Красное Вино Мерло и Диндарелла, Страница 322

Вино красно-фиолетового цвета средней интенсивности.

Вкус вина интенсивный, с обильными, но нежными фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами, хорошим балансом и длительным послевкусием.

В свежем и ярком аромате вина преобладают фруктовые оттенки, среди которых главенствуют ноты вишни.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясом под соусом, дичью и сырами.

Chateau Vieux Lartigue  — интенсивное, очень фруктовое вино, производимое из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноградники площадью 6,1 га имеют классификацию Гран Крю и произрастают на песчано-гравийных почвах аппелласьона Сент-Эмилион. Виноград сорта Мерло занимает 80%, под Каберне Фран отдано 20% земли. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Сусло, полученное из отборных ягод путем мягкого прессования, в процессе изготовления вина подвергается традиционной винификации, которая производится в емкостях из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Затем вино в течение 15-16 месяцев выдерживалось в новых дубовых бочонках (40%) и в однолетних дубовых баррелях.Шато Вьё Лартиг — одно из нескольких хозяйств, принадлежащих компании Жан-Пьер Муэкс — хорошо известному в мире производителю бордоских вин. Поместье располагается в департаменте Жиронда юго-восточнее города Сент-Эмилион, недалеко от Шато Монбуске. Его виноградники имеют классификацию Гран Крю. Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира.Сегодня дело Жана-Пьера Муэкса продолжает его сын, Кристиан Муэкс, компания владеет и управляет большой частью самых лучших замков винодельческого региона Помроль, которые благодаря Moueix завоевали высокую репутацию. Кроме того, благодаря Жан-Пьеру и Кристиану Муэксу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Компания Jean-Pierre Moueix стремится к абсолютному качеству и славится великолепными винами. Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа. 

Вино красно-фиолетового цвета средней интенсивности.

Вкус вина интенсивный, с обильными, но нежными фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами, хорошим балансом и длительным послевкусием.

В свежем и ярком аромате вина преобладают фруктовые оттенки, среди которых главенствуют ноты вишни.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясом под соусом, дичью и сырами.

Chateau Vieux Lartigue  — интенсивное, очень фруктовое вино, производимое из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноградники площадью 6,1 га имеют классификацию Гран Крю и произрастают на песчано-гравийных почвах аппелласьона Сент-Эмилион. Виноград сорта Мерло занимает 80%, под Каберне Фран отдано 20% земли. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Сусло, полученное из отборных ягод путем мягкого прессования, в процессе изготовления вина подвергается традиционной винификации, которая производится в емкостях из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Затем вино в течение 15-16 месяцев выдерживалось в новых дубовых бочонках (40%) и в однолетних дубовых баррелях.Шато Вьё Лартиг — одно из нескольких хозяйств, принадлежащих компании Жан-Пьер Муэкс — хорошо известному в мире производителю бордоских вин. Поместье располагается в департаменте Жиронда юго-восточнее города Сент-Эмилион, недалеко от Шато Монбуске. Его виноградники имеют классификацию Гран Крю. Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира.Сегодня дело Жана-Пьера Муэкса продолжает его сын, Кристиан Муэкс, компания владеет и управляет большой частью самых лучших замков винодельческого региона Помроль, которые благодаря Moueix завоевали высокую репутацию. Кроме того, благодаря Жан-Пьеру и Кристиану Муэксу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Компания Jean-Pierre Moueix стремится к абсолютному качеству и славится великолепными винами. Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа. 

Вино рубиново-красного цвета.

Элегантный, комплексный, среднетелый, сочный вкус вина обладает шелковистыми танинами и живой кислинкой в послевкусии.

Аромат вина сочетает в себе тона ежевики, вишни, табачного листа и чернослива.

Вино рекомендуется подавать к говяжьему стейку, ветчине и сырам средней степени выдержки.

Chianti Colli Senesi — это превосходное красное вино, которое производится из знаменитого тосканского винограда сорта Санджовезе и небольшой доли Мерло. Регион Chianti Colli Senesi, в котором расположены виноградники хозяйства, считается одной из лучших зон для производства вин Кьянти. На раскинувшихся на высоте 200-550 метров над уровнем моря в коммуне Синалунга виноградниках выращиваются как старые лозы, посаженные в период между 1954 и 1982 годами, так и молодые, произрастающие с 1990 года. Виноград собирается исключительно ручным способом. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях. Выдержка вина проводится в дубовых бочках различного размера в течение 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7 лет.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из "Fattoria di Felsina". Хозяйство "Фаттория ди Фельсина" было основано в 1966 году. На 122 га, расположенных на холмах на разной высоте, Джузеппе Маццоколин, владелец и главный энолог Фаттории ди Фельсина, в содружестве с известным виноделом Франко Бернабеи создает вина как в классическом стиле, так и с виноградников класса Крю. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "2005 Oscar of Wine for the Best Winery".

Вино рубиново-красного цвета.

Элегантный, комплексный, среднетелый, сочный вкус вина обладает шелковистыми танинами и живой кислинкой в послевкусии.

Аромат вина сочетает в себе тона ежевики, вишни, табачного листа и чернослива.

Вино рекомендуется подавать к говяжьему стейку, ветчине и сырам средней степени выдержки.

Chianti Colli Senesi — это превосходное красное вино, которое производится из знаменитого тосканского винограда сорта Санджовезе и небольшой доли Мерло. Регион Chianti Colli Senesi, в котором расположены виноградники хозяйства, считается одной из лучших зон для производства вин Кьянти. На раскинувшихся на высоте 200-550 метров над уровнем моря в коммуне Синалунга виноградниках выращиваются как старые лозы, посаженные в период между 1954 и 1982 годами, так и молодые, произрастающие с 1990 года. Виноград собирается исключительно ручным способом. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях. Выдержка вина проводится в дубовых бочках различного размера в течение 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7 лет.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из "Fattoria di Felsina". Хозяйство "Фаттория ди Фельсина" было основано в 1966 году. На 122 га, расположенных на холмах на разной высоте, Джузеппе Маццоколин, владелец и главный энолог Фаттории ди Фельсина, в содружестве с известным виноделом Франко Бернабеи создает вина как в классическом стиле, так и с виноградников класса Крю. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "2005 Oscar of Wine for the Best Winery".

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вино обладает глубоким, мощным, сбалансированным вкусом с тонами спелых сочных фруктов, элегантными танинами и гармоничным послевкусием, отмеченным нюансами черных ягод.

Богатый аромат вина раскрывается нотами черной смородины и красных фруктов, оттенками дыма и лакрицы.

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, мясному ассорти, приготовленным на гриле бараньим отбивным, куропатке, оленине.

Красное сухое вино "Chаteau Tour Leognan" — второе вино хозяйства Chateau Carbonnieux. Бленд вина состоит из доминирующего сорта Каберне Совиньон и небольшой части сорта Мерло, выращенных на виноградниках аппелласьона Pessac-Leognan, на прекрасных гравийных почвах. Ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре длится 3-4 недели. Выдержка вина на протяжении 12 месяцев проходит в дубовых баррелях, 30% из которых — новые. Винтаж 2008 года обладает хорошим потенциалом развития — 8-10 лет.

Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вино обладает глубоким, мощным, сбалансированным вкусом с тонами спелых сочных фруктов, элегантными танинами и гармоничным послевкусием, отмеченным нюансами черных ягод.

Богатый аромат вина раскрывается нотами черной смородины и красных фруктов, оттенками дыма и лакрицы.

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, мясному ассорти, приготовленным на гриле бараньим отбивным, куропатке, оленине.

Красное сухое вино "Chаteau Tour Leognan" — второе вино хозяйства Chateau Carbonnieux. Бленд вина состоит из доминирующего сорта Каберне Совиньон и небольшой части сорта Мерло, выращенных на виноградниках аппелласьона Pessac-Leognan, на прекрасных гравийных почвах. Ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре длится 3-4 недели. Выдержка вина на протяжении 12 месяцев проходит в дубовых баррелях, 30% из которых — новые. Винтаж 2008 года обладает хорошим потенциалом развития — 8-10 лет.

Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина изящный, с мягкой текстурой, классическими нотками красных фруктов, оттенками специй (перец и ваниль) и солодки, очень тонкими танинами и длительным приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами спелых черных фруктов, древесными оттенками и элегантными нюансами лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами (тушеная баранина, стейк, ростбиф), дичью, мясом или рыбой на гриле, твердыми и полутвердыми сырами.

Chateau d'Escurac — изящное красное сухое вино, которое, по словам авторитетного винного критика Роберта Паркера "является одним из наиболее соблазнительных вин Бордо". Виноград для создания этого вина, собранный на участке класса Крю Буржуа, обладает выразительным ароматом и мягким, гладким вкусом и очень тонкими танинами, которые придают вину особый шарм и элегантность. Потенциал хранения вина составляет 7-9 лет. На протяжении многих лет у Chateau D'Escurac, прекрасного поместья на одном из высочайших холмов Медока, были разные собственники. В 1938 году семья Landureau влюбилась в эту землю со старинной часовней XI века, сохранившую колорит феодальной эпохи, и они приобрели поместье. Дедушка теперешнего владельца, Жан, был страстным любителем лошадей, а вот отец Жан-Мишель взялся за восстановление виноградников, которыми сейчас успешно управляет Жан-Марк. Шато д’Эскурак занимает 22 гектара, на каждом из которых высажено 5000 лоз. Половина из них принадлежит сорту Мерло, а другая половина — Каберне Совиньон. Возраст лоз 22 года. В год виноделы производят 60-100 тысяч бутылок вина. Второе вино виноградника — La Chapelle d’Escurac, а третье — Pepin d’Escurac. На винограднике Шато д’Эскурак применяется разумное использование удобрений и своевременная уборка листьев. Сбор урожая машинный с двойной сортировкой: сразу после сбора и в винных погребах. Урожайность: 40-50 гектолитров с гектара. Ягодам дают отлежаться в собственном соку 6-10 дней при температуре от 6 до 7 °C, после чего их отправляют на ферментацию в емкости из нержавеющей стали с возможностью регулировки температуры. Отжим происходит с использованием вертикального пресса. Процесс выдержки длится 12 месяцев в баррелях (треть из них обновляется каждый год). В финале производства используется натуральный яичный белок.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина изящный, с мягкой текстурой, классическими нотками красных фруктов, оттенками специй (перец и ваниль) и солодки, очень тонкими танинами и длительным приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами спелых черных фруктов, древесными оттенками и элегантными нюансами лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами (тушеная баранина, стейк, ростбиф), дичью, мясом или рыбой на гриле, твердыми и полутвердыми сырами.

Chateau d'Escurac — изящное красное сухое вино, которое, по словам авторитетного винного критика Роберта Паркера "является одним из наиболее соблазнительных вин Бордо". Виноград для создания этого вина, собранный на участке класса Крю Буржуа, обладает выразительным ароматом и мягким, гладким вкусом и очень тонкими танинами, которые придают вину особый шарм и элегантность. Потенциал хранения вина составляет 7-9 лет. На протяжении многих лет у Chateau D'Escurac, прекрасного поместья на одном из высочайших холмов Медока, были разные собственники. В 1938 году семья Landureau влюбилась в эту землю со старинной часовней XI века, сохранившую колорит феодальной эпохи, и они приобрели поместье. Дедушка теперешнего владельца, Жан, был страстным любителем лошадей, а вот отец Жан-Мишель взялся за восстановление виноградников, которыми сейчас успешно управляет Жан-Марк. Шато д’Эскурак занимает 22 гектара, на каждом из которых высажено 5000 лоз. Половина из них принадлежит сорту Мерло, а другая половина — Каберне Совиньон. Возраст лоз 22 года. В год виноделы производят 60-100 тысяч бутылок вина. Второе вино виноградника — La Chapelle d’Escurac, а третье — Pepin d’Escurac. На винограднике Шато д’Эскурак применяется разумное использование удобрений и своевременная уборка листьев. Сбор урожая машинный с двойной сортировкой: сразу после сбора и в винных погребах. Урожайность: 40-50 гектолитров с гектара. Ягодам дают отлежаться в собственном соку 6-10 дней при температуре от 6 до 7 °C, после чего их отправляют на ферментацию в емкости из нержавеющей стали с возможностью регулировки температуры. Отжим происходит с использованием вертикального пресса. Процесс выдержки длится 12 месяцев в баррелях (треть из них обновляется каждый год). В финале производства используется натуральный яичный белок.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сбалансированный, плотный вкус вина наполнен сочными фруктово-ягодными оттенками, обладает хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием с акцентами какао и цветов фиалки.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод, ежевики, черешни, малины и сливового джема.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, пастой, лазаньей, сырами.

"Тристория" Резерв Мерло — красное сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее хорошо выраженным фруктово-пряным ароматом и свежим, сбалансированным, насыщенным вкусом. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сорта Мерло, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. После ферментации вино выдерживалось в течение 9 месяцев в новых бочках из французского дуба. Довольно питкое и гастрономичное, оно хорошо сочетается с пастой, лазаньей, несложными мясными блюдами и сырами.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сбалансированный, плотный вкус вина наполнен сочными фруктово-ягодными оттенками, обладает хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием с акцентами какао и цветов фиалки.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод, ежевики, черешни, малины и сливового джема.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, пастой, лазаньей, сырами.

"Тристория" Резерв Мерло — красное сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее хорошо выраженным фруктово-пряным ароматом и свежим, сбалансированным, насыщенным вкусом. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сорта Мерло, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. После ферментации вино выдерживалось в течение 9 месяцев в новых бочках из французского дуба. Довольно питкое и гастрономичное, оно хорошо сочетается с пастой, лазаньей, несложными мясными блюдами и сырами.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Вино насыщенного, блестящего гранатово-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, бархатистый вкус с гибкой текстурой, нотами черных фруктов, перца и дуба, сладкими танинами и долгим послевкусием.

Вино соблазняет сложным ароматом, в котором нотки красных фруктов, малины и карамелизированных слив гармонично дополняются нюансами подлеска и диких грибов. Через некоторое время в аромате вина проявляются тона папоротника, вереска, камфоры, вишни, аниса и корицы.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, красным мясом, приготовленным на гриле или жареным, дичью, а также любыми сырами.

Chateau Pomies-Agassac, Haut-Medoc AOC — щедрое, выразительное красное вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках поместья Агассак в аппелласьоне О'Медок. После сбора урожая, ягоды подвергаются тщательной сортировке, мацерации при контролируемой температуре и выдержке в течение 9-12 месяцев. Выдержка осуществляется в новых и старых бочках, и в стальных резервуарах. Вино Chateau Pomies-Agassac рекомендуется декантировать минимум за 1 час до подачи. Chateau d'Agassac находится менее чем в 20 км от Бордо, его история началась еще в Средневековье. Согласно местной легенде, замок был построен в XI веке, но первые исторические записи о нем начинаются с XIII века. В 1960 году замок был куплен семьей Гаскетон и в 1996 году был перепродан страховой группе Groupama, которая назначила управляющим Жан-Люка Целль. Замок и его территория с виноградниками претерпели большую реконструкцию, началось восстановление винодельни, ремонт подвалов и постройка новых зданий. Виноградники занимают площадь в 43 га на гравиевых и глинистых почвах, возраст лоз — от 20 до 40 лет. Виноградники прошли сертификацию и имеют самый высокий экологический уровень. Команда Шато д'Агассак стремится к производству сбалансированных и концентрированных вин. По мнению многих наблюдателей, Шато является одним из самых привлекательным в Медок и является победителем в категории "Лучший в винном туризме" за свое гостеприимство, а его вина имеют прекрасное соотношение "цена-качество" и признаны во всем мире за свое высокое качество.

Вино насыщенного, блестящего гранатово-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, бархатистый вкус с гибкой текстурой, нотами черных фруктов, перца и дуба, сладкими танинами и долгим послевкусием.

Вино соблазняет сложным ароматом, в котором нотки красных фруктов, малины и карамелизированных слив гармонично дополняются нюансами подлеска и диких грибов. Через некоторое время в аромате вина проявляются тона папоротника, вереска, камфоры, вишни, аниса и корицы.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, красным мясом, приготовленным на гриле или жареным, дичью, а также любыми сырами.

Chateau Pomies-Agassac, Haut-Medoc AOC — щедрое, выразительное красное вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках поместья Агассак в аппелласьоне О'Медок. После сбора урожая, ягоды подвергаются тщательной сортировке, мацерации при контролируемой температуре и выдержке в течение 9-12 месяцев. Выдержка осуществляется в новых и старых бочках, и в стальных резервуарах. Вино Chateau Pomies-Agassac рекомендуется декантировать минимум за 1 час до подачи. Chateau d'Agassac находится менее чем в 20 км от Бордо, его история началась еще в Средневековье. Согласно местной легенде, замок был построен в XI веке, но первые исторические записи о нем начинаются с XIII века. В 1960 году замок был куплен семьей Гаскетон и в 1996 году был перепродан страховой группе Groupama, которая назначила управляющим Жан-Люка Целль. Замок и его территория с виноградниками претерпели большую реконструкцию, началось восстановление винодельни, ремонт подвалов и постройка новых зданий. Виноградники занимают площадь в 43 га на гравиевых и глинистых почвах, возраст лоз — от 20 до 40 лет. Виноградники прошли сертификацию и имеют самый высокий экологический уровень. Команда Шато д'Агассак стремится к производству сбалансированных и концентрированных вин. По мнению многих наблюдателей, Шато является одним из самых привлекательным в Медок и является победителем в категории "Лучший в винном туризме" за свое гостеприимство, а его вина имеют прекрасное соотношение "цена-качество" и признаны во всем мире за свое высокое качество.

Цвет вина варьируется от красно-рубинового до темно-гранатового.

Вкус вина насыщенный, мягкий и очень сочный, с тонкой фруктовой сладостью, прекрасно интегрированной кислотностью и бархатистыми, округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный фруктовый аромат с доминирующими тонами темной вишни и красного яблока, дополненными нежными сливочными нотами и теплыми древесными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с мясом птицы, дичью, пастой и запеченными овощами.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега". В 2019 году линейка пополнилась двумя исключительными винами — Рислинг 2017 года, выдержанный в бочке из акации и Мерло 2016 года с выдержкой в дубовых бочках.Для создания вина "Высокий Берег" Мерло, выдержанное в дубовых бочках был использован винограда сорта Мерло, собранный на виноградниках агрофирмы Южная Таманская полуострова Краснодарского края с 17-летних лоз. После ручного сбора урожая ягоды подверглись традиционной винификации с проведением яблочно-молочного брожения и последующей выдержкой в дубовых бочках на протяжении 30 месяцев. Вино составит идеальную гастрономическую пару мясу птицы, дичи, пасте с острым сыром и запеченным овощам.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет вина варьируется от красно-рубинового до темно-гранатового.

Вкус вина насыщенный, мягкий и очень сочный, с тонкой фруктовой сладостью, прекрасно интегрированной кислотностью и бархатистыми, округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный фруктовый аромат с доминирующими тонами темной вишни и красного яблока, дополненными нежными сливочными нотами и теплыми древесными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с мясом птицы, дичью, пастой и запеченными овощами.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега". В 2019 году линейка пополнилась двумя исключительными винами — Рислинг 2017 года, выдержанный в бочке из акации и Мерло 2016 года с выдержкой в дубовых бочках.Для создания вина "Высокий Берег" Мерло, выдержанное в дубовых бочках был использован винограда сорта Мерло, собранный на виноградниках агрофирмы Южная Таманская полуострова Краснодарского края с 17-летних лоз. После ручного сбора урожая ягоды подверглись традиционной винификации с проведением яблочно-молочного брожения и последующей выдержкой в дубовых бочках на протяжении 30 месяцев. Вино составит идеальную гастрономическую пару мясу птицы, дичи, пасте с острым сыром и запеченным овощам.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино плотного фиолетового цвета.

Вино демонстрирует сложный, свежий, экспансивный фруктовый вкус удивительной глубины и богатства с великолепной минеральностью, оттенками малины, черной смородины и ежевики, гладкой текстурой.

Вино обладает восхитительным ароматом с большим количеством нот малины и черной смородины, оттенками черники.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, пастой, ризотто, сырами.

Вино плотного фиолетового цвета.

Вино демонстрирует сложный, свежий, экспансивный фруктовый вкус удивительной глубины и богатства с великолепной минеральностью, оттенками малины, черной смородины и ежевики, гладкой текстурой.

Вино обладает восхитительным ароматом с большим количеством нот малины и черной смородины, оттенками черники.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, пастой, ризотто, сырами.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино раскрывается насыщенным, стойким, бархатистым вкусом с нежными танинами и ароматными тонами свежих фруктов, сопровождаемых пряными интонациями. Продолжительное, яркое и чистое послевкусие отмечено интригующими нотками минералов и розмарина.

Элегантный букет раскрывается традиционными для тосканских вин ароматами спелой вишни, сливы, лесных ягод и фиалки с отделкой из ноток табака, белого перца, лепестков роз и кремня.

Вино замечательно подчеркнет вкус барбекю, шашлыка, мяса на гриле и других мясных блюд. Оно также составит отличную пару со зрелыми твердыми сырами.

С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием Кьянти Стравеккьо, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение. "Riserva Ducale" — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала 19 века. Современное название Riserva Ducale(Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino, и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. "Ризерва Дукале" Оро — самое лучшее из трех вин Дукале, производимых компанией Руффино. Оно впервые было выпущено в 1947 году и представляет собой эволюционный вариант "Riserva Ducale". Это вино — современная классика, на его примере можно проследить весь путь развития производства тонких вин Италии за последние 50 лет. Для "Ризерва Дукале" Оро характерен особый, хорошо узнаваемый стиль, который своим вкусом передает сильный характер и древние традиции великого трудолюбивого народа, проживающего в регионе Кьянти Классико. Купаж 2009 года на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды собирают в виноградниках, принадлежащих имениям Gretole и Santedame, которые расположены в самых престижных регионах винодельческой области Кьянти Классико. Лозы высажены с южной, юго-западной и юго-восточной экспозициями на высоте 350-470 метров выше уровня моря на глинисто-песчаных почвах. Во время сбора урожая, который начинается в середине сентября и продолжается почти месяц, производится тщательный отбор ягод. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28°C и занимает около 10 дней. Мацерация на кожице продолжается еще 15 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 36 месяцев. Первые 6 месяцев вино выдерживается в стальных чанах, затем 24 месяца оно созревает в дубовых бочках объемом 350 и 750 литров, а перед розливом полгода "отдыхает" в нейтральных емкостях. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще не менее 6 месяцев проводит в погребах хозяйства. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино раскрывается насыщенным, стойким, бархатистым вкусом с нежными танинами и ароматными тонами свежих фруктов, сопровождаемых пряными интонациями. Продолжительное, яркое и чистое послевкусие отмечено интригующими нотками минералов и розмарина.

Элегантный букет раскрывается традиционными для тосканских вин ароматами спелой вишни, сливы, лесных ягод и фиалки с отделкой из ноток табака, белого перца, лепестков роз и кремня.

Вино замечательно подчеркнет вкус барбекю, шашлыка, мяса на гриле и других мясных блюд. Оно также составит отличную пару со зрелыми твердыми сырами.

С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием Кьянти Стравеккьо, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение. "Riserva Ducale" — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала 19 века. Современное название Riserva Ducale(Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino, и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. "Ризерва Дукале" Оро — самое лучшее из трех вин Дукале, производимых компанией Руффино. Оно впервые было выпущено в 1947 году и представляет собой эволюционный вариант "Riserva Ducale". Это вино — современная классика, на его примере можно проследить весь путь развития производства тонких вин Италии за последние 50 лет. Для "Ризерва Дукале" Оро характерен особый, хорошо узнаваемый стиль, который своим вкусом передает сильный характер и древние традиции великого трудолюбивого народа, проживающего в регионе Кьянти Классико. Купаж 2009 года на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды собирают в виноградниках, принадлежащих имениям Gretole и Santedame, которые расположены в самых престижных регионах винодельческой области Кьянти Классико. Лозы высажены с южной, юго-западной и юго-восточной экспозициями на высоте 350-470 метров выше уровня моря на глинисто-песчаных почвах. Во время сбора урожая, который начинается в середине сентября и продолжается почти месяц, производится тщательный отбор ягод. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28°C и занимает около 10 дней. Мацерация на кожице продолжается еще 15 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 36 месяцев. Первые 6 месяцев вино выдерживается в стальных чанах, затем 24 месяца оно созревает в дубовых бочках объемом 350 и 750 литров, а перед розливом полгода "отдыхает" в нейтральных емкостях. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще не менее 6 месяцев проводит в погребах хозяйства. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина сбалансированный, сочный, средней насыщенности, с богатыми ягодными оттенками, нюансами ванили, специй, древесины, гармоничными танинами и мягким послевкусием.

Хорошо выраженный аромат вина наполнен тонами вишни и красных ягод, а также нотками специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, лазаньей, овощами гриль и сырами.

"Тристория" Резерв Мерло — красное сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее хорошо выраженным фруктово-пряным ароматом и свежим, сбалансированным, насыщенным вкусом. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сорта Мерло, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. После ферментации вино выдерживалось в течение 9 месяцев в новых бочках из французского дуба. Довольно питкое и гастрономичное, оно хорошо сочетается с пастой, лазаньей, мясными блюдами и сырами.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина сбалансированный, сочный, средней насыщенности, с богатыми ягодными оттенками, нюансами ванили, специй, древесины, гармоничными танинами и мягким послевкусием.

Хорошо выраженный аромат вина наполнен тонами вишни и красных ягод, а также нотками специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, лазаньей, овощами гриль и сырами.

"Тристория" Резерв Мерло — красное сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее хорошо выраженным фруктово-пряным ароматом и свежим, сбалансированным, насыщенным вкусом. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сорта Мерло, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. После ферментации вино выдерживалось в течение 9 месяцев в новых бочках из французского дуба. Довольно питкое и гастрономичное, оно хорошо сочетается с пастой, лазаньей, мясными блюдами и сырами.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Вино имеет рубиново-красный цвет с элегантным фиолетовым оттенком .

Вкус вина сочетает силу фруктовых и изящество пряных оттенков. В приятном, свежем букете вина хорошо ощущаются шелковистые танины, нотки вишни, сливы, ежевики, которые прекрасно гармонируют с нюансами мяты и специй. В послевкусии чувствуются нюансы красных ягод и ванили.

Интенсивный букет вина насыщен ароматами красных ягод, элегантными оттенками сладкого табака и дуба .

Вино прекрасно сочетается с шашлыком, барбекю, различными мясными блюдами, сырами с плесенью, сырами из козьего молока и зрелыми сырами, имеющими пряный вкус.

Вино имеет рубиново-красный цвет с элегантным фиолетовым оттенком .

Вкус вина сочетает силу фруктовых и изящество пряных оттенков. В приятном, свежем букете вина хорошо ощущаются шелковистые танины, нотки вишни, сливы, ежевики, которые прекрасно гармонируют с нюансами мяты и специй. В послевкусии чувствуются нюансы красных ягод и ванили.

Интенсивный букет вина насыщен ароматами красных ягод, элегантными оттенками сладкого табака и дуба .

Вино прекрасно сочетается с шашлыком, барбекю, различными мясными блюдами, сырами с плесенью, сырами из козьего молока и зрелыми сырами, имеющими пряный вкус.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, фруктовый вкус с великолепно сбалансированной кислотностью, нотами красных ягод и аниса, которые плавно переходят в продолжительное послевкусие.

Вино обладает восхитительным ароматом с нотами весенних цветов, малины, голубики и щебня.

Вино составит гармоничную пару блюдам из дичи, мясу на гриле и мягким сырам, а также к стейку средней прожарки.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, фруктовый вкус с великолепно сбалансированной кислотностью, нотами красных ягод и аниса, которые плавно переходят в продолжительное послевкусие.

Вино обладает восхитительным ароматом с нотами весенних цветов, малины, голубики и щебня.

Вино составит гармоничную пару блюдам из дичи, мясу на гриле и мягким сырам, а также к стейку средней прожарки.

Вино сверкающего рубинового цвета.

Хрустящий, эластичный вкус вина с приятной фруктовой кислинкой. В преобладающие тона фруктов и ягод примешиваются тонкие танины, чтобы придать ощущение завершенности и сбалансированности нежному послевкусию.

Немного закрытый в начале дегустации аромат вина постепенно приобретает яркость тонов сливы, ежевики и смородины на фоне сдержанных земных оттенков.

Вино идеально подходит для красного жаренного мяса, сыров, холодных мясных закусок, мяса на гриле.

Chateau de l`Orangerie, Bordeaux Rouge AOC — элегантное и яркое вино в классических традициях Бордо. Каберне Фран наделяет вино яркими нотами цветов, Каберне Совиньон — изысканностью и выразительностью букета, Мерло — сочностью и тонкими танинами. В процессе винификации ягоды 3 недели находятся в контакте со шкурками, что позволяет извлечь цвет и яркие природные танины. Потенциал вина составляет 2-4 года.

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

Вино сверкающего рубинового цвета.

Хрустящий, эластичный вкус вина с приятной фруктовой кислинкой. В преобладающие тона фруктов и ягод примешиваются тонкие танины, чтобы придать ощущение завершенности и сбалансированности нежному послевкусию.

Немного закрытый в начале дегустации аромат вина постепенно приобретает яркость тонов сливы, ежевики и смородины на фоне сдержанных земных оттенков.

Вино идеально подходит для красного жаренного мяса, сыров, холодных мясных закусок, мяса на гриле.

Chateau de l`Orangerie, Bordeaux Rouge AOC — элегантное и яркое вино в классических традициях Бордо. Каберне Фран наделяет вино яркими нотами цветов, Каберне Совиньон — изысканностью и выразительностью букета, Мерло — сочностью и тонкими танинами. В процессе винификации ягоды 3 недели находятся в контакте со шкурками, что позволяет извлечь цвет и яркие природные танины. Потенциал вина составляет 2-4 года.

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, пышный, гармоничный, с хорошим объемом и благородной танинной структурой, превосходным балансом и слегка терпким, длительным послевкусием.

Щедрый аромат вина наполнен тонами малины, темной вишни, ежевики, свежих трав, табака и жженой древесины.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, дичи (оленине, крольчатине), выдержанным сырам, жареной фуа-гра, утке в апельсиновом соусе, индейке с каштанами.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, пышный, гармоничный, с хорошим объемом и благородной танинной структурой, превосходным балансом и слегка терпким, длительным послевкусием.

Щедрый аромат вина наполнен тонами малины, темной вишни, ежевики, свежих трав, табака и жженой древесины.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, дичи (оленине, крольчатине), выдержанным сырам, жареной фуа-гра, утке в апельсиновом соусе, индейке с каштанами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина гладкий, сбалансированный, свежий, с оттенками темных фруктов, тостов и дуба, хорошей структурой.

Аромат вина раскрывается тонами вишни, нюансами кофе, дуба и пряностей.

Вино хорошо гармонирует с мясными блюдами и закусками, паштетами и сырами.

"La Terrasse de La Garde" — второе вино Шато Ля Гард, очень гладкое и сбалансированное. Ферментация винограда производится в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, часть винограда проходит холодную мацерацию при температуре 5°С. Выдержка осуществляется в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. Часть вина выдерживается на осадке. Винтаж 2003 года получил золотую медаль на парижском конкурсе бордосских вин в 2005 году.Шато Ля Гард — жемчужина региона Пессак-Леоньян. Шато расположено в живописной местности Мартиллак, а его виноградники занимают один из лучших участков Пессак-Леоньян площадью в 45 гектар на холмах с гравиевыми и глинистыми почвами. Плотность посадки составляет 7500-8800 лоз на гектар. Глубокая и тяжелая почва хребтов позволяет полностью развиться сорту Каберне, в результате чего вино получается сложным, элегантным и утонченным. Наличие на некоторых участках глины и известняка дают идеальную почву для выращивания Мерло. На другой стороне ручья, севернее, аналогичные глинисто-известняковые почвы приспособлены для белого сорта Совиньон Блан. В последние годы Шато Ля Гард провело исследования по геологическому изучению почвы на каждом участке, чтобы выбрать для посадок наиболее подходящие подвои и сорта. После огромных инвестиций в виноградники и погреба и модернизации производства, Шато продолжило выпуск своих знаменитых щедрых вин, возведенных в статус Cru Classe. Виноград для производства тщательно отбирается, на винодельню попадают только лучшие ягоды. Брожение происходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали, оснащенных электронной системой контроля температуры. Винодельня выпускает 150 тысяч бутылок красного вина в год и 11 тысяч бутылок белого вина.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина гладкий, сбалансированный, свежий, с оттенками темных фруктов, тостов и дуба, хорошей структурой.

Аромат вина раскрывается тонами вишни, нюансами кофе, дуба и пряностей.

Вино хорошо гармонирует с мясными блюдами и закусками, паштетами и сырами.

"La Terrasse de La Garde" — второе вино Шато Ля Гард, очень гладкое и сбалансированное. Ферментация винограда производится в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, часть винограда проходит холодную мацерацию при температуре 5°С. Выдержка осуществляется в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. Часть вина выдерживается на осадке. Винтаж 2003 года получил золотую медаль на парижском конкурсе бордосских вин в 2005 году.Шато Ля Гард — жемчужина региона Пессак-Леоньян. Шато расположено в живописной местности Мартиллак, а его виноградники занимают один из лучших участков Пессак-Леоньян площадью в 45 гектар на холмах с гравиевыми и глинистыми почвами. Плотность посадки составляет 7500-8800 лоз на гектар. Глубокая и тяжелая почва хребтов позволяет полностью развиться сорту Каберне, в результате чего вино получается сложным, элегантным и утонченным. Наличие на некоторых участках глины и известняка дают идеальную почву для выращивания Мерло. На другой стороне ручья, севернее, аналогичные глинисто-известняковые почвы приспособлены для белого сорта Совиньон Блан. В последние годы Шато Ля Гард провело исследования по геологическому изучению почвы на каждом участке, чтобы выбрать для посадок наиболее подходящие подвои и сорта. После огромных инвестиций в виноградники и погреба и модернизации производства, Шато продолжило выпуск своих знаменитых щедрых вин, возведенных в статус Cru Classe. Виноград для производства тщательно отбирается, на винодельню попадают только лучшие ягоды. Брожение происходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали, оснащенных электронной системой контроля температуры. Винодельня выпускает 150 тысяч бутылок красного вина в год и 11 тысяч бутылок белого вина.

Вино обладает насыщенным пурпурным цветом.

Отлично сбалансированное вино с мягкими танинами, средним телом и умеренной кислотностью. Во вкусе вина присутствуют мягкие минеральные нотки, которые полностью отражают тонкости местного терруара. Длительное послевкусие.

Мягкий аромат черной вишни, смородины и кедра.

Вино отлично дополнит мясные блюда из говядины с легким грибным соусом.

Chateau Picque Caillou — восхитительное мягкое красное вино, которое очень хорошо пьётся после 3-5-летней выдержки, при этом оно имеет длительный потенциал хранения, более 10 лет! Известный винный эксперт Jean-Marc Quarin написал о винтаже 2006 года, что это вино имеет «замечательный аромат, значительно отличающийся от предыдущих винтажей, отлично построенный вкус — богатый и тёплый, хорошая длина, тонкие танины…». Замок Сateau Picque-Caillou находится в регионе Пессак-Леоньян, считающимся одним из лучших в Бордо, благодаря своим уникальному климату и почвам, которые обеспечивают идеальные условия для виноградарства. Именно здесь виноделие получило максимальное развитие. Сам замок был построен архитектором Этьеном Лаклоттом еще в 17 веке. В 1949 году это имение, а также прилегающие к нему виноградники приобрел успешный бизнесмен из Бордо Этьен Дени. Все управление собственностью взял на себя его сын Альфонсо. С тех пор Шато Пик Кайю выделяется как отдельное хозяйство площадью 20 га, которая остается на сегодняшний день неизменной. После Альфонсо Дени управление хозяйством перешло к Полин Кальве, которая является его владельцем с 1997 года. В среднем ежегодно производится от 60 до 90 тысяч бутылок красного вина. 

Вино обладает насыщенным пурпурным цветом.

Отлично сбалансированное вино с мягкими танинами, средним телом и умеренной кислотностью. Во вкусе вина присутствуют мягкие минеральные нотки, которые полностью отражают тонкости местного терруара. Длительное послевкусие.

Мягкий аромат черной вишни, смородины и кедра.

Вино отлично дополнит мясные блюда из говядины с легким грибным соусом.

Chateau Picque Caillou — восхитительное мягкое красное вино, которое очень хорошо пьётся после 3-5-летней выдержки, при этом оно имеет длительный потенциал хранения, более 10 лет! Известный винный эксперт Jean-Marc Quarin написал о винтаже 2006 года, что это вино имеет «замечательный аромат, значительно отличающийся от предыдущих винтажей, отлично построенный вкус — богатый и тёплый, хорошая длина, тонкие танины…». Замок Сateau Picque-Caillou находится в регионе Пессак-Леоньян, считающимся одним из лучших в Бордо, благодаря своим уникальному климату и почвам, которые обеспечивают идеальные условия для виноградарства. Именно здесь виноделие получило максимальное развитие. Сам замок был построен архитектором Этьеном Лаклоттом еще в 17 веке. В 1949 году это имение, а также прилегающие к нему виноградники приобрел успешный бизнесмен из Бордо Этьен Дени. Все управление собственностью взял на себя его сын Альфонсо. С тех пор Шато Пик Кайю выделяется как отдельное хозяйство площадью 20 га, которая остается на сегодняшний день неизменной. После Альфонсо Дени управление хозяйством перешло к Полин Кальве, которая является его владельцем с 1997 года. В среднем ежегодно производится от 60 до 90 тысяч бутылок красного вина. 

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Шато Пти Бок — очень элегантное, округлое вино. Во вкусе чувствуются мягкие танины и очень изящные вишневые нотки в продолжительном послевкусии, которые дополняют дубовые пряные оттенки.

Вино обладает ароматом с нотками сливы и ежевики, а также пряными тонами специй, примечаниями кожи и легким оттенком подлеска.

Вино хорошо сочетается с телятиной или птицей под грибным соусом.

Chateau Petit Bocq Saint-Estephe — это замечательное красное французское вино, элегантное и комплексное. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Потенциал хранения 8-15 лет.С  2003 года на бутылках вин, производимых хозяйством, появилось изображение божей коровки. У некоторых культур это символизирует удачу. Однажды очень большое скопление этих жучков на виноградных лозах хозяйства увидел энолог шато. С тех пор изображение божьей коровки не покидает Chateau Petit Bocq. Семья Лано, владеющая Шато Пти Бок, верит, что удача никогда от них не отвернется, к тому же, изображение божьей коровки лишний раз подчеркивает уважительное отношение к окружающей среде. Небольшое хозяйство Chateau Petit Bocq появилось в 1972 году, оно получило своё название от виноградника Bocq, расположенного недалеко от деревни Марбюзе, и было небольшого размера — меньше 2 га с посадками Мерло. С тех пор Petit Bocq выросло и расширилось. В 2002 году виноградник хозяйства уже занимал площадь более 14 га, а его урожай наполнял ультрасовременные ёмкости и бочки, которые сейчас находятся в "настоящем Шато", расположенном в знаменитой деревне Пез, в Сен-Эстеф. Сегодня площадь виноградника хозяйства равна 18 га, он состоит из 80 участков и находится в коммуне Сен-Эстеф. Почвы виноградника гравийные и гравийно-глинистые, на которых прекрасно растет Мерло. Весь виноград собирается вручную, затем урожай проходит тщательный отбор, состоящий из трёх этапов, что обеспечивает высокое качество производимого вина. В процессе винификации используются небольшие ёмкости из нержавеющей стали, современная система контроля температуры во время ферментации и высококачественный пневматический пресс. Вина Petit Bocq выдерживаются в течение года в бочках из французского дуба, 30-50% из которых — новые. Для придания винам блеска и яркости, они очищаются свежим яичным белком. В Petit Bocq вина разливаются в бутылки нефильтрованными.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Шато Пти Бок — очень элегантное, округлое вино. Во вкусе чувствуются мягкие танины и очень изящные вишневые нотки в продолжительном послевкусии, которые дополняют дубовые пряные оттенки.

Вино обладает ароматом с нотками сливы и ежевики, а также пряными тонами специй, примечаниями кожи и легким оттенком подлеска.

Вино хорошо сочетается с телятиной или птицей под грибным соусом.

Chateau Petit Bocq Saint-Estephe — это замечательное красное французское вино, элегантное и комплексное. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Потенциал хранения 8-15 лет.С  2003 года на бутылках вин, производимых хозяйством, появилось изображение божей коровки. У некоторых культур это символизирует удачу. Однажды очень большое скопление этих жучков на виноградных лозах хозяйства увидел энолог шато. С тех пор изображение божьей коровки не покидает Chateau Petit Bocq. Семья Лано, владеющая Шато Пти Бок, верит, что удача никогда от них не отвернется, к тому же, изображение божьей коровки лишний раз подчеркивает уважительное отношение к окружающей среде. Небольшое хозяйство Chateau Petit Bocq появилось в 1972 году, оно получило своё название от виноградника Bocq, расположенного недалеко от деревни Марбюзе, и было небольшого размера — меньше 2 га с посадками Мерло. С тех пор Petit Bocq выросло и расширилось. В 2002 году виноградник хозяйства уже занимал площадь более 14 га, а его урожай наполнял ультрасовременные ёмкости и бочки, которые сейчас находятся в "настоящем Шато", расположенном в знаменитой деревне Пез, в Сен-Эстеф. Сегодня площадь виноградника хозяйства равна 18 га, он состоит из 80 участков и находится в коммуне Сен-Эстеф. Почвы виноградника гравийные и гравийно-глинистые, на которых прекрасно растет Мерло. Весь виноград собирается вручную, затем урожай проходит тщательный отбор, состоящий из трёх этапов, что обеспечивает высокое качество производимого вина. В процессе винификации используются небольшие ёмкости из нержавеющей стали, современная система контроля температуры во время ферментации и высококачественный пневматический пресс. Вина Petit Bocq выдерживаются в течение года в бочках из французского дуба, 30-50% из которых — новые. Для придания винам блеска и яркости, они очищаются свежим яичным белком. В Petit Bocq вина разливаются в бутылки нефильтрованными.

Вино имеет насыщенный темно-вишневый цвет.

Среднетелое, прекрасно сбалансированное вино, с шелковистыми танинами и легкими нотками дуба и чернослива в утонченном послевкусии.

У вина комплексный, яркий аромат с доминирующими тонами черной смородины и вишни, оттенками какао и обжаренных кофейных зерен.

Вино идеально сочетается с рагу из говядины с овощами и телятиной на гриле.

Chateau Mondorion – это элегантное вино, оно производится из винограда Мерло и Каберне Фран, площадь виноградников составляет 11 га. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 - 15 месяцев, 40% бочек – новые. Вино удостоено наград: винтаж 2000 - 18/20 баллов Guide Fleurus 2004, 15/20 баллов Vinum mars 2003; винтаж 2006 - 87/100 баллов Guide Gilbert & Gaillard 2010. Хозяйство Chateau Mondorion было основано группой энтузиастов во главе с Джорджо Каванна в 2000 году. Оно находится недалеко от старинного города Сент-Эмильон. На мягких склонах, известных под именем Mondou располагается виноградник хозяйства площадью 11 га, в центре которого находится замок и погреба. Замок, окруженный виноградниками, натолкнул Джорджо Каванна, на воспоминание о прекрасном созвездии Ориона, одна из звёзд которого светит с особым блеском. Таким образом, объединение старинного названия этого участка (Mondou) и созвездия (Orion) дало имя замку - Chateau Mondorion. Здесь производятся превосходные вина, наиболее полно отражающие особенности терруара.Регион Сент-Эмильон называют бриллиантом в короне вин Бордо. Именно здесь был установлен строгий контроль качества, которое определяется лучшими дегустаторами, так, с 1948 года любое вино, претендующее на наименование Сент-Эмильон Гран-Крю должно получить одобрение экспертов, которые дегустируют вино в течение года после сбора урожая. Виноградники Сент-Эмильона считаются самыми древними в области Бордо, и благодаря своей уникальности в 1999 году они были внесены в списки международного достояния ЮНЕСКО, как природно-культурный памятник. На виноградниках Сент-Эмильона выращивают три основных сорта: Мерло, который придает винам цвет, крепость, замечательный аромат и округлый вкус; Каберне Фран, наделяющий вино изысканным, пряным ароматом и свежестью, а благодаря высокому содержанию танинов, вино хорошо стареет; Каберне Совиньон обогащает вина пряным ароматом и способствует их гармоничному созреванию.

Вино имеет насыщенный темно-вишневый цвет.

Среднетелое, прекрасно сбалансированное вино, с шелковистыми танинами и легкими нотками дуба и чернослива в утонченном послевкусии.

У вина комплексный, яркий аромат с доминирующими тонами черной смородины и вишни, оттенками какао и обжаренных кофейных зерен.

Вино идеально сочетается с рагу из говядины с овощами и телятиной на гриле.

Chateau Mondorion – это элегантное вино, оно производится из винограда Мерло и Каберне Фран, площадь виноградников составляет 11 га. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 - 15 месяцев, 40% бочек – новые. Вино удостоено наград: винтаж 2000 - 18/20 баллов Guide Fleurus 2004, 15/20 баллов Vinum mars 2003; винтаж 2006 - 87/100 баллов Guide Gilbert & Gaillard 2010. Хозяйство Chateau Mondorion было основано группой энтузиастов во главе с Джорджо Каванна в 2000 году. Оно находится недалеко от старинного города Сент-Эмильон. На мягких склонах, известных под именем Mondou располагается виноградник хозяйства площадью 11 га, в центре которого находится замок и погреба. Замок, окруженный виноградниками, натолкнул Джорджо Каванна, на воспоминание о прекрасном созвездии Ориона, одна из звёзд которого светит с особым блеском. Таким образом, объединение старинного названия этого участка (Mondou) и созвездия (Orion) дало имя замку - Chateau Mondorion. Здесь производятся превосходные вина, наиболее полно отражающие особенности терруара.Регион Сент-Эмильон называют бриллиантом в короне вин Бордо. Именно здесь был установлен строгий контроль качества, которое определяется лучшими дегустаторами, так, с 1948 года любое вино, претендующее на наименование Сент-Эмильон Гран-Крю должно получить одобрение экспертов, которые дегустируют вино в течение года после сбора урожая. Виноградники Сент-Эмильона считаются самыми древними в области Бордо, и благодаря своей уникальности в 1999 году они были внесены в списки международного достояния ЮНЕСКО, как природно-культурный памятник. На виноградниках Сент-Эмильона выращивают три основных сорта: Мерло, который придает винам цвет, крепость, замечательный аромат и округлый вкус; Каберне Фран, наделяющий вино изысканным, пряным ароматом и свежестью, а благодаря высокому содержанию танинов, вино хорошо стареет; Каберне Совиньон обогащает вина пряным ароматом и способствует их гармоничному созреванию.

Вино имеет насыщенный гранатово-рубииовый цвет.

Вино отличается бархатистым, насыщенным вкусом, зрелыми танинами и хорошей структурой.

Chateau La Clare обладает ароматом черной смородины с нотами зрелых фруктов и лаврового листа.

Вино идеально подходит к запеченной говядине, жареной баранине, индейке, горячей фуа-гра, омлету и твердым сырам.

Chateau La Clare, Medoc – красное сухое вино, которое замечательно оттеняет вкус запеченной говядины, жареной баранины, индейки и других мясных блюд, а также омлета и твердых сыров. Насыщенный гранатово-рубиновый цвет ласкает взгляд, аромат черной смородины с нотами зрелых фруктов навевает образы летнего вечера, а бархатистый вкус позволяет смаковать это вино бесконечно долго. В производстве Шато Ля Клар Крю Буржуа Медок применяются такие сорта винограда, как мерло, каберне совиньон и каберне фран. Крю Буржуа Медок – это классификация вина, которую впервые применили в 1932 г. для поощрения винодельческих хозяйств. Всего в нее вошли 444 винодела. Классификация применяется для поместий, расположенных в одном из 8 аппелласьонов Медока, которые не вошли в классификатор 1855 г. Крю Буржуа Медок является гарантом качества и позволяет продвинуть продукцию не самых востребованных шато.

Вино имеет насыщенный гранатово-рубииовый цвет.

Вино отличается бархатистым, насыщенным вкусом, зрелыми танинами и хорошей структурой.

Chateau La Clare обладает ароматом черной смородины с нотами зрелых фруктов и лаврового листа.

Вино идеально подходит к запеченной говядине, жареной баранине, индейке, горячей фуа-гра, омлету и твердым сырам.

Chateau La Clare, Medoc – красное сухое вино, которое замечательно оттеняет вкус запеченной говядины, жареной баранины, индейки и других мясных блюд, а также омлета и твердых сыров. Насыщенный гранатово-рубиновый цвет ласкает взгляд, аромат черной смородины с нотами зрелых фруктов навевает образы летнего вечера, а бархатистый вкус позволяет смаковать это вино бесконечно долго. В производстве Шато Ля Клар Крю Буржуа Медок применяются такие сорта винограда, как мерло, каберне совиньон и каберне фран. Крю Буржуа Медок – это классификация вина, которую впервые применили в 1932 г. для поощрения винодельческих хозяйств. Всего в нее вошли 444 винодела. Классификация применяется для поместий, расположенных в одном из 8 аппелласьонов Медока, которые не вошли в классификатор 1855 г. Крю Буржуа Медок является гарантом качества и позволяет продвинуть продукцию не самых востребованных шато.

Вино темного сливово-рубинового цвета.

Вино имеет хорошо сбалансированный, структурированный вкус - богатый и сладкий.

Вино обладает притягательным ароматом с нотками красных и черных фруктов, травы, дуба и глины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, дичи, рыбой на гриле и сырами.

Chateau Mille Roses Haut-Medoc – замечательное французское вино, которое изготавливается из собранного вручную и тщательно отборного винограда. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев (30% бочек – новые). Шато Миль Роз разливается в бутылки без фильтрации.Винодельческое хозяйство Chateau Mille Roses было основано в 1999 году Дэвидом Фором, который ранее работал на виноградниках в Бургундии, Провансе, Журансоне, но позже принял решение вернуться в родной Медок в Бордо. Хозяйство Шато Миль Роз находится в Макао, недалеко от апелласьона Марго и знаменитого Шато Жискур. Mille Roses в переводе означает «тысяча роз». Это название было дано винодельне в честь матери Дэвида, которая выращивала здесь различные виды роз. Сегодня площадь хозяйства составляет 9, 6 га. На виноградниках произрастают 25-30-летние лозы Каберне Совиньон (60%) и Мерло (40%). В год хозяйство выпускает около 2500 ящиков вина.В 2003 году французское издание La Revue du Vin de France удостоило Дэвида Фора  почетным званием «Винодел года».

Вино темного сливово-рубинового цвета.

Вино имеет хорошо сбалансированный, структурированный вкус - богатый и сладкий.

Вино обладает притягательным ароматом с нотками красных и черных фруктов, травы, дуба и глины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, дичи, рыбой на гриле и сырами.

Chateau Mille Roses Haut-Medoc – замечательное французское вино, которое изготавливается из собранного вручную и тщательно отборного винограда. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев (30% бочек – новые). Шато Миль Роз разливается в бутылки без фильтрации.Винодельческое хозяйство Chateau Mille Roses было основано в 1999 году Дэвидом Фором, который ранее работал на виноградниках в Бургундии, Провансе, Журансоне, но позже принял решение вернуться в родной Медок в Бордо. Хозяйство Шато Миль Роз находится в Макао, недалеко от апелласьона Марго и знаменитого Шато Жискур. Mille Roses в переводе означает «тысяча роз». Это название было дано винодельне в честь матери Дэвида, которая выращивала здесь различные виды роз. Сегодня площадь хозяйства составляет 9, 6 га. На виноградниках произрастают 25-30-летние лозы Каберне Совиньон (60%) и Мерло (40%). В год хозяйство выпускает около 2500 ящиков вина.В 2003 году французское издание La Revue du Vin de France удостоило Дэвида Фора  почетным званием «Винодел года».

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина хорошо структурирован, его мягкая танинность и бархатистость уравновешена приятной свежестью.

В изысканном, сложном вкусе вина раскрывается букет оттенков спелых красных фруктов и сладких специй, оттененный легкими древесными тонами.

Вино великолепно сочетается с говядиной, бараниной, олениной, дичью, сырами средней зрелости. Вино рекомендуется декантировать за час до употребления.

Серия вин "Лимитед Ресерве" от ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди которых Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Вино "Лимитед Ресерве" Мерло 2013 изготовлено из винограда, собранного с виноградника Каперана в долине Маипо. Высокие температуры этого года ускорили созреванвие ягод, и сбор урожая состоялся на 2 недели ранее обычного. При изготовлении вина сначала проходила 5-7-дневная холодная мацерация, затем мацерация на кожице — 20 дней, ферментация при температуре 26-28°С с ремонтажем 4 раза в день, малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 12-14 месяцев в бочках из французского дуба первого и второго использования, перед розливом в бутылки вино не фильтровалось.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина хорошо структурирован, его мягкая танинность и бархатистость уравновешена приятной свежестью.

В изысканном, сложном вкусе вина раскрывается букет оттенков спелых красных фруктов и сладких специй, оттененный легкими древесными тонами.

Вино великолепно сочетается с говядиной, бараниной, олениной, дичью, сырами средней зрелости. Вино рекомендуется декантировать за час до употребления.

Серия вин "Лимитед Ресерве" от ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди которых Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Вино "Лимитед Ресерве" Мерло 2013 изготовлено из винограда, собранного с виноградника Каперана в долине Маипо. Высокие температуры этого года ускорили созреванвие ягод, и сбор урожая состоялся на 2 недели ранее обычного. При изготовлении вина сначала проходила 5-7-дневная холодная мацерация, затем мацерация на кожице — 20 дней, ферментация при температуре 26-28°С с ремонтажем 4 раза в день, малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 12-14 месяцев в бочках из французского дуба первого и второго использования, перед розливом в бутылки вино не фильтровалось.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино светло-красного цвета с розоватым оттенком.

Вкус вина тонкий, нежный, сочный, яркий, свежий, питкий, фруктовый, с ягодной кислотностью, низкой танинностью и приятным, сухим послевкусием.

В легком аромате вина раскрываются многогранные оттенки красных ягод, дополненные пикантными нюансами шиповника.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также достаточно универсально, чтобы дополнить различные закуски, легкие мясные блюда и сыры.

Lucy M, Light Red — легкое, яркое и сочное красное сухое вино в стиле Glou-Glou (термин для характеристики определенного типа натуральных красных вин). Купаж вина в основном составляют сорта Пино Гри (35%), собранный с 26-летних лоз, и Гаме (35%) — с молодых 4-летних лоз, оставшуюся часть купажа делят между собой сорта Шардоне, Мерло, Пино Блан, Санджовезе, Пино Нуар, Каберне Фран и Совиньон Блан. Большая часть фруктов поставляется с органического виноградника Роберта Сурмана, который находится в Тотнессе. Лозы здесь высажены на черных песчаных почвах, покрытых окаменевшим сланцем. Оставшаяся часть ягод собирается с виноградников хозяйства Lucy M в одном из самых высокогорных винодельческих регионов Австралии, Аделаида Хиллз. Во всем регионе сезон созревания всегда сопровождается засухой. Это, наряду с низкими температурами, позволяет винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего получаются концентрированные вина. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне целые грозди подвергаются карбонической мацерации и последующей спонтанной ферментации с использованием натуральных дрожжей. Ферментация и выдержка проводятся в бочке объемом 2200 литров. Вино розливается под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта. В результате получается вино с легкой природной газацией, однако не стоит путать стиль Glou-Glou с классическими игристыми винами. Каждая бутылка украшена самодельной этикеткой, которую рисует сам Антон ван Клоппер в день розлива.

Хозяйство Lucy M, ранее известное под названием ферма Lucy Margaux, расположено в районе Basket Range в Южной Австралии. Во главе винодельческого хозяйства стоит новатор и отчаянный экспериментатор Антон ван Клоппер, прославившийся своим авангардным подходом к виноделию. Антон ван Клоппер считается одним из пионеров австралийского движения за натуральное вино. Антон ван Клоппер родился в Южной Африке, но после 10 лет работы в сфере общественного питания (шеф-повар и сомелье Ritz Carlton Group) он решил изменить свою жизнь и отправился в Южную Австралию, где с отличием окончил знаменитую школу энологии Университета Аделаиды. В последующие годы он много путешествовал по миру, работая в Германии, Новой Каледонии, Зеландии и Орегоне. Во время путешествий и общения с другими выдающимися виноделами ван Клоппер сильно усомнился в актуальности университетского образования. И стоит отметить, что Антон стал не единственным виноделом с высшим образованием, который, когда пришло время делать собственное вино, сбросил оковы системного образования и пошел своим путем.В 2002 году Антон с женой Салли и дочерью Люси обосновались в Аделаида Хиллз, купили участок под виноградники площадью 6 гектаров с вишневым садом и начали создавать свою собственную винодельню. Когда южноафриканский эмигрант впервые в 2007 году представил свои мутные, не содержащие серы вина, они были встречены с некоторым скептицизмом. Но несмотря ни на что, Антон твердо придерживался своей философии, которая представляет собой некий гибрид теории Рудольфа Штайнера о биодинамике и "Метаморфозы растений" Гете. Однако все сводится к следующему: полный отказ от гербицидов и химикатов при обработке виноградников, отсутствие консервантов и других искусственных добавок в готовых винах. Антон ван Клоппер считает, что фальсифицировать работу природы путем фильтрации, очистки или любых добавок, в том числе небольшого количества серы, неестественно. В настоящее время сера вообще не добавляется ни на одном этапе виноделия, даже при розливе в бутылки. В то же время ван Клоппер резко сократил производство, перейдя со 120 на 60 тонн винограда в год, чтобы работать только с фруктами, выращенными на экологически чистых фермах. Также он постепенно переходит от небольших сосудов для ферментации и выдержки к более крупным форматам, таким как его 7000-литровая бочка, сделанная из местного австралийского дерева Джарра, разновидности эвкалипта. Вина Lucy M всегда производятся в очень ограниченных количествах."Самая сложная часть натурального виноделия — жить со скептиками, которые предпочитают традиционный рецепт ремеслу. Я благодарен тем, кто поддерживает натуральное вино. Это полезно для вашего тела и создает более красивый мир. Натурально вино — это метаморфоза, позволяющая сформироваться архетипическому напитку", — Антон ван Клоппер.

Вино светло-красного цвета с розоватым оттенком.

Вкус вина тонкий, нежный, сочный, яркий, свежий, питкий, фруктовый, с ягодной кислотностью, низкой танинностью и приятным, сухим послевкусием.

В легком аромате вина раскрываются многогранные оттенки красных ягод, дополненные пикантными нюансами шиповника.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также достаточно универсально, чтобы дополнить различные закуски, легкие мясные блюда и сыры.

Lucy M, Light Red — легкое, яркое и сочное красное сухое вино в стиле Glou-Glou (термин для характеристики определенного типа натуральных красных вин). Купаж вина в основном составляют сорта Пино Гри (35%), собранный с 26-летних лоз, и Гаме (35%) — с молодых 4-летних лоз, оставшуюся часть купажа делят между собой сорта Шардоне, Мерло, Пино Блан, Санджовезе, Пино Нуар, Каберне Фран и Совиньон Блан. Большая часть фруктов поставляется с органического виноградника Роберта Сурмана, который находится в Тотнессе. Лозы здесь высажены на черных песчаных почвах, покрытых окаменевшим сланцем. Оставшаяся часть ягод собирается с виноградников хозяйства Lucy M в одном из самых высокогорных винодельческих регионов Австралии, Аделаида Хиллз. Во всем регионе сезон созревания всегда сопровождается засухой. Это, наряду с низкими температурами, позволяет винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего получаются концентрированные вина. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне целые грозди подвергаются карбонической мацерации и последующей спонтанной ферментации с использованием натуральных дрожжей. Ферментация и выдержка проводятся в бочке объемом 2200 литров. Вино розливается под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта. В результате получается вино с легкой природной газацией, однако не стоит путать стиль Glou-Glou с классическими игристыми винами. Каждая бутылка украшена самодельной этикеткой, которую рисует сам Антон ван Клоппер в день розлива.

Хозяйство Lucy M, ранее известное под названием ферма Lucy Margaux, расположено в районе Basket Range в Южной Австралии. Во главе винодельческого хозяйства стоит новатор и отчаянный экспериментатор Антон ван Клоппер, прославившийся своим авангардным подходом к виноделию. Антон ван Клоппер считается одним из пионеров австралийского движения за натуральное вино. Антон ван Клоппер родился в Южной Африке, но после 10 лет работы в сфере общественного питания (шеф-повар и сомелье Ritz Carlton Group) он решил изменить свою жизнь и отправился в Южную Австралию, где с отличием окончил знаменитую школу энологии Университета Аделаиды. В последующие годы он много путешествовал по миру, работая в Германии, Новой Каледонии, Зеландии и Орегоне. Во время путешествий и общения с другими выдающимися виноделами ван Клоппер сильно усомнился в актуальности университетского образования. И стоит отметить, что Антон стал не единственным виноделом с высшим образованием, который, когда пришло время делать собственное вино, сбросил оковы системного образования и пошел своим путем.В 2002 году Антон с женой Салли и дочерью Люси обосновались в Аделаида Хиллз, купили участок под виноградники площадью 6 гектаров с вишневым садом и начали создавать свою собственную винодельню. Когда южноафриканский эмигрант впервые в 2007 году представил свои мутные, не содержащие серы вина, они были встречены с некоторым скептицизмом. Но несмотря ни на что, Антон твердо придерживался своей философии, которая представляет собой некий гибрид теории Рудольфа Штайнера о биодинамике и "Метаморфозы растений" Гете. Однако все сводится к следующему: полный отказ от гербицидов и химикатов при обработке виноградников, отсутствие консервантов и других искусственных добавок в готовых винах. Антон ван Клоппер считает, что фальсифицировать работу природы путем фильтрации, очистки или любых добавок, в том числе небольшого количества серы, неестественно. В настоящее время сера вообще не добавляется ни на одном этапе виноделия, даже при розливе в бутылки. В то же время ван Клоппер резко сократил производство, перейдя со 120 на 60 тонн винограда в год, чтобы работать только с фруктами, выращенными на экологически чистых фермах. Также он постепенно переходит от небольших сосудов для ферментации и выдержки к более крупным форматам, таким как его 7000-литровая бочка, сделанная из местного австралийского дерева Джарра, разновидности эвкалипта. Вина Lucy M всегда производятся в очень ограниченных количествах."Самая сложная часть натурального виноделия — жить со скептиками, которые предпочитают традиционный рецепт ремеслу. Я благодарен тем, кто поддерживает натуральное вино. Это полезно для вашего тела и создает более красивый мир. Натурально вино — это метаморфоза, позволяющая сформироваться архетипическому напитку", — Антон ван Клоппер.

Вино обладает насыщенным гранатовым цветом.

Вино демонстрирует округлый, глубокий, отлично сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и долгим, сухим послевкусием.

Вино соблазняет приятным ароматом с доминирующими тонами маленьких красных ягод, пряностей, ванили и древесины.

Вино рекомендуется подавать к ягнятине, жареному красному мясу, дичи.

"Peyremorin de Villegeorge" — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах апелласьона О'Медок. Средний возраст лоз составляет 20 лет. После сбора виноград деликатно прессуется и подвергается ферментации, которая проходит при контролируемой температуре (не выше 30 °С) в небольших резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 15-20 дней. Затем вино выдерживается 9 месяцев в бочках из французского дуба. Вино "Пейреморан де Вильжорж" хорошо сочетается с жареным красным мясом и дичью.В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании. В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премье Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация "Союз Великих Бордоских вин". Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.

Вино обладает насыщенным гранатовым цветом.

Вино демонстрирует округлый, глубокий, отлично сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и долгим, сухим послевкусием.

Вино соблазняет приятным ароматом с доминирующими тонами маленьких красных ягод, пряностей, ванили и древесины.

Вино рекомендуется подавать к ягнятине, жареному красному мясу, дичи.

"Peyremorin de Villegeorge" — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах апелласьона О'Медок. Средний возраст лоз составляет 20 лет. После сбора виноград деликатно прессуется и подвергается ферментации, которая проходит при контролируемой температуре (не выше 30 °С) в небольших резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 15-20 дней. Затем вино выдерживается 9 месяцев в бочках из французского дуба. Вино "Пейреморан де Вильжорж" хорошо сочетается с жареным красным мясом и дичью.В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании. В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премье Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация "Союз Великих Бордоских вин". Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вино обладает теплым, прекрасно структурированным, фруктовым вкусом с гладкой текстурой.

В пряном аромате вина ощущаются оттенки вишни, дуба и фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, дичью, тушеным мясом.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вино обладает теплым, прекрасно структурированным, фруктовым вкусом с гладкой текстурой.

В пряном аромате вина ощущаются оттенки вишни, дуба и фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, дичью, тушеным мясом.