Красное Вино Каберне Совиньон и Вердехо, Страница 54

Вино интенсивного красного цвета с пурпурными и рубиновыми оттенками.

Вино обладает чистым, мощным вкусом с бархатистой текстурой, выразительными округлыми танинами, фруктовыми и перечными нотками и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, красной сливы, черного перца, табачного листа, лакрицы, сухой древесины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса: стейкам, бифштексам, барбекю, рагу, а также мясным пирогам и выдержанным сырам.

"Chateau Haut Bon Fils" Rouge — красное сухое вино, которое прекрасно дополнит несложные блюда повседневной трапезы. При демократичной цене, оно обладает сочным, элегантным, мощным вкусом и выразительным ароматом. Купаж вина составляют традиционные для Бордо сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. После сбора ягоды подвергаются измельчению, мацерации на протяжении 2-х недель и ферментации с выбранными дрожжами в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бетонных и стальных чанах.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино интенсивного красного цвета с пурпурными и рубиновыми оттенками.

Вино обладает чистым, мощным вкусом с бархатистой текстурой, выразительными округлыми танинами, фруктовыми и перечными нотками и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, красной сливы, черного перца, табачного листа, лакрицы, сухой древесины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса: стейкам, бифштексам, барбекю, рагу, а также мясным пирогам и выдержанным сырам.

"Chateau Haut Bon Fils" Rouge — красное сухое вино, которое прекрасно дополнит несложные блюда повседневной трапезы. При демократичной цене, оно обладает сочным, элегантным, мощным вкусом и выразительным ароматом. Купаж вина составляют традиционные для Бордо сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. После сбора ягоды подвергаются измельчению, мацерации на протяжении 2-х недель и ферментации с выбранными дрожжами в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бетонных и стальных чанах.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

У вина привлекательный рубиново-гранатовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с шелковистой текстурой, нотами, повторяющими аромат, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается нотами смородины, сливы, вишни, пряных специй и дуба.

Вино великолепно раскрое свой вкус в паре с жарким из курицы, фуа-гра, тушеным мясом или рагу из баранины.

"Le Bordeaux de Citran" Rouge — красное сухое вино, созданное командой мастеров-виноделов великого Шато Ситран. В производстве вина используется купаж двух сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон, которые выращивают на глинисто-известняковых почвах аппеласьона Бордо. Сбор урожая проводится вручную по достижению ягод полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации, которая проходит при контролируемой температуре в нейтральных резервуарах. Выдержка вина осуществляется частично в дубовых бочках, частично — в стальных чанах. Потенциал вина "Le Bordeaux de Citran" Rouge составляет 2-4 года.Замок Шато Ситран — одно из самых древних феодальных владений в Медок, одно из первых упоминаний о нем датируется 1235 годом. Владельцы Chateau Citran находились в родстве с Королевской семьей Франции. Замок передавался по наследству на протяжении 600 лет. В XVIII веке замок был перестроен, а от старинного поместья остались только оборонительные рвы. Затем оно было продано семейству Clauzel, после чего виноградники пришли в упадок и возможно совсем бы исчезли, если бы Шато Ситран не купили братья Miailhe. После этого виноградники возродились, и винодельня вернула свою былую славу.Виноградники Шато Ситран общей площадью в 90 гектаров делятся на две части. Один участок находится рядом с Марго, недалеко от замка. Другой — рядом с городом Авенсан, в самом сердце О'Медок. Здесь выращиваются два сорта — Каберне Совиньон, который занимает 58%, и Мерло — 42%. Сейчас в Шато осуществляется работа по дополнительной высадке Каберне Совиньон на гравийных гребнях. Такое решение принято не случайно и доказывает профессионализм владельцев Шато. Еще до покупки собственности, братья заметили высокие зоны, покрытые акацией — деревьями, которые растут только на глубоких и сухих землях, таких как гравий Медока. По характеристикам такая земля идеально подходит для виноградной лозы.

У вина привлекательный рубиново-гранатовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с шелковистой текстурой, нотами, повторяющими аромат, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается нотами смородины, сливы, вишни, пряных специй и дуба.

Вино великолепно раскрое свой вкус в паре с жарким из курицы, фуа-гра, тушеным мясом или рагу из баранины.

"Le Bordeaux de Citran" Rouge — красное сухое вино, созданное командой мастеров-виноделов великого Шато Ситран. В производстве вина используется купаж двух сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон, которые выращивают на глинисто-известняковых почвах аппеласьона Бордо. Сбор урожая проводится вручную по достижению ягод полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации, которая проходит при контролируемой температуре в нейтральных резервуарах. Выдержка вина осуществляется частично в дубовых бочках, частично — в стальных чанах. Потенциал вина "Le Bordeaux de Citran" Rouge составляет 2-4 года.Замок Шато Ситран — одно из самых древних феодальных владений в Медок, одно из первых упоминаний о нем датируется 1235 годом. Владельцы Chateau Citran находились в родстве с Королевской семьей Франции. Замок передавался по наследству на протяжении 600 лет. В XVIII веке замок был перестроен, а от старинного поместья остались только оборонительные рвы. Затем оно было продано семейству Clauzel, после чего виноградники пришли в упадок и возможно совсем бы исчезли, если бы Шато Ситран не купили братья Miailhe. После этого виноградники возродились, и винодельня вернула свою былую славу.Виноградники Шато Ситран общей площадью в 90 гектаров делятся на две части. Один участок находится рядом с Марго, недалеко от замка. Другой — рядом с городом Авенсан, в самом сердце О'Медок. Здесь выращиваются два сорта — Каберне Совиньон, который занимает 58%, и Мерло — 42%. Сейчас в Шато осуществляется работа по дополнительной высадке Каберне Совиньон на гравийных гребнях. Такое решение принято не случайно и доказывает профессионализм владельцев Шато. Еще до покупки собственности, братья заметили высокие зоны, покрытые акацией — деревьями, которые растут только на глубоких и сухих землях, таких как гравий Медока. По характеристикам такая земля идеально подходит для виноградной лозы.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус отличается выразительной фруктовостью, шелковистостью танинов, округлостью и хорошим балансом. Благодаря точно выверенной кислотности сохраняется свежесть в послевкусии, отмеченном тонкими нотками специй и дуба.

Яркие ноты черных и красных фруктов в аромате вина дополнены свежими нюансами мяты, пикантными штрихами камфоры и белого перца, оттенками минералов и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно жареной дичью, свининой, мясом на гриле, а также пастой и сырами.

Antigal, "Uno" Red Blend — изысканное красное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек, Каберне Совиньон и Сира. Ягоды произрастают на высокогорных участках хозяйства Антигаль в долине Уко. Виноград, собранный вручную, по прибытии на винодельню немедленно охлаждают и дважды сортируют, а затем подвергают классической винификации. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба на протяжении 8-10 месяцев. Потенциал вина составляет 5 лет.

Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии. 

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус отличается выразительной фруктовостью, шелковистостью танинов, округлостью и хорошим балансом. Благодаря точно выверенной кислотности сохраняется свежесть в послевкусии, отмеченном тонкими нотками специй и дуба.

Яркие ноты черных и красных фруктов в аромате вина дополнены свежими нюансами мяты, пикантными штрихами камфоры и белого перца, оттенками минералов и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно жареной дичью, свининой, мясом на гриле, а также пастой и сырами.

Antigal, "Uno" Red Blend — изысканное красное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек, Каберне Совиньон и Сира. Ягоды произрастают на высокогорных участках хозяйства Антигаль в долине Уко. Виноград, собранный вручную, по прибытии на винодельню немедленно охлаждают и дважды сортируют, а затем подвергают классической винификации. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба на протяжении 8-10 месяцев. Потенциал вина составляет 5 лет.

Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии. 

У вина гранатово-кирпичный цвет.

Вкус вина фруктовый, гармоничный, наполненный нотами пряностей, спелых красных фруктов и слив. Послевкусие вина продолжительное, согревающее, с легкими нюансами дуба и табака.

Аромат вина насыщенный, фруктовый, с нотами ванили и острых специй.

Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле, выдержанными, но не пикантными сырами, первыми блюдами.

Вино Tenuta Valleselle, "Bastia San Michele" Cabernet Sauvignon Corvina IGP производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Корвина. Урожай собирают вручную с виноградников, расположенных на берегах озера Гарда. Последующие мацерация и ферментация при контролируемой температуре 22-26 °C длятся 10-15 дней. На последнем этапе производства вино выдерживается в дубовых бочках объемом 20-40 гл на протяжении 4-8 месяцев.Вилла Tenuta Valleselle — необычайно живописный деревенский дом, который находится на холмах озера Гарда, неподалеку от Бардолино. Вокруг виллы расположились 12 гектаров виноградников и оливковых рощ, принадлежащих компании Тинацци. Это поместье семья приобрела в 1986 году, реставрировала его и превратила в место для приема гостей. Сейчас здесь можно продегустировать вина из погреба, осмотреть виноградники, а также провести различные торжества.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

У вина гранатово-кирпичный цвет.

Вкус вина фруктовый, гармоничный, наполненный нотами пряностей, спелых красных фруктов и слив. Послевкусие вина продолжительное, согревающее, с легкими нюансами дуба и табака.

Аромат вина насыщенный, фруктовый, с нотами ванили и острых специй.

Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле, выдержанными, но не пикантными сырами, первыми блюдами.

Вино Tenuta Valleselle, "Bastia San Michele" Cabernet Sauvignon Corvina IGP производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Корвина. Урожай собирают вручную с виноградников, расположенных на берегах озера Гарда. Последующие мацерация и ферментация при контролируемой температуре 22-26 °C длятся 10-15 дней. На последнем этапе производства вино выдерживается в дубовых бочках объемом 20-40 гл на протяжении 4-8 месяцев.Вилла Tenuta Valleselle — необычайно живописный деревенский дом, который находится на холмах озера Гарда, неподалеку от Бардолино. Вокруг виллы расположились 12 гектаров виноградников и оливковых рощ, принадлежащих компании Тинацци. Это поместье семья приобрела в 1986 году, реставрировала его и превратила в место для приема гостей. Сейчас здесь можно продегустировать вина из погреба, осмотреть виноградники, а также провести различные торжества.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с прекрасными нотами темных ягод, клубники, сливок, табака, мягкими и эластичными танинами и длительным, приятным послевкусием.

Очень заманчивый, интенсивный аромат вина наполнен тонами ежевики и темной вишни, переплетающимися с оттенками древесины, специй, трав и табака.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясом птицы, сырами, может употребляться в чистом виде.

Chateau La Fleur Dallon — элегантное и хорошо сбалансированное красное сухое вино от одноименного Шато, которое расположено в самом сердце Блай Кот де Бордо, в верхней части устья Жиронды. Поместье владеет виноградниками площадью в 15 га, расположенными на глинисто-меловых почвах, которые позволяют Мерло, главенствующему в купаже вина, прекрасно проявлять себя. Акцент делается на сортовом выражении винограда, поэтому при винификации используют холодную мацерацию в течение 3-х дней. Вино обладает мягким, привлекательным вкусом, который словно приглашает вернуться и выпить еще бокал! Фантастическое уже в молодости, вино имеет прекрасное будущее и способно храниться и развиваться на протяжении 10-12 лет.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с прекрасными нотами темных ягод, клубники, сливок, табака, мягкими и эластичными танинами и длительным, приятным послевкусием.

Очень заманчивый, интенсивный аромат вина наполнен тонами ежевики и темной вишни, переплетающимися с оттенками древесины, специй, трав и табака.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясом птицы, сырами, может употребляться в чистом виде.

Chateau La Fleur Dallon — элегантное и хорошо сбалансированное красное сухое вино от одноименного Шато, которое расположено в самом сердце Блай Кот де Бордо, в верхней части устья Жиронды. Поместье владеет виноградниками площадью в 15 га, расположенными на глинисто-меловых почвах, которые позволяют Мерло, главенствующему в купаже вина, прекрасно проявлять себя. Акцент делается на сортовом выражении винограда, поэтому при винификации используют холодную мацерацию в течение 3-х дней. Вино обладает мягким, привлекательным вкусом, который словно приглашает вернуться и выпить еще бокал! Фантастическое уже в молодости, вино имеет прекрасное будущее и способно храниться и развиваться на протяжении 10-12 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Элегантное, мягкое вино со вкусом темных ягод, горького шоколада и древесины. Умеренная кислотность и зрелые танины. Минеральные нотки в длительном послевкусии

Сложное сочетание ароматов красной вишни, лакрицы, ежевики, смолы и дымных ноток.

Вино хорошо подавать к блюдам из дичи, красному мясу, жаркому и сырам.

Сбор винограда для производства вина Domaine De Chevalier Rouge осуществляется вручную с первой половины сентября и до середины октября. Мацерация и ферментация длятся в течение трех недель в чанах из нержавеющей стали при температуре 30 °С. Выдерживается вино в течение 16-20 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые. Потенциал хранения вина составляет 25 лет.

Domaine de Chevalier — это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В классификации вин аппелласьона Грав 1953 и 1959 годов вина поместья вошли в число Crus Classes. Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо, оно является одним из нескольких поместий Бордо, называемых Доменом вместо Шато ("Домен" чаще всего встречается в Бургундии).Истоки Домена де Шевалье можно проследить в 1763 году, чему свидетельствует карта региона, нарисованная Пьером де Беллеймом. Земля в те времена принадлежала некоему Chibaley или Chivaley , что означало "рыцарь" на гасконском диалекте, он производил около 13.500 литров вина в год. Само имя "Chivaley", как полагают, связано со старой паломнической тропой в Сантьяго-де-Компостела, которая до сих пор граничит с поместьем. Один из моментов, который делает Шевалье уникальным — это то, как домен достиг известности за довольно короткий период времени в сравнении с большинством великих бордоских производителей, которым понадобилось несколько веков для того, чтобы достичь подобного статуса.В 1852 году Домен де Шевалье приобретают Арно и Жан Рикар. Именно Жану приписывают создание того Шевалье, который известен сегодня, а благодаря Клоду Рикару домену удалось завоевать международное признание. Рикары сделали очень много для поместья: восстановили виноградник, ввели практику винификации в новых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Домен перешел их родственникам, семье Бернар, которые  до этого специализировались на продаже бренди. Однако Клод Рикар на протяжении многих лет оставался консультантом при поместье. Семьёй Бернар были увеличены виноградники и пересмотрены аспекты виноградарства, с тех пор поместье изменилось и внешне, были отреставрированы некоторые здания комплекса. Сегодня домен управляется Оливером Бернаром, его философия заключается в постоянном стремлении к качеству.Почвы виноградников  — гравийные, содержащие песок, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для выращивания винограда. Домену принадлежит 80 га земли, 38 из которых составляют виноградники (на 5 га произрастают белые сорта). Средний возраст лоз — 25 лет. Белые сорта — это 30% Семильон и 70% Совиньон Блан; красные сорта представлены 65% Каберне Совиньон и 30% Мерло, остальные — 2.5%  Каберне Фран, 2.5%  Пти Вердо. Собранный виноград проходит строгую сортировку, белые сорта собираются вручную в течение нескольких проходов. Винификация проводится при консультациях опытных энологов. Белые вина Домена обладают прекрасными характеристиками, им присущи нотки специй, маракуйи, ванили, грейпфрута и груши. Они очень мягкие, свежие и с хорошей кислотностью. Красные вина — элегантные и богатые с нотками сладкой спелой сливы, черной смородины, дымка, угля и клюквы. Они прекрасно сбалансированы и обладают неподражаемой структурой.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Элегантное, мягкое вино со вкусом темных ягод, горького шоколада и древесины. Умеренная кислотность и зрелые танины. Минеральные нотки в длительном послевкусии

Сложное сочетание ароматов красной вишни, лакрицы, ежевики, смолы и дымных ноток.

Вино хорошо подавать к блюдам из дичи, красному мясу, жаркому и сырам.

Сбор винограда для производства вина Domaine De Chevalier Rouge осуществляется вручную с первой половины сентября и до середины октября. Мацерация и ферментация длятся в течение трех недель в чанах из нержавеющей стали при температуре 30 °С. Выдерживается вино в течение 16-20 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые. Потенциал хранения вина составляет 25 лет.

Domaine de Chevalier — это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В классификации вин аппелласьона Грав 1953 и 1959 годов вина поместья вошли в число Crus Classes. Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо, оно является одним из нескольких поместий Бордо, называемых Доменом вместо Шато ("Домен" чаще всего встречается в Бургундии).Истоки Домена де Шевалье можно проследить в 1763 году, чему свидетельствует карта региона, нарисованная Пьером де Беллеймом. Земля в те времена принадлежала некоему Chibaley или Chivaley , что означало "рыцарь" на гасконском диалекте, он производил около 13.500 литров вина в год. Само имя "Chivaley", как полагают, связано со старой паломнической тропой в Сантьяго-де-Компостела, которая до сих пор граничит с поместьем. Один из моментов, который делает Шевалье уникальным — это то, как домен достиг известности за довольно короткий период времени в сравнении с большинством великих бордоских производителей, которым понадобилось несколько веков для того, чтобы достичь подобного статуса.В 1852 году Домен де Шевалье приобретают Арно и Жан Рикар. Именно Жану приписывают создание того Шевалье, который известен сегодня, а благодаря Клоду Рикару домену удалось завоевать международное признание. Рикары сделали очень много для поместья: восстановили виноградник, ввели практику винификации в новых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Домен перешел их родственникам, семье Бернар, которые  до этого специализировались на продаже бренди. Однако Клод Рикар на протяжении многих лет оставался консультантом при поместье. Семьёй Бернар были увеличены виноградники и пересмотрены аспекты виноградарства, с тех пор поместье изменилось и внешне, были отреставрированы некоторые здания комплекса. Сегодня домен управляется Оливером Бернаром, его философия заключается в постоянном стремлении к качеству.Почвы виноградников  — гравийные, содержащие песок, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для выращивания винограда. Домену принадлежит 80 га земли, 38 из которых составляют виноградники (на 5 га произрастают белые сорта). Средний возраст лоз — 25 лет. Белые сорта — это 30% Семильон и 70% Совиньон Блан; красные сорта представлены 65% Каберне Совиньон и 30% Мерло, остальные — 2.5%  Каберне Фран, 2.5%  Пти Вердо. Собранный виноград проходит строгую сортировку, белые сорта собираются вручную в течение нескольких проходов. Винификация проводится при консультациях опытных энологов. Белые вина Домена обладают прекрасными характеристиками, им присущи нотки специй, маракуйи, ванили, грейпфрута и груши. Они очень мягкие, свежие и с хорошей кислотностью. Красные вина — элегантные и богатые с нотками сладкой спелой сливы, черной смородины, дымка, угля и клюквы. Они прекрасно сбалансированы и обладают неподражаемой структурой.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

У вина полный, округлый вкус с фруктово-минеральными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, ежевики, красной смородины, тостов и ментола.

Вино рекомендуется подавать к сыровяленому окороку, паштету из телячьей печени, блюдам из красного мяса, бараньим ребрышкам, приготовленным на гриле, мягким и твердым сырам средней степени зрелости.

Красное сухое вино "Enterizo" Reserva, Utiel-Requena DOP изготавливается из винограда сортов Бобаль, Темпранильо, Каберне Совиньон и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Утель-Рекена на лозах, возраст которых составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 18-24 месяца в дубовых бочках. 

Coviñas — ведущая винодельня региона Утель-Рекена, в котором ей принадлежит более 41% виноградников. Кооператив Ковиньяс был создан в 1965 году в валенсийском городе Рекена, когда десять кооперативов из этого региона собрались вместе и создали единую группу с целью улучшения своих напитков и предложения наилучшего качества на рынке. В начале свое деятельности компания производила не только вина, но и различные крепкие напитки, и только в 2003 году Ковиньяс сосредоточился исключительно на изготовлении тихих вин. В 2007 году Coviñas получил первую премию на "Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació" за свою работу и усилия, направленные на улучшение качества. Год спустя, в 2008 году, кооператив Ковиньяс запустил завод для изготовления кавы и начал производство этого типа игристых вин, приготовленных по традиционному методу, установленному правилами DO Cava. В последнее десятилетие группа Ковиньяс разработала проект расширения, благодаря которому она увеличила свои бизнес-показатели в четыре раза. За это время она продолжала улучшать свои возможности, приобретая передовые технологии, строя новый склад и другие необходимые производственные мощности. Также был значительно расширен ассортимент вин, разработаны эксклюзивные проекты и ограниченные выпуски напитков, стремясь приспособиться к вкусам и потребностям покупателей. В 2018 году Coviñas добился рекордного количества наград как на национальных, так и на международных конкурсах, что подтверждает его приверженность качеству. В течение 2018 года компания получила в общей сложности 40 медалей, более половины из которых — золотые. В настоящее время Coviñas продает более 12 миллионов бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в тридцать стран мира.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

У вина полный, округлый вкус с фруктово-минеральными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, ежевики, красной смородины, тостов и ментола.

Вино рекомендуется подавать к сыровяленому окороку, паштету из телячьей печени, блюдам из красного мяса, бараньим ребрышкам, приготовленным на гриле, мягким и твердым сырам средней степени зрелости.

Красное сухое вино "Enterizo" Reserva, Utiel-Requena DOP изготавливается из винограда сортов Бобаль, Темпранильо, Каберне Совиньон и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Утель-Рекена на лозах, возраст которых составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 18-24 месяца в дубовых бочках. 

Coviñas — ведущая винодельня региона Утель-Рекена, в котором ей принадлежит более 41% виноградников. Кооператив Ковиньяс был создан в 1965 году в валенсийском городе Рекена, когда десять кооперативов из этого региона собрались вместе и создали единую группу с целью улучшения своих напитков и предложения наилучшего качества на рынке. В начале свое деятельности компания производила не только вина, но и различные крепкие напитки, и только в 2003 году Ковиньяс сосредоточился исключительно на изготовлении тихих вин. В 2007 году Coviñas получил первую премию на "Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació" за свою работу и усилия, направленные на улучшение качества. Год спустя, в 2008 году, кооператив Ковиньяс запустил завод для изготовления кавы и начал производство этого типа игристых вин, приготовленных по традиционному методу, установленному правилами DO Cava. В последнее десятилетие группа Ковиньяс разработала проект расширения, благодаря которому она увеличила свои бизнес-показатели в четыре раза. За это время она продолжала улучшать свои возможности, приобретая передовые технологии, строя новый склад и другие необходимые производственные мощности. Также был значительно расширен ассортимент вин, разработаны эксклюзивные проекты и ограниченные выпуски напитков, стремясь приспособиться к вкусам и потребностям покупателей. В 2018 году Coviñas добился рекордного количества наград как на национальных, так и на международных конкурсах, что подтверждает его приверженность качеству. В течение 2018 года компания получила в общей сложности 40 медалей, более половины из которых — золотые. В настоящее время Coviñas продает более 12 миллионов бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в тридцать стран мира.

У вина привлекательный рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, щедрым вкусом с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов и специй.

Вино прекрасно сочетается со стейком из говядины, жареной уткой, пастой со сливочным соусом и зрелыми сырами.

Название линейки вин "Altosur" означает "Высоко на юге". В нее входят вина из винограда отличного качества, рожденного на высоте 1200 метров над уровнем моря. Коллекция "Altosur" — приглашение открыть для себя вина нового мира с аргентинским характером."Altosur" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в районе Тупунгато, на склонах Анд, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиального происхождения, рыхлые, с высокопроницаемой структурой. При культивировании виноградника используется специальная система обрезки и орошения лоз для получения низких урожаев самого высокого качества. Виноград собирается исключительно вручную в апреле, тщательно сортируется и прессуется. Мацерация осуществляется при низкой температуре. Ферментация с добавлением отобранных дрожжей проходит при строгом температурном контроле. Затем вино в течение 3-4 месяцев выдерживается во французских и американских дубовых бочках. Потенциал хранения "Альтосур" Каберне Совиньон составляет 3 года. 

Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.

У вина привлекательный рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, щедрым вкусом с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов и специй.

Вино прекрасно сочетается со стейком из говядины, жареной уткой, пастой со сливочным соусом и зрелыми сырами.

Название линейки вин "Altosur" означает "Высоко на юге". В нее входят вина из винограда отличного качества, рожденного на высоте 1200 метров над уровнем моря. Коллекция "Altosur" — приглашение открыть для себя вина нового мира с аргентинским характером."Altosur" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в районе Тупунгато, на склонах Анд, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиального происхождения, рыхлые, с высокопроницаемой структурой. При культивировании виноградника используется специальная система обрезки и орошения лоз для получения низких урожаев самого высокого качества. Виноград собирается исключительно вручную в апреле, тщательно сортируется и прессуется. Мацерация осуществляется при низкой температуре. Ферментация с добавлением отобранных дрожжей проходит при строгом температурном контроле. Затем вино в течение 3-4 месяцев выдерживается во французских и американских дубовых бочках. Потенциал хранения "Альтосур" Каберне Совиньон составляет 3 года. 

Sophenia — винодельня, признанная одним из самых качественных производителей вин в Аргентине. Роберто Лука основал Sophenia в 1997 году, назвав компанию в честь дочери своего партнера — Софии, и своей собственной дочери — Евгении. Роберто Лука является признанным во всем мире виноделом. Он был управляющим директором одной из главных компаний-экспортеров вина своей страны и президентом винной ассоциации Аргентины.Для достижения своих целей Роберто Лука отобрал участок на высоте 1200 метров над уровнем моря, расположенный на склонах гор Анд в знаменитом районе Тупунгато, где производятся лучшие вина Аргентины. Виноградники Софении заняли более чем 130 гектаров песчаной и скалистой почвы, обладающей отличным дренажем. Особенности почвы, прохладный климат, обильное солнцем и резкий контраст между дневной и ночной температурой обеспечивают высочайшее качество винограда. Орошение виноградников осуществляется за счет таяния ледников с Анд. Система, которая распределяет воду, была структурирована для получения небольшого количества урожая с гектара. Из выращиваемого винограда получаются сложные, концентрированные, фруктовые вина с большим потенциалом хранения.Результат не заставил себя долго ждать, вина Sophenia оценили критики и ценители Европы, Америки и Азии. Вина начали продавать по всему миру в 2004 году. Следуя видению Роберто Лука, Sophenia воплотила его мечту: производить отличные вина в подлинно уникальном "терруаре", расположенном в предгорьях Анд. Современная винодельня Sophenia использует новейшие французские технологии, связанные с процессами сбора урожая и винификации. Вина Софения регулярно оцениваются такими знаменитыми винными критиками, как "Wine Spectator", "Wine Enthusiast" и "The Wine Advocate", в последние годы их рейтинги никогда не опускались ниже 90 баллов.

Вино яркого фиолетово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, яркий, с выразительными вишневыми оттенками, дополненными тонкой травяной кислинкой, с приятными жевательными танинами, свежей кислотностью и гармоничным, мягким послевкусием.

В аромате вина ярко ощущаются тона черной вишни, подлеска, трав и специй.

Вино гармонично дополнит жареное или тушеное красное мясо, барбекю или сыры.

Trivento, "Reserve" Cabernet Sauvignon — бархатистое, сочное и сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках долины Уко. Долина Уко, расположенная на 33° южной широты, подвержена влиянию высоких дневных и низких ночных температур, что позволяет винограду сохранять свежую кислотность при достижении фенольной спелости. Почвы по всей долине Уко аллювиальные и довольно однородные: глинисто-каменистая основа с каменистой песчаной поверхностью. Такой тип почв приводит к снижению силы роста лозы и урожайности. Этот фактор обеспечивает получение вин с более высокой концентрацией вкуса.Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали, 20% сусла винифицируется в бочках из французского дуба. Затем 40% вина выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино еще не менее 5 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.В целом, 2021 год выдался прохладным и дождливым. Средняя температура воздуха была на 15-20% меньше, чем в 2020 году, а погода в целом была немного более прохладной, чем обычно. Начиная с декабря начались кратковременные летние дожди, которые повторялись примерно каждые 15 дней. В сочетании с низкими температурами это привело к замедлению созревания красных сортов до конца апреля. Урожайность красных сортов оставалась в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.

Вино яркого фиолетово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, яркий, с выразительными вишневыми оттенками, дополненными тонкой травяной кислинкой, с приятными жевательными танинами, свежей кислотностью и гармоничным, мягким послевкусием.

В аромате вина ярко ощущаются тона черной вишни, подлеска, трав и специй.

Вино гармонично дополнит жареное или тушеное красное мясо, барбекю или сыры.

Trivento, "Reserve" Cabernet Sauvignon — бархатистое, сочное и сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках долины Уко. Долина Уко, расположенная на 33° южной широты, подвержена влиянию высоких дневных и низких ночных температур, что позволяет винограду сохранять свежую кислотность при достижении фенольной спелости. Почвы по всей долине Уко аллювиальные и довольно однородные: глинисто-каменистая основа с каменистой песчаной поверхностью. Такой тип почв приводит к снижению силы роста лозы и урожайности. Этот фактор обеспечивает получение вин с более высокой концентрацией вкуса.Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали, 20% сусла винифицируется в бочках из французского дуба. Затем 40% вина выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино еще не менее 5 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.В целом, 2021 год выдался прохладным и дождливым. Средняя температура воздуха была на 15-20% меньше, чем в 2020 году, а погода в целом была немного более прохладной, чем обычно. Начиная с декабря начались кратковременные летние дожди, которые повторялись примерно каждые 15 дней. В сочетании с низкими температурами это привело к замедлению созревания красных сортов до конца апреля. Урожайность красных сортов оставалась в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.

Бочки из французского и американского дуба, в которых вино проводит год, формируют округлый, мощный вкус, на смену которому приходит элегантное послевкусие и свежий фруктовый аромат с оттенками красных плодов и ноками ванили, бальзамика, кофе и специй. Насыщенного фиолетового цвета вино с вишнево-красными бликами подают при температуре 16°-17°С.

Бочки из французского и американского дуба, в которых вино проводит год, формируют округлый, мощный вкус, на смену которому приходит элегантное послевкусие и свежий фруктовый аромат с оттенками красных плодов и ноками ванили, бальзамика, кофе и специй. Насыщенного фиолетового цвета вино с вишнево-красными бликами подают при температуре 16°-17°С.

Шато ле Кон Бордо Сюперьор - Вино насыщенного гранатово-красного цвета. Элегантный и в то же время яркий аромат изобилует нотами спелых красных фруктов и ягод, чернослива, смородины, оттенками пряных специй. Сочный, прекрасно сбалансированный вкус с тонами малины, шелковистыми, гладкими танинами и продолжительным бархатистым послевкусием.

Шато ле Кон Бордо Сюперьор - Вино насыщенного гранатово-красного цвета. Элегантный и в то же время яркий аромат изобилует нотами спелых красных фруктов и ягод, чернослива, смородины, оттенками пряных специй. Сочный, прекрасно сбалансированный вкус с тонами малины, шелковистыми, гладкими танинами и продолжительным бархатистым послевкусием.

"Шато де Параншер Бордо Сюперьор" - Вино насыщенного пурпурного цвета. В ярком аромате переплелись ноты черных ягод, с акцентом на черную смородину, сухоцветов, лакрицы, карамели, сладких пряностей. Сочный вкус спелых темных фруктов и ягод, гладкие танины, продолжительное гармоничное послевкусие.

"Chateau de Parenchere Rouge" - Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 16-18°С к блюдам из запечённого или тушеного красного мяса, паштетам, мясным деликатесам.

"Шато де Параншер Бордо Сюперьор" - Вино насыщенного пурпурного цвета. В ярком аромате переплелись ноты черных ягод, с акцентом на черную смородину, сухоцветов, лакрицы, карамели, сладких пряностей. Сочный вкус спелых темных фруктов и ягод, гладкие танины, продолжительное гармоничное послевкусие.

"Chateau de Parenchere Rouge" - Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 16-18°С к блюдам из запечённого или тушеного красного мяса, паштетам, мясным деликатесам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина глубокий, надежный, очень приятный, с гладкой текстурой, гибкими танинами, мягкими, но энергичными тонами спелых красных фруктов, черной смородины, вишневого ликера, нотами перца и табака в послевкусии.

Яркий, сложный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, которые усиливаются нотами кедра, ванили и шоколада.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и разнообразными сырами.

"Aliwen" — линейка вин, воплощающая в себе мистическую связь между человеком и вселенной. На языке мапуче "aliwen" — "священное дерево", которое является символом глубоких чилийских корней. Эти вина объединяют в себе труд человека и уникальный дух природы Чили, они созданы для тех людей, кто наслаждается простыми вещами и живет в гармонии с природой. Чтобы проект "Аливен" был больше, чем просто абстрактная концепция, Undurraga сотрудничает с фондом "Рефорест Патагония". За каждую купленную бутылку вина "Aliwen" в любой точке мира Ундуррага делает пожертвование на кампанию по восстановлению деревьев в Патагонии. Карлос Конча, винодел и заядлый сноубордист, при создании вин линейки "Aliwen" думает об активных людях, которые любят природу и общение. "Не усложняйте, просто наслаждайтесь", — говорит он. Тем временем, всевозможные международные профессиональные жюри наградили вина "Aliwen" большим количеством медалей за их исключительное качество."Aliwen" Cabernet Sauvignon-Syrah Reserva — яркое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Сира. Урожай собирают вручную, затем ягоды проходят тщательный отбор и измельчаются. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали, которые загружены на 80% для увеличения контакта сока с кожицей. Ферментация при температуре от 28 до 30 °С длится 7-8 дней. Чтобы добиться хорошей структуры и сложности, вина подверглись пост-мацерации с виноградной кожицей в течение 15 дней и яблочно-молочному брожению. Затем каждый сорт выдерживался в течение 9 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Вино смешивается таким образом, чтоб достичь идеального баланса между двумя сортами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина глубокий, надежный, очень приятный, с гладкой текстурой, гибкими танинами, мягкими, но энергичными тонами спелых красных фруктов, черной смородины, вишневого ликера, нотами перца и табака в послевкусии.

Яркий, сложный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, которые усиливаются нотами кедра, ванили и шоколада.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и разнообразными сырами.

"Aliwen" — линейка вин, воплощающая в себе мистическую связь между человеком и вселенной. На языке мапуче "aliwen" — "священное дерево", которое является символом глубоких чилийских корней. Эти вина объединяют в себе труд человека и уникальный дух природы Чили, они созданы для тех людей, кто наслаждается простыми вещами и живет в гармонии с природой. Чтобы проект "Аливен" был больше, чем просто абстрактная концепция, Undurraga сотрудничает с фондом "Рефорест Патагония". За каждую купленную бутылку вина "Aliwen" в любой точке мира Ундуррага делает пожертвование на кампанию по восстановлению деревьев в Патагонии. Карлос Конча, винодел и заядлый сноубордист, при создании вин линейки "Aliwen" думает об активных людях, которые любят природу и общение. "Не усложняйте, просто наслаждайтесь", — говорит он. Тем временем, всевозможные международные профессиональные жюри наградили вина "Aliwen" большим количеством медалей за их исключительное качество."Aliwen" Cabernet Sauvignon-Syrah Reserva — яркое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Сира. Урожай собирают вручную, затем ягоды проходят тщательный отбор и измельчаются. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали, которые загружены на 80% для увеличения контакта сока с кожицей. Ферментация при температуре от 28 до 30 °С длится 7-8 дней. Чтобы добиться хорошей структуры и сложности, вина подверглись пост-мацерации с виноградной кожицей в течение 15 дней и яблочно-молочному брожению. Затем каждый сорт выдерживался в течение 9 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Вино смешивается таким образом, чтоб достичь идеального баланса между двумя сортами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино интенсивного, очень живого красного цвета.

Вкус вина — сбалансированный, нежный, гармоничный, хорошо структурированный, с длительным послевкусием со сладкими танинами.

В приятном аромате вина преобладают оттенки фруктов, специй и цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пастой, лазаньей, колбасами и сырами.

"Barco Reale" di Carmignano — красное сухое вино из региона Карминьяно. Вино создано из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на живописном утесе с богатыми известково-глинистыми почвами, на высоте 150 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Показатель урожайности достаточно высок — 65 гл с гектара. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости с конца сентября до первой декады октября. Средиземноморский климат способствует равномерному, идеальному созреванию ягод. Каждый сорт винифицируется отдельно. Процесс ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. После яблочно-молочного брожения в емкостях из нержавеющей стали Санджовезе и Каберне Совиньон объединяются. Вино выдерживается в стальных чанах в течение 4-х месяцев, а затем еще 4 месяца — в бутылках.Вино получило свое название в честь стены высотой 2 метра и длиной 52 км (Barco Reale), которую Медичи воздвиг в 1626 году для разграничения территории королевского парка Медичи. Парк был специально создан для семьи Медичи в 17 веке как охотничья зона и можно сказать, что это был первый природный заповедник Италии. Козимо III из Медичи рассматривал Барко Реале в "Законе Медичи" от 1716 года, как границу между Carmignano DOCG и Barco Reale. В обеих зонах используются одни и те же сорта винограда, они обе занимают одну географически определенную территорию, вина выдерживаются в одном стиле. Ключевое различие состоит в длительности выдержки. Вина Карминьяно выдерживаются минимум 10 месяцев в бочках, в то время как для вин Барко Реале нет строгих требований. Вина Карминьяно отличаются более длительным потенциалом выдержки, а вина Барко Реале рекомендуется употреблять молодыми. На этикетке вина изображена часть этой легендарной стены.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

Вино интенсивного, очень живого красного цвета.

Вкус вина — сбалансированный, нежный, гармоничный, хорошо структурированный, с длительным послевкусием со сладкими танинами.

В приятном аромате вина преобладают оттенки фруктов, специй и цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пастой, лазаньей, колбасами и сырами.

"Barco Reale" di Carmignano — красное сухое вино из региона Карминьяно. Вино создано из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на живописном утесе с богатыми известково-глинистыми почвами, на высоте 150 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Показатель урожайности достаточно высок — 65 гл с гектара. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости с конца сентября до первой декады октября. Средиземноморский климат способствует равномерному, идеальному созреванию ягод. Каждый сорт винифицируется отдельно. Процесс ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. После яблочно-молочного брожения в емкостях из нержавеющей стали Санджовезе и Каберне Совиньон объединяются. Вино выдерживается в стальных чанах в течение 4-х месяцев, а затем еще 4 месяца — в бутылках.Вино получило свое название в честь стены высотой 2 метра и длиной 52 км (Barco Reale), которую Медичи воздвиг в 1626 году для разграничения территории королевского парка Медичи. Парк был специально создан для семьи Медичи в 17 веке как охотничья зона и можно сказать, что это был первый природный заповедник Италии. Козимо III из Медичи рассматривал Барко Реале в "Законе Медичи" от 1716 года, как границу между Carmignano DOCG и Barco Reale. В обеих зонах используются одни и те же сорта винограда, они обе занимают одну географически определенную территорию, вина выдерживаются в одном стиле. Ключевое различие состоит в длительности выдержки. Вина Карминьяно выдерживаются минимум 10 месяцев в бочках, в то время как для вин Барко Реале нет строгих требований. Вина Карминьяно отличаются более длительным потенциалом выдержки, а вина Барко Реале рекомендуется употреблять молодыми. На этикетке вина изображена часть этой легендарной стены.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

Обладает сочным рубиново-пурпурным цветом.

Вкус среднетелый, округлый, мягкий, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и едва уловимыми древесными нюансами в стойком послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот красных фруктов, вишни пряностей, минералов, подлеска и трав.

Вино превосходно сочетается со стейком, приготовленным на гриле мясом и сырами.

"Aliwen" — линейка вин, воплощающая в себе мистическую связь между человеком и вселенной. На языке мапуче "aliwen" — "священное дерево", которое является символом глубоких чилийских корней. Эти вина объединяют в себе труд человека и уникальный дух природы Чили, они созданы для тех людей, кто наслаждается простыми вещами и живет в гармонии с природой. Чтобы проект "Аливен" был больше, чем просто абстрактная концепция, Undurraga сотрудничает с фондом "Рефорест Патагония". За каждую купленную бутылку вина "Aliwen" в любой точке мира Ундуррага делает пожертвование на кампанию по восстановлению деревьев в Патагонии."Aliwen" Cabernet Sauvignon/Carmenere Reserva — элегантное красное вино, созданное из купажа двух сортов винограда, произрастающих на виноградниках в долине Рапель. Урожай собирают вручную. После прохождения строгого отбора ягоды тщательно измельчаются. Сорта проходят раздельную винификацию и выдержку. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, заполненных только на 80% для повышения площади контакта сока с кожицей во время насосной перекачки сусла. По окончании яблочно-молочного брожения вина выдерживаются в течение 9 месяцев в бочках из американского и французского дуба. После выдержки вино ассемблируют и разливают по бутылкам.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Обладает сочным рубиново-пурпурным цветом.

Вкус среднетелый, округлый, мягкий, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и едва уловимыми древесными нюансами в стойком послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот красных фруктов, вишни пряностей, минералов, подлеска и трав.

Вино превосходно сочетается со стейком, приготовленным на гриле мясом и сырами.

"Aliwen" — линейка вин, воплощающая в себе мистическую связь между человеком и вселенной. На языке мапуче "aliwen" — "священное дерево", которое является символом глубоких чилийских корней. Эти вина объединяют в себе труд человека и уникальный дух природы Чили, они созданы для тех людей, кто наслаждается простыми вещами и живет в гармонии с природой. Чтобы проект "Аливен" был больше, чем просто абстрактная концепция, Undurraga сотрудничает с фондом "Рефорест Патагония". За каждую купленную бутылку вина "Aliwen" в любой точке мира Ундуррага делает пожертвование на кампанию по восстановлению деревьев в Патагонии."Aliwen" Cabernet Sauvignon/Carmenere Reserva — элегантное красное вино, созданное из купажа двух сортов винограда, произрастающих на виноградниках в долине Рапель. Урожай собирают вручную. После прохождения строгого отбора ягоды тщательно измельчаются. Сорта проходят раздельную винификацию и выдержку. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, заполненных только на 80% для повышения площади контакта сока с кожицей во время насосной перекачки сусла. По окончании яблочно-молочного брожения вина выдерживаются в течение 9 месяцев в бочках из американского и французского дуба. После выдержки вино ассемблируют и разливают по бутылкам.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина интенсивно фруктовый и отлично сбалансированный, с прекрасной структурой и шелковистой текстурой. Послевкусие приятное, деликатно пряное.

Аромат вина взрывается оттенками вишни и красной смородины, дополненными тонами зеленого острого перца. Среди вторичных нот можно выделить лакрицу и пряности.

Вино предпочтительно подавать к мелкой дичи, стейку и другим блюдам из красного мяса, салату из перца и вяленых помидоров, утиной грудке с медом и ягодами, зрелым твердым сырам (Laguiole, Cantal...).

J.P. Chenet, "Original" Cabernet-Syrah — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, выращенного на виноградниках в Лангедоке. В районе Пэй д'Ок преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Сбор урожая производится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются дроблению. Ферментация протекает в течение 6-12 дней. Мацерация проводится при контролируемой температуре около 25 ºС и может длиться до 1 месяца для наиболее полного извлечения насыщенных ароматов и цвета. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить богатство аромата и свежесть.Ж.П. Шене, "Ориджинал" Каберне-Сира завоевало множество наград, среди которых: — бронзовая медаль конкурса "International Wine Challenge, 2021"; — золотая медаль конкурса "Berlin Wine Trophy, 2020"; — бронзовая медаль конкурса "International Wine Challenge, 2017"; — золотая медаль конкурса "Concours National des Vins IGP de France, 2017"; — золотая медаль конкурса "Berlin Wine Trophy, 2016"; — золотая медаль конкурса "CWSA - China Wine & Spirits Awards, 2015"; — серебряная медаль "Concours National des Vins IGP de France, 2014" и др.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина интенсивно фруктовый и отлично сбалансированный, с прекрасной структурой и шелковистой текстурой. Послевкусие приятное, деликатно пряное.

Аромат вина взрывается оттенками вишни и красной смородины, дополненными тонами зеленого острого перца. Среди вторичных нот можно выделить лакрицу и пряности.

Вино предпочтительно подавать к мелкой дичи, стейку и другим блюдам из красного мяса, салату из перца и вяленых помидоров, утиной грудке с медом и ягодами, зрелым твердым сырам (Laguiole, Cantal...).

J.P. Chenet, "Original" Cabernet-Syrah — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, выращенного на виноградниках в Лангедоке. В районе Пэй д'Ок преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Сбор урожая производится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются дроблению. Ферментация протекает в течение 6-12 дней. Мацерация проводится при контролируемой температуре около 25 ºС и может длиться до 1 месяца для наиболее полного извлечения насыщенных ароматов и цвета. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить богатство аромата и свежесть.Ж.П. Шене, "Ориджинал" Каберне-Сира завоевало множество наград, среди которых: — бронзовая медаль конкурса "International Wine Challenge, 2021"; — золотая медаль конкурса "Berlin Wine Trophy, 2020"; — бронзовая медаль конкурса "International Wine Challenge, 2017"; — золотая медаль конкурса "Concours National des Vins IGP de France, 2017"; — золотая медаль конкурса "Berlin Wine Trophy, 2016"; — золотая медаль конкурса "CWSA - China Wine & Spirits Awards, 2015"; — серебряная медаль "Concours National des Vins IGP de France, 2014" и др.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Цвет — яркий рубиново-красный.

Вкус очень питкий, умеренно насыщенный, округлый, выразительно фруктовый, с гладкой текстурой, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и приятным, слегка пряным послевкусием.

Сложный аромат манит свежестью лесных и садовых ягод, дополненной пикантной перечной ноткой.

Составит отличную пару мясным блюдам и разнообразным сырам.

"Famiglia Santucci" Toscana Rosso IGT — красное сухое тосканское вино с приятным, сбалансированным вкусом и фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сорта Санджовезе, дополненного небольшим количеством Каберне Совиньон. Виноград собирается в степени оптимальной спелости. Винификация сусла проходит по традиционной методике в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Цвет — яркий рубиново-красный.

Вкус очень питкий, умеренно насыщенный, округлый, выразительно фруктовый, с гладкой текстурой, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и приятным, слегка пряным послевкусием.

Сложный аромат манит свежестью лесных и садовых ягод, дополненной пикантной перечной ноткой.

Составит отличную пару мясным блюдам и разнообразным сырам.

"Famiglia Santucci" Toscana Rosso IGT — красное сухое тосканское вино с приятным, сбалансированным вкусом и фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сорта Санджовезе, дополненного небольшим количеством Каберне Совиньон. Виноград собирается в степени оптимальной спелости. Винификация сусла проходит по традиционной методике в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовым ядром, приятными танинами и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается фруктово-пряными акцентами и легкими цветочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать с сытными мясными блюдами, такими как стейк, баранина и барбекю из говядины. Оно станет приятным сопровождением голубых и козьих сыров, а также Феты.

Каберне Совиньон — самый популярный сорт красного винограда в Чили. Произведенные на его основе вина — легкопьющиеся, с приятным послевкусием. По мнению винных критиков Caliterra, Cabernet Sauvignon Reserva — одно из лучших вин региона по соотношению "качество-цена". Для производства вина наряду с доминирующим Каберне Совиньон были использованы сорта Кариньяно и Пти Вердо. Сусло ферментировалось в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26 °C, с целью избежать чрезмерной концентрации вкуса. Мацерация длится 10-20 дней. Выдержка вина длилась 7-9 месяцев в бочках из дуба, в течение которых проводилось и яблочно-молочное брожение. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовым ядром, приятными танинами и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается фруктово-пряными акцентами и легкими цветочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать с сытными мясными блюдами, такими как стейк, баранина и барбекю из говядины. Оно станет приятным сопровождением голубых и козьих сыров, а также Феты.

Каберне Совиньон — самый популярный сорт красного винограда в Чили. Произведенные на его основе вина — легкопьющиеся, с приятным послевкусием. По мнению винных критиков Caliterra, Cabernet Sauvignon Reserva — одно из лучших вин региона по соотношению "качество-цена". Для производства вина наряду с доминирующим Каберне Совиньон были использованы сорта Кариньяно и Пти Вердо. Сусло ферментировалось в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26 °C, с целью избежать чрезмерной концентрации вкуса. Мацерация длится 10-20 дней. Выдержка вина длилась 7-9 месяцев в бочках из дуба, в течение которых проводилось и яблочно-молочное брожение. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Цвет — насыщенный вишневый, с фиолетовым ободком.

Вкус приятный и выразительно фруктовый, с гладкой текстурой, хорошим балансом и деликатной сладостью в послевкусии.

Ароматный букет напоминает приятные тона фруктового компота из темной сливы, красных фруктов и смородины.

Идеально сочетается с легкими тапас, белым мясом и сырами.

"Vina Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Винья Альбали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.Красное безалкогольное вино "Vina Albali" Cabernet-Tempranillo Low Alcohol было разработано для получения максимального баланса между фруктовостью и танинностью во вкусе и сохранения оригинального аромата винограда. Темпранильо для изготовления вина выращивается в Кастилии Ла Манче. Виноградные лозы здесь растут на известняковых и глинистых почвах, на средней высоте 700 метров над уровнем моря. Ежегодные осадки — скудные. Виноград тщательно отбирают. Винификация каждого сорта проходит раздельно. Ферментация при контролируемой температуре осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Алкоголь извлекается из вина посредством неагрессивного, сложного и тщательно продуманного процесса, позволяющего избежать потери ароматических соединений, характерных для оригинального вина и сортов винограда, из которых оно получено. Качество и органолептические свойства получаемого продукта в процессе не изменяются, получается напиток на винной основе с содержанием алкоголя менее 0,5%, высокого качества, выразительный, свежий, с интенсивным ароматом. "Винья Альбали" Каберне-Темпранильо Безалкогольное идеально подходит, если Вы хотите насладиться полным вкусом вина, не употребляя алкоголь. Также оно сохраняет полезные для здоровья свойства оригинального вина, поскольку содержит полифенолы, антоцианы и антиоксиданты.Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Цвет — насыщенный вишневый, с фиолетовым ободком.

Вкус приятный и выразительно фруктовый, с гладкой текстурой, хорошим балансом и деликатной сладостью в послевкусии.

Ароматный букет напоминает приятные тона фруктового компота из темной сливы, красных фруктов и смородины.

Идеально сочетается с легкими тапас, белым мясом и сырами.

"Vina Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Винья Альбали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.Красное безалкогольное вино "Vina Albali" Cabernet-Tempranillo Low Alcohol было разработано для получения максимального баланса между фруктовостью и танинностью во вкусе и сохранения оригинального аромата винограда. Темпранильо для изготовления вина выращивается в Кастилии Ла Манче. Виноградные лозы здесь растут на известняковых и глинистых почвах, на средней высоте 700 метров над уровнем моря. Ежегодные осадки — скудные. Виноград тщательно отбирают. Винификация каждого сорта проходит раздельно. Ферментация при контролируемой температуре осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Алкоголь извлекается из вина посредством неагрессивного, сложного и тщательно продуманного процесса, позволяющего избежать потери ароматических соединений, характерных для оригинального вина и сортов винограда, из которых оно получено. Качество и органолептические свойства получаемого продукта в процессе не изменяются, получается напиток на винной основе с содержанием алкоголя менее 0,5%, высокого качества, выразительный, свежий, с интенсивным ароматом. "Винья Альбали" Каберне-Темпранильо Безалкогольное идеально подходит, если Вы хотите насладиться полным вкусом вина, не употребляя алкоголь. Также оно сохраняет полезные для здоровья свойства оригинального вина, поскольку содержит полифенолы, антоцианы и антиоксиданты.Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино ярко-рубинового цвета с пурпурным отливом.

Вкус вина мягкий, средней насыщенности, хорошо сбалансированный, с обволакивающей кремовой текстурой, шелковистыми танинами и приятным фруктовым послевкусием.

Насыщенный, гармоничный аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов и ягод и оттенками пряных специй.

Вино отлично сочетается с мясом, тушеным или приготовленным на гриле, с овощными блюдами, плотными закусками и выдержанными сырами.

"Nostalgija" — горячая кровь юга всего в одном бокале. Это красное сухое вино производят из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Вранац, который выращивается на собственных виноградниках компании в Вранье, в Южной Моравии. Уникальный метод посадки, а также установка систем капельного орошения позволяет ежегодно получать виноград высочайшего качества. Специфический микроклимат определяет стиль и характер вин. При 270 солнечных днях в году, прохладных ночах и небольшом количестве осадков, а также влиянии умеренно-континентального климата создаются идеальные условия для созревания винограда с яркими органолептическими характеристиками. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется при строгом температурном контроле. Затем вино выдерживается в течение 10 месяцев в бочках из сербского дуба различной степени обжарки в специально оборудованном погребе. Бутылки закрываются натуральной пробкой. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Современная трехуровневая винодельня Aleksic была основана во Вранье в 2006 году тремя сестрами. Это самое крупное деловое начинание сестер имеет общегосударственное значение для юга Сербии, поскольку положило начало возрождению местного виноградарства. Любовь к виноделию родилась у сестер Алексич в детстве благодаря семейным традициям. Виноделие для них — это настоящее призвание, наследие, которое передается из поколения в поколение. Ежегодно они производят 500 000 литров вина высочайшего качества. В их портфолио 14 лейблов, которые созданы путем объединения знаний, опыта и инноваций. Созданная нежными и трудолюбивыми руками сестер Алексич, Aleksic с гордостью носит титул первой и единственной винодельни на Балканах, принадлежащей женщинам. Признание сестры сумели получить не только на отечественном, но и на международных рынках. Сегодня винодельне принадлежат 70 га виноградников. Производство полного цикла позволяет полностью контролировать качество на каждом этапе производства. Вина винодельни Алексич на сегодняшний день завоевали более 85 медалей за качество, а сами сестры Алексич стали лауреатами множества премий, как лучшие предприниматели.

Вино ярко-рубинового цвета с пурпурным отливом.

Вкус вина мягкий, средней насыщенности, хорошо сбалансированный, с обволакивающей кремовой текстурой, шелковистыми танинами и приятным фруктовым послевкусием.

Насыщенный, гармоничный аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов и ягод и оттенками пряных специй.

Вино отлично сочетается с мясом, тушеным или приготовленным на гриле, с овощными блюдами, плотными закусками и выдержанными сырами.

"Nostalgija" — горячая кровь юга всего в одном бокале. Это красное сухое вино производят из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Вранац, который выращивается на собственных виноградниках компании в Вранье, в Южной Моравии. Уникальный метод посадки, а также установка систем капельного орошения позволяет ежегодно получать виноград высочайшего качества. Специфический микроклимат определяет стиль и характер вин. При 270 солнечных днях в году, прохладных ночах и небольшом количестве осадков, а также влиянии умеренно-континентального климата создаются идеальные условия для созревания винограда с яркими органолептическими характеристиками. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется при строгом температурном контроле. Затем вино выдерживается в течение 10 месяцев в бочках из сербского дуба различной степени обжарки в специально оборудованном погребе. Бутылки закрываются натуральной пробкой. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Современная трехуровневая винодельня Aleksic была основана во Вранье в 2006 году тремя сестрами. Это самое крупное деловое начинание сестер имеет общегосударственное значение для юга Сербии, поскольку положило начало возрождению местного виноградарства. Любовь к виноделию родилась у сестер Алексич в детстве благодаря семейным традициям. Виноделие для них — это настоящее призвание, наследие, которое передается из поколения в поколение. Ежегодно они производят 500 000 литров вина высочайшего качества. В их портфолио 14 лейблов, которые созданы путем объединения знаний, опыта и инноваций. Созданная нежными и трудолюбивыми руками сестер Алексич, Aleksic с гордостью носит титул первой и единственной винодельни на Балканах, принадлежащей женщинам. Признание сестры сумели получить не только на отечественном, но и на международных рынках. Сегодня винодельне принадлежат 70 га виноградников. Производство полного цикла позволяет полностью контролировать качество на каждом этапе производства. Вина винодельни Алексич на сегодняшний день завоевали более 85 медалей за качество, а сами сестры Алексич стали лауреатами множества премий, как лучшие предприниматели.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино демонстрирует хорошо сбалансированный, гармоничный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается гармоничным переплетением оттенков вишни, клубники, ежевики и черной смородины, сквозь которые проступают деликатные древесно-пряные намеки.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных закусок, легких салатов, несложных мясных блюд.

"Chateau du Pin" Rouge — очень приятное, хорошо сбалансированное красное вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, представленных в равных частях. Виноград для производства вина собирали с лоз, средний возраст которых достигает 25-ти лет. Виноградники произрастают в Шато дю Пин, расположенном в коммуне Saint-Martial, близ города Кадийяк, к югу от Бордо. Здешний океанический климат характеризуется высокой влажностью, что обусловлено влиянием Атлантического океана и двумя омывающими регион реками — Гаронной и Дордонь. Состав почв — глинисто-известняковый. Выдержка вина проходила в погребах Borie-Manoux в течение пяти месяцев в специальных больших дубовых бутах. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино демонстрирует хорошо сбалансированный, гармоничный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается гармоничным переплетением оттенков вишни, клубники, ежевики и черной смородины, сквозь которые проступают деликатные древесно-пряные намеки.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных закусок, легких салатов, несложных мясных блюд.

"Chateau du Pin" Rouge — очень приятное, хорошо сбалансированное красное вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, представленных в равных частях. Виноград для производства вина собирали с лоз, средний возраст которых достигает 25-ти лет. Виноградники произрастают в Шато дю Пин, расположенном в коммуне Saint-Martial, близ города Кадийяк, к югу от Бордо. Здешний океанический климат характеризуется высокой влажностью, что обусловлено влиянием Атлантического океана и двумя омывающими регион реками — Гаронной и Дордонь. Состав почв — глинисто-известняковый. Выдержка вина проходила в погребах Borie-Manoux в течение пяти месяцев в специальных больших дубовых бутах. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Обладает рубиново-красным цветом с карминным ободом.

Вино привлекает среднетелым, питким вкусом с нотами черной смородины, темного крыжовника, вишни и терна, умеренной кислотностью и сбалансированным послевкусием.

Элегантный, приятный аромат изобилует оттенками черной смородины, вишни, чернослива, земли, опавших листьев и пряностей.

Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми сырами.

"Selection des Chateaux de Bordeaux" Rouge — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж двух сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон. Почвы виноградников состоят из глины, известняка, песка и гравия. Сбор урожая проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °C и длится 10 дней. Выдерживается вино в нейтральных резервуарах (70%) и в дубовых бочках (30%). Вино "Selection des Chateaux de Bordeaux" Rouge идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми сырами.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Обладает рубиново-красным цветом с карминным ободом.

Вино привлекает среднетелым, питким вкусом с нотами черной смородины, темного крыжовника, вишни и терна, умеренной кислотностью и сбалансированным послевкусием.

Элегантный, приятный аромат изобилует оттенками черной смородины, вишни, чернослива, земли, опавших листьев и пряностей.

Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми сырами.

"Selection des Chateaux de Bordeaux" Rouge — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж двух сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон. Почвы виноградников состоят из глины, известняка, песка и гравия. Сбор урожая проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °C и длится 10 дней. Выдерживается вино в нейтральных резервуарах (70%) и в дубовых бочках (30%). Вино "Selection des Chateaux de Bordeaux" Rouge идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми сырами.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Выдержка малолактическая ферментация и выдержка в американском и французском дубе, 12 месяцев. Цвет насыщенный пурпурный . Аромат тосты, специи, ягоды, дымные тона. Вкус полнотелое, гармоничное с бархатными танинами.

Выдержка малолактическая ферментация и выдержка в американском и французском дубе, 12 месяцев. Цвет насыщенный пурпурный . Аромат тосты, специи, ягоды, дымные тона. Вкус полнотелое, гармоничное с бархатными танинами.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, насыщенный, терпкий, с ярко выраженными сортовыми оттенками, ощутимыми танинами и длительным послевкусием.

В ярком аромате вина преобладают тона специй, среди которых особенно выделяются ноты черного перца.

Вино идеально сочетается с дичью, красным мясом, приготовленным на гриле мясом, сырами с терпким вкусом.

Вина домена Бюрнье адресованы ценителям, тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты. Коллекция Бюрнье представлена моносортовыми и купажированными белыми, красными и розовыми винами, которые производятся в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вин выращивается на Кавказе. Виноградник, практически полностью окруженный лесом, представлен двумя терруарами. В нижней части выращиваются красные сорта винограда, а верхняя часть великолепно подходит для белых сортов. В целом, на винограднике культивируется более 10 сортов винограда. Для закладки виноградника использовались исключительно высококачественные, клоновые саженцы, привезенные из Италии и Франции. Бюрнье, Каберне Совиньон — красное сухое моносортовое вино, обладающее ярким пряным ароматом и сложным, насыщенным, терпким, танинным вкусом. После ферментации вино было выдержано 18 месяцев в бочках из французского дуба. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Винодельня Burnier была основана швейцарцем Рено Бюрнье — виноделом с 30-летним стажем, который, приехав в Россию, был очарован природой побережья Черного моря и назвал ее последним великим терруаром Европы. Здесь, вместе с русской женой Мариной он разбил виноградники и построил высокотехнологичную винодельню по швейцарскому проекту. Перед выбором оптимального участка для виноградника было проведено множество почвенных и климатических анализов по всему Краснодарскому краю. В результате семья Бюрнье остановилась на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта в станице Натухаевской. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 50 га, на них выращивается более 10 сортов белого и красного винограда. До недавнего времени вина Бюрнье выпускались исключительно на экспорт и не поступали на рынок России. Сегодня они появились на российском рынке и вызвали восторг как у экспертов, так и у любителей вина.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, насыщенный, терпкий, с ярко выраженными сортовыми оттенками, ощутимыми танинами и длительным послевкусием.

В ярком аромате вина преобладают тона специй, среди которых особенно выделяются ноты черного перца.

Вино идеально сочетается с дичью, красным мясом, приготовленным на гриле мясом, сырами с терпким вкусом.

Вина домена Бюрнье адресованы ценителям, тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты. Коллекция Бюрнье представлена моносортовыми и купажированными белыми, красными и розовыми винами, которые производятся в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вин выращивается на Кавказе. Виноградник, практически полностью окруженный лесом, представлен двумя терруарами. В нижней части выращиваются красные сорта винограда, а верхняя часть великолепно подходит для белых сортов. В целом, на винограднике культивируется более 10 сортов винограда. Для закладки виноградника использовались исключительно высококачественные, клоновые саженцы, привезенные из Италии и Франции. Бюрнье, Каберне Совиньон — красное сухое моносортовое вино, обладающее ярким пряным ароматом и сложным, насыщенным, терпким, танинным вкусом. После ферментации вино было выдержано 18 месяцев в бочках из французского дуба. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Винодельня Burnier была основана швейцарцем Рено Бюрнье — виноделом с 30-летним стажем, который, приехав в Россию, был очарован природой побережья Черного моря и назвал ее последним великим терруаром Европы. Здесь, вместе с русской женой Мариной он разбил виноградники и построил высокотехнологичную винодельню по швейцарскому проекту. Перед выбором оптимального участка для виноградника было проведено множество почвенных и климатических анализов по всему Краснодарскому краю. В результате семья Бюрнье остановилась на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта в станице Натухаевской. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 50 га, на них выращивается более 10 сортов белого и красного винограда. До недавнего времени вина Бюрнье выпускались исключительно на экспорт и не поступали на рынок России. Сегодня они появились на российском рынке и вызвали восторг как у экспертов, так и у любителей вина.