Вино Темпранильо, Матаро и Каберне Совиньон и Мерло, Страница 149

У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.

Вино интригует округлым, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами и продолжительным, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, ежевики, смородины и специй.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из ягнятины и телятины с овощами и рисом.

Bodegas Olarra, "Otonal" Tinto — приятное, фруктовое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Темпранильо, Гарнача, Масуэло и Грасиано. После сбора урожая. ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при строго контролируемой температуре 26-28 °C. Выдерживается вино в больших дубовых чанах. Вино "Отоньяль" хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из ягнятины и телятины с овощами и рисом.Bodegas Ondarre, основанная в 1986 году в городке Виана, сегодня входит в группу Bodegas Olarra, история которой уходит корнями в 1973 год. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.

Вино интригует округлым, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами и продолжительным, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, ежевики, смородины и специй.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из ягнятины и телятины с овощами и рисом.

Bodegas Olarra, "Otonal" Tinto — приятное, фруктовое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Темпранильо, Гарнача, Масуэло и Грасиано. После сбора урожая. ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при строго контролируемой температуре 26-28 °C. Выдерживается вино в больших дубовых чанах. Вино "Отоньяль" хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно из ягнятины и телятины с овощами и рисом.Bodegas Ondarre, основанная в 1986 году в городке Виана, сегодня входит в группу Bodegas Olarra, история которой уходит корнями в 1973 год. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с пурпурно-кобальтовыми отблесками.

Роскошное, превосходно структурированное вино с мощным, интенсивным, концентрированным вкусом, элегантными танинами, освежающей кислотностью и невероятно долгим послевкусием, в котором можно ощутить нотки ежевики, черешни, чернослива, кедра и специй.

Аромат вина — сложный, интенсивный и многогранный, с доминирующими оттенками спелых черных ягод, малины, солодки и фенхеля. Выдержка во французском дубе привносит в букет элегантные штрихи ванили, карри, табака и восточных пряностей.

Вино наилучшим образом дополнит вкус блюд из красного мяса, хорошо гармонирует с жареной рыбой, дичью и овощами гриль.

"Cosme Palacio" — один из самых первых проектов винодельни Bodegas Palacio 1894, гордо носящий имя своего основателя — Косме Паласьо. Выбрав своим приоритетом производство качественных испанских вин, хозяйство успешно реализует свои планы, экспортируя свою продукцию на зарубежные рынки и знакомя всех ценителей изысканного напитка с богатым терруаром родной Риохи.Для создания красного сухого вина "Cosme Palacio" Vendimia Seleccionada производитель использует отборный виноград сорта Темпранильо, выращенный на старых лозах в самых высоких районах региона Риохи Алавеса на высоте от 450 до 550 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах, недалеко от гор Сьерра-Кантабрия. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Длительная мацерация способствует максимальной экстракции аромата и цвета из кожицы винограда. Выдерживается вино в бочках из французского дуба объемом 225 литров, после чего бутилируется и минимум 9 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

Винное хозяйство Bodegas Palacio 1984 является одним из успешных и развивающихся предприятий Испании. Винодельня всегда славилась тем, что в своей работе и принципах объединяла традиции и инновации. Благодаря кропотливому труду продукция компании являются уникальным примером гармонии, баланса и выразительности. Хозяйство было основано в далеком 1894 году, и на протяжении уже 120 лет занимается созданием качественных и популярных испанских вин. Виноградники компании располагаются в самых престижных винодельческих районах Испании. Продукция  Бодегас Паласио 1984 успешно экспортируется в более чем 40 стран мира

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с пурпурно-кобальтовыми отблесками.

Роскошное, превосходно структурированное вино с мощным, интенсивным, концентрированным вкусом, элегантными танинами, освежающей кислотностью и невероятно долгим послевкусием, в котором можно ощутить нотки ежевики, черешни, чернослива, кедра и специй.

Аромат вина — сложный, интенсивный и многогранный, с доминирующими оттенками спелых черных ягод, малины, солодки и фенхеля. Выдержка во французском дубе привносит в букет элегантные штрихи ванили, карри, табака и восточных пряностей.

Вино наилучшим образом дополнит вкус блюд из красного мяса, хорошо гармонирует с жареной рыбой, дичью и овощами гриль.

"Cosme Palacio" — один из самых первых проектов винодельни Bodegas Palacio 1894, гордо носящий имя своего основателя — Косме Паласьо. Выбрав своим приоритетом производство качественных испанских вин, хозяйство успешно реализует свои планы, экспортируя свою продукцию на зарубежные рынки и знакомя всех ценителей изысканного напитка с богатым терруаром родной Риохи.Для создания красного сухого вина "Cosme Palacio" Vendimia Seleccionada производитель использует отборный виноград сорта Темпранильо, выращенный на старых лозах в самых высоких районах региона Риохи Алавеса на высоте от 450 до 550 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах, недалеко от гор Сьерра-Кантабрия. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Длительная мацерация способствует максимальной экстракции аромата и цвета из кожицы винограда. Выдерживается вино в бочках из французского дуба объемом 225 литров, после чего бутилируется и минимум 9 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

Винное хозяйство Bodegas Palacio 1984 является одним из успешных и развивающихся предприятий Испании. Винодельня всегда славилась тем, что в своей работе и принципах объединяла традиции и инновации. Благодаря кропотливому труду продукция компании являются уникальным примером гармонии, баланса и выразительности. Хозяйство было основано в далеком 1894 году, и на протяжении уже 120 лет занимается созданием качественных и популярных испанских вин. Виноградники компании располагаются в самых престижных винодельческих районах Испании. Продукция  Бодегас Паласио 1984 успешно экспортируется в более чем 40 стран мира

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, насыщенный, полный, плотный, сочный, очень гармоничный, со зрелыми танинами и длинным, настойчивым послевкусием.

Аромат вина демонстрирует характерные тона выдержки, ванили, карамели, мягкие ноты специй, ежевики и черники.

Вино хорошо сочетается с мясом, рисом, паштетами, колбасами и тушеной рыбой.

"Don Aurelio" Reserva de Familia — роскошное, вкусное, богатое вино, отдающее заслуженную дань команде, которая вместе с семьей Наварро Лопес сделала вина линейки "Don Aurelio" эталоном региона. Благодаря тщательному отбору винограда, медленному прессованию и созреванию в новых бочках из французского, венгерского и американского дуба это вино является флагманом винодельни и, как говорят многие, всего региона Вальдепеньяс. "Дон Аурелио" Ресерва де Фамилия рекомендуется подавать в широких бокалах, а перед подачей на стол использовать аэратор или декантер."Don Aurelio" является самой известной маркой компании Navarro Lopez. Винный завод расположен в известном испанском регионе Valdepenas и окружен многочисленными виноградниками. Благодаря близкому соседству с производством, собранный виноград сразу же поступает на завод, где тут же приступают к изготовлению вина. Его оборот составляет около 14 миллионов бутылок. В ассортименте "Don Aurelio" предлагаются молодые сортовые вина (Темпранильо, Темпранильо Росадо, Вердехо, Сира, Гарнача и Мерло) и выдержанные (Баррика, Крианcа, Реcерва и Гран Реcерва). Многие из них были награждены на различных престижных как национальных, так и международных винных конкурсах, таких как "Mundus Vini" и "Vinalies Internationales".

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, насыщенный, полный, плотный, сочный, очень гармоничный, со зрелыми танинами и длинным, настойчивым послевкусием.

Аромат вина демонстрирует характерные тона выдержки, ванили, карамели, мягкие ноты специй, ежевики и черники.

Вино хорошо сочетается с мясом, рисом, паштетами, колбасами и тушеной рыбой.

"Don Aurelio" Reserva de Familia — роскошное, вкусное, богатое вино, отдающее заслуженную дань команде, которая вместе с семьей Наварро Лопес сделала вина линейки "Don Aurelio" эталоном региона. Благодаря тщательному отбору винограда, медленному прессованию и созреванию в новых бочках из французского, венгерского и американского дуба это вино является флагманом винодельни и, как говорят многие, всего региона Вальдепеньяс. "Дон Аурелио" Ресерва де Фамилия рекомендуется подавать в широких бокалах, а перед подачей на стол использовать аэратор или декантер."Don Aurelio" является самой известной маркой компании Navarro Lopez. Винный завод расположен в известном испанском регионе Valdepenas и окружен многочисленными виноградниками. Благодаря близкому соседству с производством, собранный виноград сразу же поступает на завод, где тут же приступают к изготовлению вина. Его оборот составляет около 14 миллионов бутылок. В ассортименте "Don Aurelio" предлагаются молодые сортовые вина (Темпранильо, Темпранильо Росадо, Вердехо, Сира, Гарнача и Мерло) и выдержанные (Баррика, Крианcа, Реcерва и Гран Реcерва). Многие из них были награждены на различных престижных как национальных, так и международных винных конкурсах, таких как "Mundus Vini" и "Vinalies Internationales".

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, мягким вкусом с шелковистой текстурой, оттенками вишни, подлеска, сигарной коробки и трав, с легкими бальзамическими нюансами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черных фруктов, шоколада, табака, какао и пряных специй.

Вино подходит для трапезы с тушеными овощами, вяленым мясом, фаршированными перцами, хеком и креветками, омлетом с грибами, треской, красным и белым мясом.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Gran Reserva собирают с 50-летних лоз. Обильные дожди весной 2007 года создали предпосылки для возникновения плесени, но, благодаря тщательному уходу за лозами и сухой погоде в июле, сезон прошел без вреда для винограда. Высокая дневная температура в августе, чередующаяся с ночной прохладой, положительно отразились на качестве урожая, хоть и несколько замедлила созревание винограда. Ягоды проходят ферментацию в стальных резервуарах при температуре 28 °C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается в новых барриках из французского (80%) и американского (20%) дуба в течение 24 месяцев, что придает вину потрясающе богатый и сложный вкус, элегантную структуру и сказочный баланс. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке 36 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, мягким вкусом с шелковистой текстурой, оттенками вишни, подлеска, сигарной коробки и трав, с легкими бальзамическими нюансами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черных фруктов, шоколада, табака, какао и пряных специй.

Вино подходит для трапезы с тушеными овощами, вяленым мясом, фаршированными перцами, хеком и креветками, омлетом с грибами, треской, красным и белым мясом.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Gran Reserva собирают с 50-летних лоз. Обильные дожди весной 2007 года создали предпосылки для возникновения плесени, но, благодаря тщательному уходу за лозами и сухой погоде в июле, сезон прошел без вреда для винограда. Высокая дневная температура в августе, чередующаяся с ночной прохладой, положительно отразились на качестве урожая, хоть и несколько замедлила созревание винограда. Ягоды проходят ферментацию в стальных резервуарах при температуре 28 °C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается в новых барриках из французского (80%) и американского (20%) дуба в течение 24 месяцев, что придает вину потрясающе богатый и сложный вкус, элегантную структуру и сказочный баланс. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке 36 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино рубинового цвета с рыжеватыми переливами.

В округлом, сбалансированном, теплом вкусе вина мясистые, изысканные оттенки черники, ежевики, вишни, земляники дополняются тонкими нюансами наливки и варенья из цитрусовых. Послевкусие долгое и стойкое.

Аромат вина отличается элегантностью и сложностью, хорошей концентрацией тонов черных фруктов, тимьяна, розмарина, кожи и листьев табака.

Вино подходит для трапезы с тушеными овощами, вяленым мясом, фаршированными перцами, хеком и креветками, омлетом с грибами, треской, красным и белым мясом.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Gran Reserva собирают с 50-летних лоз. Обильные дожди весной 2007 года создали предпосылки для возникновения плесени, но, благодаря тщательному уходу за лозами и сухой погоде в июле, сезон прошел без вреда для винограда. Высокая дневная температура в августе, чередующаяся с ночной прохладой, положительно отразились на качестве урожая, хоть и несколько замедлила созревание винограда. Ягоды проходят ферментацию в стальных резервуарах при температуре 28°C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается в новых барриках из французского (80%) и американского (20%) дуба в течение 24 месяцев, что придает вину потрясающе богатый и сложный вкус, элегантную структуру и сказочный баланс. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке 36 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет. Вино "Луис Каньяс" Гран Ресерва, 2007 завоевало золотую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2014 году.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино рубинового цвета с рыжеватыми переливами.

В округлом, сбалансированном, теплом вкусе вина мясистые, изысканные оттенки черники, ежевики, вишни, земляники дополняются тонкими нюансами наливки и варенья из цитрусовых. Послевкусие долгое и стойкое.

Аромат вина отличается элегантностью и сложностью, хорошей концентрацией тонов черных фруктов, тимьяна, розмарина, кожи и листьев табака.

Вино подходит для трапезы с тушеными овощами, вяленым мясом, фаршированными перцами, хеком и креветками, омлетом с грибами, треской, красным и белым мясом.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Gran Reserva собирают с 50-летних лоз. Обильные дожди весной 2007 года создали предпосылки для возникновения плесени, но, благодаря тщательному уходу за лозами и сухой погоде в июле, сезон прошел без вреда для винограда. Высокая дневная температура в августе, чередующаяся с ночной прохладой, положительно отразились на качестве урожая, хоть и несколько замедлила созревание винограда. Ягоды проходят ферментацию в стальных резервуарах при температуре 28°C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается в новых барриках из французского (80%) и американского (20%) дуба в течение 24 месяцев, что придает вину потрясающе богатый и сложный вкус, элегантную структуру и сказочный баланс. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке 36 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет. Вино "Луис Каньяс" Гран Ресерва, 2007 завоевало золотую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2014 году.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина, такой же элегантный, как и аромат, несмотря на свою насыщенность и удивительную мощь. Великолепно сбалансированный, очень свежий и чрезвычайно приятный, он станет еще интереснее после нескольких лет хранения.

Элегантный, сложный и широкий аромат вина наполнен тонами вишни и гвоздики, которые уступают место бальзамическим оттенкам.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами и закусками, приготовленными из красного мяса и дичи (баранина, говядина, зайчатина), а также с овощами и сырами.

"Ziggurat" Biologico — красное сухое органическое вино, впервые выпущенное в 2004 году. Вино изготовлено из четырех сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках семьи Лунелли, расположенных в муниципалитетах Монтефалько и Беванья (Умбрия). Почвы, состоящие из илистых отложений и глины, хорошо структурированы, отлично переносят летнюю засуху и обладают прекрасным агрономическим потенциалом. Урожай собирают вручную в сентябре и октябре. Холодная предферментационная мацерация при температуре 12 °C длится 20 часов. Температура алкогольной ферментации, проводимой в стальных танкерах, не превышает 26-28 °C. Пост-мацерация занимает 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в 225- и 500-литровых дубовых бочках. После розлива "Зиггурат" еще полгода созревает в прохладных погребах винодельни.

История создания винодельни Tenuta Castelbuono, принадлежащей знаменитой семье Лунелли, началась в 2001 году. Семья Лунелли, вдохновленная древним и почти мистическим регионом Умбрия с его экстраординарно мощными винами-долгожителями (типа Санджовезе), приобрела поместье Кастельбуоно. Это хозяйство, включающее в себя около 30 га виноградников, входит в коммуны муниципалитетов Беванья и Монтефалько. Новые хозяева сосредоточили усилия на развитии виноградников, которые на сегодняшний день культивируются согласно органическим принципам земледелия. Также были высажены новые сорта, новые лозы, а качество уже имеющихся растений было улучшено с помощью специального проекта клональной селекции. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина, такой же элегантный, как и аромат, несмотря на свою насыщенность и удивительную мощь. Великолепно сбалансированный, очень свежий и чрезвычайно приятный, он станет еще интереснее после нескольких лет хранения.

Элегантный, сложный и широкий аромат вина наполнен тонами вишни и гвоздики, которые уступают место бальзамическим оттенкам.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами и закусками, приготовленными из красного мяса и дичи (баранина, говядина, зайчатина), а также с овощами и сырами.

"Ziggurat" Biologico — красное сухое органическое вино, впервые выпущенное в 2004 году. Вино изготовлено из четырех сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках семьи Лунелли, расположенных в муниципалитетах Монтефалько и Беванья (Умбрия). Почвы, состоящие из илистых отложений и глины, хорошо структурированы, отлично переносят летнюю засуху и обладают прекрасным агрономическим потенциалом. Урожай собирают вручную в сентябре и октябре. Холодная предферментационная мацерация при температуре 12 °C длится 20 часов. Температура алкогольной ферментации, проводимой в стальных танкерах, не превышает 26-28 °C. Пост-мацерация занимает 15-20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в 225- и 500-литровых дубовых бочках. После розлива "Зиггурат" еще полгода созревает в прохладных погребах винодельни.

История создания винодельни Tenuta Castelbuono, принадлежащей знаменитой семье Лунелли, началась в 2001 году. Семья Лунелли, вдохновленная древним и почти мистическим регионом Умбрия с его экстраординарно мощными винами-долгожителями (типа Санджовезе), приобрела поместье Кастельбуоно. Это хозяйство, включающее в себя около 30 га виноградников, входит в коммуны муниципалитетов Беванья и Монтефалько. Новые хозяева сосредоточили усилия на развитии виноградников, которые на сегодняшний день культивируются согласно органическим принципам земледелия. Также были высажены новые сорта, новые лозы, а качество уже имеющихся растений было улучшено с помощью специального проекта клональной селекции. 

Вино темно-рубинового цвета.

Полный, сочный, густой и бархатистый вкус вина обволакивает щедрыми тонами черных ягод, сливы, вишни, поддерживаемыми округлыми танинами и свежей кислотностью. Долгое, теплое послевкусие завершает впечатление нотами черного перца, специй для выпечки и ягодного джема.

Насыщенный аромат вина раскрывается в бокале оттенками сливы, вишни, черники, ягодного джема, щедро украшенными нотами ванили, корицы, гвоздики и мускатного ореха.

Вино гармонично дополнит насыщенные мясные блюда, стейк, барбекю и зрелые сыры.

На создание бренда "Three Finger Jack" производителей вдохновила легенда о смелом и легендарном преступнике, который бродил по предгорьям Сьерры в дни Золотой лихорадки в поисках богатства. Никто не знает, откуда пришел Джек под прозвищем "Три Пальца", как он потерял два пальца или где он умер. Но его легенда все еще живет сегодня в калифорнийском регионе Лодай. Золота на холмах Калифорнии, возможно, уже и нет, но вина, созданные из урожаев с местных виноградников, где когда-то бродил Джек, отдают дань памяти "Три Пальца" вне закона. Вина "Three Finger Jack" могут похвастаться мощной структурой, достойной имени Джека. Эти вина продолжают неустанный поиск Джека за сокровищами. Джек искал богатства, которые не смог унести с собой, но для виноделов богатство — это невероятные старые лозы Лодая и уникальные почвы под ногами."Three Finger Jack" Rum Barrel Red Blend — насыщенное красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мерло, Сира, Пти Сира, Таннат и Темпранильо. Виноградники располагаются в регионе Лодай, вина из которого становятся все более уважаемыми, во многом благодаря таким винодельням, как "Деликато". В регионе Лодай теплые дни перемежаются с прохладными ночами, а сухие почвы заставляют виноградные лозы уходить корнями вглубь, чтобы найти воду и питательные вещества. Благодаря этому виноград получается сочным и концентрированным, а вино зрелым и многогранным.Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами максимальной спелости, по прибытии на винодельню ягоды подвергаются гребнеотделению и прессованию. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в бочках из-под рома, что придает вкусу и аромату напитка ноты специй для выпечки, мускатного ореха и дыма.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино темно-рубинового цвета.

Полный, сочный, густой и бархатистый вкус вина обволакивает щедрыми тонами черных ягод, сливы, вишни, поддерживаемыми округлыми танинами и свежей кислотностью. Долгое, теплое послевкусие завершает впечатление нотами черного перца, специй для выпечки и ягодного джема.

Насыщенный аромат вина раскрывается в бокале оттенками сливы, вишни, черники, ягодного джема, щедро украшенными нотами ванили, корицы, гвоздики и мускатного ореха.

Вино гармонично дополнит насыщенные мясные блюда, стейк, барбекю и зрелые сыры.

На создание бренда "Three Finger Jack" производителей вдохновила легенда о смелом и легендарном преступнике, который бродил по предгорьям Сьерры в дни Золотой лихорадки в поисках богатства. Никто не знает, откуда пришел Джек под прозвищем "Три Пальца", как он потерял два пальца или где он умер. Но его легенда все еще живет сегодня в калифорнийском регионе Лодай. Золота на холмах Калифорнии, возможно, уже и нет, но вина, созданные из урожаев с местных виноградников, где когда-то бродил Джек, отдают дань памяти "Три Пальца" вне закона. Вина "Three Finger Jack" могут похвастаться мощной структурой, достойной имени Джека. Эти вина продолжают неустанный поиск Джека за сокровищами. Джек искал богатства, которые не смог унести с собой, но для виноделов богатство — это невероятные старые лозы Лодая и уникальные почвы под ногами."Three Finger Jack" Rum Barrel Red Blend — насыщенное красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мерло, Сира, Пти Сира, Таннат и Темпранильо. Виноградники располагаются в регионе Лодай, вина из которого становятся все более уважаемыми, во многом благодаря таким винодельням, как "Деликато". В регионе Лодай теплые дни перемежаются с прохладными ночами, а сухие почвы заставляют виноградные лозы уходить корнями вглубь, чтобы найти воду и питательные вещества. Благодаря этому виноград получается сочным и концентрированным, а вино зрелым и многогранным.Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами максимальной спелости, по прибытии на винодельню ягоды подвергаются гребнеотделению и прессованию. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в бочках из-под рома, что придает вкусу и аромату напитка ноты специй для выпечки, мускатного ореха и дыма.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

У вина сочный красный цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, свежий, с легкими танинами, элегантными оттенками апельсиновой цедры и сдержанным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками красных ягод, вишни, чая, ванили и пряностей.

Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, рисом, пастой, бобами и блюдами из мяса.

Dinastia Vivanco, Crianza, Rioja DOCa — элегантное испанское вино, которое отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, рисом, пастой, бобами и блюдами из мяса. В его производстве используется виноград сорта Темпранильо, произрастающий на глинистых почвах Briones. Средний возраст виноградных лоз составляет 15–20 лет. Сбор урожая проводится вручную в начале октября. Перед началом винификации ягоды в течение 36 часов находятся в холодном помещении. После бережного прессования, сусло подвергается ферментации на кожице в небольших бочках из французского дуба при контролируемой температуре 28 ºC в течение 20 дней. Малолактическая ферментация также проводится в бочках из французского дуба малого объема. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из американского и французского дуба, а затем еще полгода в бутылках в погребах винодельни.

У вина сочный красный цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, свежий, с легкими танинами, элегантными оттенками апельсиновой цедры и сдержанным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками красных ягод, вишни, чая, ванили и пряностей.

Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, рисом, пастой, бобами и блюдами из мяса.

Dinastia Vivanco, Crianza, Rioja DOCa — элегантное испанское вино, которое отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, рисом, пастой, бобами и блюдами из мяса. В его производстве используется виноград сорта Темпранильо, произрастающий на глинистых почвах Briones. Средний возраст виноградных лоз составляет 15–20 лет. Сбор урожая проводится вручную в начале октября. Перед началом винификации ягоды в течение 36 часов находятся в холодном помещении. После бережного прессования, сусло подвергается ферментации на кожице в небольших бочках из французского дуба при контролируемой температуре 28 ºC в течение 20 дней. Малолактическая ферментация также проводится в бочках из французского дуба малого объема. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из американского и французского дуба, а затем еще полгода в бутылках в погребах винодельни.

Вино богатого красного цвета с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует полный, концентрированный, щедрый вкус с нотами спелой сливы и минералов, с превосходно сбалансированной кислотностью, гибкими танинами и долгим послевкусием, в котором ощущаются нюансы инжира и сушеных трав.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот ежевики, сливы, лакрицы, цветов фиалки и пряных трав.

Вино составит идеальную пару с жареным и тушеным мясом, а также с твердыми сырами.

Вино богатого красного цвета с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует полный, концентрированный, щедрый вкус с нотами спелой сливы и минералов, с превосходно сбалансированной кислотностью, гибкими танинами и долгим послевкусием, в котором ощущаются нюансы инжира и сушеных трав.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот ежевики, сливы, лакрицы, цветов фиалки и пряных трав.

Вино составит идеальную пару с жареным и тушеным мясом, а также с твердыми сырами.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, зрелыми танинами и долгим фруктово-пряным послевкусием.

В ярком аромате вина доминируют тона сочных красных ягод, прослеживаются нюансы поджаренных тостов и полевых цветов.

Вино лучше всего сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.

"Diego de Almagro" Tempranillo — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены в южной части области Кастилия-Ла-Манча, где летом температура воздуха поднимается до 40 °С, а зимой может опуститься до -10 °С. Регион известен одним из самых больших виноградников в мире. Урожай для производства вина собирают в момент оптимальной спелости, после чего ягоды тщательно сортируют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при поддержании температуры на уровне 22-24 °С. Выдерживается вино в новых бочках из американского дуба на протяжении 2-х месяцев. "Диего де Альмагро" Темпранильо рекомендуется употреблять молодым. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча.Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, зрелыми танинами и долгим фруктово-пряным послевкусием.

В ярком аромате вина доминируют тона сочных красных ягод, прослеживаются нюансы поджаренных тостов и полевых цветов.

Вино лучше всего сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.

"Diego de Almagro" Tempranillo — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены в южной части области Кастилия-Ла-Манча, где летом температура воздуха поднимается до 40 °С, а зимой может опуститься до -10 °С. Регион известен одним из самых больших виноградников в мире. Урожай для производства вина собирают в момент оптимальной спелости, после чего ягоды тщательно сортируют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при поддержании температуры на уровне 22-24 °С. Выдерживается вино в новых бочках из американского дуба на протяжении 2-х месяцев. "Диего де Альмагро" Темпранильо рекомендуется употреблять молодым. Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча.Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вкус вина мощный, привлекательный, сложный, округлый, со спелыми танинами, нотами зрелых черных фруктов, минералов, шоколада и повторяющими аромат интенсивными оттенками тостов.

Очень выразительный, элегантный и сложный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, минеральными нотами, оттенками сладких специй и шоколада и очень интенсивными нюансами тостов.

Вино идеально подходит для блюд из красного мяса, особенно из баранины, и жаркого.

"Finca Sobreno" Ildefonso — восхитительное, сложное красное сухое вино. Для его изготовления используется виноград сорта Темпранильо, собранный со старых лоз, возраст которых превышает 80 лет.  Тщательно отобранный и собранный вручную виноград укладывают в небольшие ящики и перевозят на винодельню. После гребнеотделения ягоды подвергаются холодной мацерации в открытых танках объемом 2 тысячи литров на протяжении 8 дней при температуре 8 °С. Затем следует спиртовое брожение, которое занимает 25 дней и протекает при контролируемой температуре не выше 26 °С с ежедневным трехразовым пижажем. Созревает вино в новых французских барриках в течение 18 месяцев, при этом каждые полгода его снимают с осадка. После розлива "Финка Собрено" Ильдефонсо еще 12 месяцев выдерживается в погребах хозяйства. Это ароматное, вкусное, мощное и прекрасно сбалансированное вино способно развиваться в бутылке на протяжении многих лет.  Винтаж 2012 года завоевал золотые медали на конкурсах "Mono Vino", "Bacchus", "Berliner Wein Trophy", большую золотую медаль на конкурсе "Akatavino"

В начале 1990-х годов группа опытных испанских виноделов из Риохи создала проект Sobreno, вложив свои инвестиции в идею производства топовых вин из местного сорта винограда Тинта де Торо. Главным вдохновителем нового предприятия стал Мануэль Руис Эрнандес — один из самых уважаемых энологов Риохи. Недалеко от города Торо была построена современная винодельня, где сочетаются передовые технологии и строгое внимание к деталям, а на виноградниках было введено строгое ограничение урожайности старых лоз. Все это позволило компании Собреньо достичь почти мгновенного успеха как в Испании, так и на международной арене. На сегодняшний день предприятие владеет 80 га собственных виноградников, а также контролирует 90 гектаров угодий, принадлежащих местным производителям. Региону Торо в 1987 году было присвоено наименование DO. Он расположен вдоль реки Дуэро, в центрально-восточной части провинции Замора, в Кастилии. Здешний климат характеризуется жарким летом и короткой, но зачастую очень холодной зимой, а регион является одним из самых засушливых в Испании. Виноградные лозы, половина из которых имеет возраст более 30 лет, произрастают на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Почвы — аллювиальные, с толстым слоем глины, а также примесью песка и гравия. Винификация проводится в специальных стальных чанах, которые по габаритам шире и ниже, чем стандартные. Это обеспечивает значительное увеличение контакта с кожицей во время мацерации, а в результате — более интенсивный цвет и аромат вина. Для выдержки вина применяются 225 литровые баррели: 90% из американского дуба, а 10% из французского дуба. В настоящее время в ассортименте вин компании Собреньоприсутствуют два бренда: "Finca Sobreno" и "Pago del Oro". Благодаря отличному качеству и сильному, яркому характеру, вина компании получили множество призов, наград и признаний от самых известных критиков и дегустаторов на национальных и международных конкурсах. Неудивительно, что многие специалисты считают эту винодельню "Новой звездой Доуро". 70% вин экспортируются в более чем 16 стран мира, также их предлагают пассажирам первого класса авиакомпании Lufthansa, поставляют в Ватикан и в испанское посольство в Риме.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вкус вина мощный, привлекательный, сложный, округлый, со спелыми танинами, нотами зрелых черных фруктов, минералов, шоколада и повторяющими аромат интенсивными оттенками тостов.

Очень выразительный, элегантный и сложный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, минеральными нотами, оттенками сладких специй и шоколада и очень интенсивными нюансами тостов.

Вино идеально подходит для блюд из красного мяса, особенно из баранины, и жаркого.

"Finca Sobreno" Ildefonso — восхитительное, сложное красное сухое вино. Для его изготовления используется виноград сорта Темпранильо, собранный со старых лоз, возраст которых превышает 80 лет.  Тщательно отобранный и собранный вручную виноград укладывают в небольшие ящики и перевозят на винодельню. После гребнеотделения ягоды подвергаются холодной мацерации в открытых танках объемом 2 тысячи литров на протяжении 8 дней при температуре 8 °С. Затем следует спиртовое брожение, которое занимает 25 дней и протекает при контролируемой температуре не выше 26 °С с ежедневным трехразовым пижажем. Созревает вино в новых французских барриках в течение 18 месяцев, при этом каждые полгода его снимают с осадка. После розлива "Финка Собрено" Ильдефонсо еще 12 месяцев выдерживается в погребах хозяйства. Это ароматное, вкусное, мощное и прекрасно сбалансированное вино способно развиваться в бутылке на протяжении многих лет.  Винтаж 2012 года завоевал золотые медали на конкурсах "Mono Vino", "Bacchus", "Berliner Wein Trophy", большую золотую медаль на конкурсе "Akatavino"

В начале 1990-х годов группа опытных испанских виноделов из Риохи создала проект Sobreno, вложив свои инвестиции в идею производства топовых вин из местного сорта винограда Тинта де Торо. Главным вдохновителем нового предприятия стал Мануэль Руис Эрнандес — один из самых уважаемых энологов Риохи. Недалеко от города Торо была построена современная винодельня, где сочетаются передовые технологии и строгое внимание к деталям, а на виноградниках было введено строгое ограничение урожайности старых лоз. Все это позволило компании Собреньо достичь почти мгновенного успеха как в Испании, так и на международной арене. На сегодняшний день предприятие владеет 80 га собственных виноградников, а также контролирует 90 гектаров угодий, принадлежащих местным производителям. Региону Торо в 1987 году было присвоено наименование DO. Он расположен вдоль реки Дуэро, в центрально-восточной части провинции Замора, в Кастилии. Здешний климат характеризуется жарким летом и короткой, но зачастую очень холодной зимой, а регион является одним из самых засушливых в Испании. Виноградные лозы, половина из которых имеет возраст более 30 лет, произрастают на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Почвы — аллювиальные, с толстым слоем глины, а также примесью песка и гравия. Винификация проводится в специальных стальных чанах, которые по габаритам шире и ниже, чем стандартные. Это обеспечивает значительное увеличение контакта с кожицей во время мацерации, а в результате — более интенсивный цвет и аромат вина. Для выдержки вина применяются 225 литровые баррели: 90% из американского дуба, а 10% из французского дуба. В настоящее время в ассортименте вин компании Собреньоприсутствуют два бренда: "Finca Sobreno" и "Pago del Oro". Благодаря отличному качеству и сильному, яркому характеру, вина компании получили множество призов, наград и признаний от самых известных критиков и дегустаторов на национальных и международных конкурсах. Неудивительно, что многие специалисты считают эту винодельню "Новой звездой Доуро". 70% вин экспортируются в более чем 16 стран мира, также их предлагают пассажирам первого класса авиакомпании Lufthansa, поставляют в Ватикан и в испанское посольство в Риме.

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Вино покоряет насыщенным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, нотами ежевики, сливы и кофе мокко, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, лакрицы и черного перца.

Вино составит идеальную пару с жареным и тушеным мясом, а также с твердыми сырами.

В 1991 году компания Ридж приобрела винодельню Lytton Springs, очарованная ее виноградником со старыми лозами. С участка площадью 14 га, основанного в 1900-е годы в Dry Greek в Сономе, создавали вина традиционного ассамбляжа, около 70% которого составлял Зинфандель, 20% — Пти Шираз, а также Гренаш и Кариньяно. На должность винодела в Lytton Springs еще в 1969 году был приглашен выдающийся энолог Пол Дрэпер, который в 2000 году был назван журналом Decanter «Человеком года». И винодельня, и вино названы в честь капитана Литтона (Captain Lytton), которому в конце XIX века принадлежали эти земли.Виноград для создания красивого, захватывающего вина "Литтон Спрингз", 2014 был собран вручную в период с 27 августа по 6 сентября. Ферментация длилась 8 дней. После завершения алкогольной ферментации проводились прессование и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживалось в течение 13 месяцев в бочках из американского дуба, 20% из которых — новые, 60% — 1-3-годичные и 20% — четырехлетние. На пике развития вино будет находиться в период с 2017 по 2034 год.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Вино покоряет насыщенным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, нотами ежевики, сливы и кофе мокко, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, лакрицы и черного перца.

Вино составит идеальную пару с жареным и тушеным мясом, а также с твердыми сырами.

В 1991 году компания Ридж приобрела винодельню Lytton Springs, очарованная ее виноградником со старыми лозами. С участка площадью 14 га, основанного в 1900-е годы в Dry Greek в Сономе, создавали вина традиционного ассамбляжа, около 70% которого составлял Зинфандель, 20% — Пти Шираз, а также Гренаш и Кариньяно. На должность винодела в Lytton Springs еще в 1969 году был приглашен выдающийся энолог Пол Дрэпер, который в 2000 году был назван журналом Decanter «Человеком года». И винодельня, и вино названы в честь капитана Литтона (Captain Lytton), которому в конце XIX века принадлежали эти земли.Виноград для создания красивого, захватывающего вина "Литтон Спрингз", 2014 был собран вручную в период с 27 августа по 6 сентября. Ферментация длилась 8 дней. После завершения алкогольной ферментации проводились прессование и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживалось в течение 13 месяцев в бочках из американского дуба, 20% из которых — новые, 60% — 1-3-годичные и 20% — четырехлетние. На пике развития вино будет находиться в период с 2017 по 2034 год.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино фиолетово-красного цвета с темно-янтарными бликами.

Вкус вина имеет хорошую структуру. Он выразителен, щедр, обладает шелковистой текстурой. Активные фруктовые оттенки украшены бальзамическими нюансами, минеральными нотами и свежими травянистыми акцентами. В стойком послевкусии проступают намеки тостов.

В чистом, ярком аромате вина проявляются тона вишни, черной смородины, клубники, малины, кофейных зерен и пряных специй.

Вино чудесно гармонирует со всеми видами мяса, тушеными блюдами, грибами, зрелыми сырами, а также с тапасом и темным шоколадом.

Vivanco, Reserva — сложное и пряное красное сухое вино, созданное из двух сортов винограда: Темпранильо и Грасиано. Виноград выращивают на глинисто-меловых почвах, возраст лоз составляет в среднем 35 лет. Первым в начале октября собирают виноград сорта Темпранильо, а сбор Грасиано производится в конце месяца. Винификация каждого сорта проходит отдельно. После мягкого прессования ягоды помещаются в маленькие бочки из французского дуба. Там происходит ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 30 °C в течение 20 дней с легкой перекачкой сусла. Выдержка в бочках из французского и американского дуба длится 24 месяца, перед розливом вино проводит 3 месяца в больших чанах из французского дуба. После розлива напиток отдыхает в бутылках еще 2 года и только потом поступает в продажу. Перед подачей Виванко, Ресерва рекомендуется декантировать.

Вино фиолетово-красного цвета с темно-янтарными бликами.

Вкус вина имеет хорошую структуру. Он выразителен, щедр, обладает шелковистой текстурой. Активные фруктовые оттенки украшены бальзамическими нюансами, минеральными нотами и свежими травянистыми акцентами. В стойком послевкусии проступают намеки тостов.

В чистом, ярком аромате вина проявляются тона вишни, черной смородины, клубники, малины, кофейных зерен и пряных специй.

Вино чудесно гармонирует со всеми видами мяса, тушеными блюдами, грибами, зрелыми сырами, а также с тапасом и темным шоколадом.

Vivanco, Reserva — сложное и пряное красное сухое вино, созданное из двух сортов винограда: Темпранильо и Грасиано. Виноград выращивают на глинисто-меловых почвах, возраст лоз составляет в среднем 35 лет. Первым в начале октября собирают виноград сорта Темпранильо, а сбор Грасиано производится в конце месяца. Винификация каждого сорта проходит отдельно. После мягкого прессования ягоды помещаются в маленькие бочки из французского дуба. Там происходит ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 30 °C в течение 20 дней с легкой перекачкой сусла. Выдержка в бочках из французского и американского дуба длится 24 месяца, перед розливом вино проводит 3 месяца в больших чанах из французского дуба. После розлива напиток отдыхает в бутылках еще 2 года и только потом поступает в продажу. Перед подачей Виванко, Ресерва рекомендуется декантировать.

Вино яркого вишнево-красного цвета с голубым ободом.

Вкус вина полнотелый, мощный, обволакивающий. Доминирующие фруктовые тона дополнены бальзамическими и пряными намеками. Вся композиция держится на элегантных танинах и чистой, живой кислотности.

Интенсивный аромат вина богат нюансами, полученными благодаря выдержке в дубовых бочках. В обильные тона фруктов хорошо интегрированы намеки апельсиновой корочки, дыма, тостов, кофе, древесины и ванили.

Вино станет прекрасным сопровождением к тапас, легким закускам, карпаччо из говядины и мягким сырам.

"Cruz de Alba" — красное вино с выразительно фруктовым характером. Ягоды для его создания собирают вручную с 30-летних лоз, произрастающих в регионе Pagos de los Hoyales. Данная местность имеет идеальные климатические условия: сухой континентальный климат, умеренные осадки, благоприятный температурный режим и плодородные известняковые почвы. Для винтажа 2016 года сбор урожая происходил вручную, а ферментация проводилась согласно бордоским методам виноделия. На протяжении 15 месяцев вино выдерживалось в основном в бочках из французского дуба с небольшой добавкой бочек из американского дуба. Перед поступлением в продажу вино выдерживалось еще 10 месяцев в бутылках, что позволило ему стать насыщенным и полным. Вино "Круз де Альба" выпускается с номером на этикетке, который свидетельствует о ежегодном тираже. Оно характеризуется интенсивным рубиновым цветом и свежим букетом из красных ягод и тонких специй. Бережное отношение к дубу в ходе производства этого напитка создало довольно структурированное и сбалансированное вино, которым можно наслаждаться незамедлительно. 

Bodegas Cruz de Alba — небольшое испанское хозяйство, расположенное в "Золотой Миле" региона Рибера дель Дуэро — винограднике Los Hoyales.  Серхио Авила — главный винодел поместья, энолог по призванию. Всю свою деятельность он концентрирует на достижении гармонии в природе и жизни. Его проницательность и тесный контакт с окружающей средой позволяют вовремя обнаружить потребности земли, что является важным фактором на пути к выращиванию здоровых виноградных лоз и сбору качественного урожая. Биодинамика играет важную роль для Бодега Круз де Альба. Она позволяет виноградникам создавать гармоничный продукт, наполненный силой и энергией земли. Как говорит Серхио Авила: "Все это лишь дело времени: возможность услышать, понять почву, с которой ты работаешь и знать как интерпретировать знаки, которые Природа посылает вам. Именно так появляется исключительное вино, вобравшее в себя все особенности и красоту окружающего мира".

Вино яркого вишнево-красного цвета с голубым ободом.

Вкус вина полнотелый, мощный, обволакивающий. Доминирующие фруктовые тона дополнены бальзамическими и пряными намеками. Вся композиция держится на элегантных танинах и чистой, живой кислотности.

Интенсивный аромат вина богат нюансами, полученными благодаря выдержке в дубовых бочках. В обильные тона фруктов хорошо интегрированы намеки апельсиновой корочки, дыма, тостов, кофе, древесины и ванили.

Вино станет прекрасным сопровождением к тапас, легким закускам, карпаччо из говядины и мягким сырам.

"Cruz de Alba" — красное вино с выразительно фруктовым характером. Ягоды для его создания собирают вручную с 30-летних лоз, произрастающих в регионе Pagos de los Hoyales. Данная местность имеет идеальные климатические условия: сухой континентальный климат, умеренные осадки, благоприятный температурный режим и плодородные известняковые почвы. Для винтажа 2016 года сбор урожая происходил вручную, а ферментация проводилась согласно бордоским методам виноделия. На протяжении 15 месяцев вино выдерживалось в основном в бочках из французского дуба с небольшой добавкой бочек из американского дуба. Перед поступлением в продажу вино выдерживалось еще 10 месяцев в бутылках, что позволило ему стать насыщенным и полным. Вино "Круз де Альба" выпускается с номером на этикетке, который свидетельствует о ежегодном тираже. Оно характеризуется интенсивным рубиновым цветом и свежим букетом из красных ягод и тонких специй. Бережное отношение к дубу в ходе производства этого напитка создало довольно структурированное и сбалансированное вино, которым можно наслаждаться незамедлительно. 

Bodegas Cruz de Alba — небольшое испанское хозяйство, расположенное в "Золотой Миле" региона Рибера дель Дуэро — винограднике Los Hoyales.  Серхио Авила — главный винодел поместья, энолог по призванию. Всю свою деятельность он концентрирует на достижении гармонии в природе и жизни. Его проницательность и тесный контакт с окружающей средой позволяют вовремя обнаружить потребности земли, что является важным фактором на пути к выращиванию здоровых виноградных лоз и сбору качественного урожая. Биодинамика играет важную роль для Бодега Круз де Альба. Она позволяет виноградникам создавать гармоничный продукт, наполненный силой и энергией земли. Как говорит Серхио Авила: "Все это лишь дело времени: возможность услышать, понять почву, с которой ты работаешь и знать как интерпретировать знаки, которые Природа посылает вам. Именно так появляется исключительное вино, вобравшее в себя все особенности и красоту окружающего мира".

Вино насыщенного вишневого цвета с бордовым ободком.

Вино отличается интенсивным, сочным, фруктовым вкусом с хорошей структурой, свежей кислотностью, изящными танинами и долгим, сухим послевкусием с древесными нюансами.

В аромате вина солируют многогранные оттенки красных и черных фруктов.

Вино отлично дополнит блюда из красного мяса, мясо на гриле, дичь и зрелые сыры.

"Dominio de Azes" Reserva Tempranillo — сочное испанское красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках компании в регионе Риоха. Виноградники расположены на возвышенностях, подверженных влиянию атлантического климата, и защищены от холодных северных ветров. Возраст некоторых виноградных лоз достигает 100 лет. Виноград собирается вручную в ящики по 15 кг, чтобы фрукты не сдавливались до тех пор, пока они не попадут на винодельню. Это необходимо, чтобы сохранить аромат фруктов, а также сложность и структуру будущего вина. На винодельне виноград сортируется на сортировочном столе, очищается от стеблей и косточек, после чего измельчается и ферментируется в стальных чанах в форме усеченных конусов при контролируемой температуре 27 ºC. Небольшой объем резервуаров, от 8000 до 15000 литров, позволяет полностью контролировать процесс. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и отстаивается в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается не менее 14 месяцев в бочках из американского и французского дуба при контролируемой компьютером температуре и влажности.

Винодельня Bodegas Alvia расположена в самом сердце Риоха Альта на пути Камино-де-Сантьяго, самого популярного маршрута для религиозного паломничества в Европе. Считается, что этот путь знаний и культуры пронизал винодельню своим духом, способствуя инновационным открытиям и ноу-хау, что в совокупности с высоким профессионализмом и многолетним опытом команды Бодегас Алвиа позволило создавать вина, которые трудно забыть. Компания представляет избранный классический винный ассортимент, включающий Joven, Crianza, Limited Edition и White, а также авторские вина высокого класса под брендом "Livius". Традиционные знания и новейшие технологии позволяют компании представить современные, очень индивидуальные и непохожие друг на друга вина, которые являются результатом исчерпывающего отбора и уникальных характеристик терруаров Риохи.

Вино насыщенного вишневого цвета с бордовым ободком.

Вино отличается интенсивным, сочным, фруктовым вкусом с хорошей структурой, свежей кислотностью, изящными танинами и долгим, сухим послевкусием с древесными нюансами.

В аромате вина солируют многогранные оттенки красных и черных фруктов.

Вино отлично дополнит блюда из красного мяса, мясо на гриле, дичь и зрелые сыры.

"Dominio de Azes" Reserva Tempranillo — сочное испанское красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках компании в регионе Риоха. Виноградники расположены на возвышенностях, подверженных влиянию атлантического климата, и защищены от холодных северных ветров. Возраст некоторых виноградных лоз достигает 100 лет. Виноград собирается вручную в ящики по 15 кг, чтобы фрукты не сдавливались до тех пор, пока они не попадут на винодельню. Это необходимо, чтобы сохранить аромат фруктов, а также сложность и структуру будущего вина. На винодельне виноград сортируется на сортировочном столе, очищается от стеблей и косточек, после чего измельчается и ферментируется в стальных чанах в форме усеченных конусов при контролируемой температуре 27 ºC. Небольшой объем резервуаров, от 8000 до 15000 литров, позволяет полностью контролировать процесс. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и отстаивается в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается не менее 14 месяцев в бочках из американского и французского дуба при контролируемой компьютером температуре и влажности.

Винодельня Bodegas Alvia расположена в самом сердце Риоха Альта на пути Камино-де-Сантьяго, самого популярного маршрута для религиозного паломничества в Европе. Считается, что этот путь знаний и культуры пронизал винодельню своим духом, способствуя инновационным открытиям и ноу-хау, что в совокупности с высоким профессионализмом и многолетним опытом команды Бодегас Алвиа позволило создавать вина, которые трудно забыть. Компания представляет избранный классический винный ассортимент, включающий Joven, Crianza, Limited Edition и White, а также авторские вина высокого класса под брендом "Livius". Традиционные знания и новейшие технологии позволяют компании представить современные, очень индивидуальные и непохожие друг на друга вина, которые являются результатом исчерпывающего отбора и уникальных характеристик терруаров Риохи.

Цвет вина — насыщенный пурпурно-фиолетовый.

Полнотелое вино с развитым, мощным, сбалансированным, уверенным вкусом, зрелыми танинами, нотами сладкой вишни в шоколаде, черносмородинового джема и специй в теплом послевкусии.

Соблазнительный аромат вина наполнен нотами сладких красных и черных ягод, оттенками фиалки, кожи, специй и черной лакрицы.

Вино идеально оттенит блюда из красного мяса и твердые сыры.

Авторское вино призвано вызвать те эмоции, что побуждют его создателей погрузиться в мир виноделия. Рожденные в Торо, виноделы ищут тот аутентичный характер и стиль, который способен олицетворить их землю, культуру, семью и нелегкий ежедневный труд. "De Autor" произведено из винограда сорта Тинто де Торо (Темпранильо), выращенного на участках "Pago La Portilla" и "La Jara", засаженного непривитыми автохтонами, именуемыми здесь "pie franco". Алкогольная ферментация и малолактическое брожение протекают в дубовых барриках с контролем температуры (26°C). Выдерживается вино 15 месяцев в лучших бочках из французского дуба. Вино получило серебряную медаль на конкурсе "World Wine Decanter Awards".

Маленькая испанская винодельня семейного типа Carodorum расположена в семи километрах от муниципалитета Торо. Здесь, начиная с 2003 года, семья Диес-Родригез производит вина уникального качества, получившие высокую оценку как от именитых международных винных критиков, так и от простых любителей вина. Братья Гильермо и Лукас чтут древние виноградарские традиции, унаследованные от их матери, Кармен Роддригез, и успешно управляют виноградниками и винодельческим цехом, где лучшие гроздья Тинто де Торо превращаются в чудесное вино. Столетние виноградники, которые пощадило время и заботливые человеческие руки, были безмолвными свидетелями богатой истории, хранимой верным и благородным Торо, городом королей и королевской семьи. Эти молодые предприниматели продолжают дело своих дедушек и бабушек, сочетая традиции и современность для производства своего любимого красного вина. Опыт, традиции, мастерство и очень ограниченное производство позволяют братьям направить всю свою энергию на достижение непревзойденного качества конечного продукта. Братья одновременно используют проверенный временем инструментарий (глиняные кувшины, деревянные чаны, дубовые бочки) и оборудование 21 века (резервуары из нержавеющей стали с контролем температуры, передовые методики хранения и обработки винограда, цифровые технологии последнего поколения).

Цвет вина — насыщенный пурпурно-фиолетовый.

Полнотелое вино с развитым, мощным, сбалансированным, уверенным вкусом, зрелыми танинами, нотами сладкой вишни в шоколаде, черносмородинового джема и специй в теплом послевкусии.

Соблазнительный аромат вина наполнен нотами сладких красных и черных ягод, оттенками фиалки, кожи, специй и черной лакрицы.

Вино идеально оттенит блюда из красного мяса и твердые сыры.

Авторское вино призвано вызвать те эмоции, что побуждют его создателей погрузиться в мир виноделия. Рожденные в Торо, виноделы ищут тот аутентичный характер и стиль, который способен олицетворить их землю, культуру, семью и нелегкий ежедневный труд. "De Autor" произведено из винограда сорта Тинто де Торо (Темпранильо), выращенного на участках "Pago La Portilla" и "La Jara", засаженного непривитыми автохтонами, именуемыми здесь "pie franco". Алкогольная ферментация и малолактическое брожение протекают в дубовых барриках с контролем температуры (26°C). Выдерживается вино 15 месяцев в лучших бочках из французского дуба. Вино получило серебряную медаль на конкурсе "World Wine Decanter Awards".

Маленькая испанская винодельня семейного типа Carodorum расположена в семи километрах от муниципалитета Торо. Здесь, начиная с 2003 года, семья Диес-Родригез производит вина уникального качества, получившие высокую оценку как от именитых международных винных критиков, так и от простых любителей вина. Братья Гильермо и Лукас чтут древние виноградарские традиции, унаследованные от их матери, Кармен Роддригез, и успешно управляют виноградниками и винодельческим цехом, где лучшие гроздья Тинто де Торо превращаются в чудесное вино. Столетние виноградники, которые пощадило время и заботливые человеческие руки, были безмолвными свидетелями богатой истории, хранимой верным и благородным Торо, городом королей и королевской семьи. Эти молодые предприниматели продолжают дело своих дедушек и бабушек, сочетая традиции и современность для производства своего любимого красного вина. Опыт, традиции, мастерство и очень ограниченное производство позволяют братьям направить всю свою энергию на достижение непревзойденного качества конечного продукта. Братья одновременно используют проверенный временем инструментарий (глиняные кувшины, деревянные чаны, дубовые бочки) и оборудование 21 века (резервуары из нержавеющей стали с контролем температуры, передовые методики хранения и обработки винограда, цифровые технологии последнего поколения).

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина наполнен ароматными тонами свежих фруктов, нежными танинами и нотками пряностей. В послевкусии чувствуется свежесть минералов и нюансы розмарина.

Аромат вина — элегантный, фруктовый, с цветочными оттенками, тонами вишни, лесных ягод и сливы, пряными нотками табака и белого перца.

Вино прекрасно подойдет к зрелым сырам, шашлыку, барбекю, мясу на гриле и другим мясными блюдам.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина наполнен ароматными тонами свежих фруктов, нежными танинами и нотками пряностей. В послевкусии чувствуется свежесть минералов и нюансы розмарина.

Аромат вина — элегантный, фруктовый, с цветочными оттенками, тонами вишни, лесных ягод и сливы, пряными нотками табака и белого перца.

Вино прекрасно подойдет к зрелым сырам, шашлыку, барбекю, мясу на гриле и другим мясными блюдам.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска, трюфелей и влажной земли.

Вино рекомендуется декантировать за час до употребления. Оно станет прекрасным дополнением к большинству мясных блюд, особенно хорошо оно сочетается с кроликом с чесноком, жарким из свинины или баранины, дичью, жареным тунцом, а также со зрелыми сырами и ризотто с грибами. Составит достойную пару запеченному белому мясу и приготовленным на гриле красному мясу и колбаскам.

Элегантное вино "Mauro", отличающееся привлекательным, насыщенным ароматом и сложным, идеально сбалансированным, сочным вкусом, создано из винограда сорта Темпранильо с добавлением небольшого количества других испанских сортов винограда. Средний возраст лоз составляет более 25 лет. Виноград произрастает на светлых известняковых и глинисто-известняковых почвах в местности, которая подвержена резким сменам температур в дневной и ночной периоды. Сбор урожая начался в середине сентября. На винодельне плоды были дестеблированы. Винификация каждого сорта осуществлялась отдельно. Ферментация проходила в больших резервуарах из нержавеющей стали с последующей мацерацией в контакте с кожицей винограда на протяжении 2-3 недель. Вино было разлито по бутылкам спустя 15 месяцев выдержки в бочках из американского и французского дуба.Bodegas Mauro расположена в долине реки Дуэро в Туделе, в старинном доме XVII века. Бодегас была создана в 1978 году архитектором Лучано Суаресом, специализирующимся на реставрации средневековых памятников (именно он восстановил здание винодельни), и виноделом Феликсом Чоке с целью создания небольших партий красных вин высокого качества, обладающих большим потенциалом хранения и способных за счет своего качества конкурировать с лучшими винами Испании.Виноградники Мауро занимают 30 гектаров, на которых выращиваются сорта Темпранильо (90%), Гренаш (5%) и Сира (5%). Виноградные лозы преклонного возраста — от 60 лет и старше — дают небольшой урожай исключительного качества. При производстве и выдержке вин на Бодегас Мауро придерживаются классического французского стиля. Вина Мауро отличаются гладкостью, шелковистой текстурой и богатыми нюансами, что дает им возможность конкурировать не только с местными, но и со многими великими бордоскими винами. В год производится всего около 90000 бутылок. Спрос на вина Мауро настолько велик, что каждый винтаж, как правило, распродается в течение 3 месяцев после выпуска.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска, трюфелей и влажной земли.

Вино рекомендуется декантировать за час до употребления. Оно станет прекрасным дополнением к большинству мясных блюд, особенно хорошо оно сочетается с кроликом с чесноком, жарким из свинины или баранины, дичью, жареным тунцом, а также со зрелыми сырами и ризотто с грибами. Составит достойную пару запеченному белому мясу и приготовленным на гриле красному мясу и колбаскам.

Элегантное вино "Mauro", отличающееся привлекательным, насыщенным ароматом и сложным, идеально сбалансированным, сочным вкусом, создано из винограда сорта Темпранильо с добавлением небольшого количества других испанских сортов винограда. Средний возраст лоз составляет более 25 лет. Виноград произрастает на светлых известняковых и глинисто-известняковых почвах в местности, которая подвержена резким сменам температур в дневной и ночной периоды. Сбор урожая начался в середине сентября. На винодельне плоды были дестеблированы. Винификация каждого сорта осуществлялась отдельно. Ферментация проходила в больших резервуарах из нержавеющей стали с последующей мацерацией в контакте с кожицей винограда на протяжении 2-3 недель. Вино было разлито по бутылкам спустя 15 месяцев выдержки в бочках из американского и французского дуба.Bodegas Mauro расположена в долине реки Дуэро в Туделе, в старинном доме XVII века. Бодегас была создана в 1978 году архитектором Лучано Суаресом, специализирующимся на реставрации средневековых памятников (именно он восстановил здание винодельни), и виноделом Феликсом Чоке с целью создания небольших партий красных вин высокого качества, обладающих большим потенциалом хранения и способных за счет своего качества конкурировать с лучшими винами Испании.Виноградники Мауро занимают 30 гектаров, на которых выращиваются сорта Темпранильо (90%), Гренаш (5%) и Сира (5%). Виноградные лозы преклонного возраста — от 60 лет и старше — дают небольшой урожай исключительного качества. При производстве и выдержке вин на Бодегас Мауро придерживаются классического французского стиля. Вина Мауро отличаются гладкостью, шелковистой текстурой и богатыми нюансами, что дает им возможность конкурировать не только с местными, но и со многими великими бордоскими винами. В год производится всего около 90000 бутылок. Спрос на вина Мауро настолько велик, что каждый винтаж, как правило, распродается в течение 3 месяцев после выпуска.

Вино глубокого вишневого цвета с гранатовым ободом.

Вкус вина очень насыщенный, живой, хорошо сбалансированный, элегантный, с гладкой текстурой, яркой кислотностью, нотами красных фруктов и ягод, оттенками кокоса, кофе и ванили, длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами смородины, лакричника, пряными, ванильными и карамельными оттенками.

Вино универсально в гастрономических сочетаниях. Оно может подаваться в охлажденном виде качестве аперитива, является идеальным компаньоном для легких закусок, барбекю, риса, пасты, а также к слегка обжаренным мясу или рыбе.

Виноград сорта Темпранильо для производства "Vina Alberdi" Reserva компания La Rioja Alta выращивает на самых высоких участках в Роденцо и Лабастида. Виноградным лозам более 30 лет, а сами виноградники расположены на глинисто-карбонатных почвах на высоте 500-600 метров над уровнем моря. После ферментации вино проходило двухлетнюю выдержку в бочках из американского дуба, сделанных собственным мастером-бондарем: первый год в совершенно новых бочках, а второй год — в трехлетних баррелях среднего размера. Хорошая структура и яркая кислотность винтажа 2010 года позволят ему храниться 14-15 лет. 10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя "La Rioja Alta". Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания "Ла Риоха Альта владеет" 360 га виноградников, в основном в Риохе Альта и Риохе Алавеса. При этом "La Rioja Alta" не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам "Ла Риоха Альта" тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла "La Rioja Alta".

Вино глубокого вишневого цвета с гранатовым ободом.

Вкус вина очень насыщенный, живой, хорошо сбалансированный, элегантный, с гладкой текстурой, яркой кислотностью, нотами красных фруктов и ягод, оттенками кокоса, кофе и ванили, длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами смородины, лакричника, пряными, ванильными и карамельными оттенками.

Вино универсально в гастрономических сочетаниях. Оно может подаваться в охлажденном виде качестве аперитива, является идеальным компаньоном для легких закусок, барбекю, риса, пасты, а также к слегка обжаренным мясу или рыбе.

Виноград сорта Темпранильо для производства "Vina Alberdi" Reserva компания La Rioja Alta выращивает на самых высоких участках в Роденцо и Лабастида. Виноградным лозам более 30 лет, а сами виноградники расположены на глинисто-карбонатных почвах на высоте 500-600 метров над уровнем моря. После ферментации вино проходило двухлетнюю выдержку в бочках из американского дуба, сделанных собственным мастером-бондарем: первый год в совершенно новых бочках, а второй год — в трехлетних баррелях среднего размера. Хорошая структура и яркая кислотность винтажа 2010 года позволят ему храниться 14-15 лет. 10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя "La Rioja Alta". Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания "Ла Риоха Альта владеет" 360 га виноградников, в основном в Риохе Альта и Риохе Алавеса. При этом "La Rioja Alta" не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам "Ла Риоха Альта" тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла "La Rioja Alta".

Вино глубокого вишневого цвета с пурпурными отблесками.

Вино привлекает сбалансированным, элегантным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, пряных специй, ванили и гвоздики. Через время в букете проявляются нюансы кофе мокко и дыма.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.

"Romero de Aranda" Crianza — красное сухое вино, для которого виноград сорта Темпранильо собирается в ночное время, до рассвета, чтобы гарантировать идеальное состояние ягод. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 26 °С в течение 18 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 1 год в бутылках в погребах винодельни. Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.

Вино глубокого вишневого цвета с пурпурными отблесками.

Вино привлекает сбалансированным, элегантным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, пряных специй, ванили и гвоздики. Через время в букете проявляются нюансы кофе мокко и дыма.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.

"Romero de Aranda" Crianza — красное сухое вино, для которого виноград сорта Темпранильо собирается в ночное время, до рассвета, чтобы гарантировать идеальное состояние ягод. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 26 °С в течение 18 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 1 год в бутылках в погребах винодельни. Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.

К домашней птице, дичи, тушеному и жареному мясу подойдет вино, ферментированное в бродильных чанах из дуба и стали. После годовой выдержки в дубе и трех месяцев в бутылке оно обретает гармоничный сортовой аромат (ежевика, темные ягоды, ваниль, слива и бальзамик) и интенсивный плодовый вкус с танинной текстурой, пряными тонами и долгим послевкусием. 

К домашней птице, дичи, тушеному и жареному мясу подойдет вино, ферментированное в бродильных чанах из дуба и стали. После годовой выдержки в дубе и трех месяцев в бутылке оно обретает гармоничный сортовой аромат (ежевика, темные ягоды, ваниль, слива и бальзамик) и интенсивный плодовый вкус с танинной текстурой, пряными тонами и долгим послевкусием. 

Имеет глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, щедрый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими поджаренными нюансами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод и фруктов, пряностей, подлеска, лакрицы и трав.

Вино рекомендуется подавать к жаркому, красному мясу, дичи, сырам и блюдам на гриле.

"Finca Valdelayegua" Crianza — великолепное красное вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо (93%) с добавлением небольшого количества сорта Мерло (7%). Урожай собирают вручную в октябре, когда он достигает пика вкусовых качеств. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с небольшим добавлением дрожжей при температуре 28 ºC. Затем в течение 22 дней проводится мацерация. Созревание вина занимает 15 месяцев, 12 из которых — во французских дубовых бочках, а 3 месяца — во французских деревянных конусах из дуба лесов Невер. Прежде чем попасть к покупателю, вино еще 2 месяца выдерживается в бутылках. В результате длительной выдержки вино приобретает интенсивный аромат и элегантный вкус.

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.

Имеет глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, щедрый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими поджаренными нюансами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод и фруктов, пряностей, подлеска, лакрицы и трав.

Вино рекомендуется подавать к жаркому, красному мясу, дичи, сырам и блюдам на гриле.

"Finca Valdelayegua" Crianza — великолепное красное вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо (93%) с добавлением небольшого количества сорта Мерло (7%). Урожай собирают вручную в октябре, когда он достигает пика вкусовых качеств. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с небольшим добавлением дрожжей при температуре 28 ºC. Затем в течение 22 дней проводится мацерация. Созревание вина занимает 15 месяцев, 12 из которых — во французских дубовых бочках, а 3 месяца — во французских деревянных конусах из дуба лесов Невер. Прежде чем попасть к покупателю, вино еще 2 месяца выдерживается в бутылках. В результате длительной выдержки вино приобретает интенсивный аромат и элегантный вкус.

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.

Вино темно-гранатового цвета с кирпичными бликами.

Сухие древесные акценты пронизывают сочные тона черных ягод и фруктов, которые в сочетании с мускулистыми танинами придают вкусу вина силу и энергию. Послевкусие долгое, стойкое, свежее.

В аромате вина тонкие древесные нюансы служат фоном для насыщенных оттенков специй и бальзамико, которые добавляют широту нотам темных ягод и фруктов.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, мясом, приготовленным на гриле, овощами гриль и зрелыми сырами.

"Iberica Charming World" Gran Reserva, Rioja DOC — мощное и щедрое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей Гарнача и Масуэло. Виноград выращивается на виноградниках компании в Риоха Альта. Виноградники расположены на достаточно большой высоте, где доминируют более низкие температуры, что помогает винограду сохранять умеренный уровень кислотности. Почва здесь богата глиной, железом и аллювиальными компонентами, что придает ей красноватый цвет. Среднегодовое количество осадков составляет в среднем около 500 мм, это заставляет корни лоз глубоко зарываться в почву в поисках воды, что естественным образом снижает урожайность. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, бережно доставляется на винодельню, где сортируется, прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С. После очистки и фильтрации вино переливают в бочки из французского дуба для выдержки. Созревание вина в бочках длится 24-36 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев дозревает в бутылках.

Bodegas Perica — семейная винодельня с сильными традиционными ценностями, которая была основана в 1912 году. Винодельне принадлежат более 140 акров виноградников в лучших районах Риоха Альта. Качество местной почвы и идеальная акклиматизация различных сортов винограда к геоклиматическим условиям — основные причины, по которым Риоха Альта считается бесспорным лидером на международном уровне для всех ценителей великих вин. Дон Хуан Гарсия, основатель винодельни, производил вина только для внутреннего рынка. Постепенно, благодаря его упорству и трудолюбию, о винодельне заговорили за пределами Риохи. Его сын Дон Давид Гарсия с ласковым прозвищем Перика унаследовал проект и вывел компанию на новый уровень. Он переименовал винодельню, дав ей свое второе имя. Уже третье поколение семьи Гарсия возглавляет семейное дело. Дети "Перика" со своей профессиональной командой решили провести капитальный ремонт в погребе, чтобы внедрить новейшие технологии, и сосредоточиться на энотуризме.

Вино темно-гранатового цвета с кирпичными бликами.

Сухие древесные акценты пронизывают сочные тона черных ягод и фруктов, которые в сочетании с мускулистыми танинами придают вкусу вина силу и энергию. Послевкусие долгое, стойкое, свежее.

В аромате вина тонкие древесные нюансы служат фоном для насыщенных оттенков специй и бальзамико, которые добавляют широту нотам темных ягод и фруктов.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, мясом, приготовленным на гриле, овощами гриль и зрелыми сырами.

"Iberica Charming World" Gran Reserva, Rioja DOC — мощное и щедрое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей Гарнача и Масуэло. Виноград выращивается на виноградниках компании в Риоха Альта. Виноградники расположены на достаточно большой высоте, где доминируют более низкие температуры, что помогает винограду сохранять умеренный уровень кислотности. Почва здесь богата глиной, железом и аллювиальными компонентами, что придает ей красноватый цвет. Среднегодовое количество осадков составляет в среднем около 500 мм, это заставляет корни лоз глубоко зарываться в почву в поисках воды, что естественным образом снижает урожайность. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, бережно доставляется на винодельню, где сортируется, прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С. После очистки и фильтрации вино переливают в бочки из французского дуба для выдержки. Созревание вина в бочках длится 24-36 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев дозревает в бутылках.

Bodegas Perica — семейная винодельня с сильными традиционными ценностями, которая была основана в 1912 году. Винодельне принадлежат более 140 акров виноградников в лучших районах Риоха Альта. Качество местной почвы и идеальная акклиматизация различных сортов винограда к геоклиматическим условиям — основные причины, по которым Риоха Альта считается бесспорным лидером на международном уровне для всех ценителей великих вин. Дон Хуан Гарсия, основатель винодельни, производил вина только для внутреннего рынка. Постепенно, благодаря его упорству и трудолюбию, о винодельне заговорили за пределами Риохи. Его сын Дон Давид Гарсия с ласковым прозвищем Перика унаследовал проект и вывел компанию на новый уровень. Он переименовал винодельню, дав ей свое второе имя. Уже третье поколение семьи Гарсия возглавляет семейное дело. Дети "Перика" со своей профессиональной командой решили провести капитальный ремонт в погребе, чтобы внедрить новейшие технологии, и сосредоточиться на энотуризме.

У вина темно-вишневый цвет с легкими фиолетово-голубыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, округлый, чистый вкус с фруктово-пряными тонами, шелковистой текстурой и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, ванили, подлеска и сладких специй.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.

"Romero de Aranda" Crianza — красное сухое вино, для которого виноград сорта Темпранильо собирается в ночное время, до рассвета, чтобы гарантировать идеальное состояние ягод. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 26 °С в течение 18 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 1 год в бутылках в погребах винодельни.

У вина темно-вишневый цвет с легкими фиолетово-голубыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, округлый, чистый вкус с фруктово-пряными тонами, шелковистой текстурой и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, ванили, подлеска и сладких специй.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.

"Romero de Aranda" Crianza — красное сухое вино, для которого виноград сорта Темпранильо собирается в ночное время, до рассвета, чтобы гарантировать идеальное состояние ягод. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 26 °С в течение 18 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 1 год в бутылках в погребах винодельни.