Вино Западный Кейп, Апулийское, Юго-запад Франции и Трентино-Альто Адидже, Страница 134

В сверкающем желто-соломенном цвете вина играют светло-зеленые блики.

Отлично сбалансированный вкус вина обладает мощностью и хорошей структурой, он отличается гладкостью, сухостью и приятным, минеральным послевкусием.

Аромат вина насыщен богатым букетом фруктов, в нем доминируют тона яблок и груш.

Вино подается с закусками, жареными грибами, птицей и пресноводной рыбой.

Castelfeder "15" Pinot Grigio — белое сухое вино из ягод, собранных в низинных долинах окрестностей городов Салорно, Кортина и Магре. Аллювиальные почвы с высоким содержанием глины и мела обеспечивают винам этой местности отличный фруктово-минеральный букет во вкусоароматике. Лозы выращиваются двумя методами — Пергола и Гюйо. Их возраст варьируется от 3 до 5 лет.После мягкого давления и отделения от осадка будущее вино проходит ферментацию в нержавеющих чанах при относительно прохладной температуре 18-21 °С.  Это дает возможность проявить все грани сотовых характеристик. Вино "15" Пино Гриджио обладает бриллиантово-искрящимся светлым цветом с зеленоватыми отблесками, насыщенным ароматом с доминированием яблок и груш, и великолепно сбалансированным, сильным и структурированным вкусом. Его сервируют к легким блюдам, рыбе, птице и поджаренным грибам.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

В сверкающем желто-соломенном цвете вина играют светло-зеленые блики.

Отлично сбалансированный вкус вина обладает мощностью и хорошей структурой, он отличается гладкостью, сухостью и приятным, минеральным послевкусием.

Аромат вина насыщен богатым букетом фруктов, в нем доминируют тона яблок и груш.

Вино подается с закусками, жареными грибами, птицей и пресноводной рыбой.

Castelfeder "15" Pinot Grigio — белое сухое вино из ягод, собранных в низинных долинах окрестностей городов Салорно, Кортина и Магре. Аллювиальные почвы с высоким содержанием глины и мела обеспечивают винам этой местности отличный фруктово-минеральный букет во вкусоароматике. Лозы выращиваются двумя методами — Пергола и Гюйо. Их возраст варьируется от 3 до 5 лет.После мягкого давления и отделения от осадка будущее вино проходит ферментацию в нержавеющих чанах при относительно прохладной температуре 18-21 °С.  Это дает возможность проявить все грани сотовых характеристик. Вино "15" Пино Гриджио обладает бриллиантово-искрящимся светлым цветом с зеленоватыми отблесками, насыщенным ароматом с доминированием яблок и груш, и великолепно сбалансированным, сильным и структурированным вкусом. Его сервируют к легким блюдам, рыбе, птице и поджаренным грибам.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вкус вина богатый, сложный, с фруктово-пряными оттенками, пыльными танинами и стойким, обволакивающим послевкусием.

Щедрый, многогранный аромат вина раскрывается оттенками чая, трав, цветов и черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Rigal, "Original" Malbec — очаровательное красное вино, покоряющее своими качествами с первых секунд. В его производстве используется отборный виноград сорта Мальбек, который произрастает на виноградниках хозяйства. Благоприятные климатические условия и терруар идеально подходят для роста винограда исключительного качества. После сбора урожая, команда энологов определяет конкретный процесс винификации, чтоб в полной мере извлечь экстракцию цвета и аромата. Ягоды подвергаются дестеблированию и измельчению, после чего следует ферментация в стальных емкостях. Благодаря частичной выдержке, вино "Ориджинал" Мальбек приобретает округлость и ароматическую сложность. Вино "Original" Malbec завоевало ряд медалей и наград, среди которых бронзовые медали конкурса " International Wine and Spirit Competition" (2010-2012 гг.), бронзовые медали конкурса "Decanter World Wine Awards" (2010-2011 гг.), серебряная медаль конкурса "Vins du Sud-Ouest" (2010 г.), золотая медаль конкурса "Vins du Sud-Ouest" (2011 г.) и другие.

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вкус вина богатый, сложный, с фруктово-пряными оттенками, пыльными танинами и стойким, обволакивающим послевкусием.

Щедрый, многогранный аромат вина раскрывается оттенками чая, трав, цветов и черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Rigal, "Original" Malbec — очаровательное красное вино, покоряющее своими качествами с первых секунд. В его производстве используется отборный виноград сорта Мальбек, который произрастает на виноградниках хозяйства. Благоприятные климатические условия и терруар идеально подходят для роста винограда исключительного качества. После сбора урожая, команда энологов определяет конкретный процесс винификации, чтоб в полной мере извлечь экстракцию цвета и аромата. Ягоды подвергаются дестеблированию и измельчению, после чего следует ферментация в стальных емкостях. Благодаря частичной выдержке, вино "Ориджинал" Мальбек приобретает округлость и ароматическую сложность. Вино "Original" Malbec завоевало ряд медалей и наград, среди которых бронзовые медали конкурса " International Wine and Spirit Competition" (2010-2012 гг.), бронзовые медали конкурса "Decanter World Wine Awards" (2010-2011 гг.), серебряная медаль конкурса "Vins du Sud-Ouest" (2010 г.), золотая медаль конкурса "Vins du Sud-Ouest" (2011 г.) и другие.

Вино интенсивного гранатового цвета с красно-кирпичными оттенками.

В соблазнительном фруктовом вкусе вина мягкие танины и пряные нотки дуба становятся хорошей основой для сладких тонов спелой черной вишни и шоколада.

В аромате вина доминируют оттенки спелой вишни, шоколада и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, ризотто, пастой.

"КС" Каберне Совиньон/Мерло, 2010 — плотное вино в классическом стиле, обладающее элегантным вкусом с богатой текстурой и мягкими танинами. Виноград для этого вина собирают с виноградников Helderberg и Simonsberg, расположенных на мысе Вайнленд. При производстве используется инновационная технология микрооксигенации и последующей выдержки в стальных емкостях в течение 12 месяцев и традиционная выдержка в бочках из французского дуба, также длящаяся 12 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, но можно и выдержать несколько лет в бутылке.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Вино интенсивного гранатового цвета с красно-кирпичными оттенками.

В соблазнительном фруктовом вкусе вина мягкие танины и пряные нотки дуба становятся хорошей основой для сладких тонов спелой черной вишни и шоколада.

В аромате вина доминируют оттенки спелой вишни, шоколада и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, ризотто, пастой.

"КС" Каберне Совиньон/Мерло, 2010 — плотное вино в классическом стиле, обладающее элегантным вкусом с богатой текстурой и мягкими танинами. Виноград для этого вина собирают с виноградников Helderberg и Simonsberg, расположенных на мысе Вайнленд. При производстве используется инновационная технология микрооксигенации и последующей выдержки в стальных емкостях в течение 12 месяцев и традиционная выдержка в бочках из французского дуба, также длящаяся 12 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, но можно и выдержать несколько лет в бутылке.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Вино глубокого рубинового цвета.

Плотный, фруктовый вкус вина уравновешивается мягкими, округлыми танинами и завершается длительным послевкусием.

В аромате вина оттенки спелых черных ягод и сливы дополняются тонами специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, ризотто, пастой.

"КС" Каберне Совиньон/Мерло, 2009 — плотное вино в классическом стиле, обладающее элегантным вкусом с богатой текстурой и мягкими танинами. Виноград для этого вина собирают с виноградников Helderberg и Simonsberg, расположенных на мысе Вайнленд. Ферментация и яблочно-молочное брожение проводились как в стальных резервуарах, так и в дубовых бочках. При созревании в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев использовалась инновационная технология микрооксигенации. Вино рекомендуется пить молодым, но можно и выдержать несколько лет в бутылке.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Вино глубокого рубинового цвета.

Плотный, фруктовый вкус вина уравновешивается мягкими, округлыми танинами и завершается длительным послевкусием.

В аромате вина оттенки спелых черных ягод и сливы дополняются тонами специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, ризотто, пастой.

"КС" Каберне Совиньон/Мерло, 2009 — плотное вино в классическом стиле, обладающее элегантным вкусом с богатой текстурой и мягкими танинами. Виноград для этого вина собирают с виноградников Helderberg и Simonsberg, расположенных на мысе Вайнленд. Ферментация и яблочно-молочное брожение проводились как в стальных резервуарах, так и в дубовых бочках. При созревании в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев использовалась инновационная технология микрооксигенации. Вино рекомендуется пить молодым, но можно и выдержать несколько лет в бутылке.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей сложной структурой с шелковистыми танинами, отличным балансом фруктовой сладости и кислотности, теплым, умеренно пряным послевкусием.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками лесных ягод, дополненными элегантными пряными нюансами.

Вино подается с вяленым мясом, свининой, зрелыми сырами, традиционными первыми блюдами, рагу, лазаньей, жарким, дичью и мясом на гриле.

Mezzacorona, Lagrein — типичное для альпийских регионов вино, урожай для которого собран в Северном Трентино, где сорт может выразить всю свою силу и чистоту. После дробления и прессования сусло начинает брожение при контролируемой температуре 26 °C, которое длится 12–13 дней. Вино выдерживается в течение 10 месяцев в трехлетних бочках из французского дуба.Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini".2018 год был достаточно сложным в Трентино-Альто Адидже из-за частой и резкой смены погодных условий. Из-за более прохладных, чем обычно, весенних температур вегетационный цикл начался довольно поздно, в середине апреля. Цветение началось в конце мая. Сначала лето было теплым и сухим, но уже в конце июня выпал сильный град. Июль и август были очень теплыми, иногда даже жаркими. Лишь к концу августа пошли дожди. В этом сезоне был получен хороший урожай, достаточно обильный и качественный.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей сложной структурой с шелковистыми танинами, отличным балансом фруктовой сладости и кислотности, теплым, умеренно пряным послевкусием.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками лесных ягод, дополненными элегантными пряными нюансами.

Вино подается с вяленым мясом, свининой, зрелыми сырами, традиционными первыми блюдами, рагу, лазаньей, жарким, дичью и мясом на гриле.

Mezzacorona, Lagrein — типичное для альпийских регионов вино, урожай для которого собран в Северном Трентино, где сорт может выразить всю свою силу и чистоту. После дробления и прессования сусло начинает брожение при контролируемой температуре 26 °C, которое длится 12–13 дней. Вино выдерживается в течение 10 месяцев в трехлетних бочках из французского дуба.Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini".2018 год был достаточно сложным в Трентино-Альто Адидже из-за частой и резкой смены погодных условий. Из-за более прохладных, чем обычно, весенних температур вегетационный цикл начался довольно поздно, в середине апреля. Цветение началось в конце мая. Сначала лето было теплым и сухим, но уже в конце июня выпал сильный град. Июль и август были очень теплыми, иногда даже жаркими. Лишь к концу августа пошли дожди. В этом сезоне был получен хороший урожай, достаточно обильный и качественный.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Чистый, сухой и свежий вкус вина демонстрирует нюансы сочных фруктов, поджаренных ароматных булочек и сливочные мотивы. Легкое послевкусие наполнено нотами обжаренного миндаля.

Освежающий, многослойный вкус вина раскрывается оттенками лайма и маракуйи, переходящих в нюансы цветов, белого перца, специй и карри.

Вино отменно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с копченым лососем или обжаренным тунцом.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Чистый, сухой и свежий вкус вина демонстрирует нюансы сочных фруктов, поджаренных ароматных булочек и сливочные мотивы. Легкое послевкусие наполнено нотами обжаренного миндаля.

Освежающий, многослойный вкус вина раскрывается оттенками лайма и маракуйи, переходящих в нюансы цветов, белого перца, специй и карри.

Вино отменно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с копченым лососем или обжаренным тунцом.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует свежим, сочным, гармоничным вкусом с ярко выраженной, бодрящей кислотностью, замечательной минеральностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной солоноватой нотой в соблазнительном послевкусии.

В аромате вина доминируют оттенки сочных цитрусовых, украшенные деликатными нюансами желтого яблока, жимолости, вереска, вербены, чабера и эстрагона.

Вино является прекрасным аперитивом, а так же подходит к белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Винодельня "Ashbourne" была основана в 1996 году Энтони Гамильтоном Расселом в честь прапрадеда лорда Ашборна, который был лорд-канцлером Ирландии в конце 1800-х годов. Винодельня расположена на красивом участке, площадью 64 га, в долине Хемель-ан-Аарде на восточной границе с виноградниками Гамильтон Рассел. Под брендом "Ashbourne" производятся необычные, самобытные и элегантные вина, которые уже успели завоевать признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.Восхитительное белое сухое вино "Ashbourne" Sandstone производится из купажа трех сортов винограда — Совиньон Блан, Шардоне и Семильон, которые произрастают на песчаных почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Шардоне винифицируется в амфорах Manetti, Семильон — в дубовых баррелях, а Совиньон Блан — в амфорах Manetti и в дубовых баррелях. Винтаж 2019 года был выдержан на протяжении 5 месяцев и бутилирован в сентябре 2019 года.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует свежим, сочным, гармоничным вкусом с ярко выраженной, бодрящей кислотностью, замечательной минеральностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной солоноватой нотой в соблазнительном послевкусии.

В аромате вина доминируют оттенки сочных цитрусовых, украшенные деликатными нюансами желтого яблока, жимолости, вереска, вербены, чабера и эстрагона.

Вино является прекрасным аперитивом, а так же подходит к белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Винодельня "Ashbourne" была основана в 1996 году Энтони Гамильтоном Расселом в честь прапрадеда лорда Ашборна, который был лорд-канцлером Ирландии в конце 1800-х годов. Винодельня расположена на красивом участке, площадью 64 га, в долине Хемель-ан-Аарде на восточной границе с виноградниками Гамильтон Рассел. Под брендом "Ashbourne" производятся необычные, самобытные и элегантные вина, которые уже успели завоевать признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.Восхитительное белое сухое вино "Ashbourne" Sandstone производится из купажа трех сортов винограда — Совиньон Блан, Шардоне и Семильон, которые произрастают на песчаных почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Шардоне винифицируется в амфорах Manetti, Семильон — в дубовых баррелях, а Совиньон Блан — в амфорах Manetti и в дубовых баррелях. Винтаж 2019 года был выдержан на протяжении 5 месяцев и бутилирован в сентябре 2019 года.

Вино привлекает темно-красным цветом.

Вкус вина округлый, гармоничный, с фруктовыми тонами, бархатистой текстурой и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, смородины, пряностей, черного перца и минералов.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, красным мясом, бараниной, выдержанными сырами.

Красное сухое вино Cantine San Giorgio, "Tiranno" Malvasia Nera, Salento IGP производится из винограда Мальвазия Нера, выращенного в Апулии. Собирают урожай вручную в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются дроблению и гребнеотделению с последующей ферментацией и мацерацией при контролируемой температуре 22-26 °С в течение 8-10 дней. Выдерживается вино 8-12 месяцев в бочках объемом 10-20 гектолитров. Потенциал вина составляет 4-6 лет.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино привлекает темно-красным цветом.

Вкус вина округлый, гармоничный, с фруктовыми тонами, бархатистой текстурой и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, смородины, пряностей, черного перца и минералов.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, красным мясом, бараниной, выдержанными сырами.

Красное сухое вино Cantine San Giorgio, "Tiranno" Malvasia Nera, Salento IGP производится из винограда Мальвазия Нера, выращенного в Апулии. Собирают урожай вручную в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются дроблению и гребнеотделению с последующей ферментацией и мацерацией при контролируемой температуре 22-26 °С в течение 8-10 дней. Выдерживается вино 8-12 месяцев в бочках объемом 10-20 гектолитров. Потенциал вина составляет 4-6 лет.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино прозрачного бледно-желтого цвета с зеленоватым отливом.

Вкус вина интригующий, сбалансированный, с нотами груши и айвы, соленой минеральностью и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с четкими нотами груши, оттенками малины и лайма, нюансами ромашки и лимонной травы.

Вино рекомендуется к рыбным блюдам и морепродуктам, кабачкам под сыром, авокадо, жареным креветкам и спагетти.

Вино Pinot Bianco из линейки классических вин Терлано приготовлено из отборного винограда, выращенного на виноградниках Терлано на высоте 300-600 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в больших дубовых бочках с последующей выдержкой на дрожжевом осадке в течение 5-7 месяцев. Вино можно употреблять молодым или после 3-5-ти летней выдержки в бутылке. Винтаж 2013 года был бутилирован 13 января 2014 года.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано.Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: •    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино прозрачного бледно-желтого цвета с зеленоватым отливом.

Вкус вина интригующий, сбалансированный, с нотами груши и айвы, соленой минеральностью и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с четкими нотами груши, оттенками малины и лайма, нюансами ромашки и лимонной травы.

Вино рекомендуется к рыбным блюдам и морепродуктам, кабачкам под сыром, авокадо, жареным креветкам и спагетти.

Вино Pinot Bianco из линейки классических вин Терлано приготовлено из отборного винограда, выращенного на виноградниках Терлано на высоте 300-600 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в больших дубовых бочках с последующей выдержкой на дрожжевом осадке в течение 5-7 месяцев. Вино можно употреблять молодым или после 3-5-ти летней выдержки в бутылке. Винтаж 2013 года был бутилирован 13 января 2014 года.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано.Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: •    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

У вина глубокий красный цвет.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-древесными оттенками, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием, в котором чувствуются легкие пряные нюансы.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, вишни, подлеска, ванили, пряных специй и трав.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, красным мясом, бараниной, выдержанными сырами.

Красное сухое вино Cantine San Giorgio, "Tiranno" Malvasia Nera, Salento IGP производится из винограда Мальвазия Нера, выращенного в Апулии. Собирают урожай вручную в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются дроблению и гребнеотделению с последующей ферментацией и мацерацией при контролируемой температуре 22-26 °С в течение 8-10 дней. Выдерживается вино 8-12 месяцев в бочках объемом 10-20 гектолитров. Потенциал вина составляет 4-6 лет.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

У вина глубокий красный цвет.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-древесными оттенками, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием, в котором чувствуются легкие пряные нюансы.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, черной смородины, вишни, подлеска, ванили, пряных специй и трав.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, красным мясом, бараниной, выдержанными сырами.

Красное сухое вино Cantine San Giorgio, "Tiranno" Malvasia Nera, Salento IGP производится из винограда Мальвазия Нера, выращенного в Апулии. Собирают урожай вручную в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются дроблению и гребнеотделению с последующей ферментацией и мацерацией при контролируемой температуре 22-26 °С в течение 8-10 дней. Выдерживается вино 8-12 месяцев в бочках объемом 10-20 гектолитров. Потенциал вина составляет 4-6 лет.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино яркого цвета золотистой соломы.

У вина насыщенный вкус с шелковистой сливочной текстурой и длительным сухим послевкусием с тонами спелого яблока, жареного миндаля и дуба.

Сложный букет вина показывает ароматы цитрусовых и ирисок.

Вино замечательно гармонирует со сливочными сырами, различными блюдами из рыбы, салатами и пастой с морепродуктами, свежими устрицами и ракообразными.

Вино яркого цвета золотистой соломы.

У вина насыщенный вкус с шелковистой сливочной текстурой и длительным сухим послевкусием с тонами спелого яблока, жареного миндаля и дуба.

Сложный букет вина показывает ароматы цитрусовых и ирисок.

Вино замечательно гармонирует со сливочными сырами, различными блюдами из рыбы, салатами и пастой с морепродуктами, свежими устрицами и ракообразными.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино отличается достаточно интенсивным, но при этом питким, живым и гармоничным вкусом с сочной фруктовостью и элегантными пряными полутонами, слегка вяжущими танинами, умеренной кислотностью и деликатным, сухим послевкусием.

В роскошном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых черных фруктов, темных и красных ягод с пряными нотками специй, бальзамических трав и табака.

Вино рекомендуется подавать к закускам, жареному мясу, телятине, утке, мясному рагу, домашним пирогам с сытными начинками, твердым сырам.

"Gatto Matto" Sangiovese — интенсивное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках в Апулии. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С в течение 14 дней. Затем следует спонтанная малолактическая ферментация. В завершении проводится осветление бентонитом и однократная фильтрация.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино отличается достаточно интенсивным, но при этом питким, живым и гармоничным вкусом с сочной фруктовостью и элегантными пряными полутонами, слегка вяжущими танинами, умеренной кислотностью и деликатным, сухим послевкусием.

В роскошном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых черных фруктов, темных и красных ягод с пряными нотками специй, бальзамических трав и табака.

Вино рекомендуется подавать к закускам, жареному мясу, телятине, утке, мясному рагу, домашним пирогам с сытными начинками, твердым сырам.

"Gatto Matto" Sangiovese — интенсивное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках в Апулии. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С в течение 14 дней. Затем следует спонтанная малолактическая ферментация. В завершении проводится осветление бентонитом и однократная фильтрация.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино чарует изящным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами, белым мясом и мягкими сырами.

Линейка вин "12 e Mezzo", от итальянской компании Varvaglione Vigne е Vini, достаточно молодая. Она была создана после скрупулезных исследований и дегустаций, с целью предложить потребителю очень приятные, выразительные напитки, способные заменить классические итальянские вина. Линейка представлена 4 винами: белым вином Мальвазия дель Саленто, розовым Розато и двумя красными винами — Примитиво и Негроамаро. Эти свежие, питкие вина с умеренной крепостью 12,5% являются идеальными спутниками широкого спектра блюд. Название "12 e Mezzo" в переводе с итальянского обозначает "двенадцать с половиной", непосредственно указывая на крепость вина. Для создания вина "12 e Mezzo" Malvasia Bianca del Salento IGP используется виноград сорта Мальвазия Бьянка, завезенный из Греции в Италию еще в средневековье. Виноград произрастает на известняковых почвах провинции Таранто, в Апулии, на высоте 100-150 метров над уровнем моря. В этой южной итальянской области сложились оптимальные климатические условия для виноградарства, благодаря непосредственной близости к Ионическому и Адриатическому морю. Лето — преимущественно сухое и жаркое, с освежающими морскими бризами, а зима — мягкая. Под щедрым итальянским солнцем виноград созревает здоровым, сочным и очень ароматным. После суточной мацерации осуществляется легкое прессование ягод, последующая ферментация проходит при контролируемой температуре 14 °С. Яблочно-молочное брожение не проводится, чтобы сохранить свежую кислотность вина.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино чарует изящным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами, белым мясом и мягкими сырами.

Линейка вин "12 e Mezzo", от итальянской компании Varvaglione Vigne е Vini, достаточно молодая. Она была создана после скрупулезных исследований и дегустаций, с целью предложить потребителю очень приятные, выразительные напитки, способные заменить классические итальянские вина. Линейка представлена 4 винами: белым вином Мальвазия дель Саленто, розовым Розато и двумя красными винами — Примитиво и Негроамаро. Эти свежие, питкие вина с умеренной крепостью 12,5% являются идеальными спутниками широкого спектра блюд. Название "12 e Mezzo" в переводе с итальянского обозначает "двенадцать с половиной", непосредственно указывая на крепость вина. Для создания вина "12 e Mezzo" Malvasia Bianca del Salento IGP используется виноград сорта Мальвазия Бьянка, завезенный из Греции в Италию еще в средневековье. Виноград произрастает на известняковых почвах провинции Таранто, в Апулии, на высоте 100-150 метров над уровнем моря. В этой южной итальянской области сложились оптимальные климатические условия для виноградарства, благодаря непосредственной близости к Ионическому и Адриатическому морю. Лето — преимущественно сухое и жаркое, с освежающими морскими бризами, а зима — мягкая. Под щедрым итальянским солнцем виноград созревает здоровым, сочным и очень ароматным. После суточной мацерации осуществляется легкое прессование ягод, последующая ферментация проходит при контролируемой температуре 14 °С. Яблочно-молочное брожение не проводится, чтобы сохранить свежую кислотность вина.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

Вино яркого розового цвета с вишневым оттенком.

Бодрящий вкус вина отличается приятной свежестью и сочными тонами красных фруктов, наполняющими настойчивое, но недолгое послевкусие.

Аромат вина характеризуется классическими тонами черной смородины и вишни и оттенками сухих трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, может употребляться в качестве аперитива.

Вино яркого розового цвета с вишневым оттенком.

Бодрящий вкус вина отличается приятной свежестью и сочными тонами красных фруктов, наполняющими настойчивое, но недолгое послевкусие.

Аромат вина характеризуется классическими тонами черной смородины и вишни и оттенками сухих трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, может употребляться в качестве аперитива.

Вино демонстрирует темно-вишневый цвет.

Вкус вина богатый, сочный, полный, концентрированный, яркий, насыщенный нотами фруктового джема и пряных специй. Мягкие зрелые танины подчеркивают тона спелых фруктов и украшают изящную отделку. Послевкусие долгое, гармоничное, с нюансами ванили, кокоса и дуба.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками красных фруктов и ягод, дополненными нежными нотками ванили и кокоса.

Вино станет отличным сопровождением мясных блюд с насыщенным вкусом и зрелых сыров.

Stellenview Premium Wines, Cabernet Sauvignon — классическое вино, изготовленное из тщательно отобранного винограда, который был выращен на восточных холмах Тигерберг, Дурбанвиль и юго-западных склонах долины Девон в Стелленбоше. Они характеризуются высоким содержанием глины в почвах, хорошей солнечной освещенностью и прохладными бризами с Атлантического океана. Урожай собирается ранним утром вручную в середине марта или в начале апреля. Виноград с определенных участков ферментируется в отдельных резервуарах из нержавеющей стали или в ферментерах с открытым верхом. Каждый резервуар проходит процесс холодной мацерации в течение 2-3 дней до инокуляции отобранными штаммами дрожжей. В течение периода ферментации, который составляет 14 дней, перекачка и пробитие шапки сусла производится 3-6 раз в день для лучшего отделения цвета и танинов. Затем сусло проходит малолактическую ферментацию в резервуарах, после чего вино помещается в бочки, преимущественно из французского дуба, для выдержки в течение 12-24 месяцев.Винтаж 2013 года был отмечен бронзовыми медалями на конкурсе "Old Mutual Trophy Wine Show" в 2016 и 2017 годах.  

Stellenview Premium Wines — винодельческая компания из региона Стелленбош, расположенного в Западном Кейпе и известного во всем мире своими винами, которые производятся с 1659 года. Виноградники компании раскинулись в Девонской долине на высоте 270 метров над уровнем моря. Они являются одними из самых "высоких" виноградников в Стелленбоше. Расположение на склоне холма дает возможность участкам получать более концентрированный солнечный свет, а также хороший дренаж. Благодаря этим условиям, производимые вина полны характера и вкуса. Это молодая, динамично развивающаяся компания, адаптирующая свою продукцию под потребности клиентов.

Вино демонстрирует темно-вишневый цвет.

Вкус вина богатый, сочный, полный, концентрированный, яркий, насыщенный нотами фруктового джема и пряных специй. Мягкие зрелые танины подчеркивают тона спелых фруктов и украшают изящную отделку. Послевкусие долгое, гармоничное, с нюансами ванили, кокоса и дуба.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками красных фруктов и ягод, дополненными нежными нотками ванили и кокоса.

Вино станет отличным сопровождением мясных блюд с насыщенным вкусом и зрелых сыров.

Stellenview Premium Wines, Cabernet Sauvignon — классическое вино, изготовленное из тщательно отобранного винограда, который был выращен на восточных холмах Тигерберг, Дурбанвиль и юго-западных склонах долины Девон в Стелленбоше. Они характеризуются высоким содержанием глины в почвах, хорошей солнечной освещенностью и прохладными бризами с Атлантического океана. Урожай собирается ранним утром вручную в середине марта или в начале апреля. Виноград с определенных участков ферментируется в отдельных резервуарах из нержавеющей стали или в ферментерах с открытым верхом. Каждый резервуар проходит процесс холодной мацерации в течение 2-3 дней до инокуляции отобранными штаммами дрожжей. В течение периода ферментации, который составляет 14 дней, перекачка и пробитие шапки сусла производится 3-6 раз в день для лучшего отделения цвета и танинов. Затем сусло проходит малолактическую ферментацию в резервуарах, после чего вино помещается в бочки, преимущественно из французского дуба, для выдержки в течение 12-24 месяцев.Винтаж 2013 года был отмечен бронзовыми медалями на конкурсе "Old Mutual Trophy Wine Show" в 2016 и 2017 годах.  

Stellenview Premium Wines — винодельческая компания из региона Стелленбош, расположенного в Западном Кейпе и известного во всем мире своими винами, которые производятся с 1659 года. Виноградники компании раскинулись в Девонской долине на высоте 270 метров над уровнем моря. Они являются одними из самых "высоких" виноградников в Стелленбоше. Расположение на склоне холма дает возможность участкам получать более концентрированный солнечный свет, а также хороший дренаж. Благодаря этим условиям, производимые вина полны характера и вкуса. Это молодая, динамично развивающаяся компания, адаптирующая свою продукцию под потребности клиентов.

У вина блестящий рубиново-красный цвет.

Вино отличается приятным, гармоничным, сочным вкусом с нежной фруктовой сладостью, оттенками шелковицы и ежевики, темной вишни, подлеска и сладких специй. Округлые танины пронизывают мягкое послевкусие.

Букет вина вдохновляет оттенками черной смородины, шелковицы, вишни Морель и черники. При аэрации проявляются тона гарриги, ванили и корицы.

Вино хорошо сочетается с запеченной телячьей печенью с яблоками, луком и соусом из бальзамического уксуса, утиной грудкой с горохом или тушеной бараниной с нутом и сушеным инжиром, а также десертами из красных фруктов.

"Le Filou" Sweet Rouge — легкое, сладкое красное вино с отличным балансом, изготовленное из винограда красных сортов, который выращивается на юго-западе Франции. Благоприятные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать урожай высокого качества. Почвы, климат и топография этого региона очень обширны, что дает производителю возможность представить широкий ассортимент винных стилей. После сбора ягоды сразу же отправляются на винодельню, где их тщательно отбирают и прессуют. Далее следует ферментация при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев, прежде чем будет бутилировано. Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина блестящий рубиново-красный цвет.

Вино отличается приятным, гармоничным, сочным вкусом с нежной фруктовой сладостью, оттенками шелковицы и ежевики, темной вишни, подлеска и сладких специй. Округлые танины пронизывают мягкое послевкусие.

Букет вина вдохновляет оттенками черной смородины, шелковицы, вишни Морель и черники. При аэрации проявляются тона гарриги, ванили и корицы.

Вино хорошо сочетается с запеченной телячьей печенью с яблоками, луком и соусом из бальзамического уксуса, утиной грудкой с горохом или тушеной бараниной с нутом и сушеным инжиром, а также десертами из красных фруктов.

"Le Filou" Sweet Rouge — легкое, сладкое красное вино с отличным балансом, изготовленное из винограда красных сортов, который выращивается на юго-западе Франции. Благоприятные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать урожай высокого качества. Почвы, климат и топография этого региона очень обширны, что дает производителю возможность представить широкий ассортимент винных стилей. После сбора ягоды сразу же отправляются на винодельню, где их тщательно отбирают и прессуют. Далее следует ферментация при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев, прежде чем будет бутилировано. Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, нежный, прекрасно сбалансированный, чистый, фруктовый, с яркой кислотностью и выразительной минеральностью, которые придают вину хорошую питкость и обеспечивают стойкость пикантного, солоноватого послевкусия.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками спелой груши, персика, цитрусовых фруктов и белых цветов, дополненными тонкой травяной нотой и нюансами морского бриза.

Вино является прекрасным аперитивом, а так же подходит к белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Винодельня "Ashbourne" была основана в 1996 году Энтони Гамильтоном Расселом в честь прапрадеда лорда Ашборна, который был лорд-канцлером Ирландии в конце 1800-х годов. Винодельня расположена на красивом участке, площадью 64 га, в долине Хемель-ан-Аарде на восточной границе с виноградниками Гамильтон Рассел. Под брендом "Ashbourne" производятся необычные, самобытные и элегантные вина, которые уже успели завоевать признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.Восхитительное белое сухое вино "Ashbourne" Sandstone производится из купажа трех сортов винограда — Совиньон Блан, Шардоне и Семильон, которые произрастают на песчаных почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Шардоне винифицируется в керамических яйцеобразных емкостях, Семильон —  в нейтральных бочках, а Совиньон Блан — в амфорах Manetti. Перед смешиванием вино из Семильона также выдерживается в бочках  на протяжении 5 месяцев. Винтаж 2020 года был бутилирован в сентябре этого же года.В 2020 году погода во время цветения была благоприятной, хотя и немного влажной. Созревание было немного неравномерным. В целом год был более влажным, чем несколько предыдущих лет. Особенно дождливые октябрь и январь вызвали появление ложной мучнистой росы, которая переросла в оидиум, а затем и ботритис. Однако органические методы обработки успешно сдерживали распространение плесени. Средние максимальные температуры в декабре, январе, феврале и марте не превышали 25 °С. Таким образом, вегетационный цикл был более прохладным, чем в 2019 году. Сбор урожая начался чуть раньше обычного, с первой недели февраля. Отличительной особенностью урожая 2020 года была фенольная спелость при более низком содержании алкоголя, чем обычно. Урожайность была, как всегда, очень низкой. Вина этого года отличаются подчеркнутой элегантностью, минеральной чистотой и соленостью. Очень захватывающий результат, несмотря на погодные условия. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, нежный, прекрасно сбалансированный, чистый, фруктовый, с яркой кислотностью и выразительной минеральностью, которые придают вину хорошую питкость и обеспечивают стойкость пикантного, солоноватого послевкусия.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками спелой груши, персика, цитрусовых фруктов и белых цветов, дополненными тонкой травяной нотой и нюансами морского бриза.

Вино является прекрасным аперитивом, а так же подходит к белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Винодельня "Ashbourne" была основана в 1996 году Энтони Гамильтоном Расселом в честь прапрадеда лорда Ашборна, который был лорд-канцлером Ирландии в конце 1800-х годов. Винодельня расположена на красивом участке, площадью 64 га, в долине Хемель-ан-Аарде на восточной границе с виноградниками Гамильтон Рассел. Под брендом "Ashbourne" производятся необычные, самобытные и элегантные вина, которые уже успели завоевать признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами.Восхитительное белое сухое вино "Ashbourne" Sandstone производится из купажа трех сортов винограда — Совиньон Блан, Шардоне и Семильон, которые произрастают на песчаных почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Шардоне винифицируется в керамических яйцеобразных емкостях, Семильон —  в нейтральных бочках, а Совиньон Блан — в амфорах Manetti. Перед смешиванием вино из Семильона также выдерживается в бочках  на протяжении 5 месяцев. Винтаж 2020 года был бутилирован в сентябре этого же года.В 2020 году погода во время цветения была благоприятной, хотя и немного влажной. Созревание было немного неравномерным. В целом год был более влажным, чем несколько предыдущих лет. Особенно дождливые октябрь и январь вызвали появление ложной мучнистой росы, которая переросла в оидиум, а затем и ботритис. Однако органические методы обработки успешно сдерживали распространение плесени. Средние максимальные температуры в декабре, январе, феврале и марте не превышали 25 °С. Таким образом, вегетационный цикл был более прохладным, чем в 2019 году. Сбор урожая начался чуть раньше обычного, с первой недели февраля. Отличительной особенностью урожая 2020 года была фенольная спелость при более низком содержании алкоголя, чем обычно. Урожайность была, как всегда, очень низкой. Вина этого года отличаются подчеркнутой элегантностью, минеральной чистотой и соленостью. Очень захватывающий результат, несмотря на погодные условия. 

Вино темно-красного цвета с пурпурным ободом.

Тонкие танины и выразительная кислотность во вкусе обрамляют волшебные оттенки клюквенного варенья, чёрного перца, мяты, морошки, сигарного дыма, черноплодной рябины, барбариса. В долгом послевкусии финальный аккорд составляют ноты брусники, жимолости, ванили и дуба.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками яблочной пастилы, красных фруктов и ягод, черничного джема, нюансами железа, ванили и кокоса.

Вино станет отличным сопровождением мясных блюд с насыщенным вкусом и зрелых сыров.

Stellenview Premium Wines, Cabernet Sauvignon — классическое вино, изготовленное из тщательно отобранного винограда, который был выращен на восточных холмах Тигерберг, Дурбанвиль и юго-западных склонах долины Девон в Стелленбоше. Они характеризуются высоким содержанием глины в почвах, хорошей солнечной освещенностью и прохладными бризами с Атлантического океана. Урожай собирается ранним утром вручную в середине марта или в начале апреля. Виноград с определенных участков ферментируется в отдельных резервуарах из нержавеющей стали или в ферментерах с открытым верхом. Каждый резервуар проходит процесс холодной мацерации в течение 2-3 дней до инокуляции отобранными штаммами дрожжей. В течение периода ферментации, который составляет 14 дней, перекачка и пробитие шапки сусла производится 3-6 раз в день для лучшего отделения цвета и танинов. Затем сусло проходит малолактическую ферментацию в резервуарах, после чего вино помещается в бочки, преимущественно из французского дуба, для выдержки в течение 12-24 месяцев.

Stellenview Premium Wines — винодельческая компания из региона Стелленбош, расположенного в Западном Кейпе и известного во всем мире своими винами, которые производятся с 1659 года. Виноградники компании раскинулись в Девонской долине на высоте 270 метров над уровнем моря. Они являются одними из самых "высоких" виноградников в Стелленбоше. Расположение на склоне холма дает возможность участкам получать более концентрированный солнечный свет, а также хороший дренаж. Благодаря этим условиям, производимые вина полны характера и вкуса. Это молодая, динамично развивающаяся компания, адаптирующая свою продукцию под потребности клиентов.

Вино темно-красного цвета с пурпурным ободом.

Тонкие танины и выразительная кислотность во вкусе обрамляют волшебные оттенки клюквенного варенья, чёрного перца, мяты, морошки, сигарного дыма, черноплодной рябины, барбариса. В долгом послевкусии финальный аккорд составляют ноты брусники, жимолости, ванили и дуба.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками яблочной пастилы, красных фруктов и ягод, черничного джема, нюансами железа, ванили и кокоса.

Вино станет отличным сопровождением мясных блюд с насыщенным вкусом и зрелых сыров.

Stellenview Premium Wines, Cabernet Sauvignon — классическое вино, изготовленное из тщательно отобранного винограда, который был выращен на восточных холмах Тигерберг, Дурбанвиль и юго-западных склонах долины Девон в Стелленбоше. Они характеризуются высоким содержанием глины в почвах, хорошей солнечной освещенностью и прохладными бризами с Атлантического океана. Урожай собирается ранним утром вручную в середине марта или в начале апреля. Виноград с определенных участков ферментируется в отдельных резервуарах из нержавеющей стали или в ферментерах с открытым верхом. Каждый резервуар проходит процесс холодной мацерации в течение 2-3 дней до инокуляции отобранными штаммами дрожжей. В течение периода ферментации, который составляет 14 дней, перекачка и пробитие шапки сусла производится 3-6 раз в день для лучшего отделения цвета и танинов. Затем сусло проходит малолактическую ферментацию в резервуарах, после чего вино помещается в бочки, преимущественно из французского дуба, для выдержки в течение 12-24 месяцев.

Stellenview Premium Wines — винодельческая компания из региона Стелленбош, расположенного в Западном Кейпе и известного во всем мире своими винами, которые производятся с 1659 года. Виноградники компании раскинулись в Девонской долине на высоте 270 метров над уровнем моря. Они являются одними из самых "высоких" виноградников в Стелленбоше. Расположение на склоне холма дает возможность участкам получать более концентрированный солнечный свет, а также хороший дренаж. Благодаря этим условиям, производимые вина полны характера и вкуса. Это молодая, динамично развивающаяся компания, адаптирующая свою продукцию под потребности клиентов.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Бархатистый и мягкий вкус вина раскрывается сладкими тонами свежих и уваренных красных фруктов.

В ароматном букете преобладают сочные тона черешни в сопровождении ноток спелых красных ягод.

Вино прекрасно в сочетании с холодными закусками, тушеным мясом, ягодными и фруктовыми десертами.

Natural Sweet — линейка натуральных слабоалкогольных сладких вин, разработанная компанией Robertson Winery. Она представлена прекрасными фруктовыми винами трех цветов, которые разливаются в бутылки оригинальной формы. Благодаря легкому освежающему вкусу, малому содержанию алкоголя и доступной цене, вина Natural Sweet быстро приобрели большую популярность среди широкого круга потребителей. Молодое, нежное, приятно освежающее вино Natural Sweet Red производится из сорта Руби Каберне. Для обеспечения низкого уровня алкоголя виноград собирают на ранней степени зрелости. Полученное сусло проходит мацерацию в контакте с кожицей, что позволяет максимально передать будущему вину природные ароматы ягод. Процесс ферментации останавливается в тот момент, когда достигается необходимый процент алкоголя. Перед бутилированием напиток фильтруется и стабилизируется при низкой температуре. Это замечательное летнее вино рекомендуется пить хорошо охлажденным, его потенциал хранения составляет 5 лет.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Бархатистый и мягкий вкус вина раскрывается сладкими тонами свежих и уваренных красных фруктов.

В ароматном букете преобладают сочные тона черешни в сопровождении ноток спелых красных ягод.

Вино прекрасно в сочетании с холодными закусками, тушеным мясом, ягодными и фруктовыми десертами.

Natural Sweet — линейка натуральных слабоалкогольных сладких вин, разработанная компанией Robertson Winery. Она представлена прекрасными фруктовыми винами трех цветов, которые разливаются в бутылки оригинальной формы. Благодаря легкому освежающему вкусу, малому содержанию алкоголя и доступной цене, вина Natural Sweet быстро приобрели большую популярность среди широкого круга потребителей. Молодое, нежное, приятно освежающее вино Natural Sweet Red производится из сорта Руби Каберне. Для обеспечения низкого уровня алкоголя виноград собирают на ранней степени зрелости. Полученное сусло проходит мацерацию в контакте с кожицей, что позволяет максимально передать будущему вину природные ароматы ягод. Процесс ферментации останавливается в тот момент, когда достигается необходимый процент алкоголя. Перед бутилированием напиток фильтруется и стабилизируется при низкой температуре. Это замечательное летнее вино рекомендуется пить хорошо охлажденным, его потенциал хранения составляет 5 лет.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Вино бледно-клубничного цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, но не сладкий, с нотками малины, хорошо сбалансированный, легкий.

Основные ноты в аромате вина — свежесть и сладость, дополненные нюансами распустившихся цветов.

Вино великолепно сочетается с паэльей, салатами, легкими закусками, мясом курицы, кисло-сладкими блюдами.

Вино бледно-клубничного цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, но не сладкий, с нотками малины, хорошо сбалансированный, легкий.

Основные ноты в аромате вина — свежесть и сладость, дополненные нюансами распустившихся цветов.

Вино великолепно сочетается с паэльей, салатами, легкими закусками, мясом курицы, кисло-сладкими блюдами.

Вино имеет блестящий светло-соломенный цвет.

Вино может похвастаться насыщенным вкусом с очень хорошим балансом между силой и свежестью, нотками цитрусовой цедры, абрикоса, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина соблазнительный аромат с манящими тонами белого персика, манго и консервированного абрикоса.

Вино является идеальной парой для свежих летних салатов, холодных закусок, рыбы и моллюсков, пасты с травами и соусом песто, блюд азиатской кухни.

Jordan, Unoaked Chardonnay — утонченное, свежее белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках с гранитными почвами на высоте 250-310 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 37 лет. Виноград собирается в момент оптимальной спелости ягод. После двухдневного холодного осаждения сусло подвергается ферментации с французскими дрожжами EC1118 и D47. Выдерживается вино 4 месяца на осадке в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Зима в 2022 году в Стелленбоше была влажной, что позволило почвам накопить достаточный запас необходимой влаги. Продолжительный зимний сезон привел к позднему началу вегетационного цикла. Кроме того, весной и в начале лета в Стелленбоше постоянно наблюдалась более прохладная, чем обычно, температура воздуха. Осадки в весенние и ранние летние месяцы требовали тщательного ухода за виноградниками для предотвращения грибковых заболеваний. Обильное цветение стало первым признаком многообещающего урожая. Относительно прохладные условия в декабре и январе были очень благоприятными для медленного и равномерного созревания винограда с хорошей концентрацией вкуса. Теплая и сухая погода с конца января по февраль увеличила темпы созревания урожая и привела к образованию более мелких гроздей, что положительно сказалось на вкусе.Владельцы винодельни Jordan, Гери и Кейти Джордан, очень хорошо сознают, что южно-африканские вина завоевывают все большую популярность во всем мире. Успех их винного бизнеса начался с виноградников, занимающих площадь 146 га и расположенных на склонах холмов таким образом, что они выходят на все четыре стороны света: север, юг, запад и восток. Альтитуда варьируется между 160 и 450 м над уровнем моря. В этих уникальных почвенно-климатических условиях выращиваются в основном классические сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино имеет блестящий светло-соломенный цвет.

Вино может похвастаться насыщенным вкусом с очень хорошим балансом между силой и свежестью, нотками цитрусовой цедры, абрикоса, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина соблазнительный аромат с манящими тонами белого персика, манго и консервированного абрикоса.

Вино является идеальной парой для свежих летних салатов, холодных закусок, рыбы и моллюсков, пасты с травами и соусом песто, блюд азиатской кухни.

Jordan, Unoaked Chardonnay — утонченное, свежее белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках с гранитными почвами на высоте 250-310 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 37 лет. Виноград собирается в момент оптимальной спелости ягод. После двухдневного холодного осаждения сусло подвергается ферментации с французскими дрожжами EC1118 и D47. Выдерживается вино 4 месяца на осадке в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Зима в 2022 году в Стелленбоше была влажной, что позволило почвам накопить достаточный запас необходимой влаги. Продолжительный зимний сезон привел к позднему началу вегетационного цикла. Кроме того, весной и в начале лета в Стелленбоше постоянно наблюдалась более прохладная, чем обычно, температура воздуха. Осадки в весенние и ранние летние месяцы требовали тщательного ухода за виноградниками для предотвращения грибковых заболеваний. Обильное цветение стало первым признаком многообещающего урожая. Относительно прохладные условия в декабре и январе были очень благоприятными для медленного и равномерного созревания винограда с хорошей концентрацией вкуса. Теплая и сухая погода с конца января по февраль увеличила темпы созревания урожая и привела к образованию более мелких гроздей, что положительно сказалось на вкусе.Владельцы винодельни Jordan, Гери и Кейти Джордан, очень хорошо сознают, что южно-африканские вина завоевывают все большую популярность во всем мире. Успех их винного бизнеса начался с виноградников, занимающих площадь 146 га и расположенных на склонах холмов таким образом, что они выходят на все четыре стороны света: север, юг, запад и восток. Альтитуда варьируется между 160 и 450 м над уровнем моря. В этих уникальных почвенно-климатических условиях выращиваются в основном классические сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино светлого зеленовато-желтого цвета с красивым блеском.

Вино с крепкой текстурой демонстрирует элегантный, живой вкус с яркой кислотностью и оттенками крыжовенного варенья в приятном освежающем послевкусии.

Свежий букет соткан из ароматов лайма, листа черной смородины, зеленого перца и ноток сливочного масла.

Являясь прекрасным аперитивом, это вино также составит отличную пару с пиццей, пирогами, паштетами, японской кухней и блюдами из рыбы или морепродуктов.

Вино светлого зеленовато-желтого цвета с красивым блеском.

Вино с крепкой текстурой демонстрирует элегантный, живой вкус с яркой кислотностью и оттенками крыжовенного варенья в приятном освежающем послевкусии.

Свежий букет соткан из ароматов лайма, листа черной смородины, зеленого перца и ноток сливочного масла.

Являясь прекрасным аперитивом, это вино также составит отличную пару с пиццей, пирогами, паштетами, японской кухней и блюдами из рыбы или морепродуктов.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, легкий, тающий, очень привлекательный, с умеренной кислотностью, которая находится в прекрасном балансе с фруктовой сладостью вплоть до долгого послевкусия.

Очень фруктовый аромат вина наполнен тонами экзотических (папайя), тропических (банан) и цитрусовых фруктов.

Вино отлично сочетается со свежими салатами, блюдами из морепродуктов, мяса птицы и рыбы, пастой с креветками, блюдами со сливочным соусом.

"Danie de Wet" Chardonnay — соблазнительное, очень фруктовое белое сухое вино, входящее в линейку, названую в честь Дани де Вета, основателя винодельни De Wetshof.  Оно изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Робертсон. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается, а затем отделяется от гребней и осторожно прессуется. Ферментация при контролируемой температуре и непродолжительная выдержка проходят в резервуарах из нержавеющей стали. По словам винодела Хью Джонсона, "это вино — исключительно фруктовое и не содержит неуклюжести". Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, легкий, тающий, очень привлекательный, с умеренной кислотностью, которая находится в прекрасном балансе с фруктовой сладостью вплоть до долгого послевкусия.

Очень фруктовый аромат вина наполнен тонами экзотических (папайя), тропических (банан) и цитрусовых фруктов.

Вино отлично сочетается со свежими салатами, блюдами из морепродуктов, мяса птицы и рыбы, пастой с креветками, блюдами со сливочным соусом.

"Danie de Wet" Chardonnay — соблазнительное, очень фруктовое белое сухое вино, входящее в линейку, названую в честь Дани де Вета, основателя винодельни De Wetshof.  Оно изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Робертсон. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается, а затем отделяется от гребней и осторожно прессуется. Ферментация при контролируемой температуре и непродолжительная выдержка проходят в резервуарах из нержавеющей стали. По словам винодела Хью Джонсона, "это вино — исключительно фруктовое и не содержит неуклюжести". Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Цвет вина — рубиново-красный.

В бархатистом вкусе вина ощущаются яркие ягодные акценты, которые переходят в длительное послевкусие.

Вино демонстрирует яркий, приятный букет с нотами сочных фруктов.

Вино отлично дополнит жареное или приготовленное на гриле красное мясо, пикантные сыры.

Вино "Terre del Noce" Teroldego, как и остальные в линейке "Терре дель Ноче", сделано из винограда, выращенного на солнечных виноградниках терруара под названием Piana Rotaliana. Виноградник разбит около реки Ноче, на плодородных почвах, где природа создала идеальные условия для выращивания винограда. Здесь виноград достигает восхитительных органолептических характеристик, за которые его называют "принцем вин Трентино". Сорт Терольдего за пределами долины Адидже практически не выращивается, поэтому он стал знаковым для винодельческой промышленности Трентино. Под неустанным вниманием виноделов сусло проходит традиционную винификацию при контролируемой температуре около 25 °C в чанах из нержавеющей стали. По окончании ферментации вино выдерживается некоторое время и бутилируется. Вино отлично дополнит жареное или приготовленное на гриле красное мясо, пикантные сыры.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Цвет вина — рубиново-красный.

В бархатистом вкусе вина ощущаются яркие ягодные акценты, которые переходят в длительное послевкусие.

Вино демонстрирует яркий, приятный букет с нотами сочных фруктов.

Вино отлично дополнит жареное или приготовленное на гриле красное мясо, пикантные сыры.

Вино "Terre del Noce" Teroldego, как и остальные в линейке "Терре дель Ноче", сделано из винограда, выращенного на солнечных виноградниках терруара под названием Piana Rotaliana. Виноградник разбит около реки Ноче, на плодородных почвах, где природа создала идеальные условия для выращивания винограда. Здесь виноград достигает восхитительных органолептических характеристик, за которые его называют "принцем вин Трентино". Сорт Терольдего за пределами долины Адидже практически не выращивается, поэтому он стал знаковым для винодельческой промышленности Трентино. Под неустанным вниманием виноделов сусло проходит традиционную винификацию при контролируемой температуре около 25 °C в чанах из нержавеющей стали. По окончании ферментации вино выдерживается некоторое время и бутилируется. Вино отлично дополнит жареное или приготовленное на гриле красное мясо, пикантные сыры.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".