Вино Грилло, Фиано, Белые сорта винограда и Красные сорта винограда, Страница 25

У вина светло-желтый цвет с зелеными отблесками.

Вино отличается приятным, питким и свежим вкусом благодаря хорошо сбалансированной кислотности.

Свежий аромат вина отличается цитрусовыми и цветочными нотами, живыми оттенками средиземноморских трав и косточковых фруктов.

Вино превосходно в качестве аперитива, очень универсально в сочетании с различными закусками, салатами, пастой с легкими соусами или морепродуктами.

Линейка вин "La Segreta" названа в честь леса, окружающего виноградник "Ульмо" в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". Этикетки вин украшены декоративным изображением карты части территории "Ульмо", представляющей собой участок с пышными фруктовыми деревьями, цветами и виноградными лозами, отображающей синтез всех составляющих прекрасной сельской местности Сицилии."Секрет" вина "La Segreta" Il Bianco, выпускаемого винодельней Планета с 1995 года, заключается в его удивительно объемном и упругом вкусе с прекрасным балансом всех компонентов и очень красивом ароматном букете, а также отличном соотношении "цена-качество". Виноград для изготовления вина выращивается в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия, на виноградниках "Ульмо", "Гурра" и "Диспенса". Высота расположения виноградников относительно уровня моря колеблется от 45 до 210 метров. Почвы преимущественно известково-глинистые. Лозы — разновозрастные: "Ульмо" был засажен в 1985 году, "Гурра" — в 1998-м, "Диспенса" — в 1996-м.В 2022 году Греканико был собран в период с 10 по 30 сентября, Шардоне — с 10 по 30 августа, Фиано — 2 сентября, а Вионье — с 16 по 23 августа. Виноград собирали и помещали в небольшие тележки, затем на винодельне охладили при температуре около 16-17 °C. Далее виноград очистили от гребней и слегка раздавили, после чего отправили в пресс для мягкого прессования. Полученное сусло подвергли статической декантации при температуре около 8-9 °С в течение 36 часов. Ферментация проходила при контролируемой температуре 15-16 °C на протяжении 10-12 дней в резервуарах из нержавеющей стали объемом 210, 264 и 600 гл. Созревание на тонком осадке сопровождалось еженедельным батонажем, что способствовало фиксации ароматов и увеличению объема вкуса. Вино было разлито в январе 2023 года.В 2022 году хозяйство Планета получило урожай отличного качества, урожайность была ниже всего примерно на 12%. Лето было засушливым, что способствовало исключительному здоровью винограда. Урожай, несмотря на метеорологические эксцессы, отличался хорошим балансом: очень сильные осенние дожди компенсировали зимнюю засуху; средние высокие температуры июня и июля компенсировались идеальными погодными условиями в августе и октябре. В Менфи и Самбука-ди-Сицилия сельскохозяйственный сезон начался с необычайно интенсивных дождей в ноябре и декабре 2021 года, что довольно сильно задержало бутонизацию. Если с января по март, выпало очень мало осадков по сравнению со средним показателем за десять лет, то поздняя весна порадовала изрядным количеством осадков, что защитило виноград от явно жарких июня и июля. Теплый август позволил штатно приступить к уборке урожая практически без остановок и затруднений, учитывая благоприятную погоду. Несколько сентябрьских дождей помогли составить практически оптимальную картину созревания. Белые сорта продемонстрировали ароматность и интенсивность вкуса.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

У вина светло-желтый цвет с зелеными отблесками.

Вино отличается приятным, питким и свежим вкусом благодаря хорошо сбалансированной кислотности.

Свежий аромат вина отличается цитрусовыми и цветочными нотами, живыми оттенками средиземноморских трав и косточковых фруктов.

Вино превосходно в качестве аперитива, очень универсально в сочетании с различными закусками, салатами, пастой с легкими соусами или морепродуктами.

Линейка вин "La Segreta" названа в честь леса, окружающего виноградник "Ульмо" в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". Этикетки вин украшены декоративным изображением карты части территории "Ульмо", представляющей собой участок с пышными фруктовыми деревьями, цветами и виноградными лозами, отображающей синтез всех составляющих прекрасной сельской местности Сицилии."Секрет" вина "La Segreta" Il Bianco, выпускаемого винодельней Планета с 1995 года, заключается в его удивительно объемном и упругом вкусе с прекрасным балансом всех компонентов и очень красивом ароматном букете, а также отличном соотношении "цена-качество". Виноград для изготовления вина выращивается в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия, на виноградниках "Ульмо", "Гурра" и "Диспенса". Высота расположения виноградников относительно уровня моря колеблется от 45 до 210 метров. Почвы преимущественно известково-глинистые. Лозы — разновозрастные: "Ульмо" был засажен в 1985 году, "Гурра" — в 1998-м, "Диспенса" — в 1996-м.В 2022 году Греканико был собран в период с 10 по 30 сентября, Шардоне — с 10 по 30 августа, Фиано — 2 сентября, а Вионье — с 16 по 23 августа. Виноград собирали и помещали в небольшие тележки, затем на винодельне охладили при температуре около 16-17 °C. Далее виноград очистили от гребней и слегка раздавили, после чего отправили в пресс для мягкого прессования. Полученное сусло подвергли статической декантации при температуре около 8-9 °С в течение 36 часов. Ферментация проходила при контролируемой температуре 15-16 °C на протяжении 10-12 дней в резервуарах из нержавеющей стали объемом 210, 264 и 600 гл. Созревание на тонком осадке сопровождалось еженедельным батонажем, что способствовало фиксации ароматов и увеличению объема вкуса. Вино было разлито в январе 2023 года.В 2022 году хозяйство Планета получило урожай отличного качества, урожайность была ниже всего примерно на 12%. Лето было засушливым, что способствовало исключительному здоровью винограда. Урожай, несмотря на метеорологические эксцессы, отличался хорошим балансом: очень сильные осенние дожди компенсировали зимнюю засуху; средние высокие температуры июня и июля компенсировались идеальными погодными условиями в августе и октябре. В Менфи и Самбука-ди-Сицилия сельскохозяйственный сезон начался с необычайно интенсивных дождей в ноябре и декабре 2021 года, что довольно сильно задержало бутонизацию. Если с января по март, выпало очень мало осадков по сравнению со средним показателем за десять лет, то поздняя весна порадовала изрядным количеством осадков, что защитило виноград от явно жарких июня и июля. Теплый август позволил штатно приступить к уборке урожая практически без остановок и затруднений, учитывая благоприятную погоду. Несколько сентябрьских дождей помогли составить практически оптимальную картину созревания. Белые сорта продемонстрировали ароматность и интенсивность вкуса.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус мягкий, свежий, приятный, фруктовый, с цитрусовой кислотностью и живой травяной кислинкой в сухом послевкусии.

Неповторимо тонкий аромат привлекает цитрусовыми и цветочными тонами.

Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными и мясными блюдами грузинской кухни.

"Вахтангури" — линейка питких и очень гастрономичных вин, выражающих всю щедрость и гостеприимство грузинской души. Вахтангури — это по-грузински перекрещивающиеся кубки. А так как вкушать вино принято в больших кубках или рогах крупных животных, то вина "Вахтангури" представлены в действительно щедром объеме. Целых 2 литра для Вашего удовольствия. На этикетках вин запечатлены особые моменты из обычной жизни народа Грузии, что еще больше погружает в самобытную атмосферу."Вахтангури" Белое Сухое — свежее белое сухое вино, которое производится преимущественно из винограда сорта Ркацители. Виноград выращивается в Кахетии, одном из самых знаменитых винодельческих регионов Восточной Грузии. Вино создается на мощностях компании Цинандальский Старый Винный Погреб, которая является частью группы Милдиани. Следование кахетинским традиционным методам производства и строгий температурный контроль во время брожения позволяют создать аутентичное грузинское вино с живым характером.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус мягкий, свежий, приятный, фруктовый, с цитрусовой кислотностью и живой травяной кислинкой в сухом послевкусии.

Неповторимо тонкий аромат привлекает цитрусовыми и цветочными тонами.

Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными и мясными блюдами грузинской кухни.

"Вахтангури" — линейка питких и очень гастрономичных вин, выражающих всю щедрость и гостеприимство грузинской души. Вахтангури — это по-грузински перекрещивающиеся кубки. А так как вкушать вино принято в больших кубках или рогах крупных животных, то вина "Вахтангури" представлены в действительно щедром объеме. Целых 2 литра для Вашего удовольствия. На этикетках вин запечатлены особые моменты из обычной жизни народа Грузии, что еще больше погружает в самобытную атмосферу."Вахтангури" Белое Сухое — свежее белое сухое вино, которое производится преимущественно из винограда сорта Ркацители. Виноград выращивается в Кахетии, одном из самых знаменитых винодельческих регионов Восточной Грузии. Вино создается на мощностях компании Цинандальский Старый Винный Погреб, которая является частью группы Милдиани. Следование кахетинским традиционным методам производства и строгий температурный контроль во время брожения позволяют создать аутентичное грузинское вино с живым характером.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Интенсивный и блестящий лимонно-желтый цвет.

Вкус остается энергичным и выразительным до самого финала. Приятный, сочный и живой на языке, он действительно поднимает настроение. Кислотность нежная и сбалансированная, но при этом придает приятный хруст.

Букет ласкает рецепторы ароматами цветов, желтых фруктов (груша, персик, дыня, лимон), свежескошенной травы и мяты.

Составит прекрасную пару с морепродуктами, рыбным тартаром, жареной рыбой, салатами, закусками, белым мясом, пастой с рыбой.

"Olli" Grillo — сицилийское белое вино со свежим и пикантным профилем, одно из лучших в кластере белых сицилийских вин. Оно изготовлено из винограда сорта Грилло, очаровывающего редкой способностью говорить на старинных, забытых наречиях в абсолютно современной тональности. Виноград для производства вина выращивается в великолепной местности между Ното и Пакино на богатой известняком почве, на южных склонах, на высоте 80 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая осуществляется в период с конца августа по сентябрь, с первыми лучами рассвета, чтобы сохранить органолептические характеристики. Виноград тщательно сортируют и бережно освобождают от гребней. Ферментация в стальных емкостях проходит без контакта с виноградной кожицей на протяжении 15 дней. Затем вино 5 месяцев выдерживается в стальных резервуарах и еще в течение 2 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Вина Feudo Maccari — блестящий итог вызова, брошенного однажды самому себе Антонио Моррети, владельцем винодельни "Сетте Понти". В далеком 2000 году Антонио по совету известного энолога Карло Феррини начинает скупать мелкие фермерские участки, находящиеся неподалеку города Ното, расположенного в восточной части Сицилии, южнее Сиракуз. Результатом явилось создание нового винного хозяйства Феудо Маккари, во владениях которого насчитывается около 50 небольших виноградников. Приобретенные участки были засажены лозами местных сортов: Грилло, Инсолиа и Неро д’Авола, возраст которых колеблется от 12 до 40 лет. Виноградники расположены на южных и северных невысоких склонах, в миле от морского берега, на высоте 70 метров над уровнем моря. Почвы участков — "черные", вулканические, богатые минералами, со значительной долей извести и небольшой примесью песчаника.

Интенсивный и блестящий лимонно-желтый цвет.

Вкус остается энергичным и выразительным до самого финала. Приятный, сочный и живой на языке, он действительно поднимает настроение. Кислотность нежная и сбалансированная, но при этом придает приятный хруст.

Букет ласкает рецепторы ароматами цветов, желтых фруктов (груша, персик, дыня, лимон), свежескошенной травы и мяты.

Составит прекрасную пару с морепродуктами, рыбным тартаром, жареной рыбой, салатами, закусками, белым мясом, пастой с рыбой.

"Olli" Grillo — сицилийское белое вино со свежим и пикантным профилем, одно из лучших в кластере белых сицилийских вин. Оно изготовлено из винограда сорта Грилло, очаровывающего редкой способностью говорить на старинных, забытых наречиях в абсолютно современной тональности. Виноград для производства вина выращивается в великолепной местности между Ното и Пакино на богатой известняком почве, на южных склонах, на высоте 80 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая осуществляется в период с конца августа по сентябрь, с первыми лучами рассвета, чтобы сохранить органолептические характеристики. Виноград тщательно сортируют и бережно освобождают от гребней. Ферментация в стальных емкостях проходит без контакта с виноградной кожицей на протяжении 15 дней. Затем вино 5 месяцев выдерживается в стальных резервуарах и еще в течение 2 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Вина Feudo Maccari — блестящий итог вызова, брошенного однажды самому себе Антонио Моррети, владельцем винодельни "Сетте Понти". В далеком 2000 году Антонио по совету известного энолога Карло Феррини начинает скупать мелкие фермерские участки, находящиеся неподалеку города Ното, расположенного в восточной части Сицилии, южнее Сиракуз. Результатом явилось создание нового винного хозяйства Феудо Маккари, во владениях которого насчитывается около 50 небольших виноградников. Приобретенные участки были засажены лозами местных сортов: Грилло, Инсолиа и Неро д’Авола, возраст которых колеблется от 12 до 40 лет. Виноградники расположены на южных и северных невысоких склонах, в миле от морского берега, на высоте 70 метров над уровнем моря. Почвы участков — "черные", вулканические, богатые минералами, со значительной долей извести и небольшой примесью песчаника.

Вермут глубокого матового пурпурно-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, с выраженной приятной горечью и сладостью, нотами коры хинного дерева, кардамона и горечавки. Послевкусие теплое, бодрящее.

Аромат вина сложный, с доминирующими нотами хины, окруженными оттенками специй и пряностей и сортовыми нотами Бароло.

Рекомендуется подача при комнатной температуре как дижестив. Вермут хорошо сочетается с темным шоколадом с высоким содержанием какао.

Вермут на основе красного вина был рожден в прошлом веке в Пьемонте. Благодаря гармоничному, сладко-горькому вкусу, напиток вскоре распространился по всему миру. В Италии этот вермут стал популярен как терапевтическое вино из-за лечебного эффекта, присущего хинину. Настойка коры хинного дерева — традиционное пьемонтское лекарство от мелких хворей, в частности — простуды. Подогретое красное вино с хиной, живое и бодрящее, обладало жаропонижающим свойством и улучшало пищеварение. Подача теплого красного вермута в конце обеда стало главной традицией доброго гостеприимства у пьемонтских фермеров.Вермут "Chinato" производится из красного вина, ароматизированного корой хинного дерева, семенами кардамона, ревенем и корнем горечавки. Экстракция ароматических и вкусовых веществ происходит следующим образом. Травы, коренья, семена и кора подвергаются медленной мацерации в высокоградусном спирте при комнатной температуре.

Компания Cocchi была основана в 1891 году кондитером из Тосканы Джулио Кокки. Винодельня производит вермуты, аперитивы и пьемонтские игристые вина в полном соответствии с лучшими традициями провинции Асти. Что отличает стиль Кокки? Аутентичность и простота. Качественные напитки из натуральных ингредиентов, столетний опыт и мастерство, увлеченность любимым делом и творческий подход еще ни разу не потерпели неудачу. Продукция винодельни реализуется на пяти континентах на протяжении многих лет. В 2012 году компании Джулио Кокки исполнился 121 год. Долгая и, что самое главное, непрерывная деятельность винодельни дала ей право быть вписанной в почетный Национальный Реестр Исторических компаний Италии.

Вермут глубокого матового пурпурно-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, с выраженной приятной горечью и сладостью, нотами коры хинного дерева, кардамона и горечавки. Послевкусие теплое, бодрящее.

Аромат вина сложный, с доминирующими нотами хины, окруженными оттенками специй и пряностей и сортовыми нотами Бароло.

Рекомендуется подача при комнатной температуре как дижестив. Вермут хорошо сочетается с темным шоколадом с высоким содержанием какао.

Вермут на основе красного вина был рожден в прошлом веке в Пьемонте. Благодаря гармоничному, сладко-горькому вкусу, напиток вскоре распространился по всему миру. В Италии этот вермут стал популярен как терапевтическое вино из-за лечебного эффекта, присущего хинину. Настойка коры хинного дерева — традиционное пьемонтское лекарство от мелких хворей, в частности — простуды. Подогретое красное вино с хиной, живое и бодрящее, обладало жаропонижающим свойством и улучшало пищеварение. Подача теплого красного вермута в конце обеда стало главной традицией доброго гостеприимства у пьемонтских фермеров.Вермут "Chinato" производится из красного вина, ароматизированного корой хинного дерева, семенами кардамона, ревенем и корнем горечавки. Экстракция ароматических и вкусовых веществ происходит следующим образом. Травы, коренья, семена и кора подвергаются медленной мацерации в высокоградусном спирте при комнатной температуре.

Компания Cocchi была основана в 1891 году кондитером из Тосканы Джулио Кокки. Винодельня производит вермуты, аперитивы и пьемонтские игристые вина в полном соответствии с лучшими традициями провинции Асти. Что отличает стиль Кокки? Аутентичность и простота. Качественные напитки из натуральных ингредиентов, столетний опыт и мастерство, увлеченность любимым делом и творческий подход еще ни разу не потерпели неудачу. Продукция винодельни реализуется на пяти континентах на протяжении многих лет. В 2012 году компании Джулио Кокки исполнился 121 год. Долгая и, что самое главное, непрерывная деятельность винодельни дала ей право быть вписанной в почетный Национальный Реестр Исторических компаний Италии.

​Минеральное вино с округлым свежим вкусом.

​Минеральное вино с округлым свежим вкусом.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, сбалансированный, мягкий, округлый, с фруктово-цветочным профилем, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Демонстрирует освежающий, изысканный, гармоничный аромат, сотканный из нот яблока, груши, персика, жимолости и белых цветов.

Вино составит отличную пару изысканным блюдам из морепродуктов, сырам средней выдержки, первым блюдам, блюдам из белого мяса.

Белое полусухое вино "Vola Vole" Pecorino, Terre di Chieti IGT изготовлено из выращенного органическими методами винограда сорта Пекорино (не менее 85%) с добавлением других разрешенных местных белых сортов. Виноград собирается с низкоурожайных лоз среднего возраста. Лозы высажены на рыхлых почвах. Урожай собирается вручную и прессуется целыми гроздьями пневматическим прессом. Ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали с добавлением селекционных дрожжей из пыльцы ежевики, растущей в парке Майелла. Затем вино созревает на тонком осадке в стальных емкостях, а после розлива еще некоторое время выдерживается в бутылках. Вино составит отличную пару изысканным блюдам из морепродуктов, сырам средней выдержки, первым блюдам, блюдам из белого мяса.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, сбалансированный, мягкий, округлый, с фруктово-цветочным профилем, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Демонстрирует освежающий, изысканный, гармоничный аромат, сотканный из нот яблока, груши, персика, жимолости и белых цветов.

Вино составит отличную пару изысканным блюдам из морепродуктов, сырам средней выдержки, первым блюдам, блюдам из белого мяса.

Белое полусухое вино "Vola Vole" Pecorino, Terre di Chieti IGT изготовлено из выращенного органическими методами винограда сорта Пекорино (не менее 85%) с добавлением других разрешенных местных белых сортов. Виноград собирается с низкоурожайных лоз среднего возраста. Лозы высажены на рыхлых почвах. Урожай собирается вручную и прессуется целыми гроздьями пневматическим прессом. Ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали с добавлением селекционных дрожжей из пыльцы ежевики, растущей в парке Майелла. Затем вино созревает на тонком осадке в стальных емкостях, а после розлива еще некоторое время выдерживается в бутылках. Вино составит отличную пару изысканным блюдам из морепродуктов, сырам средней выдержки, первым блюдам, блюдам из белого мяса.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и луговых трав.

Вино отлично сочетается с закусками из морепродуктов, сырыми моллюсками и основными блюдами с соусами из розовой рыбы.

"Talo" Fiano — белое полусухое вино из винограда сорта Фиано, который выращивается в холмистой местности к северу от провинции Таранто. Урожай собирают в последнюю неделю августа. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и луговых трав.

Вино отлично сочетается с закусками из морепродуктов, сырыми моллюсками и основными блюдами с соусами из розовой рыбы.

"Talo" Fiano — белое полусухое вино из винограда сорта Фиано, который выращивается в холмистой местности к северу от провинции Таранто. Урожай собирают в последнюю неделю августа. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина щедрый, сбалансированный, с яркими танинами, великолепной кислотностью, нотками специй, таких как гвоздика и перец, и приятным фруктовым послевкусием.

Интригующий аромат вина наполнен тонами незрелой красной вишни, клубники, ванили, травянистыми и животными нюансами.

Вино хорошо сочетается с тосканскими горячими блюдами, запеченным или приготовленным на гриле красным и белым мясом, тосканскими колбасами.

Vecchia Cantina di Montepulciano, Chianti Riserva — традиционное выдержанное Кьянти, очаровательное в своей непросредственной чистоте и грации. Для его изготовления используется виноград сорт Санджовезе, выращенный в провинции Ареццо, а также небольшая доля других красных сортов. Виноград полностью отделяется от гребней, прессуется и ферментируется при контролируемой температуре, не превышающей 26 °C, около 10 дней в чанах из нержавеющей стали. 2 года после этого вино созревает в погребах в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.Кантина Веккья была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккья Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина щедрый, сбалансированный, с яркими танинами, великолепной кислотностью, нотками специй, таких как гвоздика и перец, и приятным фруктовым послевкусием.

Интригующий аромат вина наполнен тонами незрелой красной вишни, клубники, ванили, травянистыми и животными нюансами.

Вино хорошо сочетается с тосканскими горячими блюдами, запеченным или приготовленным на гриле красным и белым мясом, тосканскими колбасами.

Vecchia Cantina di Montepulciano, Chianti Riserva — традиционное выдержанное Кьянти, очаровательное в своей непросредственной чистоте и грации. Для его изготовления используется виноград сорт Санджовезе, выращенный в провинции Ареццо, а также небольшая доля других красных сортов. Виноград полностью отделяется от гребней, прессуется и ферментируется при контролируемой температуре, не превышающей 26 °C, около 10 дней в чанах из нержавеющей стали. 2 года после этого вино созревает в погребах в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.Кантина Веккья была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккья Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Портвейн золотисто-персикового цвета.

Портвейн обладает свежим насыщенным вкусом с нотками орехов, меда, ванили и приятной горчинкой фруктовой косточки.

Портвейн отличается изысканным ароматом с нотками кураги, хурмы, цитрусов и ванили.

Портвейн хорош в чистом виде на аперитив, рекомендуется подавать в охлажденном виде.

Porto Cruz Blank — замечательный портвейн, изготовленный из белых сортов винограда, выращенного на виноградниках Долины Дору.Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz.Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета.Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов — 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.

Портвейн золотисто-персикового цвета.

Портвейн обладает свежим насыщенным вкусом с нотками орехов, меда, ванили и приятной горчинкой фруктовой косточки.

Портвейн отличается изысканным ароматом с нотками кураги, хурмы, цитрусов и ванили.

Портвейн хорош в чистом виде на аперитив, рекомендуется подавать в охлажденном виде.

Porto Cruz Blank — замечательный портвейн, изготовленный из белых сортов винограда, выращенного на виноградниках Долины Дору.Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz.Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета.Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов — 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.

Ликерное вино янтарного цвета. Бальзамические ноты на фоне поджаренных тостов и сухофруктов в пряном аромате. Якрий долгий вкус с легкой сладостью и мягкой кислотностью.

Ликерное вино янтарного цвета. Бальзамические ноты на фоне поджаренных тостов и сухофруктов в пряном аромате. Якрий долгий вкус с легкой сладостью и мягкой кислотностью.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, чистый, довольно грациозный, с очень хорошим балансом, замечательным объемом и приятным танинным послевкусием.

Непосредственный и прямой аромат вина демонстрирует ярко выраженные ноты красных ягод и приятные ванильные оттенки.

Вино хорошо сочетается с пикантными горячими блюдами, тосканским копченым мясом, жареным красным и белым мясом.

Vecchia Cantina di Montepulciano, Chianti Riserva — традиционное выдержанное Кьянти, очаровательное в своей непросредственной чистоте и грации. Для его изготовления используется виноград сорт Санджовезе, выращенный в провинции Ареццо, а также небольшая доля других красных сортов. Виноград полностью отделяется от гребней, прессуется и ферментируется при контролируемой температуре около 10 дней в чанах из нержавеющей стали. 2 года после этого вино созревает в погребах в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.Кантина Веккья была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккья Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, чистый, довольно грациозный, с очень хорошим балансом, замечательным объемом и приятным танинным послевкусием.

Непосредственный и прямой аромат вина демонстрирует ярко выраженные ноты красных ягод и приятные ванильные оттенки.

Вино хорошо сочетается с пикантными горячими блюдами, тосканским копченым мясом, жареным красным и белым мясом.

Vecchia Cantina di Montepulciano, Chianti Riserva — традиционное выдержанное Кьянти, очаровательное в своей непросредственной чистоте и грации. Для его изготовления используется виноград сорт Санджовезе, выращенный в провинции Ареццо, а также небольшая доля других красных сортов. Виноград полностью отделяется от гребней, прессуется и ферментируется при контролируемой температуре около 10 дней в чанах из нержавеющей стали. 2 года после этого вино созревает в погребах в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.Кантина Веккья была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккья Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино обладает привлекательным соломенно-золотистым цветом.

Вино отличается мягким, свежим, богатым, энергичным, мясистым, обволакивающим и хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и пикантными цитрусовыми тонами, сливочной текстурой и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный, тонкий аромат вина изобилует соблазнительными тонами свежего ананаса, персика, абрикоса, яблока, груши и цитрусовых фруктов, украшенными интенсивными цветочными оттенками глицинии и акации, а также приятными, солоноватыми морскими нотками.

Вино прекрасно сочетается с пастой, блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле и нежирным мясом.

"Angio" Fiano — яркое, молодое, динамичное белое сухое вино из винограда сорта Фиано, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. В условиях теплого средиземноморского климата сорт Фиано медленно и равномерно созревает, что усиливает его сортовые характеристики, а полученные из него вина отличаются интенсивным соломенно-желтым цветом, богатой структурой и соблазнительными фруктово-цветочными нотками во вкусе и аромате.Урожай для изготовления вина "Анжио" Фиано собирается вручную с очень молодых 5-летних лоз, как правило, в период с последней декады августа по первую декаду сентября. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации с использованием сухого льда, измельчению и мягкому прессованию. Полученное сусло отстаивается в течение 24 часов. Затем следует ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 16-18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке 2-3 месяца с регулярным батонажем. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Angio" Fiano от старинной винодельни Leone de Castris, олицетворяющее тепло и солнце, непосредственность и аутентичность, является одним из тех белых вин, которые всегда нужно держать в своем баре, потому что вам захочется откупоривать его чаще, чем вы можете себе представить.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Вино обладает привлекательным соломенно-золотистым цветом.

Вино отличается мягким, свежим, богатым, энергичным, мясистым, обволакивающим и хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и пикантными цитрусовыми тонами, сливочной текстурой и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный, тонкий аромат вина изобилует соблазнительными тонами свежего ананаса, персика, абрикоса, яблока, груши и цитрусовых фруктов, украшенными интенсивными цветочными оттенками глицинии и акации, а также приятными, солоноватыми морскими нотками.

Вино прекрасно сочетается с пастой, блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле и нежирным мясом.

"Angio" Fiano — яркое, молодое, динамичное белое сухое вино из винограда сорта Фиано, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. В условиях теплого средиземноморского климата сорт Фиано медленно и равномерно созревает, что усиливает его сортовые характеристики, а полученные из него вина отличаются интенсивным соломенно-желтым цветом, богатой структурой и соблазнительными фруктово-цветочными нотками во вкусе и аромате.Урожай для изготовления вина "Анжио" Фиано собирается вручную с очень молодых 5-летних лоз, как правило, в период с последней декады августа по первую декаду сентября. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации с использованием сухого льда, измельчению и мягкому прессованию. Полученное сусло отстаивается в течение 24 часов. Затем следует ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 16-18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке 2-3 месяца с регулярным батонажем. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Angio" Fiano от старинной винодельни Leone de Castris, олицетворяющее тепло и солнце, непосредственность и аутентичность, является одним из тех белых вин, которые всегда нужно держать в своем баре, потому что вам захочется откупоривать его чаще, чем вы можете себе представить.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с богатой текстурой и приятной прохладой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, ананаса и цветов.

Вино прекрасно сочетается с пастой, блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле и нежирным мясом.

"Angio" Fiano — яркое, молодое, динамичное белое сухое вино из винограда сорта Фиано, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. В условиях теплого средиземноморского климата сорт Фиано медленно и равномерно созревает, что усиливает его сортовые характеристики, а полученные из него вина отличаются интенсивным соломенно-желтым цветом, богатой структурой и соблазнительными фруктово-цветочными нотками во вкусе и аромате.Урожай для изготовления вина "Анжио" Фиано собирается вручную с очень молодых 5-летних лоз, как правило, в период с конца августа по первую неделю сентября. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации с использованием сухого льда, измельчению и мягкому прессованию. Полученное сусло отстаивается в течение 24 часов. Затем следует ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 14 °С. Выдерживается вино на тонком осадке 2 месяца с регулярным батонажем. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Angio" Fiano от старинной винодельни Leone de Castris, олицетворяющее тепло и солнце, непосредственность и аутентичность, является одним из тех белых вин, которые всегда нужно держать в своем баре, потому что вам захочется откупоривать его чаще, чем вы можете себе представить.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с богатой текстурой и приятной прохладой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, ананаса и цветов.

Вино прекрасно сочетается с пастой, блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле и нежирным мясом.

"Angio" Fiano — яркое, молодое, динамичное белое сухое вино из винограда сорта Фиано, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. В условиях теплого средиземноморского климата сорт Фиано медленно и равномерно созревает, что усиливает его сортовые характеристики, а полученные из него вина отличаются интенсивным соломенно-желтым цветом, богатой структурой и соблазнительными фруктово-цветочными нотками во вкусе и аромате.Урожай для изготовления вина "Анжио" Фиано собирается вручную с очень молодых 5-летних лоз, как правило, в период с конца августа по первую неделю сентября. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации с использованием сухого льда, измельчению и мягкому прессованию. Полученное сусло отстаивается в течение 24 часов. Затем следует ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 14 °С. Выдерживается вино на тонком осадке 2 месяца с регулярным батонажем. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Angio" Fiano от старинной винодельни Leone de Castris, олицетворяющее тепло и солнце, непосредственность и аутентичность, является одним из тех белых вин, которые всегда нужно держать в своем баре, потому что вам захочется откупоривать его чаще, чем вы можете себе представить.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Темно-рубиновый цвет.

Вкус насыщенный, бархатистый, с приятной сортовой терпкостью, тонкой ягодной кислинкой и выразительным, фруктовым послевкусием.

Щедрый аромат наполнен выразительными тонами темных ягод, зрелых фруктов и специй.

Хорошо гармонирует с мясными блюдами, дичью и сырами.

"Вахтангури" — линейка питких и очень гастрономичных вин, выражающих всю щедрость и гостеприимство грузинской души. Вахтангури — это по-грузински перекрещивающиеся кубки. А так как вкушать вино принято в больших кубках или рогах крупных животных, то вина "Вахтангури" представлены в действительно щедром объеме. Целых 2 литра для Вашего удовольствия. На этикетках вин запечатлены особые моменты из обычной жизни народа Грузии, что еще больше погружает в самобытную атмосферу."Вахтангури" Красное Сухое — приятное красное сухое вино, которое производится преимущественно из винограда сорта Саперави, самого аутентичного красного сорта Грузии. Вино создается на мощностях компании Цинандальский Старый Винный Погреб, которая является частью группы Милдиани. Следование кахетинским традиционным методам производства и строгий температурный контроль во время брожения позволяют создать щедрое грузинское вино с живым характером.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Темно-рубиновый цвет.

Вкус насыщенный, бархатистый, с приятной сортовой терпкостью, тонкой ягодной кислинкой и выразительным, фруктовым послевкусием.

Щедрый аромат наполнен выразительными тонами темных ягод, зрелых фруктов и специй.

Хорошо гармонирует с мясными блюдами, дичью и сырами.

"Вахтангури" — линейка питких и очень гастрономичных вин, выражающих всю щедрость и гостеприимство грузинской души. Вахтангури — это по-грузински перекрещивающиеся кубки. А так как вкушать вино принято в больших кубках или рогах крупных животных, то вина "Вахтангури" представлены в действительно щедром объеме. Целых 2 литра для Вашего удовольствия. На этикетках вин запечатлены особые моменты из обычной жизни народа Грузии, что еще больше погружает в самобытную атмосферу."Вахтангури" Красное Сухое — приятное красное сухое вино, которое производится преимущественно из винограда сорта Саперави, самого аутентичного красного сорта Грузии. Вино создается на мощностях компании Цинандальский Старый Винный Погреб, которая является частью группы Милдиани. Следование кахетинским традиционным методам производства и строгий температурный контроль во время брожения позволяют создать щедрое грузинское вино с живым характером.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Цвет — золотисто-желтый.

Вкус мягкий, приятный, фруктовый, с деликатной сладостью и нежным послевкусием.

Аромат характерный мускатный.

Гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, закуски, сыры и десерты, в том числе фруктовые.

"Винникофф" Таманский Полуостров Белое — нежное и ароматное белое полусладкое вино, для создания которого используют столовый сухой виноматериал из винограда белых и мускатных сортов, а также концентрированное виноградное сусло. Виноград выращивается в Ставропольском крае, где благоприятные климатические условия позволяют производить вина достойного качества по доступной цене. Собранный виноград обрабатывается валковыми дробилками. Сусло декантируется и ферментируется при контролируемой температуре. Полученный виноматериал выдерживается в стальных чанах около 3-х месяцев. Перед розливом вино проходит этапы оклеивания и фильтрации.

СХП Виноградное было образовано в январе 1960 года в поселке Виноградный в Ставропольском крае. Во владениях хозяйства находятся 2346 га виноградников, на которых выращиваются как высококачественные столовые сорта винограда, так и технические. Также предприятие выращивает разные сорта яблок и алычи. Специалисты компании постоянно работают над увеличением объемов производства, расширением ассортимента, разработкой новых рецептур и усовершенствованием собственных технологий. Продукция сельскохозяйственного предприятия Виноградное регулярно награждается медалями и почетными грамотами за высокое качество на выставках и конкурсах.

Цвет — золотисто-желтый.

Вкус мягкий, приятный, фруктовый, с деликатной сладостью и нежным послевкусием.

Аромат характерный мускатный.

Гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, закуски, сыры и десерты, в том числе фруктовые.

"Винникофф" Таманский Полуостров Белое — нежное и ароматное белое полусладкое вино, для создания которого используют столовый сухой виноматериал из винограда белых и мускатных сортов, а также концентрированное виноградное сусло. Виноград выращивается в Ставропольском крае, где благоприятные климатические условия позволяют производить вина достойного качества по доступной цене. Собранный виноград обрабатывается валковыми дробилками. Сусло декантируется и ферментируется при контролируемой температуре. Полученный виноматериал выдерживается в стальных чанах около 3-х месяцев. Перед розливом вино проходит этапы оклеивания и фильтрации.

СХП Виноградное было образовано в январе 1960 года в поселке Виноградный в Ставропольском крае. Во владениях хозяйства находятся 2346 га виноградников, на которых выращиваются как высококачественные столовые сорта винограда, так и технические. Также предприятие выращивает разные сорта яблок и алычи. Специалисты компании постоянно работают над увеличением объемов производства, расширением ассортимента, разработкой новых рецептур и усовершенствованием собственных технологий. Продукция сельскохозяйственного предприятия Виноградное регулярно награждается медалями и почетными грамотами за высокое качество на выставках и конкурсах.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус питкий, свежий, с мягкой фруктовой сладостью, дополненной умеренной кислотностью. Округлые танины и изящная терпкость придают благородный оттенок послевкусию.

Яркие ягодные акценты в букете дополнены тонкими нотками специй и пряностей.

Хорошо дополнит различные мясные блюда и закуски, можно попробовать с сырами и выпечкой.

Грузинские вина по праву пользуются репутацией одних из лучших. Домашние грузинские вина занимают отдельное почетное место в грузинском виноделии. Это вина терруарные и аутентичные, впитавшие дух Грузии, ее богатой винодельческой истории и традиций. Чтобы передать этот колорит, компания Киндзмараули разработала линейку вин "Грузинское Домашнее". Вкус и аромат этих вин с легкостью перенесут Вас к щедрому грузинскому столу, заставленному традиционными блюдами грузинской кухни и, конечно же, вином! "Грузинское Домашнее" — это путешествие к истокам винодельческих традиций Грузии.В производстве "Грузинское Домашнее" Красное Полусухое используются автохтонные грузинские красные сорта винограда, которые выращиваются в лучших винодельческих регионах Грузии. Виноград впитывает в себя тепло солнца и щедрость плодородной земли. Винификация вина проходит по традиционной методике, которую используют в домашнем виноделии. Тончайшая остаточная сладость на уровне 8-18 г/л придает природному терпкому вкусу вина мягкий оттенок.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус питкий, свежий, с мягкой фруктовой сладостью, дополненной умеренной кислотностью. Округлые танины и изящная терпкость придают благородный оттенок послевкусию.

Яркие ягодные акценты в букете дополнены тонкими нотками специй и пряностей.

Хорошо дополнит различные мясные блюда и закуски, можно попробовать с сырами и выпечкой.

Грузинские вина по праву пользуются репутацией одних из лучших. Домашние грузинские вина занимают отдельное почетное место в грузинском виноделии. Это вина терруарные и аутентичные, впитавшие дух Грузии, ее богатой винодельческой истории и традиций. Чтобы передать этот колорит, компания Киндзмараули разработала линейку вин "Грузинское Домашнее". Вкус и аромат этих вин с легкостью перенесут Вас к щедрому грузинскому столу, заставленному традиционными блюдами грузинской кухни и, конечно же, вином! "Грузинское Домашнее" — это путешествие к истокам винодельческих традиций Грузии.В производстве "Грузинское Домашнее" Красное Полусухое используются автохтонные грузинские красные сорта винограда, которые выращиваются в лучших винодельческих регионах Грузии. Виноград впитывает в себя тепло солнца и щедрость плодородной земли. Винификация вина проходит по традиционной методике, которую используют в домашнем виноделии. Тончайшая остаточная сладость на уровне 8-18 г/л придает природному терпкому вкусу вина мягкий оттенок.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус сочный, питкий, нежно сладкий, с фруктово-ягодными акцентами, тончайшей пряностью, хорошим балансом, мягкими танинами и приятным послевкусием.

Яркий ягодный аромат наполнен тонами черной смородины и ежевики, фруктового джема, тонкими нюансами специй, которые придают шарм и объем.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, фруктовыми и ягодными десертами, выпечкой.

Грузинские вина по праву пользуются репутацией одних из лучших. Домашние грузинские вина занимают отдельное почетное место в грузинском виноделии. Это вина терруарные и аутентичные, впитавшие дух Грузии, ее богатой винодельческой истории и традиций. Чтобы передать этот колорит, компания Киндзмараули разработала линейку вин "Грузинское Домашнее". Вкус и аромат этих вин с легкостью перенесут Вас к щедрому грузинскому столу, заставленному традиционными блюдами грузинской кухни и, конечно же, вином! "Грузинское Домашнее" — это путешествие к истокам винодельческих традиций Грузии.В производстве "Грузинское Домашнее" Красное Полусладкое используются автохтонные грузинские красные сорта винограда, которые выращиваются в лучших винодельческих регионах Грузии. Виноград впитывает в себя тепло солнца и щедрость плодородной земли. Винификация вина проходит по традиционной методике, которую используют в домашнем виноделии. Нежная остаточная сладость на уровне 30-40 г/л делает вкус особенно мягким и питким.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус сочный, питкий, нежно сладкий, с фруктово-ягодными акцентами, тончайшей пряностью, хорошим балансом, мягкими танинами и приятным послевкусием.

Яркий ягодный аромат наполнен тонами черной смородины и ежевики, фруктового джема, тонкими нюансами специй, которые придают шарм и объем.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, фруктовыми и ягодными десертами, выпечкой.

Грузинские вина по праву пользуются репутацией одних из лучших. Домашние грузинские вина занимают отдельное почетное место в грузинском виноделии. Это вина терруарные и аутентичные, впитавшие дух Грузии, ее богатой винодельческой истории и традиций. Чтобы передать этот колорит, компания Киндзмараули разработала линейку вин "Грузинское Домашнее". Вкус и аромат этих вин с легкостью перенесут Вас к щедрому грузинскому столу, заставленному традиционными блюдами грузинской кухни и, конечно же, вином! "Грузинское Домашнее" — это путешествие к истокам винодельческих традиций Грузии.В производстве "Грузинское Домашнее" Красное Полусладкое используются автохтонные грузинские красные сорта винограда, которые выращиваются в лучших винодельческих регионах Грузии. Виноград впитывает в себя тепло солнца и щедрость плодородной земли. Винификация вина проходит по традиционной методике, которую используют в домашнем виноделии. Нежная остаточная сладость на уровне 30-40 г/л делает вкус особенно мягким и питким.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

У вина интенсивный соломенно-желтый цвет.

Вино отличается насыщенным, свежим, приятным, фруктовым вкусом с пикантной кислотностью и живым, гармоничным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен оттенками ракитника и спелых белых фруктов.

Вино составит отличную пару изысканным блюдам из морепродуктов, сырам средней выдержки, первым блюдам, блюдам из белого мяса.

Белое полусухое вино "Civitas" Pecorino изготовлено из выращенного биодинамическими методами винограда сорта Пекорино (не менее 85%) с добавлением других разрешенных местных белых сортов. Виноград собирается с низкоурожайных лоз среднего возраста. Лозы высажены на рыхлых почвах. Урожай собирается вручную и прессуется целыми гроздьями пневматическим прессом. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит при температуре 12-14 °С в стальных танкерах в течение 30 дней. Допускается непродолжительный контакт с кожицей. Затем вино созревает на тонком осадке в стальных емкостях, а после розлива еще некоторое время выдерживается в бутылках. Вино бутилируется нефильтрованным, перед розливом проводится легкая декантация для естественного осветления. Вино составит отличную пару изысканным блюдам из морепродуктов, сырам средней выдержки, первым блюдам, блюдам из белого мяса.Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

У вина интенсивный соломенно-желтый цвет.

Вино отличается насыщенным, свежим, приятным, фруктовым вкусом с пикантной кислотностью и живым, гармоничным послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен оттенками ракитника и спелых белых фруктов.

Вино составит отличную пару изысканным блюдам из морепродуктов, сырам средней выдержки, первым блюдам, блюдам из белого мяса.

Белое полусухое вино "Civitas" Pecorino изготовлено из выращенного биодинамическими методами винограда сорта Пекорино (не менее 85%) с добавлением других разрешенных местных белых сортов. Виноград собирается с низкоурожайных лоз среднего возраста. Лозы высажены на рыхлых почвах. Урожай собирается вручную и прессуется целыми гроздьями пневматическим прессом. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит при температуре 12-14 °С в стальных танкерах в течение 30 дней. Допускается непродолжительный контакт с кожицей. Затем вино созревает на тонком осадке в стальных емкостях, а после розлива еще некоторое время выдерживается в бутылках. Вино бутилируется нефильтрованным, перед розливом проводится легкая декантация для естественного осветления. Вино составит отличную пару изысканным блюдам из морепродуктов, сырам средней выдержки, первым блюдам, блюдам из белого мяса.Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает прекрасным свежим вкусом с привлекательными фруктовыми нотками, сбалансированной кислотностью и легкой сладостью в послевкусии.

В ярком аромате вина преобладают оттенки лимона и персика.

Вино прекрасно сочетается с закусками, салатами, рыбой, мясом птицы, овощными блюдами, ризотто с морепродуктами, лазаньей с лососем, сырами.

"Kubila" — очаровательное органическое белое вино, представляющее интересную смесь автохтонных сицилийских сортов Катарратто, Грилло, Зибиббо и прекрасно прижившегося на Сицилии международного сорта Шардоне. Виноград выращивается на смешанной почве в Вальдериче (Трапани), на высоте 150 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в первой половине сентября с лоз, средний возраст которых составляет 20 лет. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. "Кубила" имеет сертификат веганского вина.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает прекрасным свежим вкусом с привлекательными фруктовыми нотками, сбалансированной кислотностью и легкой сладостью в послевкусии.

В ярком аромате вина преобладают оттенки лимона и персика.

Вино прекрасно сочетается с закусками, салатами, рыбой, мясом птицы, овощными блюдами, ризотто с морепродуктами, лазаньей с лососем, сырами.

"Kubila" — очаровательное органическое белое вино, представляющее интересную смесь автохтонных сицилийских сортов Катарратто, Грилло, Зибиббо и прекрасно прижившегося на Сицилии международного сорта Шардоне. Виноград выращивается на смешанной почве в Вальдериче (Трапани), на высоте 150 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в первой половине сентября с лоз, средний возраст которых составляет 20 лет. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. "Кубила" имеет сертификат веганского вина.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

В сбалансированном вкусе вина отчетливо ощущаются фруктовые акценты, приправленные штрихами пряностей.

В интенсивном аромате вина переплетаются ноты вишни и пряные отголоски специй.

Вино составит отличную пару мясным блюдам и зрелым сырам.

Geografico, "Borgo alla Terra" Chianti DOCG — традиционное итальянское кьянти из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой доли других разрешенных красных сортов. Виноград выращивается на виноградниках компании в Тоскане, Кьянти, на песчано-глинистых почвах с содержанием гальки. Вино из этой местности отличается заметной фруктовой доминантой и характерным сельским шармом. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино составит отличную пару мясным блюдам и зрелым сырам.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

В сбалансированном вкусе вина отчетливо ощущаются фруктовые акценты, приправленные штрихами пряностей.

В интенсивном аромате вина переплетаются ноты вишни и пряные отголоски специй.

Вино составит отличную пару мясным блюдам и зрелым сырам.

Geografico, "Borgo alla Terra" Chianti DOCG — традиционное итальянское кьянти из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой доли других разрешенных красных сортов. Виноград выращивается на виноградниках компании в Тоскане, Кьянти, на песчано-глинистых почвах с содержанием гальки. Вино из этой местности отличается заметной фруктовой доминантой и характерным сельским шармом. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино составит отличную пару мясным блюдам и зрелым сырам.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сбалансированный, освежающий, тонкий, с хорошей кислотностью, оттенками цитрусовых и садовых фруктов и солевыми нюансами, создающими приятную свежесть. В нежном послевкусии проявляются нотки сладких специй и средиземноморских трав.

Аромат вина наполнен оттенками желтых цветов, белой дыни и яблока, оттенками средиземноморских трав, специй и цитрусовых фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с канапе, горячими рыбными закусками, жареной рыбой и другими рыбными блюдами, ризотто с морепродуктами или овощами, суши и сашими.

C'D'C' Bianco — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Грилло, Шардоне, Инзолия и Катарратто, взятых в равной пропорции. Виноградники располагаются на холмистых просторах провинции Агридженто, преимущественно на известковых почвах, на высоте от 260 метров над уровнем моря. Урожай бережно собирают вручную в конце августа-начале сентября. После тщательного отбора виноград отделяется от гребрей и мягко прессуется, полученный сок проходит холодную макерацию при 8-10 ºC, а затем — декантацию. После ферментации вино созревает на осадке в стальных резервуарах на протяжении 3-х месяцев и еще 2 месяца в бутылках в погребах винодельни. На этикетках вин Си'Ди'Си' изображена часть полотна вуали. Вуаль была настолько распространена у сицилийских женщин, особенно в XVII веке, что была освобождена от таможенных пошлин. Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35–40 °C, ночных — 20–22 °C. 60% площади виноградников отведены под сорт Неро д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катарратто, Сира, Инзолия, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сбалансированный, освежающий, тонкий, с хорошей кислотностью, оттенками цитрусовых и садовых фруктов и солевыми нюансами, создающими приятную свежесть. В нежном послевкусии проявляются нотки сладких специй и средиземноморских трав.

Аромат вина наполнен оттенками желтых цветов, белой дыни и яблока, оттенками средиземноморских трав, специй и цитрусовых фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с канапе, горячими рыбными закусками, жареной рыбой и другими рыбными блюдами, ризотто с морепродуктами или овощами, суши и сашими.

C'D'C' Bianco — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Грилло, Шардоне, Инзолия и Катарратто, взятых в равной пропорции. Виноградники располагаются на холмистых просторах провинции Агридженто, преимущественно на известковых почвах, на высоте от 260 метров над уровнем моря. Урожай бережно собирают вручную в конце августа-начале сентября. После тщательного отбора виноград отделяется от гребрей и мягко прессуется, полученный сок проходит холодную макерацию при 8-10 ºC, а затем — декантацию. После ферментации вино созревает на осадке в стальных резервуарах на протяжении 3-х месяцев и еще 2 месяца в бутылках в погребах винодельни. На этикетках вин Си'Ди'Си' изображена часть полотна вуали. Вуаль была настолько распространена у сицилийских женщин, особенно в XVII веке, что была освобождена от таможенных пошлин. Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35–40 °C, ночных — 20–22 °C. 60% площади виноградников отведены под сорт Неро д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катарратто, Сира, Инзолия, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный вкус с гладкой текстурой, фруктовыми и пряными тонами, сбалансированными танинами и долгим послевкусием.

Вино соблазняет глубоким ароматом с нотами спелых фруктов, лакрицы и специй.

Вино лучше всего сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, пряными блюдами из говядины или баранины, копченостями, колбасами и ветчиной.

К концу 60-х годов ХХ века граф Джузеппе решил создать специальный запас вина Regaleali Rosso, которое было бы способно к старению подобно другим великим винам мира. Такое вино было изготовлено лишь в 1970 году. Им стало "Rosso del Conte" ("Красное вино Графа"). Сбор урожая для производства вина начался 5 октября 2011 года. Мацерация и ферментация в течение 20-30 дней проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, которая не превышает 20-28°С . После этого проводят малолактическую ферментацию. Выдерживают вино в течение 18 месяцев во французских барриках из дуба Алье и Тронсэ, после чего разливают в бутылки и выдерживают еще на протяжении 6 месяцев. Мировые критики наивысшего уровня считают вино "Rosso del Conte" самым лучшим представителем настоящего сицилийского вина.  Дополнительные награды и рейтинги вина "Россо дель Конте":  2004 г.: — L'Espresso — Guida Vini d'Italia — звание "Превосходное вино" (Vini d'Eccellenza), Guida ai Vini del Giornale di Sicilia — 5 звезд; 2005 г.: — Guida D'Agata & Comparini ai Migliori Vini d'Italia (Гид по лучшим винам Италии) — Best 100; 2008 г.: — Серебряная медаль конкурса Mondial de Bruxelles в Брюсселе  2009 г.: — Золотая медаль Italian Wine & Food Institute — Нью-Йорк.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный вкус с гладкой текстурой, фруктовыми и пряными тонами, сбалансированными танинами и долгим послевкусием.

Вино соблазняет глубоким ароматом с нотами спелых фруктов, лакрицы и специй.

Вино лучше всего сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, пряными блюдами из говядины или баранины, копченостями, колбасами и ветчиной.

К концу 60-х годов ХХ века граф Джузеппе решил создать специальный запас вина Regaleali Rosso, которое было бы способно к старению подобно другим великим винам мира. Такое вино было изготовлено лишь в 1970 году. Им стало "Rosso del Conte" ("Красное вино Графа"). Сбор урожая для производства вина начался 5 октября 2011 года. Мацерация и ферментация в течение 20-30 дней проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, которая не превышает 20-28°С . После этого проводят малолактическую ферментацию. Выдерживают вино в течение 18 месяцев во французских барриках из дуба Алье и Тронсэ, после чего разливают в бутылки и выдерживают еще на протяжении 6 месяцев. Мировые критики наивысшего уровня считают вино "Rosso del Conte" самым лучшим представителем настоящего сицилийского вина.  Дополнительные награды и рейтинги вина "Россо дель Конте":  2004 г.: — L'Espresso — Guida Vini d'Italia — звание "Превосходное вино" (Vini d'Eccellenza), Guida ai Vini del Giornale di Sicilia — 5 звезд; 2005 г.: — Guida D'Agata & Comparini ai Migliori Vini d'Italia (Гид по лучшим винам Италии) — Best 100; 2008 г.: — Серебряная медаль конкурса Mondial de Bruxelles в Брюсселе  2009 г.: — Золотая медаль Italian Wine & Food Institute — Нью-Йорк.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами, тонкой кислинкой и долгим послевкусием с ванильными нюансами.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов, трав и жимолости.

Вино составит прекрасную пару с морепродуктами, жареной или приготовленной на гриле рыбой, белым мясом, а также пастой с деликатным вкусом.

"Olli" Grillo — элегантное вино, одно из лучших в кластере белых сицилийских вин. Напиток изготовлен из винограда сорта Грилло, очаровывающего редкой способностью говорить на старинных, забытых наречиях в абсолютно современной тональности. Виноград для производства вина собирают вручную и тщательно сортируют. Ягоды бережно освобождают от гребней, винификация происходит без контакта с кожицей. После алкогольной ферментации в открытых чанах, вино выдерживается в стальных резервуарах для сохранения тонкого цветочно-фруктового букета вина. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Вина Feudo Maccari — блестящий итог вызова, брошенного однажды самому себе Антонио Моррети, владельцем винодельни "Сетте Понти". В далеком 2000 году Антонио по совету известного энолога Карло Феррини начинает скупать мелкие фермерские участки, находящиеся неподалеку города Ното, расположенного в восточной части Сицилии, южнее Сиракуз. Результатом явилось создание нового винного хозяйства Феудо Маккари, во владениях которого насчитывается около 50 небольших виноградников. Приобретенные участки были засажены лозами местных сортов: Грилло, Инсолиа и Неро д’Авола, возраст которых колеблется от 12 до 40 лет. Виноградники расположены на южных и северных невысоких склонах, в миле от морского берега, на высоте 70 метров над уровнем моря. Почвы участков — "черные", вулканические, богатые минералами, со значительной долей извести и небольшой примесью песчаника.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами, тонкой кислинкой и долгим послевкусием с ванильными нюансами.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов, трав и жимолости.

Вино составит прекрасную пару с морепродуктами, жареной или приготовленной на гриле рыбой, белым мясом, а также пастой с деликатным вкусом.

"Olli" Grillo — элегантное вино, одно из лучших в кластере белых сицилийских вин. Напиток изготовлен из винограда сорта Грилло, очаровывающего редкой способностью говорить на старинных, забытых наречиях в абсолютно современной тональности. Виноград для производства вина собирают вручную и тщательно сортируют. Ягоды бережно освобождают от гребней, винификация происходит без контакта с кожицей. После алкогольной ферментации в открытых чанах, вино выдерживается в стальных резервуарах для сохранения тонкого цветочно-фруктового букета вина. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Вина Feudo Maccari — блестящий итог вызова, брошенного однажды самому себе Антонио Моррети, владельцем винодельни "Сетте Понти". В далеком 2000 году Антонио по совету известного энолога Карло Феррини начинает скупать мелкие фермерские участки, находящиеся неподалеку города Ното, расположенного в восточной части Сицилии, южнее Сиракуз. Результатом явилось создание нового винного хозяйства Феудо Маккари, во владениях которого насчитывается около 50 небольших виноградников. Приобретенные участки были засажены лозами местных сортов: Грилло, Инсолиа и Неро д’Авола, возраст которых колеблется от 12 до 40 лет. Виноградники расположены на южных и северных невысоких склонах, в миле от морского берега, на высоте 70 метров над уровнем моря. Почвы участков — "черные", вулканические, богатые минералами, со значительной долей извести и небольшой примесью песчаника.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино обладает бархатистым, гармоничным вкусом с нотами спелых ягод и фруктов, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, ежевики, вишни, сливы и специй.

Вино прекрасно дополнит блюда из мяса (мясо на гриле, жареную свинину), пасту, пиццу.

"Fontegaia" Chianti — замечательное красное фруктовое вино, которое изготавливается из микса красных сортов винограда, а основным в купаже выступает главный виноград Италии — Санджовезе. Ферментация и мацерация сусла проходят в стальных ёмкостях при контролируемых температурах, затем следует непродолжительная выдержка (около полугода) в бочках из дуба. "Фонтегайа" Кьянти обладает очень хорошим потенциалом хранения, период зрелости вина наступает только после 2-3 лет выдержки, так как именно в этот промежуток оно наиболее полно раскрывается во вкусе и аромате. Казама — выделенное подразделение винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции. Кантине Сан Маркоявляется одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Лацио на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и отличаются низким содержанием азота, что является залогом успеха для выращивания винограда высочайшего качества. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена самым современным оборудованием, позволяющем создавать потрясающие вина. Сегодня вина Cantine San Marcoможно найти во всех странах Европы, США, Австралии, Японии и Бразилии. Такая популярность, скорее всего, обусловлена базовым принципом, на котором основывается вся работа винодельни: постоянный поиск качества, благодаря чему здесь создаются вина с аутентичным вкусом, отвечающим предпочтениям современного потребителя. Все вина винодельни Сан Марко проходят винификацию и бутилируются на территории предприятия, что является очень важным моментом и дает лучшие гарантии их постоянного и неизменно высокого качества.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино обладает бархатистым, гармоничным вкусом с нотами спелых ягод и фруктов, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, ежевики, вишни, сливы и специй.

Вино прекрасно дополнит блюда из мяса (мясо на гриле, жареную свинину), пасту, пиццу.

"Fontegaia" Chianti — замечательное красное фруктовое вино, которое изготавливается из микса красных сортов винограда, а основным в купаже выступает главный виноград Италии — Санджовезе. Ферментация и мацерация сусла проходят в стальных ёмкостях при контролируемых температурах, затем следует непродолжительная выдержка (около полугода) в бочках из дуба. "Фонтегайа" Кьянти обладает очень хорошим потенциалом хранения, период зрелости вина наступает только после 2-3 лет выдержки, так как именно в этот промежуток оно наиболее полно раскрывается во вкусе и аромате. Казама — выделенное подразделение винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции. Кантине Сан Маркоявляется одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Лацио на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и отличаются низким содержанием азота, что является залогом успеха для выращивания винограда высочайшего качества. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена самым современным оборудованием, позволяющем создавать потрясающие вина. Сегодня вина Cantine San Marcoможно найти во всех странах Европы, США, Австралии, Японии и Бразилии. Такая популярность, скорее всего, обусловлена базовым принципом, на котором основывается вся работа винодельни: постоянный поиск качества, благодаря чему здесь создаются вина с аутентичным вкусом, отвечающим предпочтениям современного потребителя. Все вина винодельни Сан Марко проходят винификацию и бутилируются на территории предприятия, что является очень важным моментом и дает лучшие гарантии их постоянного и неизменно высокого качества.