Вино 5 л, 0,375 л и Каберне Совиньон, Страница 4

Итальянское вино блестящего золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками. В утонченном букете доминируют цветочные нотки и оттенки экзотических фруктов. Элегантное, великолепно сбалансированное, с прекрасным и приятным послевкусием, подчеркнутым тонами цитрусовых фруктов и легкими минеральными нюансами.

Итальянское вино блестящего золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками. В утонченном букете доминируют цветочные нотки и оттенки экзотических фруктов. Элегантное, великолепно сбалансированное, с прекрасным и приятным послевкусием, подчеркнутым тонами цитрусовых фруктов и легкими минеральными нюансами.

Бледно-лососевый цвет с ярким блеском. Выразительный аромат с нотами белой вишни, белой малины, персика, мокрого камня. Гармоничное, сочное, мягкое, освежающее во вкусе, с нежной текстурой и ягодными тонами в длительном послевкусии.

Бледно-лососевый цвет с ярким блеском. Выразительный аромат с нотами белой вишни, белой малины, персика, мокрого камня. Гармоничное, сочное, мягкое, освежающее во вкусе, с нежной текстурой и ягодными тонами в длительном послевкусии.

Итальянское вино яркое и свежее, обладает зеленовато-соломенным цветом и привлекательными ароматами спелого абрикоса, груши, сухих пряных трав и лимонной цедры. Живое и гибкое во вкусе, с гармоничной кислинкой и великолепным освежающим послевкусием.

Итальянское вино яркое и свежее, обладает зеленовато-соломенным цветом и привлекательными ароматами спелого абрикоса, груши, сухих пряных трав и лимонной цедры. Живое и гибкое во вкусе, с гармоничной кислинкой и великолепным освежающим послевкусием.

Вино интенсивного, очень живого красного цвета.

Вкус вина — сбалансированный, нежный, гармоничный, хорошо структурированный, с длительным послевкусием со сладкими танинами.

В приятном аромате вина преобладают оттенки фруктов, специй и цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пастой, лазаньей, колбасами и сырами.

"Barco Reale" di Carmignano — красное сухое вино из региона Карминьяно. Вино создано из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на живописном утесе с богатыми известково-глинистыми почвами, на высоте 150 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Показатель урожайности достаточно высок — 65 гл с гектара. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости с конца сентября до первой декады октября. Средиземноморский климат способствует равномерному, идеальному созреванию ягод. Каждый сорт винифицируется отдельно. Процесс ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. После яблочно-молочного брожения в емкостях из нержавеющей стали Санджовезе и Каберне Совиньон объединяются. Вино выдерживается в стальных чанах в течение 4-х месяцев, а затем еще 4 месяца — в бутылках.Вино получило свое название в честь стены высотой 2 метра и длиной 52 км (Barco Reale), которую Медичи воздвиг в 1626 году для разграничения территории королевского парка Медичи. Парк был специально создан для семьи Медичи в 17 веке как охотничья зона и можно сказать, что это был первый природный заповедник Италии. Козимо III из Медичи рассматривал Барко Реале в "Законе Медичи" от 1716 года, как границу между Carmignano DOCG и Barco Reale. В обеих зонах используются одни и те же сорта винограда, они обе занимают одну географически определенную территорию, вина выдерживаются в одном стиле. Ключевое различие состоит в длительности выдержки. Вина Карминьяно выдерживаются минимум 10 месяцев в бочках, в то время как для вин Барко Реале нет строгих требований. Вина Карминьяно отличаются более длительным потенциалом выдержки, а вина Барко Реале рекомендуется употреблять молодыми. На этикетке вина изображена часть этой легендарной стены.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

Вино интенсивного, очень живого красного цвета.

Вкус вина — сбалансированный, нежный, гармоничный, хорошо структурированный, с длительным послевкусием со сладкими танинами.

В приятном аромате вина преобладают оттенки фруктов, специй и цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пастой, лазаньей, колбасами и сырами.

"Barco Reale" di Carmignano — красное сухое вино из региона Карминьяно. Вино создано из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на живописном утесе с богатыми известково-глинистыми почвами, на высоте 150 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Показатель урожайности достаточно высок — 65 гл с гектара. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости с конца сентября до первой декады октября. Средиземноморский климат способствует равномерному, идеальному созреванию ягод. Каждый сорт винифицируется отдельно. Процесс ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. После яблочно-молочного брожения в емкостях из нержавеющей стали Санджовезе и Каберне Совиньон объединяются. Вино выдерживается в стальных чанах в течение 4-х месяцев, а затем еще 4 месяца — в бутылках.Вино получило свое название в честь стены высотой 2 метра и длиной 52 км (Barco Reale), которую Медичи воздвиг в 1626 году для разграничения территории королевского парка Медичи. Парк был специально создан для семьи Медичи в 17 веке как охотничья зона и можно сказать, что это был первый природный заповедник Италии. Козимо III из Медичи рассматривал Барко Реале в "Законе Медичи" от 1716 года, как границу между Carmignano DOCG и Barco Reale. В обеих зонах используются одни и те же сорта винограда, они обе занимают одну географически определенную территорию, вина выдерживаются в одном стиле. Ключевое различие состоит в длительности выдержки. Вина Карминьяно выдерживаются минимум 10 месяцев в бочках, в то время как для вин Барко Реале нет строгих требований. Вина Карминьяно отличаются более длительным потенциалом выдержки, а вина Барко Реале рекомендуется употреблять молодыми. На этикетке вина изображена часть этой легендарной стены.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым отливом. Аромат – типичный для сорта Неро д’Авола: графит, красные ягоды, слива, нотки лесного ореха, зерен перца и инжира. Мягкие танины, вкус распространяется постепенно, развивая сбалансированную структуру. Санта Чечилия - эталонное вино, производимое из основного сицилийского сорта винограда - неро д’авола. Самое современное вино из линейки Planeta.

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым отливом. Аромат – типичный для сорта Неро д’Авола: графит, красные ягоды, слива, нотки лесного ореха, зерен перца и инжира. Мягкие танины, вкус распространяется постепенно, развивая сбалансированную структуру. Санта Чечилия - эталонное вино, производимое из основного сицилийского сорта винограда - неро д’авола. Самое современное вино из линейки Planeta.

Виноград сорта Пино Гриджио дарит вину насыщенный соломенно-желтый цвет с едва уловимым оттенком античной розы, сухой, сбалансированный, бархатистый и полнотелый вкус и концентрированный, стойкий фруктовый аромат. Потенциал выдержки вина, способного дополнить блюда из морепродуктов, грибов, раков или рыбные супы, составляет три-четыре года. 

Виноград сорта Пино Гриджио дарит вину насыщенный соломенно-желтый цвет с едва уловимым оттенком античной розы, сухой, сбалансированный, бархатистый и полнотелый вкус и концентрированный, стойкий фруктовый аромат. Потенциал выдержки вина, способного дополнить блюда из морепродуктов, грибов, раков или рыбные супы, составляет три-четыре года. 

Вино производится по методу «Пасито», когда виноград собирают на несколько дней позднее созревания, а затем выкладывают на паллетах на свежем воздухе, где он подвяливается. В процессе из ягод испаряется влага, делая их более концентрированными. Созревает в течение 18 месяцев в стальных бочках и 6 месяцев в бутылках. Цвет насыщенно-рубиновый. Аромат конфитюра, подвяленных ягод и фруктов. Во вкусе баланс сахара и кислотности, с долгим ягодным послевкусием. Подавать при 14-16°C к пирогам из песочного теста с фруктовым конфитюром.  После процесса увяливания виноградных гроздей, который варьируется от 20 до 40 дней, виноград отделяют от веток и помещают в небольшую стальную бочку, где проходит быстрая мацерация виноградного сусла с мезгой. По истечении 24-48 часов мезгу отделяют от сусла и продолжают ферментацию до тех пор, пока брожение не завершится естественным образом. 

Вино производится по методу «Пасито», когда виноград собирают на несколько дней позднее созревания, а затем выкладывают на паллетах на свежем воздухе, где он подвяливается. В процессе из ягод испаряется влага, делая их более концентрированными. Созревает в течение 18 месяцев в стальных бочках и 6 месяцев в бутылках. Цвет насыщенно-рубиновый. Аромат конфитюра, подвяленных ягод и фруктов. Во вкусе баланс сахара и кислотности, с долгим ягодным послевкусием. Подавать при 14-16°C к пирогам из песочного теста с фруктовым конфитюром.  После процесса увяливания виноградных гроздей, который варьируется от 20 до 40 дней, виноград отделяют от веток и помещают в небольшую стальную бочку, где проходит быстрая мацерация виноградного сусла с мезгой. По истечении 24-48 часов мезгу отделяют от сусла и продолжают ферментацию до тех пор, пока брожение не завершится естественным образом. 

Вино изготавливается по методу «Пасито», когда виноград собирают на несколько дней позднее созревания, а затем выкладывают на паллетах на свежем воздухе, где он подвяливается. В процессе из ягод испаряется влага, делая их более концентрированными. Созревает в течение 18 месяцев в стальных бочках и 6 месяцев в бутылках. Насыщенный золотой цвет. Аромат тропических фруктов, варенья из белой черешни и абрикоса с тонами меда и карамели. Обволакивающий насыщенный вкус с нотами свежих белых фруктов и меда. Подавать при 12-14°С с выпечкой и мягкими сырами.  После процесса увяливания виноградных гроздей, который варьируется от 20 до 40 дней, виноград отделяют от веток и помещают в небольшую стальную бочку, где проходит быстрая мацерация виноградного сусла с мезгой. По истечении 24-48 часов мезгу отделяют от сусла и продолжают ферментацию до тех пор, пока брожение не завершится естественным образом.

Вино изготавливается по методу «Пасито», когда виноград собирают на несколько дней позднее созревания, а затем выкладывают на паллетах на свежем воздухе, где он подвяливается. В процессе из ягод испаряется влага, делая их более концентрированными. Созревает в течение 18 месяцев в стальных бочках и 6 месяцев в бутылках. Насыщенный золотой цвет. Аромат тропических фруктов, варенья из белой черешни и абрикоса с тонами меда и карамели. Обволакивающий насыщенный вкус с нотами свежих белых фруктов и меда. Подавать при 12-14°С с выпечкой и мягкими сырами.  После процесса увяливания виноградных гроздей, который варьируется от 20 до 40 дней, виноград отделяют от веток и помещают в небольшую стальную бочку, где проходит быстрая мацерация виноградного сусла с мезгой. По истечении 24-48 часов мезгу отделяют от сусла и продолжают ферментацию до тех пор, пока брожение не завершится естественным образом.

Вино характеризуется ярким и сияющим золотисто-желтым цветом с зеленоватым оттенком. Вкус вина достаточно концентрированный, мощный, наполнен минеральными нюансами и прекрасно сбалансированными тонами фруктов. Напиток полностью передает уникальность терруара. В ароматическом букете вина прекрасно сочетаются сочные, богатые тона цитрусовых и спелых экзотических фруктов. Вино идеально подходит к тортеллони с сыром и соусом песто, морепродуктам, козьему сыру.

Вино характеризуется ярким и сияющим золотисто-желтым цветом с зеленоватым оттенком. Вкус вина достаточно концентрированный, мощный, наполнен минеральными нюансами и прекрасно сбалансированными тонами фруктов. Напиток полностью передает уникальность терруара. В ароматическом букете вина прекрасно сочетаются сочные, богатые тона цитрусовых и спелых экзотических фруктов. Вино идеально подходит к тортеллони с сыром и соусом песто, морепродуктам, козьему сыру.

Французское вино золотисто-желтого цвета имеет мягкий, но насыщенный вкус с тонами специй и засахаренных фруктов и выразительный аромат с оттенками розы и бергамота. Это гармоничное и сложное вино прекрасно сочетается с сырами и таким блюдом, как фуа-гра, и может быть подано в качестве аперитива. Перед подачей его рекомендуется охладить до 8°-10°С. 

Французское вино золотисто-желтого цвета имеет мягкий, но насыщенный вкус с тонами специй и засахаренных фруктов и выразительный аромат с оттенками розы и бергамота. Это гармоничное и сложное вино прекрасно сочетается с сырами и таким блюдом, как фуа-гра, и может быть подано в качестве аперитива. Перед подачей его рекомендуется охладить до 8°-10°С. 

Сладкое белое вино приятного желто-золотистого цвета отличается букетом, формирующимся благодаря сочетанию экзотических тонов маракуйи и манго, дополненных цитрусовыми и цветочными нотками, и сладким сливочным вкусом с тонкой кислотностью и глубокими фруктовыми оттенками. Такое вино станет прекрасным компаньоном к пряным сливочным сырам. 

Сладкое белое вино приятного желто-золотистого цвета отличается букетом, формирующимся благодаря сочетанию экзотических тонов маракуйи и манго, дополненных цитрусовыми и цветочными нотками, и сладким сливочным вкусом с тонкой кислотностью и глубокими фруктовыми оттенками. Такое вино станет прекрасным компаньоном к пряным сливочным сырам. 

Вино привлекательного красно-рубинового цвета. Яркий, насыщенный аромат смородины, вишни, ежевики и пряностей. Округлый, элегантный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, приятной кислинкой и бархатистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета. Яркий, насыщенный аромат смородины, вишни, ежевики и пряностей. Округлый, элегантный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, приятной кислинкой и бархатистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Пожалуй, самое известное, флагманское, вино этой марки 13 месяцев выдерживается в дубовых бочках. Оно создается из лучшего винограда и обладает насыщенным и глубоким цветом с вишневыми и гранатовыми тонами, выраженным фруктовым ароматом с оттенками цветов и лакрицы и богатым, округлым вкусом с элегантными танинами и продолжительным послевкусием. 

Пожалуй, самое известное, флагманское, вино этой марки 13 месяцев выдерживается в дубовых бочках. Оно создается из лучшего винограда и обладает насыщенным и глубоким цветом с вишневыми и гранатовыми тонами, выраженным фруктовым ароматом с оттенками цветов и лакрицы и богатым, округлым вкусом с элегантными танинами и продолжительным послевкусием. 

Вино соломенно-желтого цвета со сладким, свежим, полным и сбалансированным вкусом, переходящим в долгое приятное послевкусие, и очень интенсивным цветочно-медовым ароматом создается из высушенного в течение месяца на чердаке винограда, ферментированного в чанах из нержавеющей стали. Оно сочетается с фруктовыми пирогами, тортами и выпечкой. 

Вино соломенно-желтого цвета со сладким, свежим, полным и сбалансированным вкусом, переходящим в долгое приятное послевкусие, и очень интенсивным цветочно-медовым ароматом создается из высушенного в течение месяца на чердаке винограда, ферментированного в чанах из нержавеющей стали. Оно сочетается с фруктовыми пирогами, тортами и выпечкой. 

Kracher, Zweigelt Auslese – вино светло вишнево-красного цвета. В букете красные ягоды, ароматы кураги, цветочные нюансы, нежная цедра апельсина, нотка клубники. Сочный, хороший вкус красного вина, тонкие танины, нежная медовая нотка, нюансы темных ягод, ежевичного варенья и тонких травяных пряностей в послевкусии.

Вино Крахер, Цвайгельт Ауслезе изготовлено исключительно из винограда сорта «Цвайгельт» собранного вручную, на виноградниках «Kracher» в Ильмице в Зеевинкеле на озере Нойзидлерзее. Перед розливом в бутылки вино на протяжении 5 месяцев выдерживалось в чанах из нержавеющей стали.

Kracher, Zweigelt Auslese – вино светло вишнево-красного цвета. В букете красные ягоды, ароматы кураги, цветочные нюансы, нежная цедра апельсина, нотка клубники. Сочный, хороший вкус красного вина, тонкие танины, нежная медовая нотка, нюансы темных ягод, ежевичного варенья и тонких травяных пряностей в послевкусии.

Вино Крахер, Цвайгельт Ауслезе изготовлено исключительно из винограда сорта «Цвайгельт» собранного вручную, на виноградниках «Kracher» в Ильмице в Зеевинкеле на озере Нойзидлерзее. Перед розливом в бутылки вино на протяжении 5 месяцев выдерживалось в чанах из нержавеющей стали.

Из трех лет, отведенных на выдержку этого вина, не менее двух оно проводит в дубовых бочках и еще год емкостях из нержавеющей стали, а после – в бутылках. В результате гранатово-красного цвета вино обретает характерный сортовой аромат с тонами специй, сухофруктов, цветов и трав и сбалансированный, свежий, мощный и вместе с тем элегантный танинный вкус.

Из трех лет, отведенных на выдержку этого вина, не менее двух оно проводит в дубовых бочках и еще год емкостях из нержавеющей стали, а после – в бутылках. В результате гранатово-красного цвета вино обретает характерный сортовой аромат с тонами специй, сухофруктов, цветов и трав и сбалансированный, свежий, мощный и вместе с тем элегантный танинный вкус.

Итальянское вино «Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi» на протяжение двух лет выдерживают в новых 500-литровых бочках из французского дуба. Это «Амароне дела Вальполичелла» имеет рубиновый цвет с гранатовым оттенком, аромат спелых красных ягод, пряностей, черного перца, шоколада. Вкус элегантный, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами.

Итальянское вино «Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi» на протяжение двух лет выдерживают в новых 500-литровых бочках из французского дуба. Это «Амароне дела Вальполичелла» имеет рубиновый цвет с гранатовым оттенком, аромат спелых красных ягод, пряностей, черного перца, шоколада. Вкус элегантный, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами.