Вино Колорино, Верментино, Грекетто и монастрель, Страница 7

Вино красно-вишневого цвета с лазурно-голубыми нюансами.

Вино обладает гармоничным, изысканным вкусом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черных фруктов, пряностей и минералов. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, простей и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, в частности, с мясом ягненка под соусом, стейком или говяжим филе.

"Filarmonia", Yecla DO — элегантное красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Монастрель, Сира и Мерло, произрастающий на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице для извлечения цвета. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в барриках в течение трех месяцев.Вино "Filarmonia", Yecla DO завоевало серебряную медаль на "Mundus Vini Biofach, 2022" и золотую медаль на "CWSA, 2022".

С 1946 года Bodegas La Purisima отбирает и перерабатывает плоды с лучших виноградников для создания великих вин Yecla. Приверженность качеству, инновациям и винным традициям быстро позволила компании завоевать признание и доверие тысяч клиентов по всему миру. Bodegas La Purisima была основана несколькими фермерами, объединившимися для улучшения качества вин Yecla. Их целеустремленность и желание производить великолепные вина привели к тому, что в 1975 году Yecla получила титул DO. Это было настоящим достижением для простых фермеров. Сегодня компания является одной из самых важных в регионе и остается верной духу своих основателей, производя вина под девизом "качество и подлинность". Хозяйство также принимает активное участие в развитии местного винного туризма.

Вино красно-вишневого цвета с лазурно-голубыми нюансами.

Вино обладает гармоничным, изысканным вкусом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черных фруктов, пряностей и минералов. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, простей и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, в частности, с мясом ягненка под соусом, стейком или говяжим филе.

"Filarmonia", Yecla DO — элегантное красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Монастрель, Сира и Мерло, произрастающий на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице для извлечения цвета. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в барриках в течение трех месяцев.Вино "Filarmonia", Yecla DO завоевало серебряную медаль на "Mundus Vini Biofach, 2022" и золотую медаль на "CWSA, 2022".

С 1946 года Bodegas La Purisima отбирает и перерабатывает плоды с лучших виноградников для создания великих вин Yecla. Приверженность качеству, инновациям и винным традициям быстро позволила компании завоевать признание и доверие тысяч клиентов по всему миру. Bodegas La Purisima была основана несколькими фермерами, объединившимися для улучшения качества вин Yecla. Их целеустремленность и желание производить великолепные вина привели к тому, что в 1975 году Yecla получила титул DO. Это было настоящим достижением для простых фермеров. Сегодня компания является одной из самых важных в регионе и остается верной духу своих основателей, производя вина под девизом "качество и подлинность". Хозяйство также принимает активное участие в развитии местного винного туризма.

Имеет светло-соломенный цвет.

У вина питкий, мягкий, нежный вкус с фруктово-цветочным профилем и пикантной живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Гармоничный, свежий, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши, минералов и полевых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, оно также отлично сочетается с морепродуктами, салатами, рыбой на гриле, пастой.

"Rondone" Vermentino — свежее, изящное белое вино из солнечной Сицилии с приятными нотами цитрусовых фруктов и белых цветов во вкусе и аромате. Для его создания используют виноград сорта Верментино, выращенный на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, которые расположены на юго-западе Сицилии. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин в стальных чанах при строгом температурном контроле. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 3 месяцев перед бутилированием. На этикетке вина изображены ласточки, они же упоминаются в названии напитка, поскольку слово "rondine" в переводе с итальянского языка обозначает "ласточка". Таким образом создатели вина хотели подчеркнуть его легкий, летний и дружелюбный характер.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Имеет светло-соломенный цвет.

У вина питкий, мягкий, нежный вкус с фруктово-цветочным профилем и пикантной живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Гармоничный, свежий, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши, минералов и полевых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, оно также отлично сочетается с морепродуктами, салатами, рыбой на гриле, пастой.

"Rondone" Vermentino — свежее, изящное белое вино из солнечной Сицилии с приятными нотами цитрусовых фруктов и белых цветов во вкусе и аромате. Для его создания используют виноград сорта Верментино, выращенный на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, которые расположены на юго-западе Сицилии. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин в стальных чанах при строгом температурном контроле. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 3 месяцев перед бутилированием. На этикетке вина изображены ласточки, они же упоминаются в названии напитка, поскольку слово "rondine" в переводе с итальянского языка обозначает "ласточка". Таким образом создатели вина хотели подчеркнуть его легкий, летний и дружелюбный характер.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино "Пассо Сардо Верментино ди Сардиния" соломенного цвета. Аромат вина с нотами белых цветов, желтого яблока, груши, цитрусовых и средиземноморских трав. Вино обладает свежим, гладким, хорошо сблалансирванным вкусом с фруктовыми и минеральными оттенками. Хрустящей кислотностью и выразительным послевкусием.

Вино "Пассо Сардо Верментино ди Сардиния" соломенного цвета. Аромат вина с нотами белых цветов, желтого яблока, груши, цитрусовых и средиземноморских трав. Вино обладает свежим, гладким, хорошо сблалансирванным вкусом с фруктовыми и минеральными оттенками. Хрустящей кислотностью и выразительным послевкусием.

Цвет вина — соломенно-желтый, с золотыми отблесками.

Вкус вина сложный, с хорошей структурой и приятной минеральностью, долгим послевкусием с тонами спелых фруктов, обогащенными штрихами дуба.

Аромат вина характеризуется оттенками спелых фруктов с желтой мякотью, персика и дыни, дополненными нежными нотками сладких специй.

Вино рекомендуется подавать с сырами средней выдержки, лазаньей, ризотто с трюфелями или карри, фаршированным кроликом, говяжьим рулетом.

"Orzalume" — белое сухое вино, представляющее собой уникальный купаж сортов Грекетто и Совиньон Блан, а также гармоничное сочетание традиций и исключительного характера терруара с элегантностью ароматов этих 2-х престижных международных сортов. Виноград выращивается исключительно на винограднике "Орцалуме", в честь которого и названо вино. Виноградник расположен в верхней части поместья, на высоте 320 метров над уровнем моря. Он имеет прекрасную южную/юго-западную экспозицию. Почвы виноградника представляют собой дно древнего моря плиоценовой эпохи, состоящее из песка и глины с большим количеством раковин, устриц и ископаемых кораллов. Особенности терруара оптимальны для максимального выражения ароматов, свежести и элегантности вина. Виноград тщательно отбирается во время сбора урожая, который проходит во второй декаде сентября. Каждый сорт винифицируют отдельно в 225-литровых бочках из французского дуба. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются на тонком осадке в течение 5 месяцев. Затем проводятся декантация и смешивание в стальных емкостях перед розливом в бутылки с последующей довыдержкой на протяжении 4 месяцев перед поступлением на рынок.

Castello di Corbara имеет долгую историю, первое письменное упоминание как о Castrum Corbara датируется 1292 годом. Хозяйство представляло собой резиденцию графов Корбара до XVII века с обширными земельными владениями, которые постепенно превращались в современные фермы. В конце XIX века поместье Корбара перешло в собственность Banca Romana. Здесь был обнаружен уникальный археологический объект, который приобрел большое историческое значение в контексте торговых и экономических отношений между Римом и ближайшими внутренними районами. В 1997 году недвижимость приобрела семья Патрици. Сегодня компания может похвастаться очень престижным виноградарским наследием: около 100 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря, с превосходной экспозицией и особенно интересной флорой, которую в настоящее время изучают и исследуют. Среди основных целей, которые ставит перед собой компания, на первом стоит сохранение уникальных местных лоз, культивируемых в этом районе более века, чтобы предложить исключительные "терруарные" вина. 

Цвет вина — соломенно-желтый, с золотыми отблесками.

Вкус вина сложный, с хорошей структурой и приятной минеральностью, долгим послевкусием с тонами спелых фруктов, обогащенными штрихами дуба.

Аромат вина характеризуется оттенками спелых фруктов с желтой мякотью, персика и дыни, дополненными нежными нотками сладких специй.

Вино рекомендуется подавать с сырами средней выдержки, лазаньей, ризотто с трюфелями или карри, фаршированным кроликом, говяжьим рулетом.

"Orzalume" — белое сухое вино, представляющее собой уникальный купаж сортов Грекетто и Совиньон Блан, а также гармоничное сочетание традиций и исключительного характера терруара с элегантностью ароматов этих 2-х престижных международных сортов. Виноград выращивается исключительно на винограднике "Орцалуме", в честь которого и названо вино. Виноградник расположен в верхней части поместья, на высоте 320 метров над уровнем моря. Он имеет прекрасную южную/юго-западную экспозицию. Почвы виноградника представляют собой дно древнего моря плиоценовой эпохи, состоящее из песка и глины с большим количеством раковин, устриц и ископаемых кораллов. Особенности терруара оптимальны для максимального выражения ароматов, свежести и элегантности вина. Виноград тщательно отбирается во время сбора урожая, который проходит во второй декаде сентября. Каждый сорт винифицируют отдельно в 225-литровых бочках из французского дуба. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются на тонком осадке в течение 5 месяцев. Затем проводятся декантация и смешивание в стальных емкостях перед розливом в бутылки с последующей довыдержкой на протяжении 4 месяцев перед поступлением на рынок.

Castello di Corbara имеет долгую историю, первое письменное упоминание как о Castrum Corbara датируется 1292 годом. Хозяйство представляло собой резиденцию графов Корбара до XVII века с обширными земельными владениями, которые постепенно превращались в современные фермы. В конце XIX века поместье Корбара перешло в собственность Banca Romana. Здесь был обнаружен уникальный археологический объект, который приобрел большое историческое значение в контексте торговых и экономических отношений между Римом и ближайшими внутренними районами. В 1997 году недвижимость приобрела семья Патрици. Сегодня компания может похвастаться очень престижным виноградарским наследием: около 100 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря, с превосходной экспозицией и особенно интересной флорой, которую в настоящее время изучают и исследуют. Среди основных целей, которые ставит перед собой компания, на первом стоит сохранение уникальных местных лоз, культивируемых в этом районе более века, чтобы предложить исключительные "терруарные" вина. 

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами красных фруктов, табака, шалфея и подлеска, тонкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смолы, подлеска и специй.

Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.

"Little Lady B" Yecla DO — красное сухое вино. созданное из винограда сортов Монастрель и Мерло. Своим названием вино обязано божьей коровке (на англ "ladybird"), ведь именно это милое насекомое является помощником виноделов в борьбе с букашками-вредителями на виноградниках. Словно прожорливый тирг, божья коровка съедает тысячи вредных лоя виноградной лозы насекомых. Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.Производителем вина является компания Antonio Candela e Hijos, виноградники которой находятся в испанской провинции Мурсия. Семейство Кандела начало заниматься виноделием еще в 19 веке, но лишь в 1925 году, благодаря энтузиазму Антонио Канделы, компания смогла завоевать репутацию на винном рынке Мурсии, продавая четверть миллиона литров вина ежегодно. Затем Антонио Кандела э Ихос смогла громко заявить о себе в 90-х годах 20 века, когда управление компанией перешло к третьему поколению. В то время были значительно расширены границы виноградников хозяйства и построены еще две винодельни. На сегодняшний день наибольший интерес представляют такие винные линейки, как Barahonda, Carro и Bellum.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами красных фруктов, табака, шалфея и подлеска, тонкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смолы, подлеска и специй.

Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.

"Little Lady B" Yecla DO — красное сухое вино. созданное из винограда сортов Монастрель и Мерло. Своим названием вино обязано божьей коровке (на англ "ladybird"), ведь именно это милое насекомое является помощником виноделов в борьбе с букашками-вредителями на виноградниках. Словно прожорливый тирг, божья коровка съедает тысячи вредных лоя виноградной лозы насекомых. Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.Производителем вина является компания Antonio Candela e Hijos, виноградники которой находятся в испанской провинции Мурсия. Семейство Кандела начало заниматься виноделием еще в 19 веке, но лишь в 1925 году, благодаря энтузиазму Антонио Канделы, компания смогла завоевать репутацию на винном рынке Мурсии, продавая четверть миллиона литров вина ежегодно. Затем Антонио Кандела э Ихос смогла громко заявить о себе в 90-х годах 20 века, когда управление компанией перешло к третьему поколению. В то время были значительно расширены границы виноградников хозяйства и построены еще две винодельни. На сегодняшний день наибольший интерес представляют такие винные линейки, как Barahonda, Carro и Bellum.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует свежий, чистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки белых фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также составит прекрасную пару летним салатам, морепродуктам и белой рыбе, приготовленной на гриле.

"Pavo Nero" Bianco — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино. Ягоды произрастают на глинистых почвах Тосканы. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию. Потенциал хранения вина "Pavo Nero" Bianco составляет 2-3 года.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует свежий, чистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки белых фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также составит прекрасную пару летним салатам, морепродуктам и белой рыбе, приготовленной на гриле.

"Pavo Nero" Bianco — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино. Ягоды произрастают на глинистых почвах Тосканы. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию. Потенциал хранения вина "Pavo Nero" Bianco составляет 2-3 года.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина приятный, яркий, фруктовый. Послевкусие — мягкое, средней стойкости.

В приятном, свежем аромате вина доминируют оттенки вишни, малины и ежевики.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным мясным блюдам, жаркому, дичи, мясу птицы, сырам.

"Exodo" Lagrima Monastrell — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель. Виноградники расположены в Кализо на высоте 800 метров над уровнем моря на засушливой каменистой почве, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный, сухой климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС. Зима отличается холодными температурами ниже нуля, а летом температура поднимается до 40 °С. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и мацерация протекают при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали в течение 15 дней.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина приятный, яркий, фруктовый. Послевкусие — мягкое, средней стойкости.

В приятном, свежем аромате вина доминируют оттенки вишни, малины и ежевики.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным мясным блюдам, жаркому, дичи, мясу птицы, сырам.

"Exodo" Lagrima Monastrell — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель. Виноградники расположены в Кализо на высоте 800 метров над уровнем моря на засушливой каменистой почве, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный, сухой климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС. Зима отличается холодными температурами ниже нуля, а летом температура поднимается до 40 °С. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и мацерация протекают при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали в течение 15 дней.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Вино привлекательного бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино интригует мягким, чистым, округлым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки белых цветов, экзотических фруктов, фруктов с белой мякотью, сочных цитрусовых и имбирных пряников.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбой на гриле и овечьим сыром с инжирным джемом.

"Domaine Casanova" Blanc, Ile de Beaute IGP — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Верментино, которые выращиваются на Корсике, в зоне Иль де Боте. Особенно благоприятная ориентация и географическое расположение виноградников между морем и горами, уникальные сорта винограда, гармоничное сочетание местных и средиземноморских сортов винограда, рождают ароматные и элегантные вина, которые отражают потенциал этого признанного терруара. Урожай собирается только по достижении ягодами оптимальной спелости. Это позволяет избежать оксидации и сохранить натуральную свежесть ягод. Винификация напитка проходит в стальных емкостях при низкой контролируемой температуре. "Домен Казанова" Белое превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой на гриле и овечьим сыром с инжирным джемом.

Les Vignerons d'Aghione — винодельческий кооператив, который существует с 1975 года и объединенный общей целью производить великолепные вина из восточного побережья Корсики. 20 лет спустя, руководствуясь теми же ценностями аутентичности, вдохновленные командной работой и безграничной любовью к своему делу, члены кооператива во главе с президентом (господином Андре Казанова) решают производить вина на экспорт. Так, творения Les Vignerons d'Aghione были впервые разлиты в бутылки. В 2006 году, через 31 год после основания кооператива, Les Vignerons d'Aghione создали собственную линейку вин под названием "Casanova". Их первое творение позиционирует погреб как новаторского игрока, создавшего, в соответствии с исконным методом виноделия, первый игристый корсиканский мускат — Muscatu Frizzante Casanova. В 2007 году Les Vignerons d'Aghione объединили современность и традиции, создав одно из первых розовых вин, приготовленное из чистого корсиканского винограда Шьякарелло. Les Vignerons d'Aghione смогли адаптироваться и развиваться на протяжении многих десятилетий. Сохраняя свою привязанность к земле и делясь своим ноу-хау в духе новаторства, сегодня кооператив производит более 50 наименований вин. Своим успехом виноделы Агьоне обязаны своей готовностью работать вместе и общей страстью 12 семей виноградарей в сочетании с энологическим ноу-хау, что позволяет производить инновационные продукты, используя лучшее из корсиканского терруара. Площадь виноградников составляет 930 гектаров, а ежегодный объем производства — более 300000 бутылок великолепных вин.

Вино привлекательного бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино интригует мягким, чистым, округлым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки белых цветов, экзотических фруктов, фруктов с белой мякотью, сочных цитрусовых и имбирных пряников.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбой на гриле и овечьим сыром с инжирным джемом.

"Domaine Casanova" Blanc, Ile de Beaute IGP — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Верментино, которые выращиваются на Корсике, в зоне Иль де Боте. Особенно благоприятная ориентация и географическое расположение виноградников между морем и горами, уникальные сорта винограда, гармоничное сочетание местных и средиземноморских сортов винограда, рождают ароматные и элегантные вина, которые отражают потенциал этого признанного терруара. Урожай собирается только по достижении ягодами оптимальной спелости. Это позволяет избежать оксидации и сохранить натуральную свежесть ягод. Винификация напитка проходит в стальных емкостях при низкой контролируемой температуре. "Домен Казанова" Белое превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой на гриле и овечьим сыром с инжирным джемом.

Les Vignerons d'Aghione — винодельческий кооператив, который существует с 1975 года и объединенный общей целью производить великолепные вина из восточного побережья Корсики. 20 лет спустя, руководствуясь теми же ценностями аутентичности, вдохновленные командной работой и безграничной любовью к своему делу, члены кооператива во главе с президентом (господином Андре Казанова) решают производить вина на экспорт. Так, творения Les Vignerons d'Aghione были впервые разлиты в бутылки. В 2006 году, через 31 год после основания кооператива, Les Vignerons d'Aghione создали собственную линейку вин под названием "Casanova". Их первое творение позиционирует погреб как новаторского игрока, создавшего, в соответствии с исконным методом виноделия, первый игристый корсиканский мускат — Muscatu Frizzante Casanova. В 2007 году Les Vignerons d'Aghione объединили современность и традиции, создав одно из первых розовых вин, приготовленное из чистого корсиканского винограда Шьякарелло. Les Vignerons d'Aghione смогли адаптироваться и развиваться на протяжении многих десятилетий. Сохраняя свою привязанность к земле и делясь своим ноу-хау в духе новаторства, сегодня кооператив производит более 50 наименований вин. Своим успехом виноделы Агьоне обязаны своей готовностью работать вместе и общей страстью 12 семей виноградарей в сочетании с энологическим ноу-хау, что позволяет производить инновационные продукты, используя лучшее из корсиканского терруара. Площадь виноградников составляет 930 гектаров, а ежегодный объем производства — более 300000 бутылок великолепных вин.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, чистый, элегантный, с гладкой текстурой, утонченной кислотностью и фруктово-цитрусовыми акцентами в приятном послевкусии.

Изысканный аромат вина сочетает в себе оттенки листвы, трав, минералов, персика, яблока и цитрусовой цедры.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подойдет к закускам из морепродуктов, ризотто, камбале в белом вине, свежим сырам.

"Epicuro" Vermentino, Lazio IGP — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках в солнечной Италии. Урожай собирают лишь после того, как ягоды достигнут оптимального уровня спелости. Ферментацию сусла проводят в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Затем вино созревает в стальных емкостях. Вино "Эпикуро" Верментино привлекает своим гармоничным, фруктовым вкусом и легким ароматом, что делает его превосходным аперитивом и сопровождением для легких блюд. Перед употреблением вино рекомендовано охладить.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, чистый, элегантный, с гладкой текстурой, утонченной кислотностью и фруктово-цитрусовыми акцентами в приятном послевкусии.

Изысканный аромат вина сочетает в себе оттенки листвы, трав, минералов, персика, яблока и цитрусовой цедры.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подойдет к закускам из морепродуктов, ризотто, камбале в белом вине, свежим сырам.

"Epicuro" Vermentino, Lazio IGP — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках в солнечной Италии. Урожай собирают лишь после того, как ягоды достигнут оптимального уровня спелости. Ферментацию сусла проводят в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Затем вино созревает в стальных емкостях. Вино "Эпикуро" Верментино привлекает своим гармоничным, фруктовым вкусом и легким ароматом, что делает его превосходным аперитивом и сопровождением для легких блюд. Перед употреблением вино рекомендовано охладить.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино яркого вишневого цвета с пурпурным ободом по краю бокала.

Вкус вина мягкий, деликатный, свежий, сливочный, со спелыми танинами, живыми нотками свежих красных фруктов и послевкусием средней длины с фруктовыми и пряными нюансами.

Свежий, чистый, интенсивный аромат вина наполнен тонами диких фруктов и ягод, нюансами специй (ваниль, гвоздика, корица), трав и тостов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, жареным цыпленком, ризотто с мясом, паштетами, овощами, блюдами из яиц и полутвердыми сырами.

"Crapula" Gold — нежное, деликатное вино с поистине средиземноморским ароматом и питким вкусом. Купаж вина состоит из винограда сортов Монастрель и Сира с лоз, посаженных на известковых почвах с низким содержанием органических веществ. Участки расположены на высоте 800 метров над уровнем моря, климат — смешанный, средиземноморско-континентальный. Собранный урожай отделяется от гребней и проходит предварительную мацерацию, а затем — ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 28 ºC. После этого вино выдерживается в течение 5 месяцев в бочках из французского и американского дуба. "Crápula" Gold — очень универсальное и питкое вино, которое хорошо сочетается со многими блюдами.

После 14-летней работы по разработке коммерческих стратегий для разных винных заводов (сначала на винодельне Каса де ла Эрмита в Хумилье, а затем на винодельне Бодегас Байгорри в Риохе), Габриэль Мартинес Валеро из Хумильи решил основать свой собственный винный проект. Так в Хумилье родилась компания Crápula Wines, которая предлагает качественные вина без ограничений бюджета. Вина от Crápula Wine — это современные, фруктовые, элегантные и чувственные напитки, не забывающие и о выражении терруара Хумильи и сортовой индивидуальности винограда. Особое внимание на винодельне уделяется впечатляющему сорту Монастрель, который присутствует во всех купажах (вместе со сортами Сира, Пти Вердо и Каберне Совиньон) или выпускается как моносортовое вино.

Вино яркого вишневого цвета с пурпурным ободом по краю бокала.

Вкус вина мягкий, деликатный, свежий, сливочный, со спелыми танинами, живыми нотками свежих красных фруктов и послевкусием средней длины с фруктовыми и пряными нюансами.

Свежий, чистый, интенсивный аромат вина наполнен тонами диких фруктов и ягод, нюансами специй (ваниль, гвоздика, корица), трав и тостов.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, жареным цыпленком, ризотто с мясом, паштетами, овощами, блюдами из яиц и полутвердыми сырами.

"Crapula" Gold — нежное, деликатное вино с поистине средиземноморским ароматом и питким вкусом. Купаж вина состоит из винограда сортов Монастрель и Сира с лоз, посаженных на известковых почвах с низким содержанием органических веществ. Участки расположены на высоте 800 метров над уровнем моря, климат — смешанный, средиземноморско-континентальный. Собранный урожай отделяется от гребней и проходит предварительную мацерацию, а затем — ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 28 ºC. После этого вино выдерживается в течение 5 месяцев в бочках из французского и американского дуба. "Crápula" Gold — очень универсальное и питкое вино, которое хорошо сочетается со многими блюдами.

После 14-летней работы по разработке коммерческих стратегий для разных винных заводов (сначала на винодельне Каса де ла Эрмита в Хумилье, а затем на винодельне Бодегас Байгорри в Риохе), Габриэль Мартинес Валеро из Хумильи решил основать свой собственный винный проект. Так в Хумилье родилась компания Crápula Wines, которая предлагает качественные вина без ограничений бюджета. Вина от Crápula Wine — это современные, фруктовые, элегантные и чувственные напитки, не забывающие и о выражении терруара Хумильи и сортовой индивидуальности винограда. Особое внимание на винодельне уделяется впечатляющему сорту Монастрель, который присутствует во всех купажах (вместе со сортами Сира, Пти Вердо и Каберне Совиньон) или выпускается как моносортовое вино.

Вино демонстрирует золотисто-желтый цвет с бледно-зелеными бликами.

У вина свежий, слегка пикантный вкус с выраженными нотками грейпфрута, груши и минеральными тонами.

В аромате вина доминируют нотки зеленого яблока и цветочные нюансы. Легкую пряность букету придают акценты средиземноморских трав.

Вино приятно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Элегантное белое вино "La Vieille Ferme" изготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш Блан, Бурбуленк, Уни Блан и Верментино, выращенных на склонах Люберон Маунтинз на высоте 300 метров над уровнем моря. Вина линейки "Ля Вьей Ферм"относятся к тому типу вин, которые часто можно встретить в Южной Роне, но больше нигде в мире нет вин с таким уровнем качества и такой ценой.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино демонстрирует золотисто-желтый цвет с бледно-зелеными бликами.

У вина свежий, слегка пикантный вкус с выраженными нотками грейпфрута, груши и минеральными тонами.

В аромате вина доминируют нотки зеленого яблока и цветочные нюансы. Легкую пряность букету придают акценты средиземноморских трав.

Вино приятно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Элегантное белое вино "La Vieille Ferme" изготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш Блан, Бурбуленк, Уни Блан и Верментино, выращенных на склонах Люберон Маунтинз на высоте 300 метров над уровнем моря. Вина линейки "Ля Вьей Ферм"относятся к тому типу вин, которые часто можно встретить в Южной Роне, но больше нигде в мире нет вин с таким уровнем качества и такой ценой.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, яблока и белых цветов.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также с различными закусками, рыбными и легкими мясными блюдами, морепродуктами и моллюсками, молодыми сырами.

"Corte Baroni" Orvieto Classico DOC — яркое и свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Грекетто, Мальвазия и Треббьяно, который выращивается на виноградниках компании в регионе Орвието. Климат региона — средиземноморский, а почвы состоят из туфа, известняка и вулканических пород. Возраст виноградных лоз достигает 15 лет. Собранный вручную урожай подвергается тщательной сортировке, гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 12 °С, для сохранения яркости аромата и свежести. По завершении алкогольного брожения вино подвергается двойной фильтрации и бутилируется.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, яблока и белых цветов.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также с различными закусками, рыбными и легкими мясными блюдами, морепродуктами и моллюсками, молодыми сырами.

"Corte Baroni" Orvieto Classico DOC — яркое и свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Грекетто, Мальвазия и Треббьяно, который выращивается на виноградниках компании в регионе Орвието. Климат региона — средиземноморский, а почвы состоят из туфа, известняка и вулканических пород. Возраст виноградных лоз достигает 15 лет. Собранный вручную урожай подвергается тщательной сортировке, гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 12 °С, для сохранения яркости аромата и свежести. По завершении алкогольного брожения вино подвергается двойной фильтрации и бутилируется.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, лимона, минералов и шалфея.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам, морепродуктам, мясу птицы, салатам и молодым сырам.

"Corte Baroni" Vermentino — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Верментино, который выращивается на виноградниках компании в Тоскане. Верментино отлично адаптировался к средиземноморскому климату Тосканы и широко используется местными виноделами для создания легких, ароматных белых вин с характерными нотками спелого персика, лимонной цедры, высушенных трав и соленого морского бриза. Возраст виноградных лоз достигает 15 лет. Собранный вручную урожай подвергается тщательной сортировке, гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 12 °С, для сохранения яркости аромата и свежести. По завершении алкогольного брожения вино подвергается двойной фильтрации и бутилируется.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, лимона, минералов и шалфея.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам, морепродуктам, мясу птицы, салатам и молодым сырам.

"Corte Baroni" Vermentino — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Верментино, который выращивается на виноградниках компании в Тоскане. Верментино отлично адаптировался к средиземноморскому климату Тосканы и широко используется местными виноделами для создания легких, ароматных белых вин с характерными нотками спелого персика, лимонной цедры, высушенных трав и соленого морского бриза. Возраст виноградных лоз достигает 15 лет. Собранный вручную урожай подвергается тщательной сортировке, гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 12 °С, для сохранения яркости аромата и свежести. По завершении алкогольного брожения вино подвергается двойной фильтрации и бутилируется.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус простой, с легким оттенком изысканной сладости, нежный. Тона свежих фруктов (персик, яблоко) во вкусовом аккорде дополняются элегантными цветочными штрихами в послевкусии, которое демонстрирует очень хорошую длину, поддерживаемую приятной кислотностью. Небольшая муссовая нотка еще больше усиливает освежающее и слегка игристое впечатление от дегустации.

Меловой аромат интригует свежестью зеленых яблок и белого миндаля.

Отлично сочетается с карпаччо из морского окуня, маринованной рыбой, белым или коричневым рисом с овощами, пенне со свежими помидорами, моцареллой и базиликом, холодной пастой с оливками, анчоусами и каперсами, креветками на гриле, камбалой с петрушкой и лимоном, жареными куриными крылышками.

Свежее, питкое вино "Brezza" Bianco изготавливается из Шардоне, Пино Гриджио, Грекетто и других белых сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках компании в Умбрии. Они произрастают в превосходном терруаре в прибрежной зоне реки Тибр на глинисто-песчаных почвах. Система метеоконтроля, установленная на виноградниках, помогает предупреждать болезни и значительно снизить количество применяемых химикатов. Урожай собирается в сентябре и мягко прессуется. Затем проводится короткая криомацерация, благодаря которой вино пригодно для питья уже в ноябре, спустя 2 месяца после сбора урожая. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 14 °С, после чего вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях и бутылках. Молодое, простое, приятное, вино понравится каждому в любое время года, особенно летом.На этикетке вина "Брецца" Бьянко изображен круг компаса, взятый из старинного капитанского бортового журнала. Навигационная тематика и освежающий вкус этого превосходного вина делают его похожим на свежий морской бриз, именуемый Брецца. Джорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус простой, с легким оттенком изысканной сладости, нежный. Тона свежих фруктов (персик, яблоко) во вкусовом аккорде дополняются элегантными цветочными штрихами в послевкусии, которое демонстрирует очень хорошую длину, поддерживаемую приятной кислотностью. Небольшая муссовая нотка еще больше усиливает освежающее и слегка игристое впечатление от дегустации.

Меловой аромат интригует свежестью зеленых яблок и белого миндаля.

Отлично сочетается с карпаччо из морского окуня, маринованной рыбой, белым или коричневым рисом с овощами, пенне со свежими помидорами, моцареллой и базиликом, холодной пастой с оливками, анчоусами и каперсами, креветками на гриле, камбалой с петрушкой и лимоном, жареными куриными крылышками.

Свежее, питкое вино "Brezza" Bianco изготавливается из Шардоне, Пино Гриджио, Грекетто и других белых сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках компании в Умбрии. Они произрастают в превосходном терруаре в прибрежной зоне реки Тибр на глинисто-песчаных почвах. Система метеоконтроля, установленная на виноградниках, помогает предупреждать болезни и значительно снизить количество применяемых химикатов. Урожай собирается в сентябре и мягко прессуется. Затем проводится короткая криомацерация, благодаря которой вино пригодно для питья уже в ноябре, спустя 2 месяца после сбора урожая. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 14 °С, после чего вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях и бутылках. Молодое, простое, приятное, вино понравится каждому в любое время года, особенно летом.На этикетке вина "Брецца" Бьянко изображен круг компаса, взятый из старинного капитанского бортового журнала. Навигационная тематика и освежающий вкус этого превосходного вина делают его похожим на свежий морской бриз, именуемый Брецца. Джорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус легкий, питкий, живой, с приятной фруктовой кислинкой и свежим, чистым, тонким послевкусием.

Аромат очень легкий и непринужденный, с приятной фруктово-цветочной составляющей.

Составит превосходную пару рыбным блюдам и нежному ризотто.

Для изготовления легкого и освежающего вина Piccini, Orvieto Classico DOC производитель использует виноград сортов Грекетто, Проканико и Шардоне, произрастающий на виноградниках, которые расположены в Орвието, в Умбрии, на высоте от 250 до 350 метров над уровнем моря. Будучи большим регионом, Умбрия имеет несколько климатических зон, от средиземноморской до континентальной. Лето здесь обычно сухое и теплое, а зима мягкая. Осадков мало, что создает низкий уровень влажности, при этом большая часть осадков сосредоточена в восточной части региона. Почвы преимущественно — глинистые. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню для тщательной сортировки, последующего измельчения и прессования. Затем сусло очищают. Далее следует алкогольная ферментация при строго контролируемой температуре, что помогает вину сохранить свежие фруктовые нотки во вкусе и аромате.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус легкий, питкий, живой, с приятной фруктовой кислинкой и свежим, чистым, тонким послевкусием.

Аромат очень легкий и непринужденный, с приятной фруктово-цветочной составляющей.

Составит превосходную пару рыбным блюдам и нежному ризотто.

Для изготовления легкого и освежающего вина Piccini, Orvieto Classico DOC производитель использует виноград сортов Грекетто, Проканико и Шардоне, произрастающий на виноградниках, которые расположены в Орвието, в Умбрии, на высоте от 250 до 350 метров над уровнем моря. Будучи большим регионом, Умбрия имеет несколько климатических зон, от средиземноморской до континентальной. Лето здесь обычно сухое и теплое, а зима мягкая. Осадков мало, что создает низкий уровень влажности, при этом большая часть осадков сосредоточена в восточной части региона. Почвы преимущественно — глинистые. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню для тщательной сортировки, последующего измельчения и прессования. Затем сусло очищают. Далее следует алкогольная ферментация при строго контролируемой температуре, что помогает вину сохранить свежие фруктовые нотки во вкусе и аромате.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино розового цвета с хорошим блеском.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, нотами персика, дыни, малины, нектарина и минералов, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, клубники, вишни, цитрусовых и минералов.

Вино идеально подходит к закускам тапас, рису, салатам, пасте и пицце с тунцом, овощам, рыбе, молодым сливочным сырам, белому мясу, ризотто с колбасой, мясным равиоли.

"Tarima" Rosado — очень ароматное розовое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель. Его выращивают на высоте 600-750 метров над уровнем моря на скудных известковых почвах, которые обладают способностью удерживать воду. Рядом находится крупнейший в Европе мраморный карьер. Урожай собирают вручную в начале сентября. После нескольких часов мацерации начинается ферментация в стальных чанах при пониженной температуре (16-18 °С), благодаря чему сохраняется фруктовый характер и получается душистое, приятное на вкус вино. После стабилизации в холоде и фильтрации вино разливают в бутылки. "Тарима" Росадо получило серебряную награду конкурса "Mundus Vini" в 2018 году. Хозяйство Volver было основано Хорхе Ордоньезом в 1987 году. Хозяйство расположено в районе Толедо и владеет виноградниками в таких знаменитых винодельческих регионах, как Mancha, Alicante и Jumilla. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Хорхе Ордоньез вырос в семье владельцев виноторгового бизнеса и поэтому знал все тонкости производства и продажи вина. Хорхе занялся производством вин из традиционных испанских сортов винограда и продвижением их за границей, в первую очередь в США. В то время эти сорта были неизвестны в Америке. За многие годы Хорхе добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире. 

Вино розового цвета с хорошим блеском.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, нотами персика, дыни, малины, нектарина и минералов, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, клубники, вишни, цитрусовых и минералов.

Вино идеально подходит к закускам тапас, рису, салатам, пасте и пицце с тунцом, овощам, рыбе, молодым сливочным сырам, белому мясу, ризотто с колбасой, мясным равиоли.

"Tarima" Rosado — очень ароматное розовое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель. Его выращивают на высоте 600-750 метров над уровнем моря на скудных известковых почвах, которые обладают способностью удерживать воду. Рядом находится крупнейший в Европе мраморный карьер. Урожай собирают вручную в начале сентября. После нескольких часов мацерации начинается ферментация в стальных чанах при пониженной температуре (16-18 °С), благодаря чему сохраняется фруктовый характер и получается душистое, приятное на вкус вино. После стабилизации в холоде и фильтрации вино разливают в бутылки. "Тарима" Росадо получило серебряную награду конкурса "Mundus Vini" в 2018 году. Хозяйство Volver было основано Хорхе Ордоньезом в 1987 году. Хозяйство расположено в районе Толедо и владеет виноградниками в таких знаменитых винодельческих регионах, как Mancha, Alicante и Jumilla. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Хорхе Ордоньез вырос в семье владельцев виноторгового бизнеса и поэтому знал все тонкости производства и продажи вина. Хорхе занялся производством вин из традиционных испанских сортов винограда и продвижением их за границей, в первую очередь в США. В то время эти сорта были неизвестны в Америке. За многие годы Хорхе добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире. 

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Сложный, гладкий вкус вина отличается хорошим балансом между танинами и кислотностью. Шелковистое, щедрое фруктовое послевкусие дополняется нюансами тостов и дуба.

В интенсивном аромате вина ноты шоколада, табака и специй служат фоном для оттенков спелых фруктов и варенья.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из красного мяса, дичи, рагу, острых блюд, сыров с насыщенным вкусом.

В переводе с латыни "Sericis" означает "шелковистый". Обладающими тонким вкусом винами "Sericis" Cepas Viejas компания Мурвиедро чествует знаменитый Шелковый Дом из Утель-Рекены. Бутылки оформлены этикеткой, которая напоминает рисунок старых шелковых тканей. "Sericis" Cepas Viejas Monastrell изготавливают из урожая со старых лоз, выращиваемых в гористой местности в Аликанте. Виноград собирают вручную, после чего отделяют от гребней, мягко измельчают и подвергают мацерации при низкой температуре в течение 3-4 дней. Затем температуру повышают, добавляют дрожжи и начинают ферментацию. Через 21 день всю смесь пропускают через пневматический пресс, а отжатое вино переносится во французские дубовые бочки, где проходит малолактическая ферментация и выдержка на протяжении года.  

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Сложный, гладкий вкус вина отличается хорошим балансом между танинами и кислотностью. Шелковистое, щедрое фруктовое послевкусие дополняется нюансами тостов и дуба.

В интенсивном аромате вина ноты шоколада, табака и специй служат фоном для оттенков спелых фруктов и варенья.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из красного мяса, дичи, рагу, острых блюд, сыров с насыщенным вкусом.

В переводе с латыни "Sericis" означает "шелковистый". Обладающими тонким вкусом винами "Sericis" Cepas Viejas компания Мурвиедро чествует знаменитый Шелковый Дом из Утель-Рекены. Бутылки оформлены этикеткой, которая напоминает рисунок старых шелковых тканей. "Sericis" Cepas Viejas Monastrell изготавливают из урожая со старых лоз, выращиваемых в гористой местности в Аликанте. Виноград собирают вручную, после чего отделяют от гребней, мягко измельчают и подвергают мацерации при низкой температуре в течение 3-4 дней. Затем температуру повышают, добавляют дрожжи и начинают ферментацию. Через 21 день всю смесь пропускают через пневматический пресс, а отжатое вино переносится во французские дубовые бочки, где проходит малолактическая ферментация и выдержка на протяжении года.  

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино отличается ярким, мягким, свежим, округлым, сочным вкусом с нотами цедры лайма, абрикоса и экзотических фруктов, сливочной текстурой, сбалансированной кислотностью и минеральными оттенками в сдержанном послевкусии.

В насыщенном аромате вина гармонично переплетаются свежие нотки лимона, оттенки листьев черной смородины, крыжовника, зеленого яблока и сена.

Вино составит хорошую пару блюдам из морской рыбы и морепродуктов, мясу птицы, вяленому мясу, пасте, закускам и легким салатам.

Belguardo, Vermentino di Toscana IGT — яркое, свежее итальянское белое сухое вино из винограда сорта Верментино, выращенного на песчано-известняковых почвах виноградников хозяйства в регионе Тоскана на побережье Тирренского моря. Виноградники расположены на высоте от 50 до 180 метров над уровнем моря и имеют южную и юго-западную экспозицию. Близость моря создает исключительный микроклимат, способствующий благоприятным условиям для получения качественного урожая, из которого создаются сложные и концентрированные, но при этом необычайно элегантные и ароматные вина с выразительным минеральным характером.После сбора урожая, который  осуществляется вручную, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка вина осуществляется в тех же емкостях.

Хозяевами Тенута Белгуардо являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Фонтерутоли" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году. Хозяйство Тенута Белгуардо расположено в регионе Маремма между холмами Монтиано и Гроссето в 10 километрах от берега моря. Подрегион Маремма не так известен, как Монтальчино и Кьянти, но обладает большим потенциалом. На виноградниках были высажены новые лозы, проведены работы по улучшению существующих виноградников, а также доведены до совершенства технологии винификации. Отличные почвы, уникальный климат в сочетании с мастерством виноделов сделали "Тенута Белгуардо" образцовым хозяйством региона Маремма, а вина завоевали признание во всем мире.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино отличается ярким, мягким, свежим, округлым, сочным вкусом с нотами цедры лайма, абрикоса и экзотических фруктов, сливочной текстурой, сбалансированной кислотностью и минеральными оттенками в сдержанном послевкусии.

В насыщенном аромате вина гармонично переплетаются свежие нотки лимона, оттенки листьев черной смородины, крыжовника, зеленого яблока и сена.

Вино составит хорошую пару блюдам из морской рыбы и морепродуктов, мясу птицы, вяленому мясу, пасте, закускам и легким салатам.

Belguardo, Vermentino di Toscana IGT — яркое, свежее итальянское белое сухое вино из винограда сорта Верментино, выращенного на песчано-известняковых почвах виноградников хозяйства в регионе Тоскана на побережье Тирренского моря. Виноградники расположены на высоте от 50 до 180 метров над уровнем моря и имеют южную и юго-западную экспозицию. Близость моря создает исключительный микроклимат, способствующий благоприятным условиям для получения качественного урожая, из которого создаются сложные и концентрированные, но при этом необычайно элегантные и ароматные вина с выразительным минеральным характером.После сбора урожая, который  осуществляется вручную, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка вина осуществляется в тех же емкостях.

Хозяевами Тенута Белгуардо являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Фонтерутоли" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году. Хозяйство Тенута Белгуардо расположено в регионе Маремма между холмами Монтиано и Гроссето в 10 километрах от берега моря. Подрегион Маремма не так известен, как Монтальчино и Кьянти, но обладает большим потенциалом. На виноградниках были высажены новые лозы, проведены работы по улучшению существующих виноградников, а также доведены до совершенства технологии винификации. Отличные почвы, уникальный климат в сочетании с мастерством виноделов сделали "Тенута Белгуардо" образцовым хозяйством региона Маремма, а вина завоевали признание во всем мире.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует сочный, яркий вкус, в котором ощущаются оттенки спелых фруктов и ягод, в частности черешни и шелковицы. Они уступают место легким табачным нюансам в продолжительном, приятном послевкусии.

В ярком аромате вина ощущаются оттенки черешни, черной смородины и шелковицы, которые гармонируют с легкими табачными и дымными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, горячим мясным блюдам, ризотто, пасте и сырам.

Азимут означает направление, в котором навигатор смотрит на пункт назначения. Направление вин "Azimut" — предложить потребителям экологический продукт высокого качества для беззаботного времяпрепровождения. Виноград для изготовления вин "Azimut" закупается по честным ценам у добросовестных виноградарей и перерабатывается на винодельне Cellers de Can Suriol del Castell. "Azimut Negre" — живое, горячее, сочное красное сухое вино из винограда сортов Уль де Льебре (клон сорта Темпранильо), Гренаш, Монастрель и Кариньена, выращенного в разных частях региона Пенедес. Изготовление проходит по традиционному методу с натуральной ферментацией на собственных дрожжах и выдержкой в бетонных резервуарах в течение 12 месяцев. При производстве вина не добавляются какие-либо химические вещества, за исключением серы во время розлива в микронном количестве (30ppm).

Cellers de Can Suriol del Castell — испанская винодельня, которая принадлежит семье Суриоль, обосновавшейся в Пенедес более 4-х веков назад. Долгие годы они занимались фермерским хозяйством, возделывая разные культуры, в том числе виноград. В 1890-х годах сюда пришла филлоксера, и семье потребовалось 10 лет, чтобы пересадить виноградники на американские корни и с начала XX века сконцентрироваться на виноградарстве. В начале 90-х годов XX века винодельня перешла на органику, а в 1996 году получила официальный сертификат. Нынешний владелец — Ассис Суриоль, представитель 17-го поколения семьи — стал использовать биодинамику и минимизировал добавление серы.Сегодня ферма "поклоняется" концепции устойчивого развития. Удобрением для виноградников служит коровий навоз — продукт собственной фермы. Энергообеспечение происходит за счет солнечных батарей. А стекло винодел покупает в своем же регионе, на производстве в 100 км от хозяйства. В погребе Ассис, поклонник спонтанного брожения, использует бетонные емкости, вкопанные в землю. Используется также сталь, но в гораздо меньшей степени. Хозяйство владеет 30 га виноградников, на которых выращиваются автохтонные сорт винограда (Макабео, Чарелло, Парельяда, Гарнача, Темпранильо, Монастрель). Кроме того Ассис покупает виноград у соседей-фермеров, стимулируя их таким образом следовать биодинамике, и выпускает из этого и части своего урожая вина линейки "Азимут".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует сочный, яркий вкус, в котором ощущаются оттенки спелых фруктов и ягод, в частности черешни и шелковицы. Они уступают место легким табачным нюансам в продолжительном, приятном послевкусии.

В ярком аромате вина ощущаются оттенки черешни, черной смородины и шелковицы, которые гармонируют с легкими табачными и дымными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, горячим мясным блюдам, ризотто, пасте и сырам.

Азимут означает направление, в котором навигатор смотрит на пункт назначения. Направление вин "Azimut" — предложить потребителям экологический продукт высокого качества для беззаботного времяпрепровождения. Виноград для изготовления вин "Azimut" закупается по честным ценам у добросовестных виноградарей и перерабатывается на винодельне Cellers de Can Suriol del Castell. "Azimut Negre" — живое, горячее, сочное красное сухое вино из винограда сортов Уль де Льебре (клон сорта Темпранильо), Гренаш, Монастрель и Кариньена, выращенного в разных частях региона Пенедес. Изготовление проходит по традиционному методу с натуральной ферментацией на собственных дрожжах и выдержкой в бетонных резервуарах в течение 12 месяцев. При производстве вина не добавляются какие-либо химические вещества, за исключением серы во время розлива в микронном количестве (30ppm).

Cellers de Can Suriol del Castell — испанская винодельня, которая принадлежит семье Суриоль, обосновавшейся в Пенедес более 4-х веков назад. Долгие годы они занимались фермерским хозяйством, возделывая разные культуры, в том числе виноград. В 1890-х годах сюда пришла филлоксера, и семье потребовалось 10 лет, чтобы пересадить виноградники на американские корни и с начала XX века сконцентрироваться на виноградарстве. В начале 90-х годов XX века винодельня перешла на органику, а в 1996 году получила официальный сертификат. Нынешний владелец — Ассис Суриоль, представитель 17-го поколения семьи — стал использовать биодинамику и минимизировал добавление серы.Сегодня ферма "поклоняется" концепции устойчивого развития. Удобрением для виноградников служит коровий навоз — продукт собственной фермы. Энергообеспечение происходит за счет солнечных батарей. А стекло винодел покупает в своем же регионе, на производстве в 100 км от хозяйства. В погребе Ассис, поклонник спонтанного брожения, использует бетонные емкости, вкопанные в землю. Используется также сталь, но в гораздо меньшей степени. Хозяйство владеет 30 га виноградников, на которых выращиваются автохтонные сорт винограда (Макабео, Чарелло, Парельяда, Гарнача, Темпранильо, Монастрель). Кроме того Ассис покупает виноград у соседей-фермеров, стимулируя их таким образом следовать биодинамике, и выпускает из этого и части своего урожая вина линейки "Азимут".

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, средней насыщенности, с освежающей кислотностью, нотками морского бриза и округлым фруктовым послевкусием, в котором остаются тона персика, дыни, желтого яблока, лимонных леденцов.

В аромате вина сплетаются ноты персика, дыни, ромашки, устричной раковины и влажного песка.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к морепродуктам, рыбе и овощам-гриль, закускам, брускеттам. Подходит для веганов.

"Mediterranico" Vermentino — органическое белое сухое вино из винограда сорта Верментино, который выращивается в солнечной Сицилии на виноградниках с песчано-известковой почвой. Урожай собирается в начале августа. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино созревает на осадке в тех же емкостях на протяжении не менее 3-х месяцев и бутилируется. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, средней насыщенности, с освежающей кислотностью, нотками морского бриза и округлым фруктовым послевкусием, в котором остаются тона персика, дыни, желтого яблока, лимонных леденцов.

В аромате вина сплетаются ноты персика, дыни, ромашки, устричной раковины и влажного песка.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к морепродуктам, рыбе и овощам-гриль, закускам, брускеттам. Подходит для веганов.

"Mediterranico" Vermentino — органическое белое сухое вино из винограда сорта Верментино, который выращивается в солнечной Сицилии на виноградниках с песчано-известковой почвой. Урожай собирается в начале августа. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино созревает на осадке в тех же емкостях на протяжении не менее 3-х месяцев и бутилируется. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Имеет светло-соломенный цвет с лимонными бликами.

Вкус округлый, питкий, сбалансированный, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими минеральными штрихами и живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, цветов ромашки, устричной раковины и минералов.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к морепродуктам, рыбе и овощам-гриль, закускам, брускеттам. Подходит для веганов.

"Mediterranico" Vermentino — органическое белое сухое вино из винограда сорта Верментино, который выращивается в солнечной Сицилии на виноградниках с песчано-известковой почвой. Урожай собирается в начале августа. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино созревает на осадке в тех же емкостях на протяжении не менее 3-х месяцев и бутилируется. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Имеет светло-соломенный цвет с лимонными бликами.

Вкус округлый, питкий, сбалансированный, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими минеральными штрихами и живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, цветов ромашки, устричной раковины и минералов.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к морепродуктам, рыбе и овощам-гриль, закускам, брускеттам. Подходит для веганов.

"Mediterranico" Vermentino — органическое белое сухое вино из винограда сорта Верментино, который выращивается в солнечной Сицилии на виноградниках с песчано-известковой почвой. Урожай собирается в начале августа. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино созревает на осадке в тех же емкостях на протяжении не менее 3-х месяцев и бутилируется. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем и пикантной живой кислинкой в ярком послевкусии.

Гармоничный, освежающий, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых и минералов.

Вино рекомендуется употреблять с легкими зелеными салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.

"Intense" Pays d'Oc IGP — изысканное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Совиньон Блан, Шардоне и Верментино. Виноградники с глинисто-известковыми почвами расположены между Каркассоном и Лезиньян-Корбьер. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующим флотационным холодным осаждением. Ферментация с природными дрожжами проходит в стальных резервуарах, каждый сорт ферментируется отдельно. Проводится регулярный батоннаж.

Yvan & Co — креативный проект, объединяющий винных энтузиастов. Он был создан во Франции в 2014 году Иваном Кардозо, который является профессиональным сомелье и знатоком виноделия.Целью проекта является распространение культуры виноделия и создание сообщества людей, которые любят и понимают вино. Для этого организовываются различные мероприятия, такие, как дегустации, мастер-классы, винные туры и пр., где участники могут познакомиться с различными видами вина, изучить процесс его производства и научиться правильно его подавать и пить.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем и пикантной живой кислинкой в ярком послевкусии.

Гармоничный, освежающий, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых и минералов.

Вино рекомендуется употреблять с легкими зелеными салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.

"Intense" Pays d'Oc IGP — изысканное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Совиньон Блан, Шардоне и Верментино. Виноградники с глинисто-известковыми почвами расположены между Каркассоном и Лезиньян-Корбьер. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующим флотационным холодным осаждением. Ферментация с природными дрожжами проходит в стальных резервуарах, каждый сорт ферментируется отдельно. Проводится регулярный батоннаж.

Yvan & Co — креативный проект, объединяющий винных энтузиастов. Он был создан во Франции в 2014 году Иваном Кардозо, который является профессиональным сомелье и знатоком виноделия.Целью проекта является распространение культуры виноделия и создание сообщества людей, которые любят и понимают вино. Для этого организовываются различные мероприятия, такие, как дегустации, мастер-классы, винные туры и пр., где участники могут познакомиться с различными видами вина, изучить процесс его производства и научиться правильно его подавать и пить.

Обладает темно-красным цветом с гранатовыми отблесками.

Вкус округлый, мощный, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими танинами и долгим, слегка терпким послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, граната, трав и красных ягод.

Вино гармонично сочетается со свининой, говядиной, бараниной, курицей, всевозможными паштетами, а также с пастой и сырами.

"Guardianes de la Tierra" Monastrell — красное полусухое вино, которое производится из винограда сорта Монастрель, выращиваемого на известняковых почвах в равнинной местности региона Утель-Рекена. Континентальный климат с холодной зимой и довольно частыми экстремальными погодными условиями летом дает возможность производить элегантные вина. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация протекает в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.

Основателем винодельни Torre Oria является семейство Ория де Руэда, переехавшее в 1897 году с севера Испании в городок Рекена в Валенсии. В тот период эта местность являлась промышленным центром по производству шелка. По приезду члены семьи Ория начали строительство роскошной виллы, которая получила название Villa Inigo. Проект особняка разрабатывал известный архитектор Валенсии, Хосе Дондерис. Впоследствии здесь же была построена винодельня, на которой изготавливались вина для собственного употребления. Свое название Torre Oria ("Башня Ория") хозяйство получило благодаря башне из белого камня с красивым куполом, ставшим символом поместья.В 1954 году наследники семейства приняли решение о продаже всей собственности. Через какое-то время у поместья появилось несколько владельцев. Один из собственников был энологом, имел хороший опыт работы во французском регионе Шампань и являлся экспертом в изготовлении игристых вин. Его появление стало стимулом и толчком для всех остальных владельцев винодельни начать производство Кавы. В первой партии было произведено 30000 бутылок. Вследствие упорного труда всех членов винодельни в 1993 году хозяйство Torre Oria стало первым в Испании предприятием, которому официально было разрешено производить вина контролируемого происхождения за пределами их исторической родины.В 2013 году винодельня Torre Oria была приобретена компанией Vintes Wines, благодаря которой стало возможным развитие бренда на международных рынках. На сегодняшний день компания является одним из наиболее перспективных предприятий в регионе.

Обладает темно-красным цветом с гранатовыми отблесками.

Вкус округлый, мощный, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими танинами и долгим, слегка терпким послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, граната, трав и красных ягод.

Вино гармонично сочетается со свининой, говядиной, бараниной, курицей, всевозможными паштетами, а также с пастой и сырами.

"Guardianes de la Tierra" Monastrell — красное полусухое вино, которое производится из винограда сорта Монастрель, выращиваемого на известняковых почвах в равнинной местности региона Утель-Рекена. Континентальный климат с холодной зимой и довольно частыми экстремальными погодными условиями летом дает возможность производить элегантные вина. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация протекает в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.

Основателем винодельни Torre Oria является семейство Ория де Руэда, переехавшее в 1897 году с севера Испании в городок Рекена в Валенсии. В тот период эта местность являлась промышленным центром по производству шелка. По приезду члены семьи Ория начали строительство роскошной виллы, которая получила название Villa Inigo. Проект особняка разрабатывал известный архитектор Валенсии, Хосе Дондерис. Впоследствии здесь же была построена винодельня, на которой изготавливались вина для собственного употребления. Свое название Torre Oria ("Башня Ория") хозяйство получило благодаря башне из белого камня с красивым куполом, ставшим символом поместья.В 1954 году наследники семейства приняли решение о продаже всей собственности. Через какое-то время у поместья появилось несколько владельцев. Один из собственников был энологом, имел хороший опыт работы во французском регионе Шампань и являлся экспертом в изготовлении игристых вин. Его появление стало стимулом и толчком для всех остальных владельцев винодельни начать производство Кавы. В первой партии было произведено 30000 бутылок. Вследствие упорного труда всех членов винодельни в 1993 году хозяйство Torre Oria стало первым в Испании предприятием, которому официально было разрешено производить вина контролируемого происхождения за пределами их исторической родины.В 2013 году винодельня Torre Oria была приобретена компанией Vintes Wines, благодаря которой стало возможным развитие бренда на международных рынках. На сегодняшний день компания является одним из наиболее перспективных предприятий в регионе.

Вино умеренного рубинового цвета.

Вкус вина женственный, мягкий, цветочно-фруктовый, с дружелюбными танинами и выраженной кислотностью.

Аромат вина состоит из нот черноплодной рябины, черемухи, вяленой вишни, спелой ежевики, кожи, какао, ванили и фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырокопчеными колбасами и мясом-гриль, свиными ребрышкам и острым блюдам.

Красное сухое вино "Salina" Monastrell 4 Messes Roble, Jumilla DO производится из Монастрель (85%) и Сира (15%), выращенных в регионе Хумилья. Виноград растет на каменисто-известковых почвах участков, расположенных на высоте 550-600 метров над уровнем моря. Ягоды, собранные вручную и машинным способом, сортируются, очищаются от гребней и подвергаются холодной мацерации при температуре 15 °С. После завершения алкогольной ферментации следует выдержка во французских и американских дубовых бочках в минимум четырех месяцев. Срок созревания вина — 4 месяца ("4 Messes" по-испански) — нашел отображение в его названии.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Вино умеренного рубинового цвета.

Вкус вина женственный, мягкий, цветочно-фруктовый, с дружелюбными танинами и выраженной кислотностью.

Аромат вина состоит из нот черноплодной рябины, черемухи, вяленой вишни, спелой ежевики, кожи, какао, ванили и фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырокопчеными колбасами и мясом-гриль, свиными ребрышкам и острым блюдам.

Красное сухое вино "Salina" Monastrell 4 Messes Roble, Jumilla DO производится из Монастрель (85%) и Сира (15%), выращенных в регионе Хумилья. Виноград растет на каменисто-известковых почвах участков, расположенных на высоте 550-600 метров над уровнем моря. Ягоды, собранные вручную и машинным способом, сортируются, очищаются от гребней и подвергаются холодной мацерации при температуре 15 °С. После завершения алкогольной ферментации следует выдержка во французских и американских дубовых бочках в минимум четырех месяцев. Срок созревания вина — 4 месяца ("4 Messes" по-испански) — нашел отображение в его названии.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.