Вино Аринту и Шардоне, Страница 58
Выберите фильтры
- 14079
- 45
- 43
- 15
- 12996
- 865
- 272
- 97
- 1
- Еще 0
- 7492
- 2266
- 773
- 510
- 484
- Еще 42
- 6910
- 514
- 403
- 395
- 374
- Еще 145
- 56
- 52
- 46
- 40
- 39
- Еще 144
- 13931
- 335
- 14883
- 13593
- 9919
- Еще 95
- 83
- 45
- 42
- 38
- 30
- Еще 11
- 34
- 27
- 22
- 1
- 1
- Еще 0
- 131
- 103
- 82
- 64
- 61
- Еще 2
- 12661
- 497
- 360
- 325
- 78
- Еще 21
- 2
- 2
- 1
- 1
Вино блестящего светло-золотистого цвета.
Вкус вина повторяет оттенки аромата, покоряя прекрасным балансом и долгим послевкусием, полным свежести и элегантности.
Нежный аромат вина соткан оттенками белых цветов, цитрусовых фруктов, белого персика и булочки Бриошь.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре со спаржей, судаком под сливочным соусом, камбалой и козьими сырами.
Anne de Joyeuse, "Very Limoux" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в уникальном терруаре. На микроклимат виноградников с запада влияет Атлантический океан, с северо-востока — Средиземное море, а с юга — река Од. Урожай с каждого участка наделяет вино особыми чертами. Лозы, находящиеся под влиянием океанического климата и высаженные на глинисто-известняковых террасах, привносят элегантность. Лозы на северо-востоке, произрастающие на глинисто-илистых почвах, дают плодам силу. На юге, в Верхней Долине Од виноград созревает медленно и наделяет вино свежестью и утонченностью. Название вина переводится как "Очень Лиму" и наглядно иллюстрирует огромный потенциал местного терруара.Весь виноград собирается вручную и сортируется на сортировочных лентах, чтобы отобрать только лучшие ягоды. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется при строгом температурном контроле. Брожение завершается в 220-литровой бочке. Вино выдерживается на тонком осадке от 8 до 9 месяцев. Ежедневный батонаж в течение первых двух месяцев помогает "напитать" вино, извлечь больше ароматов и достичь сложности. Вино рекомендуется декантировать за 30 минут до подачи.
Компания Anne de Joyeuse была создана в 1929 году, когда несколько производителей из апелласьона Лиму региона Лангедок-Руссийон решили объединиться, чтобы наладить коммерческий выпуск местных красных, а затем и белых вин. Предприятие обязано названием герцогу Жуайезу, который стал первым владельцем земель в окрестностях Лиму, дарованных ему за особые заслуги королем Анри III.В настоящее время производственное объединение включает 370 виноделен и 2700 га виноградников с лозами Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбека, Шардоне, Совиньон Блан, растущими в уникальных условиях, сочетающих особенности средиземноморского, океанического и пиренейского терруаров. В целом компания Энн де Жуайе ежегодно продает 5,5 млн бутылок, поставляя половину из них на экспорт.
Вино блестящего светло-золотистого цвета.
Вкус вина повторяет оттенки аромата, покоряя прекрасным балансом и долгим послевкусием, полным свежести и элегантности.
Нежный аромат вина соткан оттенками белых цветов, цитрусовых фруктов, белого персика и булочки Бриошь.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре со спаржей, судаком под сливочным соусом, камбалой и козьими сырами.
Anne de Joyeuse, "Very Limoux" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в уникальном терруаре. На микроклимат виноградников с запада влияет Атлантический океан, с северо-востока — Средиземное море, а с юга — река Од. Урожай с каждого участка наделяет вино особыми чертами. Лозы, находящиеся под влиянием океанического климата и высаженные на глинисто-известняковых террасах, привносят элегантность. Лозы на северо-востоке, произрастающие на глинисто-илистых почвах, дают плодам силу. На юге, в Верхней Долине Од виноград созревает медленно и наделяет вино свежестью и утонченностью. Название вина переводится как "Очень Лиму" и наглядно иллюстрирует огромный потенциал местного терруара.Весь виноград собирается вручную и сортируется на сортировочных лентах, чтобы отобрать только лучшие ягоды. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется при строгом температурном контроле. Брожение завершается в 220-литровой бочке. Вино выдерживается на тонком осадке от 8 до 9 месяцев. Ежедневный батонаж в течение первых двух месяцев помогает "напитать" вино, извлечь больше ароматов и достичь сложности. Вино рекомендуется декантировать за 30 минут до подачи.
Компания Anne de Joyeuse была создана в 1929 году, когда несколько производителей из апелласьона Лиму региона Лангедок-Руссийон решили объединиться, чтобы наладить коммерческий выпуск местных красных, а затем и белых вин. Предприятие обязано названием герцогу Жуайезу, который стал первым владельцем земель в окрестностях Лиму, дарованных ему за особые заслуги королем Анри III.В настоящее время производственное объединение включает 370 виноделен и 2700 га виноградников с лозами Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбека, Шардоне, Совиньон Блан, растущими в уникальных условиях, сочетающих особенности средиземноморского, океанического и пиренейского терруаров. В целом компания Энн де Жуайе ежегодно продает 5,5 млн бутылок, поставляя половину из них на экспорт.
Имеет соломенный цвет.
Обладает мягким, сливочным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-цветочным профилем, нюансами булочки Бриошь и долгим, стойким послевкусием.
Демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот груши Дюшес, яблока, дыни, банана, ванили, пряностей и меда.
Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.
"Скалистый берег" — премиальная линейка вин хозяйства с одноименным названием. Первые вина "Скалистого берега" изготовлены из винограда с лоз возрастом 10 лет. Виноделы долго ждали идеальных условий, чтобы создать свое честное дебютное вино. Оно рассказывает о местном терруаре лучше слов. "Скалистый берег" Шардоне производится из винограда, выращенного на скалистой почве, состоящей из остатков ракушек, моллюсков и рыб, обитавших здесь миллионы лет назад, и придающей винограду "старосветские" нотки. Урожай собирается вручную в конце августа, отделяется от гребней, мягко раздавливается и прессуется. Полученное сусло осветляется путем отстаивания и ферментируется: 60% — в емкости из нержавеющей стали, 40% — в новых барриках и тонно из французского дуба с последующей выдержкой там же на дрожжевом осадке в течение 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Символом вина является большой филин — самая мощная и сильная птица из сохранившихся видов сов. Филин обитает на территории винодельни, в близлежащих лесах и в заповеднике Утриш. Он занесен в Красную книгу как вид, сокращающийся в численности. Его мудрый взгляд и внушительный вид вдохновили виноделов на вдумчивый Шардоне, выдержанный в дубовой бочке.
Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".
Имеет соломенный цвет.
Обладает мягким, сливочным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-цветочным профилем, нюансами булочки Бриошь и долгим, стойким послевкусием.
Демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот груши Дюшес, яблока, дыни, банана, ванили, пряностей и меда.
Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.
"Скалистый берег" — премиальная линейка вин хозяйства с одноименным названием. Первые вина "Скалистого берега" изготовлены из винограда с лоз возрастом 10 лет. Виноделы долго ждали идеальных условий, чтобы создать свое честное дебютное вино. Оно рассказывает о местном терруаре лучше слов. "Скалистый берег" Шардоне производится из винограда, выращенного на скалистой почве, состоящей из остатков ракушек, моллюсков и рыб, обитавших здесь миллионы лет назад, и придающей винограду "старосветские" нотки. Урожай собирается вручную в конце августа, отделяется от гребней, мягко раздавливается и прессуется. Полученное сусло осветляется путем отстаивания и ферментируется: 60% — в емкости из нержавеющей стали, 40% — в новых барриках и тонно из французского дуба с последующей выдержкой там же на дрожжевом осадке в течение 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Символом вина является большой филин — самая мощная и сильная птица из сохранившихся видов сов. Филин обитает на территории винодельни, в близлежащих лесах и в заповеднике Утриш. Он занесен в Красную книгу как вид, сокращающийся в численности. Его мудрый взгляд и внушительный вид вдохновили виноделов на вдумчивый Шардоне, выдержанный в дубовой бочке.
Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".
Имеет соломенно-желтый с легкими зелено-золотыми отблесками.
У вина питкий, чистый, свежий вкус с округлой текстурой, приятным фруктово-минеральным профилем и тонкими миндальными нюансами в длительном послевкусии.
Обладает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками фруктов и трав.
Вино следует сочетать с белым мясом, салями, блюдами из рыбы и свежими сырами.
Apollonio, "Mani del Sud" Bianco, Salice Salentino DOP — свежее, ароматное вино, изготовленное путем смешивания двух сортов мирового значения. Шардоне возделывается в любых климатических условиях и на любой территории. Глинисто-карбонатные почвы и умеренный, теплый и ветреный климат Саличе Салентино обеспечивает этому сорту отличные результаты. Совиньон Блан предпочитает сухие, богатые почвы. Он демонстрирует хорошую устойчивость к ветру, прекрасно адаптируясь в климате Саленто. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается и мягко прессуется. Полученный муст отстаивается. Каждый сорт ферментируется отдельно: Совиньон Блан — в небольших бочках из акации c частым перемешиванием сусла в процессе брожения, а Шардоне — в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании брожения вина выдерживаются в этих же емкостях 3 месяца. После ассембляжа вино разливается в бутылки и дозревает еще 3 месяца.
Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.
Имеет соломенно-желтый с легкими зелено-золотыми отблесками.
У вина питкий, чистый, свежий вкус с округлой текстурой, приятным фруктово-минеральным профилем и тонкими миндальными нюансами в длительном послевкусии.
Обладает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими оттенками фруктов и трав.
Вино следует сочетать с белым мясом, салями, блюдами из рыбы и свежими сырами.
Apollonio, "Mani del Sud" Bianco, Salice Salentino DOP — свежее, ароматное вино, изготовленное путем смешивания двух сортов мирового значения. Шардоне возделывается в любых климатических условиях и на любой территории. Глинисто-карбонатные почвы и умеренный, теплый и ветреный климат Саличе Салентино обеспечивает этому сорту отличные результаты. Совиньон Блан предпочитает сухие, богатые почвы. Он демонстрирует хорошую устойчивость к ветру, прекрасно адаптируясь в климате Саленто. Урожай собирается вручную, тщательно отбирается и мягко прессуется. Полученный муст отстаивается. Каждый сорт ферментируется отдельно: Совиньон Блан — в небольших бочках из акации c частым перемешиванием сусла в процессе брожения, а Шардоне — в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании брожения вина выдерживаются в этих же емкостях 3 месяца. После ассембляжа вино разливается в бутылки и дозревает еще 3 месяца.
Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина свежий, приятный, благодаря хорошо поддерживаемой кислотности, отлично сбалансированный, с мягкой текстурой и привлекательным, интригующим послевкусием.
Аромат вина наполнен цветочными тонами (белой акации, жасмина) и нотами фруктов, таких как ананас, грейпфрут, апельсин, яблоко, груша и манго, а также легкими нюансами банана.
Вино хорошо сочетается с супами и бульонами, колбасными изделиями, голубыми и свежими сырами, рыбой на гриле, острыми блюдами, ризотто, сырыми и вареными овощами и веганскими блюдами.
Линейка вин "Scaia" от компании Tenuta Sant'Antonio представляет молодые и уникальные вина, демонстрирующие новый, более новаторский взгляд на виноделие в стране, где традиции имеют большую ценность. Свое название линейка получила в дань уважения земле, на которой рождаются входящие в нее вина, поскольку слово "scaia" на венецианском диалекте означает "чешуйки камня, мел, известняк"."Scaia" Garganega/Chardonnay — интригующее белое полусухое вино с соблазнительным фруктово-цветочным ароматом и прекрасно сбалансированным, мягким вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Гарганега и Шардоне, выращенных на виноградниках компании в коммуне Колоньола-ай-Колли к северо-востоку от Вероны. Виноградники расположены на склонах холмов долин Иллази и Меццане на высоте 100 метров над уровнем моря, недалеко от Альп. Виноградные лозы возрастом от 10 до 15 лет выращиваются на белых известняковых почвах. Преобладающий в регионе мягкий климат, а также близость озера Гарда и горных массивов Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров, создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации в течение часа. Бережное прессование осуществляется с помощью пневматического пресса при низкой температуре 8-9 °С в инертной среде. По завершении ферментации при контролируемой температуре 13-14 °С вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали с применением батоннажа не менее одного раза в неделю вплоть до розлива. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.
Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина свежий, приятный, благодаря хорошо поддерживаемой кислотности, отлично сбалансированный, с мягкой текстурой и привлекательным, интригующим послевкусием.
Аромат вина наполнен цветочными тонами (белой акации, жасмина) и нотами фруктов, таких как ананас, грейпфрут, апельсин, яблоко, груша и манго, а также легкими нюансами банана.
Вино хорошо сочетается с супами и бульонами, колбасными изделиями, голубыми и свежими сырами, рыбой на гриле, острыми блюдами, ризотто, сырыми и вареными овощами и веганскими блюдами.
Линейка вин "Scaia" от компании Tenuta Sant'Antonio представляет молодые и уникальные вина, демонстрирующие новый, более новаторский взгляд на виноделие в стране, где традиции имеют большую ценность. Свое название линейка получила в дань уважения земле, на которой рождаются входящие в нее вина, поскольку слово "scaia" на венецианском диалекте означает "чешуйки камня, мел, известняк"."Scaia" Garganega/Chardonnay — интригующее белое полусухое вино с соблазнительным фруктово-цветочным ароматом и прекрасно сбалансированным, мягким вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Гарганега и Шардоне, выращенных на виноградниках компании в коммуне Колоньола-ай-Колли к северо-востоку от Вероны. Виноградники расположены на склонах холмов долин Иллази и Меццане на высоте 100 метров над уровнем моря, недалеко от Альп. Виноградные лозы возрастом от 10 до 15 лет выращиваются на белых известняковых почвах. Преобладающий в регионе мягкий климат, а также близость озера Гарда и горных массивов Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров, создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации в течение часа. Бережное прессование осуществляется с помощью пневматического пресса при низкой температуре 8-9 °С в инертной среде. По завершении ферментации при контролируемой температуре 13-14 °С вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали с применением батоннажа не менее одного раза в неделю вплоть до розлива. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.
Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".
Цвет — бледно-золотистый.
Вкус отличается легким фруктовым характером, хорошим балансом кислотности и слегка ореховым, пикантным, расслабляющим послевкусием.
Фруктовый аромат манит нотками груши, бузины, свежих цветов и оттенком абрикоса.
Идеально для подачи в качестве аперитива, а также с закусками, овощами, пастой, ризотто, мясным ассорти, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.
Tenuta Sant'Antonio, "Il Bianco" — изящное белое полусухое вино с приятным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, гармоничным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Гарганега с небольшой долей сортов Треббьяно ди Соаве и Шардоне, выращенных на виноградниках компании в коммуне Колоньола-аи-Колли к северо-востоку от Вероны. Виноградники расположены на склонах холмов долин Илласи и Меццане недалеко от Альп. Виноградные лозы возрастом около 20 лет выращиваются на глинисто-илистых почвах. Преобладающий в регионе мягкий климат, а также близость озера Гарда и горных массивов Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров, создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология производства вина включает бережное прессование, холодную мацерацию и ферментацию с использованием отборных дрожжей при контролируемой низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах с применением батонажа. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".
Цвет — бледно-золотистый.
Вкус отличается легким фруктовым характером, хорошим балансом кислотности и слегка ореховым, пикантным, расслабляющим послевкусием.
Фруктовый аромат манит нотками груши, бузины, свежих цветов и оттенком абрикоса.
Идеально для подачи в качестве аперитива, а также с закусками, овощами, пастой, ризотто, мясным ассорти, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.
Tenuta Sant'Antonio, "Il Bianco" — изящное белое полусухое вино с приятным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, гармоничным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Гарганега с небольшой долей сортов Треббьяно ди Соаве и Шардоне, выращенных на виноградниках компании в коммуне Колоньола-аи-Колли к северо-востоку от Вероны. Виноградники расположены на склонах холмов долин Илласи и Меццане недалеко от Альп. Виноградные лозы возрастом около 20 лет выращиваются на глинисто-илистых почвах. Преобладающий в регионе мягкий климат, а также близость озера Гарда и горных массивов Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров, создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология производства вина включает бережное прессование, холодную мацерацию и ферментацию с использованием отборных дрожжей при контролируемой низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах с применением батонажа. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".
Цвет — соломенно-желтый, с зеленоватыми отблесками.
Свежий, гармоничный вкус наполнен приятными акцентами белых косточковых фруктов и весенних цветов, живой кислотностью и пряной кислинкой в сухом послевкусии.
Свежий аромат отличается выразительным фруктово-цветочным профилем с явным доминированием последней составляющей.
Рекомендовано употреблять в сочетании с холодными и горячими блюдами из рыбы и белого мяса.
Terre del Bruno, "Albore" Toscana Bianco IGT — элегантное белое вино, чарующее ярким цветочно-фруктовым ароматом и освежающим, сбалансированным вкусом. Вино создается из винограда сортов Верментино, Шардоне и Треббьяно, которые созревают на винограднике "Альборе" на высоте около 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Плотность посадки — 3500–5000 лоз на гектар. Лозы высажены на туфовых почвах.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в конце августа-начале сентября. На винодельне плоды отделяют от плодоножек, деликатно прессуют и подвергают винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении около 15 дней. Выдержка на тонком осадке проходит в стальных емкостях и длится до марта-апреля. После бутилирования вино 2 месяца "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 7000 бутылок."Terre del Bruno" (с итальянского "Земля Бруно") — линейка великолепных вин, посвященная любимому дедушке владельцев компании, Бруно Бонеки, у которого они учились виноделию. Все вина производятся по традиционным технологиям, но с применением инновационного высокотехнологичного оборудования. Они прекрасно отображают терруар местности и придутся по вкусу широкому кругу ценителей качественных вин.
Семейная винодельня Pogni находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Компания активно развивает очень популярный сегодня в Европе агротуризм и производит великолепные вина. Старинная фамильная усадьба, которая так привлекает туристов со всех уголков мира, была построена в XIV веке. Снаружи, в окружении полей и оливковых деревьев, находится небольшое футбольное поле, теннисный корт, большой бассейн с выходом на пляж и роскошным видом на долину и окружающие холмы. Есть зоны с уличной мебелью для отдыха и великолепные скверы, построенные из флорентийской плитки ручной работы. Старинный колодец и фермерские инструменты, расставленные вдоль тропинок, засаженных типичными тосканскими цветами, придают ландшафту законченную картину. Винодельня принадлежит семье Дидди с 1966 года, но только в 2003 году по инициативе братьев, Джанмарко и Андреа, все земли были полностью интегрированы на развитие агротуризма и производство вин, в результате чего на свет появилась Fattoria Pogni.
Цвет — соломенно-желтый, с зеленоватыми отблесками.
Свежий, гармоничный вкус наполнен приятными акцентами белых косточковых фруктов и весенних цветов, живой кислотностью и пряной кислинкой в сухом послевкусии.
Свежий аромат отличается выразительным фруктово-цветочным профилем с явным доминированием последней составляющей.
Рекомендовано употреблять в сочетании с холодными и горячими блюдами из рыбы и белого мяса.
Terre del Bruno, "Albore" Toscana Bianco IGT — элегантное белое вино, чарующее ярким цветочно-фруктовым ароматом и освежающим, сбалансированным вкусом. Вино создается из винограда сортов Верментино, Шардоне и Треббьяно, которые созревают на винограднике "Альборе" на высоте около 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Плотность посадки — 3500–5000 лоз на гектар. Лозы высажены на туфовых почвах.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в конце августа-начале сентября. На винодельне плоды отделяют от плодоножек, деликатно прессуют и подвергают винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении около 15 дней. Выдержка на тонком осадке проходит в стальных емкостях и длится до марта-апреля. После бутилирования вино 2 месяца "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 7000 бутылок."Terre del Bruno" (с итальянского "Земля Бруно") — линейка великолепных вин, посвященная любимому дедушке владельцев компании, Бруно Бонеки, у которого они учились виноделию. Все вина производятся по традиционным технологиям, но с применением инновационного высокотехнологичного оборудования. Они прекрасно отображают терруар местности и придутся по вкусу широкому кругу ценителей качественных вин.
Семейная винодельня Pogni находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Компания активно развивает очень популярный сегодня в Европе агротуризм и производит великолепные вина. Старинная фамильная усадьба, которая так привлекает туристов со всех уголков мира, была построена в XIV веке. Снаружи, в окружении полей и оливковых деревьев, находится небольшое футбольное поле, теннисный корт, большой бассейн с выходом на пляж и роскошным видом на долину и окружающие холмы. Есть зоны с уличной мебелью для отдыха и великолепные скверы, построенные из флорентийской плитки ручной работы. Старинный колодец и фермерские инструменты, расставленные вдоль тропинок, засаженных типичными тосканскими цветами, придают ландшафту законченную картину. Винодельня принадлежит семье Дидди с 1966 года, но только в 2003 году по инициативе братьев, Джанмарко и Андреа, все земли были полностью интегрированы на развитие агротуризма и производство вин, в результате чего на свет появилась Fattoria Pogni.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина нежный, теплый, с устойчивой, но хорошо сбалансированной кислотностью и приятным, свежим, пряным послевкусием с нотками миндаля.
Аромат вина наполнен цветочными нотами и оттенками белых фруктов, таких как яблоко и груша.
Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, ризотто, блюдами с соусом, рыбой (особенно озерной), блюдами из яиц, белым мясом.
Tenuta Sant'Antonio, "Il Bianco" — изящное белое полусухое вино с приятным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, гармоничным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Гарганега и небольшой доли Шардоне, выращенного в коммуне Колоньола-ай-Колли к северо-востоку от Вероны. Виноградники расположены на склонах холмов долин Илласи и Меццане недалеко от Альп. Виноградные лозы возрастом чуть старше 20 лет выращиваются на глинисто-илистых почвах. Преобладающий в регионе мягкий климат, а также близость озера Гарда и горных массивов Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров, создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология производства вина включает мягкое прессование в азотной среде, холодную мацерацию в течение 2-х часов и ферментацию с использованием отборных дрожжей при контролируемой низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке с применением батоннажа до мая следующего года. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации. Потенциал хранения вина составляет, в среднем, 5 лет.
Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина нежный, теплый, с устойчивой, но хорошо сбалансированной кислотностью и приятным, свежим, пряным послевкусием с нотками миндаля.
Аромат вина наполнен цветочными нотами и оттенками белых фруктов, таких как яблоко и груша.
Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, ризотто, блюдами с соусом, рыбой (особенно озерной), блюдами из яиц, белым мясом.
Tenuta Sant'Antonio, "Il Bianco" — изящное белое полусухое вино с приятным цветочно-фруктовым ароматом и свежим, гармоничным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Гарганега и небольшой доли Шардоне, выращенного в коммуне Колоньола-ай-Колли к северо-востоку от Вероны. Виноградники расположены на склонах холмов долин Илласи и Меццане недалеко от Альп. Виноградные лозы возрастом чуть старше 20 лет выращиваются на глинисто-илистых почвах. Преобладающий в регионе мягкий климат, а также близость озера Гарда и горных массивов Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров, создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология производства вина включает мягкое прессование в азотной среде, холодную мацерацию в течение 2-х часов и ферментацию с использованием отборных дрожжей при контролируемой низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке с применением батоннажа до мая следующего года. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации. Потенциал хранения вина составляет, в среднем, 5 лет.
Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в свежем послевкусии.
Вино обладает сложным, освежающим ароматом, сотканным из нот дыни, банана, ракитника, цветов жасмина, ванили и каштана.
Вино станет превосходным, приятным аперитивом, а также составит прекрасную пару с нежными блюдами из рыбы, супами и морепродуктами.
Jasci, "Histonium" Chardonnay IGT — натуральное белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании на высоте 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит вручную с 20 по 30 августа, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино станет превосходным, приятным аперитивом, а также составит прекрасную пару с нежными блюдами из рыбы, супами и морепродуктами.
Выгодное географическое положение и близость к Адриатическому побережью на востоке, рельефы Маджеллы и Гран-Сассо на западе/юго-западе обусловливают типичный средиземноморский климат территории. Для виноградной лозы это идеальный микроклимат, который способствует производству винограда исключительного качества в уникальном и до сих пор малоизвестном ландшафте.Район Васто исторически является одним из наиболее подходящих районов для виноградарства в Абруццо. В этом районе на южной границе области сосредоточена большая часть местного винодельческого производства. Винодельня Azienda Agricola Jasci производит вина исключительного качества, используя в производстве традиционные методы возделывания лозы, умело сочетая их с инновационными технологиями.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в свежем послевкусии.
Вино обладает сложным, освежающим ароматом, сотканным из нот дыни, банана, ракитника, цветов жасмина, ванили и каштана.
Вино станет превосходным, приятным аперитивом, а также составит прекрасную пару с нежными блюдами из рыбы, супами и морепродуктами.
Jasci, "Histonium" Chardonnay IGT — натуральное белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании на высоте 250 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит вручную с 20 по 30 августа, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино станет превосходным, приятным аперитивом, а также составит прекрасную пару с нежными блюдами из рыбы, супами и морепродуктами.
Выгодное географическое положение и близость к Адриатическому побережью на востоке, рельефы Маджеллы и Гран-Сассо на западе/юго-западе обусловливают типичный средиземноморский климат территории. Для виноградной лозы это идеальный микроклимат, который способствует производству винограда исключительного качества в уникальном и до сих пор малоизвестном ландшафте.Район Васто исторически является одним из наиболее подходящих районов для виноградарства в Абруццо. В этом районе на южной границе области сосредоточена большая часть местного винодельческого производства. Винодельня Azienda Agricola Jasci производит вина исключительного качества, используя в производстве традиционные методы возделывания лозы, умело сочетая их с инновационными технологиями.
Блестящий золотистый цвет с бледно-лимонными отблесками.
Вкус свежий, хрустящий, довольно минеральный, при этом не теряется фруктовая составляющая. Кислотность отлично выражена и гармонично интегрирована. Послевкусие отличается аппетитной солоноватостью, угадывается и тонкая горчинка.
Букет представляет собой захватывающий микс ароматов цветочного меда, мокрых камней, желтой сливы, яблока, персика, белой смородины и грейпфрута, лимона, свити, рукколы, жасмина, желтого тюльпана, зеленого чая, семян подсолнечника и даже пороха.
Гармонично дополнит вкус легких закусок, овощных салатов, рыбных блюд и морепродуктов, а также суши.
Sur Lie — это новая линейка премиальных белых сухих вин от компании Фанагория, которые покоряют своим свежим и ярким звучанием. "Vi Vi" Sur Lie — свежее и питкое белое сухое вино из винограда сортов Шардоне, Алиготе и Рислинг, который выращивается на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова, где виноград потрясающе раскрывает свой потенциал. Винификация включает холодное брожение в современных ферментационных емкостях из нержавеющей стали и выдержку на тонком дрожжевом осадке.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Блестящий золотистый цвет с бледно-лимонными отблесками.
Вкус свежий, хрустящий, довольно минеральный, при этом не теряется фруктовая составляющая. Кислотность отлично выражена и гармонично интегрирована. Послевкусие отличается аппетитной солоноватостью, угадывается и тонкая горчинка.
Букет представляет собой захватывающий микс ароматов цветочного меда, мокрых камней, желтой сливы, яблока, персика, белой смородины и грейпфрута, лимона, свити, рукколы, жасмина, желтого тюльпана, зеленого чая, семян подсолнечника и даже пороха.
Гармонично дополнит вкус легких закусок, овощных салатов, рыбных блюд и морепродуктов, а также суши.
Sur Lie — это новая линейка премиальных белых сухих вин от компании Фанагория, которые покоряют своим свежим и ярким звучанием. "Vi Vi" Sur Lie — свежее и питкое белое сухое вино из винограда сортов Шардоне, Алиготе и Рислинг, который выращивается на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова, где виноград потрясающе раскрывает свой потенциал. Винификация включает холодное брожение в современных ферментационных емкостях из нержавеющей стали и выдержку на тонком дрожжевом осадке.
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
У вина светлый соломенно-желтый цвет.
Вкус вина в меру насыщенный, с плотным фруктовым ядром, живой кислотностью и солоноватым, минеральным послевкусием.
Свежий аромат вина манит оттенками спелого яблока, прессованных белых цветов и намеком на устричную раковину.
Вино хорошо сочетается с закусками из рыбы и овощей, холодными блюдами, блюдами с зеленью, овощным ризотто, пастой, супами, рыбой в легком соусе.
Линейка вин "Scaia" от компании Tenuta Sant'Antonio представляет молодые и уникальные вина, демонстрирующие новый, более новаторский взгляд на виноделие в стране, где традиции имеют большую ценность. Свое название линейка получила в дань уважения земле, на которой рождаются входящие в нее вина, поскольку слово "scaia" на венецианском диалекте означает "чешуйки камня, мел, известняк"."Scaia" Garganega/Chardonnay, Trevenezie IGT — интригующее белое полусухое вино с соблазнительным фруктово-цветочным ароматом и прекрасно сбалансированным, мягким вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Гарганега и Шардоне, выращенных на виноградниках компании в коммуне Колоньола-аи-Колли к северо-востоку от Вероны. Виноградники расположены на склонах холмов долин Илласи и Меццане на высоте 100 метров над уровнем моря, недалеко от Альп. Виноградные лозы возрастом от 10 до 15 лет выращиваются на белых известняковых почвах. Преобладающий в регионе мягкий климат, а также близость озера Гарда и горных массивов Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров, создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации в течение 1 часа. Бережное прессование осуществляется с помощью пневматического пресса при низкой температуре 8-9 °С в инертной среде. По завершении ферментации при контролируемой температуре 13-14 °С вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали с применением батонажа не менее одного раза в неделю вплоть до розлива. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периодов 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!
Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".
У вина светлый соломенно-желтый цвет.
Вкус вина в меру насыщенный, с плотным фруктовым ядром, живой кислотностью и солоноватым, минеральным послевкусием.
Свежий аромат вина манит оттенками спелого яблока, прессованных белых цветов и намеком на устричную раковину.
Вино хорошо сочетается с закусками из рыбы и овощей, холодными блюдами, блюдами с зеленью, овощным ризотто, пастой, супами, рыбой в легком соусе.
Линейка вин "Scaia" от компании Tenuta Sant'Antonio представляет молодые и уникальные вина, демонстрирующие новый, более новаторский взгляд на виноделие в стране, где традиции имеют большую ценность. Свое название линейка получила в дань уважения земле, на которой рождаются входящие в нее вина, поскольку слово "scaia" на венецианском диалекте означает "чешуйки камня, мел, известняк"."Scaia" Garganega/Chardonnay, Trevenezie IGT — интригующее белое полусухое вино с соблазнительным фруктово-цветочным ароматом и прекрасно сбалансированным, мягким вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Гарганега и Шардоне, выращенных на виноградниках компании в коммуне Колоньола-аи-Колли к северо-востоку от Вероны. Виноградники расположены на склонах холмов долин Илласи и Меццане на высоте 100 метров над уровнем моря, недалеко от Альп. Виноградные лозы возрастом от 10 до 15 лет выращиваются на белых известняковых почвах. Преобладающий в регионе мягкий климат, а также близость озера Гарда и горных массивов Альп, защищающих виноградники от холодных северных ветров, создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации в течение 1 часа. Бережное прессование осуществляется с помощью пневматического пресса при низкой температуре 8-9 °С в инертной среде. По завершении ферментации при контролируемой температуре 13-14 °С вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали с применением батонажа не менее одного раза в неделю вплоть до розлива. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Практически полное отсутствие осадков и аномальная термометрическая картина были характерны для зимнего и весеннего периодов 2022 года в Венето. Задержка бутонизации свидетельствовала о поздней эволюции роста лоз. Однако, из-за высоких температур и сильной засухи цветение началось на 10 дней раньше. Летом этого года были зафиксированы 50 знойных дней. Дожди, прошедшие в конце августа и начале сентября, позволили винограду достичь идеальной зрелости, сохранив при этом кислотность и относительную свежесть. Урожайность была примерно на 20% ниже по сравнению со средним показателем за предыдущие 5 лет, но качество было исключительным!
Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".
Вино золотисто-соломенного цвета.
Освежающий, мягкий вкус вина обволакивает сливочной текстурой и нежными фруктовыми тонами, гармонично оттеняемыми яркой кислотностью. Продолжительное послевкусие привлекает нотками абрикоса и солоноватыми минеральными акцентами.
Яркий, экспрессивный, чувственный аромат вина соткан из свежих нот бузины, груши, абрикоса, цитрусовых и меда.
Вино станет прекрасным сопровождением холодных закусок, рыбы под легким соусом, пасты и ризотто с овощами, супов. Кроме того, вино можно подавать в качестве аперитива.
"Il Bianco" — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гарганега и Шардоне. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с выбранными дрожжами при контролируемой температуре в органических резервуарах. Выдержка с регулярным батоннажем проходит в емкостях из нержавеющей стали и завершается в апреле следующего года. Потенциал хранения вина "Иль Бьянко" составляет 2-3 года.
Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".
Вино золотисто-соломенного цвета.
Освежающий, мягкий вкус вина обволакивает сливочной текстурой и нежными фруктовыми тонами, гармонично оттеняемыми яркой кислотностью. Продолжительное послевкусие привлекает нотками абрикоса и солоноватыми минеральными акцентами.
Яркий, экспрессивный, чувственный аромат вина соткан из свежих нот бузины, груши, абрикоса, цитрусовых и меда.
Вино станет прекрасным сопровождением холодных закусок, рыбы под легким соусом, пасты и ризотто с овощами, супов. Кроме того, вино можно подавать в качестве аперитива.
"Il Bianco" — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гарганега и Шардоне. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с выбранными дрожжами при контролируемой температуре в органических резервуарах. Выдержка с регулярным батоннажем проходит в емкостях из нержавеющей стали и завершается в апреле следующего года. Потенциал хранения вина "Иль Бьянко" составляет 2-3 года.
Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.
Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот персика, лимона, белых цветов и трав.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, рыбы и белого мяса.
Белое полусухое вино "Lama di Pietra" Chardonnay, Puglia IGP производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике, имя которого стало названием вина. Наименование "Lama di Pietra" (в переводе с итальянского — "Каменный цветок") происходит из клиновидной формы камней, которые находятся неподалеку от виноградника. Участок расположен в холмистой местности Пулии к северу от Бари, на высоте 400 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 4 500 лоз на гектар площади. Почвы состоят из горных пород и известняка. Урожай собирают в первую декаду сентября. После бережного прессования муст отправляется на алкогольную ферментацию, которая протекает при контролируемой температуре и с добавлением отобранных культур дрожжей. Вино создается в сотрудничестве с Баккаларо Филиппо, известным итальянским энологом.
Винодельня Cantina Diomede была основана в 1903 году в итальянском городе Каноса-ди-Пульи. С тех пор компания непрерывно работает на территории Апулии и Базиликаты. Сегодня винодельня находится под управлением Луиджи Леноси и Сабино Масциалли. В 2000 году они приобрели ферму с целью производства высококачественных вин, которые отражают самобытный характер терруара. Производство вин основано на передовых методах, внедрение которых потребовало значительных инвестиций. Вся производственная активность Кантины Диомеде — от возделывания виноградников до винных заводов — осуществляется в строгом соблюдении культурных обычаев региона. В городе Каноса находится пещера из туфа, возраст которой насчитывает около 1000 лет, где вина компании выдерживаются при постоянной температуре 12 °С. Пещера открыта для туристов. Компания разработала специальные винодельческие маршруты для посещения туфовой пещеры.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.
Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот персика, лимона, белых цветов и трав.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, рыбы и белого мяса.
Белое полусухое вино "Lama di Pietra" Chardonnay, Puglia IGP производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике, имя которого стало названием вина. Наименование "Lama di Pietra" (в переводе с итальянского — "Каменный цветок") происходит из клиновидной формы камней, которые находятся неподалеку от виноградника. Участок расположен в холмистой местности Пулии к северу от Бари, на высоте 400 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 4 500 лоз на гектар площади. Почвы состоят из горных пород и известняка. Урожай собирают в первую декаду сентября. После бережного прессования муст отправляется на алкогольную ферментацию, которая протекает при контролируемой температуре и с добавлением отобранных культур дрожжей. Вино создается в сотрудничестве с Баккаларо Филиппо, известным итальянским энологом.
Винодельня Cantina Diomede была основана в 1903 году в итальянском городе Каноса-ди-Пульи. С тех пор компания непрерывно работает на территории Апулии и Базиликаты. Сегодня винодельня находится под управлением Луиджи Леноси и Сабино Масциалли. В 2000 году они приобрели ферму с целью производства высококачественных вин, которые отражают самобытный характер терруара. Производство вин основано на передовых методах, внедрение которых потребовало значительных инвестиций. Вся производственная активность Кантины Диомеде — от возделывания виноградников до винных заводов — осуществляется в строгом соблюдении культурных обычаев региона. В городе Каноса находится пещера из туфа, возраст которой насчитывает около 1000 лет, где вина компании выдерживаются при постоянной температуре 12 °С. Пещера открыта для туристов. Компания разработала специальные винодельческие маршруты для посещения туфовой пещеры.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Сладкий, округлый вкус вина хорошо сбалансирован и оканчивается нежным, освежающим послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, груши и цветов.
Вино является хорошим аперитивом, а также гармонично сочетается с тропическими фруктами, фуа-гра, фруктовыми салатами, холодными закусками, блюдами из морепродуктов и сладостями.
Безалкогольное белое сладкое вино J. P. Chenet, "So Free" Chardonnay, Alcohol Free порадует своим нежнейшим вкусом, который подойдет как к соленым закускам, так и к десертам, сладостям, а также для пропитки кондитерских изделий. Для его производства используется виноград сорта Шардоне. Пристальное внимание уделяется качеству, поэтому ягоды проходят тщательную сортировку, прежде чем использоваться в производстве. Все стадии изготовления проводятся при пониженной температуре: прессование, ферментация и деалкоголизация.
Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Сладкий, округлый вкус вина хорошо сбалансирован и оканчивается нежным, освежающим послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, груши и цветов.
Вино является хорошим аперитивом, а также гармонично сочетается с тропическими фруктами, фуа-гра, фруктовыми салатами, холодными закусками, блюдами из морепродуктов и сладостями.
Безалкогольное белое сладкое вино J. P. Chenet, "So Free" Chardonnay, Alcohol Free порадует своим нежнейшим вкусом, который подойдет как к соленым закускам, так и к десертам, сладостям, а также для пропитки кондитерских изделий. Для его производства используется виноград сорта Шардоне. Пристальное внимание уделяется качеству, поэтому ягоды проходят тщательную сортировку, прежде чем использоваться в производстве. Все стадии изготовления проводятся при пониженной температуре: прессование, ферментация и деалкоголизация.
Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.
Имеет соломенно-желтый цвет.
Вкус питкий, округлый, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, тонкими дымными штрихами и очаровательным послевкусием.
Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, зеленого яблока, дыма и каштана.
Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, рыбой и морепродуктами.
Alexandrea, White Cuvee — очаровательное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Воскеат и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Арагацотнтской области. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации и выдержке в стальных резервуарах и бочках из армянского дуба. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 8-12 °С.Вино Alexandrea, White Cuvee, 2021 завоевало серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards, 2021".
Alexandrea Winery, основанная в 2017 году — это больше, чем просто винодельня. Она представляет собой слияние армянской культуры, сообщество любителей вина и исследование современной деревенской элегантности. В течение 20 лет владелец компании, Адам Кабланян, питал страсть к открытию винодельни и созданию исключительных вин. В 2017 году он начал экспериментировать с виноделием в Калифорнии, используя виноград Пино Нуар и Шардоне, полученный от соседа из Лос-Альтос-Хиллз, углубляясь в секреты известных винодельческих регионов Калифорнии. Он твердо убежден, что вина должны отражать свое происхождение: почвы, климата и тщательного наблюдения за терруаром. Имея четкое видение, он выбрал Армению как идеальное место для производства высококачественных вин.
Имеет соломенно-желтый цвет.
Вкус питкий, округлый, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, тонкими дымными штрихами и очаровательным послевкусием.
Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, зеленого яблока, дыма и каштана.
Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, рыбой и морепродуктами.
Alexandrea, White Cuvee — очаровательное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Воскеат и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Арагацотнтской области. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации и выдержке в стальных резервуарах и бочках из армянского дуба. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 8-12 °С.Вино Alexandrea, White Cuvee, 2021 завоевало серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards, 2021".
Alexandrea Winery, основанная в 2017 году — это больше, чем просто винодельня. Она представляет собой слияние армянской культуры, сообщество любителей вина и исследование современной деревенской элегантности. В течение 20 лет владелец компании, Адам Кабланян, питал страсть к открытию винодельни и созданию исключительных вин. В 2017 году он начал экспериментировать с виноделием в Калифорнии, используя виноград Пино Нуар и Шардоне, полученный от соседа из Лос-Альтос-Хиллз, углубляясь в секреты известных винодельческих регионов Калифорнии. Он твердо убежден, что вина должны отражать свое происхождение: почвы, климата и тщательного наблюдения за терруаром. Имея четкое видение, он выбрал Армению как идеальное место для производства высококачественных вин.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино демонстрирует освежающий, многогранный аромат, сотканный из нот персика, лимона, яблока, миндаля, трав и белых цветов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, жареной рыбой, рыбой на гриле, пастой и белым мясом.
"Premium" Chardonnay — сочное, насыщенное вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на высоте более 1000 метров над уровнем моря в Долине Уко. Урожай собирается исключительно вручную, на винодельне виноград тщательно сортируется и прессуется целыми гроздями. В 2021 году 60% полученного сусла проходило предферментационную мацерацию в течение 2-4-х часов. Ферментация для сусла, прошедшего мацерацию, протекала в дубовых бочках, в то время как остальная часть ферментировалась в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения те же 60% вина выдерживались в 600-литровых бочках из французского дуба средней степени обжарки с регулярным батонажем в течение 4-х месяцев. Остальные 40% вина не подвергались малолактической ферментации и остались стареть в стальных резервуарах. После смешивания вино дозревало в бутылках на протяжении 4-х месяцев, чтобы усилить сложность аромата и структуру. В результате кропотливой работы энологов и благодаря щедрости благодатной природы Мендосы получилось чарующее вино, демонстрирующее соблазнительные фруктовые тона и сладковатые оттенки ванили, которые вино приобрело благодаря частичной выдержке во французских дубовых бочках.
Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино демонстрирует освежающий, многогранный аромат, сотканный из нот персика, лимона, яблока, миндаля, трав и белых цветов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, жареной рыбой, рыбой на гриле, пастой и белым мясом.
"Premium" Chardonnay — сочное, насыщенное вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на высоте более 1000 метров над уровнем моря в Долине Уко. Урожай собирается исключительно вручную, на винодельне виноград тщательно сортируется и прессуется целыми гроздями. В 2021 году 60% полученного сусла проходило предферментационную мацерацию в течение 2-4-х часов. Ферментация для сусла, прошедшего мацерацию, протекала в дубовых бочках, в то время как остальная часть ферментировалась в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения те же 60% вина выдерживались в 600-литровых бочках из французского дуба средней степени обжарки с регулярным батонажем в течение 4-х месяцев. Остальные 40% вина не подвергались малолактической ферментации и остались стареть в стальных резервуарах. После смешивания вино дозревало в бутылках на протяжении 4-х месяцев, чтобы усилить сложность аромата и структуру. В результате кропотливой работы энологов и благодаря щедрости благодатной природы Мендосы получилось чарующее вино, демонстрирующее соблазнительные фруктовые тона и сладковатые оттенки ванили, которые вино приобрело благодаря частичной выдержке во французских дубовых бочках.
Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.
Бледно-соломенный цвет.
Вкус представляет собой гармоничную смесь оттенков цитрусовой цедры, груши и ванили, которые плавно переплетаются. Тонкая кремовость, полученная в результате тщательной выдержки в дубовых бочках, добавляет глубины, не затмевая яркую кислотность. Послевкусие чистое и освежающее, оставляющее длительное впечатление от элегантной структуры Шардоне.
Привлекательный букет с тонами спелых садовых фруктов, хрустящего зеленого яблока и тропического ананаса, дополненными ванильно-древесными элементами.
Универсальное вино, которое хорошо сочетается с жареной курицей, маслянистым лобстером, пастой, феттучини Альфредо, классическими креветками с чесночным соусом, мягкими сырами, таких как Бри или Камамбер.
Long Barn, Chardonnay является свидетельством приверженности винодельни созданию вин, которые сочетают в себе традиции и современный стиль, отражает как терруар, так и скрупулезные методы виноделия, применяемые в поместье. Шардоне выращивается на виноградниках хозяйства на каменистых почвах вулканического и океанического происхождения. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба.
Семейная винокурня Long Barn поставила себе целью сохранить очарование всех уголков Калифорнии в своих винах. Их исключительное качество и ценность базируются на традициях, переживших несколько поколений. До сих пор все вина изготавливаются в старом деревянном здании, через которое прошло множество урожаев. Главный винодел, Стефано Миготто, родом из Абано Терме в северной Италии. Посвятив себя виноделию с самого детства, он уже более 20 лет применяет итальянские традиции в Калифорнии.
Бледно-соломенный цвет.
Вкус представляет собой гармоничную смесь оттенков цитрусовой цедры, груши и ванили, которые плавно переплетаются. Тонкая кремовость, полученная в результате тщательной выдержки в дубовых бочках, добавляет глубины, не затмевая яркую кислотность. Послевкусие чистое и освежающее, оставляющее длительное впечатление от элегантной структуры Шардоне.
Привлекательный букет с тонами спелых садовых фруктов, хрустящего зеленого яблока и тропического ананаса, дополненными ванильно-древесными элементами.
Универсальное вино, которое хорошо сочетается с жареной курицей, маслянистым лобстером, пастой, феттучини Альфредо, классическими креветками с чесночным соусом, мягкими сырами, таких как Бри или Камамбер.
Long Barn, Chardonnay является свидетельством приверженности винодельни созданию вин, которые сочетают в себе традиции и современный стиль, отражает как терруар, так и скрупулезные методы виноделия, применяемые в поместье. Шардоне выращивается на виноградниках хозяйства на каменистых почвах вулканического и океанического происхождения. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба.
Семейная винокурня Long Barn поставила себе целью сохранить очарование всех уголков Калифорнии в своих винах. Их исключительное качество и ценность базируются на традициях, переживших несколько поколений. До сих пор все вина изготавливаются в старом деревянном здании, через которое прошло множество урожаев. Главный винодел, Стефано Миготто, родом из Абано Терме в северной Италии. Посвятив себя виноделию с самого детства, он уже более 20 лет применяет итальянские традиции в Калифорнии.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина свежий, нежный, хорошо сбалансированный, с тонами грейпфрута и жасмина, тонкими оттенки дуба, гармоничной кислотностью и стойким послевкусием.
В элегантном аромате вина ноты цедры грейпфрута и весенних цветов дополняются растительными нюансами.
Вино идеально сочетается с мясом цыпленка, телятиной, рыбой, превосходно в качестве аперитива.
Линейка "Discovery" — отличное введение в ассортимент вин Маргарет Ривер. Ремесленный подход и качественные материалы приводят к получению прекрасно сбалансированных и выразительных вин. "Discovery" Chardonnay — воодушевляющее выражение Шардоне из прохладного климата нетронутого юга реки Маргарет. Воплощение весны, ароматности, нежности и индивидуальности. Шардоне собирают при умеренной зрелости, чтобы сохранить свежесть и естественный сортовой баланс. Ферментация и созревание вина в течение 7 месяцев проходят, в основном, в старых бочках из французского дуба, что добавляет сложность и щедрость текстуре, не ставя под угрозу чистоту сортового аромата и вкуса. "Дискавери" Шардоне очень привлекательно в юности, однако способно грациозно созревать и храниться около 5 лет.
Виноградник Domaine Naturaliste расположен в самом сердце знаменитого субрегиона Вильябруп в Маргарет Ривер (Западная Австралия). Лозы культивируются в 7 км от великолепного Индийского океана. Гравийно-глинистые почвы обеспечивают стабильную основу для 20-летних виноградных лоз, позволяя им достичь баланса. Морской климат характеризуется прохладной влажной зимой и долгим ласковым летом, что делает местность идеальной средой для выращивания винограда. Главный винодел компании — Брюс Дюкс — подходит к виноделию со страстью агронома. Начиная с глубокого понимания почв и методов устойчивого ведения сельского хозяйства, Брюс убежден, что целостный подход приносит наибольшие плоды как для вина, так и для окружающей среды. Обладая интуитивным чутьем, основанным на многолетнем опыте, Брюс находит нежный баланс между вкусом, ароматом и текстурой. "Мы несем ответственность за устойчивое ведение сельского хозяйства и виноделия, уважая при этом связанные с ними экосистемы, с конечной целью оставить эту землю в лучшем состоянии для следующего поколения". Самый влиятельный и уважаемый винный критик Австралии — Джеймс Холлидей — наградил Domaine Naturaliste званием "Лучше винодельческое предприятие Австралии" в 2020 году. Это означает, что вина хозяйства имеют как отличное качество, так и большую ценность.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина свежий, нежный, хорошо сбалансированный, с тонами грейпфрута и жасмина, тонкими оттенки дуба, гармоничной кислотностью и стойким послевкусием.
В элегантном аромате вина ноты цедры грейпфрута и весенних цветов дополняются растительными нюансами.
Вино идеально сочетается с мясом цыпленка, телятиной, рыбой, превосходно в качестве аперитива.
Линейка "Discovery" — отличное введение в ассортимент вин Маргарет Ривер. Ремесленный подход и качественные материалы приводят к получению прекрасно сбалансированных и выразительных вин. "Discovery" Chardonnay — воодушевляющее выражение Шардоне из прохладного климата нетронутого юга реки Маргарет. Воплощение весны, ароматности, нежности и индивидуальности. Шардоне собирают при умеренной зрелости, чтобы сохранить свежесть и естественный сортовой баланс. Ферментация и созревание вина в течение 7 месяцев проходят, в основном, в старых бочках из французского дуба, что добавляет сложность и щедрость текстуре, не ставя под угрозу чистоту сортового аромата и вкуса. "Дискавери" Шардоне очень привлекательно в юности, однако способно грациозно созревать и храниться около 5 лет.
Виноградник Domaine Naturaliste расположен в самом сердце знаменитого субрегиона Вильябруп в Маргарет Ривер (Западная Австралия). Лозы культивируются в 7 км от великолепного Индийского океана. Гравийно-глинистые почвы обеспечивают стабильную основу для 20-летних виноградных лоз, позволяя им достичь баланса. Морской климат характеризуется прохладной влажной зимой и долгим ласковым летом, что делает местность идеальной средой для выращивания винограда. Главный винодел компании — Брюс Дюкс — подходит к виноделию со страстью агронома. Начиная с глубокого понимания почв и методов устойчивого ведения сельского хозяйства, Брюс убежден, что целостный подход приносит наибольшие плоды как для вина, так и для окружающей среды. Обладая интуитивным чутьем, основанным на многолетнем опыте, Брюс находит нежный баланс между вкусом, ароматом и текстурой. "Мы несем ответственность за устойчивое ведение сельского хозяйства и виноделия, уважая при этом связанные с ними экосистемы, с конечной целью оставить эту землю в лучшем состоянии для следующего поколения". Самый влиятельный и уважаемый винный критик Австралии — Джеймс Холлидей — наградил Domaine Naturaliste званием "Лучше винодельческое предприятие Австралии" в 2020 году. Это означает, что вина хозяйства имеют как отличное качество, так и большую ценность.
Вино обладает светло-золотистым цветом с легким розоватым оттенком.
У вина легкий, сочный вкус с соблазнительными тонами яблока, нектарина, желтого персика, вишни и клубники, украшенными утонченными оттенками цветов сакуры, аппетитными нотками свежей хлебной корочки и пряностей, гармоничной кислотностью и приятным, фруктовым послевкусием.
Вино отличается утонченным, свежим ароматом, в котором фруктово-цветочные ноты гармонично переплетаются с минеральными и пикантными пряными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с устрицами, палтусом, приготовленным на пару, салатом с креветками, киноа с овощами, легким карри, пастой под сливочным соусом, а также жареной свининой и телятиной.
Легкое, свежее белое полусухое вино "Danie de Wet" Chardonnay-Pinot Noir, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, названо в честь основателя винодельни De Wetshof, Дани де Вета. Своим нехарактерным для белого вина розоватым цветом и соблазнительными нотками спелой вишни во вкусе вино обязано именно сорту Пино Нуар в составе купажа. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках компании в долине Робертсон, известной также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". В долине преобладает сухой климат с холодной зимой и жарким летом с заметными колебаниями суточных температур, что создает условия для медленного и равномерного созревания винограда при сохранении естественной кислотности. Виноградники расположены на песчано-гравийных почвах, содержащих известняк и небольшое количество глины, которые обладают хорошими влагоудерживающими свойствами.После сбора урожая, который осуществляется в ранние прохладные утренние часы, виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах при контролируемой температуре. "Дани де Вет" Шардоне-Пино Нуар прекрасно сочетается с устрицами, палтусом, приготовленным на пару, салатом с креветками, киноа с овощами, легким карри, пастой под сливочным соусом, а также жареной свининой и телятиной.
Вино обладает светло-золотистым цветом с легким розоватым оттенком.
У вина легкий, сочный вкус с соблазнительными тонами яблока, нектарина, желтого персика, вишни и клубники, украшенными утонченными оттенками цветов сакуры, аппетитными нотками свежей хлебной корочки и пряностей, гармоничной кислотностью и приятным, фруктовым послевкусием.
Вино отличается утонченным, свежим ароматом, в котором фруктово-цветочные ноты гармонично переплетаются с минеральными и пикантными пряными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с устрицами, палтусом, приготовленным на пару, салатом с креветками, киноа с овощами, легким карри, пастой под сливочным соусом, а также жареной свининой и телятиной.
Легкое, свежее белое полусухое вино "Danie de Wet" Chardonnay-Pinot Noir, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, названо в честь основателя винодельни De Wetshof, Дани де Вета. Своим нехарактерным для белого вина розоватым цветом и соблазнительными нотками спелой вишни во вкусе вино обязано именно сорту Пино Нуар в составе купажа. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках компании в долине Робертсон, известной также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". В долине преобладает сухой климат с холодной зимой и жарким летом с заметными колебаниями суточных температур, что создает условия для медленного и равномерного созревания винограда при сохранении естественной кислотности. Виноградники расположены на песчано-гравийных почвах, содержащих известняк и небольшое количество глины, которые обладают хорошими влагоудерживающими свойствами.После сбора урожая, который осуществляется в ранние прохладные утренние часы, виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах при контролируемой температуре. "Дани де Вет" Шардоне-Пино Нуар прекрасно сочетается с устрицами, палтусом, приготовленным на пару, салатом с креветками, киноа с овощами, легким карри, пастой под сливочным соусом, а также жареной свининой и телятиной.
Французское вино демонстрирует золотистый цвет с бледно-зелеными бликами. У вина гармоничный, изысканный аромат с преобладанием тонов сухофруктов, оттенками апельсина и нежным минеральным кружевом. Обладает приятным, чистым вкусом с выразительными нотками цитрусовых, особенно лимона на фоне свежей палитры фруктовых оттенков. Долгое послевкусие с легкими штрихами морской соли.
Французское вино демонстрирует золотистый цвет с бледно-зелеными бликами. У вина гармоничный, изысканный аромат с преобладанием тонов сухофруктов, оттенками апельсина и нежным минеральным кружевом. Обладает приятным, чистым вкусом с выразительными нотками цитрусовых, особенно лимона на фоне свежей палитры фруктовых оттенков. Долгое послевкусие с легкими штрихами морской соли.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина насыщенный, свежий, с хорошо интегрированной кислотностью и бархатистым, сухим послевкусием, в котором сохраняются нежные оттенки косточковых фруктов.
У вина приятный и гармоничный аромат с выразительными тонами спелого персика, нектарина, дыни и цитрусовых фруктов, едва уловимыми древесными нюансами, которые придают букету пикантность.
Вино великолепно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании со свежей рыбой, салатами и жареным цыпленком.
Линейка вин, к которой относится белое вино "The Stump Jump" Lightly Wooded Chardonnay, называется "Stumpies". Она идеально подходит для начала знакомства с винами "d'Arenberg". В ее составе превосходные вина "на каждый день", которые отличаются гастрономичностью — способностью сочетаться со множеством блюд и которые подходят для любого случая. Дизайн этикеток серии отражает юмор бренда "d'Arenberg". Он выполнен в стиле таблицы для проверки зрения и предназначен для определения степени трезвости: если Вы держите бутылку на расстоянии вытянутой руки и можете прочитать нижнюю строку, Вы можете позволить себе еще бокал. "Стамп Джамп" — это название уникального южноавстралийского изобретения XIX века — специального плуга для распашки земли под виноградники. Его устройство позволяло плужному лемеху самому перепрыгивать через кочки и очень длинные, выступающие на поверхность корни эвкалиптов. Отсюда и название — "Stump" означает "пень", а "Jump" переводится как "прыгать". С помощью такого плуга первые поселенцы в Долине Макларен в конце XIX века обрабатывали самые старые виноградники в регионе. "The Stump Jump" Lightly Wooded Chardonnay производится из урожая, тщательно отобранного с виноградников в долине Макларен. Ягоды аккуратно давятся, затем из винограда мягко выжимается сок. 60% сока ферментируется в старых бочках из французского и американского дуба, благодаря чему во вкусе вина появляются ноты специй. После завершения ферментации вино купажируется, для ассамбляжа отбираются те партии, которые способны наилучшим образом передать нежный фруктовый стиль Шардоне.История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина насыщенный, свежий, с хорошо интегрированной кислотностью и бархатистым, сухим послевкусием, в котором сохраняются нежные оттенки косточковых фруктов.
У вина приятный и гармоничный аромат с выразительными тонами спелого персика, нектарина, дыни и цитрусовых фруктов, едва уловимыми древесными нюансами, которые придают букету пикантность.
Вино великолепно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании со свежей рыбой, салатами и жареным цыпленком.
Линейка вин, к которой относится белое вино "The Stump Jump" Lightly Wooded Chardonnay, называется "Stumpies". Она идеально подходит для начала знакомства с винами "d'Arenberg". В ее составе превосходные вина "на каждый день", которые отличаются гастрономичностью — способностью сочетаться со множеством блюд и которые подходят для любого случая. Дизайн этикеток серии отражает юмор бренда "d'Arenberg". Он выполнен в стиле таблицы для проверки зрения и предназначен для определения степени трезвости: если Вы держите бутылку на расстоянии вытянутой руки и можете прочитать нижнюю строку, Вы можете позволить себе еще бокал. "Стамп Джамп" — это название уникального южноавстралийского изобретения XIX века — специального плуга для распашки земли под виноградники. Его устройство позволяло плужному лемеху самому перепрыгивать через кочки и очень длинные, выступающие на поверхность корни эвкалиптов. Отсюда и название — "Stump" означает "пень", а "Jump" переводится как "прыгать". С помощью такого плуга первые поселенцы в Долине Макларен в конце XIX века обрабатывали самые старые виноградники в регионе. "The Stump Jump" Lightly Wooded Chardonnay производится из урожая, тщательно отобранного с виноградников в долине Макларен. Ягоды аккуратно давятся, затем из винограда мягко выжимается сок. 60% сока ферментируется в старых бочках из французского и американского дуба, благодаря чему во вкусе вина появляются ноты специй. После завершения ферментации вино купажируется, для ассамбляжа отбираются те партии, которые способны наилучшим образом передать нежный фруктовый стиль Шардоне.История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.
Чистый, ярко-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Вкус мягкий и свежий, с выраженными фруктовыми тонами и растительными элементами, четко выверенной кислотностью и чистым, сухим, легким послевкусием. Идеально сбалансированная реверберация дополняет приятное впечатление от дегустации.
Ноты груши в аромате гармонично дополнены оттенком миндаля и нарезанных яблок, цветов и трав.
Рекомендуется к тушеному или запеченному картофелю, картофельному пюре. Очень хорошо сочетается с большинством рыбных блюд, морепродуктами и овощами, фондю, козьим сыром или Рокфор, пастой с базиликом, бешамель, сыром.
Белое вино "Faustino V" — чистое, свежее, с приятным ароматным букетом с оттенками сухих трав и укропа, а также изысканным вкусом. Вино создано из винограда сортов Виура и Шардоне, распространенных в регионе Риоха. Для сохранения уникальной свежести и первичного насыщенного аромата вино "Faustino V" создается нетрадиционным, революционным для Риохи способом. Холодная предферментационная мацерация занимает около 20 часов. Виноградное сусло сбраживается полностью с применением натуральных дрожжей. Ферментация при максимальной температуре в 16 °C длится 16 дней. После розлива вино выдерживается 4 месяца в бутылках.
В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.
Чистый, ярко-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Вкус мягкий и свежий, с выраженными фруктовыми тонами и растительными элементами, четко выверенной кислотностью и чистым, сухим, легким послевкусием. Идеально сбалансированная реверберация дополняет приятное впечатление от дегустации.
Ноты груши в аромате гармонично дополнены оттенком миндаля и нарезанных яблок, цветов и трав.
Рекомендуется к тушеному или запеченному картофелю, картофельному пюре. Очень хорошо сочетается с большинством рыбных блюд, морепродуктами и овощами, фондю, козьим сыром или Рокфор, пастой с базиликом, бешамель, сыром.
Белое вино "Faustino V" — чистое, свежее, с приятным ароматным букетом с оттенками сухих трав и укропа, а также изысканным вкусом. Вино создано из винограда сортов Виура и Шардоне, распространенных в регионе Риоха. Для сохранения уникальной свежести и первичного насыщенного аромата вино "Faustino V" создается нетрадиционным, революционным для Риохи способом. Холодная предферментационная мацерация занимает около 20 часов. Виноградное сусло сбраживается полностью с применением натуральных дрожжей. Ферментация при максимальной температуре в 16 °C длится 16 дней. После розлива вино выдерживается 4 месяца в бутылках.
В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.
Золотистый цвет с зелеными отблесками.
Вкус обладает интенсивной свежестью, типичной для этого терруара, в сочетании с оттенками спелых белых фруктов и белых цветов. Минеральность придает стойкость послевкусию и отчетливый характер. В этом винтаже проявляется приятная сложность, но при этом сохраняется большая чистота.
Глубокий букет с нотками персика, груши и лесного ореха, тонкими нюансами цитрусовых фруктов и цветов. Сложная фруктовая игра перекликается с прекрасной минеральностью.
Хорошо сочетается с жареными кальмарами, устрицами Рокфеллера, улитками, крабовыми тефтелями, омарами на пару, морскими гребешками или мариньерами из мидий.
Chablis "Saint Martin" — богатое, сложное вино с прекрасно сбалансированным свежим вкусом, изготовленное из винограда сорта Шардоне. Вино прекрасно передает терруар Шабли, являясь своего рода показательным образцом, так как является результатом тщательного отбора винограда с 60 га виноградников апелласьона Шабли. Лозы Шардоне посажены на древних известняковых почвах, богатых окаменелыми ракушками и кораллами. В работе на виноградниках Ларош придерживается глобального подхода ответственности и устойчивости, результатом которого является агроэкологическое виноградарство. После сбора целые грозди собираются в пневматический пресс, затем муст 12 часов отстаивают при температуре от 10 до 12 °С в специально спроектированных широких емкостях для ускорения естественного процесса осаждения. Ферментация в течение 21 дня при температуре 17 °C проходит в резервуарах из нержавеющей стали и деревянных бочках. Выдержка на тонком осадке в стальных емкостях (85%) и деревянных фудрах объемом 55гл (15%) в среднем занимает 6 месяцев.С конца зимы до весны 2023 года команда Ларош работала над защитой виноградников от климатических и медицинских воздействий. Жаркая погода в конце августа помогла переломить тенденцию вплоть до сбора урожая. Тщательно выбирая дату каждого сбора урожая, участок за участком, команда смогла сохранить всю свежесть и минеральность, столь характерную для вин Шабли. Это был важный подход для года, в котором жаркая погода вызвала быстрое развитие зрелости, что редко наблюдается. Потенциал урожая 2023 года приблизился к потенциалу урожая 2020 года. Помимо этого прекрасного качества, Шабли вернулся к своим удовлетворительным историческим средним показателям с точки зрения урожайности.
Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.
Золотистый цвет с зелеными отблесками.
Вкус обладает интенсивной свежестью, типичной для этого терруара, в сочетании с оттенками спелых белых фруктов и белых цветов. Минеральность придает стойкость послевкусию и отчетливый характер. В этом винтаже проявляется приятная сложность, но при этом сохраняется большая чистота.
Глубокий букет с нотками персика, груши и лесного ореха, тонкими нюансами цитрусовых фруктов и цветов. Сложная фруктовая игра перекликается с прекрасной минеральностью.
Хорошо сочетается с жареными кальмарами, устрицами Рокфеллера, улитками, крабовыми тефтелями, омарами на пару, морскими гребешками или мариньерами из мидий.
Chablis "Saint Martin" — богатое, сложное вино с прекрасно сбалансированным свежим вкусом, изготовленное из винограда сорта Шардоне. Вино прекрасно передает терруар Шабли, являясь своего рода показательным образцом, так как является результатом тщательного отбора винограда с 60 га виноградников апелласьона Шабли. Лозы Шардоне посажены на древних известняковых почвах, богатых окаменелыми ракушками и кораллами. В работе на виноградниках Ларош придерживается глобального подхода ответственности и устойчивости, результатом которого является агроэкологическое виноградарство. После сбора целые грозди собираются в пневматический пресс, затем муст 12 часов отстаивают при температуре от 10 до 12 °С в специально спроектированных широких емкостях для ускорения естественного процесса осаждения. Ферментация в течение 21 дня при температуре 17 °C проходит в резервуарах из нержавеющей стали и деревянных бочках. Выдержка на тонком осадке в стальных емкостях (85%) и деревянных фудрах объемом 55гл (15%) в среднем занимает 6 месяцев.С конца зимы до весны 2023 года команда Ларош работала над защитой виноградников от климатических и медицинских воздействий. Жаркая погода в конце августа помогла переломить тенденцию вплоть до сбора урожая. Тщательно выбирая дату каждого сбора урожая, участок за участком, команда смогла сохранить всю свежесть и минеральность, столь характерную для вин Шабли. Это был важный подход для года, в котором жаркая погода вызвала быстрое развитие зрелости, что редко наблюдается. Потенциал урожая 2023 года приблизился к потенциалу урожая 2020 года. Помимо этого прекрасного качества, Шабли вернулся к своим удовлетворительным историческим средним показателям с точки зрения урожайности.
Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина насыщенный, обволакивающий, отлично сбалансированный, с богатым и стойким послевкусием.
Интенсивный, очень богатый аромат вина раскрывается нотами желтого яблока, абрикоса и ананаса, а также легкими оттенками выпечки.
Вино составит идеальную пару с лососем, ризотто с грибами, спагетти с морепродуктами, морской рыбой в папильоте, моллюсками и сырами.
Линейка вин "Bottega Vinai", распространяемая исключительно в ресторанах и винотеках, воплощает в себе лучшие достижения винной продукции Трентино и предлагает полную панораму вин этого региона. Коллекция "Боттега Винай" награждена множеством премий за великолепное качество вин и элегантный дизайн бутылок. "Bottega Vinai" Chardonnay — элегантное, богатое, ароматное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает вокруг Серравалле в Валлагарина и Валле дей Лаги на севере озера Гарда. Виноград, собранный вручную в степени полной зрелости, доставляется в погреб для немедленного прессования и удаления плодоножек. Сусло и кожица охлаждаются при низкой температуре и остаются в контакте друг с другом в течение примерно 5 часов, чтобы обеспечить наилучшее извлечение ароматов. Затем следует мягкое прессование мякоти и кожицы для получения сусла, которое ферментируется частично в барриках, частично в чанах из нержавеющей стали. Примерно через 6 месяцев выдержки на осадке (30% в барриках из французского дуба, 70% в стальных емкостях) вино разливается в холодные бутылки и оставляется для дозревания в подвалах винодельни.Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина насыщенный, обволакивающий, отлично сбалансированный, с богатым и стойким послевкусием.
Интенсивный, очень богатый аромат вина раскрывается нотами желтого яблока, абрикоса и ананаса, а также легкими оттенками выпечки.
Вино составит идеальную пару с лососем, ризотто с грибами, спагетти с морепродуктами, морской рыбой в папильоте, моллюсками и сырами.
Линейка вин "Bottega Vinai", распространяемая исключительно в ресторанах и винотеках, воплощает в себе лучшие достижения винной продукции Трентино и предлагает полную панораму вин этого региона. Коллекция "Боттега Винай" награждена множеством премий за великолепное качество вин и элегантный дизайн бутылок. "Bottega Vinai" Chardonnay — элегантное, богатое, ароматное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает вокруг Серравалле в Валлагарина и Валле дей Лаги на севере озера Гарда. Виноград, собранный вручную в степени полной зрелости, доставляется в погреб для немедленного прессования и удаления плодоножек. Сусло и кожица охлаждаются при низкой температуре и остаются в контакте друг с другом в течение примерно 5 часов, чтобы обеспечить наилучшее извлечение ароматов. Затем следует мягкое прессование мякоти и кожицы для получения сусла, которое ферментируется частично в барриках, частично в чанах из нержавеющей стали. Примерно через 6 месяцев выдержки на осадке (30% в барриках из французского дуба, 70% в стальных емкостях) вино разливается в холодные бутылки и оставляется для дозревания в подвалах винодельни.Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.
Цвет бледно-золотистый с зеленоватым оттенком.
Насыщенный, фруктовый вкус отличается элегантностью и нежной текстурой, сбалансированной кислотностью и мягким, приятным послевкусием.
Насыщенный аромат наполнен оттенками спелых яблок и других фруктов, дополненными нотками пралине, миндаля, фундука и нежных сухофруктов.
Вино станет идеальным дополнением жареной рыбы, блюд из белого мяса, гарниров и мяса под соусом. Хорошо сочетается с фруктовыми салатами.
Для названия линейки вин "Сангре де Торо" вдохновением послужил Бахус — римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка". "Sangre de Toro" Chardonnay Selection — свежее, приятное вино с фруктовым вкусом и устойчивым, насыщенным ароматом. Виноград для его изготовления выращивается в регионе Каталония. От других винодельческих регионов Испании Каталония выгодно отличается универсальностью своих винных стилей. Климат региона — средиземноморский, при этом прибрежные районы более теплые и отличаются умеренным количеством осадков, внутренние зоны характеризуются более засушливыми условиями, сравнимыми с испанскими, а среди предгорий и на возвышенностях преобладают более прохладные зоны, где и выращивают преимущественно Шардоне. Часть вина (5%) ферментируется в дубовых бочках и выдерживается в них же в течение 5 месяцев, что придает ему изысканный, благородный характер и глубокий вкус.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Цвет бледно-золотистый с зеленоватым оттенком.
Насыщенный, фруктовый вкус отличается элегантностью и нежной текстурой, сбалансированной кислотностью и мягким, приятным послевкусием.
Насыщенный аромат наполнен оттенками спелых яблок и других фруктов, дополненными нотками пралине, миндаля, фундука и нежных сухофруктов.
Вино станет идеальным дополнением жареной рыбы, блюд из белого мяса, гарниров и мяса под соусом. Хорошо сочетается с фруктовыми салатами.
Для названия линейки вин "Сангре де Торо" вдохновением послужил Бахус — римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка". "Sangre de Toro" Chardonnay Selection — свежее, приятное вино с фруктовым вкусом и устойчивым, насыщенным ароматом. Виноград для его изготовления выращивается в регионе Каталония. От других винодельческих регионов Испании Каталония выгодно отличается универсальностью своих винных стилей. Климат региона — средиземноморский, при этом прибрежные районы более теплые и отличаются умеренным количеством осадков, внутренние зоны характеризуются более засушливыми условиями, сравнимыми с испанскими, а среди предгорий и на возвышенностях преобладают более прохладные зоны, где и выращивают преимущественно Шардоне. Часть вина (5%) ферментируется в дубовых бочках и выдерживается в них же в течение 5 месяцев, что придает ему изысканный, благородный характер и глубокий вкус.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.