер последние шесть поколений и входит в состав домена Кло Рене. Сегодня Шато дю Куван и Кло Рене управляет Жан-Мари Гарде.

Вино демонстрирует насыщенный вишневый цвет с рубиновыми бликами.

Вино обладает приятным, изысканным, отлично структурированным и сбалансированным, щедрым вкусом с шелковистой структурой, округлыми танинами, нотами спелой вишни, сливы, смородины и долгим послевкусием с древесными, пряными и шоколадными тонами.

Утонченный аромат вина окутывает тонами спелых темных фруктов и ягод, сладких специй, шоколада, мяты и кожи.

Вино хорошо сочетается с дичью (олениной, косулей), красным мясом (говядиной, телятиной, ягнятиной), запеченной индейкой, фаршированной или жареной уткой, сырами.

Шато дю Куван — второе вино знаменитого Кло Рене. Несмотря на то, что это не самое известное вино из Помроля, оно имеет очень высокое качество, богатство, сложность и приближается к великим винам Помроля. Вино изготавливается из урожая с молодых лоз хозяйства. Перед бутилированием вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет.Chateau du Couvent расположено в южной части аппелласьона Помроль. Оно является владением семьи Лассер последние шесть поколений и входит в состав домена Кло Рене. Сегодня Шато дю Куван и Кло Рене управляет Жан-Мари Гарде.

Порто глубокого кирпично-красного цвета с некоторыми оранжевыми и коричневыми оттенками.

Вкус вина показывает большую свежесть наряду с покоряющими красотой нотами кураги и инжира, длительным насыщенным послевкусием.

Портвейн обладает восхитительным винным ароматом, в который хорошо интегрированы тона сухофруктов.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, как согревающий напиток долгими зимними вечерами.

Colheita — винтажный портвейн с указанием года изготовления, который выдерживается в небольших бочках. Минимальный срок выдержки составляет 7 лет, но в традиции Нипорт хранить Колейту еще несколько лет в подвалах до розлива в бутылки. За время выдержки портвейн приобретает красивый рыжевато-коричневый оттенок, насыщается тонами древесины и орехов. Декантировать этот портвейн перед употреблением не рекомендуется.Виноград для Colheita выращен в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору на 60-летних лозах. Благодаря прекрасной теплой погоде летом, особенно исключительно жаркому августу, урожай показал превосходное качество, а созданный из него порто Colheita, 1998 года продемонстрировал большой характер и концентрированную фруктовость. Как и в другие годы, портвейн Colheita винтажа 1998 года прошел длительную выдержку в старинных дубовых бочках объемом в 550 и 600 литров в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя под бдительным присмотром мастера-блендера Жозе Ногейра. Портвейн был бутилирован в 2007 году.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Порто глубокого кирпично-красного цвета с некоторыми оранжевыми и коричневыми оттенками.

Вкус вина показывает большую свежесть наряду с покоряющими красотой нотами кураги и инжира, длительным насыщенным послевкусием.

Портвейн обладает восхитительным винным ароматом, в который хорошо интегрированы тона сухофруктов.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, как согревающий напиток долгими зимними вечерами.

Colheita — винтажный портвейн с указанием года изготовления, который выдерживается в небольших бочках. Минимальный срок выдержки составляет 7 лет, но в традиции Нипорт хранить Колейту еще несколько лет в подвалах до розлива в бутылки. За время выдержки портвейн приобретает красивый рыжевато-коричневый оттенок, насыщается тонами древесины и орехов. Декантировать этот портвейн перед употреблением не рекомендуется.Виноград для Colheita выращен в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору на 60-летних лозах. Благодаря прекрасной теплой погоде летом, особенно исключительно жаркому августу, урожай показал превосходное качество, а созданный из него порто Colheita, 1998 года продемонстрировал большой характер и концентрированную фруктовость. Как и в другие годы, портвейн Colheita винтажа 1998 года прошел длительную выдержку в старинных дубовых бочках объемом в 550 и 600 литров в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя под бдительным присмотром мастера-блендера Жозе Ногейра. Портвейн был бутилирован в 2007 году.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Мягкий вкус вина поддерживается хорошей кислотностью и богатой танинной структурой.

Очень богатый, комплексный, минеральный аромат вина наполнен нотами красных и черных фруктов — особенно сливы и вишни, бальзамическими травяными нотами, напоминающими средиземноморскую флору.

Вино идеально подойдет к красному мясу, дичи, пряным блюдам с грибами и сырам.

Красное вино "Redoma", впервые выпущенное компанией Niepoort в 1991 году, превосходно выражает терруар Дору — "необычное, со строгим характером". Основу купажа составляют 3 сорта — Тинта Амарела, Тинта Рориз и Турига Франка, собранные со старинных виноградников, возраст которых составляет 60-120 лет, в Квинта де Наполес и Пиньяу на высоте 100-400 метров над уровнем моря. 2009 год отличался идеальными климатическими условиями, поэтому ручной сбор урожая проводился вовремя — в сентябре. После тщательного двойного отбора на виноградниках и винодельне, ягоды без гребней ферментировались частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в гранитных "лагаресах" — емкостях, в которых виноград давят ногами, что считается наиболее эффективным способом извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. 60% вина выдерживалось во французских дубовых баррелях, а 40% — в 2000-литровых дубовых чанах на протяжении 21 месяца.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Мягкий вкус вина поддерживается хорошей кислотностью и богатой танинной структурой.

Очень богатый, комплексный, минеральный аромат вина наполнен нотами красных и черных фруктов — особенно сливы и вишни, бальзамическими травяными нотами, напоминающими средиземноморскую флору.

Вино идеально подойдет к красному мясу, дичи, пряным блюдам с грибами и сырам.

Красное вино "Redoma", впервые выпущенное компанией Niepoort в 1991 году, превосходно выражает терруар Дору — "необычное, со строгим характером". Основу купажа составляют 3 сорта — Тинта Амарела, Тинта Рориз и Турига Франка, собранные со старинных виноградников, возраст которых составляет 60-120 лет, в Квинта де Наполес и Пиньяу на высоте 100-400 метров над уровнем моря. 2009 год отличался идеальными климатическими условиями, поэтому ручной сбор урожая проводился вовремя — в сентябре. После тщательного двойного отбора на виноградниках и винодельне, ягоды без гребней ферментировались частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в гранитных "лагаресах" — емкостях, в которых виноград давят ногами, что считается наиболее эффективным способом извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. 60% вина выдерживалось во французских дубовых баррелях, а 40% — в 2000-литровых дубовых чанах на протяжении 21 месяца.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино привлекает полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами, нюансами ириса и кофейных зерен, твердыми танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками темных фруктов, маслин, табака и лакрицы.

Вино лучше всего сочетается с крупной дичью под пряными соусами, ягненком на гриле, копченостями, пастой с богатыми соусами, выдержанными твердыми сырами.

"Gala 1" — восхитительное, элегантное красное вино, в котором сложность Мальбека гармонично уравновешивается и дополняется мягкостью Пти Вердо и Танната. Виноград выращивается в нескольких лучших хозяйствах компании "Луиджи Боска" — "La Linda" в Вистальба, "La Espana" в Карродилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. После ручного сбора и дестеблирования виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C. Затем вино помещается в новые французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 14 месяцев. Перед бутилированием вино слегка фильтруют. Потенциал хранения вина — как минимум 15 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино привлекает полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами, нюансами ириса и кофейных зерен, твердыми танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками темных фруктов, маслин, табака и лакрицы.

Вино лучше всего сочетается с крупной дичью под пряными соусами, ягненком на гриле, копченостями, пастой с богатыми соусами, выдержанными твердыми сырами.

"Gala 1" — восхитительное, элегантное красное вино, в котором сложность Мальбека гармонично уравновешивается и дополняется мягкостью Пти Вердо и Танната. Виноград выращивается в нескольких лучших хозяйствах компании "Луиджи Боска" — "La Linda" в Вистальба, "La Espana" в Карродилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. После ручного сбора и дестеблирования виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C. Затем вино помещается в новые французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 14 месяцев. Перед бутилированием вино слегка фильтруют. Потенциал хранения вина — как минимум 15 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус вина предлагает нежную и приятную шипучесть, которая еще больше подчеркивает его свежесть, хороший баланс, концентрацию и объем. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки ванили, крем-брюле и дыни.

У вина легкий, живой и приятный аромат с нотами лимона, лайма, ромашки, зеленого яблока, мокрого камня, сырной корки, только что созревшего белого персика и листьев лайма, усиленными оттенками специй для выпечки и поджаренного дуба.

Вино рекомендуется подавать к жареной курице и нежным свиным отбивным.

Francis Coppola, "Diamond Collection" Chardonnay — чрезвычайно хорошо сбалансированное вино с объемным вкусом, подчеркнутым яркой естественной кислотностью. Вино входит в коллекцию "Diamond Collection", представляющую вина на все случаи жизни, включая особенные. Начало сезона 2021 года в целом выдалось прохладным и сухим. Первоначально непостоянные погодные условия привели к более легкому урожаю, но позже умеренная или теплая погода создала идеальные условия для развития концентрации и вкуса. В целом, был получен хороший урожай, который дал прекрасные концентрированные вина. По завершении традиционной винификации в стальных чанах при контролируемой температуре вино выдерживалось 8 месяцев во французских и американских дубовых бочках.

"Когда мы начали развивать идею этой винодельни, мы хотели, чтобы она была страной чудес… местом, где можно отпраздновать любовь к жизни." Фрэнсис Форд КопполаFrancis Ford Coppola — винодельня известного американского кинорежиссера. На создание винодельни Коппола вдохновила идея садов Тиволи в Копенгагене, которые стали прообразом всех современных парков развлечений. Коппола сравнивает ощущение от пребывания там с райским удовольствием. Так он решил создать собственную винодельню, которая стала бы таким парком для всей семьи Копполы, где есть чем заняться детям, чтобы они могли быть рядом со своими родителями, когда те дегустируют вина и еду. В 2006 году семья Коппола приобрела историческую собственность Chateau Souverain в округе Сонома. В 2008 году Фрэнсис Форд Коппола начал ремонт новой винодельни в Гейзервилле, Калифорния. Уже через 2 года состоялось торжественное открытие винодельни с недавно отремонтированным дегустационным залом, музеем и рестораном Rustic, Francis's Favorites. Фрэнсис и Элеонора Коппола уже давно поддерживают устойчивое развитие и предпринимают множество деловых начинаний, стремясь сохранить землю для будущих поколений. В 2012 году их винодельня получила сертификат устойчивого развития Калифорнийского альянса устойчивого виноделия, а в 2019 году — 100-процентный сертификат устойчивого развития. Команда по связям с виноградарями на винодельне Фрэнсиса Форда Копполы сформировала сеть и поддерживает давние отношения с более чем 150 производителями винограда.В 2021 году винодельня Francis Ford Coppola заключила партнерство с Delicato. Delicato Family Wines и винодельня Фрэнсиса Форда Копполы объявили, что они соберутся под одной крышей, укрепляя семейное наследие, поскольку таким образом, совместив усилия, они войдут в пятерку крупнейших производителей США. В соответствии с условиями соглашения к Delicato присоединятся портфолио вин Фрэнсиса Форда Копполы и две винодельни — Francis Ford Coppola и Virginia Dare, расположенные в Гейзервилле, включая виноградник Archimedes. Фрэнсис Коппола, многолетний лидер винодельческой отрасли, получил долю в Delicato Family Wines и вошел в совет директоров Delicato. Его новаторский подход будет иметь решающее значение для дальнейшего роста Delicato на долгие годы."За время моей жизни имя Коппола стало нарицательным по всей Америке. То, что начиналось как мечта о покупке семейного коттеджа в долине Напа, превратилось в более чем миллионный бизнес по производству культовых вин, отмеченных наградами. Я с гордостью сообщаю, что нашел идеальное решение, чтобы поднять нашу семейную винодельню на еще большие высоты. Delicato также разделяет схожие ценности, поскольку обе компании ориентированы на долгосрочное устойчивое развитие и основу, построенную на семейных ценностях: честность, уважение, качество, подотчетность, партнерство...", — Фрэнсис Коппола.

Вино имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус вина предлагает нежную и приятную шипучесть, которая еще больше подчеркивает его свежесть, хороший баланс, концентрацию и объем. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки ванили, крем-брюле и дыни.

У вина легкий, живой и приятный аромат с нотами лимона, лайма, ромашки, зеленого яблока, мокрого камня, сырной корки, только что созревшего белого персика и листьев лайма, усиленными оттенками специй для выпечки и поджаренного дуба.

Вино рекомендуется подавать к жареной курице и нежным свиным отбивным.

Francis Coppola, "Diamond Collection" Chardonnay — чрезвычайно хорошо сбалансированное вино с объемным вкусом, подчеркнутым яркой естественной кислотностью. Вино входит в коллекцию "Diamond Collection", представляющую вина на все случаи жизни, включая особенные. Начало сезона 2021 года в целом выдалось прохладным и сухим. Первоначально непостоянные погодные условия привели к более легкому урожаю, но позже умеренная или теплая погода создала идеальные условия для развития концентрации и вкуса. В целом, был получен хороший урожай, который дал прекрасные концентрированные вина. По завершении традиционной винификации в стальных чанах при контролируемой температуре вино выдерживалось 8 месяцев во французских и американских дубовых бочках.

"Когда мы начали развивать идею этой винодельни, мы хотели, чтобы она была страной чудес… местом, где можно отпраздновать любовь к жизни." Фрэнсис Форд КопполаFrancis Ford Coppola — винодельня известного американского кинорежиссера. На создание винодельни Коппола вдохновила идея садов Тиволи в Копенгагене, которые стали прообразом всех современных парков развлечений. Коппола сравнивает ощущение от пребывания там с райским удовольствием. Так он решил создать собственную винодельню, которая стала бы таким парком для всей семьи Копполы, где есть чем заняться детям, чтобы они могли быть рядом со своими родителями, когда те дегустируют вина и еду. В 2006 году семья Коппола приобрела историческую собственность Chateau Souverain в округе Сонома. В 2008 году Фрэнсис Форд Коппола начал ремонт новой винодельни в Гейзервилле, Калифорния. Уже через 2 года состоялось торжественное открытие винодельни с недавно отремонтированным дегустационным залом, музеем и рестораном Rustic, Francis's Favorites. Фрэнсис и Элеонора Коппола уже давно поддерживают устойчивое развитие и предпринимают множество деловых начинаний, стремясь сохранить землю для будущих поколений. В 2012 году их винодельня получила сертификат устойчивого развития Калифорнийского альянса устойчивого виноделия, а в 2019 году — 100-процентный сертификат устойчивого развития. Команда по связям с виноградарями на винодельне Фрэнсиса Форда Копполы сформировала сеть и поддерживает давние отношения с более чем 150 производителями винограда.В 2021 году винодельня Francis Ford Coppola заключила партнерство с Delicato. Delicato Family Wines и винодельня Фрэнсиса Форда Копполы объявили, что они соберутся под одной крышей, укрепляя семейное наследие, поскольку таким образом, совместив усилия, они войдут в пятерку крупнейших производителей США. В соответствии с условиями соглашения к Delicato присоединятся портфолио вин Фрэнсиса Форда Копполы и две винодельни — Francis Ford Coppola и Virginia Dare, расположенные в Гейзервилле, включая виноградник Archimedes. Фрэнсис Коппола, многолетний лидер винодельческой отрасли, получил долю в Delicato Family Wines и вошел в совет директоров Delicato. Его новаторский подход будет иметь решающее значение для дальнейшего роста Delicato на долгие годы."За время моей жизни имя Коппола стало нарицательным по всей Америке. То, что начиналось как мечта о покупке семейного коттеджа в долине Напа, превратилось в более чем миллионный бизнес по производству культовых вин, отмеченных наградами. Я с гордостью сообщаю, что нашел идеальное решение, чтобы поднять нашу семейную винодельню на еще большие высоты. Delicato также разделяет схожие ценности, поскольку обе компании ориентированы на долгосрочное устойчивое развитие и основу, построенную на семейных ценностях: честность, уважение, качество, подотчетность, партнерство...", — Фрэнсис Коппола.

Вино зеленовато-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, сухим, энергичным, прекрасно сбалансированным вкусом с яркими тонами садовых фруктов и ягод, подчеркнутыми минеральными нотами, нюансами вереска и тропических фруктов. Послевкусие длительное, с оттенками грушевого ликера и поджаренной дубовой древесины.

Освежающей аромат вина источает ноты спелой дыни, белого персика, абрикоса, нюансы меда, цветов, фенхеля, пряностей.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, сырами.

"Guy-Louis" Blanc, Cote-du-Rhone — роскошное, прекрасно структурированное и сбалансированное вино, объединяющее южные и северные терруары Роны. Для изготовления вина используется виноград сортов Гренаш, Марсан, Руссан и Вионье, выращенный в разных частях Роны. Гренаш собирают с 70-летних, Марсан — с 60-летних, а Руссан и Вионье — с 40-летних лоз. Для получения этого изысканного вина потребовался не только великолепный урожай винограда, но и талант виноделов, которые сумели объединить вековые традиции с ноу-хау. Выдержка вина в течение 10 месяцев в новых, одно- и двухлетних дубовых бочках укрепила его структуру, а отсутствие оклеивания и фильтрации позволило сохранить неповторимое богатство оттенков винограда, собранного со старых лоз. "Ги-Луи" Кот-дю-Рон Блан требует одного или двух лет дополнительного созревания, после чего оно станет прекрасным компаньоном для многих блюд. Декантация перед употреблением не рекомендуется.

Вино зеленовато-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, сухим, энергичным, прекрасно сбалансированным вкусом с яркими тонами садовых фруктов и ягод, подчеркнутыми минеральными нотами, нюансами вереска и тропических фруктов. Послевкусие длительное, с оттенками грушевого ликера и поджаренной дубовой древесины.

Освежающей аромат вина источает ноты спелой дыни, белого персика, абрикоса, нюансы меда, цветов, фенхеля, пряностей.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, сырами.

"Guy-Louis" Blanc, Cote-du-Rhone — роскошное, прекрасно структурированное и сбалансированное вино, объединяющее южные и северные терруары Роны. Для изготовления вина используется виноград сортов Гренаш, Марсан, Руссан и Вионье, выращенный в разных частях Роны. Гренаш собирают с 70-летних, Марсан — с 60-летних, а Руссан и Вионье — с 40-летних лоз. Для получения этого изысканного вина потребовался не только великолепный урожай винограда, но и талант виноделов, которые сумели объединить вековые традиции с ноу-хау. Выдержка вина в течение 10 месяцев в новых, одно- и двухлетних дубовых бочках укрепила его структуру, а отсутствие оклеивания и фильтрации позволило сохранить неповторимое богатство оттенков винограда, собранного со старых лоз. "Ги-Луи" Кот-дю-Рон Блан требует одного или двух лет дополнительного созревания, после чего оно станет прекрасным компаньоном для многих блюд. Декантация перед употреблением не рекомендуется.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина мягкий, со средней кислотностью и хорошо структурированными танинами, нотами сливы и обугленной древесины. Послевкусие долгое, гармоничное.

В аромате преобладают яркие ноты слив, черных ягод, вишни и малины, нюансы жареных какао бобов, графита, экзотических трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из молодой баранины, пряными блюдами из говядины, курицей-гриль, уткой или телятины.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина мягкий, со средней кислотностью и хорошо структурированными танинами, нотами сливы и обугленной древесины. Послевкусие долгое, гармоничное.

В аромате преобладают яркие ноты слив, черных ягод, вишни и малины, нюансы жареных какао бобов, графита, экзотических трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из молодой баранины, пряными блюдами из говядины, курицей-гриль, уткой или телятины.

Вино яркого красно-малинового цвета.

У вина мягкий, приятный вкус, в котором доминируют тона спелых черных фруктов, оттенки шоколада и дуба. Каберне Совиньон обеспечивает насыщенную фруктовую основу, в то время как Мальбек украшает палитру сочной вибрацией и изящностью.

Вино обладает нежным, но интенсивным ароматом с нотками черники и сливы. Украшают это сочетание нюансы шоколада, фиалки и свежие акценты мяты.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, рагу из оленины, ягнятиной и сырами типа горгонзола или пармезан.

Вино яркого красно-малинового цвета.

У вина мягкий, приятный вкус, в котором доминируют тона спелых черных фруктов, оттенки шоколада и дуба. Каберне Совиньон обеспечивает насыщенную фруктовую основу, в то время как Мальбек украшает палитру сочной вибрацией и изящностью.

Вино обладает нежным, но интенсивным ароматом с нотками черники и сливы. Украшают это сочетание нюансы шоколада, фиалки и свежие акценты мяты.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, рагу из оленины, ягнятиной и сырами типа горгонзола или пармезан.

Вино глубокого малинового цвета.

Вкус вина полный, сбалансированный, с гладкой текстурой и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, в котором ноты спелых темных ягод переплетаются с нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами под различными соусами, паштетами и сырами.

Вино глубокого малинового цвета.

Вкус вина полный, сбалансированный, с гладкой текстурой и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, в котором ноты спелых темных ягод переплетаются с нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами под различными соусами, паштетами и сырами.

Вино красного цвета с красивым фиолетовым обрамлением.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным вкусом с тонами фруктов, красных ягод, бархатистым оттенком дуба и продолжительным послевкусием.

Изысканный, комплексный аромат раскрывается различными тонами красных ягод вишни, приятным оттенком ванили и эвкалипта.

Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, идеально подходит к говядине на гриле и твердым сырам.

Вино производится только из отборного винограда хозяйства. Выдерживают Сabernet Sauvignon Reserva в течение десяти месяцев во французских и американских дубовых бочках, где оно наделяется уникальными характеристиками, сбалансированным вкусом и прекрасным ароматом.История компании Finca Flichman началась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму “Виноделие Барранкас”. В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает "Поместье Фличман", и начали увеличение площадей виноградников.Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря.На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили самыми последними технологиями, а также высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн. литров, более 30% которого экспортируется по всему миру.Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, при этом сохранение индивидуальных, характерных региональных вкусовых качеств, концентрированности и богатства, наполненности солнцем Мендосы и силой Нового Света.

Вино красного цвета с красивым фиолетовым обрамлением.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным вкусом с тонами фруктов, красных ягод, бархатистым оттенком дуба и продолжительным послевкусием.

Изысканный, комплексный аромат раскрывается различными тонами красных ягод вишни, приятным оттенком ванили и эвкалипта.

Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, идеально подходит к говядине на гриле и твердым сырам.

Вино производится только из отборного винограда хозяйства. Выдерживают Сabernet Sauvignon Reserva в течение десяти месяцев во французских и американских дубовых бочках, где оно наделяется уникальными характеристиками, сбалансированным вкусом и прекрасным ароматом.История компании Finca Flichman началась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму “Виноделие Барранкас”. В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает "Поместье Фличман", и начали увеличение площадей виноградников.Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря.На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили самыми последними технологиями, а также высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн. литров, более 30% которого экспортируется по всему миру.Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, при этом сохранение индивидуальных, характерных региональных вкусовых качеств, концентрированности и богатства, наполненности солнцем Мендосы и силой Нового Света.