Вино Темпранильо, Верментино, Гарганега и Тиграни, Страница 172

В состав этого вина входит виноград сортов Гарганега (70%) и Треббьяно ди Соаве (30%), выращенный на лозе, чей возраст составляет от 30 до 60 лет. У вина бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, сухой, элегантный и прекрасно сбалансированный вкус и свежий цветочный аромат с нотками вишни, лимона и бузины. Рекомендуется охлаждать до 12°-14°С.

В состав этого вина входит виноград сортов Гарганега (70%) и Треббьяно ди Соаве (30%), выращенный на лозе, чей возраст составляет от 30 до 60 лет. У вина бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, сухой, элегантный и прекрасно сбалансированный вкус и свежий цветочный аромат с нотками вишни, лимона и бузины. Рекомендуется охлаждать до 12°-14°С.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и живой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, в котором ноты цитрусовых, персика и лимона гармонично дополняются нюансами трав и белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для рыбных блюд, например, лосося с лимоном и имбирем, жаркого из домашней птицы, закусок из морепродуктов.

Вино "San Vincenzo" изготовлено из винограда, выращенного на холмах в Монтефорте, в самом сердце классической зоны Соаве. Общая площадь виноградников — 54 га. Почвы — смешанного типа, главным образом состоящие из вулканического туфа и известняка. Урожайность лоз — низкая. Ягоды собирают вручную в конце сентября-начале октября. После полного гребнеотделения и холодной мацерации осуществляется прессование и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Затем вино выдерживается сначала 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре с ежедневным батоннажем, а потом — в бутылках в течение 3 месяцев. Общий объем производства: 460000 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу гюйо вместо общепринятой в Соаве перголы и пр. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone, небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии. Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью!

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и живой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, в котором ноты цитрусовых, персика и лимона гармонично дополняются нюансами трав и белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для рыбных блюд, например, лосося с лимоном и имбирем, жаркого из домашней птицы, закусок из морепродуктов.

Вино "San Vincenzo" изготовлено из винограда, выращенного на холмах в Монтефорте, в самом сердце классической зоны Соаве. Общая площадь виноградников — 54 га. Почвы — смешанного типа, главным образом состоящие из вулканического туфа и известняка. Урожайность лоз — низкая. Ягоды собирают вручную в конце сентября-начале октября. После полного гребнеотделения и холодной мацерации осуществляется прессование и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Затем вино выдерживается сначала 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре с ежедневным батоннажем, а потом — в бутылках в течение 3 месяцев. Общий объем производства: 460000 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу гюйо вместо общепринятой в Соаве перголы и пр. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone, небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии. Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью!

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вкус вина легкий, свежий, динамичный, гладкий, с чистыми фруктовыми оттенками, нежными минеральными нюансами и приятным послевкусием.

В интенсивном и элегантном аромате вина доминируют ноты цитрусовых и косточковых (персик, абрикос) фруктов, которые сопровождаются приятными оттенками средиземноморских трав и жасмина.

Вино идеально подходит к закускам на основе овощей и рыбы, хорошо сочетается со всеми горячими блюдами из морской рыбы, мясом курицы и лобстерами.

Tenuta Sassoregale, Vermentino — легкое, динамичное вино с интенсивным ароматом и свежим, чистым, приятным вкусом. Выращенный под тосканским солнцем виноград сорта Верментино собирают при полной зрелости для того, чтобы придать силу аромату вина и четкую структуру его вкусу. После деликатного прессования виноградный муст проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в них же на осадке в течение 5 месяцев, приобретая многогранную палитру оттенков. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вкус вина легкий, свежий, динамичный, гладкий, с чистыми фруктовыми оттенками, нежными минеральными нюансами и приятным послевкусием.

В интенсивном и элегантном аромате вина доминируют ноты цитрусовых и косточковых (персик, абрикос) фруктов, которые сопровождаются приятными оттенками средиземноморских трав и жасмина.

Вино идеально подходит к закускам на основе овощей и рыбы, хорошо сочетается со всеми горячими блюдами из морской рыбы, мясом курицы и лобстерами.

Tenuta Sassoregale, Vermentino — легкое, динамичное вино с интенсивным ароматом и свежим, чистым, приятным вкусом. Выращенный под тосканским солнцем виноград сорта Верментино собирают при полной зрелости для того, чтобы придать силу аромату вина и четкую структуру его вкусу. После деликатного прессования виноградный муст проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в них же на осадке в течение 5 месяцев, приобретая многогранную палитру оттенков. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

У вина бледный золотисто-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино интригует живым, питким, гармоничным, освежающим вкусом с цветочными тонами, нюансами цедры цитрусовых и зеленого яблока. Яркая кислотность создает приятное, солоноватое послевкусие средней длины.

Утонченный, чистый аромат вина раскрывается свежими нотками лимона, минералов и жасмина.

Вино составит гармоничную пару блюдам из свежей рыбы, курицы, овощей.

Белое вино Brigaldara, Soave с яркими фруктовыми нотками в аромате и вкусе отличается великолепной свежестью и мягкостью. Виноград сорта Гарганега, из которого производится вино, произрастает на винограднике "Marcellise" в Соаве, к востоку от Вероны. "Марселиз" — самый молодой виноградник Бригальдара, возделываемый с 2004 года в холмистой и равнинной местности одноименного муниципалитета. Аллювиальные почвы и мягкий климат, а также близкое присутствие озера Гарда, которое сглаживает температурные пики, благотворно сказываются на урожае. Участок "Marcellise", засаженный сортом Гарганега, занимает площадь в 2 га на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря. Первые лозы здесь были посажены в 1980 году. Виноград собирают вручную во второй половине октября в ящики по 25 кг. Винификация проходит при температуре 14 °C в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы максимально сохранить яркий и свежий сортовой аромат. Выдержка вина производится в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев. Соаве лучше всего употреблять молодым. Оно гармонично подчеркнет вкус рыбы на гриле, курицы, мягкого сливочного сыра.

У вина бледный золотисто-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино интригует живым, питким, гармоничным, освежающим вкусом с цветочными тонами, нюансами цедры цитрусовых и зеленого яблока. Яркая кислотность создает приятное, солоноватое послевкусие средней длины.

Утонченный, чистый аромат вина раскрывается свежими нотками лимона, минералов и жасмина.

Вино составит гармоничную пару блюдам из свежей рыбы, курицы, овощей.

Белое вино Brigaldara, Soave с яркими фруктовыми нотками в аромате и вкусе отличается великолепной свежестью и мягкостью. Виноград сорта Гарганега, из которого производится вино, произрастает на винограднике "Marcellise" в Соаве, к востоку от Вероны. "Марселиз" — самый молодой виноградник Бригальдара, возделываемый с 2004 года в холмистой и равнинной местности одноименного муниципалитета. Аллювиальные почвы и мягкий климат, а также близкое присутствие озера Гарда, которое сглаживает температурные пики, благотворно сказываются на урожае. Участок "Marcellise", засаженный сортом Гарганега, занимает площадь в 2 га на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря. Первые лозы здесь были посажены в 1980 году. Виноград собирают вручную во второй половине октября в ящики по 25 кг. Винификация проходит при температуре 14 °C в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы максимально сохранить яркий и свежий сортовой аромат. Выдержка вина производится в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев. Соаве лучше всего употреблять молодым. Оно гармонично подчеркнет вкус рыбы на гриле, курицы, мягкого сливочного сыра.

Вино интригует соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными нотами, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Гармоничный, свежий аромат вина изобилует фруктово-минеральными акцентами и легкими нюансами белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, оно отменно сочетается с закусками, салатами, пастой с овощами или рыбой, горячими рыбными блюдами.

"Domini Veneti" Soave Classico — освежающее, нежное белое вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata), урожай для которого был собран вручную на виноградниках, расположенных в сердце зоны Соаве Классико на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы здесь в основном вулканического происхождения, а средний возраст лоз составляет 20-30 лет. Ферментация сусла при температуре 14-16 °C и выдержка до весны следующего года проходят в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина — 2-4 года. Идеальными условиями для хранения считается температура 14-15 °С, горизонтальное положение бутылки и темнота.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Вино интригует соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными нотами, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Гармоничный, свежий аромат вина изобилует фруктово-минеральными акцентами и легкими нюансами белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, оно отменно сочетается с закусками, салатами, пастой с овощами или рыбой, горячими рыбными блюдами.

"Domini Veneti" Soave Classico — освежающее, нежное белое вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata), урожай для которого был собран вручную на виноградниках, расположенных в сердце зоны Соаве Классико на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы здесь в основном вулканического происхождения, а средний возраст лоз составляет 20-30 лет. Ферментация сусла при температуре 14-16 °C и выдержка до весны следующего года проходят в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина — 2-4 года. Идеальными условиями для хранения считается температура 14-15 °С, горизонтальное положение бутылки и темнота.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, округлый, достаточно насыщенный, питкий, фруктовый, с кремовой текстурой, которая отлично сочетается с живой кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое, минеральное, с пикантной цитрусовой кислинкой.

В свежем аромате вина на переднем плане выступают ноты спелой груши и яблока, которые развиваются на фоне оттенков полевых цветов, апельсина и розмарина.

Вино идеально сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и овощами.

Белое сухое вино Domaine Vico, Corse AOC Blanc создано из винограда сорта Верментино. Виноград выращивается на участках с южной и юго-восточной экспозицией на сланцевых почвах. Урожай собирается в ночное время суток, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод, механическим способом. На винодельне виноград полностью очищается от стеблей и прессуется пневматическим прессом. Весь процесс винификации проводится в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых ароматов. Вино выдерживается в бетонных чанах в течение 6 месяцев с регулярным перемешиванием осадка. После фильтрации вино бутилируется. Виноградник размером 80 га расположен рядом с Ponte Leccia и характеризуется почвами двух типов: на одном песчано-глинистые с примесью гальки, на втором — глинисто-известковые со сланцевыми вкраплениями. Здесь выращиваются Верментино, Ниеллучио, Шьякарелло и Сира. Практикуется низкая урожайность, ручной сбор урожая и бережные методы виноделия, что в совокупности с уникальным терруаром придает винам Domaine Vico сложный и изысканный характер.

Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, округлый, достаточно насыщенный, питкий, фруктовый, с кремовой текстурой, которая отлично сочетается с живой кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое, минеральное, с пикантной цитрусовой кислинкой.

В свежем аромате вина на переднем плане выступают ноты спелой груши и яблока, которые развиваются на фоне оттенков полевых цветов, апельсина и розмарина.

Вино идеально сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и овощами.

Белое сухое вино Domaine Vico, Corse AOC Blanc создано из винограда сорта Верментино. Виноград выращивается на участках с южной и юго-восточной экспозицией на сланцевых почвах. Урожай собирается в ночное время суток, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод, механическим способом. На винодельне виноград полностью очищается от стеблей и прессуется пневматическим прессом. Весь процесс винификации проводится в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых ароматов. Вино выдерживается в бетонных чанах в течение 6 месяцев с регулярным перемешиванием осадка. После фильтрации вино бутилируется. Виноградник размером 80 га расположен рядом с Ponte Leccia и характеризуется почвами двух типов: на одном песчано-глинистые с примесью гальки, на втором — глинисто-известковые со сланцевыми вкраплениями. Здесь выращиваются Верментино, Ниеллучио, Шьякарелло и Сира. Практикуется низкая урожайность, ручной сбор урожая и бережные методы виноделия, что в совокупности с уникальным терруаром придает винам Domaine Vico сложный и изысканный характер.

Разбив в 1901 году виноградники на острове Корсика, Жан Вико заложил основу Domaine Vico. Он запомнился в истории этого края своими потрясающими винами, а 1987 года, обретшая новых владельцев, компания стремится воскресить прежнее великолепие.Сегодня хозяйству принадлежит 49 гектаров виноградников, простирающихся с севера на юг острова. Сланцевые, базальтовые, гранитные и галечные почвы, разница в высоте от 250 до 2000 метров над уровнем моря — это терруары, которые сочетают прохладу горных вершин, укрытых вечными снегами, с южным теплом центральной части острова. Уникальное расположение, биодинамическая практика и деликатный подход к виноделию дают потрясающий результат — гармоничные вина Domaine Vico, демонстрирующие чистоту и элегантность.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с красивым блеском и гранатовой окантовкой по краю бокала.

Вино со своим особым характером, которое раскрывается мощным, прекрасно сбалансированным, свежим и сочным фруктовым вкусом с хорошо интегрированными сладковатыми танинами и оставляет объемное затяжное послевкусие.

В насыщенном букете, сотканном из ароматов темных фруктов, клубничного варенья, лакрицы и ванили, присутствуют дымные нотки обожженного дуба.

Вино составит замечательную пару с колбасными изделиями, сырами, дичью, жареной бараниной, тушеным мясом и другими блюдами из красного мяса.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с красивым блеском и гранатовой окантовкой по краю бокала.

Вино со своим особым характером, которое раскрывается мощным, прекрасно сбалансированным, свежим и сочным фруктовым вкусом с хорошо интегрированными сладковатыми танинами и оставляет объемное затяжное послевкусие.

В насыщенном букете, сотканном из ароматов темных фруктов, клубничного варенья, лакрицы и ванили, присутствуют дымные нотки обожженного дуба.

Вино составит замечательную пару с колбасными изделиями, сырами, дичью, жареной бараниной, тушеным мясом и другими блюдами из красного мяса.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами, нюансами трав и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, весенних цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подчеркнет вкус морепродуктов и мягких сыров.

Поместье Mas Cristine имеет очень богатую историю. Первые виноградные лозы здесь были посажены в далеком 1810 году. 25 гектаров низкоурожайных виноградников разбиты на сланцевых, кварцевых и красных глинистых почвах в живописной местности посреди вековых дубов на самой южной границе апелласьона Cotes du Roussillon. С 2006 года поместье находится во владении Tramontane Wines и управляется талантливыми виноделами — Филиппом Гардом, Жюльеном Грилем и Энди Куком."Mas Cristine" Blanc, Cotes du Roussillon AOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сортов Гренаш Гри, Гренаш Блан, Макабео, Руссан, Верментино и Кариньян Гри. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации, проходящей для каждого сорта отдельно. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16–20 °С. Выдерживается вино в стальных емкостях (60%) и дубовых бочках (40%) на протяжении 6 месяцев.

Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами, нюансами трав и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, весенних цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подчеркнет вкус морепродуктов и мягких сыров.

Поместье Mas Cristine имеет очень богатую историю. Первые виноградные лозы здесь были посажены в далеком 1810 году. 25 гектаров низкоурожайных виноградников разбиты на сланцевых, кварцевых и красных глинистых почвах в живописной местности посреди вековых дубов на самой южной границе апелласьона Cotes du Roussillon. С 2006 года поместье находится во владении Tramontane Wines и управляется талантливыми виноделами — Филиппом Гардом, Жюльеном Грилем и Энди Куком."Mas Cristine" Blanc, Cotes du Roussillon AOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сортов Гренаш Гри, Гренаш Блан, Макабео, Руссан, Верментино и Кариньян Гри. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации, проходящей для каждого сорта отдельно. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16–20 °С. Выдерживается вино в стальных емкостях (60%) и дубовых бочках (40%) на протяжении 6 месяцев.

Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.

Вино розового цвета.

Вкус вина сочный, нежный, живой, хрустящий, с шелковистой текстурой, яркой кислотностью, деликатными тонами спелых красных ягод, вишни и апельсина.

Вино обладает ярким, свежим ароматом с оттенками персика, смородинового листа, дыни, красных ягод и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуют подавать к морепродуктам, белой рыбе на гриле, блюдам со сливочным соусом.

Raevskoe, "Genesis" Rose — премиальное розовое вино винодельческого хозяйства "Раевское", созданное из отборного винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на винограднике на высоте 40-90 метров над уровнем моря недалеко от побережья Черного моря. Сбор урожая проводится вручную, на заводе плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. 15% вина ферментируется и выдерживается на протяжении 10 месяцев в новых дубовых бочках. Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино розового цвета.

Вкус вина сочный, нежный, живой, хрустящий, с шелковистой текстурой, яркой кислотностью, деликатными тонами спелых красных ягод, вишни и апельсина.

Вино обладает ярким, свежим ароматом с оттенками персика, смородинового листа, дыни, красных ягод и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуют подавать к морепродуктам, белой рыбе на гриле, блюдам со сливочным соусом.

Raevskoe, "Genesis" Rose — премиальное розовое вино винодельческого хозяйства "Раевское", созданное из отборного винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на винограднике на высоте 40-90 метров над уровнем моря недалеко от побережья Черного моря. Сбор урожая проводится вручную, на заводе плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. 15% вина ферментируется и выдерживается на протяжении 10 месяцев в новых дубовых бочках. Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина — сложный, свежий, выразительный, с яркими нотами малины, ежевики, черники, сладкими танинами и гармоничной кислотностью. Долгое послевкусие обладает подчеркнутой танинностью.

Приятный, интенсивный аромат вина раскрывается нотами маленьких красных и черных фруктов, нюансами специй и смородинового листа.

Вино хорошо сочетается с грибными, овощными блюдами, жирным мясом, блюдами испанской кухни.

Эксклюзивная линия молодых вин "Мидсаммер" от Юрия Грымова, созданная в сотрудничестве с мастерами винодельни, дарит все краски середины испанского лета, воплотившись в утонченных винах со сбалансированным вкусом, выраженной фруктовостью и потенциалом развития. Красное сухое вино "Midsammer" Coupage Clasica получают путем купажирования трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Гарнача и Темпранильо, выращенного в провинции Кариньена. Виноград собирается со зрелых лоз, возделываемых на собственных виноградниках компании. Два сорта из бленда — автохтонные "испанцы", а Каберне Совиньон принадлежит к общеевропейской семье. Вино рекомендовано к незамедлительному употреблению, однако оно способно храниться в течение треж лет. "Мидсаммер" Купаж Классика прекрасно подходит к жирному мясу, овощным рагу, грибным блюдам и блюдам испанской кухни.

Официальная история винодельни Bodegas del Senorio уходит вглубь XVIII века. Испанский землевладелец Хуан Асенсио в 1788 году приобрел плодородные земли в деревне Альмонасид-де-ла-Сьерра в провинции Кариньена. Согласно архивным документам, помещик занимался развитием сельского хозяйства региона. Ферма пережила настоящий расцвет в 1910 году, когда новый владелец, тоже испанец, решил заняться производством вина. На протяжении 80 лет винодельня носила имя Bodegas Martínez Gutierrez. Позже один из сыновей, взявший руководство компанией и продолживший дело своего отца, переименовал винодельню (Bodegas del Señorío), оставшись верным философии производства высококачественных вин. Сегодня, как и много лет назад, на террасах виноградников культивируются великолепные лозы автохтонных испанских сортов (Темпранильо, Гарнача, Макабео) и международного Каберне Совиньон. Винодельня оснащена современным оборудованием для производства полного цикла — от механической сортировки и гребнеотделения до розлива. Вино выдерживается только в бочках из французского дуба в специально оборудованных согласно климатическим требованиям погребах. Там же хранятся и редкие коллекционные вина выдающихся урожаев. Год за годом мастера винодельни Бодегас дель Сеньорио преумножают знания и традиции винодельческого ремесла, превращая его в искусство. Времена и вещи меняются, владельцы сменяют друг друга, неизменным остается лишь одно —  девиз винодельни: "Качество превыше всего".

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина — сложный, свежий, выразительный, с яркими нотами малины, ежевики, черники, сладкими танинами и гармоничной кислотностью. Долгое послевкусие обладает подчеркнутой танинностью.

Приятный, интенсивный аромат вина раскрывается нотами маленьких красных и черных фруктов, нюансами специй и смородинового листа.

Вино хорошо сочетается с грибными, овощными блюдами, жирным мясом, блюдами испанской кухни.

Эксклюзивная линия молодых вин "Мидсаммер" от Юрия Грымова, созданная в сотрудничестве с мастерами винодельни, дарит все краски середины испанского лета, воплотившись в утонченных винах со сбалансированным вкусом, выраженной фруктовостью и потенциалом развития. Красное сухое вино "Midsammer" Coupage Clasica получают путем купажирования трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Гарнача и Темпранильо, выращенного в провинции Кариньена. Виноград собирается со зрелых лоз, возделываемых на собственных виноградниках компании. Два сорта из бленда — автохтонные "испанцы", а Каберне Совиньон принадлежит к общеевропейской семье. Вино рекомендовано к незамедлительному употреблению, однако оно способно храниться в течение треж лет. "Мидсаммер" Купаж Классика прекрасно подходит к жирному мясу, овощным рагу, грибным блюдам и блюдам испанской кухни.

Официальная история винодельни Bodegas del Senorio уходит вглубь XVIII века. Испанский землевладелец Хуан Асенсио в 1788 году приобрел плодородные земли в деревне Альмонасид-де-ла-Сьерра в провинции Кариньена. Согласно архивным документам, помещик занимался развитием сельского хозяйства региона. Ферма пережила настоящий расцвет в 1910 году, когда новый владелец, тоже испанец, решил заняться производством вина. На протяжении 80 лет винодельня носила имя Bodegas Martínez Gutierrez. Позже один из сыновей, взявший руководство компанией и продолживший дело своего отца, переименовал винодельню (Bodegas del Señorío), оставшись верным философии производства высококачественных вин. Сегодня, как и много лет назад, на террасах виноградников культивируются великолепные лозы автохтонных испанских сортов (Темпранильо, Гарнача, Макабео) и международного Каберне Совиньон. Винодельня оснащена современным оборудованием для производства полного цикла — от механической сортировки и гребнеотделения до розлива. Вино выдерживается только в бочках из французского дуба в специально оборудованных согласно климатическим требованиям погребах. Там же хранятся и редкие коллекционные вина выдающихся урожаев. Год за годом мастера винодельни Бодегас дель Сеньорио преумножают знания и традиции винодельческого ремесла, превращая его в искусство. Времена и вещи меняются, владельцы сменяют друг друга, неизменным остается лишь одно —  девиз винодельни: "Качество превыше всего".

Вино темно-красного цвета с вишневым оттенком.

Вкус вина — сбалансированный, плотный, щедрый, в нем сочетаются фруктовые нотки и акценты красных ягод. Послевкусие продолжительное, с штрихами дуба и намеками пряностей.

У вина интенсивный и сложный аромат, богатый дымными нюансами, пряными нотками на фоне акцентов спелых красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, копченостями, рагу и сырами.

Красное сухое Enate, Crianza Tempranillo-Cabernet Sauvignon производят из бленда двух популярных в зоне Сомнотано сортов: Темпранильо и Каберне Совиньон. Каждый из сортов привносит свою лепту в создание утонченного, приятного вкуса. И если Темпранильо является основой палитры, то Каберне Совиньон способствует улучшению его структуры, это своеобразное сочетание силы и изящности. В процессе винификации каждый сорт ферментируется отдельно в резервуарах из нержавеющей стали. Далее вино подвергают малолактической ферментации: Каберне Совиньон — в бочках  из французского дуба, а Темпранильо — в бочках из американского дуба. После этого вино ассемблируют и выдерживают в течение 9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали вплоть до бутилирования.Вино Энате, Крианса Темпранильо-Каберне-Совиньон является обладателем многих наград, среди которых: Золотая медаль конкурса Selections Mondiales des Vins за винтаж 2014 года, Золотые медали конкурсов Mundus Vini и Selections Mondiales des Vins за винтаж 2013 года, Золотая медаль конкурса Sakura Wine Award в Японии за винтаж 2012 года, Платиновая медаль конкурса Concours Mondial в Брюсселе за винтаж 2012 года и другие.Bodegas Enate — основанное в 1991 году молодое хозяйство, расположенное в автономии Арагон, в винодельческом регионе Сомонтано, который появился всего около 30 лет назад. Его территория находится на севере Испании, она тянется от долины реки Эбро, что лежит у предгорья Пиренеев, до границы с Францией. Близкое расположение гор, теплый средиземноморский климат и влияние Атлантики создают благоприятные условия для медленного созревания винограда и получения ягод с более высокой кислотностью, что придает винам европейский оттенок. Bodegas Enate принадлежит 400 гектаров виноградников, раскинувшихся в долине реки Эбро на высоте 550-600 метров над уровнем моря. Здесь выращивают международные сорта винограда: Шираз, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. Жаркие дни, прохладные ночи, а также низкая влажность воздуха способствуют естественному снижению заболеваний лозы и плодов, поэтому в хозяйстве используют только методы экологического виноградарства.Среди большинства новых виноделен региона Сомонтано Бодегас Энате занимает особое место. Ее смело можно назвать винным заводом 21 века, в котором гармонично сочетаются новейшие технологии и современная архитектура. Конструкция винодельни и ее внутренняя отделка выполнены таким образом, что в помещении всегда много солнечного света и создается ощущение простора. Среди продукции Enate 85% составляют красные вина, 10% — белые вина и 5% — розовые. Все они отличаются по характеру, но схожи тем, что созданы для наслаждения и размышлений. На этикетках вин Enate изображены репродукции известных художников современности.

Вино темно-красного цвета с вишневым оттенком.

Вкус вина — сбалансированный, плотный, щедрый, в нем сочетаются фруктовые нотки и акценты красных ягод. Послевкусие продолжительное, с штрихами дуба и намеками пряностей.

У вина интенсивный и сложный аромат, богатый дымными нюансами, пряными нотками на фоне акцентов спелых красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, копченостями, рагу и сырами.

Красное сухое Enate, Crianza Tempranillo-Cabernet Sauvignon производят из бленда двух популярных в зоне Сомнотано сортов: Темпранильо и Каберне Совиньон. Каждый из сортов привносит свою лепту в создание утонченного, приятного вкуса. И если Темпранильо является основой палитры, то Каберне Совиньон способствует улучшению его структуры, это своеобразное сочетание силы и изящности. В процессе винификации каждый сорт ферментируется отдельно в резервуарах из нержавеющей стали. Далее вино подвергают малолактической ферментации: Каберне Совиньон — в бочках  из французского дуба, а Темпранильо — в бочках из американского дуба. После этого вино ассемблируют и выдерживают в течение 9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали вплоть до бутилирования.Вино Энате, Крианса Темпранильо-Каберне-Совиньон является обладателем многих наград, среди которых: Золотая медаль конкурса Selections Mondiales des Vins за винтаж 2014 года, Золотые медали конкурсов Mundus Vini и Selections Mondiales des Vins за винтаж 2013 года, Золотая медаль конкурса Sakura Wine Award в Японии за винтаж 2012 года, Платиновая медаль конкурса Concours Mondial в Брюсселе за винтаж 2012 года и другие.Bodegas Enate — основанное в 1991 году молодое хозяйство, расположенное в автономии Арагон, в винодельческом регионе Сомонтано, который появился всего около 30 лет назад. Его территория находится на севере Испании, она тянется от долины реки Эбро, что лежит у предгорья Пиренеев, до границы с Францией. Близкое расположение гор, теплый средиземноморский климат и влияние Атлантики создают благоприятные условия для медленного созревания винограда и получения ягод с более высокой кислотностью, что придает винам европейский оттенок. Bodegas Enate принадлежит 400 гектаров виноградников, раскинувшихся в долине реки Эбро на высоте 550-600 метров над уровнем моря. Здесь выращивают международные сорта винограда: Шираз, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. Жаркие дни, прохладные ночи, а также низкая влажность воздуха способствуют естественному снижению заболеваний лозы и плодов, поэтому в хозяйстве используют только методы экологического виноградарства.Среди большинства новых виноделен региона Сомонтано Бодегас Энате занимает особое место. Ее смело можно назвать винным заводом 21 века, в котором гармонично сочетаются новейшие технологии и современная архитектура. Конструкция винодельни и ее внутренняя отделка выполнены таким образом, что в помещении всегда много солнечного света и создается ощущение простора. Среди продукции Enate 85% составляют красные вина, 10% — белые вина и 5% — розовые. Все они отличаются по характеру, но схожи тем, что созданы для наслаждения и размышлений. На этикетках вин Enate изображены репродукции известных художников современности.

Привлекает светло-золотистым цветом.

Демонстрирует питкий, чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в послевкусии.

Гармоничный, освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, дыни, минералов и полевых цветов.

Вино является отличным аперитивом, оно отменно сочетается с закусками, салатами, пастой с овощами или рыбой, горячими рыбными блюдами.

"Domini Veneti" Soave Classico — освежающее, нежное белое вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata), урожай для которого был собран вручную на виноградниках, расположенных в сердце зоны Соаве Классико на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы здесь в основном вулканического происхождения, а средний возраст лоз составляет 20-30 лет. Ферментация сусла при температуре 14-16 °C и выдержка до весны следующего года проходят в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина — 2-4 года. Идеальными условиями для хранения считается температура 14-15 °С, горизонтальное положение бутылки и темнота.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Привлекает светло-золотистым цветом.

Демонстрирует питкий, чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в послевкусии.

Гармоничный, освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, дыни, минералов и полевых цветов.

Вино является отличным аперитивом, оно отменно сочетается с закусками, салатами, пастой с овощами или рыбой, горячими рыбными блюдами.

"Domini Veneti" Soave Classico — освежающее, нежное белое вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata), урожай для которого был собран вручную на виноградниках, расположенных в сердце зоны Соаве Классико на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы здесь в основном вулканического происхождения, а средний возраст лоз составляет 20-30 лет. Ферментация сусла при температуре 14-16 °C и выдержка до весны следующего года проходят в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина — 2-4 года. Идеальными условиями для хранения считается температура 14-15 °С, горизонтальное положение бутылки и темнота.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

У вина бледный цвет оттенка розового золота.

Вкус вина насыщенный, гладкий и эластичный, с сочным фруктовым ядром, живой ягодной кислинкой, сливочной текстурой и отлично сбалансированным, сухим послевкусием.

Вино имеет приятный аромат с нотами цветов персика, клубники, сливы и сливок.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с закусками, легкими блюдами из белого мяса, морепродуктами, ягодными десертами.

Розовое сухое вино "Roselito" представляет собой купаж сортов Тинто Фино и Альбильо, которые выращиваются в районе Сото-де-Сан-Эстебан на высоте 950 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются исключительно экологически чистые методы ведения хозяйства. Урожай собирается вручную со старых лоз с различных участков с уникальными терруарами. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию целыми гроздьями. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 12 дней. Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с закусками, легкими блюдами из белого мяса, морепродуктами, ягодными десертами.

Bodegas Hernando y Sourdais ведет свою историю с 1999 года, когда Бертран Сурдес обнаружил уникальный терруар в Рибера-дель-Дуэро — Сан-Эстебан-де-Гормас, область, отличную от земель Бургоса и Вальядолида, принадлежащих к это же деноминации. Виноградники здесь до сих пор находятся в самой восточной части, прямо на первых пляжах реки Дуэро, протекающей через провинцию Сория. Здесь бассейн реки Дуэро находится под влиянием особого климата, который, хотя и холодный, достаточно мягок для производства великих вин из-за наличия горных рельефов Иберийской системы и Сьерра-де-Сомосьерра, обрамляющих долину. Француз Бертран Сурдес, являясь представителем 5-го поколения виноделов своей семьи, знал, как разглядеть потенциал земель Сория, он стал настоящим ремесленным творцом своего дела и развил настоящую винную культуру в этом местечке для новых поколений. Свою собственную винодельню Бертран открыл в 2016 году, которую больше знают под названием Bodegas Antidoto.

У вина бледный цвет оттенка розового золота.

Вкус вина насыщенный, гладкий и эластичный, с сочным фруктовым ядром, живой ягодной кислинкой, сливочной текстурой и отлично сбалансированным, сухим послевкусием.

Вино имеет приятный аромат с нотами цветов персика, клубники, сливы и сливок.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с закусками, легкими блюдами из белого мяса, морепродуктами, ягодными десертами.

Розовое сухое вино "Roselito" представляет собой купаж сортов Тинто Фино и Альбильо, которые выращиваются в районе Сото-де-Сан-Эстебан на высоте 950 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются исключительно экологически чистые методы ведения хозяйства. Урожай собирается вручную со старых лоз с различных участков с уникальными терруарами. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию целыми гроздьями. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 12 дней. Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с закусками, легкими блюдами из белого мяса, морепродуктами, ягодными десертами.

Bodegas Hernando y Sourdais ведет свою историю с 1999 года, когда Бертран Сурдес обнаружил уникальный терруар в Рибера-дель-Дуэро — Сан-Эстебан-де-Гормас, область, отличную от земель Бургоса и Вальядолида, принадлежащих к это же деноминации. Виноградники здесь до сих пор находятся в самой восточной части, прямо на первых пляжах реки Дуэро, протекающей через провинцию Сория. Здесь бассейн реки Дуэро находится под влиянием особого климата, который, хотя и холодный, достаточно мягок для производства великих вин из-за наличия горных рельефов Иберийской системы и Сьерра-де-Сомосьерра, обрамляющих долину. Француз Бертран Сурдес, являясь представителем 5-го поколения виноделов своей семьи, знал, как разглядеть потенциал земель Сория, он стал настоящим ремесленным творцом своего дела и развил настоящую винную культуру в этом местечке для новых поколений. Свою собственную винодельню Бертран открыл в 2016 году, которую больше знают под названием Bodegas Antidoto.

Вино темного рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает многогранным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, сосны, трав и минералов.

Это вино лучше всего подавать к блюдам из говядины и баранины. Хорошо сочетается с дичью, мясом на гриле, горячими блюдами и сырами.

"A" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из купажа сортов Мерло, Темпранильо, Гарнача и Каберне Совиньон, выращенных исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "А" в названии вина символизирует местность происхождения — деревню Айлес (в Арагоне), а также короля Альфонса, который в 1120 году отвоевал эту деревню, вернув ее христианам."А" де Айлес" обладает элегантным, мягким вкусом и пряным ароматом с нотками лакрицы. Специалисты рекомендуют подавать его к говядине или баранине. Потенциал развития вина составляет 6–8 лет.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Вино темного рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает многогранным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, сосны, трав и минералов.

Это вино лучше всего подавать к блюдам из говядины и баранины. Хорошо сочетается с дичью, мясом на гриле, горячими блюдами и сырами.

"A" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из купажа сортов Мерло, Темпранильо, Гарнача и Каберне Совиньон, выращенных исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "А" в названии вина символизирует местность происхождения — деревню Айлес (в Арагоне), а также короля Альфонса, который в 1120 году отвоевал эту деревню, вернув ее христианам."А" де Айлес" обладает элегантным, мягким вкусом и пряным ароматом с нотками лакрицы. Специалисты рекомендуют подавать его к говядине или баранине. Потенциал развития вина составляет 6–8 лет.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина чистый, мягкий, с гладкой текстурой, фруктовой сердцевиной и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино чарует свежим, многогранным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, жимолости, трав и полевых цветов.

Вино является отличным аперитивом, оно отменно сочетается с закусками, салатами, пастой с овощами или рыбой, горячими рыбными блюдами.

"Domini Veneti" Soave Classico — освежающее, нежное белое вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata), урожай для которого был собран вручную на виноградниках, расположенных в сердце зоны Соаве Классико на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы здесь в основном вулканического происхождения, а средний возраст лоз составляет 20-30 лет. Ферментация сусла при температуре 14-16 °C и выдержка до весны следующего года проходят в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина — 2-4 года. Идеальными условиями для хранения считается температура 14-15 °С, горизонтальное положение бутылки и темнота.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина чистый, мягкий, с гладкой текстурой, фруктовой сердцевиной и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино чарует свежим, многогранным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, жимолости, трав и полевых цветов.

Вино является отличным аперитивом, оно отменно сочетается с закусками, салатами, пастой с овощами или рыбой, горячими рыбными блюдами.

"Domini Veneti" Soave Classico — освежающее, нежное белое вино высшей категории DOC (Denominazione di Origine Controllata), урожай для которого был собран вручную на виноградниках, расположенных в сердце зоны Соаве Классико на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы здесь в основном вулканического происхождения, а средний возраст лоз составляет 20-30 лет. Ферментация сусла при температуре 14-16 °C и выдержка до весны следующего года проходят в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина — 2-4 года. Идеальными условиями для хранения считается температура 14-15 °С, горизонтальное положение бутылки и темнота.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сложный, хорошо сбалансированный, широкий, с яркими цветочными оттенками, округлыми танинами и стойким, длительным послевкусием.

Очень тонкий аромат вина сочетает ноты свежих красных и черных фруктов, пряные нюансы, прекрасные оттенки кедра и белого табака.

Вино составит замечательную пару с говядиной, мясом диких животных, жареным красным мясом, тушеными блюдами и зрелыми ароматными сырами.

Вина линейки "Coleccion 125" впервые были представлены в 1985 году, их выпуск был приурочен к 125-летней годовщине начала экспорта вин Bodegas Chivite в 1865 году. Выдающееся вино "Колексьон 125" Ресерва производится из лучших ягод сорта Темпранильо, который собирают вручную с виноградников, расположенных в хозяйстве Сеньорио де Аринсано на гравийных почвах, содержащих глину, мергель, песок и известняк. Задача виноделов при производстве вина заключается в выявлении фруктового характера сорта. После винификации вино выдерживается в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 60% — новые, 40% — вторичного использования. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В дошедшем до наших дней старинном документе 17-го века говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру.В XX веке Хулиан ЧивитеМарко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина. В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "за заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье "Señorío de Arínzano" в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье "La Horra" в Рибера дель Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сложный, хорошо сбалансированный, широкий, с яркими цветочными оттенками, округлыми танинами и стойким, длительным послевкусием.

Очень тонкий аромат вина сочетает ноты свежих красных и черных фруктов, пряные нюансы, прекрасные оттенки кедра и белого табака.

Вино составит замечательную пару с говядиной, мясом диких животных, жареным красным мясом, тушеными блюдами и зрелыми ароматными сырами.

Вина линейки "Coleccion 125" впервые были представлены в 1985 году, их выпуск был приурочен к 125-летней годовщине начала экспорта вин Bodegas Chivite в 1865 году. Выдающееся вино "Колексьон 125" Ресерва производится из лучших ягод сорта Темпранильо, который собирают вручную с виноградников, расположенных в хозяйстве Сеньорио де Аринсано на гравийных почвах, содержащих глину, мергель, песок и известняк. Задача виноделов при производстве вина заключается в выявлении фруктового характера сорта. После винификации вино выдерживается в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 60% — новые, 40% — вторичного использования. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В дошедшем до наших дней старинном документе 17-го века говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру.В XX веке Хулиан ЧивитеМарко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина. В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "за заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье "Señorío de Arínzano" в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье "La Horra" в Рибера дель Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%.

Вино красно-бордового цвета.

Вкус вина раскрывается сбалансированным сочетанием фруктово-ягодной темы и танинно-пряных штрихов. Акценты лесных ягод, вишни и сливы украшены тонами дуба и специй. Долгое, элегантное послевкусие.

Богатый и гармоничный аромат вина полон ягодных ноток ежевики и малины на фоне нюансов средиземноморских трав и нежного минерального кружева.

Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного и белого мяса, овощам и мясным закускам. Его можно подавать к свинине на гриле, баранине и жареной рыбе, а также зрелым сырам.

"E" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из сорта Темпранильо, выращенного исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "Е" в названии символизирует испанское слово "ermita" ("место уединения", "келья"). Таким образом создатели вина напоминают об истории хозяйства Паго Айлес. Столетия тому назад на территории, принадлежащей винодельне, располагалась небольшая церквушка, куда каждое воскресенье местные жители собирались на мессу.В процессе винификации "E" де Айлес" выдерживается в дубовых бочках минимум 6 месяцев, приобретая за этот период элегантную танинность и приятный аромат.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Вино красно-бордового цвета.

Вкус вина раскрывается сбалансированным сочетанием фруктово-ягодной темы и танинно-пряных штрихов. Акценты лесных ягод, вишни и сливы украшены тонами дуба и специй. Долгое, элегантное послевкусие.

Богатый и гармоничный аромат вина полон ягодных ноток ежевики и малины на фоне нюансов средиземноморских трав и нежного минерального кружева.

Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного и белого мяса, овощам и мясным закускам. Его можно подавать к свинине на гриле, баранине и жареной рыбе, а также зрелым сырам.

"E" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из сорта Темпранильо, выращенного исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "Е" в названии символизирует испанское слово "ermita" ("место уединения", "келья"). Таким образом создатели вина напоминают об истории хозяйства Паго Айлес. Столетия тому назад на территории, принадлежащей винодельне, располагалась небольшая церквушка, куда каждое воскресенье местные жители собирались на мессу.В процессе винификации "E" де Айлес" выдерживается в дубовых бочках минимум 6 месяцев, приобретая за этот период элегантную танинность и приятный аромат.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Цвет вина — вишнево-красный.

Вкус вина объемный, с фруктовыми оттенками и отличным балансом. Послевкусие приятное, продолжительное.

Аромат вина демонстрирует насыщенные тона черных фруктов и дуба, которые гармонично дополняются нюансами поджаренного хлеба и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, нарезке твердых сыров, запеченной птице и закускам.

Estada, "Villa Stata" Somontano DO — выдержанное красное испанское сухое вино. Оно готовится традиционным для винодельни Эстада методом: сбор урожая ночью и последующее брожение при температуре 24-28 °С с постоянным ремонтажем. По завершении ферментации напиток выдерживается 15 месяцев в бочках из французского и американского дуба, после чего поступает на розлив и выстаивается в бутылках еще 2 года. Благодаря такой технологии вино характеризуется объемным, фруктовым вкусом и сбалансированностью. Вино составит благородную пару красному мясу и сырам.

Винодельня Estada расположена в муниципалитете Кастильясуэло, что в Арагоне (провинция Уэска, Испания), в сердце винодельческого региона Сомонтано. Компания была основана в 2005 году и взяла имя в честь небольшого городка Эстада, находящегося у слияния рек Эсера и Синка. Винодельня владеет 38 га виноградников, поделенных на 12 участков. На них выращиваются лозы сортов Темпранильо, Гарнача, Каберне Совиньон, Сира, Мерло и Шардоне. Грозди с них снимаются ночью, поскольку ягоды в это время обладают пониженной температурой, позволяющей лучше контролировать процесс ферментации. Благодаря компактным размерам хозяйства, время от сбора урожая до его очистки и брожения остается минимальным. В распоряжении Estada — 200 бочек из древесины американского и французского дуба, где и проходит вызревание благородных напитков. Винодельня владеет современным заводом, встроенным глубоко под землю. Такое архитектурное решение было принято с целью максимального сохранения аутентичности окружающей природы и в тоже время возможности полностью использовать ее потенциал. Естественное постоянство температур под землей способствует гармоничному развитию и стабильному дозреванию вин. Этикетки вин Эстада несут на себе изображения фрагментов мозаики древнеримского атлета Венседора. Этот единственный в своем роде артефакт был обнаружен поблизости винодельни в 1891 году и сейчас пребывает в Археологическом музее Сарагосы. На уникальной мозаике, датируемой IV столетием н. э. изображены две фигуры: победивший атлет под фронтоном павильона и его поверженный соперник. Оба персонажа окружены загадочными формами, которые кажутся аллегориями на местные вина и слегка напоминают римские амфоры. На левой части мозаики виднеются несколько загадочных надписей, которые вероятнее всего относятся к "Энеиде" Вергилия. Мозаика удивляет своей красотой и тонкостью работы, что объединяет ее с винами от Эстада. Как анонимный римский мастер заботливо перебирал разноцветные камешки для своего творения, так и главный энолог винодельни, Хесус Наваскес, заботливо отбирает лучшие ягоды винограда для своих вин.

Цвет вина — вишнево-красный.

Вкус вина объемный, с фруктовыми оттенками и отличным балансом. Послевкусие приятное, продолжительное.

Аромат вина демонстрирует насыщенные тона черных фруктов и дуба, которые гармонично дополняются нюансами поджаренного хлеба и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, нарезке твердых сыров, запеченной птице и закускам.

Estada, "Villa Stata" Somontano DO — выдержанное красное испанское сухое вино. Оно готовится традиционным для винодельни Эстада методом: сбор урожая ночью и последующее брожение при температуре 24-28 °С с постоянным ремонтажем. По завершении ферментации напиток выдерживается 15 месяцев в бочках из французского и американского дуба, после чего поступает на розлив и выстаивается в бутылках еще 2 года. Благодаря такой технологии вино характеризуется объемным, фруктовым вкусом и сбалансированностью. Вино составит благородную пару красному мясу и сырам.

Винодельня Estada расположена в муниципалитете Кастильясуэло, что в Арагоне (провинция Уэска, Испания), в сердце винодельческого региона Сомонтано. Компания была основана в 2005 году и взяла имя в честь небольшого городка Эстада, находящегося у слияния рек Эсера и Синка. Винодельня владеет 38 га виноградников, поделенных на 12 участков. На них выращиваются лозы сортов Темпранильо, Гарнача, Каберне Совиньон, Сира, Мерло и Шардоне. Грозди с них снимаются ночью, поскольку ягоды в это время обладают пониженной температурой, позволяющей лучше контролировать процесс ферментации. Благодаря компактным размерам хозяйства, время от сбора урожая до его очистки и брожения остается минимальным. В распоряжении Estada — 200 бочек из древесины американского и французского дуба, где и проходит вызревание благородных напитков. Винодельня владеет современным заводом, встроенным глубоко под землю. Такое архитектурное решение было принято с целью максимального сохранения аутентичности окружающей природы и в тоже время возможности полностью использовать ее потенциал. Естественное постоянство температур под землей способствует гармоничному развитию и стабильному дозреванию вин. Этикетки вин Эстада несут на себе изображения фрагментов мозаики древнеримского атлета Венседора. Этот единственный в своем роде артефакт был обнаружен поблизости винодельни в 1891 году и сейчас пребывает в Археологическом музее Сарагосы. На уникальной мозаике, датируемой IV столетием н. э. изображены две фигуры: победивший атлет под фронтоном павильона и его поверженный соперник. Оба персонажа окружены загадочными формами, которые кажутся аллегориями на местные вина и слегка напоминают римские амфоры. На левой части мозаики виднеются несколько загадочных надписей, которые вероятнее всего относятся к "Энеиде" Вергилия. Мозаика удивляет своей красотой и тонкостью работы, что объединяет ее с винами от Эстада. Как анонимный римский мастер заботливо перебирал разноцветные камешки для своего творения, так и главный энолог винодельни, Хесус Наваскес, заботливо отбирает лучшие ягоды винограда для своих вин.

Вино темно-красного цвета с вишневыми бликами.

В округлом, бархатистом, сбалансированном вкусе вина изысканные, сочные фруктово-ягодные тона гармонируют со свежей кислотностью и плотными, шелковистыми танинами. Приятное послевкусие оставляет шлейф пряных и цветочных отенков.

В утонченном, гармоничном, многогранном аромате вина выразительные оттенки спелой вишни, сливы, лесных ягод сменяются нюансами гвоздики, сушеных пряных трав и черного перца.

Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного и белого мяса, овощам и мясным закускам. Его можно подавать к свинине на гриле, баранине и жареной рыбе, а также зрелым сырам.

"E" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из сорта Темпранильо, выращенного исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "Е" в названии символизирует испанское слово "ermita" ("место уединения", "келья"). Таким образом создатели вина напоминают об истории хозяйства Паго Айлес. Столетия тому назад на территории, принадлежащей винодельне, располагалась небольшая церквушка, куда каждое воскресенье местные жители собирались на мессу.В процессе винификации "E" де Айлес" выдерживается в дубовых бочках минимум 6 месяцев, приобретая за этот период элегантную танинность и приятный аромат.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Вино темно-красного цвета с вишневыми бликами.

В округлом, бархатистом, сбалансированном вкусе вина изысканные, сочные фруктово-ягодные тона гармонируют со свежей кислотностью и плотными, шелковистыми танинами. Приятное послевкусие оставляет шлейф пряных и цветочных отенков.

В утонченном, гармоничном, многогранном аромате вина выразительные оттенки спелой вишни, сливы, лесных ягод сменяются нюансами гвоздики, сушеных пряных трав и черного перца.

Вино станет хорошим дополнением для блюд из красного и белого мяса, овощам и мясным закускам. Его можно подавать к свинине на гриле, баранине и жареной рыбе, а также зрелым сырам.

"E" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из сорта Темпранильо, выращенного исключительно на виноградниках винодельни. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "Е" в названии символизирует испанское слово "ermita" ("место уединения", "келья"). Таким образом создатели вина напоминают об истории хозяйства Паго Айлес. Столетия тому назад на территории, принадлежащей винодельне, располагалась небольшая церквушка, куда каждое воскресенье местные жители собирались на мессу.В процессе винификации "E" де Айлес" выдерживается в дубовых бочках минимум 6 месяцев, приобретая за этот период элегантную танинность и приятный аромат.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Интенсивный вишневый цвет.

Вкус полнотелый, сочный, фруктовый, с доминирующими оттенками печеной вишни, шелковицы и цветов, хрустящей кислотностью и крепкими свежими танинами. Послевкусие затяжное и элегантное.

Букет винтажа 2022 года наполнен оттенками спелых фруктов, сушеных трав, сливочного дуба, пряностей и дыма.

Отлично подойдет к мясным блюдам, зрелым сырам, пасте.

"Patria Chica" — красное сухое вино, созданное из органического винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Темпранильо и Гарнача, который выращивается в Арагоне. Пометка "Vino de Pago" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе с испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата. Виноград собирают в ночной прохладе всего в 10 минутах ходьбы от винодельни. После холодной предварительной мацерации Темпранильо и Мерло подвергаются совместной ферментации, в то время как Гарнача и Каберне Совиньон также проходят коферментацию при контролируемой температуре с местными дрожжами. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 5 месяцев. В определенные годы для выдержки также могут использоваться американские дубовые бочки. Винтаж 2022 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Интенсивный вишневый цвет.

Вкус полнотелый, сочный, фруктовый, с доминирующими оттенками печеной вишни, шелковицы и цветов, хрустящей кислотностью и крепкими свежими танинами. Послевкусие затяжное и элегантное.

Букет винтажа 2022 года наполнен оттенками спелых фруктов, сушеных трав, сливочного дуба, пряностей и дыма.

Отлично подойдет к мясным блюдам, зрелым сырам, пасте.

"Patria Chica" — красное сухое вино, созданное из органического винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Темпранильо и Гарнача, который выращивается в Арагоне. Пометка "Vino de Pago" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе с испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата. Виноград собирают в ночной прохладе всего в 10 минутах ходьбы от винодельни. После холодной предварительной мацерации Темпранильо и Мерло подвергаются совместной ферментации, в то время как Гарнача и Каберне Совиньон также проходят коферментацию при контролируемой температуре с местными дрожжами. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 5 месяцев. В определенные годы для выдержки также могут использоваться американские дубовые бочки. Винтаж 2022 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Вино насыщенного красно-вишневого цвета с фиолетовыми бликами.

Вино привлекает богатым, хорошо структурированным вкусом с мягкими танинами и стойким, интригующим послевкусием с яркими нотами спелых фруктов.

Сочный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, черной смородины, чернослива, цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, рагу и пастой.

"Claraval" Seleccion, Calatayud DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гарнача (85%) с добавлением сортов Сира (10%) и Темпранильо (5%). Виноград сортов Сира и Темпранильо собирают в первую неделю октября, сорт Гарнача — на неделю позже. Собранный вручную виноград сортируют, помещают в ящики по 10 кг и отправляют на винодельню. Там ягоды еще раз сортируют и помещают в резервуары из нержавеющей стали, где при контролируемой температуре 25–28 °C сусло в течение 20 дней подвергается ферментации. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из французского дуба.

Компания Bodegas y Viñedos del Jalón была основана в 1999 году при участии трех виноделен из региона Калатаюд, правительства Арагона и четырех финансовых организаций: I.A.F. (Института развития Арагона), Ibercaja, CAI, Multicaja y Cajalón. Компания создана для выращивания винограда, производства и сбыта бутилированных, молодых и выдержанных качественных вин трех виноделен, работающих в Калатаюд с 60-х годов XX века. Главной задачей динамично развивающейся компании является продвижение на рынке вин из Калатаюд, которые объединяют новое понимание виноградарства с традициями региона. Бодегас и Виньедос дель Халон имеет 650 гектаров виноградников, сосредоточенных в южной части региона Калатаюд. Они простираются до северной части реки Халон, входя в южную часть Иберийской системы, и сосредоточены в долине реки Хилока. Основное производство и розлив вин производится на винодельне Сан Исидро, которая находится в Малуэнде, в самом сердце долины реки Хилока. В завод вложены большие инвестиции, направленные на приобретение и установку оборудования, необходимого для получения высококачественных вин.

Вино насыщенного красно-вишневого цвета с фиолетовыми бликами.

Вино привлекает богатым, хорошо структурированным вкусом с мягкими танинами и стойким, интригующим послевкусием с яркими нотами спелых фруктов.

Сочный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, черной смородины, чернослива, цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, рагу и пастой.

"Claraval" Seleccion, Calatayud DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гарнача (85%) с добавлением сортов Сира (10%) и Темпранильо (5%). Виноград сортов Сира и Темпранильо собирают в первую неделю октября, сорт Гарнача — на неделю позже. Собранный вручную виноград сортируют, помещают в ящики по 10 кг и отправляют на винодельню. Там ягоды еще раз сортируют и помещают в резервуары из нержавеющей стали, где при контролируемой температуре 25–28 °C сусло в течение 20 дней подвергается ферментации. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из французского дуба.

Компания Bodegas y Viñedos del Jalón была основана в 1999 году при участии трех виноделен из региона Калатаюд, правительства Арагона и четырех финансовых организаций: I.A.F. (Института развития Арагона), Ibercaja, CAI, Multicaja y Cajalón. Компания создана для выращивания винограда, производства и сбыта бутилированных, молодых и выдержанных качественных вин трех виноделен, работающих в Калатаюд с 60-х годов XX века. Главной задачей динамично развивающейся компании является продвижение на рынке вин из Калатаюд, которые объединяют новое понимание виноградарства с традициями региона. Бодегас и Виньедос дель Халон имеет 650 гектаров виноградников, сосредоточенных в южной части региона Калатаюд. Они простираются до северной части реки Халон, входя в южную часть Иберийской системы, и сосредоточены в долине реки Хилока. Основное производство и розлив вин производится на винодельне Сан Исидро, которая находится в Малуэнде, в самом сердце долины реки Хилока. В завод вложены большие инвестиции, направленные на приобретение и установку оборудования, необходимого для получения высококачественных вин.

Вино вишневого цвета с более светлым оттенком по краю бокала.

Вкус вина элегантный, идеально сбалансированный, насыщенный, приятный, с шелковистой текстурой и совершенной гармонией между фруктовыми и древесными нотами.

Аромат вина раскрывается оттенками ванили, шоколада и кофе.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, колбасами, паштетами, пастой, сырами.

Бренд "Generacion" — это новая концепция вина, которая родилась в постоянном поиске улучшений, желании развиваться и сделать шаг вперед в виноделии. Это момент, чтобы поделиться результатами огромных знаний четырех поколений, смешанных в одном бокале вина. "Generacion" освобождает от правил и ставит под сомнение все, чему учили. Это то соблазнительное чувство головокружения, когда вы собираетесь сделать что-то необычное. Органические вина "Generacion" предназначены для тех, кто хочет путешествовать во времени и пространстве, для тех, кто может смотреть прямо в глаза, для тех, кто знает, что эволюция — это риск, но единственный путь вперед, для тех, кто не боится испытать все это. Девиз вина "Generacion 46" — "Искать мечту в отличие от остальных. Встретить невозможность как вызов самой жизни и нарушить ожидаемое, чтобы стать экстраординарным". Вино изготавливается с минимальным вмешательством виноделов и соблюдением естественных циклов, позволяя вину показать чистую сущность каждого сорта. "Хенерасьон 46" завоевало много наград, в числе последних — золотые медали на международных конкурсах "Mundus Vini, 2019" (Германия) и "EcoRacimo, 2018" (Испания), серебряные медали на "Berliner Wein Trophy, 2019" (Германия), "Challenge Millésime BIO, 2018" (Франция) и "Concours Mondial des Bruxelles, 2018", а также Большая золотая медаль на международном конкурсе "Nuevo Vino, 2017" (Испания).

Винодельня Bodegas Tempore родилась в 2002 году благодаря страсти к вину и виноградникам семьи Яго Аснар. Эта семейная винодельня основана на опыте нескольких поколений виноградарей и виноделов, которые знают свой терруар и знают, что качество вина должно основываться на безупречном сырье. Виноградники компании возделываются, передаваясь от родителей к детям уже более четырех поколений. Старые виноградные лозы сосуществуют с современными плантациями и культивируются с одной предпосылкой: качество. Философия работы на виноградниках выражает приверженность окружающей среде и будущим поколениям, поэтому при возделывании лоз применяются исключительно органические методы, сертифицированные официально.

Вино вишневого цвета с более светлым оттенком по краю бокала.

Вкус вина элегантный, идеально сбалансированный, насыщенный, приятный, с шелковистой текстурой и совершенной гармонией между фруктовыми и древесными нотами.

Аромат вина раскрывается оттенками ванили, шоколада и кофе.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, колбасами, паштетами, пастой, сырами.

Бренд "Generacion" — это новая концепция вина, которая родилась в постоянном поиске улучшений, желании развиваться и сделать шаг вперед в виноделии. Это момент, чтобы поделиться результатами огромных знаний четырех поколений, смешанных в одном бокале вина. "Generacion" освобождает от правил и ставит под сомнение все, чему учили. Это то соблазнительное чувство головокружения, когда вы собираетесь сделать что-то необычное. Органические вина "Generacion" предназначены для тех, кто хочет путешествовать во времени и пространстве, для тех, кто может смотреть прямо в глаза, для тех, кто знает, что эволюция — это риск, но единственный путь вперед, для тех, кто не боится испытать все это. Девиз вина "Generacion 46" — "Искать мечту в отличие от остальных. Встретить невозможность как вызов самой жизни и нарушить ожидаемое, чтобы стать экстраординарным". Вино изготавливается с минимальным вмешательством виноделов и соблюдением естественных циклов, позволяя вину показать чистую сущность каждого сорта. "Хенерасьон 46" завоевало много наград, в числе последних — золотые медали на международных конкурсах "Mundus Vini, 2019" (Германия) и "EcoRacimo, 2018" (Испания), серебряные медали на "Berliner Wein Trophy, 2019" (Германия), "Challenge Millésime BIO, 2018" (Франция) и "Concours Mondial des Bruxelles, 2018", а также Большая золотая медаль на международном конкурсе "Nuevo Vino, 2017" (Испания).

Винодельня Bodegas Tempore родилась в 2002 году благодаря страсти к вину и виноградникам семьи Яго Аснар. Эта семейная винодельня основана на опыте нескольких поколений виноградарей и виноделов, которые знают свой терруар и знают, что качество вина должно основываться на безупречном сырье. Виноградники компании возделываются, передаваясь от родителей к детям уже более четырех поколений. Старые виноградные лозы сосуществуют с современными плантациями и культивируются с одной предпосылкой: качество. Философия работы на виноградниках выражает приверженность окружающей среде и будущим поколениям, поэтому при возделывании лоз применяются исключительно органические методы, сертифицированные официально.

Вино гранатово-красного цвета с вишневыми бликами.

Сочный и сбалансированный вкус вина наполнен тонами ежевики, спелой вишни, красных ягод, украшенными нотами лакрицы, сладких специй, тостов в долгом, фруктовом послевкусии.

В сложном, выразительном, тонком аромате вина изысканные нюансы вишни, смородины, малины сменяются нотами выпечки, черного перца и кардамона.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле, тушеной крупной дичью, испанскими колбасами, овечьими сырами, овощами на гриле и рисом.

"Cuesta del Herrero" Vino de Pago DO — красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Темпранильо и Гарнача, названное в честь одного из виноградников винодельни. В 2016 году компания решила перейти на органическое виноградарство, и результат получился настолько впечатляющим для почвы, экологической системы и самого винограда, что решено было выпустить отдельное вино. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.В процессе винификации "Куэста дель Эрреро" выдерживается в дубовых барриках минимум 5 месяцев, приобретая за этот период мягкую, округлую текстуру и утонченный аромат с нотками сладких специй.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Вино гранатово-красного цвета с вишневыми бликами.

Сочный и сбалансированный вкус вина наполнен тонами ежевики, спелой вишни, красных ягод, украшенными нотами лакрицы, сладких специй, тостов в долгом, фруктовом послевкусии.

В сложном, выразительном, тонком аромате вина изысканные нюансы вишни, смородины, малины сменяются нотами выпечки, черного перца и кардамона.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле, тушеной крупной дичью, испанскими колбасами, овечьими сырами, овощами на гриле и рисом.

"Cuesta del Herrero" Vino de Pago DO — красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Темпранильо и Гарнача, названное в честь одного из виноградников винодельни. В 2016 году компания решила перейти на органическое виноградарство, и результат получился настолько впечатляющим для почвы, экологической системы и самого винограда, что решено было выпустить отдельное вино. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.В процессе винификации "Куэста дель Эрреро" выдерживается в дубовых барриках минимум 5 месяцев, приобретая за этот период мягкую, округлую текстуру и утонченный аромат с нотками сладких специй.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Вино характеризуется чернильно-рубиновым цветом.

Вкус вина широкий и глубокий, с тонами сладкой черной малины, яркой минеральностью и бархатистой текстурой. Сочетает в себе богатство и энергию. Послевкусие эластичное и немного сладкое.

Ароматический букет вина весьма экзотический, с тонами красных и черных ягод, которые дополнены нюансами фиалки, ванили и дыма.

Вино подается к тушеному мясу, стейкам и блюдам из крупной дичи.

Красное вино "Altos de Luzon" производится из винограда сортов Монастрель, Темпранильо и  Каберне Совиньон, выращенного на солнечных виноградниках Castillo de Madax и Finca La Solana. Участки расположены на высоте 600 и 450 метров над уровнем моря, а их почвы состоят из глины, известняка и гравия. Урожай собирается вручную в небольшие пластиковые короба. Винификация проводится при контролируемой температуре и длится около 30 дней. Выдержка вина, продолжительностью в 12 месяцев, проходит в бочках из французского (55%) и американского (45%) дуба.Награды вина "Альтос де Люсон":•    "Berliner Wein Trophy, 2014" — золотая медаль; •    "Decanter Awards, 2011" — бронзовая медаль; •    XVI Certamen de Calidad Vinos de Jumilla — золотая медаль; •    "Bachus, 2010" — золотая медаль; •    X Concurso Nacional Premios Confrafía del Vino de la Monastrell — золотая медаль; •    "Berliner Wein Trophy, 2011" — золотая медаль; •    "Decanter Awards, 2012" — бронзовая медаль; •    "The International Wine Challenge, 2012" — бронзовая медаль; •    "Berliner Wein Trophy, 2012" — золотая медаль.Винодельческое хозяйство Luzon было основано в 1916 году сразу несколькими семьями, которые обладали долгими традициями виноделия. В 1990 году с приходом новой молодой команды виноделов хозяйство было полностью модернизировано и перестроено. Сегодня Бодегас Люсон принадлежит к сильной корпоративной группе, в которую входят более 20 компаний, работающих в различных секторах.Регион Jumilla расположен на юго-востоке Испании, в равнинной местности. Это переходная зона между восточным побережьем Средиземного моря и областью Кастилия-Ла-Манча. Хумилья является частью провинции Мурсия, в ней зарегистрировано более 30.000 гектаров виноградников. Хумилья — сравнительно недавнее открытие для испанского виноделия, но сегодня регион стал одним из ведущих на внутреннем и международном рынке виноделия.Бодегас Люсон владеет более чем 600 гектарами виноградников, на которых произрастает виноград сортов Монастрель, Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Причем эти виноградники считаются одними из лучших в регионе, что обеспечивает прекрасную основу винам Luzon. Талантливые и молодые специалисты Bodegas Luzon все время работают над созданием новых вин и усовершенствованием имеющихся технологий, получая признание известных винных критиков и простых потребителей. Помимо этого, вина Люсон обладают весьма привлекательными ценами!

Вино характеризуется чернильно-рубиновым цветом.

Вкус вина широкий и глубокий, с тонами сладкой черной малины, яркой минеральностью и бархатистой текстурой. Сочетает в себе богатство и энергию. Послевкусие эластичное и немного сладкое.

Ароматический букет вина весьма экзотический, с тонами красных и черных ягод, которые дополнены нюансами фиалки, ванили и дыма.

Вино подается к тушеному мясу, стейкам и блюдам из крупной дичи.

Красное вино "Altos de Luzon" производится из винограда сортов Монастрель, Темпранильо и  Каберне Совиньон, выращенного на солнечных виноградниках Castillo de Madax и Finca La Solana. Участки расположены на высоте 600 и 450 метров над уровнем моря, а их почвы состоят из глины, известняка и гравия. Урожай собирается вручную в небольшие пластиковые короба. Винификация проводится при контролируемой температуре и длится около 30 дней. Выдержка вина, продолжительностью в 12 месяцев, проходит в бочках из французского (55%) и американского (45%) дуба.Награды вина "Альтос де Люсон":•    "Berliner Wein Trophy, 2014" — золотая медаль; •    "Decanter Awards, 2011" — бронзовая медаль; •    XVI Certamen de Calidad Vinos de Jumilla — золотая медаль; •    "Bachus, 2010" — золотая медаль; •    X Concurso Nacional Premios Confrafía del Vino de la Monastrell — золотая медаль; •    "Berliner Wein Trophy, 2011" — золотая медаль; •    "Decanter Awards, 2012" — бронзовая медаль; •    "The International Wine Challenge, 2012" — бронзовая медаль; •    "Berliner Wein Trophy, 2012" — золотая медаль.Винодельческое хозяйство Luzon было основано в 1916 году сразу несколькими семьями, которые обладали долгими традициями виноделия. В 1990 году с приходом новой молодой команды виноделов хозяйство было полностью модернизировано и перестроено. Сегодня Бодегас Люсон принадлежит к сильной корпоративной группе, в которую входят более 20 компаний, работающих в различных секторах.Регион Jumilla расположен на юго-востоке Испании, в равнинной местности. Это переходная зона между восточным побережьем Средиземного моря и областью Кастилия-Ла-Манча. Хумилья является частью провинции Мурсия, в ней зарегистрировано более 30.000 гектаров виноградников. Хумилья — сравнительно недавнее открытие для испанского виноделия, но сегодня регион стал одним из ведущих на внутреннем и международном рынке виноделия.Бодегас Люсон владеет более чем 600 гектарами виноградников, на которых произрастает виноград сортов Монастрель, Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Причем эти виноградники считаются одними из лучших в регионе, что обеспечивает прекрасную основу винам Luzon. Талантливые и молодые специалисты Bodegas Luzon все время работают над созданием новых вин и усовершенствованием имеющихся технологий, получая признание известных винных критиков и простых потребителей. Помимо этого, вина Люсон обладают весьма привлекательными ценами!