Итальянское Вино, Страница 48

Вермут темного красно-янтарного цвета.

Вермут имеет ярко выраженный, сбалансированный, мягкий вкус с приятной сладостью, нотами специй и цитрусовых фруктов в сочетании с классической полынной горчинкой. Послевкусие утонченное, стойкое, с легкими травянистыми оттенками.

Вермут обладает восхитительным сладковатым ароматом с нотками черной вишни, ванили, трав и деликатными нюансами сливочной карамели.

Вермут рекомендуется подавать охлажденным, он прекрасен в чистом виде со льдом. Также он замечательно сочетается с яблочным соком и корицей, лимонадом, соком, содовой, превосходен в сложных коктейлях.

"Cinzano" Rosso — классический красный вермут, который является прародителем вермутов. Основой вина является виноград сорта Треббьяно из итальянской провинции Равенна и комбинация различных трав, цветов и специй. Вермуты "Cinzano" впервые появились в 1757 году в Турине, когда братья Карло Стефано Чинзано и Джованни Джакомо создали рецепт красного вермута «Россо», состоящего из ароматных трав, растущих в Альпах. "Cinzano" Rosso стал известен во всём мире как "Туринский вермут" и был очень популярен у буржуазии. Но сама идея создания подобного напитка родилась более 2000 лет назад, когда известный древнегреческий врач Гиппократ заметил, что выдержанное вино с Крита, смешанное с травами и цветами приобретает целительные свойства. "Чинзано" Россо завоевал золотые медали на "Best Spirit, 2001" и "International Review of Spirits".

Своими ароматными винами, которые так популярны в Италии, семья Чинзано прославилась уже в XVI веке. Компания, которая была создана братьями Джованни Джакомо и Кароло Стегано Чинзано в 1757 году, начала свой путь с производства вермута. Братья стали лучшими выпускниками Туринского Университета кондитерского и винокуренного производства, за что получили лицензию мастеров виноделия. Они открыли маленький магазинчик вин и назвали его "Мастерская живительных эликсиров". Смелые экспериментаторы, братья Чинзано создали огромное количество рецептов, один из которых, самый популярный, был назван Вермутом. В 1786 году компания "Чинзано" получила статуса официального поставщика королевского двора Савой. Несколько позже, оценив высокую репутацию компании, а также качество производимых вин и изобретательность владельцев, монаршие особы дома Савой поручили компании создание вина, которое могло бы успешно соперничать с французскими игристыми винами. Так стало развиваться второе направление винодельни — производство игристых вин. Каждое последующее поколение активно развивало компанию, улучшало рецепты, осваивало новые виноградники не только в Италии, но и в других странах. Так, в начале XX века были открыты отделения "Чинзано" во Франции и Аргентине. В 70-х годах XX века к "Чинзано" пришла настоящая слава, поставки этого всемирно любимого бренда стали осуществляться в 50 стран мира. В 1992 году бренд "Чинзано" выкупает "IDV Group" — один из крупнейших мировых холдингов на алкогольном рынке. К сожалению, под руководством "IDV Group" Чинзано постепенно теряет свои лидирующие позиции. В 1999 году Cinzano приобретает Campari Group, которая начинает активную кампанию по возвращению утраченных позиций всемирно известного бренда, и с 2004 Чинзано уверенно входит в Топ "100 мировых торговых марок".

Вермут темного красно-янтарного цвета.

Вермут имеет ярко выраженный, сбалансированный, мягкий вкус с приятной сладостью, нотами специй и цитрусовых фруктов в сочетании с классической полынной горчинкой. Послевкусие утонченное, стойкое, с легкими травянистыми оттенками.

Вермут обладает восхитительным сладковатым ароматом с нотками черной вишни, ванили, трав и деликатными нюансами сливочной карамели.

Вермут рекомендуется подавать охлажденным, он прекрасен в чистом виде со льдом. Также он замечательно сочетается с яблочным соком и корицей, лимонадом, соком, содовой, превосходен в сложных коктейлях.

"Cinzano" Rosso — классический красный вермут, который является прародителем вермутов. Основой вина является виноград сорта Треббьяно из итальянской провинции Равенна и комбинация различных трав, цветов и специй. Вермуты "Cinzano" впервые появились в 1757 году в Турине, когда братья Карло Стефано Чинзано и Джованни Джакомо создали рецепт красного вермута «Россо», состоящего из ароматных трав, растущих в Альпах. "Cinzano" Rosso стал известен во всём мире как "Туринский вермут" и был очень популярен у буржуазии. Но сама идея создания подобного напитка родилась более 2000 лет назад, когда известный древнегреческий врач Гиппократ заметил, что выдержанное вино с Крита, смешанное с травами и цветами приобретает целительные свойства. "Чинзано" Россо завоевал золотые медали на "Best Spirit, 2001" и "International Review of Spirits".

Своими ароматными винами, которые так популярны в Италии, семья Чинзано прославилась уже в XVI веке. Компания, которая была создана братьями Джованни Джакомо и Кароло Стегано Чинзано в 1757 году, начала свой путь с производства вермута. Братья стали лучшими выпускниками Туринского Университета кондитерского и винокуренного производства, за что получили лицензию мастеров виноделия. Они открыли маленький магазинчик вин и назвали его "Мастерская живительных эликсиров". Смелые экспериментаторы, братья Чинзано создали огромное количество рецептов, один из которых, самый популярный, был назван Вермутом. В 1786 году компания "Чинзано" получила статуса официального поставщика королевского двора Савой. Несколько позже, оценив высокую репутацию компании, а также качество производимых вин и изобретательность владельцев, монаршие особы дома Савой поручили компании создание вина, которое могло бы успешно соперничать с французскими игристыми винами. Так стало развиваться второе направление винодельни — производство игристых вин. Каждое последующее поколение активно развивало компанию, улучшало рецепты, осваивало новые виноградники не только в Италии, но и в других странах. Так, в начале XX века были открыты отделения "Чинзано" во Франции и Аргентине. В 70-х годах XX века к "Чинзано" пришла настоящая слава, поставки этого всемирно любимого бренда стали осуществляться в 50 стран мира. В 1992 году бренд "Чинзано" выкупает "IDV Group" — один из крупнейших мировых холдингов на алкогольном рынке. К сожалению, под руководством "IDV Group" Чинзано постепенно теряет свои лидирующие позиции. В 1999 году Cinzano приобретает Campari Group, которая начинает активную кампанию по возвращению утраченных позиций всемирно известного бренда, и с 2004 Чинзано уверенно входит в Топ "100 мировых торговых марок".

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает сухим, свежим, гармоничным вкусом с приятным послевкусием, в котором ощущается миндальная горчинка.

Аромат вина — деликатный, фруктовый, с доминирующими нотками яблока.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и сырами.

"Rocca" Soave — белое сухое вино из винограда сорта Гарганега, выращенного в регионе Соаве. После сбора виноград мягко и деликатно прессуется. Сусло охлаждается до 8 °С, а затем подвергается ферментации в стальных резервуарах при температуре 17-19 °С. После выдержки в стальных чанах при температуре 18-20 °С вино разливается по бутылкам в стерильных условиях. "Рокка" Соаве характеризуется нежным фруктовым ароматом и сухим, гармоничным вкусом с приятной миндальной горчинкой. Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает сухим, свежим, гармоничным вкусом с приятным послевкусием, в котором ощущается миндальная горчинка.

Аромат вина — деликатный, фруктовый, с доминирующими нотками яблока.

Вино великолепно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и сырами.

"Rocca" Soave — белое сухое вино из винограда сорта Гарганега, выращенного в регионе Соаве. После сбора виноград мягко и деликатно прессуется. Сусло охлаждается до 8 °С, а затем подвергается ферментации в стальных резервуарах при температуре 17-19 °С. После выдержки в стальных чанах при температуре 18-20 °С вино разливается по бутылкам в стерильных условиях. "Рокка" Соаве характеризуется нежным фруктовым ароматом и сухим, гармоничным вкусом с приятной миндальной горчинкой. Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино чистого золотистого цвета.

Вкус вина легкий, приятный, с гармоничной сладостью, нотами сочных спелых желтых ягод и освежающим минерально-цитрусовым финалом.

Соблазнительный аромат раскрывается нотами желтых фруктов, цветочного меда, цитрусовых цукатов и минералов.

Вино удачно оттенит вкус несложных десертов, свежих фруктов, орехов, сыров с плесенью, паштетов и разнообразной выпечки.

"Terramia" Bianco Semi Sweet — белое полусладкое вино из красных сортов винограда, выращенных на виноградниках Италии. Виификация проходит традиционным для красных полусладких вин способом с резкой остановкой брожения с помощью холода при достижении необходимого уровня содержания остаточного сахара. Вино удачно оттенит вкус несложных десертов, свежих фруктов, орехов, сыров с плесенью, паштетов и разнообразной выпечки.

Винодельня Poletti появилась в 1928 году, когда Аурелио Полетти запустил свою первую производственную линию в окрестностях Имолы. Время и урбанистические тенденции значительно преобразили ландшафт этой местности, превратив его в хаотичный город, поэтому потребовалась новая территория для расширения и развития производства. Так, в 2000 году появился совершенно новый производственный проект, соответствующий техническим и инновационным требованиям и расположенный ближе к автомагистрали A14. Сегодня компания извлекает выгоду от уникального места для инноваций и развития, идеального пространства, чтобы с полной отдачей создавать продукцию, отличающуюся верностью традициям и качеству.Основной бренд компании "La Sagrestana" получил свое имя в честь первого поместья, на котором семейство Полетти выращивало виноград. Ферма, расположенная в одном из самых благоприятных винодельческих уголков Италии, была засажена традиционными локальными сортами винограда, характерными для региона Романья: Санджовезе, Треббьяно, Альбана. Затем были высажены итальянские и международные сорта: Каберне, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне.

Вино чистого золотистого цвета.

Вкус вина легкий, приятный, с гармоничной сладостью, нотами сочных спелых желтых ягод и освежающим минерально-цитрусовым финалом.

Соблазнительный аромат раскрывается нотами желтых фруктов, цветочного меда, цитрусовых цукатов и минералов.

Вино удачно оттенит вкус несложных десертов, свежих фруктов, орехов, сыров с плесенью, паштетов и разнообразной выпечки.

"Terramia" Bianco Semi Sweet — белое полусладкое вино из красных сортов винограда, выращенных на виноградниках Италии. Виификация проходит традиционным для красных полусладких вин способом с резкой остановкой брожения с помощью холода при достижении необходимого уровня содержания остаточного сахара. Вино удачно оттенит вкус несложных десертов, свежих фруктов, орехов, сыров с плесенью, паштетов и разнообразной выпечки.

Винодельня Poletti появилась в 1928 году, когда Аурелио Полетти запустил свою первую производственную линию в окрестностях Имолы. Время и урбанистические тенденции значительно преобразили ландшафт этой местности, превратив его в хаотичный город, поэтому потребовалась новая территория для расширения и развития производства. Так, в 2000 году появился совершенно новый производственный проект, соответствующий техническим и инновационным требованиям и расположенный ближе к автомагистрали A14. Сегодня компания извлекает выгоду от уникального места для инноваций и развития, идеального пространства, чтобы с полной отдачей создавать продукцию, отличающуюся верностью традициям и качеству.Основной бренд компании "La Sagrestana" получил свое имя в честь первого поместья, на котором семейство Полетти выращивало виноград. Ферма, расположенная в одном из самых благоприятных винодельческих уголков Италии, была засажена традиционными локальными сортами винограда, характерными для региона Романья: Санджовезе, Треббьяно, Альбана. Затем были высажены итальянские и международные сорта: Каберне, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина в меру насыщенный, питкий, свежий, с приятной ягодной терпкостью, тонами темной сливы и вишни, бархатистыми танинами и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с характерными оттенками темных ягод, фиалки, лакрицы, трав, кожи, табака и дыма.

Вино составит гармоничную пару мясным блюдам, пасте и сырам.

Серия "Amore" представляет классические итальянские вина — легкие, питкие и освежающие. "Фишкой" бренда являются философские и романтические изречения, помещенные на этикетку каждого вина, которые подчеркивают их аутентичность. Так, для "Аморе" Кьянти была выбрана фраза: "Любовь, как дорогое вино, нужно смаковать небольшими глотками"."Amore" Chianti — изящное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, выращенного в Кьянти. Мягкий климат и разнообразные почвы региона позволяют получать качественные урожаи. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество".

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина в меру насыщенный, питкий, свежий, с приятной ягодной терпкостью, тонами темной сливы и вишни, бархатистыми танинами и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с характерными оттенками темных ягод, фиалки, лакрицы, трав, кожи, табака и дыма.

Вино составит гармоничную пару мясным блюдам, пасте и сырам.

Серия "Amore" представляет классические итальянские вина — легкие, питкие и освежающие. "Фишкой" бренда являются философские и романтические изречения, помещенные на этикетку каждого вина, которые подчеркивают их аутентичность. Так, для "Аморе" Кьянти была выбрана фраза: "Любовь, как дорогое вино, нужно смаковать небольшими глотками"."Amore" Chianti — изящное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, выращенного в Кьянти. Мягкий климат и разнообразные почвы региона позволяют получать качественные урожаи. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует легкий, свежий, приятный вкус с нотами желтых ягод и бодрящей фруктовой кислинкой в послевкусии.

Чистый аромат вина состоит из легких нот садовых фруктов, цитрусовых и пряных трав.

Вино рекомендуется охладить перед подачей в сопровождении блюд из морепродуктов, рыбы, птицы, свинины, "белой" пиццы или пасты, сыров.

"Terramia" Blanco Dry — белое сухое вино из белых сортов винограда, выращенных на виноградниках Италии. Ягоды проходят традиционную винфикацию в стальных танкерах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется охладить перед подачей в сопровождении блюд из морепродуктов, рыбы, птицы, свинины, "белой" пиццы или пасты, сыров.

Винодельня Poletti появилась в 1928 году, когда Аурелио Полетти запустил свою первую производственную линию в окрестностях Имолы. Время и урбанистические тенденции значительно преобразили ландшафт этой местности, превратив его в хаотичный город, поэтому потребовалась новая территория для расширения и развития производства. Так, в 2000 году появился совершенно новый производственный проект, соответствующий техническим и инновационным требованиям и расположенный ближе к автомагистрали A14. Сегодня компания извлекает выгоду от уникального места для инноваций и развития, идеального пространства, чтобы с полной отдачей создавать продукцию, отличающуюся верностью традициям и качеству.Основной бренд компании "La Sagrestana" получил свое имя в честь первого поместья, на котором семейство Полетти выращивало виноград. Ферма, расположенная в одном из самых благоприятных винодельческих уголков Италии, была засажена традиционными локальными сортами винограда, характерными для региона Романья: Санджовезе, Треббьяно, Альбана. Затем были высажены итальянские и международные сорта: Каберне, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует легкий, свежий, приятный вкус с нотами желтых ягод и бодрящей фруктовой кислинкой в послевкусии.

Чистый аромат вина состоит из легких нот садовых фруктов, цитрусовых и пряных трав.

Вино рекомендуется охладить перед подачей в сопровождении блюд из морепродуктов, рыбы, птицы, свинины, "белой" пиццы или пасты, сыров.

"Terramia" Blanco Dry — белое сухое вино из белых сортов винограда, выращенных на виноградниках Италии. Ягоды проходят традиционную винфикацию в стальных танкерах при контролируемой температуре. Вино рекомендуется охладить перед подачей в сопровождении блюд из морепродуктов, рыбы, птицы, свинины, "белой" пиццы или пасты, сыров.

Винодельня Poletti появилась в 1928 году, когда Аурелио Полетти запустил свою первую производственную линию в окрестностях Имолы. Время и урбанистические тенденции значительно преобразили ландшафт этой местности, превратив его в хаотичный город, поэтому потребовалась новая территория для расширения и развития производства. Так, в 2000 году появился совершенно новый производственный проект, соответствующий техническим и инновационным требованиям и расположенный ближе к автомагистрали A14. Сегодня компания извлекает выгоду от уникального места для инноваций и развития, идеального пространства, чтобы с полной отдачей создавать продукцию, отличающуюся верностью традициям и качеству.Основной бренд компании "La Sagrestana" получил свое имя в честь первого поместья, на котором семейство Полетти выращивало виноград. Ферма, расположенная в одном из самых благоприятных винодельческих уголков Италии, была засажена традиционными локальными сортами винограда, характерными для региона Романья: Санджовезе, Треббьяно, Альбана. Затем были высажены итальянские и международные сорта: Каберне, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне.

У вина чистый бледно-соломенный цвет.

Вкус вина очень питкий, мягкий, с хорошим балансом кислотности, фруктово-цветочными тонами и гармоничным послевкусием с оттенками миндаля.

В аромате вина солируют ноты цветущих яблоневого и грушевого деревьев.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, рыбой на гриле, овощными супами, белым мясом, молодыми сырами, а также идеально в качестве аперитива.

"Vigneti del Sole" Pinot Grigio delle Venezie DOC — молодое, свежее и живое Пино Гриджио по доступной цене. Ничего вычурного, просто восхитительный Пино Гриджио с цитрусовым акцентом из винограда, выращенного в регионе Венеция. Представьте, что Вы заглядываете в винный бар в Венеции, чтобы полакомиться чикетти после прогулки по каналам. Бокал Пино Гриджио, подобный этому, довершит впечатление. Итальянские вина из Пино Гриджио отличаются свежестью и яркостью. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах, благодаря чему готовое вино демонстрирует лучшие сортовые характеристики Пино Гриджио. Это вино непременно пополнит список "must have" почитателей итальянских белых вин.Несмотря на то, что урожайность в 2022 году в Венето была меньше почти на 20% в сравнении с показателями прошлых лет, качество полученного винограда было отличным. Для этого сезона были характерны очень небольшое количество осадков и аномальная термометрическая картина. Большинство летних дней характеризовали невероятно знойными. Дожди в конце августа и начале сентября дали винограду возможность достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и приятную свежесть.

У вина чистый бледно-соломенный цвет.

Вкус вина очень питкий, мягкий, с хорошим балансом кислотности, фруктово-цветочными тонами и гармоничным послевкусием с оттенками миндаля.

В аромате вина солируют ноты цветущих яблоневого и грушевого деревьев.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, рыбой на гриле, овощными супами, белым мясом, молодыми сырами, а также идеально в качестве аперитива.

"Vigneti del Sole" Pinot Grigio delle Venezie DOC — молодое, свежее и живое Пино Гриджио по доступной цене. Ничего вычурного, просто восхитительный Пино Гриджио с цитрусовым акцентом из винограда, выращенного в регионе Венеция. Представьте, что Вы заглядываете в винный бар в Венеции, чтобы полакомиться чикетти после прогулки по каналам. Бокал Пино Гриджио, подобный этому, довершит впечатление. Итальянские вина из Пино Гриджио отличаются свежестью и яркостью. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах, благодаря чему готовое вино демонстрирует лучшие сортовые характеристики Пино Гриджио. Это вино непременно пополнит список "must have" почитателей итальянских белых вин.Несмотря на то, что урожайность в 2022 году в Венето была меньше почти на 20% в сравнении с показателями прошлых лет, качество полученного винограда было отличным. Для этого сезона были характерны очень небольшое количество осадков и аномальная термометрическая картина. Большинство летних дней характеризовали невероятно знойными. Дожди в конце августа и начале сентября дали винограду возможность достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и приятную свежесть.

Светло-золотистый цвет.

Мягкий, питкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной, живой кислинкой в послевкусии.

Очаровательный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Превосходно в качестве аперитива, а также отменно сочетается с блюдами из нежирной рыбы, легкими закусками, морепродуктами, ризотто с креветками и салатами с морепродуктами.

"Diligo" Pinot Grigio — ароматное, освежающее белое сухое вино из линейки "Diligo", название которой с латыни переводится как "люблю". Вино  создается из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на сертифицированных органических виноградниках компании в коммуне Понте-ди-Пьяве в провинции Тревизо. Благодаря богатым почвам этого региона вино обладает прекрасной текстурой. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в начале сентября. Ферментация и выдержка проходят при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива вино 3-4 месяца созревает в бутылках в прохладных подвалах. Anna Spinato — итальянская компания, занимающаяся созданием прекрасных белых и красных вин в регионе Венето. Фирма была основана в 1952 году и сегодня располагается в Понте-ди-Пьяве (Тревизо) на севере-востоке Италии, в 30 километрах от Венеции. Первый хозяин этой компании — Пьетро — проницательно усмотрел современный винодельческий потенциал этой области, ведь виноградарство в Пьяве восходит к XII веку. Сегодня компанией руководит сын Пьетро — Роберто, смело пробующий новые технологии, внедряющий креативные идеи в производство, но, в то же время, уважительно чтящий традиции своих предков. 

Светло-золотистый цвет.

Мягкий, питкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной, живой кислинкой в послевкусии.

Очаровательный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Превосходно в качестве аперитива, а также отменно сочетается с блюдами из нежирной рыбы, легкими закусками, морепродуктами, ризотто с креветками и салатами с морепродуктами.

"Diligo" Pinot Grigio — ароматное, освежающее белое сухое вино из линейки "Diligo", название которой с латыни переводится как "люблю". Вино  создается из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на сертифицированных органических виноградниках компании в коммуне Понте-ди-Пьяве в провинции Тревизо. Благодаря богатым почвам этого региона вино обладает прекрасной текстурой. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в начале сентября. Ферментация и выдержка проходят при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива вино 3-4 месяца созревает в бутылках в прохладных подвалах. Anna Spinato — итальянская компания, занимающаяся созданием прекрасных белых и красных вин в регионе Венето. Фирма была основана в 1952 году и сегодня располагается в Понте-ди-Пьяве (Тревизо) на севере-востоке Италии, в 30 километрах от Венеции. Первый хозяин этой компании — Пьетро — проницательно усмотрел современный винодельческий потенциал этой области, ведь виноградарство в Пьяве восходит к XII веку. Сегодня компанией руководит сын Пьетро — Роберто, смело пробующий новые технологии, внедряющий креативные идеи в производство, но, в то же время, уважительно чтящий традиции своих предков. 

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, минеральный, слегка пряный, с тонами персика, банана и свежей выпечки, гармоничной кислотностью и освежающим послевкусием.

Яркий, сладковатый аромат вина наполнен тонами тропических и цитрусовых фруктов.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также отменно сочетается с блюдами из нежирной рыбы, легкими закусками, морепродуктами, ризотто с креветками и салатами с морепродуктами.

"Diligo" Pinot Grigio— ароматное, освежающее белое сухое вино из линейки "Diligo", название которой с латыни переводится как "люблю". Вино  создается из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на сертифицированных органических виноградниках компании в коммуне Понте-ди-Пьяве в провинции Тревизо. Благодаря богатым почвам этого региона, вино обладает прекрасной текстурой. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в начале сентября. Ферментация и выдержка проходят при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива вино 3-4 месяца созревало в бутылках в прохладных подвалах. Пино Гриджио превосходно в качестве аперитива, а также отменно сочетается с блюдами из рыбы, легкими закусками, морепродуктами, ризотто и салатами.Anna Spinato — итальянская компания, занимающаяся созданием прекрасных белых и красных вин в регионе Венето. Фирма была основана в 1952 году и сегодня располагается в Понте-ди-Пьяве (Тревизо) на севере-востоке Италии, в 30 километрах от Венеции. Первый хозяин этой компании — Пьетро — проницательно усмотрел современный винодельческий потенциал этой области, ведь виноградарство в Пьяве восходит к XII веку. Сегодня компанией руководит сын Пьетро — Роберто, смело пробующий новые технологии, внедряющий креативные идеи в производство, но, в то же время, уважительно чтящий традиции своих предков. 

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, минеральный, слегка пряный, с тонами персика, банана и свежей выпечки, гармоничной кислотностью и освежающим послевкусием.

Яркий, сладковатый аромат вина наполнен тонами тропических и цитрусовых фруктов.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также отменно сочетается с блюдами из нежирной рыбы, легкими закусками, морепродуктами, ризотто с креветками и салатами с морепродуктами.

"Diligo" Pinot Grigio— ароматное, освежающее белое сухое вино из линейки "Diligo", название которой с латыни переводится как "люблю". Вино  создается из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на сертифицированных органических виноградниках компании в коммуне Понте-ди-Пьяве в провинции Тревизо. Благодаря богатым почвам этого региона, вино обладает прекрасной текстурой. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в начале сентября. Ферментация и выдержка проходят при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива вино 3-4 месяца созревало в бутылках в прохладных подвалах. Пино Гриджио превосходно в качестве аперитива, а также отменно сочетается с блюдами из рыбы, легкими закусками, морепродуктами, ризотто и салатами.Anna Spinato — итальянская компания, занимающаяся созданием прекрасных белых и красных вин в регионе Венето. Фирма была основана в 1952 году и сегодня располагается в Понте-ди-Пьяве (Тревизо) на севере-востоке Италии, в 30 километрах от Венеции. Первый хозяин этой компании — Пьетро — проницательно усмотрел современный винодельческий потенциал этой области, ведь виноградарство в Пьяве восходит к XII веку. Сегодня компанией руководит сын Пьетро — Роберто, смело пробующий новые технологии, внедряющий креативные идеи в производство, но, в то же время, уважительно чтящий традиции своих предков. 

Вино обладает интенсивным и глубоким рубиново-красным цветом.

Вкус вина богатый и прекрасно сбалансированный, с мягкими и шелковистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким, элегантным послевкусием.

Аромат вина поражает своей сложностью, в нем сплелись ноты спелых красных фруктов, кислой вишни и смородины, которые гармонично дополнены оттенками ванили, мяты, белого перца и мирта.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

"Tignanello" — первое вино из Санджовезе, которое стали выдерживать в бочках. В этом современном, экспериментальном купаже "нетрадиционно" сочетаются Санджовезе и Каберне, а также — это одно из первых красных вин, произведенных в Кьянти без применения белого винограда. В первых винтажах "Tignanello" — с 1971 по 1975 год — в купаже присутствовали такие сорта, как Мальвазия и Треббиано.Вино "Тиньянелло" производится только в лучшие годы, для его изготовления используется зрелый виноград с лоз превосходного качества. Эти лозы выращиваются исключительно на одном участке в самом сердце Кьянти Классико между долинами рек Пеза и Греве, занимающем 47 гектаров юго-западной экспозиции на высоте от 350 до 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника состоят из известняка и туфа.В 2018 году почки начали распускаться на неделю раньше обычного. Весенний период, особенно май, характеризовался частыми дождями с несколько более низкими температурами, чем обычно, в то время как июнь и июль были сухими и довольно жаркими. Небольшой дождь в августе и сухой, ветреный период в сентябре и октябре позволили винограду идеально созреть. Сбор урожая начался примерно 20 сентября с Санджовезе, а завершился 12 октября сбором Каберне. Климатические тенденции винтажа 2018 года потребовали целенаправленных усилий как на винограднике, во время уборки урожая, так и в погребе по прибытии винограда, где сортировка и начальные этапы производства были критически важны для достижения оптимального результата. Во время ферментации в резервуарах в форме усеченного конуса процессы мацерации выполнялись с особой тщательностью, чтобы сохранить аромат, извлечь цвет и управлять сладостью и элегантностью танинов. Перемешивание сусла производилось только после тщательных ежедневных дегустаций. После того, как вино было слито с кожицы, в небольших дубовых бочках началось яблочно-молочное брожение, чтобы добиться изысканности и сложности букета. На первом этапе процесса выдержки каждая партия виноградника и каждый сорт винограда ферментировались отдельно, а затем смешивались. Затем вино было перенесено в бочки из французского и венгерского дуба, частично новые и частично вторичного наполнения на период от 14 до 16 месяцев, чтобы завершить окончательное проявление отличительного характера вина. Тиньянелло, приготовленный преимущественно из Санджовезе и небольшого количества Каберне Совиньон и Каберне Фран, выдерживался в бутылке еще 12 месяцев, прежде чем был выпущен на рынок. Потенциал хранения винтажа 2018 года — как минимум до 2045 года.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних своей стоимостью. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино обладает интенсивным и глубоким рубиново-красным цветом.

Вкус вина богатый и прекрасно сбалансированный, с мягкими и шелковистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, стойким, элегантным послевкусием.

Аромат вина поражает своей сложностью, в нем сплелись ноты спелых красных фруктов, кислой вишни и смородины, которые гармонично дополнены оттенками ванили, мяты, белого перца и мирта.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

"Tignanello" — первое вино из Санджовезе, которое стали выдерживать в бочках. В этом современном, экспериментальном купаже "нетрадиционно" сочетаются Санджовезе и Каберне, а также — это одно из первых красных вин, произведенных в Кьянти без применения белого винограда. В первых винтажах "Tignanello" — с 1971 по 1975 год — в купаже присутствовали такие сорта, как Мальвазия и Треббиано.Вино "Тиньянелло" производится только в лучшие годы, для его изготовления используется зрелый виноград с лоз превосходного качества. Эти лозы выращиваются исключительно на одном участке в самом сердце Кьянти Классико между долинами рек Пеза и Греве, занимающем 47 гектаров юго-западной экспозиции на высоте от 350 до 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника состоят из известняка и туфа.В 2018 году почки начали распускаться на неделю раньше обычного. Весенний период, особенно май, характеризовался частыми дождями с несколько более низкими температурами, чем обычно, в то время как июнь и июль были сухими и довольно жаркими. Небольшой дождь в августе и сухой, ветреный период в сентябре и октябре позволили винограду идеально созреть. Сбор урожая начался примерно 20 сентября с Санджовезе, а завершился 12 октября сбором Каберне. Климатические тенденции винтажа 2018 года потребовали целенаправленных усилий как на винограднике, во время уборки урожая, так и в погребе по прибытии винограда, где сортировка и начальные этапы производства были критически важны для достижения оптимального результата. Во время ферментации в резервуарах в форме усеченного конуса процессы мацерации выполнялись с особой тщательностью, чтобы сохранить аромат, извлечь цвет и управлять сладостью и элегантностью танинов. Перемешивание сусла производилось только после тщательных ежедневных дегустаций. После того, как вино было слито с кожицы, в небольших дубовых бочках началось яблочно-молочное брожение, чтобы добиться изысканности и сложности букета. На первом этапе процесса выдержки каждая партия виноградника и каждый сорт винограда ферментировались отдельно, а затем смешивались. Затем вино было перенесено в бочки из французского и венгерского дуба, частично новые и частично вторичного наполнения на период от 14 до 16 месяцев, чтобы завершить окончательное проявление отличительного характера вина. Тиньянелло, приготовленный преимущественно из Санджовезе и небольшого количества Каберне Совиньон и Каберне Фран, выдерживался в бутылке еще 12 месяцев, прежде чем был выпущен на рынок. Потенциал хранения винтажа 2018 года — как минимум до 2045 года.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних своей стоимостью. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина — свежий, хорошо сбалансированный, с хрустящей кислинкой, легкими фруктовыми оттенками и чистым послевкусием.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, минералов и фруктов.

Вино рекомендуется к подаче в качестве аперитива, в сочетании с мясом птицы, белым мясом, рыбой и овощными блюдами.

"Cornaro" — линейка вин хозяйства Cantina Montelliana, в которую входят игристые и тихие вина. Свое название линейка получила в честь знатного патрицианского рода Венеции, который дал республике множество чиновников и четырех Дожей (глав республики). Корнаро были владельцами восьми дворцов в Венеции и нескольких имений в регионе Венето."Cornaro" Pinot Grigio, delle Venezie DOC — белое сухое моносортовое вино, изготовленное из винограда, выращенного в регионе Венето. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего плоды незамедлительно подвергаются винификации. Вино отличается приятным соломенно-золотистым цветом, изысканным ароматом и свежим, великолепно сбалансированным вкусом. Оно прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из белого мяса, птицы, рыбы и овощей.Хозяйство Cantina Montelliana было основано в 1957 году в самом центре Тревизо. Хозяйство является крупным кооперативом, в состав которого входят итальянские виноделы, производящие вина с использованием традиционных методов виноделия и инновационного оборудования. Вина под маркой Cantina Montelliana — это гарантия высокого качества, которое достигается благодаря пристальному вниманию виноделов к каждому производственному шагу. Сама винодельня расположена у подножия холмов Монтелло и Асоло. Виноградники расположены на обоих холмах, на высоте от 120 до 250 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Кроме того, хозяйство владеет виноградниками на равнинной территории, расположенной у подножия этих холмов, по обе стороны от реки Пьяве. Хозяйство производит множество красных, белых и игристых вин категорий IGT и DOC, а также традиционные вина Просекко.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина — свежий, хорошо сбалансированный, с хрустящей кислинкой, легкими фруктовыми оттенками и чистым послевкусием.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, минералов и фруктов.

Вино рекомендуется к подаче в качестве аперитива, в сочетании с мясом птицы, белым мясом, рыбой и овощными блюдами.

"Cornaro" — линейка вин хозяйства Cantina Montelliana, в которую входят игристые и тихие вина. Свое название линейка получила в честь знатного патрицианского рода Венеции, который дал республике множество чиновников и четырех Дожей (глав республики). Корнаро были владельцами восьми дворцов в Венеции и нескольких имений в регионе Венето."Cornaro" Pinot Grigio, delle Venezie DOC — белое сухое моносортовое вино, изготовленное из винограда, выращенного в регионе Венето. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего плоды незамедлительно подвергаются винификации. Вино отличается приятным соломенно-золотистым цветом, изысканным ароматом и свежим, великолепно сбалансированным вкусом. Оно прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из белого мяса, птицы, рыбы и овощей.Хозяйство Cantina Montelliana было основано в 1957 году в самом центре Тревизо. Хозяйство является крупным кооперативом, в состав которого входят итальянские виноделы, производящие вина с использованием традиционных методов виноделия и инновационного оборудования. Вина под маркой Cantina Montelliana — это гарантия высокого качества, которое достигается благодаря пристальному вниманию виноделов к каждому производственному шагу. Сама винодельня расположена у подножия холмов Монтелло и Асоло. Виноградники расположены на обоих холмах, на высоте от 120 до 250 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Кроме того, хозяйство владеет виноградниками на равнинной территории, расположенной у подножия этих холмов, по обе стороны от реки Пьяве. Хозяйство производит множество красных, белых и игристых вин категорий IGT и DOC, а также традиционные вина Просекко.

​Итальянское вино блестящего красного цвета с легкими пурпурными оттенками сопровождается ароматами красных фруктов, спелой черешни и деликатными бальзамическими нотками. Сочное и мягкое во вкусе, с энергичной текстурой и оттенками свежих трав в длительном послевкусии.

​Итальянское вино блестящего красного цвета с легкими пурпурными оттенками сопровождается ароматами красных фруктов, спелой черешни и деликатными бальзамическими нотками. Сочное и мягкое во вкусе, с энергичной текстурой и оттенками свежих трав в длительном послевкусии.

Вино Casal Farneto Rosso Piceno рубиново-красного цвета. Вкус вина сухой, приятный, гармоничный, с мягкой текстурой, фруктовыми и пряными нюансами, привлекательным свежим послевкусием. Приятный, слегка эфирный аромат вина наполнен характер- ным виноградными и винными нотками.

Вино Casal Farneto Rosso Piceno рубиново-красного цвета. Вкус вина сухой, приятный, гармоничный, с мягкой текстурой, фруктовыми и пряными нюансами, привлекательным свежим послевкусием. Приятный, слегка эфирный аромат вина наполнен характер- ным виноградными и винными нотками.

Вино Grati Chianti у вина глубокий красно-пурпурный цвет. Вкус вина интенсивно фруктовый, насыщенный, с округлыми танинами, чуть сухой и терпкий в послевкусии. Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, легкими медовыми и травяными нотками.

Вино Grati Chianti у вина глубокий красно-пурпурный цвет. Вкус вина интенсивно фруктовый, насыщенный, с округлыми танинами, чуть сухой и терпкий в послевкусии. Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, легкими медовыми и травяными нотками.

Вино интенсивного ярко-красного цвета.

Вкус вина элегантный и изысканный, с блестящей атакой, фруктовыми нотами, которые дополняются пряными оттенками.

В аромате вина доминирую ноты лесных красных ягод.

Вино составит прекрасную пару с блюдами из красного мяса, блюдами из макарон и риса.

"San Lorenzo" Chianti Classico Gran Selezione, 2011 — флагманское вино хозяйства Кастелло ди Ама, названное в честь красивой долины, в которой расположен замок Ама. Вино создается из винограда со старых участков, собранного в стадии полной полифенольной зрелости. Несомненно, что Кьянти "Сан Лоренцо" является идеальным отображением уникальности терруара и стоит на вершине пирамиды качества вин Кьянти Классико. Некоторые специалисты отмечают в винтаж 2011 года особую, изысканную, почти бургундскую утонченность и совершенную гармонию между нотами фруктов и специй. Урожай 2011 года был собран в период с 28 сентября по 8 октября. После отбора на сортировочном столе, виноград измельчается и дестеблируется. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 30-32 градусов и последующая мацерация занимают 21-23 дня. Затем вино помещается в дубовые 900-гектолитровые бочки для яблочно-молочного брожения. Выдержка в дубовых бочках (20% новых) занимает 12 месяцев. После бутилирования вино выдерживалось до начала 2013 года в подвалах винодельни. "Сан Лоренцо" обладает превосходным потенциалом хранения — 25-30 лет. Компания Castello di Ama основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico: между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти, в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии. Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества. Сегодня Кастелло ди Амапроизводит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются  длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние – Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Вино интенсивного ярко-красного цвета.

Вкус вина элегантный и изысканный, с блестящей атакой, фруктовыми нотами, которые дополняются пряными оттенками.

В аромате вина доминирую ноты лесных красных ягод.

Вино составит прекрасную пару с блюдами из красного мяса, блюдами из макарон и риса.

"San Lorenzo" Chianti Classico Gran Selezione, 2011 — флагманское вино хозяйства Кастелло ди Ама, названное в честь красивой долины, в которой расположен замок Ама. Вино создается из винограда со старых участков, собранного в стадии полной полифенольной зрелости. Несомненно, что Кьянти "Сан Лоренцо" является идеальным отображением уникальности терруара и стоит на вершине пирамиды качества вин Кьянти Классико. Некоторые специалисты отмечают в винтаж 2011 года особую, изысканную, почти бургундскую утонченность и совершенную гармонию между нотами фруктов и специй. Урожай 2011 года был собран в период с 28 сентября по 8 октября. После отбора на сортировочном столе, виноград измельчается и дестеблируется. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 30-32 градусов и последующая мацерация занимают 21-23 дня. Затем вино помещается в дубовые 900-гектолитровые бочки для яблочно-молочного брожения. Выдержка в дубовых бочках (20% новых) занимает 12 месяцев. После бутилирования вино выдерживалось до начала 2013 года в подвалах винодельни. "Сан Лоренцо" обладает превосходным потенциалом хранения — 25-30 лет. Компания Castello di Ama основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico: между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти, в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии. Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества. Сегодня Кастелло ди Амапроизводит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются  длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние – Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками крыжовника, нектарина, черносмородинового листа и весенних цветов.

Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

La Scolca, Gavi di Gavi DOCG — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на виноградниках с вулканическими почвами, богатыми железом и известняком. Виноград собирается с молодых лоз частично вручную, частично при помощи машинной техники. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при низких контролируемых температурах, после чего вино выдерживается в стальных емкостях в течение нескольких месяцев.В 2019 году компания празднует свой столетний юбилей и по такому случаю вино было выпущено в "золотой" бутылке.Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях.Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино. Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось "Gavi dei Gavi" от Ла Сколька. До 1978 года вина La Scolca поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственным белым вином на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино Gavi La Scolca 2000 было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками крыжовника, нектарина, черносмородинового листа и весенних цветов.

Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

La Scolca, Gavi di Gavi DOCG — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на виноградниках с вулканическими почвами, богатыми железом и известняком. Виноград собирается с молодых лоз частично вручную, частично при помощи машинной техники. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при низких контролируемых температурах, после чего вино выдерживается в стальных емкостях в течение нескольких месяцев.В 2019 году компания празднует свой столетний юбилей и по такому случаю вино было выпущено в "золотой" бутылке.Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях.Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино. Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось "Gavi dei Gavi" от Ла Сколька. До 1978 года вина La Scolca поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственным белым вином на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино Gavi La Scolca 2000 было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот смородины, ежевики, вишни, пряностей и трав.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, теплым салатам, горячим блюдам из красного мяса, колбаскам гриль, пасте с густым соусом, твердым и мягким сырам.

"Fioramaro" Merlot — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках хозяйства. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград отправляется на винодельню, где подвергается сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем следует спонтанная малолактическая ферментация.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот смородины, ежевики, вишни, пряностей и трав.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, теплым салатам, горячим блюдам из красного мяса, колбаскам гриль, пасте с густым соусом, твердым и мягким сырам.

"Fioramaro" Merlot — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках хозяйства. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград отправляется на винодельню, где подвергается сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем следует спонтанная малолактическая ферментация.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

У вина блестящий гранатовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, насыщенный вкус с фруктово-пряными оттенками, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Выразительный, многогранный аромат вина раскрывается нотами сочных темных ягод и фруктов, специй и подлеска.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.

Vigneti Zanatta, Cannonau di Sardegna DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каннонау, который произрастает на виноградниках хозяйства Виньети Занатта в Сардинии. Урожай собирают по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей криомацерацией в течение двух дней и традиционной мацерацией, проходящей при контролируемой температуре 24-26°С в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 8-10 дней. Свои органолептические характеристики вино раскроет через 2-3 года после релиза.

Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства. На сегодняшний день, благодаря профессионализму и опыту специалистов, продукция Vigneti Zanatta пользуется популярностью не только в Италии, но и в других странах мира.

У вина блестящий гранатовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, насыщенный вкус с фруктово-пряными оттенками, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Выразительный, многогранный аромат вина раскрывается нотами сочных темных ягод и фруктов, специй и подлеска.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.

Vigneti Zanatta, Cannonau di Sardegna DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каннонау, который произрастает на виноградниках хозяйства Виньети Занатта в Сардинии. Урожай собирают по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей криомацерацией в течение двух дней и традиционной мацерацией, проходящей при контролируемой температуре 24-26°С в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 8-10 дней. Свои органолептические характеристики вино раскроет через 2-3 года после релиза.

Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства. На сегодняшний день, благодаря профессионализму и опыту специалистов, продукция Vigneti Zanatta пользуется популярностью не только в Италии, но и в других странах мира.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, с освежающей кислинкой и душистыми фруктово-цветочными нотками, ведущими к невероятно долгому, пикантному послевкусию.

Интенсивный, элегантный аромат вина раскрывается нотами белых цветов, зеленого лука, золотого яблока и минералов.

Вино идеально сочетается со спагетти с морепродуктами, свежими морепродуктами, карпаччо из рыбы-меч, тартаром из телятины. Подходит для вегетарианцев.

Небольшой виноградник с лозами сорта Кортезе, принадлежащий Микеле Кьярло, расположен на холме Роверето в коммуне Гави. Этот район великолепно подходит для выращивания лоз, благодаря микроклимату и богатым почвам, состоящим из глинистого мергеля вулканического происхождения и известняка, насыщенного магнием и железом. Лозы проходят строгую программу обрезки и сбора зеленого урожая, чтобы сильно снизить урожайность и сконцентрировать аромат винограда. Перед прессованием часть винограда для изготовления "Rovereto" подвергается криомацерации при низкой температуре, которая позволяет сохранить характерный аромат Кортезе. После ферментации при температуре 16-18 °C вино выдерживается не менее 5 месяцев на дрожжевом осадке в стальных емкостях. "Роверето" превосходно в молодом возрасте, но также может храниться 7-8 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, с освежающей кислинкой и душистыми фруктово-цветочными нотками, ведущими к невероятно долгому, пикантному послевкусию.

Интенсивный, элегантный аромат вина раскрывается нотами белых цветов, зеленого лука, золотого яблока и минералов.

Вино идеально сочетается со спагетти с морепродуктами, свежими морепродуктами, карпаччо из рыбы-меч, тартаром из телятины. Подходит для вегетарианцев.

Небольшой виноградник с лозами сорта Кортезе, принадлежащий Микеле Кьярло, расположен на холме Роверето в коммуне Гави. Этот район великолепно подходит для выращивания лоз, благодаря микроклимату и богатым почвам, состоящим из глинистого мергеля вулканического происхождения и известняка, насыщенного магнием и железом. Лозы проходят строгую программу обрезки и сбора зеленого урожая, чтобы сильно снизить урожайность и сконцентрировать аромат винограда. Перед прессованием часть винограда для изготовления "Rovereto" подвергается криомацерации при низкой температуре, которая позволяет сохранить характерный аромат Кортезе. После ферментации при температуре 16-18 °C вино выдерживается не менее 5 месяцев на дрожжевом осадке в стальных емкостях. "Роверето" превосходно в молодом возрасте, но также может храниться 7-8 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вино соблазняет чистым, свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с доминирующими оттенками медовой дыни и спелой груши Бартлетт, пикантной кислинкой и интригующим послевкусием с акцентами трав и дыма.

В изысканном аромате вина гармонично переплетаются ноты белых косточковых фруктов, желтых полевых цветов, апельсиновых цукатов и свежей выпечки.

Вино идеально подходит к закускам, белому мясу, птице и рыбе, овощам, спарже.

"Castel Firmian" Pinot Grigio — прекрасное белое вино, которое изготавливают из одноименного винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на собственных виноградниках. Вино производят традиционным методом с кратковременной мацерацией на кожице для максимальной передачи разнообразия ароматических оттенков. Брожение проходит в металлических емкостях при низких температурах (между 18 и 20 °C). Вино "Кастель Фирмиан" Пино Гриджио — очень стильное и элегантное, с хорошей минеральностью и прекрасным балансом. Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации. Вино"Castel Firmian" Pinot Grigio является обладателем большого количества награди медалей, полученных на престижных международных конкурсах.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вино соблазняет чистым, свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с доминирующими оттенками медовой дыни и спелой груши Бартлетт, пикантной кислинкой и интригующим послевкусием с акцентами трав и дыма.

В изысканном аромате вина гармонично переплетаются ноты белых косточковых фруктов, желтых полевых цветов, апельсиновых цукатов и свежей выпечки.

Вино идеально подходит к закускам, белому мясу, птице и рыбе, овощам, спарже.

"Castel Firmian" Pinot Grigio — прекрасное белое вино, которое изготавливают из одноименного винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на собственных виноградниках. Вино производят традиционным методом с кратковременной мацерацией на кожице для максимальной передачи разнообразия ароматических оттенков. Брожение проходит в металлических емкостях при низких температурах (между 18 и 20 °C). Вино "Кастель Фирмиан" Пино Гриджио — очень стильное и элегантное, с хорошей минеральностью и прекрасным балансом. Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации. Вино"Castel Firmian" Pinot Grigio является обладателем большого количества награди медалей, полученных на престижных международных конкурсах.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина приятный, хорошо структурированный, ароматный, фруктовый, с яркой кислотностью и округлым, пикантным послевкусием прекрасной длины.

Элегантный, свежий аромат вина наполнен тонами желтого яблока, цветов акации и липового цвета, цитрусовых фруктов и корочки хлеба.

Вино является прекрасным аперитивом. Хорошо сочетается с карпаччо из мяса или рыбы, свежими моллюсками, жареным белым мясом, суши, спагетти с моллюсками, приготовленной на гриле рыбой.

Попробуйте восхитительное вино Gavi "Le Marne", очаровывающее свежим фруктово-цветочным ароматом, который дарят вину отборные ягоды винограда Кортезе. Кортезе — очень капризный сорт и даже в самые солнечные года сохраняет высокую кислотность, а кроме того требует большого внимания уже в процессе изготовления вина. Виноград выращивается на глинисто-мергелевых почвах, которые называются "marne". Для того чтобы вино "Ле Марне" обрело идеальный баланс между сладостью и кислотностью, а также сложный вкус и восхитительный аромат, для его производства используется особая технология, при которой ферментации вина предшествует частичная холодная мацерация. Ферментация при температуре от 16 до 18 °C и выдержка вина на осадке в течение 3-4-х месяцев осуществляются в емкостях из нержавеющей стали. Вино можно пить уже молодым, также, благодаря прекрасному балансу, вино "Ле Марне" может развиваться долгие годы, приобретая более мягкую, округлую структуру.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина приятный, хорошо структурированный, ароматный, фруктовый, с яркой кислотностью и округлым, пикантным послевкусием прекрасной длины.

Элегантный, свежий аромат вина наполнен тонами желтого яблока, цветов акации и липового цвета, цитрусовых фруктов и корочки хлеба.

Вино является прекрасным аперитивом. Хорошо сочетается с карпаччо из мяса или рыбы, свежими моллюсками, жареным белым мясом, суши, спагетти с моллюсками, приготовленной на гриле рыбой.

Попробуйте восхитительное вино Gavi "Le Marne", очаровывающее свежим фруктово-цветочным ароматом, который дарят вину отборные ягоды винограда Кортезе. Кортезе — очень капризный сорт и даже в самые солнечные года сохраняет высокую кислотность, а кроме того требует большого внимания уже в процессе изготовления вина. Виноград выращивается на глинисто-мергелевых почвах, которые называются "marne". Для того чтобы вино "Ле Марне" обрело идеальный баланс между сладостью и кислотностью, а также сложный вкус и восхитительный аромат, для его производства используется особая технология, при которой ферментации вина предшествует частичная холодная мацерация. Ферментация при температуре от 16 до 18 °C и выдержка вина на осадке в течение 3-4-х месяцев осуществляются в емкостях из нержавеющей стали. Вино можно пить уже молодым, также, благодаря прекрасному балансу, вино "Ле Марне" может развиваться долгие годы, приобретая более мягкую, округлую структуру.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с приятными минеральными акцентами и утонченной кислинкой в мягком послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых цветов и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с овощными пирогами, улитками, фуа-гра, моллюсками и лягушачьими лапками, жареным цыпленком в масляном соусе, свиными отбивными с яблоками и шалфеем, котлетами из ягнятины с лимонным соком.

Семья Антинори приобрела Кастелло делла Сала в 1940 году. Этот замок средневековой военной архитектуры расположен примерно в 18 км от Орвието. Прохладный микроклимат региона идеально подходит для производства белых вин и вин из красного сорта Пино Нуар. Первый винтаж "Bramito" был произведен в 1994 году.Шардоне для изготовления "Bramito" выращивается на виноградниках, расположенных на высоте 200-400 метров над уровнем моря, на почвах, сложенных из отложений морских ископаемых и глины. Сбор урожая в 2019 году начался в третьей декаде августа. Собранные ягоды по прибытии в погреб были отделены от плодоножек и мягко отжаты. Сусло вместе с кожицей охладили до 10 °C и поместили в резервуары из нержавеющей стали для короткой мацерации (около 2-4 часов), чтобы извлечь и улучшить ароматический и вкусовой профиль будущего вина. Ферментация при контролируемой температуре 16-18 °C проходила частично в бочках из древесины, частично в чанах из нержавеющей стали. Затем часть вина из бочек подверглась яблочно-молочному брожению. Окончательный купаж был составлен непосредственно перед розливом в бутылки.Винодельческая история семьи Антинори уходит корнями в XVI век. Уже 26-е поколение продолжает традиции создания известных во всем мире тосканских вин и предлагают продукты высокого качества. Семья Антинори владеет обширными виноградниками в Умбрии и Тоскане. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с приятными минеральными акцентами и утонченной кислинкой в мягком послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых цветов и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с овощными пирогами, улитками, фуа-гра, моллюсками и лягушачьими лапками, жареным цыпленком в масляном соусе, свиными отбивными с яблоками и шалфеем, котлетами из ягнятины с лимонным соком.

Семья Антинори приобрела Кастелло делла Сала в 1940 году. Этот замок средневековой военной архитектуры расположен примерно в 18 км от Орвието. Прохладный микроклимат региона идеально подходит для производства белых вин и вин из красного сорта Пино Нуар. Первый винтаж "Bramito" был произведен в 1994 году.Шардоне для изготовления "Bramito" выращивается на виноградниках, расположенных на высоте 200-400 метров над уровнем моря, на почвах, сложенных из отложений морских ископаемых и глины. Сбор урожая в 2019 году начался в третьей декаде августа. Собранные ягоды по прибытии в погреб были отделены от плодоножек и мягко отжаты. Сусло вместе с кожицей охладили до 10 °C и поместили в резервуары из нержавеющей стали для короткой мацерации (около 2-4 часов), чтобы извлечь и улучшить ароматический и вкусовой профиль будущего вина. Ферментация при контролируемой температуре 16-18 °C проходила частично в бочках из древесины, частично в чанах из нержавеющей стали. Затем часть вина из бочек подверглась яблочно-молочному брожению. Окончательный купаж был составлен непосредственно перед розливом в бутылки.Винодельческая история семьи Антинори уходит корнями в XVI век. Уже 26-е поколение продолжает традиции создания известных во всем мире тосканских вин и предлагают продукты высокого качества. Семья Антинори владеет обширными виноградниками в Умбрии и Тоскане. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Соломенный цвет вина оттеняется зеленоватыми бликами. Аромат деликатный и свежий, с тонами белого миндаля и яблока. Вкус сухой, и несет в себе черты солончака.

Соломенный цвет вина оттеняется зеленоватыми бликами. Аромат деликатный и свежий, с тонами белого миндаля и яблока. Вкус сухой, и несет в себе черты солончака.

Цвет — рубиново-пурпурный.

Вкус полный, богатый, элегантный, с изящными нотами очень спелых красных ягод, фруктов, запеченных со специями и сливочным маслом, нюансами ванили, дуба и кардамона. Долгое и бархатистое послевкусие завершает композицию.

Восхитительный аромат насыщен множеством разнообразных оттенков переспелых красных и черных ягод, сплетенных с нюансами сладких специй.

Идеально подойдет к свинине-гриль, пасте со сливочно-пармезановым соусом и, конечно же, хорошей домашней пицце.

Красное полусухое вино "Pezzo d'Oro" Appassimento изготовлено винограда сортов Сира, Мерло, Каберне Совиньон и Санджовезе, выращенного на острове Сицилия. Вино выполнено в стиле "Аппассименто", который предполагает, что часть винограда перед винификацией подсушивается на солнце. Таким образом содержание сахара и вкусо-ароматических веществ в ягодах повышается, а готовое вино приобретает концентрированный, гладкий вкус с нотами переспелых красных ягод и фруктов, и бархатистое послевкусие с оттенками ванили и специй. Техника "Аппассименто" придает вину совершенно новое измерение."Пеццо д'Оро" Аппассименто было отмечено серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2022 году.

Torre Giacomo — винодельческая компания, расположенная в Больцано. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. На виноградниках выращиваются традиционные итальянские и международные сорта винограда. На них применяются методы минимального вмешательства без использования пестицидов и гербицидов. Вина компании экспортируют во многие страны Европы, а их высокое качество по достоинству оценено многочисленными потребителями.

Цвет — рубиново-пурпурный.

Вкус полный, богатый, элегантный, с изящными нотами очень спелых красных ягод, фруктов, запеченных со специями и сливочным маслом, нюансами ванили, дуба и кардамона. Долгое и бархатистое послевкусие завершает композицию.

Восхитительный аромат насыщен множеством разнообразных оттенков переспелых красных и черных ягод, сплетенных с нюансами сладких специй.

Идеально подойдет к свинине-гриль, пасте со сливочно-пармезановым соусом и, конечно же, хорошей домашней пицце.

Красное полусухое вино "Pezzo d'Oro" Appassimento изготовлено винограда сортов Сира, Мерло, Каберне Совиньон и Санджовезе, выращенного на острове Сицилия. Вино выполнено в стиле "Аппассименто", который предполагает, что часть винограда перед винификацией подсушивается на солнце. Таким образом содержание сахара и вкусо-ароматических веществ в ягодах повышается, а готовое вино приобретает концентрированный, гладкий вкус с нотами переспелых красных ягод и фруктов, и бархатистое послевкусие с оттенками ванили и специй. Техника "Аппассименто" придает вину совершенно новое измерение."Пеццо д'Оро" Аппассименто было отмечено серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2022 году.

Torre Giacomo — винодельческая компания, расположенная в Больцано. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. На виноградниках выращиваются традиционные итальянские и международные сорта винограда. На них применяются методы минимального вмешательства без использования пестицидов и гербицидов. Вина компании экспортируют во многие страны Европы, а их высокое качество по достоинству оценено многочисленными потребителями.

Вино глубокого рубинового оттенка. Аромат свежий, ягодный, с легкими оттенками ванили, шоколада, вишни и голубики. Тело вина среднее, мягкая кислотность и слегка пряные цветы аккомпанируют легким танинам, немного дуба

Вино глубокого рубинового оттенка. Аромат свежий, ягодный, с легкими оттенками ванили, шоколада, вишни и голубики. Тело вина среднее, мягкая кислотность и слегка пряные цветы аккомпанируют легким танинам, немного дуба