Вино Кахетское, Южно Австралийское, Апулийское и Трентино-Альто Адидже, Страница 54

Вино темно-красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино обладает приятным бархатным вкусом с ненавязчивой терпкостью, оттенками сочной, спелой ежевики и вишни и долгим фруктовым послевкусием.

Вино соблазняет фруктово-ягодным ароматом. В нем можно уловить ноты ежевики, черной смородины, перезревшей вишни и граната.

Вино гармонично сочетается с мясными и овощными блюдами, приготовленными на гриле, а также с десертами на основе фруктов, ягод и шоколада. Часто вино подают вместе с острыми азиатскими блюдами и мягкими сырами.

"Megobari" — грузинский бренд известной винодельческой компании Тифлисский Винный Погребъ, легко узнаваемый по изображению орла на этикетке. Миссия бренда "Мегобари" заключается в производстве вин, при изготовлении которых используется как современное оборудование и инновации мировой винной промышленности, так и древнейшие традиции грузинского виноделия. Для каждого вина "Megobari" тщательно отбирается сырье. Предпочтение отдается преимущественно знаменитым и редким автохтонным сортам винограда, таким как Ркацители, Александроули, Саперави, Муджуретули, Оджалеши, Кахури, Мцване. Производство вин "Мегобари" осуществляется под строгим контролем опытных виноделов. Поэтому вина бренда "Megobari" считаются одними из самых качественных и по доступной цене как в Грузии, так и на российском рынке. Также, изысканные вина "Мегобари" экспортируются в США, Прибалтику и Германию.Результатом кропотливого труда виноделов и виноградарей компании Тифлисский Винный Погребъ является "Megobari" Kindzmarauli — знаменитое красное полусладкое грузинское вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на уникальной почве Алазанской долины, в микрозоне Киндзмараули. Вино имеет контролируемое наименование по происхождению, поскольку количество винограда для его производства ограничено. Виноградники произрастают на территории всего в 120 гектаров, где в реку Алазани впадает ее приток Дуруджи. Серо-голубая гравийная почва практически лишена гумуса, зато в избытке содержит золото и серебро, которым насыщается виноград. За каждым виноградным кустом ведется строгий ежедневный контроль, что обеспечивает получение урожая исключительного качества. "Мегобари" Киндзмараули производится по старинным катехинским рецептам. Виноград собирается вручную, после чего тщательно сортируется. Лучшие ягоды доставляются на производство, где, согласно древним грузинским традициям, изготавливают вино. Сусло вместе с мезгой помещается в большие сосуды-квеври, где происходит ферментация и выдержка в течение 1-2 лет при контролируемой температуре 10-12 °С. Такой способ производства вина вошел в список ЮНЕСКО как нематериальное достояние человечества. "Мегобари" Киндзмараули относится к природно-полусладким винам, так как благодаря технологии производства, в его состав не добавляется сахар.

Вино темно-красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино обладает приятным бархатным вкусом с ненавязчивой терпкостью, оттенками сочной, спелой ежевики и вишни и долгим фруктовым послевкусием.

Вино соблазняет фруктово-ягодным ароматом. В нем можно уловить ноты ежевики, черной смородины, перезревшей вишни и граната.

Вино гармонично сочетается с мясными и овощными блюдами, приготовленными на гриле, а также с десертами на основе фруктов, ягод и шоколада. Часто вино подают вместе с острыми азиатскими блюдами и мягкими сырами.

"Megobari" — грузинский бренд известной винодельческой компании Тифлисский Винный Погребъ, легко узнаваемый по изображению орла на этикетке. Миссия бренда "Мегобари" заключается в производстве вин, при изготовлении которых используется как современное оборудование и инновации мировой винной промышленности, так и древнейшие традиции грузинского виноделия. Для каждого вина "Megobari" тщательно отбирается сырье. Предпочтение отдается преимущественно знаменитым и редким автохтонным сортам винограда, таким как Ркацители, Александроули, Саперави, Муджуретули, Оджалеши, Кахури, Мцване. Производство вин "Мегобари" осуществляется под строгим контролем опытных виноделов. Поэтому вина бренда "Megobari" считаются одними из самых качественных и по доступной цене как в Грузии, так и на российском рынке. Также, изысканные вина "Мегобари" экспортируются в США, Прибалтику и Германию.Результатом кропотливого труда виноделов и виноградарей компании Тифлисский Винный Погребъ является "Megobari" Kindzmarauli — знаменитое красное полусладкое грузинское вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на уникальной почве Алазанской долины, в микрозоне Киндзмараули. Вино имеет контролируемое наименование по происхождению, поскольку количество винограда для его производства ограничено. Виноградники произрастают на территории всего в 120 гектаров, где в реку Алазани впадает ее приток Дуруджи. Серо-голубая гравийная почва практически лишена гумуса, зато в избытке содержит золото и серебро, которым насыщается виноград. За каждым виноградным кустом ведется строгий ежедневный контроль, что обеспечивает получение урожая исключительного качества. "Мегобари" Киндзмараули производится по старинным катехинским рецептам. Виноград собирается вручную, после чего тщательно сортируется. Лучшие ягоды доставляются на производство, где, согласно древним грузинским традициям, изготавливают вино. Сусло вместе с мезгой помещается в большие сосуды-квеври, где происходит ферментация и выдержка в течение 1-2 лет при контролируемой температуре 10-12 °С. Такой способ производства вина вошел в список ЮНЕСКО как нематериальное достояние человечества. "Мегобари" Киндзмараули относится к природно-полусладким винам, так как благодаря технологии производства, в его состав не добавляется сахар.

Светло-соломенный цвет.

Вкус мягкий и округлый, с приятно сливочной текстурой, миндально-ореховыми тонами и оттенками тропических фруктов, намеком на мелкозернистые танины. Послевкусие долгое, стойкое, но деликатное, ананасовое.

Акценты ананаса, нектара и сушеного манго формируют тропический характер букета, дополненный маслянистыми элементами.

Хорошо сочетается с белым мясом, жареной курицей, индейкой или перепелами. Также идеально подходит к кремовой пасте.

В великую эпоху бурных двадцатых годов прошлого столетия сухой закон породил печально известных "Королей сухого закона" ("Kings Of Prohibition"). В этот "засушливый" период рождались мифы и истории о бутлеггерах, а такие, как Аль Капоне, стали печально известными и проложили путь к распространению вина по всему миру.Под покровом темноты встречаются отборные сорта винограда из региона Риверина, создавая насыщенные вкусовые характеристики, которые также могут быть очаровательно мягкими и сложными. Перед Вами "Kings of Prohibition" Chardonnay, фрукты для создания которого собираются машинным способом ночью, а затем доставляются на винодельню для дробления и прессования. Осветленный сок ферментируется при низких температурах для сохранения фруктовых ароматов. Частичное яблочно-молочное брожение придает вину вес, кремовость и текстуру. В то время как другая часть вина очищается после ферментации для сохранения несложных фруктовых характеристик. После купажирования вино стабилизируется и фильтруется перед ранним розливом по бутылкам."Кингс оф Прохибишн" Шардоне завоевало бронзовую медаль "Swan Hill".

Calabria Family Wines была основана 75 лет назад Франческо и Элизабет Калабриа, история компании началась в 1945. В 1927 году Доменико Калабриа мигрировал из Южной Италии в сопровождении своего сына Франческо Калабрии. В 1934 году, как только было сэкономлено достаточно денег, Франческо написал своей жене Элизабет, чтобы она присоединилась к нему в Австралии, которую он часто называл "богатой землей". В 1945 году была основана компания, домашние вина изготавливались с целью выживания семьи, это был единственный источник дохода Калабриа. В 1966 году сыновья Франческо, Билл и Тони, присоединились к работе на винодельне, свежие идеи и энтузиазм молодых людей позволили увеличить объем производства с 84 до 256 тонн в год. В 1970 году братья выпустили свое первое вино в бутылках под маркой "Калабриа". В 1988 году австралийская винодельческая промышленность пришла в упадок. Находчивый, несломленный трудностями, Билл начинает мыть бутылки для крупных виноделен, это спасло семейный бизнес и предоставило возможность производить вина для экспортного рынка в начале 90-х, когда вырос спрос на австралийское вино. Билл, полный решимости делать вина премиум-класса, направляет первую партию вин в Великобританию в 1996 году. Он начинает быструю модернизацию винодельни, расширяя производство до 950 тонн в год.Спустя более чем семь десятилетий третье поколение, Фрэнк, Майкл, Эндрю и Элизабет, с гордостью продолжает ценить трудную работу и инновации своих бабушек и дедушек. Благодаря решимости, усердному труду и бережно охраняемым семейным традициям, Calabria Family Wines стала одним из 20 лучших производителей вин в Австралии. Вина Калабриа продаются на всех австралийских рынках и экспортируются по всему миру в 36 стран. Общая мощность производства достигает 8000 тонн. В 2015 году Билл вместе со своими детьми приобретает 100-летний виноградник в долине Баросса в Южной Австралии — одном из величайших винодельческих регионов мира. В 2019 году семейная винодельня Калабриа открыла двери своего недавно приобретенного винного погреба "Barossa Valley" и ресторана, расположенного на семейном винограднике "Elisabeth Estate".

Светло-соломенный цвет.

Вкус мягкий и округлый, с приятно сливочной текстурой, миндально-ореховыми тонами и оттенками тропических фруктов, намеком на мелкозернистые танины. Послевкусие долгое, стойкое, но деликатное, ананасовое.

Акценты ананаса, нектара и сушеного манго формируют тропический характер букета, дополненный маслянистыми элементами.

Хорошо сочетается с белым мясом, жареной курицей, индейкой или перепелами. Также идеально подходит к кремовой пасте.

В великую эпоху бурных двадцатых годов прошлого столетия сухой закон породил печально известных "Королей сухого закона" ("Kings Of Prohibition"). В этот "засушливый" период рождались мифы и истории о бутлеггерах, а такие, как Аль Капоне, стали печально известными и проложили путь к распространению вина по всему миру.Под покровом темноты встречаются отборные сорта винограда из региона Риверина, создавая насыщенные вкусовые характеристики, которые также могут быть очаровательно мягкими и сложными. Перед Вами "Kings of Prohibition" Chardonnay, фрукты для создания которого собираются машинным способом ночью, а затем доставляются на винодельню для дробления и прессования. Осветленный сок ферментируется при низких температурах для сохранения фруктовых ароматов. Частичное яблочно-молочное брожение придает вину вес, кремовость и текстуру. В то время как другая часть вина очищается после ферментации для сохранения несложных фруктовых характеристик. После купажирования вино стабилизируется и фильтруется перед ранним розливом по бутылкам."Кингс оф Прохибишн" Шардоне завоевало бронзовую медаль "Swan Hill".

Calabria Family Wines была основана 75 лет назад Франческо и Элизабет Калабриа, история компании началась в 1945. В 1927 году Доменико Калабриа мигрировал из Южной Италии в сопровождении своего сына Франческо Калабрии. В 1934 году, как только было сэкономлено достаточно денег, Франческо написал своей жене Элизабет, чтобы она присоединилась к нему в Австралии, которую он часто называл "богатой землей". В 1945 году была основана компания, домашние вина изготавливались с целью выживания семьи, это был единственный источник дохода Калабриа. В 1966 году сыновья Франческо, Билл и Тони, присоединились к работе на винодельне, свежие идеи и энтузиазм молодых людей позволили увеличить объем производства с 84 до 256 тонн в год. В 1970 году братья выпустили свое первое вино в бутылках под маркой "Калабриа". В 1988 году австралийская винодельческая промышленность пришла в упадок. Находчивый, несломленный трудностями, Билл начинает мыть бутылки для крупных виноделен, это спасло семейный бизнес и предоставило возможность производить вина для экспортного рынка в начале 90-х, когда вырос спрос на австралийское вино. Билл, полный решимости делать вина премиум-класса, направляет первую партию вин в Великобританию в 1996 году. Он начинает быструю модернизацию винодельни, расширяя производство до 950 тонн в год.Спустя более чем семь десятилетий третье поколение, Фрэнк, Майкл, Эндрю и Элизабет, с гордостью продолжает ценить трудную работу и инновации своих бабушек и дедушек. Благодаря решимости, усердному труду и бережно охраняемым семейным традициям, Calabria Family Wines стала одним из 20 лучших производителей вин в Австралии. Вина Калабриа продаются на всех австралийских рынках и экспортируются по всему миру в 36 стран. Общая мощность производства достигает 8000 тонн. В 2015 году Билл вместе со своими детьми приобретает 100-летний виноградник в долине Баросса в Южной Австралии — одном из величайших винодельческих регионов мира. В 2019 году семейная винодельня Калабриа открыла двери своего недавно приобретенного винного погреба "Barossa Valley" и ресторана, расположенного на семейном винограднике "Elisabeth Estate".

Вино сдержанного рубинового цвета с малиновым ободом.

Вино обладает мягким, бархатистым вкусом с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы солодки.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелой ежевики, сливы и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и вяленым мясом (например, хамоном).

"Tamada" Grand Reserve Red — премиальное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Саперави, который выращивается на виноградниках Кахетии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией со строгим температурным контролем. Вино завоевало двойную золотую медаль на "CWSA", серебряную медаль на "International Wine and Spirit Competition", серебряную медаль на "International Wine Challenge" и бронзовую медаль от журнала "Decanter"."Тамада" — это элитные грузинские вина, которые сочетают традиционное грузинское виноделие и современные технологии производства. Высокий класс вин "Тамада" обусловлен территориальной ограниченностью, а также редкими сортами винограда. Весь процесс производства — от сбора урожая до розлива готового напитка по бутылкам — происходит непосредственно в Грузии. Это гарантирует высочайшее качество продукции "Тамада", что было отмечено более ста пятьюдесятью наградами на международных конкурсах и выставках. Бренд "Тамада" включает в себя 12 видов вин, которые представлены тремя линейками: — сухие территориальные вина; — сухие сортовые вина; — натуральные полусладкие вина.

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Вино сдержанного рубинового цвета с малиновым ободом.

Вино обладает мягким, бархатистым вкусом с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы солодки.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелой ежевики, сливы и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и вяленым мясом (например, хамоном).

"Tamada" Grand Reserve Red — премиальное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Саперави, который выращивается на виноградниках Кахетии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией со строгим температурным контролем. Вино завоевало двойную золотую медаль на "CWSA", серебряную медаль на "International Wine and Spirit Competition", серебряную медаль на "International Wine Challenge" и бронзовую медаль от журнала "Decanter"."Тамада" — это элитные грузинские вина, которые сочетают традиционное грузинское виноделие и современные технологии производства. Высокий класс вин "Тамада" обусловлен территориальной ограниченностью, а также редкими сортами винограда. Весь процесс производства — от сбора урожая до розлива готового напитка по бутылкам — происходит непосредственно в Грузии. Это гарантирует высочайшее качество продукции "Тамада", что было отмечено более ста пятьюдесятью наградами на международных конкурсах и выставках. Бренд "Тамада" включает в себя 12 видов вин, которые представлены тремя линейками: — сухие территориальные вина; — сухие сортовые вина; — натуральные полусладкие вина.

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черники, вишни, сладких специй и минералов.

Вино подойдет к блюдам из телятины, птицы, колбасным изделиям, первым блюдам и сырам.

Cantina d'Isera, Marzemino, Trentino DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Марцемино. Виноград культивируется на холмах муниципалитета Изера, на высоте от 250 до 400 метров над уровнем моря. Участки имеют восточную экспозицию, гравийные, известняковые, супесчаные, базальтовые, с хорошими дренажными свойствами почвы. Виноград собирается вручную во второй декаде сентября. Полученный после прессования сок подвергается статической декантации и ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в стальных резервуарах до розлива.2021 год в Трентино был сложным. Зимние месяцы были в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.

В трудные годы, когда филлоксера беспрепятственно свирепствовала по Европе и северной Италии, Валерио Дориготти способствовал созданию четырех кооперативов в Изере: Cassa Rurale, Famiglia Cooperativa, Cooperative Dairy и Cantina Cooperativa. Группа из 32 человек объединила свои усилия в намерении дать жизнь Cantina d'Isera и 23 декабря 1907 года был зарегистрирован устав, в котором перечислялись права и обязанности каждого из членов. Период с 1930 по 1946 годы был трудным для Cantina d'Isera, но компания успешно пережила две мировые войны и, в частности, финансовый кризис 1930-х годов. Восстановив удовлетворительные объемы продаж, компания приступила к модернизации и реструктуризации винодельни. В 1947 году партнеры Cantina d'Isera приобрели землю вниз по течению от Изеры, в нескольких метрах от реки Адидже, в местности Сентери. Эта земля была стратегически более удобной для проведения операций по перевалке и переработке винограда. В 1950 году они завершили работы по строительству нынешней штаб-квартиры Cantina d'Isera. В 1951 году был основан Isera General Irrigation Consortium, решивший проблему нехватки воды примерно на 40 га виноградников, принадлежащих винодельни. В 1954 году в районе Изера разместили станции запуска ракет, направленные против облаков, которые считались опасными из-за града. В дальнейшие годы компания активно развивалась, расширяла ассортимент и завоевывала международную репутацию выдающегося производителя. В 2007 году по случаю столетия винодельни в структуру были внесены улучшения и открыта новая винотека.Сегодня Кантина д'Изера — это более 150 членов, 200 га виноградников, около 20 000 центнеров отборного винограда ежегодно. Под руководством опытных энологов Cantina d'Isera обеспечивает винификацию винограда, поставляемого виноградарями, умело сочетая преимущества новых технологий и мудрость древних традиций, уважая и улучшая особенности терруара.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черники, вишни, сладких специй и минералов.

Вино подойдет к блюдам из телятины, птицы, колбасным изделиям, первым блюдам и сырам.

Cantina d'Isera, Marzemino, Trentino DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Марцемино. Виноград культивируется на холмах муниципалитета Изера, на высоте от 250 до 400 метров над уровнем моря. Участки имеют восточную экспозицию, гравийные, известняковые, супесчаные, базальтовые, с хорошими дренажными свойствами почвы. Виноград собирается вручную во второй декаде сентября. Полученный после прессования сок подвергается статической декантации и ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в стальных резервуарах до розлива.2021 год в Трентино был сложным. Зимние месяцы были в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.

В трудные годы, когда филлоксера беспрепятственно свирепствовала по Европе и северной Италии, Валерио Дориготти способствовал созданию четырех кооперативов в Изере: Cassa Rurale, Famiglia Cooperativa, Cooperative Dairy и Cantina Cooperativa. Группа из 32 человек объединила свои усилия в намерении дать жизнь Cantina d'Isera и 23 декабря 1907 года был зарегистрирован устав, в котором перечислялись права и обязанности каждого из членов. Период с 1930 по 1946 годы был трудным для Cantina d'Isera, но компания успешно пережила две мировые войны и, в частности, финансовый кризис 1930-х годов. Восстановив удовлетворительные объемы продаж, компания приступила к модернизации и реструктуризации винодельни. В 1947 году партнеры Cantina d'Isera приобрели землю вниз по течению от Изеры, в нескольких метрах от реки Адидже, в местности Сентери. Эта земля была стратегически более удобной для проведения операций по перевалке и переработке винограда. В 1950 году они завершили работы по строительству нынешней штаб-квартиры Cantina d'Isera. В 1951 году был основан Isera General Irrigation Consortium, решивший проблему нехватки воды примерно на 40 га виноградников, принадлежащих винодельни. В 1954 году в районе Изера разместили станции запуска ракет, направленные против облаков, которые считались опасными из-за града. В дальнейшие годы компания активно развивалась, расширяла ассортимент и завоевывала международную репутацию выдающегося производителя. В 2007 году по случаю столетия винодельни в структуру были внесены улучшения и открыта новая винотека.Сегодня Кантина д'Изера — это более 150 членов, 200 га виноградников, около 20 000 центнеров отборного винограда ежегодно. Под руководством опытных энологов Cantina d'Isera обеспечивает винификацию винограда, поставляемого виноградарями, умело сочетая преимущества новых технологий и мудрость древних традиций, уважая и улучшая особенности терруара.

Вино интенсивного красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует богатый, прекрасно структурированный, мягкий, обволакивающий и насыщенный вкус с бархатистыми танинами и очень стойким послевкусием.

Насыщенный и сложный аромат вина наполнен оттенками вишни, ягод, варенья и заспиртованных фруктов, которым вторят пряные и поджаренные ноты, нюансы корицы и мускатного ореха.

Вино отлично сочетается с блюдами из дичи, с выдержанными и голубыми сырами.

"Sule — коллекция тихих вин, привлекающая к себе внимание не только благодаря вкусо-ароматическим характеристикам напитков, но и необычными керамическими этикетками, выполненными в виде солнца."Sule" Primitivo di Manduria — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках в Мандурии (регионе Апулия). Винификация включает в себя термоконтролируемую мацерацию в течение 12 дней и алкогольную ферментацию с отборными дрожжами. Частая перекачка сусла способствует полному извлечению полифенолов и ароматов. Последующая малолактическая ферментация проходит в чанах нержавеющей стали, а выдержка в бочках из американского и французского дуба вторичного использования длится 6-8 месяцев.

Etike Vini — группа, состоящая из 5 виноделен, расположенных в Италии. Умело сочетая традиционные методы виноделия с современным инновационным оборудованием, виноделы создают отличные вина, которые из года в год покоряют новые горизонты. В компанию на сегодняшний день входят такие винодельческие хозяйства: Vigne di Luna в Сицилии, Vigne di Levante в Саленто, Tenuta TerraPura между вершинами Гран-Сассо, Poggio Orgoglio в Тоскане и Colle Passavento в провинции Венето.Отличительной чертой вин Этике Вини являются керамические этикетки, созданные вручную. Изготовление этикетки проводится в несколько этапов: сначала при помощи специальной заготовки формируется будущая этикетка, затем форма высыхает, ее красят и прикрепляют на бутылку.

Вино интенсивного красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует богатый, прекрасно структурированный, мягкий, обволакивающий и насыщенный вкус с бархатистыми танинами и очень стойким послевкусием.

Насыщенный и сложный аромат вина наполнен оттенками вишни, ягод, варенья и заспиртованных фруктов, которым вторят пряные и поджаренные ноты, нюансы корицы и мускатного ореха.

Вино отлично сочетается с блюдами из дичи, с выдержанными и голубыми сырами.

"Sule — коллекция тихих вин, привлекающая к себе внимание не только благодаря вкусо-ароматическим характеристикам напитков, но и необычными керамическими этикетками, выполненными в виде солнца."Sule" Primitivo di Manduria — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках в Мандурии (регионе Апулия). Винификация включает в себя термоконтролируемую мацерацию в течение 12 дней и алкогольную ферментацию с отборными дрожжами. Частая перекачка сусла способствует полному извлечению полифенолов и ароматов. Последующая малолактическая ферментация проходит в чанах нержавеющей стали, а выдержка в бочках из американского и французского дуба вторичного использования длится 6-8 месяцев.

Etike Vini — группа, состоящая из 5 виноделен, расположенных в Италии. Умело сочетая традиционные методы виноделия с современным инновационным оборудованием, виноделы создают отличные вина, которые из года в год покоряют новые горизонты. В компанию на сегодняшний день входят такие винодельческие хозяйства: Vigne di Luna в Сицилии, Vigne di Levante в Саленто, Tenuta TerraPura между вершинами Гран-Сассо, Poggio Orgoglio в Тоскане и Colle Passavento в провинции Венето.Отличительной чертой вин Этике Вини являются керамические этикетки, созданные вручную. Изготовление этикетки проводится в несколько этапов: сначала при помощи специальной заготовки формируется будущая этикетка, затем форма высыхает, ее красят и прикрепляют на бутылку.

Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками напоминает яркие цвета некоторых закатов.

Вкус полнотелый, мягкий и сбалансированный, с уникальным характером, бархатистыми и нежными танинами, послевкусием, стойкость которого обещает истинное наслаждение.

Плотный букет с оттенками красных фруктов, фруктов в сиропе и бальзамическими нотами. Вдыхая, Вы можете почувствовать ароматы средиземноморского маквиса, манящие и мимолетные, словно долгожданный поцелуй.

Прекрасно сочетается с первыми блюдами, жареным или тушеным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Каждая бутылка Zinfandel от Grande Alberone рассказывает страстную историю тех, кто возделывает виноградники и посвятил свою жизнь совершенствованию искусства виноделия. Независимо от того, любите ли Вы крепкие вина или ищете новые открытия, этот Зинфандель из Апулии призван стать верным спутником в путешествии, предлагая вневременные впечатления от первого до последнего глотка! Это вино — квинтэссенция Апулии, земли многовековых винных традиций. Оно несет в себе важное наследие региона и одним глотком переносит в теплый летний вечер на песчаном пляже с видом на горизонт.Для создания итальянского красного полусухого вина Grande Alberone, Zinfandel, Puglia IGT производитель использует отборный виноград сорта Зинфандель. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, затем сортируют, дестеблируют и подвергают длительной мацерации для получения глубокого красного цвета и свежих фруктовых ароматов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 24-26 °C в резервуарах из нержавеющей стали. В завершении вино частично выдерживается в дубовых барриках в течение нескольких месяцев, что наделяет вкусоароматическую палитру пикантными поджаренными нотками.

"На территории Италии выращивают невообразимое разнообразие винограда. Она является одной из европейских стран с большим количеством деноминационных категорий DOCG, DOC и IGT. Гранде Альбероне — чувственный опыт виноделов, включающий в себя урожаи с различных виноградников, простирающихся по всей Италии, мудрость различных традиций и культур, свойственную каждой отельной территории, а также это виртуальное путешествие с севера на юг страны без необходимости покидать стены Вашего родного дома." — Loris Delvai.Компания Grande Alberone — это коллектив из опытных виноделов, готовых столкнуться лицом к лицу с неожиданно возникающими сложностями на пути к созданию высококлассного вина, возглавляемый энологом Лорисом Делвей. Сутки напролет на территории угодья кипит работа, направленная на выращивание превосходного урожая с оптимальным уровнем зрелости. Из года в год, глоток за глотком вина компании раскрывают всю свою полноту и элегантность — наилучшую демонстрацию терпения в работе Гранде Альбероне.Вина Гранде Альбероне принимают участие в самых престижных конкурсах в мире виноделия. Многочисленные победы и различные награды, полученные за эти годы, свидетельствуют о высоком качестве продукции.

Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками напоминает яркие цвета некоторых закатов.

Вкус полнотелый, мягкий и сбалансированный, с уникальным характером, бархатистыми и нежными танинами, послевкусием, стойкость которого обещает истинное наслаждение.

Плотный букет с оттенками красных фруктов, фруктов в сиропе и бальзамическими нотами. Вдыхая, Вы можете почувствовать ароматы средиземноморского маквиса, манящие и мимолетные, словно долгожданный поцелуй.

Прекрасно сочетается с первыми блюдами, жареным или тушеным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Каждая бутылка Zinfandel от Grande Alberone рассказывает страстную историю тех, кто возделывает виноградники и посвятил свою жизнь совершенствованию искусства виноделия. Независимо от того, любите ли Вы крепкие вина или ищете новые открытия, этот Зинфандель из Апулии призван стать верным спутником в путешествии, предлагая вневременные впечатления от первого до последнего глотка! Это вино — квинтэссенция Апулии, земли многовековых винных традиций. Оно несет в себе важное наследие региона и одним глотком переносит в теплый летний вечер на песчаном пляже с видом на горизонт.Для создания итальянского красного полусухого вина Grande Alberone, Zinfandel, Puglia IGT производитель использует отборный виноград сорта Зинфандель. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, затем сортируют, дестеблируют и подвергают длительной мацерации для получения глубокого красного цвета и свежих фруктовых ароматов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 24-26 °C в резервуарах из нержавеющей стали. В завершении вино частично выдерживается в дубовых барриках в течение нескольких месяцев, что наделяет вкусоароматическую палитру пикантными поджаренными нотками.

"На территории Италии выращивают невообразимое разнообразие винограда. Она является одной из европейских стран с большим количеством деноминационных категорий DOCG, DOC и IGT. Гранде Альбероне — чувственный опыт виноделов, включающий в себя урожаи с различных виноградников, простирающихся по всей Италии, мудрость различных традиций и культур, свойственную каждой отельной территории, а также это виртуальное путешествие с севера на юг страны без необходимости покидать стены Вашего родного дома." — Loris Delvai.Компания Grande Alberone — это коллектив из опытных виноделов, готовых столкнуться лицом к лицу с неожиданно возникающими сложностями на пути к созданию высококлассного вина, возглавляемый энологом Лорисом Делвей. Сутки напролет на территории угодья кипит работа, направленная на выращивание превосходного урожая с оптимальным уровнем зрелости. Из года в год, глоток за глотком вина компании раскрывают всю свою полноту и элегантность — наилучшую демонстрацию терпения в работе Гранде Альбероне.Вина Гранде Альбероне принимают участие в самых престижных конкурсах в мире виноделия. Многочисленные победы и различные награды, полученные за эти годы, свидетельствуют о высоком качестве продукции.

У вина насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вино обладает приятным, мягким, бархатистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошим балансом между кислотностью и танинностью, долгим и слегка терпким послевкусием.

Насыщенные оттенки черных ягод в обрамлении тонов пряных специй и растительных нюансов формируют приятный аромат вина.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, теплым салатам, горячим блюдам из красного мяса, колбаскам гриль, пасте с густым соусом, твердым и мягким сырам.

"Gatto Matto" Primitivo — бархатистое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках в Саленто. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С в течение 14 дней. Затем следует спонтанная малолактическая ферментация. В завершении проводится осветление бентонитом и однократная фильтрация.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

У вина насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вино обладает приятным, мягким, бархатистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошим балансом между кислотностью и танинностью, долгим и слегка терпким послевкусием.

Насыщенные оттенки черных ягод в обрамлении тонов пряных специй и растительных нюансов формируют приятный аромат вина.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, теплым салатам, горячим блюдам из красного мяса, колбаскам гриль, пасте с густым соусом, твердым и мягким сырам.

"Gatto Matto" Primitivo — бархатистое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках в Саленто. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С в течение 14 дней. Затем следует спонтанная малолактическая ферментация. В завершении проводится осветление бентонитом и однократная фильтрация.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, классический, с шелковистыми танинами, элегантным и гладким послевкусием.

Вино со сложным фруктовым ароматом с легкими тонами специй и дуба.

Вино превосходно сочетается с блюдами из дичи, красным мясом, выдержанными классическими сырами.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, классический, с шелковистыми танинами, элегантным и гладким послевкусием.

Вино со сложным фруктовым ароматом с легкими тонами специй и дуба.

Вино превосходно сочетается с блюдами из дичи, красным мясом, выдержанными классическими сырами.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета.

Вкус вина элегантный, сухой, свежий, с множеством минеральных, фруктовых, ванильно-карамельных нюансов, сбалансированной кислотностью.

Аромат вина тонкий, минеральный, фруктовый, с оттенками груши.

Вино превосходно в качестве аперитива, может сопровождать рыбу и белое мясо, блюда на основе яиц.

Вино Казата Монфорт, Пино Гриджио, являющееся превосходным примером классического итальянского винного стиля, изготовлено по традиционным методам, однако это не лишает вина его самобытности. Виноград выращивается на песчаных почвах предгорий и постоянно продувается ветрами, что в дальнейшем придает винам из него особую ароматичность и элегантность. Дополнительную сложность аромат вина получает благодаря долгой выдержке вина на осадке. Вино "Пино Гриджио" производится в ограниченном количестве — около 18000 бутылок в год.Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино.В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международном энологическом конкурсе "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета.

Вкус вина элегантный, сухой, свежий, с множеством минеральных, фруктовых, ванильно-карамельных нюансов, сбалансированной кислотностью.

Аромат вина тонкий, минеральный, фруктовый, с оттенками груши.

Вино превосходно в качестве аперитива, может сопровождать рыбу и белое мясо, блюда на основе яиц.

Вино Казата Монфорт, Пино Гриджио, являющееся превосходным примером классического итальянского винного стиля, изготовлено по традиционным методам, однако это не лишает вина его самобытности. Виноград выращивается на песчаных почвах предгорий и постоянно продувается ветрами, что в дальнейшем придает винам из него особую ароматичность и элегантность. Дополнительную сложность аромат вина получает благодаря долгой выдержке вина на осадке. Вино "Пино Гриджио" производится в ограниченном количестве — около 18000 бутылок в год.Кантине Monfort — это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино.В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международном энологическом конкурсе "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.

Вино глубокого, почти черного цвета.

Вино обладает ярким, сочным, насыщенным вкусом с бархатистыми танинами, прекрасно сбалансированной кислотностью и послевкусием, поражающим своей долготой.

Богатый, многогранный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, сливы, малины, ежевики, нотками чайного листа и изысканными нюансами темного шоколада.

Вино прекрасно сочетается с тушеной олениной, стейками из говядины, запеченой бараниной, твердыми выдержанными сырами.

Вино "Эйриз" производится из лучшего винограда сорта Шираз. Ферментацию проводят в открытых 5/10-тонных емкостях с регулярным ремонтажем. Мацерация длится от 1 до 2 недель с последующей малолактикой в дубовых бочках. Выдержка происходит в течение 23 месяцев, из которых последние 12 — в 100% новых бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино не фильтруют.Two Hands ("Две руки") — это владельцы компании Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возраст, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта "Two Hands". Философия "Two Hands" выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории "Two Hands", и на рекламе их вин.Прохладная зима, жаркое лето и разнообразие почв создают идеальные условия для виноделия в Австралии. Здесь растут самые старые лозы Шираза в Новом Свете, завезенные сюда много лет назад первыми колонистами. Хотя филлоксера и атаковала Австралию, до Бароссы она не добралась. Своевременные превентивные меры и строгий контроль над распространением филлоксеры позволяют многим старым лозам Бароссы до сих пор стоять на собственных корнях. В состав почв входит множество минеральных веществ, что хорошо для структуры и комплексности вина.

Вино глубокого, почти черного цвета.

Вино обладает ярким, сочным, насыщенным вкусом с бархатистыми танинами, прекрасно сбалансированной кислотностью и послевкусием, поражающим своей долготой.

Богатый, многогранный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, сливы, малины, ежевики, нотками чайного листа и изысканными нюансами темного шоколада.

Вино прекрасно сочетается с тушеной олениной, стейками из говядины, запеченой бараниной, твердыми выдержанными сырами.

Вино "Эйриз" производится из лучшего винограда сорта Шираз. Ферментацию проводят в открытых 5/10-тонных емкостях с регулярным ремонтажем. Мацерация длится от 1 до 2 недель с последующей малолактикой в дубовых бочках. Выдержка происходит в течение 23 месяцев, из которых последние 12 — в 100% новых бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино не фильтруют.Two Hands ("Две руки") — это владельцы компании Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возраст, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта "Two Hands". Философия "Two Hands" выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории "Two Hands", и на рекламе их вин.Прохладная зима, жаркое лето и разнообразие почв создают идеальные условия для виноделия в Австралии. Здесь растут самые старые лозы Шираза в Новом Свете, завезенные сюда много лет назад первыми колонистами. Хотя филлоксера и атаковала Австралию, до Бароссы она не добралась. Своевременные превентивные меры и строгий контроль над распространением филлоксеры позволяют многим старым лозам Бароссы до сих пор стоять на собственных корнях. В состав почв входит множество минеральных веществ, что хорошо для структуры и комплексности вина.

У вина ярко-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вино отличается приятным, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с приятной кислотностью и сбалансированным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует тонкий аромат с выразительными оттенками груши Бартлетт.

Вино отлично сочетается с рыбой, белым мясом, птицей и сырами.

"Endrizzi" Pinot Grigio — белое сухое вино с отличной структурой и элегантностью, обусловленной альпийским терруаром. Для изготовления вина используют отборный виноград сорта Пино Гриджио, который выращивается только на самых лучших участках в коммунах Фаэдо и Сан-Микеле аль-Адидже. Местный микроклимат с его заметными колебаниями между дневными и ночными температурами позволяет получать особо ароматный виноград, разные типы почв усиливают сложность вина и его богатство.Виноград собирается вручную в момент полной фенольной спелости после прореживания гроздей летом. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали с отобранными дрожжами. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем в течение нескольких месяцев.

Cantina Endrizzi — семейная винодельня в Трентино, основанная в 1885 году, когда территория входила в состав Австро-Венгерской империи. Сан-Микеле-аль-Адидже был важным винодельческим регионом со времен Средневековья: монахи-августинцы аббатства были первыми, кто продвигал культуру виноделия, возделывая древние виноградники, которые сейчас являются собственностью поместья Эндрицци. В 1885 году Франческо и Анджело Эндрицци основали винодельню в районе Мазетто, где она находится и по сей день. Истинные пионеры, они выращивали как международные (Каберне Совиньон и Мерло), так и местные сорта (Лагрейн и Терольдего). Франческо на посту главы компании сменил его сын Романо, а затем внук Франко, который возглавлял Винный совет Тренто в течение двадцати лет. Сегодня компанией управляет четвертое поколение семьи Эндрицци в лице Паоло и его жены Кристины, немецкого архитектора. Им уже помогают их дети, Лиза-Мария и Даниэль, получившие специальное образование. Cantina Endrizzi — одна из первых виноделен в Трентино-Альто-Адидже, где стали применять экологически чистые методы ведения хозяйства.

У вина ярко-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вино отличается приятным, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с приятной кислотностью и сбалансированным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует тонкий аромат с выразительными оттенками груши Бартлетт.

Вино отлично сочетается с рыбой, белым мясом, птицей и сырами.

"Endrizzi" Pinot Grigio — белое сухое вино с отличной структурой и элегантностью, обусловленной альпийским терруаром. Для изготовления вина используют отборный виноград сорта Пино Гриджио, который выращивается только на самых лучших участках в коммунах Фаэдо и Сан-Микеле аль-Адидже. Местный микроклимат с его заметными колебаниями между дневными и ночными температурами позволяет получать особо ароматный виноград, разные типы почв усиливают сложность вина и его богатство.Виноград собирается вручную в момент полной фенольной спелости после прореживания гроздей летом. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали с отобранными дрожжами. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем в течение нескольких месяцев.

Cantina Endrizzi — семейная винодельня в Трентино, основанная в 1885 году, когда территория входила в состав Австро-Венгерской империи. Сан-Микеле-аль-Адидже был важным винодельческим регионом со времен Средневековья: монахи-августинцы аббатства были первыми, кто продвигал культуру виноделия, возделывая древние виноградники, которые сейчас являются собственностью поместья Эндрицци. В 1885 году Франческо и Анджело Эндрицци основали винодельню в районе Мазетто, где она находится и по сей день. Истинные пионеры, они выращивали как международные (Каберне Совиньон и Мерло), так и местные сорта (Лагрейн и Терольдего). Франческо на посту главы компании сменил его сын Романо, а затем внук Франко, который возглавлял Винный совет Тренто в течение двадцати лет. Сегодня компанией управляет четвертое поколение семьи Эндрицци в лице Паоло и его жены Кристины, немецкого архитектора. Им уже помогают их дети, Лиза-Мария и Даниэль, получившие специальное образование. Cantina Endrizzi — одна из первых виноделен в Трентино-Альто-Адидже, где стали применять экологически чистые методы ведения хозяйства.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино может похвастаться округлым, свежим, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, приятной ягодной кислотностью и сочным, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует богатый ягодный аромат. Тонкие нюансы терна, черного перца, кожи и дыма придают букету сложность и глубину.

Вино составит прекрасную пару с сырами, овощными супами и блюдами из красного или белого мяса. Его также можно подавать к пасте, пицце, горячим закускам, колбасам и копченостям.

Замечательное столовое вино "eArte" Rosso производят из винограда сортов Санджовезе (50%), Мерло (30%) и Примитиво (20%), выращенного на холмах Апулии. Виноградник находится в регионе Мурджа к северу от города Бари. Лозы, высаженные на высоте 350-400 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах средней консистенции, имеют урожайность 110 гл/га. Сбор урожая обычно проходит в первые 2 декады сентября. Тщательно отобранные, здоровые, спелые ягоды подвергают мягкому прессованию. Винификация протекает при постоянном контроле температуры в танках из нержавеющей стали. Созревание вина также осуществляется в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино может похвастаться округлым, свежим, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, приятной ягодной кислотностью и сочным, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует богатый ягодный аромат. Тонкие нюансы терна, черного перца, кожи и дыма придают букету сложность и глубину.

Вино составит прекрасную пару с сырами, овощными супами и блюдами из красного или белого мяса. Его также можно подавать к пасте, пицце, горячим закускам, колбасам и копченостям.

Замечательное столовое вино "eArte" Rosso производят из винограда сортов Санджовезе (50%), Мерло (30%) и Примитиво (20%), выращенного на холмах Апулии. Виноградник находится в регионе Мурджа к северу от города Бари. Лозы, высаженные на высоте 350-400 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах средней консистенции, имеют урожайность 110 гл/га. Сбор урожая обычно проходит в первые 2 декады сентября. Тщательно отобранные, здоровые, спелые ягоды подвергают мягкому прессованию. Винификация протекает при постоянном контроле температуры в танках из нержавеющей стали. Созревание вина также осуществляется в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев.

Цвет — темный красно-рубиновый.

Вкус насыщенный, гармоничный, с выраженной, но мягкой танинной терпкостью, оттенками зрелых черных и красных фруктов, темных ягод, умеренной кислотностью, яркими пряными тонами в долгом послевкусии.

Выразительный аромат наполнен тонами зрелой сливы и перца.

Идеальный выбор для различных блюд грузинской кухни, особенно мясных.

"Georgian Love" — из Грузии с любовью! Вина "Джорджиан Лав" представляют автохтонные сорта и лучшие винодельческие терруары гостеприимной Грузии. Каждая бутылка вина создается с любовью виноделами компании Дугладзе специально для Вас!"Georgian Love" Saperavi Qvevri — свежее красное вино из самого популярного в Грузии винограда сорта Саперави, который широко выращивается по всей Кахетии. В Грузии Саперави лучше всего себя проявляет именно в Кахетии, в терруарах недалеко от восточной границы с Азербайджаном. Саперави предпочитает участки с аллювиальными суглинками с высоким содержанием глины и извести. Для создания вина "Джорджиан Лав" Саперави Квеври виноделы используют отборный, собранный в момент оптимальной зрелости виноград и традиционные кахетинские методы виноделия, которые на протяжении веков применялись грузинами для производства аутентичных вин. Саперави винифицируется в традиционном грузинском стиле с использованием глиняных кувшинов квеври. Но главный компонент этого вина — конечно же, любовь! Любовь к земле, лозе, искусству виноделия и ценителям этого искусства, признанным гурманам и только начинающим знакомиться с тайнами винного мира Грузии. 

Цвет — темный красно-рубиновый.

Вкус насыщенный, гармоничный, с выраженной, но мягкой танинной терпкостью, оттенками зрелых черных и красных фруктов, темных ягод, умеренной кислотностью, яркими пряными тонами в долгом послевкусии.

Выразительный аромат наполнен тонами зрелой сливы и перца.

Идеальный выбор для различных блюд грузинской кухни, особенно мясных.

"Georgian Love" — из Грузии с любовью! Вина "Джорджиан Лав" представляют автохтонные сорта и лучшие винодельческие терруары гостеприимной Грузии. Каждая бутылка вина создается с любовью виноделами компании Дугладзе специально для Вас!"Georgian Love" Saperavi Qvevri — свежее красное вино из самого популярного в Грузии винограда сорта Саперави, который широко выращивается по всей Кахетии. В Грузии Саперави лучше всего себя проявляет именно в Кахетии, в терруарах недалеко от восточной границы с Азербайджаном. Саперави предпочитает участки с аллювиальными суглинками с высоким содержанием глины и извести. Для создания вина "Джорджиан Лав" Саперави Квеври виноделы используют отборный, собранный в момент оптимальной зрелости виноград и традиционные кахетинские методы виноделия, которые на протяжении веков применялись грузинами для производства аутентичных вин. Саперави винифицируется в традиционном грузинском стиле с использованием глиняных кувшинов квеври. Но главный компонент этого вина — конечно же, любовь! Любовь к земле, лозе, искусству виноделия и ценителям этого искусства, признанным гурманам и только начинающим знакомиться с тайнами винного мира Грузии. 

Глубокий пурпурный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус полный, хорошо сбалансированный, гармоничный, с доминирующими тонами черной сливы и черной смородины. Влияние древесных оттенков заметно, но не подавляюще, оно лишь добавляет палитре глубину. Тонкие штрихи ванили создают нежный фон фруктовым ноткам. Послевкусие долгое, бархатистое.

Оттенки спелых черных ягод гармонично переплетаются с пряными тонами табака и дуба в аромате.

Идеально дополнит вкус мясных блюд и сыров.

"Family Collection" — это топовая линейка от винодельни Chelti, в которую вошли лучшие вина, способные доставить гастрономическое наслаждение и подарить минуты блаженства. Эти вина приоткрывают дверь к секретам настоящего грузинского винодельческого искусства. Тандем традиционных грузинских и инновационных европейских технологий позволил создать элегантные вина с современным характером, но не лишенные очарования грузинского колорита.Chelti, "Family Collection" Saperavi Oak — красное сухое вино премиум-класса из винограда сорта Саперави, который выращивается на песчано-гравийных почвах села Шилда, Кахетинского региона. Особое расположение зоны выращивания в долине Алазани, между рекой Челти и Кавказскими горами, предлагает почти идеальный микроклимат для виноградарства. Река, в честь которой названа винодельня, является важным источником минералов. Они обогащают местные почвы и способствуют формированию особого вкусового профиля винограда. Виноградники находятся недалеко от места производства, что позволяет быстро и бесперебойно доставлять собранный урожай на винодельню, а также осуществлять больший контроль как за сбором, так и за переработкой винограда. Вино производится на современном оборудовании в соответствии с Законом Грузии "О лозе и вине" от 1998 года. Весь процесс винификации нацелен на максимальное сохранение вкусовых качеств винограда. Вино приобретает свой сложный характер за счет выдержки в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Подземный винный склад, расположенный в подвалах винодельни Челти, имеет глубину 7 метров и естественным образом поддерживает температуру 14-17 °C в течение всего года, что создает идеальные условия для хранения и выдержки вина. Рекомендуется декантация минимум за 30 минут до подачи.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Глубокий пурпурный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус полный, хорошо сбалансированный, гармоничный, с доминирующими тонами черной сливы и черной смородины. Влияние древесных оттенков заметно, но не подавляюще, оно лишь добавляет палитре глубину. Тонкие штрихи ванили создают нежный фон фруктовым ноткам. Послевкусие долгое, бархатистое.

Оттенки спелых черных ягод гармонично переплетаются с пряными тонами табака и дуба в аромате.

Идеально дополнит вкус мясных блюд и сыров.

"Family Collection" — это топовая линейка от винодельни Chelti, в которую вошли лучшие вина, способные доставить гастрономическое наслаждение и подарить минуты блаженства. Эти вина приоткрывают дверь к секретам настоящего грузинского винодельческого искусства. Тандем традиционных грузинских и инновационных европейских технологий позволил создать элегантные вина с современным характером, но не лишенные очарования грузинского колорита.Chelti, "Family Collection" Saperavi Oak — красное сухое вино премиум-класса из винограда сорта Саперави, который выращивается на песчано-гравийных почвах села Шилда, Кахетинского региона. Особое расположение зоны выращивания в долине Алазани, между рекой Челти и Кавказскими горами, предлагает почти идеальный микроклимат для виноградарства. Река, в честь которой названа винодельня, является важным источником минералов. Они обогащают местные почвы и способствуют формированию особого вкусового профиля винограда. Виноградники находятся недалеко от места производства, что позволяет быстро и бесперебойно доставлять собранный урожай на винодельню, а также осуществлять больший контроль как за сбором, так и за переработкой винограда. Вино производится на современном оборудовании в соответствии с Законом Грузии "О лозе и вине" от 1998 года. Весь процесс винификации нацелен на максимальное сохранение вкусовых качеств винограда. Вино приобретает свой сложный характер за счет выдержки в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Подземный винный склад, расположенный в подвалах винодельни Челти, имеет глубину 7 метров и естественным образом поддерживает температуру 14-17 °C в течение всего года, что создает идеальные условия для хранения и выдержки вина. Рекомендуется декантация минимум за 30 минут до подачи.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина обладает утонченной, приятной кислотностью, гладкой текстурой и богатыми нотами спелых фруктов. Послевкусие выразительное.

Аромат вина раскрывается фруктовыми тонами и нотами винограда, дополненными нюансами сена и мускатного ореха.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, супами (например, гороховым супом с пралине из рикотты), спаржей и легкими рыбными блюдами (например, с синей форелью).

San Michele-Appiano, Muller Thurgau — чистое, свежее белое вино из линейки классических, очень типичных для Южного Тироля вин. Немецкий виноград сорта Мюллер Тургау (гибрид сортов Гутедель и Рислинг) — ароматный сорт белого винограда, достаточно широко распространенный в странах Европы, особенно в Южном Тироле, который очень хорошо чувствует себя на высоте 600-900 метров. Урожай Мюллер Тургау собирается с 10-30-летних лоз вручную во второй половине сентября и также вручную тщательно сортируется. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, последующая выдержка на дрожжевом осадке в этих же чанах длится 6 месяцев. Вино рекомендуется употребить в течение 2-х лет после выпуска.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина обладает утонченной, приятной кислотностью, гладкой текстурой и богатыми нотами спелых фруктов. Послевкусие выразительное.

Аромат вина раскрывается фруктовыми тонами и нотами винограда, дополненными нюансами сена и мускатного ореха.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, супами (например, гороховым супом с пралине из рикотты), спаржей и легкими рыбными блюдами (например, с синей форелью).

San Michele-Appiano, Muller Thurgau — чистое, свежее белое вино из линейки классических, очень типичных для Южного Тироля вин. Немецкий виноград сорта Мюллер Тургау (гибрид сортов Гутедель и Рислинг) — ароматный сорт белого винограда, достаточно широко распространенный в странах Европы, особенно в Южном Тироле, который очень хорошо чувствует себя на высоте 600-900 метров. Урожай Мюллер Тургау собирается с 10-30-летних лоз вручную во второй половине сентября и также вручную тщательно сортируется. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, последующая выдержка на дрожжевом осадке в этих же чанах длится 6 месяцев. Вино рекомендуется употребить в течение 2-х лет после выпуска.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

У вина свтело-розовый цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, цитрусово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, клубники, малины, цитрусовых и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"Pfefferer" Pink, Weinberg Dolomiten IGT — новинка компании, розовое сухое вино, которое обладает ярким, бодрящим вкусом и приятным ароматом. Его получают из винограда сортов Голден Мускат, Мерло и Пино Нуар. Особо интересный вид Муската был найден на песчаных почвах Южного Тироля — он был назван "Острым" ("Pfefferer"). В настоящее время он носит название "Голден Мускат": когда его ягоды созревают, они приобретают золотой оттенок.Виноград выращивается на высоте 400-450 метров над уровнем моря на гравийно-песчаных почвах. После сбора ягоды подвергаются краткой мацерации с последующим прессованием и ферментаци в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре. Далее вино выдерживается непродолжительное время на тонком осадке в нейтральных емкостях.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

У вина свтело-розовый цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, цитрусово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, клубники, малины, цитрусовых и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"Pfefferer" Pink, Weinberg Dolomiten IGT — новинка компании, розовое сухое вино, которое обладает ярким, бодрящим вкусом и приятным ароматом. Его получают из винограда сортов Голден Мускат, Мерло и Пино Нуар. Особо интересный вид Муската был найден на песчаных почвах Южного Тироля — он был назван "Острым" ("Pfefferer"). В настоящее время он носит название "Голден Мускат": когда его ягоды созревают, они приобретают золотой оттенок.Виноград выращивается на высоте 400-450 метров над уровнем моря на гравийно-песчаных почвах. После сбора ягоды подвергаются краткой мацерации с последующим прессованием и ферментаци в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре. Далее вино выдерживается непродолжительное время на тонком осадке в нейтральных емкостях.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, округлый, приятно душистый, не насыщенный, но элегантный, с повторяющими аромат фруктово-цветочными оттенками и приятным, мягким послевкусием.

В широком, открытом, ярком аромате вина особенно выделяются ноты персика, мускатной розы и шалфея.

Вино превосходно в качестве аперитива, его можно сочетать с рыбными закусками или антипасти на основе яиц.

"Concilio" — вина Трентино, которые являются истинным выражением терруара своего происхождения. Большое разнообразие микроклиматов и почв, характерных для каждого терруара, позволяет получать различные стили вин, типичные для Трентино. Вина "Concilio" производятся в соответствии с древними традициями виноделия, сочетающими архаичные знания и передовые технологии. Благодаря уникальному терруару, а также опыту и профессионализму энологов и аналитиков ассортимент "Консилио" может похвастаться огромным потенциалом и превосходным качеством."Concilio" Muller Thurgau — ароматное белое сухое вино из винограда сорта Мюллер-Тургау, который выращивается на почвах моренного происхождения в регионе Трентино. Виноградники расположены на холмистых террасах, где летние температуры не достигают чрезмерных значений, а ночные — очень прохладные. Прессованию предшествует холодная мацерация винограда, чтобы обеспечить частичный переход ароматических веществ из кожицы винограда в сусло. Затем следует классическая ферментация при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение не допускается, чтобы не нарушить богатство аромата. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Cantina Sociale di Trento была основана в 1956 году, чтобы объединить силы и изобретательность мелких производителей Трентино и окрестных холмов. Это большой проект, который выходит за рамки истории поколений, который не останавливается и продолжает расти вместе с амбициями и ценностями последних поколений семей основателей. Винодельня расположена в Тренто на окраине города. Виноградники компании простираются на площади 650 га, на пологих холмах, окружающих древний Тридентум. Новая штаб-квартира была построена в 2009 году в соответствии со стандартами интеграции с окружающей средой. Энергосбережение сразу же стало одной из целей, которыми руководствовались при проектировании нового здания Cantina Sociale di Trento. От фундамента до крыши использовались самые современные технологические решения для повышения теплоизоляции конструкции и снижения потребления. Вся необходимая энергия теперь поступает из возобновляемых источников, благодаря солнечным коллекторам и двум тепловым насосам, работающим на метане, а подвал отапливается котлом. Электричество обеспечивается фотогальваническими панелями, установленными на крыше винодельни.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, округлый, приятно душистый, не насыщенный, но элегантный, с повторяющими аромат фруктово-цветочными оттенками и приятным, мягким послевкусием.

В широком, открытом, ярком аромате вина особенно выделяются ноты персика, мускатной розы и шалфея.

Вино превосходно в качестве аперитива, его можно сочетать с рыбными закусками или антипасти на основе яиц.

"Concilio" — вина Трентино, которые являются истинным выражением терруара своего происхождения. Большое разнообразие микроклиматов и почв, характерных для каждого терруара, позволяет получать различные стили вин, типичные для Трентино. Вина "Concilio" производятся в соответствии с древними традициями виноделия, сочетающими архаичные знания и передовые технологии. Благодаря уникальному терруару, а также опыту и профессионализму энологов и аналитиков ассортимент "Консилио" может похвастаться огромным потенциалом и превосходным качеством."Concilio" Muller Thurgau — ароматное белое сухое вино из винограда сорта Мюллер-Тургау, который выращивается на почвах моренного происхождения в регионе Трентино. Виноградники расположены на холмистых террасах, где летние температуры не достигают чрезмерных значений, а ночные — очень прохладные. Прессованию предшествует холодная мацерация винограда, чтобы обеспечить частичный переход ароматических веществ из кожицы винограда в сусло. Затем следует классическая ферментация при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение не допускается, чтобы не нарушить богатство аромата. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Cantina Sociale di Trento была основана в 1956 году, чтобы объединить силы и изобретательность мелких производителей Трентино и окрестных холмов. Это большой проект, который выходит за рамки истории поколений, который не останавливается и продолжает расти вместе с амбициями и ценностями последних поколений семей основателей. Винодельня расположена в Тренто на окраине города. Виноградники компании простираются на площади 650 га, на пологих холмах, окружающих древний Тридентум. Новая штаб-квартира была построена в 2009 году в соответствии со стандартами интеграции с окружающей средой. Энергосбережение сразу же стало одной из целей, которыми руководствовались при проектировании нового здания Cantina Sociale di Trento. От фундамента до крыши использовались самые современные технологические решения для повышения теплоизоляции конструкции и снижения потребления. Вся необходимая энергия теперь поступает из возобновляемых источников, благодаря солнечным коллекторам и двум тепловым насосам, работающим на метане, а подвал отапливается котлом. Электричество обеспечивается фотогальваническими панелями, установленными на крыше винодельни.

Вино насыщенного янтарного цвета.

Вкус вина мощный, обладает нежной танинной структурой, нотами абрикоса и меда. Послевкусие продолжительное и сложное.

Аромат вина имеет яркие сортовые характеристики, демонстрирует ноты зрелого персика в обрамлении нюансов меда, карамели и миндаля.

Вино станет идеальным сопровождением для блюд грузинской и европейской кухни.

Белое сухое вино Chateau Zegaani, "Qvevri" Kakhuri изготовлено из винограда сортов Ркацители и Мцване и выдержано старинным кахетинским методом в кувшинах-квеври, используемым для создания вин уже более чем 8 тысяч лет. За свою уникальность метод включен в перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.Квеври – специальный конусообразный глиняный кувшин для выдержки и хранения вина. Его внутренние стенки обработаны пчелиным воском, а внешняя часть – известью. Квеври закапывают в землю, придавая ему вертикальное положение. Благодаря этому, исключены любые температурные колебания, оказывающие влияние на вино. Благодаря форме кувшина минимизируется контакт вина с выпавшим осадком.

Chateau Zegaani было построено Александром Чавчавадзе в 1820 году. Князь Чавчавадзе был великим культурным и политическим деятелем 19 столетия, основоположником грузинского виноделия. Шато расположено в Кахетии, микрорегионе Мукузани, микроклимат которого весьма благоприятен для возделывания винограда благодаря своему терруару, климатическим особенностям и богатым почвам. Хозяйство представляет собой архитектурную, историческую и историографическую ценность в плане исследования развития виноделия. Поместье было построено сразу же после того, как Александр вернулся из Франции и находился под впечатлением от местных винодельческих шато, что, несомненно, нашло свое отражение в Шато Зегаани. Сегодня хозяйством управляет семья Татулашвили, принявшая в свои руки бразды правления еще в 1998 году.Виноградники шато располагаются на 20 гектарах земли и занимают северную экспозицию на горных склонах, что препятствует скоплению лишней влаги, обеспечивая лозам природную вентиляцию. Сбор урожая, обрезка лоз и прореживание листвы осуществляется вручную. Специалисты Зегаани используют только натуральные и полностью безопасные удобрения для винограда.

Вино насыщенного янтарного цвета.

Вкус вина мощный, обладает нежной танинной структурой, нотами абрикоса и меда. Послевкусие продолжительное и сложное.

Аромат вина имеет яркие сортовые характеристики, демонстрирует ноты зрелого персика в обрамлении нюансов меда, карамели и миндаля.

Вино станет идеальным сопровождением для блюд грузинской и европейской кухни.

Белое сухое вино Chateau Zegaani, "Qvevri" Kakhuri изготовлено из винограда сортов Ркацители и Мцване и выдержано старинным кахетинским методом в кувшинах-квеври, используемым для создания вин уже более чем 8 тысяч лет. За свою уникальность метод включен в перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.Квеври – специальный конусообразный глиняный кувшин для выдержки и хранения вина. Его внутренние стенки обработаны пчелиным воском, а внешняя часть – известью. Квеври закапывают в землю, придавая ему вертикальное положение. Благодаря этому, исключены любые температурные колебания, оказывающие влияние на вино. Благодаря форме кувшина минимизируется контакт вина с выпавшим осадком.

Chateau Zegaani было построено Александром Чавчавадзе в 1820 году. Князь Чавчавадзе был великим культурным и политическим деятелем 19 столетия, основоположником грузинского виноделия. Шато расположено в Кахетии, микрорегионе Мукузани, микроклимат которого весьма благоприятен для возделывания винограда благодаря своему терруару, климатическим особенностям и богатым почвам. Хозяйство представляет собой архитектурную, историческую и историографическую ценность в плане исследования развития виноделия. Поместье было построено сразу же после того, как Александр вернулся из Франции и находился под впечатлением от местных винодельческих шато, что, несомненно, нашло свое отражение в Шато Зегаани. Сегодня хозяйством управляет семья Татулашвили, принявшая в свои руки бразды правления еще в 1998 году.Виноградники шато располагаются на 20 гектарах земли и занимают северную экспозицию на горных склонах, что препятствует скоплению лишней влаги, обеспечивая лозам природную вентиляцию. Сбор урожая, обрезка лоз и прореживание листвы осуществляется вручную. Специалисты Зегаани используют только натуральные и полностью безопасные удобрения для винограда.

Вино яркого красно-фиолетового цвета.

Вкус вина сложный, богатый, с нотами сливы, черной смородины, гвоздики, сухих трав и дуба, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками ежевики, сливы, шоколада и дуба.

Вино рекомендуем подавать к блюдам из мяса и дичи, пасте и сырам.

Take it to the Grave, Shiraz — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз. Виноград собирают с нескольких участков виноградников, расположенных в Лангхорн Крик и Долине Баросса. Сбор урожая осуществляется вручную и механически в момент оптимальной спелости ягод, после чего он отправляется на винодельню и подвергается винификации. Ферментация проводится в открытых резервуарах при контролируемой температуре. 20% вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.

Компанию "Take it to the Grave" основали австралийские виноделы Николас Крамптон и Кори Райан. Ее название с английского переводится как "Возьми это в могилу". Целью виноделов было объединение своих знаний и опыта для создания уникальных вин, которые наилучшим образом выражают терруар местности, на которой произрастает виноград. Для вин компании был разработан соответствующий дизайн этикеток — каждая бутылка украшена изображением скелета, играющего на музыкальном инструменте.

Вино яркого красно-фиолетового цвета.

Вкус вина сложный, богатый, с нотами сливы, черной смородины, гвоздики, сухих трав и дуба, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками ежевики, сливы, шоколада и дуба.

Вино рекомендуем подавать к блюдам из мяса и дичи, пасте и сырам.

Take it to the Grave, Shiraz — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз. Виноград собирают с нескольких участков виноградников, расположенных в Лангхорн Крик и Долине Баросса. Сбор урожая осуществляется вручную и механически в момент оптимальной спелости ягод, после чего он отправляется на винодельню и подвергается винификации. Ферментация проводится в открытых резервуарах при контролируемой температуре. 20% вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.

Компанию "Take it to the Grave" основали австралийские виноделы Николас Крамптон и Кори Райан. Ее название с английского переводится как "Возьми это в могилу". Целью виноделов было объединение своих знаний и опыта для создания уникальных вин, которые наилучшим образом выражают терруар местности, на которой произрастает виноград. Для вин компании был разработан соответствующий дизайн этикеток — каждая бутылка украшена изображением скелета, играющего на музыкальном инструменте.

Светло-соломенный цвет.

Вкус предлагает насладиться свежестью со сбалансированной кислинкой, фруктовыми тонами и нежным прикосновением специй в послевкусии.

Выраженный, но изысканный и нежный аромат с оттенками специй, дыни, меда, яблоневого цвета и персика.

Рекомендуется сочетать с ризотто с яблоками, шашлычками из креветок, фуа-гра, оранжевым рисом по-бразильски.

Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин DOC — от Мюллер-Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино. Белое сухое вино "Mastri Vernacoli" Gewurztraminer изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер. Ягоды выращиваются в Тренто, Ровере делла Луна и Валле дей Лаги. Урожай собирается вручную и осторожно прессуется из-за розового цвета кожуры винограда, которая отделяется от сусла перед ферментацией. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин, исключающему контакт с дубовой бочкой, что позволяет сохранить чистый свежий вкус и яркий фруктовый аромат будущего вина. После ферментации происходит созревание в резервуарах из нержавеющей стали с последующей стабилизацией и розливом в бутылки. Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

Светло-соломенный цвет.

Вкус предлагает насладиться свежестью со сбалансированной кислинкой, фруктовыми тонами и нежным прикосновением специй в послевкусии.

Выраженный, но изысканный и нежный аромат с оттенками специй, дыни, меда, яблоневого цвета и персика.

Рекомендуется сочетать с ризотто с яблоками, шашлычками из креветок, фуа-гра, оранжевым рисом по-бразильски.

Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин DOC — от Мюллер-Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино. Белое сухое вино "Mastri Vernacoli" Gewurztraminer изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер. Ягоды выращиваются в Тренто, Ровере делла Луна и Валле дей Лаги. Урожай собирается вручную и осторожно прессуется из-за розового цвета кожуры винограда, которая отделяется от сусла перед ферментацией. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин, исключающему контакт с дубовой бочкой, что позволяет сохранить чистый свежий вкус и яркий фруктовый аромат будущего вина. После ферментации происходит созревание в резервуарах из нержавеющей стали с последующей стабилизацией и розливом в бутылки. Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.

Цвет вина — красный.

Вино обладает мощным, ярким, насыщенным вкусом с гармоничной кислотностью, мягкими танинами и оттенками красных ягод в длительном послевкусии.

Аромат вина раскрывается изысканными оттенками земляники, спелой сливы и вишни.

Вино рекомендуем подавать к блюдам из мяса и дичи, пасте и сырам.

Take it to the Grave, Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Виноград собирают с нескольких участков виноградников, расположенных на холмах Аделаиды. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего он отправляется на винодельню и подвергается винификации. Ферментация проводится в открытых резервуарах при контролируемой температуре. Часть вина созревает в емкостях из нержавеющей стали, а часть — в бочках из французского дуба.

Компанию "Take it to the Grave" основали австралийские виноделы Николас Крамптон и Кори Райан. Ее название с английского переводится как "Возьми это в могилу". Целью виноделов было объединение своих знаний и опыта для создания уникальных вин, которые наилучшим образом выражают терруар местности, на которой произрастает виноград. Для вин компании был разработан соответствующий дизайн этикеток — каждая бутылка украшена изображением скелета, играющего на музыкальном инструменте.

Цвет вина — красный.

Вино обладает мощным, ярким, насыщенным вкусом с гармоничной кислотностью, мягкими танинами и оттенками красных ягод в длительном послевкусии.

Аромат вина раскрывается изысканными оттенками земляники, спелой сливы и вишни.

Вино рекомендуем подавать к блюдам из мяса и дичи, пасте и сырам.

Take it to the Grave, Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Виноград собирают с нескольких участков виноградников, расположенных на холмах Аделаиды. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего он отправляется на винодельню и подвергается винификации. Ферментация проводится в открытых резервуарах при контролируемой температуре. Часть вина созревает в емкостях из нержавеющей стали, а часть — в бочках из французского дуба.

Компанию "Take it to the Grave" основали австралийские виноделы Николас Крамптон и Кори Райан. Ее название с английского переводится как "Возьми это в могилу". Целью виноделов было объединение своих знаний и опыта для создания уникальных вин, которые наилучшим образом выражают терруар местности, на которой произрастает виноград. Для вин компании был разработан соответствующий дизайн этикеток — каждая бутылка украшена изображением скелета, играющего на музыкальном инструменте.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Насыщенный вкус вина характеризуется тонами сочных ягод, бархатистой текстурой, округлыми танинами и удивительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить нюансы табачных листьев и подлеска.

В аромате вина доминируют оттенки черной смородины и ежевики, в которые гармонично вплетаются пикантные нюансы полевых трав, древесины и минералов.

Вино рекомендуется употреблять в паре с блюдами из красного мяса, дичи, а также с разнообразными сырами.

Вино Take it to the Grave, Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в регионе Кунаворра. Средний возраст лоз составляет более 20 лет. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Часть винограда собирается вручную, часть — машинным способом. На винодельне плоды бережно прессуются, после чего проводится ферментация при низкой температуре. Ферментация протекает в открытых резервуарах объемом в 2 тонны с регулярным ручным перемешиванием. Далее вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые.

Компанию "Take it to the Grave" основали австралийские виноделы Николас Крамптон и Кори Райан. Ее название с английского переводится как "Возьми это в могилу". Целью виноделов было объединение своих знаний и опыта для создания уникальных вин, которые наилучшим образом выражают терруар местности, на которой произрастает виноград. Для вин компании был разработан соответствующий дизайн этикеток — каждая бутылка украшена изображением скелета, играющего на музыкальном инструменте.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Насыщенный вкус вина характеризуется тонами сочных ягод, бархатистой текстурой, округлыми танинами и удивительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить нюансы табачных листьев и подлеска.

В аромате вина доминируют оттенки черной смородины и ежевики, в которые гармонично вплетаются пикантные нюансы полевых трав, древесины и минералов.

Вино рекомендуется употреблять в паре с блюдами из красного мяса, дичи, а также с разнообразными сырами.

Вино Take it to the Grave, Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в регионе Кунаворра. Средний возраст лоз составляет более 20 лет. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Часть винограда собирается вручную, часть — машинным способом. На винодельне плоды бережно прессуются, после чего проводится ферментация при низкой температуре. Ферментация протекает в открытых резервуарах объемом в 2 тонны с регулярным ручным перемешиванием. Далее вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые.

Компанию "Take it to the Grave" основали австралийские виноделы Николас Крамптон и Кори Райан. Ее название с английского переводится как "Возьми это в могилу". Целью виноделов было объединение своих знаний и опыта для создания уникальных вин, которые наилучшим образом выражают терруар местности, на которой произрастает виноград. Для вин компании был разработан соответствующий дизайн этикеток — каждая бутылка украшена изображением скелета, играющего на музыкальном инструменте.

Вино ярко-малинового цвета.

Вкус вина насыщенный, с бархатистыми танинами, сладкими нотами рахат-лукума и спелой вишни, перетекающими в длительное, приятное послевкусие.

Сочный, экзотический аромат вина наполнен тонами вишни и бойзеновой ягоды, оттенками белого перца и фиалки.

Наслаждайтесь вином с шашлыком из говядины или жареными баклажанами на гриле с марокканскими специями, спелыми помидорами, перцем чили и свежей зеленью.

Линейка вин "The Y Series" — это дань уважения более чем полуторавековой истории виноделия и виноградарства семьи Смит и их винодельни "Yalumba". Различные символы на этикетке отражают креативный подход, труд и вклад каждого работника в Ялумбе. Этикетку "The Y Series" Shiraz Viongnier украшает лошадь, вставшая на дыбы. Лошадь — символ прошлого, когда лошади обрабатывали землю вместо машин и тракторов. А сегодня мы наслаждаемся скачками и ждем того захватывающего момента, когда первая лошадь пересечет финишную линию!Урожай для изготовления вина "Уай Сериез" Шираз Вионье собирается на виноградниках штата Южная Австралия. В процесс винификации входят отжим (часть Вионье не прессуется), ферментация и постферментационная мацерация, делающая вино мягким, гибким и элегантным. Дубовые бочки при производстве не используются. Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино ярко-малинового цвета.

Вкус вина насыщенный, с бархатистыми танинами, сладкими нотами рахат-лукума и спелой вишни, перетекающими в длительное, приятное послевкусие.

Сочный, экзотический аромат вина наполнен тонами вишни и бойзеновой ягоды, оттенками белого перца и фиалки.

Наслаждайтесь вином с шашлыком из говядины или жареными баклажанами на гриле с марокканскими специями, спелыми помидорами, перцем чили и свежей зеленью.

Линейка вин "The Y Series" — это дань уважения более чем полуторавековой истории виноделия и виноградарства семьи Смит и их винодельни "Yalumba". Различные символы на этикетке отражают креативный подход, труд и вклад каждого работника в Ялумбе. Этикетку "The Y Series" Shiraz Viongnier украшает лошадь, вставшая на дыбы. Лошадь — символ прошлого, когда лошади обрабатывали землю вместо машин и тракторов. А сегодня мы наслаждаемся скачками и ждем того захватывающего момента, когда первая лошадь пересечет финишную линию!Урожай для изготовления вина "Уай Сериез" Шираз Вионье собирается на виноградниках штата Южная Австралия. В процесс винификации входят отжим (часть Вионье не прессуется), ферментация и постферментационная мацерация, делающая вино мягким, гибким и элегантным. Дубовые бочки при производстве не используются. Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.