Сухое Вино Сира и Нерелло Маскалезе, Страница 78

Темно-фиолетовое вино.

Вино Вью Манент Мальбек необыкновенно фруктовое на вкус, с мягкими танинами, неожиданно восхищает долгим ванильным послевкусием с нюансами шоколада.

Вино Viu Manent Malbec обладает характерными для Мальбека ароматами, которые раскрываются в нотках ежевики и чёрной смородины с нюансами малины.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из домашней птицы и мягким голубым сырам.

Viu Manent Malbec 2009 — красное сухое вино из линейки "Estate Collection", полученное из сортов винограда Мальбек, Каберне Совиньон и Сира, который выращивают на виноградниках San Carlos и El Olivar Estates, расположенных в чилийской долине Кольчагуа. Средний возраст виноградных лоз достигает 15 лет. После сбора урожая, виноград вымачивают в течение трех дней в резервуарах, а затем подвергают спиртовому брожению при температуре 24°–25°C. Затем наступает молочное брожение, после которого 20% Вью Манент Мальбек разливают по старым дубовым бочкам, а остальную часть по резервуарам из нержавеющей стали. Спустя 5 месяцев вино фильтруют и разливают по бутылкам. 

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Темно-фиолетовое вино.

Вино Вью Манент Мальбек необыкновенно фруктовое на вкус, с мягкими танинами, неожиданно восхищает долгим ванильным послевкусием с нюансами шоколада.

Вино Viu Manent Malbec обладает характерными для Мальбека ароматами, которые раскрываются в нотках ежевики и чёрной смородины с нюансами малины.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из домашней птицы и мягким голубым сырам.

Viu Manent Malbec 2009 — красное сухое вино из линейки "Estate Collection", полученное из сортов винограда Мальбек, Каберне Совиньон и Сира, который выращивают на виноградниках San Carlos и El Olivar Estates, расположенных в чилийской долине Кольчагуа. Средний возраст виноградных лоз достигает 15 лет. После сбора урожая, виноград вымачивают в течение трех дней в резервуарах, а затем подвергают спиртовому брожению при температуре 24°–25°C. Затем наступает молочное брожение, после которого 20% Вью Манент Мальбек разливают по старым дубовым бочкам, а остальную часть по резервуарам из нержавеющей стали. Спустя 5 месяцев вино фильтруют и разливают по бутылкам. 

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Цвет вина — рубиново-красный, чистый и яркий, с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, с умеренной кислотностью, богатой фруктовостью и бархатистыми танинами.

Привлекательный аромат вина соткан из оттенков красных и черных фруктов — малины, клубники, вишни, сливы, черники и черной смородины, с нюансами специй, трав и земли.

Вино станет прекрасным сопровождением для зрелых сыров, мяса на гриле, блюд из красного мяса. В целом, вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях и подойдет к широкому спектру блюд.

Цвет вина — рубиново-красный, чистый и яркий, с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, с умеренной кислотностью, богатой фруктовостью и бархатистыми танинами.

Привлекательный аромат вина соткан из оттенков красных и черных фруктов — малины, клубники, вишни, сливы, черники и черной смородины, с нюансами специй, трав и земли.

Вино станет прекрасным сопровождением для зрелых сыров, мяса на гриле, блюд из красного мяса. В целом, вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях и подойдет к широкому спектру блюд.

Вино глубокого ярко-рубинового цвета с фиолетовыми полутонами.

Сбалансированное, округлое вино с мягким, гармоничным фруктовым вкусом, зрелыми танинами и оттенками обожженного дуба в послевкусии.

Приятный, полный аромат вина изобилует нотами клубники, черники, малины, черной смородины, вишни, пряностей, перца и дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением для зрелых сыров, мяса на гриле, блюд из красного мяса. В целом, вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях и подойдет к широкому спектру блюд.

Вино глубокого ярко-рубинового цвета с фиолетовыми полутонами.

Сбалансированное, округлое вино с мягким, гармоничным фруктовым вкусом, зрелыми танинами и оттенками обожженного дуба в послевкусии.

Приятный, полный аромат вина изобилует нотами клубники, черники, малины, черной смородины, вишни, пряностей, перца и дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением для зрелых сыров, мяса на гриле, блюд из красного мяса. В целом, вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях и подойдет к широкому спектру блюд.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает устойчивым вкусом с хорошо сбалансированной структурой, украшенной спелыми крупными танинами. Послевкусие длительное, приятное, фруктовое.

Интенсивный аромат вина представляет собой соблазнительный летний коктейль из нот клубники, голубики, малины, черной смородины в оправе из оттенков черного перца, карамели и десертного шоколада.

Вино хорошо сочетается с пикантными сырами, таким как Эмменталь или Бри, мясом, приготовленным на гриле, и блюдами пряной насыщенной кухни.

Вина линейки "Yali" носят название заповедника, который, в свою очередь, назван в честь местной птички яли подсемейства зябликовых. Земли заповедника Эль Яли располагаются в 35 километрах южнее Санто-Доминго в регионе Вальпараисо и являются крупнейшими водно-болотными угодьями в центральном районе Чили. Вина "Яли" — яркие, свежие, очень питкие и прекрасно сбалансированные. Они лишний раз напоминают о красоте окружающего мира и шатком равновесии природы, которая нуждается в бережном отношении человека.Красное сухое вино "Yali" Cabernet Sauvignon произведено из винограда, выращенного в чилийской долине Кольчагуа. Почвы виноградников, глубиной от 0.6 до 2 метров, отличаются высоким содержанием гранита и камней, что обеспечивает естественный дренаж участков. Урожай собирается вручную, в апреле, на той стадии спелости ягод, когда органолептические характеристики, аромат и танины находятся на пике развития. После сортировки виноград подвергается предварительной холодной мацерации для экстракции максимума красящих и ароматических веществ. Затем муст отправляется на ферментацию в стальные резервуары. При выдержке 70% вина созревает в бочках из французского дуба. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в течение 3 месяцев.Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка.На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес.Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает устойчивым вкусом с хорошо сбалансированной структурой, украшенной спелыми крупными танинами. Послевкусие длительное, приятное, фруктовое.

Интенсивный аромат вина представляет собой соблазнительный летний коктейль из нот клубники, голубики, малины, черной смородины в оправе из оттенков черного перца, карамели и десертного шоколада.

Вино хорошо сочетается с пикантными сырами, таким как Эмменталь или Бри, мясом, приготовленным на гриле, и блюдами пряной насыщенной кухни.

Вина линейки "Yali" носят название заповедника, который, в свою очередь, назван в честь местной птички яли подсемейства зябликовых. Земли заповедника Эль Яли располагаются в 35 километрах южнее Санто-Доминго в регионе Вальпараисо и являются крупнейшими водно-болотными угодьями в центральном районе Чили. Вина "Яли" — яркие, свежие, очень питкие и прекрасно сбалансированные. Они лишний раз напоминают о красоте окружающего мира и шатком равновесии природы, которая нуждается в бережном отношении человека.Красное сухое вино "Yali" Cabernet Sauvignon произведено из винограда, выращенного в чилийской долине Кольчагуа. Почвы виноградников, глубиной от 0.6 до 2 метров, отличаются высоким содержанием гранита и камней, что обеспечивает естественный дренаж участков. Урожай собирается вручную, в апреле, на той стадии спелости ягод, когда органолептические характеристики, аромат и танины находятся на пике развития. После сортировки виноград подвергается предварительной холодной мацерации для экстракции максимума красящих и ароматических веществ. Затем муст отправляется на ферментацию в стальные резервуары. При выдержке 70% вина созревает в бочках из французского дуба. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в течение 3 месяцев.Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка.На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес.Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Вино яркого, чистого красно-малинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина элегантный, сложный, мощный, концентрированный, с хорошо интегрированными в прекрасную структуру шелковистыми танинами, оттенками черных фруктов, нотками ванили в послевкусии.

Мощный, сложный и пряный аромат вина раскрывается тонами черных фруктов, тонкими растительными и цветочными нюансами.

Вино составит хорошую пару карпаччо из говядины, ягнятине с розмарином, овощным пирогам, пирогам с козьим сыром или с телятиной с грибами, стейку из говядины с перцем, бархатистым красным фруктам, рыбе-меч с горчицей, куриной печени, торту с помадкой из темного шоколада.

Вина "Мариус" (красное, белое и розовое) созданы Мишелем Шапутье в честь своего прадеда — Мариуса, человека с ненасытной жаждой жизни, щеголеватого господина, который сегодня украшает этикетку вин. "Мариус был в восторженных объятиях жизни и ее возможностей", — рассказывает Мишель Шапутье, — "это его замечательное наследие, и я хочу почтить его память винами, которые носят имя Мариуса. Это честные вина без мистификации, вина, которые объединяют людей".  "Marius" Rouge — выразительное красное вино, сочетающее мощность, сложность и элегантность. Входящий в состав купажа виноград сорта Гренаш придает вкусу вина сбалансированность и естественную сладость, которая уравновешивается вторым сортом купажа — Сирой. Оба сорта винифицируются отдельно в дубовых бочках. Особую сложность красному вину "Мариус" придает "ноу-хау" Шапутье — добавление в вино небольшого количества виноградного сока, который оптимизирует баланс кислотности и обеспечивает элегантный и изысканный штрих. Винтаж 2010 года завоевал Золотую медаль на "Concours National des Vins IGP" во Франции. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино яркого, чистого красно-малинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина элегантный, сложный, мощный, концентрированный, с хорошо интегрированными в прекрасную структуру шелковистыми танинами, оттенками черных фруктов, нотками ванили в послевкусии.

Мощный, сложный и пряный аромат вина раскрывается тонами черных фруктов, тонкими растительными и цветочными нюансами.

Вино составит хорошую пару карпаччо из говядины, ягнятине с розмарином, овощным пирогам, пирогам с козьим сыром или с телятиной с грибами, стейку из говядины с перцем, бархатистым красным фруктам, рыбе-меч с горчицей, куриной печени, торту с помадкой из темного шоколада.

Вина "Мариус" (красное, белое и розовое) созданы Мишелем Шапутье в честь своего прадеда — Мариуса, человека с ненасытной жаждой жизни, щеголеватого господина, который сегодня украшает этикетку вин. "Мариус был в восторженных объятиях жизни и ее возможностей", — рассказывает Мишель Шапутье, — "это его замечательное наследие, и я хочу почтить его память винами, которые носят имя Мариуса. Это честные вина без мистификации, вина, которые объединяют людей".  "Marius" Rouge — выразительное красное вино, сочетающее мощность, сложность и элегантность. Входящий в состав купажа виноград сорта Гренаш придает вкусу вина сбалансированность и естественную сладость, которая уравновешивается вторым сортом купажа — Сирой. Оба сорта винифицируются отдельно в дубовых бочках. Особую сложность красному вину "Мариус" придает "ноу-хау" Шапутье — добавление в вино небольшого количества виноградного сока, который оптимизирует баланс кислотности и обеспечивает элегантный и изысканный штрих. Винтаж 2010 года завоевал Золотую медаль на "Concours National des Vins IGP" во Франции. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино лососево-розового цвета.

Вкус вина элегантный, не слишком интенсивный, наполненный тонами клубники и вишни, оттенками красных фруктов и интересной легкой горчинкой.

Легкий, свежий аромат вина раскрывается оттенками сладких красных фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, овощными и рыбными блюдами, фруктами и сырами.

Вино лососево-розового цвета.

Вкус вина элегантный, не слишком интенсивный, наполненный тонами клубники и вишни, оттенками красных фруктов и интересной легкой горчинкой.

Легкий, свежий аромат вина раскрывается оттенками сладких красных фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, овощными и рыбными блюдами, фруктами и сырами.

Вино почти непроницаемого вишневого цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с шелковистыми танинами и долгим послевкусием с горчинкой.

В соблазнительном аромате вина ощущаются тона красных ягод (спелой клубники, черешни) и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с жаренным мясом и птицей.

Вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках Grand Prebois и Vinsobres региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках, на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки. "Perrin Reserve Cotes du Rhone, 2009 — это купаж 60% Гренаш (с виноградников в Пербуа), 20% Сира (с виноградников в Винсобр) и 20% Мурведр. Среднетелое, сделано в богатом фруктовом стиле без "острых углов". Во вкусе вина ощущаются тона черной вишни, подлеска, лакрицы, перца и пряностей. Винтаж 2008-го был удивительно хорош, но 2009-й еще более зрелый и насыщенный", — Роберт Паркер, Wine Advocate, # 191, Октябрь 2010.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино почти непроницаемого вишневого цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с шелковистыми танинами и долгим послевкусием с горчинкой.

В соблазнительном аромате вина ощущаются тона красных ягод (спелой клубники, черешни) и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с жаренным мясом и птицей.

Вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках Grand Prebois и Vinsobres региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках, на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки. "Perrin Reserve Cotes du Rhone, 2009 — это купаж 60% Гренаш (с виноградников в Пербуа), 20% Сира (с виноградников в Винсобр) и 20% Мурведр. Среднетелое, сделано в богатом фруктовом стиле без "острых углов". Во вкусе вина ощущаются тона черной вишни, подлеска, лакрицы, перца и пряностей. Винтаж 2008-го был удивительно хорош, но 2009-й еще более зрелый и насыщенный", — Роберт Паркер, Wine Advocate, # 191, Октябрь 2010.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино обладает ароматом с нотками малины, сливы, черной смородины и черного перца.

Вино наилучшим образом сочетается с блюдами средиземноморской кухни, а также красным мясом.

Вино с сильным характером.

Вино обладает ароматом с нотками малины, сливы, черной смородины и черного перца.

Вино наилучшим образом сочетается с блюдами средиземноморской кухни, а также красным мясом.

Вино с сильным характером.

Вино богатого темно-вишневого цвета.

Элегантный, довольно насыщенный и прекрасно сбалансированный вкус вина представлен широким спектром фруктовых тонов с хорошо выраженными танинами и нюансами тостов в длительном послевкусии.

Многогранный, сложный аромат вина при декантировании раскрывается выразительными оттенками красных ягод с доминантой сливы, нотками фундука, кедровых орешков, засахаренных фруктов, табака и пряностей.

После декантации вино идеально сочетается со стейком, итальянской пастой под различными соусами и запеканками.

Вино богатого темно-вишневого цвета.

Элегантный, довольно насыщенный и прекрасно сбалансированный вкус вина представлен широким спектром фруктовых тонов с хорошо выраженными танинами и нюансами тостов в длительном послевкусии.

Многогранный, сложный аромат вина при декантировании раскрывается выразительными оттенками красных ягод с доминантой сливы, нотками фундука, кедровых орешков, засахаренных фруктов, табака и пряностей.

После декантации вино идеально сочетается со стейком, итальянской пастой под различными соусами и запеканками.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Свежий, фруктовый вкус вина дополняют мягкие оттенки ягод, умеренная танинность и продолжительное устойчивое послевкусие.

Вино обладает превосходным свежим и редким ароматом рябины в сочетании с мягкими тонами вишни морель.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса, дичи и выдержанными сырами.

Cateau Saint Nicolas — это превосходное французское вино, виноград для которого выращивают в регионе Cotes du Roussillon с превосходным средиземноморским климатом на каменисто-глиняных почвах. Почва здесь обладает свойством быстро прогреваться, из-за чего особенно хорошо складываются условия для равномерного вызревания винограда, а значит и вина получаются достаточно высокого качества. Средний возраст виноградных лоз не менее 40 лет. Вино выдерживают около 12 месяцев в новых дубовых бочках.Расположенный на Средиземном море, между морем и горами, Chateau Saint Nicolas был построен тамплиерами в тринадцатом веке. На протяжении многих веков в этом замке, который в то время назывался Монастырь Сан-Николау, проживали монархи, а затем он был передан во владение частных лиц. В период Эпохи Возрождения на мягкой холмистой местности восточной части и на крутых западных склонах были посажены миндальные и оливковые деревья, а также первые виноградные лозы. В 1781 году Pierre Poeydavant выкупил Шато. В дополнение к исходным качествам виноградника, он, как дальновидный политический деятель и умелый виноградарь, стал развивать эти земли на протяжении трех десятилетий, прежде чем они перешла во владение к его наследникам. Шато Сен Николя развивался на протяжении всей своей истории, достигая новых вершин. Как и прежде, виноградники вокруг замка располагаются на глиняно-известняковых почвах в прекрасном, мягком и умеренном солнечном микроклимате. С вершины горы можно полюбоваться на разительный контраст снега на горе Canigou на западе и песчаным побережьем Средиземного моря на востоке.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Свежий, фруктовый вкус вина дополняют мягкие оттенки ягод, умеренная танинность и продолжительное устойчивое послевкусие.

Вино обладает превосходным свежим и редким ароматом рябины в сочетании с мягкими тонами вишни морель.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса, дичи и выдержанными сырами.

Cateau Saint Nicolas — это превосходное французское вино, виноград для которого выращивают в регионе Cotes du Roussillon с превосходным средиземноморским климатом на каменисто-глиняных почвах. Почва здесь обладает свойством быстро прогреваться, из-за чего особенно хорошо складываются условия для равномерного вызревания винограда, а значит и вина получаются достаточно высокого качества. Средний возраст виноградных лоз не менее 40 лет. Вино выдерживают около 12 месяцев в новых дубовых бочках.Расположенный на Средиземном море, между морем и горами, Chateau Saint Nicolas был построен тамплиерами в тринадцатом веке. На протяжении многих веков в этом замке, который в то время назывался Монастырь Сан-Николау, проживали монархи, а затем он был передан во владение частных лиц. В период Эпохи Возрождения на мягкой холмистой местности восточной части и на крутых западных склонах были посажены миндальные и оливковые деревья, а также первые виноградные лозы. В 1781 году Pierre Poeydavant выкупил Шато. В дополнение к исходным качествам виноградника, он, как дальновидный политический деятель и умелый виноградарь, стал развивать эти земли на протяжении трех десятилетий, прежде чем они перешла во владение к его наследникам. Шато Сен Николя развивался на протяжении всей своей истории, достигая новых вершин. Как и прежде, виноградники вокруг замка располагаются на глиняно-известняковых почвах в прекрасном, мягком и умеренном солнечном микроклимате. С вершины горы можно полюбоваться на разительный контраст снега на горе Canigou на западе и песчаным побережьем Средиземного моря на востоке.

Вино насыщенного красного цвета с яркой рубиновой окантовкой.

Хорошо сбалансированное вино с мягким фруктовым вкусом и приятными шелковистыми танинами.

В аромате вина доминируют нотки красных фруктов, ежевики и солодки. Чувствуется приятный оттенок шоколада и пряные нюансы тимьяна.

Вино удачно сочетается с белым мясом, жареной птицей и рыбой. Можно употреблять с блюдами экзотической кухни и мягкими сырами.

Вино насыщенного красного цвета с яркой рубиновой окантовкой.

Хорошо сбалансированное вино с мягким фруктовым вкусом и приятными шелковистыми танинами.

В аромате вина доминируют нотки красных фруктов, ежевики и солодки. Чувствуется приятный оттенок шоколада и пряные нюансы тимьяна.

Вино удачно сочетается с белым мясом, жареной птицей и рыбой. Можно употреблять с блюдами экзотической кухни и мягкими сырами.

Вино красивого розового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с нотами клубники, малины и освежающим послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен нежными тонами клубники и малины.

Вино прекрасно сочетается с овощами на гриле, пиццей, блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, а также в качестве аперитива.

"La Belle Angele" Syrah Rose — деликатное столовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Ягоды собирают рано утром, чтобы сохранить аромат и избежать окисления. После холодного прессования виноград ферментируют при низкой температуре 14-16 °C. Для сохранения насыщенного фруктового аромата старение проходит в чанах всего 3 месяца. Вино прекрасно сочетается с овощами на гриле, пиццей, блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, а также в качестве аперитива.

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Вино красивого розового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с нотами клубники, малины и освежающим послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен нежными тонами клубники и малины.

Вино прекрасно сочетается с овощами на гриле, пиццей, блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, а также в качестве аперитива.

"La Belle Angele" Syrah Rose — деликатное столовое сухое вино, созданное из винограда сорта Сира. Ягоды собирают рано утром, чтобы сохранить аромат и избежать окисления. После холодного прессования виноград ферментируют при низкой температуре 14-16 °C. Для сохранения насыщенного фруктового аромата старение проходит в чанах всего 3 месяца. Вино прекрасно сочетается с овощами на гриле, пиццей, блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, а также в качестве аперитива.

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Вино темно-пурпурного цвета.

У вина насыщенный вкус и долгое послевкусие с нотками кожи, специй и ванили.

Вино с ароматом спелых красных ягод, кофе мокко, специй, черного перца и ванили.

Вино хорошо подавать к блюдам из мяса, ягненка, говядине, утке, барбекю и сырам..

Вино темно-пурпурного цвета.

У вина насыщенный вкус и долгое послевкусие с нотками кожи, специй и ванили.

Вино с ароматом спелых красных ягод, кофе мокко, специй, черного перца и ванили.

Вино хорошо подавать к блюдам из мяса, ягненка, говядине, утке, барбекю и сырам..

Вино темно-пурпурного цвета.

У вина насыщенный вкус и долгое послевкусие с нотками кожи, специй и ванили.

Вино с ароматом спелых красных ягод, кофе мокко, специй, черного перца и ванили.

Вино хорошо подавать к блюдам из мяса, ягненка, говядине, утке, барбекю и сырам..

Вино темно-пурпурного цвета.

У вина насыщенный вкус и долгое послевкусие с нотками кожи, специй и ванили.

Вино с ароматом спелых красных ягод, кофе мокко, специй, черного перца и ванили.

Вино хорошо подавать к блюдам из мяса, ягненка, говядине, утке, барбекю и сырам..

Вино глубокого красного цвета.

Интенсивный, мягкий вкус вина раскрывается свежими нотками спелых фруктов, развивающимися в устойчивое послевкусие.

Вино обладает богатым, сложным, сочным ароматом, в котором ощущаются тона вишни, черешни, красных и черных фруктов.

Вино лучше всего подавать к мясным закускам, белому и красному мясу или рыбным блюдам.

Вино глубокого красного цвета.

Интенсивный, мягкий вкус вина раскрывается свежими нотками спелых фруктов, развивающимися в устойчивое послевкусие.

Вино обладает богатым, сложным, сочным ароматом, в котором ощущаются тона вишни, черешни, красных и черных фруктов.

Вино лучше всего подавать к мясным закускам, белому и красному мясу или рыбным блюдам.

Вино интенсивного красного цвета.

Прекрасное вино с хорошей структурой и замечательным балансом отличается теплым, округлым вкусом с шелковистыми танинами. Среди доминирующих тонов красных фруктов чувствуются нотки поджаренного хлеба.

Восхитительный букет вина создан чудесным сочетанием ароматов засахаренной черной смородины, заспиртованных фруктов, орехов, ванили и других специй.

Это вино рекомендуется открыть за час до употребления или декантировать. Albaran отменно сочетается с жареной свининой, блюдами из говядины и баранины. Его подают к паштету из дичи, ветчине, грибам, курице, козьим и голубым сырам.

Вино интенсивного красного цвета.

Прекрасное вино с хорошей структурой и замечательным балансом отличается теплым, округлым вкусом с шелковистыми танинами. Среди доминирующих тонов красных фруктов чувствуются нотки поджаренного хлеба.

Восхитительный букет вина создан чудесным сочетанием ароматов засахаренной черной смородины, заспиртованных фруктов, орехов, ванили и других специй.

Это вино рекомендуется открыть за час до употребления или декантировать. Albaran отменно сочетается с жареной свининой, блюдами из говядины и баранины. Его подают к паштету из дичи, ветчине, грибам, курице, козьим и голубым сырам.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Мощное, маслянистое начало вкуса вина раскрывается нотами малины и ежевики, продолжаясь оттенками черных фруктов и специй. Длительное, выразительное послевкусие гармонично сочетает в себе элегантность Каберне Совиньона и округлость и силу Карменере и Сиры.

В аромате вина прослеживаются нотки ягод вишни, черной смородины и ежевики, дополненные тонами специй, лакрицы и копченостей.

Вино прекрасно сочетается с утиным филе, тушеной лопаткой ягненка и различными сырами.

Вино "Escudo Rojo" производится из винограда лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, а сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель. Вина под маркой "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как "Escudo Rojo". Яркий стиль вин "Escudo Rojo" указывает на их происхождение и яркий характер чилийских вин. Виноград для вина "Эскудо Рохо" собирается вручную и сразу отправляется на винодельню. Затем производится тщательная сортировка ягод, гребнеотделение и дробление. Винификация проводится в бордосском стиле, при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в однолетних дубовых бочках в течение 6-8 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В 2009 году зима была дождливая, а весна достаточно теплая, в результате чего цветение было быстрым и равномерным. Сильная летняя жара, а также теплая осень ускорили созревание ягод, и урожай был собран на две недели раньше обычного срока. Миллезим 2009 года вошел в число лучших за последние 10 лет.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Мощное, маслянистое начало вкуса вина раскрывается нотами малины и ежевики, продолжаясь оттенками черных фруктов и специй. Длительное, выразительное послевкусие гармонично сочетает в себе элегантность Каберне Совиньона и округлость и силу Карменере и Сиры.

В аромате вина прослеживаются нотки ягод вишни, черной смородины и ежевики, дополненные тонами специй, лакрицы и копченостей.

Вино прекрасно сочетается с утиным филе, тушеной лопаткой ягненка и различными сырами.

Вино "Escudo Rojo" производится из винограда лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, а сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель. Вина под маркой "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как "Escudo Rojo". Яркий стиль вин "Escudo Rojo" указывает на их происхождение и яркий характер чилийских вин. Виноград для вина "Эскудо Рохо" собирается вручную и сразу отправляется на винодельню. Затем производится тщательная сортировка ягод, гребнеотделение и дробление. Винификация проводится в бордосском стиле, при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в однолетних дубовых бочках в течение 6-8 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В 2009 году зима была дождливая, а весна достаточно теплая, в результате чего цветение было быстрым и равномерным. Сильная летняя жара, а также теплая осень ускорили созревание ягод, и урожай был собран на две недели раньше обычного срока. Миллезим 2009 года вошел в число лучших за последние 10 лет.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Цвет вина — глубокий рубиновый.

В элегантном вкусе вина доминируют тона черных фруктов, ягод и вишни. Ощущаются мягкие танины и длительное послевкусие.

Многослойный букет вина раскрывается ароматами лесных ягод, гарриги, кожи и подлеска. Присутствуют деликатные нюансы фиалки и чабреца, оттенки кофе.

Вино можно подавать к мясу, в том числе и приготовленному на гриле и сырам. Особенно удачно вино прозвучит, если употребить его с ребрами ягненка в прованских травах, тушеной бараниной, кроликом в горчичном соусе. Также прекрасно сочетается с грибным ризотто или говядиной с трюфелями.

Цвет вина — глубокий рубиновый.

В элегантном вкусе вина доминируют тона черных фруктов, ягод и вишни. Ощущаются мягкие танины и длительное послевкусие.

Многослойный букет вина раскрывается ароматами лесных ягод, гарриги, кожи и подлеска. Присутствуют деликатные нюансы фиалки и чабреца, оттенки кофе.

Вино можно подавать к мясу, в том числе и приготовленному на гриле и сырам. Особенно удачно вино прозвучит, если употребить его с ребрами ягненка в прованских травах, тушеной бараниной, кроликом в горчичном соусе. Также прекрасно сочетается с грибным ризотто или говядиной с трюфелями.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает выраженным танинным вкусом с красивой структурой и элегантным послевкусием.

Вино имеет насыщенный ягодный аромат с нотами земляники, черники, вишни, смородины, тонами шоколада и пряностей.

Вино подается к острым рыбным и экзотическим мясным блюдам, отлично оттеняет пасту и сливочные сыры.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает выраженным танинным вкусом с красивой структурой и элегантным послевкусием.

Вино имеет насыщенный ягодный аромат с нотами земляники, черники, вишни, смородины, тонами шоколада и пряностей.

Вино подается к острым рыбным и экзотическим мясным блюдам, отлично оттеняет пасту и сливочные сыры.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым блеском.

Вкус вина жизнерадостный, легкий, фруктовый, с шелковистыми танинами и долгим послевкусием, украшенным кофейными нотами.

Дерзкий аромат вина раскрывается нотами черных ягод и фруктов, дополненными тонкими пряными оттенками.

Вино станет хорошим дополнением к блюдам на гриле и барбекю, любым овощам.

Утонченное красное сухое вино "Saint-Esprit" Cotes-du-Rhone Rouge производят из винограда сортов Сира и Гренаш, который собирают с виноградников в деревне Ардеш. Виноградники расположены на крутых гранитных склонах, обеспечивающих лучшие условия для роста лозы. После сбора ягоды подвергаются ферментации в течение двух недель при температуре 28 °С. Затем сусло разливают по цистернам из нержавеющей стали, где и происходит яблочно-молочное брожение. Часть вина выдерживается в дубовых бочках для получения особого аромата, часть — в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым блеском.

Вкус вина жизнерадостный, легкий, фруктовый, с шелковистыми танинами и долгим послевкусием, украшенным кофейными нотами.

Дерзкий аромат вина раскрывается нотами черных ягод и фруктов, дополненными тонкими пряными оттенками.

Вино станет хорошим дополнением к блюдам на гриле и барбекю, любым овощам.

Утонченное красное сухое вино "Saint-Esprit" Cotes-du-Rhone Rouge производят из винограда сортов Сира и Гренаш, который собирают с виноградников в деревне Ардеш. Виноградники расположены на крутых гранитных склонах, обеспечивающих лучшие условия для роста лозы. После сбора ягоды подвергаются ферментации в течение двух недель при температуре 28 °С. Затем сусло разливают по цистернам из нержавеющей стали, где и происходит яблочно-молочное брожение. Часть вина выдерживается в дубовых бочках для получения особого аромата, часть — в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино глубокого красно-вишневого цвета с бордовым оттенком.

Вино с мягкими бархатистыми танинами обладает чудесным балансом кислотности и фруктовой сладости. Насыщенные тона спелых ягод оставляют свои нюансы в продолжительном, элегантном послевкусии.

Завораживающие ароматы спелой вишни и смородины оттеняют ноты шоколада, табака, ванили и дуба.

Вино можно подавать к острым рыбным и пряным мясным блюдам, оно отлично дополняет жареное и белое мясо, сливочные сыры, сыры средней выдержки и пасту.

Вино глубокого красно-вишневого цвета с бордовым оттенком.

Вино с мягкими бархатистыми танинами обладает чудесным балансом кислотности и фруктовой сладости. Насыщенные тона спелых ягод оставляют свои нюансы в продолжительном, элегантном послевкусии.

Завораживающие ароматы спелой вишни и смородины оттеняют ноты шоколада, табака, ванили и дуба.

Вино можно подавать к острым рыбным и пряным мясным блюдам, оно отлично дополняет жареное и белое мясо, сливочные сыры, сыры средней выдержки и пасту.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина — классический, гармоничный, со средним телом, нотами ежевики, малинового варенья и лакрицы, с мягкими танинами и элегантным послевкусием.

Щедрый фруктовый аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод и оттенками специй.

Вино отлично подойдет к мясу на гриле, барбекю, выдержанным сырам.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина — классический, гармоничный, со средним телом, нотами ежевики, малинового варенья и лакрицы, с мягкими танинами и элегантным послевкусием.

Щедрый фруктовый аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод и оттенками специй.

Вино отлично подойдет к мясу на гриле, барбекю, выдержанным сырам.

Вино привлекательного розового цвета с пурпурным отливом.

Выразительный, сбалансированный вкус вина характеризуется мягкими танинами, хорошей структурой, сладковатыми фруктовыми оттенками и долгим, пряным послевкусием.

В утонченном аромате вина раскрываются чистые оттенки красных и черных фруктов, подчеркнутые деликатными нюансами пряных трав.

Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, легким закускам и овощным салатам.

Элегантное испанское вино "Vidal del Saz" Seleccion производится из отборного винограда двух сортов: Мерло и Сира. Вино обладает прекрасным, гармоничным вкусом с фруктовыми нотками и стойким послевкусием. Винификация проходит традиционным способом. Процесс мацерации длится 6 часов и осуществляется с постоянным перемешиванием, затем следует ферментация в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. Вино рекомендуют подавать в охлажденном виде к рыбным блюдам, морепродуктам и легким овощным салатам.

Компания Bodegas del Saz была основана в 1930 году. Фундаментальными ценностями для создателей были страсть и настойчивость, соблюдение великих традиций, благодаря чему она и заслужила широкое признание сперва в своей стране, а потом и за ее пределами. За более чем 80-летнюю историю разные поколения семьи основательницы, Альваро дель Саз, адаптировались к требованиям своего времени и создавали уникальные вина.Опыт, накопленный в течение десятилетий, позволяет разрабатывать качественные вина, сочетающие традиции и современные технологии виноделия. Семейная винодельня и сейчас работает только с одной целью — создавать вина, которые передавали бы характер этой земли.Сперва вина компании Bodegas del Saz были представлены только на внутреннем рынке, но, с постепенным увеличением объемов производства и спроса на него, продукция стала доступна на рынках европейских стран, а позже и в Китае, России и США. Сейчас компании принадлежит 180 гектаров виноградников и складское помещение для 500 бочек.

Вино привлекательного розового цвета с пурпурным отливом.

Выразительный, сбалансированный вкус вина характеризуется мягкими танинами, хорошей структурой, сладковатыми фруктовыми оттенками и долгим, пряным послевкусием.

В утонченном аромате вина раскрываются чистые оттенки красных и черных фруктов, подчеркнутые деликатными нюансами пряных трав.

Вино рекомендуют подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, легким закускам и овощным салатам.

Элегантное испанское вино "Vidal del Saz" Seleccion производится из отборного винограда двух сортов: Мерло и Сира. Вино обладает прекрасным, гармоничным вкусом с фруктовыми нотками и стойким послевкусием. Винификация проходит традиционным способом. Процесс мацерации длится 6 часов и осуществляется с постоянным перемешиванием, затем следует ферментация в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. Вино рекомендуют подавать в охлажденном виде к рыбным блюдам, морепродуктам и легким овощным салатам.

Компания Bodegas del Saz была основана в 1930 году. Фундаментальными ценностями для создателей были страсть и настойчивость, соблюдение великих традиций, благодаря чему она и заслужила широкое признание сперва в своей стране, а потом и за ее пределами. За более чем 80-летнюю историю разные поколения семьи основательницы, Альваро дель Саз, адаптировались к требованиям своего времени и создавали уникальные вина.Опыт, накопленный в течение десятилетий, позволяет разрабатывать качественные вина, сочетающие традиции и современные технологии виноделия. Семейная винодельня и сейчас работает только с одной целью — создавать вина, которые передавали бы характер этой земли.Сперва вина компании Bodegas del Saz были представлены только на внутреннем рынке, но, с постепенным увеличением объемов производства и спроса на него, продукция стала доступна на рынках европейских стран, а позже и в Китае, России и США. Сейчас компании принадлежит 180 гектаров виноградников и складское помещение для 500 бочек.