Темное Пиво, Страница 21

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива в меру насыщенный, с характерными жжеными, копчеными, карамельными и хлебными оттенками солода, дополненными легкими хмелевыми нотками.

Аромат пива наполнен оттенками темного хлеба, тостов и копчеными нюансами.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива и дижестива, с закусками, снэками, горячими овощными и мясными блюдами.

Crazy Brew, "Black Zero" — темное нефильтрованное и непастеризованное безалкогольное пиво (не более 0,5%), изготовленное из пяти сортов солода (Pale Ale, Caramel, Coffee, Chocolate, Black) и немецкого хмеля сорта Tradition. Во вкусе и аромате пива преобладают характерные жженые, копченые, карамельные и хлебные оттенки солода, дополненные легкими хмелевыми нотками. Пиво можно употреблять в чистом виде, с закусками, снэками, горячими блюдами.

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива в меру насыщенный, с характерными жжеными, копчеными, карамельными и хлебными оттенками солода, дополненными легкими хмелевыми нотками.

Аромат пива наполнен оттенками темного хлеба, тостов и копчеными нюансами.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива и дижестива, с закусками, снэками, горячими овощными и мясными блюдами.

Crazy Brew, "Black Zero" — темное нефильтрованное и непастеризованное безалкогольное пиво (не более 0,5%), изготовленное из пяти сортов солода (Pale Ale, Caramel, Coffee, Chocolate, Black) и немецкого хмеля сорта Tradition. Во вкусе и аромате пива преобладают характерные жженые, копченые, карамельные и хлебные оттенки солода, дополненные легкими хмелевыми нотками. Пиво можно употреблять в чистом виде, с закусками, снэками, горячими блюдами.

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Цвет пива — темно-коричневый, с красноватыми бликами.

Вкус пива гармоничный, плотный, богатый и утонченный, с глубокой горчинкой сбалансированной сладковатыми фруктовыми нюансами. На заднем плане ощутимы тона обгоревшего дерева и сливок.

В аромате пива оттенки косточковых фруктов сочетаются с нотками жареного солода и карамели.

Пиво рекомендуется сервировать с твердыми и полутвердыми сырами, сухими колбасами, блюдами из мяса и птицы.

L'Abbaye des Rocs, Brune — крепкое коричневое пиво, изготовленное без добавления сахара. Его необычайно гармоничный вкус обязан специальной комбинации из семи разновидностей солода и двойной ферментации. За приятную, глубокую и округлую горечь отвечает букет из трех хмелей — немецкого, бельгийского и чешского. Пиво обладает темным, интенсивным цветом оттенка красного дерева, утонченным вкусом и выразительным ароматом. Впечатление от первого глотка подтверждается полнотелостью и заметными фруктовыми нюансами, высвобождающими нотки хмеля и открывающими впечатляющую глубину. В напитке различимы тона обгоревшего дерева, происходящие от обжаренного солода. Долгий вкус перетекает в насыщенное, сладковатое послевкусие со сливочными нюансами. Пивом Л'Аббей де Рок, Брюн рекомендуется наслаждаться как вином, подав его с нарезкой сыров, дорогих колбас или с мясными блюдами.

Пивоварня L'Abbaye des Rocs расположена в городе Монтени-сюр-Рок, что в Валлонии. Основанная в 1979 году Жан-Пьером Элуа и Мари-Жанн Бертье, она стала первой бельгийской микропивоварней. В начале молодые предприниматели столкнулись с дефицитом небольших партий сырья для пива, поскольку большинство производителей ориентировалось на пивных гигантов. Также Жан и Мари в целях экономии собственноручно собирали оборудование для своего цеха из списанной бытовой техники.В 1984 году в продажу вышла первая партия пива Л'Аббей де Рок — в нее входили сорта “La Montagnarde” and “L’Abbaye des Rocs” Brune. Успех продукции помог приобрести современное оборудование для пивоварни. В 1991 году новым менеджером компании стала дочь Жана-Пьера, Натали Элуа, получившей полное образование в сфере пивоварения. В 1999 году из-за постоянно растущего спроса пивоварня переехала в более крупное помещение, позволившее увеличить производство до 2 тыс. гектолитров пенного напитка. В 2011 году компания L'Abbaye des Rocs приобрела старинную водяную мельницу, построенную в XII веке. На ее территории был оборудован офис пивоварни, зал приемов и специализированный бутик.

Цвет пива — темно-коричневый, с красноватыми бликами.

Вкус пива гармоничный, плотный, богатый и утонченный, с глубокой горчинкой сбалансированной сладковатыми фруктовыми нюансами. На заднем плане ощутимы тона обгоревшего дерева и сливок.

В аромате пива оттенки косточковых фруктов сочетаются с нотками жареного солода и карамели.

Пиво рекомендуется сервировать с твердыми и полутвердыми сырами, сухими колбасами, блюдами из мяса и птицы.

L'Abbaye des Rocs, Brune — крепкое коричневое пиво, изготовленное без добавления сахара. Его необычайно гармоничный вкус обязан специальной комбинации из семи разновидностей солода и двойной ферментации. За приятную, глубокую и округлую горечь отвечает букет из трех хмелей — немецкого, бельгийского и чешского. Пиво обладает темным, интенсивным цветом оттенка красного дерева, утонченным вкусом и выразительным ароматом. Впечатление от первого глотка подтверждается полнотелостью и заметными фруктовыми нюансами, высвобождающими нотки хмеля и открывающими впечатляющую глубину. В напитке различимы тона обгоревшего дерева, происходящие от обжаренного солода. Долгий вкус перетекает в насыщенное, сладковатое послевкусие со сливочными нюансами. Пивом Л'Аббей де Рок, Брюн рекомендуется наслаждаться как вином, подав его с нарезкой сыров, дорогих колбас или с мясными блюдами.

Пивоварня L'Abbaye des Rocs расположена в городе Монтени-сюр-Рок, что в Валлонии. Основанная в 1979 году Жан-Пьером Элуа и Мари-Жанн Бертье, она стала первой бельгийской микропивоварней. В начале молодые предприниматели столкнулись с дефицитом небольших партий сырья для пива, поскольку большинство производителей ориентировалось на пивных гигантов. Также Жан и Мари в целях экономии собственноручно собирали оборудование для своего цеха из списанной бытовой техники.В 1984 году в продажу вышла первая партия пива Л'Аббей де Рок — в нее входили сорта “La Montagnarde” and “L’Abbaye des Rocs” Brune. Успех продукции помог приобрести современное оборудование для пивоварни. В 1991 году новым менеджером компании стала дочь Жана-Пьера, Натали Элуа, получившей полное образование в сфере пивоварения. В 1999 году из-за постоянно растущего спроса пивоварня переехала в более крупное помещение, позволившее увеличить производство до 2 тыс. гектолитров пенного напитка. В 2011 году компания L'Abbaye des Rocs приобрела старинную водяную мельницу, построенную в XII веке. На ее территории был оборудован офис пивоварни, зал приемов и специализированный бутик.

Пиво темно-коричневого цвета.

Полнотелый, но при этом мягкий вкус пива привлекает нотками сладкой выпечки — ромовой бабы.

Аромат пива раскрывается тонами свежей выпечки.

Пиво рекомендуется подавать с сытными закусками, мясными блюдами и шоколадными десертами.

"Rum Baba" — пиво, выполненное в стиле Russian Imperial Stout. Его крепость составляет 10%, а горечь — 36 IBU. Эль "Ром Баба" обладает полнотелым, но при этом мягким вкусом, в котором, как и в аромате, преобладают оттенки широко известного десерта — ромовой бабы.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво темно-коричневого цвета.

Полнотелый, но при этом мягкий вкус пива привлекает нотками сладкой выпечки — ромовой бабы.

Аромат пива раскрывается тонами свежей выпечки.

Пиво рекомендуется подавать с сытными закусками, мясными блюдами и шоколадными десертами.

"Rum Baba" — пиво, выполненное в стиле Russian Imperial Stout. Его крепость составляет 10%, а горечь — 36 IBU. Эль "Ром Баба" обладает полнотелым, но при этом мягким вкусом, в котором, как и в аромате, преобладают оттенки широко известного десерта — ромовой бабы.

Василеостровская Пивоварня была заложена в 2002 году. Она стала пионером частного пивоварения в Санкт-Петербурге. Ее основатели поставили цель — создать вкусное и качественное пиво, отличное от обычного масс-маркета. Первым пивом молодого предприятия стал сорт “Домашнее”, спустя два года был выпущен второй продукт, “Темное”. Живое крафтовое пиво оказалось настолько востребованным, что возникла необходимость в расширении производства. На новом месте Vasileostrovskaya Pivovarnya получила больше возможностей для увеличения ассортимента. Благодаря этому предприятию удалось разработать несколько эксклюзивных рецептур пенного напитка. В 2012 году была открыта новая площадка в городе Кингисепп. Сейчас Василеостровская Пивоварня реализует свою продукцию в 65 городах РФ и экспортирует ее в ближнее зарубежье. В ее ассортименте — 19 разновидностей пива, выпускаются одноразовые и сезонные партии.

Пиво глубокого темно-коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

В бархатном вкусе пива раскрываются насыщенные тона обжаренного кофе и зерновых, подчеркнутые нежными оттенками орехов, сливок и хлеба. Послевкусие наполнено легкими нотками молочного шоколада.

В аромате пива доминирует оттенки жареного зерна, дополненные легкими кофейно-сливочными нюансами.

Пиво подается к блюдами из мяса, мясным деликатесам, ветчине, копченостям, шоколадным десертам.

Темное нефильтрованное и непастеризованное пиво "Singing Birds" — классический представитель семейства английских овсяных стаутов. При его изготовлении применяются овсяные хлопья, ячменный, карамельный и жженый солод, обеспечивающие характерную горчинку и кофейные оттенки. Стаут "Поющие Птицы" обладает бархатистым вкусом с приятными шоколадными оттенками в послевкусии. Особые шарм вносят легкие сливочно-ореховые нюансы и заметное присутствие тонов выпечки.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво глубокого темно-коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

В бархатном вкусе пива раскрываются насыщенные тона обжаренного кофе и зерновых, подчеркнутые нежными оттенками орехов, сливок и хлеба. Послевкусие наполнено легкими нотками молочного шоколада.

В аромате пива доминирует оттенки жареного зерна, дополненные легкими кофейно-сливочными нюансами.

Пиво подается к блюдами из мяса, мясным деликатесам, ветчине, копченостям, шоколадным десертам.

Темное нефильтрованное и непастеризованное пиво "Singing Birds" — классический представитель семейства английских овсяных стаутов. При его изготовлении применяются овсяные хлопья, ячменный, карамельный и жженый солод, обеспечивающие характерную горчинку и кофейные оттенки. Стаут "Поющие Птицы" обладает бархатистым вкусом с приятными шоколадными оттенками в послевкусии. Особые шарм вносят легкие сливочно-ореховые нюансы и заметное присутствие тонов выпечки.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-янтарного цвета с золотистыми отблесками и кремово-белой шапкой.

Пиво обладает согревающим, приятным, гармоничным, атмосферным, карамельно-сладким вкусом с насыщенными нотами фруктов, сухофруктов, корицы, свежей выпечки и солода. Послевкусие долгое, запоминающееся, с легкой горчинкой.

Пиво соблазняет ароматом, в котором сочетаются пряные ноты корицы, банана, рождественского пирога и карамели.

Пиво рекомендуется подавать к барбекю, сырам, различным мясным блюдам, шоколадным десертам.

Wychwood, "Bah Humbug" Christmas Cheer — сезонный темный эль, для изготовления которого используют не только традиционный солодовый ячмень и хмель, но и большое количество корицы. Корица придает согревающий эффект и пряный, почти банановый вкус, который часто встречается в немецком пшеничном пиве. Ноты корицы, смешанные с медовыми нюансами базового ячменного солода Maris Otter, позволяют создать пиво с ароматом фруктового пирога, рождественского пудинга и рождественского торта. Столько атмосферы Рождества  в одном сезонном эле "Bah Humbug" Christmas Cheer. Название "Bah Humbug" взято из классической повести "Рождественская история" Чарльза Диккенса, в которой главный герой Эбенезер Скрудж, вдохновивший Карла Баркса на создание персонажа Roope Duck, выражает свою неприязнь к Рождеству, говоря "Bah Humbug!" ("Ага, обманщики!"). Тем не менее, название нисколько не отражает сути пива, его вкус не разочарует даже самого сурового участника рождественской вечеринки. Пиво рекомендуется подавать к барбекю, сырам, различным мясным блюдам, шоколадным десертам.Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила", "Wychcraft" ("Ведьмовство"), "Черная Ведьма" и "Империал Ред". Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.

Пиво темно-янтарного цвета с золотистыми отблесками и кремово-белой шапкой.

Пиво обладает согревающим, приятным, гармоничным, атмосферным, карамельно-сладким вкусом с насыщенными нотами фруктов, сухофруктов, корицы, свежей выпечки и солода. Послевкусие долгое, запоминающееся, с легкой горчинкой.

Пиво соблазняет ароматом, в котором сочетаются пряные ноты корицы, банана, рождественского пирога и карамели.

Пиво рекомендуется подавать к барбекю, сырам, различным мясным блюдам, шоколадным десертам.

Wychwood, "Bah Humbug" Christmas Cheer — сезонный темный эль, для изготовления которого используют не только традиционный солодовый ячмень и хмель, но и большое количество корицы. Корица придает согревающий эффект и пряный, почти банановый вкус, который часто встречается в немецком пшеничном пиве. Ноты корицы, смешанные с медовыми нюансами базового ячменного солода Maris Otter, позволяют создать пиво с ароматом фруктового пирога, рождественского пудинга и рождественского торта. Столько атмосферы Рождества  в одном сезонном эле "Bah Humbug" Christmas Cheer. Название "Bah Humbug" взято из классической повести "Рождественская история" Чарльза Диккенса, в которой главный герой Эбенезер Скрудж, вдохновивший Карла Баркса на создание персонажа Roope Duck, выражает свою неприязнь к Рождеству, говоря "Bah Humbug!" ("Ага, обманщики!"). Тем не менее, название нисколько не отражает сути пива, его вкус не разочарует даже самого сурового участника рождественской вечеринки. Пиво рекомендуется подавать к барбекю, сырам, различным мясным блюдам, шоколадным десертам.Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила", "Wychcraft" ("Ведьмовство"), "Черная Ведьма" и "Империал Ред". Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.

Пиво плотного кофейно-карамельного цвета с бежевой пенной шапкой.

Вкус пива богатый, округлый, хорошо сбалансированный, с нотами дрожжей и кориандра, оттенками карамели, шоколада и специй. В длительном послевкусии остается хмелевая горчинка.

Аромат пива раскрывается тонами кофе, шоколада, лакрицы, оттенками кориандра и обжарки.

Попробуйте пиво с молочным поросенком, говядиной под соусом или жареной речной рыбой.

"Gauloise" — первое пиво верхнего брожения, сваренное пивоварней Дю Бок в начале XX века. В то время Мартин Бело, основатель пивоварни, черпал вдохновение из галло-римских достопримечательностей, которых в регионе было достаточно много. Его первым шедевром, настоящим ноу-хау в мире пивоварения стало подлинное галльское пиво — "Галуаз". "Галуаз" Брюн — темный бельгийский эль с характерными карамельно-шоколадными тонами и оттенками специй. Пиво производится из смеси темных солодов разных сортов (карамельных и обжаренных) и особенного хмеля, выращиваемого пивоварней, благодаря которому во вкусе напитка и особенно в его послевкусии присутствует заметная горчинка. Вторичное брожение в бутылке придает пиву свежесть и насыщает фруктовыми нотками.

История пивоварни Du Bocq началась в 1858 году, когда Мартин Бело, фермер из Пюрнод, сварил пиво у себя на ферме. В первое время пиво производилось только в зимний период, когда персонал хозяйства не был занят полевыми работами. Постепенно пивоварня стала производить широкий ассортимент продукции разной крепости и вкусов. Мартин продавал свой товар самостоятельно, в относительно небольшом радиусе вокруг пивоварни. В начале XX века пивовар изготовил пиво "Gauloise", ставшее не только самым старым брендом, до сих пор производимым на пивоваренном заводе, но и первым пивом верхового брожения, сваренным на ферме. С этого эля и начался успех пивоварни. Сегодня бельгийское пиво от Дю Бок завоевало отличную репутацию. Оно экспортируется во многие страны мира. За последние годы производство увеличилось вдвое, достигнув в 2015 году объема в 104000 гектолитров, а годовой оборот составил более 12,5 млн €. Пивоварня Дю Бок является одним из крупнейших независимых пивоваренных заводов в Валлонии.

Пиво плотного кофейно-карамельного цвета с бежевой пенной шапкой.

Вкус пива богатый, округлый, хорошо сбалансированный, с нотами дрожжей и кориандра, оттенками карамели, шоколада и специй. В длительном послевкусии остается хмелевая горчинка.

Аромат пива раскрывается тонами кофе, шоколада, лакрицы, оттенками кориандра и обжарки.

Попробуйте пиво с молочным поросенком, говядиной под соусом или жареной речной рыбой.

"Gauloise" — первое пиво верхнего брожения, сваренное пивоварней Дю Бок в начале XX века. В то время Мартин Бело, основатель пивоварни, черпал вдохновение из галло-римских достопримечательностей, которых в регионе было достаточно много. Его первым шедевром, настоящим ноу-хау в мире пивоварения стало подлинное галльское пиво — "Галуаз". "Галуаз" Брюн — темный бельгийский эль с характерными карамельно-шоколадными тонами и оттенками специй. Пиво производится из смеси темных солодов разных сортов (карамельных и обжаренных) и особенного хмеля, выращиваемого пивоварней, благодаря которому во вкусе напитка и особенно в его послевкусии присутствует заметная горчинка. Вторичное брожение в бутылке придает пиву свежесть и насыщает фруктовыми нотками.

История пивоварни Du Bocq началась в 1858 году, когда Мартин Бело, фермер из Пюрнод, сварил пиво у себя на ферме. В первое время пиво производилось только в зимний период, когда персонал хозяйства не был занят полевыми работами. Постепенно пивоварня стала производить широкий ассортимент продукции разной крепости и вкусов. Мартин продавал свой товар самостоятельно, в относительно небольшом радиусе вокруг пивоварни. В начале XX века пивовар изготовил пиво "Gauloise", ставшее не только самым старым брендом, до сих пор производимым на пивоваренном заводе, но и первым пивом верхового брожения, сваренным на ферме. С этого эля и начался успех пивоварни. Сегодня бельгийское пиво от Дю Бок завоевало отличную репутацию. Оно экспортируется во многие страны мира. За последние годы производство увеличилось вдвое, достигнув в 2015 году объема в 104000 гектолитров, а годовой оборот составил более 12,5 млн €. Пивоварня Дю Бок является одним из крупнейших независимых пивоваренных заводов в Валлонии.

Пиво непрозрачного коричневого цвета.

Вкус пива полный, гармоничный, с солодово-овсяными оттенками и долгим послевкусием с тонкой кислинкой.

Пиво обладает богатым, щедрым ароматом с характерными солодово-шоколадными оттенками.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, жареной рыбой, жареным или приготовленным на гриле мясом и овощами, сырами.

Crazy Brew, "Blackout" — темный нефильтрованный непастеризованный пивной напиток крепостью 5,5%, обладающее насыщенным вкусом с характерной кислинкой овсяного стаута. Пиво изготавливается из солода сортов Pilsen malt, Caramel-130L, Black, Chocolate, Cafe и Wheat, и хмеля сорта Select Extra: Oats flaked. Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, жареной рыбой, жареным или приготовленным на гриле мясом и овощами, сырами.

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Пиво непрозрачного коричневого цвета.

Вкус пива полный, гармоничный, с солодово-овсяными оттенками и долгим послевкусием с тонкой кислинкой.

Пиво обладает богатым, щедрым ароматом с характерными солодово-шоколадными оттенками.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, жареной рыбой, жареным или приготовленным на гриле мясом и овощами, сырами.

Crazy Brew, "Blackout" — темный нефильтрованный непастеризованный пивной напиток крепостью 5,5%, обладающее насыщенным вкусом с характерной кислинкой овсяного стаута. Пиво изготавливается из солода сортов Pilsen malt, Caramel-130L, Black, Chocolate, Cafe и Wheat, и хмеля сорта Select Extra: Oats flaked. Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, жареной рыбой, жареным или приготовленным на гриле мясом и овощами, сырами.

Российская крафтовая пивоварня Crazy Brew была основана в 2016 году в г. Нижний Тагил. Группа талантливых, молодых пивоваров, которые прошли подготовку в Берлинском Научно-Исследовательском Институте Пивоварения "VLB" и имели опыт пивоварения на заводах Германии, Великобритании и Бразилии, создали инновационный проект, раздвигающий традиционные границы пивоварения. Во главе команды стоит опытный пивовар, золотой медалист института "VLB", Guilherme Campos Lopes.Эксперименты с солодом и хмелем позволяют пивоварам Крейзи Брю создавать оригинальные, неповторимые сорта, которые, несомненно, придутся по вкусу любителям пенного напитка.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива богатый, сильный, согревающий, мягкий, с нотами солода, сухофруктов, кофе, шоколада, сливочной текстурой и дымным послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки кофе, шоколада и обжаренного солода.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, колбасами, горячими мясными блюдами, зрелыми сырами.

Портер — прекрасное пиво. Но балтийский портер "Evening Sea" от пивоварни Аксиом — это не английский эль, это лагер. Классически густой "Ивнин Си" с восхитительным, полным, согревающим вкусом и фруктовым характером достоин того, чтобы поделиться с другом у моря холодным зимним вечером. При изготовлении пива были использованы хмель сортов Халлертау Магнум, Ист-Кент-Голдингс и солод сортов Пэйл Эль, Меланоидин, Карамюних III, пшеничный, шоколадный пшеничный, шоколадный ячменный и черный.

Axiom — молодая, независимая крафтовая пивоварня, которая базируется в небольшом чешском городке Простейов. Кьетил Джикьюн — главный пивовар этого молодого производства — уже знаком потребителям своими выдающимися сортами, сваренными на таких известных пивоварнях, как Nøgne Ø и Solo. Его колоссальный опыт и профессионализм в сочетании с творческим подходом интернациональной команды Аксиом и тщательно подобранным оборудованием дают отличный результат в виде разнообразной линейки сортов, начиная с традиционных для Кьетила имперских стаутов и заканчивая столь популярными сейчас Берлинер Вайссе и NEIPA.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива богатый, сильный, согревающий, мягкий, с нотами солода, сухофруктов, кофе, шоколада, сливочной текстурой и дымным послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки кофе, шоколада и обжаренного солода.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, колбасами, горячими мясными блюдами, зрелыми сырами.

Портер — прекрасное пиво. Но балтийский портер "Evening Sea" от пивоварни Аксиом — это не английский эль, это лагер. Классически густой "Ивнин Си" с восхитительным, полным, согревающим вкусом и фруктовым характером достоин того, чтобы поделиться с другом у моря холодным зимним вечером. При изготовлении пива были использованы хмель сортов Халлертау Магнум, Ист-Кент-Голдингс и солод сортов Пэйл Эль, Меланоидин, Карамюних III, пшеничный, шоколадный пшеничный, шоколадный ячменный и черный.

Axiom — молодая, независимая крафтовая пивоварня, которая базируется в небольшом чешском городке Простейов. Кьетил Джикьюн — главный пивовар этого молодого производства — уже знаком потребителям своими выдающимися сортами, сваренными на таких известных пивоварнях, как Nøgne Ø и Solo. Его колоссальный опыт и профессионализм в сочетании с творческим подходом интернациональной команды Аксиом и тщательно подобранным оборудованием дают отличный результат в виде разнообразной линейки сортов, начиная с традиционных для Кьетила имперских стаутов и заканчивая столь популярными сейчас Берлинер Вайссе и NEIPA.

Пиво очень темного коричневого цвета.

Вкус пива плотный, сливочный, мягкий, со сладкими нотками молочного шоколада, сбалансированными с умеренной хмелевой горчинкой, нюансами кофе и жареных орехов в послевкусии.

Аромат пива наполнен яркими, приятными оттенками какао и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, пиццей, приготовленным на гриле или жареным мясом, твердыми сырами, шоколадными и кофейными десертами.

"Chocolacto" — плотный и тягучий эль в стиле Milk Stout (Милк Стаут) с большим процентом жженых, карамельных и шоколадных солодов, которые привносят во вкус ноты зернового кофе и выпечки. Дополнительная сладость и полнота достигается путем использования при варке лактозы и бобов какао, которые создают основу вкуса и делают его схожим со вкусом молочного шоколада. Высокая плотность этого пива прекрасно сочетается с умеренной крепостью в 5,8% и горечью в 20 IBU.

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво очень темного коричневого цвета.

Вкус пива плотный, сливочный, мягкий, со сладкими нотками молочного шоколада, сбалансированными с умеренной хмелевой горчинкой, нюансами кофе и жареных орехов в послевкусии.

Аромат пива наполнен яркими, приятными оттенками какао и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, пиццей, приготовленным на гриле или жареным мясом, твердыми сырами, шоколадными и кофейными десертами.

"Chocolacto" — плотный и тягучий эль в стиле Milk Stout (Милк Стаут) с большим процентом жженых, карамельных и шоколадных солодов, которые привносят во вкус ноты зернового кофе и выпечки. Дополнительная сладость и полнота достигается путем использования при варке лактозы и бобов какао, которые создают основу вкуса и делают его схожим со вкусом молочного шоколада. Высокая плотность этого пива прекрасно сочетается с умеренной крепостью в 5,8% и горечью в 20 IBU.

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива начинается с пряных и сладких оттенков солода, сухофруктов (изюм, инжир и чернослив), орехов, а заканчивается горьковатыми и дрожжевыми нотами с очень легкими нюансами дыма.

Аромат пива с тонами поджаренного хлеба, фруктов, сладкого карамельного солода.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, мясом.

Пиво "Stammgast" Dark, название которого переводится с немецкого как "Главный гость" — традиционное баварское пиво, сваренное в соответствии с немецким законом о чистоте пива. Процесс брожения и выдержки пива проходит в пивных погребах, расположенных в скале, в подземных хранилищах замка Валлерштайн. Это пиво характеризуется карамельно-солодовыми нотами и оттенками сухофруктов в букете. Пиво разливается только в стеклянные бутылки с керамической пробкой.Пиво "Stammgast" производится в самом сердце Баварии, в Графстве Валлерштайн, на пивоварне Furst Wallerstein Brauhaus. Графство расположено в центре огромного кратера, который образовался более 15 миллионов лет назад после падения огромного астероида, предположительно 1.5 км в диаметре. Регион Валлерштайн славен своими полями с солодом и хмелем, а также уникальным источником чистейшей воды, которая, как считают местные жители, насыщена космической силой. Считается, что этот родник обладает необыкновенными загадочными способностями, его вода очень вкусная и мягкая. Главой графства является князь из славного рода Oettingen-Wallerstein, который очень бережно относится к искусству пивоварения и контролирует производство уникального пива Валлерштайн и его качества.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива начинается с пряных и сладких оттенков солода, сухофруктов (изюм, инжир и чернослив), орехов, а заканчивается горьковатыми и дрожжевыми нотами с очень легкими нюансами дыма.

Аромат пива с тонами поджаренного хлеба, фруктов, сладкого карамельного солода.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, мясом.

Пиво "Stammgast" Dark, название которого переводится с немецкого как "Главный гость" — традиционное баварское пиво, сваренное в соответствии с немецким законом о чистоте пива. Процесс брожения и выдержки пива проходит в пивных погребах, расположенных в скале, в подземных хранилищах замка Валлерштайн. Это пиво характеризуется карамельно-солодовыми нотами и оттенками сухофруктов в букете. Пиво разливается только в стеклянные бутылки с керамической пробкой.Пиво "Stammgast" производится в самом сердце Баварии, в Графстве Валлерштайн, на пивоварне Furst Wallerstein Brauhaus. Графство расположено в центре огромного кратера, который образовался более 15 миллионов лет назад после падения огромного астероида, предположительно 1.5 км в диаметре. Регион Валлерштайн славен своими полями с солодом и хмелем, а также уникальным источником чистейшей воды, которая, как считают местные жители, насыщена космической силой. Считается, что этот родник обладает необыкновенными загадочными способностями, его вода очень вкусная и мягкая. Главой графства является князь из славного рода Oettingen-Wallerstein, который очень бережно относится к искусству пивоварения и контролирует производство уникального пива Валлерштайн и его качества.

Цвет пива темно-коричневый, туманный.

Вкус пива плотный и тягучий, в нем переплетаются сладко-пряные нюансы, легкая горчинка и терпковатые оттенки миндальных орехов.

Аромат пива гармонично дополняет вкусовые ощущения ореховыми и пряными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с резкими сырами, десертами из шоколада или карамели, его можно также подать самостоятельно в виде аперитива или джестива.

Морозным зимним вечером в рижском пабе встретились пять пивоваров, представляющих российскую пивоварню Бакунин и венгерскую Monyo. Несколько бокалов пива усилило творческие способности специалистов, и у них родилась идея совместной варки специального барливайна. Этот напиток должен быть предназначен для неторопливого смакования холодными вечерами, он должен быть насыщенным и тягучим. В результате появилось пиво "Подозрительные лица". В варочный котел к нему были добавлены миндальные орешки, придавшие напитку суховатую терпкость и характерный вкусовой нюанс ликера “Amaretto”. Плотность этого барливайна составляет впечатляющие 25.5%, а хмелевая горечь — 40 IBU. В качестве названия для продукта коллаборации пивовары выбрали название классического фильма из девяностых "The Usual Suspects", проводя аналогии с количеством главных героев.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Цвет пива темно-коричневый, туманный.

Вкус пива плотный и тягучий, в нем переплетаются сладко-пряные нюансы, легкая горчинка и терпковатые оттенки миндальных орехов.

Аромат пива гармонично дополняет вкусовые ощущения ореховыми и пряными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с резкими сырами, десертами из шоколада или карамели, его можно также подать самостоятельно в виде аперитива или джестива.

Морозным зимним вечером в рижском пабе встретились пять пивоваров, представляющих российскую пивоварню Бакунин и венгерскую Monyo. Несколько бокалов пива усилило творческие способности специалистов, и у них родилась идея совместной варки специального барливайна. Этот напиток должен быть предназначен для неторопливого смакования холодными вечерами, он должен быть насыщенным и тягучим. В результате появилось пиво "Подозрительные лица". В варочный котел к нему были добавлены миндальные орешки, придавшие напитку суховатую терпкость и характерный вкусовой нюанс ликера “Amaretto”. Плотность этого барливайна составляет впечатляющие 25.5%, а хмелевая горечь — 40 IBU. В качестве названия для продукта коллаборации пивовары выбрали название классического фильма из девяностых "The Usual Suspects", проводя аналогии с количеством главных героев.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Медовуха насыщенного коричневого цвета с бордовым отливом.

Вкус медовухи мягкий, насыщенный, сладкий, плотный, гармоничный, с оттенками темного меда и карамели и слегка терпким послевкусием.

Яркий аромат медовухи наполнен нотками гречишного меда и жженого сахара.

Медовуху рекомендуется употреблять в качестве аперитива. Также медовуху можно употреблять с соленьями, квашеными овощами, мочеными ягодами (брусника, клюква, морошка) и фруктами, черной и красной смородиной, свежими яблоками и и грушей, мясным пирогом, вяленым или копченым мясом, сладкой выпечкой (пряниками, ватрушками, сладкими булочками с изюмом и другими сухофруктами).

"Черный вепрь" — темная нефильтрованная медовуха, которая получила свое название в честь вепря, который в скандинавской мифологии выступает как воплощение силы. "Всё могут создать великие кузнецы Брок и Синдри. Нет ни одного предмета, который мог бы сравниться по диковинности и изяществу с работами этих мастеров. Синдри удалось создать золотое кольцо Драупнир, вепря с золотой щетиной Гуллинбурсти и молот Мьёльнир. Вепрь Гуллинбурсти мог быстро передвигаться и в битве был яростным и бесстрашным. Он вызывал почитание у воинов, и с тех пор символ кабана на шлеме дает защиту тому, кто его носит". Медовуха "Черный вепрь" по праву считается самой плотной и насыщенной из всей линейки "Mjolnir". Она изготавливается из гречишного меда и карамелизированного сахара, поэтому имеет более терпкое, но сладкое послевкусие. За счет натурального состава темная медовуха обладает множеством полезных качеств. К ним относятся: противовоспалительное и мочегонное свойство, положительное воздействие на иммунную, сердечно-сосудистую системы. Напиток позволяет улучшить состояние почек, наладить пищеварение и справиться с первыми признаками простуды. Нередко рекомендуют пить медовуху при бронхите или ангине. Медовуху не следует его употреблять людям с аллергией на мед или другие ингредиенты медовухи.

"Медоварня Традиции Предков" из города Курск занимается изготовлением медовухи и сидра с 2009 года и за это время прочно утвердилась на рынке благодаря особому качеству выпускаемой продукции. Компания поставляет напитки на крупнейшие мероприятия, проходящие на территории всей России: фестивали, концерты и крупнейшие празднества, посвященные истории, где так любят крафтовый эль и медовуху. Выпускаемые медоварней продукты уникальны. Они основаны на рецептах и традициях медоварения, проверенных веками. Великолепный освежающий вкус, игристость, стопроцентная натуральность и высокое качество изготавливаемых напитков удивляют и радуют!

Медовуха насыщенного коричневого цвета с бордовым отливом.

Вкус медовухи мягкий, насыщенный, сладкий, плотный, гармоничный, с оттенками темного меда и карамели и слегка терпким послевкусием.

Яркий аромат медовухи наполнен нотками гречишного меда и жженого сахара.

Медовуху рекомендуется употреблять в качестве аперитива. Также медовуху можно употреблять с соленьями, квашеными овощами, мочеными ягодами (брусника, клюква, морошка) и фруктами, черной и красной смородиной, свежими яблоками и и грушей, мясным пирогом, вяленым или копченым мясом, сладкой выпечкой (пряниками, ватрушками, сладкими булочками с изюмом и другими сухофруктами).

"Черный вепрь" — темная нефильтрованная медовуха, которая получила свое название в честь вепря, который в скандинавской мифологии выступает как воплощение силы. "Всё могут создать великие кузнецы Брок и Синдри. Нет ни одного предмета, который мог бы сравниться по диковинности и изяществу с работами этих мастеров. Синдри удалось создать золотое кольцо Драупнир, вепря с золотой щетиной Гуллинбурсти и молот Мьёльнир. Вепрь Гуллинбурсти мог быстро передвигаться и в битве был яростным и бесстрашным. Он вызывал почитание у воинов, и с тех пор символ кабана на шлеме дает защиту тому, кто его носит". Медовуха "Черный вепрь" по праву считается самой плотной и насыщенной из всей линейки "Mjolnir". Она изготавливается из гречишного меда и карамелизированного сахара, поэтому имеет более терпкое, но сладкое послевкусие. За счет натурального состава темная медовуха обладает множеством полезных качеств. К ним относятся: противовоспалительное и мочегонное свойство, положительное воздействие на иммунную, сердечно-сосудистую системы. Напиток позволяет улучшить состояние почек, наладить пищеварение и справиться с первыми признаками простуды. Нередко рекомендуют пить медовуху при бронхите или ангине. Медовуху не следует его употреблять людям с аллергией на мед или другие ингредиенты медовухи.

"Медоварня Традиции Предков" из города Курск занимается изготовлением медовухи и сидра с 2009 года и за это время прочно утвердилась на рынке благодаря особому качеству выпускаемой продукции. Компания поставляет напитки на крупнейшие мероприятия, проходящие на территории всей России: фестивали, концерты и крупнейшие празднества, посвященные истории, где так любят крафтовый эль и медовуху. Выпускаемые медоварней продукты уникальны. Они основаны на рецептах и традициях медоварения, проверенных веками. Великолепный освежающий вкус, игристость, стопроцентная натуральность и высокое качество изготавливаемых напитков удивляют и радуют!

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Вкус пива приятный, пряный, с хмелевыми оттенками.

В многогранном аромате пива ощущаются яркие нотки пряностей.

Пиво подойдет в качестве аперитива. Также оно составит отличную компанию сырам.

Konix Brewery, "Ne Kvas" — темное пиво, выполненное в стиле Spiced beer, оригинальное прочтение классического русского напитка. Оно обладает приятным пряным вкусом с хмелевыми оттенками и легкой горечью в 12 IBU. В производстве пива используется отборное сырье — ржаного и ячменного солодов и пивоваренного ячменя, концентрата квасного сусла и чистой воды. "Не Квас" рекомендуется подавать в качестве аперитива. Также пиво составит отличную компанию сырам.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Вкус пива приятный, пряный, с хмелевыми оттенками.

В многогранном аромате пива ощущаются яркие нотки пряностей.

Пиво подойдет в качестве аперитива. Также оно составит отличную компанию сырам.

Konix Brewery, "Ne Kvas" — темное пиво, выполненное в стиле Spiced beer, оригинальное прочтение классического русского напитка. Оно обладает приятным пряным вкусом с хмелевыми оттенками и легкой горечью в 12 IBU. В производстве пива используется отборное сырье — ржаного и ячменного солодов и пивоваренного ячменя, концентрата квасного сусла и чистой воды. "Не Квас" рекомендуется подавать в качестве аперитива. Также пиво составит отличную компанию сырам.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива приятный, с хмелевыми оттенками и нотками малины.

В аромате пива ощущаются яркие малиновые нюансы.

Напиток рекомендуется в качестве аперитива. Также он составит отличную компанию сырам.

Konix Brewery, "Ne Kvas" Malina — темное пиво, выполненное в стиле Spiced beer, оригинальное прочтение классического русского напитка. Оно обладает приятным вкусом с хмелевыми и малиновыми оттенками и легкой горечью в 12 IBU. В производстве пива используется отборное сырье — ржаного и ячменного солодов и пивоваренного ячменя, концентрата квасного сусла и чистой воды. При вторичной ферментации в сусло добавляется малиновый сок. "Не Квас" Малина рекомендуется подавать в качестве аперитива. Также оно составит отличную компанию сырам.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива приятный, с хмелевыми оттенками и нотками малины.

В аромате пива ощущаются яркие малиновые нюансы.

Напиток рекомендуется в качестве аперитива. Также он составит отличную компанию сырам.

Konix Brewery, "Ne Kvas" Malina — темное пиво, выполненное в стиле Spiced beer, оригинальное прочтение классического русского напитка. Оно обладает приятным вкусом с хмелевыми и малиновыми оттенками и легкой горечью в 12 IBU. В производстве пива используется отборное сырье — ржаного и ячменного солодов и пивоваренного ячменя, концентрата квасного сусла и чистой воды. При вторичной ферментации в сусло добавляется малиновый сок. "Не Квас" Малина рекомендуется подавать в качестве аперитива. Также оно составит отличную компанию сырам.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво черного цвета.

Вкус пива богатый, мощный, согревающий, насыщенный, округлый, горький, без приторности, с доминирующими тонами кофе и шоколада, оттенками темных сухофруктов и жженого солода, кисловатым кофейным послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки кофе, шоколада вишни и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, колбасами, горячими мясными блюдами, зрелыми сырами.

Когда пивоварня Аксиом разрабатывала свою основную линейку, то быстро поняла, что нужен монстр. Так родился "Greek Fire" — большой, дерзкий, черный как смоль и бьющий прямо в лицо. Но, как и у всех монстров, у него есть слабость. И это темный шоколад! Представьте себе густой, маслянистый имперский стаут "Greek Fire", сквозь который не может пройти свет, зажигающий огонь внутри своим сильным содержанием алкоголя. И тогда становится ясной ассоциация с греческим огнем — легендарной горючей смесью, которую невозможно было потушить, и которая дала решающее преимущество военно-морским силам Византийской империи.

Axiom — молодая, независимая крафтовая пивоварня, которая базируется в небольшом чешском городке Простейов. Кьетил Джикьюн — главный пивовар этого молодого производства — уже знаком потребителям своими выдающимися сортами, сваренными на таких известных пивоварнях, как Nøgne Ø и Solo. Его колоссальный опыт и профессионализм в сочетании с творческим подходом интернациональной команды Аксиом и тщательно подобранным оборудованием дают отличный результат в виде разнообразной линейки сортов, начиная с традиционных для Кьетила имперских стаутов и заканчивая столь популярными сейчас Берлинер Вайссе и NEIPA.

Пиво черного цвета.

Вкус пива богатый, мощный, согревающий, насыщенный, округлый, горький, без приторности, с доминирующими тонами кофе и шоколада, оттенками темных сухофруктов и жженого солода, кисловатым кофейным послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки кофе, шоколада вишни и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, колбасами, горячими мясными блюдами, зрелыми сырами.

Когда пивоварня Аксиом разрабатывала свою основную линейку, то быстро поняла, что нужен монстр. Так родился "Greek Fire" — большой, дерзкий, черный как смоль и бьющий прямо в лицо. Но, как и у всех монстров, у него есть слабость. И это темный шоколад! Представьте себе густой, маслянистый имперский стаут "Greek Fire", сквозь который не может пройти свет, зажигающий огонь внутри своим сильным содержанием алкоголя. И тогда становится ясной ассоциация с греческим огнем — легендарной горючей смесью, которую невозможно было потушить, и которая дала решающее преимущество военно-морским силам Византийской империи.

Axiom — молодая, независимая крафтовая пивоварня, которая базируется в небольшом чешском городке Простейов. Кьетил Джикьюн — главный пивовар этого молодого производства — уже знаком потребителям своими выдающимися сортами, сваренными на таких известных пивоварнях, как Nøgne Ø и Solo. Его колоссальный опыт и профессионализм в сочетании с творческим подходом интернациональной команды Аксиом и тщательно подобранным оборудованием дают отличный результат в виде разнообразной линейки сортов, начиная с традиционных для Кьетила имперских стаутов и заканчивая столь популярными сейчас Берлинер Вайссе и NEIPA.

Пиво темно-рубинового цвета с розовой пенной шапкой.

Вкус пива округлый, гармоничный, с кисло-сладкими вишневыми оттенками, нюансами карамели и сбалансированным послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат пива раскрывается оттенками вишни, солода и пряностей.

Пиво идеально дополнит тушеное мясо и кисло-сладкие блюда восточной кухни.

Полнотелое, сбалансированное бельгийское вишневое пиво "Ename" Rouge обладает пряным, фруктовым характером с нотками вишни, пряностей и солода. Пиво идеально дополнит тушеное мясо и кисло-сладкие блюда восточной кухни.Линейка пива Ename была названа в честь аббатства Энаме, основанного монахами-бенедиктинцами в 1063 году недалеко от города Ауденарде и разрушенного во времена Французской революции. Сейчас на территории аббатства организован музей под открытым небом, ведутся археологические раскопки. В 1990 году пивоварня Роман стала спонсором этого проекта, создав в честь этого события пивную линейку.

История бельгийской семейной пивоварни Brouwerej Roman началась в 1545 году с человека по имени Джоос Роман. Он владел гостиницей под названием "De Clocke" в Ауденарде. Этот авангардный отель был расположен на франко-немецком торговом пути. Роман владел гостиницей, фермой, мельницей, солодовней и пивоварней. В то время пивоварение было лишь одним из многих занятий, которые здесь осуществлялись. Со временем, когда следующие поколения встали у руля, пиво стало основным видом деятельности семьи. На протяжении почти пяти столетий традиции пивоварения передавались от отца к сыну, и сегодня заводом управляет уже 12-е поколение семьи. Пивоварня Роман славится широким ассортиментом традиционных сортов бельгийского пива и неукоснительным соблюдением технологий, превосходным качеством выпускаемой продукции, а также бережным отношением к процессу пивоварения. Провинция Восточная Фландрия, где находится завод, отличается качеством воды, придающей своеобразие всем производимым сортам пива. В ней содержится мало соединений кальция и много бикарбоната натрия, благодаря которому пиво, сваренное на этой воде, имеет свой особенный стиль. 

Пиво темно-рубинового цвета с розовой пенной шапкой.

Вкус пива округлый, гармоничный, с кисло-сладкими вишневыми оттенками, нюансами карамели и сбалансированным послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат пива раскрывается оттенками вишни, солода и пряностей.

Пиво идеально дополнит тушеное мясо и кисло-сладкие блюда восточной кухни.

Полнотелое, сбалансированное бельгийское вишневое пиво "Ename" Rouge обладает пряным, фруктовым характером с нотками вишни, пряностей и солода. Пиво идеально дополнит тушеное мясо и кисло-сладкие блюда восточной кухни.Линейка пива Ename была названа в честь аббатства Энаме, основанного монахами-бенедиктинцами в 1063 году недалеко от города Ауденарде и разрушенного во времена Французской революции. Сейчас на территории аббатства организован музей под открытым небом, ведутся археологические раскопки. В 1990 году пивоварня Роман стала спонсором этого проекта, создав в честь этого события пивную линейку.

История бельгийской семейной пивоварни Brouwerej Roman началась в 1545 году с человека по имени Джоос Роман. Он владел гостиницей под названием "De Clocke" в Ауденарде. Этот авангардный отель был расположен на франко-немецком торговом пути. Роман владел гостиницей, фермой, мельницей, солодовней и пивоварней. В то время пивоварение было лишь одним из многих занятий, которые здесь осуществлялись. Со временем, когда следующие поколения встали у руля, пиво стало основным видом деятельности семьи. На протяжении почти пяти столетий традиции пивоварения передавались от отца к сыну, и сегодня заводом управляет уже 12-е поколение семьи. Пивоварня Роман славится широким ассортиментом традиционных сортов бельгийского пива и неукоснительным соблюдением технологий, превосходным качеством выпускаемой продукции, а также бережным отношением к процессу пивоварения. Провинция Восточная Фландрия, где находится завод, отличается качеством воды, придающей своеобразие всем производимым сортам пива. В ней содержится мало соединений кальция и много бикарбоната натрия, благодаря которому пиво, сваренное на этой воде, имеет свой особенный стиль. 

Пиво рубиново-красного цвета с активными игристыми пузырьками.

Вкус пива сладкий, приятный, фруктовый, малиновый, идеально сбалансированный, с длительным кисло-сладким послевкусием.

Интенсивный аромат пива наполнен сладко-терпкими нотами свежей малины.

Пиво прекрасно в качестве дижестива, с десертами и в составе коктейлей.

"St. Louis" Framboise — бельгийский Ламбик, который изготавливается из светлого пшеничного пива, в составе которого — ячменный солод, пшеница и не горький хмель, с добавлением 25% свежей малины сорта Willamette. Природная сладость ягоды позволяет не добавлять сахар в процессе производства этого пива."Сен Луи" Малина — уникальное десертное пиво, в чем-то схожее с розовым игристым вином. Оно обладает превосходно сбалансированным сладко-кислым вкусом, ярким ароматом, низким содержанием алкоголя. Несмотря на то, что под именем Brewery Van Honsebrouck пивоварня появилась в 1953 году, корни пивоварения семьи Ван Хонзебрук были заложены в первой половине XIX века, когда фермер и мэр города Werken Амандус Ван Хонзебрук, родившийся в 1811 году, основал пивоварню. Его сын Эмиль после смерти отца сначала управлял этой пивоварней, а затем переехал в город своей жены — Ингельмюнстер (Фландрия), где приобрел пивоварню Sint-Jozef. Сыновья Эмиля сильно расширяют дело, производят реорганизацию и модернизацию завода и сосредотачиваются на изготовлении пива низового брожения (бока, лагера и экспортного лагера). Представитель следующего поколения семьи — Люк Ван Хонзебрук, прошедший обучение пивоварению и практику в Валлонии и Германии, берет на себя в 1953 году управление пивоварней и переименовывает ее в Brewery Van Honsebrouck. Он создает старое фламандское коричневое пиво "Вакх", а в 1958 году начинает производить Ламбики, а затем и Крик под названием "Saint-Louis". В 1969 году пивоварня становится вторым по величине производителем пива Гез в Бельгии. В 1986 году семья Ван Хонзебрук покупает замок Ingelmunster и через 3 года запускает линейку "Kasteelbier" пивом "Donker". В 1995 году линейка расширяется за счет создания пива "Tripel", в 2007 году — "Kasteel" Rouge и в 2008 году — "Kasteel" Blond.Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения — Ксавьер Ван Хонзебрук. Одним из его достижений стал запуск непревзойденного пива "Кюве дю Шато" — вершины линейки "Кастл", которое соперничает с "Kasteel" Donker.

Пиво рубиново-красного цвета с активными игристыми пузырьками.

Вкус пива сладкий, приятный, фруктовый, малиновый, идеально сбалансированный, с длительным кисло-сладким послевкусием.

Интенсивный аромат пива наполнен сладко-терпкими нотами свежей малины.

Пиво прекрасно в качестве дижестива, с десертами и в составе коктейлей.

"St. Louis" Framboise — бельгийский Ламбик, который изготавливается из светлого пшеничного пива, в составе которого — ячменный солод, пшеница и не горький хмель, с добавлением 25% свежей малины сорта Willamette. Природная сладость ягоды позволяет не добавлять сахар в процессе производства этого пива."Сен Луи" Малина — уникальное десертное пиво, в чем-то схожее с розовым игристым вином. Оно обладает превосходно сбалансированным сладко-кислым вкусом, ярким ароматом, низким содержанием алкоголя. Несмотря на то, что под именем Brewery Van Honsebrouck пивоварня появилась в 1953 году, корни пивоварения семьи Ван Хонзебрук были заложены в первой половине XIX века, когда фермер и мэр города Werken Амандус Ван Хонзебрук, родившийся в 1811 году, основал пивоварню. Его сын Эмиль после смерти отца сначала управлял этой пивоварней, а затем переехал в город своей жены — Ингельмюнстер (Фландрия), где приобрел пивоварню Sint-Jozef. Сыновья Эмиля сильно расширяют дело, производят реорганизацию и модернизацию завода и сосредотачиваются на изготовлении пива низового брожения (бока, лагера и экспортного лагера). Представитель следующего поколения семьи — Люк Ван Хонзебрук, прошедший обучение пивоварению и практику в Валлонии и Германии, берет на себя в 1953 году управление пивоварней и переименовывает ее в Brewery Van Honsebrouck. Он создает старое фламандское коричневое пиво "Вакх", а в 1958 году начинает производить Ламбики, а затем и Крик под названием "Saint-Louis". В 1969 году пивоварня становится вторым по величине производителем пива Гез в Бельгии. В 1986 году семья Ван Хонзебрук покупает замок Ingelmunster и через 3 года запускает линейку "Kasteelbier" пивом "Donker". В 1995 году линейка расширяется за счет создания пива "Tripel", в 2007 году — "Kasteel" Rouge и в 2008 году — "Kasteel" Blond.Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения — Ксавьер Ван Хонзебрук. Одним из его достижений стал запуск непревзойденного пива "Кюве дю Шато" — вершины линейки "Кастл", которое соперничает с "Kasteel" Donker.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива в холодном виде немного приглушен, но когда нагревается, то хорошо раскрывается. Сладость нот темных фруктов сменяется тонами жареного солода. Копченые оттенки во вкусе не такие сильные, как в аромате, но определенно присутствуют. В суховатом финале проявляется твердая горечь и немного терпкости жареного солода.

Аромат пива сразу же взрывается нотами копченого солода. Также присутствуют мягкие оттенки тушеных темных фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам из говядины и свинины, сытным закускам, копченостям, барбекю и шоколаду.

Пивоварню De Molen посетила команда из Poch's Cervesa Artesana — небольшой пивоварни и пивного паба, расположенного на северо-востоке Испании в районе Жирона (Герона). Многие молодые пивовары из мини-пивоварен посещают De Molen, зная о его репутации в области варки темного пива, использовании копченого солода и опыте выдержки в бочках. Поэтому неудивительно, что в коллаборации Poch с De Molen был сварен доппельбок "Cliffhanger" с использованием копченого солода в качестве одного из ингредиентов.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива в холодном виде немного приглушен, но когда нагревается, то хорошо раскрывается. Сладость нот темных фруктов сменяется тонами жареного солода. Копченые оттенки во вкусе не такие сильные, как в аромате, но определенно присутствуют. В суховатом финале проявляется твердая горечь и немного терпкости жареного солода.

Аромат пива сразу же взрывается нотами копченого солода. Также присутствуют мягкие оттенки тушеных темных фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам из говядины и свинины, сытным закускам, копченостям, барбекю и шоколаду.

Пивоварню De Molen посетила команда из Poch's Cervesa Artesana — небольшой пивоварни и пивного паба, расположенного на северо-востоке Испании в районе Жирона (Герона). Многие молодые пивовары из мини-пивоварен посещают De Molen, зная о его репутации в области варки темного пива, использовании копченого солода и опыте выдержки в бочках. Поэтому неудивительно, что в коллаборации Poch с De Molen был сварен доппельбок "Cliffhanger" с использованием копченого солода в качестве одного из ингредиентов.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива очень приятный, отлично освежающий, сочный, насыщенный, питкий, с яркими тонами вишни и шоколада, небольшой горчинкой и легкой кислинкой в послевкусии.

Привлекательный аромат пива наполнен оттенками вишни в шоколаде.

Пиво можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, жареным мясом, пиццей, выпечкой и сырами.

"Cherry Mood" — нефильтрованное, непастеризованное и неосветленное пиво, сваренное в стиле Sour Ale с добавлением ягод вишни и какао-бобов. "С легкой руки Николая Васильевича Гоголя ягоды клубники стали тесно ассоциироваться с телесным началом и плотскими радостями. А вот в Англии за подобные скабрезности отвечают совсем другие ягоды — вишни. Именно поэтому культовый клуб "Pacha" на Ибице выбрал в качестве логотипа две вишни на ветке. Довольно прозрачный намек для рейверов с Туманного Альбиона. Две спелых вишни напоминают губы, а в английском языке слово "cherry" созвучно обращению к любимому "cher" и наименованию счастья — "cheer", который употребляется в качестве тоста. Мы решили добавить в вишневый Sour Ale немного шоколадных ноток и получили чувственный "Cherry Mood" — напиток, специально созданный для поцелуев. А как образ вишни использовала Бейонсе, ты узнаешь, перейдя по QR-коду".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива очень приятный, отлично освежающий, сочный, насыщенный, питкий, с яркими тонами вишни и шоколада, небольшой горчинкой и легкой кислинкой в послевкусии.

Привлекательный аромат пива наполнен оттенками вишни в шоколаде.

Пиво можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, жареным мясом, пиццей, выпечкой и сырами.

"Cherry Mood" — нефильтрованное, непастеризованное и неосветленное пиво, сваренное в стиле Sour Ale с добавлением ягод вишни и какао-бобов. "С легкой руки Николая Васильевича Гоголя ягоды клубники стали тесно ассоциироваться с телесным началом и плотскими радостями. А вот в Англии за подобные скабрезности отвечают совсем другие ягоды — вишни. Именно поэтому культовый клуб "Pacha" на Ибице выбрал в качестве логотипа две вишни на ветке. Довольно прозрачный намек для рейверов с Туманного Альбиона. Две спелых вишни напоминают губы, а в английском языке слово "cherry" созвучно обращению к любимому "cher" и наименованию счастья — "cheer", который употребляется в качестве тоста. Мы решили добавить в вишневый Sour Ale немного шоколадных ноток и получили чувственный "Cherry Mood" — напиток, специально созданный для поцелуев. А как образ вишни использовала Бейонсе, ты узнаешь, перейдя по QR-коду".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво темно-коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

В богатом и сбалансированном вкусе пива преобладают заметная хмелевая горечь, тона черного хлеба и шоколада, ощущаются легкие жженые нюансы.

Аромат пива демонстрирует оттенки карамели, хлеба, бельгийских дрожжей и ирисок.

Пиво отлично сочетается с красным мясом на гриле, его можно подать к твердым сырам, копченостям и мясным деликатесам.

Темный эль Prearis, Quadrupel — знаковый для пивоварни Vliegende Paard продукт. Именно он стал победителем фестиваля “Brouwland Biercompetitie” и вывел компанию на новый уровень работы. Зрелость, богатство вкуса и сбалансированность этого крепкого пива были особо отмечены судьями фестиваля, а позже — подтверждены популярностью у поклонников пенного напитка. Хмелевая горечь в 50 IBU придает пиву Преарис, Квадрупель сильный, завершенный характер.

Пивоварня Vliegende Paard ("Летающая лошадь") находится в Западной Фландрии, в коммуне Оделем. В 2011 году она приняла участие в фестивале домашнего пива “Brouwland Biercompetitie”. На нем было представлено пиво "Prearis" Quadrupel. Благодаря своим выдающимся характеристикам, пиво завоевало первое место, а Vliegende Paard была названа лучшей крафтовой пивоварней Бельгии. После такого успеха владельцы пивоварни Флигенде Паард решили продавать свое пиво за пределами Бельгии. Поскольку в их распоряжении был лишь один 80-литровый варочный чан, они занялись поиском подходящего завода, где можно было бы варить пиво в крупных объемах. Выбор пал на Proef’Brewery. Эта пивоварня была оборудована полностью автоматизированными производственными линиями. В 2014 году на них была выпущена первая бутылка пива под брендом "Преарис". Сейчас его можно приобрести в странах ЕС, Китае, Таиланде и других.

Пиво темно-коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

В богатом и сбалансированном вкусе пива преобладают заметная хмелевая горечь, тона черного хлеба и шоколада, ощущаются легкие жженые нюансы.

Аромат пива демонстрирует оттенки карамели, хлеба, бельгийских дрожжей и ирисок.

Пиво отлично сочетается с красным мясом на гриле, его можно подать к твердым сырам, копченостям и мясным деликатесам.

Темный эль Prearis, Quadrupel — знаковый для пивоварни Vliegende Paard продукт. Именно он стал победителем фестиваля “Brouwland Biercompetitie” и вывел компанию на новый уровень работы. Зрелость, богатство вкуса и сбалансированность этого крепкого пива были особо отмечены судьями фестиваля, а позже — подтверждены популярностью у поклонников пенного напитка. Хмелевая горечь в 50 IBU придает пиву Преарис, Квадрупель сильный, завершенный характер.

Пивоварня Vliegende Paard ("Летающая лошадь") находится в Западной Фландрии, в коммуне Оделем. В 2011 году она приняла участие в фестивале домашнего пива “Brouwland Biercompetitie”. На нем было представлено пиво "Prearis" Quadrupel. Благодаря своим выдающимся характеристикам, пиво завоевало первое место, а Vliegende Paard была названа лучшей крафтовой пивоварней Бельгии. После такого успеха владельцы пивоварни Флигенде Паард решили продавать свое пиво за пределами Бельгии. Поскольку в их распоряжении был лишь один 80-литровый варочный чан, они занялись поиском подходящего завода, где можно было бы варить пиво в крупных объемах. Выбор пал на Proef’Brewery. Эта пивоварня была оборудована полностью автоматизированными производственными линиями. В 2014 году на них была выпущена первая бутылка пива под брендом "Преарис". Сейчас его можно приобрести в странах ЕС, Китае, Таиланде и других.

Цвет пива — темно-коричневый с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива полнотелый, сбалансированный, со сладковатыми тонами карамели и приятной горечью.

Аромат пива насыщенный, карамельно-солодовый.

Пиво подается как аперитив или дижестив, а также к мясу, копченостям и мясным деликатесам.

"Petrus" Dubbel — насыщенное темно-коричневое пиво, эффективно восстанавливающее силы после физического труда. Его приятная горечь происходит из бленда шести сортов солода, также придающих его вкусу и аромату характерные карамельные оттенки. "Петрюс" Дюббель варится на родниковой воде, обеспечивающей чистоту вкуса. Это пиво употребляется в чистом виде, подается к мясным деликатесам и копченостям."Petrus" Tradition — линейка пива, созданная для дружеских и семейных вечеров. Ее рецепты станут открытием для поклонников пенного напитка, расширив горизонты восприятия. Все сорта "Петрюс" объединяет отличный баланс и полнота, чему они в немалой степени обязаны приготовлением в аутентичных медных пивоваренных чанах.

Пивоварня De Brabandere гордится своей богатой историей и с уверенностью смотрит в будущее. Основатель Адольф де Брабандере в конце XIX века вложил в пивоварню все свое время и силы, что несомненно сыграло роль в ее сегодняшнем успехе. Теперешние владельцы Де Брабандере представляют пятое поколение потомков Адольфа, и они продолжают варить пиво по канонам своего выдающегося предка.Аутентичность продукции De Brabandere начинается с ингредиентов высочайшего качества и традиционного процесса варки. Пивовары используют только натуральные ароматические хмели и родниковую воду из собственного источника компании. Следующий обязательный компонент отличного пива — время. Пивоварня Де Брабандере обеспечивает каждому своему сорту долговременное дозревание, благодаря чему напиток получает полноту вкуса и аромата.Современные технологии переплетаются с традиционным производством компании De Brabandere. Ее прогрессивные пивовары постоянно отслеживают рынок инноваций. Это позволило создать целую палитру сортов пива для настоящих знатоков. Кроме того, De Brabandere непрерывно участвует в социальной жизни своего родного города Бавикхове, спонсируя спортивные мероприятия и развивающие программы.

Цвет пива — темно-коричневый с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива полнотелый, сбалансированный, со сладковатыми тонами карамели и приятной горечью.

Аромат пива насыщенный, карамельно-солодовый.

Пиво подается как аперитив или дижестив, а также к мясу, копченостям и мясным деликатесам.

"Petrus" Dubbel — насыщенное темно-коричневое пиво, эффективно восстанавливающее силы после физического труда. Его приятная горечь происходит из бленда шести сортов солода, также придающих его вкусу и аромату характерные карамельные оттенки. "Петрюс" Дюббель варится на родниковой воде, обеспечивающей чистоту вкуса. Это пиво употребляется в чистом виде, подается к мясным деликатесам и копченостям."Petrus" Tradition — линейка пива, созданная для дружеских и семейных вечеров. Ее рецепты станут открытием для поклонников пенного напитка, расширив горизонты восприятия. Все сорта "Петрюс" объединяет отличный баланс и полнота, чему они в немалой степени обязаны приготовлением в аутентичных медных пивоваренных чанах.

Пивоварня De Brabandere гордится своей богатой историей и с уверенностью смотрит в будущее. Основатель Адольф де Брабандере в конце XIX века вложил в пивоварню все свое время и силы, что несомненно сыграло роль в ее сегодняшнем успехе. Теперешние владельцы Де Брабандере представляют пятое поколение потомков Адольфа, и они продолжают варить пиво по канонам своего выдающегося предка.Аутентичность продукции De Brabandere начинается с ингредиентов высочайшего качества и традиционного процесса варки. Пивовары используют только натуральные ароматические хмели и родниковую воду из собственного источника компании. Следующий обязательный компонент отличного пива — время. Пивоварня Де Брабандере обеспечивает каждому своему сорту долговременное дозревание, благодаря чему напиток получает полноту вкуса и аромата.Современные технологии переплетаются с традиционным производством компании De Brabandere. Ее прогрессивные пивовары постоянно отслеживают рынок инноваций. Это позволило создать целую палитру сортов пива для настоящих знатоков. Кроме того, De Brabandere непрерывно участвует в социальной жизни своего родного города Бавикхове, спонсируя спортивные мероприятия и развивающие программы.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива мощный, чуть сладковатый, с мягкой текстурой, шоколадно-кофейными и сливочными оттенками, заметной хмелевой горечью и продолжительным послевкусием с жжеными нюансами, нотками дымка, чернослива, дуба и кофе.

Аромат пива раскрывается яркими оттенками шоколада, кофе и жжеными нотками.

Пиво хорошо сочетается с сытными мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шоколадными десертами и зрелыми сырами.

"Black River" RIS — образцовый Русский Имперский Стаут: полнотелый, но при этом достаточно питкий, радующий ярким вкусом с оттенками чернослива. Хмелевая горечь, несмотря на экстремальный уровень в 100 IBU, ощущается довольно мягко. Во вкусе и аромате доминируют шоколадно-кофейные и жженые нотки. Стаут составит хорошую пару с сытными мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шоколадными десертами и зрелыми сырами.

Волковская пивоварня — небольшое крафтовое производство пенного напитка, расположенное на месте, где в давние времена находилось поселение Волково. Его главой является известный пивовар М. Ершов, создающий эксклюзивные рецепты пива для многих российских производителей. Команда Волковской пивоварни избрала основным направлением работы экспериментальное пивоварение, предлагая поклонникам эксклюзивных разновидностей пива яркий ассортимент интересных сортов. 

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива мощный, чуть сладковатый, с мягкой текстурой, шоколадно-кофейными и сливочными оттенками, заметной хмелевой горечью и продолжительным послевкусием с жжеными нюансами, нотками дымка, чернослива, дуба и кофе.

Аромат пива раскрывается яркими оттенками шоколада, кофе и жжеными нотками.

Пиво хорошо сочетается с сытными мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шоколадными десертами и зрелыми сырами.

"Black River" RIS — образцовый Русский Имперский Стаут: полнотелый, но при этом достаточно питкий, радующий ярким вкусом с оттенками чернослива. Хмелевая горечь, несмотря на экстремальный уровень в 100 IBU, ощущается довольно мягко. Во вкусе и аромате доминируют шоколадно-кофейные и жженые нотки. Стаут составит хорошую пару с сытными мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шоколадными десертами и зрелыми сырами.

Волковская пивоварня — небольшое крафтовое производство пенного напитка, расположенное на месте, где в давние времена находилось поселение Волково. Его главой является известный пивовар М. Ершов, создающий эксклюзивные рецепты пива для многих российских производителей. Команда Волковской пивоварни избрала основным направлением работы экспериментальное пивоварение, предлагая поклонникам эксклюзивных разновидностей пива яркий ассортимент интересных сортов. 

Изготовленное посредством верхового брожения темное пиво, в чьем составе преобладает темный пшеничный солод, лучше подавать к блюдам из картофеля и мяса, охлажденным до температуры примерно 6-8°C. У этого напитка, который наполняют дрожжевые и солодовые оттенки и тона мускатных орехов, банана и гвоздики, мягкий, свежий, концентрированный вкус. 

Изготовленное посредством верхового брожения темное пиво, в чьем составе преобладает темный пшеничный солод, лучше подавать к блюдам из картофеля и мяса, охлажденным до температуры примерно 6-8°C. У этого напитка, который наполняют дрожжевые и солодовые оттенки и тона мускатных орехов, банана и гвоздики, мягкий, свежий, концентрированный вкус.