Вино Каберне Совиньон, Лоурейру, Мцване и Пино Нуар, Страница 165

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

Вино чарует многогранным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, оттенками вишни, смородины, ежевики, кедра и кофе, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, чернослива, лакрицы, паприки и земли.

Вино идеально сочетается с сытными блюдами из темного мяса, дичи, баранины, пастой с Горгонзолой и сырами средней степени выдержки.

"Медитерра" — удивительно богатое вино, которое производят из трех великолепных сортов винограда: Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Виноградник с юго-западной экспозицией разбит на рыхлой и хорошо дренированной песчаной почве, характеризующийся высоким содержанием магния и железа. Урожай собирают только вручную в первые 10 дней сентября и отбирают с помощью сортировочного вибростола. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 ° С в течение около 12 дней. Далее следует яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 8 месяцев в барриках вторичного использования. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться как минимум до 2026 года. Поджо аль Тезоро — это совместный проект Аллегрини — ведущего итальянского производителя вина из региона Вальполичелла, и Леонардо Ло Кассио — президента компании Вайнбоу, ведущего импортера итальянских вин в Америку. Вместе они выбрали Болгери, прекрасный винодельческий регион в Тоскане — Поджо аль Тезоро, который занимает здесь около 173 акров, разделенных на три виноградника — Виа Болгерезе, Ле Гроттин и Ле Сондрайе. Достаточное количество солнечного света, близость к морю и уникальность терруара Болгери отражаются в винах Поджо аль Тезоро — зрелость, полнотелость и богатство сочетаются с комплексностью и элегантностью. Почвенно-климатические условия Поджо аль Тезоро в определенной мере напоминают бордоские: жаркое тосканское солнце "смягчается" прохладными морскими бризами, а окружающие долину холмы, защищают виноградные лозы от северных ветров. Местные красоты этого региона были увековечены в творчестве выдающегося итальянского поэта, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи. Здесь высаживают лучшие клоны Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо для производства первоклассных международных вин. Завершают ряд сорта Верментино и Шираза, которые передают уникальность местного региона. Здесь применяются все классические техники виноградарства, направленные на достижение наилучшего качества: виноград собирается и сортируется вручную — сначала на винограднике, потом в винодельне. Красные сорта ферментируют раздельно, а затем смешивают для достижения наилучшего баланса.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

Вино чарует многогранным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, оттенками вишни, смородины, ежевики, кедра и кофе, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, чернослива, лакрицы, паприки и земли.

Вино идеально сочетается с сытными блюдами из темного мяса, дичи, баранины, пастой с Горгонзолой и сырами средней степени выдержки.

"Медитерра" — удивительно богатое вино, которое производят из трех великолепных сортов винограда: Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Виноградник с юго-западной экспозицией разбит на рыхлой и хорошо дренированной песчаной почве, характеризующийся высоким содержанием магния и железа. Урожай собирают только вручную в первые 10 дней сентября и отбирают с помощью сортировочного вибростола. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 ° С в течение около 12 дней. Далее следует яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 8 месяцев в барриках вторичного использования. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться как минимум до 2026 года. Поджо аль Тезоро — это совместный проект Аллегрини — ведущего итальянского производителя вина из региона Вальполичелла, и Леонардо Ло Кассио — президента компании Вайнбоу, ведущего импортера итальянских вин в Америку. Вместе они выбрали Болгери, прекрасный винодельческий регион в Тоскане — Поджо аль Тезоро, который занимает здесь около 173 акров, разделенных на три виноградника — Виа Болгерезе, Ле Гроттин и Ле Сондрайе. Достаточное количество солнечного света, близость к морю и уникальность терруара Болгери отражаются в винах Поджо аль Тезоро — зрелость, полнотелость и богатство сочетаются с комплексностью и элегантностью. Почвенно-климатические условия Поджо аль Тезоро в определенной мере напоминают бордоские: жаркое тосканское солнце "смягчается" прохладными морскими бризами, а окружающие долину холмы, защищают виноградные лозы от северных ветров. Местные красоты этого региона были увековечены в творчестве выдающегося итальянского поэта, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи. Здесь высаживают лучшие клоны Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо для производства первоклассных международных вин. Завершают ряд сорта Верментино и Шираза, которые передают уникальность местного региона. Здесь применяются все классические техники виноградарства, направленные на достижение наилучшего качества: виноград собирается и сортируется вручную — сначала на винограднике, потом в винодельне. Красные сорта ферментируют раздельно, а затем смешивают для достижения наилучшего баланса.

Темно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Полный вкус отличается мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием. Во вкусовом аккорде фруктово-ягодные акценты гармонично сочетаются с пряными тонами специй, кожи и дуба.

Интенсивный аромат наполнен тонами красных фруктов, черной смородины, ежевики и нотками ванили.

Рекомендуется к красному мясу, дичи, тофу, рататую, мясу на гриле, блюдам из грибов.

Красное сухое вино Chateau Richebon, Pauillac AOC производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, который выращивается на виноградниках апелласьона Пойяк. Виноградники Шато Ришбон занимают площадь более 30 гектаров. Почва состоит из толстого слоя гравия, лежащего на железистых алиотических песках, характерных для плато Багес. Традиционная винификация сменяется выдержкой в ​​течение 12 месяцев в дубовых бочках.С 1942 года виноградники Chateau Richebon принадлежат семье Кие, а распространением вин поместья занимается торговая компания Descas Pere et Fils. Семье Кие также принадлежат Chateau Croizet-Bages в Пойяке, Chateau Bel-Orme Tronquoy de Lalande в Верхнем Медоке и Chateau Rauzan-Gassies в Марго.

Жан Дескас — производитель баррелей из Антр-де-Мер, основал компанию Descas и начал реализацию вин в 1861 году. Несмотря на кризис, связанный с поражением большинства виноградников филлоксерой, Жан сумел продолжить производство и выпуск качественных вин в тот момент, когда его конкуренты понесли большие убытки, связанные с вредителями. Благодаря своему умению выбирать только хорошие вина, Жан прошел через все трудности с высоко поднятой головой и заслужил доверие своих потребителей. Расположенное в сердце Бордо, хозяйство Дескас символизирует собой великий успех своего предыдущего владельца. Жан Дескас имел репутацию смелого и дерзкого управляющего: он основал свой офис на противоположной стороне от традиционного района Chartons, где в тот момент располагались все офисы известных производителей вин из Бордо. Шато также является свидетельством его авангардистского ума — здание, которое считалось слишком современным для своего времени, было оснащено небольшими вагонами и лифтами для облегчения погрузочно-разгрузочных работ. В 1979 году семья Merlaut стала полноправным владельцем компании Descas.

Темно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Полный вкус отличается мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием. Во вкусовом аккорде фруктово-ягодные акценты гармонично сочетаются с пряными тонами специй, кожи и дуба.

Интенсивный аромат наполнен тонами красных фруктов, черной смородины, ежевики и нотками ванили.

Рекомендуется к красному мясу, дичи, тофу, рататую, мясу на гриле, блюдам из грибов.

Красное сухое вино Chateau Richebon, Pauillac AOC производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, который выращивается на виноградниках апелласьона Пойяк. Виноградники Шато Ришбон занимают площадь более 30 гектаров. Почва состоит из толстого слоя гравия, лежащего на железистых алиотических песках, характерных для плато Багес. Традиционная винификация сменяется выдержкой в ​​течение 12 месяцев в дубовых бочках.С 1942 года виноградники Chateau Richebon принадлежат семье Кие, а распространением вин поместья занимается торговая компания Descas Pere et Fils. Семье Кие также принадлежат Chateau Croizet-Bages в Пойяке, Chateau Bel-Orme Tronquoy de Lalande в Верхнем Медоке и Chateau Rauzan-Gassies в Марго.

Жан Дескас — производитель баррелей из Антр-де-Мер, основал компанию Descas и начал реализацию вин в 1861 году. Несмотря на кризис, связанный с поражением большинства виноградников филлоксерой, Жан сумел продолжить производство и выпуск качественных вин в тот момент, когда его конкуренты понесли большие убытки, связанные с вредителями. Благодаря своему умению выбирать только хорошие вина, Жан прошел через все трудности с высоко поднятой головой и заслужил доверие своих потребителей. Расположенное в сердце Бордо, хозяйство Дескас символизирует собой великий успех своего предыдущего владельца. Жан Дескас имел репутацию смелого и дерзкого управляющего: он основал свой офис на противоположной стороне от традиционного района Chartons, где в тот момент располагались все офисы известных производителей вин из Бордо. Шато также является свидетельством его авангардистского ума — здание, которое считалось слишком современным для своего времени, было оснащено небольшими вагонами и лифтами для облегчения погрузочно-разгрузочных работ. В 1979 году семья Merlaut стала полноправным владельцем компании Descas.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Насыщенный, глубокий, богатый вкус вина обладает плотной, бархатистой текстурой, в которую вплетены сочные тона черных ягод, спелой вишни и сливы. Продолжительное послевкусие завершается нотами специй, перца, бальзамико и фиалки.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, черничного джема, сквозь которые угадываются нюансы ванили и кофе.

Вино подойдет к пряным блюдам, зрелым сырам, пасте Карбонара и мясным закускам.

"Potenti"— мощное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на винограднике с глинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 16 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке с последующей ферментацией в дубовых барриках конической формы объемом 100 гл. Длительная мацерация на кожице проводится со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в дубовых бочках. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 18 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Potenti 2012 года отличается легкостью, свежестью и гармоничностью вкуса и аромата. Необычно мягкая зима 2012 года закончилась холодным февралем и обилием снега, пополнившим запасы грунтовых вод. Весной стояла классическая погода, лето выдалось теплым и сухим, с постепенным повышением температуры к августу. Дожди в конце лета восстановили баланс свежести и благоприятствовали созреванию ягод. 

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Насыщенный, глубокий, богатый вкус вина обладает плотной, бархатистой текстурой, в которую вплетены сочные тона черных ягод, спелой вишни и сливы. Продолжительное послевкусие завершается нотами специй, перца, бальзамико и фиалки.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, черничного джема, сквозь которые угадываются нюансы ванили и кофе.

Вино подойдет к пряным блюдам, зрелым сырам, пасте Карбонара и мясным закускам.

"Potenti"— мощное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на винограднике с глинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 16 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке с последующей ферментацией в дубовых барриках конической формы объемом 100 гл. Длительная мацерация на кожице проводится со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в дубовых бочках. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 18 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Potenti 2012 года отличается легкостью, свежестью и гармоничностью вкуса и аромата. Необычно мягкая зима 2012 года закончилась холодным февралем и обилием снега, пополнившим запасы грунтовых вод. Весной стояла классическая погода, лето выдалось теплым и сухим, с постепенным повышением температуры к августу. Дожди в конце лета восстановили баланс свежести и благоприятствовали созреванию ягод. 

Цвет — интенсивный рубиново-красный, с богатым гранатовым оттенком.

Вкус полный и мягкий, драйвовый, сбалансированный и гармоничный, с прекрасно фруктовым, ярким, стойким послевкусием. Его нежная и чувственная сила выражается в нотах вишни, дикой ежевики, черники и синей сливы. Структурированный по своей природе вкус демонстрирует мягкие танины, скрывающие легкую остроту.

Великолепный, выразительный, свежий аромат наполнен тонами спелых лесных ягод, ежевики и тонкими оттенками бузины, нотками черной смородины и вишневого варенья. Живость букету придает эссенция розмарина и сушеного орегано, а сортовую строгость — штрихи кедра, табака и древесины.

Хорошо сочетается с пастой, мясными блюдами, овощами гриль и сырами.

Poggio al Lupo, Cabernet Sauvignon — привлекательное красное вино с душистым ароматом и открытым, плотным, но гибким и мягким вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в хозяйстве "Поджо аль Лупо", расположенном в коммуне Мальяно ин Тоскана в провинции Гроссето. Его виноградники рисуют впечатляющие геометрические фигуры на холмах, пока они не касаются близлежащего Тирренского побережья с островом Джильо спереди и Таламоне сбоку. Здесь земли нагреты солнцем и овеяны морскими бризами. Антонио Моретти, владелец винодельни "Сетте Понти", приобрел хозяйство "Поджо аль Лупо", увидев его необычайный винодельческий потенциал, а также оценив природную красоту.Вино Поджо аль Лупо, Каберне Совиньон сразу же получило заметное признание благодаря убедительной индивидуальности, чрезвычайной элегантности, яркому выражению терруарных и сортовых черт. На высоте 120 метров над уровнем моря, на особой стороне холма, характеризующейся красной почвой, богатой глиной, Каберне Совиньон находит свою идеальную среду обитания. Фактически, этот сорт дал чрезвычайно своеобразное вино, которое производится с 2003 года, с большим количеством полифенолов, хорошим содержанием алкоголя и значительной кислотностью, придающей ему структуру, сложность и долговечность. Средний возраст лоз составляет 14 лет. При изготовлении вина применяются ферментация и мацерация сусла в течение 25 дней при контролируемой температуре. Сначала вино созревает в барриках из французского дуба в течение 14 месяцев, а затем в бутылках на протяжении 6 месяцев.2018 год был достаточно благоприятным, температуры держались в пределах нормы, в весенне-летнюю фазу выпадало необходимое количество осадков, с нужной периодичностью. Заметные перепады суточных температур позволили накопить сахара. Сентябрь, хоть и с небольшой влажностью, был очень солнечным. Каберне этого урожая демонстрирует превосходный цвет и отличную структуру. Винтаж 2018 года отличается высочайшим качеством. Были получены очень сбалансированные вина с хорошей свежестью и концентрацией.Винодельня Sette Ponti находится в самом центральной части Кьянти. Название переводится как "семь мостов". Имеются в виду семь мостов через реку Рено, рядом с одним из них как раз и расположена винодельня. История Sette Ponti началась в 1957 году, когда архитектор Альберто Моретти приобрел поместье в 50 га у принцесс Марии-Кристины и Маргериты Савойских. На сегодняшний день поместьем владеет его сын — Антонио Моретти. В качестве консультантов на винодельню были приглашены знаменитый итальянский энолог Карло Феррини и его ассистентка Джойя Крести. Также в дело были вовлечены Жильбер Бюве — один из самых опытных виноградарей Франции и агроном Бенедетто д'Анна. Благодаря работе этих знаменитых специалистов, Моретти удалось подарить миру элегантные вина, которые не только отражают местные традиции и характеристики своего терруара, но и занимают топовые места в итальянских и международных винных рейтингах. В 2000 году Антонио Моретти вместе со своей дочерью приобрели виноградники близ Ното в Сицилии и основали новую винодельню Feudo Maccari, на которой производят два замечательных вина Saia и Maharis.

Цвет — интенсивный рубиново-красный, с богатым гранатовым оттенком.

Вкус полный и мягкий, драйвовый, сбалансированный и гармоничный, с прекрасно фруктовым, ярким, стойким послевкусием. Его нежная и чувственная сила выражается в нотах вишни, дикой ежевики, черники и синей сливы. Структурированный по своей природе вкус демонстрирует мягкие танины, скрывающие легкую остроту.

Великолепный, выразительный, свежий аромат наполнен тонами спелых лесных ягод, ежевики и тонкими оттенками бузины, нотками черной смородины и вишневого варенья. Живость букету придает эссенция розмарина и сушеного орегано, а сортовую строгость — штрихи кедра, табака и древесины.

Хорошо сочетается с пастой, мясными блюдами, овощами гриль и сырами.

Poggio al Lupo, Cabernet Sauvignon — привлекательное красное вино с душистым ароматом и открытым, плотным, но гибким и мягким вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в хозяйстве "Поджо аль Лупо", расположенном в коммуне Мальяно ин Тоскана в провинции Гроссето. Его виноградники рисуют впечатляющие геометрические фигуры на холмах, пока они не касаются близлежащего Тирренского побережья с островом Джильо спереди и Таламоне сбоку. Здесь земли нагреты солнцем и овеяны морскими бризами. Антонио Моретти, владелец винодельни "Сетте Понти", приобрел хозяйство "Поджо аль Лупо", увидев его необычайный винодельческий потенциал, а также оценив природную красоту.Вино Поджо аль Лупо, Каберне Совиньон сразу же получило заметное признание благодаря убедительной индивидуальности, чрезвычайной элегантности, яркому выражению терруарных и сортовых черт. На высоте 120 метров над уровнем моря, на особой стороне холма, характеризующейся красной почвой, богатой глиной, Каберне Совиньон находит свою идеальную среду обитания. Фактически, этот сорт дал чрезвычайно своеобразное вино, которое производится с 2003 года, с большим количеством полифенолов, хорошим содержанием алкоголя и значительной кислотностью, придающей ему структуру, сложность и долговечность. Средний возраст лоз составляет 14 лет. При изготовлении вина применяются ферментация и мацерация сусла в течение 25 дней при контролируемой температуре. Сначала вино созревает в барриках из французского дуба в течение 14 месяцев, а затем в бутылках на протяжении 6 месяцев.2018 год был достаточно благоприятным, температуры держались в пределах нормы, в весенне-летнюю фазу выпадало необходимое количество осадков, с нужной периодичностью. Заметные перепады суточных температур позволили накопить сахара. Сентябрь, хоть и с небольшой влажностью, был очень солнечным. Каберне этого урожая демонстрирует превосходный цвет и отличную структуру. Винтаж 2018 года отличается высочайшим качеством. Были получены очень сбалансированные вина с хорошей свежестью и концентрацией.Винодельня Sette Ponti находится в самом центральной части Кьянти. Название переводится как "семь мостов". Имеются в виду семь мостов через реку Рено, рядом с одним из них как раз и расположена винодельня. История Sette Ponti началась в 1957 году, когда архитектор Альберто Моретти приобрел поместье в 50 га у принцесс Марии-Кристины и Маргериты Савойских. На сегодняшний день поместьем владеет его сын — Антонио Моретти. В качестве консультантов на винодельню были приглашены знаменитый итальянский энолог Карло Феррини и его ассистентка Джойя Крести. Также в дело были вовлечены Жильбер Бюве — один из самых опытных виноградарей Франции и агроном Бенедетто д'Анна. Благодаря работе этих знаменитых специалистов, Моретти удалось подарить миру элегантные вина, которые не только отражают местные традиции и характеристики своего терруара, но и занимают топовые места в итальянских и международных винных рейтингах. В 2000 году Антонио Моретти вместе со своей дочерью приобрели виноградники близ Ното в Сицилии и основали новую винодельню Feudo Maccari, на которой производят два замечательных вина Saia и Maharis.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, богатый, щедрый вкус с оттенками смородины, вишни, сушеных ягод, кедра и кардамона, со сливочной текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат вина — восхитительная симфония, сотканная из нот диких ягод, кедра, пряностей и сандалового дерева.

Вино идеально сочетается с жирной рыбой, сырами, ризотто, легкими блюдами из красного мяса, мяса птицы, макаронами и острыми блюдами.

Название линейки вин "EQ" произошло от слова "Equilibrium" — "равновесие". Эта концепция означает приверженность к единению виноградников Matetic с природой на пути к созданию гармонии между почвой, климатом и виноградными лозами. Моносортовые вина линейки представлены сортами Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар и Сира. Виноград для изготовления вина "EQ" Pinot Noir выращивается на виноградниках, расположенных в долине Касабланка, в 10 км от Тихого океана. Этот прекрасный терруар определен постоянными прибрежными бризами, низкой температурой в течение сезона и почвами, состоящими из гранита и слюды. Виноградники управляются в соответствии с органическими и биодинамическими принципами. Естественное снижение урожайности — около 1 кг с лозы — позволяет создавать уникальные вина, полные нюансов, свежести и сложности. Урожай собирается вручную и на винодельне тщательно отбирается. Сусло самотеком подается в чаны из нержавеющей стали емкостью в 5 и 2 тонны, в которых проходит мацерация в течение 7 дней при температуре 6 °C и бережная ферментация с использованием только натуральных дрожжей. Для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 14 месяцев вино переливается во французские дубовые бочки разных объемов из различных бургундских бондарен.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует полный, богатый, щедрый вкус с оттенками смородины, вишни, сушеных ягод, кедра и кардамона, со сливочной текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат вина — восхитительная симфония, сотканная из нот диких ягод, кедра, пряностей и сандалового дерева.

Вино идеально сочетается с жирной рыбой, сырами, ризотто, легкими блюдами из красного мяса, мяса птицы, макаронами и острыми блюдами.

Название линейки вин "EQ" произошло от слова "Equilibrium" — "равновесие". Эта концепция означает приверженность к единению виноградников Matetic с природой на пути к созданию гармонии между почвой, климатом и виноградными лозами. Моносортовые вина линейки представлены сортами Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар и Сира. Виноград для изготовления вина "EQ" Pinot Noir выращивается на виноградниках, расположенных в долине Касабланка, в 10 км от Тихого океана. Этот прекрасный терруар определен постоянными прибрежными бризами, низкой температурой в течение сезона и почвами, состоящими из гранита и слюды. Виноградники управляются в соответствии с органическими и биодинамическими принципами. Естественное снижение урожайности — около 1 кг с лозы — позволяет создавать уникальные вина, полные нюансов, свежести и сложности. Урожай собирается вручную и на винодельне тщательно отбирается. Сусло самотеком подается в чаны из нержавеющей стали емкостью в 5 и 2 тонны, в которых проходит мацерация в течение 7 дней при температуре 6 °C и бережная ферментация с использованием только натуральных дрожжей. Для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 14 месяцев вино переливается во французские дубовые бочки разных объемов из различных бургундских бондарен.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Красивый темно-красный оттенок с кирпичными бликами.

Вкус структурированный, фруктовый, сбалансированный, полнотелый, гибкий в атаке, с приятной свежестью, высокой кислотностью, мягкими танинами, нотами кирша и перца в долгом, сухом послевкусии.

Открытый, выразительный и мощный аромат покоряет оттенками подлеска и красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с бараньей лопаткой, свининой с черносливом, говяжьими ребрышками и дичью.

Поскольку Пино Нуар не разрешен действующими законами о наименованиях Гран Крю Эльзаса, красное вино Pinot Noir Alsace "Clos Saint Imer" AOC, производство которого строго ограничено, не квалифицируется как Гран Крю и должно продаваться под региональным наименованием Эльзаса. Однако, это еще одна жемчужина Домэн Эрнест Берн со знаменитого участка "Кло Сент Имер" виноградника Гольдер Гран Крю и единственное красное вино в ассортименте хозяйства! Расположенный в деревне Гебершвир, на юге винодельческого региона, этот виноградник площадью 5 га является монопольной собственностью семьи Берн. Он был куплен в 1934 году Эрнестом Берном, который приступил к восстановлению земли и воссоединению участков после Французской революции. Террасный виноградник расположен непосредственно к северу от деревни Гебершвир, на самых высоких склонах Гольдер Гран Крю, рядом с часовней Сен-Имер, построенной Эрнестом Берном после обещания сделать это, если ему удастся восстановить виноградник. Склоны Кло Сент Имер имеют идеальную юго-восточную экспозицию. Таким образом виноградные лозы "купаются" в нежном солнечном свете в течение всего утра. Верхний слой почвы состоит преимущественно из глины и известняка с высоким содержанием камней, а нижние слои почвы представлены более твердым известковистым песчаником. Все работы на винограднике ведутся с большим уважением к экосистеме.Виноград собирается вручную и прессуется в пневматическом прессе. Винификация естественная и невероятно деликатная. Медленная ферментация протекает при контролируемой температуре. Вино выдерживается на тонком осадке в дубовых бочках. Розлив по бутылкам осуществляется через 1 или 2 года после сбора урожая. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Домен Эрнест Бёрн является обладателем виноградника Гольдер Гран Крю. Это настоящая жемчужина в короне винодельни. В свою очередь, ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. С его именем связана и история домена. В архивах Эльзаса сохранились древние пергаменты, указывающие на то, что уже в 1345 году именем святого Имера были названы прекрасные виноградники "Sanktimeriushalde" в большой винодельческой области в районе Гебершвира. Веря в силу и мощь этой земли, Эрнест Бёрн из семьи потомственных виноделов с трехсотлетней историей приступил в 1934 году к восстановлению этих исторических виноградников, разделенных на части во времена революции, разрушенных войнами и нашествием филлоксеры. Он купил участок земли, возвел стены, восстановил дороги и, самое главное — посадил лозы, которые стали давать прекрасный результат. Сегодня следующие поколения продолжают великое дело своего предка. Семья стремится быть достойной этой великой земли и Эрнеста, живя и работая в глубоком уважении к природе и придерживаясь высоких стандартов виноделия.

Красивый темно-красный оттенок с кирпичными бликами.

Вкус структурированный, фруктовый, сбалансированный, полнотелый, гибкий в атаке, с приятной свежестью, высокой кислотностью, мягкими танинами, нотами кирша и перца в долгом, сухом послевкусии.

Открытый, выразительный и мощный аромат покоряет оттенками подлеска и красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с бараньей лопаткой, свининой с черносливом, говяжьими ребрышками и дичью.

Поскольку Пино Нуар не разрешен действующими законами о наименованиях Гран Крю Эльзаса, красное вино Pinot Noir Alsace "Clos Saint Imer" AOC, производство которого строго ограничено, не квалифицируется как Гран Крю и должно продаваться под региональным наименованием Эльзаса. Однако, это еще одна жемчужина Домэн Эрнест Берн со знаменитого участка "Кло Сент Имер" виноградника Гольдер Гран Крю и единственное красное вино в ассортименте хозяйства! Расположенный в деревне Гебершвир, на юге винодельческого региона, этот виноградник площадью 5 га является монопольной собственностью семьи Берн. Он был куплен в 1934 году Эрнестом Берном, который приступил к восстановлению земли и воссоединению участков после Французской революции. Террасный виноградник расположен непосредственно к северу от деревни Гебершвир, на самых высоких склонах Гольдер Гран Крю, рядом с часовней Сен-Имер, построенной Эрнестом Берном после обещания сделать это, если ему удастся восстановить виноградник. Склоны Кло Сент Имер имеют идеальную юго-восточную экспозицию. Таким образом виноградные лозы "купаются" в нежном солнечном свете в течение всего утра. Верхний слой почвы состоит преимущественно из глины и известняка с высоким содержанием камней, а нижние слои почвы представлены более твердым известковистым песчаником. Все работы на винограднике ведутся с большим уважением к экосистеме.Виноград собирается вручную и прессуется в пневматическом прессе. Винификация естественная и невероятно деликатная. Медленная ферментация протекает при контролируемой температуре. Вино выдерживается на тонком осадке в дубовых бочках. Розлив по бутылкам осуществляется через 1 или 2 года после сбора урожая. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Домен Эрнест Бёрн является обладателем виноградника Гольдер Гран Крю. Это настоящая жемчужина в короне винодельни. В свою очередь, ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. С его именем связана и история домена. В архивах Эльзаса сохранились древние пергаменты, указывающие на то, что уже в 1345 году именем святого Имера были названы прекрасные виноградники "Sanktimeriushalde" в большой винодельческой области в районе Гебершвира. Веря в силу и мощь этой земли, Эрнест Бёрн из семьи потомственных виноделов с трехсотлетней историей приступил в 1934 году к восстановлению этих исторических виноградников, разделенных на части во времена революции, разрушенных войнами и нашествием филлоксеры. Он купил участок земли, возвел стены, восстановил дороги и, самое главное — посадил лозы, которые стали давать прекрасный результат. Сегодня следующие поколения продолжают великое дело своего предка. Семья стремится быть достойной этой великой земли и Эрнеста, живя и работая в глубоком уважении к природе и придерживаясь высоких стандартов виноделия.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает полным, сложным, элегантным, гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами специй.

В щедром аромате вина доминируют ноты спелых красных ягод, особенно выделяются оттенки вишни. Мягкие ванильные нюансы в букете свидетельствуют о длительной выдержке в дубовых бочках.

Вино отлично сочетается с тушеной говядиной, дичью, кроликом, жареным гусем и твердыми сырами.

San Michele-Appiano, Pinot Noir Riserva — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на почвах со щедрым содержанием известняка и гравия. Виноградники расположились на высоте 350-550 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную и юго-западную экспозицию. Возраст виноградных лоз колеблется в пределах 6-26 лет. Пино Нуар — одна из старейших культивируемых виноградных лоз. Он требует кропотливого внимания, тщательно подобранных почв и правильной выдержки. San Michele-Appiano, Pinot Noir Riserva выдерживается в погребе не менее двух лет и, как следствие, представляет собой элегантное вино, которое не боится конкуренции на международном уровне. Урожай для изготовления вина собирают ручным методом в первые недели сентября. Ферментацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали с последующим яблочно-молочным брожением и выдержкой в барриках. Созревание длится не менее 12 месяцев. После окончательного купажирования вино Сан Микеле-Аппиано, Пино Нуар Ризерва еще 12 месяцев дозревает в дубовых бочках.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает полным, сложным, элегантным, гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами специй.

В щедром аромате вина доминируют ноты спелых красных ягод, особенно выделяются оттенки вишни. Мягкие ванильные нюансы в букете свидетельствуют о длительной выдержке в дубовых бочках.

Вино отлично сочетается с тушеной говядиной, дичью, кроликом, жареным гусем и твердыми сырами.

San Michele-Appiano, Pinot Noir Riserva — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на почвах со щедрым содержанием известняка и гравия. Виноградники расположились на высоте 350-550 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную и юго-западную экспозицию. Возраст виноградных лоз колеблется в пределах 6-26 лет. Пино Нуар — одна из старейших культивируемых виноградных лоз. Он требует кропотливого внимания, тщательно подобранных почв и правильной выдержки. San Michele-Appiano, Pinot Noir Riserva выдерживается в погребе не менее двух лет и, как следствие, представляет собой элегантное вино, которое не боится конкуренции на международном уровне. Урожай для изготовления вина собирают ручным методом в первые недели сентября. Ферментацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали с последующим яблочно-молочным брожением и выдержкой в барриках. Созревание длится не менее 12 месяцев. После окончательного купажирования вино Сан Микеле-Аппиано, Пино Нуар Ризерва еще 12 месяцев дозревает в дубовых бочках.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Вино обладает рубиновым цветом.

Вино обладает сбалансированным вкусом вишни и ежевики, которые смешаны с приятными тонами дыма.

В аромате вина четко выражены нотки спелых черных ягод, дополненные нежными оттенками пряных лесных трав.

Вино сочетается с красным мясом, уткой, сырами.

Chateau de Melin, Clos des Roussots Maranges 1er Cru AOC — красное сухое вино, обладающее ягодными нотками во вкусе и аромате. Его производят из ягод Пино Нуар, которые собирают вручную. Ферментация сырья осуществляется в стальных емкостях, а выдержка на протяжении 14 месяцев — в дубовых бочках. Ежегодно винодельня производит 4,8 тысяч бутылок Шато де Мелин, Клос дес Руссотс.

Chateau de Melin — французское хозяйство, которое занимается производством вина с 2000 года. В то время основатель компании, Арно Дерат, после 10-летней карьеры в строительном бизнесе, решил заняться производством вин. Поэтому вместе со своей супругой Элен он купил шато, расположенное в городке Оксе-Дюресс.На сегодняшний день "Шато де Мелин" принадлежат 25 га виноградников, из урожая которых производят 22 вида вин. 20 напитков изготовлены из урожая региона Кот-де-Бон и 2 — Кот-де-Нуи. С 2009 года выращивание винограда осуществляется с использованием исключительно биоорганических методов.

Вино обладает рубиновым цветом.

Вино обладает сбалансированным вкусом вишни и ежевики, которые смешаны с приятными тонами дыма.

В аромате вина четко выражены нотки спелых черных ягод, дополненные нежными оттенками пряных лесных трав.

Вино сочетается с красным мясом, уткой, сырами.

Chateau de Melin, Clos des Roussots Maranges 1er Cru AOC — красное сухое вино, обладающее ягодными нотками во вкусе и аромате. Его производят из ягод Пино Нуар, которые собирают вручную. Ферментация сырья осуществляется в стальных емкостях, а выдержка на протяжении 14 месяцев — в дубовых бочках. Ежегодно винодельня производит 4,8 тысяч бутылок Шато де Мелин, Клос дес Руссотс.

Chateau de Melin — французское хозяйство, которое занимается производством вина с 2000 года. В то время основатель компании, Арно Дерат, после 10-летней карьеры в строительном бизнесе, решил заняться производством вин. Поэтому вместе со своей супругой Элен он купил шато, расположенное в городке Оксе-Дюресс.На сегодняшний день "Шато де Мелин" принадлежат 25 га виноградников, из урожая которых производят 22 вида вин. 20 напитков изготовлены из урожая региона Кот-де-Бон и 2 — Кот-де-Нуи. С 2009 года выращивание винограда осуществляется с использованием исключительно биоорганических методов.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина изысканный и сбалансированный, обладает мягкой текстурой, легкими танинами и приятной кислотностью, демонстрирует ноты вишни и малины, нюансы сушеных трав, дыма и ванили.

Аромат вина раскрывается тонами спелых ягод в обрамлении нюансов ванили.

Вино отлично сочетается с тушеной говядиной, дичью, кроликом, жареным гусем и твердыми сырами.

San Michele-Appiano, Pinot Noir Riserva — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на почвах со щедрым содержанием известняка и гравия. Виноградники расположились на высоте 350-500 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную и юго-западную экспозицию. Возраст виноградных лоз колеблется в пределах 6-26 лет. Пино Нуар — одна из старейших культивируемых виноградных лоз. Он требует кропотливого внимания, тщательно подобранных почв и правильной выдержки. San Michele-Appiano, Pinot Noir Riserva выдерживается в погребе не менее двух лет и, как следствие, представляет собой элегантное вино, которое не боится конкуренции на международном уровне. Урожай для изготовления вина собирают ручным методом в первые недели сентября. Ферментацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали с последующим яблочно-молочным брожением в барриках. После окончательного купажирования вино Сан Микеле-Аппиано, Пино Нуар Ризерва выдерживают в дубовых бочках.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина изысканный и сбалансированный, обладает мягкой текстурой, легкими танинами и приятной кислотностью, демонстрирует ноты вишни и малины, нюансы сушеных трав, дыма и ванили.

Аромат вина раскрывается тонами спелых ягод в обрамлении нюансов ванили.

Вино отлично сочетается с тушеной говядиной, дичью, кроликом, жареным гусем и твердыми сырами.

San Michele-Appiano, Pinot Noir Riserva — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на почвах со щедрым содержанием известняка и гравия. Виноградники расположились на высоте 350-500 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную и юго-западную экспозицию. Возраст виноградных лоз колеблется в пределах 6-26 лет. Пино Нуар — одна из старейших культивируемых виноградных лоз. Он требует кропотливого внимания, тщательно подобранных почв и правильной выдержки. San Michele-Appiano, Pinot Noir Riserva выдерживается в погребе не менее двух лет и, как следствие, представляет собой элегантное вино, которое не боится конкуренции на международном уровне. Урожай для изготовления вина собирают ручным методом в первые недели сентября. Ферментацию проводят в резервуарах из нержавеющей стали с последующим яблочно-молочным брожением в барриках. После окончательного купажирования вино Сан Микеле-Аппиано, Пино Нуар Ризерва выдерживают в дубовых бочках.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, с бархатистой текстурой и хорошо интегрированными танинами, переходящими в продолжительное, многогранное послевкусие.

Аромат вина наполнен нотами спелых, слегка уваренных красных фруктов, специй и нюансами поджаренных тостов.

Вино составит отличную компанию блюдам из красного мяса, голени ягненка (gigot d'agneau), приготовленной с ароматными травами, дичи, стейкам, а также выдержанным сырам.

Chateau Plantey — очень приятное красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращиваемого в Пойяке на гравийных почвах. Виноградники расположены на высоком плато и занимают площадь 26 га. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. После сбора урожая, его сортируют и подвергают деликатному прессованию. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в стальных емкостях и дубовых бочках (25-30% новых) на протяжении 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, с бархатистой текстурой и хорошо интегрированными танинами, переходящими в продолжительное, многогранное послевкусие.

Аромат вина наполнен нотами спелых, слегка уваренных красных фруктов, специй и нюансами поджаренных тостов.

Вино составит отличную компанию блюдам из красного мяса, голени ягненка (gigot d'agneau), приготовленной с ароматными травами, дичи, стейкам, а также выдержанным сырам.

Chateau Plantey — очень приятное красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращиваемого в Пойяке на гравийных почвах. Виноградники расположены на высоком плато и занимают площадь 26 га. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. После сбора урожая, его сортируют и подвергают деликатному прессованию. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в стальных емкостях и дубовых бочках (25-30% новых) на протяжении 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Вино яркого и плотного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина теплый, полный, богатый, отлично структурированный и сбалансированный, с благородными мягкими танинами и долгим послевкусием с тонами красных фруктов, специй и шоколада.

Гармоничный аромат вина сочетает ноты красных лесных ягод, вишневого варенья, черники, ежевики и сладких специй, которые развиваются на сдержанном дубовом фоне.

Вино отлично сочетается с любыми блюдами из красного мяса, особенно с отбивными из баранины, бараньей ногой, запеченной в духовке, запеканкой из говядины с красным соусом, а также с мягкими зрелыми сырами, такими как Бри или Камамбер.

"Amethystos" Rouge — красное сухое вино, сочетающее в себе силу и утонченность, насыщенность и элегантность. Причастность к созданию великого "летучего" винодела Мишеля Роллана, который консультирует поместье по вопросам производства красных вин, оставляет сильное впечатление на этом старейшем красном вине хозяйства. В купаж вина входит виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Агиоргитико. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию, сусло ферментируется при строго контролируемой температуре. Чтобы добиться идеального баланса, вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 25% из которых — новые. Вино способно развиваться в течение как минимум 15-20 лет после сбора урожая. "Аметистос" Руж имеет в своей копилке огромное количество золотых и серебряных медалей престижных международных винных конкурсов. В числе последних — золотые медали на "Berliner Wein Trophy" 2023-2024 и "Vinalies Internationales" в 2022 и 2024 годах.

История компании Domaine Costa Lazaridi началась в 1979 году, когда Коста Лазариди обосновался в городе Ксиропотамосе в регионе Драма. Недолго думая, он заложил первый виноградник на склонах горы Фалакро. В 1986 году благодаря тому же Лазариди в области появляется первая винодельня. Со временем компания расширила свои производственные мощности для изготовления вина, узо и бальзамического уксуса. Производитель успешно совмещает инновационные методики винификации и уважение к природе, видя в этом основы дальнейшего развития компании.Сегодня компанией руководит Костас и Юлия, а их сыновья-близнецы, Георг и Герасимос, принимают активное участие в семейном бизнесе.

Вино яркого и плотного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина теплый, полный, богатый, отлично структурированный и сбалансированный, с благородными мягкими танинами и долгим послевкусием с тонами красных фруктов, специй и шоколада.

Гармоничный аромат вина сочетает ноты красных лесных ягод, вишневого варенья, черники, ежевики и сладких специй, которые развиваются на сдержанном дубовом фоне.

Вино отлично сочетается с любыми блюдами из красного мяса, особенно с отбивными из баранины, бараньей ногой, запеченной в духовке, запеканкой из говядины с красным соусом, а также с мягкими зрелыми сырами, такими как Бри или Камамбер.

"Amethystos" Rouge — красное сухое вино, сочетающее в себе силу и утонченность, насыщенность и элегантность. Причастность к созданию великого "летучего" винодела Мишеля Роллана, который консультирует поместье по вопросам производства красных вин, оставляет сильное впечатление на этом старейшем красном вине хозяйства. В купаж вина входит виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Агиоргитико. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию, сусло ферментируется при строго контролируемой температуре. Чтобы добиться идеального баланса, вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 25% из которых — новые. Вино способно развиваться в течение как минимум 15-20 лет после сбора урожая. "Аметистос" Руж имеет в своей копилке огромное количество золотых и серебряных медалей престижных международных винных конкурсов. В числе последних — золотые медали на "Berliner Wein Trophy" 2023-2024 и "Vinalies Internationales" в 2022 и 2024 годах.

История компании Domaine Costa Lazaridi началась в 1979 году, когда Коста Лазариди обосновался в городе Ксиропотамосе в регионе Драма. Недолго думая, он заложил первый виноградник на склонах горы Фалакро. В 1986 году благодаря тому же Лазариди в области появляется первая винодельня. Со временем компания расширила свои производственные мощности для изготовления вина, узо и бальзамического уксуса. Производитель успешно совмещает инновационные методики винификации и уважение к природе, видя в этом основы дальнейшего развития компании.Сегодня компанией руководит Костас и Юлия, а их сыновья-близнецы, Георг и Герасимос, принимают активное участие в семейном бизнесе.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает богатым, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых черных фруктов и ягод, обрамленными деликатными пряными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с жареной олениной, крольчатиной, зайчатиной и козьими сырами.

Chateau Coussin, "Cesar a Sumeire" Rouge — гармоничное красное сухое вино, несущее подпись знаменитого французского скульптора Сезара (1921-1998), который поставил ее в знак любви к семье Сюмер и его родному Провансу. Виноград сортов Сира, Гренаш и Каберне Совиньон собирается с лучших участков Шато Куссан, отобранных по оптимальному качеству. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Лозы выращиваются с минимальным использованием пестицидов (разумное сельское хозяйство). Мацерация проходит при контакте с кожицей отборных ягод без гребней при низкой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали.

Famille Sumeire — семейная винодельня из Прованса, имеющая долгую историю, новая, современная глава которой началась во второй половине XX века, в 1976 году, когда семья разбила новые виноградники и построила два новых здания винодельни. Сегодня семейным бизнесом руководят Оливье Сюмер, его жена Аннабель и его сестра Софи. Виноградники компании объединяют три замка: Шато Куссен, место рождения предков семьи Сюмер, а также Шато л'Африк и Шато Мопаг. В последнем и решили поселиться Оливье и Аннабель. Замок расположен недалеко от Пюилубье, маленькой деревушки в окружении виноградников, простирающихся над солнечными предгорьями Сент-Виктуар. Фамий Сюмер производит три миллиона бутылок вина в год, из которых 40% идет на экспорт. С каждым годом цифры увеличиваются: когда они открыли экспортный рынок в 2009 году, то поставляли в другие страны всего 6%. В производственной линейке компании главенствуют розовые вина. Аннабель говорит, что розовое вино наконец-то признано настоящим вином, это не вино, которое мы пьем изредка, когда посещаем юг Франции, — это настоящее вино, идеально сочетающееся с любыми блюдами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает богатым, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых черных фруктов и ягод, обрамленными деликатными пряными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с жареной олениной, крольчатиной, зайчатиной и козьими сырами.

Chateau Coussin, "Cesar a Sumeire" Rouge — гармоничное красное сухое вино, несущее подпись знаменитого французского скульптора Сезара (1921-1998), который поставил ее в знак любви к семье Сюмер и его родному Провансу. Виноград сортов Сира, Гренаш и Каберне Совиньон собирается с лучших участков Шато Куссан, отобранных по оптимальному качеству. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Лозы выращиваются с минимальным использованием пестицидов (разумное сельское хозяйство). Мацерация проходит при контакте с кожицей отборных ягод без гребней при низкой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали.

Famille Sumeire — семейная винодельня из Прованса, имеющая долгую историю, новая, современная глава которой началась во второй половине XX века, в 1976 году, когда семья разбила новые виноградники и построила два новых здания винодельни. Сегодня семейным бизнесом руководят Оливье Сюмер, его жена Аннабель и его сестра Софи. Виноградники компании объединяют три замка: Шато Куссен, место рождения предков семьи Сюмер, а также Шато л'Африк и Шато Мопаг. В последнем и решили поселиться Оливье и Аннабель. Замок расположен недалеко от Пюилубье, маленькой деревушки в окружении виноградников, простирающихся над солнечными предгорьями Сент-Виктуар. Фамий Сюмер производит три миллиона бутылок вина в год, из которых 40% идет на экспорт. С каждым годом цифры увеличиваются: когда они открыли экспортный рынок в 2009 году, то поставляли в другие страны всего 6%. В производственной линейке компании главенствуют розовые вина. Аннабель говорит, что розовое вино наконец-то признано настоящим вином, это не вино, которое мы пьем изредка, когда посещаем юг Франции, — это настоящее вино, идеально сочетающееся с любыми блюдами.

Имеет рубиново-фиолетовый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, богатый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, нотами темной вишни, ежевики, пряностей и дуба, меловыми танинами яркой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный, щедрый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, малины и ежевики, дополненными нюансами железа, специй и трав.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами, колбасами.

Le Macchiole, Bolgheri Rosso DOC — это самое чистое и самое настоящее выражение Болгери в ассортименте Ле Маккиоле. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Сира, который произрастает на песчаных почвах с вкраплениями известковых отложений. Урожай собирает вручную. Ферментация и мацерация проходят в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней. Для выдержки в течение 10 месяцев использовали бетонные резервуары (30%) и дубовые бочки (70%).Хозяйство Ле Маккиоле находится в самом сердце района Болгери, примерно в пяти километрах от моря. C момента основания винодельни прошли долгие годы экспериментов и исследований, которые были направлены на то, чтобы именно здесь, на тосканской земле, полностью выявить потенциал и узнать возможности таких нетипичных для Тосканы сортов винограда, как Каберне Фран, Сира, Мерло, Совиньон и Шардоне. Из них были созданы прекрасные вина, которые производятся по принципу "с одной лозы — одна бутылка". Вслед за признанием в Италии к Ле Маккиоле пришла и международная слава, их вина буквально пленили мир своим превосходным качеством.

Имеет рубиново-фиолетовый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, богатый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, нотами темной вишни, ежевики, пряностей и дуба, меловыми танинами яркой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный, щедрый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, малины и ежевики, дополненными нюансами железа, специй и трав.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами, колбасами.

Le Macchiole, Bolgheri Rosso DOC — это самое чистое и самое настоящее выражение Болгери в ассортименте Ле Маккиоле. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Сира, который произрастает на песчаных почвах с вкраплениями известковых отложений. Урожай собирает вручную. Ферментация и мацерация проходят в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней. Для выдержки в течение 10 месяцев использовали бетонные резервуары (30%) и дубовые бочки (70%).Хозяйство Ле Маккиоле находится в самом сердце района Болгери, примерно в пяти километрах от моря. C момента основания винодельни прошли долгие годы экспериментов и исследований, которые были направлены на то, чтобы именно здесь, на тосканской земле, полностью выявить потенциал и узнать возможности таких нетипичных для Тосканы сортов винограда, как Каберне Фран, Сира, Мерло, Совиньон и Шардоне. Из них были созданы прекрасные вина, которые производятся по принципу "с одной лозы — одна бутылка". Вслед за признанием в Италии к Ле Маккиоле пришла и международная слава, их вина буквально пленили мир своим превосходным качеством.

Вино светло-красного цвета, с возрастом стремящегося к рубиново-красному.

Вкус вина нежный, хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктовыми оттенками, умеренной кислотностью, гармоничными танинами и приятным, сухим послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен тонами вишни и малины, окутанными дымными нюансами.

Вино составит превосходную пару телятине, свиной вырезке, мясу птицы, жареной или приготовленной на гриле рыбе.

Domaine Paul Thomas, Chavignol Rouge — гармоничное, нежное красное вино с хорошим балансом между фруктовостью и структурой. Вино создается из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Шавиньоле на склонах с глинисто-известковыми почвами кимериджской эпохи. Такая же почва наблюдается в Шабли и придает винам свежий и минеральный характер. Климат Шавиньоля — теплый, умеренный, с регулярными осадками, дожди идут даже в самый засушливый период. Собранный вручную урожай подвергается четырехдневной углекислой мацерации для извлечения большего количества фруктовых оттенков. Ферментация проходит при низкой температуре в стальных резервуарах. Выдержка в 500-литровых тонно (30%) и чанах из нержавеющей стали (70%) длится 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Domaine Paul Thomas — небольшое поместье на склонах Les Mont Damnes, которое производит вина исключительной элегантности. Виноградники хозяйства расположены на южных склонах крутого холма, поэтому во время сбора урожая каждую корзину с виноградом приходится нести вручную вниз по крутым тропам. Общая площадь виноградников составляет больше 9 га, на них произрастают традиционные для этой местности сорта винограда Совиньон Блин и Пино Нуар. 75% общего производства вина приходится на белые вина Сансер, остальные 25% — это розовые или красные вина.Сегодня Domaine Paul Thomas возглавляет Рафаэль Томас, сын Поля. Сначала Рафаэль намеревался посвятить свою жизнь карьере в физике, но после трагической гибели отца в 2000 году он принял решение продолжить дело своего отца и, вернувшись в Шавиньоль, взял на себя управление винодельней. Он уделяет большое внимание естественной винификации и традиционному бочковому брожению, которые дают в результате вина с превосходным характером и стилем.

Вино светло-красного цвета, с возрастом стремящегося к рубиново-красному.

Вкус вина нежный, хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктовыми оттенками, умеренной кислотностью, гармоничными танинами и приятным, сухим послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен тонами вишни и малины, окутанными дымными нюансами.

Вино составит превосходную пару телятине, свиной вырезке, мясу птицы, жареной или приготовленной на гриле рыбе.

Domaine Paul Thomas, Chavignol Rouge — гармоничное, нежное красное вино с хорошим балансом между фруктовостью и структурой. Вино создается из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Шавиньоле на склонах с глинисто-известковыми почвами кимериджской эпохи. Такая же почва наблюдается в Шабли и придает винам свежий и минеральный характер. Климат Шавиньоля — теплый, умеренный, с регулярными осадками, дожди идут даже в самый засушливый период. Собранный вручную урожай подвергается четырехдневной углекислой мацерации для извлечения большего количества фруктовых оттенков. Ферментация проходит при низкой температуре в стальных резервуарах. Выдержка в 500-литровых тонно (30%) и чанах из нержавеющей стали (70%) длится 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Domaine Paul Thomas — небольшое поместье на склонах Les Mont Damnes, которое производит вина исключительной элегантности. Виноградники хозяйства расположены на южных склонах крутого холма, поэтому во время сбора урожая каждую корзину с виноградом приходится нести вручную вниз по крутым тропам. Общая площадь виноградников составляет больше 9 га, на них произрастают традиционные для этой местности сорта винограда Совиньон Блин и Пино Нуар. 75% общего производства вина приходится на белые вина Сансер, остальные 25% — это розовые или красные вина.Сегодня Domaine Paul Thomas возглавляет Рафаэль Томас, сын Поля. Сначала Рафаэль намеревался посвятить свою жизнь карьере в физике, но после трагической гибели отца в 2000 году он принял решение продолжить дело своего отца и, вернувшись в Шавиньоль, взял на себя управление винодельней. Он уделяет большое внимание естественной винификации и традиционному бочковому брожению, которые дают в результате вина с превосходным характером и стилем.

Имеет темно-гранатовый цвет.

У вина мягкий, сбалансированный, среднетелый вкус с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и мощным, стойким послевкусием.

Элегантный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых фруктов, поджаренных трав и минералов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Hans Igler, Pinot Noir "Ried Fabian" — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар. Ягоды выращивают на винограднике "Рид Фабиан" на высоте 240 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится только по достижении винограда оптимальной зрелости. На винодельне они подвергаются классической винификации при строго контролируемой температуре с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 15 месяцев.

До 1950 года поместье Schaflerhof принадлежало семье Эстерхази. В 1966 году его приобрел художник Anton Lehmden, а в 2004 — Ханс Иглер. С этого года и начинается производство вин Hans Igler. Основными виноградниками хозяйства являются Ried Hochberg (Рид Хохберг), Ried Fabian (Рид Фабиан) и Ried Goldberg (Рид Голдберг). Они расположены на высоте 240 метров над уровнем моря, первые лозы высажены в 1960-х гг. Отличные климатические условия, благоприятная почва и тщательная обработка виноградников — основа для высокого качества изготавливаемой продукции. С 2010 года к семейному бизнесу присоединился Clemens Reisner, внук основателя хозяйства. Молодой и амбициозный, он стажировался в Veritas в Австралии, а также в Châteaus Canon La Gaffelière в Бордо.На сегодняшний день компании Hans Igler принадлежит 40 га виноградников, которые на 97% засажены красными сортами и лишь 3% — белыми. Вина пользуются популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Австрии.

Имеет темно-гранатовый цвет.

У вина мягкий, сбалансированный, среднетелый вкус с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и мощным, стойким послевкусием.

Элегантный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых фруктов, поджаренных трав и минералов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.

Hans Igler, Pinot Noir "Ried Fabian" — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар. Ягоды выращивают на винограднике "Рид Фабиан" на высоте 240 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится только по достижении винограда оптимальной зрелости. На винодельне они подвергаются классической винификации при строго контролируемой температуре с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 15 месяцев.

До 1950 года поместье Schaflerhof принадлежало семье Эстерхази. В 1966 году его приобрел художник Anton Lehmden, а в 2004 — Ханс Иглер. С этого года и начинается производство вин Hans Igler. Основными виноградниками хозяйства являются Ried Hochberg (Рид Хохберг), Ried Fabian (Рид Фабиан) и Ried Goldberg (Рид Голдберг). Они расположены на высоте 240 метров над уровнем моря, первые лозы высажены в 1960-х гг. Отличные климатические условия, благоприятная почва и тщательная обработка виноградников — основа для высокого качества изготавливаемой продукции. С 2010 года к семейному бизнесу присоединился Clemens Reisner, внук основателя хозяйства. Молодой и амбициозный, он стажировался в Veritas в Австралии, а также в Châteaus Canon La Gaffelière в Бордо.На сегодняшний день компании Hans Igler принадлежит 40 га виноградников, которые на 97% засажены красными сортами и лишь 3% — белыми. Вина пользуются популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Австрии.

Цвет — блестящий гранатово-красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус цветочный и парфюмированный, элегантный и свежий, сбалансированный, с обильными мелкозернистыми танинами и гораздо большей свежестью, чем у предыдущего винтажа. Он отличается концентрированным стилем с нотами черного перца, сушеных трав, табака и кофейных зерен. Послевкусие гладкое и яркое.

Роскошный аромат покоряет оттенками черной вишни, лакрицы и черного перца, дополненными тонами дуба, кокоса и карамели.

Рекомендуется сочетать с красным жареным мясом, зрелыми сырами, жареной индейкой, пастой с мясным соусом, мясом-гриль, хамоном и жареной свининой.

Красное сухое вино "Artigas" произведено из винограда сортов Гренаш, Кариньяно и Каберне Совиньон, который выращивается в деревне Виелла Альта на высоте около 250-450 метров над уровнем моря. Лозы, возраст которых варьируется от 10 до 90 лет, высажены на сланцево-глинисто-известковых почвах. Урожайность лоз поддерживается на низком уровне, что помогает получить здоровые и концентрированные ягоды. Винификация плодов, собранных вручную и дважды отсортированных, а затем бережно измельченных, проходит в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Около трети урожая Кариньяно и Гренаша ферментируется целыми гроздьями. Винтаж 2020 года был разлит в количестве 35 000 бутылок в марте 2022 года после 16 месяцев выдержки в бочках и 4 месяцев в бетонных емкостях.

Винодельня Bodegas Mas Alta находится в деревне Ла Вилелья Альта. Компания Бодегас Мас Альта стала отправной точкой в мир виноделия для пяти бельгийских партнеров, у которых возникло общее желание производить хорошее вино. Эта мечта сбылась. Лучшие вина производятся с уважением к природе и безапелляционным приоритетом качества. Правильный выбор виноградников имеет решающее значение для создания выразительных вин с характером и элегантностью.С 1999 года в Приорате в заповедных землях было распахано около 40 гектаров. Большинство виноградников расположено на возвышенностях, их почвы состоят из глины, известняка и чрезвычайно твердого сланца, известного под местным наименованием "ликорелла" (llicorella). Такой состав почвы делает вина Bodegas Mas Alta уникальными. Бережное измельчение винограда, использование пневматического пресса, медленная ферментация в низкотемпературном контролируемом режиме в стальных танкерах — все это помогает в полной мере раскрыть особенности терруара Приорат.

Цвет — блестящий гранатово-красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус цветочный и парфюмированный, элегантный и свежий, сбалансированный, с обильными мелкозернистыми танинами и гораздо большей свежестью, чем у предыдущего винтажа. Он отличается концентрированным стилем с нотами черного перца, сушеных трав, табака и кофейных зерен. Послевкусие гладкое и яркое.

Роскошный аромат покоряет оттенками черной вишни, лакрицы и черного перца, дополненными тонами дуба, кокоса и карамели.

Рекомендуется сочетать с красным жареным мясом, зрелыми сырами, жареной индейкой, пастой с мясным соусом, мясом-гриль, хамоном и жареной свининой.

Красное сухое вино "Artigas" произведено из винограда сортов Гренаш, Кариньяно и Каберне Совиньон, который выращивается в деревне Виелла Альта на высоте около 250-450 метров над уровнем моря. Лозы, возраст которых варьируется от 10 до 90 лет, высажены на сланцево-глинисто-известковых почвах. Урожайность лоз поддерживается на низком уровне, что помогает получить здоровые и концентрированные ягоды. Винификация плодов, собранных вручную и дважды отсортированных, а затем бережно измельченных, проходит в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Около трети урожая Кариньяно и Гренаша ферментируется целыми гроздьями. Винтаж 2020 года был разлит в количестве 35 000 бутылок в марте 2022 года после 16 месяцев выдержки в бочках и 4 месяцев в бетонных емкостях.

Винодельня Bodegas Mas Alta находится в деревне Ла Вилелья Альта. Компания Бодегас Мас Альта стала отправной точкой в мир виноделия для пяти бельгийских партнеров, у которых возникло общее желание производить хорошее вино. Эта мечта сбылась. Лучшие вина производятся с уважением к природе и безапелляционным приоритетом качества. Правильный выбор виноградников имеет решающее значение для создания выразительных вин с характером и элегантностью.С 1999 года в Приорате в заповедных землях было распахано около 40 гектаров. Большинство виноградников расположено на возвышенностях, их почвы состоят из глины, известняка и чрезвычайно твердого сланца, известного под местным наименованием "ликорелла" (llicorella). Такой состав почвы делает вина Bodegas Mas Alta уникальными. Бережное измельчение винограда, использование пневматического пресса, медленная ферментация в низкотемпературном контролируемом режиме в стальных танкерах — все это помогает в полной мере раскрыть особенности терруара Приорат.

Вино фиолетового цвета с красноватыми оттенками.

Насыщенный, многогранный вкус вина с благородными танинами и продолжительным послевкусием, в котором раскрываются нотки фруктов и специй.

Ароматический букет вина наполнен легкими дубовыми оттенками, дополненными нюансами спелых красных лесных ягод и вишневого джема.

Вино отлично сочетается с запеченной бараниной или говядиной под соусом, а также с мягкими зрелыми сырами.

"Amethystos" Rouge — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Агиоргитико. К созданию вина также причастен "летающий" винодел, Мишель Роллан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 25% — новые.Награды вина "Amethystos" Rouge:— Silver Medal, Vinalies Internationales 2020, France; — Gold Medal, Texsom 2020, Texas; — Gold Medal, Berliner Wein Trophy 2020, Germany; — Gold Medal, Challenge International du Vin 2019, France; — Gold Medal, Berliner Wein Trophy 2017, Germany; — Gold Medal, Selections Mondiales des Vins 2016, Canada; — Gold Medal, Mundus Vini 2016, Germany; — Gold Medal, Mundus Vini 2014, Germany; — Gold Medal, Selections Mondiales des Vins 2013, Canada; — Gold Medal, Challenge International du Vin 2012, France; — Gold Medal, Selections Mondiales des Vins 2012, Canada; — Gold Medal, Mundus Vini 2009, Germany;

История компании Domaine Costa Lazaridi началась в 1979 году, когда Коста Лазариди обосновался в городе Ксиропотамосе в регионе Драма. Недолго думая, он заложил первый виноградник на склонах горы Фалакро. В 1986 году благодаря тому же Лазариди в области появляется первая винодельня. Со временем компания расширила свои производственные мощности для изготовления вина, узо и бальзамического уксуса. Производитель успешно совмещает инновационные методики винификации и уважение к природе, видя в этом основы дальнейшего развития компании.Сегодня компанией руководит Костас и Юлия, а их сыновья-близнецы, Георг и Герасимос, принимают активное участие в семейном бизнесе.

Вино фиолетового цвета с красноватыми оттенками.

Насыщенный, многогранный вкус вина с благородными танинами и продолжительным послевкусием, в котором раскрываются нотки фруктов и специй.

Ароматический букет вина наполнен легкими дубовыми оттенками, дополненными нюансами спелых красных лесных ягод и вишневого джема.

Вино отлично сочетается с запеченной бараниной или говядиной под соусом, а также с мягкими зрелыми сырами.

"Amethystos" Rouge — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Агиоргитико. К созданию вина также причастен "летающий" винодел, Мишель Роллан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 25% — новые.Награды вина "Amethystos" Rouge:— Silver Medal, Vinalies Internationales 2020, France; — Gold Medal, Texsom 2020, Texas; — Gold Medal, Berliner Wein Trophy 2020, Germany; — Gold Medal, Challenge International du Vin 2019, France; — Gold Medal, Berliner Wein Trophy 2017, Germany; — Gold Medal, Selections Mondiales des Vins 2016, Canada; — Gold Medal, Mundus Vini 2016, Germany; — Gold Medal, Mundus Vini 2014, Germany; — Gold Medal, Selections Mondiales des Vins 2013, Canada; — Gold Medal, Challenge International du Vin 2012, France; — Gold Medal, Selections Mondiales des Vins 2012, Canada; — Gold Medal, Mundus Vini 2009, Germany;

История компании Domaine Costa Lazaridi началась в 1979 году, когда Коста Лазариди обосновался в городе Ксиропотамосе в регионе Драма. Недолго думая, он заложил первый виноградник на склонах горы Фалакро. В 1986 году благодаря тому же Лазариди в области появляется первая винодельня. Со временем компания расширила свои производственные мощности для изготовления вина, узо и бальзамического уксуса. Производитель успешно совмещает инновационные методики винификации и уважение к природе, видя в этом основы дальнейшего развития компании.Сегодня компанией руководит Костас и Юлия, а их сыновья-близнецы, Георг и Герасимос, принимают активное участие в семейном бизнесе.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-ягодными тонами, приятными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, клюквы, ванили и сладких специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из мяса, в том числе мяса-гриль, птицы, дичи, сыров

Линейка красных вин "Винум Оптимум" представлена австрийскими винами высшего, топового качества, созданными из таких сортов винограда, как Мерло, Цвайгельт, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Сира.Виноград для создания вина "Винум Оптимум" Пино Нуар происходит со старых лоз, возрастом не меньше 25 лет. Урожай собирался вручную в октябре, после чего ягоды прошли холодную мацерацию в течение трех дней для повышения фруктового вкуса вина. Затем сусло подвергалось брожению в 500-литровых емкостях. В течение 24 месяцев вино выдерживалось в дубовых бочках объемом в 350 литров. "Vinum Optimum" Pinot Noir — прекрасно выдержанное вино с тонкими нотами красных фруктов, которое сделает Ваш вечер незабываемым.Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Вельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-ягодными тонами, приятными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, клюквы, ванили и сладких специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из мяса, в том числе мяса-гриль, птицы, дичи, сыров

Линейка красных вин "Винум Оптимум" представлена австрийскими винами высшего, топового качества, созданными из таких сортов винограда, как Мерло, Цвайгельт, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Сира.Виноград для создания вина "Винум Оптимум" Пино Нуар происходит со старых лоз, возрастом не меньше 25 лет. Урожай собирался вручную в октябре, после чего ягоды прошли холодную мацерацию в течение трех дней для повышения фруктового вкуса вина. Затем сусло подвергалось брожению в 500-литровых емкостях. В течение 24 месяцев вино выдерживалось в дубовых бочках объемом в 350 литров. "Vinum Optimum" Pinot Noir — прекрасно выдержанное вино с тонкими нотами красных фруктов, которое сделает Ваш вечер незабываемым.Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Вельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, живой и цельный, очаровательно свежий и хорошо сбалансированный, сочно фруктовый, с элегантными тонами дуба в послевкусии.

Взрывной аромат захватывает в плен оттенками сливы, вишни и клубники.

Рекомендуется к блюдам из индейки, утки или курицы, легким блюдам из красного мяса, блюдам на гриле, а также мягким сырам типа Бри или Конте.

Domaine Jean Collet et Fils, Irancy AOC — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который с момента зарождения бургундских виноградников заслужил прочную репутацию. Пино Нуар для этого вина рожается на землях Иранси, на правом берегу реки Йонна, примерно в 15 км к югу от Осера и к юго-западу от Шабли. Склоны холмов здесь образуют чашу, окружающую начало плато, ниже которого протекает река Йонна. Склоны по большей части состоят из кимериджских мергелей с примесью коричневых известняковых почв. Лозы высажены здесь на высоте 130-250 метров над уровнем моря на участке "Veauchassy" с южной и юго-западной экспозицией. Урожай собирается исключительно вручную и транспортируется на винодельню в небольших пластиковых ящиках. На винодельне ягоды проходят холодную мацерацию, после чего прессуются. Спонтанная ферментация и яблочно-молочное брожение протекают в дубовых бочках. В них же вино выдерживается на протяжении 16 месяцев.Domaine Jean Collet et Fils — один из известнейших производителей вин в регионе Шабли. В настоящее время владеет хозяйством Жиль Колле, представляющий третье поколение семьи Колле, ему также помогает его сын Ромен. Семья Колле владеет этими виноградниками с XVIII века, но сам Домен был основан только в 1952 году.Участки виноградников Домена Жан Колле э Фис расположены на лучших склонах правого и левого берегов реки Серен, что придает винам щедрый характер и шарм. Тщательность, с которой осуществляется сбор урожая, культура выращивания винограда и виноделия — все это также является огромным преимуществом вин Шабли. Философия виноделия Domaine Jean Collet et Fils проявляется в трудолюбии в обработке лоз и тщательно контролируемом процессе изготовления вин, с целью наиболее полно передать уникальный терруар Шабли. С 1999 года участок Шабли обрабатывается по принципам органического земледелия: используются эксклюзивные органические удобрения с фитосанитарной обработкой, механическое культивирование почвы и подвязка лозы методом Гайот.

Яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, живой и цельный, очаровательно свежий и хорошо сбалансированный, сочно фруктовый, с элегантными тонами дуба в послевкусии.

Взрывной аромат захватывает в плен оттенками сливы, вишни и клубники.

Рекомендуется к блюдам из индейки, утки или курицы, легким блюдам из красного мяса, блюдам на гриле, а также мягким сырам типа Бри или Конте.

Domaine Jean Collet et Fils, Irancy AOC — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который с момента зарождения бургундских виноградников заслужил прочную репутацию. Пино Нуар для этого вина рожается на землях Иранси, на правом берегу реки Йонна, примерно в 15 км к югу от Осера и к юго-западу от Шабли. Склоны холмов здесь образуют чашу, окружающую начало плато, ниже которого протекает река Йонна. Склоны по большей части состоят из кимериджских мергелей с примесью коричневых известняковых почв. Лозы высажены здесь на высоте 130-250 метров над уровнем моря на участке "Veauchassy" с южной и юго-западной экспозицией. Урожай собирается исключительно вручную и транспортируется на винодельню в небольших пластиковых ящиках. На винодельне ягоды проходят холодную мацерацию, после чего прессуются. Спонтанная ферментация и яблочно-молочное брожение протекают в дубовых бочках. В них же вино выдерживается на протяжении 16 месяцев.Domaine Jean Collet et Fils — один из известнейших производителей вин в регионе Шабли. В настоящее время владеет хозяйством Жиль Колле, представляющий третье поколение семьи Колле, ему также помогает его сын Ромен. Семья Колле владеет этими виноградниками с XVIII века, но сам Домен был основан только в 1952 году.Участки виноградников Домена Жан Колле э Фис расположены на лучших склонах правого и левого берегов реки Серен, что придает винам щедрый характер и шарм. Тщательность, с которой осуществляется сбор урожая, культура выращивания винограда и виноделия — все это также является огромным преимуществом вин Шабли. Философия виноделия Domaine Jean Collet et Fils проявляется в трудолюбии в обработке лоз и тщательно контролируемом процессе изготовления вин, с целью наиболее полно передать уникальный терруар Шабли. С 1999 года участок Шабли обрабатывается по принципам органического земледелия: используются эксклюзивные органические удобрения с фитосанитарной обработкой, механическое культивирование почвы и подвязка лозы методом Гайот.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина интенсивный, концентрированный, яркий, с доминирующими оттенками кислой вишни и фиалки, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким послевкусием с выразительной ягодной кислинкой.

Яркий аромат вина изобилует многогранными оттенками красных и черных ягод, лесных цветов и специй.

Вино подается к запеченной индейке, жареному цыпленку, ризотто, тушеной капусте, ветчине, сырам, жареному красному мясу, свиной корейке.

Виноградники Сансер получили известность благодаря уникальным почвам из известняка, глины и кремния. Пино Нуар для изготовления вина Domaine La Clef du Recit, Sancerre Rouge выращивается на винограднике площадью 1 га, почвы которого на 2/3 состоят из известняка и на 1/3 из кремния. Именно благодаря им вино приобретает хрустящую минеральность, свежесть и сочность. Урожай собирают вручную с 30-летних лоз по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград тщательно сортируется также вручную и очищается от стеблей. После традиционной винификации 80% вина выдерживается в течение года в дубовых бочках, а оставшаяся часть — в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Детство Антуана Жирарда прошло на винодельне в апелласьоне Сансер. Прежде чем создать собственный проект в 2012 году, он много лет изучал виноделие по всему миру. Его владения занимают чуть менее 10 гектаров недалеко от города Речи в аппелласьоне Сансер. Свое хозяйство он назвал "La Clef du Recit", что в переводе значит "Ключ к истории". Изображение ключа, который он получил, вступив в права собственника, присутствует на этикетках его вин. Антуан работает с уважением к окружающей среде, учитывая особенности известковых почв. Вина Domaine La Clef du Recit демонстрируют истинный, классический стиль региона Сансер.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина интенсивный, концентрированный, яркий, с доминирующими оттенками кислой вишни и фиалки, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким послевкусием с выразительной ягодной кислинкой.

Яркий аромат вина изобилует многогранными оттенками красных и черных ягод, лесных цветов и специй.

Вино подается к запеченной индейке, жареному цыпленку, ризотто, тушеной капусте, ветчине, сырам, жареному красному мясу, свиной корейке.

Виноградники Сансер получили известность благодаря уникальным почвам из известняка, глины и кремния. Пино Нуар для изготовления вина Domaine La Clef du Recit, Sancerre Rouge выращивается на винограднике площадью 1 га, почвы которого на 2/3 состоят из известняка и на 1/3 из кремния. Именно благодаря им вино приобретает хрустящую минеральность, свежесть и сочность. Урожай собирают вручную с 30-летних лоз по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград тщательно сортируется также вручную и очищается от стеблей. После традиционной винификации 80% вина выдерживается в течение года в дубовых бочках, а оставшаяся часть — в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Детство Антуана Жирарда прошло на винодельне в апелласьоне Сансер. Прежде чем создать собственный проект в 2012 году, он много лет изучал виноделие по всему миру. Его владения занимают чуть менее 10 гектаров недалеко от города Речи в аппелласьоне Сансер. Свое хозяйство он назвал "La Clef du Recit", что в переводе значит "Ключ к истории". Изображение ключа, который он получил, вступив в права собственника, присутствует на этикетках его вин. Антуан работает с уважением к окружающей среде, учитывая особенности известковых почв. Вина Domaine La Clef du Recit демонстрируют истинный, классический стиль региона Сансер.

Вино плотного пурпурно-красного цвета.

Теплый, обволакивающий вкус вина раскрывается богатым аккордом фруктовых нот, изысканной структурой и утонченной танинностью. Выразительные ноты красных фруктов и акценты специй составляют основу, развиваясь в долгое, запоминающееся послевкусие.

У вина многогранный, но гармоничный букет с яркими акцентами красных ягод, фруктовыми полутонами, нотами варенья и пикантными штрихами специй на фоне элегантных древесных полутонов.

Вино отлично сочетается с запеченной бараниной или говядиной под соусом, а также с мягкими зрелыми сырами.

"Amethystos" Rouge — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Агиоргитико. К созданию вина также причастен "летающий" винодел, Мишель Роллан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 25% — новые.Награды вина "Amethystos" Rouge:— Silver Medal, Vinalies Internationales 2020, France; — Gold Medal, Texsom 2020, Texas; — Gold Medal, Berliner Wein Trophy 2020, Germany; — Gold Medal, Challenge International du Vin 2019, France; — Gold Medal, Berliner Wein Trophy 2017, Germany; — Gold Medal, Selections Mondiales des Vins 2016, Canada; — Gold Medal, Mundus Vini 2016, Germany; — Gold Medal, Mundus Vini 2014, Germany; — Gold Medal, Selections Mondiales des Vins 2013, Canada; — Gold Medal, Challenge International du Vin 2012, France; — Gold Medal, Selections Mondiales des Vins 2012, Canada; — Gold Medal, Mundus Vini 2009, Germany;

История компании Domaine Costa Lazaridi началась в 1979 году, когда Коста Лазариди обосновался в городе Ксиропотамосе в регионе Драма. Недолго думая, он заложил первый виноградник на склонах горы Фалакро. В 1986 году благодаря тому же Лазариди в области появляется первая винодельня. Со временем компания расширила свои производственные мощности для изготовления вина, узо и бальзамического уксуса. Производитель успешно совмещает инновационные методики винификации и уважение к природе, видя в этом основы дальнейшего развития компании.Сегодня компанией руководит Костас и Юлия, а их сыновья-близнецы, Георг и Герасимос, принимают активное участие в семейном бизнесе.

Вино плотного пурпурно-красного цвета.

Теплый, обволакивающий вкус вина раскрывается богатым аккордом фруктовых нот, изысканной структурой и утонченной танинностью. Выразительные ноты красных фруктов и акценты специй составляют основу, развиваясь в долгое, запоминающееся послевкусие.

У вина многогранный, но гармоничный букет с яркими акцентами красных ягод, фруктовыми полутонами, нотами варенья и пикантными штрихами специй на фоне элегантных древесных полутонов.

Вино отлично сочетается с запеченной бараниной или говядиной под соусом, а также с мягкими зрелыми сырами.

"Amethystos" Rouge — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Агиоргитико. К созданию вина также причастен "летающий" винодел, Мишель Роллан. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 25% — новые.Награды вина "Amethystos" Rouge:— Silver Medal, Vinalies Internationales 2020, France; — Gold Medal, Texsom 2020, Texas; — Gold Medal, Berliner Wein Trophy 2020, Germany; — Gold Medal, Challenge International du Vin 2019, France; — Gold Medal, Berliner Wein Trophy 2017, Germany; — Gold Medal, Selections Mondiales des Vins 2016, Canada; — Gold Medal, Mundus Vini 2016, Germany; — Gold Medal, Mundus Vini 2014, Germany; — Gold Medal, Selections Mondiales des Vins 2013, Canada; — Gold Medal, Challenge International du Vin 2012, France; — Gold Medal, Selections Mondiales des Vins 2012, Canada; — Gold Medal, Mundus Vini 2009, Germany;

История компании Domaine Costa Lazaridi началась в 1979 году, когда Коста Лазариди обосновался в городе Ксиропотамосе в регионе Драма. Недолго думая, он заложил первый виноградник на склонах горы Фалакро. В 1986 году благодаря тому же Лазариди в области появляется первая винодельня. Со временем компания расширила свои производственные мощности для изготовления вина, узо и бальзамического уксуса. Производитель успешно совмещает инновационные методики винификации и уважение к природе, видя в этом основы дальнейшего развития компании.Сегодня компанией руководит Костас и Юлия, а их сыновья-близнецы, Георг и Герасимос, принимают активное участие в семейном бизнесе.

У вина темно-вишневый цвет.

Вино покоряет щедрым, богатым, полным вкусом с прекрасным балансом, освежающей кислотностью, зрелыми, полированными танинами, яркими акцентами темных фруктов и приятными нюансами специй в сухом, продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует сложный аромат с выразительными оттенками зрелых красных и темных фруктов, черносмородинового ликера, спелой ежевики и сливы, украшенными тонами какао и пряных сухих трав.

Вино очень хорошо сочетается с запеченным мясом и другими мясными блюдами, соте из овощей, ризотто с грибами и мягкими сырами.

"Peraj Ha'abib" Flor de Primavera — очень свежее, сочное, питкое вино с ярким характером, завоевавшее большое количество наград. Винификация проходит под строгим контролем раввина еврейской общины Хаба в Барселоне. Вино имеет сертификаты кошерности: Lo Mevushal и Le Pessaj. Виноград для изготовления вина собирается вручную как с довольно молодых, так и со старых 50-95-летних лоз, культивируемых на высоте 180-550 метров над уровнем моря на террасах с почвой из глины и гранита. Ферментация при контролируемой температуре (24-28 ºC) и мацерация в течение 28 дней проходят в стальных резервуарах. Яблочно-молочное брожение начинается в них же, а заканчивается в бочках. Вино выдерживается 12 месяцев в новых и сертифицированных кошерных 228-литровых бочках из французского дуба средней и легкой обжарки. Перед розливом по бутылкам вино созревает в чанах из нержавеющей стали на протяжении 3-х месяцев. Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Frankfurt International Trophy, 2022" и 94 баллами — "Catavinum World Wine & Spirits Competition, 2022".В 2020 году после многолетней засухи земли Каталонии напитал дождь, а более низкие средние температуры облегчили ведение сельского хозяйства, способствуя получению более свежего урожая с хорошим уровнем кислотности. В период сбора урожая была благоприятная погода, что дало более обильный урожай исключительного качества, со сбалансированным содержанием алкоголя и кислотности, щедрым фруктовым характером.Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

У вина темно-вишневый цвет.

Вино покоряет щедрым, богатым, полным вкусом с прекрасным балансом, освежающей кислотностью, зрелыми, полированными танинами, яркими акцентами темных фруктов и приятными нюансами специй в сухом, продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует сложный аромат с выразительными оттенками зрелых красных и темных фруктов, черносмородинового ликера, спелой ежевики и сливы, украшенными тонами какао и пряных сухих трав.

Вино очень хорошо сочетается с запеченным мясом и другими мясными блюдами, соте из овощей, ризотто с грибами и мягкими сырами.

"Peraj Ha'abib" Flor de Primavera — очень свежее, сочное, питкое вино с ярким характером, завоевавшее большое количество наград. Винификация проходит под строгим контролем раввина еврейской общины Хаба в Барселоне. Вино имеет сертификаты кошерности: Lo Mevushal и Le Pessaj. Виноград для изготовления вина собирается вручную как с довольно молодых, так и со старых 50-95-летних лоз, культивируемых на высоте 180-550 метров над уровнем моря на террасах с почвой из глины и гранита. Ферментация при контролируемой температуре (24-28 ºC) и мацерация в течение 28 дней проходят в стальных резервуарах. Яблочно-молочное брожение начинается в них же, а заканчивается в бочках. Вино выдерживается 12 месяцев в новых и сертифицированных кошерных 228-литровых бочках из французского дуба средней и легкой обжарки. Перед розливом по бутылкам вино созревает в чанах из нержавеющей стали на протяжении 3-х месяцев. Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Frankfurt International Trophy, 2022" и 94 баллами — "Catavinum World Wine & Spirits Competition, 2022".В 2020 году после многолетней засухи земли Каталонии напитал дождь, а более низкие средние температуры облегчили ведение сельского хозяйства, способствуя получению более свежего урожая с хорошим уровнем кислотности. В период сбора урожая была благоприятная погода, что дало более обильный урожай исключительного качества, со сбалансированным содержанием алкоголя и кислотности, щедрым фруктовым характером.Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, линейный, очень сочный, с дерзкими тонами черной смородины и сливы, украшенными пикантными нюансами тлеющего табака и нотками лаврового листа, округлыми, тонкими танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует тонами спелой вишни, что полностью оправдывает его название, дополненными оттенками перца, кофе, ванили, кожи и известняка.

Вино отлично дополнит вкус зрелых и твердых сыров, острых блюд, стейка на гриле, жареной утиной грудки и свиной отбивной, жареного цыпленка с травами и черным перцем, а также жареной телятины с грибами.

Кюве "Cerise" (в переводе с французского языка "Вишня") — очень интересное, феноменальное вино от Domaine Bernard Gripa! Выразительное и сочное, оно представляет собой тонкий купаж сортов Каберне Совиньон и Сира. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов в деревушке Мове, где лозы культивируются на гранитных почвах с использованием органических и устойчивых методов. На винодельне виноград 100% очищается от стеблей. Полностью винифицированное и выдержанное в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 месяцев "Сериз" являет собой концентрат удовольствия и имеет непревзойденное соотношение цены и качества. Потенциал вина составляет 4-5 лет.

Domaine Bernard Gripa находится в небольшой деревушке Мов на западном берегу величественной Роны, на севере от нее располагается Вена, а на юге — Валенсия. Cемья Грипа имеет богатую историю, многие ее поколения занимались виноделием, и сегодня именно их семейные винодельческие традиции до сих пор остаются ключевым фактором успеха Домен Бернар Грипа. Семья Грипа занимается виноделием с XVII века, а Бернар начал разливать собственное вино в бутылки в 1974 году. Бернар Грипа — очень вдумчивый винодел, всегда обладавший проницательным взглядом на местную "винодельческую сцену". Сейчас, когда ему за 70, он отошел от основных дел и больше всего счастлив, когда работает на виноградниках. Фабрис Грипа, нынешний владелец хозяйства, управляет доменом с помощью своего отца Бернара. В течение всего года Фабрис и его целеустремленная команда выполняют все работы на винограднике вручную, поскольку ни одна машина не способна добраться до крутой и сложной местности, где расположены виноградники. Фабрис использует исключительно органические методы ведения сельского хозяйства.Домен Бернар Грипа принадлежат 16 га виноградников, половина из которых засажена белыми сортами, а другая половина — красными. Уникальное сочетание как для Мов, так и долины Роны в целом. При этом 3,5 га виноградников находятся в Сен-Перэ — действительно редком апелласьоне, знаковом для производителей белых вин. Остальные участки расположены в Сен-Жозеф. Еще более уникальным является то, что средний возраст виноградных лоз хозяйства составляет 65 лет, а некоторые виноградники были засажены более 80 лет назад, что является редкостью и сокровищем. Все вина Domaine Bernard Gripa производятся традиционными методами и мастерски выражают особенности терруара своего происхождения.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, линейный, очень сочный, с дерзкими тонами черной смородины и сливы, украшенными пикантными нюансами тлеющего табака и нотками лаврового листа, округлыми, тонкими танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует тонами спелой вишни, что полностью оправдывает его название, дополненными оттенками перца, кофе, ванили, кожи и известняка.

Вино отлично дополнит вкус зрелых и твердых сыров, острых блюд, стейка на гриле, жареной утиной грудки и свиной отбивной, жареного цыпленка с травами и черным перцем, а также жареной телятины с грибами.

Кюве "Cerise" (в переводе с французского языка "Вишня") — очень интересное, феноменальное вино от Domaine Bernard Gripa! Выразительное и сочное, оно представляет собой тонкий купаж сортов Каберне Совиньон и Сира. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов в деревушке Мове, где лозы культивируются на гранитных почвах с использованием органических и устойчивых методов. На винодельне виноград 100% очищается от стеблей. Полностью винифицированное и выдержанное в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 месяцев "Сериз" являет собой концентрат удовольствия и имеет непревзойденное соотношение цены и качества. Потенциал вина составляет 4-5 лет.

Domaine Bernard Gripa находится в небольшой деревушке Мов на западном берегу величественной Роны, на севере от нее располагается Вена, а на юге — Валенсия. Cемья Грипа имеет богатую историю, многие ее поколения занимались виноделием, и сегодня именно их семейные винодельческие традиции до сих пор остаются ключевым фактором успеха Домен Бернар Грипа. Семья Грипа занимается виноделием с XVII века, а Бернар начал разливать собственное вино в бутылки в 1974 году. Бернар Грипа — очень вдумчивый винодел, всегда обладавший проницательным взглядом на местную "винодельческую сцену". Сейчас, когда ему за 70, он отошел от основных дел и больше всего счастлив, когда работает на виноградниках. Фабрис Грипа, нынешний владелец хозяйства, управляет доменом с помощью своего отца Бернара. В течение всего года Фабрис и его целеустремленная команда выполняют все работы на винограднике вручную, поскольку ни одна машина не способна добраться до крутой и сложной местности, где расположены виноградники. Фабрис использует исключительно органические методы ведения сельского хозяйства.Домен Бернар Грипа принадлежат 16 га виноградников, половина из которых засажена белыми сортами, а другая половина — красными. Уникальное сочетание как для Мов, так и долины Роны в целом. При этом 3,5 га виноградников находятся в Сен-Перэ — действительно редком апелласьоне, знаковом для производителей белых вин. Остальные участки расположены в Сен-Жозеф. Еще более уникальным является то, что средний возраст виноградных лоз хозяйства составляет 65 лет, а некоторые виноградники были засажены более 80 лет назад, что является редкостью и сокровищем. Все вина Domaine Bernard Gripa производятся традиционными методами и мастерски выражают особенности терруара своего происхождения.

​Французское вино благородного рубинового цвета. В изысканном аромате переплетаются тона черных и красных фруктов, цветов, лаврового листа и земли. Многогранное, полнотелое, прекрасно сбалансированное, с легкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

​Французское вино благородного рубинового цвета. В изысканном аромате переплетаются тона черных и красных фруктов, цветов, лаврового листа и земли. Многогранное, полнотелое, прекрасно сбалансированное, с легкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.