Вино Колорино, Верментино, Грекетто и монастрель, Страница 8

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино отличается выразительным вкусом с довольно сочными фруктовыми тонами, поджаренными и шоколадными нюанcами, штрихами специй в обрамлении несколько песочных танинов, оттенков ванили, лакрицы и трав. В долгом послевкусии звучат ноты свежих ягод.

У вина концентрированный и сложный аромат с оттенками слегка подсушенных цветов и кедра, тонами спелых черных ягод, землистыми и терпкими растительными нотками.

Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или выдержанным сырам. Перед подачей рекомендуется аэрация.

Fattoria di Basciano, Chianti Rufina DOCG — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Санджовезе, дополненный небольшим количеством Колорино. Лозы произрастают на виноградниках хозяйства Fattoria di Basciano в регионе Кьянти. Это базовое вино компании, но поиск высочайшего качества и превосходный терруар всех земель Фаттории ди Башано, гарантируют, что уровень Кьянти Руфина мало чем отличается от Reserve и Cru. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 25-28 °С и мацерации на кожице в течение 20 дней. Малолактическая ферментация начинается сразу после алкогольной и проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба второго и третьего наполнения.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini Spring Tasting 2023".

Поместье Fattoria di Basciano принадлежит семье Мази с 1900 года. Хозяйство расположено в самом сердце Кьянти Руфина на вершине холма с видом на долину Аргоменна с одной стороны и правый берег реки Сито с другой. Виноградники произрастают на мергелевых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Микроклимат, характеризующийся малым количеством дождей и значительным диапазоном температур летом, идеально подходит для выращивания спелых ягод. Общая площадь хозяйства составляет 70 га, из них 30 га занимают виноградники, 20 га — оливковые рощи и 20 га — лес.На сегодняшний день продукция Masi Renzo пользуется популярностью и успехом во многих странах, а ее высокое качество подтверждено многочисленными медалями и оценками международных винных критиков.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино отличается выразительным вкусом с довольно сочными фруктовыми тонами, поджаренными и шоколадными нюанcами, штрихами специй в обрамлении несколько песочных танинов, оттенков ванили, лакрицы и трав. В долгом послевкусии звучат ноты свежих ягод.

У вина концентрированный и сложный аромат с оттенками слегка подсушенных цветов и кедра, тонами спелых черных ягод, землистыми и терпкими растительными нотками.

Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или выдержанным сырам. Перед подачей рекомендуется аэрация.

Fattoria di Basciano, Chianti Rufina DOCG — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Санджовезе, дополненный небольшим количеством Колорино. Лозы произрастают на виноградниках хозяйства Fattoria di Basciano в регионе Кьянти. Это базовое вино компании, но поиск высочайшего качества и превосходный терруар всех земель Фаттории ди Башано, гарантируют, что уровень Кьянти Руфина мало чем отличается от Reserve и Cru. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 25-28 °С и мацерации на кожице в течение 20 дней. Малолактическая ферментация начинается сразу после алкогольной и проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба второго и третьего наполнения.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini Spring Tasting 2023".

Поместье Fattoria di Basciano принадлежит семье Мази с 1900 года. Хозяйство расположено в самом сердце Кьянти Руфина на вершине холма с видом на долину Аргоменна с одной стороны и правый берег реки Сито с другой. Виноградники произрастают на мергелевых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Микроклимат, характеризующийся малым количеством дождей и значительным диапазоном температур летом, идеально подходит для выращивания спелых ягод. Общая площадь хозяйства составляет 70 га, из них 30 га занимают виноградники, 20 га — оливковые рощи и 20 га — лес.На сегодняшний день продукция Masi Renzo пользуется популярностью и успехом во многих странах, а ее высокое качество подтверждено многочисленными медалями и оценками международных винных критиков.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус достаточно простой, но в нем есть много нюансов, хорошо выражена фруктовая составляющая, подчеркнутая пряностью и еще несколько резкими, молодыми танинами. Кислотность яркая, гармонично вплетенная в композицию. Послевкусие цветочное.

Аромат наполнен тонами розмарина, красной сливы, фиалки и клубники.

Достаточно универсально, хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей, мясом, овощами и сырами.

На южной границе Casa Gran Estate находится гора Бастида. На его вершине располагается древнее иберийское поселение (в настоящее время Испания и Португалия). Фальката — это название иберийского меча, который иберийцы использовали в борьбе с римлянами на протяжении четвертого века до нашей эры. Этот меч был знаком отличия и изготавливался мастерами индивидуально по размеру руки воина. Когда воин погибал, его хоронили вместе с мечом, оружие было сугубо личной вещью и не подлежало передаче. Линейка вин "Falcata" была создана, как дань уважения древней, богатой истории и величию воинов. На этикетке вин изображена фальката, загнанная в заросшую травой землю, где поселилась местная птица яркой расцветки, как символ того, что жизнь продолжается несмотря ни на что, и стремления компании к восстановлению биоразнообразия."Falcata" Red — молодое, сложное, полное и нежное вино, с первого глотка демонстрирующее яркую фруктовость. Изготовленное из винограда сортов Гарнача Тинторера, Сира и Монастрель, выращенного в Валенсии, оно прекрасным образом сочетает чудесную свежесть с богатством и плотностью спелого винограда из этого теплого, солнечного региона. Секрет вина заключается в интенсивной работе на виноградниках: органическом земледелии, прореживании гроздей для достижения полной зрелости без чрезмерного растягивания листьев, чтобы плоды не переспели. Еще один секрет "Фальката" — минималистское виноделие с ферментацией небольшими партиями, ручной перекачкой сусла и гравитационным движением вина. Урожай для вина "Falcata" Red собирается вручную. Виноград мягко прессуется в пневматическом прессе. Каждый сорт ферментируется отдельно. Мацерация и ферментация протекают в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. Дальнейшая выдержка вина осуществляется в тех же емкостях в течение 6 месяцев.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Internationaler Bioweinpreis" в 2023 году.

История Pago Casa Gran началась не менее 300 лет назад. С тех времен сохранился древний винный погреб. Интересно, что недалеко от винодельни в руинах иберийского города были обнаружены остатки вина, датируемые 4 веком до нашей эры. Мануэла Гальбис, мать нынешнего владельца, возобновила производство вина в Паго Каса Гран в 1960-х годах. В 2006 году Карлос Гальбис представил обновленный проект под названием Паго Каса Гран, который стал производить вина исключительно из собственного винограда. Все виноградники хозяйства расположены в Валенсии и имеют сертификаты органического земледелия. Винодельня полностью привержена двум важнейшим целям: производить вина самого высокого качества и постоянно улучшать состояние земли, выражением которой являются вина. В хозяйстве работают преимущественно с красными сортами винограда, но есть также и белые, например, редкий для Испании и особенно для Валенсии сорт Гевюрцтраминер, лозы которого, будучи им очарованным в Германии, отец Карлоса привез с немецких виноградников.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус достаточно простой, но в нем есть много нюансов, хорошо выражена фруктовая составляющая, подчеркнутая пряностью и еще несколько резкими, молодыми танинами. Кислотность яркая, гармонично вплетенная в композицию. Послевкусие цветочное.

Аромат наполнен тонами розмарина, красной сливы, фиалки и клубники.

Достаточно универсально, хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей, мясом, овощами и сырами.

На южной границе Casa Gran Estate находится гора Бастида. На его вершине располагается древнее иберийское поселение (в настоящее время Испания и Португалия). Фальката — это название иберийского меча, который иберийцы использовали в борьбе с римлянами на протяжении четвертого века до нашей эры. Этот меч был знаком отличия и изготавливался мастерами индивидуально по размеру руки воина. Когда воин погибал, его хоронили вместе с мечом, оружие было сугубо личной вещью и не подлежало передаче. Линейка вин "Falcata" была создана, как дань уважения древней, богатой истории и величию воинов. На этикетке вин изображена фальката, загнанная в заросшую травой землю, где поселилась местная птица яркой расцветки, как символ того, что жизнь продолжается несмотря ни на что, и стремления компании к восстановлению биоразнообразия."Falcata" Red — молодое, сложное, полное и нежное вино, с первого глотка демонстрирующее яркую фруктовость. Изготовленное из винограда сортов Гарнача Тинторера, Сира и Монастрель, выращенного в Валенсии, оно прекрасным образом сочетает чудесную свежесть с богатством и плотностью спелого винограда из этого теплого, солнечного региона. Секрет вина заключается в интенсивной работе на виноградниках: органическом земледелии, прореживании гроздей для достижения полной зрелости без чрезмерного растягивания листьев, чтобы плоды не переспели. Еще один секрет "Фальката" — минималистское виноделие с ферментацией небольшими партиями, ручной перекачкой сусла и гравитационным движением вина. Урожай для вина "Falcata" Red собирается вручную. Виноград мягко прессуется в пневматическом прессе. Каждый сорт ферментируется отдельно. Мацерация и ферментация протекают в резервуарах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей. Дальнейшая выдержка вина осуществляется в тех же емкостях в течение 6 месяцев.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Internationaler Bioweinpreis" в 2023 году.

История Pago Casa Gran началась не менее 300 лет назад. С тех времен сохранился древний винный погреб. Интересно, что недалеко от винодельни в руинах иберийского города были обнаружены остатки вина, датируемые 4 веком до нашей эры. Мануэла Гальбис, мать нынешнего владельца, возобновила производство вина в Паго Каса Гран в 1960-х годах. В 2006 году Карлос Гальбис представил обновленный проект под названием Паго Каса Гран, который стал производить вина исключительно из собственного винограда. Все виноградники хозяйства расположены в Валенсии и имеют сертификаты органического земледелия. Винодельня полностью привержена двум важнейшим целям: производить вина самого высокого качества и постоянно улучшать состояние земли, выражением которой являются вина. В хозяйстве работают преимущественно с красными сортами винограда, но есть также и белые, например, редкий для Испании и особенно для Валенсии сорт Гевюрцтраминер, лозы которого, будучи им очарованным в Германии, отец Карлоса привез с немецких виноградников.

Вино вишнево-красного цвета.

У вина приятный, сбалансированный, сливочный вкус с молодыми сладкими танинами и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен цветочными нотами и тонами спелых фруктов.

Вино отлично подойдет к жареному мясу, грибам, тушеному мясу, колбасе.

"Лайа" — испанское красное сухое вино, выдержанное 4 месяца в бочках из французского дуба. Насыщенное и шелковистое вино с молодыми танинами во вкусе изготовлено из винограда местных сортов — Гарнача и Монастрель.  Небольшая винодельня Bodegas Atalaya основана в 2007 году в регионе Альманса. Almansa является самым восточным винодельческим регионом и одним из самых маленьких в Кастилии-Ла-Манча. Когда-то это была приграничная территория между мавританскими и христианскими королевствами Арагона и Кастилия. Название региона происходит от самого крупного города в районе, известного своим величественным замком XIV века — Кастильо-де-Альманса. Регион Альманса получил статус DO в 1966 году. Винодельня Аталайя входит в холдинг Оровайнс, который объединяет несколько малых винодельческих хозяйств из разных регионов Испании. Виноградники хозяйства Аталайя занимают 24 га и расположены к северу от Альмансы на высоте 780 метров выше уровня моря, между Кастильским плато и Средиземным морем. На них выращиваются автохтонные сорта винограда — Гарнача, Гарнача Тинторерра и Монастрель.

Вино вишнево-красного цвета.

У вина приятный, сбалансированный, сливочный вкус с молодыми сладкими танинами и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен цветочными нотами и тонами спелых фруктов.

Вино отлично подойдет к жареному мясу, грибам, тушеному мясу, колбасе.

"Лайа" — испанское красное сухое вино, выдержанное 4 месяца в бочках из французского дуба. Насыщенное и шелковистое вино с молодыми танинами во вкусе изготовлено из винограда местных сортов — Гарнача и Монастрель.  Небольшая винодельня Bodegas Atalaya основана в 2007 году в регионе Альманса. Almansa является самым восточным винодельческим регионом и одним из самых маленьких в Кастилии-Ла-Манча. Когда-то это была приграничная территория между мавританскими и христианскими королевствами Арагона и Кастилия. Название региона происходит от самого крупного города в районе, известного своим величественным замком XIV века — Кастильо-де-Альманса. Регион Альманса получил статус DO в 1966 году. Винодельня Аталайя входит в холдинг Оровайнс, который объединяет несколько малых винодельческих хозяйств из разных регионов Испании. Виноградники хозяйства Аталайя занимают 24 га и расположены к северу от Альмансы на высоте 780 метров выше уровня моря, между Кастильским плато и Средиземным морем. На них выращиваются автохтонные сорта винограда — Гарнача, Гарнача Тинторерра и Монастрель.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей, дуба и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, в частности, с мясом ягненка под соусом, стейком или говяжим филе.

"La Purisima" Old Vines Expression, Yecla DO — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Монастрель, Сира и Гарнача, произрастающий на старых лозах. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице для извлечения цвета. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение нескольких месяцев в барриках.Вино "La Purisima" Old Vines Expression, Yecla DO завоевало ряд медалей и наград:— золотая медаль на "Bacchus, 2016"; — серебряная медаль на "Bacchus, 2017"; — золотая медаль на "Cofradía del Vino Reino de la Monastrell"; — золотая медаль на "Mundus Vini, 2018"; — золотая медаль на "Mundus Vini, 2019"; — серебряная медаль на "Decanter Asia Wine Awards"; — бронзовая медаль на "Texsom International Wine Awards, 2020"; — золотая медаль на "CWSA, 2020"; — золотая медаль на "CWSA, 2021"; — золотая медаль на "Mundus Vini, 2022"; — серебряная медаль на "Japan Wine Challenge, 2022"; — золотая медаль на "Bacchus, 2023";

С 1946 года Bodegas La Purisima отбирает и перерабатывает плоды с лучших виноградников для создания великих вин Yecla. Приверженность качеству, инновациям и винным традициям быстро позволила компании завоевать признание и доверие тысяч клиентов по всему миру. Bodegas La Purisima была основана несколькими фермерами, объединившимися для улучшения качества вин Yecla. Их целеустремленность и желание производить великолепные вина привели к тому, что в 1975 году Yecla получила титул DO. Это было настоящим достижением для простых фермеров. Сегодня компания является одной из самых важных в регионе и остается верной духу своих основателей, производя вина под девизом "качество и подлинность". Хозяйство также принимает активное участие в развитии местного винного туризма.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей, дуба и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, в частности, с мясом ягненка под соусом, стейком или говяжим филе.

"La Purisima" Old Vines Expression, Yecla DO — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Монастрель, Сира и Гарнача, произрастающий на старых лозах. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице для извлечения цвета. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение нескольких месяцев в барриках.Вино "La Purisima" Old Vines Expression, Yecla DO завоевало ряд медалей и наград:— золотая медаль на "Bacchus, 2016"; — серебряная медаль на "Bacchus, 2017"; — золотая медаль на "Cofradía del Vino Reino de la Monastrell"; — золотая медаль на "Mundus Vini, 2018"; — золотая медаль на "Mundus Vini, 2019"; — серебряная медаль на "Decanter Asia Wine Awards"; — бронзовая медаль на "Texsom International Wine Awards, 2020"; — золотая медаль на "CWSA, 2020"; — золотая медаль на "CWSA, 2021"; — золотая медаль на "Mundus Vini, 2022"; — серебряная медаль на "Japan Wine Challenge, 2022"; — золотая медаль на "Bacchus, 2023";

С 1946 года Bodegas La Purisima отбирает и перерабатывает плоды с лучших виноградников для создания великих вин Yecla. Приверженность качеству, инновациям и винным традициям быстро позволила компании завоевать признание и доверие тысяч клиентов по всему миру. Bodegas La Purisima была основана несколькими фермерами, объединившимися для улучшения качества вин Yecla. Их целеустремленность и желание производить великолепные вина привели к тому, что в 1975 году Yecla получила титул DO. Это было настоящим достижением для простых фермеров. Сегодня компания является одной из самых важных в регионе и остается верной духу своих основателей, производя вина под девизом "качество и подлинность". Хозяйство также принимает активное участие в развитии местного винного туризма.

Яркий бледно-желтый цвет привлекает зеленоватыми отблесками.

Вкус полный и свежий. Живая кислотность красиво сочетается с оттенками спелых фруктов. Послевкусие приятное и стойкое.

В аромате солируют цитрусовые ноты с доминантой грейпфрута.

Вино прекрасно выполнит роль аперитива. Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса или птицы.

"La Tournee" Blanc — элегантное белое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Верментино и Вионье, который выращивается на глинисто-известняковых холмах Лангедока в Эро и Гар. Сбор урожая проводится ночью, чтобы защитить виноград от окисления и, таким образом, получить более насыщенное, но и более свежее вино. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию, без мацерации. Сусло охлаждают и ферментируют при контролируемой температуре в стальных емкостях, при этом каждый сорт винифицируется отдельно. Далее вина смешиваются и купаж созревает в чанах на тонком осадке на протяжении 3-х месяцев, что придает вину сложность. Потенциал вина составляет 2-3 года.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году.

Яркий бледно-желтый цвет привлекает зеленоватыми отблесками.

Вкус полный и свежий. Живая кислотность красиво сочетается с оттенками спелых фруктов. Послевкусие приятное и стойкое.

В аромате солируют цитрусовые ноты с доминантой грейпфрута.

Вино прекрасно выполнит роль аперитива. Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса или птицы.

"La Tournee" Blanc — элегантное белое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Верментино и Вионье, который выращивается на глинисто-известняковых холмах Лангедока в Эро и Гар. Сбор урожая проводится ночью, чтобы защитить виноград от окисления и, таким образом, получить более насыщенное, но и более свежее вино. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию, без мацерации. Сусло охлаждают и ферментируют при контролируемой температуре в стальных емкостях, при этом каждый сорт винифицируется отдельно. Далее вина смешиваются и купаж созревает в чанах на тонком осадке на протяжении 3-х месяцев, что придает вину сложность. Потенциал вина составляет 2-3 года.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году.

Имеет прозрачный соломенно-желтый цвет.

У вина мягкий, сухой, питкий вкус с очаровательным фруктово-цветочным профилем, живой кислинкой и сочным послевкусием.

Обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, груши, цветов глицинии и каперсов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, салатов, пасты.

Освежающее вино "Remole" Bianco получает свой легкий характер не только от выращенного на участках с прекрасной экспозицией и песчано-глинистыми почвами винограда сортов Треббьяно и Верментино, но и благодаря особому способу винификации, исключающему использование дубовых бочек как при ферментации, так и при выдержке. Виноград собирается вручную, алкогольная ферментация проходит в стальных емкостях, яблочно-молочное брожение не проводится. Выдержка на осадке в нейтральных емкостях длится 4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Начало урожая 2023 года охарактеризовалось температурами ниже средних и обильными дождями. Повышение температуры в июле вернуло средние годовые показатели на исторический уровень. С августа до начала осени температуры значительно превышали средние значения. Это, а также отсутствие осадков, солнечные лучи и жаркие ветры с юга, дувшие по Тоскане, изменили тенденцию по сравнению с весной 2023 года.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе — Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Имеет прозрачный соломенно-желтый цвет.

У вина мягкий, сухой, питкий вкус с очаровательным фруктово-цветочным профилем, живой кислинкой и сочным послевкусием.

Обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, груши, цветов глицинии и каперсов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, салатов, пасты.

Освежающее вино "Remole" Bianco получает свой легкий характер не только от выращенного на участках с прекрасной экспозицией и песчано-глинистыми почвами винограда сортов Треббьяно и Верментино, но и благодаря особому способу винификации, исключающему использование дубовых бочек как при ферментации, так и при выдержке. Виноград собирается вручную, алкогольная ферментация проходит в стальных емкостях, яблочно-молочное брожение не проводится. Выдержка на осадке в нейтральных емкостях длится 4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Начало урожая 2023 года охарактеризовалось температурами ниже средних и обильными дождями. Повышение температуры в июле вернуло средние годовые показатели на исторический уровень. С августа до начала осени температуры значительно превышали средние значения. Это, а также отсутствие осадков, солнечные лучи и жаркие ветры с юга, дувшие по Тоскане, изменили тенденцию по сравнению с весной 2023 года.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе — Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, гармоничный, с тонами тропических фруктов, белых цветов и полевых трав, живой кислинкой и интригующим послевкусием.

Элегантный, свежий, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, жимолости и минералов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также составит прекрасную пару летним салатам, морепродуктам и белой рыбе, приготовленной на гриле.

"Campo Vernino" Vermentino, Toscana IGT — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино. Виноград произрастает на виноградниках региона Тоскана. Благоприятные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать качественный урожай с оптимальным уровнем кислотности. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Вино отличается исключительным соотношением качества и цены.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, гармоничный, с тонами тропических фруктов, белых цветов и полевых трав, живой кислинкой и интригующим послевкусием.

Элегантный, свежий, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, жимолости и минералов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также составит прекрасную пару летним салатам, морепродуктам и белой рыбе, приготовленной на гриле.

"Campo Vernino" Vermentino, Toscana IGT — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино. Виноград произрастает на виноградниках региона Тоскана. Благоприятные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать качественный урожай с оптимальным уровнем кислотности. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Вино отличается исключительным соотношением качества и цены.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Вино интенсивного вишнево-гранатового цвета.

Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает элегантным, гармоничным, сочным ароматом, сотканным из нот красных и черных фруктов, минералов и пряностей.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также в сочетании с мясом, сырами, фруктами или десертами.

"Acuma", Jumilla DOP — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Монастрель, Сира и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Хумилья. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке. Ферментация сусла проводится со строгим температурным контролем не выше 24 °С. Мацерация длится 15 дней. Малолактическая ферментация проводится в барриках. Выдерживается вино в бочках из американского дуба в течение 4 месяцев.

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

Вино интенсивного вишнево-гранатового цвета.

Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает элегантным, гармоничным, сочным ароматом, сотканным из нот красных и черных фруктов, минералов и пряностей.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также в сочетании с мясом, сырами, фруктами или десертами.

"Acuma", Jumilla DOP — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Монастрель, Сира и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Хумилья. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке. Ферментация сусла проводится со строгим температурным контролем не выше 24 °С. Мацерация длится 15 дней. Малолактическая ферментация проводится в барриках. Выдерживается вино в бочках из американского дуба в течение 4 месяцев.

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

Вино глубокого, интенсивного рубиново-красного цвета.

Свежий, сочный вкус вина демонстрирует обильные, но мягкие танины и множество оттенков черных фруктов. В послевкусии ощущаются нюансы апельсиновой цедры и сушеных трав.

Мощный аромат вина характеризуется оттенками спелой вишни, ежевики, ментола, сушеных трав, специй, смолы и минералов.

Вино рекомендуется подавать к жаркому, тушеному мясу кролика, жареной баранине, утке, мраморной говядине, выдержанным сырам.

Компания Luis Felipe Edwards всегда находится в поиске новых виноградников. Своим вниманием она охватила земли от Анд и до Тихого океана. Для линейки вин "360°" нет никаких ограничений, чтобы выразить лучшее в каждом сорте. Бережная забота, которой виноделы окружили процесс их изготовления, придают винам особый шарм. Вино "360°" Monastrell щедро наполнено мягкими танинами и привлекательными фруктовыми тонами, благодаря чему его легко пить. Виноград сорта Монастрель выращивается в долине Кольчагуа. Традиционная винификация сменяется выдержкой в течение 15 месяцев в бочках из американского и французского дуба второго и третьего года использования.

Вино глубокого, интенсивного рубиново-красного цвета.

Свежий, сочный вкус вина демонстрирует обильные, но мягкие танины и множество оттенков черных фруктов. В послевкусии ощущаются нюансы апельсиновой цедры и сушеных трав.

Мощный аромат вина характеризуется оттенками спелой вишни, ежевики, ментола, сушеных трав, специй, смолы и минералов.

Вино рекомендуется подавать к жаркому, тушеному мясу кролика, жареной баранине, утке, мраморной говядине, выдержанным сырам.

Компания Luis Felipe Edwards всегда находится в поиске новых виноградников. Своим вниманием она охватила земли от Анд и до Тихого океана. Для линейки вин "360°" нет никаких ограничений, чтобы выразить лучшее в каждом сорте. Бережная забота, которой виноделы окружили процесс их изготовления, придают винам особый шарм. Вино "360°" Monastrell щедро наполнено мягкими танинами и привлекательными фруктовыми тонами, благодаря чему его легко пить. Виноград сорта Монастрель выращивается в долине Кольчагуа. Традиционная винификация сменяется выдержкой в течение 15 месяцев в бочках из американского и французского дуба второго и третьего года использования.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус полнотелый, гладкий, с обилием оттенков сухофруктов, сушеного инжира, лакрицы и сушеной вишни, плотными танинами, умеренной кислотностью и богатым, ароматным послевкусием.

Тонкий аромат наполнен фруктовыми тонами, усиленными оттенками ванили и табака.

Составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, пасте, овощным блюдам и сырам.

"Mayoral" Crianza, Jumilla DOP — красное сухое вино, которое производится исключительно из тщательно отобранного винограда сорта Монастрель, собранного с виноградников региона Хумилья. Процесс ферментации происходит в резервуарах из нержавеющей стали под строгим контролем температуры. Контакт с кожицей продолжается до окончания алкогольного брожения, чтобы добиться максимального извлечения полифенолов. В течение этого времени сусло периодически перекачивают, чтобы способствовать экстракции. Перебродившее вино сразу переливают и оставляют в покое до завершения яблочно-молочного брожения. Далее вино выдерживается 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а затем еще 6 месяцев дозревает в бочках из американского дуба.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус полнотелый, гладкий, с обилием оттенков сухофруктов, сушеного инжира, лакрицы и сушеной вишни, плотными танинами, умеренной кислотностью и богатым, ароматным послевкусием.

Тонкий аромат наполнен фруктовыми тонами, усиленными оттенками ванили и табака.

Составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, пасте, овощным блюдам и сырам.

"Mayoral" Crianza, Jumilla DOP — красное сухое вино, которое производится исключительно из тщательно отобранного винограда сорта Монастрель, собранного с виноградников региона Хумилья. Процесс ферментации происходит в резервуарах из нержавеющей стали под строгим контролем температуры. Контакт с кожицей продолжается до окончания алкогольного брожения, чтобы добиться максимального извлечения полифенолов. В течение этого времени сусло периодически перекачивают, чтобы способствовать экстракции. Перебродившее вино сразу переливают и оставляют в покое до завершения яблочно-молочного брожения. Далее вино выдерживается 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а затем еще 6 месяцев дозревает в бочках из американского дуба.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

В округлом, теплом вкусе вина ощущаются минеральные акценты. Гармоничное послевкусие раскрывается ментоловыми нотами.

В аромате вина проявляются нежные персиковые оттенки, смешанные с нюансами зеленого яблока и цветов жасмина.

Вино хорошо подавать к блюдам из курицы, рыбы, фасоли, лапши, грибов, тофу или блюдам тайской кухни.

Белое вино "Assisi" Grechetto DOC, созданное с помощью знаменитого энолога Рикардо Котарелла, — моносепажное, изготовленное из винограда сорта Грекетто, выращенного на винограднике недалеко от города Ассизи в Умбрии. Виноградник занимает 5 гектаров и расположен на высоте 300 метров над уровнем моря. Его красные почвы содержат карбонат кальция. Плотность посадки лоз составляет 4000 растений на гектар, их средний возраст — 15 лет. Сбор урожая производится в сентябре. Виноград был дестеблирован и раздроблен, после чего, перед прессованием, выдержан в течение 6 часов в контакте с кожицей при низкой температуре. Алкогольное брожение вина осуществляется в цистернах из нержавеющей стали при температуре не выше 16 °С. Яблочно-молочное брожение не производится. Вино выдерживается несколько месяцев в бутылках и выпускается молодым, свежим и проявляющим свои лучшие качества. Вино пьют сразу или хранят в течение 4 лет.

Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор, братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами и традициями и возможности в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производят четыре вина: "Ассизи" Россо, "Ассизи" Грекетто, "Вилла Фиделия" Бьянко, "Вилла Фиделия" Россо. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

В округлом, теплом вкусе вина ощущаются минеральные акценты. Гармоничное послевкусие раскрывается ментоловыми нотами.

В аромате вина проявляются нежные персиковые оттенки, смешанные с нюансами зеленого яблока и цветов жасмина.

Вино хорошо подавать к блюдам из курицы, рыбы, фасоли, лапши, грибов, тофу или блюдам тайской кухни.

Белое вино "Assisi" Grechetto DOC, созданное с помощью знаменитого энолога Рикардо Котарелла, — моносепажное, изготовленное из винограда сорта Грекетто, выращенного на винограднике недалеко от города Ассизи в Умбрии. Виноградник занимает 5 гектаров и расположен на высоте 300 метров над уровнем моря. Его красные почвы содержат карбонат кальция. Плотность посадки лоз составляет 4000 растений на гектар, их средний возраст — 15 лет. Сбор урожая производится в сентябре. Виноград был дестеблирован и раздроблен, после чего, перед прессованием, выдержан в течение 6 часов в контакте с кожицей при низкой температуре. Алкогольное брожение вина осуществляется в цистернах из нержавеющей стали при температуре не выше 16 °С. Яблочно-молочное брожение не производится. Вино выдерживается несколько месяцев в бутылках и выпускается молодым, свежим и проявляющим свои лучшие качества. Вино пьют сразу или хранят в течение 4 лет.

Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор, братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами и традициями и возможности в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производят четыре вина: "Ассизи" Россо, "Ассизи" Грекетто, "Вилла Фиделия" Бьянко, "Вилла Фиделия" Россо. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.

Блестящий вишнево-красный цвет.

Вкус насыщенный, фруктовый, с отличным балансом и структурой, зрелыми, хорошо интегрированными танинами, умеренной кислотностью и приятным, сухим послевкусием с элементами тостов, дыма и белого перца.

Букет покоряет своей элегантной сложностью и многогранностью. В нем гармонично сочетаются фруктовые и древесно-пряные оттенки.

Прекрасно в сочетании с красным и белым мясом, мясом птицы, умеренно острыми сырами.

"Exodo" Roble — благородное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на высоте 850 метров над уровнем моря на засушливых землях каменистой почвы Кализо, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный и засушливый климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС. Зима отличается холодными температурами ниже нуля, а летом температура поднимается до 40 °С. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Ферментация и мацерация длятся в течение 14 дней при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в бочках из белого американского и французского дуба в течение 4-х месяцев, и еще 3 месяца — в бутылках после розлива.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Блестящий вишнево-красный цвет.

Вкус насыщенный, фруктовый, с отличным балансом и структурой, зрелыми, хорошо интегрированными танинами, умеренной кислотностью и приятным, сухим послевкусием с элементами тостов, дыма и белого перца.

Букет покоряет своей элегантной сложностью и многогранностью. В нем гармонично сочетаются фруктовые и древесно-пряные оттенки.

Прекрасно в сочетании с красным и белым мясом, мясом птицы, умеренно острыми сырами.

"Exodo" Roble — благородное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на высоте 850 метров над уровнем моря на засушливых землях каменистой почвы Кализо, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный и засушливый климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС. Зима отличается холодными температурами ниже нуля, а летом температура поднимается до 40 °С. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Ферментация и мацерация длятся в течение 14 дней при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в бочках из белого американского и французского дуба в течение 4-х месяцев, и еще 3 месяца — в бутылках после розлива.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет мягким, округлым, свежим, фруктовым вкусом с нежной кислотностью и живыми минеральными акцентами в сухом послевкусии.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками душистых белых цветов жасмина, спелых косточковых белых фруктов и желтых яблок.

Вино хорошо подавать к блюдам из курицы, рыбы, фасоли, лапши, грибов, тофу или блюдам тайской кухни.

Белое вино Assisi Grechetto DOC является уникальным воплощением терруара Assisi DOC. Наименование Assisi DOC было создано в 1997 году, это стало официальным признанием винодельческого потенциала региона, который изначально славился только производством оливкового масла первого холодного отжима. Грекетто — один из немногих автохтонных сортов региона, который всегда культивировался для производства структурированных и качественных вин. Компания Sportoletti производит моносортовое вино Грекетто с момента своего основания, что является доказательством преданной любви к этому совершенно уникальному сорту винограда.Грекетто выращивается недалеко от города Ассизи в Умбрии. Виноградник расположен на высоте 400 метров над уровнем моря. Его красные почвы содержат карбонат кальция. Плотность посадки лоз составляет 4000 растений на гектар, их средний возраст — 15 лет. Сбор урожая производится в сентябре. На винодельне виноград очищается от стеблей, затем проводится краткая 6-часовая мацерация перед мягким прессованием при низкой температуре. Алкогольное брожение вина осуществляется в цистернах из нержавеющей стали при температуре не выше 16 °С. Яблочно-молочное брожение не допускается. Вино выдерживается несколько месяцев в бутылках перед реализацией. Его рекомендуется пить молодым, когда оно максимально свежо и проявляет свои лучшие качества.

Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор, братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами и традициями и возможности в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производят четыре вина: "Ассизи" Россо, "Ассизи" Грекетто, "Вилла Фиделия" Бьянко, "Вилла Фиделия" Россо. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.

У вина яркий соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет мягким, округлым, свежим, фруктовым вкусом с нежной кислотностью и живыми минеральными акцентами в сухом послевкусии.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками душистых белых цветов жасмина, спелых косточковых белых фруктов и желтых яблок.

Вино хорошо подавать к блюдам из курицы, рыбы, фасоли, лапши, грибов, тофу или блюдам тайской кухни.

Белое вино Assisi Grechetto DOC является уникальным воплощением терруара Assisi DOC. Наименование Assisi DOC было создано в 1997 году, это стало официальным признанием винодельческого потенциала региона, который изначально славился только производством оливкового масла первого холодного отжима. Грекетто — один из немногих автохтонных сортов региона, который всегда культивировался для производства структурированных и качественных вин. Компания Sportoletti производит моносортовое вино Грекетто с момента своего основания, что является доказательством преданной любви к этому совершенно уникальному сорту винограда.Грекетто выращивается недалеко от города Ассизи в Умбрии. Виноградник расположен на высоте 400 метров над уровнем моря. Его красные почвы содержат карбонат кальция. Плотность посадки лоз составляет 4000 растений на гектар, их средний возраст — 15 лет. Сбор урожая производится в сентябре. На винодельне виноград очищается от стеблей, затем проводится краткая 6-часовая мацерация перед мягким прессованием при низкой температуре. Алкогольное брожение вина осуществляется в цистернах из нержавеющей стали при температуре не выше 16 °С. Яблочно-молочное брожение не допускается. Вино выдерживается несколько месяцев в бутылках перед реализацией. Его рекомендуется пить молодым, когда оно максимально свежо и проявляет свои лучшие качества.

Многие поколения семьи Спортолетти занимались в Умбрии сельским хозяйством и виноградарством. В конце 1970-х годов братья Эрнесто и Ремо Спортолетти решили обратить свое внимание исключительно на виноделие, которому их обучил отец — Витторио Спортолетти. Именно тогда они выпустили на рынок первую тысячу бутылок под собственной маркой. С тех пор, братьями была проделана колоссальная работа в поисках идеального баланса между новшествами и традициями и возможности в полной мере реализовать потенциал своего терруара — холмов Спелло и Ассиси. Именно на этих холмах раскинулись виноградники семьи, которые сегодня занимают 20 гектар. Братьями были постепенно обновлены виноградники, что привело к более рациональному виноградарству и повышению качества. Благодаря удачной селекции растений и внедрению системы "Кордон", контролируется количество почек и, следовательно, урожайность растений. Компания также производит органическое оливковое масло. Их прекрасная роща из 2500 оливковых деревьев расположена на высоте около 500 метров на склонах Монте-Субасио. Винодельня Спортолетти производят четыре вина: "Ассизи" Россо, "Ассизи" Грекетто, "Вилла Фиделия" Бьянко, "Вилла Фиделия" Россо. Объем их производства в последние десять лет составил около 200000 бутылок в год.

Цвет вина глубокий, интенсивный, вишнево-красный.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, сбалансированный и экспрессивный. Отлично интегрированная освежающая кислотность дополняется мягкой, бархатистой текстурой и гармоничными спелыми танинами. Послевкусие устойчивое, насыщенное.

Чистый, насыщенный аромат вина наполнен нотами спелой ежевики и вишни в ликере, подчеркнутыми оттенками специй, бальзамико, потертой кожи и черной лакрицы.

Вино рекомендуется сочетать с дичью, жареным красным мясом, рагу с пряными травами, выдержанными сырами, жирной рыбой с томатным соусом, гаспаччо из Хумильи и иберийской колбасой.

Безусловно, в красном сухом вине "Taba" взгляд сразу приковывает необычная этикетка. На ней изображен скелет некоего млекопитающего. Что хотел сказать производитель? Вино призывает быть самим собой, поскольку настоящее "Я" определяет, стимулирует и поддерживает человека больше, чем физический скелет. Только будучи собой, мы можем взять судьбу в свои руки и направлять свой путь.Вино изготовлено из винограда сорта Монастрель, выращенного в регионе Хумилья. Урожай собирается вручную. Ягоды сортируются дважды: непосредственно на винограднике, сразу на лозе, и на сортировочном столе винодельни. Винификация урожая с разных участков проводится отдельно, в зависмости от типа почвы и степени спелости ягод. Виноград бережно измельчается или оставляется целым. Выбор способа первичной обработки определяется характеристиками винограда. Ферментация протекает при контролируемой температуре 20-24 ºC, что помогает сохранить богатство аромата сорта Монастрель. Затем проводится малолактическая ферментация в деревянных чанах. Созревает вино в бочках из американского дуба в течение года.

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

Цвет вина глубокий, интенсивный, вишнево-красный.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, сбалансированный и экспрессивный. Отлично интегрированная освежающая кислотность дополняется мягкой, бархатистой текстурой и гармоничными спелыми танинами. Послевкусие устойчивое, насыщенное.

Чистый, насыщенный аромат вина наполнен нотами спелой ежевики и вишни в ликере, подчеркнутыми оттенками специй, бальзамико, потертой кожи и черной лакрицы.

Вино рекомендуется сочетать с дичью, жареным красным мясом, рагу с пряными травами, выдержанными сырами, жирной рыбой с томатным соусом, гаспаччо из Хумильи и иберийской колбасой.

Безусловно, в красном сухом вине "Taba" взгляд сразу приковывает необычная этикетка. На ней изображен скелет некоего млекопитающего. Что хотел сказать производитель? Вино призывает быть самим собой, поскольку настоящее "Я" определяет, стимулирует и поддерживает человека больше, чем физический скелет. Только будучи собой, мы можем взять судьбу в свои руки и направлять свой путь.Вино изготовлено из винограда сорта Монастрель, выращенного в регионе Хумилья. Урожай собирается вручную. Ягоды сортируются дважды: непосредственно на винограднике, сразу на лозе, и на сортировочном столе винодельни. Винификация урожая с разных участков проводится отдельно, в зависмости от типа почвы и степени спелости ягод. Виноград бережно измельчается или оставляется целым. Выбор способа первичной обработки определяется характеристиками винограда. Ферментация протекает при контролируемой температуре 20-24 ºC, что помогает сохранить богатство аромата сорта Монастрель. Затем проводится малолактическая ферментация в деревянных чанах. Созревает вино в бочках из американского дуба в течение года.

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

Вино чистого вишнево-красного цвета. Яркость тона говорит о юности вина.

Вкус вина сбалансированный, устойчивый, с гармоничной кислотностью и гладким послевкусием, наполненным множеством нот маленьких красных фруктов.

Привлекательный цветочный аромат вина дополняют нюансы спелых фруктов и бальзамико.

Вино станет идеальным компаньоном для легких салатов, красного мяса, ягнятины и рыбы. Также хорошо сочетается с пастой, мягкими и полутвердыми сырами.

Красное сухое вино "Time Waits For No One"изготовлено из  винограда сорта Монастрель, выращенного на лучших виноградниках региона Хумилья. Урожай собирается вручную и механически. В производство вина допускаются только те ягоды, которые способны отобразить концепцию вина, заложенную виноделами. Ферментация и мацерация протекают в стальных чанах на протяжении 15-25 дней. Все этапы создания вина проходят в контакте с кожицей при контролируемой температуре 24-26 ºC. Выдерживается вино в бочках из американского дуба в течение 3-х месяцев. Вино "Тайм Уэйтс Фо Ноу Уан" привлекает внимание необычным дизайном бутылки, который напоминает о необходимости радоваться каждой прожитой минуте, поскольку она больше не вернется.

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

Вино чистого вишнево-красного цвета. Яркость тона говорит о юности вина.

Вкус вина сбалансированный, устойчивый, с гармоничной кислотностью и гладким послевкусием, наполненным множеством нот маленьких красных фруктов.

Привлекательный цветочный аромат вина дополняют нюансы спелых фруктов и бальзамико.

Вино станет идеальным компаньоном для легких салатов, красного мяса, ягнятины и рыбы. Также хорошо сочетается с пастой, мягкими и полутвердыми сырами.

Красное сухое вино "Time Waits For No One"изготовлено из  винограда сорта Монастрель, выращенного на лучших виноградниках региона Хумилья. Урожай собирается вручную и механически. В производство вина допускаются только те ягоды, которые способны отобразить концепцию вина, заложенную виноделами. Ферментация и мацерация протекают в стальных чанах на протяжении 15-25 дней. Все этапы создания вина проходят в контакте с кожицей при контролируемой температуре 24-26 ºC. Выдерживается вино в бочках из американского дуба в течение 3-х месяцев. Вино "Тайм Уэйтс Фо Ноу Уан" привлекает внимание необычным дизайном бутылки, который напоминает о необходимости радоваться каждой прожитой минуте, поскольку она больше не вернется.

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Округлый, сочный, фруктовый вкус вина сочетает плотную, бархатистую текстуру, свежую кислотность и насыщенные тона черной смородины, сливы, черники и ежевики, украшенные в стойком послевкусии штрихами ванили, корицы, сушеных трав, табака и шоколада.

Выразительный, интенсивный аромат вина соткан из нот черной вишни, смородины и сливы, дополненными оттенками ванили и трав.

Вино рекомендуется подавать к тушеному мясу, баранине, пряным блюдам и твердым сырам.

Castano, "Solanera" Vinas Viejas, Yecla DO — сочное красное вино, созданное из купажа виноградных сортов Монастрель (со старых лоз), Каберне Совиньон и Гарнача, выращенных на высоте 750 метров над уровнем моря на песчано-известковых, очень каменистых почвах. Виноградники площадью девять гектаров располагаются возле Casa Marta на севере региона Йекла у подножия горы Араби. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Сусло ферментируется в бетонных чанах и бочках с открытым верхом и выдерживается в барриках, каждый сорт отдельно, в течение десяти месяцев, после чего купажируется и разливается по бутылкам.

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Округлый, сочный, фруктовый вкус вина сочетает плотную, бархатистую текстуру, свежую кислотность и насыщенные тона черной смородины, сливы, черники и ежевики, украшенные в стойком послевкусии штрихами ванили, корицы, сушеных трав, табака и шоколада.

Выразительный, интенсивный аромат вина соткан из нот черной вишни, смородины и сливы, дополненными оттенками ванили и трав.

Вино рекомендуется подавать к тушеному мясу, баранине, пряным блюдам и твердым сырам.

Castano, "Solanera" Vinas Viejas, Yecla DO — сочное красное вино, созданное из купажа виноградных сортов Монастрель (со старых лоз), Каберне Совиньон и Гарнача, выращенных на высоте 750 метров над уровнем моря на песчано-известковых, очень каменистых почвах. Виноградники площадью девять гектаров располагаются возле Casa Marta на севере региона Йекла у подножия горы Араби. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Сусло ферментируется в бетонных чанах и бочках с открытым верхом и выдерживается в барриках, каждый сорт отдельно, в течение десяти месяцев, после чего купажируется и разливается по бутылкам.

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с фиолетовым краем.

Вкус вина мощный, хорошо структурированный, с чистыми и глубокими фруктовыми нотами, благородными живыми танинами и насыщенным, долгим, приятным, свежим послевкусием с повторяющимися тонами темных фруктов. С годами вкус становится еще более сложным.

Спелый, элегантный аромат вина наполнен концентрированными нотами спелых черных фруктов и ягод (сливы, смородины), нюансами минералов и специй.

Вино сключительно сочетается с красным мясом: стейками на гриле или шашлыками, с тушеными блюдами по-деревенски, блюдами из баранины или мяса птицы со сладкими соусами, полувыдержанными и выдержанными сырами.

Замечательное вино "Altos de la Hoya" создано из винограда сорта Монастрель, собранного со старых, непривитых от филлоксеры лоз, многие из которых были посажены в 1872 году, и небольшой доли Гарначи. Лозы культивируются в поместье Hoya de Santa Ana площадью в 60 гектаров, расположенном к северо-западу от Хумильи, на высоте 825 метров, на супесчаных почвы с высоким процентом известняка. Виноградник "Альтос де ла Ойя", что означает "самый высокий из Ла Ойя" разбит в самой высокой точке поместья (825 метров над уровнем моря). Виноградник обрабатывается органическими методами. Сбор урожая проводится вручную в течение первых двух недель октября. Мацерация и ферментация с местными натуральными дрожжами проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба. Много поколений семьи Оливарес занимались выращиванием винограда и оливковых деревьев на благодатной, залитой солнцем и обдуваемой средиземноморскими ветрами земле испанской провинции Мурсия. Bodegas Olivares ведет свою историю с 1930 года, когда Паскуаль Фернандес Оливарес впервые изготовил небольшую партию вина для обеспечения потребностей своего региона. С тех пор виноделие стало не только бизнесом, а и семейной страстью. Большая любовь и уважение к родной земле выражаются в уникальных винах, создаваемых династией Оливарес. Для их изготовления используются исключительно региональные сорта винограда, собранные вручную. Процесс брожения происходит медленно, с использованием только местных дрожжей, что дает возможность сохранять характерные вкусовые качества винограда и передавать с помощью напитков неповторимые особенности апелласьона Хумилья.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с фиолетовым краем.

Вкус вина мощный, хорошо структурированный, с чистыми и глубокими фруктовыми нотами, благородными живыми танинами и насыщенным, долгим, приятным, свежим послевкусием с повторяющимися тонами темных фруктов. С годами вкус становится еще более сложным.

Спелый, элегантный аромат вина наполнен концентрированными нотами спелых черных фруктов и ягод (сливы, смородины), нюансами минералов и специй.

Вино сключительно сочетается с красным мясом: стейками на гриле или шашлыками, с тушеными блюдами по-деревенски, блюдами из баранины или мяса птицы со сладкими соусами, полувыдержанными и выдержанными сырами.

Замечательное вино "Altos de la Hoya" создано из винограда сорта Монастрель, собранного со старых, непривитых от филлоксеры лоз, многие из которых были посажены в 1872 году, и небольшой доли Гарначи. Лозы культивируются в поместье Hoya de Santa Ana площадью в 60 гектаров, расположенном к северо-западу от Хумильи, на высоте 825 метров, на супесчаных почвы с высоким процентом известняка. Виноградник "Альтос де ла Ойя", что означает "самый высокий из Ла Ойя" разбит в самой высокой точке поместья (825 метров над уровнем моря). Виноградник обрабатывается органическими методами. Сбор урожая проводится вручную в течение первых двух недель октября. Мацерация и ферментация с местными натуральными дрожжами проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба. Много поколений семьи Оливарес занимались выращиванием винограда и оливковых деревьев на благодатной, залитой солнцем и обдуваемой средиземноморскими ветрами земле испанской провинции Мурсия. Bodegas Olivares ведет свою историю с 1930 года, когда Паскуаль Фернандес Оливарес впервые изготовил небольшую партию вина для обеспечения потребностей своего региона. С тех пор виноделие стало не только бизнесом, а и семейной страстью. Большая любовь и уважение к родной земле выражаются в уникальных винах, создаваемых династией Оливарес. Для их изготовления используются исключительно региональные сорта винограда, собранные вручную. Процесс брожения происходит медленно, с использованием только местных дрожжей, что дает возможность сохранять характерные вкусовые качества винограда и передавать с помощью напитков неповторимые особенности апелласьона Хумилья.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус вина яркий, свежий, хорошо сбалансированный и структурированный, с бодрящей кислотностью, оттенками черных фруктов, лесных ягод, седельной кожи, сливы сорта "Виктория" и энергичным, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с оттенками красных фруктов и темных ягод в обрамлении ноток специй и пряных трав.

Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, бараниной, пиццей с беконом, горячими овощами, сырами.

Красное сухое вино "Monteguelfo" Chianti производят из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сортов Канайоло и Колорино. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 28 °C в течение примерно 15 дней. Выдержка проводится в два этапа: 6 месяцев — в дубовых бочках и 2 месяца — в бутылках. Несмотря на то, что вино "Monteguelfo" Chianti  — классическое, оно уверенно интерпретируется в современном стиле, обладая сбалансированностью и гармонией аромата и вкуса.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус вина яркий, свежий, хорошо сбалансированный и структурированный, с бодрящей кислотностью, оттенками черных фруктов, лесных ягод, седельной кожи, сливы сорта "Виктория" и энергичным, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с оттенками красных фруктов и темных ягод в обрамлении ноток специй и пряных трав.

Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, бараниной, пиццей с беконом, горячими овощами, сырами.

Красное сухое вино "Monteguelfo" Chianti производят из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сортов Канайоло и Колорино. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 28 °C в течение примерно 15 дней. Выдержка проводится в два этапа: 6 месяцев — в дубовых бочках и 2 месяца — в бутылках. Несмотря на то, что вино "Monteguelfo" Chianti  — классическое, оно уверенно интерпретируется в современном стиле, обладая сбалансированностью и гармонией аромата и вкуса.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Цвет обладает приятным соломенно-желтым оттенком.

Очень освежающий, минеральный, обволакивающий, слегка терпковатый вкус покоряет своим живым, энергичным характером, пикантными солоноватыми морскими нотками, средней интенсивности тонами цитрусовых фруктов, аппетитными оттенками зеленого яблока, груши, белого персика и цедры лимона.

Несложный, яркий аромат окутывает соблазнительными нотками спелого персика, помело, нарезанных яблок, грейпфрута и цедры лимона, украшенными приятными минеральными оттенками.

Идеально в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару рыбе на гриле, ракообразным, моллюскам и сырам.

"Casa Pica", Umbria Bianco IGT — молодое, пикантное и минеральное белое вино, покоряющее своим солнечным, морским, энергичным характером. Свое название вино получило в честь старинного фермерского дома Casa Pica, расположенного у входа в поместье Decugnano dei Barbi. Этот дом имеет столетнюю историю, повествующую о поколениях виноделов, с любовью и страстью возделывающих эти земли. В свою очередь фермерский дом был назван в честь птицы сороки, известной в Орвието под именем "Pica". Подобно жизнерадостному и любознательному нраву этой птицы, вино "Каса Пика" обладает беззаботным и радостным, живым и бойким темпераментом. Об этом свидетельствует и этикетка, сочетающая в себе изящество и сияющий солнечный символ, который напоминает о летнем очаровании и свежести этого нектара.Виноград сорта Верментино для изготовления этого высококачественного ремесленного вина произрастает на виноградниках поместья в районе старинного итальянского города Орвието в регионе Умбрия. Виноградные лозы, высаженные здесь в период с 1984 по 2023 годы, выращиваются органическими методами в условиях средиземноморского климата на песчано-глинистых почвах эпохи плиоцена, которые богаты морскими окаменелостями в виде ракушек и устриц. Выгодная юго-восточная и юго-западная экспозиция, а также высота расположения (320 метров над уровнем моря) участков обеспечивают лозы оптимальным количеством солнечного света, что создает идеальные условия для достижения оптимальной спелости винограда. Виноградники поместья Decugnano dei Barbi — это место, где сила времени и природы сливаются с мудростью человека, создавая уникальный минерально-морской терруар, который дает жизнь необыкновенным винам."Каса Пика", как и все вина винодельни Декуньяно дей Барби, изготавливается со страстью и заботой на каждом этапе производства, сочетая традиции и инновации. Весь процесс винификации осуществляется в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. В каждой бутылке этого уникального вина заключена душа Орвието, его волшебство, его ароматы.Хозяйство Декуньяно дей Барби находится в окрестностях г. Орвието, в старейшей зоне производства вина Орвието Классико. Особое расположение виноградников: 320 м над уровнем моря, глинистые и мергелевые почвы с большим количеством окаменелых морских раковин эпохи миоцена, а также идеальная экспозиция и частые ветра обеспечивают уникальный микроклимат этой винодельческой зоны виноградника. Имя Декуньяно известно на протяжении как минимум 8 столетий. Еще в XIII веке был составлен документ, подтверждающий собственность католической церкви на виноградник Санта Мария Декуньяно, а современные археологи доказали, что виноградарство в этих местах восходит к временам этрусков.В 1973 виноградник приобрел Клаудио Барби, заинтересовавшись его огромным потенциалом. После пяти лет необходимых работ в 1978 году первые вина Декуньяно дей Барби были выпущены в продажу. Это были: красное, одно из лучших в регионе, белое, а также первое в регионе Умбрия игристое, созданное шампанским методом и сладкое, полученное из ягод, пораженных благородной плесенью.В хозяйстве применяют только биологические методы обработки почвы и лоз. Погреба вырублены в глубоких естественных пещерах, где и выдерживаются бутылки игристого и вызревают в бочках некоторые особые тихие вина. Там самой природой поддерживается температура 13–14° и 100% влажность.

Цвет обладает приятным соломенно-желтым оттенком.

Очень освежающий, минеральный, обволакивающий, слегка терпковатый вкус покоряет своим живым, энергичным характером, пикантными солоноватыми морскими нотками, средней интенсивности тонами цитрусовых фруктов, аппетитными оттенками зеленого яблока, груши, белого персика и цедры лимона.

Несложный, яркий аромат окутывает соблазнительными нотками спелого персика, помело, нарезанных яблок, грейпфрута и цедры лимона, украшенными приятными минеральными оттенками.

Идеально в качестве аперитива, а также составит гармоничную пару рыбе на гриле, ракообразным, моллюскам и сырам.

"Casa Pica", Umbria Bianco IGT — молодое, пикантное и минеральное белое вино, покоряющее своим солнечным, морским, энергичным характером. Свое название вино получило в честь старинного фермерского дома Casa Pica, расположенного у входа в поместье Decugnano dei Barbi. Этот дом имеет столетнюю историю, повествующую о поколениях виноделов, с любовью и страстью возделывающих эти земли. В свою очередь фермерский дом был назван в честь птицы сороки, известной в Орвието под именем "Pica". Подобно жизнерадостному и любознательному нраву этой птицы, вино "Каса Пика" обладает беззаботным и радостным, живым и бойким темпераментом. Об этом свидетельствует и этикетка, сочетающая в себе изящество и сияющий солнечный символ, который напоминает о летнем очаровании и свежести этого нектара.Виноград сорта Верментино для изготовления этого высококачественного ремесленного вина произрастает на виноградниках поместья в районе старинного итальянского города Орвието в регионе Умбрия. Виноградные лозы, высаженные здесь в период с 1984 по 2023 годы, выращиваются органическими методами в условиях средиземноморского климата на песчано-глинистых почвах эпохи плиоцена, которые богаты морскими окаменелостями в виде ракушек и устриц. Выгодная юго-восточная и юго-западная экспозиция, а также высота расположения (320 метров над уровнем моря) участков обеспечивают лозы оптимальным количеством солнечного света, что создает идеальные условия для достижения оптимальной спелости винограда. Виноградники поместья Decugnano dei Barbi — это место, где сила времени и природы сливаются с мудростью человека, создавая уникальный минерально-морской терруар, который дает жизнь необыкновенным винам."Каса Пика", как и все вина винодельни Декуньяно дей Барби, изготавливается со страстью и заботой на каждом этапе производства, сочетая традиции и инновации. Весь процесс винификации осуществляется в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. В каждой бутылке этого уникального вина заключена душа Орвието, его волшебство, его ароматы.Хозяйство Декуньяно дей Барби находится в окрестностях г. Орвието, в старейшей зоне производства вина Орвието Классико. Особое расположение виноградников: 320 м над уровнем моря, глинистые и мергелевые почвы с большим количеством окаменелых морских раковин эпохи миоцена, а также идеальная экспозиция и частые ветра обеспечивают уникальный микроклимат этой винодельческой зоны виноградника. Имя Декуньяно известно на протяжении как минимум 8 столетий. Еще в XIII веке был составлен документ, подтверждающий собственность католической церкви на виноградник Санта Мария Декуньяно, а современные археологи доказали, что виноградарство в этих местах восходит к временам этрусков.В 1973 виноградник приобрел Клаудио Барби, заинтересовавшись его огромным потенциалом. После пяти лет необходимых работ в 1978 году первые вина Декуньяно дей Барби были выпущены в продажу. Это были: красное, одно из лучших в регионе, белое, а также первое в регионе Умбрия игристое, созданное шампанским методом и сладкое, полученное из ягод, пораженных благородной плесенью.В хозяйстве применяют только биологические методы обработки почвы и лоз. Погреба вырублены в глубоких естественных пещерах, где и выдерживаются бутылки игристого и вызревают в бочках некоторые особые тихие вина. Там самой природой поддерживается температура 13–14° и 100% влажность.

Вино чистого и яркого гранатово-красного цвета с фиолетовым краем.

У вина сбалансированный, округлый, приятный, сладковатый вкус с оттенками пряностей, спелых ягод и фруктов и продолжительным послевкусием.

Вино обладает мощным и интенсивным ароматом, в котором преобладают тона спелых фруктов и новой древесины.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, тушеным мясом, жареной крольчатиной, ягнятиной, сырами, особенно овечьими.

"Time Waits For No One" Monastrell — красное сухое вино, которое производят в испанском регионе Хумилья из винограда сорта Монастрель. После созревания, ручного сбора и сортировки ягод начинается ферментация и мацерация на кожице, которые длятся 15-20 дней при контролируемой температуре 28 °С. Затем вино выдерживают на протяжении полугода в бочках из американского дуба. Вино "Тайм Уэйтс Фо Ноу Уан" привлекает внимание необычным дизайном бутылки, который напоминает о необходимости радоваться каждой прожитой минуте, поскольку она больше не вернется.

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

Вино чистого и яркого гранатово-красного цвета с фиолетовым краем.

У вина сбалансированный, округлый, приятный, сладковатый вкус с оттенками пряностей, спелых ягод и фруктов и продолжительным послевкусием.

Вино обладает мощным и интенсивным ароматом, в котором преобладают тона спелых фруктов и новой древесины.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, тушеным мясом, жареной крольчатиной, ягнятиной, сырами, особенно овечьими.

"Time Waits For No One" Monastrell — красное сухое вино, которое производят в испанском регионе Хумилья из винограда сорта Монастрель. После созревания, ручного сбора и сортировки ягод начинается ферментация и мацерация на кожице, которые длятся 15-20 дней при контролируемой температуре 28 °С. Затем вино выдерживают на протяжении полугода в бочках из американского дуба. Вино "Тайм Уэйтс Фо Ноу Уан" привлекает внимание необычным дизайном бутылки, который напоминает о необходимости радоваться каждой прожитой минуте, поскольку она больше не вернется.

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

В состав вина входит отборный виноград, выращенный на тяжелой глинистой почве на высоте 255-265 метров. В процессе его производства применялась винификация в чанах из нержавеющей стали и восьмимесячная выдержка в больших дубовых бочках. Так рубиново-красное с фиолетовыми тонами вино обрело аромат ягод, ванили и шоколада и вкус с мягкими танинами. 

В состав вина входит отборный виноград, выращенный на тяжелой глинистой почве на высоте 255-265 метров. В процессе его производства применялась винификация в чанах из нержавеющей стали и восьмимесячная выдержка в больших дубовых бочках. Так рубиново-красное с фиолетовыми тонами вино обрело аромат ягод, ванили и шоколада и вкус с мягкими танинами. 

Вино темно-рубинового цвета.

У вина округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, пряностей, кофе, ванили и лакрицы.

Вино хорошо сочетается со свининой или курятиной с кисло-сладким соусом, мясом (приготовленным на гриле или запеченным), лососем на гриле и выдержанными сырами.

Ontalba, Monastrelon, Jumilla DOP — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Монастрель и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Хумилье, возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную по достижении ягодами полной спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 26-28 °С в течение 10 дней. Мацерация на кожице длится 15 дней. Малолактическая ферментация проходит в новых и старых бочках из французского дуба. Выдерживается вино 10 месяцев в дубовых бочках.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini, 2023".

Кооператив Бодегас Онтальба родился в результате слияния San José de Ontur и San Isidro de Albatana. Сегодня в союз входит более 950 производителей вина и оливкового масла. Ежегодный объем переработки винограда составляет 15 млн кг, а оливок — почти 2 млн кг. 20% всей выпускаемой продукции приходится на органические продукты.Сегодня в Bodegas Ontalba традиции многих поколений фермеров, их страсть и усилия сочетаются с новыми концепциями выращивания и сбора винограда, селекции, производства и выдержки вина, чтобы предложить клиентам изысканные и элегантные вина.

Вино темно-рубинового цвета.

У вина округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, пряностей, кофе, ванили и лакрицы.

Вино хорошо сочетается со свининой или курятиной с кисло-сладким соусом, мясом (приготовленным на гриле или запеченным), лососем на гриле и выдержанными сырами.

Ontalba, Monastrelon, Jumilla DOP — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Монастрель и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Хумилье, возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную по достижении ягодами полной спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 26-28 °С в течение 10 дней. Мацерация на кожице длится 15 дней. Малолактическая ферментация проходит в новых и старых бочках из французского дуба. Выдерживается вино 10 месяцев в дубовых бочках.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini, 2023".

Кооператив Бодегас Онтальба родился в результате слияния San José de Ontur и San Isidro de Albatana. Сегодня в союз входит более 950 производителей вина и оливкового масла. Ежегодный объем переработки винограда составляет 15 млн кг, а оливок — почти 2 млн кг. 20% всей выпускаемой продукции приходится на органические продукты.Сегодня в Bodegas Ontalba традиции многих поколений фермеров, их страсть и усилия сочетаются с новыми концепциями выращивания и сбора винограда, селекции, производства и выдержки вина, чтобы предложить клиентам изысканные и элегантные вина.