Итальянское, Украинское и Белорусское Вино, Страница 156

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, округлый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Букет вина благоухает цветочными обертонами и оттенками горького миндаля.

Вино рекомендуется подавать к свежим сырам, овощным омлетам, овощам и блюдам из риса.

Белое сухое вино Tenuta Luisa, Friulano, Isonzo del Friuli DOC создано из винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках в регионе Фриули Исонцо. Плотность посадки лоз Фриулано, растущих на глинисто-известковых почвах, составляет 5500 единиц/га. Мацерация на кожице в низкотемпературном режиме длится 15 дней, алкогольная ферментация длитя 12 дней. Выдерживается вино на очищенном, мелкозернистом осадке в течение шести месяцев. После розлива вино еще два месяца "отдыхает" в бутылке.

История винодельни Tenuta Luisa началась с дедушки Франческо Луиса (Francesco Luisa) и его маленького надела земли площадью в пять гектар. Это было в 1907 году. Затем появился дедушка Делсизо, единственный сын из шестерых детей, который взялся вести семейную ферму. А потом Эдди, отец, который в возрасте 13 лет решил полностью посвятить себя виноделию и виноградарству. Он постепенно развил крохотную винодельню в обширное поместье Тенута Луиза. При поддержке мамы братьев, сегодняшних менеджеров бизнеса, он продолжает работать в семейном бизнесе, и его вклад трудно переоценить. Два брата, представители четвертого поколения семьи Луиса, Дэвид и Мишель, привнесли дух новаторства, тягу к экспериментам и знания, полученные во время учебы в энологической школе. Дэвид — агроном, он управляет виноградниками. Мишель — опытный энолог, отвечает за винодельню и создание вина. Эти два аспекта винодельческого процесса, находящиеся под руководством самоотверженных людей, позволяют получать вина высокого качества, достоинство которых неоднократно подтверждается на престижных международных конкурсах.Корона, положенная в основу логотипа винодельни, появилась неслучайно. Корона — это название и щитовой герб деревушки в Мариано-дель-Фриули. Именно здесь находится винодельня. Изображение короны на гербе символически передает рисунок холмов Коллиа, венчающих территорию. Владельцы винодельни выбрали корону как символ высоты своих усилий, гарантирующих качество вина.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, округлый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Букет вина благоухает цветочными обертонами и оттенками горького миндаля.

Вино рекомендуется подавать к свежим сырам, овощным омлетам, овощам и блюдам из риса.

Белое сухое вино Tenuta Luisa, Friulano, Isonzo del Friuli DOC создано из винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках в регионе Фриули Исонцо. Плотность посадки лоз Фриулано, растущих на глинисто-известковых почвах, составляет 5500 единиц/га. Мацерация на кожице в низкотемпературном режиме длится 15 дней, алкогольная ферментация длитя 12 дней. Выдерживается вино на очищенном, мелкозернистом осадке в течение шести месяцев. После розлива вино еще два месяца "отдыхает" в бутылке.

История винодельни Tenuta Luisa началась с дедушки Франческо Луиса (Francesco Luisa) и его маленького надела земли площадью в пять гектар. Это было в 1907 году. Затем появился дедушка Делсизо, единственный сын из шестерых детей, который взялся вести семейную ферму. А потом Эдди, отец, который в возрасте 13 лет решил полностью посвятить себя виноделию и виноградарству. Он постепенно развил крохотную винодельню в обширное поместье Тенута Луиза. При поддержке мамы братьев, сегодняшних менеджеров бизнеса, он продолжает работать в семейном бизнесе, и его вклад трудно переоценить. Два брата, представители четвертого поколения семьи Луиса, Дэвид и Мишель, привнесли дух новаторства, тягу к экспериментам и знания, полученные во время учебы в энологической школе. Дэвид — агроном, он управляет виноградниками. Мишель — опытный энолог, отвечает за винодельню и создание вина. Эти два аспекта винодельческого процесса, находящиеся под руководством самоотверженных людей, позволяют получать вина высокого качества, достоинство которых неоднократно подтверждается на престижных международных конкурсах.Корона, положенная в основу логотипа винодельни, появилась неслучайно. Корона — это название и щитовой герб деревушки в Мариано-дель-Фриули. Именно здесь находится винодельня. Изображение короны на гербе символически передает рисунок холмов Коллиа, венчающих территорию. Владельцы винодельни выбрали корону как символ высоты своих усилий, гарантирующих качество вина.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сухой, свежий, полный, теплый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми тонами и длительным послевкусием.

Аромат вина свежий, фруктовый, тонкий, с выразительными тонами белых персиков, легкими нюансами цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, основными блюдами из рыбы и белого мяса, рыбой под соусами, морепродуктами.

"La Meirana" — яркий представитель классического белого полусухого вина из провинции Гави. Сделанное из традиционного сорта Кортезе ди Гави, вино обладает ярким фруктовым вкусом с характерными оттенками миндаля. Итальянское вино, изготовленное из сорта Кортезе, было первым из белых итальянских вин, получивших мировое признание и известность. Так, "La Meirana" была представлена на таких престижных международных мероприятиях, как празднование в Ватикане 25-летия Папы Римского Иоанна Павла II в качестве понтифика, в ходе встречи "Большой Восьмерки" в Аквиле, на официальных банкетах в ряде итальянских посольств. Виноград для "Ла Мейрана" выращен в южной части Коммуны ди Гави, на высоте около 290-300 метров над уровнем моря. После сбора урожая виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20°С, чтобы сохранить свежий фруктовый вкус и аромат. Вино выдерживается в стальных емкостях около полугода. Кортезе имеет прекрасный потенциал для старения и длительного хранения. На пике развития вино "Ла Мейрана" будет находиться в период до 2017 года.

Виноградники местности Мейрана были известны уже в 971 году, о чем свидетельствует документ, хранящийся в государственных архивах в Генуе. Компания Broglia (Tenuta La Meirana) была основана Бруно Бролья, но известности и настоящей славы она достигла благодаря энтузиазму и стараниям его сына, нынешнего владельца — Пьетро Бролья. Пьетро — очень энергичный и известный в Италии человек. В 1994 году он был избран в итальянский парламент в качестве члена Комитета сельского хозяйства, он также является президентом Consorzio di Tutela del Gavi, он первым в Италии разработал кадастр виноградников Гави. Пьетро Бролья часто любит говорить, что "вино — это магия земли, работа человека, солнца и ветра. Вино не производится, оно создается". Про вина Пьетро Бролья действительно можно сказать именно так! Они созданы с большой любовью и бережным отношением. На своих виноградниках, площадь которых составляет 100 га, и в винодельне Пьетро проводит многочисленные исследования в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства университета Турина и факультетом сельского хозяйства Миланского университета. В результате одной из таких научных работ были отобраны и сертифицированы три новых клона, которые были высажены в 2008 году на новый виноградник недалеко от винодельни. Наряду с новыми площадями, Бролья бережно сохраняет виноградники, посаженные его отцом в 1953 и 1955 годах. Вина Broglia Tenuta La Meirana присутствуют на многих значимых государственных мероприятиях Италии и активно экспортируются на мировой рынок.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сухой, свежий, полный, теплый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми тонами и длительным послевкусием.

Аромат вина свежий, фруктовый, тонкий, с выразительными тонами белых персиков, легкими нюансами цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, основными блюдами из рыбы и белого мяса, рыбой под соусами, морепродуктами.

"La Meirana" — яркий представитель классического белого полусухого вина из провинции Гави. Сделанное из традиционного сорта Кортезе ди Гави, вино обладает ярким фруктовым вкусом с характерными оттенками миндаля. Итальянское вино, изготовленное из сорта Кортезе, было первым из белых итальянских вин, получивших мировое признание и известность. Так, "La Meirana" была представлена на таких престижных международных мероприятиях, как празднование в Ватикане 25-летия Папы Римского Иоанна Павла II в качестве понтифика, в ходе встречи "Большой Восьмерки" в Аквиле, на официальных банкетах в ряде итальянских посольств. Виноград для "Ла Мейрана" выращен в южной части Коммуны ди Гави, на высоте около 290-300 метров над уровнем моря. После сбора урожая виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20°С, чтобы сохранить свежий фруктовый вкус и аромат. Вино выдерживается в стальных емкостях около полугода. Кортезе имеет прекрасный потенциал для старения и длительного хранения. На пике развития вино "Ла Мейрана" будет находиться в период до 2017 года.

Виноградники местности Мейрана были известны уже в 971 году, о чем свидетельствует документ, хранящийся в государственных архивах в Генуе. Компания Broglia (Tenuta La Meirana) была основана Бруно Бролья, но известности и настоящей славы она достигла благодаря энтузиазму и стараниям его сына, нынешнего владельца — Пьетро Бролья. Пьетро — очень энергичный и известный в Италии человек. В 1994 году он был избран в итальянский парламент в качестве члена Комитета сельского хозяйства, он также является президентом Consorzio di Tutela del Gavi, он первым в Италии разработал кадастр виноградников Гави. Пьетро Бролья часто любит говорить, что "вино — это магия земли, работа человека, солнца и ветра. Вино не производится, оно создается". Про вина Пьетро Бролья действительно можно сказать именно так! Они созданы с большой любовью и бережным отношением. На своих виноградниках, площадь которых составляет 100 га, и в винодельне Пьетро проводит многочисленные исследования в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства университета Турина и факультетом сельского хозяйства Миланского университета. В результате одной из таких научных работ были отобраны и сертифицированы три новых клона, которые были высажены в 2008 году на новый виноградник недалеко от винодельни. Наряду с новыми площадями, Бролья бережно сохраняет виноградники, посаженные его отцом в 1953 и 1955 годах. Вина Broglia Tenuta La Meirana присутствуют на многих значимых государственных мероприятиях Италии и активно экспортируются на мировой рынок.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами шалфея, паприки и листьев томата.

Вино рекомендуется подавать к ароматным закускам, плотным и пряным блюдам, морепродуктам и ракообразным.

Белое сухое вино Tenuta Luisa, Sauvignon, Isonzo del Friuli DOC создано из винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках в регионе Фриули Исонцо. Плотность посадки лоз Совиньон, растущих на глинисто-известковых почвах, составляет 5500 единиц/га. Мацерация на кожице в низкотемпературном режиме длится 15 дней, после которой следует статическое осаждение. Алкогольная ферментация длится 12 дней. Выдерживается вино на очищенном, мелкозернистом осадке в течение шести месяцев. После розлива вино еще два месяца "отдыхает" в бутылке.

История винодельни Tenuta Luisa началась с дедушки Франческо Луиса (Francesco Luisa) и его маленького надела земли площадью в пять гектар. Это было в 1907 году. Затем появился дедушка Делсизо, единственный сын из шестерых детей, который взялся вести семейную ферму. А потом Эдди, отец, который в возрасте 13 лет решил полностью посвятить себя виноделию и виноградарству. Он постепенно развил крохотную винодельню в обширное поместье Тенута Луиза. При поддержке мамы братьев, сегодняшних менеджеров бизнеса, он продолжает работать в семейном бизнесе, и его вклад трудно переоценить. Два брата, представители четвертого поколения семьи Луиса, Дэвид и Мишель, привнесли дух новаторства, тягу к экспериментам и знания, полученные во время учебы в энологической школе. Дэвид — агроном, он управляет виноградниками. Мишель — опытный энолог, отвечает за винодельню и создание вина. Эти два аспекта винодельческого процесса, находящиеся под руководством самоотверженных людей, позволяют получать вина высокого качества, достоинство которых неоднократно подтверждается на престижных международных конкурсах.Корона, положенная в основу логотипа винодельни, появилась неслучайно. Корона — это название и щитовой герб деревушки в Мариано-дель-Фриули. Именно здесь находится винодельня. Изображение короны на гербе символически передает рисунок холмов Коллиа, венчающих территорию. Владельцы винодельни выбрали корону как символ высоты своих усилий, гарантирующих качество вина.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами шалфея, паприки и листьев томата.

Вино рекомендуется подавать к ароматным закускам, плотным и пряным блюдам, морепродуктам и ракообразным.

Белое сухое вино Tenuta Luisa, Sauvignon, Isonzo del Friuli DOC создано из винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках в регионе Фриули Исонцо. Плотность посадки лоз Совиньон, растущих на глинисто-известковых почвах, составляет 5500 единиц/га. Мацерация на кожице в низкотемпературном режиме длится 15 дней, после которой следует статическое осаждение. Алкогольная ферментация длится 12 дней. Выдерживается вино на очищенном, мелкозернистом осадке в течение шести месяцев. После розлива вино еще два месяца "отдыхает" в бутылке.

История винодельни Tenuta Luisa началась с дедушки Франческо Луиса (Francesco Luisa) и его маленького надела земли площадью в пять гектар. Это было в 1907 году. Затем появился дедушка Делсизо, единственный сын из шестерых детей, который взялся вести семейную ферму. А потом Эдди, отец, который в возрасте 13 лет решил полностью посвятить себя виноделию и виноградарству. Он постепенно развил крохотную винодельню в обширное поместье Тенута Луиза. При поддержке мамы братьев, сегодняшних менеджеров бизнеса, он продолжает работать в семейном бизнесе, и его вклад трудно переоценить. Два брата, представители четвертого поколения семьи Луиса, Дэвид и Мишель, привнесли дух новаторства, тягу к экспериментам и знания, полученные во время учебы в энологической школе. Дэвид — агроном, он управляет виноградниками. Мишель — опытный энолог, отвечает за винодельню и создание вина. Эти два аспекта винодельческого процесса, находящиеся под руководством самоотверженных людей, позволяют получать вина высокого качества, достоинство которых неоднократно подтверждается на престижных международных конкурсах.Корона, положенная в основу логотипа винодельни, появилась неслучайно. Корона — это название и щитовой герб деревушки в Мариано-дель-Фриули. Именно здесь находится винодельня. Изображение короны на гербе символически передает рисунок холмов Коллиа, венчающих территорию. Владельцы винодельни выбрали корону как символ высоты своих усилий, гарантирующих качество вина.

У вина глубокий гранатово-красный цвет с привлекательным блеском.

Вино обладает полным, насыщенным, элегантным, гармоничным вкусом с превосходной структурой, твердыми, но изящными танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с фруктово-пряными акцентами.

Мощный и богатый аромат вина взрывается оттенками спелой сливы и ежевики, дополненными нотками фиалки, грибов, ванили, поджаренного фундука и бальзамико.

Вино прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса и дичи, овощного рагу и зрелых сыров.

"Ordine di San Giuseppe" Barbaresco DOCG — полнотелое красное сухое вино со строгим характером, созданное из отборного винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках компании в коммуне Барбареско. Вина из Неббиоло характеризуются концентрированным ягодным вкусом и сочным ароматом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, с последующей мацерацией на кожице при контролируемой температуре. Вино выдерживается 9 месяцев в больших бочках из славонского дуба, а затем еще 17 месяцев — в бутылках. Вино прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса и дичи, овощного рагу и зрелых сыров.Небольшая винодельня Корте Ломбардина входит в состав компании Sartirano Figli Cantine e Vigneti. Здесь создается широкий спектр типичных итальянских красных и белых вин: Бароло, Барбареско, Гави, Барбера д'Асти, Дольчетто д'Альба. Их отличительными особенностями можно считать доступную цену и достойное качество.

У вина глубокий гранатово-красный цвет с привлекательным блеском.

Вино обладает полным, насыщенным, элегантным, гармоничным вкусом с превосходной структурой, твердыми, но изящными танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с фруктово-пряными акцентами.

Мощный и богатый аромат вина взрывается оттенками спелой сливы и ежевики, дополненными нотками фиалки, грибов, ванили, поджаренного фундука и бальзамико.

Вино прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса и дичи, овощного рагу и зрелых сыров.

"Ordine di San Giuseppe" Barbaresco DOCG — полнотелое красное сухое вино со строгим характером, созданное из отборного винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках компании в коммуне Барбареско. Вина из Неббиоло характеризуются концентрированным ягодным вкусом и сочным ароматом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, с последующей мацерацией на кожице при контролируемой температуре. Вино выдерживается 9 месяцев в больших бочках из славонского дуба, а затем еще 17 месяцев — в бутылках. Вино прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса и дичи, овощного рагу и зрелых сыров.Небольшая винодельня Корте Ломбардина входит в состав компании Sartirano Figli Cantine e Vigneti. Здесь создается широкий спектр типичных итальянских красных и белых вин: Бароло, Барбареско, Гави, Барбера д'Асти, Дольчетто д'Альба. Их отличительными особенностями можно считать доступную цену и достойное качество.

Рубиновый цвет с возрастом приобретает гранатовый оттенок.

Вкус гармоничный и слегка танинный, смягчающийся до бархатистого по мере выдержки вина. Послевкусие продолжительное, сухое, с нюансами дуба.

Богатый аромат полон ягодных оттенков, дополненных нюансами кедра.

Хорошо сочетается с красным и белым мясом, а также свежими и выдержанными сырами.

Gattavecchi, Chianti Colli Senesi — красное вино, которое создается из винограда сорта Санджовезе, дополненного небольшой долей Каберне Совиньон. Виноград выращивается в зонах Арджано и Ашианелло. Возраст лоз колеблется от 20 до 25 лет. Почвы участков представлены смесью глины и мелкого песка с морскими плиоценовыми отложениями. Умеренные температуры в течение всего года создают благоприятные микроклиматические условия. Кроме того, близость озер Монтепульчано, Кьюзи и Тразимено, а также гор Амиата оказывает положительное влияние на местный климат. После традиционной ферментации в контакте с кожицей в течение 12-15 дней вино выдерживается в бочках в течение примерно 6 месяцев. В это время происходит и яблочно-молочное брожение.Gattavecchi — одна из известнейших семей в Монтепульчано в сфере винодельческого бизнеса, о которой прекрасно знают во всей Тоскане. Вот уже на протяжении четырех поколений семья бережно выращивает виноградные лозы и занимает производством элегантных вин, передавая от отца к сыну искреннюю любовь к земле и уважение к традициям своих предков. В 1944 году, из-за сокрушительной бомбежки, винодельня была полностью разрушена. Поместье было восстановлено усилиями Валентине Гаттавекки, и именно это стало началом новой эры для компании. Были реконструированы подвалы и виноградники Симонеччи-Барончелли, которые еще в 12 веке принадлежали монахам из монастыря "Padri Servit". Сегодня поместьем руководят дети Валентине — братья Люка, Джонато и их сестра Даниелла, прислушиваясь к мудрым советам своей матери — Джанны.

Рубиновый цвет с возрастом приобретает гранатовый оттенок.

Вкус гармоничный и слегка танинный, смягчающийся до бархатистого по мере выдержки вина. Послевкусие продолжительное, сухое, с нюансами дуба.

Богатый аромат полон ягодных оттенков, дополненных нюансами кедра.

Хорошо сочетается с красным и белым мясом, а также свежими и выдержанными сырами.

Gattavecchi, Chianti Colli Senesi — красное вино, которое создается из винограда сорта Санджовезе, дополненного небольшой долей Каберне Совиньон. Виноград выращивается в зонах Арджано и Ашианелло. Возраст лоз колеблется от 20 до 25 лет. Почвы участков представлены смесью глины и мелкого песка с морскими плиоценовыми отложениями. Умеренные температуры в течение всего года создают благоприятные микроклиматические условия. Кроме того, близость озер Монтепульчано, Кьюзи и Тразимено, а также гор Амиата оказывает положительное влияние на местный климат. После традиционной ферментации в контакте с кожицей в течение 12-15 дней вино выдерживается в бочках в течение примерно 6 месяцев. В это время происходит и яблочно-молочное брожение.Gattavecchi — одна из известнейших семей в Монтепульчано в сфере винодельческого бизнеса, о которой прекрасно знают во всей Тоскане. Вот уже на протяжении четырех поколений семья бережно выращивает виноградные лозы и занимает производством элегантных вин, передавая от отца к сыну искреннюю любовь к земле и уважение к традициям своих предков. В 1944 году, из-за сокрушительной бомбежки, винодельня была полностью разрушена. Поместье было восстановлено усилиями Валентине Гаттавекки, и именно это стало началом новой эры для компании. Были реконструированы подвалы и виноградники Симонеччи-Барончелли, которые еще в 12 веке принадлежали монахам из монастыря "Padri Servit". Сегодня поместьем руководят дети Валентине — братья Люка, Джонато и их сестра Даниелла, прислушиваясь к мудрым советам своей матери — Джанны.

Светло-соломенно-желтый цвет со слегка зеленоватыми отблесками.

Вкус кремовый, ароматный, выразительный и при этом нежный, сухой и пикантный. Сладость и кислотность прекрасно сбалансированы. "Костамолино" радует вкусовые рецепторы своим живым характером. Послевкусие гибкое, аппетитно солоноватое и впечатляюще округлое.

Тонкий, интенсивный и нежный букет демонстрирует хорошие первичные и вторичные ароматы. Особенно ярко звучат оттенки белых персиков, ананаса, зеленых яблок, лайма, грейпфрута и весенних цветов, дополненные нежной миндальной ноткой.

Составит прекрасную пару рыбе, блюдам из мяса птицы (курицы, индейки), сырам, ризотто и спарже. Кроме того, великолепно в качестве аперитива.

"Costamolino" Vermentino di Sardegna DOC — восхитительное, ароматное, сливочное вино из винограда сорта Верментино, которое является ярким свидетельством великолепной работы, проделанной семьей Арджиолас, одной из самых известных виноделен не только на острове, но и в панораме всего итальянского виноделия. В 2006 году на престижном соревновании "International Wine Challenge" среди тысячи других вин оно завоевало серебряную медаль.Сбор винограда для изготовления "Костамолино" производится вручную только в ранние утренние часы. После тщательной сортировки ягоды отправляются в давильни на мягкое прессование, причем для изготовления вина используют сок только первого отжима. Перед ферментацией сусло охлаждают до 10-12 °C путем естественной декантации, сама же ферментация осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C в течение 20 дней. Такая технология позволяет сохранить естественный аромат винограда и, в итоге, получить прекрасно сбалансированное вино. Созревание вина на осадке в течение нескольких месяцев проходит в стальных резервуарах. После розлива вино еще 1-3 месяца проводит в бутылках до реализации. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Винтаж 2023 года принес мощные и чрезвычайно ароматные белые вина большинству виноделен Сардинии. Антонио Арджиолас занялся производством вина в далеком 1918 году, с годами он приобретал все больше прекрасных земельных угодий солнечной Сардинии, благодаря чему на сегодняшний день компания владеет 203 гектарами прекрасных виноградников. Расположенные среди природной красоты Сардинии, к северу от Кальяри, виноградники Argiolas широко известны своими освежающими белыми и сложными красными винами. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога – Джакомо Такиса, которого называют "отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина". Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.

Светло-соломенно-желтый цвет со слегка зеленоватыми отблесками.

Вкус кремовый, ароматный, выразительный и при этом нежный, сухой и пикантный. Сладость и кислотность прекрасно сбалансированы. "Костамолино" радует вкусовые рецепторы своим живым характером. Послевкусие гибкое, аппетитно солоноватое и впечатляюще округлое.

Тонкий, интенсивный и нежный букет демонстрирует хорошие первичные и вторичные ароматы. Особенно ярко звучат оттенки белых персиков, ананаса, зеленых яблок, лайма, грейпфрута и весенних цветов, дополненные нежной миндальной ноткой.

Составит прекрасную пару рыбе, блюдам из мяса птицы (курицы, индейки), сырам, ризотто и спарже. Кроме того, великолепно в качестве аперитива.

"Costamolino" Vermentino di Sardegna DOC — восхитительное, ароматное, сливочное вино из винограда сорта Верментино, которое является ярким свидетельством великолепной работы, проделанной семьей Арджиолас, одной из самых известных виноделен не только на острове, но и в панораме всего итальянского виноделия. В 2006 году на престижном соревновании "International Wine Challenge" среди тысячи других вин оно завоевало серебряную медаль.Сбор винограда для изготовления "Костамолино" производится вручную только в ранние утренние часы. После тщательной сортировки ягоды отправляются в давильни на мягкое прессование, причем для изготовления вина используют сок только первого отжима. Перед ферментацией сусло охлаждают до 10-12 °C путем естественной декантации, сама же ферментация осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C в течение 20 дней. Такая технология позволяет сохранить естественный аромат винограда и, в итоге, получить прекрасно сбалансированное вино. Созревание вина на осадке в течение нескольких месяцев проходит в стальных резервуарах. После розлива вино еще 1-3 месяца проводит в бутылках до реализации. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Винтаж 2023 года принес мощные и чрезвычайно ароматные белые вина большинству виноделен Сардинии. Антонио Арджиолас занялся производством вина в далеком 1918 году, с годами он приобретал все больше прекрасных земельных угодий солнечной Сардинии, благодаря чему на сегодняшний день компания владеет 203 гектарами прекрасных виноградников. Расположенные среди природной красоты Сардинии, к северу от Кальяри, виноградники Argiolas широко известны своими освежающими белыми и сложными красными винами. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога – Джакомо Такиса, которого называют "отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина". Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.

Темно-рубиновый цвет.

Во вкусе сияет богатство фруктовых оттенков. Кислотность создает приятное напряжение. Утонченность палитры подчеркивают и филигранные танины. Послевкусие сухое, средней длины.

Сложный букет характеризуется интенсивными фруктовыми ароматами вишни, ежевики, черной смородины, сливы, дополненными тонами поджаренной древесины.

Превосходно сочетается с такими блюдами, как мясо на гриле, баранина, запеченная с картофелем, жареная говядина и свинина, дичь, пармиджана — запеченные с мясом и сыром баклажаны, твердыми сырами, а также пастой с мясными соусами и пиццей Маргарита.

"Benuara" — очень мягкое и ароматное красное сухое вино, для производства которого используется самый лучший виноград сортов Неро д'Авола и Сира, выращенный в Tenuta Presti e Pagni на холмах Монреале, на высоте 300 метров над уровнем моря. Солнце здесь согревает виноградники от восхода до заката, что обеспечивает оптимальное созревание плодов. Лозы Неро д'Авола высажены на холмах с южной экспозицией, а Сира — с юго-восточной. Плотность посадки равна 5000 растений на гектар, а урожайность — 55 гл/га. Урожай собирается вручную в ящики в последнюю декаду августа для Сира и в первую декаду сентября для Неро д'Авола. На винодельне ягоды отделяются от гребней и подвергаются холодной мацерации в течение двух дней при температуре 7 °C, алкогольная ферментация при контролируемой температуре 26-28 °С и яблочно-молочное брожение проходят в стальных резервуарах. Процесс брожения сопровождается частыми перекачиваниями сусла и штамповками. Вино выдерживается в стальных резервуарах (80%) и больших дубовых бочках объемом 20 гл (20%). Винтаж 2022 года созревал на осадке 12 месяцев. За час до употребления рекомендуется декантация.Вино "Benuara" удостоено множества наград: винтаж 2007 получил бронзовую медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2008", винтаж 2001 — серебряную медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе, винтаж 2000 года — золотую медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе и серебряную — на "International Wine Challenge".В 2001 году братья Альберто и Диего Кузумано возглавили семейный бизнес, которым сорок лет руководил их отец. Недалеко от Партинико они разместили новые погреба, цех и офисы компании Cusumano. Сегодня площадь виноградников составляет 390 гектаров. Виноградники располагаются в самых благоприятных районах Сицилии, где выращиваемые сорта винограда могут максимально полно раскрыть свои возможности. Cusumano стараются быть лучшими во всём: как в производстве первоклассных вин, получающих высокие награды и отзывы, так и в создании фирменного стиля. По мнению известного итальянского издания "Gambero Rosso", вина Кузмано являются одними из тех вин, качество которых намного превосходит их стоимость.

Темно-рубиновый цвет.

Во вкусе сияет богатство фруктовых оттенков. Кислотность создает приятное напряжение. Утонченность палитры подчеркивают и филигранные танины. Послевкусие сухое, средней длины.

Сложный букет характеризуется интенсивными фруктовыми ароматами вишни, ежевики, черной смородины, сливы, дополненными тонами поджаренной древесины.

Превосходно сочетается с такими блюдами, как мясо на гриле, баранина, запеченная с картофелем, жареная говядина и свинина, дичь, пармиджана — запеченные с мясом и сыром баклажаны, твердыми сырами, а также пастой с мясными соусами и пиццей Маргарита.

"Benuara" — очень мягкое и ароматное красное сухое вино, для производства которого используется самый лучший виноград сортов Неро д'Авола и Сира, выращенный в Tenuta Presti e Pagni на холмах Монреале, на высоте 300 метров над уровнем моря. Солнце здесь согревает виноградники от восхода до заката, что обеспечивает оптимальное созревание плодов. Лозы Неро д'Авола высажены на холмах с южной экспозицией, а Сира — с юго-восточной. Плотность посадки равна 5000 растений на гектар, а урожайность — 55 гл/га. Урожай собирается вручную в ящики в последнюю декаду августа для Сира и в первую декаду сентября для Неро д'Авола. На винодельне ягоды отделяются от гребней и подвергаются холодной мацерации в течение двух дней при температуре 7 °C, алкогольная ферментация при контролируемой температуре 26-28 °С и яблочно-молочное брожение проходят в стальных резервуарах. Процесс брожения сопровождается частыми перекачиваниями сусла и штамповками. Вино выдерживается в стальных резервуарах (80%) и больших дубовых бочках объемом 20 гл (20%). Винтаж 2022 года созревал на осадке 12 месяцев. За час до употребления рекомендуется декантация.Вино "Benuara" удостоено множества наград: винтаж 2007 получил бронзовую медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2008", винтаж 2001 — серебряную медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе, винтаж 2000 года — золотую медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе и серебряную — на "International Wine Challenge".В 2001 году братья Альберто и Диего Кузумано возглавили семейный бизнес, которым сорок лет руководил их отец. Недалеко от Партинико они разместили новые погреба, цех и офисы компании Cusumano. Сегодня площадь виноградников составляет 390 гектаров. Виноградники располагаются в самых благоприятных районах Сицилии, где выращиваемые сорта винограда могут максимально полно раскрыть свои возможности. Cusumano стараются быть лучшими во всём: как в производстве первоклассных вин, получающих высокие награды и отзывы, так и в создании фирменного стиля. По мнению известного итальянского издания "Gambero Rosso", вина Кузмано являются одними из тех вин, качество которых намного превосходит их стоимость.

У вина фиолетово-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вино отличается полным, насыщенным, мягким и обволакивающим вкусом с сочным фруктовым ядром, округлыми танинами и превосходной стойкостью в умеренно пряном послевкусии.

Вино демонстрирует интенсивный аромат с пряными и ванильными нотками, оттенками спелых красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, выдержанными сырами, идеально в качестве медитативного.

"Notte di Galileo" Riserva — красное сухое вино, произведенное из отборного винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон с лучших участков, отобранных компаний в районе DOC Colli Euganei в соответствии с проектом качества, который был запущен Cantina Colli Euganei в 1998 году. Виноградники расположены в зоне Эуганских холмов на склонах с юго-западной экспозицией, на высоте 50-200 метров над уровнем моря. Лозы культивируются на известковых, богатых минералами почвах вулканического происхождения. Виноград собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости и концентрации сахаров. Длительный контакт сусла с мезгой при контролируемой температуре позволяет полностью раскрыть все характеристики каждого из сортов. По окончании ферментации вино выдерживается в дубовых барриках в течение 15-18 месяцев, приобретая богатый аромат и мягкость. Дозревание в бутылках после розлива оптимизирует все составляющие вкуса и букета. Перед подачей рекомендуется декантация.

Cantina Colli Euganei — это кооператив, который сегодня объединяет около 680 производителей Parco dei Colli. Кооператив играет важную роль на каждом этапе развития своих членов, предоставляя консультации по энологии и техническое обучение виноделов. Cantina Colli Euganei является крупнейшим производителем в регионе с ежегодным объемом производства в 5 миллионов литров вина. Cantina Colli Euganei — сертифицированная компания, использующая передовые технологии на всех этапах обработки. Постоянное обучение, техническая культура и компетентность характеризуют сотрудников компании, которые стремятся обеспечить качество на каждом производственном этапе, от выращивания винограда до бутилирования. Кооператив, основанный в 1949 году, всегда придерживался высоких стандартов качества, предлагая разнообразный ассортимент вин с подлинной идентичностью, выражением терруара и культуры. С годами Cantina Colli Euganei не изменила своему главному принципу. Чтобы гарантировать потребителям лучшие стандарты производства и качества, компания внедрила и интегрировала сертификаты BRC, IFS и Organic.

У вина фиолетово-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вино отличается полным, насыщенным, мягким и обволакивающим вкусом с сочным фруктовым ядром, округлыми танинами и превосходной стойкостью в умеренно пряном послевкусии.

Вино демонстрирует интенсивный аромат с пряными и ванильными нотками, оттенками спелых красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, выдержанными сырами, идеально в качестве медитативного.

"Notte di Galileo" Riserva — красное сухое вино, произведенное из отборного винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон с лучших участков, отобранных компаний в районе DOC Colli Euganei в соответствии с проектом качества, который был запущен Cantina Colli Euganei в 1998 году. Виноградники расположены в зоне Эуганских холмов на склонах с юго-западной экспозицией, на высоте 50-200 метров над уровнем моря. Лозы культивируются на известковых, богатых минералами почвах вулканического происхождения. Виноград собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости и концентрации сахаров. Длительный контакт сусла с мезгой при контролируемой температуре позволяет полностью раскрыть все характеристики каждого из сортов. По окончании ферментации вино выдерживается в дубовых барриках в течение 15-18 месяцев, приобретая богатый аромат и мягкость. Дозревание в бутылках после розлива оптимизирует все составляющие вкуса и букета. Перед подачей рекомендуется декантация.

Cantina Colli Euganei — это кооператив, который сегодня объединяет около 680 производителей Parco dei Colli. Кооператив играет важную роль на каждом этапе развития своих членов, предоставляя консультации по энологии и техническое обучение виноделов. Cantina Colli Euganei является крупнейшим производителем в регионе с ежегодным объемом производства в 5 миллионов литров вина. Cantina Colli Euganei — сертифицированная компания, использующая передовые технологии на всех этапах обработки. Постоянное обучение, техническая культура и компетентность характеризуют сотрудников компании, которые стремятся обеспечить качество на каждом производственном этапе, от выращивания винограда до бутилирования. Кооператив, основанный в 1949 году, всегда придерживался высоких стандартов качества, предлагая разнообразный ассортимент вин с подлинной идентичностью, выражением терруара и культуры. С годами Cantina Colli Euganei не изменила своему главному принципу. Чтобы гарантировать потребителям лучшие стандарты производства и качества, компания внедрила и интегрировала сертификаты BRC, IFS и Organic.

Вино рубинового цвета, который с возрастом становится гранатовым.

Вино обладает гармоничным вкусом с бархатистыми танинами и легкими дубовыми акцентами, переходящими в долгое послевкусие.

В изящном букете вина преобладают оттенки красных ягод.

Вино отлично подходит к белому и красному мясу, пасте Болоньезе, свежим и зрелым сырам.

Gattavecchi, Chianti Colli Senesi — красное вино, которое создается из винограда сорта Санджовезе и небольшой доли Каберне Совиньон. Возраст лоз составляет 20-25 лет. Для производства вина применяются традиционная ферментация на кожице в течение 12-15 дней и полугодовая выдержка на осадке в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина — до 5 лет.Gattavecchi — одна из известнейших семей в Монтепульчано в сфере винодельческого бизнеса, о которой прекрасно знают во всей Тоскане. Вот уже на протяжении четырех поколений семья бережно выращивает виноградные лозы и занимает производством элегантных вин, передавая от отца к сыну искреннюю любовь к земле и уважение к традициям своих предков. В 1944 году, из-за сокрушительной бомбежки, винодельня была полностью разрушена. Поместье было восстановлено усилиями Валентине Гаттавекки, и именно это стало началом новой эры для компании. Были реконструированы подвалы и виноградники Симонеччи-Барончелли, которые еще в 12 веке принадлежали монахам из монастыря "Padri Servit". Сегодня поместьем руководят дети Валентине — братья Люка, Джонато и их сестра Даниелла, прислушиваясь к мудрым советам своей матери — Джанны.

Вино рубинового цвета, который с возрастом становится гранатовым.

Вино обладает гармоничным вкусом с бархатистыми танинами и легкими дубовыми акцентами, переходящими в долгое послевкусие.

В изящном букете вина преобладают оттенки красных ягод.

Вино отлично подходит к белому и красному мясу, пасте Болоньезе, свежим и зрелым сырам.

Gattavecchi, Chianti Colli Senesi — красное вино, которое создается из винограда сорта Санджовезе и небольшой доли Каберне Совиньон. Возраст лоз составляет 20-25 лет. Для производства вина применяются традиционная ферментация на кожице в течение 12-15 дней и полугодовая выдержка на осадке в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина — до 5 лет.Gattavecchi — одна из известнейших семей в Монтепульчано в сфере винодельческого бизнеса, о которой прекрасно знают во всей Тоскане. Вот уже на протяжении четырех поколений семья бережно выращивает виноградные лозы и занимает производством элегантных вин, передавая от отца к сыну искреннюю любовь к земле и уважение к традициям своих предков. В 1944 году, из-за сокрушительной бомбежки, винодельня была полностью разрушена. Поместье было восстановлено усилиями Валентине Гаттавекки, и именно это стало началом новой эры для компании. Были реконструированы подвалы и виноградники Симонеччи-Барончелли, которые еще в 12 веке принадлежали монахам из монастыря "Padri Servit". Сегодня поместьем руководят дети Валентине — братья Люка, Джонато и их сестра Даниелла, прислушиваясь к мудрым советам своей матери — Джанны.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина фруктовый, округлый, с элегантной кислинкой и приятным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками хрустящей корочки хлеба, цветов акации и спелых тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать к закускам, ветчине и свежим сырам, блюдам из яиц, овощам и белому мясу.

Белое сухое вино Tenuta Luisa, Pinot Grigio, Isonzo del Friuli DOC произведено из винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках в регионе Фриули Исонцо. Плотность посадки лоз, растущих на глинисто-известковых почвах, составляет 5500 единиц/га. Мацерация на кожице в низкотемпературном режиме длится 15 дней, алкогольная ферментация длитя 12 дней. Выдерживается вино на очищенном, мелкозернистом осадке в течение шести месяцев. После розлива вино еще два месяца "отдыхает" в бутылке.

История винодельни Tenuta Luisa началась с дедушки Франческо Луиса (Francesco Luisa) и его маленького надела земли площадью в пять гектар. Это было в 1907 году. Затем появился дедушка Делсизо, единственный сын из шестерых детей, который взялся вести семейную ферму. А потом Эдди, отец, который в возрасте 13 лет решил полностью посвятить себя виноделию и виноградарству. Он постепенно развил крохотную винодельню в обширное поместье Тенута Луиза. При поддержке мамы братьев, сегодняшних менеджеров бизнеса, он продолжает работать в семейном бизнесе, и его вклад трудно переоценить. Два брата, представители четвертого поколения семьи Луиса, Дэвид и Мишель, привнесли дух новаторства, тягу к экспериментам и знания, полученные во время учебы в энологической школе. Дэвид — агроном, он управляет виноградниками. Мишель — опытный энолог, отвечает за винодельню и создание вина. Эти два аспекта винодельческого процесса, находящиеся под руководством самоотверженных людей, позволяют получать вина высокого качества, достоинство которых неоднократно подтверждается на престижных международных конкурсах.Корона, положенная в основу логотипа винодельни, появилась неслучайно. Корона — это название и щитовой герб деревушки в Мариано-дель-Фриули. Именно здесь находится винодельня. Изображение короны на гербе символически передает рисунок холмов Коллиа, венчающих территорию. Владельцы винодельни выбрали корону как символ высоты своих усилий, гарантирующих качество вина.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина фруктовый, округлый, с элегантной кислинкой и приятным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками хрустящей корочки хлеба, цветов акации и спелых тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать к закускам, ветчине и свежим сырам, блюдам из яиц, овощам и белому мясу.

Белое сухое вино Tenuta Luisa, Pinot Grigio, Isonzo del Friuli DOC произведено из винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках в регионе Фриули Исонцо. Плотность посадки лоз, растущих на глинисто-известковых почвах, составляет 5500 единиц/га. Мацерация на кожице в низкотемпературном режиме длится 15 дней, алкогольная ферментация длитя 12 дней. Выдерживается вино на очищенном, мелкозернистом осадке в течение шести месяцев. После розлива вино еще два месяца "отдыхает" в бутылке.

История винодельни Tenuta Luisa началась с дедушки Франческо Луиса (Francesco Luisa) и его маленького надела земли площадью в пять гектар. Это было в 1907 году. Затем появился дедушка Делсизо, единственный сын из шестерых детей, который взялся вести семейную ферму. А потом Эдди, отец, который в возрасте 13 лет решил полностью посвятить себя виноделию и виноградарству. Он постепенно развил крохотную винодельню в обширное поместье Тенута Луиза. При поддержке мамы братьев, сегодняшних менеджеров бизнеса, он продолжает работать в семейном бизнесе, и его вклад трудно переоценить. Два брата, представители четвертого поколения семьи Луиса, Дэвид и Мишель, привнесли дух новаторства, тягу к экспериментам и знания, полученные во время учебы в энологической школе. Дэвид — агроном, он управляет виноградниками. Мишель — опытный энолог, отвечает за винодельню и создание вина. Эти два аспекта винодельческого процесса, находящиеся под руководством самоотверженных людей, позволяют получать вина высокого качества, достоинство которых неоднократно подтверждается на престижных международных конкурсах.Корона, положенная в основу логотипа винодельни, появилась неслучайно. Корона — это название и щитовой герб деревушки в Мариано-дель-Фриули. Именно здесь находится винодельня. Изображение короны на гербе символически передает рисунок холмов Коллиа, венчающих территорию. Владельцы винодельни выбрали корону как символ высоты своих усилий, гарантирующих качество вина.

Вино рубиново-красного цвета с тенденцией к фиолетовому.

Вкус вина сухой, плотный, глубокий, с приятной живостью, шелковистой текстурой, замечательным балансом, фруктовой кислотностью, тонами вишни и лакрицы и стойким послевкусием с нотками сливы.

В богатом и сложном аромате вина преобладают тона черники и фиалки.

Вино станет хорошей парой к блюдам итальянской кухни, белому и красному мясу, овощам и сырам.

Вино "San Nicolao" Barbera d'Asti обладает отличным соотношением "цена-качество" и прекрасной способностью к длительному хранению. Виноград сорта Барбера для изготовления вина выращивают на великолепных холмах в Ницца (Монферрато), одном из наиболее подходящих регионов для культивирования Барберы. Высота над уровнем моря, холмистая местность, вечерний бриз, хорошо дренированные почвы и суточный температурный диапазон придают винограду богатый аромат и свежий, сочный вкус. Традиционная винификация включает мацерацию на кожице в течение примерно 10 дней при температуре 25-28 °C, ферментацию и яблочно-молочное брожение. Весь процесс винификации протекает исключительно в стальных чанах для сохранения свежести и мягкости вина. Неформальное и легкое в общении, "Сан Николао" Барбера д'Асти прекрасно сочетается со многими блюдами, особенно мясными.Хозяйство Terre da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом, состоящим из больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre da Vino занимает более 5000 гектаров виноградников только категорий DOC и DOCG, культивируемых более чем 2500 небольшими виноделами. Впечатляющая база, позволяющая производить продукцию высокого качества. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники компании Терре да Вино курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта. В 2000-м году под самыми престижными виноградниками Бароло Крю была открыта новая винодельня. Ее архитектурный дизайн был рассмотрен многочисленными журналами по современной архитектуре. Внимание к новым технологиям и филологическое изучение самобытной и специфической территории Ланге были первостепенными в сознании Джанни Арнаудо, архитектора, ответственного за проектирование винодельни. Многие виноградники культивируются в соответствии с правилами органического земледелия, в то время как другие ведутся в комплексном управлении, но главная цель всегда одна и только одна: получить урожай чистого, натурального и богатого винограда в полном соответствии с окружающей средой и экосистемой. В подвале на каждом этапе производства соблюдаются строгие протоколы, и каждому этапу уделяется самое скрупулезное внимание. Именно так рождаются вина с надписью "Vite Colte", происходящие из самых престижных районов Пьемонта.

Вино рубиново-красного цвета с тенденцией к фиолетовому.

Вкус вина сухой, плотный, глубокий, с приятной живостью, шелковистой текстурой, замечательным балансом, фруктовой кислотностью, тонами вишни и лакрицы и стойким послевкусием с нотками сливы.

В богатом и сложном аромате вина преобладают тона черники и фиалки.

Вино станет хорошей парой к блюдам итальянской кухни, белому и красному мясу, овощам и сырам.

Вино "San Nicolao" Barbera d'Asti обладает отличным соотношением "цена-качество" и прекрасной способностью к длительному хранению. Виноград сорта Барбера для изготовления вина выращивают на великолепных холмах в Ницца (Монферрато), одном из наиболее подходящих регионов для культивирования Барберы. Высота над уровнем моря, холмистая местность, вечерний бриз, хорошо дренированные почвы и суточный температурный диапазон придают винограду богатый аромат и свежий, сочный вкус. Традиционная винификация включает мацерацию на кожице в течение примерно 10 дней при температуре 25-28 °C, ферментацию и яблочно-молочное брожение. Весь процесс винификации протекает исключительно в стальных чанах для сохранения свежести и мягкости вина. Неформальное и легкое в общении, "Сан Николао" Барбера д'Асти прекрасно сочетается со многими блюдами, особенно мясными.Хозяйство Terre da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом, состоящим из больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre da Vino занимает более 5000 гектаров виноградников только категорий DOC и DOCG, культивируемых более чем 2500 небольшими виноделами. Впечатляющая база, позволяющая производить продукцию высокого качества. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники компании Терре да Вино курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта. В 2000-м году под самыми престижными виноградниками Бароло Крю была открыта новая винодельня. Ее архитектурный дизайн был рассмотрен многочисленными журналами по современной архитектуре. Внимание к новым технологиям и филологическое изучение самобытной и специфической территории Ланге были первостепенными в сознании Джанни Арнаудо, архитектора, ответственного за проектирование винодельни. Многие виноградники культивируются в соответствии с правилами органического земледелия, в то время как другие ведутся в комплексном управлении, но главная цель всегда одна и только одна: получить урожай чистого, натурального и богатого винограда в полном соответствии с окружающей средой и экосистемой. В подвале на каждом этапе производства соблюдаются строгие протоколы, и каждому этапу уделяется самое скрупулезное внимание. Именно так рождаются вина с надписью "Vite Colte", происходящие из самых престижных районов Пьемонта.

Марсала янтарного цвета.

Теплый, обволакивающий, решительный вкус вина наполнен сладкими тонами сухофруктов, карамели, меда. В длительном, сладком послевкусии остается шлейф из нюансов сухофруктов.

Марсала обладает привлекательным, насыщенным ароматом с оттенками изюма, дрока, ванили, лекарственных трав, топленого масла и меда.

В качестве аперитива при температуре 8-10 °С хорошо сочетается с сырами средней степени выдержки, жареным миндалем и боттаргой. Также это классическое десертное вино отлично сочетается со сладостями и сухофруктами. Попробуйте его с оливками. В качестве медитационного вина и с десертами употребляется при 14-16 °С.

"Vecchio Florio" — подлинная десертная Марсала высокого качества, произведенная в старинных погребах знаменитой семьи Флорио. Марсала создана из винограда сортов Катарратто и Грилло, выращенного в прибрежной полосе муниципалитета Марсала и внутренних районах провинции Трапани. Почвы участков — красные, низкоурожайные, сухие и богатые песчаником. Высота расположения участков над уровнем моря — более 300 метров. Лозы оформлены в виде деревцев, что является традиционной формой при выращивании винограда для Марсалы. Климат характеризуется мягкой зимой и очень жарким, сухим летом. Виноград собирается вручную на поздней стадии созревания. Прессование ягод с высоким содержанием сахара происходит особым щадящим способом с целью сохранения ценных компонентов, содержащихся в кожице. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре. После внесения крепленого муста, концентрированного вина и бренди Марсала выдерживается минимум 30 месяцев в дубовых бочках разного объема. После бутилирование вино дозревает не менее 3-х месяцев в прохладном помещении.

Марсала янтарного цвета.

Теплый, обволакивающий, решительный вкус вина наполнен сладкими тонами сухофруктов, карамели, меда. В длительном, сладком послевкусии остается шлейф из нюансов сухофруктов.

Марсала обладает привлекательным, насыщенным ароматом с оттенками изюма, дрока, ванили, лекарственных трав, топленого масла и меда.

В качестве аперитива при температуре 8-10 °С хорошо сочетается с сырами средней степени выдержки, жареным миндалем и боттаргой. Также это классическое десертное вино отлично сочетается со сладостями и сухофруктами. Попробуйте его с оливками. В качестве медитационного вина и с десертами употребляется при 14-16 °С.

"Vecchio Florio" — подлинная десертная Марсала высокого качества, произведенная в старинных погребах знаменитой семьи Флорио. Марсала создана из винограда сортов Катарратто и Грилло, выращенного в прибрежной полосе муниципалитета Марсала и внутренних районах провинции Трапани. Почвы участков — красные, низкоурожайные, сухие и богатые песчаником. Высота расположения участков над уровнем моря — более 300 метров. Лозы оформлены в виде деревцев, что является традиционной формой при выращивании винограда для Марсалы. Климат характеризуется мягкой зимой и очень жарким, сухим летом. Виноград собирается вручную на поздней стадии созревания. Прессование ягод с высоким содержанием сахара происходит особым щадящим способом с целью сохранения ценных компонентов, содержащихся в кожице. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре. После внесения крепленого муста, концентрированного вина и бренди Марсала выдерживается минимум 30 месяцев в дубовых бочках разного объема. После бутилирование вино дозревает не менее 3-х месяцев в прохладном помещении.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус мягкий, чистый, сбалансированный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральным профилем и пикантной кислинкой в чарующем послевкусии.

Демонстрирует свежий, изысканный, чистый аромат, сотканный из нот персика, яблока, лимона, крыжовника, трав и минералов.

Вино прекрасно сочетается с летними салатами, блюдами из рыбы, овощей и мяса птицы, морепродуктами, легкими закусками и мягкими сырами. Прекрасно подходит и для создания освежающих коктейлей.

"Filare" Trebbiano d'Abruzzo — приятное, легкое вино из винограда сорта Треббьяно д’Абруццо, выращенного в Абруццо на органическом винограднике. Урожай собирают в последнюю декаду сентября. На винодельне гроздья подвергаются дестеблированию, после чего следует низкотемпературная мацерация в контакте с кожицей. Ферментация в течение 15-20 дней проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживает в стальных емкостях. Вино послужит прекрасным дополнением к салатам, блюдам из рыбы, овощей и мяса птицы, морепродуктам, легким закускам и мягким сырам. Collefrisio — винный завод, управляемый двумя молодыми представителями третьего поколения виноделов. 35 гектаров земель, разделенных на три виноградника, расположены среди живописных пейзажей на холмах региона Абруццо. Философия компании построена на принципе "органического виноделия", а любовь к земле и идеальные климатические условия — морские ветра и близость гор, позволяют создавать поистине красивые вина с теплым, выразительным характером. Недвижимость компании Коллефризио составляют три виноградника. Первый —Tenuta Valle del Moro, общей площадью 12 га, расположенный в долине Моро. Здесь, на хорошо дренированных каменистых и известковых почвах выращивают виноград сортов Монтепульчано и Треббьяно. Также здесь находится великолепное поместье, новые винные погреба компании и терраса с видом на долину, которая простирается от горного хребта Majella до побережья. Второй виноградник — Tenuta Morrecine — также имеет площадь в 12 га на каменистой почве между холмами Ortona и Tollo, с видом на море, где выращивают те же самые сорта винограда. Третий виноградник — Tenuta Giuliano Teatino, общей площадью 11 га, произрастает на склонах горного хребта Majella, ближе к долине реки Venna. На почвах, состоящих из красной глины, выращивают виноград сорта Монтепульчано и Пекорино. Придерживаясь органического земледелия, компания не применяет химических препаратов. Сбор урожая начинает только при полной зрелости ягод. Холодная мацерация, строгий контроль температур при ферментации вина и длительная выдержка в подвалах позволяют достичь великолепных результатов, радуя ценителей элегантных напитков хорошо сбалансированными, насыщенными, энергичными белыми и красными винами. В компании Коллефризио очень ответственно и трепетно относятся к культуре виноделия, выращиваемому винограду и производственному процессу, поэтому умело сочетают высокие стандарты качества готовой продукции с большими объемами выпуска. Особого внимания заслуживают погреба винодельни, которые полностью построены под землей, под выкорчеванным виноградником. Это позволяет достичь низкой температуры, а для поддержания баланса температуры и влажности некоторые отделения погребов дополнительно оснащены кондиционерами. Специальная исследовательская лаборатория, великолепные винные погреба, отлаженная система логистики и отправки продукции по всему миру — вот главные составляющие успеха компании и признания среди требовательной потребительской аудитории и винных экспертов. Для настоящих гурманов и ценителей вина открыт великолепный зал для дегустаций, где гостям всегда окажут радушный прием.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус мягкий, чистый, сбалансированный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральным профилем и пикантной кислинкой в чарующем послевкусии.

Демонстрирует свежий, изысканный, чистый аромат, сотканный из нот персика, яблока, лимона, крыжовника, трав и минералов.

Вино прекрасно сочетается с летними салатами, блюдами из рыбы, овощей и мяса птицы, морепродуктами, легкими закусками и мягкими сырами. Прекрасно подходит и для создания освежающих коктейлей.

"Filare" Trebbiano d'Abruzzo — приятное, легкое вино из винограда сорта Треббьяно д’Абруццо, выращенного в Абруццо на органическом винограднике. Урожай собирают в последнюю декаду сентября. На винодельне гроздья подвергаются дестеблированию, после чего следует низкотемпературная мацерация в контакте с кожицей. Ферментация в течение 15-20 дней проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего вино выдерживает в стальных емкостях. Вино послужит прекрасным дополнением к салатам, блюдам из рыбы, овощей и мяса птицы, морепродуктам, легким закускам и мягким сырам. Collefrisio — винный завод, управляемый двумя молодыми представителями третьего поколения виноделов. 35 гектаров земель, разделенных на три виноградника, расположены среди живописных пейзажей на холмах региона Абруццо. Философия компании построена на принципе "органического виноделия", а любовь к земле и идеальные климатические условия — морские ветра и близость гор, позволяют создавать поистине красивые вина с теплым, выразительным характером. Недвижимость компании Коллефризио составляют три виноградника. Первый —Tenuta Valle del Moro, общей площадью 12 га, расположенный в долине Моро. Здесь, на хорошо дренированных каменистых и известковых почвах выращивают виноград сортов Монтепульчано и Треббьяно. Также здесь находится великолепное поместье, новые винные погреба компании и терраса с видом на долину, которая простирается от горного хребта Majella до побережья. Второй виноградник — Tenuta Morrecine — также имеет площадь в 12 га на каменистой почве между холмами Ortona и Tollo, с видом на море, где выращивают те же самые сорта винограда. Третий виноградник — Tenuta Giuliano Teatino, общей площадью 11 га, произрастает на склонах горного хребта Majella, ближе к долине реки Venna. На почвах, состоящих из красной глины, выращивают виноград сорта Монтепульчано и Пекорино. Придерживаясь органического земледелия, компания не применяет химических препаратов. Сбор урожая начинает только при полной зрелости ягод. Холодная мацерация, строгий контроль температур при ферментации вина и длительная выдержка в подвалах позволяют достичь великолепных результатов, радуя ценителей элегантных напитков хорошо сбалансированными, насыщенными, энергичными белыми и красными винами. В компании Коллефризио очень ответственно и трепетно относятся к культуре виноделия, выращиваемому винограду и производственному процессу, поэтому умело сочетают высокие стандарты качества готовой продукции с большими объемами выпуска. Особого внимания заслуживают погреба винодельни, которые полностью построены под землей, под выкорчеванным виноградником. Это позволяет достичь низкой температуры, а для поддержания баланса температуры и влажности некоторые отделения погребов дополнительно оснащены кондиционерами. Специальная исследовательская лаборатория, великолепные винные погреба, отлаженная система логистики и отправки продукции по всему миру — вот главные составляющие успеха компании и признания среди требовательной потребительской аудитории и винных экспертов. Для настоящих гурманов и ценителей вина открыт великолепный зал для дегустаций, где гостям всегда окажут радушный прием.

У вина соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, манго, лимона, апельсина, шалфея и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, сырой рыбой, моллюсками, первыми и вторыми блюдами на основе рыбы, свежими сырами и пастой.

Вино Cantina Tollo, Pecorino рождено от встречи старинного сорта винограда и зрелого, мудрого виноделия. Повторное открытие миру древнего автохтонного сорта Пекорино привело к созданию великолепного вина с чистым и искренним вкусом. Пекорино выращивается в коммуне Толло, на высоте 130 метров над уровнем моря, на винограднике с карбонатно-глинистой почвой и южной/юго-западной экспозицией. Урожай собирается в конце сентября, дестеблируется и проходит криомацерацию при 8.5 °С и ферментацию при температуре 18 °C. Выдержка вина на осадке в чанах из нержавеющей стали длится 6 месяцев.

У вина соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, манго, лимона, апельсина, шалфея и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, сырой рыбой, моллюсками, первыми и вторыми блюдами на основе рыбы, свежими сырами и пастой.

Вино Cantina Tollo, Pecorino рождено от встречи старинного сорта винограда и зрелого, мудрого виноделия. Повторное открытие миру древнего автохтонного сорта Пекорино привело к созданию великолепного вина с чистым и искренним вкусом. Пекорино выращивается в коммуне Толло, на высоте 130 метров над уровнем моря, на винограднике с карбонатно-глинистой почвой и южной/юго-западной экспозицией. Урожай собирается в конце сентября, дестеблируется и проходит криомацерацию при 8.5 °С и ферментацию при температуре 18 °C. Выдержка вина на осадке в чанах из нержавеющей стали длится 6 месяцев.

В состав этого вина входит 93% винограда Фиано и 7% сорта Манцони Бьянко, винифицированных при контролируемой температуре. После выдержки в емкостях из нержавеющей стали вино демонстрирует блестящий и яркий соломенно-желтый цвет, аромат с цитрусовыми, цветочными и грушевыми тонами и свежий вкус с бархатистым послевкусием с нотами белых фруктов.  

В состав этого вина входит 93% винограда Фиано и 7% сорта Манцони Бьянко, винифицированных при контролируемой температуре. После выдержки в емкостях из нержавеющей стали вино демонстрирует блестящий и яркий соломенно-желтый цвет, аромат с цитрусовыми, цветочными и грушевыми тонами и свежий вкус с бархатистым послевкусием с нотами белых фруктов.  

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с концентрированными фруктовыми тонами, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелой вишни, лесных ягод, черного перца и специй.

Вино превосходно сочетается с такими блюдами, как мясо на гриле, баранина, запеченная с картофелем, жареная говядина и свинина, дичь, пармиджана — запеченные с мясом и сыром баклажаны, твердыми сырами, а также пастой с мясными соусами и пиццей Маргарита.

"Бенуара" — прекрасное вино от компании Кузумано, для производства которого используется самый лучший виноград сортов Неро д'Авола и Сира. Возраст лоз варьируется от восьми (Сира) до тринадцати (Неро д'Авола) лет. Урожай Неро д'Авола собирают в первую неделю сентября, а Сиру — в последние десять дней августа. Технология изготовления вина состоит из этапов холодной мацерации, которая длится 48 часов при температуре 7 °C, и двойной ферментации. Первичное брожение осуществляется в нейтральных емкостях при температуре 26-28 °C, после чего следует вторичная яблочно-молочная ферментация, благодаря которой вино приобретает мягкий, прекрасно сбалансированный вкус, пленяющий своей многослойностью. Выдерживалось вино в стальных резервуарах (80%) и деревянных 20-гектолитровых бочках (20%).Вино "Benuara" удостоено множества наград: винтаж 2007 получил бронзовую медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2008", винтаж 2001 — серебряную медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе, винтаж 2000 года — золотую медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе и серебряную — на "International Wine Challenge".В 2001 году братья Альберто и Диего Кузумано возглавили семейный бизнес, которым сорок лет руководил их отец. Недалеко от Партинико они разместили новые погреба, цех и офисы компании Cusumano. Сегодня площадь виноградников составляет 390 гектар. Виноградники располагаются в самых благоприятных районах Сицилии, где выращиваемые сорта винограда могут максимально полно раскрыть свои возможности. Cusumano стараются быть лучшими во всём: как в производстве первоклассных вин, получающих высокие награды и отзывы, так и в создании фирменного стиля. По мнению известного итальянского издания "Gambero Rosso", вина Кузмано являются одними из тех вин, качество которых намного превосходит их стоимость.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с концентрированными фруктовыми тонами, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелой вишни, лесных ягод, черного перца и специй.

Вино превосходно сочетается с такими блюдами, как мясо на гриле, баранина, запеченная с картофелем, жареная говядина и свинина, дичь, пармиджана — запеченные с мясом и сыром баклажаны, твердыми сырами, а также пастой с мясными соусами и пиццей Маргарита.

"Бенуара" — прекрасное вино от компании Кузумано, для производства которого используется самый лучший виноград сортов Неро д'Авола и Сира. Возраст лоз варьируется от восьми (Сира) до тринадцати (Неро д'Авола) лет. Урожай Неро д'Авола собирают в первую неделю сентября, а Сиру — в последние десять дней августа. Технология изготовления вина состоит из этапов холодной мацерации, которая длится 48 часов при температуре 7 °C, и двойной ферментации. Первичное брожение осуществляется в нейтральных емкостях при температуре 26-28 °C, после чего следует вторичная яблочно-молочная ферментация, благодаря которой вино приобретает мягкий, прекрасно сбалансированный вкус, пленяющий своей многослойностью. Выдерживалось вино в стальных резервуарах (80%) и деревянных 20-гектолитровых бочках (20%).Вино "Benuara" удостоено множества наград: винтаж 2007 получил бронзовую медаль на "International Wine & Spirits Competition, 2008", винтаж 2001 — серебряную медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе, винтаж 2000 года — золотую медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе и серебряную — на "International Wine Challenge".В 2001 году братья Альберто и Диего Кузумано возглавили семейный бизнес, которым сорок лет руководил их отец. Недалеко от Партинико они разместили новые погреба, цех и офисы компании Cusumano. Сегодня площадь виноградников составляет 390 гектар. Виноградники располагаются в самых благоприятных районах Сицилии, где выращиваемые сорта винограда могут максимально полно раскрыть свои возможности. Cusumano стараются быть лучшими во всём: как в производстве первоклассных вин, получающих высокие награды и отзывы, так и в создании фирменного стиля. По мнению известного итальянского издания "Gambero Rosso", вина Кузмано являются одними из тех вин, качество которых намного превосходит их стоимость.

Яркий, сияющий рубиново-красный цвет.

Вкус сочный, свежий, с интригующей кислинкой, оттенками молодых фруктов и красных ягод, в послевкусии проявляются нотки земли и сушеных трав.

В аромате ярко звучат оттенки свежих лесных ягод, клубники, красной смородины, малины, фиалки и миндальных хлопьев, сладких и пикантных специй.

Превосходно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными неострыми сырами.

"Terre Magre" — это коллекция вин, в которой традиции принимают новые формы. Вина коллекции рождаются в Фриули Грав, на сложных и сухих почвах Магреди, аллювиальных почвах, сорванных с гор силой потоков и отложившихся у их подножия, способных придавать винограду и винам из него безошибочные ароматы. Вина "Терре Магре" представляют собой одно из наиболее полных выражений всего наименования. Коллекция рассказывает историю винной мозаики Фриули, полностью раскрывая ее потенциал благодаря винам великолепного баланса и изысканности."Terre Magre" Pinot Nero — элегантный и деликатный Пино Неро из Фриули. Виноградники с лозами Пино Неро раскинулись на гравийно-песчаных, богатых минералами почвах. Виноград собирается во второй декаде сентября. Винификация включает длительную мацерацию в течение 20-25 дней при контролируемой температуре около 26-28 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает на тонком осадке до весны. Потенциал вина составляет 4 года.Винтаж 2022 года был отмечен золотой и серебряной медалями на конкурсе "Mundus Vini" в 2023 и 2024 годах соответственно.

Piera Martellozzo — винодельческая компания, которую с 1990 года после смерти отца возглавляет Пьера Мартеллоццо. Ее семья уже более столетия занимается виноделием, отдавая всю свою страсть и время этому благородному напитку. В 2001 году компания приобрела виноградники в регионе Фриули Венеция Джулия. Начиная с 2007 года Piera Martellozzo начала выпускать игристые вина с урожаев, собранных в этой области. Это был большой риск для производителя, который полностью оправдал себя. Выпускаемые компанией напитки отличаются богатством вкусов и ароматов, а также безупречным качеством. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью как в Италии, так и за ее пределами.

Яркий, сияющий рубиново-красный цвет.

Вкус сочный, свежий, с интригующей кислинкой, оттенками молодых фруктов и красных ягод, в послевкусии проявляются нотки земли и сушеных трав.

В аромате ярко звучат оттенки свежих лесных ягод, клубники, красной смородины, малины, фиалки и миндальных хлопьев, сладких и пикантных специй.

Превосходно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными неострыми сырами.

"Terre Magre" — это коллекция вин, в которой традиции принимают новые формы. Вина коллекции рождаются в Фриули Грав, на сложных и сухих почвах Магреди, аллювиальных почвах, сорванных с гор силой потоков и отложившихся у их подножия, способных придавать винограду и винам из него безошибочные ароматы. Вина "Терре Магре" представляют собой одно из наиболее полных выражений всего наименования. Коллекция рассказывает историю винной мозаики Фриули, полностью раскрывая ее потенциал благодаря винам великолепного баланса и изысканности."Terre Magre" Pinot Nero — элегантный и деликатный Пино Неро из Фриули. Виноградники с лозами Пино Неро раскинулись на гравийно-песчаных, богатых минералами почвах. Виноград собирается во второй декаде сентября. Винификация включает длительную мацерацию в течение 20-25 дней при контролируемой температуре около 26-28 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает на тонком осадке до весны. Потенциал вина составляет 4 года.Винтаж 2022 года был отмечен золотой и серебряной медалями на конкурсе "Mundus Vini" в 2023 и 2024 годах соответственно.

Piera Martellozzo — винодельческая компания, которую с 1990 года после смерти отца возглавляет Пьера Мартеллоццо. Ее семья уже более столетия занимается виноделием, отдавая всю свою страсть и время этому благородному напитку. В 2001 году компания приобрела виноградники в регионе Фриули Венеция Джулия. Начиная с 2007 года Piera Martellozzo начала выпускать игристые вина с урожаев, собранных в этой области. Это был большой риск для производителя, который полностью оправдал себя. Выпускаемые компанией напитки отличаются богатством вкусов и ароматов, а также безупречным качеством. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью как в Италии, так и за ее пределами.

Выдержанное в стальных емкостях и дубовых бочках итальянское вино насыщенного рубинового оттенка отличает сложный, гармоничный вкус и аромат, наполненный тонами ежевики, бальзамика, смородины и специй. Это сухое вино из винограда Негроамаро станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и блюдам, приготовленным из красного мяса и рыбы. 

Выдержанное в стальных емкостях и дубовых бочках итальянское вино насыщенного рубинового оттенка отличает сложный, гармоничный вкус и аромат, наполненный тонами ежевики, бальзамика, смородины и специй. Это сухое вино из винограда Негроамаро станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и блюдам, приготовленным из красного мяса и рыбы. 

Соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.

Вкус насыщенный, яркий, с мягкой, сливочной текстурой, обволакивающими нотками меда и стойким, ароматным послевкусием.

Букет демонстрирует выразительный сортовой характер с типичными оттенками ароматной розы, экзотических фруктов и тонкими нюансами специй.

Идеально сочетаются с блюдами из белого мяса и рыбы. Прекрасно сочетается с восточной кухней и острыми сырами.

"Terre Magre" — это коллекция вин, в которой традиции принимают новые формы. Вина коллекции рождаются в Фриули Грав, на сложных и сухих почвах Магреди, аллювиальных почвах, сорванных с гор силой потоков и отложившихся у их подножия, способных придавать винограду и винам из него безошибочные ароматы. Вина "Терре Магре" представляют собой одно из наиболее полных выражений всего наименования. Коллекция рассказывает историю винной мозаики Фриули, полностью раскрывая ее потенциал благодаря винам великолепного баланса и изысканности."Terre Magre" Traminer Aromatico — ароматный Траминер из Фриули. Виноградники с лозами Траминер  расположены на аллювиальных почвах с вкраплениями гравия и песка. Виноград собирается в первую декаду сентября. После мягкого прессования винограда полученный муст проходит 24-часовую холодную мацерацию для усиления аромата. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 16-18 °C. Вино созревает на тонком осадке около 6 месяцев при температуре 12 °C. Полугодичная выдержка гарантирует получение более сложной ароматической композиции. Потенциал вина составляет около 4 лет.

Piera Martellozzo — винодельческая компания, которую с 1990 года после смерти отца возглавляет Пьера Мартеллоццо. Ее семья уже более столетия занимается виноделием, отдавая всю свою страсть и время этому благородному напитку. В 2001 году компания приобрела виноградники в регионе Фриули Венеция Джулия. Начиная с 2007 года Piera Martellozzo начала выпускать игристые вина с урожаев, собранных в этой области. Это был большой риск для производителя, который полностью оправдал себя. Выпускаемые компанией напитки отличаются богатством вкусов и ароматов, а также безупречным качеством. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью как в Италии, так и за ее пределами.

Соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.

Вкус насыщенный, яркий, с мягкой, сливочной текстурой, обволакивающими нотками меда и стойким, ароматным послевкусием.

Букет демонстрирует выразительный сортовой характер с типичными оттенками ароматной розы, экзотических фруктов и тонкими нюансами специй.

Идеально сочетаются с блюдами из белого мяса и рыбы. Прекрасно сочетается с восточной кухней и острыми сырами.

"Terre Magre" — это коллекция вин, в которой традиции принимают новые формы. Вина коллекции рождаются в Фриули Грав, на сложных и сухих почвах Магреди, аллювиальных почвах, сорванных с гор силой потоков и отложившихся у их подножия, способных придавать винограду и винам из него безошибочные ароматы. Вина "Терре Магре" представляют собой одно из наиболее полных выражений всего наименования. Коллекция рассказывает историю винной мозаики Фриули, полностью раскрывая ее потенциал благодаря винам великолепного баланса и изысканности."Terre Magre" Traminer Aromatico — ароматный Траминер из Фриули. Виноградники с лозами Траминер  расположены на аллювиальных почвах с вкраплениями гравия и песка. Виноград собирается в первую декаду сентября. После мягкого прессования винограда полученный муст проходит 24-часовую холодную мацерацию для усиления аромата. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 16-18 °C. Вино созревает на тонком осадке около 6 месяцев при температуре 12 °C. Полугодичная выдержка гарантирует получение более сложной ароматической композиции. Потенциал вина составляет около 4 лет.

Piera Martellozzo — винодельческая компания, которую с 1990 года после смерти отца возглавляет Пьера Мартеллоццо. Ее семья уже более столетия занимается виноделием, отдавая всю свою страсть и время этому благородному напитку. В 2001 году компания приобрела виноградники в регионе Фриули Венеция Джулия. Начиная с 2007 года Piera Martellozzo начала выпускать игристые вина с урожаев, собранных в этой области. Это был большой риск для производителя, который полностью оправдал себя. Выпускаемые компанией напитки отличаются богатством вкусов и ароматов, а также безупречным качеством. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью как в Италии, так и за ее пределами.

Вино темно-рубинового цвета с гранатово-красными бликами.

Вино покоряет округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и бальзамическими нюансами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, подлеска, корицы, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с сытными блюдами из красного мяса и дичи, идеально со зрелыми сырами.

"Santa Vittoria" Langhe Nebbiolo DOC — элегантное красное вино из винограда сорта Неббиоло. Виноград выращивается на виноградниках в различных муниципалитетах в пределах производственной зоны Ланге. Виноград собирается в первой половине октября. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 8-10 дней с регулярной перекачкой сусла и пробитием шапки мезги. Затем проводится постферментационная мацерация в течение нескольких дней, чтобы оптимизировать извлечение полифенольных веществ. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается больших бочках из славонского и французского дуба.Расположенное на крутом холме с видом на Ланге и возвышающееся над долиной внизу, поместье Santa Vittoria с башней, построенной в 1386 году, находится в одноименной деревне Санта-Виттория-д'Альба. Здесь, на почвах, состоящих в основном из песка и известкового песчаника, виноградные лозы нашли идеальную среду обитания, из их урожаев получают ароматные белые вина и элегантные красные. В 2014 году местные ландшафты были объявлены Всемирным наследием ЮНЕСКО, поскольку они являются "исключительным живым свидетельством исторической традиции возделывания виноградной лозы, социальных процессов и экономической структуры, основанной на культуре вина".

Вино темно-рубинового цвета с гранатово-красными бликами.

Вино покоряет округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и бальзамическими нюансами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, подлеска, корицы, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с сытными блюдами из красного мяса и дичи, идеально со зрелыми сырами.

"Santa Vittoria" Langhe Nebbiolo DOC — элегантное красное вино из винограда сорта Неббиоло. Виноград выращивается на виноградниках в различных муниципалитетах в пределах производственной зоны Ланге. Виноград собирается в первой половине октября. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 8-10 дней с регулярной перекачкой сусла и пробитием шапки мезги. Затем проводится постферментационная мацерация в течение нескольких дней, чтобы оптимизировать извлечение полифенольных веществ. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается больших бочках из славонского и французского дуба.Расположенное на крутом холме с видом на Ланге и возвышающееся над долиной внизу, поместье Santa Vittoria с башней, построенной в 1386 году, находится в одноименной деревне Санта-Виттория-д'Альба. Здесь, на почвах, состоящих в основном из песка и известкового песчаника, виноградные лозы нашли идеальную среду обитания, из их урожаев получают ароматные белые вина и элегантные красные. В 2014 году местные ландшафты были объявлены Всемирным наследием ЮНЕСКО, поскольку они являются "исключительным живым свидетельством исторической традиции возделывания виноградной лозы, социальных процессов и экономической структуры, основанной на культуре вина".

Вино темного, почти непрозрачного гранатового цвета с ароматом с оттенками красных фруктов, выраженными сливовыми и вишневыми тонами и богатым, бархатистым вкусом с прекрасно сбалансированными танинами, нотами варенья и продолжительным послевкусием. Охлажденное до 15°-18°С вино подается к приготовленному на гриле, вареному или вяленому мясу. 

Вино темного, почти непрозрачного гранатового цвета с ароматом с оттенками красных фруктов, выраженными сливовыми и вишневыми тонами и богатым, бархатистым вкусом с прекрасно сбалансированными танинами, нотами варенья и продолжительным послевкусием. Охлажденное до 15°-18°С вино подается к приготовленному на гриле, вареному или вяленому мясу. 

Вино светлого вишнево-розового цвета с лососевыми отсветами.

Вкус вина свежий, округлый, богатый, сложный, сбалансированный, изящный, с определенной кислотностью и мягким, стойким послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен красивыми цитрусовыми нотами, оттенками смородины и земляники.

Вино отлично сочетается с всеми видами хлебо-булочных изделий, особенно с фокаччей и пиццей, гармонирует с моллюсками, белой рыбой и сырами.

"Ramusa" — розовое сухое вино из тщательно отобранного винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого в поместье Фикуцца недалеко от Палермо. В этой конкретной области Сицилии Пино Нуар нашел идеальную среду обитания и климат для полного созревания. Северо-восточная экспозиция виноградников в местечке Альбанези и большая высота расположения (около 700 метров над уровнем моря) позволяет получать свежий урожай с хорошо сбалансированным вкусом и ярким, сложным ароматом. Урожай собирают вручную в первой половине сентября. Виноград отделяется от гребней, проходит сначала холодную мацерацию в течение суток для сохранения сортового аромата и свежести вкуса, а затем — алкогольную ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Созревание вина на тонком осадке в стальных резервуарах длится 6 месяцев. Пик зрелости винтажа 2023 года придется на 2024-2027 годы.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино светлого вишнево-розового цвета с лососевыми отсветами.

Вкус вина свежий, округлый, богатый, сложный, сбалансированный, изящный, с определенной кислотностью и мягким, стойким послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен красивыми цитрусовыми нотами, оттенками смородины и земляники.

Вино отлично сочетается с всеми видами хлебо-булочных изделий, особенно с фокаччей и пиццей, гармонирует с моллюсками, белой рыбой и сырами.

"Ramusa" — розовое сухое вино из тщательно отобранного винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого в поместье Фикуцца недалеко от Палермо. В этой конкретной области Сицилии Пино Нуар нашел идеальную среду обитания и климат для полного созревания. Северо-восточная экспозиция виноградников в местечке Альбанези и большая высота расположения (около 700 метров над уровнем моря) позволяет получать свежий урожай с хорошо сбалансированным вкусом и ярким, сложным ароматом. Урожай собирают вручную в первой половине сентября. Виноград отделяется от гребней, проходит сначала холодную мацерацию в течение суток для сохранения сортового аромата и свежести вкуса, а затем — алкогольную ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Созревание вина на тонком осадке в стальных резервуарах длится 6 месяцев. Пик зрелости винтажа 2023 года придется на 2024-2027 годы.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус мясистый, с сочными персиковыми тонами, шелковистой текстурой и бархатистым послевкусием с нюансами меда и бузины. Достаточно высокая кислотность и выраженная минеральность подчеркивают питкость винтажа.

Аромат представляет собой не очень сложную, но интересную композицию из фруктово-растительных элементов.

Является отличным аперитивом, хорошо сочетается с легкими сырами, сливочной пастой или блюдами из морепродуктов.

Marco Zanatta, Vermentino di Sardegna — изысканное, прекрасно сбалансированное, свежее белое сухое вино из винограда сорта Верментино от компании Vigneti Zanatta. Виноградники компании расположены в холмистой местности района Галлура на солнечном итальянском острове Сардиния. На острове преобладает средиземноморский климат с мягкой, влажной зимой и жарким солнечным летом. Большое количество солнечных дней и легкий бриз Средиземного моря, охлаждающий виноградники в знойные дневные часы, создают благоприятные условия для полноценного созревания винограда. Виноградные лозы культивируются на известняково-мергелевых почвах.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации, включающей бережное прессование и ферментацию при контролируемой температуре 18 °C в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства. На сегодняшний день, благодаря профессионализму и опыту специалистов, продукция Vigneti Zanatta пользуется популярностью не только в Италии, но и в других странах мира.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус мясистый, с сочными персиковыми тонами, шелковистой текстурой и бархатистым послевкусием с нюансами меда и бузины. Достаточно высокая кислотность и выраженная минеральность подчеркивают питкость винтажа.

Аромат представляет собой не очень сложную, но интересную композицию из фруктово-растительных элементов.

Является отличным аперитивом, хорошо сочетается с легкими сырами, сливочной пастой или блюдами из морепродуктов.

Marco Zanatta, Vermentino di Sardegna — изысканное, прекрасно сбалансированное, свежее белое сухое вино из винограда сорта Верментино от компании Vigneti Zanatta. Виноградники компании расположены в холмистой местности района Галлура на солнечном итальянском острове Сардиния. На острове преобладает средиземноморский климат с мягкой, влажной зимой и жарким солнечным летом. Большое количество солнечных дней и легкий бриз Средиземного моря, охлаждающий виноградники в знойные дневные часы, создают благоприятные условия для полноценного созревания винограда. Виноградные лозы культивируются на известняково-мергелевых почвах.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации, включающей бережное прессование и ферментацию при контролируемой температуре 18 °C в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства. На сегодняшний день, благодаря профессионализму и опыту специалистов, продукция Vigneti Zanatta пользуется популярностью не только в Италии, но и в других странах мира.

Цвет соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками.

Вкус свежий, решительный, с приятной кислинкой и хрустящим, освежающим послевкусием.

В аромате угадываются ноты персика, грейпфрута и других цитрусовых фруктов, гармонично сочетающиеся с цветочными, пряными и минеральными нюансами.

Хорошо сочетается с изысканными блюдами, например блюдами на основе моллюсков или пресноводной рыбой, приготовленной на гриле или отварной. Однако сочетание с омлетами и овощами тоже превосходно.

"Endrizzi" Riesling Renano, Trentino DOC — свежее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, точно отражающее характеристики северной среды. Виноград выращивается на лучших участках коммуны Сан-Микеле аль-Адидже. Особый местный микроклимат с резкими перепадами температур способствует развитию и утонченности ароматов. Урожайность с гектара не превышает 80 гл.Сбор урожая осуществляется вручную после проведения летнего прореживания, он сопровождается тщательным отбором. К дальнейшему производству будет допущен только лучший виноград, достигший полной фенологической спелости. На винодельне целые грозди проходят пневматическое прессование в инертной атмосфере азота с последующей холодной мацерацией в течение 4-6 часов. Ферментация протекает в стальных терморегулируемых емкостях. Выдерживается вино на дрожжевом осадке при частом батонаже в течение нескольких месяцев. Перед реализацией вино дозревает в бутылке на протяжении еще нескольких месяцев.

Cantina Endrizzi — семейная винодельня в Трентино, основанная в 1885 году, когда территория входила в состав Австро-Венгерской империи. Сан-Микеле-аль-Адидже был важным винодельческим регионом со времен Средневековья: монахи-августинцы аббатства были первыми, кто продвигал культуру виноделия, возделывая древние виноградники, которые сейчас являются собственностью поместья Эндрицци. В 1885 году Франческо и Анджело Эндрицци основали винодельню в районе Мазетто, где она находится и по сей день. Истинные пионеры, они выращивали как международные (Каберне Совиньон и Мерло), так и местные сорта (Лагрейн и Терольдего). Франческо на посту главы компании сменил его сын Романо, а затем внук Франко, который возглавлял Винный совет Тренто в течение двадцати лет. Сегодня компанией управляет четвертое поколение семьи Эндрицци в лице Паоло и его жены Кристины, немецкого архитектора. Им уже помогают их дети, Лиза-Мария и Даниэль, получившие специальное образование. Cantina Endrizzi — одна из первых виноделен в Трентино-Альто-Адидже, где стали применять экологически чистые методы ведения хозяйства.

Цвет соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками.

Вкус свежий, решительный, с приятной кислинкой и хрустящим, освежающим послевкусием.

В аромате угадываются ноты персика, грейпфрута и других цитрусовых фруктов, гармонично сочетающиеся с цветочными, пряными и минеральными нюансами.

Хорошо сочетается с изысканными блюдами, например блюдами на основе моллюсков или пресноводной рыбой, приготовленной на гриле или отварной. Однако сочетание с омлетами и овощами тоже превосходно.

"Endrizzi" Riesling Renano, Trentino DOC — свежее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, точно отражающее характеристики северной среды. Виноград выращивается на лучших участках коммуны Сан-Микеле аль-Адидже. Особый местный микроклимат с резкими перепадами температур способствует развитию и утонченности ароматов. Урожайность с гектара не превышает 80 гл.Сбор урожая осуществляется вручную после проведения летнего прореживания, он сопровождается тщательным отбором. К дальнейшему производству будет допущен только лучший виноград, достигший полной фенологической спелости. На винодельне целые грозди проходят пневматическое прессование в инертной атмосфере азота с последующей холодной мацерацией в течение 4-6 часов. Ферментация протекает в стальных терморегулируемых емкостях. Выдерживается вино на дрожжевом осадке при частом батонаже в течение нескольких месяцев. Перед реализацией вино дозревает в бутылке на протяжении еще нескольких месяцев.

Cantina Endrizzi — семейная винодельня в Трентино, основанная в 1885 году, когда территория входила в состав Австро-Венгерской империи. Сан-Микеле-аль-Адидже был важным винодельческим регионом со времен Средневековья: монахи-августинцы аббатства были первыми, кто продвигал культуру виноделия, возделывая древние виноградники, которые сейчас являются собственностью поместья Эндрицци. В 1885 году Франческо и Анджело Эндрицци основали винодельню в районе Мазетто, где она находится и по сей день. Истинные пионеры, они выращивали как международные (Каберне Совиньон и Мерло), так и местные сорта (Лагрейн и Терольдего). Франческо на посту главы компании сменил его сын Романо, а затем внук Франко, который возглавлял Винный совет Тренто в течение двадцати лет. Сегодня компанией управляет четвертое поколение семьи Эндрицци в лице Паоло и его жены Кристины, немецкого архитектора. Им уже помогают их дети, Лиза-Мария и Даниэль, получившие специальное образование. Cantina Endrizzi — одна из первых виноделен в Трентино-Альто-Адидже, где стали применять экологически чистые методы ведения хозяйства.