Вино Темпранильо, Неро д’Авола и Семильон, Страница 38
Выберите фильтры
- 4008
- 1773
- 282
- 5
- 5321
- 340
- 238
- 183
- 4053
- 1491
- 142
- 92
- 70
- Еще 17
- 1737
- 1381
- 635
- 280
- 154
- Еще 74
- 49
- 39
- 35
- 31
- 29
- Еще 144
- 4222
- 1802
- 14877
- 13928
- 13587
- Еще 95
- 32
- 18
- 18
- 18
- 15
- Еще 17
- 26
- 1
- 80
- 76
- 43
- 42
- 39
- Еще 2
- 5110
- 298
- 221
- 183
- 48
- Еще 13
Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.
Во вкусе вина преобладают черные ягоды в сочетании с тонами кофе и лакрицы.
Вино с легким ароматом бальзамических трав, ягод и нотками вишни.
Вино сочетается с тушеным мясом, красным мясом на гриле, птицей, сырами, фуа-гра и колбасными изделиями.
Bodegas del Medievo, "Monte Araya" Riserva, Rioja DOC — изысканное красное вино, для производства которого используют виноград сортов Темпранильо, Гарнача, Масуэло и Грасиано. По достижению ягодами оптимальной зрелости, их собирают, сортируют и ферментируют в стальных цистернах при температуре 28 °С. Затем вино фильтруют и выдерживают в бочках в течение двух лет. Примечательно, что 70% емкостей изготовлено из американского дуба, а 30% — из французского. На заключительном этапе Бодегас дель Медиево, "Монте Арая" Ризерва бутилируют и оставляют в подвалах еще на год.
Bodegas del Medievo — испанский производитель вин, производственные мощности которого расположены в Риохе, а точнее Альдеануэва де Эбро. Компания была создана фермерами и маркетологами региона для оптимизации производства и дальнейшей продажи благородных напитков. Площадь виноградников, принадлежащих "Бодегас дель Медиево", достигает 150 га. Известково-глинистые почвы компании находятся на высоте 500 метров над уровнем моря. На них выращивают такие сорта, как Темпранильо, Гарначу, Грасиано и Мацуело.
Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.
Во вкусе вина преобладают черные ягоды в сочетании с тонами кофе и лакрицы.
Вино с легким ароматом бальзамических трав, ягод и нотками вишни.
Вино сочетается с тушеным мясом, красным мясом на гриле, птицей, сырами, фуа-гра и колбасными изделиями.
Bodegas del Medievo, "Monte Araya" Riserva, Rioja DOC — изысканное красное вино, для производства которого используют виноград сортов Темпранильо, Гарнача, Масуэло и Грасиано. По достижению ягодами оптимальной зрелости, их собирают, сортируют и ферментируют в стальных цистернах при температуре 28 °С. Затем вино фильтруют и выдерживают в бочках в течение двух лет. Примечательно, что 70% емкостей изготовлено из американского дуба, а 30% — из французского. На заключительном этапе Бодегас дель Медиево, "Монте Арая" Ризерва бутилируют и оставляют в подвалах еще на год.
Bodegas del Medievo — испанский производитель вин, производственные мощности которого расположены в Риохе, а точнее Альдеануэва де Эбро. Компания была создана фермерами и маркетологами региона для оптимизации производства и дальнейшей продажи благородных напитков. Площадь виноградников, принадлежащих "Бодегас дель Медиево", достигает 150 га. Известково-глинистые почвы компании находятся на высоте 500 метров над уровнем моря. На них выращивают такие сорта, как Темпранильо, Гарначу, Грасиано и Мацуело.
Вино привлекательного бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина мягкий, свежий, живой, округлый, мясистый, хорошо сбалансированный, приятно сладковатый, с выразительными фруктово-цитрусовыми оттенками, гармонично дополненными изящными нотками белых цветов, тонизирующей кислотностью и долгим послевкусием.
Утонченный, свежий аромат вина наполнен нотами спелой груши, желтой сливы, экзотических и цитрусовых фруктов. Особый шарм букету добавляют нежные цветочные оттенки.
Вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, устрицами, моллюсками, жареной курицей, салатами и сырами, например, козьим сыром.
Chateau La Bienveillance, Bordeaux AOC Blanc — высококачественное, утонченное, свежее белое сухое вино, выражающее все разнообразие и уникальность терруара своего происхождения. Вино изготавливается из винограда сорта Семильон, выращенного на винограднике в коммуне Сент-Радегонд, в 50 км к востоку от Бордо. Этот небольшой виноградник площадью 8 га, из которых 1,2 га засажены лозами Семильон, принадлежит Марин и Флоран Хусто, владельцам Шато ля Бьянвейанс. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 18 лет, культивируются на известняковых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. В 2019 году виноградник Шато ля Бьянвейанс был сертифицирован как органический, а в 2020 году был получен сертификат Demeter Biodynamics. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне после нескольких часов холодной мацерации и прессования в пневматическом прессе в инертной среде полученный сок отстаивают при низкой температуре. Затем следует ферментация при контролируемых низких температурах с использованием натуральных дрожжей. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев. Перед розливом в бутылки вино осветляется бентонитом и слегка фильтруется. Потенциал хранения Шато ля Бьянвейанс, Бордо Блан составляет 2 года.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий.Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: • контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.
Вино привлекательного бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина мягкий, свежий, живой, округлый, мясистый, хорошо сбалансированный, приятно сладковатый, с выразительными фруктово-цитрусовыми оттенками, гармонично дополненными изящными нотками белых цветов, тонизирующей кислотностью и долгим послевкусием.
Утонченный, свежий аромат вина наполнен нотами спелой груши, желтой сливы, экзотических и цитрусовых фруктов. Особый шарм букету добавляют нежные цветочные оттенки.
Вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, устрицами, моллюсками, жареной курицей, салатами и сырами, например, козьим сыром.
Chateau La Bienveillance, Bordeaux AOC Blanc — высококачественное, утонченное, свежее белое сухое вино, выражающее все разнообразие и уникальность терруара своего происхождения. Вино изготавливается из винограда сорта Семильон, выращенного на винограднике в коммуне Сент-Радегонд, в 50 км к востоку от Бордо. Этот небольшой виноградник площадью 8 га, из которых 1,2 га засажены лозами Семильон, принадлежит Марин и Флоран Хусто, владельцам Шато ля Бьянвейанс. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 18 лет, культивируются на известняковых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. В 2019 году виноградник Шато ля Бьянвейанс был сертифицирован как органический, а в 2020 году был получен сертификат Demeter Biodynamics. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне после нескольких часов холодной мацерации и прессования в пневматическом прессе в инертной среде полученный сок отстаивают при низкой температуре. Затем следует ферментация при контролируемых низких температурах с использованием натуральных дрожжей. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев. Перед розливом в бутылки вино осветляется бентонитом и слегка фильтруется. Потенциал хранения Шато ля Бьянвейанс, Бордо Блан составляет 2 года.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий.Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: • контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.
У вина светло-вишневый цвет.
Вкус вина насыщенный, но очень питкий и свежий, с яркой ягодной кислинкой, тонкой минеральностью, изящными танинами, сочной кислотностью и пикантным послевкусием средней длины.
В аромате вина гармонично переплетаются сочные ягодные и пикантные пряные оттенки.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из риса, пастой, белым мясом, блюдами азиатской кухни. Идеально гармонирует с сырами, особенно сливочными.
"Ulls de Mel" Vi Negre — богатое, но нежное натуральное вино с достаточной свежестью и пряностью, изготовленное из винограда сортов Темпранильо и Гарнача. Темпранильо — наиболее широко распространенный красный сорт в Испании, очень нежный и ароматный, способный выдерживать долгие засухи и при этом демонстрировать отличное качество. Почвы виноградников преимущественно известняковые и песчаные, что усиливает тонкие ароматы этого мощного сорта. Гарнача широко используется во всем Средиземноморье и за его пределами, этот сорт демонстрирует свежие фруктовые ароматы и землистую минеральность. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством человека в естественный процесс. Название вина переводится как "Медовые глаза", на его создание винодела вдохновили красивые глаза жены.Виноград собирают вручную, когда содержание кислоты является оптимальным по отношению к содержанию сахара. Виноград очищается от плодоножек, мягко измельчается и прессуется. Сусло ферментируется при контролируемой температуре с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали. Затем следует длительная выдержка на осадке. Сульфиты не добавляются ни при производстве, ни при розливе по бутылкам, что позволяет напитку сохранить типичную сортовую фруктовость.В 2020 году после многолетней засухи земли Каталонии напитал дождь, а более низкие средние температуры облегчили ведение сельского хозяйства, способствуя получению более свежего урожая с хорошим уровнем кислотности. Дожди в более равнинных регионах сыграли злую шутку с виноделами, спровоцировав развитие плесени, и как следствие, более низкую урожайность. В период сбора урожая была благоприятная погода. Урожай был исключительного качества, со сбалансированным содержанием алкоголя и кислотности, щедрым фруктовым характером.
Amos Baneres много лет работал фармацевтом, прежде чем решился последовать своему желанию и делать вино из семейных виноградников, которые посадил его дед. Первый же выпуск в 2011 году показал, что он сделал правильный выбор. На своем небольшом участке в 5,5 гектара Амос Банерес реализует философию — независимо от того, какой площади виноградник, он все равно обладает потенциалом и может давать вина с неповторимым характером. Роль винодела сводится к заботе отца о ребенке, которого необходимо понять и помочь найти себя в этой жизни. На винограднике и на винодельне работает принцип максимального невмешательства в природные процессы и используется только ручной труд. Выпуск вина крайне ограничен и составляет от 600 до 2500 бутылок в год. При поддержке Алекса Руиза Масакса, известного своими винами Cava, в 2015 году было создано совместное предприятие Els Vinyerons Vins Naturals, где оба основателя творят в духе максимального взаимодействия с природой.
У вина светло-вишневый цвет.
Вкус вина насыщенный, но очень питкий и свежий, с яркой ягодной кислинкой, тонкой минеральностью, изящными танинами, сочной кислотностью и пикантным послевкусием средней длины.
В аромате вина гармонично переплетаются сочные ягодные и пикантные пряные оттенки.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из риса, пастой, белым мясом, блюдами азиатской кухни. Идеально гармонирует с сырами, особенно сливочными.
"Ulls de Mel" Vi Negre — богатое, но нежное натуральное вино с достаточной свежестью и пряностью, изготовленное из винограда сортов Темпранильо и Гарнача. Темпранильо — наиболее широко распространенный красный сорт в Испании, очень нежный и ароматный, способный выдерживать долгие засухи и при этом демонстрировать отличное качество. Почвы виноградников преимущественно известняковые и песчаные, что усиливает тонкие ароматы этого мощного сорта. Гарнача широко используется во всем Средиземноморье и за его пределами, этот сорт демонстрирует свежие фруктовые ароматы и землистую минеральность. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством человека в естественный процесс. Название вина переводится как "Медовые глаза", на его создание винодела вдохновили красивые глаза жены.Виноград собирают вручную, когда содержание кислоты является оптимальным по отношению к содержанию сахара. Виноград очищается от плодоножек, мягко измельчается и прессуется. Сусло ферментируется при контролируемой температуре с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали. Затем следует длительная выдержка на осадке. Сульфиты не добавляются ни при производстве, ни при розливе по бутылкам, что позволяет напитку сохранить типичную сортовую фруктовость.В 2020 году после многолетней засухи земли Каталонии напитал дождь, а более низкие средние температуры облегчили ведение сельского хозяйства, способствуя получению более свежего урожая с хорошим уровнем кислотности. Дожди в более равнинных регионах сыграли злую шутку с виноделами, спровоцировав развитие плесени, и как следствие, более низкую урожайность. В период сбора урожая была благоприятная погода. Урожай был исключительного качества, со сбалансированным содержанием алкоголя и кислотности, щедрым фруктовым характером.
Amos Baneres много лет работал фармацевтом, прежде чем решился последовать своему желанию и делать вино из семейных виноградников, которые посадил его дед. Первый же выпуск в 2011 году показал, что он сделал правильный выбор. На своем небольшом участке в 5,5 гектара Амос Банерес реализует философию — независимо от того, какой площади виноградник, он все равно обладает потенциалом и может давать вина с неповторимым характером. Роль винодела сводится к заботе отца о ребенке, которого необходимо понять и помочь найти себя в этой жизни. На винограднике и на винодельне работает принцип максимального невмешательства в природные процессы и используется только ручной труд. Выпуск вина крайне ограничен и составляет от 600 до 2500 бутылок в год. При поддержке Алекса Руиза Масакса, известного своими винами Cava, в 2015 году было создано совместное предприятие Els Vinyerons Vins Naturals, где оба основателя творят в духе максимального взаимодействия с природой.
У вина блестящий золотистый цвет.
Вино покоряет зрелым, элегантным и сбалансированным вкусом с живой кислотностью, выраженной свежими цитрусовыми тонами, которая отлично балансирует тонкую сладость косточковых фруктов. Послевкусие долгое, сложное, с нюансами специй и дуба.
Вино отличается приятным ароматом, соблазняющим оттенками косточковых фруктов, меда, пикантными цитрусовыми тонами, подчеркнутыми ванильными и тонкими древесными штрихами.
Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.
Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин. Линейка "1707" представляет два резервных вина (красное и белое), которые производятся только из лучшего винограда с лучших виноградников и выдерживаются в бочках. Белое сухое вино Stellenbosch Hills, "1707" Reserve White представляет собой бленд из винограда сортов Шардоне, Вионье и Семильон. Все компоненты для этого купажа были тщательно отобраны у одного производителя-виноградаря в регионе Стелленбош-Клооф. Виноград был собран в степени оптимальной спелости, чтобы в конечном купаже были представлены только лучшие качества сортов. Каждый сорт винифицируется по отдельности. После ферментации вина выдерживались в течение 10 месяцев на осадке в 300-литровых бочках из французского дуба. Каждые две недели производился батонаж. Окончательный купаж был составлен непосредственно перед розливом в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Хотя урожайность в 2020 году в ЮАР была ниже, чем за последние пять лет, она значительно превысила показатели прошлого очень засушливого сезона. Вегетационный период начался с мягкой весны, которая обеспечила благоприятные условия для распускания почек и равномерного цветения. Летом установились умеренные температуры, прохладный ветер помогал охлаждать лозы и препятствовал возникновению болезней. Хотя температуры определенно были теплыми, они редко поднимались до показателей прошлого года, что помогало сдерживать сильную засуху. Ближе к моменту сбора урожая прошел долгожданный дождь, предоставивший передышку лозам после засушливого периода. Однако, влажные условия привели к всплеску гнили и болезней, для смягчения которых производителям пришлось приложить немало усилий. В целом, полученный в результате урожай считался превосходным по всем параметрам.
Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.
У вина блестящий золотистый цвет.
Вино покоряет зрелым, элегантным и сбалансированным вкусом с живой кислотностью, выраженной свежими цитрусовыми тонами, которая отлично балансирует тонкую сладость косточковых фруктов. Послевкусие долгое, сложное, с нюансами специй и дуба.
Вино отличается приятным ароматом, соблазняющим оттенками косточковых фруктов, меда, пикантными цитрусовыми тонами, подчеркнутыми ванильными и тонкими древесными штрихами.
Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.
Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин. Линейка "1707" представляет два резервных вина (красное и белое), которые производятся только из лучшего винограда с лучших виноградников и выдерживаются в бочках. Белое сухое вино Stellenbosch Hills, "1707" Reserve White представляет собой бленд из винограда сортов Шардоне, Вионье и Семильон. Все компоненты для этого купажа были тщательно отобраны у одного производителя-виноградаря в регионе Стелленбош-Клооф. Виноград был собран в степени оптимальной спелости, чтобы в конечном купаже были представлены только лучшие качества сортов. Каждый сорт винифицируется по отдельности. После ферментации вина выдерживались в течение 10 месяцев на осадке в 300-литровых бочках из французского дуба. Каждые две недели производился батонаж. Окончательный купаж был составлен непосредственно перед розливом в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Хотя урожайность в 2020 году в ЮАР была ниже, чем за последние пять лет, она значительно превысила показатели прошлого очень засушливого сезона. Вегетационный период начался с мягкой весны, которая обеспечила благоприятные условия для распускания почек и равномерного цветения. Летом установились умеренные температуры, прохладный ветер помогал охлаждать лозы и препятствовал возникновению болезней. Хотя температуры определенно были теплыми, они редко поднимались до показателей прошлого года, что помогало сдерживать сильную засуху. Ближе к моменту сбора урожая прошел долгожданный дождь, предоставивший передышку лозам после засушливого периода. Однако, влажные условия привели к всплеску гнили и болезней, для смягчения которых производителям пришлось приложить немало усилий. В целом, полученный в результате урожай считался превосходным по всем параметрам.
Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.
Вино окрашено в бледно-золотистый цвет.
Вкус вина гармонично вторит аромату, впечатляя освежающей кислотностью, отличной питкостью, слегка маслянистой текстурой и сухим послевкусием со стойкими минеральными тонами.
В свежем аромате вина гармонично переплетаются оттенки белых цветов, косточковых и цитрусовых фруктов, минералов.
Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из рыбы, птицы, белого мяса и молодым сырам.
Chateau des Moulins a Vent Blanc, Graves АОC — белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Семильон (70%) и Совиньон Блан (30%). Ягоды выращиваются на гравийных почвах участков, расположенных в апелласьоне Грав, который получил название благодаря именно высокому содержанию гравия в почвах. Гравий, помимо обеспечения винограда минеральными веществами, способен хорошо аккумулировать солнечное тепло днем и отдавать его ночью. Готовое вино характеризуется свежим вкусом с очень насыщенной фруктовостью и минеральностью, прекрасной структурой и чудесным ароматом с цветочными нотками.Для Бордо 2021 год выдался тяжелым, производителям приходилось бороться с морозами, мучнистой росой и милдью. Зима была мягкой и более влажной, чем обычно, что привело к раннему распусканию почек. К сожалению, первые заморозки, обрушившиеся на Бордо 7 и 8 апреля, нанесли значительный ущерб. Прохладная майская погода замедлила рост виноградной лозы. После цветения с конца июня до начала июля шли сильные ливни, из-за чего быстро распространилась плесень. К счастью, и в августе, и в начале сентября стояла теплая сухая погода, которая остановила гниение и способствовала созреванию урожая. Сбор урожая проходил под давлением глобальной пандемии Covid-19.
Компания Tourre-Delmas была основана в 1997 году потомственным виноделом Пьером Турре. Компания владеет несколькими Шато в Бордо, среди которых Chateau Fortin (Loupiac), Chateau des Moulins a Vent (Cerons) и Chateau de Toulet (Romagne). Компания специализируется на производстве одноименных замковых вин. Общая площадь виноградников составляет 75 гектаров, где культивируются типичные французские сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Совиньон Блан и Семильон.
Вино окрашено в бледно-золотистый цвет.
Вкус вина гармонично вторит аромату, впечатляя освежающей кислотностью, отличной питкостью, слегка маслянистой текстурой и сухим послевкусием со стойкими минеральными тонами.
В свежем аромате вина гармонично переплетаются оттенки белых цветов, косточковых и цитрусовых фруктов, минералов.
Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из рыбы, птицы, белого мяса и молодым сырам.
Chateau des Moulins a Vent Blanc, Graves АОC — белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Семильон (70%) и Совиньон Блан (30%). Ягоды выращиваются на гравийных почвах участков, расположенных в апелласьоне Грав, который получил название благодаря именно высокому содержанию гравия в почвах. Гравий, помимо обеспечения винограда минеральными веществами, способен хорошо аккумулировать солнечное тепло днем и отдавать его ночью. Готовое вино характеризуется свежим вкусом с очень насыщенной фруктовостью и минеральностью, прекрасной структурой и чудесным ароматом с цветочными нотками.Для Бордо 2021 год выдался тяжелым, производителям приходилось бороться с морозами, мучнистой росой и милдью. Зима была мягкой и более влажной, чем обычно, что привело к раннему распусканию почек. К сожалению, первые заморозки, обрушившиеся на Бордо 7 и 8 апреля, нанесли значительный ущерб. Прохладная майская погода замедлила рост виноградной лозы. После цветения с конца июня до начала июля шли сильные ливни, из-за чего быстро распространилась плесень. К счастью, и в августе, и в начале сентября стояла теплая сухая погода, которая остановила гниение и способствовала созреванию урожая. Сбор урожая проходил под давлением глобальной пандемии Covid-19.
Компания Tourre-Delmas была основана в 1997 году потомственным виноделом Пьером Турре. Компания владеет несколькими Шато в Бордо, среди которых Chateau Fortin (Loupiac), Chateau des Moulins a Vent (Cerons) и Chateau de Toulet (Romagne). Компания специализируется на производстве одноименных замковых вин. Общая площадь виноградников составляет 75 гектаров, где культивируются типичные французские сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Совиньон Блан и Семильон.
Вино лососево-розового цвета.
Вино обладает сбалансированным, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, клубники, вишни, пряностей, трав и белых цветов.
Вино хорошо сочетается с закусками, подается к блюдам из мяса и птицы, рекомендуется к блюдам азиатской кухни.
Изысканное розовое вино Finca Nueva, Rosado производится из равных долей двух сортов винограда — Темпранильо и Гарнача, выращенных на глинистых и известково-гравийных землях Риохи. Виноград собирается вручную ближе к концу октября и тщательно отбирается. Затем ягоды отправляются в нейтральные емкости на 20-дневную ферментацию. Выдержка вина также проходит в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Мигель Анхель де Грегорио прославился в мире виноделия такими проектами, как уже ставшая легендарной Finca Allende, а также Finca Coronado. Новое хозяйство этого предприимчивого винодела, созданное в 2004 году, расположено в Брионес, недалеко от Финка Альенде. На этой современной винодельне Мигель Анхеля дает волю творчеству, имеет свободу для запуска на рынок вин нового поколения Риохи — свежих, интересных и более доступных, не теряющих при этом отпечаток своего создателя. Логотипом винодельни, который можно увидеть на этикетке каждого вина, стала колибри, оставляющая свою клетку. Мигель говорит, что это — символ его свободы в создании вин, видение бренда. Хотя Мигель и создает свои вина по традиционным методам и часто выдерживает их в дубовых баррелях, но у него существует реальное современное видение всего комплекса производства. Вина Финка Нуэва получаются свежими и доступными, но с достаточным весом.
Вино лососево-розового цвета.
Вино обладает сбалансированным, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, клубники, вишни, пряностей, трав и белых цветов.
Вино хорошо сочетается с закусками, подается к блюдам из мяса и птицы, рекомендуется к блюдам азиатской кухни.
Изысканное розовое вино Finca Nueva, Rosado производится из равных долей двух сортов винограда — Темпранильо и Гарнача, выращенных на глинистых и известково-гравийных землях Риохи. Виноград собирается вручную ближе к концу октября и тщательно отбирается. Затем ягоды отправляются в нейтральные емкости на 20-дневную ферментацию. Выдержка вина также проходит в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Мигель Анхель де Грегорио прославился в мире виноделия такими проектами, как уже ставшая легендарной Finca Allende, а также Finca Coronado. Новое хозяйство этого предприимчивого винодела, созданное в 2004 году, расположено в Брионес, недалеко от Финка Альенде. На этой современной винодельне Мигель Анхеля дает волю творчеству, имеет свободу для запуска на рынок вин нового поколения Риохи — свежих, интересных и более доступных, не теряющих при этом отпечаток своего создателя. Логотипом винодельни, который можно увидеть на этикетке каждого вина, стала колибри, оставляющая свою клетку. Мигель говорит, что это — символ его свободы в создании вин, видение бренда. Хотя Мигель и создает свои вина по традиционным методам и часто выдерживает их в дубовых баррелях, но у него существует реальное современное видение всего комплекса производства. Вина Финка Нуэва получаются свежими и доступными, но с достаточным весом.
Вино насыщенного вишнево-гранатового цвета с фиолетовой каймой.
Вкус вина свежий, живой, сочный, очень питкий, с цветочными, пряными, фруктовыми и растительными нюансами.
Веселый и дерзкий аромат вина наполнен фруктовыми и овощными нотками.
Вино идеально сочетается с тапасом и закусками.
"Habla la Tierra" — ворота в мир "Habla", очень питкое, свежее вино, с помощью которого винодельня стремится сохранить свою философию — создавать желанные вина по доступной цене, чтобы подарить всем желающим возможность получать особое удовольствие изо дня в день. Вино создается из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Темпранильо, который выращивается на экологически чистых виноградниках. Участки с шиферной, не очень плодородной почвой были засажены лозами в 1999 году. Процесс ферментации проходит в низких, широких резервуарах из нержавеющей стали с максимальной емкостью 5000 литров, что способствует концентрации цвета в сусле и оптимизирует сортовые качества винограда во время мацерации на кожице, обеспечивая постоянный контакт кожицы с суслом. Затем вино выдерживается 4 месяца в бочках из французского дуба. "Абла ла Тьерра" идеально подходит для наслаждения с хорошим тапасом. Вино было выбрано американским винный журналом "Wine & Spirits" в категорию "Лучшее соотношение цена-качество".
Bodegas Habla была основана в Эстремадуре в 2000 году. Ключевым фактором при выборе места для винодельни и виноградников стал терруар: сланцевые, не очень плодородные почвы с низкой влажностью, большой перепад температур между днем и ночью... А главное — особый микроклимат местности, позволяющий добиться большей выразительности каждого из посаженных сортов. Для культивирования были отобраны как автохтонные, так и основные международные сорта. Каждому сорту был отведен свой участок с уникальными почвенными характеристиками. Все виноградники, разбитые в общей сложности на 70 участков, обрабатываются исключительно органическими методами. Урожай собирается и тщательно отбирается вручную. Во время этого процесса более 25% урожая выбрасывается. Все перемещения винограда на винодельне осуществляются под действием силы тяжести, чтобы сохранить оптимальное состояние плодов. Выдержка вин проходит в разных бочках, всегда сделанных из французского дуба.Винодельня является обладателем девяти наград, полученных на международном конкурсе "London Wine Competition", в котором участвуют винодельни из 36 стран со всего мира. Кроме того, Bodegas Habla заслужила звания "Лучшая винодельня года".
Вино насыщенного вишнево-гранатового цвета с фиолетовой каймой.
Вкус вина свежий, живой, сочный, очень питкий, с цветочными, пряными, фруктовыми и растительными нюансами.
Веселый и дерзкий аромат вина наполнен фруктовыми и овощными нотками.
Вино идеально сочетается с тапасом и закусками.
"Habla la Tierra" — ворота в мир "Habla", очень питкое, свежее вино, с помощью которого винодельня стремится сохранить свою философию — создавать желанные вина по доступной цене, чтобы подарить всем желающим возможность получать особое удовольствие изо дня в день. Вино создается из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Темпранильо, который выращивается на экологически чистых виноградниках. Участки с шиферной, не очень плодородной почвой были засажены лозами в 1999 году. Процесс ферментации проходит в низких, широких резервуарах из нержавеющей стали с максимальной емкостью 5000 литров, что способствует концентрации цвета в сусле и оптимизирует сортовые качества винограда во время мацерации на кожице, обеспечивая постоянный контакт кожицы с суслом. Затем вино выдерживается 4 месяца в бочках из французского дуба. "Абла ла Тьерра" идеально подходит для наслаждения с хорошим тапасом. Вино было выбрано американским винный журналом "Wine & Spirits" в категорию "Лучшее соотношение цена-качество".
Bodegas Habla была основана в Эстремадуре в 2000 году. Ключевым фактором при выборе места для винодельни и виноградников стал терруар: сланцевые, не очень плодородные почвы с низкой влажностью, большой перепад температур между днем и ночью... А главное — особый микроклимат местности, позволяющий добиться большей выразительности каждого из посаженных сортов. Для культивирования были отобраны как автохтонные, так и основные международные сорта. Каждому сорту был отведен свой участок с уникальными почвенными характеристиками. Все виноградники, разбитые в общей сложности на 70 участков, обрабатываются исключительно органическими методами. Урожай собирается и тщательно отбирается вручную. Во время этого процесса более 25% урожая выбрасывается. Все перемещения винограда на винодельне осуществляются под действием силы тяжести, чтобы сохранить оптимальное состояние плодов. Выдержка вин проходит в разных бочках, всегда сделанных из французского дуба.Винодельня является обладателем девяти наград, полученных на международном конкурсе "London Wine Competition", в котором участвуют винодельни из 36 стран со всего мира. Кроме того, Bodegas Habla заслужила звания "Лучшая винодельня года".
Вино глубокого рубиново-вишневого цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина округлый, среднетелый, мягкий, выразительный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими ванильными нюансами в долгом послевкусии.
Гармоничный, сложный аромат раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, гвоздики, лакрицы и трав.
Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.
"Valparaiso" Roble — аутентичное красное сухое вино исключительного качества из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера дель Дуэро, славящегося своими винами именно из этого сорта. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на суглинисто-глинистых почвах, наделяющих будущее вино прекрасной структурой. В условиях сухого климата региона, для которого характерны холодная зима и жаркое лето с заметными колебаниями суточных температур, Темпранильо медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя естественную кислотность. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, мацерации на кожице и ферментации в течение 16-18 дней при контролируемой температуре 28-30 ºC. Выдерживается вино на протяжении минимум 3-х месяцев в новых бочках из американского и французского дуба.
Вино глубокого рубиново-вишневого цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина округлый, среднетелый, мягкий, выразительный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими ванильными нюансами в долгом послевкусии.
Гармоничный, сложный аромат раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, гвоздики, лакрицы и трав.
Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.
"Valparaiso" Roble — аутентичное красное сухое вино исключительного качества из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера дель Дуэро, славящегося своими винами именно из этого сорта. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на суглинисто-глинистых почвах, наделяющих будущее вино прекрасной структурой. В условиях сухого климата региона, для которого характерны холодная зима и жаркое лето с заметными колебаниями суточных температур, Темпранильо медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя естественную кислотность. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, мацерации на кожице и ферментации в течение 16-18 дней при контролируемой температуре 28-30 ºC. Выдерживается вино на протяжении минимум 3-х месяцев в новых бочках из американского и французского дуба.
Вино имеет глубокий пурпурный оттенок.
У вина полный, многогранный, сложный вкус с отличной структурой, бархатистой текстурой, приятно ягодной кислотностью и мягким танинным шлейфом в долгом, пряном послевкусии.
Выразительный аромат вина представлен ягодными оттенками с доминантой спелой вишни и пряными тонами кожи, специй, дуба.
Вино идеально гармонирует с вяленым мясом, копченостями, красным мясом, дичью, а также тушеными овощами, твердыми и полутвердыми сырами.
Мягкое вино "Bracamonte" Roble произведено из винограда сорта Темпранильо, который собирают со старых 35–50 летних лоз в Рибера дель Дуеро. Сбор и сортировку урожая проводят вручную, при этом ягоды отбираются дважды: на виноградниках и на винодельне. Затем проходит этап алкогольной ферментации при температуре 28 °C и яблочно-молочное брожение в стальных емкостях. Вино сначала выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба Алье и американского дуба, а затем еще не менее года в бутылках.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20–40 метров под землей, в погребе XIV века.
Вино имеет глубокий пурпурный оттенок.
У вина полный, многогранный, сложный вкус с отличной структурой, бархатистой текстурой, приятно ягодной кислотностью и мягким танинным шлейфом в долгом, пряном послевкусии.
Выразительный аромат вина представлен ягодными оттенками с доминантой спелой вишни и пряными тонами кожи, специй, дуба.
Вино идеально гармонирует с вяленым мясом, копченостями, красным мясом, дичью, а также тушеными овощами, твердыми и полутвердыми сырами.
Мягкое вино "Bracamonte" Roble произведено из винограда сорта Темпранильо, который собирают со старых 35–50 летних лоз в Рибера дель Дуеро. Сбор и сортировку урожая проводят вручную, при этом ягоды отбираются дважды: на виноградниках и на винодельне. Затем проходит этап алкогольной ферментации при температуре 28 °C и яблочно-молочное брожение в стальных емкостях. Вино сначала выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба Алье и американского дуба, а затем еще не менее года в бутылках.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20–40 метров под землей, в погребе XIV века.
Вино чистого и яркого вишнево-фиолетового цвета.
Простой, но элегантный, тонкий, округлый вкус вина характеризуется приятной свежестью и интенсивностью, нотами спелых фруктов и цветов, нежными оттенками ванили и карамели, нюансами сухих трав, спелыми, пикантными танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и привлекательным послевкусием средней длины.
Аромат вина наполнен душистыми оттенками клубники, малины, ежевики и фиалки. Их украшают деликатные нюансы дуба, кофейных зерен Арабики, специй. На заднем плане присутствуют минеральные и бальзамические нотки.
Вино можно употреблять в чистом виде, с тапасом, закусками, несложными горячими блюдами.
"Seis" — простое, но очень элегантное вино, которое в полной мере отражает лучшие качества винограда сорта Темпранильо, выращенного в солнечной Риохе. В нем гармонично сочетаются яркий, выразительный аромат и свежий вкус со спелыми танинами. Благодаря высокому качеству и демократичной цене, в последние годы вино завоевало широкую популярность в Европе. Удачный тандем современных методов виноделия и глубоко укоренившихся традиций Риохи создали неповторимый стиль этого ароматного красного вина. Виноградник "El Paraje del Seis", принадлежащий компании Пако Гарсия, расположен на высоте 510 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. Урожай собирают вручную достаточно поздно, тщательно сортируют и отправляют на винодельню. После мацерации и ферментации вино 6 месяцев выдерживается в 225-литровых бочках из французского дуба. В результате, сортовые фруктово-цветочные ноты обогащаются оттенками ванили, карамели и дуба.На этикетках вин от Paco Garcia изображен отпечаток ладони, который призван символизировать семью, ремесло и силу человеческих рук, возделывающих виноградники.
Вино чистого и яркого вишнево-фиолетового цвета.
Простой, но элегантный, тонкий, округлый вкус вина характеризуется приятной свежестью и интенсивностью, нотами спелых фруктов и цветов, нежными оттенками ванили и карамели, нюансами сухих трав, спелыми, пикантными танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и привлекательным послевкусием средней длины.
Аромат вина наполнен душистыми оттенками клубники, малины, ежевики и фиалки. Их украшают деликатные нюансы дуба, кофейных зерен Арабики, специй. На заднем плане присутствуют минеральные и бальзамические нотки.
Вино можно употреблять в чистом виде, с тапасом, закусками, несложными горячими блюдами.
"Seis" — простое, но очень элегантное вино, которое в полной мере отражает лучшие качества винограда сорта Темпранильо, выращенного в солнечной Риохе. В нем гармонично сочетаются яркий, выразительный аромат и свежий вкус со спелыми танинами. Благодаря высокому качеству и демократичной цене, в последние годы вино завоевало широкую популярность в Европе. Удачный тандем современных методов виноделия и глубоко укоренившихся традиций Риохи создали неповторимый стиль этого ароматного красного вина. Виноградник "El Paraje del Seis", принадлежащий компании Пако Гарсия, расположен на высоте 510 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. Урожай собирают вручную достаточно поздно, тщательно сортируют и отправляют на винодельню. После мацерации и ферментации вино 6 месяцев выдерживается в 225-литровых бочках из французского дуба. В результате, сортовые фруктово-цветочные ноты обогащаются оттенками ванили, карамели и дуба.На этикетках вин от Paco Garcia изображен отпечаток ладони, который призван символизировать семью, ремесло и силу человеческих рук, возделывающих виноградники.
Вино обладает глубоким красным цветом с вишневым ободком.
Вкус вина полный, округлый, плотный, с бальзамическими и ореховыми тонами, нотами темной вишни, мидий и пряных специй, гладкой текстурой, ощутимыми, жевательными танинами и долгим, минеральным послевкусием.
Вино отличается элегантным, сложным и стойким ароматом с приятными бальзамическими нотками, оттенками миндаля и фундука, тонами красных фруктов и персика.
Вино прекрасно дополнит блюда из белого и красного мяса, жирную рыбу, жареного или приготовленного на гриле молочного ягненка.
Torrederos, Crianza, Ribera del Duero DO — очень элегантное, чистое и сложное красное вино премиум-класса. Для его изготовления используется виноград сорта Темпранильо, выращенный на виноградниках винодельни в Рибера-дель-Дуэро, одном из выдающихся винодельческих регионов Испании. Такая репутация региона во многом обусловлена высоким качеством местных красных вин, производимых преимущественно именно из сорта Темпранильо. Виноградные лозы произрастают на участках, расположенных в окружении сосновых и фиговых деревьев, под которыми растут ромашка, розмарин и лаванда. Участки находятся в непосредственной близости от винодельни на высоте 850-900 метров над уровнем моря. Местный климат отличается экстремальными погодными условиями с суровой зимой, сухим, жарким летом и весенними заморозками. В вегетационный период заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания Темпранильо, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Почвы, состоящие из известняка, мергеля и мела под илистым и глинистым верхним слоем, придают будущему вину сложность и характерность.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной предферментационной мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба, а после розлива — еще 12 месяцев в бутылках. Торредерос, Крианца, благодаря прекрасным танинам, обладает большим потенциалом к выдержке.
Torrederos — это винодельческий проект, основанный в 1999 году Серафином, Хосе Мари и другими партнерами, которые ранее продавали свой виноград известным компаниям региона Рибера-дель-Дуэро, но решили производить свои собственные, уникальные вина. Винодельня Torrederos, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, в настоящее время владеет более чем 100 га виноградников, засаженных лозами Темпранильо. На винодельне придерживаются принципа, что для изготовления исключительного вина необходим виноград превосходного качества, поэтому уделяется особое внимание как выращиванию винограда, так и каждому этапу производственного процесса. Но самое главное — это уважение и максимальная забота о земле и виноградной лозе. Именно так, приложив немало усилий и любви к своему терруару и виноградникам, компания Torrederos уже в 1999 году получила свой первый урожай, сумев воплотить в жизнь величайшую мечту каждого из ее основателей. Все виноградники компании находятся в радиусе не более 5 километров от винодельни, что значительно облегчает осуществление постоянного контроля за процессом созревания винограда, и в свою очередь гарантирует неизменное высочайшее качество урожая и получаемых из него вин. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием в целях улучшения производственного процесса и достижения необходимого объема производства.
Вино обладает глубоким красным цветом с вишневым ободком.
Вкус вина полный, округлый, плотный, с бальзамическими и ореховыми тонами, нотами темной вишни, мидий и пряных специй, гладкой текстурой, ощутимыми, жевательными танинами и долгим, минеральным послевкусием.
Вино отличается элегантным, сложным и стойким ароматом с приятными бальзамическими нотками, оттенками миндаля и фундука, тонами красных фруктов и персика.
Вино прекрасно дополнит блюда из белого и красного мяса, жирную рыбу, жареного или приготовленного на гриле молочного ягненка.
Torrederos, Crianza, Ribera del Duero DO — очень элегантное, чистое и сложное красное вино премиум-класса. Для его изготовления используется виноград сорта Темпранильо, выращенный на виноградниках винодельни в Рибера-дель-Дуэро, одном из выдающихся винодельческих регионов Испании. Такая репутация региона во многом обусловлена высоким качеством местных красных вин, производимых преимущественно именно из сорта Темпранильо. Виноградные лозы произрастают на участках, расположенных в окружении сосновых и фиговых деревьев, под которыми растут ромашка, розмарин и лаванда. Участки находятся в непосредственной близости от винодельни на высоте 850-900 метров над уровнем моря. Местный климат отличается экстремальными погодными условиями с суровой зимой, сухим, жарким летом и весенними заморозками. В вегетационный период заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания Темпранильо, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Почвы, состоящие из известняка, мергеля и мела под илистым и глинистым верхним слоем, придают будущему вину сложность и характерность.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной предферментационной мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба, а после розлива — еще 12 месяцев в бутылках. Торредерос, Крианца, благодаря прекрасным танинам, обладает большим потенциалом к выдержке.
Torrederos — это винодельческий проект, основанный в 1999 году Серафином, Хосе Мари и другими партнерами, которые ранее продавали свой виноград известным компаниям региона Рибера-дель-Дуэро, но решили производить свои собственные, уникальные вина. Винодельня Torrederos, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, в настоящее время владеет более чем 100 га виноградников, засаженных лозами Темпранильо. На винодельне придерживаются принципа, что для изготовления исключительного вина необходим виноград превосходного качества, поэтому уделяется особое внимание как выращиванию винограда, так и каждому этапу производственного процесса. Но самое главное — это уважение и максимальная забота о земле и виноградной лозе. Именно так, приложив немало усилий и любви к своему терруару и виноградникам, компания Torrederos уже в 1999 году получила свой первый урожай, сумев воплотить в жизнь величайшую мечту каждого из ее основателей. Все виноградники компании находятся в радиусе не более 5 километров от винодельни, что значительно облегчает осуществление постоянного контроля за процессом созревания винограда, и в свою очередь гарантирует неизменное высочайшее качество урожая и получаемых из него вин. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием в целях улучшения производственного процесса и достижения необходимого объема производства.
Вино пурпурного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина богатый, с интенсивной минеральностью, нотками ванили, пряностей и табака. Послевкусием длинное, освежающее, минеральное, с легкими древесными нюансами.
Аромат вина интенсивный, с нотами зрелых черных фруктов.
Вино хорошо подходит к овощам, фасоли, белому мясу, идеально сочетается с рисом с крольчатиной и тушеной курятиной.
"Cantos de Valpiedra" — красное вино из винограда сорта Темпранильо с уникального виноградника хозяйства Finca Valpiedra. Участки расположены на берегах реки Эбро в Риоха Альта. Почвы здесь — песчаные, с высоким содержанием кальция, камней и гальки. Урожай собирается в середине сентября и сразу перерабатывается, так как винодельня находится на винограднике. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в небольших баках из нержавеющей стали. Мацерация длится шесть дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в барриках из французского и американского дуба. Созревание в бутылках после розлива длится еще 18 месяцев.
Имея четкую концепцию производства вин с собственных виноградников, Joaquín Martínez Bujanda в 1889 году основал винодельческий завод. В 1951 году компания Familia Martinez Bujanda приобрела завод Cosecheros y Criadores, тем самым расширив ассортимент выпускаемой продукции.В 1997 году начинается строительство завода Finca Valpiedra, интегрированного в уникальный ландшафт между Фуэнмайор и Кенисеро. В 2009 году компания запустила новый проект под названием Vina Bujanda.На протяжении многих лет семья Буханда исследовала лучшие терруары и виноградники, отбирая для своих вин виноград исключительного качества. На сегодняшний день продукция компании экспортируется во многие страны по всему миру, ежегодно вина завоевывают медали и награды на различных местных и международных конкурсах.
Вино пурпурного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина богатый, с интенсивной минеральностью, нотками ванили, пряностей и табака. Послевкусием длинное, освежающее, минеральное, с легкими древесными нюансами.
Аромат вина интенсивный, с нотами зрелых черных фруктов.
Вино хорошо подходит к овощам, фасоли, белому мясу, идеально сочетается с рисом с крольчатиной и тушеной курятиной.
"Cantos de Valpiedra" — красное вино из винограда сорта Темпранильо с уникального виноградника хозяйства Finca Valpiedra. Участки расположены на берегах реки Эбро в Риоха Альта. Почвы здесь — песчаные, с высоким содержанием кальция, камней и гальки. Урожай собирается в середине сентября и сразу перерабатывается, так как винодельня находится на винограднике. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в небольших баках из нержавеющей стали. Мацерация длится шесть дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в барриках из французского и американского дуба. Созревание в бутылках после розлива длится еще 18 месяцев.
Имея четкую концепцию производства вин с собственных виноградников, Joaquín Martínez Bujanda в 1889 году основал винодельческий завод. В 1951 году компания Familia Martinez Bujanda приобрела завод Cosecheros y Criadores, тем самым расширив ассортимент выпускаемой продукции.В 1997 году начинается строительство завода Finca Valpiedra, интегрированного в уникальный ландшафт между Фуэнмайор и Кенисеро. В 2009 году компания запустила новый проект под названием Vina Bujanda.На протяжении многих лет семья Буханда исследовала лучшие терруары и виноградники, отбирая для своих вин виноград исключительного качества. На сегодняшний день продукция компании экспортируется во многие страны по всему миру, ежегодно вина завоевывают медали и награды на различных местных и международных конкурсах.
Вино темно-вишневого цвета с рубиновым ободом.
Вино обладает мягким, бархатистым вкусом с хорошо сбалансированной кислинкой, сочными фруктово-ягодными нотами, элегантными нюансами ванили и пряных трав, шелковистыми танинами и устойчивым послевкусием.
Щедрый аромат вина соткан из нот спелых красных ягод и фруктов, пряных трав и дуба.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, ризотто, салями и зрелыми сырами.
"Eterno" Roble — красное сухое вино, обладающее богатым ароматом и насыщенным, элегантным, длительным вкусом. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина выращивается в регионе Рибера дель Дуэро. Урожай собирают с лоз, имеющих возраст более 40 лет. После ферментации вино выдерживалось не менее 6 месяцев в бочках из французского дуба.
Вино темно-вишневого цвета с рубиновым ободом.
Вино обладает мягким, бархатистым вкусом с хорошо сбалансированной кислинкой, сочными фруктово-ягодными нотами, элегантными нюансами ванили и пряных трав, шелковистыми танинами и устойчивым послевкусием.
Щедрый аромат вина соткан из нот спелых красных ягод и фруктов, пряных трав и дуба.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, ризотто, салями и зрелыми сырами.
"Eterno" Roble — красное сухое вино, обладающее богатым ароматом и насыщенным, элегантным, длительным вкусом. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина выращивается в регионе Рибера дель Дуэро. Урожай собирают с лоз, имеющих возраст более 40 лет. После ферментации вино выдерживалось не менее 6 месяцев в бочках из французского дуба.
Темно-вишневый цвет. Выразительный аромат ванили, какао и апельсиновой корочки. Полнотелое вино со сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами. Свежее фруктовое послевкусие. Идеально в качестве сопровождения к рагу с говядиной, жаркому и красному мясу на гриле. Температура сервировки 16-18°С. Выдерживается 18 месяцев в новых барриках и в барриках второго использования из американского и французского дуба (50/50) и 2 года в бутылке. Виноград сорта Темпранильо собирается с лоз возрастом более 30 лет.
Темно-вишневый цвет. Выразительный аромат ванили, какао и апельсиновой корочки. Полнотелое вино со сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами. Свежее фруктовое послевкусие. Идеально в качестве сопровождения к рагу с говядиной, жаркому и красному мясу на гриле. Температура сервировки 16-18°С. Выдерживается 18 месяцев в новых барриках и в барриках второго использования из американского и французского дуба (50/50) и 2 года в бутылке. Виноград сорта Темпранильо собирается с лоз возрастом более 30 лет.
Вино интенсивного вишнево-черного цвета.
Вкус вина гладкий, шелковистый, с нотами красных спелых фруктов, какао и ванили.
Аромат вина приятный, наполненный тонами зрелых фруктов, карамели, молочными и дымными нюансами.
Вино прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса и сыров.
Виноград для изготовления вина "Cair" Cuvee Luci & Begona собирают с равномерно созревающих лоз, возраст которых составляет 20-25 лет. Основой купажа является виноград сорта Темпранильо, который дополняется небольшой долей сорта Мерло. Темпранильо придает вину насыщенность, яркость и пряность, а Мерло — интенсивные фруктовые тона. Выдержка вина во французских и американских дубовых бочках длится 9 месяцев. Затем вино еще полгода созревает в бутылках.
Винодельня Доминио де Каир, расположенная в регионе Рибера дель Дуэро, была основана Хуаном Луисом Каньясом. Перед покупкой виноградников он лично объездил каждый уголок этой местности и нашел идеальный участок в Ла Агилера. Здесь в благоприятных природных условиях культивируются старые лозы, которые дают небольшие урожаи. Каньяс — человек, действительно увлеченный своим делом, поэтому его компания производит великие вина, отражающие страсть своего создателя к виноделию.В настоящее время винодельне Dominio de Cair принадлежат 110 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 800 до 950 метров над уровнем моря на каменистых песчано-глинистых почвах. В течение всего вегетационного периода лозы постоянно подрезаются. Вина компании занимают первые места на национальных и международных выставках.
Вино интенсивного вишнево-черного цвета.
Вкус вина гладкий, шелковистый, с нотами красных спелых фруктов, какао и ванили.
Аромат вина приятный, наполненный тонами зрелых фруктов, карамели, молочными и дымными нюансами.
Вино прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса и сыров.
Виноград для изготовления вина "Cair" Cuvee Luci & Begona собирают с равномерно созревающих лоз, возраст которых составляет 20-25 лет. Основой купажа является виноград сорта Темпранильо, который дополняется небольшой долей сорта Мерло. Темпранильо придает вину насыщенность, яркость и пряность, а Мерло — интенсивные фруктовые тона. Выдержка вина во французских и американских дубовых бочках длится 9 месяцев. Затем вино еще полгода созревает в бутылках.
Винодельня Доминио де Каир, расположенная в регионе Рибера дель Дуэро, была основана Хуаном Луисом Каньясом. Перед покупкой виноградников он лично объездил каждый уголок этой местности и нашел идеальный участок в Ла Агилера. Здесь в благоприятных природных условиях культивируются старые лозы, которые дают небольшие урожаи. Каньяс — человек, действительно увлеченный своим делом, поэтому его компания производит великие вина, отражающие страсть своего создателя к виноделию.В настоящее время винодельне Dominio de Cair принадлежат 110 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 800 до 950 метров над уровнем моря на каменистых песчано-глинистых почвах. В течение всего вегетационного периода лозы постоянно подрезаются. Вина компании занимают первые места на национальных и международных выставках.
Вино привлекает глубоким рубиновым цветом.
Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных фруктов и ягод, украшенными деликатными ванили, лакрицы и копченого бекона.
Вино превосходно сочетается с красным мясом, идеально подходит для сопровождения тушеного и запеченного мяса, копченостей и вегетарианских блюд.
Esencia Rural, "de Sol a Sol" Natural Tempranillo — натуральное красное вино из винограда сорта Темпранильо с виноградника площадью 1 га, засаженного 1500 лозами до филлоксеры, возраст которых составляет 150 лет. Виноградник с песчано-известковой почвой культивируется без использования химикатов и пестицидов. Урожай собирается вручную. После ферментации с натуральными дрожжами и мацерации на кожице в течение 191 дня вино выдерживается в течение 12-14 месяцев в использованных ранее дубовых бочках. Стабилизация проходит естественным путем, фильтрация не производится. В течение всего процесса виноделия диоксид серы не добавляется. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2022-2028 годы.
Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.
Вино привлекает глубоким рубиновым цветом.
Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных фруктов и ягод, украшенными деликатными ванили, лакрицы и копченого бекона.
Вино превосходно сочетается с красным мясом, идеально подходит для сопровождения тушеного и запеченного мяса, копченостей и вегетарианских блюд.
Esencia Rural, "de Sol a Sol" Natural Tempranillo — натуральное красное вино из винограда сорта Темпранильо с виноградника площадью 1 га, засаженного 1500 лозами до филлоксеры, возраст которых составляет 150 лет. Виноградник с песчано-известковой почвой культивируется без использования химикатов и пестицидов. Урожай собирается вручную. После ферментации с натуральными дрожжами и мацерации на кожице в течение 191 дня вино выдерживается в течение 12-14 месяцев в использованных ранее дубовых бочках. Стабилизация проходит естественным путем, фильтрация не производится. В течение всего процесса виноделия диоксид серы не добавляется. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2022-2028 годы.
Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.
Вино обладает красно-гранатовым цветом.
Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с пряными нюансами.
Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черной смородины, подлеска, земли, дуба и черного перца.
Вино прекрасно сочетается с большим количеством блюд, особенно с белым и красным жареным мясом, жирной рыбой и сырами, пастой, бобовыми, домашней птицей.
"Arienzo" Crianza — очаровательное вино, изготовленное из отборного винограда сортов Темпранильо, Грасиано и Масуэло. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. При винификации применяется ферментация и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали при тщательно контролируемой температуре. Выдержка в дубовых бочках составляет 18 месяцев. Потенциал хранения вина — 6-8 лет.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь любопытным постигнуть мир вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам "нет"". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.
Вино обладает красно-гранатовым цветом.
Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с пряными нюансами.
Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черной смородины, подлеска, земли, дуба и черного перца.
Вино прекрасно сочетается с большим количеством блюд, особенно с белым и красным жареным мясом, жирной рыбой и сырами, пастой, бобовыми, домашней птицей.
"Arienzo" Crianza — очаровательное вино, изготовленное из отборного винограда сортов Темпранильо, Грасиано и Масуэло. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. При винификации применяется ферментация и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали при тщательно контролируемой температуре. Выдержка в дубовых бочках составляет 18 месяцев. Потенциал хранения вина — 6-8 лет.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь любопытным постигнуть мир вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам "нет"". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино привлекает гармоничным, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и сдержанным послевкусием с цветочными нюансами.
Освежающий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, жимолости, трав и белых цветов.
Вино составит замечательную пару с блюдами из рыбы и белого мяса. Его подают к моллюскам, креветкам, сырам из козьего молока и пирогам.
Легкое белое вино Chateau Les Rosiers изготовлено в одноименном хозяйстве на основе винограда Совиньон Блан с добавлением сортов Мюскадель и Семильон. 27 гектаров виноградников располагаются на холмах Butte de Launay, которые находятся в самом сердце Bordeaux и являются самой высокой точкой региона Entre-Deux-Mers (Антр-де-Мер). Средний возраст лоз составляет около 20 лет, они имеют южную экспозицию и произрастают на глинистых и известняковых почвах. При уходе за виноградниками применяются только органические методы обработки. Виноград, собранный в период его оптимальной зрелости, тщательно отбирается и мягко прессуется. Винификация и последующая непродолжительная выдержка вина осуществляются в нейтральных емкостях, что дает возможность напитку максимально сохранить свежесть вкуса и аромата. Вино хорошо пить молодым или в ближайшие 2-3 года с момента выпуска.
Chateau Les Rosiers располагается в известной винодельческой области Bordeaux, в самой высокой части региона Entre-Deux-Mers. Семья Жоливе, занимающаяся виноделием в пятом поколении, приобрела Шато в 1980 году. Супруги Жоливе — увлеченная и страстно влюблена в свое дело пара. Под руководством Жан-Марка и Кэтрин Шато Ле Розье заново возродилось. Качество выпускаемых вин значительно улучшилось благодаря внедрению органических методов обработки виноградников, современных технологий винификации и технической модернизации производства. Новейшее оборудование дает возможность контролировать процесс изготовления вина на каждом этапе: от виноградника до погреба. В Шато производятся красное, белое и розовое вина, которые находят своих почитателей не только во Франции, но и также за ее рубежами.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино привлекает гармоничным, свежим вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и сдержанным послевкусием с цветочными нюансами.
Освежающий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, жимолости, трав и белых цветов.
Вино составит замечательную пару с блюдами из рыбы и белого мяса. Его подают к моллюскам, креветкам, сырам из козьего молока и пирогам.
Легкое белое вино Chateau Les Rosiers изготовлено в одноименном хозяйстве на основе винограда Совиньон Блан с добавлением сортов Мюскадель и Семильон. 27 гектаров виноградников располагаются на холмах Butte de Launay, которые находятся в самом сердце Bordeaux и являются самой высокой точкой региона Entre-Deux-Mers (Антр-де-Мер). Средний возраст лоз составляет около 20 лет, они имеют южную экспозицию и произрастают на глинистых и известняковых почвах. При уходе за виноградниками применяются только органические методы обработки. Виноград, собранный в период его оптимальной зрелости, тщательно отбирается и мягко прессуется. Винификация и последующая непродолжительная выдержка вина осуществляются в нейтральных емкостях, что дает возможность напитку максимально сохранить свежесть вкуса и аромата. Вино хорошо пить молодым или в ближайшие 2-3 года с момента выпуска.
Chateau Les Rosiers располагается в известной винодельческой области Bordeaux, в самой высокой части региона Entre-Deux-Mers. Семья Жоливе, занимающаяся виноделием в пятом поколении, приобрела Шато в 1980 году. Супруги Жоливе — увлеченная и страстно влюблена в свое дело пара. Под руководством Жан-Марка и Кэтрин Шато Ле Розье заново возродилось. Качество выпускаемых вин значительно улучшилось благодаря внедрению органических методов обработки виноградников, современных технологий винификации и технической модернизации производства. Новейшее оборудование дает возможность контролировать процесс изготовления вина на каждом этапе: от виноградника до погреба. В Шато производятся красное, белое и розовое вина, которые находят своих почитателей не только во Франции, но и также за ее рубежами.
Выдержка малолактическая ферментация и выдержка в американском и французском дубе, 12 месяцев .Цвет интенсивный рубиновый. Аромат: насыщенный, с нотками ежевики, черники, ванили кокоса, специй и жареные тосты. Вкус полнотелое, хорошо структурированное с долгим послевкусием .
Выдержка малолактическая ферментация и выдержка в американском и французском дубе, 12 месяцев .Цвет интенсивный рубиновый. Аромат: насыщенный, с нотками ежевики, черники, ванили кокоса, специй и жареные тосты. Вкус полнотелое, хорошо структурированное с долгим послевкусием .
Имеет рубиново-вишневый цвет.
Демонстрирует среднетелый, округлый, мягкий вкус с устойчивой танинной структурой, фруктовым профилем и пикантной кислинкой в послевкусии.
Гармоничный, сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, малины, пряностей, минералов, корицы и ванили.
Вино создано для употребления с мясом курицы, цыпленком и другими блюдами из мягкого белого мяса.
Красное сухое вино Hacienda Lopez de Haro, Reserva, Rioja DOCa производится из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, которые произрастают на виноградниках компании Азьенда Лопез де Харо в регионе Риоха. Сбор урожая проводится вручную во вторую и третью неделю октября. На винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 28 °С и двухнедельной мацерации. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба первого и третьего использования.Вино завоевало серебряные медали на "International Wine & Spirit Competition, 2014" и "Decanter Asia Wine Awards, 2015", бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards, 2016".
Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.
Имеет рубиново-вишневый цвет.
Демонстрирует среднетелый, округлый, мягкий вкус с устойчивой танинной структурой, фруктовым профилем и пикантной кислинкой в послевкусии.
Гармоничный, сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, малины, пряностей, минералов, корицы и ванили.
Вино создано для употребления с мясом курицы, цыпленком и другими блюдами из мягкого белого мяса.
Красное сухое вино Hacienda Lopez de Haro, Reserva, Rioja DOCa производится из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, которые произрастают на виноградниках компании Азьенда Лопез де Харо в регионе Риоха. Сбор урожая проводится вручную во вторую и третью неделю октября. На винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 28 °С и двухнедельной мацерации. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба первого и третьего использования.Вино завоевало серебряные медали на "International Wine & Spirit Competition, 2014" и "Decanter Asia Wine Awards, 2015", бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards, 2016".
Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.
«Beronia Reserva» - вино рубиново-красного цвета.
Интенсивный букет раскрывается чудесными ароматами маринованных фруктов,
кураги, сладко спелых ягод и тонкими нотками средиземноморских специй. Во вкусе
это испанское красное вино обладает мощным и живым характером, окутанным
выразительными нотами сочной вишни, тонких специй и оттенком какао. Текстура
прекрасно структурирована, полна и гармонично сбалансирована. Выдержка в
дубовых бочках идеально завершает долгое послевкусие со свежей кислотностью.
Вино «Берония Ресерва» на протяжении 18 месяце выдерживается
в дубовых бочках смешанного типа, где стенки бочки делаются из клепки
американского дыба, а дно и крышка из французского. В дальнейшем, перед
отправкой на продажу, вино еще длительное время вылеживается на складе в
бутылках.
«Beronia Reserva» - вино рубиново-красного цвета.
Интенсивный букет раскрывается чудесными ароматами маринованных фруктов,
кураги, сладко спелых ягод и тонкими нотками средиземноморских специй. Во вкусе
это испанское красное вино обладает мощным и живым характером, окутанным
выразительными нотами сочной вишни, тонких специй и оттенком какао. Текстура
прекрасно структурирована, полна и гармонично сбалансирована. Выдержка в
дубовых бочках идеально завершает долгое послевкусие со свежей кислотностью.
Вино «Берония Ресерва» на протяжении 18 месяце выдерживается
в дубовых бочках смешанного типа, где стенки бочки делаются из клепки
американского дыба, а дно и крышка из французского. В дальнейшем, перед
отправкой на продажу, вино еще длительное время вылеживается на складе в
бутылках.
Обладает глубоким красно-рубиновым цветом с фиолетовыми бликами.
У вина округлый, среднетелый, превосходно сбалансированный вкус с сочным фруктовым профилем, гладкими танинами и стойким послевкусием.
Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черной смородины, ежевики, инжира, сладких специй и пряностей.
Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи и пасте.
Превосходное вино "Twins" ежегодно объединяет 4 самых успешных сорта винограда. Структура и сложность Каберне Совиньон очень хорошо сочетается со свежестью Темпранильо, объемом и шелковистостью Сира, текстурой и интенсивностью цвета Карменере, и все вместе позволяет предложить восхитительную смесь, выражающую щедрость терруаров Апальта и Маркигуэ, в каждой бутылке. Благодаря мастерскому соединению различных красных сортов, Аурелио Монтес представил миру уникальное вино с живым вкусом и соблазнительным ароматом. Виноград собирают в 300-килограммовые контейнеры, а затем вручную отбирают на винодельне. После измельчения виноград подвергается холодной мацерации в течение 3-4 дней при температуре 10 ºC. Затем в сок добавляются выбранные дрожжи, чтобы начать ферментацию, которая длится 10-15 дней. Далее сок отделяют от кожуры и оставляют в резервуарах из нержавеющей стали до завершения яблочно-молочного брожения. 40% вина выдерживается в 225-литровых бочках из французского дуба первого использования в течение 10 месяцев. После смешивания и фильтрации вино разливается по бутылкам.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Обладает глубоким красно-рубиновым цветом с фиолетовыми бликами.
У вина округлый, среднетелый, превосходно сбалансированный вкус с сочным фруктовым профилем, гладкими танинами и стойким послевкусием.
Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черной смородины, ежевики, инжира, сладких специй и пряностей.
Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи и пасте.
Превосходное вино "Twins" ежегодно объединяет 4 самых успешных сорта винограда. Структура и сложность Каберне Совиньон очень хорошо сочетается со свежестью Темпранильо, объемом и шелковистостью Сира, текстурой и интенсивностью цвета Карменере, и все вместе позволяет предложить восхитительную смесь, выражающую щедрость терруаров Апальта и Маркигуэ, в каждой бутылке. Благодаря мастерскому соединению различных красных сортов, Аурелио Монтес представил миру уникальное вино с живым вкусом и соблазнительным ароматом. Виноград собирают в 300-килограммовые контейнеры, а затем вручную отбирают на винодельне. После измельчения виноград подвергается холодной мацерации в течение 3-4 дней при температуре 10 ºC. Затем в сок добавляются выбранные дрожжи, чтобы начать ферментацию, которая длится 10-15 дней. Далее сок отделяют от кожуры и оставляют в резервуарах из нержавеющей стали до завершения яблочно-молочного брожения. 40% вина выдерживается в 225-литровых бочках из французского дуба первого использования в течение 10 месяцев. После смешивания и фильтрации вино разливается по бутылкам.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Вино имеет чистый ярко-рубиновый цвет с малиновым отливом.
Вино обладает приятным, элегантным вкусом с длительным фруктовым послевкусием.
В букете вина доминируют оттенки сухофруктов, джема и пряностей.
Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками, но особенно превосходно в паре с бараниной.
"Mosen Cleto" Crianza — элегантное красное сухое вино со сбалансированным, чистым вкусом и пряным букетом. Вино создано из винограда сортов Гарнача (с лоз 30-летнего возраста) и Темпранильо (с лоз 20-летнего возраста). Урожай собирается в первой половине сентября. Ферментация протекает при температуре 28 ºC в стальных чанах, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее следует двухнедельная мацерация на кожице. Вино на протяжении 10 месяцев выдерживается в бочках из американского дуба и еще более года после бутилирования — в подвалах винодельни. Данная позиция представлена в бутылке без дизайнерского украшения в виде каменной крошки.Bodegas Aragonesas — компания, которая создает одни из лучших вин из сорта Гарнача на винодельческом рынке Испании. Фирма славится своим строгим контролем за качеством урожая. В процесс создания вин от этой компании вовлечены сотни профессионалов, каждый из которых отменно знает специфику своего дела.Bodegas Aragonesas находится в субрегионе Кампо де Борга. Виноградники располагаются у подножия Иберийского хребта, на севере провинции Сарагоса, и занимают 3500 гектаров земли. Большинство лоз посажены на высоте от 450 до 500 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. В компании отдают предпочтение винификации в стальных чанах или в бочках из американского дуба. Винный погреб Bodegas Aragonesas способен вместить в себя 1,5 миллиона литров вина.
Вино имеет чистый ярко-рубиновый цвет с малиновым отливом.
Вино обладает приятным, элегантным вкусом с длительным фруктовым послевкусием.
В букете вина доминируют оттенки сухофруктов, джема и пряностей.
Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками, но особенно превосходно в паре с бараниной.
"Mosen Cleto" Crianza — элегантное красное сухое вино со сбалансированным, чистым вкусом и пряным букетом. Вино создано из винограда сортов Гарнача (с лоз 30-летнего возраста) и Темпранильо (с лоз 20-летнего возраста). Урожай собирается в первой половине сентября. Ферментация протекает при температуре 28 ºC в стальных чанах, оснащенных специальной системой контроля температуры. Далее следует двухнедельная мацерация на кожице. Вино на протяжении 10 месяцев выдерживается в бочках из американского дуба и еще более года после бутилирования — в подвалах винодельни. Данная позиция представлена в бутылке без дизайнерского украшения в виде каменной крошки.Bodegas Aragonesas — компания, которая создает одни из лучших вин из сорта Гарнача на винодельческом рынке Испании. Фирма славится своим строгим контролем за качеством урожая. В процесс создания вин от этой компании вовлечены сотни профессионалов, каждый из которых отменно знает специфику своего дела.Bodegas Aragonesas находится в субрегионе Кампо де Борга. Виноградники располагаются у подножия Иберийского хребта, на севере провинции Сарагоса, и занимают 3500 гектаров земли. Большинство лоз посажены на высоте от 450 до 500 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. В компании отдают предпочтение винификации в стальных чанах или в бочках из американского дуба. Винный погреб Bodegas Aragonesas способен вместить в себя 1,5 миллиона литров вина.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.