Сухое Вино Пинотаж, Неро д’Авола, Белые сорта винограда и монастрель, Страница 36

Цвет вина — рубиново-красный с гранатовыми отблесками.

У вина хорошо сбалансированный, округлый, приятный вкус с оттенками пряностей, спелых ягод, фруктов и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, малины и вишневого джема, украшенных нюансами лакрицы, солодки, тмина и мускатного ореха.

Вино прекрасно дополнит блюда средиземноморской кухни, а также составит гармоничную пару с красным мясом, особенно бараниной, уткой и грибами.

Красное сухое вино "Intruso" Monastrell изготавливается из винограда сорта Монастрель, который произрастает на плодородных землях испанского региона Хумилья. Виноградники расположены на меловых и каменистых почвах, бедных минеральными и питательными веществами, что благоприятно сказывается на качестве винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении плодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Цвет вина — рубиново-красный с гранатовыми отблесками.

У вина хорошо сбалансированный, округлый, приятный вкус с оттенками пряностей, спелых ягод, фруктов и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, малины и вишневого джема, украшенных нюансами лакрицы, солодки, тмина и мускатного ореха.

Вино прекрасно дополнит блюда средиземноморской кухни, а также составит гармоничную пару с красным мясом, особенно бараниной, уткой и грибами.

Красное сухое вино "Intruso" Monastrell изготавливается из винограда сорта Монастрель, который произрастает на плодородных землях испанского региона Хумилья. Виноградники расположены на меловых и каменистых почвах, бедных минеральными и питательными веществами, что благоприятно сказывается на качестве винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении плодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина сочный, фруктовый, с умеренной кислотностью и приятным теплым послевкусием.

Вино обладает ярким, интенсивным ароматом с тонами персикового джема, тропических фруктов, лайма и ванильными нюансами.

Вино будет прекрасным дополнением к рыбе-гриль, морепродуктам, сырным закускам, блюдам из белого мяса.

"Sarmientos de Tarapaca" Chardonnay — чилийское белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках долины Маипо. При производстве этого вина используются многовековые традиции в сочетании с современными технологиями. Вино отличается сочным фруктовым вкусом, невысокой кислотностью и ярким интенсивным ароматом. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина сочный, фруктовый, с умеренной кислотностью и приятным теплым послевкусием.

Вино обладает ярким, интенсивным ароматом с тонами персикового джема, тропических фруктов, лайма и ванильными нюансами.

Вино будет прекрасным дополнением к рыбе-гриль, морепродуктам, сырным закускам, блюдам из белого мяса.

"Sarmientos de Tarapaca" Chardonnay — чилийское белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках долины Маипо. При производстве этого вина используются многовековые традиции в сочетании с современными технологиями. Вино отличается сочным фруктовым вкусом, невысокой кислотностью и ярким интенсивным ароматом. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина сложный, минеральный, хорошо структурированный, с обильными тонами фруктов, бальзамическими оттенками, легкими нюансами дуба и бархатистыми танинами.

Яркий аромат вина наполнен тонами вишни, клубничного чизкейка и легкими перечными нотами.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (телятиной, стейком-тартар), жареной курицей, сырами, в том числе козьими, блюдами итальянской кухни, особенно с ризотто.

"Bruma del Estrecho de Marin" — уникальный проект Елены Пачеко, владелицы компании Bodegas Viña Elena, и Исио Рамоса, члена образовательного фонда "Wine & Spirit Education Trust". Проект рожден из страстного желания создавать вина из винограда сорта Монастрель из разных мест и участков региона Хумилья, каждое из которых выражало бы микроклимат, почвы, местоположение, возраст виноградников и методы виноделия и виноградарства конкретной области.Вино "Брума дель Эстречо де Марин" Парахе Лас Чозас изготавливается из винограда со старых лоз, возраст которых составляет от 35 до 50 лет. Несмотря на это, вино является выражением современного стиля. Виноградники, с которых собирают урожай для производства вина, расположены на севере Хумильи, в районе Тобарра, почвы и климат которого позволяют получать структурированные вина с очень хорошими танинами. Виноград собирается в октябре вручную. После ферментации 50% вина выдерживается 3 месяца в новых французских дубовых бочках и разливается по бутылкам без фильтрации.

Bodegas Viña Elena была основана в местечке Ла Уэрта де Мурсия в 1948 году, когда Франциско Пачеко, владелец небольшого виноградника, впервые сделал вино из собственного винограда. Вино по достоинству оценили жители города Мурсия. Чтобы создавать достаточное количество вина, Франциско Пачеко сталь покупать виноград у соседей и официально начал карьеру винодела. В 1970-х годах бразды правления компанией принял Пако Пачеко — сын Франциско. Он вывел компанию на новый уровень, вложив большие средства в приобретение и закладку новых виноградников, а также оливковой рощи и миндальных деревьев. Рядом со старым винным погребом была возведена новая винодельня, в которой установили большие бетонные чаны. В 1993-м году Елена, младшая дочь Пако, приняла решение взять на себя управление семейной компанией. К ней присоединились три ее сестры. С этого момента началась новая глава в истории компании. Семейное хозяйство Пачеко получило название Bodegas Vina Elena. В 2002 году вина хозяйства получили статус Хумилья DO. Сегодня винодельне принадлежит 260 га земли. Это современное, высокотехнологичное предприятие остается семейной компанией, где ценятся традиции и сохраняются теплые, доброжелательные отношения.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина сложный, минеральный, хорошо структурированный, с обильными тонами фруктов, бальзамическими оттенками, легкими нюансами дуба и бархатистыми танинами.

Яркий аромат вина наполнен тонами вишни, клубничного чизкейка и легкими перечными нотами.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (телятиной, стейком-тартар), жареной курицей, сырами, в том числе козьими, блюдами итальянской кухни, особенно с ризотто.

"Bruma del Estrecho de Marin" — уникальный проект Елены Пачеко, владелицы компании Bodegas Viña Elena, и Исио Рамоса, члена образовательного фонда "Wine & Spirit Education Trust". Проект рожден из страстного желания создавать вина из винограда сорта Монастрель из разных мест и участков региона Хумилья, каждое из которых выражало бы микроклимат, почвы, местоположение, возраст виноградников и методы виноделия и виноградарства конкретной области.Вино "Брума дель Эстречо де Марин" Парахе Лас Чозас изготавливается из винограда со старых лоз, возраст которых составляет от 35 до 50 лет. Несмотря на это, вино является выражением современного стиля. Виноградники, с которых собирают урожай для производства вина, расположены на севере Хумильи, в районе Тобарра, почвы и климат которого позволяют получать структурированные вина с очень хорошими танинами. Виноград собирается в октябре вручную. После ферментации 50% вина выдерживается 3 месяца в новых французских дубовых бочках и разливается по бутылкам без фильтрации.

Bodegas Viña Elena была основана в местечке Ла Уэрта де Мурсия в 1948 году, когда Франциско Пачеко, владелец небольшого виноградника, впервые сделал вино из собственного винограда. Вино по достоинству оценили жители города Мурсия. Чтобы создавать достаточное количество вина, Франциско Пачеко сталь покупать виноград у соседей и официально начал карьеру винодела. В 1970-х годах бразды правления компанией принял Пако Пачеко — сын Франциско. Он вывел компанию на новый уровень, вложив большие средства в приобретение и закладку новых виноградников, а также оливковой рощи и миндальных деревьев. Рядом со старым винным погребом была возведена новая винодельня, в которой установили большие бетонные чаны. В 1993-м году Елена, младшая дочь Пако, приняла решение взять на себя управление семейной компанией. К ней присоединились три ее сестры. С этого момента началась новая глава в истории компании. Семейное хозяйство Пачеко получило название Bodegas Vina Elena. В 2002 году вина хозяйства получили статус Хумилья DO. Сегодня винодельне принадлежит 260 га земли. Это современное, высокотехнологичное предприятие остается семейной компанией, где ценятся традиции и сохраняются теплые, доброжелательные отношения.

Вино гранатово-вишневого цвета.

Щедрый, полнотелый вкус вина сочетает плотную, бархатистую текстуру, гармоничную кислотность и приятные тона спелой вишни, сливы, смородины и ежевики, дополненные в стойком послевкусии нюансами специй.

В элегантном, выразительном аромате вина выделяются оттенки сливы, вишни и черных ягод, украшенные нюансами шоколада, земли, грибов и перца.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, жареное мясо, красное мясо, тушеное мясо, мясо на гриле, дичь, овечий сыр.

Delampa, Seleccion — испанское красное сухое вино, изготовленное из популярного местного сорта винограда Монастрель, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря на засушливых землях каменистой почвы Кализо, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный и засушливый климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС. Зима отличается холодными температурами ниже нуля, а летом температура поднимается до 40 °С. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Ферментация и мацерация длятся в течение 15 дней при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Вино гранатово-вишневого цвета.

Щедрый, полнотелый вкус вина сочетает плотную, бархатистую текстуру, гармоничную кислотность и приятные тона спелой вишни, сливы, смородины и ежевики, дополненные в стойком послевкусии нюансами специй.

В элегантном, выразительном аромате вина выделяются оттенки сливы, вишни и черных ягод, украшенные нюансами шоколада, земли, грибов и перца.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, жареное мясо, красное мясо, тушеное мясо, мясо на гриле, дичь, овечий сыр.

Delampa, Seleccion — испанское красное сухое вино, изготовленное из популярного местного сорта винограда Монастрель, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря на засушливых землях каменистой почвы Кализо, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный и засушливый климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС. Зима отличается холодными температурами ниже нуля, а летом температура поднимается до 40 °С. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Ферментация и мацерация длятся в течение 15 дней при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — хорошо сбалансированный, интенсивный и свежий, раскрывается нотками фруктов, легкими цветочными штрихами и минеральными нюансами.

У вина интенсивный, фруктовый аромат, дополненный акцентами свежей травы, белых цветов и утонченными полутонами минералов.

Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из белого мяса, домашней птицы, рыба и морепродукты.

Для создания вина "Lua Cheia" Em Vinhas Velhas, Branco, Douro DOC белые сорта винограда выращиваются в регионе Дору. Урожай собирают со старых лоз, подвергают ягоды дестеблированию и измельчению. Далее осуществляется 12-часовая мацерация и выдержка на естественном осадке в течение 48 часов. Часть вина (2/3) выдерживается в небольших резервуарах из нержавеющей стали, а оставшаяся треть — в дубовых бочках.Белое сухое "Луа Шейя" Ем Виньяс Велья рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, рыбе и морепродуктам.

Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — хорошо сбалансированный, интенсивный и свежий, раскрывается нотками фруктов, легкими цветочными штрихами и минеральными нюансами.

У вина интенсивный, фруктовый аромат, дополненный акцентами свежей травы, белых цветов и утонченными полутонами минералов.

Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из белого мяса, домашней птицы, рыба и морепродукты.

Для создания вина "Lua Cheia" Em Vinhas Velhas, Branco, Douro DOC белые сорта винограда выращиваются в регионе Дору. Урожай собирают со старых лоз, подвергают ягоды дестеблированию и измельчению. Далее осуществляется 12-часовая мацерация и выдержка на естественном осадке в течение 48 часов. Часть вина (2/3) выдерживается в небольших резервуарах из нержавеющей стали, а оставшаяся треть — в дубовых бочках.Белое сухое "Луа Шейя" Ем Виньяс Велья рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, рыбе и морепродуктам.

Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный и сбалансированный, с яркими фруктовыми нотами, округлыми танинами и длительным, свежим послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами свежих черных вишен и красных ягод, нюансами сладких специй, тостов и какао.

Вино прекрасно сочетается с жаренным красным мясом, дичью, говядиной, спаржей, пряными блюдами и сырами.

"La Tremenda" Monastrell, Alicante DO — новинка от одного из крупнейших виноделов Испании, Enrique Mendoza, изготовленное из винограда сорта Монастрель. Ягоды выращены в засушливом климате региона Аликанте. Сбор урожая проводится по достижении винограда оптимальной спелости. Мацерация длится в течение 2 дней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 дней при температуре 24-25 °C регулярным ремонтажем. Вино около полугода выдерживают во французских дубовых бочках.

В 1989 году недалеко от города Альфас-дель-Пи, примерно в 75 км от города Аликанте, в окружении захватывающих дух садов, Энрике Мендоса основал небольшую винодельню Enrique Mendoza. Сейчас компанией управляет сын Энрике, Пепе, а помогает ему младший брат, Джулиан. Большинство виноградников расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются органические методы, Пепе использует компьютеризированные датчики для контроля уровня влажности. Все лозы выращиваются с использованием только органических удобрений без малейших добавлений гербицидов и пестицидов, что позволяет достичь оптимальной сочности и ароматности винограда.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный и сбалансированный, с яркими фруктовыми нотами, округлыми танинами и длительным, свежим послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами свежих черных вишен и красных ягод, нюансами сладких специй, тостов и какао.

Вино прекрасно сочетается с жаренным красным мясом, дичью, говядиной, спаржей, пряными блюдами и сырами.

"La Tremenda" Monastrell, Alicante DO — новинка от одного из крупнейших виноделов Испании, Enrique Mendoza, изготовленное из винограда сорта Монастрель. Ягоды выращены в засушливом климате региона Аликанте. Сбор урожая проводится по достижении винограда оптимальной спелости. Мацерация длится в течение 2 дней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 дней при температуре 24-25 °C регулярным ремонтажем. Вино около полугода выдерживают во французских дубовых бочках.

В 1989 году недалеко от города Альфас-дель-Пи, примерно в 75 км от города Аликанте, в окружении захватывающих дух садов, Энрике Мендоса основал небольшую винодельню Enrique Mendoza. Сейчас компанией управляет сын Энрике, Пепе, а помогает ему младший брат, Джулиан. Большинство виноградников расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются органические методы, Пепе использует компьютеризированные датчики для контроля уровня влажности. Все лозы выращиваются с использованием только органических удобрений без малейших добавлений гербицидов и пестицидов, что позволяет достичь оптимальной сочности и ароматности винограда.

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, мягкий вкус с гибкой текстурой, оттенками спелых темных фруктов и специй, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, клубники, сливы, смородины, цветов фиалки и фенхеля.

Вино составит гармоничную пару разнообразным мясным блюдам и сырам.

"Las Renas" Monastrell, Bullas DO — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Монастрель и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, мацерация на кожице и ферментация сусла проходит со строго контролируемой температурой 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 1-2 года.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, мягкий вкус с гибкой текстурой, оттенками спелых темных фруктов и специй, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, клубники, сливы, смородины, цветов фиалки и фенхеля.

Вино составит гармоничную пару разнообразным мясным блюдам и сырам.

"Las Renas" Monastrell, Bullas DO — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Монастрель и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, мацерация на кожице и ферментация сусла проходит со строго контролируемой температурой 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 1-2 года.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Цвет — глубокий пурпурно-малиновый, с черничными бликами.

Вкус полнотелый, округлый, с сочными тонами красных ягод, шелковистыми танинами и мягким, приятным послевкусием.

В сложном аромате солируют ноты спелой земляники и малины, украшенные тонкими штрихами специй.

Рекомендуется к утке в соусе из вишни, печеной свинине с пряностями, грибному ризотто и курице в травах.

"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Pinotage — яркое красное сухое вино из типично южноафриканского сорта Пинотаж, собранного в начале февраля на виноградниках Западного Кейпа. Полученное после прессования сусло охлаждают до 12 °С в течение 48 часов. Ферментация с отборными дрожжами длится 7 дней. Далее следуют процессы мацерации и малолактической ферментации. Вино бутилируется молодым.

Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.

Цвет — глубокий пурпурно-малиновый, с черничными бликами.

Вкус полнотелый, округлый, с сочными тонами красных ягод, шелковистыми танинами и мягким, приятным послевкусием.

В сложном аромате солируют ноты спелой земляники и малины, украшенные тонкими штрихами специй.

Рекомендуется к утке в соусе из вишни, печеной свинине с пряностями, грибному ризотто и курице в травах.

"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Pinotage — яркое красное сухое вино из типично южноафриканского сорта Пинотаж, собранного в начале февраля на виноградниках Западного Кейпа. Полученное после прессования сусло охлаждают до 12 °С в течение 48 часов. Ферментация с отборными дрожжами длится 7 дней. Далее следуют процессы мацерации и малолактической ферментации. Вино бутилируется молодым.

Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с вишневыми бликами.

Вино интригует шелковистым, фруктовым вкусом с округлыми танинами и приятными пряными нюансами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, черного перца и подлеска.

Вино рекомендуется в сочетании с блюдами из красного мяса, пряными рагу, свининой-барбекю.

Линейка вин "Signature" от винодельни Шпир — это, как и фирменное блюдо от шеф-повара, лучшая продукция хозяйства, которой можно наслаждаться каждый день. Высококачественные вина коллекции, в которую входят семь моносортовых вин и Брют, достойно представляют уникальный аромат каждого сорта винограда. Урожай для создания "Сигнейче" Пинотаж собирается вручную с трех разных терруаров: Clovelly, Hutton и Estcourt. После сбора урожая виноград осторожно измельчают, дестеблируют и охлаждают. После 2 дней холодной мацерации виноградный сок подвергается брожению в резервуарах из нержавеющей стали при 24°С. Ежедневно производятся три насосных перекачки сусла. После брожения 20% вина выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 8-10 месяцев,а остальная часть зрела в резервуарах из нержавеющей стали, проклепанных полосками из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино обладает темно-рубиновым цветом с вишневыми бликами.

Вино интригует шелковистым, фруктовым вкусом с округлыми танинами и приятными пряными нюансами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, черного перца и подлеска.

Вино рекомендуется в сочетании с блюдами из красного мяса, пряными рагу, свининой-барбекю.

Линейка вин "Signature" от винодельни Шпир — это, как и фирменное блюдо от шеф-повара, лучшая продукция хозяйства, которой можно наслаждаться каждый день. Высококачественные вина коллекции, в которую входят семь моносортовых вин и Брют, достойно представляют уникальный аромат каждого сорта винограда. Урожай для создания "Сигнейче" Пинотаж собирается вручную с трех разных терруаров: Clovelly, Hutton и Estcourt. После сбора урожая виноград осторожно измельчают, дестеблируют и охлаждают. После 2 дней холодной мацерации виноградный сок подвергается брожению в резервуарах из нержавеющей стали при 24°С. Ежедневно производятся три насосных перекачки сусла. После брожения 20% вина выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 8-10 месяцев,а остальная часть зрела в резервуарах из нержавеющей стали, проклепанных полосками из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Цвет — ярко-фиолетовый.

Вкус характеризуется полированными танинами, приятными тонами сливочного попкорна и вишнёвой колы, согревающими нотками хорошо интегрированного алкоголя и пряностью черного перца. Несмотря на бархатистую мягкость, он имеет аппетитный горьковатый оттенок в послевкусии.

Мощный фруктовый аромат манит нотами вишни и ежевики, которые сопровождаются сливочными и дубовыми тонами.

Составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, пасте, овощным блюдам и сырам.

"Mayoral" Monastrell, Jumilla DOP — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках испанского региона Хумилья. Вино производится из заранее тщательно отобранного винограда. Процесс ферментации происходит в резервуарах из нержавеющей стали под строгим контролем температуры. Контакт с кожицей продолжается до окончания алкогольного брожения, чтобы добиться максимального извлечения полифенолов. В течение этого времени сусло периодически перекачивают, чтобы способствовать экстракции. Перебродившее вино сразу переливают и оставляют в покое до завершения яблочно-молочного брожения.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Цвет — ярко-фиолетовый.

Вкус характеризуется полированными танинами, приятными тонами сливочного попкорна и вишнёвой колы, согревающими нотками хорошо интегрированного алкоголя и пряностью черного перца. Несмотря на бархатистую мягкость, он имеет аппетитный горьковатый оттенок в послевкусии.

Мощный фруктовый аромат манит нотами вишни и ежевики, которые сопровождаются сливочными и дубовыми тонами.

Составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, пасте, овощным блюдам и сырам.

"Mayoral" Monastrell, Jumilla DOP — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках испанского региона Хумилья. Вино производится из заранее тщательно отобранного винограда. Процесс ферментации происходит в резервуарах из нержавеющей стали под строгим контролем температуры. Контакт с кожицей продолжается до окончания алкогольного брожения, чтобы добиться максимального извлечения полифенолов. В течение этого времени сусло периодически перекачивают, чтобы способствовать экстракции. Перебродившее вино сразу переливают и оставляют в покое до завершения яблочно-молочного брожения.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино темно-рубинового цвета.

У вина мягкий, гладкий, хорошо сбалансированный вкус с выразительными фруктово-ягодными оттенками, гармонично дополненными тонами ванили и специй, деликатными танинами и приятным, продолжительным послевкусием.

Приятный, сложный аромат вина раскрывается соблазнительными нотами спелой клубники, красной вишни и сливы, подчеркнутыми пряными оттенками специй и древесины.

Вино станет прекрасным сопровождением блюдам из красного мяса, пасте и стейку.

"Cape Auction" Reserve Pinotage — красное сухое южноафриканское вино с соблазнительными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Пинотаж для изготовления вина выращивается в Долине Робертсон или "Долине вина и роз", как еще романтично называют этот уникальный винодельческий регион. Виноградные лозы произрастают на хорошо дренируемых аллювиальных песчано-каменистых почвах, которые идеально подходят для культивирования сорта Пинотаж, поскольку позволяют ему полностью раскрыть свой потенциал. В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.Урожай собирается вручную и машинным способом по достижении виноградом оптимальной спелости в прохладное ночное время суток для сохранения свежести ягод. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин с последующей выдержкой в новых бочках из французского дуба в течение не менее 4 месяцев.

Винодельня Van Loveren, основанная в 1937 году в городе Робертсон, начинала свою деятельность как небольшая ферма. Через двенадцать лет, в 1949 году было произведено первое вино. Сегодня компания Ван Ловерен является современным высокотехнологичным предприятием с широким портфелем продукции: от традиционных вин, выполненных в стиле Нового Света, до безалкогольных винных напитков для детей и взрослых.Как участник организации BWI (Biodiversity and Wine Initiative), компания стремится минимизировать вред, наносимый фермерством природной среде обитания флоры и фауны Южной Африки. Компания также придерживается принципов устойчивого земледелия путем внедрения в практику рекомендаций для поддержания биологического разнообразия, специально разработанных организацией BWI для южноафриканского виноделия. Современные технологии, такие как, компьютеризированная нейтронная система измерения уровня влажности, позволяют фермерам максимально эффективно использовать воду. В то время как ирригация одного гектара земли традиционным способом требует не менее 7.5 млн литров в год, система компании Ван Ловерен помогает снизить этот объем до 5 млн литров.

Вино темно-рубинового цвета.

У вина мягкий, гладкий, хорошо сбалансированный вкус с выразительными фруктово-ягодными оттенками, гармонично дополненными тонами ванили и специй, деликатными танинами и приятным, продолжительным послевкусием.

Приятный, сложный аромат вина раскрывается соблазнительными нотами спелой клубники, красной вишни и сливы, подчеркнутыми пряными оттенками специй и древесины.

Вино станет прекрасным сопровождением блюдам из красного мяса, пасте и стейку.

"Cape Auction" Reserve Pinotage — красное сухое южноафриканское вино с соблазнительными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Пинотаж для изготовления вина выращивается в Долине Робертсон или "Долине вина и роз", как еще романтично называют этот уникальный винодельческий регион. Виноградные лозы произрастают на хорошо дренируемых аллювиальных песчано-каменистых почвах, которые идеально подходят для культивирования сорта Пинотаж, поскольку позволяют ему полностью раскрыть свой потенциал. В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.Урожай собирается вручную и машинным способом по достижении виноградом оптимальной спелости в прохладное ночное время суток для сохранения свежести ягод. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин с последующей выдержкой в новых бочках из французского дуба в течение не менее 4 месяцев.

Винодельня Van Loveren, основанная в 1937 году в городе Робертсон, начинала свою деятельность как небольшая ферма. Через двенадцать лет, в 1949 году было произведено первое вино. Сегодня компания Ван Ловерен является современным высокотехнологичным предприятием с широким портфелем продукции: от традиционных вин, выполненных в стиле Нового Света, до безалкогольных винных напитков для детей и взрослых.Как участник организации BWI (Biodiversity and Wine Initiative), компания стремится минимизировать вред, наносимый фермерством природной среде обитания флоры и фауны Южной Африки. Компания также придерживается принципов устойчивого земледелия путем внедрения в практику рекомендаций для поддержания биологического разнообразия, специально разработанных организацией BWI для южноафриканского виноделия. Современные технологии, такие как, компьютеризированная нейтронная система измерения уровня влажности, позволяют фермерам максимально эффективно использовать воду. В то время как ирригация одного гектара земли традиционным способом требует не менее 7.5 млн литров в год, система компании Ван Ловерен помогает снизить этот объем до 5 млн литров.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина идеально сбалансирован с ароматом. В нем повторяются цветочно-цитрусовые оттенки, которые оживляет свежая минеральность.

Нежный аромат вина характеризуется оттенками белых цветов в сочетании с цитрусовыми нотами.

Вино хорошо сочетается с закусками и легкими блюдами из рыбы и морепродуктов, ризотто с овощами и блюдами средиземноморской кухни.

"Damarino", в соответствии с изображением этикетки, является "оживленным и ужасающим" вином. Виноградная лоза, нарисованная на лице женщины и рядом с ней, символизирует женственность. Этикетка, созданная игрой художника, столь же удивительна, как и вино. Она связана не только с желанием удивить потребителя, но и ярко выразить органолептические качества вина уже на этикетке, а лицо женщины говорит об эмоциях, которые может дать "Дамарино". Вино "Дамарино" изготавливается из винограда сорта Ансоника и некоторых других белых сортов. После ферментации в стальных резервуарах при температуре 14-16 °С вино выдерживается 2 месяца в цементных чанах и 2 месяца — в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина идеально сбалансирован с ароматом. В нем повторяются цветочно-цитрусовые оттенки, которые оживляет свежая минеральность.

Нежный аромат вина характеризуется оттенками белых цветов в сочетании с цитрусовыми нотами.

Вино хорошо сочетается с закусками и легкими блюдами из рыбы и морепродуктов, ризотто с овощами и блюдами средиземноморской кухни.

"Damarino", в соответствии с изображением этикетки, является "оживленным и ужасающим" вином. Виноградная лоза, нарисованная на лице женщины и рядом с ней, символизирует женственность. Этикетка, созданная игрой художника, столь же удивительна, как и вино. Она связана не только с желанием удивить потребителя, но и ярко выразить органолептические качества вина уже на этикетке, а лицо женщины говорит об эмоциях, которые может дать "Дамарино". Вино "Дамарино" изготавливается из винограда сорта Ансоника и некоторых других белых сортов. После ферментации в стальных резервуарах при температуре 14-16 °С вино выдерживается 2 месяца в цементных чанах и 2 месяца — в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вкус вина глубокий, нежный, элегантный, утонченный, фруктовый, с хорошим балансом кислотности и освежающим, сухим послевкусием.

У вина приятный аромат с легко узнаваемыми тонами цитрусовых фруктов, мускатного ореха и белых цветов.

Вино можно подать в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и сырами.

Бренд "Vendanges Mademoiselle" представляет органические тихие и игристые вина из эксклюзивных сортов винограда. Процесс производства и деалкоголизации "Vendanges Mademoiselle" позволяет сохранить все первоначальные органолептические качества и ароматы вина. Настоящие органические вина без грамма алкоголя с подлинным вкусом настоящего вина. Продолжайте наслаждаться любимыми винами стильно, но без нежелательных побочных эффектов от алкоголя."Vendanges Mademoiselle" Blanc BIO Alcohol Free — свежее органическое белое сухое вино из белых сортов винограда, вкус которого не заставит усомниться в его подлинности. Настоящее выражение терруара без капли алкоголя! Еще одним преимуществом безалкогольного вина, кроме отсутствия синдрома похмелья, является его низкая калорийность: всего 18,7 ккал на 100 мл. Безалкогольное вино "Вендаж Мадемуазель" очень универсально, это незаменимый вариант, когда хочется насладиться вкусом любимого вина без вреда для здоровья.

Univers Drink — амбициозная компания, предлагающая здоровую и современную альтернативу алкогольным напиткам. С 2009 года компания Univers Drink позиционирует себя как культовый производитель качественных безалкогольных напитков премиум класса во всем мире. Благодаря уникальному процессу производства каждый напиток Юниверс Дринк раскрывает органолептические характеристики, достойные лучших тихих и игристых вин, крепких напитков, таких как виски, джин, ликеры, без малейшей капли спирта! Univers Drink предлагает идеальную альтернативу для тех, кто не хочет или не может пить алкогольные или газированные напитки. Напитки Univers Drink можно пить без ограничений! Они созданы для эмоциональных моментов или ночных вечеринок, представляют широкий спектр сложных и изысканных вкусов.Основателем компании Юниверс Дринк является Арно Жакмен. Являясь пионером в нише безалкогольных напитков премиум класса на рынке, он разработал инновационные рецепты элегантных и праздничных напитков, которые быстро стали "безалкогольной" притчей во языцех на выставках по всему миру. Однако сегодня напитки Univers Drink по достоинству оценены во всем мире. Арно очень гордится тем, что построил свою компанию с нуля. Он начал с продажи двух игристых напитков, а три года спустя расширил свой ассортимент за счет ряда безалкогольных вин, которые теперь сертифицированы как органические. Univers Drink предлагает безалкогольные коктейли (Мохито, Спритц, Маргарита, Джин с тоником), а также виски, джины и амаретто для любителей крепких напитков. Univers Drink постепенно заработал себе имя благодаря доверию двух крупных сетей супермаркетов (Carrefour и Delhaize), но, прежде всего — высокому качеству своей продукции, отмеченной многочисленными наградами.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вкус вина глубокий, нежный, элегантный, утонченный, фруктовый, с хорошим балансом кислотности и освежающим, сухим послевкусием.

У вина приятный аромат с легко узнаваемыми тонами цитрусовых фруктов, мускатного ореха и белых цветов.

Вино можно подать в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и сырами.

Бренд "Vendanges Mademoiselle" представляет органические тихие и игристые вина из эксклюзивных сортов винограда. Процесс производства и деалкоголизации "Vendanges Mademoiselle" позволяет сохранить все первоначальные органолептические качества и ароматы вина. Настоящие органические вина без грамма алкоголя с подлинным вкусом настоящего вина. Продолжайте наслаждаться любимыми винами стильно, но без нежелательных побочных эффектов от алкоголя."Vendanges Mademoiselle" Blanc BIO Alcohol Free — свежее органическое белое сухое вино из белых сортов винограда, вкус которого не заставит усомниться в его подлинности. Настоящее выражение терруара без капли алкоголя! Еще одним преимуществом безалкогольного вина, кроме отсутствия синдрома похмелья, является его низкая калорийность: всего 18,7 ккал на 100 мл. Безалкогольное вино "Вендаж Мадемуазель" очень универсально, это незаменимый вариант, когда хочется насладиться вкусом любимого вина без вреда для здоровья.

Univers Drink — амбициозная компания, предлагающая здоровую и современную альтернативу алкогольным напиткам. С 2009 года компания Univers Drink позиционирует себя как культовый производитель качественных безалкогольных напитков премиум класса во всем мире. Благодаря уникальному процессу производства каждый напиток Юниверс Дринк раскрывает органолептические характеристики, достойные лучших тихих и игристых вин, крепких напитков, таких как виски, джин, ликеры, без малейшей капли спирта! Univers Drink предлагает идеальную альтернативу для тех, кто не хочет или не может пить алкогольные или газированные напитки. Напитки Univers Drink можно пить без ограничений! Они созданы для эмоциональных моментов или ночных вечеринок, представляют широкий спектр сложных и изысканных вкусов.Основателем компании Юниверс Дринк является Арно Жакмен. Являясь пионером в нише безалкогольных напитков премиум класса на рынке, он разработал инновационные рецепты элегантных и праздничных напитков, которые быстро стали "безалкогольной" притчей во языцех на выставках по всему миру. Однако сегодня напитки Univers Drink по достоинству оценены во всем мире. Арно очень гордится тем, что построил свою компанию с нуля. Он начал с продажи двух игристых напитков, а три года спустя расширил свой ассортимент за счет ряда безалкогольных вин, которые теперь сертифицированы как органические. Univers Drink предлагает безалкогольные коктейли (Мохито, Спритц, Маргарита, Джин с тоником), а также виски, джины и амаретто для любителей крепких напитков. Univers Drink постепенно заработал себе имя благодаря доверию двух крупных сетей супермаркетов (Carrefour и Delhaize), но, прежде всего — высокому качеству своей продукции, отмеченной многочисленными наградами.

Вино светлого соломенного цвета.

Гармоничный, освежающий вкус вина имеет пикантную кислинку, которая хорошо вплетается в цветочно-фруктовый букет. В послевкусии возникают сухие минеральные нюансы.

Тонкий, свежий аромат вина бодрит своими сочными нотами белых фруктов, цветов и трав.

Вино сочетается с блюдами из рыбы, птицы, морепродуктов, салатами и легкими закусками.

"Legende De Sud" — белое столовое вино, созданное из белых сортов винограда, выращенных на виноградниках разных регионов Франции. Его подача будет уместна для легких блюд из птицы и рыба, а также в качестве освежающего напитка в жаркое время года. Вино производится компанией Castel Groupe, которая является обладателем большого количества известных брендов и марок. В России ее представителем является Кастель Малезан. С 2008 года группа Кастель входит в холдинг Эноальянс.Эноальянс — мощная группа компаний, включающая в себя несколько французских негоциантских знатных фамильных домов, решивших скооперировать свои усилия на рынке. В Эноальянс входят следующие виноторговые компании: «Глоссман и К», «Промоком», «Винирама», «Андре Канкар Андре», «Селлье де Бейшак» и «Сокав». Группа Эноальянс предлагает вина, произведенные в областях Бордо, Лангедок-Руссильон, Бержерак и Гасконь. Компания выпускает качественные столовые и местные вина, а также вина категории АОС. Учитывая опыт и тонкое понимание психологии потребителя, компания очень быстро заняла свою нишу среди производителей региона Бордо. В 2008 году группа Эноальянс вошла в состав крупнейшей винной компании Франции — "Castel Freres". Сегодня около 60% продукции "Oenoalliance" распространяется во Франции, а 40% идет на экспорт более чем в 50 стран мира. У компании имеется экосертификат, подтверждающий право на производство органических вин. Стандарты качества вин подтверждены сертификатами BRC (Бритиш Ретейлер Консорциум) и IFS (Международный стандарт качества продуктов).

Вино светлого соломенного цвета.

Гармоничный, освежающий вкус вина имеет пикантную кислинку, которая хорошо вплетается в цветочно-фруктовый букет. В послевкусии возникают сухие минеральные нюансы.

Тонкий, свежий аромат вина бодрит своими сочными нотами белых фруктов, цветов и трав.

Вино сочетается с блюдами из рыбы, птицы, морепродуктов, салатами и легкими закусками.

"Legende De Sud" — белое столовое вино, созданное из белых сортов винограда, выращенных на виноградниках разных регионов Франции. Его подача будет уместна для легких блюд из птицы и рыба, а также в качестве освежающего напитка в жаркое время года. Вино производится компанией Castel Groupe, которая является обладателем большого количества известных брендов и марок. В России ее представителем является Кастель Малезан. С 2008 года группа Кастель входит в холдинг Эноальянс.Эноальянс — мощная группа компаний, включающая в себя несколько французских негоциантских знатных фамильных домов, решивших скооперировать свои усилия на рынке. В Эноальянс входят следующие виноторговые компании: «Глоссман и К», «Промоком», «Винирама», «Андре Канкар Андре», «Селлье де Бейшак» и «Сокав». Группа Эноальянс предлагает вина, произведенные в областях Бордо, Лангедок-Руссильон, Бержерак и Гасконь. Компания выпускает качественные столовые и местные вина, а также вина категории АОС. Учитывая опыт и тонкое понимание психологии потребителя, компания очень быстро заняла свою нишу среди производителей региона Бордо. В 2008 году группа Эноальянс вошла в состав крупнейшей винной компании Франции — "Castel Freres". Сегодня около 60% продукции "Oenoalliance" распространяется во Франции, а 40% идет на экспорт более чем в 50 стран мира. У компании имеется экосертификат, подтверждающий право на производство органических вин. Стандарты качества вин подтверждены сертификатами BRC (Бритиш Ретейлер Консорциум) и IFS (Международный стандарт качества продуктов).

Вино бледно-золотистого цвета.

Мягкий, освежающий вкус вина отличается яблочными и цитрусовыми нотами, красивой кислотностью.

В аромате вина сочетаются свежие тона груши и персика, дубовые оттенки.

Вино является отличным аперитивом, подается к закускам и легким блюдам, хорошо сочетается с рыбой.

Для производства вина Primicia Blanco отборный виноград сорта Виура закупается у лучших виноградарей в Риоха Алавеса. За холодной мацерацией на протяжении 3 дней следует ферментация вина в дубовых бочках при контролируемой температуре 18°С, после чего вино выдерживается в течение 5 месяцев на осадке. Винодельческое хозяйство Бодегас Каза Примисиа расположено на юге Лагвардии недалеко от Кантабрианской гряды. Начало семейному бизнесу положил Хулиан Мадрид, построив погреб Heredad de Baroja в 1985 году. Сейчас в собственности семьи находится виноградники общей площадью 44 гектаров, на которых в основном культивируют сорта Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Каберне Совиньон. Также семья Мадрид контролирует качество урожая на 120 гектарах виноградников, принадлежащих их близким родственникам. Особое внимание в хозяйстве уделяют качеству и зрелости винограда, собирая его в достаточно рискованные сроки. За последние 4 года урожай в Винья Карравальсека собирали позже всех в Риохе.На винодельне не жалеют ни средств, ни времени на поиски бочек, идеально подходящих изготавливаемым здесь винам. Выдерживают вина в слегка обожженных дубовых бочках. Совсем недавно в Бодегас Каза Примисиа начали использовать бочки, изготовленные из французского дуба в Вогезе. Сейчас в погребе винодельни находится около 5500 бочек, средний возраст которых не более 3 лет. Ежегодно бочки обновляют на 33%. Для производства молодых вин используются более емкие цистерны из нержавеющей стали, мацерация в которых позволяет экстрагировать больше аромата и цвета.Вина "Бодегас Каза Примисиа" собрали множество наград на национальных и международных конкурсах, а также регулярно удостаиваются высоких рейтингов от луших мировых винных экспертов. 

Вино бледно-золотистого цвета.

Мягкий, освежающий вкус вина отличается яблочными и цитрусовыми нотами, красивой кислотностью.

В аромате вина сочетаются свежие тона груши и персика, дубовые оттенки.

Вино является отличным аперитивом, подается к закускам и легким блюдам, хорошо сочетается с рыбой.

Для производства вина Primicia Blanco отборный виноград сорта Виура закупается у лучших виноградарей в Риоха Алавеса. За холодной мацерацией на протяжении 3 дней следует ферментация вина в дубовых бочках при контролируемой температуре 18°С, после чего вино выдерживается в течение 5 месяцев на осадке. Винодельческое хозяйство Бодегас Каза Примисиа расположено на юге Лагвардии недалеко от Кантабрианской гряды. Начало семейному бизнесу положил Хулиан Мадрид, построив погреб Heredad de Baroja в 1985 году. Сейчас в собственности семьи находится виноградники общей площадью 44 гектаров, на которых в основном культивируют сорта Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Каберне Совиньон. Также семья Мадрид контролирует качество урожая на 120 гектарах виноградников, принадлежащих их близким родственникам. Особое внимание в хозяйстве уделяют качеству и зрелости винограда, собирая его в достаточно рискованные сроки. За последние 4 года урожай в Винья Карравальсека собирали позже всех в Риохе.На винодельне не жалеют ни средств, ни времени на поиски бочек, идеально подходящих изготавливаемым здесь винам. Выдерживают вина в слегка обожженных дубовых бочках. Совсем недавно в Бодегас Каза Примисиа начали использовать бочки, изготовленные из французского дуба в Вогезе. Сейчас в погребе винодельни находится около 5500 бочек, средний возраст которых не более 3 лет. Ежегодно бочки обновляют на 33%. Для производства молодых вин используются более емкие цистерны из нержавеющей стали, мацерация в которых позволяет экстрагировать больше аромата и цвета.Вина "Бодегас Каза Примисиа" собрали множество наград на национальных и международных конкурсах, а также регулярно удостаиваются высоких рейтингов от луших мировых винных экспертов. 

Вино насыщенного красно-вишневого цвета.

Вино отличается полным, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, умеренной, свежей кислотностью и приятным, сухим, слегка пряным послевкусием.

У вина интенсивный аромат, в котором солируют ноты зрелых красных фруктов, дополненные оттенками ванили и пряных специй, придающими букету сложность.

Вино гармонично сочетается с блюдами из риса, паэльей с мясом и овощами, морепродуктами, закусками, овощами, тапас, пастой, пиццей, сырами, вяленой свининой, жареной курицей и курицей-гриль.

Вина линейки "Numun" производятся из винограда, собранного в ночные часы. Ягоды транспортируют на винодельню при низкой температуре воздуха, поддерживая биодинамический цикл виноградников, сохраняя ароматический потенциал винограда и оптимизируя его качество. Вина "Нумун" отмечены наградами на международных конкурсах, а также специализированными журналами и винными справочниками по всему миру. "Numun" — это богатые и интенсивные вина. Откройте для себя подлунный мир с винами "Нумун"."Numun" Monastrell — молодое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Монастрель, собранный под лунным светом. Виноградные лозы выращиваются в самом сердце теплых полей Хумильи на известковых почвах. Собранный виноград подвергается тщательной сортировке. Затем проводится 48-часовая мацерация при контролируемой температуре, не превышающей 25 °C. Ферментация протекает при температуре 20-22 °C в стальных чанах. Выдерживается вино также в емкостях из нержавеющей стали вплоть до розлива. Вино гармонично сочетается с блюдами из риса, паэльей с мясом и овощами, морепродуктами, закусками, овощами, тапас, пастой, пиццей, сырами, вяленой свининой, жареной курицей и курицей-гриль."Нумун" Монастрель было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Portugal Wine Trophy, 2016" и "Austrian Wine Challenge, 2014", а также серебряной медалью — "Quality Competition DO Jumilla Wines, 2015".

Компания BSI (Bodegas San Isidro) была основана в 1934 году, во времена Гражданской войны в Испании, группой виноградарей (в настоящее время более 400 человек), которые с большими усилиями сделали эту винодельню одним из лидеров по производству вин. Винодельня расположена в Хумилье, на юго-востоке Испании, на земле с более чем 5000-летней винодельческой историей, восходящей к иберийскому периоду. BSI владеет более 3500 га виноградников, и большинство из них возделывается органическими методами, поддерживается низкая урожайность, за счет чего компания ежегодно получает урожаи действительно высокого качества. Все это позволяет BSI производить широкий ассортимент различных вин, среди которых каждый найдет себе что-либо по вкусу. Высокое качество вин BSI подтверждено многочисленными наградами и премиями, а также отзывами самых известных в мире винных критиков, винных изданий и гидов.

Вино насыщенного красно-вишневого цвета.

Вино отличается полным, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, умеренной, свежей кислотностью и приятным, сухим, слегка пряным послевкусием.

У вина интенсивный аромат, в котором солируют ноты зрелых красных фруктов, дополненные оттенками ванили и пряных специй, придающими букету сложность.

Вино гармонично сочетается с блюдами из риса, паэльей с мясом и овощами, морепродуктами, закусками, овощами, тапас, пастой, пиццей, сырами, вяленой свининой, жареной курицей и курицей-гриль.

Вина линейки "Numun" производятся из винограда, собранного в ночные часы. Ягоды транспортируют на винодельню при низкой температуре воздуха, поддерживая биодинамический цикл виноградников, сохраняя ароматический потенциал винограда и оптимизируя его качество. Вина "Нумун" отмечены наградами на международных конкурсах, а также специализированными журналами и винными справочниками по всему миру. "Numun" — это богатые и интенсивные вина. Откройте для себя подлунный мир с винами "Нумун"."Numun" Monastrell — молодое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Монастрель, собранный под лунным светом. Виноградные лозы выращиваются в самом сердце теплых полей Хумильи на известковых почвах. Собранный виноград подвергается тщательной сортировке. Затем проводится 48-часовая мацерация при контролируемой температуре, не превышающей 25 °C. Ферментация протекает при температуре 20-22 °C в стальных чанах. Выдерживается вино также в емкостях из нержавеющей стали вплоть до розлива. Вино гармонично сочетается с блюдами из риса, паэльей с мясом и овощами, морепродуктами, закусками, овощами, тапас, пастой, пиццей, сырами, вяленой свининой, жареной курицей и курицей-гриль."Нумун" Монастрель было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Portugal Wine Trophy, 2016" и "Austrian Wine Challenge, 2014", а также серебряной медалью — "Quality Competition DO Jumilla Wines, 2015".

Компания BSI (Bodegas San Isidro) была основана в 1934 году, во времена Гражданской войны в Испании, группой виноградарей (в настоящее время более 400 человек), которые с большими усилиями сделали эту винодельню одним из лидеров по производству вин. Винодельня расположена в Хумилье, на юго-востоке Испании, на земле с более чем 5000-летней винодельческой историей, восходящей к иберийскому периоду. BSI владеет более 3500 га виноградников, и большинство из них возделывается органическими методами, поддерживается низкая урожайность, за счет чего компания ежегодно получает урожаи действительно высокого качества. Все это позволяет BSI производить широкий ассортимент различных вин, среди которых каждый найдет себе что-либо по вкусу. Высокое качество вин BSI подтверждено многочисленными наградами и премиями, а также отзывами самых известных в мире винных критиков, винных изданий и гидов.

У вина бледно-розовій цвет.

Вкус вина изящный, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и тонкой кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, малины, лепестков роз и минералов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также отлично сочетается с морепродуктами, пастой, салатами и всевозможными блюдами азиатской кухни.

"La Merita" Rose, Vinho Verde DOC — освежающее розовое вино, демонстрирующее свежий, элегантный аромат и вкус. В его производстве используются традиционные португальские сорта винограда, выращенные на виноградниках Кампело. Урожай собирается механическим способом, затем ягоды сортируются и отправляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Потенциал вина 2-3 года.Винодельческий регион Vinho Verde впервые упоминается в 1606 году в официальных документах муниципалитета города Порту. Сейчас он хорошо известен в мире своими винами, также носящими название Виньо Верде (в переводе — зеленое вино). Эти чисто португальские вина получили такое обозначение не за цвет, а за молодость, т.е. за короткий период выдержки.

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.

У вина бледно-розовій цвет.

Вкус вина изящный, сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками и тонкой кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, малины, лепестков роз и минералов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также отлично сочетается с морепродуктами, пастой, салатами и всевозможными блюдами азиатской кухни.

"La Merita" Rose, Vinho Verde DOC — освежающее розовое вино, демонстрирующее свежий, элегантный аромат и вкус. В его производстве используются традиционные португальские сорта винограда, выращенные на виноградниках Кампело. Урожай собирается механическим способом, затем ягоды сортируются и отправляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Потенциал вина 2-3 года.Винодельческий регион Vinho Verde впервые упоминается в 1606 году в официальных документах муниципалитета города Порту. Сейчас он хорошо известен в мире своими винами, также носящими название Виньо Верде (в переводе — зеленое вино). Эти чисто португальские вина получили такое обозначение не за цвет, а за молодость, т.е. за короткий период выдержки.

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.

Вино светло-розового цвета.

У вина изящный, свежий фруктовый вкус со сбалансированной кислотностью.

Насыщенный аромат вина раскрывается привлекательными нотами малины и клубники.

Вино отлично подойдет для аперитива и для сопровождения легких закусок, десертов и фруктов.

Розовое сухое столовое вино "Berberana" Marino очаровывает свежим фруктовым ароматом. Винодельню Берберана основал Дон Мигель Мартинес Берберана около 140 лет назад в деревне Оллаури, в сердце Испании. Berberana — одна из старейших виноделен Риохи, а ее вина известны по всему миру. На протяжении нескольких десятилетий Берберана является синонимом качества. Винодельня постоянно развивается, и многие традиции испанских вин зародились именно здесь. Философия бренда такова: «Главное — создавать качественные вина по доступной цене». Стоит заметить, что Берберана производит вина различных ценовых категорий, но все они неизменно обладают высоким качеством и особенным стилем, присущим винам Риохи.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино светло-розового цвета.

У вина изящный, свежий фруктовый вкус со сбалансированной кислотностью.

Насыщенный аромат вина раскрывается привлекательными нотами малины и клубники.

Вино отлично подойдет для аперитива и для сопровождения легких закусок, десертов и фруктов.

Розовое сухое столовое вино "Berberana" Marino очаровывает свежим фруктовым ароматом. Винодельню Берберана основал Дон Мигель Мартинес Берберана около 140 лет назад в деревне Оллаури, в сердце Испании. Berberana — одна из старейших виноделен Риохи, а ее вина известны по всему миру. На протяжении нескольких десятилетий Берберана является синонимом качества. Винодельня постоянно развивается, и многие традиции испанских вин зародились именно здесь. Философия бренда такова: «Главное — создавать качественные вина по доступной цене». Стоит заметить, что Берберана производит вина различных ценовых категорий, но все они неизменно обладают высоким качеством и особенным стилем, присущим винам Риохи.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино блестящего желто-соломенного цвета.

У вина свежий, полный, сбалансированный вкус с оттенками фруктов.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами свежих и спелых тропических фруктов.

Вино отлично подойдет для аперитива и для сопровождения супов, легких блюд из рыбы, морепродуктов и закусок. Также может сочетаться с фруктами и десертами.

Белое сухое вино "Berberana" Marino очаровывает свежим цветочным ароматом. Винодельню Берберана основал Дон Мигель Мартинес Берберана около 140 лет назад в деревне Оллаури, в сердце Испании. Berberana — одна из старейших виноделен Риохи, а ее вина известны по всему миру. На протяжении нескольких десятилетий Берберана является синонимом качества. Винодельня постоянно развивается, и многие традиции испанских вин зародились именно здесь. Философия бренда такова: «Главное — создавать качественные вина по доступной цене». Стоит заметить, что Берберана производит вина различных ценовых категорий, но все они неизменно обладают высоким качеством и особенным стилем, присущим винам Риохи.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино блестящего желто-соломенного цвета.

У вина свежий, полный, сбалансированный вкус с оттенками фруктов.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами свежих и спелых тропических фруктов.

Вино отлично подойдет для аперитива и для сопровождения супов, легких блюд из рыбы, морепродуктов и закусок. Также может сочетаться с фруктами и десертами.

Белое сухое вино "Berberana" Marino очаровывает свежим цветочным ароматом. Винодельню Берберана основал Дон Мигель Мартинес Берберана около 140 лет назад в деревне Оллаури, в сердце Испании. Berberana — одна из старейших виноделен Риохи, а ее вина известны по всему миру. На протяжении нескольких десятилетий Берберана является синонимом качества. Винодельня постоянно развивается, и многие традиции испанских вин зародились именно здесь. Философия бренда такова: «Главное — создавать качественные вина по доступной цене». Стоит заметить, что Берберана производит вина различных ценовых категорий, но все они неизменно обладают высоким качеством и особенным стилем, присущим винам Риохи.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино светло-розового цвета.

Вино отличается легким, живым, приятным, питким, освежающим вкусом с нотками клубники, арбуза и соломы. Сочная ягодная кислинка украшает сухое послевкусие.

Яркий аромат вина переливается многогранными оттенками спелых фруктов и ягод.

Вино рекомендуется подавать к салатам, холодному мясу и мясу приготовленному на гриле.

"Montmeyrac" — линейка натуральных виноградных столовых вин от французской компании Les Grands Chais de France. Виноград для изготовления вин выращивается в разных уголках Франции. Все вина бренда — легкие, молодые, свежие, с умеренным уровнем алкоголя, не предназначенные для длительного хранения. Они очень гастрономичны и подойдут к широкому спектру блюд, прекрасно дополнят повседневную трапезу и пикники."Montmeyrac" Rose — яркое розовое сухое вино, изготовленное из винограда белых и красных сортов. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к салатам, холодному мясу и мясу приготовленному на гриле.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов Евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-розового цвета.

Вино отличается легким, живым, приятным, питким, освежающим вкусом с нотками клубники, арбуза и соломы. Сочная ягодная кислинка украшает сухое послевкусие.

Яркий аромат вина переливается многогранными оттенками спелых фруктов и ягод.

Вино рекомендуется подавать к салатам, холодному мясу и мясу приготовленному на гриле.

"Montmeyrac" — линейка натуральных виноградных столовых вин от французской компании Les Grands Chais de France. Виноград для изготовления вин выращивается в разных уголках Франции. Все вина бренда — легкие, молодые, свежие, с умеренным уровнем алкоголя, не предназначенные для длительного хранения. Они очень гастрономичны и подойдут к широкому спектру блюд, прекрасно дополнят повседневную трапезу и пикники."Montmeyrac" Rose — яркое розовое сухое вино, изготовленное из винограда белых и красных сортов. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к салатам, холодному мясу и мясу приготовленному на гриле.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов Евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет вина варьируется от светло-розового до темно розового.

Полный и гармоничный вкус вина наполнен нотами зрелых фруктов и ягод. Послевкусие приятное.

Выразительный аромат вина демонстрирует щедрые фруктово-ягодные оттенки.

Вино хорошо дополнит холодные закуски, блюда из рыбы, морепродукты, фрукты и ягоды.

Гармоничное вино "Винодельня Алушта" Сухое Розовое изготовлено из европейских сортов винограда, произрастающих на собственных виноградниках компании, принадлежащих филиалу "Алушта". Все этапы создания вина, включая розлив, осуществляют в Алуште. Выразительный фруктово-ягодный аромат и полный вкус вина делают его прекрасной парой для сопровождения холодных закусок, рыбы, ягод и фруктов. Специалисты рекомендуют декантировать вино "Winery Alushta" Dry Rose за 20-30 минут до употребления.Вина бренда "Винодельня Алушта" производятся на Алуштинской винодельне, которая начала свою работу в 1830 году, а в 1936 стала частью Массандры. Винодельня производит широкий ассортимент разнообразных вин — от портвейнов до сухих, мускатов, мадер и мускателей. Алуштинская винодельня вошла в число первых, кто применил классические технологии производства для изготовления полусладких вин. Благодаря богатому опыту и прогрессивному подходу виноделов, вина бренда получаются нежными и утонченными, со сбалансированной кислотностью и ярким ароматом, насыщенной и гармоничной вкусовой палитрой. "Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод с своими виноградниками занимает более 400 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день.Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Цвет вина варьируется от светло-розового до темно розового.

Полный и гармоничный вкус вина наполнен нотами зрелых фруктов и ягод. Послевкусие приятное.

Выразительный аромат вина демонстрирует щедрые фруктово-ягодные оттенки.

Вино хорошо дополнит холодные закуски, блюда из рыбы, морепродукты, фрукты и ягоды.

Гармоничное вино "Винодельня Алушта" Сухое Розовое изготовлено из европейских сортов винограда, произрастающих на собственных виноградниках компании, принадлежащих филиалу "Алушта". Все этапы создания вина, включая розлив, осуществляют в Алуште. Выразительный фруктово-ягодный аромат и полный вкус вина делают его прекрасной парой для сопровождения холодных закусок, рыбы, ягод и фруктов. Специалисты рекомендуют декантировать вино "Winery Alushta" Dry Rose за 20-30 минут до употребления.Вина бренда "Винодельня Алушта" производятся на Алуштинской винодельне, которая начала свою работу в 1830 году, а в 1936 стала частью Массандры. Винодельня производит широкий ассортимент разнообразных вин — от портвейнов до сухих, мускатов, мадер и мускателей. Алуштинская винодельня вошла в число первых, кто применил классические технологии производства для изготовления полусладких вин. Благодаря богатому опыту и прогрессивному подходу виноделов, вина бренда получаются нежными и утонченными, со сбалансированной кислотностью и ярким ароматом, насыщенной и гармоничной вкусовой палитрой. "Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод с своими виноградниками занимает более 400 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день.Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино демонстрирует красно-гранатовый цвет с легкими лиловыми бликами.

Вино интригует округлым, элегантным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, легкими сливочными нюансами и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот малины, вишни, сливы, ежевики, специй и черного перца.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, барбекю, шашлыком, сырами.

"Laltre" — молодое красное вино, изготовленное из двух испанских автохтонных сортов винограда — Монастрель и Гарнача с добавлением небольшого количества международного винограда сорта Мерло. Все сорта выращены на органических виноградниках, сертифицированной организацией CCPAE. После ферментации вино было выдержано 4 месяца в бочках из французского дуба. Очень интересная, оригинальная этикетка вина "Лальтре" ("Другой") выполнена в технике, которая в Каталонии называется "голова и хвост", а мы ее знаем как "палиндром". Когда мы смотрим на этикетку привычным образом, то видим одного человека, а если перевернуть бутылку вверх ногами, то совсем другого.  

Вино демонстрирует красно-гранатовый цвет с легкими лиловыми бликами.

Вино интригует округлым, элегантным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, легкими сливочными нюансами и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот малины, вишни, сливы, ежевики, специй и черного перца.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, барбекю, шашлыком, сырами.

"Laltre" — молодое красное вино, изготовленное из двух испанских автохтонных сортов винограда — Монастрель и Гарнача с добавлением небольшого количества международного винограда сорта Мерло. Все сорта выращены на органических виноградниках, сертифицированной организацией CCPAE. После ферментации вино было выдержано 4 месяца в бочках из французского дуба. Очень интересная, оригинальная этикетка вина "Лальтре" ("Другой") выполнена в технике, которая в Каталонии называется "голова и хвост", а мы ее знаем как "палиндром". Когда мы смотрим на этикетку привычным образом, то видим одного человека, а если перевернуть бутылку вверх ногами, то совсем другого.  

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует свежий, сочный, округлый вкус и мягкую текстуру. Нотки зеленого яблока, дыни и цитрусовых украшены нюансами белого перца. Вино обладает хорошим балансом и долгим, устойчивым послевкусием.

В аромате вина преобладают нотки экзотических фруктов, меда и акценты полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, молодыми сырами. Его также можно подавать в качестве аперитива.

Для того, чтобы создать вино "Colle del Mandorlo" Bianco, в регионе Сицилия выращивают белые сорта винограда, характерные для этой местности. Виноградники расположены на высоте 700 м над уровнем моря, преимущественно на песчаных почвах, средний возраст используемых лоз составляет 20 лет. Урожай собирают вручную, ягоды подвергают деликатному прессованию и ферментации в термочанах из нержавеющей стали. Выдерживают вино на осадке в течение 5 месяцев в стальных резервуарах. В результате "Колле дель Мандорло" Бьянко приобретает изысканный аромат с нотками экзотических фруктов и свежий, мягкий вкус.

История сицилийского фермерского поместья Феудо Монтони уходит вглубь веков. Менялись владельцы поместья — от нормандской королевской семьи до местного нобилитета, но одно осталось неизменным — элитные виноградники с известными во всем мире лозами Неро д`Авола и высококачественное вино из этого сорта. Семейство Сиречи приобрело в собственность земли Feudo Montoni в начале XX века. В самом центре поместья располагается балио — типичная старинная сицилийская постройка в форме прямоугольника, внутри которой находится небольшой дворик. Раньше крестьяне поместья разводили овец, отсюда название — Feudo Montoni, сейчас же здесь в основном выращивают виноград. Средневековый герб украшает главный вход в балио, а в знаменитом погребе, где выдерживается вино, хранится камень с датой его постройки — 1469. "Я продолжаю старые традиции поместья и создаю новые", — говорит Фабио Серичи — сегодняшний владелец Феудо Монтони, который начал производить несколько лет назад собственные вина под именем "Feudo Montoni".На виноградниках выращиваются разные сорта винограда, но Фабио Сиречи ограничивается производством вин только из 2 сортов: Неро д’Авола и Катарратто. По его мнению, Неро д’Авола — самый харизматичный сицилийский виноград. Остальной урожай идет на продажу крупным и хорошо известным производителям Сицилии. Виноград Неро д’Авола продавался винодельческому хозяйству Tasca d’Almerita для создания культового вина "Tasca d’Almerita Rosso del Conte". Но в 1999 году Фабио Сиречи решил сам производить вино. За короткий срок он смог наладить собственное производство и выпускать новое концептуальное вино из красного сорта Неро д’Авола, признанное такими винными экспертами шедевром сортового жанра. Главный секрет Неро д’Авола из Feudo Montoni кроется в особом клоне, который больше нигде не произрастает. Земли Feudo Montoni, находясь в изолированной местности в окружении зеленых холмов с небольшими посадками пшеницы, смогли сохранить неповторимый сорт Неро д’Авола без генетических мутаций. Площадь виноградника с 50-летними лозами составляет 5 гектаров, в год изготавливается всего 20 тысяч бутылок.Основные принципы винодельческой философии Фабио Сиречи:  — чистые древние клоны; — небольшая урожайность;  — ручной сбор винограда с августа по ноябрь;  — долгая мацерация (до 25 дней);  — использование натуральных дрожжей;  — выдержка в бочках, изготовленных из очень качественной французской древесины;  — минимальное влияние на природу вина со стороны энолога и исключение таких процессов, как осветление, понижение градуса и фильтрация. Вина Феудо Монтони высоко оцениваются винными экспертами во многих странах, а о самом Фабио говорят как о "восходящей звезде" виноделия. Стиль высококачественных вин Feudo Montoni можно охарактеризовать как ювелирно сбалансированный, мощный и элегантный.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует свежий, сочный, округлый вкус и мягкую текстуру. Нотки зеленого яблока, дыни и цитрусовых украшены нюансами белого перца. Вино обладает хорошим балансом и долгим, устойчивым послевкусием.

В аромате вина преобладают нотки экзотических фруктов, меда и акценты полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, молодыми сырами. Его также можно подавать в качестве аперитива.

Для того, чтобы создать вино "Colle del Mandorlo" Bianco, в регионе Сицилия выращивают белые сорта винограда, характерные для этой местности. Виноградники расположены на высоте 700 м над уровнем моря, преимущественно на песчаных почвах, средний возраст используемых лоз составляет 20 лет. Урожай собирают вручную, ягоды подвергают деликатному прессованию и ферментации в термочанах из нержавеющей стали. Выдерживают вино на осадке в течение 5 месяцев в стальных резервуарах. В результате "Колле дель Мандорло" Бьянко приобретает изысканный аромат с нотками экзотических фруктов и свежий, мягкий вкус.

История сицилийского фермерского поместья Феудо Монтони уходит вглубь веков. Менялись владельцы поместья — от нормандской королевской семьи до местного нобилитета, но одно осталось неизменным — элитные виноградники с известными во всем мире лозами Неро д`Авола и высококачественное вино из этого сорта. Семейство Сиречи приобрело в собственность земли Feudo Montoni в начале XX века. В самом центре поместья располагается балио — типичная старинная сицилийская постройка в форме прямоугольника, внутри которой находится небольшой дворик. Раньше крестьяне поместья разводили овец, отсюда название — Feudo Montoni, сейчас же здесь в основном выращивают виноград. Средневековый герб украшает главный вход в балио, а в знаменитом погребе, где выдерживается вино, хранится камень с датой его постройки — 1469. "Я продолжаю старые традиции поместья и создаю новые", — говорит Фабио Серичи — сегодняшний владелец Феудо Монтони, который начал производить несколько лет назад собственные вина под именем "Feudo Montoni".На виноградниках выращиваются разные сорта винограда, но Фабио Сиречи ограничивается производством вин только из 2 сортов: Неро д’Авола и Катарратто. По его мнению, Неро д’Авола — самый харизматичный сицилийский виноград. Остальной урожай идет на продажу крупным и хорошо известным производителям Сицилии. Виноград Неро д’Авола продавался винодельческому хозяйству Tasca d’Almerita для создания культового вина "Tasca d’Almerita Rosso del Conte". Но в 1999 году Фабио Сиречи решил сам производить вино. За короткий срок он смог наладить собственное производство и выпускать новое концептуальное вино из красного сорта Неро д’Авола, признанное такими винными экспертами шедевром сортового жанра. Главный секрет Неро д’Авола из Feudo Montoni кроется в особом клоне, который больше нигде не произрастает. Земли Feudo Montoni, находясь в изолированной местности в окружении зеленых холмов с небольшими посадками пшеницы, смогли сохранить неповторимый сорт Неро д’Авола без генетических мутаций. Площадь виноградника с 50-летними лозами составляет 5 гектаров, в год изготавливается всего 20 тысяч бутылок.Основные принципы винодельческой философии Фабио Сиречи:  — чистые древние клоны; — небольшая урожайность;  — ручной сбор винограда с августа по ноябрь;  — долгая мацерация (до 25 дней);  — использование натуральных дрожжей;  — выдержка в бочках, изготовленных из очень качественной французской древесины;  — минимальное влияние на природу вина со стороны энолога и исключение таких процессов, как осветление, понижение градуса и фильтрация. Вина Феудо Монтони высоко оцениваются винными экспертами во многих странах, а о самом Фабио говорят как о "восходящей звезде" виноделия. Стиль высококачественных вин Feudo Montoni можно охарактеризовать как ювелирно сбалансированный, мощный и элегантный.

Вино имеет насыщенный темно-вишневый цвет.

Вкус вина сильный, богатый и плотный с длительным, приятным послевкусием.

Интенсивный букет вина наполнен ароматами спелых фруктов и конфитюра, которые переплетаются с нюансами лакрицы и поджареного кофе.

Вино превосходно сочетается с красным мясом (ягнятина, говядина), приготовленным со специями на гриле. Оно также составит чудесную пару с хамоном и сырами из козьего или овечьего молока.

Bodegas El Nido, "Clio", 2011 – красное сухое вино, производимое из виноградных сортов Каберне Совиньон и Монастрель, выращиваемых в испанской провинции Хумилья. Урожай собирают в несколько проходов, начиная со второй половины сентября и до середины октября, когда ягоды достигают высокой степени зрелости. Процесс брожения происходит в новых дубовых бочках, затем молодое вино выдерживают в течение 24 месяцев в бочках из французского и американского дуба. "Clio" производится в ограниченном количестве — не более 40 000 бутылок в год и имеет большой потенциал хранения.

Вино имеет насыщенный темно-вишневый цвет.

Вкус вина сильный, богатый и плотный с длительным, приятным послевкусием.

Интенсивный букет вина наполнен ароматами спелых фруктов и конфитюра, которые переплетаются с нюансами лакрицы и поджареного кофе.

Вино превосходно сочетается с красным мясом (ягнятина, говядина), приготовленным со специями на гриле. Оно также составит чудесную пару с хамоном и сырами из козьего или овечьего молока.

Bodegas El Nido, "Clio", 2011 – красное сухое вино, производимое из виноградных сортов Каберне Совиньон и Монастрель, выращиваемых в испанской провинции Хумилья. Урожай собирают в несколько проходов, начиная со второй половины сентября и до середины октября, когда ягоды достигают высокой степени зрелости. Процесс брожения происходит в новых дубовых бочках, затем молодое вино выдерживают в течение 24 месяцев в бочках из французского и американского дуба. "Clio" производится в ограниченном количестве — не более 40 000 бутылок в год и имеет большой потенциал хранения.