Сухое Вино Верментино, Виура и Грилло, Страница 11

Светло-соломенный цвет.

Вкус среднетелый, с пикантной кислотностью, сухой и полированный. Послевкусие сочное, фруктово-минеральное.

Аромат свежий, с выраженными цитрусовыми и слегка листовыми тонами.

Рекомендуется подавать к морепродуктам, ризотто и пасте с овощами, рыбным супам, тушеной и приготовленной на гриле рыбе, белому мясу, молодым сырам и овощам-гриль.

"Belguardo" Vermentino — освежающее, приятное, ароматное белое сухое вино из винограда сорта Верментино, выпускающееся хозяйством Белгуардо с 2008 года. Этот чистый Верментино строго интерпретирует философию производства Marchesi Mazzei. Верментино — местный сорт винограда, родиной которого является побережье Тирренского моря, он отличается особым характером, сочностью и свежестью. Виноград произрастает на высоте 20-50 метров над уровнем моря на рыхлых песчаных почвах муниципалитета Гроссето. Урожай 2023 года собирали вручную с 31 августа. После ферментации при температуре 15 °C вино непродолжительное время выдерживалось в стальных резервуарах. После розлива по бутылкам в феврале 2024 года Верментино около месяца "отдыхало" в подвалах винодельни. "Белгуардо" Верментино рекомендуется пить молодым, особенно приятно наслаждаться им в жаркое время года.

Хозяевами Тенута Белгуардо являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Фонтерутоли" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году. Хозяйство Тенута Белгуардо расположено в регионе Маремма между холмами Монтиано и Гроссето в 10 километрах от берега моря. Подрегион Маремма не так известен, как Монтальчино и Кьянти, но обладает большим потенциалом. На виноградниках были высажены новые лозы, проведены работы по улучшению существующих виноградников, а также доведены до совершенства технологии винификации. Отличные почвы, уникальный климат в сочетании с мастерством виноделов сделали "Тенута Белгуардо" образцовым хозяйством региона Маремма, а вина завоевали признание во всем мире.

Светло-соломенный цвет.

Вкус среднетелый, с пикантной кислотностью, сухой и полированный. Послевкусие сочное, фруктово-минеральное.

Аромат свежий, с выраженными цитрусовыми и слегка листовыми тонами.

Рекомендуется подавать к морепродуктам, ризотто и пасте с овощами, рыбным супам, тушеной и приготовленной на гриле рыбе, белому мясу, молодым сырам и овощам-гриль.

"Belguardo" Vermentino — освежающее, приятное, ароматное белое сухое вино из винограда сорта Верментино, выпускающееся хозяйством Белгуардо с 2008 года. Этот чистый Верментино строго интерпретирует философию производства Marchesi Mazzei. Верментино — местный сорт винограда, родиной которого является побережье Тирренского моря, он отличается особым характером, сочностью и свежестью. Виноград произрастает на высоте 20-50 метров над уровнем моря на рыхлых песчаных почвах муниципалитета Гроссето. Урожай 2023 года собирали вручную с 31 августа. После ферментации при температуре 15 °C вино непродолжительное время выдерживалось в стальных резервуарах. После розлива по бутылкам в феврале 2024 года Верментино около месяца "отдыхало" в подвалах винодельни. "Белгуардо" Верментино рекомендуется пить молодым, особенно приятно наслаждаться им в жаркое время года.

Хозяевами Тенута Белгуардо являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Фонтерутоли" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году. Хозяйство Тенута Белгуардо расположено в регионе Маремма между холмами Монтиано и Гроссето в 10 километрах от берега моря. Подрегион Маремма не так известен, как Монтальчино и Кьянти, но обладает большим потенциалом. На виноградниках были высажены новые лозы, проведены работы по улучшению существующих виноградников, а также доведены до совершенства технологии винификации. Отличные почвы, уникальный климат в сочетании с мастерством виноделов сделали "Тенута Белгуардо" образцовым хозяйством региона Маремма, а вина завоевали признание во всем мире.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино привлекает чистым, свежим, гармоничным вкусом с нотами абрикоса, тропических фруктов, сена и белых цветов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, цитрусовых, весенних цветов и свежескошенной травы.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

"Astrale" Bianco — белое сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и в тоже время элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии. Вино является отличным аперитивом, также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино привлекает чистым, свежим, гармоничным вкусом с нотами абрикоса, тропических фруктов, сена и белых цветов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, цитрусовых, весенних цветов и свежескошенной травы.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

"Astrale" Bianco — белое сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и в тоже время элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии. Вино является отличным аперитивом, также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус сливочный, средней полноты, с освежающими тонами спелых фруктов, отличным балансом и минеральным, соленым характером, благодаря которому послевкусие остается стойким и пикантным.

Ароматы морских ракушек, соленых крекеров, зеленых яблок, джекфрута и грейпфрута угадываются в букете.

Достаточно универсально, отлично сочетается с жареной рыбой, моллюсками и блюдами из белого мяса.

Вино Rocca di Frassinello, Vermentino создается из винограда, выращенного на виноградниках со смешанными почвами, богатыми известняком, расположенных вблизи моря, что способствует отличному созреванию винограда. Наименование Маремма традиционно относилось к большой прибрежной территории Тосканы и Лацио, особенно к провинциям Ливорно, Витербо и Гроссето. Сегодня Маремма — это меньший по размеру район, аналогичный провинции Гроссето. В своем первозданном виде Маремма представляет собой очень заболоченную местность, само ее название происходит от испанского слова "marisma", означающего "болото". Его осушили сначала этруски, затем римляне и, наконец, в 1930-х годах (более чем через тысячелетие) при режиме Муссолини. Мелиорированные болотные угодья для сельскохозяйственных нужд — не уникальное явление в винном мире. Знаменитый полуостров Медок, где расположены одни из самых престижных виноградников в мире, был осушен голландскими поселенцами в XVII веке. Потенциал террура Маремма многообещающий и дает не менее грандиозные вина. Ягоды, собранные в первой половине сентября вручную, подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. После 20-дневной ферментации при температуре 14 °C в стальных чанах с термоконтролем, происходит малолактическая ферментация. Выдержка проходит в стальных емкостях в течение 6 месяцев и дополнительно в бутылках после розлива еще 4 месяца.Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив  основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта был итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica. Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Цвет — светло-соломенный.

Вкус сливочный, средней полноты, с освежающими тонами спелых фруктов, отличным балансом и минеральным, соленым характером, благодаря которому послевкусие остается стойким и пикантным.

Ароматы морских ракушек, соленых крекеров, зеленых яблок, джекфрута и грейпфрута угадываются в букете.

Достаточно универсально, отлично сочетается с жареной рыбой, моллюсками и блюдами из белого мяса.

Вино Rocca di Frassinello, Vermentino создается из винограда, выращенного на виноградниках со смешанными почвами, богатыми известняком, расположенных вблизи моря, что способствует отличному созреванию винограда. Наименование Маремма традиционно относилось к большой прибрежной территории Тосканы и Лацио, особенно к провинциям Ливорно, Витербо и Гроссето. Сегодня Маремма — это меньший по размеру район, аналогичный провинции Гроссето. В своем первозданном виде Маремма представляет собой очень заболоченную местность, само ее название происходит от испанского слова "marisma", означающего "болото". Его осушили сначала этруски, затем римляне и, наконец, в 1930-х годах (более чем через тысячелетие) при режиме Муссолини. Мелиорированные болотные угодья для сельскохозяйственных нужд — не уникальное явление в винном мире. Знаменитый полуостров Медок, где расположены одни из самых престижных виноградников в мире, был осушен голландскими поселенцами в XVII веке. Потенциал террура Маремма многообещающий и дает не менее грандиозные вина. Ягоды, собранные в первой половине сентября вручную, подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. После 20-дневной ферментации при температуре 14 °C в стальных чанах с термоконтролем, происходит малолактическая ферментация. Выдержка проходит в стальных емкостях в течение 6 месяцев и дополнительно в бутылках после розлива еще 4 месяца.Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив  основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта был итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica. Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. Первая продукция была выпущена в 2004 году и всего за несколько лет винодельня Rocca di Frassinello получила признание у ведущих мировых экспертов.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино желто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино имеет освежающий и бодрящий вкус.

Вино обладает утонченным, элегантным и насыщенным ароматом.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с итальянскими сырами, колбасами, овощными закусками, пастой и рыбными блюдами.

Вино желто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино имеет освежающий и бодрящий вкус.

Вино обладает утонченным, элегантным и насыщенным ароматом.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с итальянскими сырами, колбасами, овощными закусками, пастой и рыбными блюдами.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Вино обладает чистым, свежим, гармоничным, ярким вкусом с нотами цитрусовых и мясистых тропических фруктов, белого перца, свежей зелени и минералов, хрустящей кислотностью и послевкусием средней длины с пикантной кислинкой.

Вино отличается приятным, свежим ароматом, сотканным из нот сочных тропических фруктов и минералов.

Вино достаточно универсально, отлично сочетается с жареной рыбой, моллюсками и блюдами из белого мяса.

Вино Rocca di Frassinello, Vermentino создается из винограда, выращенного на виноградниках со смешанными почвами, богатыми известняком, расположенных вблизи моря, что способствует отличному созреванию винограда. Наименование Маремма традиционно относилось к большой прибрежной территории Тосканы и Лацио, особенно к провинциям Ливорно, Витербо и Гроссето. Сегодня Маремма — это меньший по размеру район, аналогичный провинции Гроссето. В своем первозданном виде Маремма представляет собой очень заболоченную местность, само ее название происходит от испанского слова "marisma", означающего "болото". Его осушили сначала этруски, затем римляне и, наконец, в 1930-х годах (более чем через тысячелетие) при режиме Муссолини. Мелиорированные болотные угодья для сельскохозяйственных нужд — не уникальное явление в винном мире. Знаменитый полуостров Медок, где расположены одни из самых престижных виноградников в мире, был осушен голландскими поселенцами в XVII веке. Потенциал террура Маремма многообещающий и дает не менее грандиозные вина. Ягоды, собранные в первой половине сентября вручную, подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. После 20-дневной ферментации при температуре 14 °C в стальных чанах с термоконтролем, происходит малолактическая ферментация. Выдержка проходит в стальных емкостях в течение 6 месяцев и дополнительно в бутылках после розлива еще 4 месяца.Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив  основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта был итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica. Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. 

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Вино обладает чистым, свежим, гармоничным, ярким вкусом с нотами цитрусовых и мясистых тропических фруктов, белого перца, свежей зелени и минералов, хрустящей кислотностью и послевкусием средней длины с пикантной кислинкой.

Вино отличается приятным, свежим ароматом, сотканным из нот сочных тропических фруктов и минералов.

Вино достаточно универсально, отлично сочетается с жареной рыбой, моллюсками и блюдами из белого мяса.

Вино Rocca di Frassinello, Vermentino создается из винограда, выращенного на виноградниках со смешанными почвами, богатыми известняком, расположенных вблизи моря, что способствует отличному созреванию винограда. Наименование Маремма традиционно относилось к большой прибрежной территории Тосканы и Лацио, особенно к провинциям Ливорно, Витербо и Гроссето. Сегодня Маремма — это меньший по размеру район, аналогичный провинции Гроссето. В своем первозданном виде Маремма представляет собой очень заболоченную местность, само ее название происходит от испанского слова "marisma", означающего "болото". Его осушили сначала этруски, затем римляне и, наконец, в 1930-х годах (более чем через тысячелетие) при режиме Муссолини. Мелиорированные болотные угодья для сельскохозяйственных нужд — не уникальное явление в винном мире. Знаменитый полуостров Медок, где расположены одни из самых престижных виноградников в мире, был осушен голландскими поселенцами в XVII веке. Потенциал террура Маремма многообещающий и дает не менее грандиозные вина. Ягоды, собранные в первой половине сентября вручную, подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. После 20-дневной ферментации при температуре 14 °C в стальных чанах с термоконтролем, происходит малолактическая ферментация. Выдержка проходит в стальных емкостях в течение 6 месяцев и дополнительно в бутылках после розлива еще 4 месяца.Винодельня Рокка ди Фрассинелло представляет собой уникальное явление в мире виноделия. Она была задумана как совершенно особенное предприятие, способное соединять несоединимое. Руководители одного из наиболее крупных винодельческих хозяйств в Маремме разработали амбициозный проект, который помог бы расширить представление рядового потребителя об искусстве виноделия. Его основная цель заключалась в том, чтобы сохранив  основные традиции винопроизводства, привнести в него новые технологии, архитектурную и дизайнерскую функциональность, зрелищность и даже эпатаж. И действительно, расположенное на вершине невысокого холма здание красно-кирпичного цвета, увенчанное башней прямоугольной формы, привлекает внимание всех, кто проезжает по дороге, соединяющей Рим и Пизу. Оно как будто специально подчеркивает контраст между достижениями прогресса и природой. Автором проекта был итальянский архитектор Ренцо Пьяно, который известен в мире такими работами, как аэропорт в японском городе Осака, Центр Помпиду в столице Франции, в Нью-Йорке здание New York Times, а в Риме — Parco della Musica. Являясь произведением современной архитектуры, здание винодельни Rocca di Frassinello отличается функциональностью и простотой. Особо нужно отметить винный погреб на 2500 бочек, построенный в форме древнеримской арены. У человека, стоящего в его центре, складывается впечатление, что он находится на сцене в окружении тысяч зрителей. Сама "сцена" освещается солнечными лучами, проникающими через специальное окно в потолке. Еще одной архитектурной особенностью винодельни является огромная терраса, на которую в период сбора урожая сгружают грозди спелого винограда, а после первичной сортировки он сам под действием силы тяжести спускается в погреб. С этой террасы открывается великолепный вид на холмы, покрытые виноградниками, поля и охотничьи угодья, поэтому именно здесь зачастую устраиваются официальные приемы и дегустации вина. Рокка ди Фрассинелло — первый совместный итало-французский винодельческий проект, в котором итальянскую сторону представляет компания Castellare di Castellina, принадлежащая Паоло Панерая, а французскую — барон Эрик де Ротшильд, владеющий Domains Baron de Rotschild-Lafite в Бордо. 

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

У вина блестящий бледно-розовый цвет.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с эластичной текстурой, фруктовыми акцентами и легкими пряными нюансами в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует свежим, интенсивным ароматом с клубничными и малиновыми оттенками.

Вино станет прекрасным сопровождением для закусок из морепродуктов, рыбных блюд, ризотто, пасты.

Розовое фруктовое вино "Herederos del Marques de Riscal" категории DOCa (Denominacion de Origen Calificada) изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Гренаш, собранного с молодых лоз не старше 15 лет. Вино производится классическим методом "кровопускания", что делает его деликатным, свежим и мягким. Брожение, проходящее в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °C, обеспечивает вину насыщенный фруктовый вкус. Винодельня Marques de Riscal начала производство розовых вин в 1960-х годах, что совпало с празднованием столетия винодельни. Этикетку вина украшает изображение "Почетного Диплома Качества", который винодельня Marques de Riscal получила на XIII выставке в Бордо в 1895 году.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, ведущаяся с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

У вина блестящий бледно-розовый цвет.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с эластичной текстурой, фруктовыми акцентами и легкими пряными нюансами в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует свежим, интенсивным ароматом с клубничными и малиновыми оттенками.

Вино станет прекрасным сопровождением для закусок из морепродуктов, рыбных блюд, ризотто, пасты.

Розовое фруктовое вино "Herederos del Marques de Riscal" категории DOCa (Denominacion de Origen Calificada) изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Гренаш, собранного с молодых лоз не старше 15 лет. Вино производится классическим методом "кровопускания", что делает его деликатным, свежим и мягким. Брожение, проходящее в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °C, обеспечивает вину насыщенный фруктовый вкус. Винодельня Marques de Riscal начала производство розовых вин в 1960-х годах, что совпало с празднованием столетия винодельни. Этикетку вина украшает изображение "Почетного Диплома Качества", который винодельня Marques de Riscal получила на XIII выставке в Бордо в 1895 году.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, ведущаяся с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

У вина бледно-жёлтый цвет.

Чуть сладковатый, шелковистый вкус приятно удивляет хорошим балансом, тонкой минеральностью и освежающим стилем.

Интересный аромат интригует фруктовыми и цветочными оттенками. Свежий минеральный фон придает особую изысканность букету.

Идеально сочетается с любыми моллюсками, рыбой, пастой и овощами на гриле.

Яркое, свежее, легкое белое сухое вино Lar de Paula, Blanco создано в современном стиле, который предполагает многообразие оттенков в интенсивном аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Виура, выращенного в центре области Риоха Алавеса, на известково-глинистом плато на высоте от 560 до 700 метров. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай бережно собирается, сортируется, подвергается гребнеотделению и дроблению. Затем производятся холодная мацерация в течение суток и ферментация при контролируемой температуре 18 ºC в течение 25 дней в чанах из нержавеющей стали. Перед реализацией вино проводит 4-6 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.

Винодельня Lar de Paula была основана двумя виноделами — Fernando Meruelo и Félix Revuelta, которые создали винный завод с целью, чтобы лучшие сорта винограда из региона Риоха Алавеса, выращенные в полной гармонии с окружающей природой, превратить в прекрасные вина. Строгий контроль температуры, использование емкостей из нержавеющей стали объемом от 12 000 до 30 000 кг, а также исчерпывающий мониторинг на каждом этапе производства — вот главные составляющие эволюции вин Лар де Пола. Целеустремленный труд, профессионализм и упорство виноделов послужили залогом создания вин, известных любителям и винным критикам не только в Испании, но и за ее пределами. А высокие награды и похвальные отзывы — прямое тому подтверждение. Lar de Paula — одна из виноделен региона Риоха, входящих в состав Araex— группы виноделов Испании, главной целью которых является создание высококачественных вин из местных сортов винограда. Araex является лидером по экспорту вина из Риохи и насчитывает более 70 стран по всему миру, куда поставляется его продукция. Основанная в 1993 году компания объединяет несколько виноделен в разных регионах Испании. В совокупности компания представляет широкий спектр вин, обладающих индивидуальным стилем и философией, благодаря чему пользуется большой популярностью среди требовательных потребителей. Компания Араекс дважды была удостоена звания лучшей испанской компании-экспортера: сначала в 2001 году ее отметило испанское министерство сельского хозяйства, а в 2009 году — ведущее издание испанской промышленности на рынке вина и дистрибуции.

У вина бледно-жёлтый цвет.

Чуть сладковатый, шелковистый вкус приятно удивляет хорошим балансом, тонкой минеральностью и освежающим стилем.

Интересный аромат интригует фруктовыми и цветочными оттенками. Свежий минеральный фон придает особую изысканность букету.

Идеально сочетается с любыми моллюсками, рыбой, пастой и овощами на гриле.

Яркое, свежее, легкое белое сухое вино Lar de Paula, Blanco создано в современном стиле, который предполагает многообразие оттенков в интенсивном аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Виура, выращенного в центре области Риоха Алавеса, на известково-глинистом плато на высоте от 560 до 700 метров. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай бережно собирается, сортируется, подвергается гребнеотделению и дроблению. Затем производятся холодная мацерация в течение суток и ферментация при контролируемой температуре 18 ºC в течение 25 дней в чанах из нержавеющей стали. Перед реализацией вино проводит 4-6 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.

Винодельня Lar de Paula была основана двумя виноделами — Fernando Meruelo и Félix Revuelta, которые создали винный завод с целью, чтобы лучшие сорта винограда из региона Риоха Алавеса, выращенные в полной гармонии с окружающей природой, превратить в прекрасные вина. Строгий контроль температуры, использование емкостей из нержавеющей стали объемом от 12 000 до 30 000 кг, а также исчерпывающий мониторинг на каждом этапе производства — вот главные составляющие эволюции вин Лар де Пола. Целеустремленный труд, профессионализм и упорство виноделов послужили залогом создания вин, известных любителям и винным критикам не только в Испании, но и за ее пределами. А высокие награды и похвальные отзывы — прямое тому подтверждение. Lar de Paula — одна из виноделен региона Риоха, входящих в состав Araex— группы виноделов Испании, главной целью которых является создание высококачественных вин из местных сортов винограда. Araex является лидером по экспорту вина из Риохи и насчитывает более 70 стран по всему миру, куда поставляется его продукция. Основанная в 1993 году компания объединяет несколько виноделен в разных регионах Испании. В совокупности компания представляет широкий спектр вин, обладающих индивидуальным стилем и философией, благодаря чему пользуется большой популярностью среди требовательных потребителей. Компания Араекс дважды была удостоена звания лучшей испанской компании-экспортера: сначала в 2001 году ее отметило испанское министерство сельского хозяйства, а в 2009 году — ведущее издание испанской промышленности на рынке вина и дистрибуции.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Легкий, гармоничный и приятный вкус вина отличается сочными тонами желтых фруктов, цедры цитрусовых, изысканными минеральными оттенками и сухим послевкусием с полутонами белых цветов.

Мягкий и деликатный аромат вина соткан из нот груши, персика, киви и тропических фруктов, сквозь которые ощущаются тонкие нюансы миндаля.

Вино является идеальным аперитивом, элегантно дополнит пасту, ризотто, белое мясо, рыбу и морепродукты, луковый суп, раклет, мягкие сыры и мясные закуски.

Молодое белое сухое вино "Torre di Giano" производится из трех сортов винограда — Верментино, Треббьяно и Грекетто. Урожай собирают в сентябре. Вино производится путем ферментации сусла при низкой температуре в стальных резервуарах, куда сусло попадает самотеком после непродолжительной криоцемацерации. Затем вино выдерживают на осадке до розлива, в течение всего срока выдержки поддерживают низкую температуру. Название вина напоминает о римском происхождении Торджиано, о чем свидетельствует башня, построенная в честь двуглавого бога Януса (Джиано). На этикетке изображен один из самых красивых фонтанов Италии XIII века — Fontana Maggiore of Perugia, на котором высечены фрагменты сбора и обработки винограда. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов XX века, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Легкий, гармоничный и приятный вкус вина отличается сочными тонами желтых фруктов, цедры цитрусовых, изысканными минеральными оттенками и сухим послевкусием с полутонами белых цветов.

Мягкий и деликатный аромат вина соткан из нот груши, персика, киви и тропических фруктов, сквозь которые ощущаются тонкие нюансы миндаля.

Вино является идеальным аперитивом, элегантно дополнит пасту, ризотто, белое мясо, рыбу и морепродукты, луковый суп, раклет, мягкие сыры и мясные закуски.

Молодое белое сухое вино "Torre di Giano" производится из трех сортов винограда — Верментино, Треббьяно и Грекетто. Урожай собирают в сентябре. Вино производится путем ферментации сусла при низкой температуре в стальных резервуарах, куда сусло попадает самотеком после непродолжительной криоцемацерации. Затем вино выдерживают на осадке до розлива, в течение всего срока выдержки поддерживают низкую температуру. Название вина напоминает о римском происхождении Торджиано, о чем свидетельствует башня, построенная в честь двуглавого бога Януса (Джиано). На этикетке изображен один из самых красивых фонтанов Италии XIII века — Fontana Maggiore of Perugia, на котором высечены фрагменты сбора и обработки винограда. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов XX века, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Яркий, сияющий соломенно-желтый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус сочный, чистый, с деликатной кислотностью и гармоничным, свежим, средней продолжительности послевкусием.

Очень ароматный букет с нотами лимонных конфет, засахаренных лимонов, косточковых фруктов, лаврового листа, лесных ягод, абрикоса и мяты.

Является идеальным аперитивом, элегантно дополнит пасту, ризотто, белое мясо, рыбу и морепродукты, луковый суп, раклет, мягкие сыры и мясные закуски.

Молодое белое сухое вино "Torre di Giano" производится из трех сортов винограда — Верментино, Треббьяно и Грекетто. Лозы высажены на глинистых, глубоких, с хорошей водоемкостью и отличной структурой почвах. Урожай собирают в начале сентября. Вино производится путем ферментации сусла при низкой температуре (16-17 °С) в стальных резервуарах, куда сусло попадает самотеком после непродолжительной криоцемацерации. Затем вино выдерживают на осадке до розлива на протяжении около полугода, в течение всего срока выдержки поддерживают низкую температуру. После бутилирования вино еще 2 месяца проводит в подвалах винодельни. Название вина напоминает о римском происхождении Торджиано, о чем свидетельствует башня, построенная в честь двуглавого бога Януса (Джиано). На этикетке изображен один из самых красивых фонтанов Италии XIII века — Fontana Maggiore of Perugia, на котором высечены фрагменты сбора и обработки винограда. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов XX века, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Яркий, сияющий соломенно-желтый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус сочный, чистый, с деликатной кислотностью и гармоничным, свежим, средней продолжительности послевкусием.

Очень ароматный букет с нотами лимонных конфет, засахаренных лимонов, косточковых фруктов, лаврового листа, лесных ягод, абрикоса и мяты.

Является идеальным аперитивом, элегантно дополнит пасту, ризотто, белое мясо, рыбу и морепродукты, луковый суп, раклет, мягкие сыры и мясные закуски.

Молодое белое сухое вино "Torre di Giano" производится из трех сортов винограда — Верментино, Треббьяно и Грекетто. Лозы высажены на глинистых, глубоких, с хорошей водоемкостью и отличной структурой почвах. Урожай собирают в начале сентября. Вино производится путем ферментации сусла при низкой температуре (16-17 °С) в стальных резервуарах, куда сусло попадает самотеком после непродолжительной криоцемацерации. Затем вино выдерживают на осадке до розлива на протяжении около полугода, в течение всего срока выдержки поддерживают низкую температуру. После бутилирования вино еще 2 месяца проводит в подвалах винодельни. Название вина напоминает о римском происхождении Торджиано, о чем свидетельствует башня, построенная в честь двуглавого бога Януса (Джиано). На этикетке изображен один из самых красивых фонтанов Италии XIII века — Fontana Maggiore of Perugia, на котором высечены фрагменты сбора и обработки винограда. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов XX века, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми нюансами.

Вкус вина удивительно сбалансированный, деликатный, округлый, пикантный, с приятной свежестью, нежной минеральностью и легким послевкусием с цитрусовыми нюансами

В аромате вина интенсивные цветочные ноты, особенно жасмина и розы, гармонично дополняются оттенками ананаса, грейпфрута и душистых трав.

Вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с мидиями, пастой, ризотто с артишоками, тартаром из телятины, спагетти с томатным соусом и базиликовым маслом и многими другими блюдами.

"Santa Cristina" Vermentino — моносортовое белое вино, которое было создано, чтобы представить исторический и традиционный тосканский сорт Верментино в свежем, минеральном стиле. Оно изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самой современной техникой, позволяющей создавать прекрасные вина. Урожай Верментино собирается в сентябре. На винодельне плоды отделили от гребней, раздавили и подвергли мягкому прессованию. Полученное таким образом сусло охлаждали до температуры 10 °С, чтобы способствовать его естественному осветлению. Впоследствии сусло перелили в емкости из нержавеющей стали для алкогольного брожения при температуре не выше 17 °С. Затем вино выдерживали в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 10 °C вплоть до розлива в бутылки ранней весной 2024 года. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми нюансами.

Вкус вина удивительно сбалансированный, деликатный, округлый, пикантный, с приятной свежестью, нежной минеральностью и легким послевкусием с цитрусовыми нюансами

В аромате вина интенсивные цветочные ноты, особенно жасмина и розы, гармонично дополняются оттенками ананаса, грейпфрута и душистых трав.

Вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с мидиями, пастой, ризотто с артишоками, тартаром из телятины, спагетти с томатным соусом и базиликовым маслом и многими другими блюдами.

"Santa Cristina" Vermentino — моносортовое белое вино, которое было создано, чтобы представить исторический и традиционный тосканский сорт Верментино в свежем, минеральном стиле. Оно изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самой современной техникой, позволяющей создавать прекрасные вина. Урожай Верментино собирается в сентябре. На винодельне плоды отделили от гребней, раздавили и подвергли мягкому прессованию. Полученное таким образом сусло охлаждали до температуры 10 °С, чтобы способствовать его естественному осветлению. Впоследствии сусло перелили в емкости из нержавеющей стали для алкогольного брожения при температуре не выше 17 °С. Затем вино выдерживали в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 10 °C вплоть до розлива в бутылки ранней весной 2024 года. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Чистый, ярко-желтый цвет со свежим зеленым оттенком.

Вкус наполнен тонами сочного персика и экзотических фруктов, сбалансированной, хрустящей кислотностью, которая обеспечивает свежесть и длину послевкусия, отмеченного приятной горечью миндаля. В финале также добавляются минеральные нотки.

Свежий аромат представляет собой гармоничную симфонию из оттенков ананаса, нектарина, цитрусовых фруктов и спелой груши, дополненных легкими нюансами фенхеля, физалиса, грейпфрута, гуавы и белого миндаля.

Хорошо сочетается с овощами, салатами, станет отличной парой к жирным блюдам, например, тартару из лосося с авокадо, а также моллюскам и мясу птицы.

Бренд "Beronia" получил свое название от народа Berones — воинственных кельтов, которые жили на территории современной Риохи в III веке до нашей эры. Свою территорию они называли Beronia, что и натолкнуло основателей хозяйства на мысль дать такое название предприятию и своим винам."Beronia" Viura — веселое и живое белое вино с прекрасным ощущением свежести. Лозы Виура выращиваются на разных участках в Риохе, которые объединяет сбалансированная по составу низкощелочная почва из песка, морских отложений и глины. При этом каждый участок имеет свой микроклимат в зависимости от ориентации виноградника и защиты от ветров из долины Эбро. Урожай собирают вручную, отделяют от гребней и мягко прессуют. Затем следуют непродолжительная холодная мацерация и алкогольная ферментация в течение 15 дней при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Бодегас Берония была основана в 1974 году группой деловых партнеров, чья любовь к еде и вину послужила толчком к созданию собственного винного завода, специализирующегося на таких винах как Ресерва и Гран Ресерва в наиболее традиционном стиле. Их выбор пал на виноградники нижних склонов горы Mendiguerra, идеально подходящих для выращивания винограда. Эксперименты виноделов с различными типами бочек для выдержки вин возвели хозяйство в ранг самых инновационных производителей вина в Риохе. В 1982 году винодельню Берония покупает семья Гонсалес. Сегодня Beronia входит в десятку лучших винодельческих заводов Испании.  "Берония" — это развивающееся винное хозяйство, которое производит прекрасные марочные вина. Одним из приоритетов работы предприятия является развитие органического виноградарства. Бренд уверенно идет по пути развития, реализуя желание улучшить качество своей продукции. Винодельня бережно сохраняет тысячелетние традиции региона Риоха. Благодаря поддержке семьи Гонсалес, Берония сочетает в себе традиции и инновации, что отражается в создании двух различных линеек вин: престижных классических и восхитительных сортовых.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Чистый, ярко-желтый цвет со свежим зеленым оттенком.

Вкус наполнен тонами сочного персика и экзотических фруктов, сбалансированной, хрустящей кислотностью, которая обеспечивает свежесть и длину послевкусия, отмеченного приятной горечью миндаля. В финале также добавляются минеральные нотки.

Свежий аромат представляет собой гармоничную симфонию из оттенков ананаса, нектарина, цитрусовых фруктов и спелой груши, дополненных легкими нюансами фенхеля, физалиса, грейпфрута, гуавы и белого миндаля.

Хорошо сочетается с овощами, салатами, станет отличной парой к жирным блюдам, например, тартару из лосося с авокадо, а также моллюскам и мясу птицы.

Бренд "Beronia" получил свое название от народа Berones — воинственных кельтов, которые жили на территории современной Риохи в III веке до нашей эры. Свою территорию они называли Beronia, что и натолкнуло основателей хозяйства на мысль дать такое название предприятию и своим винам."Beronia" Viura — веселое и живое белое вино с прекрасным ощущением свежести. Лозы Виура выращиваются на разных участках в Риохе, которые объединяет сбалансированная по составу низкощелочная почва из песка, морских отложений и глины. При этом каждый участок имеет свой микроклимат в зависимости от ориентации виноградника и защиты от ветров из долины Эбро. Урожай собирают вручную, отделяют от гребней и мягко прессуют. Затем следуют непродолжительная холодная мацерация и алкогольная ферментация в течение 15 дней при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Бодегас Берония была основана в 1974 году группой деловых партнеров, чья любовь к еде и вину послужила толчком к созданию собственного винного завода, специализирующегося на таких винах как Ресерва и Гран Ресерва в наиболее традиционном стиле. Их выбор пал на виноградники нижних склонов горы Mendiguerra, идеально подходящих для выращивания винограда. Эксперименты виноделов с различными типами бочек для выдержки вин возвели хозяйство в ранг самых инновационных производителей вина в Риохе. В 1982 году винодельню Берония покупает семья Гонсалес. Сегодня Beronia входит в десятку лучших винодельческих заводов Испании.  "Берония" — это развивающееся винное хозяйство, которое производит прекрасные марочные вина. Одним из приоритетов работы предприятия является развитие органического виноградарства. Бренд уверенно идет по пути развития, реализуя желание улучшить качество своей продукции. Винодельня бережно сохраняет тысячелетние традиции региона Риоха. Благодаря поддержке семьи Гонсалес, Берония сочетает в себе традиции и инновации, что отражается в создании двух различных линеек вин: престижных классических и восхитительных сортовых.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино привлекает освежающим вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат вина изобилует оттенками спелых садовых фруктов, банана и минералов.

Вино хорошо сочетается с овощными салатами, блюдами из мяса птицы и рыбы.

Урожай для создания вина "Beronia" Viura собирают в конце сентября. Лозы сорта Виура выращиваются на глинисто-песчаных почвах с меловыми отложениями, которые придают винограду особую утонченность, нежность и мягкость. Урожай проходит холодную мацерацию в контакте с кожицей в течение не менее 16 часов, что дает возможность максимально извлечь все сортовые ароматы. Далее муст перемещают в стальные емкости, где он отстаивается в течение 48 часов при температуре 10 ºC, после чего производится ферментация. Бренд "Beronia" был назван в честь территории своего происхождения. Дело в том, что в третьем веке до нашей эры регион Риоха был населен народом Berones — воинственными кельтами, которые осели на этих землях. Свою территорию они называли Beronia, что и натолкнуло основателей хозяйства на мысль дать предприятию такое название. Бодегас Берония была основана в 1974 году группой деловых партнеров, чья любовь к еде и вину послужила толчком к созданию собственного винного завода, специализирующегося на таких винах как Ресерва и Гран Ресерва в наиболее традиционном стиле. Их выбор пал на виноградники нижних склонов горы Mendiguerra, идеально подходящих для выращивания винограда. Эксперименты виноделов с различными типами бочек для выдержки вин возвели хозяйство в ранг самых инновационных производителей вина в Риохе. В 1982 году винодельню Берония покупает семья Гонсалес. Сегодня Beronia входит в десятку лучших винодельческих заводов Испании.  "Берония" — это развивающееся винное хозяйство, которое производит прекрасные марочные вина. Одним из приоритетов работы предприятия является развитие органического виноградарства. Бренд уверенно идет по пути развития, реализуя желание улучшить качество своей продукции. Винодельня бережно сохраняет тысячелетние традиции региона Риоха. Благодаря поддержке семьи Гонсалес, Берония сочетает в себе традиции и инновации, что отражается в создании двух различных линеек вин: престижных классических и восхитительных сортовых.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино привлекает освежающим вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат вина изобилует оттенками спелых садовых фруктов, банана и минералов.

Вино хорошо сочетается с овощными салатами, блюдами из мяса птицы и рыбы.

Урожай для создания вина "Beronia" Viura собирают в конце сентября. Лозы сорта Виура выращиваются на глинисто-песчаных почвах с меловыми отложениями, которые придают винограду особую утонченность, нежность и мягкость. Урожай проходит холодную мацерацию в контакте с кожицей в течение не менее 16 часов, что дает возможность максимально извлечь все сортовые ароматы. Далее муст перемещают в стальные емкости, где он отстаивается в течение 48 часов при температуре 10 ºC, после чего производится ферментация. Бренд "Beronia" был назван в честь территории своего происхождения. Дело в том, что в третьем веке до нашей эры регион Риоха был населен народом Berones — воинственными кельтами, которые осели на этих землях. Свою территорию они называли Beronia, что и натолкнуло основателей хозяйства на мысль дать предприятию такое название. Бодегас Берония была основана в 1974 году группой деловых партнеров, чья любовь к еде и вину послужила толчком к созданию собственного винного завода, специализирующегося на таких винах как Ресерва и Гран Ресерва в наиболее традиционном стиле. Их выбор пал на виноградники нижних склонов горы Mendiguerra, идеально подходящих для выращивания винограда. Эксперименты виноделов с различными типами бочек для выдержки вин возвели хозяйство в ранг самых инновационных производителей вина в Риохе. В 1982 году винодельню Берония покупает семья Гонсалес. Сегодня Beronia входит в десятку лучших винодельческих заводов Испании.  "Берония" — это развивающееся винное хозяйство, которое производит прекрасные марочные вина. Одним из приоритетов работы предприятия является развитие органического виноградарства. Бренд уверенно идет по пути развития, реализуя желание улучшить качество своей продукции. Винодельня бережно сохраняет тысячелетние традиции региона Риоха. Благодаря поддержке семьи Гонсалес, Берония сочетает в себе традиции и инновации, что отражается в создании двух различных линеек вин: престижных классических и восхитительных сортовых.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Итальянское вино прозрачного и блестящего золотистого цвета. Яркий фруктовый аромат вина состоит из доминанты нот сочного персика, оттенков желтых цветов и мускатной дыни. Хорошо сбалансированное вино с приятной и мягкой текстурой. Во вкусе ощущаются свежие ноты цитрусовых и тропических фруктов, а в долгом сочном послевкусии — оттенки сладких специй и средиземноморских трав.

Итальянское вино прозрачного и блестящего золотистого цвета. Яркий фруктовый аромат вина состоит из доминанты нот сочного персика, оттенков желтых цветов и мускатной дыни. Хорошо сбалансированное вино с приятной и мягкой текстурой. Во вкусе ощущаются свежие ноты цитрусовых и тропических фруктов, а в долгом сочном послевкусии — оттенки сладких специй и средиземноморских трав.

Вино La Colombiera Celsus Colli di Luni Vermentino соломенно-желтого цвета. Вкус вина свежий, гармоничный, приятный, фруктовый, хорошо сбалансированный, с отличной структурой. Красивый аромат вина наполнен нотами цветов персикового дерева, спелого абрикоса и груши. Виноградники располагаются на высоте 100–300  метров над уровнем моря в субзоне Чельсус. Ручной сбор в период с конца сентября до начала октября. Ягоды мягко прессуют и подвергают.

Вино La Colombiera Celsus Colli di Luni Vermentino соломенно-желтого цвета. Вкус вина свежий, гармоничный, приятный, фруктовый, хорошо сбалансированный, с отличной структурой. Красивый аромат вина наполнен нотами цветов персикового дерева, спелого абрикоса и груши. Виноградники располагаются на высоте 100–300  метров над уровнем моря в субзоне Чельсус. Ручной сбор в период с конца сентября до начала октября. Ягоды мягко прессуют и подвергают.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Богатый вкус вина насыщен тонами цитрусовых фруктов и персика, вплетенными в шелковистую текстуру и сопровождающимися освежающей кислотностью и приятным послевкусием с цветочными и минеральными акцентами.

Щедрый и манящий аромат вина привлекает выразительными нюансами трав, цветов, меда и цитрусовых фруктов, сквозь которые проступают ноты кремния.

Вино рекомендуется сочетать с салатами, блюдами из рыбы, птицы и белого мяса.

"Leonardo" Vermentino, Toscana IGT — гармоничное белое сухое вино, отличающееся мягким вкусом и приятными тонами цитрусовых фруктов, минералов и цветов. Для его создания используется виноградный сорт Верментино, выращиваемый на виноградниках Тосканы. Созревший виноград собирают вручную, дробят и подвергают мягкому прессованию, используя технику, называемую полувосстановлением (при отсутствии или низком содержании кислорода). Прозрачность сусла достигается за счет статического холодного отстаивания в течение 24 часов. Ферментация происходит при контролируемой температуре 16–18 °C, чтобы сохранить весь спектр ароматов этого сорта. Вино выдерживается до января-февраля следующего года в емкостях с регулируемой температурой. Изображенный на этикетке "Витрувианский человек" — дань памяти великому творцу Леонардо да Винчи, именем которого и названо хозяйство, где создают вино. Хозяйство Кантина Леонардо да Винчи было основано в 1961 году, когда тридцать небольших виноделен решили объединить свои силы для того, чтобы поделиться своей страстью к виноделию и разделить затраты на строительство одного огромного погреба. Виноградники хозяйства тогда составляли площадь в 70 гектаров. За последние 50 лет кооператив значительно увеличился в размерах, и сейчас его виноградники объединяют около 750 гектаров. Интересно, что местность, где сейчас выращивают виноград для хозяйства Леонардо, 4 миллиона лет назад являлась морским дном. И сегодня, прогуливаясь между рядами виноградных лоз, можно найти любопытные древние окаменелости.В конце XX века Cantina Leonardo da Vinci приобрела два старинных винных хозяйства — Fattoria Montalbano и Cantina di Montalcino. А в 2002 году была сформирована организация "DalleVigne", специализирующаяся на маркетинге всей продукции Кантины Леонардо да Винчи и дистрибуции в сегменте HoReCa в более чем 50 странах по всему миру. Кьянти от "ДаллеВинье" являются самыми популярными в США среди вин этой категории. В настоящее время "ДаллеВинье" входит в состав корпорации Caviro. Предприятие Caviro было основано в 1966 году как кооператив независимых производителей вина. На сегодняшний момент Caviro — это успешное предприятие, объединившее 34 независимых винных хозяйств и более 13000 виноградников из лучших регионов Италии. `Процесс производства вин Кавиро жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Богатый вкус вина насыщен тонами цитрусовых фруктов и персика, вплетенными в шелковистую текстуру и сопровождающимися освежающей кислотностью и приятным послевкусием с цветочными и минеральными акцентами.

Щедрый и манящий аромат вина привлекает выразительными нюансами трав, цветов, меда и цитрусовых фруктов, сквозь которые проступают ноты кремния.

Вино рекомендуется сочетать с салатами, блюдами из рыбы, птицы и белого мяса.

"Leonardo" Vermentino, Toscana IGT — гармоничное белое сухое вино, отличающееся мягким вкусом и приятными тонами цитрусовых фруктов, минералов и цветов. Для его создания используется виноградный сорт Верментино, выращиваемый на виноградниках Тосканы. Созревший виноград собирают вручную, дробят и подвергают мягкому прессованию, используя технику, называемую полувосстановлением (при отсутствии или низком содержании кислорода). Прозрачность сусла достигается за счет статического холодного отстаивания в течение 24 часов. Ферментация происходит при контролируемой температуре 16–18 °C, чтобы сохранить весь спектр ароматов этого сорта. Вино выдерживается до января-февраля следующего года в емкостях с регулируемой температурой. Изображенный на этикетке "Витрувианский человек" — дань памяти великому творцу Леонардо да Винчи, именем которого и названо хозяйство, где создают вино. Хозяйство Кантина Леонардо да Винчи было основано в 1961 году, когда тридцать небольших виноделен решили объединить свои силы для того, чтобы поделиться своей страстью к виноделию и разделить затраты на строительство одного огромного погреба. Виноградники хозяйства тогда составляли площадь в 70 гектаров. За последние 50 лет кооператив значительно увеличился в размерах, и сейчас его виноградники объединяют около 750 гектаров. Интересно, что местность, где сейчас выращивают виноград для хозяйства Леонардо, 4 миллиона лет назад являлась морским дном. И сегодня, прогуливаясь между рядами виноградных лоз, можно найти любопытные древние окаменелости.В конце XX века Cantina Leonardo da Vinci приобрела два старинных винных хозяйства — Fattoria Montalbano и Cantina di Montalcino. А в 2002 году была сформирована организация "DalleVigne", специализирующаяся на маркетинге всей продукции Кантины Леонардо да Винчи и дистрибуции в сегменте HoReCa в более чем 50 странах по всему миру. Кьянти от "ДаллеВинье" являются самыми популярными в США среди вин этой категории. В настоящее время "ДаллеВинье" входит в состав корпорации Caviro. Предприятие Caviro было основано в 1966 году как кооператив независимых производителей вина. На сегодняшний момент Caviro — это успешное предприятие, объединившее 34 независимых винных хозяйств и более 13000 виноградников из лучших регионов Италии. `Процесс производства вин Кавиро жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Обладает туманным соломенно-золотистым цветом.

У вина сбалансированный, округлый вкус с маслянистой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий, выразительный аромат с доминирующими оттенками цитрусовых, моченых кислых яблок и минералов. Через время в букете проявляются тонкие ванильные нюансы.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, козьими сырами и холодными закусками.

"Облако" Верментино — очаровательное белое вино, привлекающее внимание своим эегантным вкусом и ароматом. В его производстве используется виноград сорта Верментино, произрастающий на виноградниках компании в Краснодарском крае на кремниево-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице в течение двух недель с последующей спонтанной ферментацией в стальных чанах. Выдерживается вино 5 месяцев в бочках из французского дуба и бутилируется без фильтрации. Ежегодный объем производства составляет всего 600 бутылок.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Обладает туманным соломенно-золотистым цветом.

У вина сбалансированный, округлый вкус с маслянистой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий, выразительный аромат с доминирующими оттенками цитрусовых, моченых кислых яблок и минералов. Через время в букете проявляются тонкие ванильные нюансы.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, козьими сырами и холодными закусками.

"Облако" Верментино — очаровательное белое вино, привлекающее внимание своим эегантным вкусом и ароматом. В его производстве используется виноград сорта Верментино, произрастающий на виноградниках компании в Краснодарском крае на кремниево-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице в течение двух недель с последующей спонтанной ферментацией в стальных чанах. Выдерживается вино 5 месяцев в бочках из французского дуба и бутилируется без фильтрации. Ежегодный объем производства составляет всего 600 бутылок.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, минерально-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино демонстрирует приятный, свежий аромат, сотканный из нот персика, лимона, грейпфрута, минералов и трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из риса и овощей, жареными моллюсками, рыбой, приготовленной на гриле, козьими сырами, закусками и белым мясом.

Одним из последних творений знаменитого винодела Мигеля Анхеля де Грегорио является Finca Nueva, Viura — молодое, свежее белое вино с приятной фруктовой сладостью в букете. Вино создается из винограда сорта Виура, выращенного в регионе Риоха. Винификация заключается в ферментации и выдержке в барриках при контролируемой температуре в течение трех месяцев. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости с 2020 по 2022 год.Мигель Анхель де Грегорио прославился в мире виноделия такими проектами, как уже ставшая легендарной Finca Allende, а также Finca Coronado. Новое хозяйство этого предприимчивого винодела, созданное в 2004 году, расположено в Брионес, недалеко от Финка Альенде. На этой современной винодельне Мигель Анхеля дает волю творчеству, имеет свободу для запуска на рынок вин нового поколения Риохи — свежих, интересных и более доступных, не теряющих при этом отпечаток своего создателя. Логотипом винодельни, который можно увидеть на этикетке каждого вина, стала колибри, оставляющая свою клетку. Мигель говорит, что это — символ его свободы в создании вин, видение бренда. Хотя Мигель и создает свои вина по традиционным методам и часто выдерживает их в дубовых баррелях, но у него существует реальное современное видение всего комплекса производства. Вина Финка Нуэва получаются свежими и доступными, но с достаточным весом.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, минерально-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино демонстрирует приятный, свежий аромат, сотканный из нот персика, лимона, грейпфрута, минералов и трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из риса и овощей, жареными моллюсками, рыбой, приготовленной на гриле, козьими сырами, закусками и белым мясом.

Одним из последних творений знаменитого винодела Мигеля Анхеля де Грегорио является Finca Nueva, Viura — молодое, свежее белое вино с приятной фруктовой сладостью в букете. Вино создается из винограда сорта Виура, выращенного в регионе Риоха. Винификация заключается в ферментации и выдержке в барриках при контролируемой температуре в течение трех месяцев. Винтаж 2018 года будет находиться на пике зрелости с 2020 по 2022 год.Мигель Анхель де Грегорио прославился в мире виноделия такими проектами, как уже ставшая легендарной Finca Allende, а также Finca Coronado. Новое хозяйство этого предприимчивого винодела, созданное в 2004 году, расположено в Брионес, недалеко от Финка Альенде. На этой современной винодельне Мигель Анхеля дает волю творчеству, имеет свободу для запуска на рынок вин нового поколения Риохи — свежих, интересных и более доступных, не теряющих при этом отпечаток своего создателя. Логотипом винодельни, который можно увидеть на этикетке каждого вина, стала колибри, оставляющая свою клетку. Мигель говорит, что это — символ его свободы в создании вин, видение бренда. Хотя Мигель и создает свои вина по традиционным методам и часто выдерживает их в дубовых баррелях, но у него существует реальное современное видение всего комплекса производства. Вина Финка Нуэва получаются свежими и доступными, но с достаточным весом.

В бокале сияет светящимся соломенным цветом.

Свежесть во вкусе гармонично сочетается с хорошим балансом между кислотностью и объемом, что придает ему уверенный характер и большую энергичность.

Живой аромат интригует нотками косточковых фруктов, груш и белых фруктов. Тонкие тона грейпфрута подчеркивают его свежесть и приятную сложность, которые в совокупности дарят приятные ощущения.

Рекомендуется подавать как аперитив, к блюдам из рыбы, морепродуктов, мяса птицы, пасте или ризотто с овощами, легким закускам, салатам, суши.

Выразительное, питкое вино "Excellens" Blanco отлично освежит в жаркий летний день. Вино изготавливается из винограда сорта Виура, который культивируется в Риоха Альта на бедных, бесплодных глинисто-известковых почвах в условиях умеренного атлантического климата. Предпочтение отдается участкам старше 30 лет, а также небольшим участкам старых виноградников, где были посажены смешанные сорта белого винограда. Исключительно ручной сбор урожая проводится в конце сентября. Бережная уборка и транспортировка в небольших прицепах нацелены на максимальное сохранение целостности ягод, их защиту от окисления и нежелательных изменений. На винодельне проводят 6-часовую мацерацию на кожице и мягкое прессование. Ароматное сусло ферментируется при низкой температуре в резервуаре из нержавеющей стали. Затем вино переливают и выдерживают на осадке в течение 6-8 недель, чтобы придать ему объем и структуру. Наконец, оно подвергается мягкой обработке холодом, чтобы обеспечить стабильность и сохранить свежесть и интенсивность ароматов. "Экселенс" Бланко не требует дополнительной доработки в бутылке, так как разливается в расцвете сил, чтобы Вы могли насладиться его свежестью и живостью, обеспечиваемыми первыми двумя годами.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

В бокале сияет светящимся соломенным цветом.

Свежесть во вкусе гармонично сочетается с хорошим балансом между кислотностью и объемом, что придает ему уверенный характер и большую энергичность.

Живой аромат интригует нотками косточковых фруктов, груш и белых фруктов. Тонкие тона грейпфрута подчеркивают его свежесть и приятную сложность, которые в совокупности дарят приятные ощущения.

Рекомендуется подавать как аперитив, к блюдам из рыбы, морепродуктов, мяса птицы, пасте или ризотто с овощами, легким закускам, салатам, суши.

Выразительное, питкое вино "Excellens" Blanco отлично освежит в жаркий летний день. Вино изготавливается из винограда сорта Виура, который культивируется в Риоха Альта на бедных, бесплодных глинисто-известковых почвах в условиях умеренного атлантического климата. Предпочтение отдается участкам старше 30 лет, а также небольшим участкам старых виноградников, где были посажены смешанные сорта белого винограда. Исключительно ручной сбор урожая проводится в конце сентября. Бережная уборка и транспортировка в небольших прицепах нацелены на максимальное сохранение целостности ягод, их защиту от окисления и нежелательных изменений. На винодельне проводят 6-часовую мацерацию на кожице и мягкое прессование. Ароматное сусло ферментируется при низкой температуре в резервуаре из нержавеющей стали. Затем вино переливают и выдерживают на осадке в течение 6-8 недель, чтобы придать ему объем и структуру. Наконец, оно подвергается мягкой обработке холодом, чтобы обеспечить стабильность и сохранить свежесть и интенсивность ароматов. "Экселенс" Бланко не требует дополнительной доработки в бутылке, так как разливается в расцвете сил, чтобы Вы могли насладиться его свежестью и живостью, обеспечиваемыми первыми двумя годами.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

У вина светло- соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.

В свежем, живом, сбалансированном вкусе вина проявляются фруктовые тона.

В изысканном букете вина преобладают оттенки спелых фруктов и персика, которые гармонируют с нюансами цитрусовых и душистых трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, моллюсками, нежным белым мясом под соусом, пастой под сливочным соусом и легкими сырами.

Vigneti Zanatta, Vermentino di Sardegna DOC — изысканное, прекрасно сбалансированное, свежее белое сухое вино из винограда сорта Верментино от компании Vigneti Zanatta. Виноградники компании расположены в холмистой местности района Галлура на солнечном итальянском острове Сардиния. На острове преобладает средиземноморский климат с мягкой, влажной зимой и жарким солнечным летом. Большое количество солнечных дней и легкий бриз Средиземного моря, охлаждающий виноградники в знойные дневные часы, создают благоприятные условия для полноценного созревания винограда. Виноградные лозы культивируются на известняково-мергелевых почвах.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации, включающей бережное прессование и ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, моллюсками, нежным белым мясом под соусом, пастой под сливочным соусом и легкими сырами.

Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства. На сегодняшний день, благодаря профессионализму и опыту специалистов, продукция Vigneti Zanatta пользуется популярностью не только в Италии, но и в других странах мира.

У вина светло- соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.

В свежем, живом, сбалансированном вкусе вина проявляются фруктовые тона.

В изысканном букете вина преобладают оттенки спелых фруктов и персика, которые гармонируют с нюансами цитрусовых и душистых трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, моллюсками, нежным белым мясом под соусом, пастой под сливочным соусом и легкими сырами.

Vigneti Zanatta, Vermentino di Sardegna DOC — изысканное, прекрасно сбалансированное, свежее белое сухое вино из винограда сорта Верментино от компании Vigneti Zanatta. Виноградники компании расположены в холмистой местности района Галлура на солнечном итальянском острове Сардиния. На острове преобладает средиземноморский климат с мягкой, влажной зимой и жарким солнечным летом. Большое количество солнечных дней и легкий бриз Средиземного моря, охлаждающий виноградники в знойные дневные часы, создают благоприятные условия для полноценного созревания винограда. Виноградные лозы культивируются на известняково-мергелевых почвах.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации, включающей бережное прессование и ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, моллюсками, нежным белым мясом под соусом, пастой под сливочным соусом и легкими сырами.

Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства. На сегодняшний день, благодаря профессионализму и опыту специалистов, продукция Vigneti Zanatta пользуется популярностью не только в Италии, но и в других странах мира.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — достаточно интенсивный, свежий, с акцентами тропических фруктов, нотками цитрусовых и белых цветов на фоне гармоничной кислинки и устойчивым послевкусием.

У вина освежающий, деликатный аромат, раскрывающийся изобилием фруктовых акцентов: груши, яблока, цитрусовых, ананаса. В букете также ощущаются цветочные нотки.

Вино можно подавать в чистом виде в качестве аперитива. А также сочетать его с закусками, блюдами из риса, средиземноморской кухни

Mendieta Osaba, "Vascomendi" Vinedo Singular — белое сухое вино, представляющее популярный винодельческий регион Испании — Риоху. Его создают из сортов Мальвазия и Виура, выращенных на старинном участке, имеющем официальную классификацию "Singular Vineyard". Урожай собирают вручную со старых лоз во второй половине сентября. В процессе винификации вино подвергается 14-дневной ферментации в стальных емкостях, после чего его выдерживают в бочках из французского дуба в течение 5 месяцев. Мендиета Осаба, "Баскоменди" Виньедо Сингулар обладает свежим фруктовым ароматом и нежным вкусом с яркой кислинкой. Хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, его также можно подавать в качестве аперитива. 

Mendieta Osaba — небольшая испанская семейная винодельня, расположена в регионе Риоха (Риоха Алавеса), известном своими виноградниками. Семья Мендиета были не новичками в деле производства вина, когда в 1982 году основала собственную винодельню и занялась покупкой участков в лучших местах региона. В 2003 году винодельня была модернизирована по инициативе тогдашнего владельца Хуана Хосе Мендиета. Сегодня в ней мастерски сочетают семейные традиции и современные технологии. С 2016 года винодельня запустила линейку премиум-вин, виноград для которых выращивается на старинном участке Басконегро, имеющем сертификацию "Singular Vineyard". 

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — достаточно интенсивный, свежий, с акцентами тропических фруктов, нотками цитрусовых и белых цветов на фоне гармоничной кислинки и устойчивым послевкусием.

У вина освежающий, деликатный аромат, раскрывающийся изобилием фруктовых акцентов: груши, яблока, цитрусовых, ананаса. В букете также ощущаются цветочные нотки.

Вино можно подавать в чистом виде в качестве аперитива. А также сочетать его с закусками, блюдами из риса, средиземноморской кухни

Mendieta Osaba, "Vascomendi" Vinedo Singular — белое сухое вино, представляющее популярный винодельческий регион Испании — Риоху. Его создают из сортов Мальвазия и Виура, выращенных на старинном участке, имеющем официальную классификацию "Singular Vineyard". Урожай собирают вручную со старых лоз во второй половине сентября. В процессе винификации вино подвергается 14-дневной ферментации в стальных емкостях, после чего его выдерживают в бочках из французского дуба в течение 5 месяцев. Мендиета Осаба, "Баскоменди" Виньедо Сингулар обладает свежим фруктовым ароматом и нежным вкусом с яркой кислинкой. Хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, его также можно подавать в качестве аперитива. 

Mendieta Osaba — небольшая испанская семейная винодельня, расположена в регионе Риоха (Риоха Алавеса), известном своими виноградниками. Семья Мендиета были не новичками в деле производства вина, когда в 1982 году основала собственную винодельню и занялась покупкой участков в лучших местах региона. В 2003 году винодельня была модернизирована по инициативе тогдашнего владельца Хуана Хосе Мендиета. Сегодня в ней мастерски сочетают семейные традиции и современные технологии. С 2016 года винодельня запустила линейку премиум-вин, виноград для которых выращивается на старинном участке Басконегро, имеющем сертификацию "Singular Vineyard". 

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с цитрусово-минеральными оттенками, ощутимой кислинкой и стойким послевкусием.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, аниса и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

Белое сухое вино "Fonte delle Donne" ("Источник женщины") получило свое название от источника, находящегося в окрестностях городка Терриччиола, что лежит в западной части Тосканы. Среди местного населения бытует мнение, что его вода полезна для женщин, кормящих детей грудным молоком.Вино "Фонте делле Донне" производят из винограда, выращенного на холмах Пизы (Toscana IGT). Песчаные почвы участков, расположенных на 120 метрах над уровнем моря, средней глубины, с большим содержанием морских раковин. Урожайность поддерживается на уровне 70 гектолитров\га. Оптимальной зрелости плоды достигают в начале сентября. Урожай собирают вручную в прохладное время суток. Виноград тщательно сортируют и мягко прессуют. Муст помещается в стальные танкеры, где охлаждается при помощи "сухого льда" (твердый диоксид углерода). Сухой лед применяется с целью быстрого понижения температуры и создания барьера, препятствующего окислению муста. Спустя сутки муст отжимается и перемещается в новые ферментационные терморегулируемые танкеры. Процесс брожения с контролем температуры длится приблизительно месяц. Стабилизация и созревание вина проходит в цементных чанах в течение полугода. Перед релизом вино еще 6 месяцев выдерживают в бутылках в подвале винодельни. В продажу поступает около 50 000 бутылок.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с цитрусово-минеральными оттенками, ощутимой кислинкой и стойким послевкусием.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, аниса и минералов.

Вино отлично сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

Белое сухое вино "Fonte delle Donne" ("Источник женщины") получило свое название от источника, находящегося в окрестностях городка Терриччиола, что лежит в западной части Тосканы. Среди местного населения бытует мнение, что его вода полезна для женщин, кормящих детей грудным молоком.Вино "Фонте делле Донне" производят из винограда, выращенного на холмах Пизы (Toscana IGT). Песчаные почвы участков, расположенных на 120 метрах над уровнем моря, средней глубины, с большим содержанием морских раковин. Урожайность поддерживается на уровне 70 гектолитров\га. Оптимальной зрелости плоды достигают в начале сентября. Урожай собирают вручную в прохладное время суток. Виноград тщательно сортируют и мягко прессуют. Муст помещается в стальные танкеры, где охлаждается при помощи "сухого льда" (твердый диоксид углерода). Сухой лед применяется с целью быстрого понижения температуры и создания барьера, препятствующего окислению муста. Спустя сутки муст отжимается и перемещается в новые ферментационные терморегулируемые танкеры. Процесс брожения с контролем температуры длится приблизительно месяц. Стабилизация и созревание вина проходит в цементных чанах в течение полугода. Перед релизом вино еще 6 месяцев выдерживают в бутылках в подвале винодельни. В продажу поступает около 50 000 бутылок.

Вино светлого розово-лососевого цвета.

Вкус вина непринужденный, захватывающий, сливочный, с мягкостью йогурта и приятной, цепкой кислинкой разбивающей слегка плотную фруктовую сладость и алкоголь.

Вино обладает аппетитным ароматом с доминирующими нотами спелой и сочной клубники.

Вино идеально в качестве аперитива, а также послужит хорошим сопровождением легких закусок, салатов, канапе, блюд прованской кухни.

Domaine Saint Andrieu, Cotes de Provence Rose — одно из самых популярных вин региона Кот де Прованс, созданное из типичных для него сортов: Гренаш, Сира, Сенсо, Мурведр и Верментино. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах. Урожай собирают в ночные часы. Пресс наполняется самотеком, он оснащен системой охлаждения, которая позволяет охладить виноград по прибытии в погреб. Виноградный сок при инертировании извлекается также под действием силы тяжести. Качество прессования является определяющим фактором в создании великолепных розовых вин. Сочетание древних ноу-хау и высокопроизводительного технического инструмента позволяет сохранять свежесть и деликатность ароматов. Кот де Прованс Розе — вино, которое всегда будет к месту, будь то весна, лето или осень. Пейте его весело и непринужденно!

Вино светлого розово-лососевого цвета.

Вкус вина непринужденный, захватывающий, сливочный, с мягкостью йогурта и приятной, цепкой кислинкой разбивающей слегка плотную фруктовую сладость и алкоголь.

Вино обладает аппетитным ароматом с доминирующими нотами спелой и сочной клубники.

Вино идеально в качестве аперитива, а также послужит хорошим сопровождением легких закусок, салатов, канапе, блюд прованской кухни.

Domaine Saint Andrieu, Cotes de Provence Rose — одно из самых популярных вин региона Кот де Прованс, созданное из типичных для него сортов: Гренаш, Сира, Сенсо, Мурведр и Верментино. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах. Урожай собирают в ночные часы. Пресс наполняется самотеком, он оснащен системой охлаждения, которая позволяет охладить виноград по прибытии в погреб. Виноградный сок при инертировании извлекается также под действием силы тяжести. Качество прессования является определяющим фактором в создании великолепных розовых вин. Сочетание древних ноу-хау и высокопроизводительного технического инструмента позволяет сохранять свежесть и деликатность ароматов. Кот де Прованс Розе — вино, которое всегда будет к месту, будь то весна, лето или осень. Пейте его весело и непринужденно!