Вино Каберне Фран, Мурведр и Неро д’Авола, Страница 309

Вино блестящего фиолетового цвета.

Вино с гладкой, полированной текстурой представляет элегантный, богатый, сильный и эластичный вкус с мелкозернистыми танинами и шелковистым, многослойным, длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками диких цветов, мяты и розового масла, в процессе аэрации их вытесняют нотки черной смородины, черники и смол в сочетании с акцентами копченого мяса и кардамона.

Вино прекрасно гармонирует с ягненком на гриле, жареной индейкой и рагу из говядины.

Вино блестящего фиолетового цвета.

Вино с гладкой, полированной текстурой представляет элегантный, богатый, сильный и эластичный вкус с мелкозернистыми танинами и шелковистым, многослойным, длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками диких цветов, мяты и розового масла, в процессе аэрации их вытесняют нотки черной смородины, черники и смол в сочетании с акцентами копченого мяса и кардамона.

Вино прекрасно гармонирует с ягненком на гриле, жареной индейкой и рагу из говядины.

Вино демонстрирует глубокий малиновый цвет с гранатовым оттенком.

Вкус вина богатый, щедрый, чистый, гармоничный, хорошо структурированный и сбалансированный, с насыщенными тонами красной и черной смородины, сушеных трав и черного перца. Бархатистые танины формируют долгое, сложное послевкусие.

Соблазнительные ноты черной смородины, ежевики и красных фруктов формируют яркий аромат вина, а тонкие нюансы шалфея, лаврового листа, черного перца, ванили и кедра добавляют букету элегантности и глубины.

Вино отлично сочетается с мясом под соусом или приготовленным на гриле.

Вино Keyneton Estate "Euphonium" посвящено музыкальному духовому оркестру "Henschke Family Brass Band", который организовала семья Хеншке. Прошло много времени, но этот музыкальный ансамбль существует до сих пор. Примечательно то, что и в наши дни можно услышать звучание инструментов, бережно отреставрированных семьей Хеншке. Особенно интересен баритон си-бемоль (euphonium) — басовый музыкальный инструмент семейства туб, в честь которого названо вино "Эуфониум". Этот инструмент был изготовлен на знаменитой фабрике Циммерманн в Лейпциге. Баритон отличается от своих современных собратьев по музыкальному цеху более утонченным и изысканным звучанием.Keyneton Estate "Euphonium" Shiraz — это прекрасная композиция из винограда сорта Шираз, собранного с виноградных лоз возрастом около 50 лет, и небольшого количества сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках в долинах Иден и Баросса. В 2015 году урожай был собран в период с 18 февраля по 15 апреля. Винификация и выдержка каждого сорта проходили раздельно, а сам бленд был составлен непосредственно перед бутилированием. Для выдержки в 2015 году были использованы 20% новых и 80% ранее использовавшихся бочек из французского дуба. Созревание длилось 18 месяцев. Потенциал хранения Keyneton Estate "Euphonium" Shiraz составляет 20 лет.В 2015 году типичная для этого региона влажная зима и мягкая весна стали отличным началом вегетационного периода. Весна была засушливой и привела к очень мягкому, сухому лету, что способствовало появлению ягод с более высокой естественной кислотностью и невероятной концентрацией вкуса и цвета. Сухая, теплая и ветреная погода в середине лета привела к одному из самых сильных пожаров в Аделаида Хиллз, к счастью, далеко от виноградников Ленсвуда. К счастью, вскоре начавшиеся дожди принесли долгожданное облегчение и рекордное похолодание за последние 11 лет. В период веразона (Veraison — французский термин, обозначающий период перехода ягод винограда от роста к созреванию) продолжающиеся дожди стали живительной влагой для старых, выращенных на сухой почве виноградных лоз, а установившаяся затем мягкая погода обеспечила сказочный урожай. Урожай 2015 года представил потрясающий и элегантный Шираз из долины Иден, который продемонстрировал необыкновенный, чистый, фруктовый вкус и кислотный баланс с прекрасным потенциалом выдержки.Хеншке — одно из старейших винодельческих хозяйств Южной Австралии, история которого началась в ХIX веке, когда Йохан Кристиан Хеншке переехал в Австралию, чтобы избежать религиозного преследования в Германии, и основал свой первый небольшой виноградник в городке Кейнетон. С тех пор сменилось пять поколений семьи, и каждое передавало другому знания, опыт и любовь к виноделию, укрепляя репутацию поместья. Стефан Хеншке — представитель 4-го поколения семьи виноделов — создал знаменитое вино "Hill of Grace", покорившее весь винный мир. Виноград для производства этого вина выращен на самых дорогих и лучших участках земли.Площадь виноградников Хеншке, расположенных в Аделаид Хиллз и в Долине Иден, составляет 150 гектаров. Аделаид Хиллз обладает очень благоприятным микроклиматом для выращивания винограда: благодаря достаточно прохладной весне и жаркому австралийскому лету, виноград достигает полной зрелости. Виноградники в Долине Иден расположены на высоте 400-500 метров над уровнем моря, что помогает винограду развивать яркие сортовые характеристики. Винодельня Хеншке особое внимание уделяет производству красных вин, которые обеспечили компании уважение и высокую репутацию среди виноделов. Винный дом Henschke производит глубокие, невероятно фруктовые, полнотелые вина, способные удивить даже самых опытных гурманов.

Вино демонстрирует глубокий малиновый цвет с гранатовым оттенком.

Вкус вина богатый, щедрый, чистый, гармоничный, хорошо структурированный и сбалансированный, с насыщенными тонами красной и черной смородины, сушеных трав и черного перца. Бархатистые танины формируют долгое, сложное послевкусие.

Соблазнительные ноты черной смородины, ежевики и красных фруктов формируют яркий аромат вина, а тонкие нюансы шалфея, лаврового листа, черного перца, ванили и кедра добавляют букету элегантности и глубины.

Вино отлично сочетается с мясом под соусом или приготовленным на гриле.

Вино Keyneton Estate "Euphonium" посвящено музыкальному духовому оркестру "Henschke Family Brass Band", который организовала семья Хеншке. Прошло много времени, но этот музыкальный ансамбль существует до сих пор. Примечательно то, что и в наши дни можно услышать звучание инструментов, бережно отреставрированных семьей Хеншке. Особенно интересен баритон си-бемоль (euphonium) — басовый музыкальный инструмент семейства туб, в честь которого названо вино "Эуфониум". Этот инструмент был изготовлен на знаменитой фабрике Циммерманн в Лейпциге. Баритон отличается от своих современных собратьев по музыкальному цеху более утонченным и изысканным звучанием.Keyneton Estate "Euphonium" Shiraz — это прекрасная композиция из винограда сорта Шираз, собранного с виноградных лоз возрастом около 50 лет, и небольшого количества сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках в долинах Иден и Баросса. В 2015 году урожай был собран в период с 18 февраля по 15 апреля. Винификация и выдержка каждого сорта проходили раздельно, а сам бленд был составлен непосредственно перед бутилированием. Для выдержки в 2015 году были использованы 20% новых и 80% ранее использовавшихся бочек из французского дуба. Созревание длилось 18 месяцев. Потенциал хранения Keyneton Estate "Euphonium" Shiraz составляет 20 лет.В 2015 году типичная для этого региона влажная зима и мягкая весна стали отличным началом вегетационного периода. Весна была засушливой и привела к очень мягкому, сухому лету, что способствовало появлению ягод с более высокой естественной кислотностью и невероятной концентрацией вкуса и цвета. Сухая, теплая и ветреная погода в середине лета привела к одному из самых сильных пожаров в Аделаида Хиллз, к счастью, далеко от виноградников Ленсвуда. К счастью, вскоре начавшиеся дожди принесли долгожданное облегчение и рекордное похолодание за последние 11 лет. В период веразона (Veraison — французский термин, обозначающий период перехода ягод винограда от роста к созреванию) продолжающиеся дожди стали живительной влагой для старых, выращенных на сухой почве виноградных лоз, а установившаяся затем мягкая погода обеспечила сказочный урожай. Урожай 2015 года представил потрясающий и элегантный Шираз из долины Иден, который продемонстрировал необыкновенный, чистый, фруктовый вкус и кислотный баланс с прекрасным потенциалом выдержки.Хеншке — одно из старейших винодельческих хозяйств Южной Австралии, история которого началась в ХIX веке, когда Йохан Кристиан Хеншке переехал в Австралию, чтобы избежать религиозного преследования в Германии, и основал свой первый небольшой виноградник в городке Кейнетон. С тех пор сменилось пять поколений семьи, и каждое передавало другому знания, опыт и любовь к виноделию, укрепляя репутацию поместья. Стефан Хеншке — представитель 4-го поколения семьи виноделов — создал знаменитое вино "Hill of Grace", покорившее весь винный мир. Виноград для производства этого вина выращен на самых дорогих и лучших участках земли.Площадь виноградников Хеншке, расположенных в Аделаид Хиллз и в Долине Иден, составляет 150 гектаров. Аделаид Хиллз обладает очень благоприятным микроклиматом для выращивания винограда: благодаря достаточно прохладной весне и жаркому австралийскому лету, виноград достигает полной зрелости. Виноградники в Долине Иден расположены на высоте 400-500 метров над уровнем моря, что помогает винограду развивать яркие сортовые характеристики. Винодельня Хеншке особое внимание уделяет производству красных вин, которые обеспечили компании уважение и высокую репутацию среди виноделов. Винный дом Henschke производит глубокие, невероятно фруктовые, полнотелые вина, способные удивить даже самых опытных гурманов.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина богатый, сочный вкус с нюансами ежевики, черной смородины и нотками кофе эспрессо на фоне шелковистой текстуры. В долгом, изысканно танинном послевкусии ощущаются акценты специй и нюансы жженого дуба.

Вино обладает глубоким ароматом с оттенками черных ягод, пряными нюансами лакричника и растительными нотками.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (телятиной, говядиной, бараниной), выдержанными сырами.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина богатый, сочный вкус с нюансами ежевики, черной смородины и нотками кофе эспрессо на фоне шелковистой текстуры. В долгом, изысканно танинном послевкусии ощущаются акценты специй и нюансы жженого дуба.

Вино обладает глубоким ароматом с оттенками черных ягод, пряными нюансами лакричника и растительными нотками.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (телятиной, говядиной, бараниной), выдержанными сырами.

У вина вишнево-красный цвет.

Вино покоряет полным, щедрым, богатым вкусом с нотами смородины, свежих трав, лаврового листа и базилика, спелыми танинами и нежным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты минералов, черных фруктов, обугленного мяса, специй, табака и сигары. Через время в букете проявляются нюансы сирени, синих цветов и аниса.

Вино прекрасно сочетается с богатыми блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами, паштетами, грибным ризотто.

"Палео" — одно из трех исключительных моносортовых вин Ле Маккиоле, которые явились результатом длительной упорной работы. Все вина Ле Маккиоле славятся своим отменным качеством и заслужили признание во многих странах мира, при этом они изготавливаются в строго ограниченном количестве. "Paleo" Rosso — "вино захватывающей дух красоты", которое "создано на века", написали об этом винтаже критики. Оно обладает невероятной интенсивностью, чистотой сортового выражения и элегантностью высшей степени. Выдержка в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках подарила вину огромную глубину, сосредоточенность, силу и твердую танинную структуру, которая позволит ему развиваться долгие годы. Пик зрелости винтажа придется на 2023–2037 годы. Перед употреблением рекомендуется декантация.  Хозяйство Ле Маккиоле находится в самом сердце района Болгери, примерно в пяти километрах от моря. C момента основания винодельни прошли долгие годы экспериментов и исследований, которые были направлены на то, чтобы именно здесь, на тосканской земле, полностью выявить потенциал и узнать возможности таких нетипичных для Тосканы сортов винограда, как Каберне Фран, Сира, Мерло, Совиньон и Шардоне. Из них были созданы прекрасные вина, которые производятся по принципу "с одной лозы — одна бутылка". Вслед за признанием в Италии к Le Macciole пришла и международная слава, их вина буквально пленили мир своим превосходным качеством.

У вина вишнево-красный цвет.

Вино покоряет полным, щедрым, богатым вкусом с нотами смородины, свежих трав, лаврового листа и базилика, спелыми танинами и нежным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты минералов, черных фруктов, обугленного мяса, специй, табака и сигары. Через время в букете проявляются нюансы сирени, синих цветов и аниса.

Вино прекрасно сочетается с богатыми блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами, паштетами, грибным ризотто.

"Палео" — одно из трех исключительных моносортовых вин Ле Маккиоле, которые явились результатом длительной упорной работы. Все вина Ле Маккиоле славятся своим отменным качеством и заслужили признание во многих странах мира, при этом они изготавливаются в строго ограниченном количестве. "Paleo" Rosso — "вино захватывающей дух красоты", которое "создано на века", написали об этом винтаже критики. Оно обладает невероятной интенсивностью, чистотой сортового выражения и элегантностью высшей степени. Выдержка в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках подарила вину огромную глубину, сосредоточенность, силу и твердую танинную структуру, которая позволит ему развиваться долгие годы. Пик зрелости винтажа придется на 2023–2037 годы. Перед употреблением рекомендуется декантация.  Хозяйство Ле Маккиоле находится в самом сердце района Болгери, примерно в пяти километрах от моря. C момента основания винодельни прошли долгие годы экспериментов и исследований, которые были направлены на то, чтобы именно здесь, на тосканской земле, полностью выявить потенциал и узнать возможности таких нетипичных для Тосканы сортов винограда, как Каберне Фран, Сира, Мерло, Совиньон и Шардоне. Из них были созданы прекрасные вина, которые производятся по принципу "с одной лозы — одна бутылка". Вслед за признанием в Италии к Le Macciole пришла и международная слава, их вина буквально пленили мир своим превосходным качеством.

Вино темно-розового цвета.

Вино обладает богатым, сладким вкусом с яркими тонами красных ягод, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, клубники, малины, ревеня и свежих сливок.

Вино прекрасно сочетается с темным шоколадом, десертами на основе красных фруктов и ягод, клубникой со сливками, пирогами с клубникой и ревенем, ребрышками Рибай с белыми грибами, классическими шоколадными десертами, вишней в шоколаде.

"Icewine" Cabernet Franc — "ледяное" вино, обладающее очень сладким вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Фран, что совсем не характерно для вин "Icewine". Его собирают с разных виноградников по всему Ниагарскому полуострову. Перед тем, как приступить к сбору урожая, агроном компании Джеральд Клозе и винодел Брюс Николсон проводят постоянное наблюдение за колебанием ночных температур, чтобы не упустить необходимые -10 °C, при которых плоды снимаются с лоз. Замороженные ягоды собирают в утренние часы и немедленно транспортируют на винодельню, где они подвергаются прессованию. Полученный вязкий, концентрированный сок отстаивается в холоде 7 дней, а затем ферментируется при температуре 15 °С в течение 19 дней. Полученное вино фильтруют и помещают в резервуары из нержавеющей стали, где оно выдерживается до розлива в бутылки. Создатели канадской торговой марки Иннискиллин Карл Кайзер и Дональд Дзиральдо с самого начала предполагали занять нишу вин премиум-класса. Для достижения поставленной цели компаньоны решили использовать виноградные сорта Рислинг, Гаме и Шардоне, которые предполагали выращивать на полуострове Ниагара. Первые виноградники действительно были посажены в Онтарио, а производство расположили в поместье, принадлежавшем семье Дзиральдо. Вскоре вина компании Inniskillin приобрели широкую популярность среди канадцев за счет своих высоких вкусовых и качественных характеристик. В 1984 году, через 9 лет после своего образования, компания представила первые образцы новой линии своих вин — Icewine ("ледянное вино"), что стало абсолютным прорывом в виноделии. Процесс создания "ледяного вина" проходит в несколько этапов: поздней осенью (в октябре), когда виноградные гроздья полностью созрели, их накрывают защитной сеткой и оставляют до первых морозов. Такой прием, с одной стороны, обезвоживает винные ягоды и дает мало сока, но с другой — дарит этим драгоценным каплям невероятную сладость, насыщенность вкуса и аромата. Сбор урожая происходит ночью, при температуре ниже -10°C, после чего замороженный виноград отправляют под пресс, стоящий под открытым небом. Неизменным кредо компании Inniskillin остается стремление к высокому качеству продукции. С этой целью Дональд Дзиральдо организовал объединение "Vintners Quality Alliance", в чью задачу входит контролирование производства вин в Канаде. В 1989 году Дзиральдо инициировал введение системы качества "Vintners Quality Alliance" (VQA), установившую высокие качественные стандарты для канадских вин. На сегодняшний день компания Иннискиллин владеет виноградниками не только в Канаде, но и является обладателем поместья в Британской Колумбии ("Inniskillin Estate Winery").

Вино темно-розового цвета.

Вино обладает богатым, сладким вкусом с яркими тонами красных ягод, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, клубники, малины, ревеня и свежих сливок.

Вино прекрасно сочетается с темным шоколадом, десертами на основе красных фруктов и ягод, клубникой со сливками, пирогами с клубникой и ревенем, ребрышками Рибай с белыми грибами, классическими шоколадными десертами, вишней в шоколаде.

"Icewine" Cabernet Franc — "ледяное" вино, обладающее очень сладким вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Фран, что совсем не характерно для вин "Icewine". Его собирают с разных виноградников по всему Ниагарскому полуострову. Перед тем, как приступить к сбору урожая, агроном компании Джеральд Клозе и винодел Брюс Николсон проводят постоянное наблюдение за колебанием ночных температур, чтобы не упустить необходимые -10 °C, при которых плоды снимаются с лоз. Замороженные ягоды собирают в утренние часы и немедленно транспортируют на винодельню, где они подвергаются прессованию. Полученный вязкий, концентрированный сок отстаивается в холоде 7 дней, а затем ферментируется при температуре 15 °С в течение 19 дней. Полученное вино фильтруют и помещают в резервуары из нержавеющей стали, где оно выдерживается до розлива в бутылки. Создатели канадской торговой марки Иннискиллин Карл Кайзер и Дональд Дзиральдо с самого начала предполагали занять нишу вин премиум-класса. Для достижения поставленной цели компаньоны решили использовать виноградные сорта Рислинг, Гаме и Шардоне, которые предполагали выращивать на полуострове Ниагара. Первые виноградники действительно были посажены в Онтарио, а производство расположили в поместье, принадлежавшем семье Дзиральдо. Вскоре вина компании Inniskillin приобрели широкую популярность среди канадцев за счет своих высоких вкусовых и качественных характеристик. В 1984 году, через 9 лет после своего образования, компания представила первые образцы новой линии своих вин — Icewine ("ледянное вино"), что стало абсолютным прорывом в виноделии. Процесс создания "ледяного вина" проходит в несколько этапов: поздней осенью (в октябре), когда виноградные гроздья полностью созрели, их накрывают защитной сеткой и оставляют до первых морозов. Такой прием, с одной стороны, обезвоживает винные ягоды и дает мало сока, но с другой — дарит этим драгоценным каплям невероятную сладость, насыщенность вкуса и аромата. Сбор урожая происходит ночью, при температуре ниже -10°C, после чего замороженный виноград отправляют под пресс, стоящий под открытым небом. Неизменным кредо компании Inniskillin остается стремление к высокому качеству продукции. С этой целью Дональд Дзиральдо организовал объединение "Vintners Quality Alliance", в чью задачу входит контролирование производства вин в Канаде. В 1989 году Дзиральдо инициировал введение системы качества "Vintners Quality Alliance" (VQA), установившую высокие качественные стандарты для канадских вин. На сегодняшний день компания Иннискиллин владеет виноградниками не только в Канаде, но и является обладателем поместья в Британской Колумбии ("Inniskillin Estate Winery").

Вино темного рубиново-гранатового цвета с лиловыми отблесками и нежным осветлением по краю бокала.

Вино обладает полным, теплым вкусом с нотами черной смородины и черники, оттенками тимьяна, мягкими танинами и грандиозным, благородным, свежим, пряным послевкусием.

Невероятно интенсивный аромат вина наполнен тонами очень спелых черных фруктов, темных ягод и специй (лакрица, гвоздика).

Вино отлично сочетается с дичью, красным и белым мясом, зрелыми сырами.

Domaine de Pignan, "Coralie et Floriane" Chateauneuf-du-Pape — особое кюве, которое производят из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенного в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап на почвах, содержащих известняк, гальку и глину. Средний возраст лоз составляет 80-130 лет. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Мацерация при контролируемой температуре длится от 25 до 30 дней. Затем вино выдерживается 18 месяцев в бочках из бетона, нержавеющей стали и новых дубовых бочка. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

В 1855 году глава Domaine Pécoul, Антуан, и его жена, Софи, приобрели 5 га земли и стали выращивать виноград. Их сыновья продолжили семейное дело и занялись расширением виноградников и посадкой новых сортов. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили значительные средства в семейное дело. Они приобрели новые виноградники, а также начали заниматься реализацией своей продукции.В 1989 году племянник Рене и Луи, Frédéric Charvin, присоединился к общему делу и создал свою компанию под названием Domaine de Pignan. Он модернизировал сельскохозяйственное оборудование, засадил виноградники новыми сортами, а также отремонтировал подвал и расширил его. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в страны Европы.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с лиловыми отблесками и нежным осветлением по краю бокала.

Вино обладает полным, теплым вкусом с нотами черной смородины и черники, оттенками тимьяна, мягкими танинами и грандиозным, благородным, свежим, пряным послевкусием.

Невероятно интенсивный аромат вина наполнен тонами очень спелых черных фруктов, темных ягод и специй (лакрица, гвоздика).

Вино отлично сочетается с дичью, красным и белым мясом, зрелыми сырами.

Domaine de Pignan, "Coralie et Floriane" Chateauneuf-du-Pape — особое кюве, которое производят из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенного в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап на почвах, содержащих известняк, гальку и глину. Средний возраст лоз составляет 80-130 лет. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Мацерация при контролируемой температуре длится от 25 до 30 дней. Затем вино выдерживается 18 месяцев в бочках из бетона, нержавеющей стали и новых дубовых бочка. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

В 1855 году глава Domaine Pécoul, Антуан, и его жена, Софи, приобрели 5 га земли и стали выращивать виноград. Их сыновья продолжили семейное дело и занялись расширением виноградников и посадкой новых сортов. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили значительные средства в семейное дело. Они приобрели новые виноградники, а также начали заниматься реализацией своей продукции.В 1989 году племянник Рене и Луи, Frédéric Charvin, присоединился к общему делу и создал свою компанию под названием Domaine de Pignan. Он модернизировал сельскохозяйственное оборудование, засадил виноградники новыми сортами, а также отремонтировал подвал и расширил его. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в страны Европы.

Вино глубокого малинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Элегантный, сложный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, пряностей и бальзамико.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

Вино глубокого малинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Элегантный, сложный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, пряностей и бальзамико.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, полный, сбалансированный, с обильными танинами, нотами спелых ягод, черных фруктов, какао и изысканным, длительным послевкусием.

В аромате вина тона черной смородины, сухофруктов и вишни смешиваются с тонкими нотами аниса, специй и какао.

Вино превосходно дополнит мясные блюда, стейк на гриле, выдержанные сыры, дичь.

Проект "Коль Соларе" — это партнерство между двумя влиятельными производителями вин, которые являются признанными лидерами в своих регионах: Маркезе Антинори в Тоскане и Шато Сент Мишель в штате Вашингтон. В переводе с итальянского "Коль Соларе" означает "сияющий холм". Проект реализует миссию партнеров объединить две уникальные винодельческие культуры для ограниченного производства ультра-роскошного Каберне Совиньон из Рэд Маунтин. "Col Solare" — элегантное, богатое красное сухое вино с насыщенным, ярким вкусом и прекрасным пряно-фруктовым ароматом. Виноград для изготовления вина собирается с четырех виноградников с различными терруарами в апелласьоне Рэд Маунтин. Из-за особых климатических условий урожайность 2017 года была значительно ниже, чем в два предыдущих сезона. Более низкая температура задержала созревание винограда, но, тем не менее, помогла ему сохранить свежие фруктовые ароматы и аппетитную кислотность. Несмотря на холодные зимние условия, 2017 год подарил миру концентрированные вина с классическим для штата Вашингтон характером. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба длилась 22 месяца. "Кол Соларе" выпускает в ограниченном количестве и очень ценится знатоками вин. Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от "Market Watch Magazine", "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine. Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, полный, сбалансированный, с обильными танинами, нотами спелых ягод, черных фруктов, какао и изысканным, длительным послевкусием.

В аромате вина тона черной смородины, сухофруктов и вишни смешиваются с тонкими нотами аниса, специй и какао.

Вино превосходно дополнит мясные блюда, стейк на гриле, выдержанные сыры, дичь.

Проект "Коль Соларе" — это партнерство между двумя влиятельными производителями вин, которые являются признанными лидерами в своих регионах: Маркезе Антинори в Тоскане и Шато Сент Мишель в штате Вашингтон. В переводе с итальянского "Коль Соларе" означает "сияющий холм". Проект реализует миссию партнеров объединить две уникальные винодельческие культуры для ограниченного производства ультра-роскошного Каберне Совиньон из Рэд Маунтин. "Col Solare" — элегантное, богатое красное сухое вино с насыщенным, ярким вкусом и прекрасным пряно-фруктовым ароматом. Виноград для изготовления вина собирается с четырех виноградников с различными терруарами в апелласьоне Рэд Маунтин. Из-за особых климатических условий урожайность 2017 года была значительно ниже, чем в два предыдущих сезона. Более низкая температура задержала созревание винограда, но, тем не менее, помогла ему сохранить свежие фруктовые ароматы и аппетитную кислотность. Несмотря на холодные зимние условия, 2017 год подарил миру концентрированные вина с классическим для штата Вашингтон характером. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба длилась 22 месяца. "Кол Соларе" выпускает в ограниченном количестве и очень ценится знатоками вин. Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от "Market Watch Magazine", "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine. Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Вино темно-малинового цвета с пурпурными всплесками.

Вкус вина Pilgrim Stonyridge 2006 отличают ноты сливы и пряностей.

Вино обладает насыщенным и свежим фруктово-ягодным букетом.

Вино Pilgrim Stonyridge 2006 подходит ко многим блюдам — от супов, мясных блюд и пасты до сыров и морепродуктов.

Вино темно-малинового цвета с пурпурными всплесками.

Вкус вина Pilgrim Stonyridge 2006 отличают ноты сливы и пряностей.

Вино обладает насыщенным и свежим фруктово-ягодным букетом.

Вино Pilgrim Stonyridge 2006 подходит ко многим блюдам — от супов, мясных блюд и пасты до сыров и морепродуктов.

Французское вино, обладающее прекрасным потенциалом старения и способностью сохранять присущие ему характеристики в течение нескольких десятков лет, на протяжении 16-18 месяцев выдерживается в дубовых бочках, половина которых новые. У него изысканный фруктовый аромат, элегантный вкус с шелковистыми танинами и продолжительное послевкусие.  

Французское вино, обладающее прекрасным потенциалом старения и способностью сохранять присущие ему характеристики в течение нескольких десятков лет, на протяжении 16-18 месяцев выдерживается в дубовых бочках, половина которых новые. У него изысканный фруктовый аромат, элегантный вкус с шелковистыми танинами и продолжительное послевкусие.  

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета с вишневым оттенком.

Вино демонстрирует изысканный, мягкий, гармоничный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами и долгим шелковистым послевкусием.

В элегантном аромате вина тонкие травяные оттенки гармонично переплетаются с нюансами лепестков розы, лаванды, вишни и малины.

Вино отлично сочетается с дичью, красным и белым мясом, зрелыми сырами.

Domaine de Pignan, "Coralie et Floriane" Chateauneuf-du-Pape — особое кюве, которое производят из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенного в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап на почвах, содержащих известняк, гальку и глину. Средний возраст лоз составляет 80-130 лет. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Мацерация при контролируемой температуре длится от 25 до 30 дней. Затем вино выдерживается 18 месяцев в бочках из бетона, нержавеющей стали и новых дубовых бочка. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

В 1855 году глава Domaine Pécoul, Антуан, и его жена, Софи, приобрели 5 га земли и стали выращивать виноград. Их сыновья продолжили семейное дело и занялись расширением виноградников и посадкой новых сортов. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили значительные средства в семейное дело. Они приобрели новые виноградники, а также начали заниматься реализацией своей продукции.В 1989 году племянник Рене и Луи, Frédéric Charvin, присоединился к общему делу и создал свою компанию под названием Domaine de Pignan. Он модернизировал сельскохозяйственное оборудование, засадил виноградники новыми сортами, а также отремонтировал подвал и расширил его. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в страны Европы.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета с вишневым оттенком.

Вино демонстрирует изысканный, мягкий, гармоничный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами и долгим шелковистым послевкусием.

В элегантном аромате вина тонкие травяные оттенки гармонично переплетаются с нюансами лепестков розы, лаванды, вишни и малины.

Вино отлично сочетается с дичью, красным и белым мясом, зрелыми сырами.

Domaine de Pignan, "Coralie et Floriane" Chateauneuf-du-Pape — особое кюве, которое производят из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенного в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап на почвах, содержащих известняк, гальку и глину. Средний возраст лоз составляет 80-130 лет. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Мацерация при контролируемой температуре длится от 25 до 30 дней. Затем вино выдерживается 18 месяцев в бочках из бетона, нержавеющей стали и новых дубовых бочка. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

В 1855 году глава Domaine Pécoul, Антуан, и его жена, Софи, приобрели 5 га земли и стали выращивать виноград. Их сыновья продолжили семейное дело и занялись расширением виноградников и посадкой новых сортов. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили значительные средства в семейное дело. Они приобрели новые виноградники, а также начали заниматься реализацией своей продукции.В 1989 году племянник Рене и Луи, Frédéric Charvin, присоединился к общему делу и создал свою компанию под названием Domaine de Pignan. Он модернизировал сельскохозяйственное оборудование, засадил виноградники новыми сортами, а также отремонтировал подвал и расширил его. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в страны Европы.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с нотами кофе мокко, лакрицы, спелой сливы, ежевики и черных фруктов, с шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной малины, крем де Кассис, лакрицы, поджаренного хлеба и угля.

Вино лучше всего гармонирует с мясными блюдами, мясом на гриле, тушеной говядиной, бараниной, свининой, дичью (оленина, лось, косуля), жареными колбасками, жареной индейкой, уткой, фазаном, овощами, грибами, блюдами с пряными соусами (со специями, розмарином, тимьяном, лавандой и мятой).

"Cuvee des Cadettes" — великолепное вино, которое является выразительным воплощением уникального терруара Шатонеф-дю-Пап и достойно поддерживает безукоризненную репутацию своих создателей. Оно создано из урожая со старых лоз, посаженных в 1972 году. Название "Cuvee des Cadettes" было дано вину самим майором Жозефом Дюкосом. Вино производится только в лучшие годы, при самом высоком качестве и отменных вкусо-ароматических характеристиках винограда. Собранные вручную в один день ягоды трех сортов (Гренаш, Сира и Мурведр) винифицируют вместе в деревянных конических чанах при контролируемой температуре с регулярным опусканием шапки. Этот процесс длится 18 дней с обязательной ежедневной дегустацией. После этого сусло перекачивается в резервуары для малолактической ферментации. Выдержка вина проходит в новых дубовых бочках как минимум 12 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино фильтруется и отстаивается несколько недель. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с нотами кофе мокко, лакрицы, спелой сливы, ежевики и черных фруктов, с шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной малины, крем де Кассис, лакрицы, поджаренного хлеба и угля.

Вино лучше всего гармонирует с мясными блюдами, мясом на гриле, тушеной говядиной, бараниной, свининой, дичью (оленина, лось, косуля), жареными колбасками, жареной индейкой, уткой, фазаном, овощами, грибами, блюдами с пряными соусами (со специями, розмарином, тимьяном, лавандой и мятой).

"Cuvee des Cadettes" — великолепное вино, которое является выразительным воплощением уникального терруара Шатонеф-дю-Пап и достойно поддерживает безукоризненную репутацию своих создателей. Оно создано из урожая со старых лоз, посаженных в 1972 году. Название "Cuvee des Cadettes" было дано вину самим майором Жозефом Дюкосом. Вино производится только в лучшие годы, при самом высоком качестве и отменных вкусо-ароматических характеристиках винограда. Собранные вручную в один день ягоды трех сортов (Гренаш, Сира и Мурведр) винифицируют вместе в деревянных конических чанах при контролируемой температуре с регулярным опусканием шапки. Этот процесс длится 18 дней с обязательной ежедневной дегустацией. После этого сусло перекачивается в резервуары для малолактической ферментации. Выдержка вина проходит в новых дубовых бочках как минимум 12 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино фильтруется и отстаивается несколько недель. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина обладает заметной глубиной и огромной интенсивностью. Постоянно ощущается поддержка в виде колоритных танинов, которые придают гладкость текстуре и сложность палитре. Намеки красных фруктов, специй и солодки задерживаются в долгом послевкусии.

Аромат вина впечатляет глубиной и богатством оттенков вишни, сливы, специй, ментола, солодки, травы и кожи.

Вино подается с красным мясом (говядиной или бараниной под соусом), а также с мясными деликатесами.

"Collection personnelle. Mr Francois-L Vuitton" — эксклюзивная коллекция, созданная в сотрудничестве Франсуа-Луи Вюиттона с компанией Мезон Буэ. В ней представлены вина из лучших бордоских Шато, упакованные в эксклюзивные коробки-шкатулки с инициалами FLV, такими же, какие были выгравированы на первой партии запонок от Луи Вюиттон. Вина этой коллекции несут на себе флер изысканности и утонченности, характерный для продуктов марки Луи Виттон. Они станут ценным экземпляром в коллекции поклонника французских вин.Cuvee Privee du Chateau Leoville-Poyferre, 2014 — еще одно звено из драгоценного ожерелья красивейших вин Франции. Шато Леовиль-Пойферре и его виноградники существовало еще со времен Французской революции, сменило множество хозяев, но его вина всегда обладали большой амплитудой и сложностью. 2014 год был связан с постоянной заботой и вниманием к лозам в течение всего сезона, завершившегося долгим и теплым бабьим летом. Результатом позднего сбора урожая стал великолепного качества виноград и получившееся из него "звездное" вино. Виноград собирается вручную, а затем бережно и тщательно сортируется перед его передачей на винодельню. Выдержка осуществляется в дубовых бочках, которые уже один или два раза были использованы для выдержки вина.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина обладает заметной глубиной и огромной интенсивностью. Постоянно ощущается поддержка в виде колоритных танинов, которые придают гладкость текстуре и сложность палитре. Намеки красных фруктов, специй и солодки задерживаются в долгом послевкусии.

Аромат вина впечатляет глубиной и богатством оттенков вишни, сливы, специй, ментола, солодки, травы и кожи.

Вино подается с красным мясом (говядиной или бараниной под соусом), а также с мясными деликатесами.

"Collection personnelle. Mr Francois-L Vuitton" — эксклюзивная коллекция, созданная в сотрудничестве Франсуа-Луи Вюиттона с компанией Мезон Буэ. В ней представлены вина из лучших бордоских Шато, упакованные в эксклюзивные коробки-шкатулки с инициалами FLV, такими же, какие были выгравированы на первой партии запонок от Луи Вюиттон. Вина этой коллекции несут на себе флер изысканности и утонченности, характерный для продуктов марки Луи Виттон. Они станут ценным экземпляром в коллекции поклонника французских вин.Cuvee Privee du Chateau Leoville-Poyferre, 2014 — еще одно звено из драгоценного ожерелья красивейших вин Франции. Шато Леовиль-Пойферре и его виноградники существовало еще со времен Французской революции, сменило множество хозяев, но его вина всегда обладали большой амплитудой и сложностью. 2014 год был связан с постоянной заботой и вниманием к лозам в течение всего сезона, завершившегося долгим и теплым бабьим летом. Результатом позднего сбора урожая стал великолепного качества виноград и получившееся из него "звездное" вино. Виноград собирается вручную, а затем бережно и тщательно сортируется перед его передачей на винодельню. Выдержка осуществляется в дубовых бочках, которые уже один или два раза были использованы для выдержки вина.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина очень насыщенный, с глубокой сердцевиной, плотной структурой со спелыми танинами, нотами черных фруктов, бесшовной кислотностью и долгим землистым послевкусием.

Спелый, насыщенный, сочный аромат вина наполнен нотами измельченной черной смородины, сливового варенья, ежевичного пирога, оттенками земли и индийских специй.

Вино станет отличным сопровождением блюд из говядины, шашлыка из баранины или стейка, жареного ягненка, филе утиной грудки, жареных перепелов с инжиром или сыров.

Chateau Marquis d'Alesme — главное вино хозяйства Марки д'Алем. Впервые оно было представлено на суд ценителей вина в 1988 году. До 2009 года вино выпускалось под названием Chateau Marquis d'Alesme-Becker, после смены владельцев Шато фамилия предыдущего владельца отпала. Кюве создается из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо, выращенного на участках третьего Гран Крю класса апелласьона Марго. Бережно собранный вручную виноград подвергается традиционной винификации. Брожение осуществляется в бетонных резервуарах в условиях контролируемой температуры. Выдерживается вино в дубовых бочках, 60% из которых — новые, в течение 15 месяцев. С годами выдержки вино приобретает еще более гармоничный и полный вкус, но уже сейчас его дегустация подарит настоящее наслаждение. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2021-2040 годы.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина очень насыщенный, с глубокой сердцевиной, плотной структурой со спелыми танинами, нотами черных фруктов, бесшовной кислотностью и долгим землистым послевкусием.

Спелый, насыщенный, сочный аромат вина наполнен нотами измельченной черной смородины, сливового варенья, ежевичного пирога, оттенками земли и индийских специй.

Вино станет отличным сопровождением блюд из говядины, шашлыка из баранины или стейка, жареного ягненка, филе утиной грудки, жареных перепелов с инжиром или сыров.

Chateau Marquis d'Alesme — главное вино хозяйства Марки д'Алем. Впервые оно было представлено на суд ценителей вина в 1988 году. До 2009 года вино выпускалось под названием Chateau Marquis d'Alesme-Becker, после смены владельцев Шато фамилия предыдущего владельца отпала. Кюве создается из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо, выращенного на участках третьего Гран Крю класса апелласьона Марго. Бережно собранный вручную виноград подвергается традиционной винификации. Брожение осуществляется в бетонных резервуарах в условиях контролируемой температуры. Выдерживается вино в дубовых бочках, 60% из которых — новые, в течение 15 месяцев. С годами выдержки вино приобретает еще более гармоничный и полный вкус, но уже сейчас его дегустация подарит настоящее наслаждение. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2021-2040 годы.

Вино гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, с мелкозернистый текстурой, нотами красных и черных фруктов, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни Морелло, черной малины и печеной сливы, нюансами карандашной стружки, лаврового листа, влажной земли и пирога.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, дичью, птицей, деликатесами и сырами.

Annonce de Belair-Monange, Saint-Emilion Grand Cru AOC — второе вино, производящееся в Chateau Belair-Monange. Первый винтаж этого роскошного вина был выпущен в 2014 году. В купаж входит два сорта винограда — Мерло и Каберне Фран, произрастающие на виноградниках с глинисто-известовыми почвами. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной спелости. Винификация, включающая мацерацию и ферментацию, проводится в стальных и бетонных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.Хозяйство Chateau Belair-Monange до 2007 года называлось Chateau Belair. Название усадьбы было изменено в память об Энн-Адель Монанж, жене владельца Шато — Жан-Пьера Муэкса. Винодельня расположена в коммуне Сент-Эмилион на правом берегу Франции. Шато считалось ведущим производителем региона Сент-Эмилион в течение большей части 19-го века. Виноградники Шато, в среднем, имеют возраст в 40 лет, но есть участки, на которых сохранились столетние лозы. В 2012 году Chateau Bealair-Monange было объединено с Chateau Magdelaine, хозяином которого также является Жан-Пьер Муэкс. Объединенная недвижимость сохранила название Chateau Belair-Monange. Площадь виноградников Шато увеличилась до 23 га. На них выращиваются такие сорта винограда, как Мерло и Каберне Фран.Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира.Сегодня дело Жана-Пьера Муэкса продолжает его сын, Кристиан Муэкс, компания владеет и управляет большой частью самых лучших замков винодельческого региона Помроль, которые благодаря Moueix завоевали высокую репутацию. Кроме того, благодаря Жан-Пьеру и Кристиану Муэксу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Компания Jean-Pierre Moueix стремится к абсолютному качеству и славится великолепными винами. Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа.

Вино гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, с мелкозернистый текстурой, нотами красных и черных фруктов, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни Морелло, черной малины и печеной сливы, нюансами карандашной стружки, лаврового листа, влажной земли и пирога.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, дичью, птицей, деликатесами и сырами.

Annonce de Belair-Monange, Saint-Emilion Grand Cru AOC — второе вино, производящееся в Chateau Belair-Monange. Первый винтаж этого роскошного вина был выпущен в 2014 году. В купаж входит два сорта винограда — Мерло и Каберне Фран, произрастающие на виноградниках с глинисто-известовыми почвами. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной спелости. Винификация, включающая мацерацию и ферментацию, проводится в стальных и бетонных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.Хозяйство Chateau Belair-Monange до 2007 года называлось Chateau Belair. Название усадьбы было изменено в память об Энн-Адель Монанж, жене владельца Шато — Жан-Пьера Муэкса. Винодельня расположена в коммуне Сент-Эмилион на правом берегу Франции. Шато считалось ведущим производителем региона Сент-Эмилион в течение большей части 19-го века. Виноградники Шато, в среднем, имеют возраст в 40 лет, но есть участки, на которых сохранились столетние лозы. В 2012 году Chateau Bealair-Monange было объединено с Chateau Magdelaine, хозяином которого также является Жан-Пьер Муэкс. Объединенная недвижимость сохранила название Chateau Belair-Monange. Площадь виноградников Шато увеличилась до 23 га. На них выращиваются такие сорта винограда, как Мерло и Каберне Фран.Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира.Сегодня дело Жана-Пьера Муэкса продолжает его сын, Кристиан Муэкс, компания владеет и управляет большой частью самых лучших замков винодельческого региона Помроль, которые благодаря Moueix завоевали высокую репутацию. Кроме того, благодаря Жан-Пьеру и Кристиану Муэксу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Компания Jean-Pierre Moueix стремится к абсолютному качеству и славится великолепными винами. Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа.

Цвет вина — глубокий темно-красный с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина полный, глубокий, концентрированный, со зрелой танинной структурой, отличительными нотками терруара Пеумо — суглинка, графита и минералов, длинным послевкусием.

Аромат вина очень изящный, сложный, с тонами специй, черники, графита, оттенками бальзамико и табака.

Вино подают к изысканным блюдам, таким как утка со сливовым соусом, оленина с клюквенным соусом, утиные равиоли с трюфельным соусом, ризотто с грибами.

"Carmín de Peumo"— первый культовый Карменере Чили, вино, точно отражающее свое происхождение, заслужившее похвалы многих мировых критиков. "Кармин де Пеумо" повышает ценность Карменере на глобальном уровне и позиционирует Peumo как лучший чилийский терруар для культивирования этого французского сорта. 90% купажа — Карменере из виноградника "Пеумо", расположенного в долине Качапоаль. Оставшиеся 10% — другие красные сорта из виноградников "Альта Пирка Виджо" и "Пуэнте". Почва "Пеумо" — глубокий суглинок аллювиального происхождения. Глина помогает сохранить воду и снижать её потребление лозами, процесс, который естественно управляет чрезмерным ростом и способствует оптимальной виноградной зрелости. Климат — влажный, средиземноморский, с теплыми днями и холодными ночами. Протекающая по соседству река Качапоаль оказывает охлаждающее влияние, особенно летними ночами, регулирует температуру и является фактором, способствующим поэтапному, постепенному процессу созревания. Урожай собирают вручную с 12 по 24 мая. После ферментации "Кармин де Пеумо" выдерживают 18 месяцев в новых бочках из французского дуба.  Конча и Торо— самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.  

Цвет вина — глубокий темно-красный с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина полный, глубокий, концентрированный, со зрелой танинной структурой, отличительными нотками терруара Пеумо — суглинка, графита и минералов, длинным послевкусием.

Аромат вина очень изящный, сложный, с тонами специй, черники, графита, оттенками бальзамико и табака.

Вино подают к изысканным блюдам, таким как утка со сливовым соусом, оленина с клюквенным соусом, утиные равиоли с трюфельным соусом, ризотто с грибами.

"Carmín de Peumo"— первый культовый Карменере Чили, вино, точно отражающее свое происхождение, заслужившее похвалы многих мировых критиков. "Кармин де Пеумо" повышает ценность Карменере на глобальном уровне и позиционирует Peumo как лучший чилийский терруар для культивирования этого французского сорта. 90% купажа — Карменере из виноградника "Пеумо", расположенного в долине Качапоаль. Оставшиеся 10% — другие красные сорта из виноградников "Альта Пирка Виджо" и "Пуэнте". Почва "Пеумо" — глубокий суглинок аллювиального происхождения. Глина помогает сохранить воду и снижать её потребление лозами, процесс, который естественно управляет чрезмерным ростом и способствует оптимальной виноградной зрелости. Климат — влажный, средиземноморский, с теплыми днями и холодными ночами. Протекающая по соседству река Качапоаль оказывает охлаждающее влияние, особенно летними ночами, регулирует температуру и является фактором, способствующим поэтапному, постепенному процессу созревания. Урожай собирают вручную с 12 по 24 мая. После ферментации "Кармин де Пеумо" выдерживают 18 месяцев в новых бочках из французского дуба.  Конча и Торо— самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.  

Вино Larose Stonyridge 2006 обладает темным цветом с малиновыми и пурпурными оттенками.

Вино имеет насыщенный фруктовый вкус с длительным послевкусием.

Аромат вина отличают ноты сладкой смородины, сливы и мяты.

Вино Larose Stonyridge 2006 подается к сырам, говядине, свинине и дичи.

Красные вина линии Larose (от фр. "роза") относятся к категории лучших алкогольных напитков премиум-класса, производимых новозеландской компанией Stonyridge. Вина Larose Stonyridge обладают богатейшими оттенками аромата, цвета и структуры, характерных для всех винных блендов в стиле Бордо. Согласно оценкам виноделов Stonyridge, красное вино Larose Stonyridge 2006 обладает высочайшим потенциалом, на что указывает и сложный букет с нотами мяты и смородины, и бархатный вкус со зрелыми танинами, которые дарит вину выдержка в бочонках из французского дуба. Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин, стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов.

Вино Larose Stonyridge 2006 обладает темным цветом с малиновыми и пурпурными оттенками.

Вино имеет насыщенный фруктовый вкус с длительным послевкусием.

Аромат вина отличают ноты сладкой смородины, сливы и мяты.

Вино Larose Stonyridge 2006 подается к сырам, говядине, свинине и дичи.

Красные вина линии Larose (от фр. "роза") относятся к категории лучших алкогольных напитков премиум-класса, производимых новозеландской компанией Stonyridge. Вина Larose Stonyridge обладают богатейшими оттенками аромата, цвета и структуры, характерных для всех винных блендов в стиле Бордо. Согласно оценкам виноделов Stonyridge, красное вино Larose Stonyridge 2006 обладает высочайшим потенциалом, на что указывает и сложный букет с нотами мяты и смородины, и бархатный вкус со зрелыми танинами, которые дарит вину выдержка в бочонках из французского дуба. Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин, стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, структурированным вкусом с шелковистыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.

В свежем, интенсивном аромате вина ощущаются ноты лесных ягод и специй, тонкие нюансы мяты и эвкалипта.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Красное вино "Le Serre Nuove", впервые созданное в 1997 году, считается "вторым вином" хозяйства Tenuta dell’Ornellaia. Вино появилось в результате тщательной селекции винограда, который был предназначен для создания вина "Орнеллайя", поэтому оно несет на себе отпечаток этого замечательного вина и характеризуется хорошей структурой и сбалансированностью, необыкновенной свежестью и мягкостью. Изначально вино производилось из винограда, выращенного на молодых виноградниках, но по мере взросления виноградных лоз "фактор возраста" потерял свою актуальность. Сейчас вино изготавливают из такого же винограда, что и "Орнеллайя". Урожай собирают только вручную. Ферментируется каждый сорт отдельно в стальных чанах при контролируемой температуре 26-30°С на протяжении 10-15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба, 25% из которых — новые, 75% — одного года использования. После выдержки проводится ассамблирование вин с последующей выдержкой в течение 3 месяцев, затем вино бутилируется и дозревает в погребах винодельни еще 6 месяцев.Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина.Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, структурированным вкусом с шелковистыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.

В свежем, интенсивном аромате вина ощущаются ноты лесных ягод и специй, тонкие нюансы мяты и эвкалипта.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Красное вино "Le Serre Nuove", впервые созданное в 1997 году, считается "вторым вином" хозяйства Tenuta dell’Ornellaia. Вино появилось в результате тщательной селекции винограда, который был предназначен для создания вина "Орнеллайя", поэтому оно несет на себе отпечаток этого замечательного вина и характеризуется хорошей структурой и сбалансированностью, необыкновенной свежестью и мягкостью. Изначально вино производилось из винограда, выращенного на молодых виноградниках, но по мере взросления виноградных лоз "фактор возраста" потерял свою актуальность. Сейчас вино изготавливают из такого же винограда, что и "Орнеллайя". Урожай собирают только вручную. Ферментируется каждый сорт отдельно в стальных чанах при контролируемой температуре 26-30°С на протяжении 10-15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба, 25% из которых — новые, 75% — одного года использования. После выдержки проводится ассамблирование вин с последующей выдержкой в течение 3 месяцев, затем вино бутилируется и дозревает в погребах винодельни еще 6 месяцев.Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина.Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком демонстрирует гладкую танинную структуру, свежий, насыщенный вкус, дарящий богатую палитру фруктовых оттенков, приходящее ему на смену сложное, сбалансированное и долгое послевкусие и тонкий аромат, сотканный из малиновых и черносмородиновых оттенков с тонами какао, кофе и пряными нотками.  

Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком демонстрирует гладкую танинную структуру, свежий, насыщенный вкус, дарящий богатую палитру фруктовых оттенков, приходящее ему на смену сложное, сбалансированное и долгое послевкусие и тонкий аромат, сотканный из малиновых и черносмородиновых оттенков с тонами какао, кофе и пряными нотками.  

Вино вишнево-пурпурного цвета.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами сливы, вишни, шоколада, кедра и табака, плотными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, богатый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, черешни, земли, гравия и специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареным гусем, индейкой с каштанами, жареным вальдшнепом, сырами.

"La Chapelle de La Mission Haut-Brion" — второе вино Шато Ля Миcсьон О-Брион. Купаж вина состоит из трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Напиток привлекает внимание ярким ароматом с тонами табака и ежевики, шоколада и дыма, а также сильным, свежим вкусом с сочными нотами черной смородины и сливы. Погода в течение вегетационного периода с начала апреля до конца сентября названа самой сухой с 1949 года. Количество выпавших осадков едва превысило половину среднего показателя последних 60 лет. Дефицит влаги вызвал обезвоживание почв, что дало возможность виноградному соку стать еще более концентрированным, особенно с точки зрения содержания сахара. Шато Ля Миcсьон О-Брион находится по соседству с Шато О-Брион. "О-Брион" было общим названием местности, и первое упоминание о ней восходит к XIV веку. Когда-то Шато Ля Миссьон составляло часть владений Шато О-Брион, но при неизвестных обстоятельствах стало самостоятельным поместьем. С 1682 года имение перешло к Р.П. Симону, настоятелю ордена проповедников Precheurs de la Mission, также известному как орден лазаристов. Лазаристы расчистили часть леса во владениях О-Бриона и построили там часовню Нотр-Дам де ла Миссьон, от которой и пошло название поместья Ля Миссьон О-Брион. Шато Ля Миссьон О-Брион постоянно соперничает в качестве вин с соседним Шато О-Брион. Победитель, похоже, еще долго не будет определен: из года в год качество вин обоих замков поражает своей стабильностью, и стоит одному из владений произвести в тот или иной год исключительно удачное вино, как сосед, как бы отыгрываясь, совершает очередное чудо со следующим же урожаем. Поместья принадлежат одному владельцу и находятся совсем рядом друг от друга, достаточно лишь перейти неширокую дорогу, чтобы попасть из одного владения в другое. Общая площадь виноградников Шато Ля Миссьон О-Брион составляет 25 га, из них красные сорта занимают 21 га, почвы под виноградниками состоят из глубокого (местами до 18 метров) гравия, перемежающегося тонкими слоями глины. Плотность посадки: 10 тысяч лоз/га. Сбор винограда осуществляется вручную. Все вина Шато Ля Миссьон О-Брион — полнотелые, очень терпкие, богатые и хорошо структурированные.

Вино вишнево-пурпурного цвета.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами сливы, вишни, шоколада, кедра и табака, плотными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, богатый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, черешни, земли, гравия и специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареным гусем, индейкой с каштанами, жареным вальдшнепом, сырами.

"La Chapelle de La Mission Haut-Brion" — второе вино Шато Ля Миcсьон О-Брион. Купаж вина состоит из трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Напиток привлекает внимание ярким ароматом с тонами табака и ежевики, шоколада и дыма, а также сильным, свежим вкусом с сочными нотами черной смородины и сливы. Погода в течение вегетационного периода с начала апреля до конца сентября названа самой сухой с 1949 года. Количество выпавших осадков едва превысило половину среднего показателя последних 60 лет. Дефицит влаги вызвал обезвоживание почв, что дало возможность виноградному соку стать еще более концентрированным, особенно с точки зрения содержания сахара. Шато Ля Миcсьон О-Брион находится по соседству с Шато О-Брион. "О-Брион" было общим названием местности, и первое упоминание о ней восходит к XIV веку. Когда-то Шато Ля Миссьон составляло часть владений Шато О-Брион, но при неизвестных обстоятельствах стало самостоятельным поместьем. С 1682 года имение перешло к Р.П. Симону, настоятелю ордена проповедников Precheurs de la Mission, также известному как орден лазаристов. Лазаристы расчистили часть леса во владениях О-Бриона и построили там часовню Нотр-Дам де ла Миссьон, от которой и пошло название поместья Ля Миссьон О-Брион. Шато Ля Миссьон О-Брион постоянно соперничает в качестве вин с соседним Шато О-Брион. Победитель, похоже, еще долго не будет определен: из года в год качество вин обоих замков поражает своей стабильностью, и стоит одному из владений произвести в тот или иной год исключительно удачное вино, как сосед, как бы отыгрываясь, совершает очередное чудо со следующим же урожаем. Поместья принадлежат одному владельцу и находятся совсем рядом друг от друга, достаточно лишь перейти неширокую дорогу, чтобы попасть из одного владения в другое. Общая площадь виноградников Шато Ля Миссьон О-Брион составляет 25 га, из них красные сорта занимают 21 га, почвы под виноградниками состоят из глубокого (местами до 18 метров) гравия, перемежающегося тонкими слоями глины. Плотность посадки: 10 тысяч лоз/га. Сбор винограда осуществляется вручную. Все вина Шато Ля Миссьон О-Брион — полнотелые, очень терпкие, богатые и хорошо структурированные.

Вино демонстрирует рубиново-гранатовый оттенок с фиолетовыми отблесками и тонким ободком цвета охры.

У вина полный, мощный, богатый и бархатистый вкус с сочными тонами сливы, тонкими травяными и пряными нюансами, отлично интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью, тонкой минеральностью и легким оттенком тепла в продолжительном послевкусии.

В выразительном аромате вина солируют ноты маринованной вишни, оттенки спелой сливы, тона инжира и нуги.

Вино подается к красному мясу, жареному или приготовленному на гриле, выдержанным сырам, мясу дичи, птицы.

Вино Domaine Grand Veneur, "Vieilles Vignes", Chateauneuf-du-Pape является флагманской позицией в линейке вин из Шатонеф-дю-Пап. Оно создано из винограда сорта Гренаш, возраст лоз которого составляет около 90 лет, и сортов Сира и Мурведр, собранных с 50-летних лоз. Плато, на котором расположен виноградник, имеет глинистую почву, покрытую крупной галькой. "Vieilles Vignes" объединяет самые старые участки поместья. Со временем благодаря органическому выращиванию лозы глубоко укоренились. Урожайность здесь естественно низкая, а виноград невероятной концентрации. Виноград собирается вручную, сортируется, а затем отделяется от гребней и дробится. Процесс ферментации проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30 °C в течение 25 дней с регулярным погружением шапки мезги, образующейся на поверхности, с целью придания будущему вину достаточного количества танинов и цвета. 60% вина выдерживается в новых и однолетних бочках из французского дуба Тронсе, а 40% — в бетонных резервуарах на протяжении 16 месяцев перед розливом по бутылкам. Вино имеет большой потенциал старения, винтаж 2018 года на пике зрелости будех находиться до 2033 года.2018 год для виноделов долины Роны приготовил немало сюрпризов. Вегетативный цикл начался достаточно рано. Весной дождливые периоды регулярно чередовались с теплыми и засушливыми. Такие условия требовали кропотливой работы на виноградниках. Ущерб и потери урожайности различались от участка к участку. К счастью, качество оставшегося винограда было на высоте, в основном, благодаря благоприятным погодным условиям в сентябре. Погода во время сбора урожая была практически идеальна: прохладная, но солнечная, с заметными колебаниями суточных температур. Несмотря на сложный вегетационный период, полученные вина в целом были хорошими, более концентрированными, чем обычно, с сильным фруктовым вкусом и структурой. 

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино демонстрирует рубиново-гранатовый оттенок с фиолетовыми отблесками и тонким ободком цвета охры.

У вина полный, мощный, богатый и бархатистый вкус с сочными тонами сливы, тонкими травяными и пряными нюансами, отлично интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью, тонкой минеральностью и легким оттенком тепла в продолжительном послевкусии.

В выразительном аромате вина солируют ноты маринованной вишни, оттенки спелой сливы, тона инжира и нуги.

Вино подается к красному мясу, жареному или приготовленному на гриле, выдержанным сырам, мясу дичи, птицы.

Вино Domaine Grand Veneur, "Vieilles Vignes", Chateauneuf-du-Pape является флагманской позицией в линейке вин из Шатонеф-дю-Пап. Оно создано из винограда сорта Гренаш, возраст лоз которого составляет около 90 лет, и сортов Сира и Мурведр, собранных с 50-летних лоз. Плато, на котором расположен виноградник, имеет глинистую почву, покрытую крупной галькой. "Vieilles Vignes" объединяет самые старые участки поместья. Со временем благодаря органическому выращиванию лозы глубоко укоренились. Урожайность здесь естественно низкая, а виноград невероятной концентрации. Виноград собирается вручную, сортируется, а затем отделяется от гребней и дробится. Процесс ферментации проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30 °C в течение 25 дней с регулярным погружением шапки мезги, образующейся на поверхности, с целью придания будущему вину достаточного количества танинов и цвета. 60% вина выдерживается в новых и однолетних бочках из французского дуба Тронсе, а 40% — в бетонных резервуарах на протяжении 16 месяцев перед розливом по бутылкам. Вино имеет большой потенциал старения, винтаж 2018 года на пике зрелости будех находиться до 2033 года.2018 год для виноделов долины Роны приготовил немало сюрпризов. Вегетативный цикл начался достаточно рано. Весной дождливые периоды регулярно чередовались с теплыми и засушливыми. Такие условия требовали кропотливой работы на виноградниках. Ущерб и потери урожайности различались от участка к участку. К счастью, качество оставшегося винограда было на высоте, в основном, благодаря благоприятным погодным условиям в сентябре. Погода во время сбора урожая была практически идеальна: прохладная, но солнечная, с заметными колебаниями суточных температур. Несмотря на сложный вегетационный период, полученные вина в целом были хорошими, более концентрированными, чем обычно, с сильным фруктовым вкусом и структурой. 

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, с бархатистой текстурой, фруктовыми и бальзамическими тонами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Многогранный, богатый аромат вина изобилует оттенками вишни, черной смородины, черники, подлеска, черного перца, гвоздики и дуба.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Chateau Mont-Redon" Chateauneuf-du-Pape Rouge — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Кунуаз, Мускардэн и Ваккарез. Ягоды произрастают на галечно-известняковых почвах аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. Мацерация длится 15-20 дней. По окончании малолактической ферментации половина вина выдерживается в бургундских бочках, а вторая половина — в емкостях в течение 18 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 4-6 месяцев в бутылках в подвалах Шато.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, с бархатистой текстурой, фруктовыми и бальзамическими тонами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Многогранный, богатый аромат вина изобилует оттенками вишни, черной смородины, черники, подлеска, черного перца, гвоздики и дуба.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Chateau Mont-Redon" Chateauneuf-du-Pape Rouge — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Кунуаз, Мускардэн и Ваккарез. Ягоды произрастают на галечно-известняковых почвах аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением. Мацерация длится 15-20 дней. По окончании малолактической ферментации половина вина выдерживается в бургундских бочках, а вторая половина — в емкостях в течение 18 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 4-6 месяцев в бутылках в подвалах Шато.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.