Вино Темпранильо, Сира и Вердельо, Страница 80

Вино отличается глубоким вишневым цветом с рубиновыми отблесками и фиолетовым ободком.

У вина мощный, округлый, свежий вкус с фруктово-пряными и бальзамическими оттенками, хорошим балансом между древесной, кислотной и танинной составляющими, гладкой текстурой. В приятном, долгом послевкусии вновь ощущаются бальзамические нотки.

Элегантный, сложный аромат вина раскрывается приятными бальзамическими тонами, оттенками спелых фруктов, сушеной травы, мяты, пряностей и табака, сливочными нотками дуба и поджаренными нюансами.

Элегантность вина подчеркнет любое изысканное блюдо, а также оно составит прекрасную пару голубой рыбе, белому и красному мясу, дичи, жареному или приготовленному на гриле молодому ягненку.

Torrederos, Reserva, Ribera del Duero DO — выразительное, нежное и элегантное красное вино премиум-класса. Для его изготовления используется виноград сорта Темпранильо, выращенный на виноградниках винодельни в Рибера-дель-Дуэро. Рибера-дель-Дуэро является одним из выдающихся винодельческих регионов Испании, производящих великолепные, высочайшего качества красные вина, к которым, несомненно, относится и Торредерос, Ресерва. Виноградные лозы произрастают на участках, расположенных в окружении сосновых и фиговых деревьев, под которыми растут ромашка, розмарин и лаванда. Участки находятся в непосредственной близости от винодельни на высоте 850-900 метров над уровнем моря. Местный климат отличается экстремальными погодными условиями с суровой зимой, сухим, жарким летом и весенними заморозками. В вегетационный период заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания Темпранильо, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Почвы, состоящие из известняка, мергеля и мела под илистым и глинистым верхним слоем, придают будущему вину сложность и характерность.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной предферментационной мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба, а после розлива — еще 18 месяцев в бутылках. Тонкое, шелковистое Торредерос, Ресерва — это эталон типичного вина региона Рибера-дель-Дуэро.Винтаж 2015 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards" в 2021 году.

Torrederos — это винодельческий проект, основанный в 1999 году Серафином, Хосе Мари и другими партнерами, которые ранее продавали свой виноград известным компаниям региона Рибера-дель-Дуэро, но решили производить свои собственные, уникальные вина. Винодельня Torrederos, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, в настоящее время владеет более чем 100 га виноградников, засаженных лозами Темпранильо. На винодельне придерживаются принципа, что для изготовления исключительного вина необходим виноград превосходного качества, поэтому уделяется особое внимание как выращиванию винограда, так и каждому этапу производственного процесса. Но самое главное — это уважение и максимальная забота о земле и виноградной лозе. Именно так, приложив немало усилий и любви к своему терруару и виноградникам, компания Torrederos уже в 1999 году получила свой первый урожай, сумев воплотить в жизнь величайшую мечту каждого из ее основателей. Все виноградники компании находятся в радиусе не более 5 километров от винодельни, что значительно облегчает осуществление постоянного контроля за процессом созревания винограда, и в свою очередь гарантирует неизменное высочайшее качество урожая и получаемых из него вин. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием в целях улучшения производственного процесса и достижения необходимого объема производства.

Вино отличается глубоким вишневым цветом с рубиновыми отблесками и фиолетовым ободком.

У вина мощный, округлый, свежий вкус с фруктово-пряными и бальзамическими оттенками, хорошим балансом между древесной, кислотной и танинной составляющими, гладкой текстурой. В приятном, долгом послевкусии вновь ощущаются бальзамические нотки.

Элегантный, сложный аромат вина раскрывается приятными бальзамическими тонами, оттенками спелых фруктов, сушеной травы, мяты, пряностей и табака, сливочными нотками дуба и поджаренными нюансами.

Элегантность вина подчеркнет любое изысканное блюдо, а также оно составит прекрасную пару голубой рыбе, белому и красному мясу, дичи, жареному или приготовленному на гриле молодому ягненку.

Torrederos, Reserva, Ribera del Duero DO — выразительное, нежное и элегантное красное вино премиум-класса. Для его изготовления используется виноград сорта Темпранильо, выращенный на виноградниках винодельни в Рибера-дель-Дуэро. Рибера-дель-Дуэро является одним из выдающихся винодельческих регионов Испании, производящих великолепные, высочайшего качества красные вина, к которым, несомненно, относится и Торредерос, Ресерва. Виноградные лозы произрастают на участках, расположенных в окружении сосновых и фиговых деревьев, под которыми растут ромашка, розмарин и лаванда. Участки находятся в непосредственной близости от винодельни на высоте 850-900 метров над уровнем моря. Местный климат отличается экстремальными погодными условиями с суровой зимой, сухим, жарким летом и весенними заморозками. В вегетационный период заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания Темпранильо, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Почвы, состоящие из известняка, мергеля и мела под илистым и глинистым верхним слоем, придают будущему вину сложность и характерность.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной предферментационной мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба, а после розлива — еще 18 месяцев в бутылках. Тонкое, шелковистое Торредерос, Ресерва — это эталон типичного вина региона Рибера-дель-Дуэро.Винтаж 2015 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards" в 2021 году.

Torrederos — это винодельческий проект, основанный в 1999 году Серафином, Хосе Мари и другими партнерами, которые ранее продавали свой виноград известным компаниям региона Рибера-дель-Дуэро, но решили производить свои собственные, уникальные вина. Винодельня Torrederos, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, в настоящее время владеет более чем 100 га виноградников, засаженных лозами Темпранильо. На винодельне придерживаются принципа, что для изготовления исключительного вина необходим виноград превосходного качества, поэтому уделяется особое внимание как выращиванию винограда, так и каждому этапу производственного процесса. Но самое главное — это уважение и максимальная забота о земле и виноградной лозе. Именно так, приложив немало усилий и любви к своему терруару и виноградникам, компания Torrederos уже в 1999 году получила свой первый урожай, сумев воплотить в жизнь величайшую мечту каждого из ее основателей. Все виноградники компании находятся в радиусе не более 5 километров от винодельни, что значительно облегчает осуществление постоянного контроля за процессом созревания винограда, и в свою очередь гарантирует неизменное высочайшее качество урожая и получаемых из него вин. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием в целях улучшения производственного процесса и достижения необходимого объема производства.

Вино светло-розового цвета со слабым мерцанием.

Вкус вина изысканный, интенсивный, с хорошей атакой, оттенками красных лесных ягод, цветочными и цитрусовыми нотками, гладкой текстурой и легкими минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и ягод, а также медово-сладкими конфетными оттенками. Вращение бокала раскрывает удивительную интенсивность аромата и усиливает все оттенки.

Вино идеально в качестве аперитива, отлично гармонирует с лобстером, курятиной в кисло-сладком соусе или тайскими падами. Особенно подходит для суши.

Для изготовления изысканного розового вина "Cuvee One" Rose производитель используется виноград сортов Гренаш и Сира. Урожай собирается в степени оптимальной спелости на виноградниках апелласьона Coteaux d'Aix-en-Provence. Это второй по величине апелласьон в регионе Прованс. Климат на всей территории апелласьона средиземноморский, почвы преимущественно известковые. С 2016 года все виноградники обрабатываются органическими и биодинамическими методами. Средний возраст лоз составляет 30 лет. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию и краткой холодной мацерации в течение нескольких часов. Ферментация также протекает при низких температурах и занимает от 15 дней до 1 месяца. Такая технология позволяет развить сложные ароматы. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали. Отказ от дубовых бочек позволяет получить очень изысканный, чистый вкус. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к рыбе, лобстеру, курице в кисло-сладком соусе.

Семья Лапьер живет и выращивает виноград в коммуне Куду с конца XVIII века. В 1935 году Жан Лапьер, в то время офицер французского флота, решил посвятить себя выращиванию оливковых деревьев. В 1952 году Макс Лапьер, сын Жана, сменил отца в качестве главы хозяйства и преобразовал его в винное. Свою любовь к виноделию, знания и богатый опыт он передал сыну Иву Лапьеру. Именно Ив создал Domaine Saint Hilaire в 1973 году и стал производить великолепные вина, отражающие всю самобытность терруара Coteaux d'Aix-en-Provence. Он с искренней любовью посвящает себя каждому этапу производства вин, от выращивания винограда до бутилирования. В 2011 году Ив Лапьер вместе с двумя своими сыновьями, Николя и Бруно, приступил к строительству винного комплекса под названием Chateau Saint Hilaire, которое было завершено в 2016 году. Тогда же хозяйство полностью перешло на органическое земледелие. Сегодня Шато Сент Илер принадлежат 60 га виноградников.

Вино светло-розового цвета со слабым мерцанием.

Вкус вина изысканный, интенсивный, с хорошей атакой, оттенками красных лесных ягод, цветочными и цитрусовыми нотками, гладкой текстурой и легкими минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и ягод, а также медово-сладкими конфетными оттенками. Вращение бокала раскрывает удивительную интенсивность аромата и усиливает все оттенки.

Вино идеально в качестве аперитива, отлично гармонирует с лобстером, курятиной в кисло-сладком соусе или тайскими падами. Особенно подходит для суши.

Для изготовления изысканного розового вина "Cuvee One" Rose производитель используется виноград сортов Гренаш и Сира. Урожай собирается в степени оптимальной спелости на виноградниках апелласьона Coteaux d'Aix-en-Provence. Это второй по величине апелласьон в регионе Прованс. Климат на всей территории апелласьона средиземноморский, почвы преимущественно известковые. С 2016 года все виноградники обрабатываются органическими и биодинамическими методами. Средний возраст лоз составляет 30 лет. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию и краткой холодной мацерации в течение нескольких часов. Ферментация также протекает при низких температурах и занимает от 15 дней до 1 месяца. Такая технология позволяет развить сложные ароматы. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали. Отказ от дубовых бочек позволяет получить очень изысканный, чистый вкус. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к рыбе, лобстеру, курице в кисло-сладком соусе.

Семья Лапьер живет и выращивает виноград в коммуне Куду с конца XVIII века. В 1935 году Жан Лапьер, в то время офицер французского флота, решил посвятить себя выращиванию оливковых деревьев. В 1952 году Макс Лапьер, сын Жана, сменил отца в качестве главы хозяйства и преобразовал его в винное. Свою любовь к виноделию, знания и богатый опыт он передал сыну Иву Лапьеру. Именно Ив создал Domaine Saint Hilaire в 1973 году и стал производить великолепные вина, отражающие всю самобытность терруара Coteaux d'Aix-en-Provence. Он с искренней любовью посвящает себя каждому этапу производства вин, от выращивания винограда до бутилирования. В 2011 году Ив Лапьер вместе с двумя своими сыновьями, Николя и Бруно, приступил к строительству винного комплекса под названием Chateau Saint Hilaire, которое было завершено в 2016 году. Тогда же хозяйство полностью перешло на органическое земледелие. Сегодня Шато Сент Илер принадлежат 60 га виноградников.

Вино глубокого рубинового цвета с малиновыми отблесками.

Во вкусе вина яркая кислотность дополняет сочные тона черной вишни и ягод, а тонкие ноты вяленого мяса и графита добавляют в палитру сложность. Послевкусие продолжительное, с нотами черных фруктов и пряными оттенками белого перца.

Гармоничный аромат вина наполнен тонами спелой ежевики и сливы, оттенками фиалки, черного перца и дымными кедровыми нюансами.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными блюдами. Станет универсальным дополнением к жареным на гриле бараньим отбивным с розмарином, ризотто с лесными грибами, мясным закускам, колбасным изделиям и выдержанным сырам. Подходит для веганов и вегетарианцев.

Долина Элгин расположена в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Она уникально расположена на высоком плато, окруженном четырьмя горными хребтами. Виноградники "Sutherland" раскинулись всего в 9 км от Атлантического океана на высоте от 140 до 250 метров над уровнем моря. Благодаря такой близости создаются идеальные прохладные климатические условия. Поэтому от вин линейки "Sutherland" можно ожидать линейности, доступности и современности.Вино "Sutherland" Syrah изготавливается из урожая с виноградника, разбитого на высоте 1500 метров над уровнем моря, и прекрасно выражает элегантность прохладного климата. Лозы сорта Сира были посажены здесь в 2005 году. Урожай 2021 года был собран вручную 22 марта. Собранный виноград сортируется вручную, отделяется от гребней и помещается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при температуре 28 °C. Два раза в день проводится перекачка сусла, после чего сусло на 2 дня оставляют в покое и только затем прессуют и переливают в бочки для яблочно-молочного брожения. Выдержка в бочках из французского дуба (30% новых) длится 18 месяцев.

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Вино глубокого рубинового цвета с малиновыми отблесками.

Во вкусе вина яркая кислотность дополняет сочные тона черной вишни и ягод, а тонкие ноты вяленого мяса и графита добавляют в палитру сложность. Послевкусие продолжительное, с нотами черных фруктов и пряными оттенками белого перца.

Гармоничный аромат вина наполнен тонами спелой ежевики и сливы, оттенками фиалки, черного перца и дымными кедровыми нюансами.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными блюдами. Станет универсальным дополнением к жареным на гриле бараньим отбивным с розмарином, ризотто с лесными грибами, мясным закускам, колбасным изделиям и выдержанным сырам. Подходит для веганов и вегетарианцев.

Долина Элгин расположена в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Она уникально расположена на высоком плато, окруженном четырьмя горными хребтами. Виноградники "Sutherland" раскинулись всего в 9 км от Атлантического океана на высоте от 140 до 250 метров над уровнем моря. Благодаря такой близости создаются идеальные прохладные климатические условия. Поэтому от вин линейки "Sutherland" можно ожидать линейности, доступности и современности.Вино "Sutherland" Syrah изготавливается из урожая с виноградника, разбитого на высоте 1500 метров над уровнем моря, и прекрасно выражает элегантность прохладного климата. Лозы сорта Сира были посажены здесь в 2005 году. Урожай 2021 года был собран вручную 22 марта. Собранный виноград сортируется вручную, отделяется от гребней и помещается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при температуре 28 °C. Два раза в день проводится перекачка сусла, после чего сусло на 2 дня оставляют в покое и только затем прессуют и переливают в бочки для яблочно-молочного брожения. Выдержка в бочках из французского дуба (30% новых) длится 18 месяцев.

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сложный, сбалансированный, гармоничный, богатый, хорошо структурированный, повторяющий оттенки аромата, с шелковистыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием.

Интенсивный, сильный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных фруктов, оттенками темного шоколада и цветущей лаванды, нюансами ванили и специй.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом, паштетами, рийетами, овощами на гриле, выдержанными сырами.

Типичный для вин Бордо XIX века купаж Мерло, Каберне Совиньон и Сира еще раз доказывает свое благородство, изящество и полное изобилие в красном сухом вине "Trianon", виноград для изготовления которого выращивается на правом берегу реки Дунай, над деревней Крчедин (микрорайон Бресквик, апелласьон Фрушка Гора)  на высоте 100 метров над уровнем моря. Уникальный микроклимат и многослойные, богатые минералами и окаменелостями от древнего морского дна почвы позволяют ежегодно получать качественный урожай. Большая часть работ на винограднике выполняется вручную. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются в дальнейшем производстве. Ферментация протекает при строгом температурном контроле. Выдержка в дубовых бочках не только придает вину ароматическое богатство, но и весьма положительно влияет на общий баланс. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Винодельня Erdevik расположена в одноименной деревне в регионе Сирмия (современная Сербия) в западных предгорьях Алма Монс (Фрушка Гора). Окруженная пологим склоном Фрушка Гора и обширными равнинами на юге, Эрдевик с ее тремя озерами является одной из самых красивых деревень в регионе Срем. В 1697 году большая часть провинции Сирмия и, следовательно, Эрдевик стали частью Австро-Венгерской империи и находились под властью итальянской знати из семьи Одескальки, которая помогала королю Леопольду I защищать Вену во время османской осады. Название села Эрдевик произошло от венгерского слова Erdoveg, которое означает лесной массив. В Эрдевике первые виноградники были посажены в 276 году во время правления римского императора Проба. В начале XIX века в деревне Эрдевик граф Ливио Одескальки построил погреб и винодельню. Сегодня винодельня Erdevik представляет собой современное предприятие, синергию традиций и инновационного подхода к виноделию. Все вина премиум-класса производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, расположенных на правом берегу реки Дунай. На виноградниках выращиваются несколько сортов винограда: Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Сира. Большая часть работ на виноградниках выполняется вручную, уважая терруар и сохраняя его для будущих поколений.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сложный, сбалансированный, гармоничный, богатый, хорошо структурированный, повторяющий оттенки аромата, с шелковистыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием.

Интенсивный, сильный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных фруктов, оттенками темного шоколада и цветущей лаванды, нюансами ванили и специй.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом, паштетами, рийетами, овощами на гриле, выдержанными сырами.

Типичный для вин Бордо XIX века купаж Мерло, Каберне Совиньон и Сира еще раз доказывает свое благородство, изящество и полное изобилие в красном сухом вине "Trianon", виноград для изготовления которого выращивается на правом берегу реки Дунай, над деревней Крчедин (микрорайон Бресквик, апелласьон Фрушка Гора)  на высоте 100 метров над уровнем моря. Уникальный микроклимат и многослойные, богатые минералами и окаменелостями от древнего морского дна почвы позволяют ежегодно получать качественный урожай. Большая часть работ на винограднике выполняется вручную. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются в дальнейшем производстве. Ферментация протекает при строгом температурном контроле. Выдержка в дубовых бочках не только придает вину ароматическое богатство, но и весьма положительно влияет на общий баланс. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Винодельня Erdevik расположена в одноименной деревне в регионе Сирмия (современная Сербия) в западных предгорьях Алма Монс (Фрушка Гора). Окруженная пологим склоном Фрушка Гора и обширными равнинами на юге, Эрдевик с ее тремя озерами является одной из самых красивых деревень в регионе Срем. В 1697 году большая часть провинции Сирмия и, следовательно, Эрдевик стали частью Австро-Венгерской империи и находились под властью итальянской знати из семьи Одескальки, которая помогала королю Леопольду I защищать Вену во время османской осады. Название села Эрдевик произошло от венгерского слова Erdoveg, которое означает лесной массив. В Эрдевике первые виноградники были посажены в 276 году во время правления римского императора Проба. В начале XIX века в деревне Эрдевик граф Ливио Одескальки построил погреб и винодельню. Сегодня винодельня Erdevik представляет собой современное предприятие, синергию традиций и инновационного подхода к виноделию. Все вина премиум-класса производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, расположенных на правом берегу реки Дунай. На виноградниках выращиваются несколько сортов винограда: Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Сира. Большая часть работ на виноградниках выполняется вручную, уважая терруар и сохраняя его для будущих поколений.

Вино демонстрирует розово-оранжевый цвет средней интенсивности.

Вкус вина сухой, минеральный, несколько дикий, с яркими ягодными акцентами, землистыми тонами и нюансами апельсиновой корки, живой кислотностью и задорной терпкостью в послевкусии.

Яркий аромат вина искушает тонами сушеной клубники, базилика, арбузной жевательной резинки, красной сливы, клюквы и вишни, дополненными легкими цветочными оттенками фиалки, нюансами цитрусовых фруктов и минералов.

Вино имеет хорошую гастрономическую сочетаемость, прекрасно подойдет к закускам, паштетам, мясной и сырной нарезке, пряным блюдам.

"L'Amourouse" — роскошное фруктовое вино из урожая с виноградников почтенного 80-летнего возраста. Они находятся в самой высокой части Руссийона и классифицируются как горные. Виноградники возделываются органическими методами. Виноград сортов Сира и Мерло собирается вручную, подвергается прямому прессованию, а затем ферментируется и выдерживается полностью в бетонных резервуарах. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Розовые вина этого сезона раскрывают красивую ароматику и свежесть. Элегантность и утонченность — ключевые слова урожая 2022 года!

Имение Domaine de Majas расположено в маленькой деревушке Кодьес-де-Фенуйед, в красивом регионе Руссильон. Компания была основана в 1992 году Аленом Каррером и его женой Аньес и в первые годы своей деятельности изготавливала недорогие вина для известной сети французских супермаркетов. Кризис и отсутствие заработка побудили супругов обратиться за помощью к Тому Луббе из Domaine Matassa, который охотно помог им в преобразовании виноградников в органические, а затем в 2011 году получить сертификат биодинамических.Сегодня Домен де Мажас владеет 30 гектарами виноградников, некоторым из которых уже более 100 лет. Среди выращиваемых сортов — как местные, традиционные (Кариньяно, Гренаш и Макабео), так и международные (Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Роль). При изготовлении вин Ален использует спонтанную винификацию на природных дрожжах, обходится только необходимым минимумом диоксида серы и выдерживает свои вина в стальных резервуарах и барриках, стараясь как можно меньше вмешиваться в процесс винификации. Современные вина Домена де Мажас — свежие, элегантные и жизнерадостные.

Вино демонстрирует розово-оранжевый цвет средней интенсивности.

Вкус вина сухой, минеральный, несколько дикий, с яркими ягодными акцентами, землистыми тонами и нюансами апельсиновой корки, живой кислотностью и задорной терпкостью в послевкусии.

Яркий аромат вина искушает тонами сушеной клубники, базилика, арбузной жевательной резинки, красной сливы, клюквы и вишни, дополненными легкими цветочными оттенками фиалки, нюансами цитрусовых фруктов и минералов.

Вино имеет хорошую гастрономическую сочетаемость, прекрасно подойдет к закускам, паштетам, мясной и сырной нарезке, пряным блюдам.

"L'Amourouse" — роскошное фруктовое вино из урожая с виноградников почтенного 80-летнего возраста. Они находятся в самой высокой части Руссийона и классифицируются как горные. Виноградники возделываются органическими методами. Виноград сортов Сира и Мерло собирается вручную, подвергается прямому прессованию, а затем ферментируется и выдерживается полностью в бетонных резервуарах. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Розовые вина этого сезона раскрывают красивую ароматику и свежесть. Элегантность и утонченность — ключевые слова урожая 2022 года!

Имение Domaine de Majas расположено в маленькой деревушке Кодьес-де-Фенуйед, в красивом регионе Руссильон. Компания была основана в 1992 году Аленом Каррером и его женой Аньес и в первые годы своей деятельности изготавливала недорогие вина для известной сети французских супермаркетов. Кризис и отсутствие заработка побудили супругов обратиться за помощью к Тому Луббе из Domaine Matassa, который охотно помог им в преобразовании виноградников в органические, а затем в 2011 году получить сертификат биодинамических.Сегодня Домен де Мажас владеет 30 гектарами виноградников, некоторым из которых уже более 100 лет. Среди выращиваемых сортов — как местные, традиционные (Кариньяно, Гренаш и Макабео), так и международные (Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Роль). При изготовлении вин Ален использует спонтанную винификацию на природных дрожжах, обходится только необходимым минимумом диоксида серы и выдерживает свои вина в стальных резервуарах и барриках, стараясь как можно меньше вмешиваться в процесс винификации. Современные вина Домена де Мажас — свежие, элегантные и жизнерадостные.

Имеет вишнево-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими цветочными нюансами и длительным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать в паре с паштетами, уткой и козьими сырами.

"Андрюс Юцис" Органик Сира — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Сира, который произрастает на плато Каратау в Севастополе. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей при контролируемой температуре в дубовых барриках. Выдерживается вино в бочках из французского дуба оюъемом 228 и 500 литров, а также в бочках из нового венгерского дуба.Вино производит директор ассоциации виноделов "Севастополь", негоциант Андрюс Юцис, переехавший из Москвы в Крым. Изготовление вина проводится на мощностях компании "Wein und Wasser".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Имеет вишнево-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими цветочными нюансами и длительным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать в паре с паштетами, уткой и козьими сырами.

"Андрюс Юцис" Органик Сира — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Сира, который произрастает на плато Каратау в Севастополе. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей при контролируемой температуре в дубовых барриках. Выдерживается вино в бочках из французского дуба оюъемом 228 и 500 литров, а также в бочках из нового венгерского дуба.Вино производит директор ассоциации виноделов "Севастополь", негоциант Андрюс Юцис, переехавший из Москвы в Крым. Изготовление вина проводится на мощностях компании "Wein und Wasser".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Глубокий вишневый цвет с фиолетовым ободком и синими бликами.

Вкус свежий, с тонами красных диких фруктов, округлыми и очень приятными танинами, слегка пряными элементами специй и тостов. Свежесть не покидает до последнего глотка, вдохновляя сделать еще один.

Мощный аромат наполнен ягодной свежестью земляники, сочной вишни и малины. О выдержке в бочках напоминают нюансы кокоса и ванили.

Отлично сочетается с мясными блюдами и колбасами, овощами, блюдами на основе риса, грибами и пастой.

Красное сухое вино "Portia" 10 Meses создано из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Рибера дель Дуэро. Местные климатические условия достаточно экстремальные, за жарким и сухим летом следует суровая зима. В вегетационный период жаркие дни с высокими температурами, иногда достигающими 40 °С, сменяются прохладными ночами. Это способствует оптимальному накоплению ароматов и фенолов в винограде. Состав почв разнообразен, чередующиеся слои известняка, мергеля и мела находятся под верхним слоем из ила и глины. Вино производится по классической технологии и минимум 10 месяцев выдерживается в бочках из американского дуба. Почему 10 месяцев? Потому что виноделы компании понимают, что это необходимое и достаточное время для того, чтобы вся ароматическая сложность, которую дает сорт Темпранильо, идеально интегрировалась с ароматами, которые дают 10 месяцев выдержки в американских дубовых бочках. Винодельческое хозяйство Bodegas Portia, расположенное в регионе Рибера дель Дуеро, входит в состав Grupo Faustino, которая в начале 90-х годов приобрела 160 га земель в районах Roa, Villanueva de Gumiel и Gumiel de Izan. Название винодельни содержит в себе несколько смыслов и имеет двойное значение. В 1986 году был открыт седьмой спутник Урана, который, как и все остальные его спутники, получил свое название в честь героев пьес знаменитого Шекспира. Также в переводе с латыни "Portia" означает дар, талант, величество, поклонение кому-то.Особое внимание следует уделить самой винодельне, которая занимает площадь более 11 000 кв. метров и выполнена в виде трилистника. Это совершенно новые здания, постройка которых была завершена в 2008 году. Инвестиции, вложенные в это сооружение, насчитывают не один десяток миллионов евро. Проектировал винодельню известный архитектор — лорд Норманн Фостер, который провел огромное количество времени в подвалах, цехах и на виноградниках, чтобы полностью проникнуться атмосферой производства. Также компания уделяет большое внимание виноградникам и бочкам, которые используются при производстве вин. Было принято решение полностью обновить банк бочек. Размер инвестиций в эту сферу исчисляется миллионами евро.

Глубокий вишневый цвет с фиолетовым ободком и синими бликами.

Вкус свежий, с тонами красных диких фруктов, округлыми и очень приятными танинами, слегка пряными элементами специй и тостов. Свежесть не покидает до последнего глотка, вдохновляя сделать еще один.

Мощный аромат наполнен ягодной свежестью земляники, сочной вишни и малины. О выдержке в бочках напоминают нюансы кокоса и ванили.

Отлично сочетается с мясными блюдами и колбасами, овощами, блюдами на основе риса, грибами и пастой.

Красное сухое вино "Portia" 10 Meses создано из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Рибера дель Дуэро. Местные климатические условия достаточно экстремальные, за жарким и сухим летом следует суровая зима. В вегетационный период жаркие дни с высокими температурами, иногда достигающими 40 °С, сменяются прохладными ночами. Это способствует оптимальному накоплению ароматов и фенолов в винограде. Состав почв разнообразен, чередующиеся слои известняка, мергеля и мела находятся под верхним слоем из ила и глины. Вино производится по классической технологии и минимум 10 месяцев выдерживается в бочках из американского дуба. Почему 10 месяцев? Потому что виноделы компании понимают, что это необходимое и достаточное время для того, чтобы вся ароматическая сложность, которую дает сорт Темпранильо, идеально интегрировалась с ароматами, которые дают 10 месяцев выдержки в американских дубовых бочках. Винодельческое хозяйство Bodegas Portia, расположенное в регионе Рибера дель Дуеро, входит в состав Grupo Faustino, которая в начале 90-х годов приобрела 160 га земель в районах Roa, Villanueva de Gumiel и Gumiel de Izan. Название винодельни содержит в себе несколько смыслов и имеет двойное значение. В 1986 году был открыт седьмой спутник Урана, который, как и все остальные его спутники, получил свое название в честь героев пьес знаменитого Шекспира. Также в переводе с латыни "Portia" означает дар, талант, величество, поклонение кому-то.Особое внимание следует уделить самой винодельне, которая занимает площадь более 11 000 кв. метров и выполнена в виде трилистника. Это совершенно новые здания, постройка которых была завершена в 2008 году. Инвестиции, вложенные в это сооружение, насчитывают не один десяток миллионов евро. Проектировал винодельню известный архитектор — лорд Норманн Фостер, который провел огромное количество времени в подвалах, цехах и на виноградниках, чтобы полностью проникнуться атмосферой производства. Также компания уделяет большое внимание виноградникам и бочкам, которые используются при производстве вин. Было принято решение полностью обновить банк бочек. Размер инвестиций в эту сферу исчисляется миллионами евро.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вкус вина округлый, очень сочный, с шелковистой текстурой, нотами вишни, малины, лакрицы и чеснока, приятными танинами и стойким, сложным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот горчицы, джема из черных фруктов, чернослива, мускатного ореха и лакрицы.

Вино доставит настоящее удовольствие в паре с говядиной по-бургундски, ризотто с белыми грибами, запеченной бараньей ногой.

Rhonea, "Trias" Beaumes de Venise — элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш и Сира. Лозы возрастом не менее 40 лет произрастают на винограднике в секторе "Триа", на почвах из гипса, молибдена и карньёлей, которые придают земле типичный цвет красной охры. Они также обеспечивают регулярную подачу воды к корням лоз. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке и гребнеотделению с последующим мягким прессованием и длительной ферментацией в стальных резервуарах при температуре 27 °C. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в бетонных чанах.

Rhonea — винодельческий кооператив, объединяющий более 200 предприятий Долины Роны. Его начало положили в 1925 году 13 семей, целью которых было производство качественного и доступного вина для своих соотечественников. Ценности и наследие в этих семействах передавались от поколения к поколению, что в конечном итоге привело к накоплению огромного опыта в отрасли выращивания винограда и создания вин. Основной принцип философии компании – позволить каждому терруару выразить свою индивидуальность.Семейные винодельни кооператива Ронеа сосредоточены у подножия горной гряды Dentelles de Montmirail в коммунах Vacqueyras и Beaumes de Venise. Каждая из них располагает относительно небольшим участком земли (около 8 га), большая часть которого отдана под виноградные лозы. Виноделы практикуют устойчивые практики земледелия, пытаясь сохранить и развить для потомков природу своего региона. Вино изготавливается из классических ронских сортов на предприятии полного цикла, который позволяет отследить качество продукции от сбора сырья до розлива.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вкус вина округлый, очень сочный, с шелковистой текстурой, нотами вишни, малины, лакрицы и чеснока, приятными танинами и стойким, сложным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот горчицы, джема из черных фруктов, чернослива, мускатного ореха и лакрицы.

Вино доставит настоящее удовольствие в паре с говядиной по-бургундски, ризотто с белыми грибами, запеченной бараньей ногой.

Rhonea, "Trias" Beaumes de Venise — элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш и Сира. Лозы возрастом не менее 40 лет произрастают на винограднике в секторе "Триа", на почвах из гипса, молибдена и карньёлей, которые придают земле типичный цвет красной охры. Они также обеспечивают регулярную подачу воды к корням лоз. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются сортировке и гребнеотделению с последующим мягким прессованием и длительной ферментацией в стальных резервуарах при температуре 27 °C. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в бетонных чанах.

Rhonea — винодельческий кооператив, объединяющий более 200 предприятий Долины Роны. Его начало положили в 1925 году 13 семей, целью которых было производство качественного и доступного вина для своих соотечественников. Ценности и наследие в этих семействах передавались от поколения к поколению, что в конечном итоге привело к накоплению огромного опыта в отрасли выращивания винограда и создания вин. Основной принцип философии компании – позволить каждому терруару выразить свою индивидуальность.Семейные винодельни кооператива Ронеа сосредоточены у подножия горной гряды Dentelles de Montmirail в коммунах Vacqueyras и Beaumes de Venise. Каждая из них располагает относительно небольшим участком земли (около 8 га), большая часть которого отдана под виноградные лозы. Виноделы практикуют устойчивые практики земледелия, пытаясь сохранить и развить для потомков природу своего региона. Вино изготавливается из классических ронских сортов на предприятии полного цикла, который позволяет отследить качество продукции от сбора сырья до розлива.

Вино прозрачного бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует яркий, свежий, хорошо сбалансированный вкус с доминирующими тонами грейпфрута и красных ягод, бодрящей кислотностью и едва уловимой горчинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается многообразием ягодных оттенков, сквозь которые проступают пикантные цитрусовые нюансы и утонченные намеки лепестков роз.

Вино рекомендуется употреблять с холодными закусками, салатом с помидорами, мясом на гриле и прочими летними блюдами. Также вино отлично в качестве аперитива.

Вина линейки "Ля Вьей Ферм" относятся к тому типу вин, которые часто можно встретить в Южной Роне, но больше нигде в мире нет вин с таким уровнем качества и такой ценой. Привлекательное, свежее, фруктовое вино "La Vieille Ferme" Rose изготовлено из трех сортов винограда — Сенсо, Гренаш и Сира, выращенных на склонах Монт-Ванту в долине Роны. Вино изготавливается по методу Saignee и обладает насыщенным вкусом и интенсивным ароматом. Винификация и выдержка до января следующего года протекают в резервуарах из нержавеющей стали.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино прозрачного бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует яркий, свежий, хорошо сбалансированный вкус с доминирующими тонами грейпфрута и красных ягод, бодрящей кислотностью и едва уловимой горчинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается многообразием ягодных оттенков, сквозь которые проступают пикантные цитрусовые нюансы и утонченные намеки лепестков роз.

Вино рекомендуется употреблять с холодными закусками, салатом с помидорами, мясом на гриле и прочими летними блюдами. Также вино отлично в качестве аперитива.

Вина линейки "Ля Вьей Ферм" относятся к тому типу вин, которые часто можно встретить в Южной Роне, но больше нигде в мире нет вин с таким уровнем качества и такой ценой. Привлекательное, свежее, фруктовое вино "La Vieille Ferme" Rose изготовлено из трех сортов винограда — Сенсо, Гренаш и Сира, выращенных на склонах Монт-Ванту в долине Роны. Вино изготавливается по методу Saignee и обладает насыщенным вкусом и интенсивным ароматом. Винификация и выдержка до января следующего года протекают в резервуарах из нержавеющей стали.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино бледно-розового цвета.

Легкий, свежий, фруктовый вкус вина сопровождается насыщенными тонами клубники, малины и вишни, дополненными яркими минеральными нюансами.

Выразительный, яркий аромат вина соткан из нот спелой клубники, малины, вишни и нюансов мела.

Вино имеет хорошую гастрономическую сочетаемость, прекрасно подойдет к закускам, паштетам, мясной и сырной нарезке и пряным блюдам.

"L'Amourouse" — роскошное фруктовое вино из урожая с виноградников почтенного 80-летнего возраста. Они находятся в самой высокой части Руссильона и классифицируются как горные. Виноград сортов Сира и Мерло собирается вручную, прессуется, а затем ферментируется и выдерживается полностью в бетонных резервуарах. "L'Amourouse" 2018 года отличается изысканной, гармоничной свежестью и спелостью фруктовых оттенков. После подряд трех более сухих, чем обычно, сезонов, вегетационный сезон 2018 года в Лангедоке и Руссийоне начался с теплой, влажной зимы и весны. Последовавший за ними трамонтанский ветер осушил лозы и помог избавиться от угрожающей плесени, однако некоторые виноградники понесли потери. Июль и август были теплыми, сухими и солнечными, в сентябре добавились прохладные ночи, что в совокупности создало идеальные условия для созревания винограда.

Имение Domaine de Majas расположено в маленькой деревушке Кодьес-де-Фенуйед, в красивом регионе Руссильон. Компания была основана в 1992 году Аленом Каррером и его женой Аньес и в первые годы своей деятельности изготавливала недорогие вина для известной сети французских супермаркетов. Кризис и отсутствие заработка побудили супругов обратиться за помощью к Тому Луббе из Domaine Matassa, который охотно помог им в преобразовании виноградников в органические, а затем в 2011 году получить сертификат биодинамических.Сегодня Домен де Мажас владеет 30 гектарами виноградников, некоторым из которых уже более 100 лет. Среди выращиваемых сортов — как местные, традиционные (Кариньяно, Гренаш и Макабео), так и международные (Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Роль). При изготовлении вин Ален использует спонтанную винификацию на природных дрожжах, обходится только необходимым минимумом диоксида серы и выдерживает свои вина в стальных резервуарах и барриках, стараясь как можно меньше вмешиваться в процесс винификации. Современные вина Домена де Мажас — свежие, элегантные и жизнерадостные.

Вино бледно-розового цвета.

Легкий, свежий, фруктовый вкус вина сопровождается насыщенными тонами клубники, малины и вишни, дополненными яркими минеральными нюансами.

Выразительный, яркий аромат вина соткан из нот спелой клубники, малины, вишни и нюансов мела.

Вино имеет хорошую гастрономическую сочетаемость, прекрасно подойдет к закускам, паштетам, мясной и сырной нарезке и пряным блюдам.

"L'Amourouse" — роскошное фруктовое вино из урожая с виноградников почтенного 80-летнего возраста. Они находятся в самой высокой части Руссильона и классифицируются как горные. Виноград сортов Сира и Мерло собирается вручную, прессуется, а затем ферментируется и выдерживается полностью в бетонных резервуарах. "L'Amourouse" 2018 года отличается изысканной, гармоничной свежестью и спелостью фруктовых оттенков. После подряд трех более сухих, чем обычно, сезонов, вегетационный сезон 2018 года в Лангедоке и Руссийоне начался с теплой, влажной зимы и весны. Последовавший за ними трамонтанский ветер осушил лозы и помог избавиться от угрожающей плесени, однако некоторые виноградники понесли потери. Июль и август были теплыми, сухими и солнечными, в сентябре добавились прохладные ночи, что в совокупности создало идеальные условия для созревания винограда.

Имение Domaine de Majas расположено в маленькой деревушке Кодьес-де-Фенуйед, в красивом регионе Руссильон. Компания была основана в 1992 году Аленом Каррером и его женой Аньес и в первые годы своей деятельности изготавливала недорогие вина для известной сети французских супермаркетов. Кризис и отсутствие заработка побудили супругов обратиться за помощью к Тому Луббе из Domaine Matassa, который охотно помог им в преобразовании виноградников в органические, а затем в 2011 году получить сертификат биодинамических.Сегодня Домен де Мажас владеет 30 гектарами виноградников, некоторым из которых уже более 100 лет. Среди выращиваемых сортов — как местные, традиционные (Кариньяно, Гренаш и Макабео), так и международные (Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Роль). При изготовлении вин Ален использует спонтанную винификацию на природных дрожжах, обходится только необходимым минимумом диоксида серы и выдерживает свои вина в стальных резервуарах и барриках, стараясь как можно меньше вмешиваться в процесс винификации. Современные вина Домена де Мажас — свежие, элегантные и жизнерадостные.

У вина глубокий вишнево-красный цвет с рубиновыми бликами.

Вино отличается полным, мясистым, сочным, фруктовым вкусом с великолепной структурой, гладкими и хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и стойким, ароматным, элегантно пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина покоряет богатством и чистотой фруктовых оттенков, которые гармонично сочетаются с нотами ванили, специй, лакрицы и трюфелей.

Вино великолепно сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, а также зрелыми сырами и копчеными колбасками.

Элегантное красное сухое вино "Bracamonte" Crianza произведено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в знаменитом регионе Ribera del Duero. Возраст виноградных лоз колеблется от 35 до 40 лет. Виноград собирается вручную в небольшие корзины и проходит тщательную двойную сортировку на винограднике и винодельне. Виноград очищается от гребней и подвергается длительной 12-дневной мацерации в стальных резервуарах. В процессе мацерации винное сусло перемешивается каждый день. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных чанах при температуре 28 ºC. Затем следуют этапы малолактического брожения, декантации и фильтрации. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев: 50% — в бочках из мелкозернистого американского дуба, 50% — в барриках из французского дуба тонковолокнистой структуры. После розлива вино отдыхает и проходит дополнительное созревание в бутылках в течение как минимум года.Испания в 2016 году пережила непростой вегетационный период. Мягкая зима сменилась очень влажной весной, что задержало распускание почек, а затем цветение. Однако, несмотря на это, цветение прошло успешно. Затем пришло засушливое лето, которое к концу стало очень жарким. Временами температура воздуха становилась настолько высокой, что некоторые лозы погибли, но по большей части урожай был обильным и здоровым. Сентябрьские дожди оживили лозы. Урожай порадовал отличным качеством, а вина были очень ароматными.Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20-40 метров под землей, в погребе XIV века.

У вина глубокий вишнево-красный цвет с рубиновыми бликами.

Вино отличается полным, мясистым, сочным, фруктовым вкусом с великолепной структурой, гладкими и хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и стойким, ароматным, элегантно пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина покоряет богатством и чистотой фруктовых оттенков, которые гармонично сочетаются с нотами ванили, специй, лакрицы и трюфелей.

Вино великолепно сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, а также зрелыми сырами и копчеными колбасками.

Элегантное красное сухое вино "Bracamonte" Crianza произведено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в знаменитом регионе Ribera del Duero. Возраст виноградных лоз колеблется от 35 до 40 лет. Виноград собирается вручную в небольшие корзины и проходит тщательную двойную сортировку на винограднике и винодельне. Виноград очищается от гребней и подвергается длительной 12-дневной мацерации в стальных резервуарах. В процессе мацерации винное сусло перемешивается каждый день. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных чанах при температуре 28 ºC. Затем следуют этапы малолактического брожения, декантации и фильтрации. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев: 50% — в бочках из мелкозернистого американского дуба, 50% — в барриках из французского дуба тонковолокнистой структуры. После розлива вино отдыхает и проходит дополнительное созревание в бутылках в течение как минимум года.Испания в 2016 году пережила непростой вегетационный период. Мягкая зима сменилась очень влажной весной, что задержало распускание почек, а затем цветение. Однако, несмотря на это, цветение прошло успешно. Затем пришло засушливое лето, которое к концу стало очень жарким. Временами температура воздуха становилась настолько высокой, что некоторые лозы погибли, но по большей части урожай был обильным и здоровым. Сентябрьские дожди оживили лозы. Урожай порадовал отличным качеством, а вина были очень ароматными.Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20-40 метров под землей, в погребе XIV века.

Вино светло-розового цвета с лососевым оттенком.

Освежающий, легкий, тонкий вкус вина сопровождается пикантными тонами грейпфрута, клубники, малины, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием с нотами трав и цветов.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод, цитрусовых фруктов и изысканными нюансами лилий, роз и свежескошенной травы.

Вино рекомендуется употреблять с холодными закусками, салатом с помидорами, мясом на гриле и прочими летними блюдами. Также вино отлично в качестве аперитива.

Вина линейки "Ля Вьей Ферм" относятся к тому типу вин, которые часто можно встретить в Южной Роне, но больше нигде в мире нет вин с таким уровнем качества и такой ценой. Привлекательное, свежее, фруктовое вино "La Vieille Ferme" Rose изготовлено из трех сортов винограда — Сенсо, Гренаш и Сира, выращенных на склонах Монт-Ванту в долине Роны. Вино изготавливается по методу Saignee и обладает насыщенным вкусом и интенсивным ароматом. Винификация и выдержка до января следующего года протекают в резервуарах из нержавеющей стали.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино светло-розового цвета с лососевым оттенком.

Освежающий, легкий, тонкий вкус вина сопровождается пикантными тонами грейпфрута, клубники, малины, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием с нотами трав и цветов.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод, цитрусовых фруктов и изысканными нюансами лилий, роз и свежескошенной травы.

Вино рекомендуется употреблять с холодными закусками, салатом с помидорами, мясом на гриле и прочими летними блюдами. Также вино отлично в качестве аперитива.

Вина линейки "Ля Вьей Ферм" относятся к тому типу вин, которые часто можно встретить в Южной Роне, но больше нигде в мире нет вин с таким уровнем качества и такой ценой. Привлекательное, свежее, фруктовое вино "La Vieille Ferme" Rose изготовлено из трех сортов винограда — Сенсо, Гренаш и Сира, выращенных на склонах Монт-Ванту в долине Роны. Вино изготавливается по методу Saignee и обладает насыщенным вкусом и интенсивным ароматом. Винификация и выдержка до января следующего года протекают в резервуарах из нержавеющей стали.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Имеет светло-розовый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-ягодным профилем и утонченной, слегка покалывающей кислинкой в послевкусии.

Гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, экзотических фруктов и цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также с креветками, рыбой, салатами, легкими закусками и фруктовыми десертами.

"Gato Azul" Rosado — розовое полусухое слегка игристое (газированное) вино, созданное из винограда сортов Сира, Тринкадейра и Турига Насьональ. В процессе производства используется традиционная технология, которая предполагает ферментацию при низкой температуре 18 °С в стальных резервуарах. Перед бутилированием вино подвергается легкой газации (0,8 атм). Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 6–10 °С.

Винодельня Adega Silva Salgado была основана в 1959 году Хосе да Силва Сальгадо. В настоящее время компанией управляет 2е и 3е поколение семьи Сальгадо, продолжая тяжелую и амбициозную работу своего основателя. За несколько десятилетий компания добилась уверенного роста на внутреннем рынке, а в последние годы был сделан первый шаг в экспорте брендов в Швейцарию, Францию, Люксембург и Финляндию.Сегодня виноградники компании засажены традиционными португальскими и международными сортами. Опыт семьи и постоянная преданность своему делу помогли достичь стандарта качества продукции Silva Salgado, который позволяет смотреть в будущее с большим оптимизмом.

Имеет светло-розовый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-ягодным профилем и утонченной, слегка покалывающей кислинкой в послевкусии.

Гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, экзотических фруктов и цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также с креветками, рыбой, салатами, легкими закусками и фруктовыми десертами.

"Gato Azul" Rosado — розовое полусухое слегка игристое (газированное) вино, созданное из винограда сортов Сира, Тринкадейра и Турига Насьональ. В процессе производства используется традиционная технология, которая предполагает ферментацию при низкой температуре 18 °С в стальных резервуарах. Перед бутилированием вино подвергается легкой газации (0,8 атм). Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 6–10 °С.

Винодельня Adega Silva Salgado была основана в 1959 году Хосе да Силва Сальгадо. В настоящее время компанией управляет 2е и 3е поколение семьи Сальгадо, продолжая тяжелую и амбициозную работу своего основателя. За несколько десятилетий компания добилась уверенного роста на внутреннем рынке, а в последние годы был сделан первый шаг в экспорте брендов в Швейцарию, Францию, Люксембург и Финляндию.Сегодня виноградники компании засажены традиционными португальскими и международными сортами. Опыт семьи и постоянная преданность своему делу помогли достичь стандарта качества продукции Silva Salgado, который позволяет смотреть в будущее с большим оптимизмом.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует богатый, превосходно сбалансированный вкус с мягкими танинами, фруктово-ягодными оттенками и долгим послевкусием.

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов, табака, чернослива, специй и трав.

Вино станет великолепным сопровождением жареной ягнятины и других блюд из красного мяса.

"Bela" Crianza, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо (Тинта дель Паис). Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Рибейра дель Дуэро на глинисто-известковых почвах на высоте 815 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает мацерацию и ферментацию в стальных резервуарах. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Bela расположено в деревне Villalba de Duero провинции Бургос. Винзавод был построен в 1999 году, а первый виноградник посажен в 2003 году. Общая площадь виноградников составляет 74 га. Сегодня винодельня Бела принадлежит CVNE.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует богатый, превосходно сбалансированный вкус с мягкими танинами, фруктово-ягодными оттенками и долгим послевкусием.

Сложный, многогранный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов, табака, чернослива, специй и трав.

Вино станет великолепным сопровождением жареной ягнятины и других блюд из красного мяса.

"Bela" Crianza, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо (Тинта дель Паис). Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Рибейра дель Дуэро на глинисто-известковых почвах на высоте 815 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает мацерацию и ферментацию в стальных резервуарах. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Bela расположено в деревне Villalba de Duero провинции Бургос. Винзавод был построен в 1999 году, а первый виноградник посажен в 2003 году. Общая площадь виноградников составляет 74 га. Сегодня винодельня Бела принадлежит CVNE.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино вишневого цвета с гранатово-красными отблесками.

Вино привлекает полным, округлым вкусом с нотами красных ягод, ванили, белого шоколада и ментола, с приятными танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, фенхеля, ванили, специй и дыма.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

Красное сухое вино Vina Real, Crianza изготовлено преимущественно из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха Алавеса, с добавлением небольшого количества сортов Масуэло, Гренаш и Грасиано. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, глинистые и известняковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для вызревания винограда Темпранильо, который является визитной карточкой Испании.Оптимальное время для сбора урожая пришлось на период с 23 сентября по 22 октября. Отсортированные ягоды поместили в резервуар из нержавеющей стали для спиртового брожения при контролируемой температуре, которое длилось 10-12 дней. Выдержка в течение 13-14 месяцев осуществлялась в бочках из французского и американского дуба. Винтаж 2019 года рекомендуется дегустировать в период с 2022 по 2026 год.Хозяйство "Vina Real" является одним из столпов компании CVNE, передовой винодельней, стремящейся к инновациям и экспериментам. Здание винодельни представляет собой архитектурный шедевр руки бордоского архитектора Philippe Mazieres, созданный на холме в виде огромной ванной из бетона, дерева и нержавеющей стали и сочетающий в себе современность и благородство. От винодельни в горы пробиты два тоннеля, где в особых условиях выдерживаются вина хозяйства.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино вишневого цвета с гранатово-красными отблесками.

Вино привлекает полным, округлым вкусом с нотами красных ягод, ванили, белого шоколада и ментола, с приятными танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, фенхеля, ванили, специй и дыма.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

Красное сухое вино Vina Real, Crianza изготовлено преимущественно из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха Алавеса, с добавлением небольшого количества сортов Масуэло, Гренаш и Грасиано. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, глинистые и известняковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для вызревания винограда Темпранильо, который является визитной карточкой Испании.Оптимальное время для сбора урожая пришлось на период с 23 сентября по 22 октября. Отсортированные ягоды поместили в резервуар из нержавеющей стали для спиртового брожения при контролируемой температуре, которое длилось 10-12 дней. Выдержка в течение 13-14 месяцев осуществлялась в бочках из французского и американского дуба. Винтаж 2019 года рекомендуется дегустировать в период с 2022 по 2026 год.Хозяйство "Vina Real" является одним из столпов компании CVNE, передовой винодельней, стремящейся к инновациям и экспериментам. Здание винодельни представляет собой архитектурный шедевр руки бордоского архитектора Philippe Mazieres, созданный на холме в виде огромной ванной из бетона, дерева и нержавеющей стали и сочетающий в себе современность и благородство. От винодельни в горы пробиты два тоннеля, где в особых условиях выдерживаются вина хозяйства.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Вино интригует полнотелым, структурированным, питким вкусом с отличным балансом кислотности и минеральности, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино привлекает насыщенным, гармоничным ароматом, сотканным из нот малины, клюквы, тимьяна и мяты.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с иберийскими колбасами, пастой, ризотто с мясным соусом, овощами гриль, сырами.

Partida Creus, "TN" (Tinto Natural) — натуральное красное сухое вино, созданное из взятого практически в равных пропорциях винограда сортов Темпранильо, Бобаль и Сумоль выращенных на органических участках вокруг винодельни. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице в течение 4-х дней и спонтанной ферментации с натуральными дрожжами без контроля температуры вино выдерживается 10 месяцев в 300-литровых бочках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, диоксид серы не добавляется. "ТН" рекомендуется употреблять слегка, но не сильно охлажденным.

Винодельческое хозяйство Partida Creus было основано архитекторами из Пьемонта и семейной парой, Массимо Марчиори и Антонеллой Джероза. Несколько лет они жили и работали в Барселоне, однако, устав от городской суеты, решили сменить место жительства и сферу деятельности, и направились в путешествие по Испании. В Пенедесе они увидели небольшое поместье и, не раздумывая, переехали в него.Массимо и Антонелла стали выращивать овощи и фрукты, однако они не могли найти вино, которое пришлось бы им по вкусу. Тогда и родилась идея самим создавать вино. В течение некоторого времени они находили старые заброшенные виноградники с автохтонными сортами винограда и скупали их. Бывшие владельцы были только рады избавиться от ненужных земель. Весь процесс изготовления проводится вручную, на винодельне кроме Массимо и Антонеллы есть еще два "работника" — осел Орацио и мул Винченцо, которые помогают на виноградниках.

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Вино интригует полнотелым, структурированным, питким вкусом с отличным балансом кислотности и минеральности, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино привлекает насыщенным, гармоничным ароматом, сотканным из нот малины, клюквы, тимьяна и мяты.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с иберийскими колбасами, пастой, ризотто с мясным соусом, овощами гриль, сырами.

Partida Creus, "TN" (Tinto Natural) — натуральное красное сухое вино, созданное из взятого практически в равных пропорциях винограда сортов Темпранильо, Бобаль и Сумоль выращенных на органических участках вокруг винодельни. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице в течение 4-х дней и спонтанной ферментации с натуральными дрожжами без контроля температуры вино выдерживается 10 месяцев в 300-литровых бочках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, диоксид серы не добавляется. "ТН" рекомендуется употреблять слегка, но не сильно охлажденным.

Винодельческое хозяйство Partida Creus было основано архитекторами из Пьемонта и семейной парой, Массимо Марчиори и Антонеллой Джероза. Несколько лет они жили и работали в Барселоне, однако, устав от городской суеты, решили сменить место жительства и сферу деятельности, и направились в путешествие по Испании. В Пенедесе они увидели небольшое поместье и, не раздумывая, переехали в него.Массимо и Антонелла стали выращивать овощи и фрукты, однако они не могли найти вино, которое пришлось бы им по вкусу. Тогда и родилась идея самим создавать вино. В течение некоторого времени они находили старые заброшенные виноградники с автохтонными сортами винограда и скупали их. Бывшие владельцы были только рады избавиться от ненужных земель. Весь процесс изготовления проводится вручную, на винодельне кроме Массимо и Антонеллы есть еще два "работника" — осел Орацио и мул Винченцо, которые помогают на виноградниках.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вино обладает богатым, элегантным, сложным, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, свежей кислотностью, твердыми танинами и пикантным послевкусием.

Вино покоряет изящным, нежным ароматом, наполненным нотами спелых темных фруктов, подчеркнутыми оттенками специй и перца.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, приготовленному на гриле, дичи и пикантным сырам.

"Lyrarakis", Kotsifali Syrah, Crete PGI — интригующее, уникальное красное вино из Греции от семейной винодельни Lyrarakis, производящей высококачественные вина с упором на редкие местные сорта винограда. Виноград сортов Сира (75%) и Коцифали (25%) для изготовления вина выращивается на глинисто-суглинистых почвах виноградников компании в районе Alagni в центральной части острова Крит. Климат на острове средиземноморский, характеризующийся обилием солнечного света, мягкой дождливой зимой и сухим жарким летом. Виноградники раскинулись на высоте 480 метров над уровнем моря и имеют северо-восточную экспозицию. На виноградниках практикуют зеленый сбор — удаление части гроздей винограда с целью понижения урожайности и соответственно получения ягод с более насыщенным вкусом и полифенольной спелостью. В 2017 году данная процедура была проведена в июле. Сбор урожая проводился исключительно вручную в последнюю неделю августа. На винодельне виноград подвергся ферментации при контролируемой температуре 26-28 °С с использованием отборных дрожжей. Часть вина (15%) выдерживалась в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-6 лет.

Компания Lyrarakis основана семьей греческих виноделов-энтузиастов в 1966 году на острове Крит. На сегодняшний день хозяйство считается не только первым винодельческим предприятием в своем регионе, но и современным первооткрывателем давно забытых автохтонных сортов критского винограда. Виноградник площадью 14 га засажен лозами с сортами Ассиртико, Коцифали, Вилана и Мандилари, а также европейскими сортами Сира, Каберне Совиньон, Мускат и Совиньон Блан. Уже второе поколение семьи Лираракис знакомит мир с уникальными винами Греции и открывает заново мировые сорта, завоевывая медали и награды на международных соревнованиях.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вино обладает богатым, элегантным, сложным, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, свежей кислотностью, твердыми танинами и пикантным послевкусием.

Вино покоряет изящным, нежным ароматом, наполненным нотами спелых темных фруктов, подчеркнутыми оттенками специй и перца.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, приготовленному на гриле, дичи и пикантным сырам.

"Lyrarakis", Kotsifali Syrah, Crete PGI — интригующее, уникальное красное вино из Греции от семейной винодельни Lyrarakis, производящей высококачественные вина с упором на редкие местные сорта винограда. Виноград сортов Сира (75%) и Коцифали (25%) для изготовления вина выращивается на глинисто-суглинистых почвах виноградников компании в районе Alagni в центральной части острова Крит. Климат на острове средиземноморский, характеризующийся обилием солнечного света, мягкой дождливой зимой и сухим жарким летом. Виноградники раскинулись на высоте 480 метров над уровнем моря и имеют северо-восточную экспозицию. На виноградниках практикуют зеленый сбор — удаление части гроздей винограда с целью понижения урожайности и соответственно получения ягод с более насыщенным вкусом и полифенольной спелостью. В 2017 году данная процедура была проведена в июле. Сбор урожая проводился исключительно вручную в последнюю неделю августа. На винодельне виноград подвергся ферментации при контролируемой температуре 26-28 °С с использованием отборных дрожжей. Часть вина (15%) выдерживалась в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-6 лет.

Компания Lyrarakis основана семьей греческих виноделов-энтузиастов в 1966 году на острове Крит. На сегодняшний день хозяйство считается не только первым винодельческим предприятием в своем регионе, но и современным первооткрывателем давно забытых автохтонных сортов критского винограда. Виноградник площадью 14 га засажен лозами с сортами Ассиртико, Коцифали, Вилана и Мандилари, а также европейскими сортами Сира, Каберне Совиньон, Мускат и Совиньон Блан. Уже второе поколение семьи Лираракис знакомит мир с уникальными винами Греции и открывает заново мировые сорта, завоевывая медали и награды на международных соревнованиях.

Имеет темный чернильно-красный цвет.

Вкус полнотелый, округлый, богатый, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных ягод и фруктов, кедра, дуба и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, приготовленному на гриле, дичи и пикантным сырам.

"Lyrarakis", Kotsifali Syrah, Crete PGI — интригующее, уникальное красное вино из Греции от семейной винодельни Lyrarakis, производящей высококачественные вина с упором на редкие местные сорта винограда. Виноград сортов Сира (75%) и Коцифали (25%) для изготовления вина выращивается на глинисто-суглинистых почвах виноградников компании в районе Alagni в центральной части острова Крит. Климат на острове средиземноморский, характеризующийся обилием солнечного света, мягкой дождливой зимой и сухим жарким летом. Виноградники раскинулись на высоте 480 метров над уровнем моря и имеют северо-восточную экспозицию. На виноградниках практикуют зеленый сбор — удаление части гроздей винограда с целью понижения урожайности и соответственно получения ягод с более насыщенным вкусом и полифенольной спелостью. В 2019 году данная процедура была проведена в июле. Сбор урожая проводился исключительно вручную в первую неделю августа. На винодельне виноград подвергся ферментации при контролируемой температуре 20-25 °С с использованием отборных дрожжей. Часть вина (7%) выдерживалась в дубовых бочках в течение 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6-9 лет.

Компания Lyrarakis основана семьей греческих виноделов-энтузиастов в 1966 году на острове Крит. На сегодняшний день хозяйство считается не только первым винодельческим предприятием в своем регионе, но и современным первооткрывателем давно забытых автохтонных сортов критского винограда. Виноградник площадью 14 га засажен лозами с сортами Ассиртико, Коцифали, Вилана и Мандилари, а также европейскими сортами Сира, Каберне Совиньон, Мускат и Совиньон Блан. Уже второе поколение семьи Лираракис знакомит мир с уникальными винами Греции и открывает заново мировые сорта, завоевывая медали и награды на международных соревнованиях.

Имеет темный чернильно-красный цвет.

Вкус полнотелый, округлый, богатый, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных ягод и фруктов, кедра, дуба и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, приготовленному на гриле, дичи и пикантным сырам.

"Lyrarakis", Kotsifali Syrah, Crete PGI — интригующее, уникальное красное вино из Греции от семейной винодельни Lyrarakis, производящей высококачественные вина с упором на редкие местные сорта винограда. Виноград сортов Сира (75%) и Коцифали (25%) для изготовления вина выращивается на глинисто-суглинистых почвах виноградников компании в районе Alagni в центральной части острова Крит. Климат на острове средиземноморский, характеризующийся обилием солнечного света, мягкой дождливой зимой и сухим жарким летом. Виноградники раскинулись на высоте 480 метров над уровнем моря и имеют северо-восточную экспозицию. На виноградниках практикуют зеленый сбор — удаление части гроздей винограда с целью понижения урожайности и соответственно получения ягод с более насыщенным вкусом и полифенольной спелостью. В 2019 году данная процедура была проведена в июле. Сбор урожая проводился исключительно вручную в первую неделю августа. На винодельне виноград подвергся ферментации при контролируемой температуре 20-25 °С с использованием отборных дрожжей. Часть вина (7%) выдерживалась в дубовых бочках в течение 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6-9 лет.

Компания Lyrarakis основана семьей греческих виноделов-энтузиастов в 1966 году на острове Крит. На сегодняшний день хозяйство считается не только первым винодельческим предприятием в своем регионе, но и современным первооткрывателем давно забытых автохтонных сортов критского винограда. Виноградник площадью 14 га засажен лозами с сортами Ассиртико, Коцифали, Вилана и Мандилари, а также европейскими сортами Сира, Каберне Совиньон, Мускат и Совиньон Блан. Уже второе поколение семьи Лираракис знакомит мир с уникальными винами Греции и открывает заново мировые сорта, завоевывая медали и награды на международных соревнованиях.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с оттенками миндаля и папайи, приятной кислинкой и свежим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками клубники, прованских трав и минералов.

Вино можно подавать как к блюдам средиземноморской, так и к экзотической кухне. Он также будет сопровождать сыры из козьего молока или сыры с голубой плесенью.

"Les Sarrins" Cotes de Provence AOP — элегантное розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира Ягоды произрастают на виноградниках с гравийно-известковыми почвами с примесью глины. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим деликатным прессованием в пневматическом прессе под действием силы тяжести. Ферментация проходит в стальных резервуарах, в них же вино выдерживается в течение 4 месяцев.

Винодельческое хозяйство Domaine des Sarrins получило свое название от слова "saracens". На протяжении веков сарацины занимали массив Мор, откуда они совершали набеги на окрестности. В 11 веке во время одного из таких грабежей им оказали сопротивление и их вождь был ранен в Драгиньяне. До башни в массиве Мор он так и не добрался, поскольку умер в дороге. Легенда гласит, что вождь был похоронен в своих доспехах, сделанных из золота.Семья Пайяр приобрела поместье в 1995 году и вдохнула в него новую жизнь. Общая площадь виноградников составляет 27 га, лозы обрабатываются в соответствии с органическими методами. Виноградники раскинулись в окрестностях деревни Сен-Антонин-дю-Вар на высоте 240 метров над уровнем моря. Сегодня вина Domaine des Sarrins привлекают своими органолептическими характеристиками многих потребителей в разных странах.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с оттенками миндаля и папайи, приятной кислинкой и свежим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками клубники, прованских трав и минералов.

Вино можно подавать как к блюдам средиземноморской, так и к экзотической кухне. Он также будет сопровождать сыры из козьего молока или сыры с голубой плесенью.

"Les Sarrins" Cotes de Provence AOP — элегантное розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира Ягоды произрастают на виноградниках с гравийно-известковыми почвами с примесью глины. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим деликатным прессованием в пневматическом прессе под действием силы тяжести. Ферментация проходит в стальных резервуарах, в них же вино выдерживается в течение 4 месяцев.

Винодельческое хозяйство Domaine des Sarrins получило свое название от слова "saracens". На протяжении веков сарацины занимали массив Мор, откуда они совершали набеги на окрестности. В 11 веке во время одного из таких грабежей им оказали сопротивление и их вождь был ранен в Драгиньяне. До башни в массиве Мор он так и не добрался, поскольку умер в дороге. Легенда гласит, что вождь был похоронен в своих доспехах, сделанных из золота.Семья Пайяр приобрела поместье в 1995 году и вдохнула в него новую жизнь. Общая площадь виноградников составляет 27 га, лозы обрабатываются в соответствии с органическими методами. Виноградники раскинулись в окрестностях деревни Сен-Антонин-дю-Вар на высоте 240 метров над уровнем моря. Сегодня вина Domaine des Sarrins привлекают своими органолептическими характеристиками многих потребителей в разных странах.

Вино блестящего светло-розового цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, сочный, с фруктово-ягодными акцентами, пикантной кислинкой в сухом, сбалансированном послевкусии.

У вина яркий, ягодный аромат с доминирующими нотами клубники.

Вино идеально сочетается с холодными мясными закусками. Его также подают к пряным блюдам, рыбе, овощам, белому мясу, пасте, ризотто, салатам и сырам.

"Las Fincas" Rosado, Vino de la Tierra 3 Riberas IGP — элегантное розовое вино, созданное компанией Чивите в сотрудничестве с семьей Arzak. Именно в ресторане Arzak возникла идея создать розовое вино, которое смогло бы покорить сердца многих людей. В производстве вина используется виноград сортов Гарнача и Темпранильо, произрастающий на виноградниках Finca de Legardeta. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой на осадке в течение 6 месяцев.Bodegas Chivite является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В сохранившимся до наших дней старинном документе, датируемом XVII веком, говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом, имя Чивите стало распространяться по всему миру.В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина.В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "за заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%. По итогам конкурса "International Wine & Spirits Competition" Бодегас Чивите была названа "Лучшим производителем Испании" в 2000 году.

Вино блестящего светло-розового цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, сочный, с фруктово-ягодными акцентами, пикантной кислинкой в сухом, сбалансированном послевкусии.

У вина яркий, ягодный аромат с доминирующими нотами клубники.

Вино идеально сочетается с холодными мясными закусками. Его также подают к пряным блюдам, рыбе, овощам, белому мясу, пасте, ризотто, салатам и сырам.

"Las Fincas" Rosado, Vino de la Tierra 3 Riberas IGP — элегантное розовое вино, созданное компанией Чивите в сотрудничестве с семьей Arzak. Именно в ресторане Arzak возникла идея создать розовое вино, которое смогло бы покорить сердца многих людей. В производстве вина используется виноград сортов Гарнача и Темпранильо, произрастающий на виноградниках Finca de Legardeta. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой на осадке в течение 6 месяцев.Bodegas Chivite является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В сохранившимся до наших дней старинном документе, датируемом XVII веком, говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом, имя Чивите стало распространяться по всему миру.В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина.В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "за заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%. По итогам конкурса "International Wine & Spirits Competition" Бодегас Чивите была названа "Лучшим производителем Испании" в 2000 году.

Вино чистого светло-розового цвета с едва уловимыми медными бликами.

Вкус вина мягкий, освежающий, с вишневыми оттенками и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино демонстрирует интенсивный, свежий аромат с доминирующими оттенками вишни, клубники, тропических фруктов и цветов.

Вино гармонирует с овощными пюре, морепродуктами, жареной рыбой, белым мясом и блюдами из птицы, а также суши или сашими.

"Rosae"— розовое сухое вино из винограда сорта Темпранильо. Виноградник расположен в поместье Ла-Планта на высоте 911 метров над уровнем моря. Сбор урожая для винтажа 2018 года проводился вручную 26 сентября. На винодельне ягоды подверглись бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 12 °С. Ферментация длилась 28 дней. Вино "Росае" гармонирует с овощными пюре, морепродуктами, жареной рыбой, белым мясом и блюдами из птицы, а также суши или сашими.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании.  Винодельня находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Вино чистого светло-розового цвета с едва уловимыми медными бликами.

Вкус вина мягкий, освежающий, с вишневыми оттенками и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино демонстрирует интенсивный, свежий аромат с доминирующими оттенками вишни, клубники, тропических фруктов и цветов.

Вино гармонирует с овощными пюре, морепродуктами, жареной рыбой, белым мясом и блюдами из птицы, а также суши или сашими.

"Rosae"— розовое сухое вино из винограда сорта Темпранильо. Виноградник расположен в поместье Ла-Планта на высоте 911 метров над уровнем моря. Сбор урожая для винтажа 2018 года проводился вручную 26 сентября. На винодельне ягоды подверглись бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 12 °С. Ферментация длилась 28 дней. Вино "Росае" гармонирует с овощными пюре, морепродуктами, жареной рыбой, белым мясом и блюдами из птицы, а также суши или сашими.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании.  Винодельня находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Имеет малиново-рубиновый цвет с фиолетовыми штрихами.

Демонстрирует сбалансированный, среднетелый, бархатистый вкус с фруктово-бальзамической сердцевиной, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Сложный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, ежевики, пряностей и черного перца.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Domaine de Cazaban, "Demoiselle" Minervois AOP — очаровательное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гренаш Нуар и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-известковых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке и удалению гребней. Винификация осуществляется гравитационным методом, что позволяет сохранить качество и целостность винограда. Ватирование длится около 2 недель, при этом поддерживается достаточно низкая температура (максимум 20 °C) для медленной экстракции. Вино из сорта Сира выдерживается в дубовых бочках объемом 500 литров. а вино из сорта Гренаш Нуар — в чанах из нержавеющей стали на протяжении 8 месяцев. После купажирования вино бутилируется без фильтрации. Ежегодный объем производства составляет около 5500 бутылок.

Расположенное у подножия горы Нуар, в нескольких километрах к северу от города Каркассон, Domaine de Cazaban простирается на 22 гектара. Виноградники выращены в соответствии с органическим земледелием (с 2010 года). С 2013 года 13 га виноградников были переведены на биодинамику (сертификат Demeter). Возделывание виноградных лоз проводится с особой тщательностью и скрупулезностью.Помимо производства вин, компания Domaine de Cazaban предоставляет услуги туристического бизнеса. На территории поместья расположены несколько уютных домиков и есть бассейн. Кроме того, можно продегустировать вина прямо на винодельне.

Имеет малиново-рубиновый цвет с фиолетовыми штрихами.

Демонстрирует сбалансированный, среднетелый, бархатистый вкус с фруктово-бальзамической сердцевиной, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Сложный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, ежевики, пряностей и черного перца.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Domaine de Cazaban, "Demoiselle" Minervois AOP — очаровательное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гренаш Нуар и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-известковых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке и удалению гребней. Винификация осуществляется гравитационным методом, что позволяет сохранить качество и целостность винограда. Ватирование длится около 2 недель, при этом поддерживается достаточно низкая температура (максимум 20 °C) для медленной экстракции. Вино из сорта Сира выдерживается в дубовых бочках объемом 500 литров. а вино из сорта Гренаш Нуар — в чанах из нержавеющей стали на протяжении 8 месяцев. После купажирования вино бутилируется без фильтрации. Ежегодный объем производства составляет около 5500 бутылок.

Расположенное у подножия горы Нуар, в нескольких километрах к северу от города Каркассон, Domaine de Cazaban простирается на 22 гектара. Виноградники выращены в соответствии с органическим земледелием (с 2010 года). С 2013 года 13 га виноградников были переведены на биодинамику (сертификат Demeter). Возделывание виноградных лоз проводится с особой тщательностью и скрупулезностью.Помимо производства вин, компания Domaine de Cazaban предоставляет услуги туристического бизнеса. На территории поместья расположены несколько уютных домиков и есть бассейн. Кроме того, можно продегустировать вина прямо на винодельне.

Обладает рубиново-малиновым цветом с тонкими пурпурными бликами.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевик, вишни, сливы, черники и сладких специй.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Domaine de Cazaban, "Demoiselle" Minervois AOP — очаровательное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гренаш Нуар и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-известковых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке и удалению гребней. Винификация осуществляется гравитационным методом, что позволяет сохранить качество и целостность винограда. Ватирование длится около 2 недель, при этом поддерживается достаточно низкая температура (максимум 20 °C) для медленной экстракции. Вино из сорта Сира выдерживается в дубовых бочках объемом 500 литров. а вино из сорта Гренаш Нуар — в чанах из нержавеющей стали на протяжении 8 месяцев. После купажирования вино бутилируется без фильтрации. Ежегодный объем производства составляет около 5500 бутылок.

Расположенное у подножия горы Нуар, в нескольких километрах к северу от города Каркассон, Domaine de Cazaban простирается на 22 гектара. Виноградники выращены в соответствии с органическим земледелием (с 2010 года). С 2013 года 13 га виноградников были переведены на биодинамику (сертификат Demeter). Возделывание виноградных лоз проводится с особой тщательностью и скрупулезностью.Помимо производства вин, компания Domaine de Cazaban предоставляет услуги туристического бизнеса. На территории поместья расположены несколько уютных домиков и есть бассейн. Кроме того, можно продегустировать вина прямо на винодельне.

Обладает рубиново-малиновым цветом с тонкими пурпурными бликами.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевик, вишни, сливы, черники и сладких специй.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Domaine de Cazaban, "Demoiselle" Minervois AOP — очаровательное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гренаш Нуар и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках компании на глинисто-известковых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке и удалению гребней. Винификация осуществляется гравитационным методом, что позволяет сохранить качество и целостность винограда. Ватирование длится около 2 недель, при этом поддерживается достаточно низкая температура (максимум 20 °C) для медленной экстракции. Вино из сорта Сира выдерживается в дубовых бочках объемом 500 литров. а вино из сорта Гренаш Нуар — в чанах из нержавеющей стали на протяжении 8 месяцев. После купажирования вино бутилируется без фильтрации. Ежегодный объем производства составляет около 5500 бутылок.

Расположенное у подножия горы Нуар, в нескольких километрах к северу от города Каркассон, Domaine de Cazaban простирается на 22 гектара. Виноградники выращены в соответствии с органическим земледелием (с 2010 года). С 2013 года 13 га виноградников были переведены на биодинамику (сертификат Demeter). Возделывание виноградных лоз проводится с особой тщательностью и скрупулезностью.Помимо производства вин, компания Domaine de Cazaban предоставляет услуги туристического бизнеса. На территории поместья расположены несколько уютных домиков и есть бассейн. Кроме того, можно продегустировать вина прямо на винодельне.

Чарующий розовый оттенок.

Вкус восхитительно освежающий, аппетитный, с приятной фруктовой кислинкой и великолепной концентрацией — и все это в элегантном балансе. Ноты спелых лесных ягод и цитрусовых фруктов перетекают в долгое и сухое послевкусие.

Соблазнительный аромат представляет собой смесь оттенков цитрусовых фруктов, земляники и свежих трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни, приготовленной на гриле или жареной рыбе, азиатским блюдам, лангусту или свежим фьордским креветкам.

"Я пойду и возьму розу у подножия виноградной лозы, чтобы преподнести ее как символ нашей бесконечной любви".На винодельне принято сажать куст роз на вершине виноградника, чтобы предупредить виноградаря о появлении мучнистой росы, прежде чем она распространится по винограднику. Так роза стала символом бренда "Rose Infinie", подчеркивая утонченность и элегантность прованских вин, неся любовь от производителя к покупателю."Rose Infinie" — очень свежее розовое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш Нуар, Сира и небольшого количества Роль, выращиваемого в предгорьях Сент-Виктуар на очень каменистой почве, состоящей из известняка, глины и красного песчаника. Возраст лоз колеблется от 7 до 50 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости и тщательно сортируется. Виноград раздавливают целыми гроздями перед прессованием при помощи пневматического пресса в инертной атмосфере. Сусло осветляется при низкой температуре. Часть осветленного сока стабилизируют в стальных чанах при температуре 2-5 °С в течение 7 дней с целью наибольшего развития ароматической сложности. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре 14-16 °С проходит в емкостях из нержавеющей стали и длится 15-20 дней. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение 3-4-х месяцев. Перед розливом по бутылкам проводится двойная фильтрация.

Provence Wine Maker — достаточно молодая винодельня, основанная в 2014 году. Компания владеет виноградниками, которые расположены на склоне долины Арк, к югу от горы Сент-Виктуар, на почвах, состоящих из известняка, глины и красного песчаника с большим количеством гравия. Эти бедные, но хорошо дренированные почвы очень подходят для выращивания винограда. В регионе преобладает континентальный климат, местность хорошо защищена горными массивами от южного морского влияния. Движение Мистраля, сухого и регулярного ветра, полезно для виноградных лоз, потому что оно очищает весь виноградник. Созревание винограда происходит позже, чем в остальном Кот-де-Прованс, что придает винам Provence Wine Maker характерную свежесть. Именно благодаря этой щедрой природной среде, знаниям и опыту виноградарей в области виноделия, компания смогла разработать и производить выдающиеся прованские вина.

Чарующий розовый оттенок.

Вкус восхитительно освежающий, аппетитный, с приятной фруктовой кислинкой и великолепной концентрацией — и все это в элегантном балансе. Ноты спелых лесных ягод и цитрусовых фруктов перетекают в долгое и сухое послевкусие.

Соблазнительный аромат представляет собой смесь оттенков цитрусовых фруктов, земляники и свежих трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни, приготовленной на гриле или жареной рыбе, азиатским блюдам, лангусту или свежим фьордским креветкам.

"Я пойду и возьму розу у подножия виноградной лозы, чтобы преподнести ее как символ нашей бесконечной любви".На винодельне принято сажать куст роз на вершине виноградника, чтобы предупредить виноградаря о появлении мучнистой росы, прежде чем она распространится по винограднику. Так роза стала символом бренда "Rose Infinie", подчеркивая утонченность и элегантность прованских вин, неся любовь от производителя к покупателю."Rose Infinie" — очень свежее розовое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш Нуар, Сира и небольшого количества Роль, выращиваемого в предгорьях Сент-Виктуар на очень каменистой почве, состоящей из известняка, глины и красного песчаника. Возраст лоз колеблется от 7 до 50 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости и тщательно сортируется. Виноград раздавливают целыми гроздями перед прессованием при помощи пневматического пресса в инертной атмосфере. Сусло осветляется при низкой температуре. Часть осветленного сока стабилизируют в стальных чанах при температуре 2-5 °С в течение 7 дней с целью наибольшего развития ароматической сложности. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре 14-16 °С проходит в емкостях из нержавеющей стали и длится 15-20 дней. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение 3-4-х месяцев. Перед розливом по бутылкам проводится двойная фильтрация.

Provence Wine Maker — достаточно молодая винодельня, основанная в 2014 году. Компания владеет виноградниками, которые расположены на склоне долины Арк, к югу от горы Сент-Виктуар, на почвах, состоящих из известняка, глины и красного песчаника с большим количеством гравия. Эти бедные, но хорошо дренированные почвы очень подходят для выращивания винограда. В регионе преобладает континентальный климат, местность хорошо защищена горными массивами от южного морского влияния. Движение Мистраля, сухого и регулярного ветра, полезно для виноградных лоз, потому что оно очищает весь виноградник. Созревание винограда происходит позже, чем в остальном Кот-де-Прованс, что придает винам Provence Wine Maker характерную свежесть. Именно благодаря этой щедрой природной среде, знаниям и опыту виноградарей в области виноделия, компания смогла разработать и производить выдающиеся прованские вина.