Красное Вино Мерло и Диндарелла, Страница 322

Вино демонстрирует темно-красный цвет с фиолетовыми бликами.

У вина сбалансированный, выразительный вкус, в котором преобладают ягодные нотки ежевики, черной смородины, а также нюансы черешни. Особый шарм вину придают акценты кедра и изысканные танинные полутона.

Аромат вина — богатый и щедрый, в нем сочетаются нюансы спелых фруктов и ягод, красиво оттененные нотами шоколада, кофе и мягкими акцентами ванили.

Вино станет хорошим дополнением для блюд из говядины и баранины, рагу и жареного мяса. Его также можно подавать к темному шоколаду, орехам и твердым сырам.

Красное сухое вино Chateau Bel-Air Gallier обладает насыщенным фруктовым букетом и выразительным, сбалансированным вкусом с преобладнием ягодных нюансов. Для егосоздания используют виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Такое сочетание еще называют "бордоским блендом", намекая на его традиционность в упомянутом винодельческом регионе. Chateau Bel-Air Gallier представляет апеласьон Грав в винодельческом регионе Бордо. Еще 2000 лет назад местность, где ныне располагаются виноградники Шато Бель-Эр Гайер, была засажена виноградниками, а хозяевами здешних земель были древние римляне. В летописях римского писателя Колумеллы есть записи, в которых он выражает свое восхищение винами, созданными из выращенного на побережьях Гаронны винограда. Замок носит имя Gallier, что походит от французского слова "gravier", в переводе на русский язык означающего "гравий". Именно эта порода преобладает в почвах, где раскинулись виноградники хозяйства, что является благоприятным условием для произрастания лоз.

Вино демонстрирует темно-красный цвет с фиолетовыми бликами.

У вина сбалансированный, выразительный вкус, в котором преобладают ягодные нотки ежевики, черной смородины, а также нюансы черешни. Особый шарм вину придают акценты кедра и изысканные танинные полутона.

Аромат вина — богатый и щедрый, в нем сочетаются нюансы спелых фруктов и ягод, красиво оттененные нотами шоколада, кофе и мягкими акцентами ванили.

Вино станет хорошим дополнением для блюд из говядины и баранины, рагу и жареного мяса. Его также можно подавать к темному шоколаду, орехам и твердым сырам.

Красное сухое вино Chateau Bel-Air Gallier обладает насыщенным фруктовым букетом и выразительным, сбалансированным вкусом с преобладнием ягодных нюансов. Для егосоздания используют виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Такое сочетание еще называют "бордоским блендом", намекая на его традиционность в упомянутом винодельческом регионе. Chateau Bel-Air Gallier представляет апеласьон Грав в винодельческом регионе Бордо. Еще 2000 лет назад местность, где ныне располагаются виноградники Шато Бель-Эр Гайер, была засажена виноградниками, а хозяевами здешних земель были древние римляне. В летописях римского писателя Колумеллы есть записи, в которых он выражает свое восхищение винами, созданными из выращенного на побережьях Гаронны винограда. Замок носит имя Gallier, что походит от французского слова "gravier", в переводе на русский язык означающего "гравий". Именно эта порода преобладает в почвах, где раскинулись виноградники хозяйства, что является благоприятным условием для произрастания лоз.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина — склонный к полноте, гармоничный, очень привлекательный, с яркими танинами и очень долгим послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен нотами малины, черники, лакрицы и специй.

Вино рекомендуется как сопровождение для мяса, дичи и сыров.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина — склонный к полноте, гармоничный, очень привлекательный, с яркими танинами и очень долгим послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен нотами малины, черники, лакрицы и специй.

Вино рекомендуется как сопровождение для мяса, дичи и сыров.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина деликатный и сложный одновременно. Он имеет хорошо интегрированные эластичные танины, ноты черной смородины и дуба, дымные нюансы в послевкусии.

В сочном аромате вина сплетаются оттенки малины, красной смородины, черной смородины и древесины.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

"L'Eclat de Tour de Pez" — второе вино Шато Тур де Пез, обладающее твердым характером в молодом возрасте, деликатной сложностью в зрелости и отличным потенциалом хранения — до 10 лет. Виноград для изготовления вина собирается с лоз, имеющих средний возраст 35 лет и высаженных, в основном, на глинисто-известковых почвах. Традиционная винификация проходит в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Винтаж 2014 года завоевал статус "Commended" и 85 баллов на международном винном конкурсе "Decanter, 2017". Винодельческое хозяйство Шато Тур де Пез имеет богатую историю. Название деревушки Пез происходит от названия феодального владения, которое в 16 веке принадлежало семьям Понтак и Фюмель. Тем не менее, современное название хозяйство Шато Тур де Пез получило не так давно, в 1931 году. Оно было названо в честь старинной башни, построенной еще в 13 веке, которая до сих пор возвышается над виноградником (французское слово "тур" означает "башня"). То есть Тур де Пез – башня у деревни Пез. С 1989 года владельцем Шато становится Филипп Бушара из крупной косметической компании. Он приложил достаточно много усилий для улучшения качества производимого в поместье вина, среди его новшеств: использование подрезки и удаление незрелых ягод (зеленый сбор) для более тщательного контроля за качеством урожая, кроме этого весь виноград собирается вручную и проходит жесткий отбор. Поддерживаемая урожайность на винограднике 45-48 гектолитров с гектара.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина деликатный и сложный одновременно. Он имеет хорошо интегрированные эластичные танины, ноты черной смородины и дуба, дымные нюансы в послевкусии.

В сочном аромате вина сплетаются оттенки малины, красной смородины, черной смородины и древесины.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

"L'Eclat de Tour de Pez" — второе вино Шато Тур де Пез, обладающее твердым характером в молодом возрасте, деликатной сложностью в зрелости и отличным потенциалом хранения — до 10 лет. Виноград для изготовления вина собирается с лоз, имеющих средний возраст 35 лет и высаженных, в основном, на глинисто-известковых почвах. Традиционная винификация проходит в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Винтаж 2014 года завоевал статус "Commended" и 85 баллов на международном винном конкурсе "Decanter, 2017". Винодельческое хозяйство Шато Тур де Пез имеет богатую историю. Название деревушки Пез происходит от названия феодального владения, которое в 16 веке принадлежало семьям Понтак и Фюмель. Тем не менее, современное название хозяйство Шато Тур де Пез получило не так давно, в 1931 году. Оно было названо в честь старинной башни, построенной еще в 13 веке, которая до сих пор возвышается над виноградником (французское слово "тур" означает "башня"). То есть Тур де Пез – башня у деревни Пез. С 1989 года владельцем Шато становится Филипп Бушара из крупной косметической компании. Он приложил достаточно много усилий для улучшения качества производимого в поместье вина, среди его новшеств: использование подрезки и удаление незрелых ягод (зеленый сбор) для более тщательного контроля за качеством урожая, кроме этого весь виноград собирается вручную и проходит жесткий отбор. Поддерживаемая урожайность на винограднике 45-48 гектолитров с гектара.

Вино интенсивного темно-красного, почти черного цвета.

Вкус вина мягкий и маслянистый, с большой глубиной и хорошей структурой, интенсивными нотами лесных ягод в сочетании с пряностями, тостами, нюансами дуба. У вина долгое и приятное послевкусие.

Очень насыщенный и сложный аромат вина несет в себе тона красных фруктов в сочетании с оттенками цукатов, тостов и специй.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, будет хорошо гармонировать с пастами, сырами и легкими закусками.

Вино "Mas Irene" создано из двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран. Они выращены на двух маленьких виноградниках: Finca Cal Miret, расположенном на высоте 400 метров над уровнем моря, и Finca la Torreta — 315 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет в среднем 60-70 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. Собранный виноград сначала подвергается холодной мацерации в течение пяти дней при температуре 8°С. Это позволяет извлечь больше цвета и аромата из виноградного сока. Далее — стадия брожения, для каждого сорта она осуществляется отдельно при контролируемой температуре 25°С в течение 31 и 35 дней. Выдержка вина длится 13 месяцев в новых бочках из французского дуба Аллье. В результате мы можем наслаждаться прекрасным сложным, насыщенным и богатым по вкусу и аромату вином — "Mas Irene". Винтаж 1999 года награжден серебряной медалью на "Mundus Vini" в Германии в 2003 году, а "Mas Irene" 1998 года получило Золотую медаль на "Mundus Vini" в 2002 году. Также, вино завоевало серебряную медаль на "International Wine and Spirit competition" в Лондоне в 2002 году.Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что дает возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино интенсивного темно-красного, почти черного цвета.

Вкус вина мягкий и маслянистый, с большой глубиной и хорошей структурой, интенсивными нотами лесных ягод в сочетании с пряностями, тостами, нюансами дуба. У вина долгое и приятное послевкусие.

Очень насыщенный и сложный аромат вина несет в себе тона красных фруктов в сочетании с оттенками цукатов, тостов и специй.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, будет хорошо гармонировать с пастами, сырами и легкими закусками.

Вино "Mas Irene" создано из двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран. Они выращены на двух маленьких виноградниках: Finca Cal Miret, расположенном на высоте 400 метров над уровнем моря, и Finca la Torreta — 315 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет в среднем 60-70 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. Собранный виноград сначала подвергается холодной мацерации в течение пяти дней при температуре 8°С. Это позволяет извлечь больше цвета и аромата из виноградного сока. Далее — стадия брожения, для каждого сорта она осуществляется отдельно при контролируемой температуре 25°С в течение 31 и 35 дней. Выдержка вина длится 13 месяцев в новых бочках из французского дуба Аллье. В результате мы можем наслаждаться прекрасным сложным, насыщенным и богатым по вкусу и аромату вином — "Mas Irene". Винтаж 1999 года награжден серебряной медалью на "Mundus Vini" в Германии в 2003 году, а "Mas Irene" 1998 года получило Золотую медаль на "Mundus Vini" в 2002 году. Также, вино завоевало серебряную медаль на "International Wine and Spirit competition" в Лондоне в 2002 году.Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что дает возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Гармоничный и элегантный вкус вина отличается особой теплотой и сочными фруктовыми нюансами, плавно переходящими в ароматное послевкусие. Вино обладает бархатистой текстурой.

Аромат вина очаровывает своей многогранностью. В нем можно уловить нюансы сладких специй, вишни, лесных ягод, ванильные ноты и мотивы нежных фиалок.

Вино прекрасно дополнит блюда из дичи, отлично сочетается с ростбифом, жареным мясом и выдержанными сырами (такими как Pecorino).

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Гармоничный и элегантный вкус вина отличается особой теплотой и сочными фруктовыми нюансами, плавно переходящими в ароматное послевкусие. Вино обладает бархатистой текстурой.

Аромат вина очаровывает своей многогранностью. В нем можно уловить нюансы сладких специй, вишни, лесных ягод, ванильные ноты и мотивы нежных фиалок.

Вино прекрасно дополнит блюда из дичи, отлично сочетается с ростбифом, жареным мясом и выдержанными сырами (такими как Pecorino).

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Мягкое фруктовое вино, прекрасно сбалансированное, изысканное и элегантное, с умеренной кислотностью и шелковистыми танинами.

Вино обладает достаточно сильным и сложным ароматом красных фруктов, специй, табака и корицы.

Вино прекрасно подходит к жареному красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Поджио Голо — незабываемое, современное красное вино с международным стилем, но при этом не скрывающее своего Тосканского происхождения. Потенциал выдержки Poggio Golo Merlot 2004 — до 10-15 лет.  Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь виноградников хозяйства — 600 га, из которых под виноградниками находятся 170 га.93 га виноградников используется для производства Vino Nobile di Montepulciano, 36 га — Rosso di Montepulciano, 20 га — Chianti Colli Senesi, а на 21 га произрастают сорта: Колорино, Мерло и Шардоне. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию итальянского винограда. Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучший виноград для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле, сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano, — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano D.O.C.G., Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" D.O.C.G.).Для приобретения местным вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется пост мацерация – выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней. По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, находится на вершине в своём классе.

Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь хозяйства — 600 га, из которых на виноградники приходится 181 га, в том числе 93 га используется для производства Vino Nobile di Montepulciano. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию винограда.Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучшие ягоды для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле (сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano) — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano DOCG, Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" DOCG). Для приобретения вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется постмацерация — выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней. По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, занимает топ-позиции в своём классе.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Мягкое фруктовое вино, прекрасно сбалансированное, изысканное и элегантное, с умеренной кислотностью и шелковистыми танинами.

Вино обладает достаточно сильным и сложным ароматом красных фруктов, специй, табака и корицы.

Вино прекрасно подходит к жареному красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Поджио Голо — незабываемое, современное красное вино с международным стилем, но при этом не скрывающее своего Тосканского происхождения. Потенциал выдержки Poggio Golo Merlot 2004 — до 10-15 лет.  Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь виноградников хозяйства — 600 га, из которых под виноградниками находятся 170 га.93 га виноградников используется для производства Vino Nobile di Montepulciano, 36 га — Rosso di Montepulciano, 20 га — Chianti Colli Senesi, а на 21 га произрастают сорта: Колорино, Мерло и Шардоне. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию итальянского винограда. Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучший виноград для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле, сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano, — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano D.O.C.G., Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" D.O.C.G.).Для приобретения местным вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется пост мацерация – выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней. По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, находится на вершине в своём классе.

Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь хозяйства — 600 га, из которых на виноградники приходится 181 га, в том числе 93 га используется для производства Vino Nobile di Montepulciano. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию винограда.Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучшие ягоды для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле (сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano) — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano DOCG, Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" DOCG). Для приобретения вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется постмацерация — выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней. По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, занимает топ-позиции в своём классе.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино с сильным, очень изящным и уравновешенным вкусом.

Вино обладает достаточно сильным и сложным ароматом с нотами красных фруктов, специй, табака и корицы.

Вино прекрасно подходит к жареному красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Поджио Голо — незабываемое, современное красное вино с международным стилем, но при этом не скрывающее своего Тосканского происхождения. Потенциал выдержки Poggio Golo Merlot 2003 — до 7 лет.  Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь виноградников хозяйства — 600 га, из которых под виноградниками находятся 170 га.93 га виноградников используется для производства Vino Nobile di Montepulciano, 36 га — Rosso di Montepulciano, 20 га — Chianti Colli Senesi, а на 21 га произрастают сорта: Колорино, Мерло и Шардоне. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию итальянского винограда. Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучший виноград для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле, сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano, — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano D.O.C.G., Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" D.O.C.G.).Для приобретения местным вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется пост мацерация – выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней.По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, находится на вершине в своём классе.

Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь хозяйства — 600 га, из которых на виноградники приходится 181 га, в том числе 93 га используется для производства Vino Nobile di Montepulciano. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию винограда.Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучшие ягоды для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле (сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano) — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano DOCG, Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" DOCG). Для приобретения вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется постмацерация — выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней. По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, занимает топ-позиции в своём классе.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино с сильным, очень изящным и уравновешенным вкусом.

Вино обладает достаточно сильным и сложным ароматом с нотами красных фруктов, специй, табака и корицы.

Вино прекрасно подходит к жареному красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Поджио Голо — незабываемое, современное красное вино с международным стилем, но при этом не скрывающее своего Тосканского происхождения. Потенциал выдержки Poggio Golo Merlot 2003 — до 7 лет.  Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь виноградников хозяйства — 600 га, из которых под виноградниками находятся 170 га.93 га виноградников используется для производства Vino Nobile di Montepulciano, 36 га — Rosso di Montepulciano, 20 га — Chianti Colli Senesi, а на 21 га произрастают сорта: Колорино, Мерло и Шардоне. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию итальянского винограда. Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучший виноград для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле, сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano, — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano D.O.C.G., Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" D.O.C.G.).Для приобретения местным вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется пост мацерация – выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней.По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, находится на вершине в своём классе.

Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь хозяйства — 600 га, из которых на виноградники приходится 181 га, в том числе 93 га используется для производства Vino Nobile di Montepulciano. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию винограда.Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучшие ягоды для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле (сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano) — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano DOCG, Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" DOCG). Для приобретения вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется постмацерация — выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней. По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, занимает топ-позиции в своём классе.

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, полный, с немного грубоватыми танинми, которые постепенно сглаживаются и становятся мягкими, с оттенками черной смородины, черной сливы, табака, приятной кислотностью и длительным послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки спелой сливы, сливового джема, нотки дыма и сушеных трав.

Вино идеально сочетается с сильными мясными блюдами и жареным красным мясом.

Виноград сорта Мерло выращивается в словенском местечке Брда уже более 200 лет. Лозы культивируются на самых крутых и наиболее уязвимых участках виноградников "Бело", "Грбуново", "Небло-врх" и "Джез". Виноград для изготовления "Кюве Морель" собирается вручную с 40-летних лоз во второй половине сентября и первой половине октября и незамедлительно доставляется на винодельню. Ягоды отделяются от гребней и помещают в бетонные чаны, где проходит спонтанное первичное брожение и мацерация в течение минимум 21 дня. Затем вино переливают во французские дубовые 225-литровые баррики для яблочно-молочного брожения и выдержки на протяжении 24 месяцев. После розлива кюве еще 4 месяца созревает в бутылках. Потенциал хранения "Кюве Морель" составляет 10-15 лет и более.

В течение многих поколений семья Кабай культивировала виноградники в местечке Горишке Брда, но никогда не изготавливала вина для продажи. В конце 80-х годов XX века Катя Кабай встретилась с французским энологом Жан-Мишелем Морелем, когда он работал в одном итальянском поместье. Они поженились, поселились в семейной деревне Катха Шловренка в Словении и стали вместе работать. Дисциплинированный, неутомимый и решительный винодел Жан-Мишель Мореля, питающий страсть к винам мирового класса, поработал во многих местах — от Бордо до Коллио. Он является виноделом в "классическом" смысле, но, по мере необходимости, может и экспериментировать. Любопытство привело его в Грузию, чтобы изучить древнюю монашескую культуру вина. После этого он установил в поместье Кабай глиняные кувшины Квеври, импортированные из Грузии. В них проходит мацерация и выдержка некоторых белых вин хозяйства. Красные вина, напротив, Морель производит в типичном стиле Бордо. Главным для него всегда остается качество вина и предельное выражение терруара.Помимо виноградников и винодельни, поместье Kabaj включает в себя уютную гостиницу и ресторан, предлагающий домашнюю кухню с французским оттенком. Сегодня три гордые поколения Кабай поддерживают подлинно семейный бизнес. Их вина завоевали многочисленные награды, а винодельня была включена в "Топ-100 виноделен" от "Wine & Spirits" в 2013 и в 2015 году.

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, полный, с немного грубоватыми танинми, которые постепенно сглаживаются и становятся мягкими, с оттенками черной смородины, черной сливы, табака, приятной кислотностью и длительным послевкусием.

В аромате вина сплетаются оттенки спелой сливы, сливового джема, нотки дыма и сушеных трав.

Вино идеально сочетается с сильными мясными блюдами и жареным красным мясом.

Виноград сорта Мерло выращивается в словенском местечке Брда уже более 200 лет. Лозы культивируются на самых крутых и наиболее уязвимых участках виноградников "Бело", "Грбуново", "Небло-врх" и "Джез". Виноград для изготовления "Кюве Морель" собирается вручную с 40-летних лоз во второй половине сентября и первой половине октября и незамедлительно доставляется на винодельню. Ягоды отделяются от гребней и помещают в бетонные чаны, где проходит спонтанное первичное брожение и мацерация в течение минимум 21 дня. Затем вино переливают во французские дубовые 225-литровые баррики для яблочно-молочного брожения и выдержки на протяжении 24 месяцев. После розлива кюве еще 4 месяца созревает в бутылках. Потенциал хранения "Кюве Морель" составляет 10-15 лет и более.

В течение многих поколений семья Кабай культивировала виноградники в местечке Горишке Брда, но никогда не изготавливала вина для продажи. В конце 80-х годов XX века Катя Кабай встретилась с французским энологом Жан-Мишелем Морелем, когда он работал в одном итальянском поместье. Они поженились, поселились в семейной деревне Катха Шловренка в Словении и стали вместе работать. Дисциплинированный, неутомимый и решительный винодел Жан-Мишель Мореля, питающий страсть к винам мирового класса, поработал во многих местах — от Бордо до Коллио. Он является виноделом в "классическом" смысле, но, по мере необходимости, может и экспериментировать. Любопытство привело его в Грузию, чтобы изучить древнюю монашескую культуру вина. После этого он установил в поместье Кабай глиняные кувшины Квеври, импортированные из Грузии. В них проходит мацерация и выдержка некоторых белых вин хозяйства. Красные вина, напротив, Морель производит в типичном стиле Бордо. Главным для него всегда остается качество вина и предельное выражение терруара.Помимо виноградников и винодельни, поместье Kabaj включает в себя уютную гостиницу и ресторан, предлагающий домашнюю кухню с французским оттенком. Сегодня три гордые поколения Кабай поддерживают подлинно семейный бизнес. Их вина завоевали многочисленные награды, а винодельня была включена в "Топ-100 виноделен" от "Wine & Spirits" в 2013 и в 2015 году.

У вина насыщенный рубиновый цвет с бордовым оттенком.

Вино обладает округлым, интенсивным, сбалансированным вкусом, в котором доминируют нотки красных фруктов на фоне танинной основы. Гладкая текстура подчеркивает элегантность фруктовых тонов. Долгое, сухое послевкусие.

Аромат вина — богатый и многогранный, с штрихами черных ягод, намеками кофе и легкими нюансами дымка. особенный шарм букету придают акценты черного шоколада и кожи.

Вино идеально подходит для красного жаренного мяса, сыров, холодных мясных закусок, мяса на гриле.

Chateau de l`Orangerie, Bordeaux Rouge AOC — элегантное и яркое вино в классических традициях Бордо. Каберне Фран наделяет вино яркими нотами цветов, Каберне Совиньон — изысканностью и выразительностью букета, Мерло — сочностью и тонкими танинами. В процессе винификации ягоды 3 недели находятся в контакте со шкурками, что позволяет извлечь цвет и яркие природные танины. Потенциал вина составляет 2-4 года.

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

У вина насыщенный рубиновый цвет с бордовым оттенком.

Вино обладает округлым, интенсивным, сбалансированным вкусом, в котором доминируют нотки красных фруктов на фоне танинной основы. Гладкая текстура подчеркивает элегантность фруктовых тонов. Долгое, сухое послевкусие.

Аромат вина — богатый и многогранный, с штрихами черных ягод, намеками кофе и легкими нюансами дымка. особенный шарм букету придают акценты черного шоколада и кожи.

Вино идеально подходит для красного жаренного мяса, сыров, холодных мясных закусок, мяса на гриле.

Chateau de l`Orangerie, Bordeaux Rouge AOC — элегантное и яркое вино в классических традициях Бордо. Каберне Фран наделяет вино яркими нотами цветов, Каберне Совиньон — изысканностью и выразительностью букета, Мерло — сочностью и тонкими танинами. В процессе винификации ягоды 3 недели находятся в контакте со шкурками, что позволяет извлечь цвет и яркие природные танины. Потенциал вина составляет 2-4 года.

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина утонченный, но насыщенный и плотный, с тонами спелых диких фруктов, травянистыми нотками, мягкими сладкими танинами и очень приятным послевкусием.

В аромате вина тона красной смородины, малины и шелковицы дополняются нотами цикламена и мускуса, легкими пряными и мятными нюансами.

Вино идеально гармонирует со средиземноморскими блюдами, например пастой, легкими блюдами из мяса, овощей или жирной рыбы.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник "Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Il Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, дополненный международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. После 7-14-дневной мацерации и ферментации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C вино выдерживается в этих же резервуарах несколько месяцев. Потенциал хранения винтажа 2019 года составляет 5 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина утонченный, но насыщенный и плотный, с тонами спелых диких фруктов, травянистыми нотками, мягкими сладкими танинами и очень приятным послевкусием.

В аромате вина тона красной смородины, малины и шелковицы дополняются нотами цикламена и мускуса, легкими пряными и мятными нюансами.

Вино идеально гармонирует со средиземноморскими блюдами, например пастой, легкими блюдами из мяса, овощей или жирной рыбы.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник "Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Il Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, дополненный международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. После 7-14-дневной мацерации и ферментации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C вино выдерживается в этих же резервуарах несколько месяцев. Потенциал хранения винтажа 2019 года составляет 5 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вино обладает концентрированным, богатым, насыщенным, фруктовым вкусом с тонкими нюансами кедра, кофе мокко, белого перца и шелковицы, яркой кислотностью, твердой структурой, шелковистой текстурой и долгим, сочным послевкусием с оттенками специй, табака и дуба.

Щедрый аромат вина окутывает нотами спелых черных фруктов, свежих трав, зеленых оливок, влажной земли и древесины.

Вино подается к холодным овощным и мясным закускам, паштетам, легким горячим блюдам из домашней птицы, красного и белого мяса, субпродуктов, к пирогам с мясной и овощной начинкой, к мягким свежим сырам и сырам с плесенью.

Chateau Bel-Air, Haut-Medoc — красное сухое вино, способное покорить своими вкусовыми характеристиками с первых секунд. В его производстве используется виноград, собранный вручную с виноградников с глинисто-гравийными почвами. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. Длительная мацерация проводится при строго контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в течение 12 месяцев в бочках, из них 25% ежегодно обновляются. Винтаж 2016 года рекомендуется употребить в 2019-2027 годах.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вино обладает концентрированным, богатым, насыщенным, фруктовым вкусом с тонкими нюансами кедра, кофе мокко, белого перца и шелковицы, яркой кислотностью, твердой структурой, шелковистой текстурой и долгим, сочным послевкусием с оттенками специй, табака и дуба.

Щедрый аромат вина окутывает нотами спелых черных фруктов, свежих трав, зеленых оливок, влажной земли и древесины.

Вино подается к холодным овощным и мясным закускам, паштетам, легким горячим блюдам из домашней птицы, красного и белого мяса, субпродуктов, к пирогам с мясной и овощной начинкой, к мягким свежим сырам и сырам с плесенью.

Chateau Bel-Air, Haut-Medoc — красное сухое вино, способное покорить своими вкусовыми характеристиками с первых секунд. В его производстве используется виноград, собранный вручную с виноградников с глинисто-гравийными почвами. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. Длительная мацерация проводится при строго контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в течение 12 месяцев в бочках, из них 25% ежегодно обновляются. Винтаж 2016 года рекомендуется употребить в 2019-2027 годах.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина мягкий, с округлыми и мягкими танинами, прекрасно сбалансированный.

Яркий аромат вина наполнен тонами красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пиццей, колбасами и сырами.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина мягкий, с округлыми и мягкими танинами, прекрасно сбалансированный.

Яркий аромат вина наполнен тонами красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пиццей, колбасами и сырами.

Вино красно-фиолетового цвета средней интенсивности.

Вкус вина интенсивный, с обильными, но нежными фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами, хорошим балансом и длительным послевкусием.

В свежем и ярком аромате вина преобладают фруктовые оттенки, среди которых главенствуют ноты вишни.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясом под соусом, дичью и сырами.

Chateau Vieux Lartigue  — интенсивное, очень фруктовое вино, производимое из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноградники площадью 6,1 га имеют классификацию Гран Крю и произрастают на песчано-гравийных почвах аппелласьона Сент-Эмилион. Виноград сорта Мерло занимает 80%, под Каберне Фран отдано 20% земли. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Сусло, полученное из отборных ягод путем мягкого прессования, в процессе изготовления вина подвергается традиционной винификации, которая производится в емкостях из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Затем вино в течение 15-16 месяцев выдерживалось в новых дубовых бочонках (40%) и в однолетних дубовых баррелях.Шато Вьё Лартиг — одно из нескольких хозяйств, принадлежащих компании Жан-Пьер Муэкс — хорошо известному в мире производителю бордоских вин. Поместье располагается в департаменте Жиронда юго-восточнее города Сент-Эмилион, недалеко от Шато Монбуске. Его виноградники имеют классификацию Гран Крю. Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира.Сегодня дело Жана-Пьера Муэкса продолжает его сын, Кристиан Муэкс, компания владеет и управляет большой частью самых лучших замков винодельческого региона Помроль, которые благодаря Moueix завоевали высокую репутацию. Кроме того, благодаря Жан-Пьеру и Кристиану Муэксу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Компания Jean-Pierre Moueix стремится к абсолютному качеству и славится великолепными винами. Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа. 

Вино красно-фиолетового цвета средней интенсивности.

Вкус вина интенсивный, с обильными, но нежными фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами, хорошим балансом и длительным послевкусием.

В свежем и ярком аромате вина преобладают фруктовые оттенки, среди которых главенствуют ноты вишни.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясом под соусом, дичью и сырами.

Chateau Vieux Lartigue  — интенсивное, очень фруктовое вино, производимое из купажа винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноградники площадью 6,1 га имеют классификацию Гран Крю и произрастают на песчано-гравийных почвах аппелласьона Сент-Эмилион. Виноград сорта Мерло занимает 80%, под Каберне Фран отдано 20% земли. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Сусло, полученное из отборных ягод путем мягкого прессования, в процессе изготовления вина подвергается традиционной винификации, которая производится в емкостях из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Затем вино в течение 15-16 месяцев выдерживалось в новых дубовых бочонках (40%) и в однолетних дубовых баррелях.Шато Вьё Лартиг — одно из нескольких хозяйств, принадлежащих компании Жан-Пьер Муэкс — хорошо известному в мире производителю бордоских вин. Поместье располагается в департаменте Жиронда юго-восточнее города Сент-Эмилион, недалеко от Шато Монбуске. Его виноградники имеют классификацию Гран Крю. Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира.Сегодня дело Жана-Пьера Муэкса продолжает его сын, Кристиан Муэкс, компания владеет и управляет большой частью самых лучших замков винодельческого региона Помроль, которые благодаря Moueix завоевали высокую репутацию. Кроме того, благодаря Жан-Пьеру и Кристиану Муэксу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Компания Jean-Pierre Moueix стремится к абсолютному качеству и славится великолепными винами. Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа. 

Вино рубиново-красного цвета.

Элегантный, комплексный, среднетелый, сочный вкус вина обладает шелковистыми танинами и живой кислинкой в послевкусии.

Аромат вина сочетает в себе тона ежевики, вишни, табачного листа и чернослива.

Вино рекомендуется подавать к говяжьему стейку, ветчине и сырам средней степени выдержки.

Chianti Colli Senesi — это превосходное красное вино, которое производится из знаменитого тосканского винограда сорта Санджовезе и небольшой доли Мерло. Регион Chianti Colli Senesi, в котором расположены виноградники хозяйства, считается одной из лучших зон для производства вин Кьянти. На раскинувшихся на высоте 200-550 метров над уровнем моря в коммуне Синалунга виноградниках выращиваются как старые лозы, посаженные в период между 1954 и 1982 годами, так и молодые, произрастающие с 1990 года. Виноград собирается исключительно ручным способом. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях. Выдержка вина проводится в дубовых бочках различного размера в течение 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7 лет.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из "Fattoria di Felsina". Хозяйство "Фаттория ди Фельсина" было основано в 1966 году. На 122 га, расположенных на холмах на разной высоте, Джузеппе Маццоколин, владелец и главный энолог Фаттории ди Фельсина, в содружестве с известным виноделом Франко Бернабеи создает вина как в классическом стиле, так и с виноградников класса Крю. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "2005 Oscar of Wine for the Best Winery".

Вино рубиново-красного цвета.

Элегантный, комплексный, среднетелый, сочный вкус вина обладает шелковистыми танинами и живой кислинкой в послевкусии.

Аромат вина сочетает в себе тона ежевики, вишни, табачного листа и чернослива.

Вино рекомендуется подавать к говяжьему стейку, ветчине и сырам средней степени выдержки.

Chianti Colli Senesi — это превосходное красное вино, которое производится из знаменитого тосканского винограда сорта Санджовезе и небольшой доли Мерло. Регион Chianti Colli Senesi, в котором расположены виноградники хозяйства, считается одной из лучших зон для производства вин Кьянти. На раскинувшихся на высоте 200-550 метров над уровнем моря в коммуне Синалунга виноградниках выращиваются как старые лозы, посаженные в период между 1954 и 1982 годами, так и молодые, произрастающие с 1990 года. Виноград собирается исключительно ручным способом. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях. Выдержка вина проводится в дубовых бочках различного размера в течение 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7 лет.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из "Fattoria di Felsina". Хозяйство "Фаттория ди Фельсина" было основано в 1966 году. На 122 га, расположенных на холмах на разной высоте, Джузеппе Маццоколин, владелец и главный энолог Фаттории ди Фельсина, в содружестве с известным виноделом Франко Бернабеи создает вина как в классическом стиле, так и с виноградников класса Крю. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "2005 Oscar of Wine for the Best Winery".

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вино обладает глубоким, мощным, сбалансированным вкусом с тонами спелых сочных фруктов, элегантными танинами и гармоничным послевкусием, отмеченным нюансами черных ягод.

Богатый аромат вина раскрывается нотами черной смородины и красных фруктов, оттенками дыма и лакрицы.

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, мясному ассорти, приготовленным на гриле бараньим отбивным, куропатке, оленине.

Красное сухое вино "Chаteau Tour Leognan" — второе вино хозяйства Chateau Carbonnieux. Бленд вина состоит из доминирующего сорта Каберне Совиньон и небольшой части сорта Мерло, выращенных на виноградниках аппелласьона Pessac-Leognan, на прекрасных гравийных почвах. Ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре длится 3-4 недели. Выдержка вина на протяжении 12 месяцев проходит в дубовых баррелях, 30% из которых — новые. Винтаж 2008 года обладает хорошим потенциалом развития — 8-10 лет.

Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вино обладает глубоким, мощным, сбалансированным вкусом с тонами спелых сочных фруктов, элегантными танинами и гармоничным послевкусием, отмеченным нюансами черных ягод.

Богатый аромат вина раскрывается нотами черной смородины и красных фруктов, оттенками дыма и лакрицы.

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, мясному ассорти, приготовленным на гриле бараньим отбивным, куропатке, оленине.

Красное сухое вино "Chаteau Tour Leognan" — второе вино хозяйства Chateau Carbonnieux. Бленд вина состоит из доминирующего сорта Каберне Совиньон и небольшой части сорта Мерло, выращенных на виноградниках аппелласьона Pessac-Leognan, на прекрасных гравийных почвах. Ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре длится 3-4 недели. Выдержка вина на протяжении 12 месяцев проходит в дубовых баррелях, 30% из которых — новые. Винтаж 2008 года обладает хорошим потенциалом развития — 8-10 лет.

Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина изящный, с мягкой текстурой, классическими нотками красных фруктов, оттенками специй (перец и ваниль) и солодки, очень тонкими танинами и длительным приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами спелых черных фруктов, древесными оттенками и элегантными нюансами лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами (тушеная баранина, стейк, ростбиф), дичью, мясом или рыбой на гриле, твердыми и полутвердыми сырами.

Chateau d'Escurac — изящное красное сухое вино, которое, по словам авторитетного винного критика Роберта Паркера "является одним из наиболее соблазнительных вин Бордо". Виноград для создания этого вина, собранный на участке класса Крю Буржуа, обладает выразительным ароматом и мягким, гладким вкусом и очень тонкими танинами, которые придают вину особый шарм и элегантность. Потенциал хранения вина составляет 7-9 лет. На протяжении многих лет у Chateau D'Escurac, прекрасного поместья на одном из высочайших холмов Медока, были разные собственники. В 1938 году семья Landureau влюбилась в эту землю со старинной часовней XI века, сохранившую колорит феодальной эпохи, и они приобрели поместье. Дедушка теперешнего владельца, Жан, был страстным любителем лошадей, а вот отец Жан-Мишель взялся за восстановление виноградников, которыми сейчас успешно управляет Жан-Марк. Шато д’Эскурак занимает 22 гектара, на каждом из которых высажено 5000 лоз. Половина из них принадлежит сорту Мерло, а другая половина — Каберне Совиньон. Возраст лоз 22 года. В год виноделы производят 60-100 тысяч бутылок вина. Второе вино виноградника — La Chapelle d’Escurac, а третье — Pepin d’Escurac. На винограднике Шато д’Эскурак применяется разумное использование удобрений и своевременная уборка листьев. Сбор урожая машинный с двойной сортировкой: сразу после сбора и в винных погребах. Урожайность: 40-50 гектолитров с гектара. Ягодам дают отлежаться в собственном соку 6-10 дней при температуре от 6 до 7 °C, после чего их отправляют на ферментацию в емкости из нержавеющей стали с возможностью регулировки температуры. Отжим происходит с использованием вертикального пресса. Процесс выдержки длится 12 месяцев в баррелях (треть из них обновляется каждый год). В финале производства используется натуральный яичный белок.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина изящный, с мягкой текстурой, классическими нотками красных фруктов, оттенками специй (перец и ваниль) и солодки, очень тонкими танинами и длительным приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами спелых черных фруктов, древесными оттенками и элегантными нюансами лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами (тушеная баранина, стейк, ростбиф), дичью, мясом или рыбой на гриле, твердыми и полутвердыми сырами.

Chateau d'Escurac — изящное красное сухое вино, которое, по словам авторитетного винного критика Роберта Паркера "является одним из наиболее соблазнительных вин Бордо". Виноград для создания этого вина, собранный на участке класса Крю Буржуа, обладает выразительным ароматом и мягким, гладким вкусом и очень тонкими танинами, которые придают вину особый шарм и элегантность. Потенциал хранения вина составляет 7-9 лет. На протяжении многих лет у Chateau D'Escurac, прекрасного поместья на одном из высочайших холмов Медока, были разные собственники. В 1938 году семья Landureau влюбилась в эту землю со старинной часовней XI века, сохранившую колорит феодальной эпохи, и они приобрели поместье. Дедушка теперешнего владельца, Жан, был страстным любителем лошадей, а вот отец Жан-Мишель взялся за восстановление виноградников, которыми сейчас успешно управляет Жан-Марк. Шато д’Эскурак занимает 22 гектара, на каждом из которых высажено 5000 лоз. Половина из них принадлежит сорту Мерло, а другая половина — Каберне Совиньон. Возраст лоз 22 года. В год виноделы производят 60-100 тысяч бутылок вина. Второе вино виноградника — La Chapelle d’Escurac, а третье — Pepin d’Escurac. На винограднике Шато д’Эскурак применяется разумное использование удобрений и своевременная уборка листьев. Сбор урожая машинный с двойной сортировкой: сразу после сбора и в винных погребах. Урожайность: 40-50 гектолитров с гектара. Ягодам дают отлежаться в собственном соку 6-10 дней при температуре от 6 до 7 °C, после чего их отправляют на ферментацию в емкости из нержавеющей стали с возможностью регулировки температуры. Отжим происходит с использованием вертикального пресса. Процесс выдержки длится 12 месяцев в баррелях (треть из них обновляется каждый год). В финале производства используется натуральный яичный белок.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сбалансированный, плотный вкус вина наполнен сочными фруктово-ягодными оттенками, обладает хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием с акцентами какао и цветов фиалки.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод, ежевики, черешни, малины и сливового джема.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, пастой, лазаньей, сырами.

"Тристория" Резерв Мерло — красное сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее хорошо выраженным фруктово-пряным ароматом и свежим, сбалансированным, насыщенным вкусом. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сорта Мерло, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. После ферментации вино выдерживалось в течение 9 месяцев в новых бочках из французского дуба. Довольно питкое и гастрономичное, оно хорошо сочетается с пастой, лазаньей, несложными мясными блюдами и сырами.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сбалансированный, плотный вкус вина наполнен сочными фруктово-ягодными оттенками, обладает хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием с акцентами какао и цветов фиалки.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод, ежевики, черешни, малины и сливового джема.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, пастой, лазаньей, сырами.

"Тристория" Резерв Мерло — красное сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее хорошо выраженным фруктово-пряным ароматом и свежим, сбалансированным, насыщенным вкусом. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сорта Мерло, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. После ферментации вино выдерживалось в течение 9 месяцев в новых бочках из французского дуба. Довольно питкое и гастрономичное, оно хорошо сочетается с пастой, лазаньей, несложными мясными блюдами и сырами.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Вино насыщенного, блестящего гранатово-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, бархатистый вкус с гибкой текстурой, нотами черных фруктов, перца и дуба, сладкими танинами и долгим послевкусием.

Вино соблазняет сложным ароматом, в котором нотки красных фруктов, малины и карамелизированных слив гармонично дополняются нюансами подлеска и диких грибов. Через некоторое время в аромате вина проявляются тона папоротника, вереска, камфоры, вишни, аниса и корицы.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, красным мясом, приготовленным на гриле или жареным, дичью, а также любыми сырами.

Chateau Pomies-Agassac, Haut-Medoc AOC — щедрое, выразительное красное вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках поместья Агассак в аппелласьоне О'Медок. После сбора урожая, ягоды подвергаются тщательной сортировке, мацерации при контролируемой температуре и выдержке в течение 9-12 месяцев. Выдержка осуществляется в новых и старых бочках, и в стальных резервуарах. Вино Chateau Pomies-Agassac рекомендуется декантировать минимум за 1 час до подачи. Chateau d'Agassac находится менее чем в 20 км от Бордо, его история началась еще в Средневековье. Согласно местной легенде, замок был построен в XI веке, но первые исторические записи о нем начинаются с XIII века. В 1960 году замок был куплен семьей Гаскетон и в 1996 году был перепродан страховой группе Groupama, которая назначила управляющим Жан-Люка Целль. Замок и его территория с виноградниками претерпели большую реконструкцию, началось восстановление винодельни, ремонт подвалов и постройка новых зданий. Виноградники занимают площадь в 43 га на гравиевых и глинистых почвах, возраст лоз — от 20 до 40 лет. Виноградники прошли сертификацию и имеют самый высокий экологический уровень. Команда Шато д'Агассак стремится к производству сбалансированных и концентрированных вин. По мнению многих наблюдателей, Шато является одним из самых привлекательным в Медок и является победителем в категории "Лучший в винном туризме" за свое гостеприимство, а его вина имеют прекрасное соотношение "цена-качество" и признаны во всем мире за свое высокое качество.

Вино насыщенного, блестящего гранатово-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, бархатистый вкус с гибкой текстурой, нотами черных фруктов, перца и дуба, сладкими танинами и долгим послевкусием.

Вино соблазняет сложным ароматом, в котором нотки красных фруктов, малины и карамелизированных слив гармонично дополняются нюансами подлеска и диких грибов. Через некоторое время в аромате вина проявляются тона папоротника, вереска, камфоры, вишни, аниса и корицы.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, красным мясом, приготовленным на гриле или жареным, дичью, а также любыми сырами.

Chateau Pomies-Agassac, Haut-Medoc AOC — щедрое, выразительное красное вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках поместья Агассак в аппелласьоне О'Медок. После сбора урожая, ягоды подвергаются тщательной сортировке, мацерации при контролируемой температуре и выдержке в течение 9-12 месяцев. Выдержка осуществляется в новых и старых бочках, и в стальных резервуарах. Вино Chateau Pomies-Agassac рекомендуется декантировать минимум за 1 час до подачи. Chateau d'Agassac находится менее чем в 20 км от Бордо, его история началась еще в Средневековье. Согласно местной легенде, замок был построен в XI веке, но первые исторические записи о нем начинаются с XIII века. В 1960 году замок был куплен семьей Гаскетон и в 1996 году был перепродан страховой группе Groupama, которая назначила управляющим Жан-Люка Целль. Замок и его территория с виноградниками претерпели большую реконструкцию, началось восстановление винодельни, ремонт подвалов и постройка новых зданий. Виноградники занимают площадь в 43 га на гравиевых и глинистых почвах, возраст лоз — от 20 до 40 лет. Виноградники прошли сертификацию и имеют самый высокий экологический уровень. Команда Шато д'Агассак стремится к производству сбалансированных и концентрированных вин. По мнению многих наблюдателей, Шато является одним из самых привлекательным в Медок и является победителем в категории "Лучший в винном туризме" за свое гостеприимство, а его вина имеют прекрасное соотношение "цена-качество" и признаны во всем мире за свое высокое качество.

Цвет вина варьируется от красно-рубинового до темно-гранатового.

Вкус вина насыщенный, мягкий и очень сочный, с тонкой фруктовой сладостью, прекрасно интегрированной кислотностью и бархатистыми, округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный фруктовый аромат с доминирующими тонами темной вишни и красного яблока, дополненными нежными сливочными нотами и теплыми древесными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с мясом птицы, дичью, пастой и запеченными овощами.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега". В 2019 году линейка пополнилась двумя исключительными винами — Рислинг 2017 года, выдержанный в бочке из акации и Мерло 2016 года с выдержкой в дубовых бочках.Для создания вина "Высокий Берег" Мерло, выдержанное в дубовых бочках был использован винограда сорта Мерло, собранный на виноградниках агрофирмы Южная Таманская полуострова Краснодарского края с 17-летних лоз. После ручного сбора урожая ягоды подверглись традиционной винификации с проведением яблочно-молочного брожения и последующей выдержкой в дубовых бочках на протяжении 30 месяцев. Вино составит идеальную гастрономическую пару мясу птицы, дичи, пасте с острым сыром и запеченным овощам.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Цвет вина варьируется от красно-рубинового до темно-гранатового.

Вкус вина насыщенный, мягкий и очень сочный, с тонкой фруктовой сладостью, прекрасно интегрированной кислотностью и бархатистыми, округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный фруктовый аромат с доминирующими тонами темной вишни и красного яблока, дополненными нежными сливочными нотами и теплыми древесными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с мясом птицы, дичью, пастой и запеченными овощами.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега". В 2019 году линейка пополнилась двумя исключительными винами — Рислинг 2017 года, выдержанный в бочке из акации и Мерло 2016 года с выдержкой в дубовых бочках.Для создания вина "Высокий Берег" Мерло, выдержанное в дубовых бочках был использован винограда сорта Мерло, собранный на виноградниках агрофирмы Южная Таманская полуострова Краснодарского края с 17-летних лоз. После ручного сбора урожая ягоды подверглись традиционной винификации с проведением яблочно-молочного брожения и последующей выдержкой в дубовых бочках на протяжении 30 месяцев. Вино составит идеальную гастрономическую пару мясу птицы, дичи, пасте с острым сыром и запеченным овощам.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино плотного фиолетового цвета.

Вино демонстрирует сложный, свежий, экспансивный фруктовый вкус удивительной глубины и богатства с великолепной минеральностью, оттенками малины, черной смородины и ежевики, гладкой текстурой.

Вино обладает восхитительным ароматом с большим количеством нот малины и черной смородины, оттенками черники.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, пастой, ризотто, сырами.

Вино плотного фиолетового цвета.

Вино демонстрирует сложный, свежий, экспансивный фруктовый вкус удивительной глубины и богатства с великолепной минеральностью, оттенками малины, черной смородины и ежевики, гладкой текстурой.

Вино обладает восхитительным ароматом с большим количеством нот малины и черной смородины, оттенками черники.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, пастой, ризотто, сырами.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино раскрывается насыщенным, стойким, бархатистым вкусом с нежными танинами и ароматными тонами свежих фруктов, сопровождаемых пряными интонациями. Продолжительное, яркое и чистое послевкусие отмечено интригующими нотками минералов и розмарина.

Элегантный букет раскрывается традиционными для тосканских вин ароматами спелой вишни, сливы, лесных ягод и фиалки с отделкой из ноток табака, белого перца, лепестков роз и кремня.

Вино замечательно подчеркнет вкус барбекю, шашлыка, мяса на гриле и других мясных блюд. Оно также составит отличную пару со зрелыми твердыми сырами.

С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием Кьянти Стравеккьо, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение. "Riserva Ducale" — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала 19 века. Современное название Riserva Ducale(Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino, и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. "Ризерва Дукале" Оро — самое лучшее из трех вин Дукале, производимых компанией Руффино. Оно впервые было выпущено в 1947 году и представляет собой эволюционный вариант "Riserva Ducale". Это вино — современная классика, на его примере можно проследить весь путь развития производства тонких вин Италии за последние 50 лет. Для "Ризерва Дукале" Оро характерен особый, хорошо узнаваемый стиль, который своим вкусом передает сильный характер и древние традиции великого трудолюбивого народа, проживающего в регионе Кьянти Классико. Купаж 2009 года на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды собирают в виноградниках, принадлежащих имениям Gretole и Santedame, которые расположены в самых престижных регионах винодельческой области Кьянти Классико. Лозы высажены с южной, юго-западной и юго-восточной экспозициями на высоте 350-470 метров выше уровня моря на глинисто-песчаных почвах. Во время сбора урожая, который начинается в середине сентября и продолжается почти месяц, производится тщательный отбор ягод. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28°C и занимает около 10 дней. Мацерация на кожице продолжается еще 15 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 36 месяцев. Первые 6 месяцев вино выдерживается в стальных чанах, затем 24 месяца оно созревает в дубовых бочках объемом 350 и 750 литров, а перед розливом полгода "отдыхает" в нейтральных емкостях. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще не менее 6 месяцев проводит в погребах хозяйства. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино раскрывается насыщенным, стойким, бархатистым вкусом с нежными танинами и ароматными тонами свежих фруктов, сопровождаемых пряными интонациями. Продолжительное, яркое и чистое послевкусие отмечено интригующими нотками минералов и розмарина.

Элегантный букет раскрывается традиционными для тосканских вин ароматами спелой вишни, сливы, лесных ягод и фиалки с отделкой из ноток табака, белого перца, лепестков роз и кремня.

Вино замечательно подчеркнет вкус барбекю, шашлыка, мяса на гриле и других мясных блюд. Оно также составит отличную пару со зрелыми твердыми сырами.

С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием Кьянти Стравеккьо, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение. "Riserva Ducale" — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала 19 века. Современное название Riserva Ducale(Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino, и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. "Ризерва Дукале" Оро — самое лучшее из трех вин Дукале, производимых компанией Руффино. Оно впервые было выпущено в 1947 году и представляет собой эволюционный вариант "Riserva Ducale". Это вино — современная классика, на его примере можно проследить весь путь развития производства тонких вин Италии за последние 50 лет. Для "Ризерва Дукале" Оро характерен особый, хорошо узнаваемый стиль, который своим вкусом передает сильный характер и древние традиции великого трудолюбивого народа, проживающего в регионе Кьянти Классико. Купаж 2009 года на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды собирают в виноградниках, принадлежащих имениям Gretole и Santedame, которые расположены в самых престижных регионах винодельческой области Кьянти Классико. Лозы высажены с южной, юго-западной и юго-восточной экспозициями на высоте 350-470 метров выше уровня моря на глинисто-песчаных почвах. Во время сбора урожая, который начинается в середине сентября и продолжается почти месяц, производится тщательный отбор ягод. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28°C и занимает около 10 дней. Мацерация на кожице продолжается еще 15 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 36 месяцев. Первые 6 месяцев вино выдерживается в стальных чанах, затем 24 месяца оно созревает в дубовых бочках объемом 350 и 750 литров, а перед розливом полгода "отдыхает" в нейтральных емкостях. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще не менее 6 месяцев проводит в погребах хозяйства. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина сбалансированный, сочный, средней насыщенности, с богатыми ягодными оттенками, нюансами ванили, специй, древесины, гармоничными танинами и мягким послевкусием.

Хорошо выраженный аромат вина наполнен тонами вишни и красных ягод, а также нотками специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, лазаньей, овощами гриль и сырами.

"Тристория" Резерв Мерло — красное сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее хорошо выраженным фруктово-пряным ароматом и свежим, сбалансированным, насыщенным вкусом. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сорта Мерло, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. После ферментации вино выдерживалось в течение 9 месяцев в новых бочках из французского дуба. Довольно питкое и гастрономичное, оно хорошо сочетается с пастой, лазаньей, мясными блюдами и сырами.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина сбалансированный, сочный, средней насыщенности, с богатыми ягодными оттенками, нюансами ванили, специй, древесины, гармоничными танинами и мягким послевкусием.

Хорошо выраженный аромат вина наполнен тонами вишни и красных ягод, а также нотками специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, лазаньей, овощами гриль и сырами.

"Тристория" Резерв Мерло — красное сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее хорошо выраженным фруктово-пряным ароматом и свежим, сбалансированным, насыщенным вкусом. Вино изготавливается из собранного вручную винограда сорта Мерло, выращенного в Краснодарском крае на почвах Семигорья. После ферментации вино выдерживалось в течение 9 месяцев в новых бочках из французского дуба. Довольно питкое и гастрономичное, оно хорошо сочетается с пастой, лазаньей, мясными блюдами и сырами.

Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.

Вино имеет рубиново-красный цвет с элегантным фиолетовым оттенком .

Вкус вина сочетает силу фруктовых и изящество пряных оттенков. В приятном, свежем букете вина хорошо ощущаются шелковистые танины, нотки вишни, сливы, ежевики, которые прекрасно гармонируют с нюансами мяты и специй. В послевкусии чувствуются нюансы красных ягод и ванили.

Интенсивный букет вина насыщен ароматами красных ягод, элегантными оттенками сладкого табака и дуба .

Вино прекрасно сочетается с шашлыком, барбекю, различными мясными блюдами, сырами с плесенью, сырами из козьего молока и зрелыми сырами, имеющими пряный вкус.

Вино имеет рубиново-красный цвет с элегантным фиолетовым оттенком .

Вкус вина сочетает силу фруктовых и изящество пряных оттенков. В приятном, свежем букете вина хорошо ощущаются шелковистые танины, нотки вишни, сливы, ежевики, которые прекрасно гармонируют с нюансами мяты и специй. В послевкусии чувствуются нюансы красных ягод и ванили.

Интенсивный букет вина насыщен ароматами красных ягод, элегантными оттенками сладкого табака и дуба .

Вино прекрасно сочетается с шашлыком, барбекю, различными мясными блюдами, сырами с плесенью, сырами из козьего молока и зрелыми сырами, имеющими пряный вкус.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, фруктовый вкус с великолепно сбалансированной кислотностью, нотами красных ягод и аниса, которые плавно переходят в продолжительное послевкусие.

Вино обладает восхитительным ароматом с нотами весенних цветов, малины, голубики и щебня.

Вино составит гармоничную пару блюдам из дичи, мясу на гриле и мягким сырам, а также к стейку средней прожарки.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, фруктовый вкус с великолепно сбалансированной кислотностью, нотами красных ягод и аниса, которые плавно переходят в продолжительное послевкусие.

Вино обладает восхитительным ароматом с нотами весенних цветов, малины, голубики и щебня.

Вино составит гармоничную пару блюдам из дичи, мясу на гриле и мягким сырам, а также к стейку средней прожарки.